コーヒーマシンのメニューで調理できるもの。 コーヒーマシンでさまざまなコーヒーを作るためのレシピ。 自宅でココチーノを作るプロセス

最新のコーヒーマシンの機能により、最高のコーヒーハウスで提供されるものに匹敵するおいしい飲み物を自宅で準備することができます。 このようなユニットの可能性は、設定とあなたの想像力によってのみ制限されます。 コーヒーマシンを購入すると、メーカーからレシピが載った本が付属します。 基本的なコーヒーを作るのに使えます。 オリジナルのコーヒードリンクを得るには、伝統的なレシピを少し多様化する必要があります。

エスプレッソベースのドリンク

エスプレッソは最も濃縮された濃厚なコーヒーで、ほとんどのコーヒーカクテルのベースとして使用できます。 デロンギのコーヒーマシンでエスプレッソを準備するには、特別に装備されたプラットフォームで小さなカップを温め、ノズルの下に置き、挽いたコーヒー容器に中挽きの豆を入れ、適切なモードでボタンを押す必要があります。

エスプレッソをキャラメル状に濃くするには、コーヒー粉をよく圧縮することが重要です。 基本レシピをベースにエスプレッソドピオも作れます。 1つの容器に2倍分の濃縮ドリンクを注ぎます。 エスプレッソマキアートはコーヒーショップでよく見かけます。 自宅でも準備することができます。 これを行うには、カプチナトーレで泡立てたミルクフォームをドピオドリンクの上にスプーン数杯加えるだけです。

エスプレッソにナル甘酒を小さじ1杯加えて味わうと、エスプレッソコレットが出来上がります。 ドリンクにレモン汁を数滴加えて飲むのもオリジナルです。 これでエスプレッソ・ロマーノが出来上がります。 数回ストロークすると、いつもの朝の香りが新しい香りで満たされます。

エスプレッソとミルクベースのドリンク

カプチーノ用のミルクの種類

意見：	タイプ：	脂肪の割合:	音量：	価格、こすります。）：	写真：
ペトモル	UHT	3,2%	950ml	98
村の家	UHT	3,2%	925ml	125
パルマラット ナチュラ プレミアム	UHT	3,5%	1000ml	99
プロストックヴァシノが選択されました	低温殺菌された	3,4-4,5%	930ml	82
ヴァリオ セレクト UHT	UHT	3,5-4,5%	1000ml	98
M・リアノゾフスコエ	UHT	3,2%	950ml	86

ほとんどのコーヒー愛好家のお気に入りは、香り高く繊細なカプチーノです。 デロンギまたはフィリップスのコーヒーマシンでコーヒーを作るには、幅の広いカップを温め、エスプレッソを準備し、ミルクを同じ割合で加え、エアリーな泡でミルクコーヒーを覆う必要があります。 Saeco 自動コーヒーマシンでは、このプロセスはほとんど人間の介入なしで行われます。 あなたがしなければならないのは、コーヒーを準備してミルクタンクに水を入れるだけです。

得られた泡状の飲み物は、シナモンまたはすりおろしたチョコレートで砕くことができます。 経験豊富なバーテンダーが、カプチーノの多孔質の表面に本物の模様を描きます。 コーヒーが高品質であることが判明した場合、小さじ1杯の砂糖の負荷の下でも泡は垂れません。 ふわふわのカプチーノの代わりに、レイヤードラテコーヒードリンクがあります。

デロンギのコーヒーマシン

コーヒーマシンでラテコーヒーを準備するには、首が細い背の高いグラスを用意し、加熱する必要があります。 濃厚エスプレッソは別の容器で作ります。 それは抽出物として使用され、加熱されたグラスの底に入れられます。 2層目では、約200mlのホットミルクをグラスに注ぎ、ホイップミルクフォームを広く層に加えます。

ラテマキアートを準備することで、古典的なレシピを多様化することができます。 温かいミルクだけでなく、冷たいミルクも入ったドリンクです。 すべての材料（コーヒー、温かいミルク、冷たいミルクの層、泡）を混ぜずに順番に注ぎます。 このようにして、縞模様の美しいコーヒーが得られます。 デロンギのコーヒーマシンは、ユーザーが効率的かつ迅速に泡立てるのに役立ちます。 ちょっとした想像力でカフェラテよりもおいしいラテが作れます。

カプチナトーレ付きコーヒーマシン型式

モデル：	結婚した 価格、摩擦。）：	音量：	タイマー：	カップ (個):	意見：
ボッシュ TIS 30129 RW	25 000	1.4	-	2
デ・ロンギ ESAM 3500	29 000	1.8	+	2
フィリップス EP3558 3100 シリーズ	29 550	1.8	-	2
冴子りりか ワンタッチカプチーノ	28 990	2.5	-	2
デ・ロンギ ECAM 22.360 / 366	36 000	1.8	+	2
フィリップス HD8654 2100 シリーズ	20 500	1	-	2
ボッシュ TIS 30321 RW	32 000	1.4	-	2
デ「ロンギ ECAM 350.15.B ディナミカ」	28 500	1.8	-	2

アルコールを含む贅沢なドリンク

アルコールを含むコーヒーは、本物の愛好家に人気のある別の飲み物です。 ベースを入手するには、デロンギのコーヒーマシンでコーヒーを作る必要があります。 普遍的なオプションはエスプレッソです。 低くて狭いカップの底に小さじ1杯の砂糖を入れます。 小さじ1杯のウィスキーを2層目に注ぎ、あらかじめ用意しておいたコーヒー濃縮物を加えます。 ドリンクにホイップクリームをトッピングします。 アイリッシュコーヒーの準備ができました。

高級アルコール飲料には、粘性のあるリキュールを使用してください。 そのような飲み物の甘さにより、砂糖を完全に使わなくても済むことがよくあります。 コーヒーマシンでどのようなコーヒーを淹れることができるかは、あなたの好み、材料のセット、そして想像力によって決まります。 最も人気のあるブランドのフィリップス、デロンギ、サエコ デバイスの機能により、最小限のコンポーネント セットで完璧な結果を得ることができます。

従来のコーヒーマシンの標準メニューには 10 種類以上のコーヒーレシピが含まれており、特に上級モデルではさらに多くのレシピが含まれる場合があります。 そのうちのいくつかが最も人気があります。

コーヒーマシンでエスプレッソを準備する

これが基本的な「マシン」レシピです。 エスプレッソ調製技術における重要な点は、コーヒーのフレーバーと芳香物質の抽出が、コーヒーマシンによって提供される圧力の影響下で行われることです。 最良の結果を得るには、この順序に従う必要があります。

• コーヒーを作る直前に豆を挽きます。 飲み物に本来の香りを与えるエッセンシャルオイルは、すぐに消えてしまいます。
• 最も重要なパラメータは粉砕サイズです。 細かく挽きすぎると不快な苦味が発生し、粗すぎると酸味が強くなります。
• ホルダー内のコーヒーを慎重に圧縮してタブレットを作成します。
• タブレットの入ったホルダーをグループに置き、すぐに水の流れをオンにします。 コーヒーマシンでコーヒーを作るプロセスがすべてのルールに従って整理されている場合、抽出には30秒もかかりません。

高品質のエスプレッソの主な特徴は、安定した濃厚な泡です。 このタイプのコーヒーは少量ずつ準備され、提供されます。 提供する場合は、予熱した、できれば厚い壁の小さなカップを使用してください。

コーヒーマシンでカプチーノを準備する

一言で言えば、カプチーノのレシピはシンプルです。スチームしたミルクの一部をエスプレッソに加えます。 調理のニュアンスはマシンの種類によって異なります。手動または自動のカプチナトーレが装備されています。

• カプチーノ用のミルクはできるだけ脂肪が多く、もちろん新鮮である必要があります。
• 最適には5度まで冷却する必要があります。
• ミルクと接触するコーヒーマシンのツールや部品は、完璧な清潔さが必要です。

エスプレッソを準備し、ミルクを別途泡立ててコーヒーに加えます。それがカプチーノです。 飲み物が正しく準備されていれば、小さなスプーン一杯の砂糖を泡の上に保持することができます。

コーヒーマシンでラテを作る

ラテもコーヒーとミルクを組み合わせた飲み物ですが、成分の比率がミルクを優先して変化しており、その割合は 3 倍になっています。 大きなグラスにホイップミルクを注ぎ、混ざらないように注意しながらエスプレッソを1ショット加えます。 一番下がミルク、真ん中がコーヒー、一番上がミルクフォームという三層構造のカクテルになります。 この飲み物にはシロップが加えられることが多く、バニラやフルーツの新鮮な風味が加わります。

本当に美味しいコーヒーを作ることは、良いコーヒーマシンがなければ不可能です。 必要な圧力を加え、ミルクを最適に泡立て、ベースと正しく混合する必要があります。 Art-Vending 社は、オフィスにコーヒーマシンを無料でレンタルしています。 ここでは、お客様のニーズに最も重点を置いたマシンを選択できます。

高品質のコーヒーマシンを購入できるコーヒー愛好家が増えています。 キッチンにそのような最新のユニットがすでにある場合、問題は、コーヒーマシンでのコーヒーの準備をどのように多様化し、改善するかです。 コーヒーマシンで最も成功したコーヒーレシピを詳細に説明し、重要な秘密と成功に必要な条件を明らかにします。

コーヒーを上手に淹れるためのレシピは、マシン自体の説明書にも記載されています。 しかし、それらは最もシンプルであり、すぐに飽きてしまう可能性があります。 最も人気のある方法を厳選してまとめました。 とてもシンプルでお手頃価格です。 同時に、コーヒーショップよりも悪くない、香りが良く爽快な飲み物を手に入れることができます。 エスプレッソ、ラテ、カプチーノ、アイリッシュコーヒーなど、最も親しみやすく人気のあるコーヒーマシンのコーヒーレシピを公開します。

エスプレッソ

特別なコーヒーの淹れ方です。 それは、熱水（約90度）が強い圧力（8〜9バール）下で圧縮されたコーヒー粉末を含む特別なフィルターを通過するという事実にあります。 この抽出方法の発明後、エスプレッソは急速に世界的な人気を博しました。 すべてのコーヒーハウスで提供されており、多くの飲み物のベースとなっています。 彼はイタリア、ポルトガル、スペインから世界中への凱旋行進を開始しました。 しかし、ロシアでは1990年代初頭から提供され始めました。 ちなみに、コーヒーマシンでコーヒーを淹れるレシピはエスプレッソをベースにしたものがほとんどです。 そこに様々な材料を加えると、まさに魔法のドリンクが出来上がります。

古典的なエスプレッソの量は非常に少なく、わずか25〜35 mlです。 同時に、飲み物は特別な強さと密度によって区別されます。 実際、それは濃いコーヒー抽出物です。 ダブルエスプレッソの容量は60mlです。

エスプレッソは長い間人気があり、人気のある飲み物です。 単独で、またはさまざまなコーヒー飲料を作るためによく使用されます。 古典的なエスプレッソは、その密度、強さ、魅惑的な香りが特徴です。 初心者にとって、エスプレッソを準備するのは非常に難しいように思えるかもしれませんが、ここで重要なことは、準備の手順を理解し、明確に従うことです。 しかし、この魔法の飲み物の淹れ方を一度学べば、それを使ったすべてのレシピを簡単にマスターすることができます。 独立した飲み物として飲むのが適切です。 朝に元気を与えたり、一日を通して活力を与えたりするのに最適です。

実際、エスプレッソは非常に濃厚なコーヒーです。 濃厚で香り高い、爽快感のある濃いブラックコーヒーです。 ちなみに、非常に強力であるという事実にもかかわらず、体にとって最も安全であると考えられています。 したがって、この飲み物はすぐに人気を博しました。 エスプレッソはどこのコーヒーショップでも買えますが、自分でエスプレッソを作ってみてはいかがでしょうか。 信じてください、少し練習するだけで、経験豊富なバリスタと同じくらい美味しいエスプレッソを作ることができます。 本物の濃いエスプレッソを淹れるには、次の手順に従う必要があります。

1. コーヒーは非常に細かく挽く必要があります。 コーヒーをできるだけ早く抽出するには、このような細かい粉砕が必要です。 エスプレッソを作るのにかかる時間はわずか30秒です。 この間に、コーヒー粉のすべての栄養素と芳香油が飲み物に入ります。 専門家はこのプロセスを抽出と呼びます。 ちなみに、コーヒーに含まれる物質の約半分は熱湯に完全に溶けます。 しかし同時に、研削は良好である必要がありますが、完全に粉っぽいわけではありません。 そうしないと、沈殿しにくい​​沈殿物が生じます。 粉砕が細かくなるほど、厚い沈降は悪化します。
2. 1回分を準備するには、約8 gのコーヒーをホルダーに注ぐ必要があります（これは小さなスライドが付いたティースプーンです）。
3. コーヒーをホルダーにしっかりと詰めることが非常に重要です。 錠剤に似た形の高密度の塊が得られるはずです。 ここには重要な秘密が 1 つあります。本当に濃厚で強力で爽快なドリンクを飲みたい場合は、このタブレットをできるだけしっかりとタンピングしてください。 これは、沸騰したお湯の流れがコーヒー粉をあまりにも早く通過しないようにする必要があります。 コーヒーの成分が飲み物に完全に浸透するように、残留させる必要があります。 コーヒーを弱く圧縮すると、飲み物は弱く、水っぽく、表現力のない味と香りになります。 しかし、本物のエスプレッソは濃厚で力強く、香りが豊かでなければなりません。
4. 次に、飲み物の準備に直接進みます。 この場合、高圧（9気圧）下の水（25〜30ml）をコーヒー粉末に通過させます。 この重要なプロセスにかかる時間はわずか 30 分です。 この間にエスプレッソを完全に準備する必要があります。
5. 完成したエスプレッソはコーヒーマシンから細い連続した流れで流れ出るはずです。 特別な質感があります。 適切に醸造された飲み物は、その粘稠度がシロップに似ています。 ボリュームは少なめです。 このようなコーヒーがすぐに冷めないようにするには、厚い壁を持つ予熱された小さなカップに注ぐ必要があります。 それらの中で、飲み物は長時間その温度を保ちます。

エスプレッソは古典的な飲み物であるという事実にもかかわらず、このテーマにはバリエーションがあります。

• マキアート（少量のミルクフォーム入り）。
• ダブルまたはドピオ（1 つのカップに 2 つのサービングを組み合わせたもの）。
• コレット（スケートや酒などのアルコール入り）。
• ロマーノ（レモン皮またはレモン汁入り）。

エスプレッソをテーマにしたこれらのバリエーションはすべて、通常のレシピを多様化するのに役立ちます。 どれも独特の味わいがあり、とても人気があります。 ちなみに、エスプレッソの美味しさをより感じるために、一口飲んだ後に少し冷たい水を飲むと良いでしょう。 これにより味蕾が浄化され、飲むたびに新たな切れ味で素晴らしい味わいを感じることができます。 エスプレッソは美味しくて爽快感を与えるのが簡単ではないため、この人気のドリンクの作り方を必ずマスターする必要があります。 他の多くの人気のある飲み物を作るために使用されます。 家族や友人に濃厚でおいしいエスプレッソを振る舞えば、あなたの料理の腕を高く評価してくれるでしょう。

カプチーノ

快晴のイタリアからカプチーノが届きました。 エスプレッソをベースに、泡立てたホットミルクを加えたものです。

カプチーノは非常に人気があり、お気に入りの飲み物となっています。 彼の話を知っていますか？ その名前は、有名なヨーロッパの修道会であるカプチン会の名前に由来していると考えられています。 これまでのところ、オマキザルがこの飲み物に関連しているという正確な歴史的証拠は見つかっていませんが、美しい伝説があります。 彼女は、このおいしい爽快な飲み物を発明したのは彼らだと主張しています。 しかし、最も可能性が高いのは、僧侶自身ではなく、彼らのカソックの色合いとの関係です。 カプチン会の修道士たちは、18世紀に人気があったクリームと卵黄の混合物から作られた飲み物の色合いによく似たカソックを履いていました。 当時オーストリアで作られ始めました。 しかし、コーヒー飲料に関しては、カプチーノという名前が使用され始めたのは 20 世紀初頭になってからです。

カプチーノには次のものが含まれています。

• コーヒー;
• ミルク;
• ミルクの泡。

まろやかな味わいと独特の香りが特徴のドリンクです。 彼は多くの女性が好きです。 自分で調理するのは難しくありません。 重要なことは、技術プロセスのすべての段階に厳密に従うことです。

カプチーノを準備する手順:

1. まず、コーヒーマシンで伝統的なエスプレッソを準備する必要があります。
2. 150mlの容量のカップを取る必要があります。 そこに準備したエスプレッソを注ぎます。
3. 次に、等量のミルクとミルクフォームをカップに注ぐ必要があります。 最終的にはカップを満たす必要があります。 コーヒーマシンの蒸気を利用して泡を作ります。 同時に、ガラスの表面に似ている必要があります。 牛乳の温度は約65度でなければなりません。 実際のところ、乳糖が分解し始めるのはこの温度です。 スクロースとグルコースを生成します。 飲み物に特別な甘みを与えます。
4. もっと面白い味のドリンクが必要な場合は、通常のココアを加えてください。 風味が増し、風味が増します。
5. カプチーノを提供するには、壁が厚く予熱されたカップを使用する必要があることに注意してください。 カップの容量 - 210 ml以下。 飲み物が冷めにくく、濃いめのカプチーノが楽しめます。 しかし、イタリアでは、カプチーノを提供するために特別なカップ、タッツァが使用されます。 小さな取っ手の付いたお椀のような形をしています。 タッツァの製造には、常に厚肉のセラミックのみが使用されます。 カプチーノのカップを常に温かく保つために、カフェでは業務用コーヒーマシンの温かいボイラーの上にカップが置かれています。

それとは別に、ミルクフォームについて検討する価値があります。 コーヒーマシンを使えば作るのは難しくありません。 コーヒーショップでは、バリスタがミルクフォームに巧みに描く美しい絵に注目したことがあるでしょう。 この芸術は学ぶのが簡単です。 主なものは経験です。 少し慣れれば、あなたもドリンクを絶妙なデザインで飾ることができます。 ちなみにこのアートはラテアートと呼ばれています。 イタリアでそれが登場し、すぐに世界中のバリスタがこのシンプルなスキルを習得し始めました。 はい、そしてそのような絵を描くために必要なのは、新鮮な牛乳、コーヒー、そして創作意欲です。 コーヒー自体が絵の具として機能し、エアリーなミルクフォームが背景として機能します。 これらの絵がどれほど美しくなるかは驚くべきことです。 それらの例はインターネットで見つけることができます。 最も美しく複雑なものをすぐにマスターしようとしないでください。 ハートや小枝などの単純なパターンから始めます。 このように飾ると、飲み物はすぐに個性を獲得し、さらに食欲をそそります。

ちなみに、イタリアではカプチーノを香り豊かな焼きたてのパンと一緒に出すのが一般的です。 イタリア人の間で人気の朝食デザートです。

ラテ

この飲み物もイタリアで発明されました。 エスプレッソコーヒーとミルクで構成されています。 ラテのテーマにはバリエーションがあります。 コーヒーの代わりにマテ茶や紅茶を入れます。 イタリアではラテがとても人気があります。 そこで彼は朝食に欠かせない存在になりました。 古典的なドリンクはモカと温かいミルクを使います。 しかし他の国では、カフェラテは濃いエスプレッソをベースに作られることがほとんどです。 温かいまたは冷たいフォームミルクがそれに加えられます。 クラシックなラテでは、エスプレッソとミルク、そして豊かなミルクフォームの比率を維持することが重要です。 したがって、1:2:1となります。

ラテをサーブするとき、サービングは重要な役割を果たします。

• ラテはナプキンの上に置かれた特別なガラスのグラスで提供されるのが最適です。
• カプチーノのようなクラシックなラテは、必ずミルクフォームの模様で装飾されます。

それでは、自宅でラテを作る方法を詳しく見てみましょう。 すでに述べたように、ラテもまた古典的なエスプレッソに基づいています。 彼のミルクを補います。 ミルクはコーヒーマシンを使用して十分に泡立てる必要があることに注意してください。 ラテレシピの主な条件は、飲み物がコーヒー、ミルク、ミルクフォームの3層であることです。 ラテを提供するための条件もあります - 飲み物は背の高いグラスに注ぐ必要があります。 専用の泡立てスプーンでお召し上がりいただけます。 お持ちでない場合は、カクテルで代用できます。 ちなみに、ラテは大人のための飲み物としてだけでなく、子供のための香り豊かなコーヒー飲料としても作られました。 医師は14歳未満の子供にコーヒーを与えることを推奨していないことをすぐに明確にしましょう。 子供の脆弱な神経系を過度に興奮させる可能性があります。 しかし、ラテには独特の特徴があります。 この飲み物には牛乳がたくさん含まれています。 カフェインの効果を和らげるため、ラテは子供にとってそれほど刺激的ではありません。 それでも、ラテであっても子供に与えることができるのは、子供がすでに12歳以上である場合に限られます。 この場合、かなり弱い飲み物を淹れる必要があります。 そしてもちろん、飲み物にさらにミルクを注ぎます。

ここで、古典的なラテの作り方の例を示します。

1. エスプレッソは再びラテのベースとして機能します。 このコーヒー抽出物は事前に準備する必要があります。 お子様に飲み物を飲ませたい場合は、半分の量のコーヒーでエスプレッソを作ります。
2. 次に、コップ1杯のホットミルク（200 ml）を取り、それでエスプレッソを薄める必要があります。
3. 出来上がった混合物の上にミルクフォームをそっと広げます。 あまり厚くしないでください。 飲み物を本当に美味しくするには、その上の泡が薄くて緻密な層にある必要があります。

ちなみに、絵はラテに特に適しています。 このテクニックがラテアートと呼ばれるのも当然です。 出来上がった泡の上に、香りのよいシナモンやココアパウダーを振りかけることもできます。 そうすれば、本当に素晴らしい飲み物が得られます。

ラテマキアート

ラテの一種です。 この飲み物の特徴は、古典的なラテのように沸騰させずに、冷たいミルクを加えることです。 これにより温度差が生じます。 彼女のおかげで、飲み物は特別な縞模様になりました。 マキアートはとてもエレガントで美しいことがわかりました。 自宅でも、おいしいドリンクを淹れるだけでなく、美しくデザインされたドリンクを淹れることができます。

マキアートを作成するプロセスには、次の必須の手順が含まれます。

1. 美しい背の高いグラスを用意します。 これがない場合は、標準のガラスに限定できます。 狭くすることが望ましい。 完璧を求めるなら、ラテ用の特別なグラスを購入することもできます。 そして、プロの手によって提供され、美しく装飾されたラテであなたの愛する人を喜ばせましょう。
2. まず、冷たい牛乳（25ml）をグラスに注ぎます。
3. 次にホットミルク（150ml）を加えます。
4. 次に、よく泡立てたミルクフォームを注意深く加えます。
5. 最後にエスプレッソを加えます。 壊れやすい泡を乱さないように、細い流れで注ぐ必要があることに注意してください。

他の飲み物に比べて、ラテマキアートを作るのは少し難しいです。 しかし、すべてを正しく行うと、グラスに 3 色の美しい飲み物が入るでしょう。 これらの層ははっきりと分離し、見事な縞模様を形成します。 このような「縞模様の」飲み物は、あなたが彼らを扱うことに決めたすべての人を確実に喜ばせるでしょう。

アイリッシュコーヒー

アイルランドでは、コーヒーに蒸留酒を加えるのが伝統的です。 これにより、寒い中でも体を温め、バッテリーを充電することができます。 アイリッシュコーヒーには必ず本物のアイリッシュウイスキーが加えられます。 このアルコール飲料は、コーヒーを特に元気づけ、体を温めてくれます。 アイリッシュコーヒーはクリームを使ったカクテルに分類されます。

準備するには次のものが必要です。

• ブラックホットコーヒー（80ml）。
• アイリッシュウイスキー（40ml）。
• ブラウンシュガー - 小さじまたは味に。
• ホイップクリーム - 30ml。

このカクテルの組成が国際バーテンダー協会への厳格な登録を通過したことは興味深いことです。 彼はこの組織の公式カクテルリストに加わりました。 しかし実際には、この爽快なカクテルはさまざまな方法で作ることができます。 いくつかのオプションをご紹介します。 自宅で作るにはかなり手頃な価格です。

オプション1

1. 容量150mlのガラス製品を使用します。 それはカップかもしれません。
2. そこにブラックコーヒーを注ぎます。 きっと暑いはずです。
3. きび砂糖を加え、スプーンでよく混ぜます。 砂糖は完全に溶かす必要があるので注意してください。
4. 今度はウィスキーを注ぎます。
5. 出来上がったドリンクの表面にホイップクリームのふわふわのキャップを置きます。
6. ウイスキーはダークラムやコニャックに置き換えることができます。 飲み物は変わりますが、こちらも美味しいです。

オプション 2

1. グラスを取り、砂糖を入れます。
2. ウイスキーを注ぎます。
3. 得られた混合物は完全に加熱する必要があります。 このためには直火のみが使用されます。
4. 砂糖が溶けたら、ウイスキーに静かに点火します。
5. コーヒーを追加します。
6. スプーンを使ってクリームを丁寧に注ぎます。 表面にそれらを保つために、ティースプーンの裏側に注意深く注ぎます。

オプション 3

コーヒーマシンでは、アイリッシュ コーヒーは次のように準備されます。

1. 背の高い細長いグラスが必要になります。 底に砂糖をふりかけます（お好みで）。
2. 濃い目のアイリッシュウイスキー（40ml）をグラスに注ぎます。
3. 次に、すべての成分が結合するように、すべてを完全に混合する必要があります。
4. 次に、砂糖を加えたウイスキーを直火で加熱する必要があります。 この目的には、ガスストーブが非常に適しています。
5. あらかじめ淹れたホットブラックコーヒー（120ml）を加えます。
6. 特に美しいアイリッシュ コーヒーを作るには、ふわふわのホイップ クリームをトッピングします。 このオプションは特に女性に人気があります。 まあ、男性会社の場合は、クリームなしの飲み物に限定できます。

ホットチョコレート

このドリンクにはコーヒーは含まれていませんが、コーヒーマシンでも用意されています。 柔らかく濃厚なチョコレートの味わいに、ぜひ一度お試しください。

1杯のドリンクには次のものが必要です。

• 牛乳（100ml）。
• チョコレートパウダー（25g）。

調理手順:

1. ピッチャーにチョコレートパウダーを注ぎます。
2. そこに牛乳を注ぎます。 丸ごとでも、乾燥させて薄めることもできます。 私たちの意見では、全体はまだ良くなっていると思います。
3. ここで、蒸気を使って混合物を沸騰寸前まで引き上げる必要があります。 ミルクが沸騰し始めたことに気づいたら、すぐにノズルを減らし、飲み物が濃くなるのを待ちます。
4. それで全部です。 濃い香りの飲み物は慎重にカップに注ぐ必要があります。 楽しみ

ホットチョコレートはカプチーノカップで提供するのが最適です。 この飲み物にはチョコレートバーを加えると有利です。

この飲み物も他の飲み物と同様に、コーヒーマシンを使って非常に簡単に作ることができます。 完璧であればあるほど、上記のレシピをすべてマスターするのが簡単になります。 理想的な選択肢は全自動エスプレッソマシンです。 その中で、飲み物は最も美味しく、面白く、香りが良く、美しいことがわかります。

コーヒーマシンを使って作ることができる、最もシンプルで美味しいコーヒーベースの飲み物の例を示しました。 ぜひ作成してみてください。 信じてください、このプロセスには複雑なことは何もありません。 必要なのは少しの時間と願望だけです。 そして、準備の経験を積めば、高級なコーヒーショップと同等の飲み物を簡単に作ることができます。 ご家族やご友人と一緒に香り豊かで爽快なドリンクを楽しみ、本物のバリスタになったような気分になれます。

良いニュースとしては、近年、インスタント製品ではなく、本物の淹れたてのコーヒーを好む人が増えているということです。 さらに、これにはすべての条件があります。穀物は最寄りのショッピングセンターで購入でき、現代の家電製品はほとんどすべての作業を自動的に実行します。 コーヒーマシンの使い方がまだわからない人は、いくつかのヒントを読んでください。

コーヒーマシンには自動、半自動、カプセルモデルなど幅広い種類があり、カプチネーターやその他の機能が付いている場合と付いていない場合があります。 それらの設定は大きく異なる場合があります。

まずユニットを購入するためのフィールドが必要です。

1. すべてのダスト容器をすすぎます。 デバイスを初めて使用する場合は、慎重に使用することをお勧めします。
2. タンクが正しく取り付けられていることを確認してください。 このため、デバイスの本体には特別なマークが付いています。
3. 必要な設定を行います。 これは、水の硬度のレベル、加熱温度、穀物の粉砕の程度などです。

多くの設定を必要としない最も単純なオプションはカプセル モデルです。カプセル モデルには、必要な用量の粉砕製品がすでに含まれています。

ユーザーマニュアル

事前設定が完了したら、抽出プロセスを開始できます。 コーヒーマシンでコーヒーを淹れる前に、付属のマニュアルを読むことをお勧めします。

一般的な運用ルールには次の手順が含まれます。

1. デバイスを電源に接続します。 一部のモデルでは、さらに給水への接続が必要な場合があります。
2. 機械の電源を入れます。 電源ボタンは前面、背面、側面の両方に配置できます。 最初の 10 秒間、デバイスからかなり大きな音が発生する場合があります。 これは、自動ヘルスチェックを示します。
3. タンクに水を注ぎます。 その音量は許容レベルを超えてはなりません。 追加の要件: 内部のプラスチック部品が損傷する可能性があるため、高温にしないでください。 また、高レベルの塩分が装置内にスケールを残すため、流水は使用しないでください。 瓶詰めがベストですが、濾過しても大丈夫です。
4. 機械内に溜まった空気を追い出すために、水を均等な流れになるまで少し排水してください。 注がれた液体の量が多いことが判明した場合は、タンクに新しい部分を追加できます。
5. コーヒー製品を特別なコンパートメントに入れます。 機械の種類に応じて、穀物、すでに粉砕された粉末、またはカプセルが使用されます。 粉砕タイプの場合は、原則として計量スプーンがあり、必要な量を計算するのが簡単です。
6. 希望のモードを選択します。
7. カップに熱湯を注いで温めます。 次に、ノズルの下に厳密に取り付けます。
8. プログラムを実行します。 飲み物の準備にかかる平均時間は30秒です。

ほとんどのコーヒーマシンは、使用しない場合は 15 分後に自動的に「スタンバイ」モードになります。

デロンギ

イタリアの有名ブランド。 多くのモデルには水温コントローラーが装備されています。 したがって、飲料を得るには、温度を88〜96度の範囲に設定する必要がある。 研磨の程度も選択する必要がありますが、メーカーは選択したサイズに応じて 100% の準拠を保証します。 最も本格的なモデルでは、ポンプ圧力を 9 ～ 12 bar に設定します。

市場における真の進歩は、ネスプレッソ システムを備えたカプセル コーヒー マシンのラインによってもたらされました。 その理由は、操作のしやすさ、美しいデザイン、そして手頃な価格の組み合わせです。 水を入れてカプセルを取り付けるだけのシンプルな装置です。 また、カップサイズを小または大から選択することもできます。

クルプス

世界市場で正当な地位を確立しているドイツの小型家電ブランド。 これらは、必要な穀物の粉砕を実行し、9 ～ 15 bar の適切な圧力を選択する信頼性の高いユニットです。 Krups には、ネスプレッソ対応カプセルのラインナップと、ドルチェ グストと呼ばれる個人開発製品もあります。 それらの設定は、結局のところ、カプセルとドリンクの量を選択することになります。 その後、水を注ぎ、デバイスの電源を入れるだけで十分です。

ボッシュ

ドイツの有名家電メーカー。 彼らのコーヒー製品のラインナップは非常に幅広いため、イナゴマメからプロ向けまで、あらゆる好みや予算に合ったモデルを見つけることができます。 飲み物の強さや量、水温などの標準設定に加えて、この会社の一部のデバイスには原材料の選択が含まれており、穀物と粉の両方を選択できます。 セルフクリーニング機能を備えたものもあります。

サエコ

イタリアの有名家電ブランド。 元々はフィリップスとの共同ブランドの一部であり、ドリップを含むコーヒーメーカーの製造で知られていましたが、現在は独立したラインのコーヒーマシンとなっています。 価格帯は平均以上です。

ほとんどのモデルでは、穀物の粉砕の程度、90〜98度の範囲の温度、水の硬度を設定する必要があります。 また、調理する際には、1食当たりの原材料と水の量を表示します。 これは飲み物の強さを調整するのに役立ちます。

ご覧のとおり、コーヒーマシンでコーヒーを淹れるのは、一見すると難しくありませんが、正しいパラメータを設定する知識が必要です。 これだけで本当に美味しいお酒が飲めるのです。

デバイスケア

たとえ最も高価な穀物を使用しても、デバイス内の汚染の生成を防ぐことはできません。 含まれているアロマオイルがフィルターに付着して穴を詰まらせます。

機械を 10 ～ 15 回使用するたびに、徹底的なクリーニングを行う必要があります。 ただし、汚染を最小限に抑えるために、使用後にデバイスをすすぐ必要があります。 これには十分です:

• 各カップを淹れた後はお湯を飛ばします。
• 水と牛乳のタンクをすすぐ。
• このタイプのデバイスを使用する場合は、カプセルコンパートメントをすすいでください。
• 蒸気管を拭きます。

機械の故障を防ぐため、抽出中は流水の使用を避ける必要があります。

人気のドリンクレシピ

デバイスのモデルが高価であればあるほど、より多くの種類のコーヒーを準備できます。 マシンにカプチーノメーカーが装備されている場合は、ミルクを泡立てる手間をかけずに、新鮮な香りのラテやカプチーノを作ることができます。 しかし、最も手頃な価格のモデルでも、エスプレッソ、アメリカーノ、ルンゴなどの古典的なタイプでは素晴らしい仕事をします。

コーヒーマシンのレシピは通常、コーヒーマシンに付属のパンフレットに記載されています。 しかし、これが箱に入っていない場合は、世界で最も頻繁に淹れるコーヒーであるエスプレッソの作り方をよく理解しておくことをお勧めします。

クラシックなエスプレッソ

このタイプのコーヒーを淹れるのはまったく難しいことではありません。 そのレシピは次のようになります。

1. 7〜8グラムの粉砕穀物を機械ホルダーに注ぎます。 沈殿物が形成される可能性があるため、粉砕はあまり細かくしないでください。
2. 粉末をコンパクトにし、飲み物のコクとコクを高めます。
3. 容器に1回分30mlの水を注ぎます。
4. カップを交換してマシンをスタートさせます。
5. 機械が完全に自動の場合、製品、液体の計算とタンピング自体が実行されます。

ダブルエスプレッソ

このビューは、おそらく量が異なることを除いて、前のビューと何ら変わりません。 これを行うには、コーヒーの量を14 gに、水 - 最大60 mlに増やします。

コーヒーマシンを使用するための正しいアプローチ、つまり説明書に慣れ、タイムリーな洗浄、高品質の原材料の使用により、香り豊かなホットコーヒーを長期間楽しむことができます。

コーヒーマシンのコーヒーレシピには、ほとんどの場合、マシンの説明書が付属しています。 ただし、この奇跡のデバイスをまだ購入していない場合でも、購入後に何が調理できるかを知るためだけであれば、コーヒーマシンでコーヒーを作るためのレシピを検討する価値があります。

エスプレッソ

コーヒーマシンの使い方を最初に学ぶ必要があるのは、もちろんエスプレッソです。これは最も人気のある飲み物であり、他のすべての飲み物がそれに基づいて作成されたためです。 シーケンス:

1. 小さじ1杯分の挽いたコーヒーをホーンに入れます（約7〜9 g）。
2. ホルダー内では、しっかりと詰まったコーヒーの形で緻密な錠剤が形成されます。 主なことは均等にプレスすることです。そうしないと、抽出中に水がタブレットの密度と厚さが最も少ない端に移動し、コーヒーが水っぽくて飽和していないことがわかります。 この問題はコーヒーポッドを使えば解決できます。
3. 調理ボタンを押して、抽出段階に従います。
4. その結果、30mlの素晴らしいエスプレッソが得られます。

リストレット

リストレットを準備するには、エスプレッソの場合と同じ手順に従う必要がありますが、第 2 段階の終わりに給水を止めます。 これで25mlのコーヒーが出来上がります。 これはかなり濃厚なお酒ですね。 温めたエスプレッソカップで提供する必要があります。 コップ一杯の水を一緒に出して、一口一口が初めてのような気分になるようにすることもできます。

ドッピオまたはダブルエスプレッソ

ドッピオ1杯に対して、エスプレッソは2杯分用意され、1杯に注がれます。 温めたエスプレッソカップで提供されます。

カプチーノ

濃厚で安定感のあるミルクフォームとミルクを加えた一番人気のドリンクです。 ミルクはカプチナトーレ（パナレロノズル）で泡立ててください。 ここには2つの特徴があります。 まず、冷蔵庫からのみ冷えた牛乳を取り出します。 2 つ目は、薄肉の容器 (ガラスのコップや金属製のピッチャー) で泡立てると、ミルクの泡立てをやめる瞬間を捉えることができます。

約75〜80℃で手で握るのが難しくなったら、ミルクはすでに準備ができています。 適切な瞬間を逃すと、蒸気の影響でミルクが沸騰し、沸騰したミルクの香りがコーヒーから出てきます。 当然、泡が立ち上がるはずです。 よく泡立てたミルクフォームは、表面に角砂糖が乗っても大丈夫です。

次に、エスプレッソのショットを準備する必要があります。 次に、エスプレッソのカップにミルクフォームを注ぎます。 必要に応じて、シナモン、ココア、またはすりおろしたチョコレートを上に振りかけます。