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In einem Slow Cooker Suppen zubereiten. Suppe im Slow Cooker: Rezepte mit Fotos Suppen für den Slow Cooker

Bei der Zubereitung eines Gerichts, einschließlich etwas so Alltäglichem und Einfachem wie einer Suppe, werden verschiedene Elemente von Küchenutensilien verwendet. Neben der Pfanne selbst müssen Sie je nach Rezept höchstwahrscheinlich eine Bratpfanne verwenden. Und wenn Sie das Gericht noch abwechslungsreicher gestalten möchten, dann nutzen Sie den Backofen oder den Elektrogrill.

Im Laufe der langen Geschichte ihres Bestehens hat sich Suppe von einem Elitegericht für privilegierte Schichten zu einem klassischen Familiengericht auf dem Esstisch entwickelt. War es früher üblich, Suppen unter strikter Einhaltung komplexer Rezepte und verschiedener Kochtechniken zuzubereiten, hat sich die Situation mittlerweile deutlich verändert.

Der traditionelle Prozess des Suppenkochens macht die Hausfrau oft fast zu einem echten „Balance Walker“, wenn man bedenkt, dass man auch die Reihenfolge der Zugabe verschiedener Zutaten im Auge behalten muss, da jede von ihnen eine bestimmte Kochzeit benötigt.

Während die gleiche Brühe gekocht wird, ist es wichtig, Zeit zum Schälen der Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln zu haben. Aber man sollte sich nicht ablenken lassen, damit nichts ausläuft und anbrennt. Was ist, wenn Ihre Freunde vorbeikommen oder Sie einen wichtigen Anruf haben – was tun?

Außerdem müssen Sie das zukünftige Gericht häufig umrühren und die Zutaten regelmäßig abschmecken, um nicht zu verpassen, wann Sie das nächste hinzufügen müssen. Egal wie aufmerksam Sie sind, Sie müssen den Herd trotzdem reinigen. Als Folge einer solchen Torsion möchten Sie nicht mehr essen. Aber wenn Ihr Haushalt Ihr Gericht gerne zubereitet, können Sie sich nur freuen und stolz darauf sein, dass es gelungen ist. Und wie viele Familienstreitigkeiten kommt es aus häuslichen Gründen, nur weil der Ehemann zu spät zur Arbeit kam. Das ist zum Beispiel das fünfte Mal, dass ich die Suppe aufgewärmt habe. Jetzt esse ich sie kalt oder erhitze sie und gieße sie selbst ein.

Sie können all diese Unannehmlichkeiten vermeiden, indem Sie ein so modernes Elektrogerät wie einen Multikocher in Ihrer Küche haben. Darin Suppe zu kochen ist ein Vergnügen. Geben Sie einfach alle Zutaten in einen Arbeitsbehälter, wählen Sie den Modus „Suppe“ und stellen Sie die gewünschte Garzeit ein, fügen Sie Brühe oder Wasser hinzu und schon können Sie Ihrer Hausarbeit nachgehen oder eine Fernsehserie schauen.

Auch Suppen in einem Multikocher können im „Eintopf“-Modus zubereitet werden, der oft durch das „Backen“-Programm ersetzt wird. Es gibt auch Rezepte, die die Verwendung des Modus „Dämpfen“ vorschreiben (z. B. Sauerampfersuppe).

Der einzige Nachteil dieses Geräts besteht darin, dass es nicht in der Lage ist, die Zutaten selbst zuzubereiten. Das heißt, Sie werden nicht darauf verzichten müssen, die Komponenten zu waschen, zu reinigen und zu schneiden. Wenn Ihre Familienmitglieder jedoch aus irgendeinem Grund nicht rechtzeitig Zeit für das Essen haben, rettet der Heizmodus die Situation, dank der Sie das Gericht heiß auf dem Tisch servieren.

Wenn Sie jedoch Suppe in einem Slow Cooker auf die „altmodische Art“ nach Ihrem eigenen Rezept kochen möchten, bei dem einige Zutaten zuerst gebacken oder gebraten werden müssen, dann können Sie mit Ihrer Fantasie alle Vorgänge tatsächlich ausführen mit einem Wundergerät. Dadurch müssen Sie nicht viel Geschirr spülen und eine halbe Stunde lang dieselbe Pfanne „schrubben“.

Suppe im Slow Cooker kochen: Rezepte mit Fotos von der Website

Das Interessante ist, dass ein Multikocher die leckersten Suppen kochen kann, auch komplexe und exotische, zum Beispiel Kharcho-Suppe. In einem Slow Cooker kann alles passieren. Besonders lecker lässt sich Pilz- oder Erbsensuppe zubereiten, die reich an angenehmem Aroma ist.

Nachdem Sie alle Vorteile dieses Küchengeräts erkannt haben, möchten Sie vielleicht eine Suppe darin kochen. Zu den beliebtesten gehören Fleischbällchensuppe oder Hühnersuppe. Diese Gerichte zeigen eine andere Seite ihrer selbst und erobern die Mägen Ihres Haushalts mit neuen Aromen und Geschmäckern.

Mit einem solchen Assistenten können Sie auch andere, seltenere Suppenvarianten zubereiten, beispielsweise Milch- oder Käsesuppe. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Suppen in einem Slow Cooker, und Sie können ganz einfach das am besten geeignete auswählen. Sie werden sehen: Nach der ersten Suppenzubereitung in diesem Wundertopf möchten Sie nicht mehr zum Herd zurückkehren.

Wenn Sie noch nie Suppe in einem Slow Cooker gekocht haben, werden Ihnen Rezepte mit Fotos von unserer Website auf jeden Fall weiterhelfen. Alle sind Schritt-für-Schritt-Anleitungen und stellen dem Leser zu jedem Schritt ein Foto zur Verfügung, das den gesamten Prozess deutlich zeigt.

Der Multikocher bereitet nicht nur eine köstliche Suppe zu, sondern hält sie auch warm, indem er in den Heizmodus wechselt. So haben Sie die Möglichkeit, eine appetitliche und heiße Suppe auf den Tisch zu servieren, wenn Ihre Familie plötzlich nicht rechtzeitig zusammenkommt.

  • Egal, wie Sie es für besser halten, egal, was Sie korrigieren möchten, Sie sollten es nicht tun, sondern folgen Sie einfach unseren Schritt-für-Schritt-Rezepten mit Fotos. Nehmen Sie unangemessene Änderungen vor, kann das Gericht leicht ruiniert werden.
  • Fügen Sie der Suppe kein Wasser hinzu, wenn sie dickflüssig wird. Dadurch riskieren Sie, dass die Suppe unwiderruflich verdirbt.
  • Es wird empfohlen, jeweils bis zu 5 Liter Suppe in einem Behälter zuzubereiten. Das Volumen der Schüssel lässt oft zu, dass man mehr kochen kann, man sollte aber auf jeden Fall darauf achten, dass vom Niveau des Garguts bis zum Schüsselrand mindestens 2 cm Platz sind.
  • Salzen Sie die Suppe einige Minuten vor Ende des Garvorgangs, damit jede Zutat die erforderliche Salzmenge aufnehmen kann.
  • Vergessen Sie nicht, dass die Suppe köcheln, aber auf keinen Fall kochen sollte.
  • Sie müssen die Suppe so lange kochen, wie im Rezept angegeben. Andernfalls verderben Sie den Geschmack und haben keinen Nutzen aus solchen Lebensmitteln.

Einfache Rezepte für Suppe im Slow Cooker Schritt für Schritt und mit Fotos

Wählen Sie aus, welche Art von Suppe Sie in einem Multikocher zubereiten möchten, lesen Sie das Schritt-für-Schritt-Rezept sorgfältig durch, schauen Sie sich bei Bedarf das Video an und beginnen Sie mit dem Kochen. Wir haben für Sie vielfältige Suppenrezepte aus aller Welt ausgewählt! Tue es!

Im Laufe der langen Geschichte ihres Bestehens hat sich Suppe von einem Elitegericht für privilegierte Schichten zu einem einfachen Familiengericht entwickelt, das wir immer auf unserem Esstisch zu sehen gewohnt sind. Früher wurden Suppen nach komplexen Rezepten und verschiedenen kulinarischen Techniken gekocht, während uns heute ein Multikocher leicht dabei helfen kann, eine köstliche, reichhaltige Suppe zuzubereiten. Jede Suppe im Slow Cooker wird sehr aromatisch, gold-transparent und besticht einfach durch ihren reichen, tiefen Geschmack.

Wie kocht man Suppe in einem Slow Cooker? Sehr einfach! Die kulinarischen Experten auf unserer Website zeigen Ihnen, wie Sie in einem Redmond-, Polaris-Multikocher oder einem Gerät einer anderen Marke eine hervorragende Suppe zubereiten, da unsere Fotorezepte für Multikocher-Suppen meist perfekt an andere Modelle angepasst sind.

In diesem Abschnitt haben wir für Sie die besten Multicooker-Suppenrezepte mit Fotos vorbereitet, die Ihnen helfen, Ihr Tagesmenü zu abwechslungsreich zu gestalten und Ihre Lieben jeden Tag mit wunderbaren ersten Gängen zu verwöhnen. Selbst Kochanfänger können mit unserer detaillierten und verständlichen Anleitung unvergleichliche Hühnersuppe im Slow Cooker mit klarer Brühe und zartem Fleisch, aromatische ukrainische Borschtsch- oder russische Kohlsuppe, reichhaltige Fischsuppe, orientalisch würzige Kharcho-Suppe, herzhaft zubereiten Pilzsuppe oder zarte Milchsuppe für die Kleinen. Sogar dicke Erbsensuppe lässt sich ohne großen Aufwand in einem Slow Cooker zubereiten, da die Zutaten nicht wie beim Kochen auf dem Herd gekocht, sondern wie in einem russischen Ofen geköchelt werden. Daher können Sie in einem Slow Cooker sicher wunderbare Suppen mit Bohnen, Kichererbsen, Linsen und anderen Hülsenfrüchten zubereiten, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass die Zutaten hart oder roh bleiben.

Suppen in einem Multikocher, Rezepte, für die Sie auf unserer Website finden, werden meist einfach und schnell zubereitet: Einfach alle Zutaten vorbereiten und hacken, in die Schüssel des Multikochers geben, gereinigtes Wasser oder abgeseifte Brühe hinzufügen und den entsprechenden Kochmodus auswählen und stellen Sie die gewünschte Zeit ein. Danach können Sie andere Dinge tun und der Wundertopf selbst bereitet einen hervorragenden ersten Gang zu, praktisch ohne Ihr Zutun.

Mit etwas Kreativität können Sie jedoch Suppe in einem Slow Cooker nach Ihrem eigenen Rezept zubereiten, indem Sie die Kochanweisungen auf unserer Website leicht ändern oder ergänzen. Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu, verwenden Sie ungewöhnliche Zutaten und Ihre Lieben werden Ihre Bemühungen mit Sicherheit zu schätzen wissen.

01.07.2019

Sauerampfersuppe in einem Slow Cooker

Zutaten: Huhn, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Sauerampfer, Ei, Salz, Pfeffer, Dill, Pflanzenöl

In einem Slow Cooker können Sie viele köstliche und interessante Gerichte zubereiten, zum Beispiel Sauerampfersuppe mit Huhn und Ei. Dank der Technologie wird Sie das Kochen mit seiner Einfachheit angenehm überraschen.
Zutaten:
- 500-600 g Huhn;
- 5-6 Kartoffelknollen;
- 1 Karotte;
- 1 Zwiebel;
- 1 großer Bund Sauerampfer;
- 2 Eier;
- 1,5-2 EL. Salz;
- 0,5 TL. gemahlener roter Paprika;
- 0,5 TL. gemahlener schwarzer Pfeffer;
- 1 Prise getrockneter Dill;
- 1 Prise provenzalische Kräuter;
- 50-70 ml Pflanzenöl.

11.10.2017

Erbsensuppe mit Senf in einem Slow Cooker

Zutaten: Erbsen, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Huhn, Pflanzenöl, Senf, Knoblauch, Salz, Kräuter

Ich verbinde Erbsensuppe mit Erbsen. was meine Großmutter als Kind oft für mich zubereitet hat. Das Rezept für Erbsensuppe mit Senf im Slow Cooker habe ich heute für euch beschrieben.

Zutaten:

- 2 Tassen Erbsen,
- 3 Kartoffeln,
- eine halbe Zwiebel,
- eine halbe Karotte,
- Huhn,
- 40 ml. Pflanzenöl,
- 1 Teelöffel. Senf,
- 3 Knoblauchzehen,
- eineinhalb TL. Salz,
- Grün.

18.05.2017

Erbsensuppe in einem Multikocher Redmond

Zutaten: Wasser, Erbsen, Kartoffeln, Schweinerippchen, Karotten, Zwiebeln, Gemüse, Pfeffer, Salz, Öl, Knoblauch, Lorbeer

Wenn Sie sich noch nicht entschieden haben, was Sie zum Abendessen kochen möchten, empfehlen wir Ihnen, unser neues Rezept zu verwenden und köstliche Erbsensuppe mit Schweinerippchen in einem Slow Cooker zuzubereiten. Wie sich herausstellt, ist es überhaupt nicht schwierig.

Produkte zum Rezept:
- 2,5 Liter Wasser,
- 2 Tassen Erbsen,
- fünf Kartoffeln,
- 300 g Schweinerippchen,
- eine Karotte,
- ein Zwiebelkopf,
- Grün,
- Gewürze - nach Geschmack,
- Pflanzenfett,
- Knoblauch,
- Lorbeerblätter.

10.04.2017

Suppe mit Knödeln in einem Slow Cooker

Zutaten: Brühe, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Mehl, Ei, Wasser, Öl, Salz, Pfeffer, Curry, Lorbeer, Knoblauch, Kräuter

Findige Hausfrauen haben es längst geschafft, diese aromatische, köstliche Suppe aus der Speisekarte der ukrainischen Küche für einen Slow Cooker zu adaptieren. Die Zubereitung ist einfach, schmeckt aber noch besser, als wenn man es auf dem Herd in einem normalen Topf zubereitet.

Produkte zum Rezept:
- 2,5 Liter Hühnerbrühe,
- 300 g Kartoffeln,
- ein Zwiebelkopf,
- eine Karotte,
- ein Glas Mehl,
- zwei Eier,
- 2-3 EL. Löffel Wasser,
- 30 ml Pflanzenöl,
- Gewürze - nach Geschmack,
- Curry - nach Geschmack,
- Piment,
- Lorbeerblätter,
- zwei Knoblauchzehen,
- Grün.

21.02.2017

Hühner-Linsen-Suppe in einem Slow Cooker

Zutaten: Huhn, Karotten, Zwiebeln, Linsen, Tomaten, Kartoffeln, Sojasauce, Gewürze

Eine einfache Suppe aus erschwinglichen Zutaten, die einfach zuzubereiten ist und sich hervorragend zum Mittagessen eignet. Linsensuppe lässt sich am einfachsten in einem Slow Cooker zubereiten, obwohl die Kochtechnik auch für einen normalen Herd geeignet ist.

Zutaten für das Gericht:

- eine Karotte,
- ein Zwiebelkopf,
- 200 g Hähnchen,
- eine Tomate,
- zwei Kartoffeln,
- 2 EL. Löffel Sojasauce,
- Gewürze und Kräuter - nach Geschmack.

11.01.2017

Blumenkohlcremesuppe in einem Slow Cooker

Zutaten: Blumenkohl, Zucchini, Karotten, Zwiebeln, Dill, Petersilie, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, Wasser

Gemüsepüreesuppe, leicht, aber sättigend und nahrhaft, kann täglich und sogar an Fastentagen zubereitet werden. Nur in diesem Fall sollten Sie auf Butter und Fleischbrühe verzichten. Eine Alternative zu diesen Zutaten sind Pflanzenöl und Wasser oder Gemüsebrühe.

Für das Rezept benötigen Sie:
- 600 g Blumenkohl;
- 250 g Zucchini;
- eine Karotte;
- ein Zwiebelkopf;
- eine Knoblauchzehe;
- Grün;
- Gewürze - nach Geschmack;
- Pflanzenfett;
- ein Liter Wasser oder Brühe.

31.07.2016

Fleischbällchensuppe in einem Slow Cooker

Zutaten: Fleisch, Wasser, Zwiebeln, Karotten, Lorbeerblatt, Piment, Hackfleisch, Semmelbrösel, Kräuter, Knoblauch, Ei, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Pflanzenöl, Kartoffeln, Fadennudeln

Suppen im Slow Cooker sind immer reichhaltig und lecker. Die Lieblingssuppe mit Fleischbällchen und Nudeln ist hier keine Ausnahme. Die Zubereitung ist einfach und die Ergebnisse sind immer erstaunlich.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

Für die Brühe nehmen Sie:

- 400 g Fleisch mit Knochen;
- 3 Liter Wasser;
- 1 Zwiebel;
- 1 Karotte;
- 1 Lorbeerblatt;
- 2-3 Erbsen Piment.

Für die Fleischbällchen benötigen Sie:

- 300 g Hackfleisch;
- 2-3 EL. l. Semmelbrösel;
- mehrere Zweige frische Kräuter;
- 1 Knoblauchzehe;
- 1 Hühnerei;
- ein bisschen Salz;
- etwas schwarzer Pfeffer.

Für die Suppe:

- 1 Karotte;
- 1 Zwiebel;
- etwas Pflanzenöl;
- 4-5 Kartoffelknollen;
- 3-4 EL. l. Nudeln;
- einige Gewürze und Salz.

11.07.2016

Borschtsch mit Fleischbrühe in einem Slow Cooker

Zutaten: Schweinefleisch, Karotten, Zwiebeln, Rüben, Tomatenmark, Pflanzenöl, Kartoffeln, Kohl, Wasser, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, Knoblauch

Diese Kochmethode unterscheidet sich geringfügig von der traditionellen. Die Brühe muss nicht gekocht werden, was viel Zeit spart. Sie können Borschtsch in einer Stunde zubereiten, vielleicht sogar in etwas mehr als einer Stunde. Und es schmeckt nicht schlechter, wenn nicht sogar besser, als die klassische Variante.

Liste der benötigten Zutaten:

- 400 g Schweinefleisch;
- 1 Karotte;
- 1 Zwiebel;
- 1 mittelgroße Rübe;
- 2-3 EL. l. Tomatenmark;
- 50 ml Pflanzenöl;
- 4-5 Kartoffelknollen;
- 200-300 g Kohl;
- 2-3 Liter Wasser;
- eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer;
- 1 EL. l. Salz;
- 2-3 Knoblauchzehen.

02.06.2016

Erbsensuppe in einem Slow Cooker

Zutaten: Kartoffeln, Spalterbsen, Zwiebeln, Karotten, Pflanzenöl, Salz, Gewürze, Lorbeerblätter

Eine der vielen Möglichkeiten, Erbsensuppe zuzubereiten. Das Geheimnis besteht darin, dass es in einem Slow Cooker zubereitet wird, was den Garvorgang erheblich vereinfacht. Ein leckerer und sättigender erster Gang für ein Familienessen.

Zutaten:
- 4 Kartoffelknollen,
- 2 Zwiebeln,
- eineinhalb Gläser Erbsen,
- 1 Karotte,
- 3 Esslöffel Pflanzenöl,
- Gewürze nach Geschmack,
- Lorbeerblatt nach Geschmack,
- Gewürze nach Geschmack.

19.04.2016

Rassolnik in einem Slow Cooker mit Gerste

Zutaten: Huhn, Schweinefleisch, Zwiebeln, Karotten, Graupen, eingelegte Gurken, Gurkengurke, Sonnenblumenöl, Tomatenmark, Kartoffeln, Salz, Gewürze

Wir bereiten einen köstlichen ersten Gang in Fleischbrühe mit Gerste und Gurken zu – Rassolnik. Das Geheimnis der Zubereitung ist einfach: Wir kochen die Suppe in einem Slow Cooker, sie ist praktisch, einfach und sehr lecker.

Zutaten:
- 500 g Huhn (Schwein),
- 90 g Graupen,
- 1 Zwiebel,
- 1 Karotte,
- 1 Kartoffelknolle,
- 2 Esslöffel Tomatenmark,
- 2 eingelegte Gurken,
- ein halbes Glas Gurkengurke,
- 2 EL Sonnenblumenöl,
- Salz nach Geschmack,
- Gewürze nach Geschmack.

28.02.2016

Suppe mit Knoblauchknödel in einem Slow Cooker

Zutaten: Kartoffeln, Karotten, Knoblauch, Zwiebeln, Eier, Hühnerrücken, Salz, Dill, Mehl

Wenn Sie nicht wissen, was Sie für die erste Mahlzeit zu Hause kochen sollen, kochen Sie eine Suppe mit Knödeln. Schließlich haben Sie es wahrscheinlich schon gekocht und einfach vergessen, aber wir möchten Sie daran erinnern, dass es so ein köstliches Gericht gibt.

Für das Rezept benötigen Sie:
- zwei Kartoffeln,
- eine kleine Karotte,
- eine Knoblauchzehe,
- ein kleiner Zwiebelkopf,
- zwei Eier,
- Hühnerrücken,
- Salz - eine Prise,
- frischer Dill - nach Geschmack,
- Mehl - 250 g.

29.06.2015

Fadennudelnsuppe aus einem Slow Cooker

Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Huhn, Suppenset, Wasser, Zwiebeln, Karotten, Lorbeerblatt, Kartoffeln, Zucchini, Fadennudeln, Salz, Pfeffer

Nach diesem Rezept zubereitete Nudelsuppe mit Fleischbrühe ist einfach unwiderstehlich. ein einfacher, hausgemachter erster Gang, sehr aromatisch und reichhaltig. Wir kennen niemanden, dem es nicht gefallen würde.

Liste der benötigten Produkte:

- 400 g Schweinefleisch oder anderes Fleisch;
- 1,5-1,8 Liter Wasser;
- 1 Zwiebel;
- 1 Karotte;
- 1 Lorbeerblatt.

- 2-3 Kartoffeln;
- eine halbe junge Zucchini;
- 1 Zwiebel;
- 1 Karotte;
- 2 Handvoll Fadennudeln;
- Salz und Gewürze.

02.06.2015

Suppe mit Fleischbällchen

Zutaten: Hackfleisch, Kartoffeln, Karotten, Knoblauch, Zwiebeln, Ei, Dill, Butter, Reis, Salz

In diesem Rezept mit Fotos erfahren Sie, wie Sie eine leichte Suppe mit Fleischbällchen und Gemüse zubereiten. Es ist recht schnell aus Naturprodukten zubereitet und eignet sich daher für alle, die nicht zu dichte Vorspeisen bevorzugen.

Zutaten:
- gehacktes Schweine- und Rindfleisch - 300 Gramm,
- Reis - 0,5 Tassen,
- Zwiebeln - 1 Stk.,
- Hühnerei - 1 Stk.,
- Kartoffel - Knolle,
- Karotten - 1 Stk.,
- Knoblauch - 1 Zehe,
- Dill nach Geschmack,
- Salz nach Geschmack,
- Butter zum Anbraten.

11.05.2015

Suppe mit Käse im Multikocher „Studentenurlaub“

Zutaten: Karotten, Kartoffeln, Hackfleisch, Käse, Ei
Kalorien: 320

Mit einem Multikocher hat jeder von uns einfach freie Hand. Denn mit einem treuen Assistenten werden alle Rezepte zugänglich und in Ihrer Reichweite. So wird die Käsesuppe mit Frikadellen in einer Wundermaschine einfach und geschmackvoll zubereitet.

Zutaten:
- 2 Karotten,
- 4-5 Kartoffeln,
- 500 g Hackfleisch,
- 1 Ei,
- 3 Schmelzkäse.

06.05.2015

Getrocknete Pilzsuppe in einem Slow Cooker

Zutaten: Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, getrocknete Pilze, Salz, Gewürze

Köche auf der ganzen Welt schätzen Pilze und daraus zubereitete Gerichte wegen ihres einzigartigen Aromas und ihrer hohen kulinarischen Eigenschaften. Deshalb entstehen jeden Tag neue Rezepte, die auf bestehenden basieren, und wir versuchen, sie Ihnen zu erzählen. Heute bereiten wir zum Beispiel eine köstliche Trockenpilzsuppe im Slow Cooker zu.

Zutaten:
- 50 getrocknete Pilze;
- 1 Karotte;
- 1 Zwiebel;
- 5-6 Kartoffeln;
- Salz und Gewürze.

26.04.2015

Schweinebrühe in einem Slow Cooker

Zutaten: Schweinefleisch, Zwiebeln, Karotten, schwarze Pfefferkörner, Piment

Das Kochen in einem Multikocher ist ein absolutes Vergnügen; dieses intelligente Gerät kann alles – Backwaren, warme Fleischgerichte, Suppen und Brühen. Das Rezept und die Geheimnisse des letzteren werden wir heute mit Ihnen teilen.

Verbindung:
- 1/2 kg. Schweinefleisch,
- 1 Zwiebel,
- 1 Karotte,
- 10 schwarze Pfefferkörner,
- 4-6 Erbsen Piment.

22.04.2015

Kohl in einem Slow Cooker

Zutaten: Hühnerherzen, Sauerkraut, Hirse, Zwiebeln, Karotten, Selleriewurzel, Pflanzenöl, Knoblauch, Lorbeerblatt

Sie werden überrascht sein, aber in einem Slow Cooker können Sie eine nahezu perfekte Kohlsuppe zubereiten, genau wie die, die unsere Mütter und Großmütter in ihren Öfen gekocht haben. Die Wundermaschine schafft alle Voraussetzungen, damit die Suppe lange köchelt und unglaublich reichhaltig, dickflüssig und reichhaltig wird.

Zutaten:
- 500 g Hühnerherzen;
- 500 g Sauerkraut;
- 120 g Hirse;
- 150 g Zwiebeln;
- 100 g Karotten;
- 50-80 g Selleriewurzel;
- 2-3 EL. l. Pflanzenöl;
- 3-5 Knoblauchzehen;
- 3-5 Lorbeerblätter.

14.04.2015

Hawaiianische Suppe in einem Slow Cooker

Zutaten: Packung Hawaii-Mischung, Zwiebeln, Kartoffeln, Hühnersuppe, Pflanzenöl, Salz, gemahlener Pfeffer

In einem Slow Cooker können Sie ALLE GERICHTE zubereiten, auch flüssige. Ich habe keine geeigneten Gerichte zum Kochen in einem Slow Cooker gefunden, also erfinde ich sie. Ich habe es ausprobiert und es stellte sich heraus, dass es eine unglaublich einfach zuzubereitende, köstliche und sättigende Suppe aus einer hawaiianischen Mischung war. Das Beste daran ist, dass Sie absolut alles hinzufügen können, was sich heute in Ihrem Kühlschrank befindet. Und jedes Mal wird es Sie mit einem neuen Geschmack begeistern.

Erforderliche Produkte:

- Kartoffeln – 2-3 Stk.;
- Hühnersuppenset;
- Pflanzenöl;
- Hawaiianische Mischung – 1 Päckchen;
- Zwiebel – 1 Stk.;
- Salz - nach Geschmack;
- gemahlener Pfeffer - nach Geschmack.

12.04.2015

Käsesuppe mit rosa Lachs in einem Slow Cooker

Zutaten: rosa Lachsfilet, Schmelzkäse, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Wasser, Olivenöl, Salz, Gewürze

Jede Suppe ist auf ihre Art gut. Und Erbsen und Gemüse und Borschtsch und grüne Suppe. Jeder sättigt unseren Körper mit nützlichen Substanzen und schenkt Gesundheit, denn jeder weiß von Kindheit an, dass flüssige und warme Mahlzeiten zu einer besseren Darmfunktion beitragen. Käsesuppe mit rosa Lachs in einem Slow Cooker ist keine Ausnahme! Vor allem dank eines solchen Küchengeräts, das Ihnen fast die ganze Arbeit abnimmt.

Benötigte Zutaten:

- Kartoffeln – 4 Stk.;
- Salz - nach Geschmack;
- Gewürze - nach Geschmack;
- Schmelzkäse – 200 gr.;
- Zwiebel – ½ große Zwiebel;
- rosa Lachs (Filet) – 400 gr.;
- Karotten – 2 Stk.;
- Wasser – 1,5 Liter;
- Olivenöl – 10 gr.

04.04.2015

Suppe mit Speck und Gemüse in einem Slow Cooker

Zutaten: Speck, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomatenmark, Erbsenkonserven, Gewürze, Pflanzenöl

Ich habe ganz zufällig und vor kurzem einen Multikocher bekommen. Jetzt habe ich mit den Grundlagen des Studiums dieses „Biests“ begonnen. Meine Schwester hat mir ein Rezept für diese tolle Speck-Gemüse-Suppe gegeben. Mit Speck lassen sich die aromatischsten und leckersten Gerichte zubereiten. Ich habe die Suppe gemacht, probiert und – ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber ich habe noch nie in meinem Leben etwas Leckereres gegessen. Das Ergebnis war eine sehr aromatische, wärmende Suppe. Versuch es!

Wir brauchen:

- Kartoffeln – 2 Stk.;
- Karotten – 1 Stk.;
- Speck, in Scheiben oder Stücke geschnitten – 130 g;
- Erbsenkonserven – 1 Glas;
- Pflanzenfett;
- Tomatenmark – 50 gr.;
- Gewürze - nach Geschmack;
- Zwiebel – 1 Stk.

Schritt-für-Schritt-Rezepte für die Zubereitung von Suppen in einem Slow Cooker

Die beliebte und beliebte Frischkäsesuppe im Slow Cooker erhält ein reichhaltigeres Aroma und hat zudem einen richtig cremigen Geschmack, der die ganze Familie in wenigen Minuten auf den Tisch bringt. Es sieht attraktiv und appetitlich aus, besonders wenn man es heiß serviert, buchstäblich frisch gekocht. Diese Suppe ist sehr gesund und viele Menschen assoziieren ihren Geschmack mit einem echten kulinarischen Urlaub...

Eine gute Hausfrau sollte immer einen Topf Suppe im Kühlschrank haben: Schließlich liegt jeder von ihnen die Gesundheit ihrer Familie am Herzen und ist bestrebt, sie mit schmackhaften und gesunden Gerichten zu versorgen. Eine ungewöhnliche, schöne und sättigende Käsesuppe mit Pilzen im Slow Cooker lässt sich einfach und schnell zubereiten und erfordert sehr einfache und kostengünstige Zutaten...

Alle Hausfrauen streben danach, zu lernen, wie man gesunde und gesunde erste Gänge kocht. Suppe mit Fleischbällchen im Slow Cooker ist ein solches Gericht, das sehr einfach und schnell zubereitet wird und in der Regel von der ganzen Familie geliebt wird. Es wird oft zubereitet, ohne das Gemüse zu braten, daher ist es gesund und leicht, und wenn man es nicht in einem Topf, sondern in einem Slow Cooker kocht, wird es viel schmackhafter, weil es Gerichten ähnelt...

Das Kochen von Schmelzkäsesuppe in einem Slow Cooker nimmt sehr wenig Zeit in Anspruch und alles, was Sie dafür benötigen, können Sie sehr günstig im nächstgelegenen Geschäft kaufen. Es ist am besten, diese Suppe frisch zu essen, denn wenn sie im Kühlschrank steht, geht ihr Aroma verloren und der Geschmack wird schlechter...

Eine Hausfrau, die schon einmal versucht hat, Fleischsuppe in einem Slow Cooker zuzubereiten, wird auf dieses Gerät nie mehr verzichten wollen, denn mit Hilfe dieses Gerätes wird jede Fleischsuppe immer reichhaltig und ungewöhnlich lecker. Und wenn Sie bedenken, dass sie die Suppe nicht ständig überwachen, umrühren, den Deckel leicht öffnen und verschiedene Manipulationen durchführen muss, um von anderen Aktivitäten abgelenkt zu werden ...

Viele Hausfrauen lieben Milchsuppen wegen ihrer einfachen Zubereitung, ihres Geschmacks und ihres Sättigungsgefühls. Darüber hinaus gefällt ihnen sehr, dass diese Suppen unglaublich gesund sind und Kinder sie normalerweise schnell und ohne zusätzliches Überreden essen. Wurden solche Suppen früher auf dem Herd gekocht, kann man Milchsuppe jetzt in einem Slow Cooker viel schneller zubereiten, was auch dazu beiträgt, das ohnehin schon recht Einfache deutlich zu vereinfachen.

Wenn der Multikocher im Schnellkochtopfmodus betrieben werden kann, kochen die Bohnen in nur einer halben Stunde, während sie in einem normalen Multikocher nach einer Stunde Verarbeitung im „Eintopf“-Modus fertig sind. Vergessen Sie jedoch nicht, die Bohnen vor dem Kochen zumindest für kurze Zeit einzuweichen: Denn durch das Einweichen wird der Zucker aufgelöst, der im menschlichen Körper nicht verdaut wird, und es kommt zur Gasbildung. Also Bohnensuppe...

Schon der Name „Kharcho-Suppe“, der übersetzt „Rindfleischsuppe“ bedeutet, deutet darauf hin, dass sie nicht aus Lammfleisch gekocht werden kann. Aber wenn man bedenkt, dass es in Russland schwierig ist, viele seiner anderen klassischen Zutaten zu bekommen: zum Beispiel Tklapi (Tkemali-Pflaumenpüree, im Sonnenlicht eingedickt) oder einige Arten würziger Kräuter, warum sollte man sich dann nicht die Freiheit nehmen, die Fleischsorte zu wählen? für diese Suppe...

Ursprünglich galt Erbsensuppe in Europa als Hauptgericht der Armen, da Erbsen als unprätentiöse und ertragreiche Pflanze gelten. Gleichzeitig können Trockenerbsen lange gelagert werden, ohne dass sie ihre wertvollen Eigenschaften verlieren. Es enthält viel Eiweiß, dessen Zusammensetzung dem im Fleisch enthaltenen Eiweiß ähnelt. Erbsensuppe mit geräucherten Rippchen in einem Slow Cooker gart sehr schnell, da es nicht notwendig ist...

Viele moderne Hausfrauen bemerken, dass in einem Slow Cooker gekochte Suppe oft schmackhafter ist als in einem Topf. Meistens verfügen Multikocher zum Kochen von Suppen über zwei Modi: „Schmoren“ oder „Dämpfen“, und die Auswahl erfolgt je nach gewünschtem Ergebnis. Im „Eintopf“-Modus kocht die Suppe weniger aktiv und erreicht bei manchen Modellen nur 90 Grad, kocht also überhaupt nicht. Jedoch..

Hühnchen-Kharcho-Suppe wird in Georgien traditionell gekocht, obwohl ihr Name wörtlich übersetzt „Rindfleischsuppe“ bedeutet. Trotzdem kann es aus einer Vielzahl von Fleischsorten zubereitet werden, und Hühnersuppe ist mit einer Vielzahl von Gewürzen speziell aromatisiert, so dass sie nicht nur lecker und reichhaltig ist, sondern auch den besonderen Geschmack des Fleisches dieses Vogels hervorhebt. Wenn geplant ist, dass kleine Kinder die Suppe essen, dann...

Eine nahrhafte und sättigende Suppe aus Hühnermagen im Slow Cooker wird jede Hausfrau durch ihre Einfachheit und Schnelligkeit der Zubereitung begeistern. Um den Geschmack zu verstärken, empfiehlt es sich, es gekühlt und mit Sauerrahmsauce gewürzt zu essen. Dieses Gericht enthält nicht viele Kalorien und kann daher als diätetisch angesehen werden. Aufgrund des hohen Gehalts an Mikroelementen in den Nebenprodukten erweist sich die Suppe jedoch als sehr gesund...

Milchsuppen sind so lecker und nahrhaft, dass sie viele Fans haben. Sie werden ohne Fleischbrühe zubereitet, sind aber deutlich gesünder als Suppen mit Fleisch. Wenn Milchsuppe mit Müsli zubereitet wird, ähnelt der Kochvorgang dem Kochen von Milchbrei. Um zu verhindern, dass die Milch anbrennt, werden zum Kochen solcher Suppen Töpfe mit dickem Boden verwendet. Wenn Sie jedoch Milchreissuppe in einem Slow Cooker kochen, können Sie ...

Das Kochen von Frischkäsesuppe in einem Slow Cooker ist eine universelle Lösung für alle, die es sich nicht leisten können, jeden Tag viel Zeit in der Küche zu verschwenden. Diese Suppe kann aus einer Vielzahl von Produkten zubereitet werden: Es kann sich um Pilze, Gemüse oder Fleisch handeln, und keines der Familienmitglieder wird sich über die Monotonie der Ernährung beschweren. Wenn Sie Käsebruch mit verschiedenen Geschmackszusätzen verwenden, können Sie...

Brokkoli gehört zu den Blumenkohlsorten, zeichnet sich jedoch durch einen erhöhten Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und anderen nützlichen Substanzen aus. Viele Hausfrauen haben es nicht eilig, es zu kaufen, nur weil sie nicht genau wissen, was man daraus machen kann ...

Mediziner halten Graupensuppen für ein wahres Lager an nützlichen Substanzen, denn Graupen nehmen mengenmäßig zu Recht einen Spitzenplatz unter den Getreidesorten ein: Sie enthalten viele Vitamine, außerdem sind viel mehr Ballaststoffe und Aminosäuren enthalten als Weizen. Wenn Sie Graupensuppe in einem Slow Cooker kochen, verschwinden die wohltuenden Substanzen nicht und schwächen ihre Wirkung nicht ab...

Jede Hausfrau ist bestrebt, ihre Familie nahrhaft und schmackhaft zu ernähren, aber wenn sie nicht nur Hausarbeit macht, sondern auch zur Arbeit gehen muss, muss sie auch schnell kochen. Suppe mit Knödeln gart im Slow Cooker viel schneller als auf dem Herd und ist immer sehr lecker. Diese Suppe kann mit Fleisch- oder Hühnchen-, Fisch- oder Pilzbrühe zubereitet werden und alles hinzufügen...

Suppe mit geschmolzenem Käse in einem Slow Cooker erhält einen angenehm milchigen Geschmack. Wenn Sie Käse mit Zusatzstoffen verwenden, erhält er jedes Mal einen neuen Geschmack, obwohl Sie anstelle von Käse mit Schinken oder Pilzen auch Naturprodukte verwenden können. Damit der Käse in der Suppe gut schmilzt und eine zart cremige Struktur erhält, ist es besser, ein Produkt von guter Qualität zu wählen...

Trotz einiger Vorurteile gegenüber Erbsensuppe (manchmal wird sie auch als Musikgericht bezeichnet) ist sie für viele Menschen ein Lieblingsessen. Dank seines reichen Geschmacks, seines einzigartigen Aromas und seines Sättigungsgefühls verzeiht es die geringfügigen Folgen, die es verursacht...

Die Zubereitung einer leichten und gesunden Sauerampfersuppe in einem Slow Cooker ist kein Problem. Dieses Gericht ist schnell genug zubereitet und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse. Jede Hausfrau wird sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, es im Frühling und Sommer zu kochen. Und sparsamere Hausfrauen bereiten Sauerampfer für die zukünftige Verwendung vor ...

Suppe in einem Slow Cooker

Wie kocht man eine köstliche Suppe in einem Slow Cooker? In diesem Abschnitt verraten wir es Ihnen wie man Suppe in einem Slow Cooker kocht und bieten viele einfache Rezepte mit Fotos. Bei der Zubereitung jedes Gerichts, selbst etwas so Einfachem und Alltäglichem wie einer Suppe, werden verschiedene Elemente von Küchenutensilien verwendet. Zusätzlich zur Pfanne selbst müssen Sie je nach Rezept eine Bratpfanne zum Braten verwenden. Wenn Sie ein Gericht abwechslungsreicher gestalten möchten, verwenden Sie einen Elektrogrill oder einen Ofen. Der traditionelle Kochvorgang wird für den Koch geradezu zu einem wahren Balanceakt, zumal man auch die Reihenfolge der Zugabe der Zutaten im Auge behalten muss, denn diese benötigen jeweils ihre eigene Garzeit.

Während beispielsweise die gleiche Brühe gekocht wird, müssen Sie Zeit haben, die Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln zu schälen. Gleichzeitig sollte man sich nicht ablenken lassen, damit nichts anbrennt oder ausläuft. Und dann plötzlich, sagen wir, das Telefon klingelt oder Freunde kommen, und schon steckt man in Schwierigkeiten. Sie müssen auch von Zeit zu Zeit umrühren und die Komponenten ständig ausprobieren, um nicht den Moment zu verpassen, in dem Sie die nächste Komponente hinzufügen sollten. Es ist nicht einmal erwähnenswert, dass Sie die Küchenfliesen irgendwann waschen müssen, egal wie genau Sie den Prozess verfolgen. Nach einer solchen Drehung, wie ein Eichhörnchen im Rad, will man nichts mehr, und wenn die ganze Familie glücklich auf beiden Wangen die gleiche Suppe isst, kann die Gastgeberin nur froh sein, dass es gelungen ist. Und wie viele häusliche Skandale entstehen, weil der Ehemann zu spät zur Arbeit kommt. Das ist schon das dritte Mal, dass ich die Suppe aufgewärmt habe, nun erhitze sie selbst oder esse sie kalt.

Einfache Zubereitung von Suppe in einem Slow Cooker

All diese Unannehmlichkeiten können vollständig vermieden werden, wenn nur ein Elektrogerät im Haus vorhanden ist – ein Multikocher, Redmond, Polaris oder eine andere Marke. Es ist einfacher, Suppe in einem Slow Cooker zuzubereiten. Geben Sie einfach alle Zutaten in einen Arbeitsbehälter, wählen Sie den Modus „Suppe“, stellen Sie die Kochzeit ein, fügen Sie Wasser oder Brühe hinzu und schauen Sie sich bedenkenlos Ihre Lieblingsfernsehserie an. Das einzige Manko dieses Wundergeräts ist wohl, dass es nicht weiß, wie es die Komponenten selbst vorbereiten soll. Es war also niemand davon ausgenommen, die Zutaten zu waschen, zu schälen und zu schneiden. Aber auch wenn Familienmitglieder es aus irgendeinem Grund nicht rechtzeitig zum Essen schaffen, ermöglicht Ihnen der konstante Heizmodus immer, heiße, leckere Suppe zu servieren.

Wenn Sie die Suppe jedoch „auf die altmodische Art“ in einem Slow Cooker nach Ihrem Lieblingsrezept kochen möchten, bei dem einige Komponenten zuerst gebraten oder gebacken werden sollen, dann können Sie mit kreativer Fantasie alle Vorgänge mit einem Gerät erledigen . Sie müssen später nicht Berge von Geschirr abwaschen und dabei dieselbe Bratpfanne „schrubben“. Viel Spaß beim Nachkochen, dann wird es sehr lecker!

Einfache Rezepte für Suppe im Slow Cooker Schritt für Schritt

Wählen Sie aus, welche Art von Suppe Sie in einem Slow Cooker kochen möchten, lesen Sie das Schritt-für-Schritt-Rezept oder Video und beginnen Sie mit dem Kochen! Wir haben eine große Auswahl an Rezepten aus aller Welt für Sie vorbereitet! Wir hoffen, Sie zufrieden zu stellen!

Jede Hausfrau bereitet mindestens einmal pro Woche einen ersten Gang zu. Aber am besten ist es, jeden Tag Suppe zuzubereiten. Schließlich eignet sich die Suppe sowohl für Winter- als auch für Sommermenüs. Und im Allgemeinen ist die russische Küche ohne Okroshka, Borschtsch, Kohlsuppe, Soljanka und andere kulinarische Meisterwerke einfach nicht vorstellbar. Um den Kochvorgang zu erleichtern, können Sie die Suppe in einem Slow Cooker zubereiten.

Obwohl manche Leute dieses Gerät nur als eine elektrische Pfanne betrachten, sind seine Möglichkeiten endlos. Hausfrauen, die dieses Wunder der Technik aktiv nutzen, sind aus ihrer Küche nicht mehr wegzudenken. In einem Slow Cooker können Sie nicht nur Brei kochen, sondern auch alle Arten von Backen, Braten und Schmoren. Auch die Suppenzubereitung ist einfach. Sie müssen lediglich die passenden Rezepte auswählen und die Zutaten vorbereiten.

Traditionelles Suppenkochen

Suppe zuzubereiten ist ein ziemlich arbeitsintensiver Prozess. Auch wenn Sie das einfachste und schnellste Rezept wählen. Zusätzlich zum Topf benötigen Sie zum Braten möglicherweise auch eine Bratpfanne. Und wenn die Rezepte komplexer sind, benötigen Sie möglicherweise die Hilfe eines Ofens oder Grills.

Eine weitere Schwierigkeit bei der Suppenzubereitung besteht darin, dass die Zubereitungsgeschwindigkeit aller Zutaten berücksichtigt werden muss. Wenn Sie beispielsweise Kartoffeln längere Zeit kochen, kochen sie und verwandeln sich in einen unappetitlichen Brei.

Während die Suppenbrühe gekocht wird, muss die Hausfrau das Gemüse schälen. Gleichzeitig müssen Sie darauf achten, dass die Brühe nicht zu stark kocht und Zeit hat, den Schaum zu entfernen. Während des eigentlichen Kochens der Suppe müssen Sie das Gemüse schneiden, das Braten vorbereiten, schneiden oder die notwendigen Zutaten vorbereiten. Und wenn unerwartete Gäste auftauchen oder einfach jemand anruft, wird die Suppe möglicherweise nicht gelingen.

Nach so viel Hin und Her in der Küche muss die Hausfrau immer noch den Herd spülen. Und es wird keine Kraft mehr für alles geben. Und all diese Opfer für eine wohlgenährte und zufriedene Familie. Wie kann man Hausfrauen das Leben erleichtern?

Multicooker - Assistent

Ein Gerät, das das Leben einfacher macht, wurde bereits erfunden. Dies ist ein Multikocher. Es vereint nicht nur die Funktionen eines Topfes und einer Bratpfanne, sondern auch eines Backofens, eines Reiskochers, eines Dampfgarers und bei einigen Modellen sogar einer Fritteuse. Suppe in einem Slow Cooker nach Ihren Lieblingsrezepten zuzubereiten ist nicht schwierig.

Trotz der großen Möglichkeiten ist das Design des Multikochers recht einfach. Es besteht aus einem Körper, einem Heizelement und einer Schüssel. Aber das Wichtigste sind Programme mit einer bestimmten Temperatur und Zeit. Sie vereinfachen den Kochvorgang.

Die Hausfrau muss lediglich Rezepte auswählen, die Zutaten nach Bedarf zubereiten, in eine Schüssel geben und ein Programm auswählen.

Suppe in einem Slow Cooker zuzubereiten ist genauso einfach wie die Zubereitung eines Auflaufs. Dazu müssen Sie lediglich die Zutaten in eine Schüssel geben, die erforderliche Menge Wasser einfüllen und, sofern verfügbar, das Programm „Suppe“ einschalten. Und die Gastgeberin ist während der gesamten Kochzeit absolut frei. Als nächstes wird die Suppe in einem Slow Cooker alleine zubereitet.
Und wenn Familienmitglieder plötzlich zu spät zum Abendessen kommen, bleibt die Suppe im Gerät warm. Nach Abschluss des Garvorgangs wird die Warmhaltefunktion automatisch aktiviert.

Wenn die Hausfrau ihre Lieblingssuppenrezepte beibehalten möchte, kann sie das Gemüse separat anbraten. Es ist jedoch nicht notwendig, hierfür eine Bratpfanne zu verwenden. Das Frittieren kann im selben Slow Cooker erfolgen. Und Sie müssen keinen Berg schmutzigen Geschirrs spülen.

Merkmale der Zubereitung erster Gänge in einem Slow Cooker

Für manche Hausfrauen kann es unbequem sein, dass sie aufeinanderfolgende Aktionen richtig organisieren müssen. Braten Sie beispielsweise zuerst das Gemüse an und fügen Sie dann die restlichen Zutaten hinzu. Schließlich gibt es im Multikocher nur eine Schüssel. Wenn das Kochen auf diese Weise jedoch umständlich ist, können Sie die Zutaten trotzdem in einer Bratpfanne anbraten.

Sie können Suppe in einem Multikocher im Modus „Suppe“, „Schmoren“ oder „Dämpfen“ kochen. Diese Programme unterscheiden sich in der Gartemperatur und damit in der Intensität des Kochens.

Im Programm „Schmoren“ kocht die Suppe nicht stark, sondern köchelt. Dadurch bleiben Aroma und Geschmack im fertigen Gericht besser erhalten. Obwohl in diesem Modus die Garzeit recht lang ist (ab 1,5 Stunden), ist der Geschmack mit nichts anderem zu vergleichen. Denn bei dieser Zubereitungsart schmeckt der erste Gang, als wäre er in einem russischen Ofen zubereitet worden.

Das Wichtigste ist, zu bestimmen, wie viel Wasser oder Brühe eingegossen werden soll. Es ist nicht ratsam, während des Garvorgangs Wasser hinzuzufügen. Dies kann den Geschmack des fertigen Gerichts beeinträchtigen. Wenn Sie die Flüssigkeit noch nicht berechnet haben, können Sie kochendes Wasser hinzufügen.

Normalerweise können Rezepte für die Zubereitung von Suppe in einem Slow Cooker in mehrere Schritte unterteilt werden:

  1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.
  2. Zwiebel und Karotten hacken und im „Backmodus“ anbraten.
  3. Die restlichen Zutaten hinzufügen und Wasser hinzufügen.
  4. Schalten Sie das Programm „Suppe“ oder „Eintopf“ ein.

Wenn Rezepte die Anwesenheit von Fleisch oder Fisch erfordern, können Sie dies auf zwei Arten tun:

  1. Legen Sie Fleisch oder Fisch (einschließlich Knochen) ganz unten in die Pfanne. Das Fruchtfleisch muss sofort in kleine Stücke geschnitten werden. Entfernen Sie nach dem Kochen die Knochen aus der Suppe.
  2. Fleisch oder Fisch in eine dampfende Schüssel geben. Auf diese Weise wird die Fleischkomponente gegart und der Saft wird der Suppe hinzugefügt.

Ein großes Plus des Multikochers ist, dass er über eine Heizfunktion verfügt. Selbst wenn Sie das Mittagessen um mehrere Stunden verschieben, bleibt der erste Gang heiß. Und Sie müssen es nicht aufwärmen.

Sie können jedes Suppenrezept in einem Slow Cooker kochen. Die Hauptsache ist, die Hauptmerkmale der Zubereitung erster Gänge in diesem Wundergerät zu kennen.

Erbsensuppe

Erbsensuppenrezepte haben ihren Ursprung in Dänemark. In Russland begann man erst im 17. Jahrhundert mit der Zubereitung. Dies hinderte ihn jedoch nicht daran, bei vielen Hausfrauen zum Lieblingsgericht zu werden. Und viele Leute kochen Erbsensuppe in einem Slow Cooker.
Zutaten:

  • jedes Fleisch (Sie können Huhn, Schweinefleisch, Rind oder sogar Lamm nehmen)
  • 1,5 Tassen trockene Erbsen;
  • 3 mittelgroße Kartoffeln;
  • 1 Karotte;
  • 1 Zwiebel;
  • Gewürze und Salz nach Geschmack;
  • Pflanzenfett;
  • Wasser.

Vorbereitung:

  1. Das Fleisch gründlich abspülen und in Portionen schneiden.
  2. Die Erbsen waschen und einige Stunden in kaltem Wasser einweichen.
  3. Kartoffeln in Würfel schneiden, Karotten reiben, Zwiebel fein hacken.
  4. Geben Sie etwas Öl in die Schüssel und braten Sie das Gemüse auf der Stufe „Backen“ an. Das Fleisch kann auch vorgebraten werden. Dies ist jedoch optional.
  5. Fleisch, Erbsen und Kartoffeln zum gebratenen Gemüse geben. Füllen Sie alles bis zur Markierung mit heißem Wasser. Mit Salz und Gewürzen abschmecken.
  6. 2 Stunden im Köchelmodus ruhen lassen.
  7. Nach dem Signal können Sie das Gericht an den Tisch servieren. Passt gut zu Sauerrahm, Crackern und Kräutern.

Kharcho

Diese Suppe ist ein traditionelles georgisches Gericht. Und in Russland hatte er viele Fans.
Benötigte Zutaten:

  • 0,5 kg Rind- oder Kalbfleisch;
  • 2 mittelgroße Zwiebeln;
  • 2 kleine Karotten;
  • 2 Stk. Paprika;
  • Tomatenmark oder frische Tomaten nach Geschmack;
  • 1 Multikocher-Tasse Reis;
  • 3 große Kartoffeln;
  • Gewürze und Salz nach Geschmack;
  • Pflanzenfett.

Vorbereitung:

  1. Der erste Schritt besteht darin, die Zutaten vorzubereiten. Das Fleisch quer zur Faser in kleine Stücke schneiden. Schneiden Sie die Kartoffeln und Paprika in kleine Würfel, die Zwiebel in kleine Stücke oder halbe Ringe und reiben Sie die Karotten. Spülen Sie den Reis ab.
  2. Erhitzen Sie im Programm „Backen“ das Pflanzenöl und braten Sie das Fleisch 20 Minuten lang. Dann die Zwiebel dazugeben und weitere 10 Minuten braten. Paprika und Karotten dazugeben und weitere 10 Minuten auf diesem Modus belassen.
  3. Nachdem der Boden gebraten ist, können Sie den Multikocher ausschalten. Reis und Kartoffeln in eine Schüssel geben und Wasser hinzufügen. Gewürze und Salz hinzufügen und 1,5 Stunden köcheln lassen.
  4. Kharcho sollte mit gehackten Kräutern und durch eine Presse gepresstem Knoblauch serviert werden.

Käsesuppe

Diese ursprünglich aus Frankreich stammende Suppe kann zur Lieblingssuppe Ihrer Familie werden. Und die Zubereitung von Käsesuppe im Slow Cooker ist so einfach wie das Schälen von Birnen.
Zutaten:

  • geräucherte Rippchen oder geräucherte Hähnchenflügel;
  • 3 mittelgroße Kartoffeln;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 Karotte;
  • Schmelzkäse, zum Beispiel „Druzhba“ – 2 Stk.;
  • Gewürze nach Geschmack.

Vorbereitung:

  1. Gießen Sie 2 Liter Wasser in die Schüssel. Die Rippchen auflegen und auf der Einstellung „Buchweizen“ belassen.
  2. Zwiebel und Karotten hacken. In einer Bratpfanne in Pflanzenöl anbraten.
  3. Die Kartoffeln in Würfel schneiden und zur Brühe geben. Legen Sie dort gebratenes Gemüse hinein. 1 Stunde köcheln lassen.
  4. Nach 30 Minuten Schmelzkäse hinzufügen.

Diät-Hühnersuppe

Die im Slow Cooker zubereitete Suppe ist nicht nur aromatisch und lecker, sondern auch leicht. Ähnliche Rezepte können in die Kinderkarte aufgenommen werden.
Zutaten:

  • 1 Hähnchenkeule oder 2 Brüste;
  • 1 Zwiebel;
  • kleine Fadennudeln – eine Handvoll;
  • 1 Karotte;
  • Gewürze, Salz nach Geschmack;
  • Pflanzenfett.

Vorbereitung:

  1. Die Karotten reiben und die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
  2. Gemüse in Öl mit einem geeigneten Programm anbraten. Fügen Sie Hühnchen, Salz und Gewürze hinzu und stellen Sie das Programm „Eintopf“ auf eine Stunde ein.
  3. 10 Minuten bevor das Gericht fertig ist, Fadennudeln hinzufügen.

Die Technologie zur Zubereitung von Suppen in einem Slow Cooker ist nicht komplizierter als die herkömmliche. Außer, dass die Hausfrau Freizeit für ihre Familie und sich selbst hat.

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Suppe im Slow Cooker ist ein leckerer und gesunder erster Gang, und der gleichnamige Abschnitt auf unserer Website erleichtert die Zubereitung um ein Vielfaches.

Vor mehr als 500 Jahren entdeckte die Menschheit dieses köstliche Gericht. Sie wurde nur zu besonderen Anlässen zubereitet, eine echte klassische Suppe galt als Privileg der Oberschicht.

Aber jetzt, im 21. Jahrhundert, erscheint ein Wunder-Multicooker-Gerät. Damit können Sie eine Vielzahl von Suppen zubereiten, sei es eine leichte Gurkensuppe oder eine herzhafte Kharcho, Sie müssen nur ein Rezept auswählen. Mit minimalem Aufwand können Sie in nur einer Stunde ein köstliches Gericht zubereiten.

Dank ihm können Sie ganz einfach sowohl traditionelle Gurkensuppe als auch französische Hühnersuppe zubereiten. Für Menschen, die eine Diät machen, eignet sich beispielsweise eine Suppe aus Putenmägen und Gemüse, für Kleinkinder Erbsenpüree.

Selbst Hülsenfrüchte, deren Garzeit in der traditionellen Küche lange dauert, gelingen im Multi weich und lecker. Beispielsweise kann Erbsensuppe pur gekocht werden, oder Sie können sie mit Pilzen, Wurst oder geräuchertem Fleisch würzen und diese zuvor zusammen mit Zwiebeldressing im Modus „Backen“ anbraten. Hier finden Sie viele wunderbare Rezepte für die Zubereitung dieses Gerichts, die unsere Autoren bereits für Sie getestet haben.

Halten Sie sich strikt an die religiösen Regeln und halten Sie alle Fastenzeiten ein, zum Beispiel die Große Fastenzeit vor Ostern? Für solch einen besonderen Anlass können Sie magere Bohnensuppe in einem Slow Cooker zubereiten. Es ist Donnerstag im Kalender und Sie wissen nicht, was Sie zum Mittagessen kochen sollen? Warum gönnen Sie Ihrer Familie nicht eine Lachs-Fischsuppe, denn der Donnerstag gilt traditionell als Fischtag.

Sie wünschen sich etwas Außergewöhnliches? Mit Hilfe unseres Multiassistenten ist alles möglich! In diesem „Wundertopf“ können Sie sogar ein Gericht wie das alte armenische Khash zubereiten.

Und das Wichtigste ist, dass die Suppe in diesem Gerät zarter, weicher und sättigender wird als in der Pfanne auf dem Herd, weil sie nicht kocht, sondern wie einst in einem russischen Ofen köchelt.

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Kochen im Slow Cooker: 7 Suppen für jeden Tag

Viele Gerichte gelingen in einem Slow Cooker besser als auf dem Herd, und Suppen bilden da keine Ausnahme. In einem Slow Cooker zubereitete Suppen erweisen sich als reichhaltiger und aromatischer. Wenn Sie es also noch nicht ausprobiert haben und über dieses Gerät verfügen, ist es einen Versuch wert. Dazu haben wir in diesem Artikel 7 Rezepte für köstliche Suppen zusammengestellt, die im Slow Cooker zubereitet werden.

In einem Slow Cooker können Sie fast jede Suppe zubereiten: von der traditionellen Kohlsuppe und Borschtsch bis hin zu Püreesuppen. Wenn Sie kreativ sind, können Sie diese Suppen noch schmackhafter machen: Braten Sie das Gemüse vor dem Kochen an oder backen Sie es – schließlich geht das alles in einem Gerät – einem Slow Cooker! Oder Sie bereiten die Suppe in einem Handgriff zu – geben Sie einfach die Zutaten in die Schüssel, gießen Sie die Brühe hinein und drücken Sie die gewünschte Taste am Gerät, und das Gerät erledigt den Rest für Sie.

Rezept eins: Suppe mit Champignons und Rindfleisch in einem Slow Cooker

Sie benötigen: 300 g Schmelzkäse, 250 g Hackfleisch, 200 g Champignons, 70 g Sellerie, 5 Kartoffelknollen, 2 Zwiebeln, 1 Karotte, 2 EL. Pflanzenöl, gehackte Petersilie und Frühlingszwiebeln, 1 Zweig Basilikum, Pfeffer, Salz.

Wie man Champignonsuppe in einem Slow Cooker kocht. Champignons waschen, fein hacken, Kartoffeln, Sellerie und Zwiebel fein würfeln, Karotten auf einer groben Reibe reiben. Erhitzen Sie das Öl in einer Multicooker-Schüssel, fügen Sie das Hackfleisch hinzu, braten Sie es 5 Minuten lang unter Rühren an, fügen Sie Pilze hinzu, braten Sie es weitere 5 Minuten lang, fügen Sie Sellerie, Karotten und Zwiebeln hinzu und braten Sie es weitere 5 Minuten lang. 1,5 Liter Wasser in die Schüssel gießen, zum Kochen bringen, Kartoffeln, Pfeffer und Salz hinzufügen, 10 Minuten kochen lassen, nach und nach geschmolzenen Käse hinzufügen. Vor dem Servieren die Suppe mit Kräutern würzen.

Jeder Multikocher hat seine eigenen Modi. Wählen Sie den Modus, der für Ihr Gerät für eine bestimmte Phase am besten geeignet ist: Wenn Sie Zutaten braten müssen, kann es „Braten“, „Multikocher“ sein, wenn Sie Suppe kochen müssen, „Suppe“. ”, „Schmoren“ usw. .d.

Rezept zwei: Italienische Fleischbällchensuppe im Slow Cooker

Sie benötigen: je 500 g Rindfleisch und Blumenkohl, 2 Kartoffelknollen, 1 Ei, Zwiebel und Karotte, ½ Bund Petersilie, 2 EL. frische Semmelbrösel, Muskatnuss, Kräuter, Pfeffer, Salz.

Wie man Fleischbällchensuppe in einem Slow Cooker kocht. Die Zwiebel schälen und fein hacken, die Petersilie hacken und das Fleisch in einem Fleischwolf zerkleinern. Ein Ei, gehackte Petersilie und Zwiebel sowie Semmelbrösel in das Hackfleisch geben, mit Muskatnuss, Pfeffer und Salz würzen, das Hackfleisch durchkneten und zu 16 Kugeln formen. In einem Multikocher 1 Liter Wasser zum Kochen bringen, die Frikadellen hineingeben und 5 Minuten kochen lassen, mit einem Schaumlöffel herausnehmen. Kartoffeln und Karotten in Streifen schneiden, Kohl in Röschen zerlegen, in die Brühe geben, aufkochen, 10 Minuten kochen lassen, die Frikadellen zurücklegen, aufkochen und kochen, bis die Zutaten fertig sind. Beim Servieren die Suppe mit frischen Kräutern würzen.

Rezept drei: Erbsensuppe mit Hühnchen und Speck in einem Slow Cooker kochen

Sie benötigen: 500 g geräuchertes Hähnchen, 350 g trockene Erbsen, 200 g Speck, 1 Karotte, Selleriestange und Zwiebel, 2 EL. Butter, Pfeffer, Salz.

Wie man Erbsensuppe in einem Slow Cooker kocht. Die Erbsen vorher 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Hähnchenfilet von den Knochen trennen, grob hacken, Speck in kleine Würfel schneiden, Zwiebeln und Karotten ebenfalls, Sellerie hacken. Öl in einem Multikocher erhitzen, Speck 5 Minuten anbraten, Sellerie, Zwiebeln und Karotten dazugeben, die gleiche Menge noch anbraten, 1,5 Liter kochendes Wasser angießen, aufkochen und 10 Minuten kochen lassen, Erbsen dazugeben und aufkochen aufkochen, dann die Suppe eine halbe Stunde auf niedriger Stufe köcheln lassen, Hühnchen dazugeben und ebenso lange kochen lassen.

Rezept vier: Borschtsch mit geräuchertem Schmalz im Slow Cooker

Sie benötigen: 1 kg Weißkohl, 200 g rohes Räucherschmalz, 4 Kartoffeln, 2 Rüben und Tomaten, 1 Karotte und Zwiebel, 2 EL. Pflanzenöl, 1 EL. Zitronensaft, Sauerrahm, Pfeffer, Salz.

Wie man Borschtsch mit Schmalz in einem Slow Cooker kocht. Schmalz fein hacken, Rüben, Karotten und Zwiebeln in Streifen schneiden, Tomaten und Kartoffeln in Würfel schneiden und Kohl hacken. In einem Multikocher in erhitztem Öl das Schmalz 10 Minuten lang braten, bis sich Grieben bilden, die Grieben aus der Schüssel nehmen, Rüben, Karotten und Zwiebeln hinzufügen, Zitronensaft hinzufügen und 10 Minuten braten, Tomaten hinzufügen, 5 Minuten kochen lassen, 1,5 Liter heißes Wasser angießen, alles aufkochen, Kartoffeln hinzufügen, 10 Minuten kochen lassen. Kohl, Pfeffer und Salz in die Suppe geben, 5 Minuten kochen lassen, dann die Suppe weitere 20 Minuten im „Warm“-Modus stehen lassen. Servieren Sie die Suppe so: Grieben in Teller geben und mit Suppe übergießen, mit Kräutern bestreuen und mit Sauerrahm würzen.

Rezept fünf: Tomaten-Kabeljau-Suppe in einem Slow Cooker

Sie benötigen: 700 g Kabeljaufilet, 400 g Tomaten (in ihrem eigenen Saft aus der Dose), 250 ml Fischbrühe, 100 g ganze Oliven, 1 große Zwiebel und Knoblauchzehe, eine Handvoll Petersilie, 1 EL. Pflanzenöl, Pfeffer, Salz.

Wie man Tomatensuppe mit Kabeljau in einem Slow Cooker kocht. Den Knoblauch und die Zwiebel fein hacken, die Tomaten mit einer Gabel zerdrücken und die Oliven in Kreise schneiden. Das Öl in einem Slow Cooker erhitzen, die Zwiebel 5 Minuten anbraten, die Tomaten zusammen mit der Flüssigkeit, der Brühe und dem Knoblauch, Pfeffer und Salz dazugeben und zum Kochen bringen. Den Fisch in kleine Stücke schneiden, in die Suppe geben, Oliven hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen. Vor dem Servieren die Suppe mit Petersilie bestreuen.

Rezept sechs: Apfel-Karotten-Püree-Suppe in einem Slow Cooker

Du brauchst: 600 ml Gemüsebrühe, 400 g grüne Äpfel, 250 g Karotten, 1 rote Zwiebel, 1 EL. Pflanzenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.

So kochen Sie Püreesuppe mit Karotten und Äpfeln in einem Slow Cooker. Äpfel, Zwiebeln und Karotten schälen und fein hacken, Zwiebeln und Karotten (in Öl) 5 Minuten anbraten, dann 3-4 EL dazugeben. Brühe aufgießen, zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen. Äpfel in die Suppe geben, mit der restlichen Brühe aufgießen und 10 Minuten köcheln lassen. Die leicht abgekühlte Suppe mit einem Mixer pürieren. Würzen Sie die Suppe mit Pfeffer und Salz und lassen Sie sie vor dem Servieren 20 Minuten lang im Modus „Warm“ stehen.

Rezept sieben: Dicke Suppe mit Gemüse und Schweinefleisch in einem Slow Cooker

Sie benötigen: 400 g Schweinefleisch, 5 eingelegte Gurken, 4 Blätter Weißkohl, 3 Kartoffeln, 2 Zwiebeln und Karotten, je 1 EL. Pflanzenöl, Tomatenmark und Mehl.

Wie man Suppe mit Schweinefleisch und Gemüse in einem Slow Cooker kocht. Die Zwiebel hacken, Karotten, Gurken und Kartoffeln in kleine Stücke schneiden und den Kohl fein hacken. Das Fleisch waschen und in kleine Scheiben schneiden, in Mehl panieren, das Öl in einem Slow Cooker erhitzen und das Fleisch anbraten, bis es von allen Seiten braun ist, aus der Schüssel nehmen. Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln in einen Slow Cooker geben, 5 Minuten braten, aus der Schüssel nehmen, Gurken und Kohl dazugeben, 2 Minuten braten, aus der Schüssel nehmen. Als nächstes die Zutaten schichtweise in eine Schüssel geben: Fleisch, dann Kartoffeln, dann Karotten und Zwiebeln, dann Kohl und Gurken, Tomatenmark in 1 Liter heißem Wasser verdünnen, Zutaten einfüllen, Suppe zugedeckt 1 Stunde kochen , vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer würzen.

Suppen in einem Slow Cooker ähneln in Geschmack und Aroma den Suppen, die unsere Vorfahren in russischen Öfen gekocht haben. Probieren Sie es auch aus!

Suppe in einem Slow Cooker

Wie man Suppe in einem Slow Cooker kocht, Rezepte für köstliche Suppe in einem Slow Cooker.

Pilzpüreesuppe mit Kürbis in einem Slow Cooker

Pilze sind ein Produkt, aus dem man viele Dinge kochen kann. Ich beschloss, pürierte Kürbissuppe in meinem Lieblings-Slow-Cooker zuzubereiten. Die Suppe ist leicht, lecker und einfach zuzubereiten. Pilzpüreesuppe mit Kürbis in einem Slow Cooker kochen! ...

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Diese Suppe wird in Ecuador zubereitet und bedeutet übersetzt Kartoffelsuppe. Einfache Zutaten ergeben eine Suppe mit einem sehr delikaten Geschmack. ...

Kartoffelsuppe mit Ei in einem Slow Cooker

Kartoffelsuppe mit Ei ist einfach zuzubereiten, sie kann viel Zeit sparen, außerdem ist sie sehr sättigend und sieht interessant aus, als ob der Suppe ein weißes Spinnennetz oder ein Muster hinzugefügt worden wäre. ...

Käsesuppe ist heute ein europäisches Gericht, aber die Slawen bereiteten auch Suppen aus Käse zu, nur aus gesalzenem Käse – Feta-Käse. In der Slowakei und Tschechien wurden solche Suppen in Fleischbrühe mit Nudeln gekocht. Dennoch geht man immer noch davon aus, dass es erstmals in der Schweiz hergestellt wurde. Es gibt viele Rezepte für Käsesuppe und...

Ungewöhnliche Suppe mit Fleischbällchen in einem Slow Cooker

Jede Hausfrau sollte in der Lage sein, eine Suppe mit Fleischbällchen zuzubereiten. Fleischbällchen können jede nach jedem Rezept zubereitete Suppe dekorieren. Diese Suppe ist nicht nur lecker, sondern auch sättigend. ...

Fasten-Tomaten-Reis-Suppe in einem Slow Cooker

Reis, Tomate, Kartoffeln sind eine ideale Kombination als Zutaten für eine magere Suppe. Reisgerichte werden häufig in der diätetischen Ernährung verwendet, Tomaten sind ein kalorienarmes Produkt und Kartoffeln enthalten fast alle Aminosäuren. Leckeres und gesundes Mittag- oder Abendessen) ...

Grüne Suppe mit pochiertem Ei in einem Slow Cooker

Hier ist er – der lang erwartete Frühling. Eine Zeit nicht nur für gutes Wetter und gute Laune, sondern auch für frisches Gemüse und Kräuter. Ich koche zu dieser Zeit gerne grüne Suppe oder Borschtsch. Aber dieses Mal habe ich beschlossen, die grüne Suppe etwas anders zuzubereiten – mit einem pochierten Ei. ...

Suppe mit Hähnchenbrust, Linsen und Kartoffeln in einem Slow Cooker

Ich liebe Linsensuppen wirklich. Sie sind lecker und interessant. Und durch den Wechsel der Zutaten erhalten Sie jedes Mal eine neue Suppe. Heute habe ich eine leichte Suppe gemacht und Hähnchenbrust verwendet. Sie können Oberschenkel und Keulen (und jedes andere Fleisch) nehmen. Bedenken Sie jedoch, dass sich die Garzeit verlängert. ...

Fastenpilzsuppe in einem Slow Cooker

Ich liebe Pilzsuppe sehr und sie ist in der Fastenzeit praktisch. Diesmal stellte ich alles in den Slow Cooker, schaltete ihn ein und ging zu Bett. Am Morgen stand ich auf und die Suppe war fertig, es war, als käme sie aus dem Ofen. ...