カッテージチーズを使ったバナナチーズケーキの作り方。 バナナチーズケーキ ロイヤルデザート バナナチーズケーキ with チョコレート レシピ・作り方

カッテージ チーズ、チョコレート、レーズンを使ったバナナ チーズケーキの段階的なレシピ

2018-05-05 エカテリーナ・リファール

学年
処方

2806

時間
(分)

サービング
（人）

完成した料理の100グラムで

7グラム

9グラム

炭水化物

31グラム

237kcal。

オプション 1: クラシックなバナナ チーズケーキのレシピ

チーズケーキは、最も手頃な価格で簡単に準備できるデザートの 1 つと考えられています。 生地を気にする必要はありません。焼かなくてもできる場合もあります。 このパイの準備には多くの時間がかかりますが、人件費は最小限です。

材料:

• バナナ - 400 g;
• クッキー - 300 g;
• サワークリーム - 100 g;
• 水 - 100ml;
• カッテージチーズ - 300 g;
• ゼラチン - 20 g;
• 油 - 80g;
• 砂糖 - 120g。

バナナ チーズケーキ レシピ ステップ バイ ステップ

手でクッキーを砕きます。 その後、肉挽き器でスクロールするか、ブレンダーでチョップする必要があります。 得られたパン粉を柔らかいバターで挽く。

ベーキングディッシュを羊皮紙で覆います。 クッキーの均一なケーキをブラインドします。 フォームに入れて、タンプします。 小さな境界線を形成します。 ワークピースを冷蔵庫で1時間送ります。

ゼラチンを冷水に注ぎます。 完全に溶解するまでかき混ぜ、混合物を30分放置します。

カッテージチーズとサワークリームを深めのボウルに入れる。 バナナの皮をむき、スライスします。

カッテージチーズのボウルにバナナを入れます。 砂糖をまぶします。 ブレンダーで混合物を叩きます。 粒子がなく、均質になるはずです。

ふやかしたゼラチンを温める。 絶えずかき混ぜながら、カードの塊に注ぎます。 得られた混合物を、クッキークラストが既に配置されている型に注ぎます。 少し冷ましてから冷蔵庫に入れます。 デザートは 1 時間で準備が整います。

完成したケーキは、バナナのスライス、レモンの皮、またはすりおろしたチョコレートで飾ることができます。 おいしいソースを注ぐこともあります。

オプション 2: クイック バナナ チーズケーキ レシピ

このデザートはあっという間に出来上がります。 わずか20分で、完全なチーズケーキができあがります。 とても美味しく、カロリーもほとんどありません。

材料:

• カッテージチーズ - 400 g;
• バナナ - 5個;
• 砂糖 - 40g;
• 卵;
• 小麦粉 - 30g。

カッテージチーズでバナナチーズケーキをすばやく調理する方法

このデザートを作る最も簡単な方法はブレンダーを使うことです。 カッテージチーズをボウルに入れ、少し叩きます。 オーブンは180°ですぐにオンにすることができます。

卵をブレンダーに割り入れます。 そこに薄力粉とグラニュー糖を投入。 すべての材料をよく泡立てます。

バナナの皮をむいて切る。 それらをブレンダーでピューレに粉砕します。 得られた塊を残りの成分に加え、もう一度泡立てます。

チーズケーキブランクをグリース状にします。 表面を平らにします。 パイをオーブンに20分間入れます。

お急ぎの場合でも、デザートは作ってすぐに食べてはいけません。 冷やして食べるのが一般的です。 提供する前に、ミントの葉またはキャラメルを飾ります。

オプション 3: バナナ ココア チーズケーキ

クッキーの代わりにココアパウダーを使ったデザートです。 それは2層に配置され、その間にカッテージチーズの風通しの良い詰め物があります。 そのおかげで、チーズケーキは異常に柔らかくて美味しいのです。

材料:

• バター - 250 g;
• 小麦粉 - 300 g;
• カッテージチーズ - 400 g;
• バナナ - 300g;
• 砂糖 - 200g;
• ココア - 40g;
• 卵3個;
• サワークリーム - 100 g;
• ハニー - 15g;
• バニリンピンチ。

ステップバイステップのレシピ

チーズケーキバターを溶かします。 これを行うには、冷蔵庫から事前にレイアウトする必要があります。 ウォーターバスまたは電子レンジでオイルを加熱すると、時間を節約できます。 ただし、無理をしないでください。そうしないと、溶ける可能性があります。

フォークで、半分の砂糖でバターを挽く。 最も均一な質量が得られるはずです。

別のボウルに、ココアパウダーと薄力粉を混ぜ合わせる。 これらの材料もすりつぶしてください。塊がないようにしてください。

バターを入れたボウルに小麦粉とココアを入れます。 塊をスプーンでつぶし、製品を混ぜます。 得られた混合物から、チーズケーキ用のケーキを準備します。

フィリングを本当に風通しの良いものにするには、よく泡立てる必要があります。 まず、卵と残りのグラニュー糖を混ぜます。

カッテージチーズをふわふわの卵塊に注ぎます。 混合物が均一になるまで泡立て続けます。

バナナをスライスしてフィリングに加えます。 得られた塊をピューレの一貫性まで叩きます。 オーブンを170°でオンにします。

バナナのフィリングに液体ハチミツ、バニリン、サワークリームを加えます。 混合物が十分に厚くない場合は、少量の小麦粉を注ぐことができます。 塊がある場合は、必ず取り除いてください。

油を塗ったフライパンに生地の半分を均等に広げます。 すべての詰め物を上に置きます。 その上にチョコレート生地の残りを注ぎ、慎重に表面を平らにします。

ワークピースをオーブンに45分間送ります。 次に、完全に冷えるのを待つ必要があります。 チーズケーキはすぐに食べられますが、冷蔵庫でさらに時間をかけて淹れることをお勧めします。

調理する約 15 時間前にすべての食品を冷蔵庫から取り出します。 この場合、室温まで暖まる時間があります。 材料を泡立てるのがはるかに簡単になり、デザートは風通しがよく均一になります。

オプション 4: レーズンとカッテージ チーズのバナナ チーズケーキ

このレシピは古典的なレシピに似ていますが、チーズケーキをオーブンで焼きます。 それをさらに美味しく香ばしくするには、フィリングにレーズンを加える必要があります。 お好みで他のドライフルーツやナッツを入れてもOK。

材料:

• クッキー - 250 g;
• 大きなバナナ2本;
• レーズン - 50 g;
• カッテージチーズ - 350 g;
• サワークリーム - 200 g;
• バター - 120 g;
• 砂糖 - 80g;
• 卵3個。

調理方法

クッキーを袋に入れます。 めん棒で数回その上を歩き、もろい生地を砕きます。

オイルは、調理する直前に冷蔵庫から取り出してください。 まだ冷たいうちに、慎重に立方体に切ります。 滑らかな一貫性が得られるまで、クッキーのクラムと混ぜます。

ベーキングディッシュにクッキークラストを置きます。 熱い（150°）オーブンに15分送ってください。

デザートの土台を焼いている間に、カードフィリングを作りましょう。 まず、バナナを切り、フォークで潰します。

バナナとカッテージチーズを混ぜます。 得られた塊をフォークまたは泡立て器でかき混ぜます。 卵と砂糖を加える。

可能であれば、ブレンダーまたはミキサーでフィリングを処理します。 これらのデバイスがどれもキッチンにない場合は、泡だて器でやっていく必要があります。

レーズンとサワークリームをカードフィリングに注ぎます。 ドライフルーツが均一になるようにもう一度かき混ぜます。

クッキーベースの上にフィリングを広げます。 パイをオーブンに40分間戻します。

食品のカロリー量を見ても、無脂肪カッテージチーズとサワークリームをチーズケーキに選ぶべきではありません. これは、完成したデザートの味と食感に大きな影響を与える可能性があります。 平均脂肪含有量（15〜20％）の製品を優先することをお勧めします。

オプション 5: 焼かないバナナ チョコレート チーズケーキ

焼かないデザートは料理初心者でも美味しくいただけます。 練乳と2種類のチョコレートのおかげで、とても美味しくて甘いです。 普通のカッテージチーズからこんな珍味が作れるなんて驚きです。

材料:

• クラッカー - 250 g;
• ブラックチョコレート - 90g;
• クリーム - 100ml;
• バナナ - 350 g;
• ミルクチョコレート - 60 g;
• ココアパウダー - 20g;
• バター - 125 g;
• コンデンスミルク - 200 g;
• カッテージチーズ - 400 g。

ステップバイステップのレシピ

ブレンダーまたはめん棒でクッキーを挽く。 同時にバターを溶かします。

クラッカーとバターのクラストを作ります。 ハイサイドを作り、クッキーを入れたフォームを寒さの中で40分間送ります。

両方のチョコレートを刻む。 それらを水浴で溶かし、クリームの半分を加えます。 絶えずかき混ぜながら、混合物をよく加熱します。 それをケーキに注ぎ、ワークピースを冷蔵庫に30分戻します。

私たちのチーズケーキが固まったら、コンデンスミルクを注ぐ必要があります。 バナナは皮をむき、薄くスライスする。 コンデンスミルク層の上に置きます。

カッテージチーズをふるいで挽く。 残りのクリームと混ぜます。 得られた塊をブレンダーで処理します。 バナナの層の上に置き、ココアパウダーをふりかけます。 デザートを冷蔵庫で3時間固めます。

この焼かないバナナチーズケーキは、通常のカッテージチーズまたはクリームチーズのどちらでも作ることができます. いわゆるカードマスを使用することもできます。 テクスチャーが非常にデリケートで、ふるいでこする必要はありません。

そして、ここに別の料理の投稿があります。 外は寒いので、お茶をたくさん飲みます。 アットホームなお茶会お店のクッキーやチョコレートだけでなく、もっと面白いものを考え出していきたいです。 したがって、今日は新しいレシピを共有します。今回は-.

チョコバナナチーズケーキ

このトピックは長い間私を魅了してきました。 数年前、ポーランドで初めてチーズケーキを見つけました。 美味しかったですが、自分で作りたいと思うほどではありませんでした。

私は約2年前に新しい方法でチーズケーキを発見しました コーヒーハウスのネットワーク「Coffee House」で. 正直なところ、彼らのチーズケーキはキエフで最高だと思っています。 誰かが非常においしいカッテージチーズを提供する他の場所を持っている場合-共有してみます。

私はこれまでこのデザートを試したことがありません。 最初の試みが行われたのはつい最近のことですが、ブログで取り上げるほどの成功はありませんでした。 カードベースは、通常のカッテージチーズとマスカルポーネがほとんどだったとしか言えません。 あまり美味しくないことが判明したのはまさにこのためで、カッテージチーズのキャセロールのようでした。

そして先日、自宅でチーズケーキを作る第2の試みが行われました。 ほとんどのベーキングと同様に、スロークッカーで作りました。 結果はとても気に入りました。

必要な製品

• ショートブレッド、たとえば、「ジュビリー」。 レシピでは400gと書いてありますが、一袋食べたら200gでした。
• バター- 80g。
• 卵- 4つのこと。
• フィラデルフィアチーズ- 500g。
• バナナ- 3個。
• シュガー- マルチグラス1杯 (160ml) + 大さじ1杯。
• ジュースレモン半分。
• 苦い チョコレート- 1本（100g）
• ミルク- 大さじ2杯。

釉薬用

• サワークリーム- 大さじ3
• シュガー- 大さじ2杯。
• ココア- 大さじ2杯。
• クリーミー 油- 大さじ1

チョコバナナチーズケーキ 作り方

1. クッキー（400g）は砕く必要があります小麦粉のように見えるようにします。 私はこれのために特別なブレンダーを持っています。 しかし、クッキーを袋に入れた後、めん棒やポテトマッシャーでこれを行うこともできます.

クッキーが砕けたら、それに追加する必要があります 溶かしバター（80g）と卵1個. すべてをよく混ぜます。

2. マルチクッカーボウルに事前に注油しませんでした. ベーキングペーパーから、それぞれ幅2〜3 cmの2つのストリップを切り取ります。 そして、それらをクロス付きのマルチコーカーボウルに入れます。 これらのストリップの端はボウルの端に届き、その助けを借りて、形状を損なうことなくチーズケーキを簡単に手に入れることができます.

3. 今 マルチクッカーの底にクッキーミックスを並べます. また、この肝臓から、高さ約1〜2 cmの小さな側面を作ります。

アドバイス：
フィラデルフィア チーズはカッテージ チーズに置き換えることはできません。 このため、私たちのチーズケーキはまったく異なるものになります。

4. 混合 チーズ（500g）、卵（3個）、砂糖（160ml）。

アドバイス：
ミキサーやブレンダーを使用して材料を混ぜないでください。 チーズケーキの場合は、すべてを手で慎重に混ぜるのが最善です。 塊は粒子なしで均質になるはずです。

5. 別途追加 バナナ（3本） レモン汁. ここでは、ブレンダーですべてを混ぜることができます（バナナとレモンジュース）。

6.チーズの塊とバナナを組み合わせるそして手でよく混ぜます。

7. ストーブの上で、チョコレートバーをミルク (大さじ 2) と砂糖 (大さじ 1) で溶かします。チョコレートを鍋に入れ、牛乳、砂糖を加えて小さな火をつけ、絶えずかき混ぜます。

冷やして、チーズとバナナの塊の約1/2をチョコレートと混ぜます。

8. マルチクッカーのボウルに注ぎます。最初にチーズとバナナの塊（白）、次にチョコレート。

9. 「ベーキング」モード（これは180度です）を60 + 20分間入れます。

私のマルチクッカーでは、すぐに1時間20分焼くことができないので、60分経過してマルチクッカーから焼き上がりの合図があったので、再度「焼く」モードにして、 20分。

10. チーズケーキが焼き上がったら、スロークッカーに入れ、さらに1時間蓋を開けないでください. 必ず「暖房」モードをオフにしてください。

11. マルチクッカーのボウルを取り出して冷まします。 1時間ベランダに出しました。 次に、ベーキングペーパーの端を使ってチーズケーキを取り除き、プレートに置きます.

12. 最後の仕上げは釉薬の準備ですチーズケーキに塗って。

グレーズ用に、サワークリーム（大さじ3）、砂糖（大さじ2）、ココア（大さじ2）を鍋で混ぜ、弱火で煮て砂糖を溶かします。 次にバター（大さじ1）を加えて混ぜ、冷まします。

以上で準備完了です。 私たちはチーズケーキを冷蔵庫に入れました。それは一晩中最高です。 おいしいデザートが用意されています。

お気に入りのチーズケーキはありますか？

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コンテンツ

焼かないバナナチーズケーキは、ショートブレッド、クリーム、デコレーションの3工程で作られます。 ジュース、レモン、またはオレンジの皮がクリーム層に素晴らしい香りと風味を与えます。 カッテージ チーズの代わりに、カッテージ チーズ、クリーム チーズ、フィラデルフィア、またはマスカルポーネを使用できます。

バナナとカッテージチーズで

• 時間: 4.5 時間。
• サービングの数: 6-7 人。
• 料理のカロリー量: 233 kcal / 100 g.
• 目的: デザート。
• 料理：インターナショナル。

カッテージチーズ入りバナナチーズケーキをしっかり固めるために、クリームにゼラチンを加えています。 焼かないケーキを飾るには、スライスしたバナナ、柑橘類の皮、またはミントの葉を使用できます。

材料：

• ショートブレッドクッキー（「ベイクドミルク」、「ティー」、「コーヒーへ」）、カッテージチーズ - 各0.3kg;
• バター（バター） - 80g;
• 砂糖 - 0.12kg;
• サワークリーム、水 - 各0.1リットル;
• バナナ - 4個;
• ゼラチン - 20g;
• 飾り用のチョコレートトッピング。

調理方法：

1. ブレンダーを使ってクッキーをパン粉にします。
2. バターを電子レンジにかけて溶かします。 クッキーと混ぜて、一貫性を均一にします。
3. 取り外し可能な形を取り、羊皮紙で覆い、側面を作ります。
4. 得られた塊を底に置き、しっかりと突き固めます。 ケーキは焼かずに作るので、オーブンではなく冷蔵庫の棚に置いてください。
5. ゼラチンを冷水で混ぜ、混合物を膨潤させます。
6. カッテージチーズ、バナナ、グラニュー糖、サワークリームをブレンダーボウルに入れます。 滑らかになるまで泡立てます。
7. ゼラチン混合物が入った容器をストーブの上に置き、完全に溶けるまで少し沸騰させます。 混合物を沸騰させないでください。 少し冷やし、バナナの塊とよく混ぜます。
8. サンドケーキの上にクリームをのせ、冷蔵庫で完全に固まるまで（約4時間）。
9. 焼かないチーズケーキにバナナ リングを飾り、チョコレート トッピングをトッピングします。

• 時間: 4-5 時間。
• サービング: 9-10 人。
• 料理のカロリー量: 311 kcal / 100 g.
• 目的: デザート。
• 料理：インターナショナル。
• 難易度：初心者向け。

この写真付きバナナチーズケーキのレシピは、リキュールありとリキュールなしの 2 つの方法で再現できます。 バナナの輪とチョコチップがデコレーションにぴったり。

材料：

• クッキー (チョコレート) - 1/5 kg;
• バター（バター、軟化） - 70 g;
• チョコレート（黒） - 0.2kg;
• ココアパウダー - 25g;
• 塩 - ナイフの先に。
• 水 - 170ml;
• クリーム（33％） - 315ml;
• グラニュー糖 - 0.22kg;
• バニリン - 小さじ1/3;
• ゼラチン - 20g;
• バナナ - 0.15kg;
• ベイリーズリキュール - 25ml;
• クリームチーズ（カッテージチーズ） - 0.4kg。

調理方法：

1. ブレンダーでクッキーをパン粉に変え、バターを加えてよく混ぜます。
2. 深いシリコン型の底に塊を置きます。 ガラス ビーカーでパックします。 焼かずに焼き上げますので、冷凍庫で冷やして固めてください。
3. ゼラチン（10 g）に50 mlのお湯を注ぎ、15分ほど膨らませます。
4. チョコレート150gを電子レンジで溶かし、塩を加えて混ぜる。
5. ココアに70mlのお湯を注ぎ、滑らかになるまでかき混ぜます。
6. 生クリーム120gを砂糖100gで角が立つまで泡立てる。
7. ココアに、200 gのチーズ、バニリン、水浴で溶かしたゼラチン、少し冷やした溶かしたチョコレートを加えます。
8. 塊をかき混ぜ、ホイップクリームを加え、もう一度混ぜます。
9. 得られたチョコレートクリームを冷凍ケーキに注ぎ、冷凍庫に戻します。
10. 残りのゼラチンを残りのお湯で注ぎ、15分ほど膨らませます。
11. 生クリーム120mlを砂糖120gで泡立てる。
12. バナナをピューレ状にすりつぶし、200gのチーズ、水浴で溶かしたリキュール、少し冷やしたゼラチンと混ぜ合わせます。 混ぜる。
13. ホイップクリームを加えてさらに混ぜ、チョコレートの上にバナナクリームを注ぐ。 焼かないチーズケーキを冷凍庫に戻し、1.5～2時間冷やします。
14. 残りのチョコレートにホットクリームを注ぎ、滑らかになるまでかき混ぜます。 ガナッシュを30度まで冷まし、先ほどのバナナクリームの上にかける。

カッテージチーズ入りバナナチーズケーキは、低カロリーでとてもおいしいデザートで、あらゆる機会に適しています。 他の食材を追加することで、レシピをさらに多様化できます。 この料理には多くのバリエーションが知られており、その歴史は古代にまでさかのぼります。

チーズケーキは、カッテージ チーズまたはソフト チーズをベースにしたデザートで、それらの組み合わせが可能です。成分の中には、卵、クリームまたはサワー クリーム、でんぷんまたは小麦粉、牛乳が必要です。 チーズケーキのレシピはたくさんありますが、カッテージチーズを使ったバナナは特別に洗練された味わいです。

このチーズケーキの最大の特徴は、オーブンで焼いたり、ゼラチンを加えて焼かずに調理したりできることです。 レシピはカッテージチーズとヨーグルトを組み合わせているため、チーズケーキは風通しがよく軽いです。 デザートの準備がより簡単になるいくつかのルールもあります。

• オーブンで焼くときは、高温に設定しないでください（150度で十分です）-ペストリーには時間がかかります。
• チーズケーキをゆっくりと冷やす必要があります。調理後、最初にオーブンを20分間開けてから皿を取り出します。
• ケーキにひびが入った場合は、美しいデコレーションをすることでいつでも隠すことができます。

デザートのベースは、ケーキまたは砕いたクッキーです。 カッテージ チーズやチーズの味をさらに強調するために、ベースなしでチーズケーキを作ることもできます。 ベイクド チーズケーキは古典的なアメリカ料理ですが、コールド クック チーズケーキはイギリス料理です。 この料理は、古代ギリシャの医師の教えの中で最初に言及され、彼は調理方法を詳細に説明しました.

豊かな世界の歴史と複雑な織り方により、料理は普遍的なものになり、アメリカとロシアでも同様に適切になります. パイは、インドまたは中国の紅茶、ケフィア、またはコーヒーと一緒に食べることができます。 しかし、デザートのレシピにクリームチーズとクリームを導入したのはアメリカ人であり、その外観と味を根本的に変えました.

料理のルール

カッテージ チーズを使ったバナナ チーズケーキのレシピはさまざまですが、カッテージ チーズとバナナからチーズケーキを作る方法にはいくつかのルールと機能があります。 それらに従うことで、常に優れた結果を得ることができます。

1. 焼き物一択。 デザートは、お皿にのせたときにバラバラにならないように、ドロップダウン形式で調理することをお勧めします。
2. フィラデルフィアチーズは、古典的なバージョンの準備で使用し、素晴らしい味を実現する必要があります. フィリングがサワークリームとカッテージチーズとヨーグルトでできている場合は、材料を少しずつ徐々に混ぜて、目的の一貫性を実現します。
3. デザートが乾燥しすぎないように焼くのに最適な温度は160〜170度です。 フィリングが正しく調理され、底が焦げないように、フォームは平均的なレベルに設定されています。

シェフは、調理後すぐに料理を提供することをお勧めしません。冷やして醸造する必要があります。

オーブンでのレシピ

オーブンでカッテージチーズを入れたバナナチーズケーキは、ほとんどの場合調理されます。 調理のすべての詳細に従う必要があり、非常においしい料理が得られます。

調理手順

1. クッキーをブレンダーで粉砕し、バターを加えてよく混ぜます。
2. 得られた塊は、準備されたフォームの下部に配置されます。 クリームが乾燥するのを防ぐために、ケーキは最初にオーブンで15分間別々に焼くことができます.
3. バナナをブレンダーまたはスプーンでホイップし、レモン汁、サワークリーム、卵、砂糖、カッテージチーズを加えます。 生地の上にクリームをまんべんなく広げます。 一緒にオーブンで1時間焼きました。
4. ソースを作るには、蜂蜜、バター、砂糖を混ぜます。 弱火で混合物を沸騰させ、その後バニラシュガー入りクリームを加えます。

スロークッカーで作るカッテージ チーズとバナナのチーズケーキ

スロークッカーでカッテージチーズを入れたバナナのチーズケーキは、美味しくて柔らかいことがわかりました。

材料

生地には次のものが必要です。

• 小麦粉 - 200 g;
• 卵黄 - 1個;
• マーガリン - 100 g;
• 砂糖 - 50g。

充填用：

• カッテージチーズ250g;
• バナナ;
• 砂糖 - 300g;
• セモリナ - 大さじ3;
• 卵3個;
• レモン半分。

調理手順

1. まず、すべての材料を準備する必要があります。
2. ボウルに小麦粉を砂糖とマーガリンと混ぜます - ナイフですべてを慎重に切り刻むか、ポリエチレン手袋で手でこすって小さなパン粉にします。
3. 混合物に卵黄を加えます。
4. 次に、均一な組成物が得られるまでかき混ぜ、ボールに転がし、ラップフィルムに広げ、冷蔵庫に1〜1.5時間入れます。
5. この時点で、フィリングを準備できます-カッテージチーズをプレートに置き、卵、サワークリーム、セモリナ、砂糖を加えます。
6. すべての成分は、滑らかになるまでブレンダーで完全に混合されるため、単一の粒子が残りません。
7. バナナは皮をむいてすりつぶし、半分のレモンからジュースを注ぎ、すでに準備された詰め物に加えてよく混ぜる必要があります。
8. 生地は2つの部分に分けられます.1つは大きく、もう1つは小さいです。 大きなものがロールアウトし、マルチコーカーのボウルの上に円が形成されます。
9. 残りから、長くて広い側面が切り取られます。
10. 円をボウルに入れ、側面を取り付けて固定し、カードバナナの詰め物を注ぎ、表面を平らにします。
11. スロークッカーで、ふたを閉めた状態で「ベーキング」モードで45分間調理すると、ふたを開いた状態でカッテージチーズチーズケーキが完全に冷めます。

スロークッカーのカッテージ チーズ バナナ チーズケーキの上に、バナナとアーモンドの飾りを作ることができます。

焼かないカッテージチーズ入りバナナチーズケーキ

これは、家庭でお茶を飲むためのおいしい料理を作ることができる、珍しい非常にシンプルなおいしいデザートのレシピです。 調理に焼く必要がないという事実は、多くの時間を節約し、プロセスを容易にします。

材料

クラストには次のものが必要です。

• クッキー（できればショートブレッド） - 350 g;
• 油 - 150g。

クリームには次のものが必要です。

• バナナ;
• レモン汁 - 大さじ3;
• カッテージチーズ - 450 g;
• クリーム 10% - 200 ml;
• 粉砂糖 - 大さじ2;
• バニラシュガーの袋;
• ゼラチン大さじ;
• 装飾の熱意。

調理手順

1. ブレンダーでクッキーを粉砕し、あらかじめ溶かしたバターと混ぜます。
2. 準備したパンにクッキーを均等に広げます。
3. ゼラチンに熱湯を注ぎ、溶けるまでかき混ぜます。
4. レモン汁と一緒にブレンダーでバナナを切り、カッテージチーズ、バニラシュガー、クリームを入れます。 クリームが均一になるまですべてを混ぜ、ゼラチンをゆっくりと加えて混ぜます。
5. ケーキの上にクリームを乗せ、冷蔵庫で4時間冷やし固める。

焼きたてのバナナチーズケーキは、バナナとレモンの皮でさらに飾ることができます.

このおいしいデザートは誰にも気になりません。追加の材料で簡単に多様化できます-生地にドライフルーツとナッツを追加します。 ごまはバナナとよく合います。 チーズケーキは誰もが無関心になることはありません。

ビデオ

バナナとカッテージ チーズで作るチーズケーキのビデオ レシピ:

「チーズケーキ」という言葉は、おいしい料理のレシピとともに英語に由来します。 チーズケーキはオープンチーズパイです。 カッテージ チーズは、チーズと一緒に、またはチーズの代わりに使用できます。 パイの詰め物は、お気に入りの果物、チョコレートを加えた柔らかいチーズで構成されています。 彼らは長い間ロシア人に愛されてきました。 多くの主婦が自宅で喜んで調理しています。 バナナチーズケーキのご紹介です。 このようなデザートは、スロークッカーやオーブンで調理することも、まったく焼かずに作ることもできます。

パイには次のものが必要です。

• サワークリーム450g;
• 卵3個;
• チーズ450g;
• 牛のバター150g;
• 300gのショートブレッドクッキー;
• バナナ2本;
• 砂糖120g;
• バニラシュガー20g;
• 小さじ1杯（お茶）のシナモン.

クッキーは砕く必要があります。 バターを溶かし、クッキーと混ぜてこする。 フォームに注油し、コンポーネントをレイアウトし、端の周りに側面を作ります。 冷蔵庫に入れます。 サワークリームはチーズと一緒にホイップする必要があります。 溶き卵を加える。 バニラシュガーとグラニュー糖を入れます。 フォームを冷蔵庫から取り出します。 予熱オーブン。 ホイップフィリングは、パイベースの表面に配置する必要があります。 160度で60分焼きます。 ケーキが冷めたら、バナナで飾ります。

重要！ オーブンで焼くときにケーキが割れるのを防ぐために、調理プロセス中の温度は150度を超えないようにしてください。 ただし、この場合、焼き時間は長くなります。 ときどきドアを開けて庫内を冷やすことができます。 このコツが焼き上がりの素晴らしさをアップさせてくれます。

焼かないレシピ

パイのベースには、次のものが必要です。

• 牛のバター50g;
• オートミールクッキー300g;
• 牛乳大さじ2杯。

必要なクリームを準備するには：

• バナナ3本;
• オレンジまたはレモンの皮 1 スプーン (小)。
• レモン汁大さじ3杯。
• バニラシュガー、大さじ1杯。
• 1杯のクリームを塗ります。
• 大さじ3杯のハチミツ;
• 粉砂糖大さじ2杯;
• サワークリームの半分のガラス;
• カッテージチーズ300グラム。

バナナチーズケーキの焼き方は以下の通りです。

型の底に羊皮紙を敷く。 クッキーを砕いて型に流し込み、バター、牛乳と混ぜます。 冷蔵庫に入れます。 バナナをつぶします。 ゼラチンをレモン汁に注ぎ、水浴で15分間保持し、つぶしたバナナと混ぜて冷蔵庫に入れます。 砂糖、サワークリーム、カッテージチーズ、蜂蜜、バニラシュガーを混ぜる必要があります。 型に入れて冷ましておく。

カッテージチーズとバナナで

次の準備が必要です。

• 6本のバナナ;
• 半キロのカッテージチーズ;
• 植物油;
• 卵一個;
• 大さじ2杯（大）の小麦粉。

カッテージ チーズとバナナは、ブレンダーで均質なピューレを作ることによってすりつぶす必要があります。 卵、小麦粉を入れます。 すべてを混ぜる。 フォームの上に羊皮紙を置きます。 生地を広げます。 ケーキを180度で30分焼きます。 冷めたらバナナ（輪切り）を飾る。

メモに。 このタイプのパイのカッテージ チーズは、柔らかくて太いものを選ぶ必要があります。 そうすれば、完成品は壮大な外観と繊細な味になります。 ただし、湿ったカッテージチーズや硬い穀物は選択しないでください。 製品はよくこねてこすり、他の成分と簡単に混合する必要があります。

チョコバナナデザート

必要な製品:

• チョコレート140g;
• クラッカー250g;
• バナナ350g;
• クリームの半分のガラス;
• ココア20g;
• カッテージチーズ400g;
• コンデンスミルク200g;
• 牛バター125g。

砕いたビスケットをブレンダーでバターと混ぜます。 敷き紙を底にした形で入れます。 側面を高くします。 冷蔵庫に保管してください。 チョコレートを溶かし、クリームを注ぎ、クッキーの上に注ぎます。 冷蔵庫に保管してください。 次にコンデンスミルクをのせ、刻んだバナナをのせます。 カッテージチーズとクリームを混ぜて、上に注ぐ。 ココアをふりかけ、冷蔵庫で3時間冷やす。

想像力を発揮して、自分だけのデザートデコレーションを作ることができます。 主なものは創造性と良い気分です。

スロークッカーで調理する方法は？

スロークッカーで開いたパイの場合、特定の製品セットを準備する必要があります。

• もろいクッキー（オートミール）200g;
• 3/4カップの砂糖;
• カッテージチーズ400g;
• 卵3個;
• バター70g;
• サワークリーム200g;
• 3単位のバナナ;
• 大さじ1 レモン汁。

まずは土台を用意しましょう。 粗粒粉、パン粉に似た、クッキーを小さく練る必要があります。 溶かしたバターとパン粉を混ぜ合わせ、マルチクッカーの容器の底をタンピングして側面を作ります。 この前に、型に油を塗って、焼いた後にチーズケーキをボウルから簡単に取り出せるようにします。 将来のデザートの基礎を形成するために、寒さに入れることをお勧めします。

詰め物の準備を始めましょう。 レモン汁を入れたブレンダーでバナナを挽く。 別々に、カッテージチーズを卵、サワークリーム、砂糖と混ぜます。 カッテージチーズとバナナを混ぜ合わせる。 慎重に得られた塊をベースに広げます。 「ベーキング」モードでは、デザートは65分間調理されます。 約 1 時間後、スロークッカーでケーキを休ませます。

お茶のテーブルで提供します。

マスカルポーネ入り

このタイプのチーズケーキを作るには、次のものが必要です。

• バナナ4本;
• ソフトマスカルポーネ1カップ;
• 半分の砂糖;
• 0.5カップの水;
• もろいクッキー300g;
• 0.5カップの牛乳;
• 小さじ2 寒天;
• バター100g。

パイのベースには、砕いたクッキーとバターを組み合わせ、グリースを塗った型の底に並べます。 フィリングが漏れないように丁寧に梱包しています。

刻んだバナナとマスカルポーネチーズを混ぜ合わせる。 別のボウルに水、砂糖、寒天を入れ、絶えずかき混ぜながら沸騰させます。 得られたシロップをすぐにバナナの塊に注ぎます。 再びブレンダーですべてを打ちます。 フィリングの準備ができたら、ビスケットベースに均等に広げます。 ケーキはオーブンではなく冷蔵庫に送ります。 このデザートは焼く必要はありません。 20分経ったら取り出す。 すりおろしたチョコレートやお好みのベリーで飾り、お茶と一緒にどうぞ。

ベースなし

ベースのないチーズケーキは、バターとクッキーが含まれていないため、食事と呼ぶことができます。

製品セット:

• カッテージチーズ300g;
• バナナ3本;
• 卵3個;
• 砂糖150g;
• サワークリーム160g;
• 大さじ3 小麦粉;
• ナイフの先に塩。

カッテージチーズとバナナをブレンダーでピューレ状になるまで混ぜます。 同じ混合物に、砂糖、塩、小麦粉、卵、サワークリームなどの残りの製品を交互に追加します。 新製品が出るたびに、すべてを混ぜる必要があります。 グラタン皿に油を塗り、出来上がった塊を広げます。 オーブンは160℃に予熱する必要があり、焼き時間は約1時間半です。 刻んだ果物、粉砂糖、またはすりおろしたチョコレートでデザートを飾ることができます。

カッテージチーズといちごの低カロリーバナナチーズケーキ

チーズケーキのカロリー量は、カッテージチーズの脂肪分によって異なります。

したがって、事前に次のことを行います。

• 低脂肪（0.3％）カッテージチーズの半キロ。
• サワークリームまたはヨーグルト100g;
• 卵2個;
• 小麦粉50g;
• 粉砂糖20g;
• バナナ3本;
• 飾り用いちご。

砂糖、ヨーグルト、カードの塊、卵をブレンダーで叩きます。 小麦粉を徐々に加え、続いて果物を加えます。 よく打ちました。 得られた混合物を型に均等に広げ、160度のオーブンで1時間焼きます。 水浴でベースなしでチーズケーキを調理するか、フォームにひまわり油をたっぷりと塗ることをお勧めしますが、これによりカロリーが増加する可能性があります。 バナナチーズケーキをカッテージチーズで飾り、いちごを刻んで粉砂糖をまぶす。