Resemat: vad ska man ta med? Vad du ska ta med på en vandring från mat - tips för att välja Vilka fetter du behöver på en vandring

01.07.2022

Hej kompisar!

Som ni redan vet så älskar jag berg väldigt mycket. Som tur är bor jag i Almaty, alldeles vid foten. På vintern är jag dock inget stort fan av bergsutgångar: när det är -25 ute lämnar jag nästan inte huset alls. Lyckligtvis tillåter min frilansverksamhet detta.

Nyligen köpte jag den i en fräsch puff, jag frös mina händer till ära. En bra anledning att skriva en användbar artikel i väntan på säsongen. Den här gången om vad man ska ta från mat till en fjällvandring.

3 huvudprinciper: lätthet, nytta och mättnad! Dessutom spelar det ingen roll: jag åker för en dag eller på en flerdagarsexpedition till. Jag tror att det inte är nödvändigt att bära tunga burkar med gryta alls (förutom kanske ett par...), och ett par lök kan förvandla vilken turistbryg som helst till en gudafest.

På resans första dag kan du även bua med tomater

Jag ska genast säga att jag inte håller mig till någon speciell vetenskap inom degrammering och jag köper alla produkter utifrån en inre känsla och en schemalagd meny.

prata med deltagarna i kampanjen om särdragen i var och ens preferenser
skriva en meny för varje dag
med 2 stora måltider och 1 mellanmål per dag
så att det var gott och intressant upprepar jag 1 maträtt 1 gång på 3 dagar.

I menyn tar jag definitivt med kolhydrater, sött, fett och vitamin. Ty i bergen plöjer organismen för slitage, och köttets enda glädje för den är att äta gott. För det senares skull tvekar jag inte att slå in ens ett huvud med hårdost i en trasa.

Produkter till frukost

Jag älskar rejäla frukostar, oavsett om jag är på vandring eller hemma. Tydligen gör vandringsvanan att man äter tajt på morgonen. Pågår är:

Kashi "Bystroff". 2 paket per person (1 paket är ett hån) med kondenserad mjölk och en näve russin.
Kakao med kondenserad mjölk (gott och näringsrikt).
Saltad sushi med en bit ost eller rökt korv (även under vegetarianismens dagar i bergen förvandlade jag mig till en köttätare, för jag bryr mig inte)
Snabbnudlar (1 förpackning per person) med hackade bitar av rökt korv. I vårt område säljs den snabblagade "lagman" mirakulöst, som säljs mycket i stormarknader. Av alla "nudlar" som presenteras är det mest som mat: med kött, grönsaker och kryddor.

I en kastrull - vilda svampar (bete), på brännaren - senap)

mellanmål

På eftermiddagen, vid 12-tiden, brukar vi stanna för en kort vila för te och ett litet mellanmål. Under den är följande aktivt involverade:

Salt torr (istället för bröd) med korv, ost och andra varianter (ister eller, för älskare av centralasiatiska delikatesser, kazy)
Sällan konserverad fisk. De ska försiktigt sköljas ner med varmt te. För efter dem vill man dricka starkt.
Pate från fågeldelar (den är underbar att breda på saltade torktumlare)
Om du inte vill ha bröd med dig är det bättre att ta en tät Borodino. Den passar utmärkt för långtidsförvaring och på övervåningen i fjällen går den med råge.
Ett par godis (kozinaki, halva, choklad)
och mycket te (detta är det viktigaste jag måste ha på alla resor)

Till middag

Middag, som frukost, är riklig och välsmakande. Jag delar inte vissa anhängares asketiska strävanden, att ta mat på bergsturer till ett minimum. Ändå måste kroppen återhämta sig och ge näring åt sig själv.

Till middag lagar jag helst soppa! Det är här förlagd lök kommer väl till pass. Och här kan du lugnt slänga en burk gryta i förväg i en ryggsäck i soppan.

Alternativ för en grupp på 4 personer:

Soppa från en förpackning (2 förpackningar för fyra), en burk gryta och 1 liten lök. Om du trodde mig och inte tog grytan med dig, så utan grytan. Måltiden är underbar! Flytande, varmt i bergen går med en smäll
Puré (endast inte rollton i burk, utan snabbmat i förpackning), 2 förpackningar per person. 2 burkar konserverad fisk. Detta serveras endast på över 1000 stjärniga hotell nära glaciärer och bergspass.
Bovete (vete eller korngryn) med gryta och lök. Om den dessutom strös med kryddor gömda i en ryggsäck så blir den rätt cool. Det är sant att jag slutade bära med mig bovete. Även i den hungriga tiden klättrar inte. Därför hittade jag ett alternativ i form av vete- och korngröt. Alternativt lite pasta.
Färdiga blandningar, som "bulgur med grönsaker", "masurdal" osv. Ett mycket gott och näringsrikt alternativ till ett oändligt turisthelvete i form av bovete.

Drycker på fjällvandringar

Det finns vilda bergsturister som i princip dricker vatten från bäckar och äter två Snickers i 3 dagar. Jag delar inte detta synsätt. Ändå gillar jag att åka till fjällen med arrangemanget.

Från drinkar jag tar:

Kakao. En underbar energidryck (särskilt med kondenserad mjölk), speciellt på morgonen
Örtpreparat: specialtagna sagan-dali och god pilört. Men jag älskar också att dra mynta med älskling längs stigarna.
Shu-puer. Jag är ett stort fan. Naturligtvis i bergen finns det ingen tid för teceremonier. Men att laga god svart pu-erh till bra människor, speciellt på dagarna, är en stor glädje.
Traditionella tepåsar. Jag dricker det uteslutande på fjället, så jag brukar ta den som är dyrare och godare. Svart (gott att brygga med mjölk) och någon sorts frukt (jag gillar speciellt Greenfield's Summer Bouquet).

Dessutom tar jag alltid med mig 2-3 citroner på en långvandring. I en tugga och i te är de gudomliga! Ja, och hjälp till att hålla kroppen i ett stridsfärdigt tillstånd. C-vitamin trots allt.

Berg och kinesiska - en av de mest harmoniska kombinationerna i universum

Uppriktning för endagsrutter och PVD

Allt är lättare med dagsturer. Mat för vandringen tas hemifrån: kokta ägg, korvar i bakverk från matlagning, ostkakor, choklad, äpplen, te (pu-erh, ört eller ingefära). Om du är vegetarian, prova lavashrullar med ost och grönsaker.

För PVD (Weekend Trek) kan du delvis ta med dig mat hemifrån + lägga till några delikatesser tillagade på en brännare: gröt med Adyghe-ost och kex, lite grönsaker och en massa tegodsaker.

För inte så länge sedan var ett mönsterbrott för mig en korg med stekta vingar från KFC. Det är riktigt gott))) Förutom de plastkylda pommes fritesen.

Andra life hacks och bekvämligheter

Kryddor och Maggi-kuber. Med dem förvandlas vilken campingbryggning som helst till ambrosia! Som ett alternativ till vanligt bordssalt, ta Svan. Det kompletterar underbart alla bovete / pasta / spannmål.
Du kan äta NÄSTAN allt med ketchup! Det som inte äts med ketchup kryddas med majonnäs och äts. Den där. tar du med dig ett plastpaket ketchup och samma paket majonnäs så kan du äta ALLT med dem!
Ingefära! Ett underbart botemedel för att upprätthålla vitaminbrist, gott humör och behaglig värme från det konsumerade teet.
Senap. I vårt område (Kazakstan) finns mycket välsmakande kryddor "3 önskemål". Deras senap är mycket kraftig och på höjder av 3000m går den som en speciell delikatess.
Kaffe. Själv gillar jag inte kaffe, men i bergen kan jag välta en kopp av någon snabbversion. Varmt och härligt varmt.
Gummybjörnar, som gelatinbjörnar. Under förhållanden med konstant stress på knäna blir denna produkt inte bara välsmakande utan också mycket användbar.

För att vara ärlig, även efter 10 år, fortsätter frågan om vad man ska ta från mat till vandring i bergen att vara aktuell för mig. Ibland följer jag den upptrampade stigen, ibland improviserar jag. Så flera gånger var det möjligt att äta utländska rätter i form av sublimerade produkter. Lösningen är ganska intressant, men inte för budget.

Frågan om mat löses i allmänhet i sin linda. Du går från by till by och äter den traditionella nepalesiska dal-bat.

Själv är jag ingen anhängare av total begränsning. För mat på en fjällvandring är som sagt inte bara vikt och kaloritillgång. Det här är en hel ritual som kan ge lycka och förena alla även den mest mångsidiga gruppen. Därför måste vi improvisera, leta efter alternativ. Allt äts med stor aptit i bergen! Och vissa, särskilt avancerade, är inte för lata för att ens släpa med sig vattenmeloner till topparna.

Själv bar jag förstås inga vattenmeloner och det är lite som kan inspirera mig att stoppa ner ett sådant bär i en ryggsäck. Allt här är väldigt individuellt. Försök därför, improvisera! Och låt dina resor inte bara vara vackra, utan också välsmakande.

Bra väder och bra matsmältning!

Inga relaterade artiklar

Campingmat, trots individualiteten hos de olika smakpreferenserna, måste uppfylla uppgiften att mätta resenären och återställa den förbrukade styrkan. Samtidigt är det viktigt att inte överbelasta bagaget och välja sådana produkter så att maten på resan inte försämras. De ska ha lång hållbarhet, låg vikt och bra näringsvärde. Därför byter vi mat till torkad, snabblagad och med hyfsad tillgång på förvaring.

Vanligtvis, på en vandring, tar de tillräckligt med mat så att de räcker - baserat på dess varaktighet och förmågan att fylla på förråd. Gruppens storlek, närvaron av barn, deras egna smakvanor är också viktiga - någon gillar godis, någon gillar kött, någon gillar gröt eller grönsaker.

Mellan gruppen kan man fördela bagage så att vikten för varje vuxen blir ungefär densamma. Det är bättre att samlas i förväg och bestämma vilken mat man ska ta med på en vandring för varje deltagare, så att det inte händer att man måste ha med sig extra mat och det inte blir något viktigt i mitten av vandringen .

Vad är bättre att ta med på en vandring från spannmål och hur man packar dem

Många erfarna turister rekommenderas att ersätta de spannmål som kokas under lång tid med flingor - bovete, vete, majs, havregryn. Det räcker med kokande vatten för att förvandla dem till en fullfjädrad gröt. Flingor väger mindre och lagar mat snabbare, och när det gäller kalorier och smak är sådan mat inte sämre än traditionella spannmål. Du kan ta müsli - där, förutom spannmål, finns det nötter, torkad frukt.

Undantaget är ris och baljväxter, de bör inkluderas i listan över produkter - de tillfredsställer perfekt hunger, mättar en trött kropp med proteiner, kolhydrater och spårämnen. Ja, och det finns inga problem med att laga linser, sojabönor och ris - det räcker att fylla en skål med en torr produkt med vatten på kvällen och koka upp på morgonen för att få en komplett frukost.

När du packar innan en resa, lita inte på en enda påse, annars måste de smulade grynen samlas längs ryggsäckens botten. Det bör finnas minst 3 lager polyeten, helst är det bättre att stoppa allt detta i canvaspåsar senare. Så spannmålen kommer inte att spilla ut och inte bli fuktig. Ett annat bra alternativ är att fylla plastflaskor på 0,5, 1 eller 1,5 liter med en bulkprodukt och transportera den i denna form.

En bra väg ut är förpackade nudlar, soppor och snabbflingor.

I spannmål finns mjölk, ibland fruktbitar. Om barn går på vandring kommer de att uppskatta dessa flingor.
Soppor i påsar beräknas för 1 portion, i briketter - för flera. En mängd olika smaker hjälper till att späda ut en tråkig campingdiet.
En påse nudlar indränkta i kokande vatten blir antingen en sidorätt eller en sorts soppa på 3 minuter.

Men traditionell pasta, torr och hård, erfarna vandrare rekommenderas inte att lägga i bagaget - paket slits från dem, de är dåligt mättade och besvärliga att förbereda.

Råd! En viktig aspekt - vilken mat man ska ta på en vandring, bör inte bestämmas i all hast, det kräver ett ansvarsfullt förhållningssätt så att hungerkval eller dålig kost inte överskuggar glädjen i vandringsäventyr.

Vad du ska ta med dig på en vandring från kött, fisk och mejeriprodukter

När du måste gå en längre tid bör konserver på burkar, populära bland turister, överges på grund av dess anständiga vikt. Det är bättre att stanna vid torkat kött, torkad och rökt fisk, saltat ister, rå rökt korv.

Färdiga snitt i vakuumförpackningar kommer att hjälpa till - korv, fisk. De är lätta att bära, mättande och mångsidiga - de går till soppa, till huvudrätten eller till smörgåsar för te.

Om resan är kort är burkmat ganska lämpligt - de läggs till gröt, första rätter, äts som en oberoende produkt.

Råd! Fyll på med torr buljong - även med kex kommer en kopp varm rejäl dryck att stilla hungern, värma och återställa styrkan utan att överbelasta magen. Baserat på det kan du göra en läcker soppa.

Om du planerar att gå till naturen en kort tid för att ta en paus från stadens liv och drömma om en picknick, då kan du inte klara dig utan marinerat kött - vad är en picknick utan grill?

När det gäller mejeriprodukter är endast hårdost och pulvermjölk eller grädde tillåtna under fältförhållanden. Resten av produkterna, även för en kort utflykt, är olämpliga - de försämras för snabbt.

Vilka fetter behöver du på en vandring

Märkligt nog kan du klara dig utan fett även på en lång vandring - maten steks på öppen låga eller tillagas i en gryta, det vill säga du behöver inte steka mat i en panna. Att lägga till fett i soppa och gröt kommer dock inte att vara överflödigt. Därför kan du ta med dig en flaska vegetabilisk olja och saltat ister, men det är ingen idé att släpa smör - det kommer att härskna, smälta, spridas.

Späck, för att inte bära en glasburk, kan packas i flera påsar, gärna av folie.
Vegetabilisk olja bör hällas i en liten plastbehållare.

Finns det ingen lust att bära olja på dig själv kilometervis av vägen? När du sedan bestämmer dig för vad du ska ta med dig på en vandring från mat, ta fetthaltig mat - ister, fett kött i torkad, torkad eller rökt form, torr buljong, rårökt korv med bacon, pulveriserad grädde. Dessa produkter kommer att täcka behovet av fett.

Vad man ska ta från grönsaker och frukter för en vandring

Denna fråga beror på vandringens längd. Om den är lång, bör du leta i förväg i butiker efter en blandning av torkade grönsaker, i extrema fall, torka den själv, skär i tunna skivor. Om det är kort, är det tillåtet att ta färskt, men inte ömtåligt.

Det är svårt att klara sig utan potatis och lök på en vandring. Om möjligt är det en bra idé att ta morötter och kål. Men tomater och gurkor är lämpliga för en helgpicknick, eftersom de skrynklas, kvävs och försämras.

Färsk frukt bör ersättas med torkad eller torkad mat - de kan vara ett bra mellanmål, eftersom det är ett lager av glukos, spårämnen och vitaminer, eller så kan du laga kompott från dem.

Råd! Vägra inte russin, torkade aprikoser och katrinplommon - dessa torkade frukter tar inte mycket plats i ditt bagage, men de kommer att ge dig den energi som är så nödvändig på en vandring.

Vilka kryddor behöver du på en vandring?

Vandringens grundämnen är socker och salt. För att inte ha tillgång till socker kan du ersätta det med xylitol, som är många gånger sötare, eller en tablettersättning. Detta sparar utrymme i din ryggsäck och gör den lättare att bära.

Vissa tar en flaska vinägeressens, men den kan ersättas med en påse citronsyra, hälld i en bekväm plastbehållare.

Resten av kryddorna - peppar, kryddor, lagerblad, så att de inte blir fuktiga och smulas sönder, rekommenderas att packas i små plastburkar för en resa, till exempel under en fotografisk film. När allt kommer omkring, när en öppnad påse är svår att skydda från att spilla innehållet, och fukt kommer att tränga in.

Bröd och godis på resan

Bröd, om det är långt kvar, ersätts med torkat bröd och kex. Torktumlare, kex, våfflor tas från kakor.

Sötsugna personer i kampanjen får hjälp av kola, kozinaki, rostning, nötter, kola - det vill säga fast, oförgänglig, mättande, söt mat. Det är bättre att vägra choklad - det smälter i värmen, väger mycket, orsakar törst.

Vad man ska dricka på en vandring

Campfire te är en klassiker inom campingromantik. Ta förpackat för att inte bråka med teblad. Kaffeälskare bör ta tag i engångsstickor designade för en kopp - de är lätta att transportera utan att oroa sig för fuktigheten och integriteten i förpackningen, och de väger lite. Kaffepinnar 3 i 1 kommer att lösa problemet med mjölk och socker under kampanjen.

Det är också värt att ta kakao på en vandring - med mjölkpulver eller grädde blir detta en näringsrik chokladdryck. Barn, om de går med dig, kommer också att njuta av kissel - produkten säljs i påsar för 1 portion och förbereds omedelbart.

Men huvudkomponenten för att släcka törsten i en kampanj är vatten. Ta hand om dess tillräckliga reserv och glöm inte heller reagenserna för att förvandla vatten av låg kvalitet till rent dricksvatten.

Catering på en vandring är en hel vetenskap. Upplägget (som matplanen brukar kallas) beror på många faktorer: resans karaktär (vandring, häst, vatten, berg), dess läge, klimatet på plats, antalet dagar, deltagarnas sammansättning , och så vidare. Vad man ska ta på en vandring av mat är en av huvudfrågorna som bör avgöras långt innan själva vandringen. När allt kommer omkring, ju mer mat du tar med dig, desto tyngre ryggsäck och mindre mat, desto större är sannolikheten att maten tar slut i det mest olämpliga ögonblicket.

När du väljer mat att ta med dig på resan bör du ta hänsyn till ett antal faktorer:

Plats för resan;
Klimatet är på plats;
Resans karaktär;
Antalet deltagare i resan;
Turistpreferenser.

När du sammanställer en lista över mat för en vandring bör du omedelbart bestämma vem som ska laga den, hur många måltider om dagen som är planerade och sedan schemalägga mat för varje dag och för varje måltid. Vanligtvis på en vandring äter de tre gånger om dagen: frukost, lunch och middag.

Frukost på vandringen

Frukosten är dagens viktigaste måltid. Du måste fylla på med styrka, så morgon: bovete, ris, havregryn, vete, etc. För att spara tid kan du köpa snabba spannmål eller laga dem själv.

Glöm inte något sött på morgonen, eftersom glukosnivån i kroppen bör vara på rätt nivå. Sylt och sylt är lämpligt (du kan krydda gröt med dem), kakor, kex, kondenserad mjölk, torkad frukt.

Lunch på vandringen

Lunch på en vandring brukar vara mer som, eftersom man måste fortsätta till solnedgången. Allt som kan tillagas mycket snabbt används, helst utan eld: konserver (kött, fisk, paté), smörgåsar, grönsaker och andra "kalla" rätter.

För att spara tid, om du vill äta något mer rejäl, kan du förbereda köttet och såsen på morgonen och äta dem kalla, eller göra andra förberedelser. Du kan också förbereda rätten i förväg och lägga den i en termos om du tar med den på en vandring.

Middag på vandringen

Resans huvudmåltid är middag. Det viktigaste, mest intressanta och utsökta. Middagen på vandringen är redan klar för natten, så du har tillräckligt med tid att förbereda en komplett måltid. Det kan till exempel vara soppa, gröt eller pasta med kött, pilaff, bakad potatis eller grill.

Under en campingmiddag ska maten vara varm och rejäl, för går du och lägger dig hungrig garanteras en kall och sömnlös natt.

Glöm inte ditt läggdagste, som kan bryggas med örter och löv du har plockat längs vägen.

Mat på en endagsvandring och mat på en två- eller tredagarsvandring är helt olika livsmedel. Samling för bara en dag kan du klara dig med bara torra ransoner, eller omvänt, bara äta middag, men ordna en storslagen måltid med flera rätter. När allt kommer omkring kommer du inte att vara särskilt hungrig på en dag. En annan sak är några dagar.

Här är en ungefärlig lista över produkter för en person på en resa som varar en vecka:

Bovete, ris, havregryn, vete och andra spannmål - 1 kg;
Konserverad mat - 2 burkar;
Gryta - 1 burk;
Kött eller fisk - 200 g;
Torkade grönsaker och svamp - 300 g;
Nötter och torkad frukt - 300 g;
Te kaffe;
Socker;
Sötsaker;
Kryddor.

När du gör en lista över produkter för en vandring, glöm inte vatten! Inte alltid i kampanjen finns det en reservoar där du kan samla dricksvatten. Det är bäst att hitta sådana platser på kartan i förväg, markera dem på din rutt och ta reda på hur lämpligt vattnet är att dricka.

Kom ihåg att varje vandring är ett nöje, nya vackra landskap, trevligt sällskap och gott humör. Därför bör mat bara komplettera den, och inte vara huvudsyftet med resor. Och glöm inte - allt du vill ta med på en vandring måste du bära på själv.

Först och främst kommer den här artikeln att vara av intresse för de läsare som går på oberoende vandrings- eller cykelturer och på något sätt vill diversifiera sin kost. Samtidigt är de inte redo att lägga ut mycket pengar för speciella fabrikskoncentrat och torra blandningar, och de är inte för lata för att göra något med sina egna händer.

Komplexiteten i catering under fältförhållanden beror på flera faktorer samtidigt.

Mat ska vara av hög kvalitet, det vill säga näringsrik, hälsosam, rik på vitaminer. Under en vandring upplever människokroppen extrem fysisk ansträngning, så det är mycket viktigt att fylla på energiförlusterna helt. Annars börjar en person mycket snabbt känna ett sammanbrott och försämring av det känslomässiga tillståndet.
Produkterna ska vara tillräckligt lätta. Du kan naturligtvis hitta på godtyckligt varierade rätter för dig själv, men det är värt att komma ihåg att du måste bära alla ingredienser till dem på din puckel.
Förnödenheter måste säkras. Detta gäller särskilt för resor under den varma årstiden, då vissa produkter kan bli dåliga på bara några timmar.
Maten ska vara varierad. Håller med om att det inte ger så mycket glädje att bara äta flingor och smörgåsar en hel vecka eller två.

Att hitta produkter som uppfyller alla dessa villkor är inte lätt, men ändå möjligt. Speciellt om man anstränger sig lite och tar hand om allt i förväg. Här är vad du kan göra när du förbereder din vandring för att kunna förbereda läckra och hälsosamma måltider för dig själv.

Grönsaker och frukt

Inte ens alla erfarna turister uppmärksammar grönsaker tillräckligt mycket. Och helt förgäves. Av egen erfarenhet kan jag säga att det är grönsaker som gör campingmaten hälsosam, god och varierad. Så fort du lägger till lite lök, morötter och grönt även till den banala Mivina, förvandlas det till en trevlig hemlagad soppa.

Jag uppmanar dig naturligtvis inte att bära med dig påsar med morötter, potatis och lök. Du behöver bara torka den nödvändiga mängden grönsaker: de blir nästan viktlösa och tar fem gånger mindre plats. Till exempel kommer ett genomsnittligt kålhuvud efter styckning, torkning och förpackning att vara jämförbart i storlek och vikt med en tennisboll.

Du måste finhacka de nödvändiga grönsakerna i skivor, skivor eller sugrör och lägg dem sedan i ett tunt lager på en bakplåt och skicka dem till ugnen. Under 6–10 timmar är det nödvändigt att hålla en temperatur på cirka 40–60 ° C i den och säkerställa konstant luftcirkulation, för vilken det finns ett speciellt läge i moderna elektriska ugnar. Om du använder en konventionell gasugn, lämna dörren på glänt. Och glöm inte att röra om i grönsakerna då och då.

Kål, lök, morötter, paprika, rödbetor tolererar idealiskt torkning och reduceras i storlek med 3-5 gånger, samtidigt som smak och vitaminer bibehålls. På en vandring behöver du bara lägga en nypa torkade grönsaker i varmt vatten, och bokstavligen framför dina ögon kommer de att vara mättade med vatten, svälla och bli nästan omöjliga att skilja från färska.

Gryta

Gryta är en oumbärlig produkt i alla turistmål. Men alternativen som erbjuds av butiker har nyligen försämrats så mycket att det helt enkelt har blivit omöjligt att köpa dem. Oftast, under täckmantel av konserverat kött, erbjuds vi en helvetisk blandning av svansar, hovar och inre organ från okända djur, som inte har rätt att kallas det stolta namnet "gryta".

Det finns bara en utväg - att laga konserverat kött själv. Det gör jag i en gammal tryckkokare, men man kan göra samma sak i en modern långsamkokare. Beroende på vilken maskin du har och din smak kan receptet variera avsevärt, så jag tycker att det inte är meningsfullt att ge en steg-för-steg-guide här: det finns tillräckligt med detaljerade recept på Internet. Huvudsaken är att grytan, nötköttet eller kycklinggrytan du lagar definitivt kommer att vara av bättre kvalitet, godare och mer naturlig än den som säljs i butik. Och mycket billigare.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt förpackningen av den färdiga produkten. Det är klart att glasburkar absolut inte lämpar sig för en vandring. Därför bör hemmagjord gryta förpackas i plastbehållare med tättslutande lock. Deras volym bör vara liten, eftersom i en redan öppnad burk försämras konserver mycket snabbt i värmen. Om locket är hermetiskt förseglat, kommer din gryta definitivt att överleva till slutet av kampanjen.

Kex

Om du går till en glesbygd kommer du förr eller senare att få slut på bröd. Hemlagade kex kommer att vara ett utmärkt substitut för det. För att förbereda dem måste du mala ett paket krämigt margarin eller smör med mjöl. Tillsätt sedan lite vatten eller gräddfil för att göra en sval deg. Kavla ut den tunt och skär i rutor. Grädda i ugnen tills de är gyllenbruna.

Energi bar

Energi är en extremt bekväm turistmat som kommer till undsättning i de ögonblick då det finns lite tid eller lathet att laga mat. De är lätta att göra, tar liten plats och är väldigt, väldigt goda.

För att förbereda dem behöver du först och främst torkad frukt (katrinplommon och torkade aprikoser), samt nötter och frön (valnötter, mandlar, jordnötter, cashewnötter, sesamfrön och så vidare). Baren kan innehålla vilken som helst av de listade produkterna i alla möjliga kombinationer och proportioner: var inte rädd för att prova olika alternativ. Du måste mala alla ingredienser du har i en mixer, tillsätt sedan havregryn, kondenserad mjölk till denna blandning och blanda. Den resulterande pastan läggs ut på en bakplåt och skickas till ugnen i 20–30 minuter. Som ett resultat torkar det upp och hårdnar. Sedan måste du skära den här kakan direkt på bakplåten i barer som väger ca 100 gram och packa.

brännbar blandning

Detta är namnet vi gav till näringsblandningen i vår egen produktion för dess extraordinära egenskaper. Den består av exceptionellt användbara och rika produkter, tack vare vilka den perfekt fyller på styrkan i stunder av trötthet.

För att göra detta magiska elixir av kraft behöver du katrinplommon, torkade aprikoser, valnötter, honung och citron. Allt detta krossas i en mixer och blandas. Resultatet är en brun goo som inte ser särskilt aptitlig ut men smakar fantastiskt och är utmärkt att äta.