Kuidas juua looduslikku kasemahla. Kasemahla kasulikkus ja kahju. Kuidas kasemahla juua. Kui kaua kasemahla säilitatakse. Kasemahl: vastunäidustused

Artiklis kirjeldatakse looduslikku kasemahla. Milleks see kasulik on, kuidas mahla võetakse. Kas toode kahjustab ja kui palju päevas juua.

Kasemahl, kasu kehale

Kasevedelik saadakse puu lõikest. See voolab tünnist välja mööda soont. Koguge nektarit kevadel aprillist maini.

Kasemahl on dieet- ja ravimtoode, mis sisaldab vaid 24 kcal 100 grammi joogi kohta. Sisaldab: valke 0,1 grammi, süsivesikuid - 5,8 grammi.

Märge! Värskelt korjatud mahl säilib külmikus 2 päeva.

Värskelt korjatud kasemahla koostis :

• ensüümid;
• makro- ja mikroelemendid: kaalium, vask, magneesium, naatrium, kaltsium;
• puuviljasuhkrud;
• eeterlik õli;
• vitamiinid;
• fütontsiidid;
• tanniinid:
• betulol.

Millised on kasemahla kasulikud omadused kehale:

1. Inimese südamelihases leidub kaaliumi ja magneesiumi. Mikroelementide puudumisega areneb arütmia. Esineb naha tuimus ja jalakrambid. Kasemahl kõrvaldab need sümptomid nädalaga.
2. Fütontsiidid aitavad võidelda erinevate organite põletikega. Kasemahla kasutatakse kurguvalu, furunkuloosi, akne korral. Gripi ja teiste infektsioonidega patsiendid paranevad eluandva niiskuse kasutamisel kiiremini.

Huvitav! Kasemahlal on toniseerivad omadused – magneesiumi ja kaaliumi olemasolu tõttu leevendab see kroonilise väsimussündroomi. Selle haigusega, mis sageli avaldub kevadel, tunneb inimene end isegi hommikul pärast und ülekoormatuna. Inimesed tahavad kogu aeg magada. Ilma ravimiteta jook tuleb bluusiga toime.

Vedelal on diureetiline toime . Kõrvaldab rasedate naiste jalgade turse. Vitamiinid ja mineraalid täiendavad ema ja lapse keha magneesiumi ja kaaliumi varusid. Hoiab ära veenilaiendite tekke raseduse ajal. Kaltsium on vajalik luude ja hammaste jaoks. Kasejook täidab keha kasvavaid vajadusi raseduse ajal.

Mahla võivad tarbida suurenenud väsimusega lapsed , kehvad koolitulemused. See ei põhjusta allergiat üheski vanuses. Sahharoos ja fruktoos on aju kütus.

Naised, kes tahavad iga hinna eest kaalust alla võtta , aitab madala kalorsusega jook raskeid aegu valutult vastu pidada. Kasemahl sisaldab vaid 22 kcal 100 grammi toote kohta. Kui palju jooke saab päevas juua? Arstid soovitavad juua 1-2 liitrit. Suvel võite juua rohkem, kombineerides seda pigistatud sidruniviiluga.

Traditsiooniline meditsiin ravib osteokondroosi kasemahlaga. Lülisamba põletikulised haigused eemaldatakse regulaarselt kolm korda päevas enne sööki tarbides. Kasevedeliku tarbimine kombineeritakse sellerilehtede ja puuviljade joogiga. Võtke 2 korda päevas ½ tassi hommikul ja õhtul. Tugeva valu korral kasutatakse kaselehtede kompresse.

Kasemahla kasutatakse kosmetoloogias . Akne, rasuse nahaga teha kompresse. Tõhusad juuksemaskid kõõma vastu. Naha puhastamiseks igal hommikul ja õhtul pühkige nägu vedelikuga niisutatud vatipadjaga.

Kasemahl, kasulikud omadused ja vastunäidustused

Vaatamata kasulikele omadustele ei soovitata kasemahla kõigil kasutada. Siiski on väga vähe vastunäidustusi. Need puudutavad krooniliste haigustega inimesi.

1. Jooki ei tohi juua inimesed, kes põevad maohaavandeid.
2. Piiratud kasutamine neerukivitõve korral.
3. See on vastunäidustatud inimestele, kellel on kase õietolmu suhtes ülitundlikkus.

Tänapäeval soovitavad parimate kliinikute arstid tervise parandamiseks võtta kasemahla. Kevadel on tsirkadiaanrütmi tõttu inimestel vähenenud immuunsus. Vitamiinide ja mineraalainete varud on ammendatud. Mõned langevad masendusse. Siis tuleb appi looduslik jook.

Seega on kasemahla kasulikkus suurem kui kahju. Samuti on selge, kui palju seda päevas juua - 1 kuni 2 liitrit päevas, olenevalt inimese kaalust.

Täpset kasemahla kogumise perioodi on raske kindlaks teha. Reeglina hakkab kasemahl jooksma siis, kui lumi sulab ja paisunud pungad on esimene märk sellest, et käes on kasemahla kogumise aeg. Kasemahla kogumine peatub siis, kui lehed juba õitsevad. Niisiis, kuidas kasemahla õigesti koguda ja kasemahla säilitada. Kasemahl, kasemahl on jook, millel on kasulik mõju kogu inimorganismile. Kasemahla kasulikkust märkasid meie esivanemad ja kasemahla töötlemise saladusi antakse edasi põlvest põlve. Kasemahl on tervendava koostisega, sest kask on meil üks enim ravimpuid.

Millal kasemahla koguda

Kasemahla kogumise algus sõltub ilmastikutingimustest ja Venemaa erinevates piirkondades algab õigel ajal. Kusagil märtsi keskel ja kuskil aprilli lõpus... Kasemahla kogumisel võivad pidepunktiks olla kaskedel paisunud pungad. Mahlavoolu alguse kindlakstegemiseks piisab, kui minnakse pärast 20.-25. märtsi metsa välja ja teha peenikese täpiga käejämedusele kasele süst. Kui mahl on läinud, tuleb torkekohas kohe mahlatilk välja. Nii et on aeg koguda hall mahl.

Peamine asi, mida meeles pidada, kui otsustate hankida tervislikku kasemahla: koguge kasemahla ainult ökoloogiliselt puhastes metsades, sest puu on võimeline absorbeerima kahjulikke aineid ja heitgaase.

Kuidas kasemahla koguda

Kasemahla kogumise reeglid:

• Kasemahla kogumiseks ei saa kasutada noort puud!


• Kasemahla kogumine – ära kasuta kirvest. Parem on kasutada puurit 5-10 mm puuriga. Selline auk kasetüves kasvab peaaegu jäljetult kinni.


• Kasemahla kogudes on oluline teada, et põhimõtteliselt läheb mahl koore ja puidu vahele jäävasse pindmisse kihti, mistõttu pole üldse vaja sügavat auku teha.


• Parim aeg kasemahla kogumiseks on vahemikus 12.00-18.00.


• Ärge valage ühest kasest kogu kasemahla välja. Parem on käia ümber 5-10 puu ja võtta igalt neist liiter mahla päevas, kui koguda terve ühelt kaselt, hävitades selle.


• Pärast kasemahla kogumist aita kasel haav paraneda. Katke kasemahla kogumiskoht aiapigiga või löö auku puukork.

Kuidas kasemahla koguda

Valige kased, mille läbimõõt on üle 20-30 cm hästi arenenud krooniga. Lisaks, nagu väidavad asjatundjad, on valminud kaskede mahl magusam. Kase tüvesse tehke ettevaatlikult maapinnast 20 cm kaugusele auk. Tehtud augu külge või selle alla kinnitatakse kasetohust kandik või muu poolringikujuline seade, mida mööda mahl voolab. Soon tuleks suunata pudelisse, purki või kotti.

Aukude arv sõltub kase läbimõõdust, mida saab teha:

• kui 20-25 cm - siis ainult üks,


• mahuga 25-35 cm - kaks, 35-40 - kolm,


• ja kui läbimõõt on üle 40 cm, on lubatud teha neli auku.

Pärast kasemahla kogumistärge unustage aidata puul taastuda: peate augu tihedalt sulgema pigi, vaha, korgi või samblaga, et tüvesse ei satuks bakterid, mis võivad puu elu tõsiselt ohustada.

Pidage meeles, et kask, niipea kui selle puurida, hakkab see talle tekitatud haavast kohe üle kasvama. Seetõttu hakkab kasemahla kogus pidevalt langema. See sobib! Ärge püüdke puud tappa auku kaevates või uut puurides. Vahetage lihtsalt kasepuu, kui kasemahla kogumine teile enam ei sobi.

Kuidas kasemahla säilitada

Värsket kasemahla saad hoida külmkapis veidi üle 2 päeva. Et kasemahl säiliks kauem, valmistatakse sellest kalja.

Kasemahlast valmistatud kalja retseptid:

• Kuumuta 35 kraadini, lisa 1 liitri kohta 15-20 g pärmi ja 3 rosinat, maitse järgi võid lisada sidrunikoort. Pärast seda suletakse purk või pudel tihedalt ja jäetakse 1-2 nädalaks seisma. Sellest saab väga maitsev, gaseeritud, kosutav jook!


• Kvassi saab valmistada veidi erineval viisil: 10 liitrile kasemahlale lisatakse 4 sidruni mahl, 50 g pärmi, 30 g mett või suhkrut, rosinaid kiirusega 2-3 tükki pudeli kohta. Valage pudelitesse ja hoidke 1-2 nädalat pimedas jahedas kohas.

Ülalkirjeldatud juhtudel saab kalja valmis 5 päeva pärast, kuid see, et see kauem säilib, ei riku jooki: seda võib säilitada terve suve.

Meie esivanemad jõid kaske ja kääritasid tünnides ilma suhkrut lisamata - see oli vene pidude traditsiooniline lahja jook.

Kasemahla võid nõuda kuivatatud puuviljadele, marliga kaetud purgis, ka umbes 2 nädalat. Ja "kasepisaratele" võite lisada ka marjamahla, nõuda neid ürte.

Retseptid kasemahla koristamiseks edaspidiseks kasutamiseks:

Konserveerimine. 1 liitri kasemahla kohta - 125 g suhkrut ja 5 g sidrunhapet. Filtreerige, valage purkidesse, pastöriseerige ja keerake kaaned peale. Kasulik on nõuda mahla piparmündi, melissi, tüümiani, naistepuna, pärnaõie, kibuvitsa, pohla lehtedele.

Kasekalja. Mahl kuumutatakse temperatuurini + 35 ° C, sellele lisatakse pärm kiirusega 15-20 g 1 liitri kohta. Juuretis asetatakse 3-4 päevaks külma kohta, seejärel valatakse anumatesse ja konserveeritakse.

Kasesiirup. Pärast mahla aurustamist sidrunvalgeks ja mee tiheduseks saavutab suhkru kontsentratsioon siirupis 60-70%.

Kasemahla eelised, töötlemine kasemahlaga

Kevadel umbes kolm nädalat jagab kask meiega oma “pisaraid” ja aitab inimesel keha tervendada. Kasemahla saladus ja populaarsus seisneb selles, et talve jooksul kasetüvesse kogunenud jõud antakse inimesele kasemahlaga.

Kasemahla koostis

Kasemahl sisaldab suhkruid (fruktoos, glükoos, sahharoos), orgaanilisi happeid, ensüüme ja kõrge antimikroobse toimega aineid (fütontsiide). Palju on ka kasemahlas ja mineraalelemente, mida kevadisest hüpovitaminoosist nõrgenenud organism vajab. Olles joonud kasemahla, täiendame keha kaaliumi, kaltsiumi, naatriumi, magneesiumi, raua, mangaani, vasega.

Kasemahla omadused

• Kuna kasemahl sisaldab ensüüme ja bioloogilisi stimulante, tugevdab see immuunsüsteemi.


• Kasemahlas sisalduv kaalium, kaltsium, magneesium – on vajalikud südame normaalseks talitluseks.


• Kasemahla tanniinid - on põletikuvastase toimega.


• Kergesti seeditavad suhkrud on kasulikud ajutegevusele.

Kasemahla omadused muudavad selle asendamatuks vahendiks inimkeha tervendamiseks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks.

Mis kasu on kasemahlast

Kevadine kasemahl võib pidada üheks parimaks dieedivahendiks. Süstemaatiline kasemahla võtmine on toniseeriva toimega. Kui jood päevas vähemalt klaasi kasemahla, tunned end rõõmsamana ja energilisemana. Unisus, depressioon, väsimus kaovad.

Kasemahla eelised ja et kasemahl on hea toonik mitmesuguste haiguste puhul. Muuhulgas on sellel diureetiline toime, ergutab neerude tööd. Kasemahl soodustab kusihappe vabanemist, suurendab diureesi. See on kasulik neeru- ja kuseteede haigustega inimestele. Kasemahl tugevdab nende jõudu, kellel on kopsuhaigus, artriit või bronhiit. Kusekivitõve ja maohaavanditega inimesed peaksid aga enne kasemahla joomisest saadavat kasu ootama arstiga nõu pidama.

Kasemahla soovitatakse juua nahaprobleemidega - ekseem, samblikud, furunkuloos. Loputa kasemahlaga stenokardiaga kurk, tõestatud kasemahla eelised peavalu, köha, liigesehaiguste kompleksravis. kasemahl võime verd puhastada ja mürgiseid aineid eemaldada on omane, seetõttu on see reaalne kasemahla eelised keha mürgitusega. Samuti Kasemahl leevendab nakkushaiguste seisundit.

Kahtlemata, kasemahla eelised on ilmsed, aga tasub mõista: see mahl pole ravim, vaid hea looduse poolt annetatud tugiaine, mida tuleks kasutada kompleksravis.

Kasemahla kahju

Kasemahl võib olla kahjulik, kui: kogutakse maanteede läheduses, kogutakse linnas, ebasoodsa ökoloogiaga kohas. Samuti võib kasemahl olla kahjulik neile, kes on kase õietolmu suhtes allergilised!

Kasemahla eelised - rahvapärased retseptid

Mida kasemahl ravib, kuidas kasemahlaga ravida, milliseid haigusi kasemahl ravib... Kasemahlaga ravimise retsepte kogusid ja säilitasid meie esivanemad. Rahvast raviti sageli kasemahlaga.

Aneemia - ravi kasemahlaga
Kasemahl sisaldab suures koguses vitamiine, mikroelemente, sealhulgas rauda ja looduslikku suhkrut, mistõttu on see näidustatud madala hemoglobiinitaseme korral.
Sega värsket kasemahla võrdses vahekorras õuna, porgandi või peediga ja saad vahendi, mis tõstab tõhusalt hemoglobiini. Võtke 50 ml (see on umbes 1 virn) 15 minutit enne sööki 3 korda päevas, kogu kasemahla voolamise aja.

Vähendatud immuunsus – ravi kasemahlaga
Jook, mis koosneb kasemahlast, piimast (võrdsetes vahekordades) ja väikese koguse tärklise lisamisega, aitab suurepäraselt immuunsust tõsta.

Kasvajad - ravi kasemahlaga
Erinevate kasvajate esinemisel soovitab traditsiooniline meditsiin segada 2 osa kasemahla 2 osa raudrohumahlaga, 2 osa porgandimahlaga, 1 osa tibuheina mahlaga, 1 osa jaanilahingu murumahlaga ja 1 osaga nurmenuku rohumahl. Võtke 1 supilusikatäis hommikul tühja kõhuga koos piimaga ja 1 supilusikatäis õhtul koos piimaga.

Seedesüsteemi haigused - ravi kasemahlaga
Madala happesusega kõrvetiste ja gastriidi, sapiteede düskineesia, peptilise haavandi ägenemise, kõhupuhituse ja kroonilise kõhunäärmepõletiku korral võetakse kasemahla järgmiselt: 50 ml puhtal kujul või lahjendatakse sooja keedetud veega vahekorras 2:1 - joo päeva jooksul.

Kõrge vererõhk - ravi kasemahlaga
Kõrge vererõhuga hüpertensiooni korral, millega kaasneb turse, valu südames, peavalu ja peapööritus, juua 1/2 tassi kasemahla 2 korda päevas. Mahl toimib kerge diureetikumina, eemaldades kehast liigse niiskuse.

Veresoonte ja liigeste haigused – ravi kasemahlaga
Kasemahla diureetiline funktsioon koos põletikuvastase toimega võimaldab seda pidada heaks vahendiks artriidi, artroosi, podagra, reuma, jalgade veenilaiendite ja troofiliste haavandite korral. Sel juhul tuleks mahla juua 50 ml puhtal kujul või lahjendada veega vahekorras 2:1 3 korda päevas pool tundi enne sööki. Teraapia mõju tugevneb, kui jood tühja kõhuga ja enne magamaminekut klaasi sooja piima.

Kopsuhaigused - ravi kasemahlaga
Bronhiidi, kopsupõletiku, tuberkuloosi korral juuakse kasemahla järgmiselt: 75-100 ml 2 korda päevas. Külmetushaiguste (farüngiit, larüngiit) ja kurgumandlipõletiku puhul on kasemahl puhtal kujul või sooja veega lahjendatud kasulik tühja kõhu korral ja pärast iga sööki kuristada. Kõrgel temperatuuril võib kasemahla kasutada ka kohaliku palavikualandajana - puhtal kujul või külma veega (2: 1). Marli või vatilappe niisutatakse mahlas, pigistatakse kergelt ja kantakse küünarnukkidele, kaenlaalustele ja kubemesse, põlvede alla, mähitakse ümber pahkluude ja randmete ning vahetatakse kuivades, kuni patsiendi temperatuur langeb.

Nahahaigused - ravi kasemahlaga
Välise vahendina kasutatakse kasemahla ekseemi, neurodermatiidi, psoriaasi, furunkuloosi, akne, seenhaiguste ja halvasti paranevate haavade puhul. Nendel juhtudel kasutatakse kasemahla pesemise, hõõrumise, losjoonide, kompresside kujul probleemsetele kohtadele ja kohtadele. Mahla välist toimet saab dubleerida puhtal kujul, 75-100 ml enne sööki ja öösel allaneelamisel.

Urogenitaalsüsteemi haigused - ravi kasemahlaga
Neeruhaiguste korral - krooniline püelonefriit, liiva või väikeste kivikeste olemasolu - tuleb kasemahla juua iga päev tühja kõhuga, 1 tass lahjendamata.
Urolitiaasi ja sapikivitõve korral tuleb kasemahla võtta ettevaatlikult, esmalt uurides välja kivide koostis ja suurus. Vastasel juhul võib kasemahl, olles tugev "kiviraiuja", ajada suure kivi kitsasse kanalisse ja tekitada koolikuid. Kuid see kehtib ainult oksalaadi ja kusihappe päritolu kivide kohta. Kuid kasemahl, vastupidi, lahustab fosfaat- ja karbonaatkive, ainult selleks peate seda jooma vähemalt 3 kuud, 1 klaas tühja kõhuga ja tund enne magamaminekut.

Juuste väljalangemine - ravi kasemahlaga
Kui hakkasite märkama, et teie juuksed on nõrgenenud ja hakkasid välja langema, aitab kasemahla segu viina ja takjajuure keetmisega võrdsetes osades peanahasse hõõrumine seda protsessi peatada. Kõõma vastu aitab ka kasemahl, selleks tuleb juukseid kasemahlaga pesta.

Millal kasepungasid korjata

Kasepungadel on ka raviomadusi. See on omamoodi kasulike ainete kontsentraat, mida inimesed armastavad ja mida sageli kasutatakse traditsioonilises meditsiinis.

Suurim kogus kasulikke aineid kasepungades sisaldub puus aktiivse mahlavoolu perioodil. Ehk siis umbes samal perioodil, mil saab kasemahla koguda, õigemini veidi hiljem. Ära jäta kasutamata hetke, mil pungad paisuvad, kuid pole veel avanenud. Kasepungad on vaja koguda edasiseks meditsiiniliseks kasutamiseks, kui need on väga paistes, kuid soomused pole veel hajunud. Muidugi tasub meeles pidada elementaarseid reegleid: kasepungade kogumine, nagu ka kasemahl, on kaugel maanteedest, prügilatest ja tööstusettevõtetest. Ainult kasepungade kogumine ökoloogiliselt puhastesse kohtadesse annab teile kasulikku toorainet.

Artiklis käsitletakse, kas kasemahla on võimalik juua, kuidas seda ekstraheerida, et jook tooks maksimaalset kasu.

Räägi

Kasemahla peeti üheks Venemaa sümboliks. Juba iidsetest aegadest on seda jooki hinnatud mitte ainult meeldiva ja õrna maitse, vaid ka rikkaliku vitamiini koostise ja kasulike omaduste poolest. Aastaid on "kase" (nn kasemahl) populaarsus püsinud muutumatuna. See jook on eriti populaarne nende jaoks, kes elavad meie riigi metsapiirkondades. Tõepoolest, kasemetsas jalutades saate koguda värsket mahla otse okstelt puult. Nii saate mitte ainult nautida joogi meeldivat maitset, vaid saada ka erksust, tugevdada oma tervist. Järgmisena räägime sellest, kas kasemahla on võimalik juua, kuidas seda ekstraheerida, et jook tooks maksimaalset kasu.

Kasemahla omadused määrab selle rikkalik koostis. Jah, see sisaldab:

• Täielik vitamiini "bukett".
• Mineraalid ja muud kasulikud elemendid, sealhulgas kaltsium, mangaan, kaalium ja vask.
• Süsivesikud.
• Tanniinid (tanniin, ellagogentaanhape).
• Saponiinid.
• Eeterlikud õlid.

Lisaks võib seda jooki seostada dieediga, kuna selle kalorisisaldus on vaid 21-23 kcal 100 g kohta. Seetõttu soovitavad toitumisspetsialistid lisada selle rasvunud inimeste ja jõusaali külastajate menüüsse. Lisaks sellele, et keha on küllastunud kasuliku vitamiinide ja mineraalide koostisega, ei saa te "raskeid" aineid, mis võivad teie figuuri seisundit negatiivselt mõjutada ja mis tavaliselt "ladestuvad" probleemsetesse piirkondadesse - külgedele ja puusad.

Kasemahl: kasu

Mõelge kasemahla eelistele:

• Kuna kasemahl sisaldab mineraale nagu kaalium ja magneesium, on see kasulik inimestele, kes põevad südame-veresoonkonna haigusi ja neerupatoloogiaid. Samuti võib kasemahl aidata sellise haruldase haiguse puhul nagu skorbuut.
• Kasemahl viitab toonilistele jookidele. See annab särtsu, annab jõudu ja parandab tuju. See sobib suurepäraselt neile, kes tegelevad spordiga ja juhivad aktiivset elustiili. Kasulik on seda võtta kooliõpilastel ja üliõpilastel õpingute ajal, sest see võimaldab vaimse pinge ajal stressi maandada.
• Rahvameditsiinis on kasemahl leidnud rakendust gastriidi, mao- ja soolehaavandite raviks. Samal ajal aitab see kiirendada erinevate defektide paranemist seedetrakti limaskestal.
• Kasemahl on kasulik diureetikumina, hematopoeetilise ja vähivastase ainena. Lisaks saate selle abil vähendada survet, peatada verejooksu, võidelda skleroosiga.
• Tänu sellele, et apelsinimahl ühendab endas C- ja P-vitamiini, saab seda kasutada veresoonte läbilaskvuse vähendamiseks, aga ka nende seinte tugevdamiseks.

• Kasemahl parandab söögiisu, on lahtistava ja kolereetilise toimega. Puhtal kujul kasutatakse seda rasvumise, veresoonte seinte ummistuse kompleksravis.
• Lisaks võib see mahl aidata igemete veritsemise, nahahaiguste, puhitus ja muud tüüpi verejooksude korral. Kasemahl ei sisalda üldse kolesterooli ja rasvu. Samas on see palju maitsvam kui kolesterooli sisaldavad toidud.
• Urolitiaasiga on kasulik juua mahlade segu, mis on valmistatud kase-, sidruni-, apelsinijoogist. Segu on soovitav magustada meega.
• Kasemahla toime tõhustamiseks on soovitatav seda segada porgandi- ja kapsajookidega. See tööriist aitab ravida gastriidi remissiooni, kõhukinnisuse, enterokoliidi ja muude seedetrakti haiguste korral. Lisaks aitab see vabaneda suurenenud gaaside moodustumisest, pealegi vaid mõne päevaga. Sellele segule võid lisada ka veidi sellerimahla.

Kasemahl: kahju

Kasemahl võib kogu oma kasulikkuse juures, vastupidi, mõnele inimesele kahjustada:

• Näiteks on see kahjulik inimestele, kes põevad maohaavandeid.
• See võib kahjustada ka neid, kellel on raske diabeet. Selliste haiguste esinemisel peate enne erinevate traditsioonilise meditsiini retseptide kasutamist konsulteerima kvalifitseeritud spetsialistiga.
• Vastunäidustatud urolitiaasi korral.
• Te ei saa kasutada individuaalse sallimatuse korral.
• Üldiselt võib see mahl olla kahjulik isegi tervetele inimestele, eriti kui kasutate seda liiga sageli ja märkimisväärsetes kogustes. Seega võib see häirida kõhunäärme tööd.

Kuidas kasemahla koguda

Selleks, et mahl tooks maksimaalset kasu, tuleks seda õigesti koguda. Saagikoristusperiood - varakevad (märtsi algusest aprilli keskpaigani). Sel perioodil hakkavad puudele alles moodustuma pungad. Mahla kogumiseks on kõige parem korjata mitte varjulisi lagendikke, vaid üksikuid puid, mida päikesekiired ei takista. Selliste puude mahla peetakse kõige kasulikumaks ja maitsvamaks.

Selleks, et puud mitte vigastada, on parem kasutada mahla kogumiseks peenikest ja teravat täppi. Tema abiga tehakse puusambasse õhuke auk. See peaks olema kallutatud, et vedelik saaks rennist alla voolata. Auk tuleks teha posti põhja, 18-20 cm kaugusele pinnasest. Sellesse on sukeldatud renn, mille kaudu voolab mahl eelnevalt ettevalmistatud anumasse. Nektari kogumiseks on parem valida paksu põhjaga puud (läbimõõt üle 12 cm). Lisaks ei saa igasse veergu teha rohkem kui 3 auku, kuna see vigastab puud.

Kõige optimaalsem aeg mahla kogumiseks on lõunasöök kella 11.00-16.00. Sel ajal voolab kase nektar tõhusamalt kui hilisõhtul või varahommikul. Kui teil on vaja ühe päeva jooksul koguda suur kogus mahla, kasutage kogumiseks korraga 2-3 puud. Kuid pidage meeles, et kõik kased peaksid kasvama päikeselistel lagendikel. Pärast õige koguse mahla kogumist on kõige parem asetada tehtud auku puidust nael. Seega on võimalik puutüve säästa edasisest hävimisest. Järgmisena kaalume, mida teha kasemahlaga, et pikendada selle säilivusaega ja säilitada joogi maksimaalne kasulikkus.

Kasemahl: säilitustingimused

Vahel tekib küsimus, kui kaua kasemahla säilib? Kui te ei järgi selle säilitamise nõudeid ja hoiate mahla valgusküllases ja soojas kohas, võib see 1-2 päeva jooksul käärida. Selle "teenindusaja" pikendamiseks tuleks see kohe värskelt filtreerida. See aitab eemaldada käärimist põhjustavad rasked lisandid. Filtreerimiseks kasutage õhukest tekstiillappi või mitme kihina volditud marli. Kui paned värske mahla külmkappi, saad selle säilivusaega pikendada 2-3 päeva võrra, siis võib see hapuks minna.

Mahla säilitamiseks on mitu võimalust:

• Külmutage. Selleks on vaja puhtaid või steriilseid mahuteid. Mahl asetatakse sügavkülma, mis hoiab pidevalt madalat temperatuuri.
• Konserveerimine. See säilitusviis ei ole täiesti vastuvõetav, kuna sel juhul jääb mahlast teatud osa vitamiinidest ilma. Kui aga väljapääsu pole, võite seda võimalust kasutada. Konserveerimiseks on vaja puhtaid steriilseid purke. Enne rullimist kuumutatakse mahl temperatuurini 75 kraadi, seejärel valatakse anumatesse ja keeratakse rulli.
• Kasekontsentraadi tootmine. Mahl kuumutatakse temperatuurini 65 kraadi. Samal ajal aurustatakse 2/3 mahlast ja ülejäänud valatakse steriilsetesse anumatesse. Mahlapurgid peavad olema tihedalt suletud.

Kui kõik säilitustingimused on täidetud, võib sellist kasemahla juua ja kasutada ravi eesmärgil.

Töötlemine kasemahlaga

Enne kasemahla kasutamist ravivahendina on soovitatav järgida mõnda lihtsat reeglit:

• Seega peate ravi ajal näiteks kala ja liha dieedist välja jätma.
• Lisaks on soovitav mitte süüa maiustusi, vürtse, suitsutatud ja liiga vürtsikat toitu.

Traditsioonilise meditsiini retseptid:

• Peavalude raviks on soovitatav juua pool klaasi kasemahla 1 kord päevas.
• Lisaks võib see jook aidata hüpertensiivsetel patsientidel vähendada survet. Selleks joo ½ tassi mahla ülepäeviti.
• Kõhukinnisuse korral on kasulik juua seda koos peedi- ja porgandimahlaga.
• Seedetraktihaigustega inimestel on kasulik juua kasemahla 1 kord päevas 1/3 tassi 25 minutit enne sööki. Soovi korral võib kasemahla segada porgandimahlaga - vahekorras 1:3 või lihtsalt veega lahjendada.
• Kasemahlaga aplikatsioonide abil saab ravida nahapõletikke, kuuma- ja päikeselööke, aga ka veenilaiendeid. Selliste rakenduste ettevalmistamiseks peate võtma tüki marli, leotama seda mahlaga ja seejärel kandma kahjustatud piirkonda. 30 minuti pärast tuleb sidet vahetada. Selliste rakendustega ravikuur on tavaliselt umbes 10 päeva.

• Madala happesusega gastriidi korral valmistatakse infusioon võrdsetes osades apelsinikoorest, kalmuse risoomist ja kasemahlast. 1 spl lusikatäis toorainet tuleb valada 1 tassi keeva veega ja keeta suletud anumas 12 minutit. Infusiooni võetakse 2 korda päevas, 50 g 20 minutit enne sööki.
• Külmetushaiguste raviks või ennetamiseks võite seda tervendavat jooki juua ¾ tassi 2 korda päevas - hommikul ja õhtul. Suuõõne infektsioonist ja bakteritest puhastamiseks tehakse lisaks kuristamine sooja värske mahlaga.
• Kroonilise väsimussündroomi, jõukaotuse ja depressiooni korral võib jooki juua 1-2 korda õhtul, igaüks 150 ml. Mahl võib anda särtsu, parandada enesetunnet ja emotsionaalset seisundit. Seda on kasulik juua ka lastel õpingute ajal, et vähendada vaimse stressi kahjulikku mõju kasvavale organismile.

Kasemahl: video

Me kõik mäletame lapsepõlvest kasemahla maitset – nii värsket, magusat. NSV Liidus koguti seda tööstuslikus mastaabis ja müüdi kauplustes samamoodi nagu õuna või aprikoosi.

Tänapäeval on kasemahla kogumine individuaalne asi, sellega tegelevad erakaupmehed ja seda jooki on üsna keeruline osta. Kui aga on soov koguda väärtuslikku kasemahla, saab seda ise teha, peaasi, et teaks, kus, kuidas ja millal seda õigesti tehakse.

Kas see on seda väärt?

See sisaldab tohutul hulgal erinevaid mikroelemente ja muid kemikaale, mida keha vajab kevadise beriberi perioodil. Pealegi on need kõik looduslikud ja toovad rohkem kasu kui apteegis müüdavad sünteetilised multivitamiinipreparaadid.

Siiski peate meeles pidama mõningaid vastunäidustusi kasejoogi kasutamisel.

Koostis ja kalorid

Selle joogi eelis seisneb selle ainulaadses koostises.

1. Orgaanilised happed on organismis normaalse happe-aluse tasakaalu jaoks hädavajalikud. Nad tagavad toitainete imendumise, eemaldades samal ajal toksiine ja toksiine.
2. Fütontsiidid on mõeldud ohtlike viiruste ja bakterite desinfitseerimiseks, mis võivad põhjustada hingamisteede haigusi.
3. Loodusliku mahla koostises sisalduv fruktoos on energiaallikas, glükoos osaleb ainevahetusprotsessides ja stimuleerib ka südametegevust.
4. Kasejoogis leiduvad eeterlikud õlid avaldavad soodsat mõju inimese närvisüsteemile ja psühho-emotsionaalsele seisundile. Lisaks on neil ainetel bakteritsiidne toime. Need võivad kahjustada keha imetamise ajal, samuti kalduvus allergiatele.
5. Saponiinid on elemendid, mis mõjutavad erinevate ühendite imendumist kehas ja mõjutavad positiivselt ka hormonaalset tausta. Teadlased usuvad, et saponiinid võivad toimida vähi ennetamise vahendina.
6. Kasetoode sisaldab tanniine, mis aitavad vähendada seedetrakti eritusfunktsiooni. Sellise vedeliku regulaarne tarbimine toob kaasa soolestiku peristaltika aeglustumise ja erinevate toitainete omastamise paranemise.

Lisaks sisaldab kasemahla koostis erinevaid mineraale. Näiteks:

1. Kaalium vastutab lihaste, südame-veresoonkonna süsteemi töö eest. Sellise abinõu pidev kasutamine on kroonilise stressi ennetamine.
2. Kaltsium tagab kilpnäärme, kõhunäärme, hüpofüüsi töö.
3. Naatrium reguleerib närvisüsteemi, aga ka luu- ja lihaskonna aktiivsust. Lisaks sellele iseloomustab seda ainet veresooni laiendav omadus.
4. Vasel on põletikuvastane ja antioksüdantne toime. Selle aine eeliseks on see, et see tagab seedetrakti, aga ka sisesekretsiooninäärmete nõuetekohase toimimise.
5. Rauda peetakse multifunktsionaalseks ühendiks. See hoiab veres hapnikku, soodustab süsihappegaasi eemaldamist, puhastab maksa kahjulikest ainetest.

Samuti leiti tootest alumiiniumi, räni, mangaani, titaani jt.

Mahla kalorisisaldus varieerub sõltuvalt puust endast. Seega võib see olla 9–21 kcal 100 ml vedeliku kohta. See võimaldab jooki dieedis kasutada.

Kui palju saab päevas juua

Kõiges, mida pead teadma mõõte. Isegi vee joomine võib põhjustada terviseprobleeme ja isegi surma, kui siseorganid ei suuda suure vedelikukogusega toime tulla. Seetõttu on vaja arvestada oma seisundi ja keha individuaalsete omadustega. Kevadel võib kasemahl täielikult asendada vee ja juua 2 liitrit päevas kahe nädala jooksul.

Kuid tarbimine peaks piirduma neerukivide, diabeediga inimestega, kuna jook sisaldab suures koguses glükoosi. Seetõttu peate konsulteerima kvalifitseeritud arstiga.

Üldine kasu

1. Nagu juba mainitud, sisaldab kasemahl kaaliumi ja magneesiumi, mis vastutavad südame ja vereringesüsteemi õige toimimise eest. Seetõttu on jook kasulik inimestele, kes põevad südamepatoloogiaid, samuti pärast insulti või südameinfarkti.
2. Kasulikud kasekomponendid sisalduvad sageli mitmesugustes vähi arengut pärssivates ravimites. See on tingitud ensüümide võimest takistada verevoolu vähirakkudesse, stimuleerides seeläbi neoplasmi enesehävitamise protsessi.
3. Süstemaatiline mahla tarbimine aitab puhastada verd, punaste vereliblede tootmist. Sellist jooki on kasulik juua raske mürgistuse, ägedate hingamisteede ja krooniliste infektsioonide korral.
4. Toote eelis seisneb mitmete B-rühma vitamiinide sisalduses. Neil on kasulik mõju inimese emotsionaalsele tervisele. Seega, stressi ja depressiooni sümptomite kõrvaldamiseks piisab, kui juua enne magamaminekut veidi mahla.
5. Kui individuaalset talumatust pole, peate sellist jooki võtma mõõdukalt. See aitab tugevdada immuunsüsteemi, tõstab organismi vastupanuvõimet erinevatele bakteritele, infektsioonidele ja viirustele. Tänu sellele on inimesel külmetushooaega palju lihtsam taluda.
6. Seda taimekompositsiooni iseloomustab diureetiline omadus. See võimaldab teil seda kasutada jalgade turse vastu võitlemiseks. Toode soodustab liigse vedeliku kiiret eemaldamist organismist, parandades kuseteede talitlust. Joogi samad omadused võimaldavad seda kasutada urolitiaasi korral.
7. Kasemahl on näidustatud inimestele, kellel on seedetrakti patoloogiad. Krooniliste vaevuste remissiooni ajal peetakse sellist jooki tõeliseks leiuks, kuna see kaitseb limaskesti ja parandab seedimist.
8. Saponiinid takistavad kolesterooli naastude ladestumist veresoontesse, seetõttu on selline vedelik ateroskleroosi ennetamiseks.
9. Kuna joogi koostises on looduslikke suhkruid, mida esindavad fruktoos ja glükoos, mis vastutavad vaimse tegevuse ja hea tuju eest, on kasulik juua mahla neile, kelle töö on seotud aju stressiga.
10. Kasemahl aitab vabaneda halvast hingeõhust, toimides suuhaiguste profülaktikana. Värsket on kasulik juua igemete tugevdamiseks, stomatiidi ja kaariese korral.
11. Taimset päritolu joogil on mitmeid positiivseid omadusi, millest on inimorganismile palju kasu. Toode normaliseerib ainevahetusprotsesse, mis viib kehakaalu languseni. Samuti aitab mahl parandada juuste, pärisnaha ja küüneplaatide tervist.

Huvitav on see, et kasemahla võib tarbida suurtes kogustes, kartmata kõrvalmõjusid. See on tingitud asjaolust, et jook ei ärrita mao limaskesta. Nii et isegi haavandi korral on soovitatav sellist kasulikku toodet natuke juua.

Kasejook aitab alandada vererõhku, eemaldades kehast liigse vedeliku ja kõrvaldades tursed. Lisaks on rõhunäitajate normaliseerimine tagatud ka tänu sellele, et selline mahl tõstab hemoglobiini taset.

Mahla kasutatakse tonsilliidi, kopsupõletiku ravis. Uroloogid soovitavad seda kasutada põletikuvastase ja diureetikumina osana urogenitaalsüsteemi patoloogiate kompleksravist.

Naistele

Kasejoogi kasutamine aitab naistel normaliseerida kehakaalu, taastada juuste, küünte ja naha tervist. Sellise mahla kasutamine dieedis aitab vähendada menstruaalvalu raskust. Menopausi ajal on soovitatav ka sellist vedelikku juua. See aitab vähendada kuumahoogude sagedust, rõhutõusu ja ka higistamist.

Meeste

Sellise toote kasulikkust meeste tervisele on võimatu üle hinnata. Sellise loodusliku tervendava aine tarbimine soodustab testosterooni sünteesi, mida peetakse tugevama soo esindajate peamiseks hormooniks. Sellel on positiivne mõju seksuaalse soovi suurenemisele ja sperma kvaliteedile.

Joogi joomise eeliste hulgas võib siiski eristada potentsi paranemist ja mehe psühho-emotsionaalse tausta normaliseerumist. On oluline, et selline toode oleks praktiliselt kahjutu. Seetõttu ei ole enne selle kasutamist dieedis vaja eelnevat konsulteerimist spetsialistiga.

Raseduse ajal

Siiani pole ühemõttelist vastust küsimusele, kas kasemahla saab raseda naise dieedis kasutada. Mõned usuvad, et selline jook on tiinuse perioodil täiesti vastunäidustatud. Ametlik meditsiin on sellise vale arvamuse ümber lükanud.

Kasesaaduses on leitud palju kasulikke ühendeid. Selle süstemaatiline kasutamine võimaldab tulevastel emadel toime tulla raske toksikoosiga. Selle efekti saavutamiseks tuleks kolm korda päevas juua klaas kasemahla.

Kui rasedal naisel on kalduvus vererõhu hüppamiseks, saate ka selle ravimi kasulikke omadusi ära kasutada. Selline toode on kasulik nii alandatud kui ka kõrgendatud rõhul. Nende näitajate normaliseerimiseks peate tund enne sööki jooma 250 ml vedelikku. Toode aitab kõrvaldada turset, mille puhul peaksite kogu päeva jooksul jooma 3-4 tassi tervendavat koostist. Mõne aja pärast tunneb naine oma seisundi paranemist.

Lisaks on sellel perioodil veel üks oluline kasulik omadus, et jook aitab säilitada kaalu soovitud tasemel, kaitstes keha liigsete kilode eest. Kui joote mahla kolmandal trimestril, stimuleerib see edasist laktatsiooni pärast lapse sündi.

Imetamise ajal

Kasemahla õige tarbimine imetamise ajal aitab kaasa kvaliteetse rinnapiima tekkele. Individuaalse talumatuse vältimiseks peaksite alustama sellise ravimi kasutuselevõttu väikestes kogustes, näiteks 50 ml-st päevas. Pärast seda on vaja jälgida beebi keha ja ema enda reaktsiooni.

Selline toode on näidustatud kasutamiseks pärast lapse sündi. See kaitseb naist ka ülekaaluprobleemide eest.

Toodet on keelatud kasutada ainult imiku allergilise reaktsiooni korral, samuti urolitiaasi korral.

Imetamise ajal peaksite jooma ainult värsket jooki. Purgimahl ei säilita kõiki kasulikke aineid, mida värskes tootes leidub. Kõige kasulikum on mahl esimestel tundidel pärast selle kogumist.

Video:

mida saab imetav ema juua Laienda

Lastele

Lastele näidatakse ka kasemahla kasutamist. Joogi koostis on üldtugevdava toimega. Kasevedelik aitab kaitsta lapse keha hooajalise beriberi ja tavaliste infektsioonide eest.

Väikesed lapsed puutuvad tõenäolisemalt kokku erinevate haigustega, seega peab selline toode olema nende dieedis. Soovitatav on lapsi järk-järgult harjutada uue komponendiga, alustades väikestest portsjonitest. 50 ml mahla on vaja segada veega võrdsetes kogustes. Lapsele tuleks kasemahla andma hakata alates pooleteisest aastast, kevade algusega.

Kui kaotada kaalu

Toitumisspetsialistid soovitavad kaalu langetamiseks lisada oma dieeti kasemahla. Joogis sisalduvad vitamiinid ja mineraalid avaldavad positiivset mõju ainevahetusprotsessidele. Ravimi kasutamise tulemusena kiirenevad ainevahetusprotsessid, paraneb dieedil oleva inimese üldine seisund. Selline toode annab elujõudu, mis on eriti vajalik füüsiliste harjutuste ajal. Kaalulangus saavutatakse turse vähendamisega.

Allergiate ja seedesüsteemi haiguste puudumisel on lubatud sellist looduslikku ravimit juua kahe liitri koguses. Nektari kalorisisaldus võimaldab seda kasutada vöökohta kahjustamata. Kasemahla võib asendada teega. Kaalu kaotamine sellise joogi kasutamisega võimaldab kehal end mürgistest ainetest puhastada.

Maksimaalne kasu saavutatakse naturaalse ja värske joogi tarbimisel. Raviomadusi on konserveeritud kasenektaris vähem.

Kasepuust valmistatud joogi eelised

Kasemahla kasulikkuse inimorganismile määrab selle positiivne mõju peaaegu kõikidele organitele ja süsteemidele, üldine tugevdav ja toniseeriv toime. Lisaks juhivad teadlased tähelepanu kasemahla suurele kasulikkusele raseduse ajal ja kasemahla tohutule kasulikkusele lastele.

Lapse organism, nagu ka tulevase ema keha, vajab täiendavaid vitamiinide ja mineraalainete allikaid, millega looduslik kasejook suurepäraselt ära teeb.

Mis kasu on siis kasemahlast? On tõestatud, et kasest saadud ravivedelikul on järgmised raviomadused:

• aitab toime tulla peavalu ja migreen;
• on tugev põletikuvastane toime, tänu millele tuleb see suurepäraselt toime nohu, ägedate ja krooniliste ENT-haigustega;
• profülaktikana aneemia oht;
• kasemahl - tõhus looduslik immuunsüsteemi stimulant;
• aitab ravil radikuliit, reumatoidartriit, podagra;
• juua hästi aitab turse vastu põhjustatud kuseteede häiretest, kividest, liivast (neerude kasemahla soovitatakse võtta klaasiga kaks korda päevas);
• kasemahl on kasulik maole, nagu stimuleerib maomahla ja ensüümide sekretsiooni, mis soodustavad seedimist;
• läheb hästi joobeseisundi sündroomiga erinev etioloogia;
• kasemahla kasulikkus maksale seisneb selle nõrgas kolereetilises toimes ja võimes lahustada sapiteedes väikseid kive;
• kevadine nektar takistab suuõõne haiguste arengut, sealhulgas stomatiit, igemepõletik ja kaaries;
• juua aitab võidelda depressiooniga ja parandada vaimse tervise üldisi tulemusi;
• viimaste uuringute järgi oli võimalik tõestada kasemahla kasulikkust organismile onkoloogiaga, kuna jook on vähivastase toimega ja hävitab vähirakke;
• uroloogid tuletavad pidevalt meelde kasemahla kasulikkusest meestele(oma ainulaadse koostise tõttu on see suurepärane meestejõu turgutaja, mis on kasemahla peamine kasu kehale potentsi suurendamiseks);
• kosmetoloogias Laialdaselt kasutatakse näo jaoks kasulikku kasemahla, mis võimaldab teil vabaneda aknest, nahapõletikest, sügavatest komodoonidest jms.

Samuti võite olla huvitatud sellest, mis on stevia ja mida see kehale toob: kasu või kahju? Loe sellest artiklist lähemalt...

Videost saate teada kõik üksikasjad kasemahla eeliste kohta:

Kasemahla kasulikkus ja kalorisisaldus on kaks omavahel seotud mõistet, mis võimaldavad kevadise nektari seostada dieetjookidega, mis sisalduvad paljude kehas ainevahetusprotsesse normaliseerivate taastavate dieetide skeemides. Vedeliku kalorisisaldus on 24 kcal 100 ml mahu kohta, seega on mahl kasulik ülekaalulistele ja ainevahetushäiretega inimestele.

Samuti võib teid huvitada, mis on fruktoos: kas fruktoosi kasutamine suhkru asemel on hea või halb? Loe rohkem...

Kase eritatava vedeliku raviomaduste tõttu saab seda kasutada mitmete haiguste kompleksravis. Näiteks saab ravida seedetrakti patoloogilisi seisundeid, urogenitaalsüsteemi aktiivsuse häireid. Selle koostisega ravitakse ka aneemiat, beriberit, hormonaalseid häireid, naha kuivust. Kasemahla kasutatakse luu- ja lihaskonna häirete, ülekaalu, südame- ja veresoonkonnahaiguste ning paha- ja healoomuliste kasvajate puhul.

Diabeediga

Kasenektari kasulikud omadused võimaldavad seda optimaalsetes annustes kasutada diabeetikute dieedis. Taimne ravim kiirendab ainevahetust, varustab patsiendi keha vajalike vitamiini- ja mineraalühenditega. Selleks, et mitte kahjustada, peate konsulteerima oma arstiga.

Pankreatiidiga

Pankreatiit on haigus, mida iseloomustab pankrease põletik. Selline haigus võib esineda ägedas ja kroonilises vormis. Kasemahl avaldab positiivset mõju selle organi tööle, võimaldades puhastada verd toksiinidest ja muudest kahjulikest ainetest.

Gastriidiga

Seedetrakti kroonilised patoloogiad ei ole kasejoogi kasutamise piiranguks. Mahl ei ole kahjulik, kui seda mõõdukalt tarbida. Gastriidi avastamisel tuleb nektarit juua 50 ml tühja kõhuga. Selline toode ei põhjusta mao happesuse taseme tõusu. Ka kasejooki iseloomustavad valuvaigistavad omadused.

Podagra puhul

Podagra iseloomustab liigse kusihappe ladestumine erinevatesse kehakudedesse. Esiteks kannatavad selle haigusega liigesed. Kõige sagedamini mõjutab see patoloogia mehi pärast 35 aastat. Kui ravimisel kasutatakse abivahendina kasemahla, reguleeritakse ainevahetusprotsesse, mida rikkudes areneb podagra.

Nohuga

See toode on kasulik kurguhaiguste korral. Selleks tuleb juua sooja jooki kolm klaasi päevas. Saate seda kasutada loputamiseks antiseptikuna.

Kasemektar on näidustatud bronhiidi ja isegi kopsupõletiku korral. See sisaldab vitamiine ja mikroelemente, mis tugevdavad immuunsust ja stimuleerivad kiiret taastumist.

Eksperdid soovitavad sellist vahendit võtta, kui ilmnevad esimesed gripi ja külmetuse sümptomid. Kasulik jook ja kehatemperatuuri tõus. Sellise vahendi kasutamine sel perioodil aitab vältida dehüdratsiooni, mida ei tohiks palavikuga lubada.

Hingamise hõlbustamiseks kroonilise riniidi korral peaksite kasutama ka sellist looduslikku vahendit. Sel juhul on soovitatav juua 1 klaas vedelikku. Kui segate selle mahla piimaga, saate lahti püsivast köhast.

Aneemiaga

Hemoglobiinisisalduse langus veres võib provotseerida erinevate valulike seisundite teket. Nagu juba mainitud, sisaldab kasemahl vajalike kasulike elementide kompleksi, mille hulgas on ka raud. Rauavaegusaneemia ravimiseks, mis võib olla eluohtlik, lahjenda looduslikku kasemahla porgandi- või õunajääkidega.

Aneemia sümptomid kaovad, kui võtta 10 minutit enne sööki 50 ml sellist ravikompositsiooni. Joomine võtab kaua aega.

Hüpertensiooniga

Kasemahla kasulikkus kõrge vererõhu korral tuleneb sellest, et tootel on diureetiline toime. Liigne vee eemaldamine kehast aitab vähendada turset ja alandada vererõhku. See mahl parandab inimese üldist seisundit. Joogi regulaarne tarbimine vabastab valu südames ja migreenist.

Maksa jaoks

Teaduslikult on tõestatud, et kasest saadud looduslik ravim soodustab sapi sünteesi. Lisaks on sellise toote eeliseks mürgiste ühendite ja ainete eemaldamine kehast, mis võivad olla ohtlikud inimese tervisele. Toode on eriti kasulik juhtudel, kui inimene töötab ebasoodsates tingimustes.

Neerude jaoks

Looduslik kase vedelik mõjutab soodsalt neerukivide purustamise protsesse. Joogi süstemaatiline kasutamine aitab vältida urolitiaasi esinemist. Seda tuleks kasutada vähemalt kolm kuud kolm korda päevas. Hommikul tuleks enne sööki juua mahla, mis parandab selle ennetusmeetodi mõju.

Mis kasu on kasemahla joomisest

Kevadel, kui meie kehas on terav mineraalide ja vitamiinide puudus, võib mahla joomine kaotada vajaduse vitamiinikomplekside võtmise järele! Juues klaasi päevas seda jooki, tunned taas elu maitset. Keha täitub energiaga, väsimus, depressioon ja unisus kaovad.

Arstid ütlevad, et ennekõike on kasest kogutud mahl tõhus üldtugevdaja. Lisaks on tootel diureetiline toime, stimuleerides ja taastades neerude normaalset tööd. Tasub teada, et mahla joomine suurendab diureesi ja on soovitatav neile, kellel on kuseteedega seotud haigused. Jook tugevdab kopsuhaigete organismi ja seda peetakse väga kasulikuks artriidi korral.

Samas on maohaavandite ja urolitiaasi all kannatavatel inimestel parem enne kasemahla joomist arstiga nõu pidada.

Ja veel, kindlasti tuleks juua mahla dermatoloogiliste vaevuste (näiteks furunkuloos, samblik või ekseem) puhul – see kiirendab oluliselt paranemist. Sooja joogiga soovitatakse stenokardiaga suud ja kurku loputada. Hiljuti on Venemaa teadlased tõestanud kasemahla kasulikkust liigestega seotud haiguste ravis. Üsna sageli võite leida positiivseid ülevaateid, et mahl aitab peavalu vastu.

Kasemahla suurepärane omadus on ka selle võime eemaldada organismist mürgiseid aineid, mis sinna kogunevad. Organismi sattudes puhastab see verd ja leevendab joobeseisundit. Sooja kasemahla kasutamine sidruniga hõlbustab üldist seisundit nakkushaiguste ravi ajal.

Vaatamata nii muljetavaldavale kasulike omaduste loetelule ei ole kasemahl täielik ravi! Selle kasutamine on ideaalne kompleksravis. Lisaks võib mõnikord isegi selline tervislik jook kahjustada inimeste tervist!

Kasutamine kosmetoloogias

Kasest kogutud nektarit nimetatakse selle paljude kasulike omaduste tõttu nooruse eliksiiriks. Kosmeetikud soovitavad sellist vahendit kasutada nii soengu ja dermise ilu kui ka küünte tervise huvides.

Kasemahlal põhinevaid kosmeetilisi preparaate kasutatakse lokkide rabeduse ja tuhmumise, samuti nende kadumise, kõõma esinemise ja kuiva naha korral.

1. Et anda juustele terve ja ilus välimus, kasutatakse kaske enamiku maskide ja palsamite lahutamatu osana. Näiteks võite jooki segada viinaga ja lisada segule takjajuure keetmist. Sellist lahust tuleks hõõruda lokkide juurtesse. Retsepti süstemaatiline kasutamine annab juustele sära, tugevuse ja elastsuse. Loputamiseks kasutatakse värsket mahla, mida pole vaja pärast maha loputada.
2. Pea dermise veetasakaalu taastamiseks ja kõõma kõrvaldamiseks võite kasutada meega sisaldavat toodet. Seda kompositsiooni tuleks kanda peanahale.
3. Juuste väljalangemise vältimiseks sobib kasemahla, konjaki ja takjajuurte leotise segu. Kandke seda toodet 25 minutiks, seejärel eemaldage see sooja veega.
4. Juuste tugevdamiseks võite pruulida kaselehti, kurnata puljongit ja lisada sellele mahla. Loputage juukseid selle koostisega 2-3 korda nädalas pärast šampooniga pesemist.

Näonaha ja dekolteepiirkonna tervise huvides võite kasutada spetsiaalset tööriista, mille jaoks on vaja ainult lahjendamata looduslikku kasenektarit. Seda kasutatakse jäätükkide pesemiseks või ettevalmistamiseks, mida kasutatakse seejärel hõõrumiseks. Sellise vahendi eeliseks on see, et kasemahl aitab nahka valgendada, eemaldada tedretähnid ja vanuselaikud, mis tekivad inimkeha hormonaalsete muutuste taustal.

1. Tõhus vahend on kreem, mille valmistamiseks on vaja segada klaasi kasepuu ja kuus tilka sidrunimahla, samuti 1 tl. kallis. Hoidke seda segu külmkapis. Seda tuleks kaks korda päevas vatipadjaga näole pühkida.
2. Akne kõrvaldamiseks kasutatakse kasejooki. Selleks peate kahjustatud piirkondadele määrima kasenektarist, ühest munavalgust ja meest saadud vahendit. Ennetava meetmena võite oma nägu lihtsalt kaks korda päevas lahjendamata mahlaga ravida.
3. Peenikeste kortsude silumiseks ja esimeste vananemisnähtudega toimetulemiseks on soovitatav kreemmask, mille saamiseks tuleb segada 2 spl. looduslik mahl, 50 g idandatud nisu ja klaas purustatud astelpaju.
4. Kuiva nahatüübi korral on kasulik mask, mille valmistamiseks peate segama mahla ja mett võrdsetes kogustes. Pea meeles, et kõik maskid tuleks kanda eelnevalt puhastatud näonahale 15-20 minutiks ja pesta maha sooja veega.
5. Noorendava vahendina võid kasutada kasejoogi, hapukoore ja mee segu. Kandke seda segu 15 minutiks, seejärel eemaldage see jaheda veega. Selliste protseduuride tulemusena muutub nahk elastseks, omandab tervisliku mati varju.

Video:

11 näomaski, mida saate minutiga teha Laienda

Saidi "Ya Zdorova" ülevaated kasemahla kohta

Anastasia, administraator

Olen lapsepõlvest saati armastanud kasemahla ja ostan seda regulaarselt oma perele ja sõpradele. Muidugi saan aru, et vaevalt tänane jook nii tervislik on kui toona, aga siiski ei keela ma endale kuumal päeval tassikest mahla.

Prooviks ise koguda, aga kahju on puid ära rikkuda. Muide, hiljuti leidsin välismaa foorumitest infot, et kasemahla kasutatakse tehases valmistatud näomaskide valmistamisel koostisosana. Peate proovima ise paar maski selle põhjal teha. Kuidas te sellesse jooki suhtute? Kirjuta meile kommentaaridesse!

Püsige ilusana naiste saidiga "Ma olen terve"!

Allikas: JaZdorova.ru

Kahju ja vastunäidustused

Lisaks paljudele tervendavatele omadustele on juhtumeid, kus kasenektar võib olla inimestele ohtlik. Sageli võib jook olla liigsel tarbimisel kahjulik.

Toode ei ole ühegi haiguse korral vastunäidustatud, kuid oluline on järgida annust. Kasenektaril on võime kive lagundada, nii et optimaalse koguse ületamisel võib alata nende liikumine, mis kutsub esile valu.

Kasemahla soovitatavate annuste ületamine võib kahjustada haavandeid ja gastriiti, põhjustades patoloogia ägenemist. See väljendub valu esinemises maos. Gastroduodeniidi esinemisel võib esineda tooli rikkumine.

Harvadel juhtudel põhjustab toode allergilisi reaktsioone, mis võivad tõsiselt kahjustada. Tavaliselt täheldatakse sellist keha reaktsiooni kase õietolmu talumatuse korral.

Looduslikku kaske tuleks ettevaatusega anda alla üheaastastele lastele, kuna see võib olla ohtlik väikesele organismile. Pärast lapse jooki joomist on oluline jälgida tema heaolu. Sellist kasulikku looduslikku toodet soovitatakse esmalt veega lahjendada.

Joogi kahju inimkehale

Vaatamata suurele hulgale kase kasulikele omadustele võib see mõnel juhul olla vastunäidustatud. Millal ei ole pasoki kasutamine soovitatav:

• Kase õietolmu individuaalne talumatus ja allergiline reaktsioon;
• peptilised haavandid;

Praeguseks ei ole teada muid vastunäidustusi. Samuti ei ole soovitatav seda jooki anda alla üheaastastele lastele. Muudel juhtudel ei saa te selle kasutamist piirata.

Kasejoogi eelised on otseselt seotud vedeliku kogumise ja koristamise tingimustega. Joogi kogumine peaks toimuma märtsist aprilli lõpuni. Kontrollimaks, kas puu on mahl, tuleb taime koorele täpiga torke teha. Kui selle tulemusena vabanevad läbipaistvad vedelikupiisad, näitab see, et on saabunud aeg nektari kogumiseks.

Sellise väärtusliku ravimi kogumisel on oluline järgida mõningaid reegleid, mis kaitsevad puud ohu eest.

1. Kõigepealt peaksite lõike õigesti tegema. Sel juhul ei saa te kirvest kasutada. Sellisteks eesmärkideks sobib kuni 1 cm läbimõõduga puur. Väike auk ei tapa tervet puud.
2. Jooki soovitatakse koguda mitmest kasest. Üks puu võib anda mitte rohkem kui liitri kasulikku toodet. Vastasel juhul see nõrgeneb ja võib isegi surra.
3. Puu lahtine auk jääb ligipääsetavaks erinevatele kasele ohtlikele bakteritele. Seetõttu tuleb pärast nektari kogumist see spetsiaalse korgiga sulgeda.
4. Kasulikum on küpse kase mahl. Lisaks on sellise toote maitse palju parem.
5. Suur tähtsus on ka anumate valikul ja sisselõike tegemisel, mis peaks asuma umbes 20 cm kõrgusel pinnasest. Kasepuitu on soovitatav koguda suurtesse plastpudelitesse, kasutades sooni. Selliseid nõusid saab vahetada kaks korda päevas - hommikul ja õhtul.

Kas suvel on võimalik kasemahla koguda

Tavaliselt kogutakse kasemahla pungade avanemise perioodil. Seda saab koguda ka suvel, kuid kõige maitsvam on nektar kevadel, kui muld sulab. Hiljem pole loodusliku toote maitse enam nii väljendunud, see on rohkem nagu vesi.

Enne lehtede ilmumist puule koguge nektar. Siis mahl nii hästi ei voola, sest kõik läheb lehestiku arengusse. Seetõttu ei soovitata kasemahla koguda hiljem kui aprilli keskpaigas.

Kuidas säilitada

Kasemahla valmistamine kodus polegi nii keeruline. Siiski tuleb märkida, et sellise toote säilivusaeg ei ole nii pikk. Joogist maksimaalse kasu saamiseks tuleks seda tarbida värskelt. Arstid soovitavad seda vee asemel juua. Kuumal perioodil, aga ka pärast füüsilist pingutust, aitab see kompositsioon janu kustutada.

Kuna looduslik jook kuulub kiiresti riknevate toodete hulka, võib seda hoida külmkapis mitte rohkem kui kaks päeva. Et säilitada vähemalt osa vedeliku kasulikest omadustest, saate seda säilitada, külmutada või valmistada sellest kalja.

Keldris säilib kasepuu toode umbes kuu aega. Pärast seda võib see keha kahjustada. Säilitamine aitab kaasa mõningate raviomaduste kadumisele, külmutamine aga võimaldab säilitada enamiku kasulikest vitamiinidest ja mineraalainetest.

Video:

kuidas kasemahla koguda Laienda

tühi

Kasemahla kogutakse kevadel, mil mahla voolamine mööda puude juuri ja tüvesid alles algab.

Reeglina algab see protsess lume sulamisega ja jätkub kõige aktiivsemalt, kuni pungad paisuvad.

Selleks, et teha kindlaks, kas on aeg seda jooki valmistada, tehakse kasetüvesse torkepunkt ja kui vedelikupiisad ilmuvad, siis on õige aeg.

Kasemahla ammutamine lõpeb lehestiku õitsemisega.

Nagu igal elusorganismil, on ka kasel oma biorütmid ja kõige aktiivsem mahla liikumine toimub päeval. Sel põhjusel kogutakse seda kella 10-18.

Iga kask ei sobi mahla ammutamiseks. Esiteks on oluline koht, kus puu kasvab. Vaatamata sellele, et kasel on kraanjuuresüsteem ja ta saab suurema osa vedelikust mulla sügavatest kihtidest, suudab osa pindmistest juurtest maa ülemisest kihist vees lahustunud mürke omastada.

Seetõttu tasub joogi kogumiseks valida teedest, tööstustest ja elamupiirkondadest eemal asuvad taimed.

Teiseks peab kask olema küps, et tehtud augud ja sealt võetud toitevedelik tema tervisele olulist kahju ei tekitaks. Puutüve läbimõõt peab olema üle 20 cm.

Loomulikult on parem juua looduslikku kasemahla värskelt, ilma maitsetugevdajaid või magusaineid lisamata. Iseenesest on see jook läbipaistev, magusa järelmaitsega. Kuna värsket jooki saab juua ainult nektari kogumise perioodil, tuleks seda säilitada. Seda saab teha mitmel viisil, näiteks toorikute valmistamiseks. Selleks keeda mahl ja vala purkidesse, kasutades säilitusainena sidrunhapet. Joogi maitse parandamiseks võite sellele lisada veidi suhkrut.

Samuti tuleks kasenektari säilivusaja pikendamiseks valmistada kontsentraat. Selleks tuleb mass mitu korda mahu vähenemiseni keeta ja tavapärasel viisil konserveerida. Kasutamisel tuleb see veega segada.

Toote eeliste säilitamiseks kasutatakse ka külmutamist.

Kui palju saab päevas juua

Kui vastunäidustusi pole, võib päevas juua kuni kaks liitrit kasemahla. Isegi urolitiaasi esinemine, põletikulised protsessid seedetrakti organites ei ole selle nektari kasutamise vastunäidustuseks. Sellistel juhtudel peate lihtsalt vähendama võetud kompositsiooni kogust.

Laste jaoks on vaja kaske veega lahjendada, et välistada allergia ilmnemine. Selle loodusliku koostisosa esmakordsel kasutamisel peaksite veenduma, et talumatust ei esine.

Kas on võimalik juua öösel ja tühja kõhuga

Kasemahl on diureetilise ja põletikuvastase toimega, mis on eriti hinnatud artriidi, podagra, reuma, troofiliste haavandite ja veenilaiendite ravis. Sel juhul on vaja juua 50 ml kasetoodet, lahjendatuna veega vahekorras 2: 1, 30 minutit enne sööki, kolm korda päevas. Kui räägime selle joogi võtmisest vahetult enne magamaminekut, on oluline arvestada mahla diureetilise omadusega, mis võib puhata häirida.

Tühja kõhuga võib kasenektarit tarbida, kuna sellel on ümbritsev omadus, mis hoiab ära limaskestade ärrituse.

Võimalikud kõrvaltoimed

Kasemahla eeliseid ja vastunäidustusi ei saa üksi kaalule panna, kuna neid lihtsalt ei saa võrrelda. Nagu teate, ei põhjusta kesvamärjuke oma ainulaadse koostise tõttu praktiliselt inimkeha kõrvaltoimeid, sellel on hüpoallergeenne toime ja seetõttu on sellel väga vähe vastunäidustusi. Kasemahla võimalikku kahju hindavad eksperdid väga nõrgaks ja see võib avalduda järgmises:

• suurendab allergiliste reaktsioonide ilminguid inimestel, kes kannatavad hüperreaktiivsuse all seoses kasekahkade õietolmu ja muu sarnasega;
• võib esile kutsuda maohaavandi või gastriidi ägenemise.

Mida saab teha kasemahlast: retseptid

Kasemahla baasil on palju retsepte, mida iseloomustavad arvukad kasulikud omadused. Looduslikust kasenektarist valmistatud joogid on toniseeriva toimega, ei ole võimelised inimese tervist kahjustama. Niisiis saate naturaalsest mahlast valmistada kalja või siirupit ning kasutada seda ka alkohoolse joogi saamiseks.

Kvass

Sellise joogi valmistamiseks on palju võimalusi, seega on kalja valmistamiseks kõige edukamate valikute valimine üsna keeruline. Niisiis peetakse kõige kasulikumaks leivakalja, aga ka mahla ja rosinaid kasutavat toodet.

Maitsva joogi valmistamiseks läheb vaja 50 g rosinaid ja kohviube, 0,5 tassi suhkrut, 2,5 liitrit kasemahla, 3 rukkileiva koorikut.

Kõigepealt tuleb röstida kohvioad, kuivatada ahjus rukkileivaviilud, samuti valmistada rosinad pestes ja kuivatades.

Järgmisena asetage kõik koostisosad anumasse, valage naturaalne puiduvedelik ja sulgege kummikindaga, mille ühel sõrmel on punktsioon. Sellisel kujul tuleks töödeldavat detaili hoida mitu päeva. Kvass loetakse valmis hetkel, kui kinnas alla lastakse. Nüüd saab seda villida ja hoida külmkapis.

Kvassi valmistamine rosinate abil on järgmine: marli abil on vaja tühjendada 3 liitrit mahla. Järgmisena lisage suured rosinad koguses 20-25 tükki. Pärast seda saatke jook kääritamiseks pimedasse kohta. See säilitab kõik nektari kasulikud omadused pikka aega.

Video:

kuidas teha kasemahlast kalja-šampanjat Laienda

Vein

Kaseveini valmistamiseks vajate 25 liitrit mahla ennast, 5 kg granuleeritud suhkrut, klaasi rosinaid, 10 g sidrunhapet, soovi korral klaasi mett.

Kolm päeva enne veinijoogi valmistamist tuleks teha rosinajuuretis. Rosinate asemel võite kasutada pärmi (kui kasutatakse viimast, siis see etapp jäetakse ära). Sega suures anumas suhkur, kasemahl ja säilitusaine sidrunhappe kujul ning lase keema. Vajalik on vaht regulaarselt eemaldada. Selle tulemusena peaks alles jääma umbes 20 liitrit vedelikku. Seejärel jahuta mass, lisa sellele pärm, meekomponent ning vala kõik edasiseks kääritamiseks kaussi. Ka sellise konteineri ava suletakse torkekindaga. Nüüd viige kompositsioon pimedasse kohta, mille temperatuur ei ületa 25 kraadi. Mõne nädala pärast valage kääritatud segu. Vedelik peab olema selge ja kasutatav kinnas peaks tühjenema. Seejärel võib joogi valada klaasnõusse ja panna 2-3 nädalaks jahedasse ruumi.

Braga

Kasenektarist kuupaiste valmistamiseks vajate 30 liitrit mahla ennast ja 1 spl. keefir või piim. Vala eraldi kaussi 3 liitrit kasevedelikku. Ülejäänud 27 liitrit keedetakse madalal kuumusel mitu tundi. Selle tulemusena peaks jääma 10 liitrit vedelikku, mis tuleb jahutada. Pärast seda segage see kõrvale pandud 3 liitri värske joogiga, lisage sellele ka keefir (piim). Valage saadud segu edasiseks kääritamiseks anumasse. Samal ajal on vaja tulevase pudruga nõusid hoida ruumis, mille temperatuur ei ületa 28 kraadi.

Kui paari päeva pärast käärimise märke ei täheldata, on soovitatav lisada 60 g kuivpärmi. Kahe nädala pärast on käärimisprotsess lõppenud, nüüd saab meski ületada. Täiendav puhastusprotseduur seisneb kompositsiooni juhtimises läbi kasesöe.

kasesiirup

Tavaliselt valmistatakse siirup suhkru lisamisega, kuid mis puutub kasejooki, siis sel juhul pole magusainet vaja kasutada. Peate lihtsalt saavutama liigse vedeliku aurustumise.

Töötamiseks vajate suurt kaussi. Sinna tuleb valada mahl kuni poole mahuti mahust ja panna see pliidile. Väärib märkimist, et magusa siirupi valmistamise protsess on üsna pikk, kuna algselt sisaldab puidunektar ainult 3 protsenti suhkrut ja selle aine kontsentratsioon valmistootes peaks olema 65–70. Joogi pinnale tekib vaht, mida on oluline pidevalt eemaldada. See on vajalik selleks, et valmis jook oleks läbipaistev. Valmistoode omandab helekollase või merevaiguvärvi. Konsistentsi järgi muutub kasesiirup viskoosseks, nagu mesi. See näitab maiuse valmisolekut.

Tavaliselt kulub liitri siirupi saamiseks ligi 100 liitrit kaske. Suure koguse keetmiseks sobib ka väike kastrul, tuleb vaid järk-järgult vedelikku massi vähenedes valada.

Valmis ravimit on parem hoida klaasanumas. Kuumalt tuleb vedelik valada eelnevalt steriliseeritud pudelitesse ja sulgeda kaas. Suhkrut kasutamata saadud siirupit on kasulik juua nii täiskasvanutele kui ka lastele. Hambaarstid kinnitavad, et hambad ei kahjusta, pealegi aitab selline jook ennetada tanniinidest tingitud kaariest. Sellist jooki võib lisada teele magusainena, kasutada jäätise kastmiseks.

Neile, kellel pole aega pikaajaliseks kasemahla keetmiseks, on olemas retsept siirupi valmistamiseks granuleeritud suhkrut kasutades. Sel juhul on vaja värske kasepuu nektar läbi marli filtreerida. Vala puhastatud mass kastrulisse ja tõsta tulele. Keetke lahust 60 minutit, eemaldades samal ajal pidevalt vahtu. Pärast seda lisage suhkur, võttes aluseks 200 g suhkrut liitri mahla kohta. Järgmisena küpseta massi, kuni see saavutab soovitud konsistentsi. Magusa joogi saab rulli keerata samamoodi nagu esimesel juhul.

Õrna metsaaroomi esiletõstmiseks võid joogile lisada sidrunit, piparmünti või rosinaid. Väike kogus selliseid aineid võimaldab teil maitset paljastada ilma seda katkestamata.

Mitu mahla baasil valmistatud kvassi retsepti

Joogi valmistamise retsepte on erinevaid, siin on mõned neist:

Kvass ilma pärmita

• vala kasemahl anumasse;
• pane peotäis rukkikreekereid;
• maitse andmiseks lisa kirsi- ja sõstralehti;
• katke konteiner marliga ja jätke kaheks nädalaks.

Kvass linnastega

• vala mahl kolmeliitrisesse purki, lase seista kaks päeva;
• seejärel pane odralinnased (20 gr.);
• nõudma paar nädalat.

Kuidas toodet õigesti säilitada

Kõigi vaieldamatute eelistega on kasemahlal üks väga oluline puudus: see rikneb väga kiiresti. Külmkapis "elab" see jook mitte rohkem kui kolm päeva. Pärast seda, kuigi maitse võib jääda samaks, kaovad kasulikud omadused.

Teine võimalus kasemahla säilitamiseks on selle külmutamine. Sel juhul kasulike ainete kontsentratsioon ei muutu ja sellise jäätooriku säilivusaeg on aasta. Saate seda hoida sügavkülmas ja kasutada vastavalt vajadusele, sulatades mahla vahetult enne joomist.

Kasulikud omadused

Nagu eespool märgitud, on kasemahl kõrge bioloogilise aktiivsusega toode. Soovitatav on seda kasutada igas vanuses inimestele, kuna sellel joogil on palju kasulikke omadusi:

1. See on seedetraktile väga kasulik. Toode stimuleerib seedimisprotsessi, samuti ensüümide ja maomahla eritumist, mis on vajalikud toidu normaalseks seedimiseks. Lisaks, kuna see ei ärrita limaskesti, võib seda mahla mõõdukalt võtta gastriidi ja peptiliste haavandite korral. See on kasulik "laiskale" soolele ja kalduvusele kõhukinnisusele.
2. Toode on varustatud võimega siduda ja eemaldada toksiine ja mürgiseid aineid. Samuti soodustab see tõhusalt liiva ja kivide lahustumist neerudest ja põiest. Tugeva diureetilise toime tõttu aitab see vältida turse tekkimist.
3. Nektar tõstab organismi üldist vastupanuvõimet, aitab vastu seista erinevatele infektsioonidele ning seetõttu soovitatakse seda juua traditsioonilisel "külmahooajal".
4. Toode on kasulik kurguvalu, gripi ja SARS-i korral, millega kaasneb kõrge palavik, kuna see aitab vältida dehüdratsiooni.
5. "Kasepisarad" aitavad vähendada valu intensiivsust artriidi, ishiase ja reuma korral. Samuti on jook liigestele väga kasulik.
6. Seda toodet on soovitatav kasutada intellektuaalse ülekoormuse korral, kuna selle koostises sisalduv glükoos ja fruktoos stimuleerivad kognitiivseid võimeid.
7. Kasemahl on toode, mis aitab ainevahetust "hajutada", aidates seeläbi kaasa kaalulangusele.

Kasemahl on iseenesest meeldiv jook, kuid seda võib tarbida ka koos teiste mahladega. Selle kasulikkus suureneb ainult siis, kui juua koos aroonia-, mustika-, porgandimahlaga. Nõuda seda erinevate ürtidega - tüümian, kummel, naistepuna.

Vana õllejoogi retsept

See jook valmistati kasemahlast väikese koguse meega - 50 ml. mesi 1 liitri kohta. pasok, lisades veidi nelki ja sidrunikoort. Keeda, vala 40-50 ml. õlut ja jäta 2 nädalaks käärima. Selgub kerge jook, millel on positiivne mõju söögiisule.

Kasekalja jook

Kuumuta kask 30–400-ni, lisa iga liitri vedeliku kohta 20 grammi toorpärmi, paar rosinat ja sidrunikoor. Kurna klaasnõusse, korgi tihedalt kinni ja jäta 7-10 päevaks seisma, seejärel filtreeri ja jook ongi valmis.

Kasekalja talveks

Tünn täidetakse kasemahlaga, sinna lisatakse kotis põlenud leivakoorikud. Mõne päeva pärast algab käärimisprotsess. Seega on aeg joogi säilimiseks lisada ämber tammekoort. Aromatiseeri kirsilehtede ja marjadega. 15 päeva pärast kurna kalja ja seda võib säilitada kevadeni.

Joogi väärtuslik koostis

Et täielikult mõista, milline looduslik ait see toitainete niiskus on, kaaluge selle keemilist koostist. Kasemahl on tõeliselt ainulaadne, sest sisaldab organismile vajalikke vitamiine (C, B1 ja B12), mineraalaineid (naatrium ja nikkel, magneesium ja raud, mangaan ja kaalium), tanniine ja happeid, fruktoosi ja eeterlikke õlisid, saponiine ja fütontsiide, ja ka ainulaadne orgaaniline ühend betuliin, mida nimetatakse "surmaravimiks". Kas on siis ime, et selline jook, mida annavad meile kaunid kased, mõjub kehale tervendavalt.

Näidustused kasutamiseks

• aneemia;
• suhkurtõbi, millega kaasneb liigne kehakaal;
• migreen, sagedased peavalud;
• vitamiinide ja mineraalide puudumine;
• profülaktilise vahendina gripi, SARSi, ägedate hingamisteede infektsioonide epideemiate ajal;
• mürgistus, pohmelli sündroom;
• suuõõne haigused;
• nahaprobleemid - sügelised, dermatiit, ekseem, haavandid, psoriaas, suured ja väikesed lõiked/haavad;
• bronhiit, tuberkuloos, kopsupõletik;
• podagra, ateroskleroos;
• kivid neerudes;
• depressioon ja letargia, väsimus ja stress;
• maksa-, põrna- ja seedeorganite haigused (düsbakterioos, soolekoolikud jne).

Rasedus on parim periood naise elus

Paljud inimesed küsivad endalt: "Kas rasedatel on võimalik kasemahla juua?" Kasu ja kahju rasedatele on ilmne. Jooki soovitatakse kasutada ainult siis, kui naisel ei ole selle toote suhtes mitmesuguseid allergilisi reaktsioone. Vastasel juhul on parem sellest keelduda.

Kasemahl on väga kasulik rasedatele, kuna see võib leevendada raske toksikoosi kulgu. Joogi kogus peaks olema mõnikord umbes 2 liitrit päevas, ravikuur kestab 3-4 nädalat, kuni toksikoosi tunnused täielikult kaovad. Siiski ei tasu seda kõrge glükoosisisalduse tõttu kuritarvitada.

Raseduseaegset kõrget või madalat vererõhku saab ravida ka poole klaasi mahla võtmisega kuni kolm korda päevas. Koos rõhu normaliseerumisega tunnete, et turse kaob.

Pärast sünnitust saate selle abiga suurendada laktatsiooni ja teie laps ei jää kunagi näljaseks. Mahla tuleks aga tarbida äärmise ettevaatusega.

üldised omadused

Tegelikult on kasemahl hämmastav kõrge bioloogilise aktiivsusega aine. Nii nimetatakse vedelikku, mis voolab juurerõhu mõjul kase tüvele või okstele spetsiaalselt tehtud sisselõigetest.

Nektari kogumine algab varakevadel, märtsi alguses ja lõpeb aprilli keskel, kui puudele ilmuvad lehed. Keskmiselt toob üks puu 2-3 liitrit ravivedelikku.

Looduslikul tootel on magus maitse ja üsna meeldiv, väga spetsiifiline aroom. Nad kasutavad seda nii "looduslikul" kujul kui ka valmistavad sellest erinevaid jooke ja ka konserve.

Kogumise reeglid

Läbipaistvad tilgad, mis ilmuvad kevadel koore lõigetest, millel on kerge magus järelmaitse - see on kuulus kasemahl, mis on kuulus paljude kasulike omaduste poolest.

Seda kogutakse nii amatöörmeetoditel kui ka tööstuslikus mastaabis. Kaks nädalat, mil mahl voolab, püütakse juua värsket hindamatut looduslikku kokteili, mis taastab jõudu. Analüüsides teavet, mis määrab, millal kasemahla koguda, tuleb keskenduda varakevadise perioodile, mil paisunud pungad pole veel õitsema hakanud.

Kasemahla kasulike omaduste täielikuks kasutamiseks peate hoolikalt valima kogumiskoha. Kased ei tohiks kasvada maanteedest lähemal kui 50 meetrit. Linna piires asuvad puud ei sobi vitamiinijoogi allikaks.

Ökoloogiliselt puhtas kohas korjatakse üles täiskasvanud kask (läbimõõt üle 30 cm) ja tehakse kooresse auk maksimaalselt 2 cm sügavuseks, et puid mitte nõrgestada, kulub ca 2-3 liitrit kaske. igast isendist võetakse ainulaadne vedelik ja tekitatud haav kaetakse aiapigiga.

Sobivaim variant oleks kask, mis ei kasva mitte madalikul, vaid künkal. Augu puurimise asemel võite lõigata ühe üsna jämeda oksa pinnast umbes 2 meetri kõrguselt. Haava sisse on kinnitatud toru, mille kaudu voolab anumasse elu andev niiskus. Kogumishooaja lõpu signaaliks on krooni täielik lehestik.

Rakendus naiste tervise ja ilu jaoks

Kasel on naiste tervise hoidmisel eriline roll. Seda võivad juua isegi rasedad naised.

Selle koostises olevad vitamiinid aitavad lapseootel emal säilitada tervet nahka, juukseid ja hambaid ning lootel põhisüsteeme korralikult moodustada.

Kasemahlas sisalduv naatrium ja kaalium aitavad kaasa kudede vedelikutaseme normaliseerumisele, mis viib turse vähenemiseni.

See jook aitab võidelda ka teise rasedatel sageli esineva vaevuse, kõhukinnisuse vastu. Regulaarne kasemahla tarbimine aitab parandada soolestiku tööd.

Kas kasemahl on kasulik kaalu langetamiseks? Kaalu langetamisel võib see olla väärtuslik abiline. Vähendades turseid, aitab see vähendada tselluliidi väljanägemist. See on hea toode naistele, kes eelistavad monodieeti.

Vale toitumise korral väheneb järsult vitamiinide tarbimine organismis ja kasemahl aitab nende puudust täita. Muuhulgas parandab see ainevahetust, mis on ka heaks abiks kehakaalu langetamisel.

See jook on kasulik ka välispidiseks kasutamiseks, lisatuna erinevatele maskidele ja losjoonidele.

Juuste ilu nimel hõõrutakse kasemahla peanahka. See aitab tugevdada juuri, vabaneda liigsest rasvast ja kõõmast. Võite lisada mahlale veidi kastoorõli ja mett ning kanda kogu juuste pikkusele.

Akne vastu võitlemiseks pühib lahjendamata mahl näonahka 2 korda päevas. Samuti aitab see veidi heledamaks muuta tedretäppe ja vanuselaike.

kasekalja

Kasemahlast ehtsa kalja valmistamiseks on vaja kogutud mahl esmalt kurnata ja lasta emailnõus päev otsa tõmmata. Seejärel lisage vedelikule 100 g rukkikreekereid, 50 ml suhkrut (iga 1 liitri mahla kohta) ja pärast segu klaaspudelisse valamist jätke peale kummikinda kätte panemist 4-5 päevaks. kaelal. Kinnas pumbatakse täis ja tõuseb püsti, mis näitab käimasolevat käärimisprotsessi. Ja kui kinnas kukub, saab kalja julgelt filtreerida ja pudelisse villida. Maitsev värskendav kvass on valmis!

See avab ka tõelise katsepõllu, sest kasemahla baasil valmistatud kalja saab valmistada mitte ainult leiva, vaid ka odra, rosinate ja kuivatatud puuviljadega. Igal sellisel joogil on individuaalne maitse, kuid need kõik toovad kehale kasu.

Nüüdsest teate kasemahla kasulikkust ja kahju ning teil on ka ainulaadsed retseptid selle põhjal konserveerimiseks ja kalja valmistamiseks. See tähendab, et teil on veel üks võimalus tugevdada oma keha ja võidelda erinevate haigustega väga maitsva joogi abil.

Tervis teile!

Looduslik eluallikas

Kasemahl on selge värvitu vedelik, mis ringleb läbi kasetüve puu juurestiku survel. Soe tuleb kevadega, lumi sulab, ojad jooksevad, toites puid ja põõsaid eluandva niiskusega, pungad paisuvad. Juured imavad nagu pump mullast vett ja toimetavad selle mööda tüve igasse harusse.

Kasemahl on inimese jaoks nagu veri. See annab puule elu ja seetõttu on helde loodus seda rikastanud kõikvõimalike väga kasulike ainetega.

Kevadel ärkavad taimed pärast pikka talvist talveund ja nende tüvede sügavuses algab aktiivne mahlavool. Kui see kasvab teie maamajas, kasutage seda looduse kingitust ja koguge mahl.

Mood tervislike eluviiside ja keskkonnaohutuse tagamisel viivad selleni, et inimesed on rohkem valmis valima looduslikke tooteid, ilma "keemia" ja säilitusaineteta. Nende hulgas on olulisel kohal ravim- ja raviomadustega taimset päritolu tooted ja joogid, mis on praegu taassündi ja populaarsuse buumi.

Kasemahl - tervise varasalve

Üks neist looduslikest toodetest, millele peaksite tähelepanu pöörama, on Euroopa valgest kasest saadav mahl, mis on laialt levinud kogu meie piirkonnas. Sellel puul on mitmeid kasulikke omadusi, mistõttu meie kauged esivanemad seda nii kõrgelt hindasid.

Värske kasemahl on tõeline mineraalide, suhkrute, tervist tugevdavate ja enesetunnet parandavate orgaaniliste ainete aare. Varakevadel (märtsi lõpus - aprilli alguses) taimedest saadav mahl sisaldab suures koguses puule olulisi aineid, mis on kasulikud ka inimesele.

Värske kasemahla ehk kasemahla koostis sisaldab - mineraalaineid (kaalium, kaltsium, fosfor, mangaan, magneesium, raud, vask); vitamiinid (peamiselt C ja rühm B); ensüümid, orgaanilised ained (sidrunhape, tanniinid, parkained, flavonoidid, betuliin) ja suhkrud (fruktoos).

Kuidas kasemahla juua ja kuidas see kasulik on

Mahla süstemaatiline kasutamine (2-3 korda päevas 1/4 tassi kohta) 2-3 nädala jooksul avaldab positiivset mõju neerude ja kuseteede talitlusele (aitab urolitiaasi korral), puhastab keha toksiinidest, vähendab. "halva" kolesterooli taset ja tugevdab ka immuunsüsteemi. Lisaks parandab kase regulaarne joomine jumet, lisab juustele sära. Tänu oma kasulikule koostisele soovitatakse mahla haigusjärgsel taastumisperioodil, vanematele inimestele või nõrgenenud inimestele (näiteks aneemiaga).

Kahjutu "kasesuhkur" - ksülitool

Kasemahlas sisalduvad suhkrud on kergesti seeditavad ega mõjuta insuliini taset organismis. Seda kinnisvara hindasid apteekrid ja see lõi alternatiivse meditsiini diabeediga inimestele. Kasesuhkur (ksülitool) tekib ksüloosi (puidusuhkru) tootmisel, mis on osa koort ja puitu moodustavatest hemitselluloosidest.

Ksülitooli soovitatakse loodusliku magustajana mitte ainult diabeetikutele, vaid ka ülekaalulistele, kuna sellel on madalam glükeemiline indeks kui teistel suhkruliikidel (suhkrupeedimahl, sahharoos). Erinevalt valgest suhkrust ei põhjusta ksülitool hambakaariest, vaid pigem takistab selle tekkimist, kuna sellel on antimikroobsed omadused.

Inimestele kasulik ksülitool võib olla loomadele ohtlik. Seetõttu ei tohiks lemmikloomadele anda kasemahla sisaldavaid tooteid.

Kuidas kasemahla koguda

Kasemahla kõigi eeliste kogemiseks võite seda osta tervisepoodidest. Ja saate selle ise kokku panna, sest see pole nii keeruline ülesanne. Mahlavool algab märtsi teises pooles - aprillis. Mahla kogumiseks sobib teedest, linnadest, saastunud kohtadest kaugel kasvav keskealine puu. Hea, kui see on metsas või oma suvilas.

Teie tegevus ei põhjusta puule olulist kahju, kui ainult järgite kõige olulisemat tingimust - ühelt 20-aastaselt puult ei saa koguda rohkem kui 3-5 liitrit mahla, lisaks on maksimaalselt 1 liiter. lubatud päevas.

Mahla kogumiseks tehke vähemalt 25 cm läbimõõduga puutüvele (umbes 1,5 m kõrgusel) väike (1-2 cm) sisselõige, millesse asetage klaastoru, plastvoolik või väike renn. Kinnitage pudel või muu klaasnõu (purk) toru alla, millesse mahl voolab.

On vähem invasiivne, kuid vastupidavam viis - lõigake keskmise jämedusega oks ja kinnitage lõikekoha asemele plastpudel, millesse voolav mahl koguneb.

Kui olete valinud augu kaudu mahla kogumise meetodi, pidage meeles, et pärast "doonori" protseduuri lõppu tuleb sisselõige hoolikalt puitkiiluga sulgeda ja "kahjustuse" koht katta aiapigiga, mis lase haaval kiiremini paraneda ja ei määra puud rikkalikule mahlakaotusele ja kahjulikele mikroorganismidele nakatumisele.

Kuidas kasemahla valmistada

Kasemahla on kõige parem kasutada värskelt, siis on selle väärtus kangendatud joogina kõrgeim, kuid kui see pole võimalik, võib seda hoida külmkapis ja tarbida 3-4 päeva jooksul. Ja saate selle talveks ette valmistada. 1 klaas ravijooki päevas korvab külmal aastaajal kogetava vitamiinipuuduse kehas.

Kasemahl apelsiniga

Sa vajad: 3-liitrise jaoks - pool apelsini, 150 g suhkrut, 1 tl. sidrunhape.

Kokkamine. Peske ja steriliseerige purgid teile sobival viisil. Kuiv. Pange apelsin kuuma purki, valage suhkur ja sidrun. Kuumutage mahl (eemaldage tekkinud vaht), kuid ärge laske keema, et kasulikud ained säiliksid võimalikult palju. Täida purk kuuma mahlaga. Keera kaaned kokku.

Pulgakommi maitsega kasekvass

Sa vajad: 2,5 liitri värske kasemahla kohta - 1/2 spl. suhkur, peotäis rosinaid, 3 viilu sidrunit ja apelsini ning 2-3 kommi "Lodjapuu" või "Duchess". Need lisavad maitset.

Kokkamine. Pese ja kuivata rosinad. Filtreerige kogutud kasemahl läbi 2-3 kihi marli. Vala välja väike kogus mahla, kuumuta veidi, lahusta selles suhkur ja kommid. Sega ülejäänud mahlaga, kalla 3-liitrisesse pudelisse (või purki), kus hakkab käärima. Pange rosinad, lõigake paar apelsini- ja sidruniviilu. Kata purgikael riidetüki või marlitükiga ja aseta umbes 3-5 päevaks sooja kohta käärima. Pärast kääritamist säilita kalja külmkapis.

Kui te pole kindel, et poest saadav kasemahl on looduslik ja tervislik, asuge oma kätega koguma elavat looduslikku "eliksiiri" ja valmistades selle põhjal kerge hapukusega värskendavat jooki, tunnete, et kevad on saanud. lõpuks ometi omaette!