Okvad söögiteenus. Millist OKVED-i valida üksikettevõtja registreerimisel toitlustusettevõtte avamiseks? Toitlustusasutused ilma teenindussaalita

30.11.2021

Tere Arthur!

Klass OKVED 56 sisaldab järgmisi koode koos tegevuse tüübi ja dekodeerimise üksikasjaliku kirjeldusega:

OKVED kood
Omamoodi tegevus
Alamklass
56.1

OKVED kood 56.10

Restoranitegevus ja toidu kohaletoimetamise teenused
See rühmitus sisaldab:
- toitlustusteenused tarbijatele, olgu neid serveeritud spetsiaalsetes toitlustuskohtades või iseteenindusrestoranides, süüa kohapeal, kaasa võtta või tellida koju;
- toidu valmistamine ja serveerimine otsetarbimiseks sõidukitest või rändkauplustest;
- restoranide, kohvikute, kiirtoidurestoranide, kaasavõetavate kohtade, jäätisekärude, liikuvate toidukärude tegevus, toiduvalmistamise tegevus turulettides
See rühmitus hõlmab ka:
- restoranide ja baaride tegevus, mis on seotud toiduainete tarnimisega tarbijatele ettevõtte üksikute allüksuste kaupa

OKVED-kood 56.10.1

Restoranide ja täisteenindusega kohvikute, kohvikute, kiirtoidurestoranide ja iseteenindusrestoranide tegevus

OKVED-kood 56.10.2

Kohapeal, sõidukitest või teisaldatavatest stendidest koheseks tarbimiseks valmis toidu valmistamise ja/või müümise tegevused

OKVED-kood 56.10.21

Take-away toitlustustegevus

OKVED-kood 56.10.22

Toiduautode tegevus, mis valmistab ja/või müüb valmistoitu

OKVED-kood 56.10.23

Haagiste, telkide tegevused jäätise valmistamiseks ja müügiks

OKVED-kood 56.10.24

Turulettide ja toiduvalmistamislettide tegevus

OKVED kood 56.10.3

Restoranide ja baaride tegevus toitlustamiseks raudteevagunites ja laevadel
See rühmitus ei hõlma:
- toidukaupade jaemüük automaatide kaudu, vt 47.99
- soodushindadega toitlustusteenuste pakkumine, vt 56.29

Alamklass
56.2

Pidulikke üritusi pakkuvate avalike toitlustusasutuste tegevus ja muud toitlustusviisid

OKVED kood 56.21

Pidulikke üritusi pakkuvate avalike toitlustusasutuste tegevus
See rühmitus sisaldab:
- toidu valmistamise ja tarnimise teenused kokkuleppel kliendiga koos kohaletoimetamisega määratud aadressile või mis tahes konkreetsel juhul
See rühmitus ei hõlma:
- kiiresti riknevate toodete tootmine edasimüügiks, vt 10.89

OKVED kood 56.29

Toitlustusasutuste tegevus muudele toitlustusliikidele
See rühmitus sisaldab:
- toidu valmistamine ja tarnimine organisatsioonidele kokkuleppel kliendiga toitlustusasutuste poolt teatud pikaks perioodiks ning kulinaariatoodete müük spordi- jms rajatistes alandatud hindadega
Toit valmistatakse tavaliselt keskasutuses
See rühmitus sisaldab:
- valmistoitu tarnivate toitlustusorganisatsioonide (näiteks transpordi- ja ehitusettevõtted, turismigrupid, sõjaväelased ja muud tarbijarühmad) tegevus;
- spordi- ja muudele asutustele toidukaupade kohaletoimetamise tegevus (soodushinnaga);
- sööklate, sööklate või kohvikute (büroodes, haiglates, koolides, instituutides jne) tegevus alandatud toiduhindade alusel
See rühmitus ei hõlma:
- kiiresti riknevate toiduainete ettevalmistamine edasimüügiks, vt 10.89
- kiiresti riknevate toodete jaemüük, vt klass 47

OKVED kood 56.29.1

Valmistoitu tarnivate avalike toitlustusorganisatsioonide tegevus (transpordi- ja ehitusettevõtetele, turismigruppidele, relvajõudude personalile, jaemüüjatele ja teistele tarbijarühmadele) lepingu alusel

OKVED-kood 56.29.2

Ettevõtete ja asutuste sööklate ja puhvetite tegevus

OKVED-kood 56.29.3

Tegevused toidu kohaletoimetamiseks haridus-, spordi- ja muudesse asutustesse (soodushinnaga)

OKVED kood 56.29.4

Sotsiaalsööklate, sööklate või kohvikute (büroodes, haiglates, koolides, instituutides jne) toimimine soodushinna alusel

Alamklass
56.3

Jookide serveerimine

OKVED kood 56.30

Jookide serveerimine
See rühmitus sisaldab:
- ettevõtetes otsetarbimiseks mõeldud jookide tootmine ja müük
See rühmitus sisaldab:
- baaride, kõrtside, kokteilisaalide, diskoteekide ja tantsupõrandate (peamiselt jookide serveerimisega), õllebaaride, puhvetite, fütobaaride, jookide müügiautomaatide tegevus
See rühmitus ei hõlma:
– pakendatud/valmisjookide edasimüük, vt klass 47
- jookide jaemüük müügiautomaatide kaudu, vt 47.99
- diskoteekide ja tantsupõrandate käitamine ilma jooke serveerimata, vt 93.29

LLC või üksikettevõtja registreerimisel, samuti ettevõtte tegevusliigi muutmisel peate kataloogist valima vajalikud OKVED-koodid ja märkima need taotluses.
OKVED-i teatmeteoses on kõik koodid loetletud koos dekrüpteerimisega, mis võimaldab teil neid täpselt valida.
Pange tähele, et teie valitud OKVED-koodide arv on piiramatu, kuid peate nende hulgast valima ühe põhikoodi, mille eest saadav tulu protsent peab moodustama vähemalt 60% selle tegevuse põhitulust.
Registreerimistaotlustes, muudatuste tegemisel ja muudes dokumentides on vaja märkida koodid, mis sisaldavad vähemalt 4 koodi numbrit (ära märgi klasse ja alamklasse).
Tegevuskoodide klassifikaatoris (OKVED) on koodid, mille alusel teie tegevusel peab olema litsentsi staatus ja teil tuleb hankida vastav litsents. Seetõttu ärge unustage ettevõtte registreerimisel OKVED-koodide valimisel vaadata litsentsitud tegevuste loendit.

Ettevõtlus võib olla erinevates suundades, kuid enamasti püüavad eraettevõtjad hõivata tarbijaga seotud turunišši üldise elanikkonna näol. Teatud tööde teostamine, teenused, aga ka meelelahutusürituste korraldamine on alati nõutud, mis tähendab, et need on üsna võimelised ettevõtluskulusid hüvitama ja kasumit teenima. Nii valivad paljud algajad ärimehed enda jaoks toitlustustööstuse ning samuti tuleb märkida restoranide ja kohvikute tegevuse OKVED.

Kuhu see kood panna

Kõik ettevõtjad seisavad eraettevõtte registreerimise etapis esimest korda silmitsi oma tegevuse jaoks õige koodi valimisega, kuna registreerimisdokumentide esitamisega kaasneb tingimata selle märkimine.

Väärib märkimist, et just tänu koodeksile teavad reguleerivad asutused, mis tüüpi ettevõtlusega see või teine ettevõtja tegelema hakkab, ning saavad ka analüüsida, kuidas ettevõtlusobjekt sellele äritüübile vastab.

Seega teavad paljud, et avalike toitlustuspunktide registreerimine põhineb nendel näitajatel, mis on selle äri raames vastuvõetavad, ja teatud standardite rikkumine võib viia isegi selleni, et maksuhaldur keeldub registreerimisakti koostamast. Selle koodi abil saavad vastutavad töötlejad aru, millega nad peavad tegelema ning kohapealset kontrolli korraldades määratakse selle korraldusega täpselt tegevuse liigi järgi.

Lisaks tuleb see kood kinnitada sotsiaalkindlustusteenustega juhul, kui ettevõttesse on kaasatud palgatud töötajad, kuna see määrab töötingimuste riskiklassi, samuti kindlustusmaksete arvutamise ja kogumise intressimäära.

Mõned organisatsioonid näevad OKVED-i ette otse hartas ja seejärel toovad muudatused tööhõive valdkonnas alati kaasa muudatusi ettevõtte põhidokumendis. Paljud aruandlusliigid nõuavad aga ka konkreetse koodi märkimist, mis annab reguleerivatele asutustele aimu nii äriobjekti vastavusest tema kasutatavale maksurežiimile kui ka aruandlusdokumentide koostamise õigsusest. .

Samuti tasub OKVED-iga hilisemaks kindlaksmääramiseks tegevuse liigi valimisel tutvuda nende ettevõtlusliikide loeteluga, mille registreerimisega kaasneb litsentsimine, kuna ilma asjakohase dokumendita töötamine ei põhjusta mitte ainult suuri trahve, vaid ka äripunkti täielik sulgemine.

Võimalus restoranidele ja kohvikutele

Spetsiaalse koodi valimine toimub ülevenemaalise klassifikaatori alusel, mis sisaldab kõiki koode, mis kirjeldavad ettevõtjate olemasolevaid tegevusliike. Just pakutava teabe rohkuse tõttu vajab see ressurss teatud konkretiseerimismeetmeid, et kasutajad leiaksid vajaliku koodi kiiresti ja õigesti.

Restoranide ja kohvikute OKVED 2016 tegevust tutvustatakse kasutajatele koodiga 56.10. Just selle väärtuse alla registreeritakse ettevõtlusobjekt, mis on avaliku toitlustamise punkt. Registreerimisprotsessiga kaasneb väga suur hulk nüansse ja teatud riiginõuete täitmine, kuid kuna artikkel on pühendatud spetsiaalselt OKVED-ile, tasub seda koodi üksikasjalikumalt kaaluda.

Sõna otseses mõttes tähistab see kood restoranide tööd, aga ka toidu kohaletoimetamisega seotud teenuste pakkumist.

Alamklass 56.1 ühendab endas nii restorani vormis toitlustuspunktide tegevused kui ka need teenused, mis hõlmavad toidu otsest kohaletoimetamist ja selle protsessiga kaasnevaid toiminguid.
Klass 56 - kehtib toidu ja joogiga varustamise korraldamisega seotud äritegevuse kohta.
Selle rühma koodid kuuluvad klassifikaatori I jaotisesse, mis on pühendatud hotelli- ja toitlustusasutuste tegevusele.

Koodi tähtsus

Väärib märkimist, et kui ettevõtlustegevus on otseselt seotud restoraniäriga, kuid ei vasta selle koodi kirjeldusele, siis peab ettevõtja enda jaoks sobivaima koodi valimiseks seda jaotist üksikasjalikult kaaluma. Kuna määratud väärtuse õigsus on väga oluline aspekt, kuna selle alusel kontrollitakse vastavust kõigile seda tüüpi äritegevusele seadusega nõutavatele normidele.

Lisaks ei näe õigusaktid ette tegevuste puhul, mis ei kuulu oma koodi alla, st ei vasta registreerimisel täpsustatule, vastutusmeetmeid, vaid kehtestavad ettevõtjale kohustuse teavitada reguleerivaid asutusi kolme päeva jooksul alates tegevuse alustamisest. tegevustest erineva koodi all. Kui ettevõtja seda ei tee, mõjutab sel juhul teda kindlasti vastutus trahvi näol.

Seega, kui ettevõtja on teinud valiku avaliku toitlustusasutuse korraldamise kasuks, on OKVED-2 järgi kõige soovitatavam kasutada koodi 56.10, mis on seda tüüpi ettevõtluse jaoks ette nähtud.

Tagasi

Ühiskondlik toitlustamine on üldtunnustatud lühend avalikust toitlustusest, mis hõlmab nii valmistoidu kui ka pooltoodete tootmist ja müüki.

Selle ettevõttega seotud ettevõtlustegevuse peamised liigid on selliste asutuste töö:

Restoranid;

sööklad;

pitsabaarid;

pelmeenid;

Kohvikud ja teised.

Neil kõigil on töötajad ja köögid, kus toitu valmistatakse ja ka külastajatele müüakse. Kõik need asutused pakuvad kulinaariatoodete valmistamise või müügiga seotud teenuseid.

Millist nimetust valida?

Avalikes toitlustusasutustes toidu valmistamise ja müügiga seotud äritegevuseks OKVED-koodi valimine pole OKVED-struktuuris navigeerimisel keeruline. Klassifikaatoris puudub üheselt mõistetav digitaalne tähistus dekodeeringuga "Avalik toitlustus". Kuid selles dokumendis on terve jaotis, millel on tähtkood HA. See jaotis on pühendatud hotellidele ja restoranidele.

Alamklass 55.11

Kuid just avalikule toitlustamisele nendes asutustes on määratud OKVED 55.11 alamklass. See statistikakood on digitaalne tähis hotellitüüpi asutuste toimimiseks, kus tegutsevad restoranid, kohvikud või muud tüüpi toitlustuskohad. See tähendab, et see sisaldab tööd sellistes kohtades, kus saab üürida toa ööbimisvõimalusega.

Alamklass 55.3

Teine alaklass, mis sisaldab numbreid konkreetse toitlustuskoha tähistamiseks, on 55.3. See on täielikult pühendatud restoranide toimimisele ja ärimehe tööst saadavale kasumile. Täpsem on tähistus 55.30. Need määravad mitte ainult restoranide, vaid ka kohvikute töö. Selle numbrikomplektiga tähistatud põhitegevuseks on külastajatele mõeldud toidukaupade tootmine ja müük, samuti muud neis asutustes pakutavad teenused.

Alamklass 55.4

Rühm tähistusi HA sektsioonist, mida kasutatakse baaritöö valdkonna tegevuste tähistamiseks. Tavapärane on märkida täpsem statistikakood 55.40. See tähendab erinevate jookide müüki, kulinaariatoodete, suupistete, magustoitude valmistamist ja müüki koos täiendavate meelelahutusteenustega, mis ei ole kohustuslikud.

Alamklass 55.5

Järgmine koodide rühm, mis võib määrata toitlustusasutuste toimimise, on alamklass 55.5. Seda kasutatakse ettevõtlustegevuse kohta, mis on suunatud suurte ettevõtete toidukohtade edukale toimimisele, sööklatele, samuti nende asutuste toiduga varustamisele.

Sellel alamklassil on ka oma jaotus mitmeks OKVED-koodiks, nimelt:

51, mis kitsalt viitab kulinaariatoodete valmistamisele ja müügile suunatud tegevustele, millel on lai pakkumine ja valik vastavalt erinevate tarbijarühmade vajadustele erisoodustusega. See võib hõlmata avalike asutuste sööklate teenindamist, näiteks kooliõpilasi, üliõpilasi, sõjaväelasi ja muid riigitöötajate rühmi.

52 - OKVED-i numbrite kogum, mis hõlmab toiduainete valmistamist ja müüki erinevate tööstusharude organisatsioonides, et seda saaks tarbida suur osa elanikkonnast. Lisaks kasutatakse seda tähistust kulinaariatoodete müügitegevuse määramiseks nende tellimiskohtadesse, transpordi käigus, erinevate pidustuste serveerimiseks.

Need on kõik koodid, mida vastavalt OKVED 2017-le saab kasutada avaliku toitlustuse valdkonna äritegevuseks. Aga 2017. aasta algusega võetakse kasutusele uus klassifikaator, mis toob toitlustamisega seotud tegevused üle I jagu 56. klassi.

Töötavatel inimestel ei õnnestu alati täielikult vältida vajadust kuskil kohvikus või restoranis näksida. Seetõttu otsustavad paljud ärimehed selles suunas äri teha. Toitlustusvaldkonnas ettevõtluse alustamiseks peate esitama föderaalsele maksuteenistusele avalduse, milles on märgitud oma tegevusala, kes vastutab avaliku toitlustamise eest vastavalt OKVED-ile.

Toitlustamise olemus

Ühiskondlik toitlustamine on üldtunnustatud lühend avalikust toitlustusest, mis hõlmab nii valmistoidu kui ka pooltoodete tootmist ja müüki. Selle ettevõttega seotud ettevõtlustegevuse peamised liigid on selliste asutuste töö:

kohvik;
restoranid;
baarid;
sööklad;
pitsabaarid;
pelmeenid;
kohvikud ja teised.

Neil kõigil on töötajad ja köögid, kus toitu valmistatakse ja ka külastajatele müüakse. Kõik need asutused pakuvad kulinaariatoodete valmistamise või müügiga seotud teenuseid.

Millist nimetust valida?

Alamklass 55.11

Alamklass 55.3

Alamklass 55.4

Alamklass 55.5

51, mis kitsalt viitab kulinaariatoodete valmistamisele ja müügile suunatud tegevustele, millel on lai pakkumine ja valik vastavalt erinevate tarbijarühmade vajadustele erisoodustusega. See võib hõlmata avalike asutuste sööklate teenindamist, näiteks kooliõpilasi, üliõpilasi, sõjaväelasi ja muid riigitöötajate rühmi.
52 - OKVED-i numbrite kogum, mis hõlmab toiduainete valmistamist ja müüki erinevate tööstusharude organisatsioonides, et seda saaks tarbida suur osa elanikkonnast. Lisaks kasutatakse seda tähistust kulinaariatoodete müügitegevuse määramiseks nende tellimiskohtadesse, transpordi käigus, erinevate pidustuste serveerimiseks.

Need on kõik koodid, mida vastavalt OKVED 2017-le saab kasutada avaliku toitlustuse valdkonna äritegevuseks. Aga 2019. aasta algusega võetakse kasutusele uus klassifikaator, mis toob toitlustamisega seotud tegevused üle I jagu 56. klassi.

Seonduvad postitused:

Seotud kirjeid ei leitud.

Toitumine on iga inimese vajadus, mis tuleb tingimata rahuldada, mistõttu pole üllatav, et ettevõtlusrajatiste levik, mille pädevusse kuulub ka valmistoidu pakkumine, on väga laialt levinud. Avalik toitlustamine on ette nähtud ka OKVED 2016-s, kuna see ettevõtlustegevus peab olema registreeritud riiklikus järjekorras ja vastama ka toitlustuspunktide nõuetele.

Lai äripind

Iga inimene vajab toitu. Maitse-eelistused võivad olla väga mitmekesised, kuid toit on inimese elu alus. Kaasaegsetes tingimustes hakkab kodune toiduvalmistamine levitamisel teed andma spetsialiseeritud toiduvalmistamisele. Kõik tänu sellele, et elanike tööhõive kasvab jõudsalt ja süüa teha lihtsalt pole aega. Paljud inimesed eelistavad kiiret toiduvalmistamise protsessi valmistoidust täiesti isevalmistamisele, kuna see mitte ainult ei säästa energiat, vaid vähendab oluliselt aega, mis kulub endale ja oma perele toitvate toiduainetega varustamisele.

Nõudlus käib alati pakkumisega sammus ning elanike soov pühendada vähem aega toidutegemisele on leidnud ettevõtjate vastukaja, mis ei väljendu mitte ainult kodumasinate ja erinevate toiduvalmistamise aega vähendavate seadmete valmistamises ja müügis, vaid ka otse söögivalmis toiduainetes või vajavad kiiret kuumtöötlust, nagu pooltoodete puhul.

Lisaks tekivad kõikjale ettevõtlikud rajatised, mis on valmis pakkuma valmistooteid, mis üldiselt vabastab tarbija vajadusest köögipliidi ääres seista. Need võivad olla nii restoranid ja kohvikud, mida tavaelanikkond sageli väljundiks ja mõnusaks ajaveetmiseks külastab, kui ka asutused, mis müüvad toitu “äraviimiseks” või toovad otse koju. Igal juhul on toidukaupade pakkumise korraldamine suur ettevõtluse valdkond, mille teenuste järele nõudlus aja jooksul ainult suureneb.

Koht majanduses

Toitlustuspunktid muutuvad mõnikord terveteks restoranide, kohvikute, kiirtoidukohtade kettideks, mis viitab selle piirkonna pidevale arengule ja laienemisele. Kiirtoit saadab töötava elanikkonna elu alati mitte ainult lõunapausi ajal, vaid ka koduteel, aga ka nädalavahetustel, mil söögitegemise asemel tahad lihtsalt perega aega veeta. See aitab kaasa teenindussektori kasvule toitlustuse osas ning mõnikord muutuvad läbikäidavas kohas asuvad väikesed kohvikud ettevõtluse vallas hiiglasteks, mille järele on elanike seas suur nõudlus.

See viitab sellele, et järjest rohkem on registreeritud ettevõtteid, kes on otseselt seotud riigikassa täitmisega, mis on riigi enda huvides. Just sel põhjusel leiab temalt tuge isegi väikeettevõtluse arendamine toitlustusvaldkonnas, mistõttu on kujunemas uued eelarvelise rahastamise allikad, mis on kohati päris suured.

Millised koodid kehtivad

See tund keskendub tegevustele, mis hõlmavad toidu valmistamist ja tarbimiseks pakkumist otse kohapeal või eemalt, lisaks võivad need olla toiduvalmistamise organisatsioonid koos selle hilisema kohaletoimetamisega. Muide, toidu kohaletoomine muutub kasutajate seas üha populaarsemaks, kuna see on väga mugav viis enda vajaduste rahuldamiseks. Peamised toitlustuses kasutatavad OKVED koodid on:

10 - kood, mida kasutavad restoranid ja kohvikud, samuti toiduvalmistamise kohad, mis pakuvad tarbijale selle kohaletoomist või kaasavõtmist. Kohtade arv ja saadavus siin erilist rolli ei mängi. Arvesse võetakse peamist asjaolu, et müügiks pakutakse valmistoidukaupu.
- koodeksit rakendavad need organisatsioonid, kes pakuvad oma teenuseid pidustuste ja ürituste ajal koos valmistoidu serveerimisega.
- muude tegevuste puhul kasutatav kood toitlustamise osas.
30 - kood, mida kasutavad erinevaid jooke pakkuvad ettevõtted.

Niisiis on toitlustamise korraldamisega seotud ettevõtlustegevus eraettevõtluse mõttes üsna suur võsa ning suudab ka selle valdkonnaga tegelevale ärimehele märkimisväärset tulu tuua. Tegevuse korrektseks korraldamiseks peab registreerimistoimingut sooritav ettevõtja kindlasti märkima eelnevalt paremini läbimõeldud koodid, kuna teatud toitlustusasutuste pakutavad teenused nõuavad lisakoode.