Kuidas eristada head riisi plastikust. Hiinas õppisid nad plastikust riisi valmistama. Ole ettevaatlik! Plastikust riis, kuidas eristada

Rospotrebnadzor otsib "plastikust riisi" - nad otsivad toodet piirkondlikest kauplustest. Osakonna tähelepanu sellele probleemile äratasid veebis levinud videod, milles riigi eri piirkondadest pärit venelased demonstreerivad teravilja kummalisi omadusi. Tulega kokkupuutel hakkab see süttima – tavaliselt plast- või pressitud polüetüleen reageerib nii kõrgele temperatuurile.

Raid "plastikust riisile"

Rospotrebnadzor kontrollib Venemaa piirkondadest saadud plastriisi teateid, vahendas Interfax. Osakonna tähelepanu sellele probleemile äratasid videod, mida levitatakse sotsiaalvõrgustikes ja kiirsõnumites. Kaadril on näha, kuidas tangud hakkavad tulega kokkupuutel kõrbema, selle asemel et taheneda ja tumepruuni tooni omandada. Kasutajad on kindlad, et see võib viidata toote keemilisele koostisele. Mõned isegi viitavad sellele, et riis võib olla valmistatud plastikust või pressitud polüetüleenist.

Rospotrebnadzor ei kiirusta veel järeldusi tegema ja soovitab venelastel mitte usaldada juhuslikke teabeallikaid. Neil, kes kahtlevad kauplustest ostetud toodete loomulikkuses, soovitab osakond pöörduda oma territoriaalosakondade poole.

Polüetüleenist - teraviljani

Teated "plastikust riisist" tulid mereäärsest Dalnogorskist. Mees ostis paki teravilju, et perele pilaffi keeta. Toote välimus ajas Primorye elaniku suuresti segadusse ja ta otsustas selle kvaliteeti ise kontrollida. Selleks valas ta paki sisu kuumutatud põletile, jäädvustades protsessi videole. “Aida riis sulab, suitseb, muutub pehmeks. Kui paneme selle põlema, põleb see väga hästi, muutudes mingiks popkorniks, paisub ja suitseb,” kommenteeris mees toimuvat. Süžee Primorye elaniku katsetest ilmus telekanali Rossija24 eetris.

Video "plastikust riisist" läks kiiresti levima. Mõned kasutajad märgivad, et kõik teraviljad süttivad kokkupuutel tulega - isegi kõrgeima kvaliteediga. Samal ajal hakkasid Runetis ilmuma videod riisipüromaanidega, kes väidavad, et toode on valmistatud plastikust. Sarnaseid videoid võib veebist leida juba mitu aastat – esimesed neist filmiti juba 2010. aastal.

Lisaks leiate Internetist terveid videoõpetusi keemilise riisi tootmise kohta. Väidetavalt on neid filminud Hiina kasutajad – kaadrid näitavad, kuidas Hiina ettevõtted muudavad kilekotid osavalt valgeks teraviljaks. Kas selline riis poelettidele ilmub, pole veel teada.

"Selline riis võib lõppeda surmaga"

"Sõnumitoojates saatsid nad mulle ka palju sõnumeid" plastist "riisi kohta," rääkis terapeut Larisa Alekseeva 360-le. Pärast seda otsustas ta teravilja mikrolaineahjus küpsetada ja leidis, et toode oli omandanud kummalise tekstuuri. Alekseeva sõnul riis sulas ja muutus tohutuks tükiks, mis tundus katsudes nagu liim. "See on kleepuv mass, nagu liim. Ma ei söönud seda riisi - see on hirmutav, ”rääkis 360 vestluskaaslane loo.

Minu teada on paljud inimesed sellest riisist juba mürgitatud. See tähendab, et inimestel, kellel on seedetrakti haigused, on see riis vastunäidustatud. Tagajärjed võivad olla erinevad, sealhulgas soolesulgus, sest riisi konsistents meenutab liimi. Võib esineda kõhukinnisus, mõningane ebamugavustunne kõhus. Kahjuks võib selline riis lõppeda surmaga. Seetõttu peate selliste teraviljade ostmisel olema ettevaatlik.

Larisa Alekseeva.

inimesed jagasid artiklit

Viimastel aastatel on üha rohkem teateid selle kohta, et Hiina tarnib maailmaturgudele võltsitud riisi. Selle "toote" tootmistehnoloogia on äärmiselt lihtne. "Käsitöölised" jahvatavad naturaalset riisi, muutes selle jahuks, segavad seejärel pulbrilise täiteainega ja moodustavad uuesti riisiterad. Ja see on ka hea, kui täiteainena kasutatakse näiteks tärklist, ehkki sellest on kahju - ma tahan süüa riisi rullis, mitte pastana. Mõned võltsijad lisavad tavaliselt võltsriisile plastikut, näiteks melamiini.

Kas kujutate ette, kuidas see riis maitseb? Muidugi, kui serveerida sellist riisirooga mõne idamaise kastmega koos hunniku vürtsidega, siis vahet ei märka. See on see, millele võltsriisitootjad ilmselt loodavad. Ja selle "teravilja" kasulikkusest pole vaja rääkida - sellest pole üldse kasu, ainult kahju.

Kuidas võltsingut eristada

Kui elaksime riigis, kus on range toidukontroll ja korruptsioon on võltsingu tuvastamise vahend, siis võiks soovitada Hiina riisi üldse mitte osta. Näete pakil hieroglüüfe - ärge võtke seda. Kauplemisäri spetsiifika tõttu on see soovitus aga kasutu.

Fakt on see, et võltsriis ei tule meile pakkides. Rongidel ja laevadel tuuakse seda kottides ning juba kusagil Moskva oblastis Petušinski rajoonis pakitakse see samal pakkimisliinil koos tee, kohvi ja hernestega pakkidesse, millel on venekeelsed emakeelsed sildid.

Seetõttu on tõhus meetod võltsingute tuvastamiseks juba ostetud riisiteraviljade otsene kontroll. Ostetud riisi "ausust" saate kontrollida järgmiste meetoditega.

purusta terad

Päris riis muutub purustamisel lumivalgeks pulbriks ilma täiendavate lisanditeta. Mis tahes muu varjund võib viidata plastjahu olemasolule. Enamikul juhtudel annab võltsitud riis kollast jahu.

Süüta terad

Valage lusikasse paar tera ja pange need tulele. Looduslik riis ei sütti ja võltsriis põleb, nagu öeldakse, magusaks hingeks. Ja tärgeldatud riis säriseb ka põletades rõõmsalt. Muide – TÄHTIS! - hoiata oma perekonda, et katsetad riisiga, et kui nad sind näevad, et süütad tulemasinaga lusikas midagi valget, ei arvaks nad midagi kriminaalset!

terad uputama

Tõeline riisitera vajub vette. Võlts, vastupidi, hõljub üles ega vaju panni põhja isegi küpsetamise ajal. Parem on selline riis ära visata ja saata Hiina tootjate poole "headuse kiired".

Siiani on võltsima õpitud ainult valget riisi (poleeritud ja aurutatud). Ja kui teil on riisi ostmisel ebamääraseid kahtlusi, eelistage pruuni või punase riisi sorte. Lisaks on neil valge kooritud riisi jõhkratel sugulastel kõrgem toiteväärtus.

Hiina "võlts" vallutab maailma. Võltsingud on kõikjal: nad helistavad vaeste õpilaste taskust, puhkavad fashionistastide kosmeetikakottides nende "kaubamärgiga" käekottide põhjas ja täidavad isegi lastepoodide riiulid. Aga see on ikkagi lilled.

Nüüd on kööki jõudnud Hiina võltsingud. Üha enam ilmuvad võrku häirivad uudised ... plastist valmistatud võltsriisi kohta. Need lihtsad testid aitavad teil võltsi ära tunda ja ei söö õhtusöögiks sünteetilist materjali.

Võltsitud riisiaruanded on tõusuteel

Võime julgelt öelda: 2017. aastaks oli Hiina õppinud võltsima absoluutselt kõike. Tundub, et ei täna ega homme hakatakse inimesi kloonima, olgu eetilised standardid mida tahes. Sel aastal on veebis ilmunud palju paljastavaid videoid selle kohta, kuidas Hiina ja Vietnami tehastes võltsriisi "tembeldatakse".

Pealtnägijate sõnul valmistatakse võltsitud teravilja kartulitärklisest, millele on lisatud väikest plastisegu täiusliku valgesuse ja elastse kuju saavutamiseks. Kuigi plasti osakaal ei saa olla kahjumlikkuse tõttu kõrge, ei tekita sünteetilise riisi idee kuidagi isu. Ja seetõttu on kahtlase päritoluga riisi tugevuse kontrollimiseks parem (sõna otseses mõttes). Ja korraldage talle selliste testidega "kulinaarne inkvisitsioon".

Võltstest: veetest

Kas see ujub või ei uju?

Lihtsaim ja soodsaim viis petturi väljaselgitamiseks. Vala riis veega, sega lusikaga läbi ja jäta paariks minutiks seisma. Päris riis jääb põhja, tärklis ja plastriis aga ujuvad üles. Tõsi, veetesti usaldusväärsus pole nii suur: välja võib tulla ka kõige ehedam, kuid põhjalikult kuivatatud riis.

Võltsingutest: tuleproov

Kas tunnete põletamisel plastilõhna?

Seda testi tuleks teha äärmise ettevaatusega. Vali väike kogus riisi (piisab lusikast) ja pane see põlema. Põlenud plasti lõhn? Siis on parem õhtusöögiks midagi muud süüa teha.

Võltsimise test: hallituse test

Kõige usaldusväärsem looduslikkuse test .

Keeda väike kogus riisi, jahuta ja aseta õhukindlasse anumasse. Ärge pange külmkappi. Unustage päevaroog 2-3. Tavaline riis kaetakse hallitusega ning välimuselt "plastik" jääb värske ja isuäratav. Loomulikult ei saa süüa ei esimest ega teist proovi. Kuid see on kõige usaldusväärsem viis pakendi sisu loomulikkuse kontrollimiseks.

Mõnes riigis on "võlts" riis üsna seaduslik.

Vaatamata võltsimisteadete rohkusele on riisitarnijad veendunud, et see on lihtsalt linnalegend. Selle eesmärk on veenda tarbijaid ostma ainult kohalike tootjate tooteid. Ja näiteks Põhja-Koreas ja Filipiinidel eksisteerib “võlts” riis täiesti legaalselt: seal tehakse seda odavamast maisist. Aga usalda või kontrolli – otsusta ise.

Plastist riisi on odavam toota kui looduslikku riisi, mistõttu Aasias riisi aktiivselt võltsitakse. Seejärel segatakse plastriis päris riisiga ja müüakse. Tootjal on kasum, ostja peaaegu ei tea, mida ta sööb. Pärast plastist riisi söömist saab keha aga kahju. Avaldatud veebiportaalis

Plastikust riis avastati esmakordselt Hiinas ja hiljem Vietnamis ja Indias. Tänapäeval müüakse seda tüüpi riisi ka Euroopas ja Indoneesias. Plastikust riisi ei saa ära tunda, kuna see näeb välja täpselt nagu päris riis.

Selleks, et teha kindlaks, kas riis on ehtne või võlts, peate selle keema.

Enne keetmist on nii ehtne kui ka võltsriis ühesuguse kujuga. Pärast keetmist võltsriis hoiab täpselt sama kuju, nagu varem, samas vormis tõelised riisi muutused.

Teise võimalusena võite proovida peotäie riisi põletada. Kui riis on võlts, märkate sellest tulevat plastilõhna.

Kasulikud tooted tervise ja pikaealisuse tagamiseks. Parem on järgida tervisliku toitumise põhireegleid, vastasel juhul teeb keha meile palju vaeva. Kui palju me prügi sööme, keegi isegi ei kahtlusta.



Hiina ja Vietnami südametunnistuseta tootjad valmistavad sünteetilist kapsast, sest see on tulusam kui loodusliku kapsa kasvatamine.



Hiina tootjad on õppinud arbuuse võltsima. See on odavam kui mahekasvatus. Kas teate, kuidas võltsingut eristada?



Munadeni jõudsid petturid Hiinast ja Indiast. Visuaalselt on sünteetilist muna päris munast raske eristada, kuigi tähelepanelikult vaadates näeb selle koor välja



Uurige, millised sümptomid viitavad teie lapsele, et on aeg pöörduda optometristi poole.



Meil võib olla sadu tuttavaid ja lähedasi sõpru, kuid tõelist sõpra ei pruugi olla. Ja isegi need sõbrad, keda pidasime lähedaseks - mõne aja pärast saavad nad seda teha



Kuidas Jumalat otsiv inimene suudab eristada kirikut kultusest. Kolm küsimust, mis võivad olla kasulikud mis tahes usurühma hindamisel.



Võltsimise liigid ja meetodid. Üks parimaid dokumentaalfilme toitumise, tervise ja ökoloogia kohta, mis paljastab faktid ligipääsetaval, märkamatult ja teaduslikul viisil:

Kui inimene süüa võtab, mõtleb ta harva sellele, kui hea see on. Kaasaegse tarbija peamised kriteeriumid toidu valimisel on maitse ja toiteväärtus. Toiduvalmistamise viisid ja koht pakuvad harva kellelegi huvi. Ja asjata, sest looduslikud ja söödava välimusega tooted võivad olla kehale ohtlikud. Eriti kui seda ei kasvatata, vaid toodetakse masinaga, millele on lisatud anorgaanilisi materjale. Hiljuti on netti ilmunud videod ja artiklid Hiinast pärit plastriisi kohta. Selles artiklis analüüsime, kas see on tõsi ja kuidas kaitsta end madala kvaliteediga riisi eest.

Hiina plastist riis

Hiinlased toodavad ja tarnivad Venemaale igal aastal üle 3000 tonni riisitangu. Tooted kontrollitakse tollis ja väljastatakse vastavalt kehtestatud dokumentatsioonile. Kuid tarnitud toodete kontrollimise kvaliteet on küsitav. Meediakära õhutavad mitmed videod, mis näitavad, kuidas Hiina töötajad laadivad purustajasse plastitükke. Pärast mõningast manipuleerimist väljumisel saavad nad lahtise segu, mis on väga sarnane riisiga. Videote autorid viitavad, et näidatud on riisi tootmine plastikust tärklise lisamisega. Paljud videoid vaadanud kasutajad väidavad, et tegemist on plasttoodete valmistamisega, millel pole riisiga mingit pistmist. Kuid videost on võimatu eristada võltsriisi või plasttooteid.

Inimesed, kes pole ükskõiksed ja oma tervise pärast mures, hakkavad poest ostetud riisi kontrollima. Enamasti on see hea kvaliteediga ja taimse päritoluga teravili. Kuid on ka tagasisidet, mis väidavad, et ostetud riis on võlts ja sellel on kahtlased omadused:

• tangud meenutavad märjana sünteetilisi kiude,
• märjana meenutab see plastiliini,
• tangud sulavad kuumutamisel,
• on ebaloomuliku plastilõhnaga.

Ostes riisi, mille pakendil on märge kodumaise kaubamärgi kohta, ei saa olla kindel, et teravili koguti meie riigi territooriumil. Hiinlased saavad moodustada tooraine tarnimise Venemaa ettevõttele, kes omakorda saab pakendada ja müüa tooteid oma kaubamärgi all.

"Halva kvaliteediga riis omandab märjana ühtlase kuju ja meenutab plastiliini"

Kuidas võltsingut eristada?

Täielikult plastist valmistatud riis oleks isegi Hiina tööstusele väga kahjumlik. Kas see vastab tõele või mitte, tasub siiski selle kvaliteeti kontrollida. Kuna isegi väike protsent bisfenool-A-d ja sarnaseid ftalaatide rühma kuuluvaid kemikaale võivad olla kehale ohtlikud. Ostetud teravilja täpse keemilise koostise saate teada, kui teete analüüsi spetsialiseeritud laboris. Kuid see on pikk ja kallis. Ostetud riisi kvaliteedi saate määrata kodus.

1. Enne keetmist on vaja riisi pool tundi vees hoida. Kui riis on hea kvaliteediga, jääb see tassi põhja. Kui kasutati plasti või sarnaseid lisandeid, siis suurem osa massist ujub. Selliseid riisitangusid ei tohi süüa.
2. Võtke riis peopessa ja pigistage seda. Kui see võtab ühtlase kuju, siis on teil kunstlik riis. Selle valmistamisel kasutati tõenäoliselt kartulit või tärklist. Kui on tükid, mis kokku ei kleepu, siis on selleks lisatud looduslikud riisitangud.
3. Kunstriisi saab määrata kuumutamise teel. Pane riis kuumale pannile ja vaata. Kui on lisatud plastikut, hakkab see kuju muutma ja sulama. Sel juhul läheb päris teravili aja jooksul mustaks ja hiljem võib see isegi süttida, kuid sel juhul ei kaota see oma kuju.
4. On vaja keeta riisi ja asetada see sooja kohta, akule lähemale. Jätame selle paariks päevaks sinnapaika. Kui tunnete mädanemislõhna ja riisil on näha hallitust, siis on see ehtne ja kvaliteetne - selline sobib söömiseks. Kui välimus pole muutunud, on see võlts, parem on see ära visata ja tulevikus mitte osta.

"Looduslikud riisitangud põlevad, samas kui madala kvaliteediga riisitangud sulavad ja kaotavad oma kuju."

Tulemused

Kõik tarbijad teavad, et hiinlased on õppinud kõike võltsima. Tahaks uskuda, et see konto pole veel toidule sattunud. Viimasel ajal on aga liikunud kuuldused, et riisitootjad lisavad raha säästmiseks kartulitärklist või melamiini. Muidugi pole see plastikust, aga midagi kasulikku pole ka. Kuna nende ainete liigne tarbimine kehas võib tervist kahjustada.

Paljude arvates on see kodumaiste tootjate turundustrikk, et tarbija ostaks ainult nende teravilja. Võltside erilevi pole kaugeltki uus viis konkurentidega ebaausaks võitlemiseks. Ja odavad Hiina tooted on Venemaal juba pikka aega nõudnud.