Rezepte für Salate aus Rüben, Karotten, Kartoffeln. Salat mit Bratkartoffeln, Karotten und Rüben: Rezept mit Foto. Kartoffel-Karotten-Salat

Rüben sind ein sehr nützliches Wurzelgemüse, das viel mehr kann, als nur alles um sich herum farbig zu gestalten. Wir bereiten einen Salat aus Kartoffeln, Karotten und Rüben zu. Es ähnelt einer Vinaigrette, aber keine Sorge, es ist viel neuer!

Probieren Sie weitere Salate, die wir für Sie zusammengestellt haben. , und natürlich, .

Man sagt, dass Ziegenmilchprodukte viel gesünder sind als Kuhmilchprodukte. Ist es wahr? Stimmt es, dass sie besser schmecken? Lassen Sie das jeder von uns selbst testen, indem er ein so einfaches und zugleich köstliches Gericht zubereitet.

Für Rote-Bete-Kartoffel-Salat benötigen Sie:

• 65 Gramm Zucker;
• 25 Gramm Feldsalat;
• 1 Rübe;
• 4 geschälte ganze Walnüsse;
• 55 ml Weinessig;
• 85 Gramm Ziegenkäse;
• 15 Gramm Honig;
• 5 ml Senf;
• 115 ml Olivenöl;
• 1 Kartoffel;
• 5 ml Balsamico-Essig.

Kartoffel-Rüben-Salat:

1. Schälen Sie die fertigen Rüben, indem Sie das Wasser abgießen und abkühlen lassen.
2. Geben Sie den Zucker in einen Topf mit dickem Boden und lassen Sie ihn karamellisieren.
3. 30 ml Wasser, Weinessig und etwas Salz hinzufügen.
4. Bringen Sie die Mischung zu einer homogenen Konsistenz.
5. Während die Mischung zubereitet wird, die Rüben in Würfel schneiden und in einen Topf geben.
6. Fügen Sie dort auch Kartoffelwürfel hinzu.
7. Rühren, bis jede Seite des Würfels mit Karamell überzogen ist.
8. Balsamico-Essig mit Honig und 15 ml Öl vermischen.
9. Rühren Sie alles glatt, damit sich die Zutaten nicht trennen.
10. Dann Senf dazugeben und alles noch einmal verrühren.
11. Das restliche Öl langsam in einem dünnen Band hineingießen.
12. Das Dressing salzen, vermischen und beiseite stellen.
13. Die Nüsse in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten.
14. Anschließend abkühlen lassen und mit einem scharfen Messer grob hacken.
15. Den Feldsalat waschen, trocknen, über das Honigdressing gießen und mit der Hand vermischen.
16. Rüben- und Kartoffelwürfel auf einen Teller legen.
17. Den Ziegenkäse mit den Händen grob zerbröseln und zum karamellisierten Wurzelgemüse geben.
18. Alles mit Honigwurzel und Nüssen bedecken.

Tipp: Zur Not kann Ziegenkäse durch jeden anderen hausgemachten Käse ersetzt werden. Im Laden gekaufte Optionen funktionieren nicht.

Salat mit Kartoffeln und Rüben

Hülsenfrüchte machen einen Salat immer sättigender, da sie reich an pflanzlichem Protein sind. Wir haben den Linsen weitere Zutaten hinzugefügt, um das Gericht bunter und reichhaltiger zu machen: Zwiebeln, Käse, Tomaten und etwas Wurzelgemüse. Es ist auf jeden Fall einen Versuch wert.

Was wirst du brauchen:

• 2 Rüben;
• 2 Tomaten;
• 170 Gramm Linsen;
• 2 Gramm Curry;
• 15 ml Apfelessig;
• 15 ml Honig;
• 75 ml Olivenöl;
• 15 Gramm Zucker;
• 120 Gramm Feta;
• 2 Kartoffeln;
• 2 Köpfe rote Zwiebeln.

Rüben-Kartoffel-Salat:

1. Rüben und Kartoffeln waschen und jedes Wurzelgemüse in vier Scheiben schneiden.
2. Decken Sie das Backblech mit Folie ab.
3. Legen Sie sie auf Folie und bestreuen Sie sie mit Zucker.
4. Salz und Pfeffer hinzufügen, Essig, Honig und Öl hinzufügen.
5. Schalten Sie den Ofen auf zweihundert Grad Celsius ein und backen Sie die Kartoffeln dreißig Minuten und die Rüben eine Stunde lang.
6. Linsen waschen und Curry dazugeben, gut vermischen und Wasser hinzufügen.
7. Auf den Herd stellen und kochen, bis es vollständig gar ist.
8. Am Ende des Garvorgangs sollte sich kein Wasser mehr im Topf befinden.
9. Wenn Ihr Curry kein Salz enthält, würzen Sie die Linsen mit Salz.
10. Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen und Öl hineingießen.
11. Während das Öl erhitzt wird, die Zwiebel schälen, die Wurzeln abschneiden und beide Köpfe in Ringe schneiden.
12. Die Tomaten waschen, die Stielansätze entfernen und die Früchte in Scheiben schneiden.
13. Geben Sie die Zwiebel in das heiße Öl und kochen Sie sie bei maximaler Hitze nicht länger als 30 Sekunden.
14. Als nächstes fügen Sie Tomaten, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu.
15. Mischen Sie die Masse.
16. Den Feta in große Würfel schneiden und in die Pfanne geben, bis er etwas warm wird.
17. Linsen in die Pfanne geben, gut vermischen.
18. Die gesamte Masse aus der Pfanne auf einen Teller gießen, das gebackene Wurzelgemüse darauf legen und noch warm servieren.

Tipp: Wenn Sie möchten, können Sie sowohl die Rüben als auch die Kartoffeln schälen. Unser Gericht wurde im rustikalen Stil zubereitet, daher blieben die Schalen auf beiden Produkten.

Rüben-Kartoffel-Salat

Das Produkt, das fast ausschließlich aus Wasser besteht, kommt sehr häufig in verschiedenen Gerichten vor. Es verleiht einen unvergesslichen Geschmack und Aroma. Fügen wir etwas saftiges Hühnchen, süße Zwiebeln, würzigen Käse und hausgemachte Mayonnaise hinzu. Es wird dir doch nichts ausmachen, oder?

Was wirst du brauchen:

• 4 Kartoffelknollen;
• 120 Gramm Käse mit Gewürzen;
• 2 Zwiebeln;
• 4 Eier;
• 230 Gramm Pilze;
• 40 ml Butter;
• 320 Gramm Hähnchenfilet;
• 380 ml hausgemachte Mayonnaise;
• 90 Gramm Walnüsse;
• 2 große Rüben.

Zubereitung des Salats:

1. Kartoffeln waschen, in einen Topf mit Wasser geben und auf den Herd stellen.
2. Kochen, bis es weich ist, dabei mit der Messerspitze prüfen, ob es weich ist.
3. Anschließend die Kartoffeln abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden.
4. Reiben Sie den Käse mit einer Reibe beliebiger Größe.
5. Die Zwiebel von der dünnen Schale befreien, die Wurzeln mit einem scharfen Messer entfernen und die Zwiebeln waschen.
6. Als nächstes schneiden Sie sie in halbe Ringe oder Würfel.
7. Die Eier waschen und Wasser in einen Topf geben.
8. Stellen Sie sie auf den Herd und kochen Sie sie in kochendem Wasser fünfzehn Minuten lang, bis sie in der Mitte fest sind.
9. Champignons waschen, Stiele und Kappen schälen, in Würfel schneiden.
10. Das Hähnchenfilet waschen und Film und Fett davon abschneiden.
11. Anschließend in einen Topf mit Salzwasser geben und auf den Herd stellen.
12. Ab dem Moment, in dem das Wasser kocht, etwa dreißig Minuten kochen lassen.
13. Auf Wunsch können Sie dem Wasser Gewürze hinzufügen und vergessen Sie nicht, den Schaum beim Kochen zu entfernen.
14. Das Fleisch in der Brühe abkühlen lassen, dann herausnehmen und in Würfel schneiden.
15. Die Butter in einer Pfanne schmelzen, die Zwiebel dazugeben und etwas anbraten.
16. Pilze dazugeben und etwa zehn Minuten kochen lassen.
17. Die Rüben waschen, in einen Topf mit Wasser geben und auf den Herd stellen.
18. Kochen, bis es weich ist, dabei mit der Messerspitze prüfen, ob es weich ist. Es dauert etwa eine Stunde.
19. Anschließend die Rüben abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden.
20. Die Nüsse in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten und mit einem Messer etwas hacken.
21. Stellen Sie nun das Gericht in Schichten zusammen: Kartoffeln; Pilze mit Zwiebeln; Eier; Huhn; Rüben; Käse; Nüsse.
22. Vergessen Sie nicht, dass jede Schicht bis auf die letzte mit Mayonnaise eingefettet werden sollte.
23. Ein bis zwei Stunden einweichen lassen und servieren.

Mit Hähnchenfilet

Seien Sie versichert, Sie haben hier und jetzt noch nie so Hühnchen gegessen. Würziges und saftiges Fleisch, begleitet von frischestem und knackigstem Gemüse. Alles wird mit unglaublich leckeren Pinienkernen gekrönt.

Was wirst du brauchen:

• 1 Hähnchenfilet;
• 120 ml Mayonnaise;
• 5 Gramm Paprika;
• 1 Rübe;
• 5 Kirschtomaten;
• 60 Gramm Pinienkerne;
• 4 Salatblätter;
• 10 Gramm provenzalische Kräuter;
• 1 Knoblauchzehe;
• 40 ml Pflanzenöl;
• 70 Gramm grüne Erbsen;
• 30 ml Butter;
• 1 Kartoffel.

So bereiten Sie den Salat zu:

1. Während sie noch trocken sind, erhitzen Sie die Pfanne und braten Sie die Nüsse goldbraun an.
2. Den Salat waschen, zerzupfen und sofort in eine Schüssel geben.
3. Die Erbsen abtropfen lassen und zum Salat geben.
4. Die Tomaten waschen und vierteln.
5. Die Rüben waschen und in einen Topf geben.
6. Füllen Sie es fast bis zum Rand mit Wasser und stellen Sie es auf den Herd.
7. Die Rüben in kochendem Wasser etwa eine Stunde kochen. Wenn es groß ist, benötigen Sie möglicherweise eineinhalb davon.
8. Die fertigen Rüben schälen und reiben, das Wasser abgießen und abkühlen lassen.
9. Kartoffeln waschen, in einen Topf mit Wasser geben und auf den Herd stellen.
10. Kochen Sie die Kartoffeln, bis sie weich sind, und prüfen Sie mit der Messerspitze, ob sie weich sind.
11. Anschließend die Kartoffeln abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden.
12. Hähnchenfilet waschen, Häutchen und Fett abschneiden, Fleisch mit Servietten trocknen.
13. Das Hähnchen salzen und mit schwarzem Pfeffer bestreuen.
14. Großzügig mit Paprika einreiben und zum Schluss mit Kräutern bestreuen.
15. Das Pflanzenöl erhitzen und das Filet hineinlegen.
16. Von allen Seiten goldbraun braten.
17. Schließen Sie dann den Deckel und garen Sie das Hähnchen zwanzig Minuten lang. Wenden Sie es dabei gelegentlich, damit es gleichmäßig gart.
18. Das fertige Filet in Würfel schneiden.
19. Kombinieren Sie Hühnchen, Tomaten, Nüsse, Salat, Erbsen, Rüben und Kartoffeln.
20. Das Ganze mit Mayonnaise würzen und vermischen. Portionsweise mit einem Kochring servieren. Gehackte Kräuter darüber streuen.

Mit Ente

Ein ungewöhnlicher Salat für Sie und mich, da wir selten Ente kochen. Aber im Wesentlichen gibt es nichts Kompliziertes, nichts Unzugängliches und nichts Unglaubliches. Probieren Sie einfach.

Was wirst du brauchen:

• 2 Entenbrüste;
• 30 ml Balsamico-Essig;
• 1 Zwiebel;
• 2 Bund Koriander;
• 1 Tomate;
• 1 gekochte Kartoffel;
• 1 süße gelbe Paprika;
• 1 gekochte Rote Bete.

Zum Auftanken:

• 140 ml Joghurt;
• 1 Knoblauchzehe;
• 5 ml Senf;
• 5 ml Honig.

Reihenfolge:

1. Paprika waschen, entkernen und in Würfel schneiden.
2. Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
3. Den Koriander abspülen und fein hacken.
4. Zwiebel mit Koriander vermischen und Essig hinzufügen, zehn Minuten ziehen lassen.
5. Tomaten waschen und in Würfel schneiden.
6. Zu den Zwiebeln und Kräutern geben und dabei den Essig entfernen.
7. Den Knoblauch schälen und hacken.
8. Joghurt, Honig, Senf und Knoblauch verrühren, Salz und Pfeffer hinzufügen.
9. Die Ente in Scheiben schneiden und in einer Pfanne unter Zugabe von etwas Öl anbraten, bis sie gar ist.
10. Kartoffeln und Rüben waschen, kochen, schälen und in Würfel schneiden.
11. Gemüse, Wurzelgemüse und Ente auf einen Teller legen. Alles gründlich vermischen.
12. Das Dressing über alles gießen und heiß essen.

Tipp: Die Ente kann im Ganzen gebraten werden, dies dauert jedoch länger (20 Minuten) und kann im Ofen fertig gebacken werden. Zum Abschmecken mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Rote-Bete-Karotten-Kartoffel-Salat ist ein Muss für jeden von euch. Rezepte für Salate aus Rüben, Karotten und Kartoffeln gibt es in Hülle und Fülle, aber wir haben die leckersten und ausgefallensten ausgewählt. Probieren Sie alle fünf aus und wählen Sie die beste aus.

Tatyana Ananyeva Erleuchtet 31028 vor 3 Jahren. Die gekochten Rüben auf einer groben Reibe reiben und mit fein gehackten Walnüssen vermischen.

Pasha Vlasenko Master 1278 vor 3 Jahren. Stellen Sie ein Glas in die Mitte einer flachen Schüssel und legen Sie Schichten darum herum, jeweils mit Mayonnaise bestreichen.

Mmm, Würstchen und Karotten und Kartoffeln – kochen Sie ein paar Eier, fügen Sie Erbsen und Mayonnaise hinzu und schon haben Sie Olivier. Das ist immer so – es bleiben Essensreste übrig, man fängt an, daraus etwas zu kochen, ein Teufelskreis, der am Ende wieder im Kühlschrank bleibt, man kauft noch eine Menge andere dazu. Diese Masse wird ebenfalls in eine separate Schüssel gegeben.

Gemahlener trockener Knoblauch, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, Zubereitung: Rüben, Karotten und Eier, Mayonnaise, Kartoffeln kochen. In einer separaten Schüssel belassen.

Beim Familienrat wurde zwar beschlossen, keine Zwiebeln hinzuzufügen, stattdessen wurde die Menge an Knoblauch erhöht, in Zehen gehackt und schön um den Umfang verteilt. Salatherrin, Walnüsse, Karotten – 2-3 mittelgroß, Karotten auf einer groben Reibe reiben, Rosinen – 1 Handvoll, Mayonnaise, damit die Karotten Saft abgeben, Hartkäse – 200 g, Knoblauch – 2-3 Nelken, Rüben – 1 mittelgroß , Rosinen hinzufügen und etwas ausdrücken – das ist eine Frage der Hände.

Larisa Khomenko Guru 4043 vor 3 Jahren. Übrigens können Sie den Salat zusätzlich mit lockigen Rüben- und Karottenstücken dekorieren.

Mayonnaise Rüben kochen, reiben. Dieser Salat ist einer meiner Favoriten. Champignons schneiden, mit fein gehackten Zwiebeln in etwas Pflanzenöl anbraten, bis sie weich sind.

Den Käse reiben und Knoblauch hinzufügen. Glauben Sie mir, es ist sehr originell und lecker. Vielleicht auch wie ein Pelzmantel, aber statt Hering die eingelegten Gurken reiben oder fein hacken.

BARACK OBAMA, der noch nicht Präsident der USA war, wurde vom KGB unter B. NELTSIN rekrutiert. Vor den Gästen alles mit einer Gabel vermischen.

Legen Sie Schichten Mayonnaise in eine tiefe Salatschüssel und bestreichen Sie die Schichten mit Mayonnaise: Karotten mit Rosinen, Rüben mit Nüssen, Käse mit Knoblauch, Mayonnaise, Mayonnaise. Rüben mit gebratenen gehackten Nüssen, 4: Karotten ebenfalls reiben, man kann es im Kühlschrank ziehen lassen, 3: Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben, Rüben auf einer feinen Reibe reiben, Knoblauch-Walnüsse dazugeben und vorher mit Mayonnaise vermischen Beim Servieren das Glas entfernen, aber Sie können diese Schicht nicht machen, 2: fein gehacktes Fleisch, 6: mit Granatapfelkernen bestreuen, 4,5: Sie können wieder Fleisch und Nüsse hinzufügen, 5: Rüben.

Gemahlener trockener Knoblauch, frisch gemahlenes schwarzes Salz, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 Karotten, 2 Kartoffeln, Zutaten: 2 Rüben, 2 Eier. Das gesamte Gemüse in einer Küchenmaschine auf einer feinen Reibe zerkleinern, die Wurst in kleine lange Stücke schneiden.

Mariyka Erleuchtet 24341 vor 3 Jahren. Ich möchte keine Vinaigrette und keinen Hering unter einem Pelzmantel, aber mir fällt auch nichts ein, sagen Sie es mir bitte. Legen Sie den Salat in Schichten in eine tiefe Salatschüssel: Kartoffeln, Karotten, durch eine Presse gepressten oder gemahlenen trockenen Knoblauch, schwarzen Pfeffer, Mayonnaise, auf einer groben Reibe gerieben, schwarzen Pfeffer, Rüben, Eier, auf einer groben Reibe gerieben, Mayonnaise, auf einer groben Reibe gerieben, Mayonnaise, fein gehackte Zwiebel, auf einer groben Reibe gerieben, - Salz, schwarzer Pfeffer, - Salz, - Salz.

Ich bevorzuge es, weil es leckeres und gesundes Gemüse ist. Nehmen Sie einfach eine größere Schüssel.

Rohe Rüben, 200 Gramm geräucherte Wurst, 4 Gabeln Kohl, 1 Packung Chips, 1, 2 Karotten, Mayonnaise, 1 Daikon-Rettich.

Kartoffel-Karotten-Rüben-Salat

Ein wirklich köstliches Gericht, das Sie mit seinem Geschmack begeistern wird. Die Zubereitung dauert nur 10-15 Minuten, und um einen Salat aus Karotten und Rüben zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:
1 gekochte Rote Bete, eine halbe rohe Karotte und ein halber Apfel, 3 EL. l. Olivenöl, Frühlingszwiebeln (zum Bestreuen), Zitronensaft, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz und eine Prise Zucker.

Die gekochten Rüben (schälen) auf einer groben Reibe reiben, Olivenöl hinzufügen und umrühren. Karotten und Apfel schälen (Kernnest entfernen).

Reiben Sie sie ebenfalls auf einer groben Reibe.

Das gesamte Gemüse vermischen, mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken, mit Zitronensaft beträufeln und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreut servieren.

Rüben-, Karotten- und Kartoffelsalat
Ein einfaches und leckeres Gericht zum Abendessen, das Sie nicht nur geschmacklich, sondern auch mit einem Minimum an Kalorien begeistern wird.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:
1 Zwiebel, 4 Karotten, 4 kleine Rüben, 4 Kartoffeln, 4 Gurken, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Kochen Sie Rüben und Karotten in der Schale. Die Kartoffeln kochen und schälen.

Das Gemüse in Würfel schneiden, etwas Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles vermischen – fertig ist der Rote-Bete-Karotten-Kartoffel-Salat!

Guten Appetit.

Mehr lesen (:

• frische Karotten,
• frischer Kohl,
• frische Rüben,
• gebratenes Fleisch (Schwein oder Rind),
• Bratkartoffeln,
• Mayonnaise,

Kohl fein in Streifen schneiden, Rüben und Karotten auf einer groben Reibe reiben, Kartoffeln in Streifen anbraten, Fleisch in Würfeln oder Streifen anbraten.

Legen Sie die Zutaten in gleichmäßigen Häufchen auf einen flachen Teller und verteilen Sie die Mayonnaise in der Mitte (je nach Größe der Häufchen). Bereiten Sie 2 Gabeln vor und mischen Sie damit den Salat vor Ihren Gästen.
Guten Appetit!

Besucherkommentare (76)

Swetlana D. 13. Mai 2008 0:43

Wir nennen diesen Salat „französisch“, aber der Geschmack wird sich nicht ändern, es ist ein sehr leckerer Salat.
Aber ich rate Ihnen, die Kartoffeln nicht nur zu „braten“, sondern sie wie koreanische Karotten fein zu reiben, gut abzuspülen, um die Stärke zu entfernen, mit Servietten zu trocknen und jeweils eine Handvoll in viel Öl zu braten. Die Kartoffeln werden knusprig und werden nicht sauer, wenn man sie nur frittiert.

Und fügen Sie sauren und süßen Granatapfel hinzu und der Geschmack wird unvergesslich sein.
Ich rühre diesen Salat nicht um, wenn ich Gäste habe, obwohl viele Leute das tun; er ist schwer umzurühren, also stelle ich ihn schon „fertig“ auf den Tisch. Und es ist sehr wichtig, dass alle Zutaten in der gleichen Menge vorhanden sind, Fleisch und Granatapfel sollten weniger sein.

Von diesem Salat kann man nie genug haben, ich empfehle dringend, ihn auszuprobieren.

Swetlana D. 13. Mai 2008 0:49

Ach ja, ich reibe auch Karotten und Rüben auf einer „koreanischen“ Reibe, meiner Meinung nach sind sie schmackhafter und schöner.

Urda14eva 13. Mai 2008 1:34

Und wir nennen diesen Salat „Chfan“, aber ich weiß nicht einmal, wo wir diesen Namen gefunden haben =] Die Familie liebt ihn einfach, ich bereite ihn genauso zu wie Svetlana D., also alles in eine kleine Reibe reiben, klein Geben Sie eine Handvoll davon in Öl, legen Sie das Fleisch in die Mitte und übergießen Sie alles mit etwas Wasser. heiße Pflanze Butter (unter Kartoffeln). naja, sehr lecker.

Meine Mutter macht diesen Salat, sie nennt ihn Kaleidoskop :)

In unserer Familie heißt dieser Salat auch Kaleidoskop, aber ich mache ihn leichter, also Rüben, Karotten, Kohl und Zwiebeln in halben Ringen, und ich füge Knoblauch zur Mayonnaise hinzu – probieren Sie es aus, es ist sehr lecker!

Auch ich liebe diesen Salat wie ein Kaleidoskop, ich habe auch verschiedenes Gemüse in kleine Stücke geschnitten und ein wenig Frühlingszwiebel, lecker.

Der Salat hat mich interessiert, aber die rohen Rüben verwirren mich. Sind Sie sicher, dass Sie es nicht kochen müssen?

Und so nennt man einen Salat. Meiner Meinung nach ist dies kein Salat, sondern ein vollwertiger zweiter Gang.

Das ist so, als würde man Fleisch und Kartoffeln auf einen Teller legen und einen Gemüsesalat daneben legen. Schmeckt es nicht genauso?

Ich bereite auch diesen Salat zu, nur füge ich noch geriebene Gurke hinzu. Er ist einfach köstlich!

Adelaida 14. Mai 2008 15:53

Ich bin froh, dass man die Rüben nicht kochen muss, das Gemüse ist roh schön knackig :)
Wir machen diesen Salat oft und nennen ihn „französisch“. Sehr lecker!

In diesen Salat gebe ich statt Fleisch Fischkonserven in Öl und mische den Salat etwa zwei Stunden vor dem Servieren, er wird auch sehr lecker und ungewöhnlich.

In Deutschland werden Chips in Streifen verkauft, sie können auch Bratkartoffeln ersetzen. Ich habe bereits mindestens 5 Namen dieses Salats gehört, aber der Geschmack hat sich nicht verändert.

Und ich habe Walnüsse auf die Mayonnaise gegeben! Sehr lecker

Kondensmilch 15. Mai 2008 13:20

Und wir nennen diesen Salat „Tatar“. Ich habe gesehen, dass es in Restaurants unter dem Namen „Ziege im Garten“ serviert wird. Ich verwende die gleichen Zutaten, außer dass ich Kartoffelchips in Streifen kaufe; manchmal brate ich Wurst zusammen mit Fleisch oder verwende Karbonat.

Ich würze es mit Sauerrahm und Mayonnaise 50x50.

Ja ja von toze eto salatikom nenazvala!A tolko Salatiwem,golodnym neostanewsja!=)Dumaju dolzno byt o4en vkusno!

Ich nenne es „Feld der Wunder“, nur habe ich Rüben und Karotten nach koreanischer Art zubereitet und anstelle von Kohl Mais aus der Dose, es ist sehr frisch und schön für den Feiertagstisch.

Und wir nennen diesen Salat Tsvetik-Semitsvetik.
Wir bevorzugen es nicht mit Fleisch, sondern mit Hühnchen. Fein gehackten Knoblauch und Kräuter zur Mayonnaise geben, vermischen und erst dann in die Mitte der Form geben. Rühren Sie vor den Gästen um, egal wie schwierig es auch sein mag, denn die Kartoffeln werden schnell mit Gemüsesäften und Mayonnaise gesättigt und hören auf, zu knirschen.

Dieser Salat wird immer zuerst gegessen. Es bleibt nie länger als 15 Minuten auf dem Tisch.

Wenn es sich um einen „Dagestan“-Salat handelt, darf darin grundsätzlich kein Schweinefleisch enthalten sein: 98 % der Einwohner Dagestans sind Muslime.

Einer meiner Lieblingssalate. Der einzige Unterschied besteht darin, dass ich immer Granatapfelkerne, Rosinen und Walnüsse hinzufüge. (Ich stelle sie nicht nebeneinander) Der Geschmack ist unvergesslich. Nachdem die Gäste den Salat bewundert haben, bringe ich ihn in die Küche und vermische ihn in einer tiefen Schüssel.

Verflüchtigt sich mit einem Knall.

Ich habe diesen Salat neulich auch gemacht, nach deinem Rezept, aber mit Hühnerfleisch und ohne Kohl, und alles war nach dem Rezept. Ich möchte sagen, dass ich zuerst auch von rohen Rüben verwirrt war, aber bei mir selbst Gefahr und Risiko Ich habe daraus einen Salat gemacht und es nicht bereut, der Salat ist sehr lecker geworden. Danke für das leckere Rezept.

uralo4ka 20. Mai 2008 12:16

Als Alla Budnitskaya vor etwa 10 Jahren ihre kulinarischen Sendungen auf dem TNT-Kanal moderierte, nannte sie diesen Salat „Für alle sichtbar“, er war ohne Fleisch.
Seitdem machen wir diesen Salat fast jede Woche, er ist lecker, nicht lästig und gesund!
Und mit Fleisch ist es sehr sättigend!

Es ist sehr lecker geworden, aber das nächste Mal werde ich versuchen, der Mayonnaise Knoblauch und Kräuter hinzuzufügen.

aavramenko 25. Mai 2008 12:55

Mein Mann und ich besuchen, als wir zusammen waren, und auch heute noch oft ein moldawisches Restaurant. Sie nennen diesen Salat Kuibyshor. Das Einzige... es gibt noch grüne Erbsen. Ich mag ihn wirklich. Ich bestelle es immer dort. Ich muss es zu Hause ausprobieren :))
Danke für Ihr Bemühen! und Ideen :)

Faimuschka 04. Juni 2008 21:34

In unserer Familie heißt dieser Salat „Regenbogen“. Aber statt Fleisch habe ich einen Apfel genommen.

Isst man in Dagestan wirklich Schweinefleisch?

Oksana Melnikova 10. Juni 2008 19:22

Ehrlich gesagt weiß ich nicht genau, wie es heißt. Aber als wir nach Dagestan gingen, haben wir es dort gegessen, nur mit Rindfleisch. Deshalb nannten sie es so. Dort nennen sie es Kucha.
Besser ist es natürlich, es auf einer „koreanischen“ Reibe zu reiben, aber ich hatte keine. Aber das macht den Geschmack nicht schlechter!

Maschetschka 20. Juni 2008 12:46

Wir nennen diesen Salat auch „französisch“. Sehr leckerer Salat!

Ich füge der Mayonnaise auf jeden Fall Knoblauch hinzu, drücke ihn durch eine Presse und schneide die Kartoffeln fein und fein und brate sie dann an. Es wird knusprig.

Ich mache schon lange Salat, aber unter dem Namen „Französisch“. Ich füge immer Knoblauch und Granatapfel hinzu. Aber manchmal reibe ich die Rüben roh, manchmal brate ich sie – das wird sättigender

Wir nennen diesen Salat „Baba Yaga“. Ich füge Karotten und Rüben nach koreanischer Art hinzu, ich füge auch Mais und Erbsen aus der Dose hinzu und Fleisch, ich füge gekochte Hähnchenbrust hinzu.

Es ist sehr lecker geworden.

Wir nennen den Salat auch „französisch“ und wie Sie auf dem Foto oben sehen können, hat er nicht genug grüne Farbe, also füge ich normalen, in Streifen geschnittenen Rettich (vorher in Salzwasser einweichen) hinzu. Walnüsse oder Pinienkerne wird auch nicht schaden.

Wir bereiten einen ähnlichen Salat zu und er heißt „Dragon“. Legen Sie das mit Zwiebeln gebratene Fleisch in die Mitte, gießen Sie Ketchup darüber und rundherum geriebene Karotten, Kohl und Rüben. Direkt vor den Gästen mischen und mit Sojasauce statt Mayonnaise würzen.

Es stellt sich meiner Meinung nach als viel nützlicher heraus.

Zu einem solchen Salat wäre es nicht schlecht, noch ein paar Granatapfelkerne und sautierte Zwiebeln hinzuzufügen! Es wird noch leckerer, das bestätige ich aus eigener Erfahrung.

Ein Salat – und so viele Namen! Ich kenne es als „Kamille“, aber ich habe es in einer leichteren Variante probiert – statt Kartoffeln gehackte Kräuter – Dill, Koriander, Petersilie, vielleicht Zwiebeln, aber nur grüne Federn. Und mit Kartoffeln bekommt man tatsächlich einen zweiten Gang.

Und ich mache Rüben auf Koreanisch für den Salat.

malenkaja 21. September 2008 11:18

Der Salat ist köstlich. Bei einem Freund gegessen.

Sie nannte ihn „Sieben Blumen“!

Shurasik 10. Okt. 2008 10:51

Wir fügen der Mayonnaise Meerrettich mit Rüben hinzu, der Geschmack des Salats wird meiner Meinung nach natürlich interessanter.

Olenenok 21. November 2008 15:07

Und ich habe geräuchertes Hühnchen anstelle von Rindfleisch verwendet

Ich habe diesen Salat in einem Restaurant probiert. es hieß Französisch und war ebenfalls in getrennten Gruppen angelegt. Alle Zutaten wurden auf einer feinen Reibe gerieben (die Kartoffeln wurden auch gebraten. Es gab eine Art knusprige Würmer) und die Karotten und Rüben wurden gekocht.

Jungs und Mädels. Dagestanier wissen nichts über diesen Salat! Wie viele hier sagten, heißt der Salat „Chafan“, „Cha-fan“ oder „Cha Phan“.
Dies ist eine Interpretation des asiatischen Fleischsalats, der von den vietnamesischen und sibirischen Asiaten zubereitet wird. Sie waren die ersten, die Sibirien dieses einfache und schmackhafte Gericht vorstellten.

Denken Sie an Märkte und Shuttles. Allerdings gab es schon vorher Variationen, von denen einheimische Koreaner und Chinesen gehört hatten.

Genau dieser Cha-Fan erfreute sich in Sibirien großer Beliebtheit und ist heute das Hauptgericht bei Festen und Feiertagen.

Die Sibirier ergänzten es natürlich ein wenig mit Kartoffeln, aber die Bedeutung änderte sich nicht. Durch die Kombination der Produkte ist der Salat lecker und sogar gesund, da er fast roh ist.

Aber Dagestan oder Frankreich haben mit diesem Salat nichts zu tun.

Ich verstehe diesen Salat nicht. Warum kann man nicht alles auf einmal mischen und sich dabei nicht den Kopf verdrehen? Oder geht es nur darum, es hübsch aussehen zu lassen und es dann zu nehmen und zu mischen?

tatuschka 31. März 2009 5:15

Ja Dagestanka nu pervie viju etot salaaaat.)))))))((

Sehr leckerer und gesunder Salat. Ich habe dieses gemacht, wir nennen es „Ziege“. Nur statt Kartoffeln nehmen wir gehackten rohen Rettich.

Das Fleisch wird in die Mitte gelegt, gehacktes Gemüse darum herum.

anna020782 02. August 2009 19:13

Wir machen einen ähnlichen Salat aus koreanischen eingelegten Karotten, Rüben und Zwiebeln, jedoch mit leicht unterschiedlichen Gewürzen

maruska494 03. September 2009 22:29

Liebe Freunde, dieser Salat heißt wirklich „Bonfire“ und sonst nichts. Der Name ist auf das Aussehen oder die Art der Zubereitung des Salats zurückzuführen.

Was erklärt in Ihrem Fall den Namen „Baba Yaga“ oder besser gesagt „Ziege“? Und es wurde „Kostroma“ genannt, weil die Salatzutaten vor den Augen der Gäste gemischt werden. das einem lodernden Feuer ähnelt, das beim Rühren heller wird und schließlich eine satte rote Farbe annimmt.

Es besteht keine Notwendigkeit, den echten, authentischen Namen des Salats zu verfälschen.
P.S. und der Name „Ziege“ stammt aus Kohlsalat mit Mayonnaise.

maruska494 03. September 2009 22:39

Ihre Salate haben unterschiedliche Namen, weil sie unterschiedliche Zutaten enthalten.
Und frischer Karottensalat,
frischer Kohl,
frische Rüben,
gebratenes Fleisch.
Bratkartoffeln,
Mayonnaise
Es heißt „Lagerfeuer“. Und Sie bereiten VÖLLIG ANDERE SALATE zu.

Führe die Leute nicht in die Irre.

Ich habe diesen Salat gegessen, als ich in Alma Ata lebte. und sie servierten es uns Franzosen unter dem Namen. schon seit 1993 sind es Menschen, die sich im Laufe der Zeit eigene Namen einfallen lassen, aber über Geschmack lässt sich natürlich nicht streiten... aber dieser Salat ist sehr sättigend, wer ihn schon einmal gegessen hat, weiß...

Lyudmilchik 25. Okt. 2009 8:13

Interessant. Über Salz oder Gewürze wird nichts gesagt.

Muss ich sie hinzufügen?

svininu v „Dagestan“ Salat? Was ist das für ein Problem, Musul’mane edyat svininu?
pust’ luche budet „Französisch“.
Ein Za-Salat, danke

Swetlana Bendina 15. November 2009 18:51

Aber mir gefiel der Name besser – Ziege. Also werde ich es kochen und mit den Gästen lachen.
Ich überlege gerade: Lässt sich das Fleisch durch geräucherte Wurst ersetzen?

Ja, wir nennen diesen Salat auch „französisch“. Sehr lecker, gesund!

Fleisch kann durch Schinken oder Wurst ersetzt werden, man kann auch Gewürzgurken hinzufügen.

maruska494 Wir nennen diesen Salat „Ziege im Garten“, und das liegt daran, dass er viel frisches Gemüse enthält

Der Salat ist super, ich brate die Kartoffeln wirklich nicht an, sondern schneide die Kartoffeln in etwa 0,7 cm dicke Streifen und lasse sie kochen, kochen, bis sich ein weißer Schaum bildet (Hauptsache nicht zum Kochen bringen), abgießen und Sofort mit kaltem Wasser abspülen, die Kartoffeln werden knusprig. und ich schneide das Fleisch immer in Würfel und wenn ich sie in die Mitte lege, drücke ich den Knoblauch darauf und gebe dann Mayonnaise und Mayonnaise (einen Löffel) auf jeden Gemüsehaufen

OKCAHA_K 07. Januar 2010 23:35

Ich habe jetzt alle Kommentare gelesen und über so viele Namen für einen Salat gelächelt. Unsere Familie bereitet diesen Salat auch zu, aber wir geben auch gebratene Pilze hinein. Und meine Mutter kocht die Kartoffeln in ihren Jacken und frittiert sie dann und so weiter den Namen, wir haben das Rezept, ich habe es unter dem Namen „Adidas“ bekommen, es ist nicht klar warum! Und als eine Freundin es zu Hause machte, stellte sie es ihren Gästen als Spartak vor. So entstehen neue Namen

Iris, Kuss, Kuss 16. Januar 2010 12:13

Fabelhaft! Meine Mutter hat diesen Salat zubereitet, er war köstlich, besonders am nächsten Tag. Ich werde ihn auf jeden Fall machen.

Es gibt wirklich so viele Namen. Aber ich habe schon mehr als einmal miterlebt, wie sich die Leute um den Tisch versammeln und uns streiten, ohne einander nachzugeben, wie heißt dieser Salat :).
Manchmal denke ich mir: Wie interessant heißt das eigentlich?
Aber dann las ich den Beitrag von lola11 und dachte, ich esse diesen Salat auch seit den frühen 90ern. Und der Name war genau „französisch“. Vielleicht ist es wirklich „französisch“?

Und die Mehrheit hier spricht Französisch. Und andere Namen wie Seven-Colored, Royal (ein anderer Name für das Sparschwein 🙂) kamen später hinzu.

Obwohl 888999 hier etwas über die vietnamesischen und sibirischen Asiaten geschrieben hat und dass der wahre Name Cha-fan ist, erwähnte jemand oben auch Chfan.
Die Wahrheit ist, dass der Salat, der Anfang der 90er Jahre zu uns kam, Granatapfelkerne benötigte, die ihm einen einzigartigen Geschmack verliehen.

Unsere Familie bereitet diesen Salat oft für die Feiertage zu und wir nennen ihn „Lichter von Paris“.
Sehr einfaches Rezept und sieht auf dem Tisch wunderschön aus. Und am nächsten Tag schmeckt es noch besser, wenn alles in Mayonnaise getränkt ist und seinen Saft abgibt.
Danke, dass du mich an dieses Rezept erinnert hast!

Baranaukas 28. Mai 2010 13:58

Hallo! Skazit, ein 4to so svekoloj? ee syruju nateratj? Was brauchen Sie?

Wow, was für schöne Namen! Und wir nennen diesen Salat „Nest“. Immer auf dem Feiertagstisch.

Ich habe es ein paar Mal nicht gekocht und die Gäste waren enttäuscht. Wenn sie zu uns kommen, erwarten sie von mir als Erstes, dass dieser Salat mit Sicherheit da sein wird.

So mach ich es.

Reiben Sie auf einer koreanischen Reibe (auf der dünnsten)
frische Karotten
frische Rüben

Ich schneide die Zwiebel in dünne, fast durchsichtige Halbringe.

Ich reibe es auf einer koreanischen Reibe (mittel) und frittiere die Kartoffeln.

In der gleichen Soße, also frittiert, brate ich das in dünne Streifen geschnittene Fleisch an.

Alle Zutaten sind fertig.
Ich lege sie in gleich großen Häufchen kreisförmig auf eine Platte und lege Mayonnaise in die Mitte (wie ein Ei in ein Nest).
Ich mixe ihn vor den Gästen, direkt am Tisch, denn dieser Salat schmeckt besonders gut, solange die Kartoffeln knackig bleiben.
Normalerweise wird der Salat zuerst weggefegt.

Natalia Valerievna 09. November 2010 4:33

Mein Freund, der für 5 Jahre in eine andere Stadt gezogen ist, hat diesen Salat oft gemacht, nannte ihn aber „Lichter von Paris“. Seitdem habe ich es nicht mehr gegessen. Danke für die Erinnerung – ich werde es auf jeden Fall tun.

Wir lieben diesen Salat auch! Nur früher gab es statt Bratkartoffeln Käse, und mit Käse schmeckt es auch sehr lecker! Jetzt füge ich sowohl Käse als auch Kartoffeln hinzu :) Übrigens, wenn man die Kartoffeln wäscht, erscheint es mir zwar ästhetisch ansprechender, aber weniger lecker, das heißt, gewaschene Kartoffeln ergänzen den Geschmack des Salats praktisch nicht

irinka66xxx 10. Dezember 2010 3:58

Wir nennen diesen Salat „Seven Hills“ oder „Rainbow“, die ganze Familie isst ihn gerne, eine interessante Ergänzung sind Walnüsse, den muss ich unbedingt probieren, danke

Ehrlich gesagt haben wir auch einen eigenen Namen für dieses Gericht. Aber der Geschmack ändert sich dadurch nicht, und „lecker“ noch dazu. Es steht schön auf dem Tisch und lässt sich auch am nächsten Tag gut essen. Und wie jede Hausfrau tue ich das auch Es ist auf meine eigene Art - ich versuche, Rotkohl zu verwenden, ich entschuldige mich, ich habe keine Ahnung. Wie heißt es richtig, und ich füge ein wenig Knoblauch ohne Kern zur Mayonnaise hinzu, na ja, wissen Sie, viele Leute wollen sich dann küssen . Und das Fleisch ist, was es ist, und ich habe es mit der Zunge und den „billigen“ Bauchnabeln usw. probiert. Ich koche es für fast jede Veranstaltung, alle freuen sich, und besonders ich, wenn ich als tolle Gastgeberin mein Lob bekomme

Anitochka-1 06.01.2011 23:39

Ich mache den Salat etwas anders: rohe Rüben, Karotten, geräucherte Wurst, frische Kräuter, Chips und Mayonnaise. Probieren Sie es auch aus, sehr lecker!

Den Gästen gefällt es auch allen. Und ich werde auf jeden Fall auch versuchen, diese Variante des Salats zuzubereiten.

natalja-natasha 07. Januar 2011 12:27

Hallo zusammen, ich füge diesem Salat Pinienkerne hinzu, probiert es aus, es ist sehr lecker

Ich liebe diesen Salat) Mein absoluter Favorit) Wir nennen ihn auch „französisch“))) Nur ich mag es, wenn ich die Kartoffeln reibe und in viel Öl wie Ipsas brate. Sehr lecker!

Ja, es gibt auch einen ähnlichen Salat) Viele verwechseln ihn, er heißt „Blume“, er enthält gekochte und geriebene Kartoffeln und statt Fleisch gibt es Fischsprotten und grüne Erbsen werden hinzugefügt))) Auch lecker)

Ich bereite seit wahrscheinlich 15 Jahren einen ähnlichen Salat zu (wir nennen ihn allgemein „Schneewittchen und die sieben Zwerge“, weil der Salat aus 8 Komponenten besteht). Wer Zweifel an rohen Rüben hat, dem kann ich raten, sie durch gekochte zu ersetzen. Der Geschmack ist viel feiner.

Doch nicht jeder Magen verträgt rohe Rüben.

Das ist einer meiner Lieblingssalate. Meine Mutter hat es für meinen Geburtstag vorbereitet, seit ich 7 Jahre alt war (jetzt bin ich 25). Als ich es versehentlich in einem Restaurant bestellte, gefiel mir der Name „Ziege im Garten“ und ich war sehr überrascht.

Mir scheint, dass dieser Name durchaus zum Inhalt des Salats passt)) Nun, das ist die einzige Art, wie ich ihn nenne.

togsi-super 02. Juni 2011 15:14

Sehr leckerer Salat, danke an die Dagestanis.

Oksana Melnikova 02. Juni 2011 17:12

Meiner Meinung nach habe ich hier bereits geschrieben, dass wir dieses Rezept aus Dagestan mitgebracht haben. Deshalb begannen wir, es Dagestan zu nennen, aber dort wurde Rindfleisch verwendet (und wir begannen, Schweinefleisch zu verwenden). Und es hat wirklich viele Namen))) Aber der allererste Name dieses Salats war „IN EVERYONE'S VIEW“. Ja, ich reibe Gemüse auch auf einer koreanischen Reibe! Es ist nur so, dass zum Zeitpunkt des Versendens dieses Salats die Reibe kaputt ging, ich musste eine normale verwenden! Aber glauben Sie Für mich hat sich der Geschmack dadurch nicht verändert! Danke an alle für die Ergänzungen und guten Bewertungen.

anetka0207 01. Juli 2011 0:34

Und ich möchte eine andere Variante des Salats anbieten, den ich sehr oft mache)))
Es hat keinen Namen (ich nicht).
also: stapelweise auf eine Schüssel geben, wie in diesem Salat:
1. Pommes frites
2. junger Kohl
3. Koreanische Karotten
4. Frühlingszwiebeln
5. Gebratenes Schweinefleisch (dünne Streifen) Ich brate es normalerweise in Schmalz bei starker Hitze in einem Schmortopf an (eine gusseiserne Bratpfanne eignet sich auch) Ich brate viel))))) Das Fleisch ist einfach so lecker)))) von wenn es um den Salat geht - es wird so viel Fleisch gegessen ) meine Familie liebt es, und ich auch))
Als nächstes legen Sie Granatapfelkerne Nr. 6 in die Mitte.
Mayonnaise einfüllen und vor Gebrauch umrühren. Der Salat ist sehr lecker und sättigend!

Das ist mein Salat Nummer 1. Ich kann meinen Mann nicht davon abhalten.
Falls noch Zutaten übrig sind, werde ich am nächsten Tag auf jeden Fall noch mehr machen. Guten Appetit allerseits.

Anstelle von Bratkartoffeln können Sie auch Chips hinzufügen. Wir machen das zwar in einem etwas anderen Salat, aber wir gehen trotzdem (heilige Gurken, heilige Tomaten, Karotten, Frühlingszwiebeln, Schinken, Pommes, Mayonnaise – Kamillensalat)

Ich bin sehr dankbar für dieses Rezept, ich war auf der Suche nach einem Gemüsesalat mit Rüben, um meine Gesundheit zu verbessern. Ich habe das Fleisch einfach durch frische Gurken ersetzt. Ich war überrascht, dass mein Verdauungssystem, das sich empört und schmerzt, wenn ich viel frischen Kohl esse, normalerweise völlig zufrieden ist, ohne dass es Konsequenzen hat))) Vielen Dank für das Rezept, und mir gefiel der Name „Bonfire“ besser. denn beim Rühren entfaltet sich das Farbenspiel. Es erinnert mich wirklich an ein Feuer)))

Swetljachok 06. Okt. 2011 4:50

Ich mache einen ähnlichen Salat, nur dass er „Rainbow“ heißt. Alle Zutaten werden in Segmenten auf einem Teller ausgelegt: Rüben, Karotten, Fleisch, Pommes Frites, grüne Erbsen, Zwiebeln und Mayonnaise.

Alle Zutaten werden wie bei einem koreanischen Salat geschnitten und gerieben – in dünne Streifen. Die Rüben kochen, schälen und reiben, die Karotten und Zwiebeln reiben und in Pflanzenöl anbraten. Nach dem Braten die Karotten und Zwiebeln so platzieren, dass überschüssiges Öl abtropft.

Das Fleisch ist Rindfleisch, wird in dünne Streifen geschnitten und in Öl gebraten, wobei nur Salz und Pfeffer hinzugefügt werden. Die Kartoffeln werden roh gerieben, unter fließendem kaltem Wasser gründlich gewaschen, um überschüssige Stärke zu entfernen, und frittiert. Für grüne Erbsen nehme ich ein kleines Glas Bonduelle.

Alle Zutaten werden in Segmenten auf einem Teller ausgelegt und Mayonnaise in die Mitte gegeben. Sie müssen den Salat auf dem Tisch mischen, aber es ist in Ordnung, wenn Sie diesen Salat vor dem Servieren mischen. Die Hauptsache ist, dies nicht im Voraus zu tun, denn... Die Kartoffeln beginnen, Saft aus Gemüse, Öl und Mayonnaise aufzunehmen und werden nicht mehr so ​​knusprig.

Natasha aus Russland 11. Okt. 2011 13:31

Dieser Salat ist sehr lecker, schnell und ergiebig! vor allem, wenn Gäste unerwartet auftauchen! Wir nennen es „Ziege im Garten“))) Ich füge nur eine Handvoll grüne Erbsen hinzu und statt Bratkartoffeln Lay’s Chips!

Ich mische es, wenn ich es serviere! Die Gäste sind immer begeistert!

Der Salat hat uns sehr gut geschmeckt, obwohl wir ihn mit Hühnchen gemacht haben. Ich denke, mit Rindfleisch würde er noch besser schmecken.
Jetzt wird es einer meiner Lieblingssalate :) Schnell, lecker. Danke!

Tatiana88 31. August 2012 8:29

Sehr leckerer Salat! Um ein Anbraten der Kartoffeln zu vermeiden, füge ich DaFree-Kartoffelchips und frittiertes Hackfleisch hinzu.

Sehr leckerer Salat. In der Schule, noch während der Arbeit, bereiteten sie etwas vor, das „Französisch“ genannt wurde.

Salatrezept:

1. Karotten, Rüben, Kartoffeln in der Schale kochen, bis sie weich sind, schälen.

2. Alles Gemüse und Käse in kleine Würfel schneiden.

3. Gemüse mit ½ Portion Käse vermischen, salzen, mit Mayonnaise würzen und auf einen Teller geben.

4. Den Salat mit Stücken des restlichen Käses dekorieren.

Rezeptinformationen:

Anzahl der Portionen: 4.

Kochzeit: 40 Minuten.

Kaloriengehalt: 185,04 kcal. (Proteine ​​– 4,96; Fette – 14,92; Kohlenhydrate – 7,92)

Rezeptbewertung:

Zutaten:

Weitere interessante Rezepte:

Mit Schmalz gebackene Kartoffeln

Mit Eiern gefüllte Kartoffeln und Salat

Kartoffelsalat mit Bohnen und Radieschen

Salat mit Avocado und Käse

Salat mit Hühnchen und Rüben (in Schichten zubereitet)

Ich habe zum ersten Mal versucht, einen Schichtsalat zuzubereiten. Früher starrte ich auf solche Rezepte und beklagte mich darüber, dass ich keine speziellen Formen hatte.

Und dann kam mir plötzlich die Idee, dass man solche Formen selbst herstellen kann, indem man die Mitte von Plastikdosen und -flaschen abschneidet.

Da ich keine Schimmelpilze mehr habe, habe ich beschlossen, diesen wunderschönen quadratischen Blätterteigsalat mit Rüben, Hühnchen, Eiern, Käse und Kartoffeln zuzubereiten.

Der Salat ist sehr zart, lecker, sättigend und vor allem schön. Beim Dekorieren habe ich ein Herz verwendet, daher eignet sich dieser Rote-Bete-Salat für den Valentinstag oder den 23. Februar. Natürlich auch für jeden anderen Feiertag.

Auch wenn Sie nach Rezepten für Geburtstagssalate suchen. Dann können Sie diesen Salat bedenkenlos in Ihre Speisekarte aufnehmen; Ihre Gäste werden vom Geschmack des Salats und von Ihnen als Gastgeberin des Hauses begeistert sein.

Um diesen geschichteten Feiertagssalat zuzubereiten, brauchte ich:

Hähnchenbrust - ein Stück
eine Zwiebel
eine große Kartoffel
eine mittelgroße Rote Bete (oder zwei kleine)
zwei gekochte Eier
50 Gramm Hartkäse
einige gehackte Nüsse zur Dekoration
Zitronensaft einer halben Zitrone
Mayonnaise, Salz, Zucker

Rezept für einen köstlichen Blätterteigsalat mit Hühnchen, Rüben, Käse, Kartoffeln, Eiern

So bereiten Sie aus Rüben, Hühnchen und anderen Zutaten einen köstlichen Salat zu, der sowohl lecker als auch schön ist.

Ganz am Anfang habe ich die Zwiebeln eingelegt. Ich habe das zum ersten Mal gemacht und es hat mir sehr gut gefallen, jetzt verwende ich diese Zwiebel oft in Salaten.

Es ist schon lange üblich, den Nutzen von Gemüse anzuzweifeln, doch gerade bei Kindern stoßen sie nicht auf viele Anhänger. Wie füttert man wählerische Esser, die Gemüse komplett zugunsten anderer Lebensmittel ablehnen? Bereiten Sie natürlich einen hellen, aromatischen und gesunden Salat zu.

In diesem Fall hilft Wurzelgemüse, das im Gegensatz zu Tomaten den ganzen Winter über gelagert werden kann und sich positiv auf den wachsenden (und bereits gewachsenen) Organismus auswirkt. Rote-Bete-Karotten-Salat ist in der kühlen Jahreszeit eine tolle Alternative zu Sommergerichten. Es sättigt den Körper mit nützlichen Mikroelementen und verbessert und stellt die Verdauung wieder her.

Rezept eins: Salat mit Äpfeln, Karotten und Rüben

Leichter, leckerer, knackiger Salat – was gibt es Schöneres? Wir laden Sie ein, ein einfaches Rezept für einen Leckerbissen auf Basis von rohem Gemüse und gekochten Rüben (obwohl dies nicht notwendig ist) auszuprobieren. Als Bonus erhalten Sie sofort einen Energieschub, ein Sättigungsgefühl und ein gut funktionierendes Verdauungssystem. Dieses Gericht wäre eine ausgezeichnete Lösung für Mädchen, die eine ideale Schlankheit anstreben, da es so wenige Kalorien und so viele Vorteile hat; Sie müssen nur das Dressing durch Oliven- oder Sonnenblumenöl ersetzen.

Wir brauchen:

• Apfel – 1 Stk.;
• Walnüsse – eine Handvoll;
• Karotten – 2 Stk.;
• Rüben – 1 klein;
• Mayonnaise oder weißer Joghurt – 1 Packung;
• Salz.

Vorbereitung

1. Beginnen wir zunächst mit der Zubereitung der Rüben. In diesem Salat können Sie ihn gekocht, im Ofen gebacken oder roh verwenden, wenn die Sorte weich genug ist. Spülen Sie das Gemüse zunächst gründlich ab, reinigen Sie es von Schwänzen und Ranken und gehen Sie dann entsprechend der gewählten Methode vor. Wenn Sie sich für eine Wärmebehandlung entscheiden, kochen oder backen Sie es in Folie mit Salz. Anschließend abkühlen lassen, schälen, hacken oder reiben. Wenn Sie ein rohes Gemüse verwenden möchten, schälen Sie es sofort und schneiden Sie es in dünne Scheiben oder Würfel;
2. Jetzt ist die zweite Hauptzutat an der Reihe – Karotten. Wir waschen es gründlich vom Boden und ziehen die Haut ab. Dann mahlen wir es auf einer langen, dünnen Reibe;
3. Wir schälen die Walnüsse und legen sie dann in eine trockene, sehr heiße Pfanne. Beim Erhitzen entwickeln sie ein erstaunliches Aroma. Achten Sie jedoch darauf, sie nicht zu verbrennen oder zu lange zu kochen. Wenn die Nüsse abgekühlt sind, hacken Sie sie in kleine Stücke;
4. Waschen Sie den Apfel unbedingt. Mit einem sauberen Tuch trocknen. Längs aufschneiden, Kerngehäuse und Kerne entfernen und die Schale entfernen. Das Fruchtfleisch in dünne Würfel schneiden;
5. Alle Zutaten sind fertig, jetzt können wir unseren Salat aus frischen Karotten und Rüben zubereiten: Fügen Sie zu diesen beiden Zutaten einen gehackten Apfel und Walnüsse hinzu. Fügen Sie der Mischung die ausgewählte Soße (Joghurt oder Mayonnaise) hinzu. Geben wir etwas Salz hinzu. Lasst uns mischen und uns beeilen, um den Geschmack zu genießen!

Tipp: Werden im Salat rohe Rüben verwendet, mariniert man diese am besten in Zitronen- oder Limettensaft, bevor man sie zum Gericht hinzufügt.

Rezept zwei: Salat mit gekochten Karotten, Rüben und herzhaften Kartoffeln

Obwohl Gemüse größtenteils ein leichtes, kalorienarmes Produkt ist, können Salate damit sättigend sein. Ein klassisches Beispiel für einen solchen Leckerbissen ist Olivier, der jedoch gekochtes Fleisch oder Wurst enthält. Wir bieten Ihnen ein sehr ähnliches Rezept, aber völlig anders. Ein Salat aus gekochten Karotten und Rüben kann Ihr Helfer sein, wenn Sie zu Hause nur die einfachsten und günstigsten Produkte haben. Mit einem solchen Leckerbissen können Sie die ganze Familie köstlich ernähren, egal wie groß und wählerisch sie auch sein mag. Kochen Sie dieses Gericht unbedingt zum Abendessen. Und fügen Sie es dann Ihrem kulinarischen Sparschwein hinzu.

Wir brauchen:

• Kartoffelknollen – 2 Stk.;
• Karotten – 2 Stk.;
• Hausgemachte eingelegte Gurken – 90 Gramm;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Rüben – 1 klein;
• Sauerrahm – 1 EL;
• Mayonnaise – die gleiche Menge;
• Grüne Erbsen oder Mais – ein halbes Glas;
• Grüns (beliebig) – 90 Gramm;
• Salz;
• Gemahlener Pfeffer.

Vorbereitung

1. Lassen Sie uns zunächst alle Gemüsesorten kochen, die es benötigen. Die Liste umfasst Karotten, Kartoffeln und Rüben. Zuerst spülen wir alles gründlich ab und entfernen die Fühler und den Schwanz der Rüben. Dann werden wir das Gemüse in verschiedenen Gerichten zum Kochen bringen, wobei Rüben und Karotten auf Wunsch auch zusammen gekocht werden können, so dass sie beim Kochen kein Salz benötigen (aber denken Sie daran, dass die Karotten viel früher gekocht werden, das müssen sie auch rechtzeitig entfernt werden). Salzen Sie die Kartoffeln nach dem Kochen, damit sie nicht kochen, nicht krümelig werden und beim Schneiden ihre Form behalten. Wenn das gesamte Gemüse fertig ist, kühlen Sie es ab und schälen Sie es. Dann lassen wir die Rüben durch eine grobe Reibe, die Karotten durch eine feine mittlere Reibe und hacken die Kartoffeln einfach mit einem Messer in Würfel;
2. Jetzt ist die Zwiebel an der Reihe, schälen Sie sie und spülen Sie sie ab. Schneiden wir es kleiner. Wenn Sie einen scharfen und bitteren Geschmack wünschen, lassen Sie ihn so, wie er ist. Für einen feineren Geschmack muss die Zwiebel jedoch überbrüht oder in Essig oder Zucker eingelegt werden.
3. Eingelegte Gurken in Würfel schneiden, etwas ausdrücken;
4. Spülen Sie das für den Salat ausgewählte Gemüse ab und legen Sie es zum Trocknen auf Handtücher. Dann hacken wir es fein;
5. Lassen Sie die Salzlake von Gemüsekonserven (Mais oder Erbsen oder beide Sorten) abtropfen; die Hälfte davon wird als Leckerbissen verwendet;
6. Bereiten wir das Dressing vor. Es ist nichts Kniffliges oder Raffiniertes dabei, wir mischen einfach leichte Sauerrahm mit Mayonnaise zu gleichen Teilen, das macht den Salat leichter und liegt weniger schwer im Magen;
7. Die Zutaten sind vorbereitet, jetzt können Sie unseren Salat aus gekochten Karotten und Rüben zusammenstellen. Zu diesem Gemüse fügen Sie Kartoffelwürfel, gehackte Kräuter, eine halbe Dose Gemüsekonserven, Gurken und Zwiebeln hinzu;
8. Das Dressing über alles gießen, ganz leicht und vorsichtig vermischen, damit die Kartoffelwürfel nicht zerbrechen. Du kannst es eine Weile ziehen lassen, aber wenn du es nicht ertragen willst und es unbedingt probieren möchtest, nimm dir am besten gleich Zeit!

Rezept drei: Salat mit gekochten Karotten, Fleisch und Rüben

Es müssen nicht nur leichte Lebensmittel enthalten sein. Oft werden dem Rezept Proteinzutaten hinzugefügt – Fleisch, Geflügel oder Kaninchen, was solche Leckereien sättigender, schmackhafter und attraktiver macht. Ihre einfache Ausführung ist jedoch weiterhin gegeben und die Komponenten sind kostengünstig. All dies ermöglicht es Salaten, auf dem Feiertagstisch mit teureren Konkurrenten zu konkurrieren, ohne ihnen in irgendeiner Weise nachzugeben. Und unser nächster Salat aus gekochten Karotten mit Schweinefleisch und Rüben ist einer davon. Wenn Sie Ihre Familie mit einem herzhaften, leckeren Gericht erfreuen möchten und dabei Ihr Budget nicht sprengen möchten, dann ist dieser Leckerbissen genau das Richtige für Sie.

Wir brauchen:

• Kleine Rüben – 3 Stk.;
• Mittlere Karotten – 2 Stk.;
• Würziger Käse – 140 Gramm;
• Fleisch (Schwein oder Kalb) – 400 Gramm;
• Pflaumen – 60 Gramm;
• Knoblauch – 3 Scheiben;
• Walnüsse – 2/3 Tasse;
• Frischer Dill – 40 Gramm;
• Mayonnaise.

Vorbereitung

1. Lassen Sie uns zuerst das Fleisch kochen, da dies die meiste Zeit in Anspruch nimmt. Reinigen Sie das Adernstück, spülen Sie es aus und lassen Sie es kochen. Unbedingt Salz hinzufügen. Sie können Lorbeerblatt, Pfefferkörner und andere Gewürze hinzufügen. Vergessen Sie nicht, den Eiweißschaum abzuschöpfen, sonst wird das Filet bitter. Sind Sie bereit? Herausnehmen, abkühlen lassen und dann in mittelgroße Würfel schneiden;
2. Während das Fleisch kocht, können Sie das Gemüse kochen. Wir waschen die Karotten und Rüben gründlich, um Erde und Schmutz zu entfernen, und schneiden von letzteren den Schwanz ab. Mit Wasser auffüllen und zum Kochen bringen. Es ist nicht nötig, dieses Gemüse zu salzen oder zu würzen, es reicht aus, es weich zu kochen. Die Karotten erreichen den gewünschten Zustand viel früher und müssen entfernt werden. Und kochen Sie die Rüben weiter. Oder kochen Sie sie separat, ohne sich die Mühe zu machen. Wenn alles fertig ist, abkühlen lassen und reinigen. Reiben Sie die Karotten auf einer mittelgroßen Reibe und die größeren Rüben;
3. Die Zubereitung der Pflaumen wird etwas länger dauern, da sie zunächst von den Rückständen befreit, gewaschen und anschließend eine Viertelstunde lang in kochendem Wasser gedämpft werden müssen. Danach kann das Wasser abgelassen und die Pflaumen in Scheiben geschnitten werden;
4. Bei Käse ist alles viel einfacher, wir lassen ihn einfach durch eine Reibe reiben, um luftige Hobelspäne zu erhalten;
5. Walnüsse können einfach gehackt werden, aber es ist besser, sie (wie Samen) zuerst in einer trockenen Pfanne zu braten, um das Aroma zu erhalten;
6. Schälen Sie einfach den Knoblauch, spülen Sie ihn ab und hacken Sie ihn fein;
7. Den Dill unter Wasser abspülen und auf einer Serviette gründlich trocknen. Und dann mahlen;
8. Die Zutaten für den Leckerbissen sind fertig, nun legen wir unseren Salat schichtweise darauf und dekorieren ihn. Legen Sie zuerst die Hälfte der Rüben aus, bedecken Sie sie mit Mayonnaise und dann entstehen folgende Schichten:
   • Gekochtes Fleisch, Nüsse, Mayonnaisesauce;
   • Karotten, Käse, Dressing;
   • Pflaumen. Mayonnaise;
   • Abgerundet wird das Ganze durch eine Schicht Rüben mit Knoblauch, getränkt in Mayonnaise-Sauce.

Danach muss der Leckerbissen über Nacht im Kühlschrank ziehen gelassen werden. Und morgens bestreuen wir es mit Kräutern und gönnen uns etwas.

Veröffentlicht: 16.02.2017
Geschrieben von: Arzneimittel
Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Keine Angabe

Dieses Gericht ist so beeindruckend, hell und farbenfroh, dass es immer einen Platz auf jedem Tisch findet, sowohl zu Hause als auch im Urlaub. Der Geschmack des Salats ist nicht weniger interessant, da er sowohl rohes als auch thermisch verarbeitetes Gemüse enthält.
Zarte saftige Karotten und Rüben verleihen dem Gericht eine süßliche Note und Weißkohl verleiht ihm nicht nur Pikantheit, Textur, sondern auch eine charakteristische Knusprigkeit. Gurken sind hier sehr praktisch, sie sorgen für Frische und Geschmack. Aber der „französische“ Salat, ein Rezept mit Foto mit Rüben und Bratkartoffeln, das Sie unten sehen können, hätte ohne die Kartoffeln, und zwar in frittierter Form, nicht so einen Geschmack! Sie können fertige Pommes Frites kaufen oder sie ganz einfach selbst zubereiten; wichtig ist nur, sie dünn und vorsichtig in Würfel zu schneiden und anschließend zu frittieren. Probieren Sie dieses unbedingt auch aus.
Der letzte Schliff beim Kochen ist die Präsentation des Gerichts. Es unterscheidet sich grundlegend vom klassischen Servieren dadurch, dass die zerkleinerten Zutaten gehäuft auf einer Schüssel ausgelegt werden und in der Mitte Mayonnaise ausgelegt wird, die großzügig mit zerkleinerten Nüssen bestreut wird.

- Rote Bete (eine mittelgroße Frucht mit dünner Schale) – 1 Stk.,
- Karotten (helle Farben) – 1 Stk.,
- Gurke (frisch) – 1-2 Stk.,
- Kohl (Weißkohl) – ¼ Kopf,
- Kartoffeln (Knollen) – 1-2 Stk.,
- Walnusskerne – 30 g.,
- Soße (Mayonnaise) - nach Geschmack.

Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos:

Wir waschen die Kartoffeln, um Schmutz zu entfernen, schälen sie und schneiden sie schön in Würfel.




Auf einer Serviette trocknen, dann in das Öl einer erhitzten Bratpfanne geben und 7–8 Minuten goldbraun braten. Geben Sie etwas Salz zu den fertigen Kartoffeln und legen Sie sie auf ein Papiertuch, um Fett zu entfernen.




Schälen Sie die Rüben und mahlen Sie sie dann auf einer Reibe.
Wir hacken auch die geschälten Karotten (für koreanische Karotten können Sie eine Reibe verwenden).




Wir schneiden den Kohl zur besseren Handhabung in zwei Hälften und schneiden ihn dann fein in Streifen.
Entfernen Sie bei Bedarf die Enden der Gurke, schälen Sie die Schale und schneiden Sie sie in saubere Streifen.

Legen Sie die Zutaten in ordentlichen Stapeln auf die Schüssel, um eine schöne Präsentation zu erzielen. Gießen Sie Mayonnaise-Sauce in die Mitte der Form und streuen Sie gehackte Walnusskerne darüber.




Nach dem Servieren alle Zutaten vermischen.




Guten Appetit!

Kommentare

25.07.2017 / 07:52

ELENA PANCHUK

SO KÖSTLICH!!!

31.10.2017 / 23:43

Tatiana

Ich mache diesen Salat schon seit langem, aber anstelle von Bratkartoffeln gebe ich Chips und Pilze aus einem Glas hinzu und verdünne die Mayonnaise mit Sauerrahm und immer zerdrücktem Knoblauch auf die Hälfte. Kinder lieben es sehr. Aber ich werde es auf jeden Fall mit Kartoffeln probieren, es ist immer noch nicht so schädlich wie Chips. Danke.

29.12.2017 / 19:34

Rita

Sehr leckerer und sättigender Salat! Etwas Ähnliches kochen wir schon seit langem, aber mit Fleisch heißt es „Ziege im Garten“.

04.02.2018 / 17:54

Alja

Ein wunderbarer Salat, ich koche ihn ab und zu, er ist lecker und sehr sättigend, eine gute Vorspeise für verschiedene Gerichte. Es ist nur so, dass ich statt Bratkartoffeln Croutons nehme, aber ich denke, mit Bratkartoffeln wird es nicht weniger lecker. Generell können Sie diesem Salat je nach Geschmack unterschiedliche Zutaten hinzufügen, zum Beispiel Dosenmais oder eingelegte Gurken.

18.06.2019 / 13:53

Olga

Wir machen und genießen diesen Salat seit über 20 Jahren!! Statt Nüssen gibt es gebratenes Fleisch in Würfeln!!! Sehr lecker!!!

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20.06.2019 / 22:45

Die Pokerplattform PokerDOM gibt Pokerdom heraus, um allen neuen Spielern einen Bonus zu erhalten. Um einen Bonus zu erhalten, registrieren Sie einfach ein Konto gemäß den Anweisungen auf unserer Website. Mehr Info...

21.06.2019 / 00:06

Der Pokerraum PokerDOM teilt allen neuen Spielern mit, wie hoch Ihr Pokerdom-Bonus ist. Um einen Bonus zu erhalten, registrieren Sie einfach ein Konto gemäß den Anweisungen auf unserer Website. Klicken Sie hier!..

21.06.2019 / 00:41

Der Pokerraum PokerDOM schenkt allen neuen Spielern 1000 Rubel Poker. Um einen Bonus zu erhalten, erstellen Sie einfach ein Konto gemäß den Anweisungen auf unserer Website. Klicken Sie hier...

21.06.2019 / 02:09

Die offizielle Website von PokerDOM gewährt Pokerdom 777 allen neuen Spielern einen Registrierungsbonus von 777 Rubel. Um den Bonus zu erhalten, registrieren Sie sich einfach gemäß den Anweisungen auf unserer Website. Klicken Sie hier...

21.06.2019 / 02:46

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Der Pokerraum PokerDOM gewährt allen neuen Spielern einen Bonus von der Verwaltung von Poker House in Höhe von 15.000. Um einen Bonus zu erhalten, erstellen Sie einfach ein Konto gemäß den Anweisungen auf unserer Website. Zeig mehr...

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21.06.2019 / 08:23

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Auf der offiziellen Website von PokerDOM gewährt das Pokerhaus allen neuen Spielern einen Registrierungsbonus. Um einen Bonus zu erhalten, erstellen Sie einfach ein Konto gemäß den Anweisungen auf unserer Website. Mehr anzeigen>>>

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Karotten sind ein sehr gesundes und schmackhaftes Wurzelgemüse. Es ist süß, saftig, aromatisch und gut für die Augen. Heute werden wir jedem Salat Wurzelgemüse hinzufügen: Rüben, Karotten, Kartoffeln, Eier, um ihn noch gesünder und schmackhafter zu machen. Sind Sie bereit, Kartoffel-, Karotten- und Eiersalat zu probieren? Dann fangen wir an.

Dieses Gericht erwies sich als recht einfach und natürlich lecker. Wir haben die einfachsten Produkte verwendet, sie zerkleinert und mit hausgemachter Mayonnaise gewürzt. Könnte etwas schmackhafter oder einfacher sein?

Für den Karotten-Kartoffel-Salat benötigen Sie:

• 120 Gramm Wurst;
• 150 ml hausgemachte Mayonnaise;
• 1 Dose Mais;
• 1 frische Gurke;
• 2 Kartoffelknollen;
• 1 Karotte;
• 60 ml Sonnenblumenöl.

Salat mit Kartoffeln und Karotten:

1. Die Wurst aus der Verpackung nehmen und in Streifen schneiden.
2. Lassen Sie den Mais in einem Sieb abtropfen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
3. Die Gurke waschen und bei Bedarf die Schale entfernen. Zum Beispiel, wenn sie bitter ist.
   Als nächstes schneiden Sie es in Streifen.
4. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Mit trockenen Tüchern trocknen.
5. Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen und die Kartoffelspalten darin braten, bis sie weich sind.
6. Legen Sie die Kartoffeln auf Servietten, um überschüssiges Öl zu entfernen.
7. Die Karotten waschen und die Schale abschneiden, das Wurzelgemüse reiben.
8. Mais, Karotten, Kartoffeln, Wurst und Gurken in einer Salatschüssel vermengen.
9. Den Salat mit Gewürzen bestreuen, mit Mayonnaise würzen und servieren.

Tipp: Um den Kartoffel-Karotten-Salat schmackhafter zu machen, solltest du ihn unbedingt selbstgemacht machen. Was wird dafür benötigt? Sie müssen etwas mehr Zeit damit verbringen, Ihre eigene Mayonnaise zuzubereiten. Dazu benötigen Sie Butter, Eier oder nur deren Eigelb, etwas Limetten- oder Zitronensaft, Salz, Senf und Zucker. Alle Zutaten außer Öl und Senf müssen mit einem Tauchmixer zu einer Masse geschlagen werden. Sobald die Konsistenz homogen ist, gießen Sie das Öl in einem dünnen Streifen hinein. Dadurch wird die Dicke der Sauce reguliert. Wenn die Mayonnaise also bereits dick genug für Sie ist, können Sie mit dem Ölgießen aufhören. Zum Schluss Senf nach Geschmack hinzufügen.

Kartoffel-Karotten-Salat

Ein reichhaltiger, reichhaltiger Salat, der Sie nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch sein Aroma überzeugen wird. Ananas, Kirschtomaten, Parmesan, griechischer Joghurt, Gurken, viel Grün, ein unglaublich scharfes Dressing – all das zusammen erwartet Sie am Ende des Garvorgangs.

Probieren Sie weitere Salate, die wir für Sie zusammengestellt haben. , und natürlich, .

Für den Kartoffel-Karotten-Salat benötigen Sie:

• 230 Gramm Ananas;
• 40 Gramm Parmesan;
• 170 Gramm koreanische Karotten;
• 30 Gramm Basilikum;
• 6 Kirschtomaten;
• 2 frische Gurken;
• 30 Gramm Spinat;
• 2 Kartoffeln;
• 4 Zweige Dill;
• Mayonnaise.

So bereiten Sie den Kartoffel-Karotten-Salat zu:

1. Den Spinat waschen und in große Stücke schneiden.
2. Entfernen Sie die Schale von den Gurken, indem Sie sie zuerst waschen. Als nächstes schneiden Sie sie in Würfel.
3. Den Dill waschen und fein hacken.
4. Die Kirschtomaten waschen und in Würfel schneiden.
5. Die Ananas in kleine Stücke schneiden.
6. Koreanische Karotten kürzen, falls sie zu lang sind, die Marinade stehen lassen.
7. Den Parmesan mit einer Zestenreibe mahlen.
8. Basilikum abspülen und fein hacken.
9. Kartoffeln waschen, mit Wasser bedecken und auf den Herd stellen.
10. Kochen Sie das Wurzelgemüse, bis es vollständig gar ist, und prüfen Sie dabei mit der Messerspitze, ob es weich ist.
11. Anschließend das Wasser aus den Kartoffeln abgießen, abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden.
12. In einer Salatschüssel alle Zutaten schichtweise vermischen und nicht vergessen, jede Schicht mit Mayonnaise zu bestreichen.
13. Reihenfolge der Schichten: Kartoffeln, Tomaten, Ananas, Karotten, Gurken, Spinat, Basilikum.
14. Abgerundet wird die Komposition mit geriebenem Parmesan, der mit gehacktem Dill bestreut werden sollte.

Kartoffel-, Karotten- und Eiersalat

Wir wagen es, den Salat als luxuriös und auffällig auf dem Tisch zu bezeichnen. Es enthielt nur wenige Zutaten und ein ungewöhnliches Dressing. Das hast du definitiv noch nicht ausprobiert.

Für Kartoffel-Karotten-Eier-Salat benötigen Sie:

• 5 Kartoffeln;
• 8 Kirschtomaten;
• 100 gr. Koreanische Karotten;
• 50 Gramm Käse;
• 5 Eier;
• 3 eingelegte Gurken;
• 30 gr. Oliven;
• Mayonnaise.

Kartoffel-, Karotten- und Eiersalat:

1. Spülen Sie die Kirschtomaten ab und teilen Sie jede Frucht in Würfel.
2. Kochen Sie die Eier und erzwingen Sie dann das Abkühlen. Anschließend schälen und in Würfel schneiden.
3. Drücken Sie die Gurken mit den Händen etwas aus der überschüssigen Flüssigkeit und schneiden Sie sie in Würfel.
4. Kartoffeln kochen, mit kaltem Wasser bedecken. Sobald das Wurzelgemüse abgekühlt ist, muss es geschält und in kleine Stücke geschnitten werden.
5. Die Karotten in einem Sieb abtropfen lassen, nachdem die überschüssige Flüssigkeit abgetropft ist, die Streifen kürzen.
6. Den Käse reiben.
7. Als nächstes legen Sie die Zutaten in Schichten aus und bestreichen sie jeweils mit Mayonnaise: Kartoffeln, Gurken, Eier, Tomaten. Abgerundet wird die Komposition mit Käse und koreanischen Karotten.
8. Die Komposition mit Oliven garnieren, 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen und servieren.

Mit Funchose

Saftige Funchose scheint hinzugefügt zu werden, um den Salat perfekt zu machen. Sind Sie einverstanden? Darüber hinaus finden Sie darin frisches Gemüse, das den Snack mit Aroma und Farbe erfüllt.

Was wirst du brauchen:

• 270 Gramm koreanische Karotten;
• 1 frische Gurke;
• 30 ml Sojasauce;
• 120 Gramm Reisnudeln;
• 30 ml Sonnenblumenöl;
• Gewürze nach Geschmack.

So bereiten Sie den Salat zu:

1. Die Gurke waschen und auf einer koreanischen Gemüsereibe reiben.
2. Drücken Sie die Karotten aus der Marinade und kürzen Sie die Streifen.
3. Kartoffeln waschen, schälen und reiben.
4. 30 Minuten in Sojasauce marinieren.
5. Alle Zutaten vermischen, mit Öl würzen und mit Gewürzen bestreuen.

Mit Schweinefleisch

Ein wirklich reichhaltiger und sättigender Salat für alle Feinschmecker. Schweinefleisch ist ziemlich kalorienreich und reich an Nährstoffen. Und gleichzeitig bereitet er so ein Gericht zu. Das sollten Sie versuchen.

Was wirst du brauchen:

• 100 Gramm koreanische Karotten;
• 20 ml Sojasauce;
• 2 Zwiebeln;
• 180 Gramm Schweinefleisch;
• 80 ml Sonnenblumenöl;
• 3 Kartoffeln;
• Gewürze nach Geschmack.

Reihenfolge:

1. Die Karotten in ein Sieb geben und überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Kürzen Sie die Streifen.
2. Kartoffeln waschen, in Stücke schneiden, in einer Bratpfanne goldbraun braten. Am Ende des Garvorgangs Salz und Pfeffer hinzufügen.
3. Die Zwiebel schälen, die Wurzeln abschneiden und waschen. Anschließend in kleine Würfel schneiden.
4. Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen und die Zwiebel goldbraun braten.
5. Während die Zwiebeln bräunen, waschen Sie das Schweinefleisch, schneiden Sie die Häute und das Fett ab und trocknen Sie das Fleisch ab.
6. Anschließend in Würfel schneiden und zur Zwiebel geben.
7. Das Filet knusprig braten, dann mit einem Deckel abdecken und köcheln lassen, bis es gar ist.
8. Als nächstes das Fleisch und die Zwiebeln zu den Karotten und Kartoffeln geben. Mit Sojasauce würzen.
9. Alles vermischen und sofort essen.

Ein Salat aus Rüben, Karotten, Kartoffeln und Eiern ist ein Vorrat an Vitaminen und nützlichen Elementen. Darüber hinaus haben wir zusätzlich zu diesen Komponenten viele weitere verschiedene Zutaten hinzugefügt, um Ihren Magen zu erfreuen und Ihre Geschmacksknospen in den Wahnsinn zu treiben. Probieren Sie unbedingt die Kartoffel-, Karotten- und Eiersalate, die wir für Sie zubereitet haben, und teilen Sie sie mit Ihren Lieben. Seien Sie versichert, jeder wird einen Salat mit Kartoffeln, Karotten und Eiern zu schätzen wissen.