Mao happesus 

Miinus kalorid. Negatiivse kalorsusega toidud kehakaalu langetamiseks – negatiivse kalorsusega toiduainete loend

Selles artiklis räägime nn negatiivse kalorsusega toitudest. Saate teada, kas see on müüt või tõsi, kas sellised tooted tõesti aitavad kaalu langetada. Samuti esitame artiklis tabeli selliste toodete loendiga.

Enne selle artikli kirjutamist uurisin hoolikalt paljusid allikaid ja mitmeid selleteemalisi uuringuid ning sain teada, kas negatiivse kalorsusega toidul on tõesti nii imeline mõju kehakaalu langetamisel? Arvamused on erinevad, kuid proovime tõde leida.

Negatiivse kalorsusega toidud: müüt või tõde?

Negatiivse kalorsusega toidud on toidud, mille seedimiseks kulub rohkem kaloreid, kui need sisaldavad. Vähemalt on laialt levinud arvamus, et see on nii ja et sellised tooted on olemas.

Näib, et kõik on loogiline. Kui valge kapsas 100 g sisaldab 27 kilokalorit, siis miks ei võiks selle närimiseks ja seedimiseks kuluda 40 kilokalorit, tekitades sellega 13 kcal defitsiidi.

Avan tõde negatiivse kalorisisaldusega toodete kohta – neid pole olemas. On tõestatud, et toote seedimise hind ei tohi ületada selle kalorisisaldust. Veelgi enam, kuni 10% nende kalorisisaldusest kulub näiteks köögiviljade seedimisele. Miks on kapsas nii vähe kaloreid? Sest selles on palju kiudaineid ja vett. Kiudaineid põhimõtteliselt ei seedita ja seetõttu ei vaja see kaloreid. Vee “seedimine” kuulub ka keha põhiainevahetusse, seega ei nõua see lisakulusid. Kapsas sisalduvad süsivesikud nõuavad vaid 5–7% selle kapsa kalorisisaldusest.

Kas pole ikka veel veendunud? Kas arvate endiselt, et köögiviljad ja puuviljad ei saa kaloreid lisada, vaid kulutada?

Seejärel kujutage ette katset. Kaks inimest – kaks lukustatud tuba. Ühele antakse juua ainult vett ja teist toidetakse negatiivse kalorsusega toiduainetega - porgandid, kapsas, redis, seened jne. Kes teie arvates kaotab kiiremini kaalu ja liimib lestad kokku?

Jah, see teooria, et sa võid süüa ja kaalust alla võtta, on ilus ja sa tahad sellesse väga uskuda, aga see on petlik.

Tõde või müüt?

Nii et ärge lootke, et saate tänu selleri negatiivsele kalorisisaldusele süüa tüki kooki ja seejärel kilo sellerit ning põletada koogist saadud kalorid ära. Kujutage ette seda pilti ja naeratage)).

Kuid teisest küljest on olemas väga madala kalorsusega toite. Las nad ei põleta kaloreid, kuid peaaegu mitte kunagi lisage. Näiteks selleks, et kapsast saada vaid 100 kcal, tuleb ära süüa ligi pool kilogrammi. Ja seda on palju! Seetõttu aitavad nn negatiivse kalorsusega toidud, õigemini madala või minimaalse kalorsusega toidud, kaalulangetamiseks tõesti kaasa.

Paljud puu- ja köögiviljad on negatiivse kalorsusega toidud. Allpool annan tabelite kujul nimekirja negatiivse kalorisisaldusega köögiviljadest, puuviljadest ja marjadest.

Pange tähele, et kõik tabelites loetletud köögiviljad, puuviljad ja marjad ei sisalda praktiliselt rasva, sisaldavad väga vähe valku ja vähe süsivesikuid. Lisaks on need üle 80% veest. See teebki need nii madala kalorsusega. Ja sellepärast ei saa nende kalorisisaldus olla tõeliselt negatiivne. Proovige need toidud täielikult kuivatada ja nende kalorisisaldus suureneb kohe 6-10 korda. See tõestab veel kord, et nende toodete kalorisisaldus pole sugugi negatiivne, vaid lihtsalt veega tugevalt lahjendatud.

Näiteks ploomi kalorisisaldus on 43 kcal, kuivatatud ploomide kalorisisaldus aga 264 kcal.

Täieliku toodete kalorisisalduse tabeli leiate meie veebisaidilt:.

Negatiivse kalorsusega köögiviljade loend (tabel)

Allolevas tabelis oleme koostanud negatiivse (minimaalse) kalorsusega köögiviljade nimekirja. Nendest toodetest on äärmiselt raske paksuks saada, sest selleks, et nendega piisavalt kaloreid saada, on vaja palju süüa.

Toode Vesi, g Valgud, g Rasvad, g Süsivesikud, g kaloreid,
kcal 100 gr kohta
baklažaan 91,0 0,6 0,1 5,5 24
rootslane 87,5 1,2 0,1 8,1 37
Suvikõrvits 93,0 0,6 0,3 5,7 27
Valge kapsas 90,0 1,8 – 5,4 28
punane kapsas 90,0 1,8 – 6,1 31
Lillkapsas 90,9 2,5 – 4,9 29
Porrulauk 87,0 3,0 – 7,3 40
Sibulad sibulad 86,0 1,7 – 9,5 43
Porgand 88,5 1,3 0,1 7,0 33
kurgid 95,0 0,8 – 3,0 15
Magus roheline pipar 92,0 1,3 – 4,7 23
punane magus pipar 91,0 1,3 – 5,7 27
Rabarber (lehtedega) 94,5 0,7 – 2,9 16
Redis 93,0 1,2 – 4,1 20
redis 88,6 1,9 – 7,0 34
Naeris 90,5 1,5 – 5,9 28
Salat 95,0 1,5 – 2,2 14
Tomatid (tomatid) 93,5 0,6 – 4,2 19
Rohelised oad (kaunad) 90,0 4,0 – 4,3 32
Cheremsha 89,0 2,4 – 6,5 34
Spinat 91,2 2,9 – 2,3 21
Hapuoblikas 90,0 1,5 – 5,3 28

Negatiivse kalorisisaldusega marjad ja puuviljad (tabel)

Allolevas tabelis oleme koostanud negatiivse (madala) kalorsusega marjade ja puuviljade loendi.

Puu- ja marjadega tuleb olla ettevaatlikum kui juurviljadega. Esiteks on neid lihtsam süüa palju kui köögivilju, kuna need on maitsvamad. Teiseks on need kaloririkkamad kui köögiviljad, kuna sisaldavad fruktoosi. Toitumisspetsialistid soovitavad süüa puuvilju, peamiselt hommikuti. Pärastlõunal on parem süüa köögivilju ja valku.

Toode Vesi, g Valgud, g Rasvad, g Süsivesikud, g kaloreid,
kcal 100 gr kohta
aprikoosid 86,0 0,9 – 10,5 46
Küdoonia 87,5 0,6 – 8,9 38
kirsiploom 89,0 0,2 – 7,4 34
Ananass 86,0 0,4 – 11,8 48
Kirss 85,5 0,8 – 11,3 49
Pirn 87,5 0,4 – 10,7 42
Dogwood 85,0 1,0 – 9,7 45
Virsikud 86,5 0,9 – 10,4 44
aedploom 87,0 0,8 – 9,9 43
Õunad 86,5 0,4 – 11,3 46
Oranž 87,5 0,9 – 8,4 38
Greip 89,0 0,9 – 7,3 35
Sidrun 87,7 0,9 – 3,6 31
Mandariin 88,5 0,8 – 8,6 38
Pohla 87,0 0,7 – 8,6 40
Mustikas 88,2 1,0 – 7,7 37
Blackberry 88,0 2,0 – 5,3 33
maasikad 84,5 1,8 – 8,1 41
Jõhvikas 89,5 0,5 – 4,8 28
Karusmari 85,0 0,7 – 9,9 44
Vaarikad 87,0 0,8 – 9,0 41
Murakas 83,3 0,8 – 6,8 31
Astelpaju 75,0 0,9 – 5,5 30
Valge sõstar 86,0 0,3 – 8,7 39
Punased sõstrad 85,4 0,6 – 8,0 38
Must sõstar 85,0 1,0 – 8,0 40
Mustikas 86,5 1,1 – 8,6 40

Tegelikult pole negatiivse kalorsusega toite, nagu ka toiduaineid. Kuid on toite, mis on väga madala kalorsusega. Kuigi nende roogade kalorisisaldus ei ole negatiivne, on see nii väike, et saate süüa peaaegu ennast piiramata. Allpool toon näite mitmest minimaalse (peaaegu negatiivse) kalorisisaldusega toidust.

Vee peal hautatud kapsas - 17 kcal. Mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik. Kapsas on palju kiudaineid, mis soodustavad seedimist ja puhastavad söögitoru. Ainult 17 kcal 100 g kohta, isegi kui sööd kausitäie (1000 g) sellist kapsast, saad juurde vaid 170 kcal, mis on alla 10% päevasest kaloraažist.

Sibula ja tomatiga hautatud seened ilma õlita - 30 kcal. Sobib suurepäraselt pearoaks. Kaunistuseks võib olla pasta (spagetid), riis või tatrapuder. Seened ei sisalda mitte ainult väga vähe kaloreid, vaid samas palju valku, mis on meie lihastele väga vajalik.

Supid - kuni 30 kcal. Kõik kerged supid on madala kalorsusega. Kui keedad lahjat suppi, ära lisa retseptile õli, vaid kasuta rasvase sealihapuljongi asemel kana rinnapuljongit või seenepuljongit, siis sisaldab see väga vähe kaloreid. Suurepärane võimalus on borš kanapuljongiga. Kalorite vähendamiseks võite kartulid retseptist eemaldada. Praadimisel ära kasuta õli, vaid prae köögivilju vees.

Röstitud hautatud suvikõrvits ja porgand ilma õlita - 20 kcal. See roog ei sisalda praktiliselt valku ja rasva, vaid ainult vähesel määral süsivesikuid. Mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik.

Suvine salat: kurk, tomat, sibul - 18 kcal. Kastmena võid kasutada sidrunimahla, sojakastet või puuviljaäädikat – need ei lisa roale peaaegu üldse kaloreid.

Need on vaid mõned peaaegu negatiivse kalorsusega toidud, mida saate teha. Teiste retseptide valmistamisel saate nende kalorisisaldust vähendada, kasutades vähem kalorsusega toite. Näiteks asendage tavaline 67% majonees heleda 15% majoneesiga, mille kalorisisaldus on peaaegu 4 korda madalam. Või kasuta rasvase seahakkliha asemel kana- või kalkunihakkliha. Toitude kalorisisalduse vähendamiseks on palju võimalusi. Lülitage lihtsalt oma kujutlusvõime sisse ja saate valmistada maitsvaid, kuid madala kalorsusega roogasid.

Negatiivse kalorsusega toidud

Mis puudutab negatiivset kalorisisaldust, siis on endiselt toite, mille kalorisisaldust ei saa isegi teie igapäevases toidus üles lugeda ja toidu valmistamisel on see nii tühine. Need on peaaegu kõik vürtsid: sool, punane pipar, sinepipulber, nelk, loorberilehed jne. Samuti ärge arvestage kohvi ja teed. Kohvi ja teed võib tõepoolest nimetada negatiivse kalorsusega toiduaineteks. Need ainult kiirendavad ainevahetust ja aitavad tõepoolest kaalust alla võtta.

Loodan, et negatiivse kalorimüüdi ümberlükkamisega ei valmistanud ma teile liiga palju pettumust. Lihtsaid teid pole ja ilus figuur nõuab palju tööd iseendaga. Kuid seda tööd saab muuta meeldivamaks ja maitsvamaks.

Jagage kommentaarides oma arvamust negatiivse kalorsusega toitude ja roogade kohta.

See on kõik. Täname, et lugesite meie ajakirja.

Üsna sageli võite võrgus ja igapäevaelus kuulda sellisest asjast nagu negatiivsed kalorid. Negatiivse kalorsusega toitude loend on tõepoolest olemas, kuid see ei tähenda, et peaksite neid ainult sööma. Soovitatav on need toidud isoleerida ja teha nendega igasuguseid dieete – see tagab stabiilse kaalulanguse.

Negatiivsete kalorite mõiste

Negatiivse kalorsusega toitude loend on naiste kaalulangetamise foorumites üks enim arutatud teemasid. Küsimusele, mis need on, on üldine vastus – need on toidud, mille seedimiseks vajab keha oluliselt rohkem kaloreid, kui need sisaldavad. Isegi kurkidel ja marjadel on teatav energeetiline väärtus, nii et need inimesed, kes usuvad, et negatiivse kalorsusega toitude loend sisaldab seda, mida saame süüa ja seeläbi rasva põletada, eksivad suuresti.

Mis mõte on negatiivsetel kaloritel? Teatud toitude õige valmistamisega (koos kõigi nende vitamiinide, mikroelementide ja muude kasulike komponentide säilitamisega) kulutab keha palju kaloreid kõikidele närimise, mao seedimise ja edasise assimilatsiooniga seotud toimingutele - palju rohkem kui algselt sisaldunud toit. Toitumisspetsialistid annavad kasulikke nõuandeid neile, kes püüavad kaalust alla võtta, võttes aluseks nullkalorilised toidud. Näiteks on kasulik pidada spetsiaalset märkmikku, kuhu hakatakse regulaarselt sisestama teavet negatiivse kalorsusega toitude kohta: nimekiri, retseptid, igapäevased ja iganädalased saavutused ning palju muud.

Suurepärane näide "negatiivsest" tootest on salat. 100 g lehtede täielikuks seedimiseks vajate vähemalt 200 kilokalorit. Toode ise sisaldab umbes 40 kcal. Sel juhul moodustub negatiivseid kaloreid 160. Samuti sõltub arvestatav kalorisisaldus otseselt ühe toote kombinatsioonist teisega. Samu salatilehti on taimeõli lisamata raskem seedida (kalorimalt kallim) kui selle tassi lisamisega.

Valgutooted

Negatiivsete kalorite loend sisaldab lahja liha, linnuliha (kalkun ja kana), kala, mõnda elundiliha (nt keel) ja krevette. Loomsed valgud on väga olulised, sealhulgas kaalu langetamiseks. Lahja kanarinda või keedetud veiseliha omastamiseks vajate umbes 75 kcal (lihas endas 180). Tailiha söömine on küllaltki energiamahukas, seega peab see sisalduma oma igapäevases toidus. Arvestada tasub ka sellega, et kohe koos süües liha ja rohelist salatit seedides hakkab organism rohkem tööd tegema kui eraldi süües.

Milliste toiduainete seedimine võtab palju energiat?

Negatiivse kalorisisaldusega toodete loend (toodete nimetused rühmas "köögiviljad") on järgmine:

  • valge kapsas ja rukola;
  • spargel ja porgand;
  • lillkapsas ja tšillipipar;
  • peet ja paprika;
  • rohelised oad ja redis;
  • daikon ja baklažaan;
  • brokkoli ja sibul;
  • suvikõrvits ja kaalikas;
  • suvikõrvits ja hapuoblikas;
  • küüslauk ja kurk;
  • seller ja kress.

Eriti kasulikud on rohelised köögiviljad, millele kulub seedimise käigus palju energiat. Samuti sisaldab negatiivse kalorisisaldusega toodete loend teisi taimemaailma esindajaid - puuvilju ja marju:

  • arbuus ja mandariin;
  • virsik ja maasikas;
  • greip ja mustikad;
  • vaarikas ja apelsin;
  • papaia ja jõhvikad;
  • ananass ja sidrun;
  • õun ja mango.

Menüüsse on soovitatav lisada mõned ürdid ja vürtsid. Levinuimad on ingveri-, koriandri-, tšilli-, lina- ja tilliseemned, aga ka sinep, köömned ja kaneel. Kõrge valgu- ja kiudainesisaldusega seened on ka negatiivse kalorsusega toiduainete nimekirjas. Kõigi ülalnimetatud toodete mõju kehale on loomulikult ainult positiivne õige ettevalmistamise ja kasutamise korral. Kaalu langetamiseks on hea lisada dieeti merevetikad, mis sisaldavad joodi ja palju olulisi mikroelemente.

Negatiivne kalorsusega toidu hinnang

Mõned taimekultuurid kasutavad seedimiseks oluliselt rohkem energiat kui teised negatiivse kalorsusega toiduainete nimekirjas. Reiting koosneb järgmistest:

    Köögiviljad (kõik rohelised): spargelkapsas, spargel, kurk, suvikõrvits.

    Maitsetaimed: rukola, salat, spinat, seller (nii lehed kui juured), basiilik, till.

    Marjad: arbuus, mustikad, vaarikad, igasugused sõstrad.

    Vürtsid, mis kiirendavad rasvade ja süsivesikute ainevahetust (eriti kaneel suhkruasendajana).

    Eksperdid soovitavad dieedi ajal mitte lisada dieeti suures koguses vürtse ja vürtse, sest need võivad aidata söögiisu tõsta. Toitumisspetsialistid hoiatavad, et te ei saa pidevalt jälgida. Minimaalne paus ühe kursuse lõpu ja teise alguse vahel peab olema vähemalt kaks kuud.

    Joogid

    Mõned joogid on ka negatiivse kalorsusega toitude nimekirjas. Vedeliku mõju kehale on hindamatu. Kasulik on puhas mineraalvesi, mille päevane kogus on vähemalt poolteist liitrit. Kasulik toime põhineb keha puhastamisel kahjulikest ainetest, samuti naha elastsuse omandamisest. Kaalu langetamiseks on roheline tee ideaalne, sest see parandab ainevahetust.

    Küpsetusprotsess

    Kui soovite ülaltoodud toite valmistada, peate meeles pidama, et nende kuumtöötlus peaks olema minimaalne, et säilitada kiudaineid ja kõiki koostises olevaid kasulikke komponente. Ideaalne – aeglane hautamine, aurutamine või keetmine. Värskeid salateid on hea kombineerida nende roogade põhikomponentidega, mis sisalduvad negatiivse kalorsusega toodete nimekirjas. Ekspertide arvamus õige toitumise ja tarbimise küsimuses on ühes asjas sarnane - te ei saa ignoreerida valke ja süüa ainult rohkete vürtsidega maitsestatud köögiviljakultuure. Toitumine peaks olema tasakaalustatud ja hoolikalt läbimõeldud. Kõik valmistatud salatid tuleks maitsestada sidrunimahla või väikese koguse kvaliteetse taimeõliga. Jogurt pole ka keelatud, vaid ainult looduslik - mitte tehas.

    Ekspertide arvamused

    Enne edasiliikumist peate teadma kogenud toitumisspetsialistide ja teiste arstide arvamust negatiivse kalorsusega toitude kohta. Sellist toitu, mille seedimine võtaks rohkem energiat, kui algselt saadi, pole olemas. Seetõttu klassifitseerivad paljud eksperdid rasvapõletusaineid mitte negatiivse, vaid minimaalse kalorisisaldusega kategooriasse.

    Saate stabiliseerida oma kehakaalu, puhastada keha kõigest ebavajalikust, tarbides igapäevaselt vähemalt 400 g erinevaid madala energeetilise väärtusega köögivilju, puuvilju, vürtse ja ürte. Ärge kasutage kastmetena kastmeid, piimatooteid.

    Igapäevane dieet ei tohiks piirduda madala kalorsusega toiduga. See peaks toimima hästi koostatud tasakaalustatud menüü asendamatu elemendina. Kaunvilju ja igasuguseid teravilju on võimatu välja jätta, on vaja küpsetada kala või tailiha, süüa kana ja vutimune. Ainult õige toitumine aitab vihatud kilogrammidest kiiresti vabaneda. Kasutades ainult minimaalse kalorsusega toite, on tõenäoline, et teatud aja jooksul kaotatud kaal naaseb ja tervisliku toitumise korral kiireneb ainevahetus oluliselt, mille tõttu kaotab inimene pidevalt liigseid kilosid.

    Ärge kasutage toiduvalmistamisel margariini ega muid loomset päritolu rasvu. Kui teile ei meeldi aurutatud või keedetud toodete maitse, võite neid küpsetada minimaalse koguse taimeõliga.

    Levinud vead

    Paljud tüdrukud, kes usuvad, et toitumine peaks põhinema ainult roheliste või köögiviljade koos puuviljadega söömisel, võivad nende kehale korvamatut kahju tekitada. Teades levinumaid toitumisvigu, ei saa te mitte ainult vabaneda ülekaalust, vaid ka vältida sagedasi arstivisiite. Siin on mõned neist:

      Ükski negatiivsete kalorite nimekirjas olev toode ei tööta täieliku rasvapõletajana ilma muude toitaineteta, mis sisaldavad olulisi toitaineid.

      Kaalu kaotamine, sealhulgas kaalutletud loendi elemendid dieedis, on võimalik ainult ainevahetuse kiirendamise ja seedetrakti normaliseerimisega, mitte aga köögiviljade ja puuviljade maagiliste rasvapõletusomaduste tõttu.

    Lõpuks

    Kõrge kalorsusega toiduga ei saa samaaegselt süüa minimaalse kalorsusega tooteid, lootes, et ülekaalu ei teki mingil juhul. Jahust ja magusast spinatist ja spargelkapsast saadavad lisakalorid ei jõua ära põletada. Seetõttu on vaja menüü koostamisele õigesti läheneda.

Dieedi pidamine on paljude naiste elu lahutamatu osa. Kõige sagedamini valivad nad kehakaalu langetamiseks ja vormis hoidmiseks õige toitumise või piiravad dieeti. Mõlemal juhul peaksite olema teadlik negatiivse kalorsusega toitudest. Nende abiga saate ilma nälgimise ja rangete dieetideta vabaneda lisakilodest ning samal ajal parandada oma enesetunnet, sest need on kehale väga kasulikud.

Negatiivsete kalorite mõiste

Negatiivse kalorsusega toidud on toidud, mille seedimiseks kulutab keha rohkem energiat kui saab. Seega, süües 100 g salatilehti, saate 40 kcal, kuid selle täielikuks töötlemiseks kehas on vaja vähemalt 200 kcal. Selle tulemusena kulutate 160 kcal.

See toodete rühm ei tekita kehas energiapuudujääki, seetõttu saab see olla efektiivne ainult õigel kasutamisel. On ekslik arvata, et negatiivne kalor on rasvapõletuse sünonüüm. Sellised tooted on kasulikud peamiselt seetõttu, et need ei aita kaasa kaalutõusule. Samuti kiirendavad need ainevahetusprotsesse ja normaliseerivad seedesüsteemi.

Tooted

Negatiivse kalorsusega toitude nimekiri on pikk. Sa ei pea leppima iga päev sama asjaga. Seal on palju negatiivse kalorsusega köögivilju.

Köögiviljad, rohelised

Kalorite sisaldus (kcal 100 g toote kohta)

Seller

hiinakapsas

Valge kapsas

Roheline salat

artišokid

Brokkoli

Lillkapsas

punane kapsas

Vesikress

punane porgand

Squash

merevetikate nori

roheline sibul

Sibul

baklažaan

punane pipar

paprika

Võilill

savoia kapsas

Rosmariin

Negatiivse kalorsusega toitude tabelis on peale juurviljade ka puuviljad ja marjad. Nende hulgast paistavad silma tsitrusviljad või lihtsalt hapud maitsed.

Kalorite sisaldus (kcal 100 g toote kohta)

Kalorite sisaldus (kcal 100 g toote kohta)

Sidrunhein

karambola

Lodjapuu

Kuslapuu

Greip

Astelpaju

Maasikas

Mandariin

Oranž

Mustikas

Pohla

sõstar

maasikad

Karusmari

Neid võib süüa üksikult või segada puuviljasalatisse. Parem on mitte kuumtöödelda. Madala kalorsusega toiduainete nimekirja kuuluvad ka maitsetaimed ja vürtsid. Levinumad ja soodsamad on basiilik, till, petersell, köömned ja piparmünt.

Toitumisspetsialistid hõlmavad siia ka linaseemneid. Seened täiendavad ka kalorivaese toidulauda. Sobivad ainult need, mis sisaldavad palju kiudaineid ja palju valku. Selles nimekirjas on ka merevetikad. See aitab kaalust alla võtta ja lisaks stimuleerib kilpnäärme poolt organismile kui tervikule kasuliku joodi tootmist.

Joogid

Olenemata sellest, kas olete dieedil või õige toitumisega, peate jooma vähemalt poolteist liitrit vett päevas. See on ka negatiivse kalorsusega toit. Vee abil saate mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka parandada ainevahetust, naha välimust. Vedelik täidab rakud niiskusega ja muudab need elastsemaks, mis peatab enneaegse vananemisprotsessi. Samuti aitab see vabaneda jääkainetest ja toksiinidest. Jooge ainult filtreeritud vett: töötlemata vesi võib sisaldada tervisele kahjulikke aineid. Gaseerimata mineraalvesi sobib suurepäraselt, kuid pidage meeles, et seda võib regulaarselt tarbida mitte rohkem kui 4 kuud: mikroelementidega üleküllastumine on organismile ohtlik. Seejärel lülitage filtreeritud. Lisa veele sidrunimahl ja ingver. Selline kokteil mitte ainult ei aita kaalust alla võtta, vaid parandab ka immuunsust. Jookide kalorite tabel on järgmine:

Ärge asendage vett päeva jooksul tee või kohviga. Parim aeg nende joomiseks on enne lõunat, kuna need joogid sisaldavad kofeiini, mis võib põhjustada unetust. Ärge tarbige rohkem kui kolm tassi rohelist teed ja üks tass kohvi päevas. Kui olete rase või kannatate hüpertensiooni või unetuse käes, on parem turgutavaid jooke täielikult vältida.

Toiduvalmistamise reeglid

Peaaegu kõiki negatiivse kalorsusega toite võib süüa toorelt, kuid kui need peavad olema keedetud, järgige neid lihtsaid reegleid. Ärge kuumutage neid üle. Nii säilivad toote kiudained ja vitamiinide koostis. Hauta köögivilju madalal kuumusel, auruta või keeda. Viimasel juhul võite saadud puljongi süüa.

Pärast köögiviljasalati lõikamist maitsesta see veini- või õunaäädika, sidrunimahla või oliiviõliga. Puuviljad sobivad hästi nii sidrunimahla kui ka naturaalse jogurtiga. Saate seda poest osta või ise valmistada.

Toitumisspetsialistid soovitavad toidule lisada väga vähe vürtse. Need on negatiivse kalorsusega toidud, kuid tekitavad ka söögiisu, mis võib viia suure toidukoguse söömiseni. Samuti pidage meeles, et te ei saa süüa ainult taimseid süsivesikuid, ignoreerides valke. Madala kalorsusega toitudega toitumine peaks olema tasakaalustatud ja läbimõeldud. Koostage kindlasti nädala umbkaudne menüü. See peaks sisaldama mitte ainult negatiivse kalorsusega toite, vaid ka lahjat kala, mereande ja linnuliha.

Madala kalorsusega toitudega toitumine peaks olema tasakaalustatud ja läbimõeldud. Koostage kindlasti nädala umbkaudne menüü

Ärge jätke teravilja oma igapäevasest toidust välja. Nad on rikkad ka kiudainete ja kasulike mineraalide poolest. Sellise dieedi puhul sobivad kaerahelbed, riis ja tatar. Sööge kana- või vutimune, kõige parem keedetud kujul. Eksperdid ütlevad: pikaajaline dieet ainult negatiivse kalorisisaldusega toodetest toob kaasa asjaolu, et pärast selle lõppu taastub kaotatud kaal väga kiiresti ja keha on kurnatud.

Kaalu langetamiseks või detoksifitseerimiseks ei pea te järgima rangeid toitumisjuhiseid. Piisab, kui tavapärases dieedis asendada kõrge kalorsusega toidud ajutiselt köögiviljade ja puuviljadega. Söö vähemalt 500 grammi päevas.

Enne madala kalorsusega dieedi alustamist pidage nõu toitumisspetsialisti või terapeudiga. See aitab saavutada parima tulemuse kehakaalu langetamisel, kahjustamata samal ajal teie tervist ja isegi seda parandada.

4.5714285714286 4,57 5-st (7 häält)

Negatiivse kalorsusega toidud kahjuks tegelikult ei eksisteeri. Kuigi muidugi oleks tore süüa “miinuses”. Kuid mõiste "negatiivne kalor" on tõesti looduses ja täna proovime mõista, mis see on.

Tegelikult teavad kõik väga hästi, et kõikidel toitudel on mingi kalorisisaldus – mõnel vähem, mõnel suuremal määral. Ainult vees pole kaloreid, kuid üksi ei saa te vett täis. Kuid negatiivset kalorisisaldust ei võeta õhust, seega vaatame lähemalt nende toodete nimekirja, mis esindavad seda väga negatiivset kalorisisaldust.

Negatiivse kalorsusega toidud on toidud, mis sisaldavad vähem kaloreid kui nende seedimiseks kuluv energia.

Mõned tooted "tasuvad" oma kalorisisalduse tagasi juba närides, mõned - toidu seedimise ajal. Kuid igal juhul ei saa need tooted teid täisväärtuslikuks muuta, vaid vastupidi, aitavad teil saada saledamaks. Seega, kui mõtled saledale figuurile või isegi lihtsalt tervislikule toitumisele, siis lase oma toidulauale ilmuda negatiivse kalorsusega toidud.

Adams ütleb, et sellises nimekirjas lähevad esikohale sibul ja salat, hapukapsas ja kurk, aga ka seller.

Lisaks mainitakse samas ka viigimarju - kui maailma kõige kasulikumat maiustust. Viigimarjad on väga kõrge kalorsusega, kuid seeditakse üsna kiiresti ja rahuldavad ka nälga märkimisväärselt. Viigimarjades on palju mikroelemente ning rauda ja muid kasulikke aineid, mis kiirendavad meie ainevahetust. Viigimarjad mängivad vereringesüsteemis ja närvides tohutut rolli. Kui kavatsete, kuid elu pole teie jaoks magus ilma magusata, pidage meeles viigimarju.

Seetõttu võite negatiivse kalorsusega toitude loendiga lähemalt tutvuda.

  • Ananass ja aprikoosid, apelsin ja arbuus;
  • spargelkapsas ja baklažaan;
  • Mis tahes sorti greibid;
  • Igat liiki melonid;
  • Blackberry;
  • Roheline tee;
  • Ingver;
  • Konks ja maasikas, kress; kuum punane pipar;
  • Sidrun ja laim, salat, sibul ja porru;
  • Mango ja vaarikad, porgandid ja mandariinid;
  • võilillelehed ja kurgid;
  • Virsikud ja papaia;
  • Rabarber ja redis, naeris;
  • Peet ja seller, sõstrad ja ploomid, spargel;
  • Naeris ja tomatid, kõrvits;
  • Sigur ja suvikõrvits, lillkapsas;
  • Spinat ja mustikad, küüslauk,
  • Õunad.

See nimekiri võib olla igaühe aluseks ja sellest loendist rohkem toite süües saate kiiresti ja tõhusalt kaalust alla võtta, ilma et peaksite dieeti pidama. Negatiivse kalorsusega toidud on teie esimene kaitseliin. Kuid ka valgud tekitavad palju poleemikat – kas need, kes liha armastavad, peavad nüüd ilma selleta hakkama saama. Ei muidugi! Õige liha on väga kasulik. Kuid eelistage lihtsalt küpsetatud nahata kana või keedetud kanarinda või küülikuliha ja kalkuniliha. Samuti saate küpsetada lahja veiseliha, rupsi - palju vähem kaloreid. Süüa võib ka mereande ja lahjat kala – selles on samuti palju valku, aga ka muid toitaineid. nüüd tutvustame teile mitte nimekirja, vaid tabelit toodetega, millel on negatiivne kalorisisaldus ja mis on jagatud taustapiltideks ja puuviljadeks.

Negatiivse kalorsusega toidutabel

Spargel, õun, punapeet, mustikas, spargelkapsas, jõhvikas, melon, porgand, seller, sigur, lillkapsas, kurk, võilille- ja sigurilehed, kress, küüslauk, greip, rohelised oad, punane pipar (tugev), sidrun, laim, salat, mango, sibul, apelsin, papaia, virsik, ananass, redis, vaarikas, spinat, maasikas, tomat, mandariin, naeris, arbuus, suvikõrvits, kõrvits, lillkapsas, porrulauk, baklažaan, porgand, aprikoos, virsikud, ploom, rabarber, ingver, küüslauk.

Ja saate ka ise osta ja tervislikke toite kiiresti ja lihtsalt valmistada.

Ja on ka väikseid nippe, mis aitavad sul oma figuuri harmooniat jälgida. Võtke teadmiseks järgmine maitseaine - kaneel. Kaneel alandab veresuhkru taset, see ei lase suhkrul kahjustada verd või kudesid. Kui tarbid teravaid vürtse väga mõõdukalt, siis tulevad needki meile kasuks ja mitte vähe - kiirendavad märgatavalt ainevahetust.

Niisiis, on veel üks arvamus, mis selgitab meile termini "negatiivse kalorsusega toit" päritolu. Tegelikult kasvab toodete kasutuselevõtt ja energiakulud kasvavad.

Toidu seedimise käigus kulutate erineva koguse kaloreid ning suurem osa kaloritest läheb liha- ja kalatoodete töötlemiseks - vähemalt 30% nende kalorisisaldusest. Süsivesikute omastamiseks kulutame vaid kuni 7% kaloritest - räägime teraviljast ja kartulist, köögiviljadest.

Negatiivse kalorsusega tooted on tingimuslik termin, mis ühendab tooteid, mis vastavad järgmistele omadustele:

  • - toote suhteliselt madala kalorsusega sisaldus;
  • - kalorite arv, mida keha kulutab nende toodete töötlemisele / seedimisele, ületab oluliselt tootes sisalduvate kalorite arvu.

Kui me räägime kapsast, kurgist ja redisest, siis need tooted sisaldavad mitte ainult süsivesikuid, vaid ka kiudaineid. Kiudaineid organism ei seedi, seega ei nõua see mingeid kulutusi. Kuid kiudained puhastavad keha.

Kõige hullem on see, et nad kirjutavad sageli, et võite süüa kõike, täiendades oma dieeti negatiivse kalorsusega toiduainetega. Siin saate paremaks, kuna sellisel väitel pole tegelikku alust. Kalorid ei kao kuhugi. Need ei kao kergesti isegi siis, kui te üldse ei söö, seega ärge pange oma lootusi üles.

Negatiivne kalorisisaldus järgmistes toodetes - marjad, ürdid ja köögiviljad.

Lisaks on suhkru asemel parem kasutada kaneeli, mitte sorbitooli.

Ja veel – ärge kunagi täielikult üle minge negatiivse kalorisisaldusega dieedile – õõnestate oma tervist, kaotate ilu.

Kasulikud vürtsid saledale figuurile

Kaneel väärib arvestatavat kohta negatiivse kalorsusega toiduainete nimekirjas. See aitab vähendada suhkru sisaldust veres, hoides ära selle kahjuliku mõju meie kehale. Kasulik mõõdukas koguses ning õigete toitude ja ainevahetust kiirendavate kuumade vürtsidega.

Mis on negatiivne kalor, toodete loend, kuidas dieeti lisada, millega ei saa kombineerida, näpunäiteid kehakaalu langetamiseks

Mis on negatiivne kalor

Negatiivse kalorsusega toidud- See on madala indeksiga ja madala kalorsusega toodete loend. Reeglina, mida madalam on glükeemilise indeksi tase, seda rohkem kulub toidu seedimiseks aega ja vastavalt ka rohkem kaloreid, mis viis termini negatiivne kalor moodustamiseni.

Negatiivsete kalorite loend

Madala glükeemilise indeksiga toidud:

  • Kala
  • Seemned
  • pähklid
  • Munad
  • Liha
  • Spargel
  • Oad
  • Herned
  • Nisu tangud
  • tatar
  • punane riis
  • pruun riis
  • Peet
  • Redis
  • baklažaan
  • Till
  • Petersell
  • Tomatid
  • Kapsas
  • kurgid

Järgmine loetelu sisaldab oma koostises fruktoosi, nii et keha imendub kiiremini

Keskmist glükeemilist indeksit sisaldavad toidud:

  • apelsinid
  • mandariinid
  • Greip
  • Mango
  • Ananass
  • kirsiploom
  • Kiivi
  • Sidrun
  • Arbuus
  • Melon
  • aprikoosid
  • Ploom
  • Pirnid
  • Õunad
  • Marjad

Kuidas lisada dieeti

  • Esiteks soovitavad toitumisspetsialistid neid tooteid ülekaalulisuse nähtude korral liigsetest kilodest vabanemiseks;
  • Te ei tohiks täielikult üle minna madala kalorsusega dieedile, loobudes täielikult kõigist tavapärastest toitudest, see on keha jaoks stress, millele see võib reageerida aeglustades;
  • Rohelised, puuviljad, köögiviljad ja marjad aitavad keha küllastada oluliste mineraalide, mikroelementide ja vitamiinidega, need sisaldavad minimaalses koguses polüküllastumata rasvu ja loomseid valke, seega ei saa ainult sellise toidu olemasolu toitumise aluseks. lisamine;
  • Selleks, et talje maht väheneks tervist kahjustamata, lisage negatiivse kalorisisaldusega toite - part, kana, kala, tailiha, kalkun, mereannid. Nende toodete kombinatsioon koos kehalise aktiivsusega põletab hästi liigseid kaloreid ja viib saleda figuurini;
  • Päeva jooksul peaksite tarbima 0,5 kg. köögiviljad ja puuviljad, mis moodustab 35% päevasest kaloraažist;
  • Päeva jooksul peate jooma vähemalt 2 liitrit. vesi;
  • Valmistoitudele tuleks lisada vürtse ja ürte ning köögivilju ja puuvilju tarbida värskelt;
  • Toitu tuleks kuumtöödelda minimaalselt, eelistades värsket välimust;
  • Toiduvalmistamisel peate kasutama päevalille-, sinepi- või oliiviõli, mitte loomseid rasvu (või, margariin);
  • Proovige toitu aurutada nii palju kui võimalik omas mahlas;
  • Kasutage jogurtit aktiivselt puuviljasalatite kastmiseks
  • Sööge aeg-ajalt lemmiktoite, näiteks 6-päevast dieeti, ja lubage 7-ks väikestes kogustes end oma lemmikroaga.

Millega ei saa kombineerida

  • Ärge võtke suitsutatud liha ja rasvaseid toite, samuti kondiitritooteid ja kondiitritooteid koos madala kalorsusega toitudega, mis sisaldavad negatiivseid kaloreid;
  • Ärge lisage marjadele ja puuviljadele, see on kiire süsivesik, mis soodustab kaalutõusu. Salateid ei tohiks maitsestada majoneesi ega koorega, eelistatavalt madala rasvasisaldusega hapukoorega.
  • Kui oled melonisõber, tarbi seda söögikordade vahel ja enne kella 18.00. See on seedimisele raske toode, kui võtta hilisõhtul või vahetult peale sööki, võib kõhus tekkida raskustunne maos. Ärge jooge seda koos fermenteeritud piimatoodete või veega, võivad ilmneda kõhulahtisuse nähud.
  • Kastmiseks kasutage aktiivselt sidrunimahla;
  • Soola asemel, mis hoiab vett kehas, lisage vürtse ja looduslikke vürtse;
  • Kasutage suhkrut või selle asemel;
  • Tarbige aktiivselt merevetikaid, see on madala kalorsusega ja 100 gr kohta. sisaldab 24 kcal.;

Ärge unustage madala kalorsusega toite, teie figuur ja tervis on ideaalses seisukorras!