スパイスバターで焼いたズッキーニ。 オーブンで焼いたズッキーニの作り方 オーブンでチーズと一緒に焼いたズッキーニ
オーブンで丸く（または他の形にカットして）ズッキーニは、ジューシーで軽く、栄養があります。 ズッキーニの太いリングは非常に素早く焼き上げられ、ジューシーで水っぽい果肉が豊かな味わいで内部に残ります。 特に芳香性のスパイスやオイルを使用する場合。 そして外側は、野菜を赤みを帯びた色にすることができます。
材料：
- 1つまたは2つの大きなズッキーニ;
- 挽いた赤唐辛子;
- 植物油;
ズッキーニの焼き方：
レシピは非常に簡単です。 流水で野菜をすすぐ。 ズッキーニが大きくて古い場合は、種を取り除くか、皮をむいてください。 それでも、若い製品を使用する方が良いです。
太い輪切りにする。
天板に並べます。
植物油で潤滑します。
塩、赤唐辛子をふりかける。
そして180℃に予熱したオーブンに15～20分入れます。
準備ができていることは、金色の地殻によって理解できます。 また、ズッキーニをフォークで突き刺すことは不必要ではありません-それが柔らかい場合は、ジュースが流れ出します-それで準備完了です！
ご飯やフレッシュサラダと一緒にお召し上がりください。 ボナペティ！
ズッキーニを焼くもの
同様に、ズッキーニが料理の基本です。 油とスパイスで焼くだけ、これも美味しい。 また、追加の成分を追加して、満腹感、カロリー量、味に新鮮さを加えることができます.
準備が整う約5分前に、野菜のリングにサワークリームまたはマヨネーズをよく塗ります。 乳製品にニンニクと新鮮なハーブを加えます。 キッチン全体に香りが広がります！ 別のオプションは、おろし金のチーズです。硬いチーズを取り、その上にズッキーニを軽く振りかけます。 チーズは茶色になり、地殻をつかみ、その下に夏野菜のすべてのジュースが残ります。
そして、ここに別のアイデアがあります：甘いトマトを大きな輪に切ります。 以前に油を塗ったズッキーニの上に置きます。 塩とコショウ。 そして200℃のオーブンで焼きます。 野菜が沸騰して茶色にならないように、高温を選択してください。
ズッキーニの焼き方は？ コメントに書いてください。
23.06.2019
ズッキーニはズッキーニの一種で、熟すのがとても早く、風味がマイルドです。 さらに、ズッキーニは皮が濃い緑色で果肉が密で、サイズが小さく、種が非常に小さいため、通常、この野菜は皮をむく必要はありません。 ズッキーニを、特に食事の栄養において人気のある製品にしたのは、これらの性質です。 しかし、オーブンでそれを調理する最良の方法は何ですか?
ここには余分なものは何もないので、健康と体型を気にするすべての人にとって理想的な選択肢です. 理想的には、イタリア産のパルメザン チーズを使用する必要がありますが、入手できない場合は、熟成度の低い品種を使用できます。 ハーブのセットはあなたの裁量で変更できます。 この料理は、1回の使用に最適で、パスタ、米、肉、鶏肉、魚との組み合わせに最適です.
材料：
- ズッキーニ - 3個;
- オリーブ オイル - 2 テーブル。 スプーン;
- パルメザン - 40 g;
- タイム、オレガノ - 小さじ1/2。 スプーン;
- バジル（小枝） - 3個;
- 乾燥したニンニク - 小さじ1/3。 スプーン;
- 粗塩;
- 挽いた白胡椒。
調理方法：
- オーブンを190度に予熱します。 天板にホイルを置きます。
- ドライハーブをすり鉢で混ぜます。 塩と刻んだフレッシュバジルの葉を加えます。
- オリーブオイルを注ぐ。
- ズッキーニを洗い、茎を切り落とします。 縦に4つに切り、横にそれぞれ半分に切る。
- 準備したズッキーニにハーブオイルをまぶします。
- 細かくすりおろしたパルメザンチーズをのせ、天板にのせます。 スライスの間にスペースを空けてください。
- きつね色になるまで約20分間調理します。 最後の 5 分間は、グリルをオンにすることができます。
消化しやすい鶏肉と野菜が助けてくれるので、体型も消化も悪くない大満足の組み合わせです。 調和を保つことが重要な場合は、焼く前に肉を揚げないでください。これは、調理時間にほとんど影響しません。 あなたの好みに応じて野菜のセットを選択してください。ここでの主なことは、製品の数を推測することです。 でも、余ったら並べて同じように焼いてもOK。 同じスキームに従って、ズッキーニをひき肉と一緒にオーブンで調理できます。
材料：
- ズッキーニ - 4個;
- ピーマン - 2個;
- チキンフィレ - 400 g;
- バルブ;
- サワークリーム - 150 g;
- ディルの束 - 3個;
- 卵 - 2個;
- 塩;
- 植物油。
調理方法：
おいしい野菜を提供する別の人気のある方法。 チキンの詰め物とは異なり、ここのズッキーニは詰め物が少なく、肉料理の追加としてうまく機能し、ご飯との相性も抜群です. 必要に応じて、フィリングに混ぜて、他の製品と一緒に焼くことができます。 あなたの好みに応じてチーズを選んでください。
材料：
- ズッキーニ - 3個;
- チェリートマト - 100g;
- オリーブ - 100 g;
- モッツァレラチーズ - 200 g;
- パン粉 - 200 g;
- 卵 - 2個;
- パセリの房 - 2個;
- バター;
- 塩。
調理方法：
- ズッキーニを洗い、縦半分に切る。 真ん中を取り出す。
- 内部にバターを塗り、200度で10分間焼きます。
- モッツァレラチーズをすりおろし、卵と混ぜます。 塩。
- トマトは四等分に切り、オリーブは輪切りにする。
- チーズと卵塊を混ぜます。
- ここに刻んだパセリ、パン粉も追加します。 ご飯を入れる場合は、パン粉は入れないでください。
- 準備したボートにこの詰め物を詰めます。 オーブンの温度を下げずに、さらに30分焼きます。
皆さんこんにちは！ 夏の暑い時期は、重い食べ物は必ずしも適切ではなく、冬ほど食べたくない. したがって、ホステスは家族の食事に夏のメニューを含め始めています。 そして、ほとんどの場合、それらはテーブルに表示されます：冷たい、野菜のサラダ、そしてもちろん、それらがない場合）。
しかし、これらの人気のある料理とともに、非常に健康的な野菜であるズッキーニを使った料理も競います。 通常のおやつはほとんどの場合、オーブンで焼いたズッキーニのさまざまなオプションです。 今日お話しするのは、後者のタイプの食品についてです。
確かに、このシンプルに見える野菜から、特にすべてのレシピが美味しくて複雑ではないため、非常にスパイシーで魅力的な料理を作ることができます. また、揚げるのではなく焼くことで、食べ物も健康になります。 また、このスナックには最小限のカロリーしか含まれていないため、子供と高齢者の両方が使用できます。 そして、ズッキーニは私たちの時代に重要なアレルギーを引き起こさないので、どんな形でも食べることができます。
おそらく多くの人は、以下に説明する調理方法に精通しています。 すべてがとても美味しくてジューシーで、離れることは不可能なので、間違いなく需要があると思います。
そのようなテクノロジーを使用したことがない場合は、早急に修正してください。あなたの期待がすべて無駄になることはないと確信しています。 さて、十分な言葉です！ 最終結果を見てください、あなたは間違いなく唾液を分泌します）。
材料：
- ズッキーニ - 2個;
- トマト - 3〜4個;
- 卵 - 1個;
- チーズ - 300グラム;
- 塩 - 味わう;
- サワークリーム - 200グラム;
- スパイシーハーブ - 小さじ1;
- にんにく - 3～4片。
調理方法：
1.ズッキーニはよく洗い、厚さ1cm程度の輪切りにする。
皮と種と一緒に調理できるように、若いズッキーニを選びます。
2. グラタン皿に油を塗る。 カットリングを2層に重ねます。
3. トマトも洗って輪切りにする。
しっかりとした品種のトマトを必ずとってください。
4.次のレイヤーの上にしっかりと置きます。
5. ボウルにサワークリームを入れ、卵を溶きほぐし、塩とハーブで味を調えます。
次に、にんにくを絞り、均一になるまでよく混ぜます。
6. このソースを敷いた天板に野菜をのせます。
7. 粗いおろし器でチーズをすりおろします。
8.そして、上からワークピースでそれらを埋めます。 190度に予熱したオーブンで30分焼きます。
9.皿を少し冷やして食事に入れるだけです）。
ひき肉をオーブンで詰めて焼いたズッキーニのレシピ
家族に男性が多い場合は、男性の好みやニーズを満たすために、夕食に次の料理を提供してみてください。 私たちの家族では、そのようなズッキーニ肉の「切り株」は大成功です。
材料：
- ズッキーニ - 2個;
- タマネギ - 1個;
- ひき肉 - 500グラム;
- 塩、コショウ - 味わう;
- サワークリーム - 200〜300グラム;
- フレッシュグリーン - 1束（任意）;
- チーズ - 250グラム;
- スパイス - 味わうために。
調理方法：
1. ズッキーニを洗い、5～6cmの棒状に切る。
2.小さじ1杯を使用して、パルプを引き出しますが、底が残るようにします。 カップの形で空白を取得する必要があります。
3. ズッキーニの果肉をみじん切りにする。
4. たまねぎは皮をむき、みじん切りにする。 植物油で揚げる。
5.次に、ひき肉と準備したパルプを玉ねぎと一緒に鍋に加えます。 コショウと塩で味を調え、すべてを混ぜる。 5〜7分間揚げます。
ひき肉は豚肉と牛肉を使用する方が良いです。
6.ベーキングシートを取り、油でグリースを塗り、「グラス」を並べ、野菜と一緒にひき肉を入れます。
7.天板をオーブンに入れ、180度で20分焼く。
8. その間にソースを準備します。サワー クリームと細かく刻んだ新鮮なハーブとスパイスを混ぜます。
9. 時間の終わりに、すべてをソースで満たします。
10. チーズをすりおろし、各「カップ」の上に振りかけます。 温度を160度に下げながら、オーブンに10〜15分間戻します。
11.すべての準備が整いました！ フレッシュトマトと一緒にどうぞ！
チーズとにんにくを使った簡単レシピ
材料：
- ズッキーニ - 2個;
- プロヴァンスのハーブ - 小さじ0.5;
- 塩 - ピンチ;
- にんにく - 3片;
- チーズ - 100〜150グラム;
- オリーブオイル - 大さじ1。 スプーン;
- 新鮮なパセリ - サービング用。
調理方法：
1. まず、チーズをすりおろします。
2. ハーブ、塩、つぶしたにんにくを混ぜます。
3. ズッキーニは洗って縦4等分に切る。 そして、得られたチーズの塊でそれらを転がし、天板に置きます。 この場合、フォームを油紙またはホイルで覆うことを忘れないでください。
ブランクに少量のオリーブオイルを振りかけ、180度に予熱したオーブンに15分間入れる必要があります。
4.グリルモードがある場合は、2〜3分間オンにし、そうでない場合は、度を追加して皿を焦がします。 皿を少し冷やして皿にのせ、みじん切りにした新鮮なパセリを上に振りかけ、おろしたチーズを追加してすぐに出すこともできます!
オーブンでズッキーニを調理するためのダイエットレシピ
レシピではなく、発見もありました。 ズッキーニがベーキングバッグで調理できるとは思いもしませんでした。 これはおいしいだけでなく、非常に便利であることがわかりました。 ビデオのプロットを見て、説明されている方法に従って正確に調理することをお勧めします!
必要なもの：小麦粉、塩、植物油、ズッキーニ、袋。 スナックはとてもサクサクです。
じゃがいもですばやくおいしいズッキーニを調理する
じゃがいもとトマトを加えて、この野菜からおいしいキャセロールを作ることもできます。 サワークリームソースと粉チーズもお忘れなく！
材料：
- ズッキーニ - 1個;
- トマト - 2個;
- じゃがいも - 2個;
- にんにく - 2～3片;
- サワークリーム - 50〜70ml;
- チーズ - 150グラム;
- 塩 - 味わう;
- 植物油 - 大さじ1。 スプーン;
- グリーン - 味わうために。
調理方法：
1.野菜、つまりズッキーニ、トマト、ジャガイモは洗って丸く切る必要があります。 まずじゃがいもは皮をむきます。
2. 別のボウルに、サワークリーム、にんにくのみじん切り、塩を混ぜてソースを作る。
3. 天板に植物油を塗る。 みじん切りにした野菜を下の写真のように並べます。
4. すべてをソースで満たします。
5. とろけるチーズをのせる。
6.ワークピースを170度に予熱したオーブンに入れ、シチューを20〜30分間煮ます。 提供する前に新鮮なハーブを飾ります。
ズッキーニの肉詰め レシピ・作り方
また、何らかのお祝いを計画している場合は、次のオプションを使用して、ズッキーニから食用の「ボート」を作ることができます。 ひき肉は、豚肉や牛肉だけでなく、鶏肉も使用できます。
材料：
- ひき肉 - 300グラム;
- 弓 - 1個;
- チーズ - 200グラム;
- マヨネーズ - 50〜70ml;
- にんじん - 1個;
- にんにく - 2片;
- ズッキーニ - 2大;
- 塩、コショウ - 味わう;
- 砂糖 - 小さじ1/2;
- チェリートマト - 15〜20個;
- 卵 - 1個。
調理方法：
1.すべての野菜を洗い、皮をむきます。 タマネギは小さな立方体に切る。
2. にんじんをすりおろし器ですりおろします。
3.プレスににんにくを通す。 一方、ズッキーニは縦に切り、果肉と種を注意深く取り除く必要がありますが、すべての果肉を取り除く必要はありません。 あなたは「ボート」を手に入れるべきです。
4. ボウルにひき肉と玉ねぎ、にんじん、にんにくを入れて混ぜる。 卵、塩、スパイス、砂糖を加えます。 つぶしたズッキーニの果肉を加える。 塊を手でよく混ぜます。
5. 「ボート」にひき肉の半分を入れます。
6.きれいなチェリートマトの半分を上に押します。 マヨネーズで層にグリースを塗ることを忘れないでください。 また、みじん切りにした野菜を好みや希望に合わせて追加します。
7. ひき肉の層で全体を覆います。 天板に植物油を塗り、ブランクをバレルにしっかりと並べ、ホイルで覆い、200度に予熱したオーブンで30〜40分間、ひき肉の準備が整うまで焼きます。
8.この時点で、粗いおろし器でチーズをすりおろし、マヨネーズと混ぜます。 この混合物で熱い完成した「ボート」に注油し、オーブンで5〜7分間放置して茶色にします。 緑と一緒にお召し上がりください。
カッテージ チーズとズッキーニを調理するおいしい方法
そして今、私はあなたの注意を喚起したいと思います - ズッキーニとカッテージチーズ、それらは非常にシンプルで素早く作ることができます。 そして、必ず新鮮なハーブを追加してください。「指をなめる」だけです。
材料：
- ズッキーニ - 3個;
- カッテージチーズ - 200〜250グラム;
- 卵 - 1個;
- 塩、コショウ - 味わう;
- グリーン - 味わうために。
調理方法：
1. ズッキーニを洗って皮をむく。 縦半分に切る。 スプーンを使って芯をすくい取ります。
2.カッテージチーズに塩コショウをする。 緑をすすぎ、乾かし、細かく刻む。 カッテージ チーズとハーブ、塩、コショウを混ぜます。
3. 準備したズッキーニにカードフィリングを詰めます。
4.「ボート」を互いに接続します。
5.ベーキングディッシュに植物油を塗り、製品を置きます。 少量の水を注ぎ、野菜が柔らかくなるまでオーブンで焼きます。
6. 最終的には、すべてがおいしくおいしく見えるのはこのためです。
オーブンでチキンとズッキーニ - すばやくおいしい
結論として、私はあなたに普遍的な料理を提供したいと思います。 すべてがいつものようにシンプルで低カロリーです。 一般的に、健康と食欲のために料理をしてください！
ご覧のとおり、オーブンで調理するズッキーニには興味深いレシピがたくさんあります。 すべての方法は非常にシンプルで高速で、見た目も見栄えがよく、もちろんめちゃくちゃ美味しいです。 とりわけ、そのような料理も非常に健康的であることにもう一度注意してください。
ここには特別な料理の秘密はありません。私がアドバイスする唯一のことは、若いズッキーニを使用して、皮と種の両方を使用することです. まあ、それはテクニックとあなたの好みの問題です。 これですべてです。また会いましょう！
つぶやき
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カロリー: 514
調理時間: 60
タンパク質/100g: 1
炭水化物/100g: 4
ズッキーニは、非常に多くの面白くておいしい料理を作ることができるので、一年中食べても飽きることがないように見える素晴らしいダイエット製品です。 ズッキーニには味がないので、ショーを支配する適切な「会社」を選択する必要があります。
にんにくを入れたスパイシーなオイルでオーブンで焼いたズッキーニに注目します。
材料：
- ズッキーニ 3本
- 大さじ1～2 オリーブオイル、
- にんにく 3～4かけ
- 大さじ1 オレガノ、
- パプリカ、
- カレー、
- ブラックペッパー、
- 味に塩。
自宅で調理する方法
オーブンで焼く前にズッキーニをすすぎ、かなり薄い円に切ります。 薄ければ薄いほど、皿の準備は速くなりますが、無理をしないでください。薄すぎるスライスは、オーブンで簡単に燃え尽きる可能性があります。 同じ太さの円を作ろうとすることが重要です。
スパイシー オイルを調理します。 にんにくをプレス機でオリーブオイルに絞ります。 オレガノと他のスパイスを加えます。 よく混ぜます。
クッキングシートを敷いた天板にズッキーニのスライスを置きます。 塩。 スパイシーなオイルをまぶします。 ズッキーニの各円がスパイスとニンニクの香りで飽和するようによく混ぜます。
天板を180度に予熱したオーブンまたはエアグリルに40〜60分間送ります。 この間にズッキーニを数回かき混ぜます。
オーブンで焼いたズッキーニは、おかずとして温かいうちに召し上がれます（たとえば、