Surhet i magen 

Choklad och godis från Sovjetunionens tid. Hur man väljer riktigt chokladgodis utan kemikalier och konserveringsmedel De mest populära ryska godisarna

Inte alla människor på planeten dieter och går ner i vikt. Vissa människor vill tvärtom gå upp ett par extrakilon medan andra vill se ut som de gör nu, utan att gå ner i vikt eller gå upp i vikt. Ja, i slutändan vill även tränare ibland dricka en kopp te av en anledning, men som ett mellanmål med något sött, men inte särskilt skadligt. Så idag bestämde jag mig för att berätta om säkra godis, som kan avnjutas av människor som inte är på dieter, barn, såväl som alla som vill ha något gott. Så, vad kan man ha för godis?äta och samtidigt veta att de är praktiskt taget ofarliga?

Nu vill jag betona ordet "nästan"(igen för min egen skull! Det är en bummer vid varje steg, artikeln började normalt =))))! Eftersom vi idag främst kommer att prata om industrigodis, och inte om hembakat, är det värt att förstå att den moderna livsmedelsindustrin idag producerar mindre än 5% av ABSOLUT säkra godis, de återstående 95% delas på hälften eller mycket skadligt, eller nästan säkert godis.

Och vi börjar vår lista med det kanske säkraste och till och med hälsosammaste sött - honung.

HONUNG

Honung är inte en dietprodukt, men säker sötma, som användes långt innan sockret uppfanns!

En liten historisk utvikning.

För bara 100 år sedan visste folk inte ens vad socker var. Och vad? Säg mig, fram till det tjugoförsta århundradet bodde det bara dårar? Archimedes, Newton, Mendeleev och många andra vetenskapliga hjärnor klarade sig på något sätt utan socker, och detta hindrade dem inte från att göra storslagna upptäckter och uppfinningar. Om det var möjligt att lämna in sina hjärnor för undersökning (förlåt för hädelsen), så skulle de visa 100% klarhet, till skillnad från den moderna generationens "glukossirapshjärnor", där varannan person inte kan leva en dag utan socker.

Allt detta betyder att honung brukade vara socker, godis, kakor, choklad och allt annat du kan tänka dig. Folk klarade sig med max 1 msk. honung om dagen, vilket tjänade dem som både en glukosboost för hjärnan och en trevlig bonus för te. Därför, för att svara på frågan, vad kan jag ha för godis?, svaret är uppenbart - älskling. Men för att inte stöta på förfalskningar och billiga förfalskningar (ja, honung är också förfalskad, bli inte förvånad), kommer jag att ge dig några praktiska råd:

  1. Köp inte honung i stormarknader eller återförsäljare!"Vart kan jag köpa det?"- du frågar. Försök att hitta folk som håller Passika själva och producerar honung hemma, som de säger "bara för sig själva, släktingar och vänner." Detta beror på det faktum att när de producerar honung i industriell skala (för leverans till stormarknader, butiker och marknader), tar producenterna till olika knep. En av dem är produktsubstitution. Mycket ofta säljs stärkelsekaramellmelass under täckmantel av honung. Produktionen av denna melass kostar bara 18-20 rubel per kilogram, och kostnaden för naturlig honung varierar från 500-700 rubel per kilogram! Känner du var hunden är begravd?
  2. Köp inte flytande honung på vintern! Detta beror på det faktum att honung tenderar att stelna. Naturlig honung kan inte förbli flytande på vintern, kom ihåg detta! Endast akaciahonung har egenskapen att förbli flytande under lång tid; alla andra typer av honung (bovete, solros, lind, etc.) börjar bli sockerhaltiga efter 3-4 månader och bildar kristaller av sackaros och fruktos.

Om honungen du köpt förblir flytande under en längre tid kan det vara ett tecken på att den har blivit uppvärmd. I allmänhet, enligt GOST, kan honung värmas, men var noga med att följa dessa regler:

1) du behöver ENDAST värma i ett vattenbad;

2) vattenbadets temperatur bör inte vara högre än 30 grader.

Genom att följa dessa villkor kommer alla aktiva enzymer och vitaminer att bevaras i honung.

MARMELAD

Nästa nästa säker sötma– Det här är marmelad. Men inte vilken marmelad som helst, utan DYR. Följande regel gäller för marmelad: ju dyrare, desto bättre! Detta beror på det faktum att det dyraste ämnet i marmelad är gelningsmedlet (gelatin, pektin, agar-agar, karragenan och andra). Ju mer av detta ämne tillverkaren använde när man gjorde marmelad, desto tätare och hårdare blir konsistensen. Det är genom detta kriterium som du kan avgöra om marmeladen framför dig är god och dyr eller "så som så."



Fig. 2 Sammansättning av billig marmelad

Förutom en liten mängd gelningsmedel, billigt och därför inte särskilt högkvalitativt, kommer marmelad alltid att innehålla något slags konserveringsmedel. I det här fallet är det så Sorbinsyra. Ett konserveringsmedel tillsätts för att öka produktens hållbarhet, vilket gör den mer konkurrenskraftig på marknaden.

ZEPHIR

Fortsätter listan ofarliga och säkra godis, vi kan inte låta bli att nämna marshmallows. Bra marshmallows skiljer sig från alla godisar genom att de inte innehåller ett enda gram fett de består av 80 % kolhydrater.

Marshmallows är gjorda av stabiliserat skum tillverkat av äppelmos.

Det händer ungefär så här: socker eller fruktos, matfärg (om du vill få färgade marshmallows), vanillin eller annan smaktillsats, ett stabiliseringsmedel eller en blandning av stabiliseringsmedel tillsätts i purén. Allt detta tar väldigt lång tid att bilda ett tjockt skum, som sedan får önskad form och torkas under vissa förhållanden.

Det verkar som den PERFEKT sötma, eller hur? Gjorda av naturlig äppelmos, agar agar, och gissa vad - de tillsatte lite socker, ingen stor grej. Men inte riktigt så...

Det finns två nyheter, en dålig och en bra. Den dåliga nyheten är att all äppelmos som marshmallows görs av är sulfaterad, det vill säga behandlad med konserveringsmedlet sulfit. Och, tyvärr, under produktionen av marshmallows finns det ingen värmebehandling, så detta konserveringsmedel förblir i marshmallowen! Och de goda nyheterna, även om det skulle vara bättre att säga "lugnande", är att sulfit har en väldigt lite giftig effekt, och om du väljer bland alla godisar som köps i butik kan marshmallows anses vara en av de säkraste och mest ofarliga.

Så hur väljer du säkra marshmallows?

  1. Det är bättre att välja vita marshmallows, eftersom färgade marshmallows har tillsatta färgämnen, och oavsett om de är naturliga eller inte, skriver tillverkare inte alltid om detta på förpackningen, så det är bättre att spela säkert och omedelbart köpa marshmallows som är lika naturliga som möjligt.
  2. Köp inte chokladmarshmallows. All chokladglasyr är gjord av palmolja. Du kan läsa om farorna med palmolja.
  3. Marshmallows bör inte innehålla konserveringsmedel med prefixet "sorbat": kalium/kalcium/natriumsorbat och sorbinsyra.

 VARNING

Mycket ofta likställs marshmallows med marshmallows, men detta är en stor missuppfattning. Marshmallows innehåller alltid vegetabiliskt fett (palmolja, kokosolja eller industrimargarin), men det gör inte marshmallows (med undantag för marshmallows täckta med chokladglasyr, där vegetabiliskt fett finns i denna glasyr).
Och en annan sötsak som förväxlas med marshmallows är marshmallows. Det finns inte, fanns inte och kan inte finnas någon äppelmos i denna sötma. Denna produkt är helt syntetisk och är gjord av antingen melass eller majs/sockersirap.

Därför, om ditt barn kommer fram till dig i snabbköpet och konfronterar dig med ett fullbordat faktum, vad godis kan han ha bland alla närvarande i konfektyravdelningens hyllor , då kan du lugnt köpa honom vita marshmallows, som inte innehåller konserveringsmedel.

TORKNING (BUBLIKER)

Torkning anses vara tillräcklig säker sötma, om de inte innehåller hydrerat fett, nämligen:

- margarin;

- palmolja;

- kokosolja;

— hydrerad vegetabilisk olja/fett;

— Fett för speciellt ändamål.

- oljor i härdad form.

När du väljer torktumlare, se till att titta på kompositionen! Det här borde vara det första du gör när du hämtar ett paket torktumlare. Du kan bara köpa torktumlare som innehåller vanlig vegetabilisk olja. Var mycket försiktig: inte VEGETABILISKT FETT, utan VEGETABILISK OLJA!

Men om du inte kan hitta sådana torkningsprodukter, köp åtminstone de med mindre än 2 g fett per 100 g produkt.

Cookies "BABY CRISPS"

Dessa kakor är långt ifrån diet, eftersom deras kaloriinnehåll är mer än 400 kcal per 100 g, men de är absolut giftfria. Den innehåller bara mjöl, socker och ägg, inget annat, så om du väljer mellan den och palmfettsbaserad choklad är det bättre att välja dessa crunchies. Åtminstone kommer detta att vara det minsta "onda" av de flesta på marknaden.


Ris. 3 Sammansättning av "Little Crisp" kakor

CHOKLAD

En av de säkraste och godaste godisarna är choklad, men inte all choklad, utan bara det som inte innehåller socker eller som innehåller ett säkert sötningsmedel.

Exempel på mörk choklad av hög kvalitet:

— handgjord choklad "Chocolate Farm" (producent Ukraina)

— SHOUD'E handgjord choklad "Picant" (Ukraina)

— SHOUD'E 99% CACAO (Ukraina)

— LINDT ECXELLENCE 99 % kakao (Frankrike)

— naturlig mörk choklad utan socker baserad på stevia "KORISNA KONDITERSKA" (tillverkare Ukraina)

— choklad "Spartak" bitter (Republiken Vitryssland)

— “MELANIE” elite 90 % kakao (Republiken Vitryssland)

— mörk choklad "APRIORI" 99 % sockerfri (Ryssland)

— bitter choklad "GOLDEN MARK" 70 % kakao (Ryssland)

— mörk choklad "Pobeda" 72% kakao utan socker (Ryssland)


GLASS

Questbars och proteinbars

Proteinbars, som alla jocks älskar så mycket, anses vara ganska säkra godis, men allt är inte så enkelt. När du väljer proteinbarer måste du återigen noggrant studera deras sammansättning (ugh, tjugofem igen). Ja, ja, ja, jag kommer aldrig att tröttna på att upprepa detta, även om du kastar sten på mig när du träffas =)

Se till att din proteinbar innehåller 3-4 gånger mer protein än kolhydrater. Det vill säga, om det finns 20 g protein per portion, bör det inte finnas mer än 5 g kolhydrater (detta är idealiskt). Om du ser att en portion innehåller mer kolhydrater än proteiner så är det bäst att hitta en annan bar. Den här kommer naturligtvis att vara ätbar, men eftersom du redan föredrar PROTEIN-godis, då är det dumt att betala pengar för kolhydrater med sådan framgång, det är bättre att gå och äta "Baby Crisp"-kakor - resultatet blir detsamma.

Och naturligtvis se till att kompositionen inte innehåller några skadliga livsmedelstillsatser i form av syntetiska färgämnen, sötningsmedel, konserveringsmedel och palmfett. Även om du hittar palmfett i nästan 99% av alla proteinbars, eftersom all industriell chokladglasyr är gjord på basis av palmolja, eftersom naturligt kakaopulver kostar tiotals gånger mer, och detta är olönsamt för tillverkaren.

Det är där jag ska avsluta listan. säkra godis, jag försökte komma ihåg allt mer eller mindre ofarligt industrigodis som man ibland kan unna sig. Och kom ihåg att dessa sötsaker är långt ifrån DIETISK, om du är i fasen av att gå ner i vikt och bestämmer dig: "eftersom tränaren tillät det, då kan du," då kommer konsekvenserna i form av extra kilon oundvikligen att ta dig. Men om du tvärtom vill vinna lite eller av naturen inte bryr dig om hur mycket eller vad du äter, eftersom du fortfarande kommer att förbli som du är, då kommer dessa sötsaker att fungera som ett utmärkt alternativ till ohälsosam choklad barer och margarinkakor.

Jag hoppas att den här artikeln var användbar för dig, och jag kommer att vara mycket tacksam om du delar den med dina vänner) Låt fler människor veta hur man sötar sina liv utan att skada deras hälsa.

Med vänlig hälsning, Janelia Skripnik!

Choklad har länge varit synonymt med njutning och utsökt smak. När de smakar på det, sluter människor ofta ögonen och försöker känna all njutningen av sötman. När allt kommer omkring innehåller denna produkt grädde, mjölk och kakao i idealiska proportioner. Och många varianter av choklad tillåter konditorer att intressera vem som helst i sina produkter utan att lämna dem likgiltiga.

Idag produceras många märken av chokladkakor, godiskakor, godis och andra produkter i världen. Samtidigt sticker de 10 största varumärkena ut, mycket tack vare vilka vi älskar choklad.

KitKat. 1935 lanserades Rowntree's Chocolate crunchy bars i York, England. 4 små chokladprodukter kombinerades till en bar. 1937 fick den nya produkten namnet KitKat. Produkten blev så populär att den snart blev en integrerad del av traditionellt engelskt tedrickande. Själva barerna bestod av mjölkrån överdragna med ett lager varm choklad. 1989 köptes Rowntree av Nestle, och varumärket KitKat började aktivt marknadsföra sig på världsmarknaderna. Naturligtvis stod tillverkaren inte stilla. Barer med en mängd olika omslag, smaker och aromer började dyka upp på rean. Nu kan du hitta KitKat med jordgubbar och grädde, mango, vilda bär. För den som går på diet produceras en speciell lågkolhydratprodukt. Det visade sig dock att konsumenterna fortfarande föredrar den klassiska smaken och 4-stavsformen. Varje år säljs knapriga barer för minst 300 miljoner dollar över hela världen.

Mars. Detta märke är känt för sin höga försäljning runt om i världen; Varumärkets och hela företagets historia började i ett vanligt amerikanskt kök. Där började Frank Mars och hans fru göra billiga godisar. 1911 föddes företaget. När det utvecklade företaget öppnade sin filial i England dök Mars-baren upp på marknaden. Sedan dess har produktens smak ständigt förändrats, liksom formen och förpackningen. Även om ingredienserna i sig förblir desamma, förändras deras proportioner ständigt. Barens rika smak inkluderar nougat, mandelsmulor, karamellfyllning och ett fylligt chokladlager. Idag tillverkas "Mars" i flera varianter

Galaxy. När man pratar om chokladsmak är det omöjligt att inte nämna detta märke. Galaxy ger en person verkligt djupt nöje. Ägaren till varumärket är Mars-företaget. Denna choklad är mycket populär inte bara i England utan även i Mellanöstern och Afrika. I många andra länder känner vi denna choklad som Dove. Denna produkt i sina varianter innehåller många komponenter - mjölkchoklad och kola, frukt och nötter... Varumärket dök upp på marknaden redan 1960, och sedan 1986 har det ägts av företaget Mars. Detta märke producerar inte bara chokladkakor, utan också en blandning för att göra varm choklad, glass och andra sötsaker.

Cadbury. Detta märke är det bästsäljande bland alla chokladprodukter. Dess historia går tillbaka till 1824, när John Cadbury började sin karriär som konditor i London. Han öppnade sitt eget kafé i Birmingham. Sju år senare började han tillverka kakao och varm choklad efter egna recept. Då var huvudverktygen i hans arbete en mortelstöt och en mortel. Intressant nog var John Cadbury en livslång medlem i Temperance Society. Han ansåg sina söta produkter som en ersättning för alkohol, som hade destruktiva sociala funktioner. 1913 ändrade hans efterträdare produkten avsevärt, vilket gjorde den mycket mer porös. Företagets stolthet, mjölkchoklad "Dary Milk", har producerats sedan 1905. Nu tillverkar varumärket, under eget namn, även spannmål, mjölk- och fruktchoklad och barer, och även kex. Cadbury är en het handelsvara för storföretagen, och företaget avvisade nyligen ett erbjudande på 15 miljarder dollar från Kraft.

Toblerone. Förpackningen av denna choklad är mycket ovanlig, eftersom den är gjord i form av ett triangulärt prisma. Men ännu fler människor attraheras av smaken av denna produkt. Chokladreceptet uppfanns 1908 av Theodor Tobler och hans kusin Emil Baumann. Då innehöll det nougat, mandel och honung, toppad med choklad. Själva namnet är en kombination av författarens namn och det italienska ordet torrone (en speciell typ av nougat). Redan nästa år registrerade företagsamma konditorer sitt varumärke. Varför choklad har en så ovanlig form är inte helt klart. Vissa tror att triangeln liknar berget Matterhorn i Alperna. Och vissa tror att Tobler inspirerades av en levande pyramid av varietédansare. Det finns till och med en politisk skandal förknippad med namnet choklad. 1995 använde den svenska politikern Salin en del av sina arbetsmedel på ett par av dessa godis. Fallet fick stor publicitet under namnet "The Toblerone Case". Salin själv lämnade politiken ett tag och övergav kampen om posten som premiärminister. Idag finns choklad i en mängd olika smaker - vanlig, vit, frukt och nötter och honung.

Patchi. Med hjälp av de bästa varianterna av kakao och varm choklad har libanesiska konditorer skapat en ny sort för riktiga gourmeter. Företaget grundades 1974 av Nizar. Hon bestämde omedelbart att det var nödvändigt att göra inte bara läckra saker, utan också att lägga dem i utsökt och magnifik förpackning. Patchi var från början positionerat som ett lyxattribut för de rikaste människorna. Idag tillverkas choklad i en blandad belgisk-schweizisk stil. Varumärket finns representerat i 140 butiker i 35 länder. Godisarna är kända för sina dekorationer. Stilar och färger kan passa lämpliga tillfällen eller årstider. Det finns samlingar för högtider som jul, ramadan, alla hjärtans dag och så vidare. Samtidigt används naturliga ingredienser i godisarna - kakao, mjölkpulver, vanillin, rostade nötter och torkad frukt. Varumärket Patchi äger den dyraste chokladen i världen. En ask med 49 choklad säljs för 5 000 brittiska pund och är en del av premiumkollektionen "Creme of the Society".

Guylian. Detta berömda chokladmärke kommer från Belgien. Företaget grundades av Guy Faubert. Namnet på den nya produkten kom från en kombination av orden Guy och Lilian (Fauberts fru). Detta är kanske den mest kända chokladen i form av snäckskal idag. Inuti innehåller de delikat pralin med nötter och olika fyllningar. Varumärkets symbol är sjöhästen, dess användning är skyddad av upphovsrätt. Företaget säljer idag sina gourmetchoklad i specialdesignade presentförpackningar, och tillverkar även barer och tryffel. 2005 kom Guylian in i Guinness rekordbok för att ha skapat det största chokladpåskägget genom tiderna. Den ställdes ut i St. Nicholas, Belgien. 26 konditorer från företaget arbetade på mirakelchokladen i 8 dagar. Skulpturen visade sig vara 8 meter hög och 6 meter bred. Det tog 1950 kilo choklad att göra den.

Ghirardelli. 1852 gick italienaren Domingo Girardelli in i den amerikanska chokladbranschen. Efter att ha lidit mycket vid den tiden av en rad ekonomiska förluster och kriser, hade han ingen aning om att hela världen med tiden skulle bli kär i hans godismärke. Deras distinkta stil var den oemotståndliga smaken och formen av "Ghirardelli". Idag är det det näst äldsta chokladföretaget i USA. Samtidigt styrs här, som få andra ställen, alla aspekter av chokladproduktionen. Upp till 40 % av kakaobönorna kasseras för att säkerställa en verkligt premiumkvalitetsprodukt. Därefter bränns frukterna och krossas till korn med en diameter på 19 mikrometer. Italienska mästare producerar idag flera varianter av choklad, inklusive ovanliga med smak av kanel eller mynta. Företaget producerar även andra livsmedelsprodukter - chokladdrycker och smaksatta såser. Idag finns företagets huvudkontor i USA, och det är ett av de ledande chokladmärkena i världen.

Lindt@Sprungli. Företagets historia börjar 1845. På den tiden ägde Rudolf Sprangli och hans son en godisaffär i Zürich. De bestämde sig för att utöka sin verksamhet och börja tillverka choklad. Rudolfs son förvärvade företaget Lindt 1899 och företaget fick sitt nuvarande namn. Men företaget utvecklas ständigt, så 1994 förvärvades en österrikisk chokladfabrik, och 1997 och 1998 - italiensk och amerikansk. Varumärket erbjuder en av de mest unika chokladsmakerna. Schweizarna kunde ta med sig ett konstverk till konfektyrprodukter. Under många år förblev varumärket standarden för vad mjölkchoklad borde vara. Dessutom producerar schweizarna sina sorter. Det finns en kollektion med torkad frukt. Designstilarna och fyllningsmetoderna skiljer sig åt. När allt kommer omkring ska choklad vara helt slät. Företaget har 6 fabriker runt om i världen. Deras gyllene kaniner, Bunny, gjorde varumärket känt. Dessa påskchoklad har sålts varje påsk sedan 1952. Varje kanin har ett sött band runt halsen. Lindt@Sprungli har ett brett utbud av produkter: mörk och vit choklad med kola, kola, kaffe, vanilj, pistage, mandarin, körsbär och många andra smaker.

Ferrero Rocher.

Och som det sig bör lämnar vi det bästa till sist. Ferrero Rocher är stora chokladgodisar skapade av italienska konditorer och erövrar hela världen. Denna goding innehåller en hel hasselnöt överdragen i mjölkchoklad, omgiven av Nutella-fyllning och inkapslad i ett nötskal. Baserat på detta godis skapade märket flera fler mästerverk - med smak av citron, skogsår, pistage, mandel och hasselnöt. Tja, vår mest populära delikatess är "Raffaello", där mandel tar nötens plats, men essensen av godiset förblir densamma. Godisarna började tillverkas 1982, var och en av dem innehåller 73 kalorier. Omslagen är vanligtvis förgyllda eller silverfärgade, vilket visar maträttens elegans och lyx.

Det finns en hel del rekord när det gäller godis i världen. För dem med en söt tand, nedan är ett betyg av de godaste sötsakerna på vår planet.

Le Chokladask

Dessa är inte bara de dyraste utan också de godaste godisarna i världen. De produceras av det berömda amerikanska smyckeshuset Simons Jewellers, vars marknadsförare bestämde sig för att de kunde kombinera två av kvinnors främsta svagheter - godis och smycken - i en låda. Så här kom den här uppsättningen till. Boxen kan innehålla ett armband, choker, halsband eller annat föremål med olika ädelstenar. Hybriden, attraktiv för rika människor, har en prislapp på 1,5 miljoner dollar. Naturligtvis kan godis till ett sådant pris helt enkelt inte vara smaklöst. I huvudsak är det bara en ask med högkvalitativ choklad, komplett med smycken.

Ett italienskt företag producerar en läcker delikatess, choklad, 15 stycken per kartong. Varje förpackning är dekorerad med original Swarovski-kristaller, priset är 190 lira per kartong. Enligt uppgifter från tillverkaren är sötsakerna gjorda av ingredienser av högsta kvalitet importerade från hela världen. Anläggningen ligger i staden La Rotta. Kakaobönorna som tas emot där, under strikt övervakning av experter, går igenom alla stadier innan de förvandlas till utsökt choklad. Godisarna är glutenfria och innehåller inga konstgjorda smakämnen, färgämnen, sojalecitin – endast naturligt kakaosmör.

Swarovski-företaget är känt över hela världen för sina artificiellt odlade kristaller med hjälp av en unik teknik, som ofta används i dyra smycken. Och The Chocolate Company är i sin tur känt för sin fantastiska, en av de bästa chokladen i världen. Och de två jättarna bestämde sig för att förenas för att skapa ett riktigt mästerverk - en kombination av utsökt sötma med utsökt skönhet. Givetvis tjänar kristallerna bara till att dekorera den exklusiva förpackningen. Men godisarna har en mycket ovanlig detalj: de är beströdda med ätbara guldspån.


Kostnaden för en låda är cirka 300 dollar

Dessa godis anses vara en av de mest sofistikerade, som deras namn förmedlar: varje sort är uppkallad efter en kvinna och är gjord med en unik teknologi, ibland med tillägg av produkter som verkar oförenliga med choklad, men detta resulterar i en underbar och mycket välsmakande kombination. Till exempel är choklad med salt eller varma kryddor väldigt populära. Det är svårt att tro hur framgångsrik produkten blir. Det bästa godiset i serien är tryffel, gjord på vanilj och 70% kakao.


Fritz Knipschildt tillverkas endast på beställning, varefter den levereras till köparen på kort tid

Wispa guld

2009 lanserade det berömda konfektyrföretaget Cadbury produktionen av denna chokladkaka i en förpackning av rent guld. Själva chokladen är också täckt med ett millimeterlager av ätbart guld. En liten sats välsmakande och värdefulla godisbarer togs under bevakning till Londons stormarknader, och de visades inte på livsmedelsavdelningar, utan på smyckesavdelningar. Dessutom släpptes samtidigt den vanligaste, billigaste versionen av baren, med en lika trevlig smak, eftersom endast utvalda kakaobönor av högsta kvalitet används för produktion.


Alla pengar som tas emot från Wispa Gold-försäljningen doneras till välgörenhet

Tillverkade av den finaste chokladen, var dessa sötsaker helt klart skapade för att tillfredsställa även den mest kräsna gommen. De kommer i ett lyxigt träfodral, fodrat med tyg på insidan. Förpackningen innehåller tolv godisar täckta av guld, silver och diamanter – som alla säkert kan konsumeras internt, de är ofarliga och allergivänliga.

Royal Collection-företaget tog sin plats på konfektyrmarknaden i december 2006 och erbjuder för närvarande inte bara godis, utan även många andra intressanta läckra produkter, inklusive fondue, presentkorgar och kolaäpplen. Allt är av extremt hög kvalitet och fräscht, utbudet är ganska brett.


För en uppsättning av de mest utsökta Royal Collection Gourmet-godisarna måste du betala $1 250

Denna kista fylld med läckra godis är gjord i Belgien. Varje godis har en unik, utsökt form och namn, vanligtvis efter opera, så det är den perfekta presenten till en konstälskare. Vilka godisar kommer att glädja älskare av konst och choklad? Setet innehåller mörka och vita chokladgodisar, med olika fyllningar - tryffel, frukt, kola och mycket mer.

Guylian har under många år producerat utmärkt belgisk choklad från västafrikanska kakaobönor odlade i miljövänliga områden. Detta garanterar den absoluta säkerheten för de resulterande livsmedelsprodukterna.

Tillverkningen använder 100 % kakaosmör, vilket ger chokladen en delikat krämig smak och en smält-i-mun-textur. Till fyllningarna används hasselnötter, rostade med patentskyddad teknologi som används av grundaren.

Endast de färskaste hasselnötterna tas från Medelhavets stränder och rostas sedan i små omgångar i speciella kopparkannalar. Erfarna kockar övervakar noggrant mängden tillsatt socker och stektemperaturen tills produkten är perfekt karamelliserad. Riktig högkvalitativ Guylian-choklad kan särskiljas av bilden av ett skal på förpackningen, detta är ett slags tecken på produktens kvalitet.


Opus-setet är förpackat i ett utsökt gyllene omslag och knyts med ett band

Dessa delikata sötsaker från det irländska företaget Butlers kan vara en fantastisk present till en söt tand. Tre sorters choklad gömmer de mest oväntade fyllningarna; dessa är kola, nötter, vanilj, grädde, kaffe och mycket mer. Allt detta är ovanligt harmoniskt kombinerat med varandra. Den naturliga röda sammetsförpackningen ger en touch av sofistikering och möjliggör det bästa sättet att presentera setet. Godisarna innehåller endast naturliga ingredienser - kakaosmör, mjölk, nötter, smör, puffat ris, kondenserad mjölk, etc.


Varje chokladmästerverk skapades av riktiga mästare inom chokladkonst

En ganska populär delikatess i hela vårt land, producerad i Italien, såväl som i företagsfilialer runt om i världen. Det är säkert att säga att dessa sötsaker uppfyller de flesta europeiska standarder. I Ryssland, sedan 2009, har delikatessen producerats i Vladimir-regionen, varifrån den distribueras till alla hörn av landet. Sammansättningen av sötsakerna är ganska tillräcklig; Detta är kakaosmör, nötter och andra nödvändiga ingredienser, varav de flesta är av naturligt ursprung.

Priset för ett paket med sådana sötsaker är ganska högt, men det är värt det, eftersom produkten är en premiumkonfektyrprodukt. Ferrero Rocher är perfekt som present för alla tillfällen. Inuti godiset ligger en rån-chokladboll med en hel nöt och den ömtåligaste krämen.


Ferrero Rocher – en kombination som inte kan annat än charma

Naturligtvis är detta en smaksak, men om du spårar kundernas efterfrågan är det mest utsökta godiset i Ryssland "Alenka". Dess ovanliga krämiga smak och den vackra flickan på omslaget har varit bekant för invånarna i Sovjetunionen och sedan Ryssland sedan 1965. Godiset har denna smak att tacka för originalreceptet som tagits fram av de anställda på Red October-fabriken. Inuti, under chokladglasyren, ligger två lager rån och mellan dem ligger en pralin av nötter och vanilj. På tillverkarens hemsida beskrivs produkten som en krispig chokladgodis. Det råder ingen tvekan om att denna delikatess kommer att vara ett utmärkt tillskott till ett mysigt hemmateparty.

Fabriken tillverkar även många andra produkter under detta varumärke. Dessa är flera typer av godis, choklad, våfflor och rånkakor, rullar, barer, kakor.


Chokladen som finns i "Alenka" är älskad av många för sin ovanligt delikata mjölkiga smak.

Toppen av de mest utsökta sötsakerna i Ukraina inkluderar produkterna från AVK-konfektyrfabriken, som grundades 1991 och snabbt blev en av de främsta tillverkarna av konfektyrprodukter i landet, även om det bara började som leverantör av kakaoprodukter till andra ukrainska företag. De första delikatesserna som tillverkades på denna fabrik var chokladfigurer som var ihåliga inuti. Redan 1996 utvecklades verksamheten så mycket att den köpte ut flera andra produktionsanläggningar.

AVK:s sortiment omfattar idag flera sorters choklad, sockerprodukter (marmelad, tuggmarmelad), godis och kaffe. Företagets visitkort inkluderar läckra godisar "Royal Charm", "Frutta", "Royal Masterpiece" och "Cream Soufflé". Och gelégodisarna från detta märke är definitivt de bästa i Ukraina.


Produkterna exporteras till vissa europeiska länder och OSS-länder

Som du kan se kan nästan varje land skryta med sina egna unika recept på den söta delikatessen. Högkvalitativa ingredienser och själ som investeras i produktionen gör att vi kan skapa riktiga mästerverk som gläder gourmeter om och om igen. Förresten, det finns hela akademier dedikerade till studiet av choklad; Provare provar noggrant varje delikatess för att avgöra alla dess för- och nackdelar. Dessa människor är riktiga experter i frågor om det ljuva livet. Baserat på dessa resultat byggs betyg, bonusar, utmärkelser och certifikat utfärdas. Till exempel har Amedeis andra rankade godis tilldelats ett hederspris sedan flera år tillbaka.

Du öppnar den och tänker: vilken ska jag äta? Vilken blir godast och vilken vill du ha mest? Denna fråga verkade så allvarlig för oss att vi till och med genomförde en undersökning.

En chokladask, given som present eller köpt för ett speciellt tillfälle för te, ger oss alltid ett smärtsamt sött val. Speciellt om det inte är ett sortiment, utan en uppsättning choklad.

Vad är skillnaden? Inom teknik, tjocklek på glasyr och olika fyllningar. När man gör diverse set hälls fyllningen i en förberedd chokladform. Detta är en mer komplex teknik, och glasyren i sådana godisar är tjockare. Det finns inte många fyllningar: bara 3-4 sorter.

I godisset är fyllningen av största vikt. Den formas och täcks sedan med chokladglasyr - den blir tunn. En uppsättning godisar kan ha hur många fyllningar du vill, vissa handgjorda godisar kan ha fler än 10 av dem, till exempel "Southern Nuts" eller "Evening Bells", även om det i det här fallet. är inte längre ett set, utan bara godis i lådan.

Vilka godisar är godast?

Alla fyllningar från godisset kan delas in i 5 stora grupper:

  • Frukt i form av marmelad eller sylt;
  • Sprit med alkoholfyllning;
  • Med nötter av olika varianter, krossade och hela;
  • Grädde av en mängd olika sorter;
  • Marsipan och liknande trögflytande fyllningar.

På sidorna i Alyonka onlinebutik på sociala nätverk genomförde vi en undersökning för att ta reda på vilken typ av fyllning våra prenumeranter föredrar. Mer än hundra personer delade sina åsikter i denna fråga.

Vi trodde att de flesta skulle välja nötter trots allt, de är ett klassiskt tillskott till choklad. Men de godaste godisarna i lådorna, enligt de med sötsug, var de med gräddfyllning, och framför allt nämndes smörkräm i kommentarerna. Och godis med nötter är bara på andra plats. Av resultaten att döma är frukt och marsipan fyllningar för utvalda finsmakare: de fick minst röster. Spritbutikerna hamnade i mitten, på en hedrande tredjeplats i den resulterande rankingen.

Bonus: spådom med godis

Det finns en övertygelse om att innan du äter något nytt måste du göra en önskan. Det är ännu mer intressant med godis: du kan omedelbart förstå om det kommer att bli verklighet eller inte.

Ett enkelt alternativ: önskan måste formuleras på ett sådant sätt att den entydigt kan besvaras "ja" eller "nej", d.v.s. den ska vara enkel och inte bestå av flera sammankopplade. Satsa sedan mentalt på fyllningen: vit eller mörk, hård eller rinnig, med eller utan nötter. Du måste välja en parameter och bestämma vad "ja" kommer att betyda och vad "nej" kommer att betyda. Håll önskan och "markörerna" för svaret i ditt huvud, bör du blunda, välja en godis och ta en tugga. Vilken fyllning är svaret.

Det komplexa alternativet möjliggör möjligheten att göra en sammansatt önskan, men på ett sådant sätt att varje del kan besvaras "ja" eller "nej". Till exempel: åk på semester till Maldiverna i sommar. Sedan anges ett "ja" och "nej"-formulär för varje del, till exempel: "att åka på semester" - flytande eller inte, "till Maldiverna" - mörkt eller ljust, "i sommar" - med eller utan nöt . Blunda sedan, välj en godis och ta en tugga.

Underhållning för kvällen garanteras. Tvålagers godis och komplexa fyllningar ger speciella intriger. Dessutom kan önskemål ersättas med ett spel om "sanning eller våga", du kan komma med nya tolkningar för olika fyllningar som kommer att ge svar mellan "ja" och "nej".

Välj uppsättningar i avsnittet "Candy in Boxes" i Alenka onlinebutik, vanliga eller handgjorda; Var kreativ och njut av dina favoritpålägg.

Om du verkligen älskar godis så är det här inlägget bara för dig, för dig som har en sötsuget. Dagens ranking presenterar de godaste godisarna i världen. Du kommer definitivt att uppskatta dessa läckra sötsaker om du har råd.

1. Le Chokladask

Le Chocolate Box är inte bara världens godaste choklad, utan också den dyraste. En blandning av godis med olika fyllningar, förpackade i en chokladfärgad ask. Den är dekorerad med högkvalitativa smycken. Detta gör kostnaden för sådana godis 1,5 miljoner dollar.

2. TM Amedei

Godisar från det italienska företaget TM Amedei anses vara ett av de godaste godisarna i världen. Femton praliner placerade i en ask dekorerad med kristaller. Kostnaden för en sådan chokladask är 190 lira. Grunden i beredningen är ingredienser som levereras från olika delar av världen. Godis tillverkas för hand. Dyr kakao och guld används också vid beredningen.

3. Choklad med Swarovski

Swarovski-späckad choklad ingår också i rankingen över världens godaste choklad. Det är två företag som slås samman till ett. En av dem odlar kristaller, den andra är känd för sin utmärkta choklad. Det finns inga kristaller i själva godsakerna, eftersom de inte är ätbara, men de pryder godislådan. Själva godisarna har ätbara 24-karats guldspån. Det finns två alternativ för att göra dessa godisar. En av dem är tryffelgodis fyllt med champagne, förpackat i en låda dekorerad med 450 kristaller.

4. Fritz Knipschildt

Ännu ett godis som finns med på listan över de godaste i världen. Tillverkningsföretag ger sina desserter kvinnliga namn för att visa sofistikering. Allt görs enligt speciella recept, och ibland har det en fyllning som överhuvudtaget verkar oförenlig med choklad. Kombinationer som choklad och salt, eller choklad och varma kryddor. Bara genom att prova dem kan du känna hur kompatibla dessa typer av produkter är. Det dyraste godiset från detta företag är La Madeline Au Truffle. De tillverkas endast på beställning, men leveransen är snabb. Priset för dessa godis är $250.

5. Wispa Guld

Wispa Gold är en av de läckraste och dyraste godisbarerna i världen. En pinne kommer att kosta dig $1 628. Endast riktiga finsmakare kommer att uppskatta en sådan delikatess. Baren är producerad av Cadbury. Värdet på denna bar ligger i dess förpackning, eftersom den är gjord av bladguld, som kan ätas. Men smaken på själva baren är också hög, eftersom en mycket sällsynt typ av kakao av ​​utmärkt kvalitet används för att tillaga den. Men denna faktor påverkar avsevärt den slutliga kostnaden för sötsakerna.

6. Royal Collection Gourmet

Royal Collection Gourmet - världens godaste godis. Dessa godis gjordes för dem som är väldigt kräsna. Godisarna placeras i ett fodral av trä och placeras sedan på en mjuk trasa. Det är 12 av dem totalt, fyra i guldförpackning, fyra i silver och fyra med diamantspån. Allt ovanstående kan ätas utan att oroa dig för din hälsa. Detta kommer inte att påverka matsmältningen, plus att de är hypoallergena.

7. Guylian Opus Chest

Detta är en uppsättning blandad choklad från Belgien. Varje godis har sin egen individuella form med namnet på kända operaverk. Olika typer av choklad används för att göra godis. Tryffel, pralin, vaniljkräm med smulat kex, kola och nötter är alla typer av fyllningar för godis. Efter produktionen viks godisarna till ett ceremoniellt ljust omslag och knyts med ett band.

8. Red Velvet från Irland

Ännu ett av världens godaste godis. De tillverkas på Butlers fabrik. Dessa godisar förvånar med sin variation av smaker och det faktum att de är av mycket hög kvalitet. Denna uppsättning choklad innehåller olika typer av choklad med olika fyllningar. Kakao, vanilj, grädde, nötter, kola, kaffe - allt detta är vad du kan känna när du dricker te.

9. Ferrero Rocher “Diamond” från Italien

Det finns tjugofyra godisar i en låda. Dessa godis har en krispig botten, rostade hasselnötter och delikat grädde inuti. Godiset är täckt med mjölkchoklad med hackade nötter. Det som skiljer dem från andra är den behagliga smaken av choklad och grädde, samt deras luftiga konsistens. Varje godis är designat för att se ut som en slipad diamant.

10. Kastanjekvinton

Dessa läckraste godisar i världen är gjorda med grädde och uppfanns först i Japan. Dessa godis är gjorda baserade på kastanj. Utöver det finns bakelsepotatis, socker, vinäger och sås, som också är söt. Denna sort av kastanjer växer endast i ursprungslandet: Japan och Sydkorea. Det finns inga godis som smakar liknande.


Missa inte intressanta nyheter i bilder:


  • Kök med ett gigantiskt akvarium

  • Originalidéer för att dekorera påskägg

  • Det enklaste sättet att göra slime hemma

  • Garderob och skrivbord, två i ett