Maailmakuulus kook "Opera" Lisa Glinskajalt. Curly Pinscher Cake Curly Pinscher Cake Alla Kovaltšukilt

08.06.2021

http://dobre.stb.ua/
"Kõik saab korda" Facebookis: https://www.facebook.com/vsebudedobre
http://vk.com/womenstb

♦ STB telekanal:
STB Facebookis: https://www.facebook.com/TVchannelSTB
STB Vkontakte'is: http://vk.com/tv_channel_stb
STB Twitteris: https://twitter.com/TVchannelSTB

Vaata "Kõik saab olema lahke" esmaspäevast neljapäevani kell 16:00 STB-st. Uued osad ilmuvad Youtube’i päeval, mil programm eetrisse jõuab. Kulinaariasaade "Kõik saab maitsvaks" ilmub meie kanalil laupäeval ja pühapäeval. Venemaal on saade tuntud kui "Kõik saab korda" ja eetris STS-i kanalil.

254 9

Disqusi toega kommentaaride vaatamiseks lubage JavaScript. kommentaare toetab Disqus

♦ "Ole hea" väljaspool YouTube'i:
Projekti "Kõik saab olema lahke" veebisait: http://dobre.stb.ua/
"Kõik saab korda" Facebookis: https://www.facebook.com/vsebudedobre
"Kõik saab korda" Vkontakte'is: http://vk.com/womanstb

♦ STB telekanal:
STB Facebookis: https://www.facebook.com/TVchannelSTB
STB Vkontakte'is: http://vk.com/tv_channel_stb
STB Twitteris: https://twitter.com/TVchannelSTB

“Kõik saab olema lahke” (VBD) on meelelahutuslik koguperesaade kasulikest näpunäidetest, kulinaarsetest retseptidest ja saladustest, kus programmieksperdid annavad praktilisi nõuandeid, mida saab kasutada nii igapäevaelus kui ka kodus. Projektis kuulete nõuandeid, kuidas oma elu paremaks muuta nii suhetes kui kodu parandamises, nii laste kasvatamisel kui ka riietumisstiilis. Meie videod aitavad vastata järgmistele küsimustele: Kuidas kaalust alla võtta? Kuidas kaalust alla võtta? Kuidas süüa teha? Kuidas ja mida süüa? Kui ilus ja odav on riietuda? Kuidas teha? Kuidas valida?

25229 769

♦ STB telekanal:
STB Facebookis: https://www.facebook.com/TVchannelSTB
STB Vkontakte'is: http://vk.com/tv_channel_stb
STB Twitteris: https://twitter.com/TVchannelSTB

Vaata "Kõik saab olema lahke" esmaspäevast neljapäevani kell 16:00 STB-st. Uued osad ilmuvad Youtube’i päeval, mil programm eetrisse jõuab. Venemaal on saade tuntud kui "Kõik saab korda" ja eetris STS-i kanalil.

2079 61

HÄMESTUSLIK RETSEPT PORTUGALLASELT PAULOLT

8 MUNA – VALGEKS JA KOLLASEKS LAHTI
VALGUPIITS 8 spl. SUHKUR. Näputäis SOOLA
KEEDA VESI PROTVINAS JA PANE VORM KOOS VALGUMASSI SINNA
AHJ KUUMETATUD 180 * - KÜPSETA TÄPSELT 8 MINUTIT
LÜLITA AH VÄLJA JA ÄRGE EEMALDAGE VORMI KUNI JAHUTAMISEKS
KREEM
250 ml. VESI ÜHENDADA 250 GR-GA. SUHKRU-KEEDA SIIRUP 5 MINUTIT JA JAHTA
8 KOLLAST PUHASTA LÄBI SÕELA SIIRUPIKS
KÜPETA, kuni paksenemiseni 10-15 MINUTIT, KOGU AEG SEGADES
1 PAKEND VANILL VACHAR
KATA KILEGA KONTAKTI JA LAHETA
SERVEERIMINE-TÜKK VALGUMASSI, KOHALDATUD QUENELI ÜLEMINE, KALLA KARAMELLIGA. VÕI ŠOKOLAADI
--MEELD--

#magustoidud#munadest#

7550 565

Isfahan - vaarikatest ja roosi kroonlehtedest valmistatud prantsuse magustoit! - Kõik saab korda - Väljaanne 629 - 07/06/15

Ainulaadne magustoit Isfahan, mis on saanud nime legendaarse roosilinna järgi ja seda põhjusega, sest nende lillede kroonlehed on Prantsuse maiustuste üks peamisi koostisosi! Täna õpetab Lisa Glinskaja teile kõiki selle ettevalmistamise peensusi!

♦ Rohkem videoid meie temaatilistes esitusloendites!
YouTube'i eksklusiivsed nõuanded! → http://goo.gl/h9hStL
Digests (valik parimaid näpunäiteid) → http://goo.gl/pq4CU3
Tervishoid → http://goo.gl/oPCqRo
Kodunõuanded → http://goo.gl/kgf788
Toiduvalmistamise retseptid → http://goo.gl/sVeEue
Nahahooldus →

Kookide keetmine

Vahusta mune suhkruga umbes 3 minutit.
Kustutame sooda äädika abil ja lisame munadele. Sõelu sinna jahu ja lisa hapukoor
Sega läbi, jaga tainas 3 osaks ja pane üks võiga määritud vormi.
Lisa ülejäänud 2 taignaosale kakao ja sega uuesti läbi. Laotasime taigna suuremasse vormi.
Panime koogid 180 ° C-ni eelsoojendatud ahju ja küpsetame kuni küpsemiseni. Kontrollime puust hambatikuga - kui see koogist kuivana välja tuleb, siis on valmis.
Lõika šokolaadikook 2x2 ruutudeks.

Keedukreem

Sega suhkur ja hapukoor.

Kreemi jaoks on parem võtta paks hapukoor, et see ei muutuks vedelaks kreemiks.

Glasuuri keetmine

Segame kõik koostisosad, paneme väikese tule ja kuumutame pidevalt segades keemiseni.

Glasuuri saab teha ka tumedast šokolaadist piimaga

Kokkupandav lokkis pinšeri kook

Valge koogi paneme tassile või koogile. Leota šokolaadiruudud kreemiga ja määri slaidi kujul koogile. Määri tort kreemi ja glasuuriga. Panime koogi mitmeks tunniks külmkappi, et see oleks hästi leotatud.

Kas soovite oma külalistele valmistada maitsvat, originaalset ja odavat kooki ning lõõgastuda maakodus värskes maastikus? Seejärel küpseta Pinšeritort kirssidega retsepti alusel Lisa Glinskaja. Retsepti ebatavaline ümberkujundamine, mis oli kunagi tuttav igale koduperenaisele - ja teie külalised tunnevad sellest rõõmu. Kirssidega pinšeri koogi retsepti ja selle valmistamise nüansse leiate artiklist.

Nõukogude ajal pandi pinšeri retsept peaaegu iga perenaise vihikusse kirja. Tundus, et see kook ei üllata tõenäoliselt kedagi. Kuid kui küpsetate seda Lisa Glinskaja retsepti järgi, tunnete koogi ära ainult maitse järgi.

Tort Pinšer kirsiga

Koostis:

Tainas: jahu - 2 tassi, hapukoor - 300 g, kanamuna - 4 tk., kondenspiim - 300 g, suhkur - 1 tass, kakao - 3 spl. lusikad, sooda - 3 tundi Lusikad, äädikas - 3 spl. lusikad.

Koor: hapukoor - 900 g, suhkur - 100 g, tuhksuhkur - 2/3 tassi, hakitud kreeka pähklid - 0,5 tassi, kirsid - 500 g.

Küpsetusmeetod:

Vahusta munad suhkruga.

Vaheldumisi lisada kondenspiim, hapukoor ja äädikas kustutatud sooda.

Lisa jahu ja klopi kõik korralikult läbi.

Jagage tainas kolmeks võrdseks osaks.

Lisa ühele osale kakao, sega mikseriga läbi, et tükke ei jääks.

Vala tume ja üks hele tainas ümmargustesse vormidesse ning küpseta 15-20 minutit 200 kraadi juures.

Küpseta taigna kolmandast osast pärgamendiga kaetud ahjuplaadil õhuke biskviit rulli jaoks.

Kreemi jaoks vahusta hapukoor tuhksuhkru ja suhkruga. Vahusta, kuni see on täielikult lahustunud.

Üks hele kook jäeti terveks, teine (tume) lõigati kuubikuteks või rebiti.

Määri kolmas kook kreemi kolmanda osaga, pane 200 g kirsse ja keera rulli. Jahutage veidi, lõigake 2 cm paksusteks viiludeks.

Vooderda sügav kauss toidukilega, lao rullid.

Määri kiht rulle kreemiga.

Lao kihid tükeldatud biskviiti, kirsse, pähkleid, määri kreemiga.

Top terve koorikuga.

Lase paariks tunniks tõmmata (parem öösel), keera ümber, serveeri.

Kuidas süüa teha

Pinšer on üks armastatumaid ja kuulsamaid omatehtud kooke. Pinšerikook on väga maitsev, õrn ja mis kõige tähtsam - ilus. Pakume Curly Pinscheri retsepti - üsna lihtne, kuid see võtab natuke teie aega Curly Pinscher Cake on maitsev ja toitev kook pidulikule lauale või kui soovite lihtsalt väikest kõhutähist. Retsept on väga selge, lihtne valmistada, ei võta palju aega, tooted on olemas. Ja kook ise on väga maitsev ja ebatavaline.
Sa vajad:
Tortide jaoks läheb vaja:
Hapukoor - 200 g
Kondenspiim - 0,5 purki
Munad - 2 tükki
Suhkur - 0,5 tassi
Soda - 1 tl
Jahu - 1,5 tassi
Kakao - 2 supilusikatäit

Kreemi jaoks läheb vaja:
Kodune hapukoor - 500 g
tuhksuhkur - 1 tass

Koogi immutamiseks ja kreemile lisamiseks vajate:
Ploomid - peotäis või maitse järgi
Kuivatatud aprikoosid - peotäis või maitse järgi
Kreeka pähklid - peotäis või maitse järgi
Konjak - 2-3 supilusikatäit

Külmutamiseks vajate:
Šokolaad - 75 g
Või - 15 g
koor (mis tahes rasvasisaldusega) - 25 ml
Kuidas süüa teha:
1. Leotage kuivatatud aprikoosid ja ploomid eelnevalt, lisades 2-3 spl konjakit ja vett, nii et kuivatatud aprikoosid ja ploomid oleksid täielikult vedelikuga kaetud.
2. Koogikihtide hapukooretainas valmib väga lihtsalt ja kiirelt “sega kõik” põhimõttel.
Lisa kondenspiimale hapukoor, munad, suhkur ja sega kõik ühtlaseks massiks.
Sega sooda jahuga ning osade kaupa lisades sega taigna hapukoorepõhja hulka.
3. Selle tulemusena peaksite saama õhukese valatava taigna, mis meenutab konsistentsilt hapukoort või kondenspiima.
4. Määri vorm, milles küpsetad koogi põhjakoogi, määri ja laota osa küpsenud tainast välja. Koogi põhja paksus oleneb laotud taigna kogusest. Kui sulle meeldib, et alumine kook oleks piisavalt paks, laota pool küpsenud taignast välja. Mina isiklikult eelistan, et alumine kook oleks võimalikult õhuke, seega määrin sõna otseses mõttes 3-4 supilusikatäit tainast ja määrin lihtsalt vormi põhja.
Kookide ja magusate küpsetiste valmistamisel on soovitatav kasutada kvaliteetseid küpsetusnõusid, mida, muide, saab tellida veebisaidilt http://comoda.com.ua/, kus see on suures sortimendis ja erinevas hinnaklassis.
5. Et kook pärast küpsetamist võimalikult ühtlane jääks, kata tainas pealt põhja kujuliselt välja lõigatud küpsetuspaberiga. Küpseta 190 C-ni eelsoojendatud ahjus, kuni see on kergelt pruunistunud.
6. Lisa ülejäänud taignale kakao, sega läbi. Lisamisel sõelu kindlasti kakao, et ei tekiks tükke.
7. Küpseta ülejäänud taignast umbes 3 cm paksune kook Küpseta 190 C juures kuni puutikk tuleb koogist kuivana välja.
Lõika või purusta šokolaadikook umbes 3 cm laiusteks kuubikuteks.
8. Kreemi jaoks vahusta hapukoor tuhksuhkruga.
9. Et valmis kook näeks välja geomeetrilisem ja korralikum, laotasin selle ülemise osa kausiga välja. Vooderda kauss (õige suurusega!!!) toidukilega. Järgmisena peate segama tükeldatud šokolaadikoogi ja hapukoore tükid. Saate seda teha erineval viisil. Võid võtta ühe tüki kaupa, kasta kreemi sisse ja siis kaussi panna või kõik lõigatud tükid kreemi sisse panna, segada ja välja panna. Ausalt öeldes ei meeldi mulle kumbki viis. Esimene meetod on väga pikk ja teise meetodi abil on väga lihtne viilutatud kooki pudruks muuta. Tavaliselt laotan tükeldatud tükid partiidena välja ja üritan neid kreemiga VÄGA õrnalt ja õrnalt segada.
10. Kui sul pole sellise koogi valmistamisel piisavalt kogemusi, siis selleks, et saaksid kreemi koguse ja lõigatud tükkide arvu kokku sobitada, jaga kogu kreem ja kogu lõigatud kook 4 osaks ning sega iga osa kreem koos osa lõigatud tükkidega. Puista vooderdatud tükid hakitud kuivatatud aprikooside, ploomide ja pähklitega.
11. Leotage koogi alumine kook lihtsalt pärast kuivatatud aprikooside ja ploomide leotamist järelejäänud konjakivedelikuga.
Ärge leotage liiga kõvasti! See ei ole biskviit! Ja tugeva leotise puhul on oht, et saad koogi asemel putru!
12. Kata kaussi laotud koogi šokolaadipõhi leotatud põhjakoogiga ja pane kook 15-20 minutiks külmkappi, et kreem veidi tarduks. Pöörake kauss ümber ja eemaldage toidukile.
13. Glasuuri jaoks sulata šokolaad, või ja koor kahes katlas või mikrolaineahjus ühtlaseks massiks. Kuumuta šokolaadisegu väga ettevaatlikult! Selle tulemusena peaksite saama homogeense valatava šokolaadimassi. Kaunista tordi pealt glasuuriga.
14. Aseta peale kuivatatud aprikooside tükid ja ploomid ning pähklid. Aseta kook u 1 tunniks külmkappi, et glasuur tarneks.

Ära jää ükskõikseks! Kui teile see retsept meeldis, jätke oma arvamus - rääkige sellest oma sõpradele

Tere, selle saidi kokad, kokad, kondiitrid, kokad ja sous-kokad!
Tahan teie tähelepanu juhtida ammutuntud, kuid kuidagi veidi unustusse vajunud Cherry Pinscheri koogile.

Taigna koostisosad:
jahu - 2 tassi (250 ml)
hapukoor - 300 g
muna - 4 tk.
kondenspiim - 300 g (purk)
suhkur - 150-200 g
kakao - 2 spl. l
küpsetuspulber - 1 kotike (kuhjaga teelusikatäis)
vanillisuhkur - 1 kotike

Kreemi koostisosad:
hapukoor - 900 g
suhkur - 150 g
hakitud kreeka pähklid - 0,5 tassi (ma ei heitnud pikali)
kirsid (värsked või külmutatud) - 700-800 g
tärklis - 1,5 spl.

Küpsetusmeetod:
Hapukoort koore jaoks tuleks võtta vähemalt 21% rasvasisaldusega. Kui hapukoor on väiksema rasvasisaldusega, tuleb see panna marlile või sõelale ja panna mitmeks tunniks külmkappi, et liigne vedelik klaasituks.
Eraldame kirsid seemnetest, kurname välja paistnud mahla. Lisa suhkur (maitse järgi, olenevalt kirsi happest, mina lisasin 1 spl) ja lase keema, ära keeda, tõsta tulelt. Lahjendame tärklise väikeses koguses vees ja valame kirssi, segame õrnalt kuni paksenemiseni ja paneme 1-2 minutiks tagasi tulele. Lase kirsil täielikult jahtuda.

Valmistame biskviittaigna.
Vahusta munad poole suhkruga kohevaks ja ühtlaseks vahuks (10 minutit).
Vahusta hapukoor suhkru teise poolega nii, et suhkur oleks täielikult lahustunud. Lisa vanillisuhkur ja kondenspiim, sega läbi.
Kombineerige kaks saadud segu, segage õrnalt.
Sõelu jahu, lisa küpsetuspulber ja lisa osade kaupa vispliga õrnalt segades vedelasse segusse.
Jagame taigna kolmeks võrdseks osaks - ühest küpsetame rulli jaoks koogi, teisest meie koogi põhja, kolmas osa (šokolaad) on "keskmine".
Rulli küpsetamiseks vooderda ahjuplaadi tagakülg pärgamendiga, vala sellele kolmas osa taignast ja tasanda noaga. et tainas oleks sama kõrge. Küpsetame 8-10 minutit temperatuuril 200 kraadi. Võtame koogi välja ja mähime koos pärgamendiga niiskesse rätikusse, kuni see jahtub. Avage, eemaldage pärgament.
Lisa ühele osale taignast kakao, sõtku. Vala tume ja hele tainas ümmargustesse vormidesse (minul on läbimõõt 24 cm) ja küpseta 20-25 minutit 200 kraadi juures.
.Kreemi jaoks vahusta külm hapukoor suhkruga kuni täieliku lahustumiseni.
Jätame heleda koogi terveks, lõikame šokolaadi 2x2 cm kuubikuteks.
Määri rullkook kolmanda osa kreemiga, lao välja kolmas osa kirssidest ja keera rulli. Võib panna tunniks külmkappi (mina ei pannud, polnud aega). Lõika rull 2 cm paksusteks viiludeks.
Nüüd paneme oma koogi kokku. Vooderdame sügava nõude toidukilega, paneme rullid põhja ja külgedele. Määri rullide kiht kreemiga, määri peale kirss ja kiht tükeldatud šokolaadibiskviiti, jälle kreem, kirss ja biskviit. Kõige lõpus laota peale ülejäänud kreem ja sulge koogipõhi, vajutades tihedalt kinni.
Lase paariks tunniks tõmmata (parem öösel), keera ümber ja serveeri!
Head isu kõigile.