Poolkõva Lamberi juust valmistatakse Altais looduslikust piimast. Seda eristab pehme kreemjas maitse, õrn tekstuur ja väljendunud aroom. Ja tema ebatavaline omadus on algne vabastamise vorm, mille jaoks ta sai hüüdnime "tünn". Juustu müüakse loodusliku koostise tõttu ainult tervena ja tihedalt pakituna. Lamberti juustu pikalt õues hoidmine ei toimi ja see süüakse kiiresti, sest see on väga maitsev.

Välimus

Lamberti juustu toodetakse originaalsel ümaral kujul. PepsiCo-l on selle kasutamiseks patent. Toode on pakendatud spetsiaalsesse värvilisse toidukilesse: see kaitseb juustu liigniiskuse ja ultraviolettkiirte mõju eest ning annab tarbijale ka teavet toote kohta. Kogu juustupea kaalub 1 kilogrammi.

Juust on helekollase värvusega ja selgelt väljendunud meeldiva aroomiga. Toote sektsioonil on märgatav suur hulk silmaauke - see näitab, et selle küpsemine toimus looduslike bakterite mõjul. Nii et juust maitseb hästi.

Tootmine

Toote esimene proovipruulimine toimus 20. augustil 2003 ning tööstuslikus mastaabis lasti see turule sama aasta septembris. Lamberti juustu tootja on Rubtsovski piimakombinaat, mis asub Altai territooriumil. 2001. aastal sai Wimm-Bill-Dann vadaku ja muude toodete tootmise omanikuks.

Hiljem müüdi tootmisruumid edasi. Tänapäeval kuuluvad kaubamärk, tootmine ja ettevõte Ameerika kontsernile PepsiCo.

Ühend

• Pastöriseeritud lehmapiim
• Mesofiilsete ja termofiilsete bakterite bakterikontsentraat CHOOZIT
• Loomset päritolu piima hüübimist soodustav ensüümpreparaat CLERICI
• Kaltsiumkloriid E509
• Toidusool
• Looduslik toiduvärv E160b

Kompositsiooni põhikomponendiks on looduslik normaliseeritud lehmapiim. Seda töödeldakse mikroobse päritoluga piima hüübimist soodustava ensüümpreparaadi ning termofiilsete ja mesofiilsete bakterite kontsentraati lisamisega.

Toode sisaldab palju kasulikke aineid, näiteks kaltsiumi, C-vitamiini, pantoteenhapet.

Juustupea sisaldab 3650 kalorit. 100 grammi toote kohta on 365 kalorit. Juust ei aita kaalust alla võtta, kuid see rahuldab suurepäraselt nälja.

Poolkõva Labmeri juust lisatakse salatitele ja teisele käigule, serveeritakse eelroana. Premium-toodete asjatundjad kombineerivad seda veiniga. Toote maitse harmoneerub hästi ka teiste toitude ja jookidega. Juust sulab hästi, moodustades veniva kooriku, mistõttu kasutatakse seda ka küpsetistes.

Poolkõva Lamberti juustu peamised eristavad omadused on pehme, kuid selgelt väljendunud kreemjas maitse ja loomulik koostis. Tänapäeval on Labmer suurepärane kombinatsioon kõrgest kvaliteedist ja meeldivast maitsest.

Kasulikud omadused:

• parandab küünte, juuste, hammaste seisundit;
• suurendab kudede elastsust;
• omab antioksüdantset toimet;
• parandab immuunsüsteemi toimimist.

Lamberjuust: pakend ja hind

Tellige "Lamberti juustu poolkõva tünn" Moskva hüpermarketites

Tänu heale ja aktiivsele turundusele on Lamberi juust võitnud Venemaa tarbijate seas üsna laia armastuse. Mõnes poes kuulete: "kus see on, mu lemmik Lamberti juust?", siis näete Internetis kiitvat ülevaadet ... Kuid tegelikkus on paraku karmim. Lambert on minu meelest lihtne ja tavaline poolkõva juust, mida pakutakse ülepaisutatud hinnaga..

• Juustu tüüp . Lehmapiimast valmistatud poolkõva juust.
• Tootja . Wimm-Bill-Dann, Venemaa. Nüüd kuulub see ettevõte Ameerika ettevõttele PepsiCo. Tuleb märkida, et Lamberi juustu tootmise tehas asub Altai territooriumil.

• Lamberjuustu on toodetud alates 2003. aastast.

• Lamberti juustu vabastamisvorm. Kerakujulised pakendid umbes 1,2-1,3 kilogrammi kaaluva juustutükiga. Poed pakuvad sageli väiksemaid tükke.

• Sordid. Tavaline (50% MWF) ja kreemjas (55% MWF). Väga sarnased, hinnad umbes samad. See artikkel kirjeldab tavalist "Lamber".

• Juustu rasvasisaldus . 30,5 %.
• Rasva massiosa kuivaines. 50%.
• Energiaväärtus (100 grammi). 377 kcal.
• Ühend. Pastöriseeritud lehmapiim, mesofiilsete bakterite bakterikontsentraat, loomset päritolu ensüümpreparaat, sool, looduslik värvaine E160b (tervisele ohutu), kõvendi kaltsiumkloriid (tervisele ohutu), säilitusaine kaaliumnitraat (ei saa nimetada ohutuks, parem mitte. kuritarvitama).

Isiklikud muljed. Lamberti juustu värvus on helekollane. Juustumassi peale on jaotunud üsna juhuslikult suur hulk väikseid silmaauke. Konsistents on üsna tihe, elastne, tüüpiline lühikese laagerdumisajaga poolkõvale juustule. Lõhn on mõõdukas, lihtne, hapupiima ja kreemja nootidega. Maitse on samuti lihtne, kergelt vürtsikas, pigem mahe. Järelmaitse on suhteliselt lühike, mitte meeldejääv. Soolsus on mõõdukas.

Minu meelest kõige tavalisem ja tavaline poolkõva juust. Oleks hea, kui seda müüdaks hinnaga 300–350 rubla kilogrammi kohta, aga 550–600 rubla / kg - see, vabandust, on liiga palju. Pigem ostan väiksema raha eest teisi Altai juustu, huvitavamaid: Singlid . Ma ei näe erilist mõtet Lamberti eelnevalt külmkapist välja võtta, sest see on kõige levinum poolkõva “võileivajuust”. Juustutaldriku jaoks on Lambert minu meelest liiga lihtne, aga puhtal kujul võib süüa. Lisaks sobib väga hästi võileibadele. Ja loomulikult võib seda lisada küpsetistesse ja soojadesse roogadesse – kuigi see pole minu meelest just kõige parem variant. Soojade roogade jaoks on parem osta kõvemat juustu nagu Emmental, Gruyère, Parmigiano Reggiano või Grana Padano. Lamberti salatitesse ma ka ei paneks.

Traditsiooniline Lamberti juust, mis ilmus Venemaa turule 2003. aastal, on valmistatud Altai territooriumi lehmapiimast, mis on oma omaduste poolest ainulaadne.

See juust kuulub poolkõvade laabijuustu sortide hulka. Sellel on helekollane värvus ja ainulaadne selgelt väljendunud kreemjas maitse, aroom ja väga õrn tekstuur. Juustumassi peale on jaotunud üsna juhuslikult suur hulk väikseid silmaauke.

Tootja on ettevõte. Wimm-Bill-Dann, Venemaa. See ettevõte kuulub praegu Ameerika ettevõttele PepsiCo. Tuleb märkida, et Lamberi juustu tootmise tehas asub Altai territooriumil.

"Lamberti" oluline omadus on originaalne ümar kuju, mille tootmistehnoloogia patent kuulub PepsiCo-le. Pakend - 1,15 kg.

Lamberti juustu kalorisisaldus on 377 kcal 100 g toote kohta, rasva massiosa kuivaines on 50%. Seal on sellist sorti juustu nagu "Creamy", mille m.d.zh. 55%.

Lamberti juustu koostises:

• pastöriseeritud lehmapiim
• mesofiilsete ja termofiilsete bakterite bakterikontsentraat CHOOZIT
• loomse päritoluga piima hüübimisensüümi preparaat CLERICI
• söögisool
• looduslik toiduvärv E160b
• säilitusaine kaaliumnitraat

Lamberti juustu kasulikud omadused

Nagu iga juust, sisaldab Lambert tohutul hulgal kaltsiumi, mis tähendab, et see parandab hammaste, juuste, küünte ja luude seisundit.

Lamberti juustules pole süsivesikuid, veerand valgusisaldusest, ülejäänu kuulub rasvadele. See laabijuust on väga fosforirikas. See sisaldab vitamiine nagu: vitamiin A, E, vitamiin D, PP, vitamiin C, B1, B2, B12, samuti pantoteenhape.

Lamberti juustust leiduv pantoteenhape soodustab immuunsüsteemi talitlust, parandab lihaskoe seisundit, tõstab stressikindlust, aitab neerupealisi, osaleb rasvade ja süsivesikute reaktsioonides.

Ja C-vitamiinil on võimas antioksüdantne toime, see parandab veresoonte tugevust, suurendab nende elastsust, mõjutab soodsalt sidekoe seisundit, suurendab organismi vastuvõtlikkust erinevatele haigustele, soodustab haavade ja nahahaavandite kiiret paranemist.

Tänu rikkalikule vitamiinide sisaldusele aitab toode organismil kasvada ja areneda, parandada ajutegevust ning taastada jõudu pärast rasket füüsilist ja vaimset pinget.

Juust Lambert toiduvalmistamisel

Lamberti juustu, nagu kõiki kõvasid juustu, kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel koos paljude roogadega. Kaasas on meie veebisaidil.

Juust on juustutaldriku jaoks üsna maalähedane, kuna sellel pole mitte liiga väljendunud järelmaitset, kuid seda on täiesti võimalik süüa puhtal kujul.

See poolkõva juust sobib suurepäraselt võileibade valmistamiseks, erinevate küpsetiste (nt vormiroad) küpsetamiseks, suppidele ja kastmetele lisamiseks, spagettidele ja muudele pastadele valamiseks, salatitesse viilutamiseks või riivimiseks.

Brändi Lambert kohta

Juustu kaubamärgi "Lamber" all tõi 2003. aastal turule Wimm-Bill-Dann. Tootja on piimatoodete turuliider Venemaal ja SRÜ riikides.

Nimi "Lamber" kõlab Venemaal euroopalikult ja äratab ostjates usaldust toote vastu.

"Lamber" on universaalne juust igaks päevaks kõigile pereliikmetele. Sobib hästi nii võileivale kui ka erinevate roogade valmistamise lisandina - riivituna või sulatatult.

Lamber on valmistatud Altai territooriumi piimast, mis on tuntud oma kõrge kvaliteedi ja keskkonnasõbralikkuse poolest. Lamberti rasvasisaldus on 50%.

"Lamberti" õrn kreemjas maitse jättis tarbijatele mulje. Juba 2003. aastal pälvis bränd "Aasta kaubamärgi" tiitli. See inspireeris Wimm-Bill-Danni kaubamärki arendama ja müügile ilmus uut tüüpi toode - "Lamber Creamy", mille rasvasisaldus on 55% ja õrnema tekstuuriga.

Vika (14. juuli 2016)

Kvaliteedi halvenemine ja hinna tõus.
Lisaks sellele, et see juust on kõvasti kallinenud, lisavad nad nüüd toidulisandi E252 (lisandaine kasutamine on lastele kategooriliselt vastunäidustatud) ja annatto värvaine, mida varem polnud! Ma ei osta seda enam :(

Victor (30. detsember 2015)

Lamberti juustu maitsekvaliteet
Täna, enne aastavahetust, ostsin Gatšina linnas poest "Nagu juust võis" tüki Lamberti juustu. Otsustasin õhtul tassi teed juua, tegin juustuvõileiva, noh, ma arvan, et nüüd ma naudin seda. Ja juust on mõru, pool aastat tagasi proovisin esimest korda Lamberti juustu, maitse oli imeline. Helistasin poodi, kust ostsin, selgitasin, milles probleem, soovitasin hommikul nende juurde sõita, lubasin ära vahetada, hea, et kviitung alles jäi.

Dmitri (30. oktoober 2015)

Lambert - suurepärane maitse!
Jah, kui see oli...suurepärane maitse....ka enne sanktsioone eelistasin Lambertit osta, kui poeriiulid valikust pakatas. Ja nüüd ... on jäänud ainult üks nimi .... maitsetu! Meil pole seda juustu vaja!

tükk (12. oktoober 2014)

päis
Oh jah! lamber super

Maitsev, aga hind närib
Me armastame seda juustu, kuid hind on viimasel ajal kõrgeks tõusnud, nii et ostame seda juustu nüüd harvemini. Väga maitsvad kuumad võileivad sellega, sulavad kuumutamisel hästi

Faust

Ainult tema!
Juust kiidetakse eelkõige selle kvaliteedi ja loomulikkuse eest. "Lambert" on gurmaani valik. Valge veini või suupistetega on see lihtsalt meistriteos! Hind võib olla veidi kõrgem kui odavad võltsingud!

Anton

Ja hind ei muutu.
Kuni selle suveni maitses juust väga hästi. Jah, ja välimuselt - väga atraktiivne. Kahjuks on tänapäeval kõrge kvaliteediga vaid välimus. Juust maitses nagu oleks vahetatud. Maitse ei ole stabiilne, mõru. Tundub katsudes veidi liiga pehme. Kus on see maitsev juust, mis varem oli? Ja hind on ikka kõrge.

Lootus

toote kvaliteedi kohta
Tegime selle juustuga hiljuti tuttavaks, kuid armusime sellesse kohe ja otsime seda nüüd.

Christie

114 mg kolesterooli.

Parmesani juust, 100 g

Sisaldab 26 g rasva, 36 g valku.

Aminohapete koostis on tasakaalustatud. Seal on A-vitamiini, B-rühma, PP-d, palju seleeni ja tsinki. Kaltsiumisisalduse liider - 1184 mg ja naatrium - 1602 mg - see on neli korda rohkem kui Adyghe juustul (teelusikatäis soola).

68 mg kolesterooli.

RUBTSOVSK / Altai territoorium /, 20. mai. /Korr. TASS Ksenia Shubina/. Altai territooriumi suurim juustutootja (Rubtsovsky Dairy Plant - Wimm-Bill-Danni filiaal, mis kuulub PepsiCo-le) suurendas juustu (bränd "Lamber") tootmist 40% ja vadaku tootmist 50%. Sellest teatas uue liini esitlusel Venemaa PepsiCo president Silviu Popovichi.

"Tootmise moderniseerimine algas 2012. aastal. See valmis 2015. aasta jaanuaris. Seni on käimas silumine, toodetud on juustu proovipartiid. Tootmisvõimsuse suurendamisega suutsime juustu tootmist tõsta 50 tonnilt 70 tonnile. päevas kasvab toorvadaku töötlemine 600 tonnilt 900 tonnini,“ ütles tehase tootmisliini juht Angelina Kachesova. Ta täpsustas, et Altai tehas on ainus ettevõte Vene Föderatsioonis, kus Lamberi juustu toodetakse.

Rubtsovski piimatootmise direktori Julia Kharevitši sõnul investeeriti moderniseerimisse umbes 300 miljonit rubla ettevõtte omavahenditest. Tootmisvõimsuse suurenemisega suudab tehas toota kuni 24 tuhat tonni juustu aastas. Siin toodetud juust hõivab ettevõtte andmetel 7,4 protsenti kogu Venemaa juustuturust. Tootmiseks kasutatakse ainult kohalikku toorainet - piima ostetakse ka Altai territooriumi talupoegadest.

Altai territooriumi kuberneri Aleksander Karlini sõnul on ettevõtte arengul piirkonna jaoks suur sotsiaalne ja majanduslik tähtsus. "Altai krai on Venemaal juhtiv juustutootja. Rubtsovski tehase täiendav võimsus suurendab meie võimet tarnida riigi turule kvaliteetset Altai juustu, aitab kaasa impordi asendamise poliitika edasisele elluviimisele piimatööstuses ning tugevdab Venemaa positsiooni toiduainete eksportijana,“ ütles piirkonna uue liinijuhi avamisel. Samuti märkis ta, et tegi ettevõttele ettepaneku arendada piirkonnas uusi suundi.

"Pakume ettevõttele siseneda põllumajandussegmenti – osa toorainest on mõttekas luua oma objektidel. Lisaks loob ettevõte ka kartulipõhiseid tooteid. Ainult meie piirkonna Rubtsovski rajoonis on umbes 4,5 tuh. tonni. Oleme valmis tarnima PepsiCo-le Altai kartulit, kui ettevõte meie ettepanekule reageerib, samuti aitama kaasa uute tööstusharude loomisele,“ ütles piirkonna juht.

Rubtsovski piimakombinaat on Altai territooriumi üks suurimaid toorpiima ostjaid. Alates 2003. aastast on siin toodetud Lamberi juustu - see moodustab kuni 50 protsenti kogu piirkonnas toodetavast laabijuustust.

Tootmise laiendamine tööstusettevõtetes jätkub - 2014. aastal viidi ellu 23 projekti olemasolevate ettevõtete rekonstrueerimiseks ja moderniseerimiseks summas 702,95 miljonit rubla. Tootmisse investeerivad ettevõtted saavad riigi toetust kaasatud laenude intressimäära doteerimise näol. Tootmisvõimsusi suurendasid muu hulgas ettevõtted Modest, Prodviženie, Krasnoštšekovski piimakombinaat.

Kokku tegeleb Altai territooriumil juustu tootmisega 37 ettevõtet. Selleks kasutatakse 51,9 protsenti töötlemiseks tarnitud piimast. Lisaks moodustab piirkond kogu Siberi kuiva vadaku tootmise mahu. Piirkond on oma tootmises riigis 1. kohal.

Juustu tootmine Altais

Altai territooriumil oli toorpiima töötlevate ettevõtete võimsus 2015. aasta alguses 2 miljonit 4,3 tuhat tonni aastas. Piimatoodangu koondindeks 2014. aastal on 111,2%. Juustu tootmine kasvas 2013. aasta sama perioodiga võrreldes 14,6%. Toodetud toote koguse poolest on Altai ala Venemaal pidevalt esikohal. Iga seitsmes kilogramm juustu riigis pärineb Altai territooriumilt. 2014. aastal saavutati ajalooline maksimum: Altai tootjad tootsid 72 000 tonni juustu ja juustutooteid, mis on 10 000 tonni rohkem kui 2013. aastal. Nüüd toodetakse piirkonnas kõiki juustuliike: kõvasid, poolkõvad, pehmed, marineeritud ja sulatatud juustud. Rohkem kui 70% Altai juustudest eksporditakse väljaspool piirkonda, sealhulgas välismaale.

Üks populaarsemaid ja ihaldatumaid tooteid on juust. Seda saab süüa nii eraldi kui ka teiste roogade osana. Loomulikult on erinevat sorti juustud üksteisest erinevad. Neil on erinev rasvasisaldus, kalorisisaldus, maitse. Kõik need toote omadused sõltuvad loomulikult tootmisprotsessi tehnoloogiatest ja omadustest.

Juust "Lamber": tootja ja toote omadused

Seda toodet hakati tootma 2000. aastate alguses ühes Altai territooriumi ettevõttes. Juustu tootmispiirkonnas kasvab palju mahlakaid ürte. Neid söövad lehmad, kelle piimast valmistatakse tooteid.

Seetõttu on Lamberi juustul klientide arvustuste kohaselt peen koore maitse ja pehme tekstuur. Toodet toodetakse ringi kujul, polüetüleenpakendis.

Reeglina ei lõigata seda tükkideks, kuna sel juhul võib juust kiiresti oma maitse kaotada ja isegi halveneda. Erandiks on lõikamine, kasti pakitud ja kilega kaetud. Selline toote vabastamise viis muudab selle hea valiku pühadelauale. Juust on atraktiivne ka seetõttu, et sellel on õrn ja meeldiv kreemjas aroom. Kui lõikate selle, näete pinnal palju väikseid auke. Toode on helekollase tooniga. Lamberti juustu toodab Wimm-Bill-Dann. Ettevõte toodab ka muid tooteid: mahlu, mineraalvett, jogurtit ja nii edasi.

Koostis ja hind

Kauplustes müüdav toode on eelnevalt jagatud 1 kg 150 g portsjoniteks. Lamberti juustu kalorisisaldus on kolmsada seitsekümmend seitse kilokalorit saja grammi kohta.

Paljud ostjad on huvitatud küsimusest, milliseid komponente selle toote valmistamisel kasutatakse. Tarbijatel on ju oluline jälgida, et kaupade valmistamisel kasutataks looduslikke koostisosi. See sõltub suuresti sellest, kas toode on organismile kasulik või vastupidi kahjulik. Kui see sisaldab palju aromaatseid lisaaineid, säilitusaineid ja värvaineid, on selle kasutamine ebasoovitav. Tõenäoliselt pole selliste toodete järele nõudlust.

Niisiis on Lamberti juustul järgmine koostis:

1. Piim pastöriseeritakse.
2. Bakterite kontsentraat.
3. Loomset päritolu ensüüm.
4. soola.
5. Värvaine.
6. Kaaliumnitraat.

Toode ei sisalda süsivesikuid. Juust sisaldab palju valke ja lipiide.

Sordid

Lamberti juustu rasvasisaldus on viiskümmend protsenti. See kehtib klassikalise sordi kohta. Tootmisettevõte toodab ka muud tüüpi juustu - Lamber Creamy ja Lamber Tilsiter. Esimene sort sisaldab 55 protsenti rasva, teine ​​- 45. Enamik tarbijaid eelistab klassikalist toodet. Lamberi juustu kreemjas versioon on klientide arvustuste kohaselt siiski kõrge rasvasisaldusega, kuid sellel on õrn maitse ja pehme, meeldiv struktuur.

Sorti nimega "Tilsiter" eelistavad vähesed. Tal on spetsiifiline maitse.

Kasulikud omadused

Juust on toode, mis sisaldab suures koguses selliseid elemente nagu kaltsium ja fosfor.

Need ained avaldavad soodsat mõju luude ja hammaste seisundile. Toode sisaldab ka A-, D-, E-, B- ja C-rühma vitamiine. Sellesse kuuluv pantoteenhape tugevdab immuunsüsteemi, parandab ainevahetust ja aitab säilitada head lihaste seisundit. C-vitamiin on antioksüdant, aitab tõsta organismi vastupanuvõimet infektsioonidele, kiirendab nahakahjustuste ravi. Juust on kasulik nii täiskasvanutele kui lastele ka seetõttu, et see toode aitab parandada tervist füüsilise ja intellektuaalse ülekoormuse korral.

Tänu selles sisalduvatele A- ja D-vitamiinidele saate parandada küünte, naha ja juuste seisundit.

Võimalik kahju tootele

Nagu teate, kui kuritarvitate mis tahes toitu, isegi tervislikku, mõjutavad liialdused kindlasti keha toimimist. Seetõttu peate kõiges järgima mõõdukust. Sealhulgas juustu kasutamine. Loomulikult sisaldab see palju valke, valke ja muid kasulikke aineid. Lamberti juust sisaldab aga palju lipiide. See muudab toote sobimatuks ülekaaluliste või oma figuuri järgivate inimeste dieediks. Juust sisaldab ka palju soola. Sellega seoses ei tohiks seda sageli kasutada need, kes kannatavad peavalude, krooniliste seedetrakti patoloogiate ägenemiste, hüpertensiooni, neerude ja liigeste haiguste all. Selles sisalduvate ainete tõttu võib toode esile kutsuda unehäireid. Seetõttu on parem seda kasutada hommikul. Lamberi juustu kohta näitavad klientide ülevaated, et kuna see sisaldab säilitusainet ja värvainet, ei julge mõned seda toodet oma lastele anda. Lõppude lõpuks võivad need ained põhjustada lapsel allergiat.

Toode sisaldab loomset päritolu ensüümi. Seetõttu ei sobi see taimetoitlust armastavate või Ayurveda süsteemi järgi toituvate inimeste toitumisse.

Lamberi juustu kasutamine toiduvalmistamisel

Sellel tootel on mahe maitse. Tänu sellele omadusele saab seda süüa nii iseseisva toiduna kui ka erinevate roogade kõrvale. Juust sobib hästi musta leivaga. See on tervislik ja tervislik vahepala, mis on palju parem kui maiustused või hamburgerid. Paljud inimesed väidavad, et nad kasutavad juustu mitte ainult võileibade, vaid ka salatite, vormiroogade, pirukate, esmaroogade valmistamiseks. Riivitud kujul lisatakse see toode pastale, erinevatele kastmetele, omlettidele.

Seal on palju retsepte, mida järgides saate valmistada maitsvaid roogasid juustuga.

Klientide arvamused toote kohta

Paar aastat tagasi oli Lamberi juust Venemaa tarbijate seas üks populaarsemaid tooteid. Paljude ostjate senine tagasiside näitab, et toote kvaliteet on oluliselt halvenenud. Siiski on tarbijaid, kes jätkavad selle juustu ostmist ning on selle maitse ja omadustega rahul. Neile meeldib toote kreemjas aroom ja pehme tekstuur, samuti selle sortide mitmekesisus.

Lisaks saab juustu kasutada erinevate roogade valmistamiseks. Ja see on veel üks toote eelis.

Lamberjuustul on kõrge hind - kolmsada kuni viissada rubla poole palli eest. Kuid paljud tarbijad loobusid sellest mitte ainult kulude, vaid ka oluliste puuduste tõttu. Näiteks tekitab paljusid muret toote kvaliteedi märkimisväärne halvenemine: liiga pehme tekstuur, mõru maitse, palmiõli olemasolu koostises. Tarbijad usuvad, et see juust ei ole raha väärt ja on ebatervislik.

Ilmselt seetõttu, et kaupa hakati halvasti ostma, müüakse seda mõnikord kauplustes allahindlusega. Samal ajal on Lamberi juustul palju madalam hind - umbes kakssada viiskümmend rubla poole palli eest.