gerb 

Kuidas valmistada kanamuna mikrolaineahjus. Ärge kunagi soojendage mune mikrolaineahjus. Nüüd on teadlased selgitanud, miks see on halb mõte. Kuidas küpsetada koorega mune mikrolaineahjus

Vaatamata käimasolevale arutelule selle üle, kas mikrolaineahjus on võimalik toitu valmistada, on see elektriseade muutunud paljudes kaasaegsetes köökides peaaegu asendamatuks abiliseks. Kui algselt kasutati mikrolaineahju ainult toidu soojendamiseks, siis nüüd leiate tohutul hulgal retsepte mitmesuguste roogade valmistamiseks, alates lihtsatest magustoitudest kuni esimese ja teise käiguni. Probleem, mis tekitab elavaid vestlusi, on endiselt toote, näiteks munade valmistamine mikrolaineahjus. Mõned väidavad, et see protsess lõpeb kindlasti plahvatuse ja ahju pika puhastamisega, teised aga lükkavad sellise teabe ümber ja jagavad saladusi, kuidas selles kulinaarses protsessis ebaõnnestumisi vältida. Tutvume munade mikrolaineahjus küpsetamise võimalustega.

Ohutus

Munade mikrolaineahjus küpsetamise esimene samm peaks olema ohutusabinõudega tutvumine. Ärge jätke seda olulist punkti tähelepanuta! Kui võtate põhiliste näpunäidete ja hoiatuste lugemiseks vaid mõne minuti, saate vältida halbu kogemusi, mis on enamasti seotud selle toote plahvatusega seadme sees ja ahju tüütult pika puhastamisega.

Seega on peamised punktid järgmised:

  1. Kasutage mikrolaineahjus küpsetamiseks mõeldud nõusid.
  2. Ärge püüdke mune (nagu ka muid toite) alumiiniumfooliumisse mähkida. Hommikusööki te ei näe, kuid tõeline välk teie köögis on kindel.
  3. Ärge küpsetage koorega mune ilma allolevate retseptide näpunäiteid lugemata. Suure tõenäosusega lõppeb eksperiment plahvatusega!
  4. Enne kooreta munade keetmist torgake munakollane läbi. Kõrge temperatuuri mõjul tekib munakollase sees kõrge rõhk, millega kaasneb peaaegu alati plahvatus.
  5. Pärast taimeri seadistamist ärge vaadake ahju läbi klaasi ega seiske seadme lähedal. Isegi kõigi reeglite järgimisel võivad munad plahvatada, kahjustades mikrolaineahju ust.
  6. Ärge kuumutage keedetud mune (koorega või ilma – vahet pole) mikrolaineahjus.
  7. Ärge avage ahju kohe pärast küpsetamise lõppu või tehke seda väga ettevaatlikult! Kõrge temperatuur munade sees võib püsida üsna pikka aega!
  8. Põletuste vältimiseks kasutage munade mikrolaineahjust eemaldamiseks ahjukindaid ja ahjukindaid.

Mikrolaineahjus muna retsept samm-sammult

Kuidas kestas "küpsetada".

Kõigi ülaltoodud reeglite järgimine munade küpsetamisel mikrolaineahjus ei anna 100% garantiid, et plahvatust ei toimu. Seetõttu, kui vajadus siiski tekkis, olge seadme töötamise ajal ja pärast protsessi lõppu valmistootega konteineri eemaldamisel ettevaatlik.

Sa vajad:

  • 2 toorest kanamuna;
  • 1 supilusikatäis soola;
  • kruus mahuga 300 ml;
  • keev vesi.

Toiduvalmistamise etapid:

  1. Pese kanamunad, pane kruusi või klaastopsi, lisa supilusikatäis soola. Valage munadele keev vesi ja asetage anum mikrolaineahju.
  2. Seadke ahju võimsus 480 W peale, lülitage seade sisse ja küpseta mune 10 minutit. Sellest ajast peaks piisama kõvaks keedetud munade küpsetamiseks.
  3. Oodake 3-4 minutit pärast küpsetusprotsessi lõppemist teavitavat piiksu, avage ahi ja eemaldage ettevaatlikult, kasutades ahjukindaid, munadega kruus (klaas).
  4. Jahutage toodet külma veega.
  5. Koorige munade koored. Valmis!

ilma kestata

Pole just kõige kiirem viis roa valmistamiseks, kuid vajadusel saate seda kasutada. Alumine rida on valkude ja munakollaste eraldi valmistamine, mis muudab selle võimaluse praktiliselt ohutuks.
Sa vajad:

  • muna;
  • või või taimeõli roogade määrimiseks.

Toiduvalmistamise etapid:

  1. Kaks väikest anumat, mida saab kasutada mikrolaineahjus, määrige väikese koguse või või taimeõliga.
  2. Muna (või mitu - soovi korral), peske, kuivatage. Murra ettevaatlikult koor ja eralda valge munakollasest, asetades iga osa munast eelnevalt valmistatud nõusse. Väärib märkimist, et saate kõike lihtsustada ja peksta kogu muna lihtsalt ühte nõusse. Siiski peaksite teadma ja meeles pidama, et muna eri osad küpsevad erineva kiirusega, mistõttu on oht, et valkude küpsemine on ala- ja üleküpsetatud, nagu kumm, munakollased.
  3. Torka munakollane noa, kahvli või hambaorkuga läbi. Selle munaosa õhuke kest suudab vastu pidada suurele survele ja seejärel plahvatada hetkega, määrides kõike ümbritsevat ja kahjustades isegi teie tervist.
  4. Kata iga plaat toidukilega nii, et see ei puudutaks toodet ennast.
  5. Küpseta munavalgeid väikese kuni keskmise võimsusega mikrolaineahjus. Arvestades asjaolu, et see toode valmistatakse üsna kiiresti ja küpsetusaeg ei sõltu ainult munade arvust, vaid ka iga seadme individuaalsetest omadustest, küpseta valke ja munakollasi lühikeste intervallidega 20-30 sekundit. Keskmiselt kulub ühe valgu jaoks 30–60 sekundit ja kahe jaoks 45–75 sekundit. Lisaks on valkudel nende enda temperatuuri tõttu valmimise eripära, mistõttu on parem need mikrolaineahjust välja võtta ka siis, kui tunduvad veidi alaküpsenud.
  6. Nii nagu valgete puhul, küpseta madala kuni keskmise võimsusega munakollane. Selleks kulub teil 20-30 sekundit.
  7. Jätke valmistoode 2-3 minutiks, seejärel kontrollige valmisolekut. Vajadusel võite munad uuesti mikrolaineahju saata, mitte rohkem kui 10-20 sekundit.

Video: kuidas valmistada munaputru mikrolaineahjus

pošeeritud munad

Lihtsaim versioon tuttava toote originaalsel viisil valmistamisest maitseb, kui mitte kõigile, siis paljudele. Mõne minutiga saate valmistada kuningliku hommikusöögi.
Sa vajad:

  • 1 muna;
  • 120 ml vett;
  • soola ja musta jahvatatud pipart maitse järgi.

Toiduvalmistamise etapid:

  1. Valmistage ette mikrolaineahjus kasutamiseks sobiv kaanega keraamiline, klaasist või plastikust kruus.
  2. Valage anumasse 120 ml vett.
  3. Murdke muna lahti, jälgides, et see ei kahjustaks munakollase kesta terviklikkust, ja valage muna sisu ettevaatlikult veekruusi.
  4. Kui muna on suur ja selle sisu pole täielikult veega kaetud, vala kruusi veel 60 ml vedelikku.
  5. Kata anum muna ja veega kaanega, pane ahju ja küpseta muna täisvõimsusel 1 minut.
  6. Pärast piiksu avage seadme uks. Kui munavalge ei tundu piisavalt küpsenud, katke kruus uuesti, lülitage mikrolaineahi sisse ja jätkake muna küpsetamist 10–15 sekundit.
  7. Tõsta pošeeritud muna lusikaga taldrikule.
  8. Maitsesta valmis suupiste jahvatatud musta pipra ja vähese soolaga. Head isu!

Spetsiaalsetes vormides

Neile, kes ei kujuta oma elu ette ilma mikrolaineahju abil küpsetatud munadeta, on spetsiaalsed plastikust vorminõud. Selle leiutise eesmärk on hõlbustada mikrolaineahjus munade keetmise keerulist, kuid üsna teostatavat protsessi.

Sa vajad:

  • 2 muna;
  • 2 teelusikatäit vett;
  • soola maitse järgi.

Toiduvalmistamise etapid:

  1. Valmistage ette kõik, mida vajate, et oma plaan teoks teha.
  2. Murdke ühe muna koor katki, valage selle sisu ühte anuma kambrisse. Tee sama ka teise munaga. Torgake munakollased noa või hambaorkuga läbi, laske veidi lahti.

    Toiduvalmistamiseks mõeldud munade arv ei sõltu mitte ainult teie soovist, vaid ka nende küpsetamiseks kasutatava seadme mudelist. Saate osta ühe, kahe või enama muna jaoks lahtriga anuma.

  3. Valage igasse anuma kambrisse 1 tl vett, segage munaga.
  4. Sulgege vorm, asetage mikrolaineahju ja küpseta täisvõimsusel minut. Kui teatud aja möödudes ei ole munad ikka veel valmis, saate need soovitud olekusse viia, pannes need veel 10-20 sekundiks ahju.
  5. Soola valmis roog maitse järgi.

Video: kuidas valmistada mune spetsiaalses konteineris

Omlett

Muidugi, kui rääkida munade keetmisest, ei saa jätta puudutamata sellist maitsvat teemat nagu omlett. Mikrolaineahi teeb just seda! Alloleva retsepti põhjal saad oma lemmikroa iga kord kiiresti ja erinevalt valmistada!

Koostis:

  • 1 muna;
  • 1 tl võid;
  • 1-2 supilusikatäit piima;
  • 1 viil saia;
  • 2 supilusikatäit riivitud kõva juustu;
  • sool ja must jahvatatud pipar - maitse järgi.

Tasub kohe öelda, et omletti võib lisada mitte ainult valget, vaid ka teravilja-, klii- või rukkileiba. Lisaks täiendavad erinevad köögiviljad ja ürdid suurepäraselt roa maitset ja aroomi. Ja selleks, et hommikusöök oleks rahuldavam, lisage sellele veidi peeneks hakitud sinki (mis tahes vorsti, vorsti jne).

Toiduvalmistamise etapid:

  1. Sulata tükk võid, asetades selle 10 sekundiks mikrolaineahju.
  2. Sega toasoe sulavõi munaga, klopi vispli või kahvliga korralikult läbi. Saadud segusse vala piim, sega kõik uuesti korralikult läbi ja vahusta kergelt läbi.
  3. Valage tulevase omletiga anumasse maitse järgi soola ja värskelt jahvatatud musta pipart, riivitud kõva juustu. Kui teie valik sisaldab lisaks ülaltoodud koostisosade loetelus soovitatutele ka muid lisaaineid (köögiviljad, vorstid jne), lisage need ka selles toiduvalmistamise etapis. Sega hästi.
  4. Murra viil valget (või mis tahes muud) saia kätega väikesteks tükkideks, tõsta väikesesse mikrolaineahju anumasse, vala üle muna-piima-juustuseguga.
  5. Asetage anum mikrolaineahju ja küpseta täisvõimsusel -4 minutit.
  6. Eemaldage valmis omlett ahjust, keerake kruus (taldrik, anum) ettevaatlikult tagurpidi plaadi kohale, et toit vormist välja võtta. Valmis!

Video: kiire omlett mikrolaineahjus 3 minutiga

Ebatavaline munapuder tomatis

Mitte ainult kiirete ja maitsvate, vaid ka kaunite roogade austajatele pakume tutvumist mikrolaineahjus küpsetatud tomatis munaputru retseptiga.

Sa vajad:

  • 1 keskmise suurusega tomat;
  • 1 kana muna;
  • 1 vorst;
  • 20 grammi kõva juustu;
  • näputäis soola.

Toiduvalmistamise etapid:

  1. Loputage küpsed tomatid ja kuivatage paberrätikutega. Lõika köögivilja pealt ära, et viljaliha ja seemneid oleks lihtne välja tõmmata. Tõsta tomat paberrätikule ja lase seista 2-3 minutit, et liigne vedelik eemaldada.
  2. Lõika vorst ja tükk kõva juustu väikesteks kuubikuteks, sega läbi ja pane tomati sisse.
  3. Murra muna, vala sisu ettevaatlikult täidetud tomatisse.
  4. Soola muna. Asetage tomat väikesele taldrikule, seejärel mikrolaineahju, sulgege ahi ja küpsetage roogi täisvõimsusel 2-3 minutit. Ärge unustage aeg-ajalt aknast välja vaadata, sest see võib võtta rohkem või vähem aega.
  5. Tõsta plaat valmis munapuder ettevaatlikult ahjust välja. Kaunista roog oma maitse järgi ja serveeri kohe.

Märkus. Mis puudutab munade praadimist (see tähendab praetud koorikuga toote keetmist), siis seda ei saa teha mikrolaineahjus. Ükskõik millisel pakutud meetoditest te mune küpsetate, neid küpsetatakse või keedetakse. Küpsetusaja pikendamine või grilli kasutamine võib põhjustada toidu riknemist.

Praemuna võib tunnistada üheks lihtsamaks roaks, mida küpsetatakse 2–5 minutit, kuid isegi kui see aeg piinavalt kaua kestab, saab seda teha teisiti – küpseta mune mikrolaineahjus.

Tänapäeval on mikrolaineahi peaaegu igas kodus, kuid paljud kasutavad seda ainult valmistoitude ja popkorni soojendamiseks. Kindlasti pole sa kunagi mõelnud selles munade keetmisele, aga vahepeal on see palju lihtsam ja kiirem kui pliidil.

Praemunad

Tavalise munapuder valmistamiseks tuleb tass õliga määrida, muna katki teha, loksutada ja 1 minutiks mikrolaineahju panna. Selle tulemusena saate sfäärilise munaputru. Sama võid teha taldriku asemel kruusis ja enne küpsetamist lisada munadele peekonit, vorsti, juustu või midagi muud.

Praemuna

Kuumuta taldrik mikrolaineahjus, määri sellele tükk võid ja murra muna ettevaatlikult, et munakollane laiali ei läheks. Seejärel torgake munakollane noaotsaga sama õrnalt läbi ja pange 45 sekundiks mikrolaineahju. Kui praemunad pole keedetud, siis veel 15 sekundit.

pošeeritud munad

Vala tassi vesi, murra sinna muna, kata pealt taldrikuga ja pane minutiks mikrolaineahju. Kui muna on valmis, võta lusikaga välja ja head isu, kui ei, siis pane veel 10-20 sekundiks peale.

Selguse huvides võite vaadata videot, mis näitab üksikasjalikult, kuidas ühe minuti jooksul mune erinevatel viisidel küpsetada.

Mikrolaineahjus ei tea kõik, sest sellist toodet on tavaks pliidil küpsetada. Mida aga teha, kui mingil põhjusel saad kasutada ainult mikrolaineahju? Sellele küsimusele vastame artiklis.

Üldine informatsioon

Munade küpsetamine mikrolaineahjus pole nii keeruline, kui tundub. Lisaks saab esitatud toodet küpsetada mitte ainult koorega, vaid ka ilma selleta, samuti kasutada täiendavaid koostisosi vorstide, tomatite, juustu jms kujul. Need tooted muudavad teie hommikusöögi rahuldavamaks ja toitvamaks.

Üksikasjad selle kohta, kuidas mikrolaineahjus muna valmistada

Koorega munade keetmine mikrolaineahjus ei võta palju aega. Kuid enne selle toote panemist tuleks see hoolikalt ette valmistada. Selleks tuleb munakoor ülemisse ossa torgata ja ettevaatlikult eemaldada. Sel juhul peaksite saama valgu ja munakollasega täidetud klaasi. See tuleb paigaldada alusele ja seejärel saata mikrolaineahju. Soovitav on küpsetada mune mikrolaineahjus keskmise võimsusega umbes minut. Samal ajal on soovitatav aeg-ajalt pausi teha ja jälgida, kuidas toode küpsetatakse.

Pärast seda, kui valk on täielikult vähenenud ja munakollane jääb niiskeks (soovi korral võib selle järsuks muuta), tuleks munaga alus ahjust eemaldada. Pärast roa pisut jahutamist tuleks seda serveerida lauas koos või, majoneesi või juustuga. Lisaks sellisele hommikusöögile saate esitada viilu leiba ja kuuma magusat teed.

Munade keetmine mikrolaineahjus ilma kooreta

Aeg on raha. Tänapäeval elavad paljud inimesed selle põhimõtte järgi. Mõlema päästmiseks lähevad inimesed väikeste trikkide juurde. Näiteks kulub pliidil muna küpsetamiseks umbes ¼ tundi. Kui teete sarnase hommikusöögi mikrolaineahjus, võib selleks kuluda vaid paar minutit.

Niisiis, enne kui küpsetate muna mikrolaineahjus, peate valmistama:

  • looduslik või - 10-15 g;
  • munad - 3 tk;
  • vorstid - 2 tk;
  • till - paar oksa;
  • purustatud must pipar ja keskmise suurusega sool - paar näputäis.

Toiduainete töötlemine

Mikrolaineahjus saab mune küpsetada erineval viisil. Selles jaotises räägime teile, kuidas valmistada lihtsatest koostisosadest rikkalikku ja toitvat hommikusööki.

Sellise roa valmistamiseks peate kasutama väikest klaasist või plastist vormi. Muide, tänapäeval leiab ehituspoodidest ka spetsiaalseid anumaid mikrolaineahjus munade küpsetamiseks. Aga kui te ei saanud selliseid nõusid osta, kasutage mõnda muud vormi, mis teil on.

Enne toores muna mikrolaineahjus küpsetamist tuleks täiendavad koostisosad korralikult läbi töödelda. Kõigepealt peate vorstid koorest koorima ja seejärel lõikama need väga õhukesteks ringideks. Pärast seda peate värske tilli peeneks hakkima.

Ettevalmistus

Pärast komponentide töötlemist peaksite võtma puhta ja kuiva nõude ning seejärel määrima selle põhja ja küljed põhjalikult võiga. Pärast seda tuleb vormi vorstiringid välja panna ja seejärel munad purustada. Lõpus tuleb rooga maitsestada musta pipra, tilli ja soolaga.

Küpsetame hommikusööki

Eespool kirjeldasime, kuidas küpsetada pehmeks keedetud mune mikrolaineahjus koorega. Nüüd ütleme teile, kuidas sellist toodet vorstide ja ürtidega küpsetada. Selleks tuleb täidetud vorm panna mikrolaineahju ja seada keskmisele võimsusele. Selline hommikusöök tuleks valmistada 20-25 sekundi jooksul. Samal ajal tuleb mikrolaineahi regulaarselt avada ja jälgida, kuidas muna küpseb.

Pärast toote täielikku kõvenemist saab selle ohutult eemaldada. Serveeri valmis roog eelistatavalt kuuma leivaga. Lisaks sellele hommikusöögile saate valmistada magusat teed.

Ebatavalise ja väga ilusa roa valmistamine

Kui soovite mitte ainult oma peret südamlikult toita, vaid ka ilusa ja originaalse hommikusöögiga rõõmustada, siis soovitame küpsetada mikrolaineahjus tomatis muna. Selle roa jaoks vajame:


Koostisosade valmistamine

Enne sellise hommikusöögi valmistamist tuleks kõik valmistoidud töödelda. Esmalt peate tomatid loputama ja seejärel nendelt ettevaatlikult müts ära lõikama ja seemnetega keskelt välja võtma, jättes paksud seinad. Selle tulemusena peaksite saama suured tassid tomateid.

Pärast köögiviljade töötlemist on vaja alustada ülejäänud koostisosade ettevalmistamist. Selleks peate vorsti hakkima õhukesteks ribadeks ja seejärel hakkima tilli. Mis puutub munadesse, siis tuleks need purustada sügavasse kaussi ja seejärel kloppida kahvliga homogeenseks kollaseks massiks. Järgmisena peavad nad lisama hakitud vorsti, samuti pipart ja soola.

Vormistame ilusa hommikusöögi

Pärast komponentide ettevalmistamist peaksite võtma tassi tomati ja asetama need tasasele taldrikule. Järgmisena vala igasse õõnsasse juurvilja munamass vorstiga. Kokkuvõtteks tuleb koostisained üle puistata värske tilliga ja katta kõva juustu viiluga.

Ahjus küpsetamine

Pärast tassi moodustamist tuleb see panna mikrolaineahju ja seejärel seada keskmisele võimsusele. Muna keetmine tomatis peaks kesta umbes 2 minutit koos katkestustega. Pärast toote kõvenemist ja juustukaanega katmist saab selle ohutult ahjust välja võtta.

Pakume ilusat ja toitvat hommikusöögirooga

Pärast tomatis küpsetatud muna valmistamist tuleks seda veidi jahutada ning serveerida hommikusöögiks koos röstsaia ja kuuma magusa teega.

Nüüd teate, kuidas mikrolaineahjus muna küpsetada. Samuti tuleb märkida, et paljud koduperenaised on väga sageli huvitatud küsimusest, kas mikrolaineahjus on võimalik mune praadida või mitte. Selle skoori kohta annavad eksperdid konkreetse vastuse: sellist hommikusööki on lubatud valmistada mikrolaineahjus. Siiski on ebatõenäoline, et see osutub praetuks. Lõppude lõpuks peate selle kuivama, mis mõjutab toote maitset negatiivselt.

Munad on väärtuslik ja kasulik toode. Neid saab kasutada hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks.

See on ka suurepärane suupiste maanteel või piknikul, eeldusel, et seda hoitakse sobival temperatuuril.

Nende küpsetamine on lihtne, kuid tänapäevane tehnoloogia, näiteks mikrolaineahi, tunduks selleks täiesti sobimatu.

Või äkki riskida?

Munad mikrolaineahjus: miks mitte

Munad on habras toode, üks hooletu liigutus või kerge löök ja ongi kõik, sisemused voolavad koorest välja ja on vaja need kiiremini kinni püüda, et hiljem omlett küpsetada.

Kas saate mikrolaineahjus muna keeta? Sellele küsimusele saab vastata järgmiselt: loomulikult jah, kui on kannatust, puhastuslapp ja kaitseülikond juhuks, kui need plahvatavad.

Kui küpsetate toodet mikrolaineahjus vees, tekib kestas tohutu rõhk, mille mõjul võivad munakollane ja valk plahvatada, mis põhjustab seadme talitlushäireid.

Hea, kui mikrolaineahi lihtsalt välja lülitub, aga see võib ka põrutada, uks avaneda, klaas praguneda. Selliseid katseid on parem mitte läbi viia.

Kui olete lihtsalt väljakannatamatu ja soovite hommikusöögiks keedetud mune ja tavaline pliit ei tööta, siis on võimalus toode koorest vabastada ja mikrolaineahjus küpsetada. See meetod on ohutum ja kindlasti töötab.

Ettevaatust mikrolaineahjuga!

Kokad, kes soovivad tehnikat katsetada ja närve kõditada mikrolaineahjus muna keetes, peavad teadma mõningaid saladusi:

  1. Katse nõud sobivad eranditult mikrolaineahju jaoks. Vastasel juhul on oht, et taldrik puruneb väikesteks tükkideks, purustades klaasi ja vigastades kokka;
  2. Kui on vajadus, siis on parem küpsetada mittekülma muna. Võttes selle kohe külmast välja, näete 5 sekundi jooksul plahvatust;
  3. Ärge kasutage fooliumi, see peegeldab mikrolainekiirgust ja blokeerib seadmed. Mikrolaineahjus olev foolium on kindel viis oma kodus välku näha;
  4. Pärast taimeri õigele ajale seadmist ärge vaadake ahju, toode võib plahvatada, purustades klaasi ja inimene saab põletushaavu või muid vigastusi.

Tõestatud pruulimismeetodid

Niisiis, kui tegutsete väga ettevaatlikult, saate mikrolaineahjus siiski koorega mune küpsetada. Kõvaks keedetud roa jaoks vajate:

  • Keraamiline kauss (võib olla kruus);
  • 1 toores muna;
  • Näputäis soola;
  • 300-400 grammi vett;
  • Pin, nael või nõel.

Pese muna, vala kaussi värskelt keedetud vesi ja kindlasti soola. Torka kest nõela, nööpnõela või naelaga õrnalt piisavalt sügavale, et ka selle all olev kile praguneks.

Pane muna õrnalt ja aeglaselt (et keeva vee tõttu ei praguneks) vette selle poolega, millel pole torke, püüdes seda mitte ümber pöörata ning valge ja munakollane välja ei valguks. Lülitage ahju taimer 6 minutiks sisse madalal või keskmisel võimsusel.

Kui aeg saab täis, saad kõvaks keedetud toote, mis tuleb panna jäävette. Nii et kest on parem valgust eemalduda.

Pehmeks keedetuna saab ka mikrolaineahjus muna keeta, seda on lihtsam teha kui kõvaks keedetud. 1 portsjoni jaoks vajalikud tooted ja nõud:

  • sügav kauss;
  • 1 toores pestud muna;
  • Näputäis soola;
  • 400 gr vett.

Valage kaussi soolaga maitsestatud kuum vesi, kastke munandik sellesse õrnalt. Pane mikrolaineahju. Küpsetusaeg - 3 minutit võimsusega 400 vatti.

Kui aeg on täis, pange see külma vee alla. Pehmeks keedetud toode on valmis.

Oluline on arvestada, et mikrolaineahi on erinev, seega võib roa valmistamine iga mudeli puhul erineda.

Katse-eksituse meetodil leiab kokk optimaalse arvu minuteid ja vatte, mille juures roog valmib nii nagu peab.

Veel ühe usaldusväärse viisi munade koorega keetmiseks vaadake videost:

Mikrolaineahjus keedetud muna ilma kooreta on tõeline

Tervisliku hommikusöögi saamiseks, mis koosneb mikrolaineahjus küpsetatud munadest, peate teadma suurepärast viisi nende valmistamiseks ilma kooreta.

Ilma kooreta roa jaoks vajate:

  • Supitaldrik;
  • 0,5 tl võid;
  • 1 muna;
  • Toidufilm.

Määri taldrik õliga, murra seal muna ettevaatlikult, et munakollane valguga ei seguneks. Kata roog toidukilega, et see toodet ei puudutaks.

Seadke võimsus 2 minutiks 400 W peale. Iga 20 sekundi järel on soovitatav aeg peatada ja kontrollida roa valmisoleku astet, kuid olge ettevaatlik, et mitte sõrmi kõrvetada.

Valmistage valmis roog ja laske sellel minut või kaks seista.

See meetod on piisavalt usaldusväärne, et vältida toote plahvatust, kuid on olemas spetsiaalsed seadmed, mis aitavad teil kindlasti ilma kooreta muna küpsetada. Selleks kasutatakse munade küpsetamiseks spetsiaalseid anumaid.

Ühe portsjoni koorimata toote jaoks vajate:

  • Mahuti munade küpsetamiseks;
  • 1 toores muna;
  • 1/3 tl võid;
  • Sool noa otsas.

Juhtige toode anumasse, lisades sellele soola. Asetage anum ahju ja laske 4 minutit madalal võimsusel seista.

Valage valmis roale õli ja võite selle lauale serveerida.

Spetsiaalne munade küpsetamiseks mõeldud vorm aitab teil nõud hoolikalt mikrolaineahjust välja võtta, ilma et see põleks.

Kui jälgite oma kaalu, siis on teie jaoks väga oluline toiduainete kalorisisaldus. Olge kursis!

Kui soovite teada, kuidas ahjus kohevat omletti valmistada, lugege artiklit Suurepärane retsept kanamunade armastajatele.

Kas otsite tõhusat viisi kehakaalu langetamiseks? Valgudieet – mida sa vajad! Saate tema kohta kõike teada.

Gurmeehommikusöök tomatis

Saate küpsetada muna mikrolaineahjus tomati, baklažaani, pipra või suvikõrvitsaga. Selline originaalne esitlus üllatab leibkonda. 1 inimese jaoks vajate:

  • 1 küps puhas tomat;
  • 1 toores muna;
  • Sool - maitse järgi;
  • Kaunistuseks oksake peterselli.

Lõika tomati pealmine osa ära ja eemalda viljaliha lusikaga.

Vahusta munavalge ja -kollane ning maitsesta soolaga.

Asetage plaat koos nõudega mikrolaineahju ja seadke aeg 4 minutiks 450 vatti. Kaunista valmis roog petersellioksaga.

Hommikusöögiks keedumuna on nii meistrite kui ka inimeste, kes jälgivad oma figuuri, tervist ja lihtsalt armastavad seda toodet, toit. Selle kasulikkus on uskumatu ning maitse on peen ja õrn.

Muna küpsetamine mikrolaineahjus pole lihtne, kuid võimalik. Piisab turvameetmetest kinnipidamisest, saladuste tundmisest ja mitte katsetamast.

Tutvustame teile veel võimalusi munade valmistamiseks mikrolaineahjus, mida proovides saate kiiresti ja lihtsalt valmistada erinevaid roogasid hommikusöögiks või vahepalaks:

Kindlasti arvavad paljud endiselt, et see on võimatu, kuid tegelikult on munade küpsetamiseks mikrolaineahjus mitu võimalust. Proovige ühte allolevatest valikutest.

Mikrolaineahjus kõvaks keedetud munade keetmine pole sugugi keeruline. Kõige tähtsam on see, et teil oleks sobiv anum, mis ei purune. Ja veel üks kohustuslik tingimus - vesi peab munad täielikult katma.

Mitte mingil juhul ärge saatke neid mikrolaineahju "kuivalt".

Nõutavad tooted:

  • munad - vastavalt vajadusele;
  • lusikatäis soola;
  • umbes 500 milliliitrit vett.

Küpsetusprotsess:

  1. Valmista ette õige kogus mune ja kauss. See peab olema mikrolaineahjus ohutu.
  2. Mune munad anumasse nii, et need ei lama üksteise peal, vaid asetseksid ühe kihina.
  3. Täida need veega. Tase peaks olema umbes tolli võrra munadest kõrgemal.
  4. Vala sisse lusikatäis soola – see on kohustuslik, sest see hoiab ära kausi sisu plahvatuse.
  5. Seadke seadme keskmine võimsus ja aeg umbes 10 minutiks. Kui olete juba kuuma vee valanud, siis piisab 7 minutist. Kui munad on külmad, valmivad mikrolaineahjus 11-12 minutiga.

Pehme keetmise kiirküpsetustehnoloogia

Pehme keedetud munade keetmine mikrolaineahjus ja isegi koorega on üsna delikaatne protsess ja isegi tootjad ei soovita seda teha. Kuid kui jälgite mõningaid nüansse, on see täiesti teostatav ilma tagajärgedeta. Parim on küpsetada iga muna eraldi, siis läheb protsess kindlasti sujuvalt.

Küpsetusprotsess:

  1. Kastke muna sobivasse mikrolaineahjukindlasse anumasse ja täitke veega nii, et see kataks koore täielikult.
  2. Lisage veidi soola - see sulgeb prao, kui see ilmub.
  3. Seadke mikrolaineahju võimsus nii, et see ei oleks suurem kui 400 vatti ja kuuma vee valamisel oleks aeg 5 minutit. Pehmeks keedetud munad valmivad 7 minutiga, kui paned need külma vette.

Pošeeritud muna mikrolaineahjus – kuidas valmistada?

Pošeeritud munade küpsetamine mikrolaineahjus on väga lihtne ja see osutub isegi kiiremini kui pliidil.

Muide, nagu mõned katsed selle roaga on näidanud, saate ilma äädikata hea tulemuse, seega on see valikuline koostisosa.

  • muna;
  • pool lusikatäit äädikat;
  • umbes 250 milliliitrit vett;
  • sobiv konteiner.

Küpsetusprotsess:

  1. Keetke veekeetjas vesi ja valage see valitud anumasse, mis peab sobima mikrolaineahjus kasutamiseks.
  2. Lisa sinna määratud kogus äädikat ja klopi ettevaatlikult muna sisu hulka. Kõige tähtsam on see, et munakollane ei läheks laiali.
  3. Eemaldage anum mikrolaineahjus 50 sekundiks, samal ajal kui seadme võimsus peaks olema maksimaalne.
  4. Pärast seda laotage muna lusikaga välja, laske kuivada ja lõigake valgu ebaühtlased servad ära.

Küpsetamine spetsiaalsetes vormides

Kui soovite valmismune kiiresti saada, kuid mikrolaineahjus küpsetamise protsess on siiski veidi segaduses, siis proovige kasutada spetsiaalseid vorme, mida on lihtne leida igast poest. Munade keetmine neis on täiesti ohutu. Need võivad olla kas üks muna või viis.

Nõutavad koostisosad:

  • munad - iga vormi all;
  • lusikatäis vett iga muna kohta;
  • soola oma maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

  1. Võtke vajalik arv mune, vormi iga kandiku alla, ajage need sinna sisse ja torgake kindlasti millegi teravaga läbi. Seejärel segage veidi.
  2. Valage igale munale teelusikatäis vett ja segage uuesti iga aluse sisu.
  3. Kata vorm kaanega ja pane minutiks mikrolaineahju, samal ajal kui tööjõud peaks olema maksimaalne. Pärast küpsetamist lisage soovi korral soola ja pipart oma maitse järgi.

Vutimunade keetmise omadused

Kui on olemas viise kanamunade valmistamiseks mikrolaineahjus, siis miks mitte küpsetada vutimune samamoodi? Kui järgite nüansse, saate oluliselt aega säästa ja valmistoote kiiresti kätte saada. Seadme võimsus ei tohiks ületada 400-500 vatti. Enne toiduvalmistamise alustamist pöörake sellele tähelepanu.

Toiduvalmistamiseks vajate:

  • sobiv anum, mida saab kasutada mikrolaineahjus;
  • õige kogus mune;
  • vesi.

Küpsetusprotsess:

  1. Asetage munad valitud anumasse, lisage vett nii, et see kataks koore hästi - see on sellise toiduvalmistamisprotsessi eeltingimus.
  2. Munad ei tohiks lamada üksteise peal, vaid kõrvuti, ühes kihis.
  3. Pange need ahju, määrake ajaks kolm minutit ja oodake tulemust.
  4. Määratud aja möödudes tuleb need maha jahutada ja siis saab neid mis tahes kujul tarbida.

Toiduvalmistamiseks vajalikud tooted:

  • 20 grammi võid;
  • viis muna;
  • sool ja pipar oma maitse järgi;
  • 100 milliliitrit piima.

Küpsetusprotsess:

  1. Ajame munade sisu sügavasse kaussi, lisame soola, pipart ja muid maitseaineid vastavalt teie maitsele. Vahusta kõik vispli, kahvli või mikseriga madalal kiirusel korralikult läbi, et välja tuleks homogeenne segu.
  2. Mis juhtus, valage piim. Keskmine väärtus on näidatud, kuid saate selle kogust suurendada või vastupidi lisada veidi vähem. Sega uuesti korralikult läbi.
  3. Valage valmis munasegu mikrolaineahjukindlasse nõusse ja laske umbes 6 minutit küpseda. Sellisel juhul peaks seadme võimsus olema umbes 800 vatti. Pärast seda on roog valmis. Soovi korral võid serveerida roheliste või peekoniga.

Pange tähele, et iga ahi töötab erinevalt, nii et kui teete sellisel viisil omletti esimest korda, peate seda pidevalt jälgima, et täpselt määrata vajalik küpsetusaeg. Keskmine on 6 minutit, kuid võib vaja minna veidi rohkem või vastupidi vähem.