Grundinformation. Grundlegende Informationen Arzamas Agricultural College, benannt nach Novikov
Das Konzept ist ein türkisches Fleischrestaurant auf gehobenem Niveau. Auf der Speisekarte stehen etwa zwei Dutzend Steaksorten, darunter Wet-Aged-Beef, mehr als ein Dutzend Kebabs, Döner, deren Fleisch in Milch mariniert wird, Kefta aus Hackfleisch und verschiedene türkische Mezes, die dazu empfohlen werden mit Tandoori-Fladenbrot bestellt werden.
Bevor er nach Moskau kam, war Cihan Deniz Markenkoch des 1965 gegründeten türkischen Steakhouse-Konzepts Günaydın Steakhouse und leitete 21 Restaurants und seine eigene Günaydın-Fabrik.
Zitat aus der Speisekarte: Geräuchertes Rindfleisch in Käsesauce – 1100 Rubel, Turkish Delight Burger – 840 Rubel, Jizz Byz Kefte – 550 Rubel, Döner im Fladenbrot – 490 Rubel, Pistazienspieß – 950 Rubel, Istanbuler Kebab – 990 Rubel, Ribeye-Steak – 3100 Rubel. (450-500 g), Porter House - 3600 Rubel. (600 g), Rinderspieß – 1400 Rubel, Rinderspaghetti – 1800 Rubel, Lammlende – 980 Rubel, Katmer (türkisches Dessert) – 950 Rubel, Baklava – 950 Rubel.
Unter den Getränken finden sich auch viele türkische Spezialitäten wie Ayran, nationale Limonade und türkischer Kaffee. Das Restaurant braut auch Meshalya-Tee, dessen Zubereitung 40 Minuten dauert. Zu diesem Zweck wurde eine Spezialmaschine aus der Türkei mitgebracht. Die alkoholische Karte umfasst Grappa, Sektcocktails, mehr als ein Dutzend Liköre und ein paar Blätter starker Destillate.
Das Design des Projekts wurde von Maria Zhukova („Marani“, Burger & Pizzetta) entwickelt. Das Restaurant erstreckt sich über drei Etagen. Im ersten Stock befinden sich Fleischreifekammern und eine Küche. Fast sofort führt eine Treppe in die zweite Etage. Die Treppenöffnung ist mit einem riesigen Flachrelief in Form einer Stierbüste geschmückt. Der nationale Flair wird durch farbige Glaslampen, die wie Girlanden von der Decke hängen, nur leicht angedeutet.
Die Fenster im zweiten Stock bieten einen Panoramablick auf New Arbat. Bei heißem Wetter schließen sich die Fenster zusammen und verwandeln die Halle in einen offenen Bereich. An den Wänden der Halle hängen Gemälde und Spiegel. Es gibt eine Fleischausstellung und einen offenen Teil der Küche mit Tandoor. Im dritten Stock gibt es einen Tischbereich für eine Gruppe mit breiten Sofas. Dort gibt es eine Bar und in Kürze wird auch eine Sommerterrasse eröffnet.
Geschichte der Bildungseinrichtung
Arzamas Polytechnic College benannt nach dem Helden der Sowjetunion V.A. Novikova ist die älteste weiterführende Berufsbildungseinrichtung in Arzamas und der Region Nischni Nowgorod.
Sie wurde 1902 auf Befehl des Kaisers Nikolaus II. von Russland als Schule für Handwerksschüler gegründet und hat zusammen mit dem Land einen langen, glorreichen Weg zurückgelegt.
In den folgenden Jahren änderte sich der Status der Bildungseinrichtung mehrmals: Die Schule wurde in eine Berufsschule, dann in eine Berufsfachschule für Landtechnik und dann in einen Traktorenlehrbetrieb umgestaltet.
Das Gebäude der Handwerkslehrlingsschule (Foto von 1911)
Das Jahr 1931 war das letzte in einer Reihe von Veränderungen und das erste in den Annalen des Arzamas College of Socialist Agriculture. Ab diesem Zeitpunkt beginnt die Existenz einer Bildungseinrichtung im System der beruflichen Sekundarbildung.
Die wichtigste Struktureinheit der Fachschule war die Abteilung „Landwirtschaftliche Mechanisierung“, in der im Lernprozess großer Wert auf die Ausbildung theoretischer Kenntnisse und praktischer Fähigkeiten der Studierenden gelegt wurde. Die Jungs lernten, wie man Traktoren, Mähdrescher und andere landwirtschaftliche Geräte repariert.
In den Nachkriegsjahren wurde die Wirtschaft des Landes wiederhergestellt und mit der Elektrifizierung der Landwirtschaft begonnen. In diesem Zusammenhang wurde am 1. September 1945 an der Fachschule die Abteilung „Elektrifizierung und Automatisierung der Landwirtschaft“ eröffnet. Die Bildungseinrichtung trägt den Namen „Arzamas College of Mechanization and Electrification of Agriculture“.
1955 wurde eine Korrespondenzabteilung eröffnet. 
Aufgrund ihrer großen Verdienste um die militärisch-patriotische Ausbildung der Schüler wurde die technische Schule 1968 nach dem Helden der Sowjetunion Viktor Alekseevich Novikov benannt. Die Wahl fiel nicht zufällig, denn... Viktor Alekseevich begann seine Karriere 1931 als Elektriker an der Traktoren-Mechanik-Hochschule in Arsamas.
Ein wichtiger Meilenstein in der Geschichte der Bildungseinrichtung war das Jahr 1969. In diesem Jahr wurde auf der Grundlage der Fachschule und Kolchose „50 Jahre Oktober“ die nach V.A. Novikova. In dieser Zeit festigten die Studierenden ihr Wissen und ihre praktischen Fähigkeiten auf den Feldern und in den Viehhaltungsbetrieben des Staatsbauernhofs.
Im Jahr 1992 wurde die staatliche landwirtschaftliche Fachschule in eine landwirtschaftliche Hochschule umstrukturiert, und im Jahr 2008 begann die Bildungseinrichtung, den Namen „Bundesstaatliche Bildungseinrichtung für berufliche Sekundarbildung“ „Arzamas Polytechnic College“ zu tragen.
Im Laufe der Jahre hat die Bildungseinrichtung ein hochqualifiziertes Lehrpersonal gebildet. Dies sind geehrte Lehrer: A.F. Belozerov, A.Ya. Gorkunova, M.A. Denisov, P. V. Kalintsev, V.A. Matveeva, B.P. Puchkov, L.A. Speranskaya, V.N. Subbotin. Ehrenamtliche Mitarbeiter der weiterführenden Fachausbildung: Yu.I. Bardin, A. Ya. Gorkunova, G.G. Grishin, I.N. Kalinicheva, Yu.E. Karakulov, A.M. Kozin, V.V. Krutovtseva, A.N. Parfenov, L.S. Piyashova, M.I. Zelikow.
A.M. widmete sich viele Jahre der Lehrtätigkeit. Avdonina, M.A. Beloglazova, E.I. Berdnikov, N.N. Demidovtseva, R.A. Zhurina, M.N. Klementieva, N.V. Zamyslova, V.S. Usimova, Z.M. Tschaikowskaja, N.N. Chumakova, V.F. Safronov und viele andere.
V.P. haben sich als hervorragende Lehrer erwiesen. Beketova, R.F. Grishina, A.M. Lizon, M.S. Lopatkina, L.V. Drobatukhina, S.V. Kopieva, G.V. Belozerova, A.I. Emelyanov, N.I. Emelyanova, Yu.A. Trufakin, D.V. Lezov, E.V. Peretutov, V.V. Hügel.
Im Jahr 1996 wurde an der landwirtschaftlichen Grundschule ein wissenschaftliches und methodisches Zentrum des Landwirtschaftsministeriums eingerichtet, das 39 landwirtschaftliche Bildungseinrichtungen in der Wolga-Wjatka-Region unter der Leitung von A.Ya betreut. Gorkunow.
Im Jahr 2011 wurde die Hochschule der Staatlichen Universität Nischni Nowgorod angegliedert. N.I. Lobatschewski als strukturelle Einheit.
Die Geschichte der Hochschule ist eng mit der Geschichte der Stadt, Region und des Landes verbunden und etablierte Traditionen sind der Schlüssel zur weiteren kreativen Entwicklung.
Im Gegensatz zu den enttäuschendsten Prognosen von Ungläubigen ist die Agrarhochschule. Held der Sowjetunion V.A. Novikov war und ist eine der besten Bildungseinrichtungen in Russland
Vor einhundertfünf Jahren und heute
Im Jahr 1902 erhielt die Regierung auf Ersuchen der Stadtgesellschaft die Erlaubnis, in Arsamas eine Schule für Handwerksschüler zu gründen. Bereits seit Juli 1903 begann die Schule mit der Ausbildung von Spezialisten für die Reparatur landwirtschaftlicher Maschinen und Geräte – Mechaniker, Drechsler und Tischler, da die meisten landwirtschaftlichen Geräte damals zur Hälfte aus Holz bestanden.
In dem Jahr, in dem der symbolische Schuss des Kreuzers Aurora fiel und damit den Beginn einer neuen Ära in Russland ankündigte, wurde die Handelsschule in eine Berufsschule für Landtechnik und Reparatur umgewandelt.
Interessant war auch das Jahr 1920, als die Schule als Berufsfachschule für Landtechnik und Reparatur bezeichnet wurde und im nächsten Jahr (1930) die Berufsschule mit der Traktorenwerkstatt Arzamas fusionierte und in ein traktormechanisches Werk umgewandelt wurde. Buchstäblich ein Jahr später wurde auf der Grundlage des Werks eine Fachschule für sozialistische Landwirtschaft gegründet.
Im ersten Nachkriegsjahr (Studienjahr 1945-1946) wurde an der Bildungseinrichtung die zweite Abteilung eröffnet – die Elektrifizierung der Landwirtschaft.
Dann kam es zu vielen weiteren Umstrukturierungen, bis schließlich 1969 die technische Schule und die Kollektivwirtschaft gegründet wurden. Am 50. Jahrestag der Oktoberrevolution wurde die Arzamas State Farm Technical School nicht gegründet. V. A. Novikova. Die Art des Bildungsprozesses änderte sich sofort – Theorie und Praxis verschmolzen. Die Studierenden begannen, praktische Kenntnisse und Fähigkeiten nicht nur in Klassenzimmern und Labors, sondern auch auf den Feldern und in der Viehhaltung zu erwerben.
Am 26. Mai 1992 wurde die Bildungseinrichtung auf Anordnung des Landwirtschaftsministeriums der Russischen Föderation Nr. 305 in Landwirtschaftliche Hochschule namens V.A. Novikov umbenannt.
Während des Bestehens der Fachschule wurden folgende Abteilungen eröffnet:
- „Mechanisierung der Landwirtschaft“ – 1931;
- „Elektrifizierung der Landwirtschaft“ – 1945;
- „Warenforschung, Logistik und Vertrieb“ – 1964-1976;
- „Mechanisierung und Elektrifizierung der Viehhaltung“ – 1974-1990;
- „Organisation der bäuerlichen (landwirtschaftlichen) Landwirtschaft“ – 1993-1999.
Außerdem wurden Abteilungen für Wirtschaft, Buchhaltung und Kontrolle sowie Fahrzeugwartung und -reparatur eröffnet.
Von 1932 bis 2000 bildete die Bildungseinrichtung 65 Vollzeit-Fachkräfte und 42 Teilzeit-Absolventen aus. Insgesamt haben hier mehr als 20.000 Menschen eine Ausbildung erhalten, und man muss sagen, dass die Lehrer immer noch stolz auf viele ihrer Absolventen sind. Zu diesen Absolventen gehört der Vizebürgermeister von Arzamas N. A. Schiwow, Vorsitzender des Stadtausschusses für Leibeserziehung und Sport A. A. Terentyev, Leiter von JSC Energosbyt P. I. Zubankov, Stellvertretender Leiter der staatlichen Aufsichtsbehörde der Stadt Arzamas M. A. Antonow, Direktor von JSC „Crane“ V. P. Shustov, Cheftechnologe der JSC „APZ“ V.Yu.Dryakhlov und viele andere.
Es ist nicht nur wichtig, wer studiert, sondern auch, wer lehrt
Das wissenschaftliche und pädagogische Potenzial der Hochschule umfasst einen Kandidaten der Geschichtswissenschaften (Leiter der Abteilung für Geschichte am ASPI). O.V.Efimov, Doktor der Pädagogischen Wissenschaften (Leiter der Abteilung für Mathematik und Informatik an der Wolga State Engineering and Pedagogical University E. K. Samerkhanova, Kandidat der pädagogischen Wissenschaften, stellvertretender Direktor der Arzamas-Zweigstelle der modernen humanitären Universität L. V. Kozina.
Das kreative Potenzial der Hochschule ist P. V. Kalintsev, A. M. Kozin, V. P. Beketova, G. G. Karaulov, M.S. Lopatkina, N.A. Grishina, S.V. Alle diese Lehrer verfügen über eigene wissenschaftliche Arbeiten und haben pädagogische und methodische Handbücher veröffentlicht.
Es genügt zu sagen, dass 8,5 % aller Hochschullehrer einen akademischen Abschluss haben. 25,5 Prozent sind Lehrer der höchsten Kategorie und 29 Prozent der ersten.
Der stellvertretende Direktor der Hochschule, geehrter Schullehrer der Russischen Föderation, außerordentlicher Professor, investiert seit mehreren Jahrzehnten gewaltige Arbeit in die Verbesserung des Bildungsprozesses A.Ya.Gorkunova. Dies ist eine aufgeweckte Persönlichkeit, die sich selbst und seinen Untergebenen gegenüber gleichermaßen streng ist. In letzter Zeit arbeitet sie viel und erfolgreich am Programm „Menschliche Selbstentwicklung“.
Bis vor kurzem wurde das College geleitet B. P. Puchkov, ein ehemaliger Absolvent dieser Institution. Er hat es tatsächlich geschafft, dass seine eigene Alma Mater aufblüht, aber seit nunmehr einem Jahr befindet er sich in diesem schwierigen Amt V. I. Yablonsky. Ohne das Erbrecht zu zerstören, hat Wladimir Iwanowitsch in relativ kurzer Zeit viele neue Dinge in den Bildungsprozess eingeführt, die ernsthafte Aufmerksamkeit verdienen. Diese verständnisvolle, demokratische (laut Lehrern) Person führte zwei neue Berufe ein – „Steuern und Besteuerung“, „Automatisierte Informationsverarbeitungs- und Managementsysteme“.
Eine der wichtigsten Errungenschaften des neuen Direktors ist die Wiederaufnahme der Arbeit in der Apotheke. Einen Monat lang werden dort 50 Studenten medizinisch behandelt. Pro Jahr finden 14 Rennen statt. Der Check-in-Zeitraum beträgt 21 Tage. Mit anderen Worten: Die Apotheke ist kontinuierlich in Betrieb. 90 Rubel sind die Kosten für Lebensmittel pro Tag und Person und 21 Rubel sind die täglichen Kosten für Medikamente.
Die Apotheke verfügt über einen Behandlungsraum, einen Zahnarztraum, einen Massageraum und einen Inhalationsraum. Hier können Sie Meeresbäder nehmen oder Physiotherapiekurse besuchen.
Lehrer erhalten außerdem fünf Kurse pro Monat. Mahlzeiten sind nicht inbegriffen.
Nicht jede Fachschule in der Region kann sich eines solchen Gesundheitszentrums rühmen. Und in Russland ist das Gegenteil der Fall.
Nach wie vor wird die Hochschule Studierende in den folgenden Fachgebieten ausbilden: „Wirtschaft und Rechnungswesen“ (nach Branchen), „Mechanisierung der Landwirtschaft“, „Elektrifizierung und Automatisierung der Landwirtschaft“, „Wartung und Reparatur des Kraftverkehrs“.
Und die Aussichten auf berufliche Weiterentwicklung sind, wie oben erwähnt, unbegrenzt.
Andrey Nikolaev
basierend auf Materialien aus der „Neuen Arzamas-Zeitung“
Die Arzamas-Zweigstelle der Abteilung für berufliche Sekundarbildung der Staatlichen Universität Nischni Nowgorod (Arzamas Polytechnic College, benannt nach V.A. Novikov) ist eine der ältesten Bildungseinrichtungen in der Region Nischni Nowgorod und bildet Fachkräfte mittlerer Ebene aus.
Im Jahr 1902 erhielt die Regierung auf Antrag der Stadtgesellschaft die Erlaubnis, eine Schule für Handwerksschüler zu gründen.
Am 1. Juli 1903 nahm die Schule ihre Tätigkeit auf und bildete Fachkräfte (Mechaniker, Drechsler, Tischler) für die Reparatur landwirtschaftlicher Maschinen und Geräte aus.
Im Jahr 1917 wurde die Schule in die Arzamas-Berufsschule für Agrartechnik und Reparatur umgewandelt.
Seit 1920 wurde die Schule als Berufsschule für landwirtschaftliche Maschinentechnik und Reparatur bezeichnet. 1930 fusionierte die Berufsschule mit der Traktorenwerkstatt Arzamas und wurde als Traktorenwerk Arzamas bekannt.
Am 1. Oktober 1931 wurde auf der Grundlage des Traktorenwerks eine Fachschule für sozialistische Landwirtschaft gegründet. Im ersten akademischen Nachkriegsjahr (1945-1946) wurde eine Abteilung für landwirtschaftliche Elektrifizierung eröffnet.
Aufgrund des gestiegenen Bedarfs an qualifiziertem Personal in der landwirtschaftlichen Produktion wurde 1955 an der Fachschule eine Korrespondenzabteilung eröffnet.
Aufgrund ihrer großen Verdienste um die militärisch-patriotische Ausbildung der Schüler wurde die Fachschule 1968 nach dem Helden der Sowjetunion, Wiktor Alexejewitsch Nowikow, einem ehemaligen Mitarbeiter der Fachschule und dem ersten Helden der Stadt Arsamas, benannt.
Ein wichtiger Meilenstein in der Geschichte der Bildungseinrichtung war das Jahr 1969. In diesem Jahr wurde auf der Grundlage der Arzamas-Hochschule für Mechanisierung und Elektrifizierung der Landwirtschaft und der Kolchose „50 Jahre Oktober“ die nach V.A. benannte Arzamas State Farm Technical School gegründet. Novikova.
Die Art des Bildungsprozesses hat sich verändert – Theorie und Praxis sind verschmolzen. Die Studierenden erwerben praktische Kenntnisse und Fähigkeiten nicht nur in Klassenzimmern und Laboren, sondern auch auf dem Feld und in der Tierhaltung.
Am 26. Mai 1992 wurde auf Anordnung des Ministeriums für Landwirtschaft und Ernährung der Russischen Föderation Nr. 305 die nach V.A. benannte staatliche landwirtschaftliche Fachschule Arzamas eröffnet. Novikov wurde in die nach V.A. benannte Arzamas Agricultural College umstrukturiert. Novikov mit einer dreistufigen Ausbildungszeit.
Während des Bestehens der Fachschule wurden folgende Abteilungen eröffnet:
— „Mechanisierung der Landwirtschaft“ — seit 1931;
— „Elektrifizierung der Landwirtschaft“ — seit 1945;
— „Rohstoffforschung, Logistik und Vertrieb“ — von 1964 bis 1976;
— „Mechanisierung und Elektrifizierung der Viehhaltung“ — von 1974 bis 1990;
— „Mechanisierung von Bewässerungs- und Entwässerungsarbeiten“ — von 1976 bis 1985;
— „Organisation der bäuerlichen (landwirtschaftlichen) Landwirtschaft“ — von 1993 bis 1999;
— „Wirtschafts- und Rechnungswesen (nach Branchen)“ seit 1990;
1996 wurde eine neue Spezialität „Wartung und Reparatur von Kraftfahrzeugen“ eröffnet.
Im Jahr 2007 wurden zwei weitere neue Spezialitäten eröffnet:
- „Steuern und Besteuerung“;
— „Automatisierte Informationsverarbeitungs- und Managementsysteme (nach Branche).“
Im Herbst 2009 wurde auf der Grundlage der Fachrichtung 230103 Automatisierte Informationsverarbeitungs- und Managementsysteme (nach Branchen) die Fakultät für Informatik und Informatik gegründet. Im Studienjahr 2010 eröffnete die Abteilung zwei weitere Fachgebiete: 02.09.03 Programmierung in Computersystemen und 02.09.04 Informationssysteme (nach Branche).
Im Jahr 2011 wurde die Hochschule als strukturelle Einheit Teil der Arzamas-Zweigstelle der UNN.
Im Jahr 2014 wurde eine weitere Spezialität eröffnet: 20.02.04 Brandschutz.
Derzeit ist die Arzamas-Zweigstelle der UNN, der Abteilung für sekundäre Berufsbildung, eine Bildungseinrichtung mit langjähriger Tradition in der Ausbildung von Fachpersonal.
Um die kreativen Fähigkeiten der Studenten, ihre körperliche Entwicklung und Gesundheitsförderung zu entdecken und zu demonstrieren, betreibt die Hochschule Amateurkunstclubs, Sportabteilungen, Clubs und den Militärsportclub Patriot.
Im Laufe seiner langen Geschichte ist es der Arzamas-Zweigstelle der UNN gelungen, ihre organisatorische Integrität, ihr professionelles Lehrpersonal und ihre Traditionen zu bewahren.
All dies ermöglicht es uns, hochqualifizierte Fachkräfte auszubilden, die in der Lage sind, unter neuen wirtschaftlichen Bedingungen zu leben und zu arbeiten.