ハケサラダ。 レシピ：煮魚のサラダ「海の勇気」 - レシピ
すべての食品愛好家に捧げます！
長年親しまれているメルルーサは、国内のごちそうの広がりを探求し続けています。 この深海の住人は、食欲をそそるスナックのように見えます。 ここでは、たとえば、マッシュルームのメルルーササラダ。 シンプルな味わいと素材の絶妙なコンビネーションが絶妙な一品。 より称賛に値する - それは驚くべき非常にまれな物質の源です. リンは人体をエネルギーと健康で飽和させます。 タンパク質が豊富なきのこと組み合わせると、さらにパワーアップします。 その結果、完全な薬が得られ、それはどんな食事をも素晴らしく補完します。
きのこの伝統的な海のサラダ - レシピ
材料：
- ハケ - 500グラム。
- 新鮮なシャンピニオン - 200グラム。
- タマネギ - 1個。
- にんじん - 1個
- マヨネーズ - 150グラム。
- 植物油 - 大さじ2。
料理：
完了するまで魚を煮ます。 冷やして大きな立方体に切ります。 サラダボウルに入れます。 きのこは冷水で洗い、油できつね色になるまで揚げる。 みじん切りにしたにんじんと玉ねぎを加えます。 さらに10分間渡します。 次に、すべての製品を容器に入れ、マヨネーズで味付けします。 よく混ぜて、ハーブを添えてテーブルに出します。
きのことスパイシーメルルーサ - サラダのレシピ
材料：
- メルルーサの切り身 - 300グラム。
- キュウリのピクルス - 3個。
- シャンピニオンのピクルス - 200グラム。
- 電球 - 1 個。
- ホワイトポテト（小さな塊茎） - 4個。
- オリーブオイル - 大さじ1
- ネギ - 5羽。
- サラダまたは白菜の葉 - 100グラム。
- マヨネーズ - 大さじ2。
料理：
まず、魚を茹でます。 冷ましてから骨を取り除きます。 立方体にカットします。 じゃがいもも皮ごと茹でます。 きれいにして磨く。 きゅうりは短冊切り、きのこは4等分、玉ねぎは2種類ともみじん切りにする。 オイルマヨネーズドレッシングで味付けした後、すべての製品を混ぜます。 次に、緑の葉を敷いた大きな平らな皿に広げます。
サラダ「海の勇気」 - レシピ
材料：
- ハケ - 400グラム。
- きのこのピクルス - 200グラム。
- きゅうりのピクルス - 1個。
- 鶏卵 - 3個
- 酢 - 大さじ1。
- じゃがいも - 4個
- 植物油 - 大さじ1。
- マヨネーズ - 60グラム。
- 任意のグリーン - 1 束。
- コショウと塩 - ひとつまみ。
料理：
魚をゆでます。 次に、すべての骨と皮を取り除きます。 冷やしている間に残りの材料を準備し、じゃがいもを卵で煮ます。 それらをきれいにし、立方体に切ります。 メルルーサの切り身も同じようにします。 次に、特別なマリネを入れて、ちょうど1時間寒さに入れます。 オイル、ビネガーエッセンス、塩、コショウをベースにドレッシングを作ります。 お好みで砂糖を加えてもいいです。 これで酸味が和らぎます。 きのこのピクルスとキュウリのピクルスを細切りにします。 魚肉、ポテトキューブ、刻んだハーブ、卵、きゅうりを混ぜ合わせてサラダを組み立てます。 マヨネーズをたっぷりと注ぎ、2時間醸造させます。
サラダ「プレリュード」 - レシピ
材料：
- 新鮮なサーモンの切り身 - 500グラム。
- メルルーサの切り身 - 500グラム。
- ティラピアフィレ - 500グラム。
- 新鮮なシャンピニオン - 400グラム。
- 牛乳 - 2.5リットル。
- タマネギ - 3個。
- マヨネーズ - 大さじ3。
- 無ヨウ素塩 - ひとつまみ。
- 植物油 - 大さじ2。
料理：
各魚のフィレを塩ミルクで30分間煮ます。 次に、それらを冷やして、中型の立方体に切り刻みます。 きれいなキノコを薄いプレートに切り、フライパンで炒めます。 弓を保存します。 そして、皿の組み立てに進みます。 1段目にメルルーサ、2段目に玉ねぎのロースト、3段目にサーモン、4段目にきのこ、5段目にテラピアのロースを広げます。 マヨネーズで各コンポーネントを可能な限りコーティングするようにしてください。 提供する前にハーブを飾ります。
メルルーサとその価値
良い栄養の鍵は多様性です。 これは、シーフードを含む多くの製品に当てはまります。 栄養士や著名なシェフは、できるだけ多くの魚を食べることを推奨しています。 赤または白。 たとえば、メルルーサ、サーモン、マスからさまざまな料理を作ります。 そのような海洋生物は、私たちの健康に非常に有益です。 これらの海の住民のエネルギー、つまり食物の力は、実際にはスケール外です。 タンパク質とビタミン、炭水化物、貴重な脂肪が大量に含まれています。 このおかげで、最も有用な物質の印象的な供給を自分自身に提供することができます.
ボリュームのあるメルルーサの切り身とキノコを加えれば、肉を見慣れた食べ物を簡単にうまく変えることができます。 このような代替品を高く評価していただけると確信しています。 そして、おそらくあなたのメニューを再考してください。 よりヘルシーに、さらにおいしく。
ボナペティ！
煮魚のサラダは、非常に健康的な特性と優れた味を兼ね備えています。 ほとんどの場合、煮魚のサラダの具材は入手可能で、サラダは安価です。 そのような料理は、毎日の素晴らしい選択肢となり、お祝いのテーブルを完全に引き立てます。
サラダに魚を選ぶ場合、それは何でもかまいません。主なことは、骨がほとんどないことです。 どんな魚でもボイルなどの加熱処理をすれば役に立ちます。 調理中に、魚に含まれるすべての微量元素とビタミンが失われないためです。
日本人は、毎日魚を食べれば、若くて健康でいられると信じています. だから、ゆでた魚からサラダを作って、いつも若々しく過ごすことができます。
材料：
- 魚の切り身 - 0.5 kg
- グリーンピース - 100g
- きのこの缶詰 - 1カップ
- 鶏のゆで卵 - 1個。
- マスタード - 小さじ1
- パセリの根 - 味わうために
- 電球電球 - 1 個。
- マヨネーズ - 100 g
- オールスパイスエンドウ
- ベイリーフ - 2個。
- 塩 - ひとつまみ
まず、グリーンピース、パセリの根、玉ねぎを茹でる必要があります。 塩、コショウの実、月桂樹の葉もスープに加えます。
その後、魚のフィレを野菜スープに入れ、柔らかくなるまで調理します。 完成した魚を冷やして細切りにします。 魚とグリーンピースを混ぜ、ソースで味付け。 ソースはマヨネーズにマスタードを混ぜて。
卵は茹でて皮をむき、スライスする必要があります。 完成したサラダを卵のスライスと新鮮なパセリで飾ります。
ズッキーニのサラダ
材料：
- 魚の切り身 - 800 g
- 辛口白ワイン「ソーヴィニヨン」 - グラス2杯
- レモン汁 - 0.5カップ
- トマト - 4個。
- 電球電球 - 1 個。
- ピットブラックオリーブ - 10個。
- ズッキーニ - 1個。
- 新鮮なグリーン ピース - 200 g
- 刻んだパセリとディル - 1 カップ
- 白ワインビネガー - 0.3カップ
- セロリの茎 - 2個。
- オリーブオイル - 75g
魚は辛口の白ワインで煮る必要があります。 20〜25分間調理する必要があります。 次に、冷やして小片に切ります。 魚に塩、こしょうをし、レモン汁もふりかけます。 エンドウ豆は生で少し茹でるか、すぐに缶詰を買うことができます。
トマトを洗い、立方体に切る。 ズッキーニも小さな立方体に切ります。 玉ねぎは皮をむいて細かく刻みますが、大きなものが好きな場合は、半分の輪切りにすることもできます。 オリーブは丸ごと、または半分に切ることができます。
パセリとディルを洗い、乾かして細かく刻む。 準備したすべてのサラダの材料を混ぜ合わせ、味を調え、ドレッシングで味付けします。 ソースを作るには、白ワインビネガー、刻んだセロリ、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜます。 混合物をサラダに注ぎ、よく混ぜます。
ザンダーのサラダ
材料：
- カワカマス - 400 g
- タマネギ - 1個。
- 甘酸っぱいリンゴ - 1個。
- 新鮮なキュウリ - 1個。
- セロリの根 - 1個。
- マヨネーズ - 大さじ3。
- 鶏卵 - 1個。
- 新鮮なパセリ - 束
- レタスの葉 - 6個。
- 塩 - ひとつまみ
まず、カワカマスをきれいにし、すべての骨を取り除き、玉ねぎを加えて塩水で沸騰させる必要があります。 魚の準備ができたら、取り出して冷まし、皮をむいて細かく切ります。
リンゴは皮をむき、芯を切り、小さな立方体に切ります。 セロリをみじん切りにし、小さく切ったキュウリと混ぜ合わせる。 パセリを洗って乾かし、細かく刻む。
サラダの具材と塩、調味料をマヨネーズで和える。 完成したサラダをレタスの葉で覆われたプレートのスライドに置き、細かく刻んだゆで卵とパセリで飾ります。 
材料：
- 魚 - 200 g
- じゃがいも - 2個
- 新鮮なキュウリ - 1個。
- レタスの葉 - 5個。
- ネギの羽 - 400 g
- 魚のスープ - 50ml。
- ゆで鶏の卵 - 1個。
- ひまわり油 - 大さじ2。
- マヨネーズ - 大さじ2。
- 大根 - 2個。
- 塩 - ひとつまみ
まず、魚をきれいにし、分割し、すべての骨を取り除いて皮をむき、ひまわり油を塗った皿に入れます。 魚のスープ、塩をすべて注ぎ、沸騰させます。 出来上がった料理をスープで冷やします。
じゃがいもは皮ごと茹で、皮をむき、一口大に切る。 きゅうりも皮をむくのですが、皮が薄いとむきません。 きゅうりを薄切りにする。 レタスの葉はよく洗い、乾燥させ、4 分の 1 に切る。 ねぎを洗い、乾かして細かく刻む。
冷やした魚を少しすりつぶし、すべての材料と混ぜます。 また、スープをサラダに残し、マヨネーズで味付けしますが、サワークリームも機能する場合があります. 完成したサラダを混ぜて、ゆで卵と大根の輪で飾ります。
鯉のサラダ
材料：
- 鯉の切り身 - 800 g
- 大根 - 1束
- レタスの葉 - 1束
- ゆで鶏の卵 - 5個。
- ピーマン - 2個。
- ワイン - グラス2.5杯
- ソース - 味わう
- マヨネーズ - 50g
- サワークリーム - 50g
- 塩、粗びき黒コショウ - ひとつまみ
大根をきれいにし、スライスに切ります。 ピーマンは皮をむき、種を取り、果肉を輪切りにする。 レタスの葉を洗って乾かします。
魚は塩水で茹でて冷まし、細切りにする。 完成した魚をワインとコショウで作ったマリネに入れます。
マリネした魚をザルに入れ、すべてのマリネが水切りになったら、レタスの葉を敷いた皿に魚を置きます。 ソース、マヨネーズ、サワークリームの混合物で魚を滑らかにします。 その上に大根とピーマンを並べる。
ゆで卵は殻をむき、薄切りにする。 卵をサラダの上に置き、準備したソースも刷毛で塗ります。
シンプルにサラダ
材料：
- ザンダーフィッシュ - 300g
- じゃがいも - 3個
- 新鮮なキュウリ - 1個。
- マヨネーズ - 100 g
- トマト - 1個。
- テーブルビネガー
- 塩、粗びき黒コショウ - ひとつまみ
カワカマスは塩水で茹で、冷やしてバラバラに分解する必要があります。 骨をすべて取り除き、小さく切る。
じゃがいもは皮ごと茹で、皮をむき、一口大に切る。 レタスの葉はよく洗い、水分をふき取り、ざく切りにする。
サラダのすべての成分をサラダボウルに入れ、塩、コショウ、酢、マヨネーズで味付けします。 完成したサラダをかき混ぜ、トマトとキュウリのスライスを飾ります。 
材料：
- 新鮮なタラ - 250 g
- じゃがいも - 5個
- 新鮮なきゅうり - 2個。
- わさび - 100 g
- マヨネーズ - 100 g
- 酢 - 小さじ2
- ねぎのみじん切り - 大さじ2。
- 新鮮なパセリ
- 塩 - ひとつまみ
タラは塩水を入れた鍋に入れます。 30分間調理し、冷まして切り分けます。 じゃがいもは皮ごと茹で、皮をむき、一口大に切る。 きゅうりも洗い、千切りにする。
ボウルにマヨネーズ、酢、おろしわさび、塩を混ぜ、魚、じゃがいも、きゅうりを加える。 すべてを混ぜ合わせ、細かく刻んだねぎとパセリを飾る。
ナマズのサラダ
材料：
- ナマズの切り身 - 300 g
- ゆで鶏の卵 - 2個。
- 電球 - 1個。
- 甘酸っぱいリンゴ - 1個。
- 新鮮なパセリ - 1束
- マスタードソース - 大さじ3。
- レモン汁 - 大さじ1。
- 塩 - ひとつまみ
卵は塩水でゆで、皮をむいて細かく切る。 玉ねぎの皮をむき、細かく刻む。 パセリを洗って乾かし、細かく刻む。 りんごは皮をむき、芯を取り、角切りにする。 リンゴが暗くならないように、すぐにレモン汁をふりかけます。
ナマズの切り身を鍋に入れ、水と塩を注ぎ、弱火で柔らかくなるまで煮ます。 完成したフィレを細かく切り、リンゴ、卵、玉ねぎ、パセリと混ぜます。 完成したサラダを塩漬けし、マスタードソースで味付けします。
小麦クルトンのサラダ
材料：
- カワカマスの切り身 - 500 g
- 小麦クラッカー - 50 g
- レタスの葉 - 1束
- 電球電球 - 1 個。
- ひまわり油 - 大さじ3。
- 小麦粉 - 大さじ2。
- レモン汁 - 大さじ1。
- 挽いたコリアンダー - 小さじ0.5
- カレー - 小さじ0.5
- レッドペッパー - 小さじ0.25
- 塩、ナツメグ - 好みで
カワカマスの切り身は塩水で茹でてから、大きく切ります。 小麦粉、コリアンダー、カレー、コショウ、ナツメグの混合物で魚の切り身を転がします。 フライパンで少し炒めます。
タマネギはきれいにして細かく刻む必要があります。 新鮮なパセリを洗い、乾かして細かく刻む。 レタスの葉をよく洗い、水気を切り、手でちぎる。 準備されたすべてのサラダ成分は、ヒマワリ油とレモン汁の混合物で混合して味付けする必要があります。 
材料：
- メルルーサの切り身 - 3個。
- にんじん - 2個
- 電球電球 - 3 個。
- マヨネーズ - 100 g
- 塩 - ひとつまみ
- ひまわり油 - 20g
まず、メルルーサのフィレを塩水で煮てから、細かく切る必要があります。 にんじんは皮をむいてすりおろす必要があります。 球根も皮をむき、細かく刻みます。 ひまわり油を熱したフライパンに玉ねぎとにんじんを入れ、きつね色になるまで炒める。 野菜の準備ができたら、皿に置いて冷まします。
スライスして手で分解したメルルーサのフィレは、サラダの最初の層で皿に並べる必要があります。 この層にマヨネーズを塗ります。 次に、揚げた野菜を並べ、マヨネーズでグリースを塗ります。 いくつかの層でサラダを作るには、魚と野菜の層を分割して数回繰り返すことができます. 提供する前に、サラダを冷蔵庫にしばらく入れて、マヨネーズで飽和させるのが最善です。