Den största dumplingen i världen. Den största klimpen är en elefant i mjöl. dyraste svampen

23.07.2022

I den här samlingen får du lära dig om dyraste måltiderna i världen. Några av delikatesserna nedan är utom räckhåll för även de rika och berömda.

1. Dumplings.
För många är ordet "dumplings" förknippat med en rysk maträtt, men vi kommer inte att prata om ryska klimpar. De dyraste dumplingsna i världen kan smakas på Golden Gates restaurang i Bronx, New York. Ryska emigranter är frekventa besökare på denna restaurang. Det speciella med dessa dumplings är att förutom mört kalvkött, fläsk och lax, fiskkörtlar läggs till deras sammansättning - fackla (Curtius Flame Fish), som lever på stora djup.En ovanlig tillsats ger rätten en blågrön färg, men detta hindrar inte att den förblir välsmakande och ätbar.Priset för 8 dumplings är $ 2 400, och för 16 ger du 4 400 $.

2. Valnöt.
Den dyraste nöten i världen är macadamia. Hittills finns det bara två typer av denna nöt. Produktens sällsynthet indikeras av det faktum att macadamiaträdet, även om det bär frukt i upp till 100 år, behöver särskild vård. Endast 40 ton av denna nöt produceras per år, så priset för 1 kilo når $30.

3. Saffran.
Saffran anses vara den dyraste kryddan. I själva verket representerar den ståndare från en växt av krokusfamiljen. Denna krydda skördas för hand och torkas sedan. Det krävs ungefär en halv miljon ståndare för att producera ett kilo saffran. Det är av denna anledning att priset per kilogram saffran når nästan 6 tusen dollar.

4. Vit tryffel.
Det finns inget exakt pris för denna gastronomiska njutning, eftersom varje enskild svamp säljs på auktion. Den maximala kostnaden för svampen var mer än 30 tusen euro.

5. Mörk choklad.
Chocopologie av Knipschildt är den dyraste chokladen i världen. 453 gram choklad, vars hemland är Amerika, kommer att kosta 2 600 $ för en söt tand.

6. Potatis.
Det verkar hur potatis kunde komma på listan över de dyraste rätterna. Men på ön Noormoitier växer den dyraste potatissorten "La Bonnotte", vars kostnad är cirka 500 euro per kg. Den skördas för hand och dess egenhet är en delikat smak.

7. Nötkött.
Marmorerat nötkött från japanska Wagyu-kor är det dyraste köttet i världen. Dessa djur tas om hand på ett speciellt sätt. Varje dag får de öl och sake, och de livnär sig uteslutande på det bästa gräset. För en 200-grams filé av detta djur måste du betala från 100 till 1000 dollar.

8. Smörgås.
I hotellkedjan "Von Essen" kan du njuta av den dyraste smörgåsen i världen, som kallas "Platinum Club Sandwich von Essen" (von Essen Platinum Club Sandwich). Smörgåsen på $200 inkluderar: speciellt surdegsbröd, iberisk skinka, vit tryffel, vaktelägg, torkade italienska tomater och Bresse poulard.

9. Pizza.
I Italien, pizzans hemland, lagar de den dyraste rätten. Den kallas "Luis XIII", och priset för en pizza når 8300 euro. Denna pizza är nödvändigtvis beredd i närvaro av kunden, och för fyllningen använder de buffelmozzarellaost, röd hummer, tre typer av kaviar, hummer och räka.

10. Omelett.
Den dyraste exotiska omeletten tillagas på Le Parker Meridien-hotellet i New York. Dess kostnad når tusen dollar. Förutom ägg innehåller denna omelett hela hummer, serveras på en bädd av stekt potatis och är dekorerad med störkaviar .

11. Sallad.
Den dyraste salladen i världen heter "Florette Sea&Earth" Den tillagas på Oxfordhotellet "Le Manoir aux Quat Saisons". Den innehåller 50 gram utvald vit belugakaviar, Cornish krabba, hummer, hummer, ung Florettasallad, lite olivolja, röd paprika, riven tryffel, potatis och sparris. Och priset för detta nöje är 800 euro.

12. Kaviar.
Som regel är den dyraste kaviaren grå eller svart. Men det är inte så, den dyraste kaviaren i världen är Almas-kaviaren av albino-beluga. Denna delikatess exporteras från Iran i gyllene burkar. Hundra gram kaviar kommer att kosta dig 2 tusen dollar.

13. Kaffe.
Det dyraste kaffet i världen "Kopi Luwak" produceras av ett litet rovdjur som heter Luwak.
Detta djur älskar att festa i kaffeträdets mogna frukter och bara välja de bästa kornen. Han äter mycket kaffe, så allt går inte att smälta. Osmälta spannmål i djurets tarmar utsätts för dess enzymer, vilket, enligt kännare av detta kaffe, ger det en unik smak och arom. Ett kilo kaffe från luwaks tarmar kommer att kosta 300-400 dollar.

14. Te.
Dahongpao är det dyraste teet i världen. Översatt betyder det "Big Red Robe". Detta te erhålls från bladet av endast sex buskar som växer nära Tianxin-klostret. Dessa buskar är redan 350 år gamla. Cirka 500 gram te samlas in från dem årligen, och priset per kilogram av den färdiga produkten kommer att kosta 685 tusen dollar.

I det här numret får du lära dig om mat och rätter som inte ens kändisar alltid har råd med. Vet du vad som finns i världens dyraste dumplings? Vet du hur den dyraste potatisen på planeten odlas? Här är en lista över produkter som inte ens de rika har råd med varje dag.

1. Dumplings.

Många kommer att bli förvånade över närvaron i denna lista över dumplings - favoriträtten för de flesta ryssar. Det var dock inte ryska dumplings som stakade ut en plats i rankingen. De dyraste dumplingsna i världen finns på restaurangen Golden Gates i Bronx, New York. De viktigaste besökarna på institutionen är ryska emigranter. Det speciella med rätten är att de inte bara innehåller mört kalvkött, fläsk och lax, utan också järnet från facklafisken eller Curtius Flame Fish, som lever på stora djup. Tack vare denna tillsats avger dumplings ett ovanligt blågrönt ljus, vilket dock inte hindrar dem från att förbli ätliga och välsmakande. En portion med åtta dumplings kostar 2 400 USD på en restaurang och 4 400 USD av 16.

2. Valnöt.

Alla har länge känt till smaken och användbara egenskaper hos denna produkt. Den dyraste nöten i världen är macadamia. En gång i tiden, bland de australiensiska aboriginerna, var detta huvudrätten, men idag anses det vara den sällsynta, dessutom nyttiga delikatessen. För närvarande odlas alla två typer av denna nöt. Produktens sällsynthet beror på det faktum att macadamiaträdet, även om det bär frukt i upp till hundra år, behöver särskild vård. Därför uppstår svårigheter med odlingen av valnötter och dess utvinning - som ett resultat produceras inte mer än 40 ton av det per år. Som ett resultat, i de länder där denna nöt växer, överstiger kostnaden per 1 kilo $ 30. Naturligtvis är rätter med en sådan nöt mycket värdefulla och dyra.

3. Saffran.

Det är erkänt som den dyraste kryddan. Saffran är i huvudsak ståndare från en växt från krokusfamiljen. Denna krydda tillagas för hand - först noggrant skördad och sedan torkad. För att få ett kilo saffran behöver du samla nästan en halv miljon ståndare. Det är inte förvånande att priset på ett kilo äkta saffran når sex tusen dollar.

4. Vit tryffel.

Det exakta priset för denna delikatess existerar helt enkelt inte, eftersom varje svamp säljs på auktion. Svampens rekordvärde var mer än 30 tusen euro.

5. Mörk choklad

För älskare av exotiska sötsaker kan du erbjuda Chocopologie av Knipschildt - den dyraste chokladen i världen. Hemlandet för denna mörka choklad är Amerika, och en 453-grams bar kommer att kosta sötsuget $2 600.

6. Potatis.

Och närvaron av denna produkt i listan kan verka löjlig, men denna maträtt kan också vara dyr. Världens dyraste potatissort "La Bonnotte" kostar runt 500 euro per kilo. Rotfrukten växer på ön Nurmuatje, naturligtvis, delikatessen samlas in för hand. En utmärkande egenskap hos rätten är den ovanligt delikata smaken av potatis.

7. Nötkött.

Det dyraste köttet i världen är marmorerat nötkött från japanska Wagyu-kor. Djur är omgivna av särskild omsorg och uppmärksamhet. De får öl och sake varje dag, och bara de bästa örterna utfodras. Under lång tid hindrade japanerna export av kor för avel på andra platser, men idag föds dessa djur upp även i Australien. Men det ledde bara till en ökning av kostnaderna för kött, eftersom australierna gick ännu längre i att ta hand om dessa kor. Så, om du vill smaka på smaken av marmorerat nötkött, förbered din plånbok. För 200 gram filé måste du betala mer än 100 $ i Europa, och de ömmaste bitarna når upp till 1 000 $ i värde.

8. Smörgås.

För den som gillar att äta på språng har världens dyraste smörgås gjorts. Hans fullständiga namn är von Essen Platinum Club Sandwich. Du kan bara möta en sådan rätt på hotellen i Von Essen-kedjan. Smörgåsen kostar "bara" $200 och innehåller surdegsbröd, iberisk skinka, vit tryffel, vaktelägg, torkade italienska tomater och Bresse poulard.

9. Pizza.

Den dyraste pizzan i världen erbjuds i denna maträtts hemland - i Italien. Den heter "Luis XIII", och dess kostnad når 8300 euro. Denna pizza är förvisso tillagad i närvaro av kunden, och den innehåller buffelmozzarellaost, röd hummer, tre typer av kaviar, hummer och räkor. Rätten använder inte bordssalt eller ens havssalt - det är australiensisk rosa "Murray River".

10. Omelett.

Fans av exotisk omelett bör prova det på New York-hotellet "Le Parker Meridien". Det är här du kan beställa den dyraste omeletten i världen, som kostar tusen dollar. Naturligtvis finns det inte bara ägg i dess sammansättning, det inkluderar också hela hummer. Rätten serveras på en bädd av stekt potatis och garneras med ett stänk av störkaviar.

11. Sallad.

Den dyraste salladen i världen heter Florette Sea&Earth. Det kommer att förberedas för dig på Oxford-hotellet "Le Manoir aux Quat Saisons". Kostnaden för en portion Floretta Sea and Land är 800 euro, och sammansättningen inkluderar 50 gram utvald vit vit belugakaviar, Cornish krabba, hummer, Floretta ung sallad, lite olivolja, röd paprika, riven tryffel, potatis och sparris . Fatet är dekorerat med gyllene folie

12. Kaviar.

Det anses allmänt att den dyraste kaviaren är grå eller svart. Detta är dock inte sant, Almas kaviar av albino beluga anses vara den dyraste kaviaren i världen. Det är extremt svårt att exportera en sådan delikatess från Iran, den är förpackad i en gyllene burk och är ett riktigt mästerverk av konst, inte bara kulinariskt. Hundra gram av delikatessen kostar två tusen dollar.

13. Kaffe.

Det dyraste kaffet i världen - "Kopi Luwak" - är gjort av bönor som inte är av någon unik sort, utan snarare av en unik livsväg. "Kopi" är indonesiska för "kaffe", och "Luwak" är en liten, liten köttätare som älskar att frossa i kaffeträdets mogna frukter och plocka ut de bästa. Han äter mer kaffe än han kan smälta. Osmälta korn, som passerar genom djurets tarmar, exponeras för dess enzymer och, som Kopi Luwak-älskare svär, får en unik smak och arom. Ett kilo kaffe, som fick hjälp att födas av luwak, kostar från 300 till 400 dollar.

14. Te.

Det dyraste teet i världen heter Dahongpao, vilket betyder "Big Red Robe". Det tillhör oolong-teer (högjästa teer med intensiv smak och arom). De får den "stora röda manteln" från ett löv av endast sex buskar som växer nära Tianxin-klostret. Åldern på dessa unika buskar är 350 år. Varje år samlade de inte mer än 500 gram av det legendariska teet, kostnaden för den färdiga produkten nådde 685 tusen dollar per kilo. 2006 överfördes hela skörden till det kinesiska nationella temuseet för lagring, ett moratorium förklarades för ytterligare insamling. Men sedan 80-talet av förra seklet har moderbuskar förökats vegetativt. Teet som erhålls från dem kallas också "Big Red Robe", men kännare tror att det inte kan jämföras med riktig Dahongpao.

(jkommentarer på)(odnaknopka)

Intressant på webben

Läcker mat och berömmelse är två incitament som ger fantasi och inspiration och driver människor att göra konstiga saker. Någon försöker dricka 5 liter Tabascosås, någon lär sig att laga en omelett eller en hög hamburgare blixtsnabbt, någon köper delikatesser till priset av en bil och någon äter bara berg på några minuter under traditionella amerikanska tävlingar. Många av dessa konstigheter finns inspelade i "Guinness rekordbok", och det är så många som vill visa upp sig att boken uppdateras varje år. CocoBai har valt ut de konstigaste kulinariska skivorna åt dig - bli överraskad!

1. Urvalet inleds med en britt som firade sin 30-årsdag med den högsta middagen i europeisk stil. Tillsammans med sina vänner planerade han att bestiga en av topparna på den tibetanska platån, som ligger på en höjd av 7054 meter över havet, duka upp ett träbord där, servera det enligt alla regler, byta om till frack och njuta av delikatesser : kaviar, ankkött, ostar, choklad och gourmetviner. En hård vind tvingade födelsedagsmannen att ändra sina planer och galamiddagen ägde rum på endast 6805 meters höjd. Trots det har rekordet stått i 10 år redan och har en chans att förbli oöverträffad under lång tid framöver.

2. Britten Freddie Yoner reste sig inte så högt, utan förevigade sitt namn med uppfinningen av en brödrost som kastar rostat bröd till 3 meters höjd.

3. Att sätta rekord i sällskap med vänner är roligare än ensam - beslutade studenterna vid University of Sheffield och samlade i mängden 930 personer för att samtidigt vända pannkakorna i pannorna. 40 personer klarade inte av detta, och i Guinness rekordbok fanns det ett inlägg om att 890 personer samtidigt slängde och vände pannkakor i pannor.

4. Det visade sig vara svårare att få ihop många champagneälskare. I Rio Grande (Brasilien) vid Champagnefestivalen 2011 öppnades 196 flaskor samtidigt. Trots få deltagare har rekordet inte slagits på 3 år.

5. Ännu ett champagneinspirerat rekord: 2008 byggdes det högsta champagneglastornet i Belgien. Den bestod av 43680 glas prydligt arrangerade i 63 våningar. Tyvärr gick det inte att vackert fylla tornet med champagne.

6. Texanen Rob Williams gjorde en smörgås på 1 minut och 57 sekunder. Vem som helst kunde göra det, om inte för en sak: rekordhållaren använde bara sina ben. Med fötterna öppnade han brödpaketet, skar av osten, tog bort skorpan från den, lade den på bröd, kompletterade den med sallad, en skiva tomat, senap, majonnäs, inlagd gurka från en burk, skär smörgåsen i två trianglar och lägg den på en tallrik. Rob mår bra, han gillar bara att laga mat med fötterna.

7. Murali KaySee från Indien har en mer praktisk färdighet - att öppna ölflaskor med tänderna. För 3 år sedan öppnade han 68 flaskor på en minut, och hittills har ingen vågat upprepa hans prestation.

8. Krunoslav Budiselik från Kroatien behandlar öl annorlunda: han öppnar flaskor på traditionellt sätt, men han gör det väldigt snabbt - 2000 flaskor på 28 minuter.

9. London-bartendern Tom Dyer lyser inte med skickligheten att öppna flaskor, men han vet hur man kastar dem med en böjd armbåge, som bollar. Hans personliga rekord och världsrekord är 29 gånger i rad.

10. I den mexikanska staden Tijuana, i den berömda Caesars hemland, kokades Caesar i rekordstorlek - 3287 kg. Det krävdes 2538 kg sallad, 200 kg ost, 68 kg krutonger och 480 kg sås.

11. I april 2014 förberedde två mexikaner den största räkcocktailen som vägde 1160 kg. Den bestod av flera sorter av räkor, och de var alla rensade.

12. I Birmingham (Storbritannien) under Cheese Championship 2011 tillverkades världens rikaste ostbricka. Den innehåller 139 sorters ost från hela världen, ordnade enligt alla regler: från mjuk till hård och kompletterad med snacks: nötter, vindruvor, fikon. Vikten på ostbrickan var 1122 kg.

13. I den kinesiska staden Baoding, på dagen för vintersolståndet 2010, tillreddes världens största klimp: 1,2 meter lång, 86 cm bred och vägande 79 kg. Fyllningen var 2011 små dumplings med olika fyllningar – det kommande året till ära.

14. Tre belgiska kockar för ett år sedan förberedde den högsta stapeln av pannkakor - 82 cm. Och Mike Cazzakrea från New York vet hur man vänder pannkakor och kastar dem till en höjd av 9,4 meter.

15. Kocken Andrew Robertson från Kapstaden (Sydafrika) satte rekord för den snabbaste tillagningen av en omelett. Det tar honom 25 sekunder att göra en 2-äggsomelett. För att uppnå detta resultat tränade han en hel vecka, spenderade 5000 ägg och delade ut kokta omeletter till närliggande skolor.

16. Det finns få rekord i Guinness Book relaterade till kött. En av dem är helt enkelt fantastisk: spanjoren Francisco Alonso skar en tunn skiva kött 30,11 meter lång från en skinka.

17. I Bukarest (Rumänien) förberedde de en rekordgryta med magsoppa - 1058 liter. 8 kockar förberedde mager och andra ingredienser i 7 timmar, kokade soppa och mer än 5 000 åskådare såg detta utan att uppmärksamma den obehagliga lukten. De som någonsin har kokat slaktbiprodukter kommer att uppskatta modet hos alla deltagare i detta evenemang.

18. Pizzaioli Tony Gemignani från USA lagar mästerligt pizzadeg och jonglerar med den. På 30 sekunder kan han vända ett ark rå deg runt sig 37 gånger. Och på 2 minuters rotation sträcker han degen till en otrolig storlek - 84 cm i diameter - detta är hans andra världsrekord.

19. Italienska kocken Antonio Zazerini gjorde de längsta nudlarna på kastanjefestivalen - 100 m. Antonio arbetade hela dagen med att knåda deg av kastanjemjöl och forma nudlarna med en pastamaskin. När nudlarna var skurna och kokade avslutade publiken dem på 5 minuter.

20. I Honolulu (Hawaii) monterades världens största mosaik av kaffekoppar. Elvis Presley-fans förberedde 5642 koppar kaffe av olika styrka och lade ut ett porträtt av en stjärna som mätte 4,9 * 7,6 m med dem.

21. Den största portionen lemonad tillreddes där de vet mycket om uppfriskande drycker - i Libyen. Ett glas lemonad innehöll 5534 liter dryck. Den innehöll 2300 kg citronsaft, 1000 kg socker, 900 kg is och 3100 liter renat vatten. 339 personer lagade lemonad genom att pressa saft från citroner med händerna.

22. Kaffefantaster är redo för mer för sin favoritdryck: den största kaffekoppen innehöll 13 200 liter dryck. Den förbereddes i London genom att beställa en container 2,9 m hög och 2,6 m bred.

23. Volymerna av dessa drycker bleknar framför den största Margarita-cocktailen med en volym på 39746 liter. Den blandades i Kalifornien i en specialgjord metallshaker.

24. I Kina blev de så förälskade i fisk från Norge att de för att hedra ankomsten av den 10 miljonte norska laxen till Kina förberedde världens största sushimosaik. Från 8374 bitar av sushi gjorda av fisk och skaldjur lades ett enormt hjärta med mångfärgade strålar ut i Shanghai.

25. På en matfestival i Frankrike 2009 förbereddes en tiramisu som vägde 1075 kg. Hela natten förberedde 12 konditorer den på en specialdesignad isplattform. Det gick åt 300 kg mascarpone, 60 kg grädde, 192 kg socker, 180 kg kex, 72 kg äggulor och 18 liter vin.

26. Älskar choklad och drömmer om en enorm chokladkaka? Förra året i Chicago gjorde de i ordning en chokladkaka som ingen drömde om – 6 m lång, cirka 90 cm hög och vägande 5,5 ton. Sammansättningen av världens största chokladkaka inkluderade mandel, socker, mjölkpulver, kakaosmör och chokladlikör.

27. Den största chokladskulpturen är inte så stor, men den förvånar med subtiliteten i arbetet. Detta är ett chokladtåg som väger 1250 kg, som tillverkades i Bryssel (Belgien) 2012.

28. Den högsta tårtan hade 8 våningar och tornade 8 meter. Den gjordes av 20 kinesiska konditorer. Under dagen gick de upp för trappan och dekorerade varje våning med grädde och choklad. Kakan vägde över 2 000 kg, tillräckligt för att mata 3 000 gäster.

29. Ryska konditorer från staden Krasnovishersk förberedde, för att hedra 70-årsjubileet av sin stad, världens längsta blåbärspaj - 70 meter lång och 300 kg i vikt. Pajen förbereddes i nästan ett dygn, och åts på några minuter – alla deltagare i firandet hjälpte till.

30. New York-kocken John Lovich tillbringade ett år på sin fritid med att laga pepparkakor och hämta en stad från dem. Som ett resultat består den största pepparkaksstaden av 135 bostadshus, 22 statliga och kommersiella institutioner, 65 träd, 5 spårvagnar och en tunnelbanestation.

31. Kansas-baserade uppfinnaren Carrie Ennacaro, som äger titeln som skaparen av den snabbaste kakbilen. Hennes bil är till 90 % kakor (förutom hjul, motor och vissa andra delar) och kan nå en hastighet på 45 km/h.

32. Restaurang "El Diablo" på Kanarieöarna kom in i "Guinness Book" som den första institutionen i världen där de lagar mat precis vid vulkanen. På restaurangens territorium finns ett litet hål i jorden, på vilket ett grillgaller installerades. Värmen som stiger från djupet av den vilande vulkanen kokar snabbt kött, fisk och grönsaker.

33. Den högsta restaurangen i världen 2011 var At.mosphere, belägen på 122:a våningen i Burj Khalifa i Dubai. Den ligger på 442 meters höjd, vilket är 92 meter högre än den tidigare rekordhållaren – den roterande restaurangen 360 Restaurant i Toronto.

Från de som lagar mat, uppfinner och visar sina kunskaper går vi vidare till de som kan äta mycket och snabbt.

1. Amerikanen Donald Gorski samlade noggrant in checkar från McDonald's. Detta gjorde att han kunde bevisa att han under sina 40 år åt flest hamburgare i världen - 26 000 stycken.

2. Benedict Weber från Tyskland lyckades dricka en flaska ketchup (400 g) på bara 32 sekunder. Trots att han kom in i Guinness rekordbok är han långt ifrån "proffsätarna" från USA, där att äta olika produkter har status som en nationalsport, publiken hejar på sina landsmän och mästarna får anständiga summor.

3. Richard Lefevre från USA deltar, trots sina 65 år, regelbundet i speed eating-tävlingar. Hans rekord: 15 minuter för en pizza med en diameter på 60 cm och 12 minuter för 3 kg spam (konservert kött).

4. Joey Chestnut är pseudonymen till den berömda amerikanska mästaren i att äta allt i världen. På 13 minuter kan han äta 1,5 kg äppelpaj; 12 minuter räcker till 3,4 kg stekta kycklingvingar; på 10 minuter kommer att ta itu med 5 kg friterad sparris; Joey äter 141 kokta ägg på 8 minuter och 7 liter glass på 6 minuter.

5. Don Lerman från New York uppträder i en svår kategori – äter smör för farten. Hans personliga rekord och världsrekord är 770 g smör på 5 minuter.

6. Charles Hardy valde också en svår specialisering - han är en mästare i att äta rå kål. På 9 minuter tar han itu med 3 kg kål, och han har ingen motsvarighet.

7. Jim Reeves är specialiserad på vattenmeloner. 15 minuter räcker för att han ska äta 6 kg saftigt sött fruktkött.

8. Sonya Thomas, en liten 44-årig kvinna, kan äta mer än någon sumobrottare. En gång, på 10 minuter, åt hon en hel kalkon på 2,5 kg; på 9 minuter - 5 kg cheesecake och på 5 minuter - 80 kycklingnuggets.

9. Bland mästarna finns ukrainaren Oleg Zhornitsky, som bor i New York. Oleg kan äta (eller dricka) 3,5 kg majonnäs på 8 minuter.

Äntligen skivor av ett annat slag - de flesta i världen.

1. Om vi tar alla livsmedel som är kända för människan, kommer den dyraste av dem att vara iransk svart kaviar - iransk Beluga. Ett kilo av denna delikatess såldes för $34 500 år 2000. Till och med saffran – den dyraste kryddan i världen – har aldrig varit så högt värderad.

2. Den dyraste cocktailen görs i Melbourne (Australien). Ett glas Winston-cocktail säljs för $12 970. Priset är ganska rimligt – cocktailen är gjord på världens dyraste Cognac Cuvee Leonie från 1858.

3. Den dyraste whiskyn - Macallan i Lalique 64-åring - gick ut på auktion 2010 för 460 000 dollar.

4. Det dyraste chokladägget såldes i mars 2012 på en auktion i London för 11 107 dollar. Certifikatet som bekräftar rekordet anger specifikt att det dyraste ägget i världen är tillverkat uteslutande av choklad, utan guld och ädelstenar.

5. Världens dyraste hamburgare tillagas i New York. För $295 kommer gourmeter att få en överdådig fyllning av vaguibiff, tryffelolja, cheddarost, svart tryffel och svart kaviar.

6. Världens dyraste skinka ger den spanske bonden Manuel Maldolano $2 947 för en 7 kg skinka. Han föder upp grisar enligt sin egen teknik, matar dem med frukt och röker köttet och håller det i 3 år. Varje år säljer bonden bara 80-100 av de dyraste skinkorna i världen.

Naturligtvis är detta inte den mest kompletta samlingen av konstiga kulinariska skivor. I den kulinariska världen händer ofta något extraordinärt, värdigt Guinness rekordbok.

Följ våra nyheter, CocoBai väljer ut alla de mest intressanta.

Det finns produkter som inte ens mycket rika människor har råd med. Nedan finns en lista över eliträtter och produkter, samt deras priser.

Dumplings

Många kommer att bli förvånade över närvaron i denna lista över dumplings - en favoriträtt för många invånare i OSS-länderna. Det var dock inte ryska dumplings som stakade ut en plats i rankingen. De dyraste dumplingsna i världen finns på restaurangen Golden Gates i Bronx, New York. De viktigaste besökarna på institutionen är ryska emigranter. Det speciella med rätten är att de inte bara innehåller mört kalvkött, fläsk och lax, utan också järnet från facklafisken, eller Curtius Flame Fish, som lever på stora djup. Tack vare denna tillsats avger dumplings ett ovanligt blågrönt ljus, vilket dock inte hindrar dem från att förbli ätliga och välsmakande. En portion om åtta dumplings kostar 2 400 dollar på en restaurang och 4 400 dollar av 16 dumplings.

Nöt

Alla har länge känt till smaken och användbara egenskaper hos denna produkt. Den dyraste nöten i världen är macadamia. En gång i tiden, bland de australiensiska aboriginerna, var detta huvudrätten, men idag anses det vara den sällsynta, dessutom nyttiga delikatessen. För närvarande odlas alla två typer av denna nöt. Produktens sällsynthet beror på det faktum att macadamiaträdet, även om det bär frukt i upp till hundra år, behöver särskild vård. Därför uppstår svårigheter med odlingen av valnötter och dess utvinning - som ett resultat produceras inte mer än 40 ton per år. Som ett resultat, i de länder där denna nöt växer, överstiger kostnaden för ett kilo 30 $. Naturligtvis är rätter med en sådan nöt mycket värdefulla och dyra.

Saffran

Det är erkänt som den dyraste kryddan. Saffran är faktiskt ståndare av en växt från krokusfamiljen. Denna krydda tillagas för hand: först noggrant skördad och sedan torkad. För att få ett kilo saffran behöver du samla nästan en halv miljon ståndare. Inte överraskande når priset på ett kilo äkta saffran upp till 6 000 dollar.

vit tryffel

Det exakta priset för denna delikatess existerar helt enkelt inte, eftersom varje svamp säljs på auktion. Svampens rekordvärde var mer än 30 tusen euro.

Mörk choklad

För älskare av exotiska sötsaker kan du erbjuda Chocopologie av Knipschildt - den dyraste chokladen i världen. Amerika är födelseplatsen för denna mörka choklad, och en 453-grams bar kommer att kosta $2 600 för en söt tand.

Potatis

Och närvaron av denna produkt i listan kan verka löjlig, men denna maträtt kan också vara dyr. Världens dyraste La Bonnotte-potatis kostar runt 500 euro per kilo. Rotfrukten växer på ön Nurmuatje, delikatessen skördas naturligtvis för hand. En utmärkande egenskap hos rätten är den ovanligt delikata smaken av potatis.

Nötkött

Det dyraste köttet i världen är marmorerat nötkött från japanska wagyu-kor. Djur är omgivna av särskild omsorg och uppmärksamhet. De får öl och sake varje dag, och bara de bästa örterna utfodras. Under lång tid hindrade japanerna export av kor för avel på andra platser, men idag föds dessa djur upp även i Australien. Men detta ledde bara till en ökning av kostnaderna för kött, eftersom australierna gick ännu längre i att ta hand om dessa kor. Så, om du vill smaka på smaken av marmorerat nötkött, förbered din plånbok. För 200 g filé i Europa måste du betala mer än $100, och de mest möra bitarna når upp till $1000 i kostnad.

Smörgås.

Pizza

Den dyraste pizzan i världen erbjuds i denna maträtts hemland - i Italien. Den heter Luis XIII, och kostnaden når 8300 euro. Denna pizza är förvisso tillagad i närvaro av kunden, och den innehåller buffelmozzarellaost, röd hummer, tre typer av kaviar, hummer och räkor. Rätten använder inte bordssalt eller ens havssalt - det är australiensiskt Murray River rosa salt.

Omelett

Älskare av exotiska omelett borde definitivt prova det på New York-hotellet Le Parker Meridien. Det är här du kan beställa den dyraste omeletten i världen - värd 1 000 dollar. Naturligtvis innehåller den inte bara ägg, den innehåller även hela hummer. Rätten serveras på en bädd av stekt potatis och garneras med ett stänk av störkaviar.

Sallad

Den dyraste salladen i världen heter Florette Sea&Earth. Den kommer att förberedas på Oxford-hotellet Le Manoir aux Quat Saisons. Kostnaden för en portion Floretta Sea and Land är 800 euro, och sammansättningen inkluderar 50 g utvald vit vit belugakaviar, Cornish krabba, hummer, Floretta ung sallad, lite olivolja, röd paprika, riven tryffel, potatis och sparris . Fatet är dekorerat med gyllene folie.

Kaviar

Det anses allmänt att den dyraste kaviaren är grå eller svart. Detta är dock inte sant - Almas-kaviaren av albino-beluga anses vara den dyraste kaviaren i världen. Det är extremt svårt att exportera en sådan delikatess från Iran, den är förpackad i en gyllene burk och är ett riktigt mästerverk av konst, inte bara kulinariskt. 100 g av delikatessen kostade $2000.

Kaffe

Det dyraste kaffet i världen - Kopi Luwak - är inte gjort av bönor av någon unik sort, utan snarare en unik livsväg. Kopi betyder "kaffe" på indonesiska, och Luwak är en liten, liten köttätare som älskar att frossa i kaffeträdets mogna frukter och plocka ut de bästa. Han äter mer kaffe än han kan smälta. Osmälta korn, som passerar genom djurets tarmar, exponeras för dess enzymer och, som älskare av Kopi Luwak svär, får en unik smak och arom. Ett kilo kaffe, som fick hjälp att födas av luwak, kostar från $300 till $400.

Det dyraste teet i världen heter "Dahongpao", vilket betyder "Big Red Robe". Det tillhör oolong-teer (högjästa teer med intensiv smak och arom). De får "Big Red Robe" från ett löv av endast sex buskar som växer nära Tianxin-klostret. Åldern på dessa unika buskar är 350 år. Varje år samlades inte mer än 500 gram av det legendariska teet in, kostnaden för den färdiga produkten nådde $685 000 per kilogram. 2006 överfördes hela skörden till det kinesiska nationella temuseet för lagring, och ett moratorium förklarades för ytterligare insamling. Men sedan 80-talet av förra seklet har moderbuskar förökats vegetativt. Teet som erhålls från dem kallas också "Big Red Robe", men finsmakare tror att det inte kan jämföras med den riktiga "Dahongpao".

Vad du än måste prova i livet, kommer intrycken av de sällsynta och mest exklusiva att vara de ljusaste för dig. Och även om du inte gillar smaken, lukten eller utseendet på något som är väldigt dyrt och exotiskt, kommer det att förbli en bock till i listan över livets sällsynta nöjen. Lyx har många aspekter: vissa köper dyra hus, andra ägnar sig åt lyxiga bilar, eleganta kläder och så vidare. Och någon vill bara äta några tusen dollar.

Vi presenterar för din uppmärksamhet den dyraste maten i världen, som endast är tillgänglig för de mäktiga i denna värld.

DYRASTE SVAMPEN

Den dyraste svampen är tryffeln. Kostnaden för ett kilogram av denna delikatess kan nå upp till 2 000 euro, och ibland ännu mer. Vita tryffel från Italien anses vara den godaste.

VÄRLDENS DYRASTE dumplings

De dyraste dumplingsna kan smakas på restaurangen Golden Gates för ryska emigranter i Bronx-området. Deras unika ligger i det faktum att deras sammansättning, förutom kalvkött, älg och fläsk, inkluderar körteln hos en djuphavsfackelfisk, som ett resultat av vilken, även under måttlig belysning, dumplings avger ett blågrönt ljus och kl. samtidigt är absolut ätbara och ojämförligt välsmakande. En portion med 8 dumplings kommer att tömma din plånbok på 2 400 $ och 16 dumplings på 4 400 $.

DET DYRASTE TE

Det dyraste teet i världen heter Dahongpao, vilket betyder "stor rödaktig dräkt". De får "Big Reddish Robe" från ett löv på endast 6 buskar som växer nära Tianxin-klostret. Åldern på dessa unika buskar är 350 år. Varje år skördas mindre än 500 gram av det berömda teet, priset på den färdiga produkten når 685 000 dollar.

VÄRLDENS DYRASTE KÖTT

Det dyraste köttet är marmorerat nötkött. Och - nödvändigtvis från de japanska korna Wagyu. I århundraden föds dessa kor upp endast i Japan, behandlades respektfullt och matades endast med de finaste örterna, gnuggades med sake och gavs öl varje dag. Innerfilé kommer att kosta dig från $750 till $1000 per kilo.

DEN DYRASTE NÖTTEN I VÄRLDEN

Den dyraste nöten i världen är macadamia. Macadamia var en gång en basföda för australiensiska aboriginerna och har nu blivit en utsökt och mycket hälsosam delikatess. Kostnaden för ett kilo macadamia, även i dess historiska hemland, överstiger $30.

DEN DYRASTE KAVIAREN I VÄRLDEN

Den dyraste kaviaren i världen är inte alls svart. Och inte ens en sällsynt grå. Den dyraste är Almas, en albino-belugakaviar som ibland exporteras från Iran. 100 gram kaviar, förpackad, naturligtvis, i en burk av rent guld, kommer att kosta köparen cirka 2 000 dollar.

VÄRLDENS DYRASTE KRYDDA

Den dyraste kryddan i världen är saffran. Äkta saffran är ståndare från en växt i krokusfamiljen. För att få ett halvt kilo krydda behövs 225 000 ståndare. Ett kilo äkta saffran kostar cirka 6 000 dollar.

DEN DYRASTE POTATISEN

Den dyraste potatisen i världen odlas på ön Nurmuatje i Atlanten. Potatisåkrarna gödslas uteslutande med sjögräs. Allt arbete med plantering och skörd utförs endast för hand. På ett år samlar bönder bara in cirka 100 ton av denna rotfrukt. Skördad potatis skickas till försäljning samma dag. En sådan liten skörd och en behaglig smak ger exklusivitet till denna variation av potatis, varav ett kilo kan köpas ... för 500 euro.

DEN DYRASTE OMELETTEN I VÄRLDEN

Den dyraste omeletten i världen kan ätas på restaurangen på New York-hotellet Le Parker Meridien. Det kostar 1000 dollar. Förutom själva äggen är det hela hummer i omeletten. Den serveras på en bädd av stekt potatis och garneras med tio uns störkaviar.

DYRASTE OLJA

Den dyraste oljan i världen är arganolja. Argan växer i Marocko. Det är lätt att känna igen henne. Bladen på detta träd är en favorit delikatess av lokala getter. För sakens skull är de till och med redo att klättra i träd. Om du ser en get på ett träd, så är det ett arganträd. Frukterna är formade som oliver. För en liter olja krävs så mycket som 30 kg. För 100 ml av denna olja måste du betala 250 USD.

DET DYRASTE BRÖDET

Det dyraste brödet i världen är roquefort- och mandelsurdegsbröd. Det är för $25 som du kan prova bröd från kocken Paul Hollywood. Brödet är gjort med det bästa mjölet i A-klassen, jäst med dyr fransk ost *Roquefort* och högkvalitativ mandel. Du kan köpa mirakelbröd bara i butiker i London, och det kostar nästan tjugo gånger mer än vanligt.

DYRASTE MJÖLK

Musmjölk är den dyraste mjölken i världen. Dess kostnad överstiger $22 000 per liter. För att få en liter sådan mjölk behöver cirka 4 000 möss mjölkas. Musmjölk används i medicin. Honmöss syntetiserar i mjölk ett humant protein - laktoferrin, som används i produktionen av unika farmakologiska preparat. Läkemedel som innehåller musmjölk förbättrar processen för hematopoiesis efter blodtransfusion.

DEN DYRASTE OSTEN

Ett kilo Pule-ost, som är gjord av åsnemjölk, värderades till $ 1 280. Detta gjorde det möjligt för den fermenterade mjölkprodukten att ta första hedersplatsen i rankningen över de dyraste ostarna i världen.

DYRASTE VATTEN

Första platsen upptas med rätta av det renaste källvattnet Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani. Den är uppkallad efter den berömda italienska målaren Amedeo Modigliani. Men det mest intressanta är att de släta formerna av behållaren i form av ett mongoloid ansikte är täckta med rent 25 karats guld. Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani är en blandning av det renaste källvattnet från Frankrike, från Fijiöarna, med tillsats av vatten från Islands glaciärer. Detta vatten, ovanligt i sammansättning och design, kostar $60 000 för en 1,25 liters flaska.

DEN DYRASTE CHOKLADEN

Den dyraste chokladen i världen heter Chocopologie av Knipschildt. Den tillverkas i USA av Knipschildt Chocolatier. Naturligtvis är det mörk choklad. Ett pund (453 gram) Chocopologie av Knipschildt kommer att kosta $2 600.

DEN DYRASTE SAFT

Den dyraste juicen i världen - Noni produceras av exotiska frukter med samma namn med många användbara egenskaper. Tjock vinröd juice förbättrar avsevärt välbefinnandet, lindrar högt blodtryck och spänningar orsakade av stress och förbättrar också välbefinnandet. Noni-frukter växer på Morinda citronifolia-träd, som är utbredda i södra Stillahavsområdet. En låda juice (fyra enlitersflaskor) börjar på $200.