Kartulid peekoniga aeglases pliidis. See roog on rikkalik ja lõhnav ning seda kõike tänu piimale ja kartulile. Ja muidugi peekoniliha. Proovige süüa teha, aeglases pliidis pole see üldse keeruline.

Kartulid peekoniga aeglases pliidis. Mida me vajame:

• peekon - 150 g;
• kartul - 700 g;
• sibul - 1 tükk;
• hapukoor - 3 spl. l.;
• piim - 1 klaas;
• taimeõli - 1 spl. l.;
• sool, pipar - maitse järgi.

Hakkame küpsetama.

Koori kartulid. Milline kartul sellest saab: noor või küps - see pole oluline. Eemaldage nahk, loputage hästi. Pühkige või laske köögiviljadel kuivada, et roog ei oleks liiga vesine. Laota kartulid lõikelauale ja lõika õhukesteks viiludeks. Seejärel pange need kaussi, soola, pipart, segage. Kartulite ja sellest valmistatud roogade maitsestamine vürtsidega ei ole üleliigne.

Nüüd hakkame peekonit küpsetama. Kui olete viilutanud, siis lõigake ribad väikeste õlgede kujul. Pange liha kaussi, kus on kartulid. Sega kõik oma kätega läbi. Roale suitsumaitse andmiseks võtke sobiv toode. See võib olla vorst, peekon, rinnatükk, isegi suitsutatud seapekk.

Sea end valmis. Sulata selles tükk võid. Lisa hakitud sibul ja peekon. Prae massi, kuni moodustub suur kogus vedelikku.

Seejärel pange kartulid välja, tasandage. Eraldi kausis sega piim ja koor. Sellest saab bensiinijaam. Valage mitmesse kaussi. Riivi juust jämedale riivile. Puista kartulid peekoni ja juustuga. Joo rohkem, maitseb paremini. Võid lisada ka rosmariinioksa. Installige programm "Küpsetamine". Küpseta umbes 40 minutit. Kaant ei saa kogu selle aja jooksul avada.

Aeg: 60 min.

Portsjonid: 5-6

Raskusaste: 4/5

Aeglases pliidis peekoniga mahlaste ahjukartulite retsept

Kartulitoidud on meie laual alati olemas, sest seda peetakse "teiseks leivaks". Ilma selle komponendita ei saa ette kujutada suppe, borši, hapukurki.

Kartuli kasutamisega valmistatakse palju teisi roogasid, mille retsepte varieeritakse vastavalt selle köögivilja kuumtöötlemise meetodile.

Oleme harjunud sellest juurviljast roogasid valmistama nii argipäeval kui ka puhkusel, kuid mõnikord soovite sugulaste ja sõprade üllatamiseks leida originaalseid retsepte, kasutades kartulit.

Ärge raputage oma ajusid, leiutades midagi keerulist ja raskesti rakendatavat. Lihtsalt ja kiiresti küpsetades on ahjukartul aeglases pliidis suurepärane võimalus.

Selline roog sobib nii igapäevasele kui ka pidulikule lauale. Serveerimiseks valmis kartulite foto näeb uskumatult isuäratav välja.

Kuidas aga tekib ahjuköögivilja pinnale nii maitsev krõbe koorik? Ja saladus peitub röstimisviisis.

Paljud fotodega retseptid näitavad, kuidas röstimine toimub õigesti, juurvilja pind peab olema kuiv, alles siis toimub pruunistumine.

Kartuleid saab küpsetada peekoni, köögiviljade, liha ja seentega. Selliseid retsepte ühendab küpsetatud juurvilja õrn ja eriline maitse.

Ärge unustage kastet, see sobib selle roa jaoks. Serveerida võid tomati- või koorekastet nii eraldi kui ka koos ahjuköögiviljaga. Retseptid koos samm-sammult fotodega näitavad, kuidas kõige paremini esitlust teha.

Enne kui hakkate oma lemmikretseptide ja fotodega maitsvaid ahjukartuleid valmistama, tutvuge kogenud kokkade saladustega.

• Pöörake tähelepanu kartulimugulate välimusele, nende pind peaks olema ühtlane, ilma kahjustusteta.
• Ahjukartuli retseptid hõlmavad juurvilja hoolikat ettevalmistamist. Pärast köögivilja koorimist ja pesemist kuivatatakse see rätiku või paberrätikuga, alles siis jätkake praadimise ja küpsetamise etappi. Kogu seda protsessi kirjeldatakse üksikasjalikult ja ma demonstreerin retsepte koos fotodega.
• Selleks, et noori kartuleid oleks kergem koorida, on vaja need esmalt kuuma ja seejärel külma vette panna. Kartuleid võid ka 20 minutiks soolaga maitsestatud vees leotada.
• Krõbedate ahjukartulite retseptid hõlmavad nende eelpraadimist kuumas päevalilleõlis, mis annab maitsva kuldse kooriku.

Krõbeda kooriku tekkele aitab kaasa ka kartuliviilude puistamine enne praadimist. Sel juhul saate roogi nagu professionaalsete kokkade fotol.

• Maitseained on olulised. Lõppude lõpuks saab rosmariini või basiiliku oksi kasutada mitte ainult suurejoonelise esitluse loomiseks, nagu kuulsate restoranipidajate roogade fotol.

Vürtsid, värsked või kuivatatud ürdid, paljastavad nii kartuli enda kui ka lisakomponentide maitse.

• Kõva juustu saab kasutada ka imelise köögiviljaroa valmistamisel. Isuäratava viskoosse juustukooriku, nagu professionaalsete kulinaarsete roogade fotol, saab luua iga koduperenaine, piisab, kui puistada kuumad kartulid hakitud juustuga.

Nüüd alustame toiduvalmistamise protsessi, see on üsna lihtne, kuid aeglases pliidis küpsetatud kartulid osutuvad nii maitse kui ka välimuse poolest suurepäraseks.

Pole kahtlust, et sellised kartulid meeldivad teie lähedastele. Lõppude lõpuks, kes saab keelduda sellisest originaalsest roast ja isegi praetud peekoniga?

Allolevas retseptis kasutatud "fänniefekt" hoiab kartulid mahlased ja vormitud. Küpsetamise käigus peekonist eralduv rasv immutab kartulikihte, täites need erilise maitse ja aroomiga.

Koostis:

Kuidas süüa teha

Samm 1

Kõigepealt peate kartulid koorima ja hästi loputama. Parim on valida suuremad juurviljad.

2. samm

Nüüd on vaja kartulile teha põiki lõiked, ilma seda lõpuni lõikamata. Lõigete vaheline kaugus peaks olema vähemalt 1 cm.

3. samm

Lõika peekonilt nahk ära, siis lõika õhukesteks viiludeks, orienteeruv paksus -3 mm.

4. samm

Aseta peekoniviilud kartulite "taskute" sisse, nii saad omamoodi lehviku.

5. samm

Asetage väikesele fooliumitükile 5-6 grammi võid nagu fotol. Määri see lusikaga õrnalt fooliumi keskele laiali.

6. samm

Piserdage kiht õli soola ja jahvatatud pipraga, asetage peekoniga täidetud kartulid. Sool ja pipar.

7. samm

Mähi iga täidetud köögivili fooliumisse, aseta multikookeri kaussi. Nii saad 5 või 6 portsjoni roa.

8. samm

Valige programm "Küpsetamine", seadke taimer 40 minutiks. Režiimi lõpus on vaja roog valmis seada, seadistades 10 minutiks "Kuumutamine". Multikeetja avamisel tunnete hämmastavat aroomi.

9. samm

Ahjukartuli võid taldrikule paisutatud kujul otse fooliumile määrida. Suurepärane lisand sellele on värsked hooajalised köögiviljad.

Sellise roa maitse on lihtsalt hämmastav, aeglases pliidis osutuvad kartulid palju maitsvamad kui ahjus küpsetatud. „Kütte“ režiimis olemine tõi kahtlemata tulemusi.

Mahlased, pehmed ja lõhnavad peekoni maitsega kartulid ei jäta kedagi ükskõikseks. Teie lähedased küsivad suure tõenäosusega rohkem, seega tehke topeltportsjon.

Vaadake selle roa teist versiooni:

Kuidas ja millega saab kodus aeglases pliidis peekonit küpsetada? Pakume maitsvaid ja lihtsaid retsepte liharoogade valmistamiseks peekoniga. Õhtusöögiks võid esimeseks küpsetada peekoniga ja teiseks küpsetada peekoniga kartuleid või peekoniga munaputru. Esimene supi retsept.

Koostisained aeglases pliidis peekoniga supi jaoks

• 150 g keedetud-suitsupeekonit;
• 100 g kartulit;
• 60 g porgandit;
• 60 g sibulat;
• 1 liiter vett;
• sool, pipar, vürtsid, ürdid maitse järgi.

Supp peekoniga aeglases pliidis: samm-sammult toiduvalmistamise retsept

Kuidas valmistada aeglases pliidis maitsvat peekonisuppi? Lõika seapeekon väikesteks kuubikuteks. , sibul ja ka kuubikuteks lõigatud. Sulgege multikeetja kaas.

Millisel režiimil (programmil) ja kui palju aega keedetakse aeglases keedusupis peekoniga. Kasutage nuppu, et valida programm Supp või Hautis, olenevalt MW mudelist: Panasonic, Redmond, Polaris või teised.Nupu Time abil saate määrata 1 tund. Vajutades nuppu Start, küpseta kuni signaalini.

Kartulid peekoniga aeglases pliidis: kuidas süüa teha

Peekonikartuli koostisosad:

• peekon - 200 g;
• kartul - 5-6 tk;
• taimeõli - 2 supilusikatäit;
• sibul - 1;
• sool pipar.

Mängumäng:

Lülitage multikooker režiimile praadimine või küpsetamine. Prae seapeekonit kuni rasva ilmumiseni. Kui peekon on muutunud vähe rasvaseks, lisa veidi päevalilleõli. Tõsta praetud peekon multikookerist taldrikule.

Pange väikesteks tükkideks lõigatud kartulid. Prae seda kuldpruuniks. Järgmisena lisage aeglasele pliidile peekon. Prae kõike koos 7 minutit. Serveeri aeglaselt küpsetatud peekonit koos kartulitega koos peeneks hakitud rohelise sibulaga. Head isu!

Peekoniga roog aeglase pliidi retseptiga toiduvalmistamise videos

Kas soovite valmistada maitsvat ja rahuldavat teist rooga, kuid teil pole aega ega soovi toore lihaga jamada? Väljapääs on olemas! saate süüa teha ahjukartulid peekoniga aeglases pliidis.

Kartul peekoniga - väga harmooniline kombinatsioon. Aeglases pliidis küpsetades on täiesti võimalik valmistada kaks-ühes roog. Selle retsepti järgi küpsetatud peekon on täpselt praetud ja kartul maitseb väga sarnaselt sütel küpsetatud maitsega ning on samas lihamahla ja aroomiga küllastunud.

Toit osutub aga parajalt rasvaseks, nii et figuuri järgijad ei tohiks sellega liialt kaasa lüüa. Aegpliidis kartuliga küpsetamiseks võib seapeekoni asemel muidugi võtta lahjamat liha, aga maitse ei jää sugugi samaks.

Nii et alustame.

Peekonikartuli koostisosad:

• kartul
• peekon (keedetud-suitsutatud rinnatükk)
• soola maitse järgi
• rohelised serveerimiseks

Kuidas küpsetada kartulit peekoniga aeglases pliidis:

Koorime kartulid. Kuivatage see rätiku või salvrätikuga ja soolaga.

Keera kartulid peekonisse ja kinnita hambatikuga.

Parem on lõigata peekon viiludeks, mitte ringideks, siis on seda mugavam pakkida. Parem on võtta väike kartul, võite selle pooleks või neljaks lõigata.

Valage aeglasesse pliiti päevalilleõli ja praege kartuleid peekoniga 20 minutit mõlemalt poolt režiimis "küpsetamine".

Paigaldasin ka korvi peale ja küpsetasin lisandiks, 40 minutist piisas talle.

Küpsetatud kartul peekoniga aeglases pliidis valmis! Kõrvale võid serveerida rohelisi ja kartuleid. Head isu!

See osutus suurepäraseks koosluseks praevorstist ja mahlas leotatud ahjukartulitest ning suitsuliha aroomist.

Paljud inimesed armastavad peekoniga roogasid. See retsept kirjeldab küpsetatud kartulite valmistamist peekoniga. Sealiha viilud annavad kartulile rikkaliku ja omapärase maitse, need muudavad kartulid ka mahlasemaks. Kartulite küpsetamine peekoniga aeglases pliidis on lihtne, koostisosade ettevalmistamiseks kulub enne automaatprogrammi käivitumist umbes 10-15 minutit. Multikeetja teeb ülejäänu!

Koostisained:

peekon - 100-150 g;
kartul - 5 tk. (parem on võtta pikliku kujuga kartul);
sool, pipar maitse järgi;
või - 15 g.
Küpsetamise käigus vajate fooliumit. Parem on võtta tugevam foolium.

Kuidas küpsetada kartulit peekoniga aeglases pliidis:

Valmista peekoniviilud. Kui peekon ei jagune õhukesteks tükkideks, tükelda liha. Kui peekon osteti juba tükeldatud, siis võta vajalik kogus peekonit pakendist välja.

Pese kartulid, koori. Kastke iga kartul külma vette, kuni koorimine jätkub.

Võtke kartulid veest välja. Igasse kartulisse tehke lõige, mille laius peaks olema umbes 1 sentimeeter.

Murra peekoniviilud pooleks, kui need on pikad, ja pista need kartulilõksudesse. Ühele lõikele võid pista ka 2 peekoniviilu, kõik oleneb nende paksusest. Peekonit on kõige parem pista piludesse lihapoolega.

Võtke 5 fooliumilehte (vastavalt kartulite arvule). Määri iga leht võiga. Määrige hoolikalt, et foolium ei rebeneks. Seejärel puista iga leht soola ja pipraga. Võite kasutada erinevate pipra sortide segu.

Võtke üks kartul peekoniga ja asetage see fooliumilehele. Mähi kartulid fooliumisse, vajuta lehe otsad. Tee sama ka ülejäänud kartulite ja lihaga.

Pange kartulid fooliumiga multikoogi kaussi. Kaussi ei pea määrima. Seejärel pange kauss multikookeri sisse ja sulgege kaas. Seadistage küpsetusprogramm. Peekoniga kartulite küpsetusaeg on 40-45 minutit.

Pärast seda, kui multikeetja annab programmi lõppemise kohta helisignaali, jätke kartulid 10 minutiks kuumutusrežiimile tõmbama. Kartulid võid kohe välja võtta, kuid ole ettevaatlik, kuna need on väga kuumad. Laiendage ümbrikke.

Laota kartulid ja peekon taldrikule. Kartul ja peekon jäävad juba eraldi, sest pärast keetmist ei hoia peekon kartulite piludes kinni. Roog on väga aromaatne, maitsev ja rahuldav. Head isu!

Kui teile retsept meeldis, oleme tänulikud, kui jagate seda sotsiaalvõrgustikes: