luksumine 

Milliseid salateid saab talvel kodus istutada. Seemnete ettevalmistamine enne istutamist. Mahuti valik ja pinnase ettevalmistamine

Viimastel aastatel on nõudlus roheliste järele igal aastaajal hüppeliselt kasvanud, seda eelkõige tänu tervislike eluviiside trendidele ja võitlusele oma keha eest. Pealegi pole aknal roheliste kasvatamine, kui väljas lumi lendab ja pakane on, nii keeruline, kui esmapilgul tundub. Üheks selliseks taimeks võib olla salat, mis annab sulle talvel vajalikke vitamiine ja mineraalaineid. Astrite perekonda kuuluv köögivili on levinud kõigis planeedi nurkades, millel on palju sorte ja sorte. Kuidas kodus salatit kasvatada? Me räägime sellest meie artiklis.

Otsustage valgustuse ja temperatuuri üle

Salati kasvukoht peaks olema hästi valgustatud, kuid mitte otsese päikesevalguse käes. Kui valgustus tundub ebapiisav, on kõige parem korraldada taustvalgus luminofoorlampidega. Nende tõstekõrgus peaks olema taimedega konteinerist vähemalt 50–60 sentimeetrit.

Kui see juhtub väljaspool hooaega, on vaja salat üle viia lodžasse, kus on palju värsket õhku. Maandumised taluvad kergesti 8–10 kraadist üle nulli kraadi.

Optimaalne temperatuur salati kasvatamiseks on 18-20 kraadi, kui see on kõrgem, hakkab taim "noolesse" minema, mistõttu tuleks kuumadel suvekuudel varjutada.

konteiner salati kasvatamiseks

Parim konteiner kodus istutamiseks on kast, mille sügavus on vähemalt 12 sentimeetrit ja mõõtmed peaksid olema üle poole meetri.

Selline konteiner ei lase mullal kiiresti kuivada. Taim armastab väga niiskust, kui selle puudus algab, muutub salat loiuks ja annab väga vähe rohelust, kasvavad õievarred, lehed muutuvad kibedaks ja muutuvad jäigaks.

Karbi põhi on kõige paremini vooderdatud maastikukangaga, et kastmisel niiskust paremini hoida. Konteinerit tuleb täiendada kvaliteetse drenaažiga. Selleks laotakse põhi purustatud savipoti väikeste kivikeste või kildudega. Kui on mitu suurt kasti, on soovitatav nende alla panna kandik, et niiskus liiga kiiresti välja ei läheks. Koduse istutusmahuti jaoks on parim materjal plasttoode, kuna terrakota kaotab pärast kastmist liiga kiiresti niiskust ja taim hakkab kuivama.

Muld ja väetis taimele

Kodus salatit istutades tuleb järgida mitmeid reegleid. Üks neist: muld peab olema toitev ja põhjalikult segatud. Selline segu valmistatakse reeglina liivast, turbakomponendist ja huumusest. Kaks esimest komponenti võetakse ühes proportsioonis ja huumus peaks olema kaks korda suurem. Saate osta spetsiaalselt kohandatud muldasid, nagu "Biogrunt" või "Universal".

Katkematu saagikoristuse tagamiseks on kõige parem külvata taime 10-14-päevaste intervallidega. Kogu roheluse eemaldamisel tõmmatakse taim lihtsalt välja, kobestatakse ja kastetakse mulda, et kasvatada järgmine partii rohelist salatit.

Tavaliselt kasvavat salatit täiendavalt ei väetata. Kuid pärast esimese saagi koristamist ja järgmise istutamist peate mulda toitma ammooniumnitraadiga. Võite kasutada ka mineraalväetisi, peaasi, et juurestik ei põleks.

Seemnete valik

Seda taime saab kasvatada ainult seemnest. Saate neid osta spetsiaalsetes kioskites või veebipoe kaudu. Oluline tingimus on istutamiseks õige sordi valimine.

Sageli ei anna algajad aednikud taime kasvatada just vale sordi tõttu. Parim variant kodus kasvatamiseks on kiiresti valmivad lehtsordid. Näiteks saab osta salatit "Amanda", "Noran", "Quick", "Yellow". Sellised selle sordid pole valguse, kastmise ja mulla suhtes liiga valivad. Nad kasvavad kiiresti, annavad lopsakat rohelust, mida saab süüa kolm nädalat pärast maasse istutamist. Kuid peasalat, vastupidi, on valguse, temperatuuri ja istanduste vahekauguse suhtes väga valiv. Kui talle midagi ei meeldi, ei pruugi ta üldse suunduda.

Sageli võetakse istutamiseks ka kressi. See on tagasihoidlik ja kasvab peaaegu igas pinnases, seda saab kasvatada minimaalse valgusega. Selle kõige optimaalsemad sordid on "Curly", "Pepper".

Seemnete külvamiseks on vaja mulda rikkalikult kasta, tampida see maha ja istutada üksteisest väikese vahemaa tagant. Võimalik on ka istutamine ridadesse, piisab, kui nende vahele jääb 12-15 sentimeetrit (kress), lehtsalati puhul veidi vähem 6-8 sentimeetrit.

Pärast külvamist kaetakse seemned minimaalse mullakihiga (umbes sentimeeter) ja pihustatakse pihustuspudeliga sooja, kuid mitte kuuma veega. Istutusi niisutatakse keskmiselt iga kolme päeva järel. Ja kui esimesed võrsed tärkavad, asetatakse karbid parema valgustuse huvides lampide alla.

Pärast seda ei vaja salat hoolikat hooldust. Pinnast on vaja ainult pärast kastmist kobestada ja kasta, et maa ei kuivaks. Ärge jätke ruumi temperatuurimuutustele, see taim ei meeldi. Tuleb märkida, et kogu armastuse niiskuse vastu ei talu salat vettimist, sellistes tingimustes juurestik mädaneb. Tavaliselt kastetakse taimi kord kahe-kolme päeva jooksul, kui väljas pole palav, siis sellest piisab. Kui tänaval on üle 30 kraadi, tuleb taime iga päev pihustada ja ruumi sageli ventileerida.

Kui taim annab kaks lehte, tuleb seda harvendada nii, et nende vaheline kaugus oleks kaheksa kuni kümme sentimeetrit.

Keskmiselt suudab salat oma rohelise massi kasvatada kahe-kolme nädalaga. Pärast seda lõigatakse valmis salatilehed, mida kasutatakse salatite, suupistete ja võileibade lisamiseks.

Pärast rohelise massi täielikku küpsemist juuritakse vanad seemikud välja ja nende asemele külvatakse uued.
Salat koristatakse tavaliselt pärast umbes kaheksa lehe ilmumist, vastasel juhul muutuvad hilised rohelised karedaks ja sitkeks ning kaotavad maitse.

Kõige parem on rohelist massi kitkuda siis, kui õhus on minimaalselt niiskust, vastasel juhul hakkab see kiiresti lagunema. Kui seda hoitakse õues mitte kauem kui 24 tundi ja külmkapis mitte rohkem kui poolkuu. Oluline on meeles pidada, et enne seda on vaja seda loputada. Peske ainult lehti, mõjutamata juuri, vastasel juhul hakkavad juured lagunema. Ei ole vaja kogu taime täielikult ära kitkuda, võite lihtsalt rohelise massi ära lõigata. Sel juhul kasvavad vanade lehtede asemele uued ja salat toodab värskeid lehti kauem.

Salat ja selle liigid

  • Leht salat. Selle salati maitse on värske, taimel on kiiresti närbuvad lokkis lehed ja õrnalt mahlane roheline. Tavaliselt kasutatakse toiduvalmistamisel värskelt.
  • Salat. Visuaalselt sarnane lehtsalatiga ja loorid kogutakse kapsapeadesse. Rohelised on õrna tekstuuriga, nii et parem on neid mitte rebida ja serveerimisel tervelt taldrikule panna.
  • Jääsalat. Visuaalselt sarnane kapsapeadele, selle lehed on helerohelised. Hästi krõbedaks. Maitse on mahe, ideaalis nõuab salatitesse ürtide lisamist. Nimi pärineb Ameerika farmeritelt. Puistati üle jääga, et teel loiuks ei läheks.

Talvel on aiast nii vähe värskeid ürte ja juurvilju. Mida saab aknalaual kasvatada, et nautida loodustooteid? Pidamistingimustesse sobivate põllukultuuride loetelu on üsna lai - petersellist ja salatist tomatite ja kurkideni.

Aknalaual saab rohelisi kasvatada talvel või suvel samamoodi nagu aias. Kuid tuleb märkida, et mõned taimed on üsna nõudlikud. Selles artiklis vaatleme kergesti hooldatavaid põllukultuure.

Kui olete algaja aednik ja seetõttu ei tea, mida saab aknalaual kasvatada, siis on parem alustada rohelisest petersellist. Ja vürtsikad ürdid - basiilik ja rosmariin - ei tule kasuks mitte ainult köögis, vaid levitavad oma aroomi ka kogu korteris. Kogenumad armastajad võivad kohe alustada kurkide, tomatite, paprikate kasvatamisega.

Lastele meeldib ka talveaed. Aknalaual võib kasvada isegi väikelaps. Taimede eest hoolitsemine mitte ainult ei köida last ja annab talle uue kasuliku kogemuse, vaid annab ka vitamiine.

Ettevalmistus

Kui olete otsustanud, mida aknalaual kasvatada, peate ette valmistama potid, pinnas, seemned. Komplekt on enamiku kultuuride jaoks sama. Kogenud suveelanikel, kes teavad, kuidas aknalaual seemikuid kasvatada, on juba peaaegu kõik vajalik.

Aknalaual aia korraldamiseks vajate istutamiseks sügavaid kaste või laiu lillepotte. Kasvuhooneefekti tekitamiseks saab neile paigaldada plastkaaned. Nendel eesmärkidel võite kasutada tavalisi kilekotte.

Potid tuleb täita lillepoest pärit maaga või ise valmistatud substraadiga. Parem on keelduda aia- või köögiviljaaia maa kasutamisest, sest sinna võivad jääda putukate vastsed ja umbrohuseemned. Kui maapind tänavalt ei ole ette valmistatud ja kaltsineerimata, siis on tõenäoline, et aknalaual saab kasvatada ühe umbrohu.

Samuti tuleb ette valmistada anum vee settimiseks – õrnu noori taimi ei tohi kasta otse kraanist. Vaja läheb ka pihustuspudelit või väikest kastekannu.

Kasulik on ka foolium, mis asetatakse taimede taha päikesevalguse peegeldamiseks. Kui fooliumi ei kasutata, tuleb taimekaste ja potte iga päev 180 kraadi pöörata, muidu kalduvad need akna poole ja lähevad kõveraks.

Kui taimi kasvatatakse kevadel ja suvel (istutatakse veebruaris-märtsis), on neil tänavalt piisavalt päikesevalgust. Kuid sügisel istutatud talveaed vajab lisavalgustust. Selleks sobivad luminofoorlambid.

Tuleb mõista, et ilma valgustuseta saab talvel aknalaual kasvatada ainult vähenõudlikke ürte, kuid ilma fitolampideta head tomatisaaki ei saa. Talvel, päikesepaistelistel päevadel, on õhtuti vaja lisavalgustust, kuid pilvise ilmaga tuleb lamp terveks päevaks põlema panna.

roheline sibul

Kuidas kasvatada sibulat aknalaual, näidatakse lastele lasteaias. Seda on kõige lihtsam kodus kasvatada, see ei vaja erilist hoolt, kasvab kiiresti ja on väga kasulik.

Sule forsseerimiseks võib kasutada nii suuri sibulakomplekte (proove) kui ka tavalist kaalikasibulat. Väikese sibula suled on õrnemad, kuid väike pea tühjeneb kiiresti. Suur sibul annab külluslikku rohelust pikemaks ajaks.

Sobivad mitte ainult isekasvatatud sibulad, kasutada võib ka supermarketist või suveelanikele poest ostetud. Lihtsaim viis sibulat destilleerimiseks istutada on vette. Selleks võtke väike klaas ja täitke see tavalise vee või toitainelahusega. Pirn tuleb paigaldada nii, et ainult selle ots puudutab vedeliku pinda. Vett tuleb vahetada iga päev.

Vette istutades võib sibul hakata mädanema ja levitada ebameeldivat lõhna. Seda saab vältida, kuna aknalaual on võimalik sibulat kasvatada koos maasse istutamisega. Aluspind tuleb valada madalasse plastkarpi. Kui anuma põhjas pole drenaažiavasid, siis juuremädaniku vältimiseks on mõistlik valada väike drenaažikiht paisutatud savist, kivikesi, purustatud telliseid vms.

Pead pole vaja süvendada, tihedalt istutada, sibulad ei karda lähedust. Istutusi tuleb sageli kasta, vältides mulla kuivamist. Ärge kasutage kogu seemnematerjali korraga, parem on see jagada mitmeks osaks ja istutada 2-3 nädalase vahega, siis jätkub värsket sibulat terveks talveks.

Rohelist sibulat saab kasvatada mitte ainult kastides. Sundsibulat saab istutada vertikaalselt. Selleks saab poest soetada spetsiaalse lillepoti suveelanikele või teha ise augud mullaga täidetud plastpudelisse.

Vesikress

Mida saab algajale aknalaual kasvatada? Teine lihtne kultuur, mida aknalaual kasvatada, on kress. See on tuntud oma tervisele kasulike omaduste poolest ja selle tagasihoidlikkuse tõttu on see üks levinumaid kodus kasvatatavaid salateid. Kress on söömiseks valmis 2-3 nädala jooksul pärast istutamist. Seemneid saab osta aianduspoest.

Salati kasvatamiseks pole sügavat anumat vaja, selleks sobib tavaline salv. Substraadina võib kasutada õhukest (umbes 3 cm) savi- või turbamulda, mitu korda volditud lappi, vatti või paberrätikuid.

Kressid tuleks istutada paksult, et noored taimed üksteist toetaksid. Suru seemned veidi niiskele substraadile. Taim ei vaja lisavalgustust, piisab, kui panna see aknalauale.

Kuidas kasvatada salatit aknalaual? Peaasi, et muld ära ei kuivaks, kuigi ka salatit ei tohiks valada. Ei meeldi taimed ja kuumus. Optimaalne temperatuur ei ole kõrgem kui 18 kraadi Celsiuse järgi. Talvel ülekuumenemise vältimiseks piisab, kui viia anum salatiga aknale lähemale.

Selleks, et roheline kress pidevalt laual oleks, peate selle istutama vastavalt teile sobivale skeemile. Võite külvata uue konteineri iga nädala või kahe järel või lisada väikese koguse seemneid iga 3-4 päeva järel.

Lehtsalat

Lehtsalati kasvatamine on juba mõnevõrra keerulisem. Et teada saada, kuidas aknalaual salatit kasvatada, peate arvestama kasvatatava taime sordiga. Kõige paremini näitavad end korteris sordid Lollo Rossa, Lollo Bionda, Odessa, Vitamiin, New Year, Red Credo.

Sügisel ja talvel vajab lehtsalat lisavalgustust. Kui ruum on kuum ja kuiv, ei saa taim piisavalt niiskust, siis muutuvad lehed kibedaks, jämedaks, tekivad kiiresti õievarred. Lehtsalat armastab niiskust, jahedust, tunneb end hästi klaasitud rõdul hilissügiseni.

Lehtsalat istutatakse maasse üsna tihedalt, 1-2 cm kaugusele.Enne esimesi võrseid kaetakse anum kasvuhooneefekti tekitamiseks. Aja jooksul on vaja harvendada 4-5 cm kauguselt Taim vajab kastmist ja head valgustust.

Pärast seda, kui põõsad hakkavad nooli vabastama, muutuvad need kasutuskõlbmatuks. Neid saab eemaldada ja nende asemele istutada uued seemned.

Petersell

Paljud koduperenaised imestavad aknalaual viibimise üle. Tõepoolest, sageli on sellelt taimelt vaja vaid mõnda lehte ja te ei soovi poest tervet pakki osta. Kevadel ja suvel saab peterselli kasvatada seemnest. Taim on fotofiilne, nii et talvel vajab see lisavalgustust. Seemned idanevad üsna aeglaselt, kuid põõsas teenib kaua. Petersell ei ole temperatuurinõudlik, kasvab hästi aknalaual või rõdul. kastmine on rikkalik. Talvel tuleks peterselli kasta harvemini.

Esimesi rohelisi saab lõigata alles pooleteise kuu pärast, kuid seda saab teha terve aasta. Enne seda on parem leotada kaaliumpermanganaadi lahuses. Peterselli võid istutada väikestesse anumatesse, turbatopsidesse või kohe lillepottidesse.

Sügisel ja talvel, kuna sel ajal on seemnest kasvatamine liiga pikk ja töömahukas? On veel üks viis - destilleerimine risoomist. See meetod on mõnevõrra lihtsam ja sobib paremini sügis-talvisel perioodil. Istutusmaterjali saab valmistada iseseisvalt isiklikul krundil või osta tavalisest toidupoest.

Risoomil ei tohiks olla närbumise märke ja apikaalne pung peaks olema terve. Juurvili tuleb panna potti ja piserdada niiske mullaga. Liiga pikad juured võib istutada viltu.

Esimesed rohelised võrsed ilmuvad mõne päeva jooksul pärast istutamist ja lehti saab lõigata paari nädala pärast. Rohelised ilmuvad risoomile kuue kuu jooksul.

Basiilik

Mida saab aknalaual kasvatada peale tavalise sibula, peterselli, salati? Midagi eksootilisemat nagu basiilik või rosmariin.

Basiiliku mitmekesisus pole oluline, sobivad nii roheline kui lilla. Basiilikut saab paljundada nii seemnete kui ka pistikutega. Taim on termofiilne - optimaalne temperatuur on 20-25 kraadi ja niiskust armastav - on vaja head drenaaži ja rikkalikku kastmist.

Pistikud on kiire viis basiiliku kasvatamiseks. Võite lihtsalt osta poest paar oksa, panna need vette ja ühe või kahe nädala pärast viia seemik koos juurtega potti. Noored võrsed on lõikamiseks valmis paari nädala pärast. Parem on lõigata külgvõrseid.

Pistikust istutatud basiilik kasvab kiiresti, kuid õitseb ka kiiresti. Nagu teate, on taim pärast õitsemise algust toiduks kõlbmatu. Et teie toidulaual oleks kogu aeg värske basiilik, peate istutusi iga 3-4 kuu tagant värskendama.

Basiiliku istutamine seemnetega nõuab rohkem pingutusi. Kuid selline põõsas ei õitse umbes aasta. Seemned tuleb leotada, katta, idud pottidesse istutada. Parem on basiilikut seemnetest kasvatada kevadel, kuna talvel on vaja lisavalgustust.

Rosmariin

Aknalaual olev rosmariin ei kaunista mitte ainult kööki, vaid on kasulik ka toiduvalmistamisel. Seda taime saab suvel maal kasvatada ja talvel tunneb see end suurepäraselt kodus.

Teil on vaja laia potti, kuhu valatakse paks drenaažikiht. Rosmariin on nõudlik valgustuse ja õhu suhtes. Ta eelistab lõunapoolset külge ja suvel tuleb pott taimega istutada avamaale, viia rõdule või panna aknast välja, muidu ei kogune lehtedele piisavalt eeterlikke õlisid.

Rosmariini istutamiseks sobivad nii seemned kui pistikud. Taime seemned on halva idanevusega. Neid tuleb 2 päeva leotada, seejärel panna maapinnale, peale piserdamata, katta fooliumiga ja pihustada iga päev pihustuspudeliga. Kui seemikud pole 4 nädala pärast ilmunud, istutatakse uued seemned. Kui seemikud vabastavad kolm või enam lehte, istuvad nad avaratesse pottidesse.

Pistikutest on rosmariini lihtsam kasvatada. Selleks vajate taime jäika võrset. See asetatakse vee või märja liivaga anumasse ja pärast juurdumist siirdatakse potti.

Rosmariin armastab sagedast, kuid mõõdukat kastmist. Parem on mulda kuivatada kui üle ujutada. Niiskuse puudumisel hakkavad taime alumised lehed kollaseks muutuma ja ülejäägi korral mädanevad juured, mis põhjustab taime surma.

Kui talvel on taimel madal temperatuur (kuni 5 kraadi), siis rosmariin õitseb kevadel. Täiskasvanud taime tuleb pidevalt kärpida, moodustades põõsa.

kurgid

Talvel aknalaual kurkide kasvatamine on päris ahvatlev väljavaade. Seda saab teha mitte ainult kogenud aednik, vaid ka algaja. Kurgid kasvavad üsna kiiresti, esimese saagi saab pooleteise kuu pärast.

Mitte iga kurgisort ei sobi aknalaual kasvatamiseks. Esiteks peab see olema isetolmlev. Õitsemise ajal tuleb tolmeldamiseks põõsast iga päev raputada. Teiseks on palju mugavam, kui taim on põõsas. Kolmandaks sobib koduseks kasvatamiseks paremini varajane sort. Lõpuks sobib ideaalselt varju armastav taim. Aknalaual saab kurke kasvatada talvesortides Connie, Masha, Legend, Debut, Flight, Babylon. Teades vajalikke parameetreid, saate valida teise sordi.

Kodus kurkide kasvatamisel on oma nüansid. Lõppude lõpuks võib kõigi vajalike tingimuste tagamine olla keeruline. Kurgid on fotofiilsed, seega sobivad nende kasvatamiseks lõuna- ja idapoolsed aknad. Kui valgust pole ikka veel piisavalt, on vaja täiendavat valgustust luminofoorlampide abil.

Temperatuur ruumis ei tohiks olla alla 20 kraadi, seega ei tohiks lillepotte külma aknale liiga lähedale viia. Kurkidele meeldib väga niiskus, nii et peate veenduma, et muld ei kuivaks. Lillepoti koos taimega võib panna veekaussi. Lehti tuleb pihustada pihustuspudeliga kaks korda päevas.

Tomatid

Paljudele tundub, et tomatite kasvatamine aknalaual on algajale väga raske ja kättesaamatu äri. Aga see pole sugugi nii! Lisaks on siseruumides kasvatamiseks spetsiaalseid sorte.

Aianduspoodi külastades pange tähele, et mõnel seemnepakendil on kirjas "Soovitatav potis kasvatamiseks", "Saak aknal", "Koduaed". Jah, ja sortide endi nimed räägivad - Room Surprise, Balcony Miracle, Japanese Room. Samuti on ampeloosseid sorte, mis näevad lillepottides suurepärased välja - Peruu omatehtud, kirss, talisman.

Isegi kui te ei leia spetsiaalseid toasorte, sobivad tavalised. Pange tähele, et need tomatid peavad olema määravad (alamõõdulised ja eelistatavalt kääbus), isetolmlevad (õitsemise ajal raputatakse põõsaid tolmeldamiseks) ja väikeseviljalised. Näiteks Alaska, micro, Pearl (punane ja kollane), Canada News, Minibel, Pinocchio jne.

Tomatid võib istutada kohe suurtesse pottidesse või korjata, valides tugevaimad idud. Õitsemise ja viljade tuleku ajal tuleks tomateid ohtralt kasta ja lehtedega üle pritsida.

Ruumi, kus tomatid kasvavad, tuleks regulaarselt ventileerida – taimedele ei meeldi seisev õhk. Talvel vajavad nad lisavalgustust. Taime tuleb perioodiliselt toita. Esimesi vilju võib saada 3-4 kuu pärast.

Tomat on mitmeaastane taim. Kodus hea hoolduse korral kannab see vilja mitu aastat. Pärast aktiivset viljaperioodi tuleb põõsas siirdada suuremasse potti ja värskendada oksi pügades. Lisaks saab tomatit paljundada pistikutega. Pistikutest kasvatatud taim hakkab õitsema mõne nädala pärast.

Magus pipar

Kuidas kasvatada paprikat aknalaual? Seda pole keerulisem teha kui tomatite kasvatamist. Tõsi, saagi ootamine võtab kauem aega - 5-6 kuud. Kuid pipar on mitmeaastane taim, hea hoolduse, iga-aastase ümberistutamise ja pügamise korral kannab see vilja mitu aastat. Taime saab paljundada mitte ainult seemnete, vaid ka pistikute abil. Ka pipra eest hoolitsemine sarnaneb tomati hooldamisega, kuid ühe olulise erinevusega - kui tomat ei talu seisvat õhku, siis paprika kardab tuuletõmbust, mistõttu on parem neid samale aknale mitte asetada.

Korteris kasvatamiseks sobivad kõige paremini isetolmlevad varavalmivad sordid - California Miracle, Oda, Jupiter, Patio-Ivo.

Pipar vajab head valgustust, soojust, lahtist mulda (regulaarselt on vaja mulda kobestada). See taim pole kapriisne ja rõõmustab teid oma viljadega pikka aega. Vürtsipaprikat saab kasvatada ka kodus, kuid need taimed ei tohiks olla ühes ruumis, muidu tekib risttolmlemine.

Salat sisaldab tohutul hulgal toitaineid. Seetõttu soovivad paljud selle roheluse armastajad seda kasvatada mitte ainult oma suvilas, vaid ka kodus. Kas kodus on võimalik aknalaual seemnest salatit kasvatada? Seda arutatakse edasi.

Salatit saab kasvatada ka kodus. Nii talvel kui suvel. Kuid see taim kodus nõuab palju tähelepanu.

Tema kasvu pärast vajab palju päikesevalgust. Lühikestel talvepäevadel vajab see lisavalgustust. Kui valgust pole piisavalt, hakkab see varakult õitsema. Ei talu põuda, kuumust. Sel juhul muutuvad lehed kibedaks. Algajad ei tohiks korteris peavormide kasvatamist ette võtta. Nad on väga kapriissed.

Parimad salatisordid kodus kasvatamiseks

Batavia - korterisse sobivaim salatisort

Kaalutakse korteri jaoks sobivaimat sorti Batavia. Enamik toidupoode müüb seda.

See kasvab isegi ilma lisavalgustuseta. See talub lühiajalist põuda, kõrget õhutemperatuuri.

Kõige kuulsamad sordid aknalaual kasvatamiseks:

  • lollo rossa

Lolla rossat eristab pruun kapsapea, lokkis helerohelised lehed. Loeb kõige rohkem vitamiini. Sellel on õrn maitse.

Lolla bionda - kõige ilusam. Lehed on lainelised. Kollane-roheline värv. Maitse on meeldiv, pähklise maitsega mõrkjas.

Korter ka kasvab vesikress. See on niiskust armastav taim. Parimad aknalaua sordid:

  • lokkis;
  • piprane;
  • laialeheline;
  • tavaline.

Külvi ja mulla ettevalmistamise võimsuse valik

Salatijuured ei peitu sügaval mullas. Selle kasvatamiseks pole suuri konteinereid vaja. Parem on valida plastpott. Mahutavus peab olema maht 1-2 liitrit. Sügavus - 10 - 35 cm Olenevalt sordist. Mahuti põhjas peaksid olema augud.

Mulda saab osta poest või kasutada aiamulda. Happeline muld ei sobi istutamiseks. Parem variant - mätasmaa, huumuse, liiva segu. Teine võimalus on aiamuld, kookoskiud, biohuumus. Kahe viimase suhe on 2:1.

Külvamiseks on vaja kasutada drenaaži: veeris, paisutatud savi, purustatud tellised, väikesed veeris.

Aiamulda kasutades tuleks mulda desinfitseerida nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega. Muld täidetakse potti, mitte tuues seda 2,5–3 cm äärtesse.

Mõned sordid saab kasvatada ilma mullata. Üks neist on kress. Kasvatamiseks kasutatakse selliseid improviseeritud materjale nagu käsn, vatt, paber.


Mõnda salatisorti saab kasvatada ilma mullata – paberil või puuvillal

Seemnete külvamine

  • Seemned enne külvamist desinfitseeritakse kaaliumpermanganaadi lahuses. Aeg - 2-3 tundi.
  • Poti põhja asetatakse drenaažikiht.
  • Drenaaž on kaetud mullaga. Kasta.
  • Nad teevad soone. Sügavus - 5 mm. Reavahe – 10 cm.
  • Seemned asetatakse soonde. Magama väikese koguse mullaga. Kergelt tihendatud.
  • Need katavad konteineri pakendiga – tekitavad kasvuhooneefekti.
  • Pange pimedasse kohta.
  • Kui esimesed võrsed ilmuvad, eemaldatakse pakend. Viidi aknalauale.

Esimesed võrsed on näha 4-5 päeva pärast. Peate hoidma seda otsese päikesevalguse eest. Erksatel päikesepaistelistel päevadel on vaja seda varjutada - lehed võivad põletada.

Salat armastab soojust. Hea kasvu jaoks on vaja temperatuuri vahemikus 17-21 kraadi. Väljas tugeva temperatuurilanguse ajal tuleks taimedega anum aknalaualt eemaldada.

kultuur vajab harvendamist. Seda tehakse 2 korda:

  1. 1 nädala pärast, kui ilmuvad esimesed võrsed; Nende vahele tuleb jätta 1-2 cm vahemaa.
  2. Kui moodustub 2 pärislehte; Kaugus - 4-5 cm.

Kui salat kasvab tihedalt, pole võimalik head saaki saada.


Kastmine

Kastmine peaks olema külluslik. Ebapiisava mulla niiskuse korral hakkavad nooled moodustuma tavapärasest varem. Kastetakse settinud veega 1 kord 1-2 päeva jooksul.

Kui konteiner asub lõunaküljel - sagedamini. Talvel - harvem. Ärge niisutage mulda üle - juured ja alumised lehed hakkavad mädanema. Ruumi õhk peaks olema niisutatud. Lehed pihustatakse pihustuspudelist veega.

pealisriie

Sööda 1 kord 1,5-2 nädala jooksul. Sobiv väetis toataimedele. See on kiiresti kasvav kultuur. Kui istutamiseks on valitud viljakas muld, kasvab ta hästi ka ilma nendeta.

Te ei saa teha suures koguses lämmastikväetisi - salat on võimeline koguma nitraate. Kui kasutate kaaliumjodiidil põhinevat väetist, võite saada taime, mille koostises on palju joodi.

Valgustus

Valguslembene taim. Talvel, lühikestel sügis-kevadpäevadel, peate kasutama lisavalgustus- luminofoorlambid. Peate need 2–5 tunniks sisse lülitama. Riputage taime kohal 50–60 cm kõrgusel.


Kokku peaks päevavalgust kestma 12-14 tundi. Päeva jooksul on võimatu esile tõsta. Rohelised peavad puhkama.

Kui taime ei ole võimalik täiendavalt valgustada, on kõige parem istutada see talve lõpus.

lõdvenemine

Salati juured on väga haprad, pinnapealsed. Kobestage maa seemikute all see on keelatud.

Saagikoristus

Rohelised kasvavad kiiresti. Seda saab koguda mõne nädala jooksul. Äärmised lehed juurida välja või rebida. Nooled tekivad 3-5 nädala pärast. Taim eemaldatakse. Selle asemele külvatakse muud seemned.

Kogenud aednikud istutavad salatit üks kord 10 päeva jooksul. Ühest taimest saadakse 40–50 grammi rohelisi. Kuid kõik sõltub sordist.

Lehtsalatit saab kasvatada nii avamaal kui ka kodus. Kuid korterisse istutades peate meeles pidama, et see nõuab igapäevast hoolt.

  1. See on niiskust armastav taim. Muld peaks alati olema kergelt niiske. Kuid liiga palju niiskust võib selle tappa.
  2. Parim koht on lõuna, kagu poolne aknalaud. Kui kodus pole piisavalt valgust, on seda võimatu kasvatada.

Kasvab kiiresti. Ei võta palju ruumi. Kuid peate valima poti jaoks õige sordi.


Talvel on värskete ürtide hankimine üsna keeruline. Kuid mõnda taime saab aknalaual iseseisvalt kasvatada. Näiteks salat. See sisaldab erinevaid vitamiine ja mineraalaineid, aga ka orgaanilisi happeid. See rikastab iga dieeti, soovitatav on see dieedimenüüsse lisada. Taime tarbitakse nii keedetult kui hautatult ja toorelt.

Kasvavad omadused

Ettevalmistusi salati kasvatamiseks tasub alustada sordi valikust. Mõned sordid, mis kasvavad hästi avamaal, ei idane aknalaual. Nad on väga nõudlikud temperatuurirežiimi ja mulla koostise suhtes. Kodus tasub eelistada lehtedega varaküpset salatit. Ta on tagasihoidlik, ilmuvad kiiresti toiduks sobivad lehed. Kuid parem on peasortidest keelduda, suure tõenäosusega pead ei seota.

Populaarne on ka kress. Seda on väga lihtne kasvatada, ka aknalaual. See sobib igale pinnasele ja sellega saab potte panna isegi varjutatud akendele. See taim tasub valida algajatele.

Salatiga konteinerid tuleks asetada hästi valgustatud kohta, kuid mitte otsese päikesevalguse kätte. Tuleb meeles pidada, et taime päevavalgustund peaks olema vähemalt 12 tundi. Talvel tuleks kasutada luminofoorlampi, mis riputatakse umbes 50 cm kõrgusele pottide kohale. Lihtsalt ärge unustage seda öösel välja lülitada, ööpäevaringne valgus ei tee midagi head.

Taim talub hästi jahedust, nii et sügis-kevadel tuleks see asetada rõdule. Suvel peate hoolitsema varju loomise eest. Liiga kuuma ilmaga ja mulla kuivades ei kasva salat hästi. Tal on vars liiga vara ja lehed kaotavad oma väärtuse: muutuvad kibedaks ja kõvaks.

Ettevalmistus maandumiseks

Taime seemnetest kasvatamisel tuleb valida õige konteiner. Liiga väikesed potid ei tööta, kuna maa kuivab neis väga kiiresti. Salat kasvab hästi ainult niiskes mullas. Samal põhjusel on parem valida plastikust, mitte keraamilised anumad, kuna saviseinad tõmbavad niiskust välja. Poti sügavus peaks olema vähemalt 20 cm.Kui enne seda kasutati muudeks istutusteks, siis tuleb seda seebiveega pesta.

Salatit iseloomustab nõudlikkus mulla suhtes. See peaks olema piisavalt kerge, kuid samas mitte liiga kiiresti kuivav. Parim variant on poesegud, millel on kõik vajalikud omadused. Kuid sobiva pinnase saate teha kodus. Selleks sega võrdsetes osades tavalist mulda, mädanenud sõnnikut, kompostmulda ja turvast. Samuti ärge unustage toitmist. Pinnase toitainetega rikastamiseks lisatakse sellele kilogrammi kohta ämbri kohta liiva ja puutuhka, samuti suur lusikatäis nitrofoskat ja karbamiidi. Kõik komponendid tuleb põhjalikult segada ja seejärel täita ettevalmistatud mahutitega.

Salatit saab kasvatada ilma mullata. See asendatakse vahtkummiga. See pannakse kõrgele pannile, asetatakse peale mitu paberrätikut ja kastetakse. Seejärel külvatakse seemned. Oluline on hoida süsteem niiskena.

Erilist tähelepanu tuleb pöörata drenaažile. Salat ei armasta kuiva mulda, kuid liigniiskuse korral võivad selle juurekael ja alumised lehed mädanema hakata. Tasub kasutada paisutatud savi, purustatud tellist või kruusa ja veelgi parem - sünteetilist talvekaitset või silikooni. Need ained absorbeerivad liigset vett ja aurustavad selle seejärel järk-järgult. See suurendab õhuniiskust.

Saagi kasvatamine aknalaual toimub tavaliselt partiidena. Tagamaks, et värsked rohelised oleksid alati laual, valmistatakse ette mitu kasti. Neisse pannakse kahenädalaste vahedega salatiseemneid. Kodus koristamise ajal juuritakse taimed välja. Pärast seda kobestatakse muld ja külvatakse uuesti. See ei kehti kressi kohta: see suudab pärast mineraalväetistega väetamist uusi lehti kasvatada.

Kuidas istutada

Kasvatamine algab külvamisest. Seemnete desinfitseerimise tagamiseks on soovitatav neid marineerida nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses. Kasti maapinda tuleb veidi niisutada ja teha mõned madalad sooned. Nende vaheline kaugus peaks olema umbes 15 cm. Seemneid ei tohiks neisse liiga tihedalt asetada. Seejärel katke mullaga ja purustage veidi. Kui teil on vaja seemikute tärkamist kiirendada, peaksite tegema kasvuhoone. Selleks kleebitakse piki anuma servi pulgad või traadikaared, mille kohale asetatakse plastkile. Pulgad või muud esemed suurendavad õhuruumi, nii et muld ja tärkavad võrsed ei mädaneks. Pärast seda asetatakse anumad pimedasse jahedasse kohta ja niisutatakse iga kahe päeva tagant pihustuspudeliga.

Mõne päeva pärast ilmuvad teie aknalauale esimesed võrsed. Nüüd tuleb kile eemaldada ja potid lambi alla või aknalauale panna. Kui seemikud kasvavad liiga tihedalt, tuleb neid harvendada. Eemaldatud seemikuid saab võimaluse korral siirdada piki tomati- ja kurgiseemikutega konteinerite servi. Salat toimib tihendajana. Esimestel nädalatel pole soovitatav maapinda kobestada. Taimel on nõrk juurestik, kahjustuste oht on suur.

salati hooldus

Salati kasvatamine hõlmab kohustuslikku kastmist. Taim on niiskust armastav, seetõttu tuleks sellele protseduurile pöörata erilist tähelepanu. Seemikud tuleb pritsida iga päev. Neid tuleb kasta üks kord iga kahe või kolme päeva järel. Mugav on kasutada pika ja õhukese tilaga kastekannu. Väga oluline on mulda mitte üle niisutada, siis hakkab taim lihtsalt mädanema.

Kõige sobivam temperatuur salati aknalaual kasvatamiseks on 16–20 kraadi. Kultuur talub hästi madalamaid temperatuure. Varakevadel saab seda üsna edukalt seemnetest kasvatada rõdul 8-10 kraadi juures. Kuid liiga kõrge temperatuur ja kuiv õhk korteris võivad taime kahjustada. Selle vältimiseks on soovitatav ruumi sagedamini õhutada ja idandeid pritsida.

Salat kasvab piisavalt kiiresti, nii et pealtkaste ei sega seda. See kehtib eriti siis, kui kasvatamine toimub aknalaual. Kõige paremini sobivad kompleksväetised. Kuid saate ilma kemikaalideta hakkama, kuna mulleini kasutamine on lubatud. See lahustatakse vees (vahekorras 1 kuni 10) ja istandusi kastetakse igal nädalal.


Pärast koristamist hoitakse lehti püsti kastides või laotakse ühe kihina korvidesse. Soovitatav on asetada anumad pimedasse kohta, kus temperatuur on umbes 2 kraadi.

Kodus salati kasvatamine pole nii keeruline. Kui järgite lihtsaid soovitusi, saate aknalauale oma aia luua. Peaasi on säilitada optimaalne temperatuur, hoolitseda valgustuse ja vee eest õigeaegselt. Selline kasulik toidulisand on eriti väärtuslik talvel, kui vitamiinidest on puudus.


Lehtsalat on külmakindel taim, mida saab kasvatada kogu hooaja vältel. Talvel salati saagi saamiseks võib selle istutada aknalauale. Talvise lehtsalati kasvatamiseks peab ta lisama, samuti valima külviks ja mulla koostise jaoks õige konteineri.

Mulla koostis

Salat kasvab hästi kerges viljakas, kergelt happelise või neutraalse happe-aluse tasakaaluga mullas. Salat on pärit Vahemerest. Selles piirkonnas valitsevad liivsavi turbamullad ja kuum kliima, mistõttu mullasegu valmistamiseks kasutatakse kahte osa turvast, üks osa kaltsineeritud jõeliiva ja veidi aiaperliiti. Lisaks võib pinnasele lisada kompleksset mineraalväetist ja puutuhka. Mulla happe-aluse tasakaalu normaliseerimiseks tuleb mulda lisada kustutatud lubja- või dolomiidijahu.

salatikauss

Valmistatud mullasegu valatakse eelnevalt ettevalmistatud mahutisse. Mahuti kõrgus peab olema vähemalt 10 cm.


Kasutage salati istutamiseks anumana mahlanõu. Selle sisemus on kaetud fooliumiga, mis annab salatile peegelduva valgusega lisavalgustuse. Vee äravoolu tagamiseks tehke kasti küljele ja selle põhjale äravooluavad.

Põhjas tuleb asetada drenaažikiht. Drenaažina võib kasutada kivikesi, väikseid kive või purustatud telliseid. Seejärel täidetakse anum mullaseguga.

Enne salati istutamist tuleb mulda valada Fitosporini lahusega. Kui muld soojendatakse enne istutamist, tärkavad salatiseemned kiiremini, nii et ravimilahus peaks olema kuum. Muld tuleb jätta 12 tunniks. Kui heinabatsill ja muud võimalikud bakterid on surnud, võib istutada salatiseemneid.


salati külvamine

Külvamise hõlbustamiseks segatakse seemned jõeliivaga. Neid ei saa sügavalt mulda matta, vastasel juhul väheneb salati idanevus. Seemnete maksimaalne külvisügavus on 1 cm Pärast seemnete istutamist niisutatakse pinnas pihustuspüstoliga. Seejärel kaetakse seemnemahuti kilekotiga, kuni ilmuvad esimesed võrsed. Pärast nende ilmumist tuleb pakend eemaldada, kuna kasvuhooneefekt mõjub halvasti taimede maapealsele osale.