Šampanjast traadi nimi ja otstarve. Mis on muselett? Mis on traadi nimi
Autor Balaganov esitas küsimuse Ühiskond, poliitika, meedia
Mis on šampanjapudelis korki hoidva keerdjuhtme õige nimi... ja saigi parima vastuse
Vastus kasutajalt Nati[guru]
Muselet (prantsuse muselet - traatkaitse),.
Muslett on tavaliselt valmistatud madala süsinikusisaldusega terastraadist ja asetatakse pudelile spetsiaalse masina abil. Kuni 1870. aastateni korki hoidvate valjadena kasutati risti seotud kanepiköisi. .
Mõned Prantsuse šampanjamajad on eliitveinide korkimisel neile endiselt truud. Sellisel juhul kinnitatakse pudeli külge tavaliselt väikesed käärid.
Traat paksusega 0,7-0,8 mm.
Musleti standardpikkus on viiskümmend kaks sentimeetrit. .
Levib legend, et just sellise pikkusega juhe tõmbas Josephine Clicquot oma korsaadist välja, et keerata oma margi šampanja "Veuve Clicquot" kork. .
Vastus alates Galina Procenko[guru]
Muselet
Vastus alates Marina Mamonova[algaja]
keerdtraati, mis kaitseb korki enneaegse avanemise eest, nimetatakse valjadeks!!!
Vastus alates Maria Maevskaja[algaja]
Muselet
Vastus alates 3 vastust[guru]
Tere! Siin on valik teemasid koos vastustega teie küsimusele: Mis on õige nimetus keerdtraat, mis hoiab korki šampanjapudelis ...
"Mis on šampanjatraadi nimi?" - sellist küsimust leidub skansõnades ja kaasaegsetes intellektuaalsetes telesaadetes. Sellele küsimusele vastavad ainult maitsjad, baarmenid või alkoholipoe müüjad. Vaatame lähemalt seda asja nimega muselet.
Vajadus uue tehnoloogia järele
Dom Perignoni veinimeistrid mõtlesid esimest korda seadmele korgi pudelis hoidmiseks 17. sajandil, veini kääritamisprotsessidega katsetades. Hiljem, kui tehnikat täiustati, tekkis tungiv vajadus säilitada uut tüüpi alkoholi – süsihappegaasiga küllastunud veini – algne kvaliteet. Probleem seisnes selles, et kui lauaveinipudelis hoitakse korki vajaliku aja, siis sädelevates gaasipoorides surutakse see iseloomuliku heliga välja.
Ebaefektiivsed meetodid
Esimesed vahuveinide pudelid korgiti puutüki ja vahaga, kuid see meetod ei toonud tulemusi. Veidi hiljem tekkis mõte mähkida kork tugeva köiega, sagedamini täiendati kujundust terastraadiga, mis ostjates huvi ei äratanud: pudeli avamine ilma traadilõikurite või käärideta oli äärmiselt keeruline.
Mis on šampanjatraadi nimi
1844. aastal sai Prantsusmaa veinivalmistaja Adolphe Jaxon õiguse patenteerida terastraadist koosnev täiustatud koonu kujundus.
Jackson andis šampanjapudelil olevale traadile kummalise nime, prantsuse keeles tähendab see "koonu ette panema". Venemaa elanikud, kes ei räägi võõrkeelt, tajuvad seda sõna teatud võlu nootidega. Kui küsida vene baarmenilt šampanjatraadi nimetust, vastab ta romantiliselt prantsuse aktsendiga: "musle".
Jaxon patenteeris koonu ja plaadi (vastupidavast materjalist plaat), mis kaitseb lagunenud korke deformatsiooni eest. Vastasel juhul, kui korgile tekib metallist valjast sisselõige, on tihend katki ja gaas tuleb pudelist välja.
Tänu sellele läbimurdele müüsid veinivalmistajad vahuveine ja olid kindlad pudelis oleva alkoholi ohutuses. Juba siis püüdsid populaarsed veinimajad ja tehased anda kollektsioneeritavale alkoholile ainulaadset kujundust: museletitahvlist sai andekate kunstnike lõuend.
tööstuslik tootmine
1855. aastal leiutas prantslane Nikas Ptizhan esimese museletimasina ja 1880. aastal algas tööstuslik tootmine. 1905. aastal ilmus raami kujundusse rõngas, millega kadus vajadus pudelit kääride või spetsiaalsete tangidega avada. Klassikalises šampanjapudelis tuleb koonul olevat rõngast keerata 6 korda.
Musleti tootja võtab endale suure vastutuse: vahuveini või šampanja ohutus pudelis sõltub tootmismehhanismi põhjalikust täpsusest. Musle on valmistatud ülitugevast terastraadist paksusega 0,7-0,8 mm.
Veinimajade omanikud ostavad šampanja ja vahuveinide jaoks musleteid usaldusväärsetelt tarnijatelt. Enamik veinimaju on varustatud automaatidega, mis panevad raami korgile ja kinnitavad koonu pudeli kaelale. Esteetika huvides katavad tootjad pudeli ülaosa dekoratiivse fooliumiga.
Traadi pikkus
Levinud on arvamus, et muusa (valmistamiseks vajalik traat) pikkuse standard on 52 cm. Seda oletust on raske kinnitada või ümber lükata. Tõenäoliselt vajas raami valmistamiseks sellist pikkust ainult esimene tootmismasin. Tänapäeval, uute tehnoloogiate ja mehhanismide tulekuga tootmisse, on koonu pikkus 50–60 cm.
prantsuse legend
Musleti leiutamise ajaloos on legend, milles osales Josephine Clicquot - kõrge seltskonna naine ja veinivalmistajate dünastia pärija. Järgmisel maitsmiseks valmistumisel märkas ta, et kork hakkas pudelist välja hüppama ja rikkuma tseremoonia pidulikkust. Tal ei jäänud muud üle, kui korsetist traat välja tõmmata ja sellega kork pudelikaela külge keerata. Nagu hiljem selgus, oli traadi pikkus 52 cm, mis osutus hiljem šampanja ja vahuveinide võrdluspikaks koonuks.
Tahvel kollektsionääridele ja muselemaniale
Plakett ei ole mitte ainult korgi metallkork, mis kaitseb deformatsiooni eest, vaid ka kogutav ese:
Kõrge mainega veinimajad panevad autahvlile omanäolise kujunduse, mõnikord on tegemist terve kunstiteosega. Tihti annavad eliitalkoholi kollektsionäärid sadu tuhandeid dollareid mitte pudeli sisu, vaid koonu väikesel alumiiniumosal kujutatu eest.
Järgmise disainiteema valimisel tuginevad tootjad riigi ajaloole, riigipühadele või olulistele sündmustele. Näiteks Prantsusmaal lasi üks alkoholitootjatest välja 600. sünniaastapäevale pühendatud tahvlid Joan d'Arci.Muide, kollektsiooni täiendamiseks pole vaja osta pudelit šampanjat.Madriidis tuhanded kollektsionäärid kogunevad Maiori väljakule ja vahetavad üksteisega mitte ainult autahvleid, vaid ka münte, marke, väärisesemeid.
Tahvlite kogujatele toodetakse albumeid, katalooge ja tahvelarvuteid, viimaste hind ulatub mõnikord kümnete tuhandete dollariteni. Pole üllatav, sest sellist ametit saavad endale lubada ainult jõukad ärimehed.
Huvitav fakt: planeedil on inimesi, kes mitte ainult ei tea šampanja traadi nime, vaid võivad kiidelda ka huvitava hobiga. Musletist saab käsitööliste käes kaunistus, ehe või dekoratiiveseme.
Muslet (muslet) on selle korgiosa nimi, mida kasutatakse vahuveini ja šampanja pudelite sulgemiseks. Muslett pole midagi muud kui traatraam või valjad, mis aitavad korki pudelis hoida. Koonuvaljad said oma algse nime tänu prantsuse keelele ja verbile musler, mis otsetõlkes tähendab "koonu selga panema".
Meie arvates pole saladus, et vahuveini- või šampanjapudelis olev kork on pideva rõhu all, mis tekib anumas joogi säilitamisel. Enne musleti kasutamist lendasid korgid sageli spontaanselt välja ja pudel korgiti lahti, osa joogist kallas välja ning ülejäänu muutus automaatselt kasutuskõlbmatuks, kuna kaotas kogu oma sädeluse. Muslet kantakse pudeli kohal ja seda kasutatakse kinnituselemendina, mis fikseerib korgi vahuveini- või šampanjapudelis.
Reeglina on koon valmistatud ülitugevast traadist, paksusega vähemalt 0,8 mm. Musleti kvaliteet mõjutab otseselt vahuveini või šampanja ohutust. Musleti traatraam pannakse korgile ja seejärel kinnitatakse kork hermeetiliselt pudelikaela ääre alla. Seda toimingut teostavad spetsiaalsed automaatsed või poolautomaatsed masinad, millega tänapäevased veinitootjad on varustatud. Väärib märkimist, et lähenemine museleti kasutamisele võib olenevalt vahuveinide ja šampanjade tootja riigist erineda.
Tihtipeale suletakse eliitjoogid enne koonu kasutamist täiendavalt spetsiaalse plekk-korgiga ja alles siis varustatakse kork töökindluse huvides traatraami-valjastega. Standardina kasutatakse ühe musleti valmistamiseks umbes 52 cm traati, mis töökindluse huvides teatud viisil kokku keeratakse ja seejärel moodustatakse iseloomuliku kujuga raam. Huvitav on see, et museleti loomine on omistatud maailmakuulsale Josephine Clicquot'le, kelle järgi sai nime ka eliitvahuvein "Veuve Clicquot".
Legendi järgi tõmbas Josephine vahuveinipudeli korgimiseks oma korsetist välja traadi, mille pikkus oli vaid 52 cm. Maailma rahvaste veinivalmistamise traditsioone uurivate ajaloolaste sõnul aga , hakati esimesi muslette valmistama juba ammu enne Madame Clicquot tavalistest köitest. Moodsa muselettitüübi patendi sai 19. sajandi lõpus Adolphe Jaxon.
Praegu asetavad vahuveinide ja šampanjatootjad museleti traatraami peale dekoratiivsed fooliumpakendid, mis varjavad õilsa joogi pudelikorgi inetu osa. Vahuveini- või šampanjapudeli lahti korgimiseks tuleb foolium maha rebida ja seejärel eemaldada koon spetsiaalse aasa abil, mis asub valjaste küljel. Pärast koonu eemaldamist peaks kork kergesti pudelikaelast "välja tulistama".
Kui teile meeldib teave, klõpsake nuppu
Ebaefektiivsed meetodid
Esimesed vahuveinide pudelid korgiti puutüki ja vahaga, kuid see meetod ei toonud tulemusi. Veidi hiljem tekkis mõte mähkida kork tugeva köiega, sagedamini täiendati kujundust terastraadiga, mis ostjates huvi ei äratanud: pudeli avamine ilma traadilõikurite või käärideta oli äärmiselt keeruline.
Mis on šampanjatraadi nimi
1844. aastal sai Prantsusmaa veinivalmistaja Adolphe Jaxon õiguse patenteerida terastraadist koosnev täiustatud koonu kujundus.
Jackson andis šampanjapudelil olevale traadile kummalise nime, prantsuse keeles tähendab see "koonu ette panema". Venemaa elanikud, kes ei räägi võõrkeelt, tajuvad seda sõna teatud võlu nootidega. Kui küsida vene baarmenilt šampanjatraadi nimetust, vastab ta romantiliselt prantsuse aktsendiga: "musle".
Jaxon patenteeris koonu ja plaadi (vastupidavast materjalist plaat), mis kaitseb lagunenud korke deformatsiooni eest. Vastasel juhul, kui korgile tekib metallist valjast sisselõige, on tihend katki ja gaas tuleb pudelist välja.
Tänu sellele läbimurdele müüsid veinivalmistajad vahuveine ja olid kindlad pudelis oleva alkoholi ohutuses. Juba siis püüdsid populaarsed veinimajad ja tehased anda kollektsioneeritavale alkoholile ainulaadset kujundust: museletitahvlist sai andekate kunstnike lõuend.
tööstuslik tootmine
1855. aastal leiutas prantslane Nikas Ptizhan esimese museletimasina ja 1880. aastal algas tööstuslik tootmine. 1905. aastal ilmus raami kujundusse rõngas, millega kadus vajadus pudelit kääride või spetsiaalsete tangidega avada. Klassikalises šampanjapudelis tuleb koonul olevat rõngast keerata 6 korda.
Musleti tootja võtab endale suure vastutuse: vahuveini või šampanja ohutus pudelis sõltub tootmismehhanismi põhjalikust täpsusest. Musle on valmistatud ülitugevast terastraadist paksusega 0,7-0,8 mm.
Veinimajade omanikud ostavad šampanja ja vahuveinide jaoks musleteid usaldusväärsetelt tarnijatelt. Enamik veinimaju on varustatud automaatidega, mis panevad raami korgile ja kinnitavad koonu pudeli kaelale. Esteetika huvides katavad tootjad pudeli ülaosa dekoratiivse fooliumiga.
Traadi pikkus
Levinud on arvamus, et muusa (valmistamiseks vajalik traat) pikkuse standard on 52 cm. Seda oletust on raske kinnitada või ümber lükata. Tõenäoliselt vajas raami valmistamiseks sellist pikkust ainult esimene tootmismasin. Tänapäeval, uute tehnoloogiate ja mehhanismide tulekuga tootmisse, on koonu pikkus 50–60 cm.
prantsuse legend
Musleti leiutamise ajaloos on legend, milles osales Josephine Clicquot - kõrge seltskonna naine ja veinivalmistajate dünastia pärija. Järgmisel ettevalmistusel oma eliitšampanja degusteerimiseks märkas ta, et kork hakkab pudelist välja hüppama ja rikkuma tseremoonia pidulikkust. Tal ei jäänud muud üle, kui korsetist traat välja tõmmata ja sellega kork pudelikaela külge keerata. Nagu hiljem selgus, oli traadi pikkus 52 cm, mis osutus hiljem šampanja ja vahuveinide võrdluspikaks koonuks.
Tahvel kollektsionääridele ja muselemaniale
Plakett ei ole mitte ainult korgi metallkork, mis kaitseb deformatsiooni eest, vaid ka kogutav ese:
Kõrge mainega veinimajad panevad autahvlile omanäolise kujunduse, mõnikord on tegemist terve kunstiteosega. Tihti annavad eliitalkoholi kollektsionäärid sadu tuhandeid dollareid mitte pudeli sisu, vaid koonu väikesel alumiiniumosal kujutatu eest.
Järgmise disainiteema valimisel tuginevad tootjad riigi ajaloole, riigipühadele või olulistele sündmustele. Näiteks Prantsusmaal lasi üks alkoholitootjatest välja 600. sünniaastapäevale pühendatud tahvlid Joan d'Arci.Muide, kollektsiooni täiendamiseks pole vaja osta pudelit šampanjat.Madriidis tuhanded kollektsionäärid kogunevad Maiori väljakule ja vahetavad üksteisega mitte ainult autahvleid, vaid ka münte, marke, väärisesemeid.
Tahvlite kogujatele toodetakse albumeid, katalooge ja tahvelarvuteid, viimaste hind ulatub mõnikord kümnete tuhandete dollariteni. Pole üllatav, sest sellist ametit saavad endale lubada ainult jõukad ärimehed.
Huvitav fakt: planeedil on inimesi, kes mitte ainult ei tea šampanja traadi nime, vaid võivad kiidelda ka huvitava hobiga. Musletist saab käsitööliste käes kaunistus, ehe või dekoratiiveseme.
Rõhk šampanjapudelis on toatemperatuuril võrdne punase Londoni bussirehvi rõhuga ehk umbes 6,3 kilogrammi ruutsentimeetri kohta.
Miks hõõruda prille rätikuga?
Igas šampanjapudelis on peaaegu 49 000 000 mulli. Klaasis moodustuvad need seinte väikseimate ebatasasuste ümber. Seetõttu hõõrutakse klaase enne šampanja serveerimist puuvillase rätikuga, jättes seintele mikroskoopilised tselluloosiosakesed.
soovimatud mullid
Esialgu peeti šampanja mullid kääritamise soovimatuks kõrvalmõjuks ja alles 17. sajandi teisel poolel hakkasid nad tahtlikult oma välimust saavutama.
Mere sügavusest
Maailma kalleim šampanja on Shipwrecked 1907 Heidsieck, mis on üle saja aasta vana. Unikaalsed pudelid avastasid sukeldujad 1997. aastal uppunud laevalt, mis viis kuninglikule perekonnale veini Venemaale. Kokku leiti 200 pudelit, millest igaüks on väärt 275 000 dollarit.
Väikesest kuni suureni
Šampanjapudelite maht varieerub 200 ml-st 30 liitrini. Kolmeliitrised või suuremad pudelid on nimetatud piiblitegelaste järgi.
Piisab kõigile
Suurim šampanja masstoodanguna toodetud pudel kannab nime Midas ja selle maht on 30 liitrit. See on võrdne neljakümne standardpudeliga. Sellist šampanjat valmistab Armand de Brignaci maja.
Täielikus kasvus
Maailma kõrgeima šampanjapudeli, kõrgusega 1 m 82 cm, valmistas 1965. aastal Piper-Heidsieck. Pudel oli mõeldud näitleja Rex Harrisoni Oscari jagamise tähistamiseks rolli eest filmis My Fair Lady.
Kes joob hommikul šampanjat?
Eriti Winston Churchilli jaoks valmistas Pol Roger šampanjat 0,6-liitristes pudelites (imperial pint). Tema ülemteener serveeris Churchillile šampanjat kell 11 hommikul, kui ta ärkas.
Šampanja lesed
Šampanja ajalugu on peaaegu müstiliselt seotud prantsuse leskedega. Nende hulgas on legendaarne Josephine Clicquot, Madame Pomeri, Camila Roederer, Madame Bollinger. Nendel naistel oli suur mõju šampanja valmistamise tehnoloogiale ja traditsioonidele.
Kiire liiklusummik
Šampanjapudeli kork lendab välja kiirusega umbes 40 km / h ja selle lennukõrgus ulatub 12 meetrini. Šampanjakorgi maksimaalne võimalik kiirus – 100 km/h – võib tekkida siis, kui jätad pudeli mõneks ajaks päikese kätte või raputad seda põhjalikult.
Pudeli valjad
Korki paigal hoidvat traadist valja nimetatakse museletiks ja selle pikkus on 52 cm. Legendi järgi tõmbas Josephine Clicquot oma korsarist välja, et korgida pudel oma kaubamärgi šampanjat.
Vajalikkusest traditsioonini
Algselt oli šampanjakorgi ümber olev foolium kaitseks hiirte ja rottide eest, kes elasid keldrites, kus veini hoiti. Hiljem säilitati pakendielement austusavaldusena traditsioonile.
Rohkem ei tähenda paremat
Sajanditevanused traditsioonid
Tänapäeva vanim šampanjafirma Gosset asutati 1584. aastal.
Sünnipäev
4. august on ülemaailmne šampanjapäev. Prantslased usuvad, et just sel päeval leiutas vahujoogi munk Dom Perignon.