Ett enkelt recept på varma mackor med ost och ägg steg för steg med bilder.

Om du länge inte har kunnat tänka på något nytt för att mata din älskade make och barn på morgonen, hjälper vår sida dig att börja sprängfyllda med idéer, med åtminstone detta varma smörgåsrecept som grund. Det verkar som att vad kan vara enklare och mer prosaiskt än en vanlig varm smörgås? Faktum är att till och med beredningen av detta enkla mellanmål kan närma sig med fantasi. Även ett barn kan skära av en bit bröd och korv och lägga dem ovanpå varandra, men du kan prova att göra en original varm smörgås, efter att ha ätit som du inte kan tänka på mat och inte bli distraherad från ditt företag förrän vid lunchtid.

Det bästa är att du inte lägger ner mycket tid på att förbereda dessa varma smörgåsar med ost och ägg, men från morgonen har du varm och mättande mat, vilket är väldigt viktigt om du har en arbetsdag framför dig. Och kyler du dessa varma smörgåsar är de perfekta som mellanmål till vodka eller starkt rött vin.

Du kan göra din egen ost till smörgåsar genom att tillsätta pepsinpulver i kokt mjölk och rinna av det i ett durkslag efter ett par timmar. Den resulterande massan, som påminner om keso, placeras under en vikt i flera timmar och förvaras sedan i saltvatten.

• Nationellt kök: europeiskt kök
• Typ av maträtt: Andra kurser
• Receptets svårighetsgrad: Enkelt recept

• Förberedelsetid: 19 minuter
• Tillagningstid: 20 minuter
• Antal portioner: 2 portioner
• Kalorimängd: 59 kilokalorier
• Tillfälle: Mellanmål, frukost

Ingredienser till 2 portioner

• Limpa 0,5 st.
• Ostost 100 g
• Smör 10 g
• Malen svartpeppar 0,5 tsk.
• Salta 1 nypa
• Kycklingägg 1 st.

Steg för steg

1. Till varma smörgåsar kommer vi att behöva 5-6 bitar limpa, ett ägg och lätt saltad ost, kornig keso är också bra.
2. Mosa osten, tillsätt äggen och blanda väl. Om du lagar mat med keso, tillsätt ytterligare en nypa salt och mald svartpeppar.
3. Pensla brödbitarna med blandningen.
4. Hetta upp smöret i en stekpanna och lägg smörgåsarna med fyllningen uppåt, stäng med lock och låt koka i 2-3 minuter.
5. Under denna tid kommer ägget att "stelna" lite och brödet kan vändas.
6. Stek med fyllningen nere i 2-3 minuter, se till att smörgåsarna med ost och ägg inte bränns.

Om du länge inte har kunnat tänka på något nytt för att mata din älskade make och barn på morgonen, hjälper vår sida dig att börja sprängfyllda med idéer, med åtminstone detta varma smörgåsrecept som grund. Det verkar som att vad kan vara enklare och mer prosaiskt än en vanlig varm smörgås? Faktum är att till och med beredningen av detta enkla mellanmål kan närma sig med fantasi. Även ett barn kan skära av en bit bröd och korv och lägga dem ovanpå varandra, men du kan prova att göra en original varm smörgås, efter att ha ätit som du inte kan tänka på mat och inte bli distraherad från ditt företag förrän vid lunchtid.

Det bästa är att du inte lägger ner mycket tid på att förbereda dessa varma smörgåsar med ost och ägg, men från morgonen har du varm och mättande mat, vilket är väldigt viktigt om du har en arbetsdag framför dig. Och kyler du dessa varma smörgåsar är de perfekta som mellanmål till vodka eller starkt rött vin.

Du kan göra din egen ost till smörgåsar genom att tillsätta pepsinpulver i kokt mjölk och rinna av det i ett durkslag efter ett par timmar. Den resulterande massan, som påminner om keso, placeras under en vikt i flera timmar och förvaras sedan i saltvatten.

Kalorier: Ej angivet
Tillagningstid: Ej angivet

Ost i kombination med Borodino-bröd är ett perfekt mellanmål. Du kan komplettera den med vilka färska grönsaker och örter som helst, arrangera den som semestermackor eller servera den som pålägg på bröd.

För smörgåsar med ost behöver du följande produkter:

- fårost - 200 gram,
- smör - 50 gram,
- vitlök - 3-4 stora kryddnejlika,
- färsk dill - 1 gäng,
- Borodino bröd eller för att rosta,
- färska tomater med tät fruktkött - 2 st.,
- liten färsk gurka - 1 st.

Hur man lagar mat med bilder steg för steg

1. För att få en mer homogen massa, riv osten på ett fint rivjärn. Om osten är fet kan du mosa den med en gaffel.

2. Skala vitlöksklyftorna och pressa genom vitlökspressen. Mängden vitlök i receptet är ungefärlig det är bättre att anpassa kryddigheten efter din smak. Om du håller dig till receptet kommer förrätten att bli ganska kryddig.

3. Blanda fetaost och vitlök i en skål, tillsätt bitar av mjukt smör.

4. Mal allt. Du får en nästan homogen smörgåsmassa med fetaost, som redan nu går att breda på bröd. Om du inte behöver en festlig dekoration, slutar förberedelsen i detta skede. Smaka på spridningen, justera den och ställ den i kylen i 10 minuter så att alla ingredienser är mättade med aromen av vitlök. Vilket bröd som helst duger, men med tanke på det höga kaloriinnehållet i förrätten med fetaost, ge företräde åt råg- eller klibröd.

5. Om du behöver dekorera förrätten vackert behöver du dill, tomater och gurka. Hacka dillen fint.

6. Rör om med ost. Det bör finnas mycket dill, det ger inte bara färg och smak, utan också arom.

7. Rulla den resulterande massan till en korv.

8. Lägg den på en bit matfilm, slå in den och ställ den i kylen i 15 minuter. Smöret kommer att stelna något, detta gör det lättare att ytterligare förbereda smörgåsar med ost.

9. Lägg ett glas eller glas på en brödskiva och tryck till lätt. Du kommer att få släta, snygga cirklar. Detta kommer att vara grunden.

10. Ta ut osten och packa upp den. Lägg på en skärbräda. Trä en tunn tråd under osten. Dra i ändarna, som om du knyter en knut, och en jämn spridningscirkel kommer att skäras. Om du skär med kniv kan osten falla sönder.

11. Skär cirklarna till önskad tjocklek.

12. Det är bättre att ta tomater för smörgåsar som är mogna, men med tät massa och tjock hud. Skär dem i cirklar.

13. Du kan växla lager i valfri ordning. Smörgåsar med ost ser väldigt imponerande ut, dekorerade med skivor av gurka eller rädisa, färska örter eller i kombination med salladsblad. En sådan spektakulär aptitretare kan serveras på bordet tillsammans med andra

Enkla och läckra recept på 5 minuter [fragment] Sergeeva Ksenia

Varma smörgåsar med ost

Varma smörgåsar med ost

Ingredienser: 4 skivor rågbröd, 100 g fetaost, 50 g smör, persilja, peppar efter smak.

Matlagningsmetod

Passera osten genom en köttkvarn flera gånger och vispa med mjukt smör. Tillsätt mald peppar till den resulterande blandningen. Tvätta persiljekvistarna. Smörj brödskivor med fetaostpaj, lägg på plåt och ställ in i en förvärmd ugn i 4-5 minuter. Garnera de färdiga smörgåsarna med persiljekvistar och servera.

Från boken Man in the Kitchen författaren Saraliev Peter

VARMA SMÖRACKAR Varma mackor brukar göras till frukost, men de kan även serveras som en lättare middag. De är snabba att förbereda, de kräver inte mycket skicklighet och ger gott om möjligheter till fantasi. De kommer att vara väldigt användbara om oväntade gäster kommer till dig. Varm

Från boken Bachelor's Cookbook författare Korobach Larisa Rostislavovna

Varma smörgåsar De kan användas som en självständig rätt, som mellanmål och istället för bröd för buljonger och mjölksoppor. Kalla, de tappar inte heller smaken, så de kan serveras både varma och kalla. Varma smörgåsar tillagas huvudsakligen

Från boken Nyår och jul festbord författare Konstantinova Irina Gennadievna

Varma smörgåsar Köttfärs – 300 g Lök – 2 st Tomat – 2 st Ost – 100 g, riven persilja, vitt bröd, vegetabilisk olja, salt Bryn brödskivorna i ugnen Stek köttfärsen tillsammans med hackad lök och hackad persilja. Lägg till Salt.

Från boken Kefir och fermenterad mjölkdieter. Viktminskning, föryngring, hälsosam kost författare Zhalpanova Liniza Zhuvanovna

Varma mackor med ost och tomater Ingredienser 5–6 skivor rågbröd, 100 g ost, 2 tomater, 2 msk. l. vegetabilisk olja, 50 g smör Beredningsmetod Riv osten på ett grovt rivjärn. Tvätta tomaterna, ta bort stjälkarna och hacka

Ur boken 100 rätter på fem minuter författare Vydrevich Galina Sergeevna

VARMA SMÖRÖGAR Smörgåsar med skinka och ost 4 skivor skinka, 4 skivor hårdost, 2-3 msk. matskedar hackade örter, 50 g smör, 1 tomat, 4 skivor vitt bröd, senap, mald svartpeppar Blanda mjukt smör med senap.

Från boken Great Microwave Meals. Bästa recepten författare Smirnova Lyudmila Nikolaevna

Varma smörgåsar

Från boken En miljon sallader och aptitretare författaren Nikolaev Yu N.

Varma smörgåsar med ost och tomater Ingredienser: 5 - 6 skivor rågbröd, 100 g ost, 2 tomater, 2 matskedar vegetabilisk olja, 50 g smör Riv osten på ett grovt rivjärn. Tvätta tomaterna, ta bort stjälkarna och skär i skivor av bröd

Från boken En miljon rätter för familjemiddagar. Bästa recepten författaren Agapova O. Yu.

VARMA SMÖRÖGAR Smörgåsar "De vanligaste" Behövs: limpa, 200 g skarpsill, 100 g tomatsås, örter. Skär skorpan av ett gammalt vetebröd och skär limpan i ca 1 cm tjocka skivor Lägg skarpsill på varje skiva

Från boken Sallader och snacks från hela världen. Enkla recept för varje dag författare Zhukova Elena Vitalievna

Varma smörgåsar med ost i serbisk stil * Rågbröd – 4 skivor * Ostost – 100 g * Potatis – 1 st. * Ägg – 1 st. * Lök - 1 st. * Smör - 3 msk. l. * Grön bladsallad - 1 gäng * Salt, örter, röd och svartpeppar efter smak. Riv osten på

Från boken Den nyaste kokboken författaren Arefieva N.E.

Heta smörgåsar Skär bullen i 1 cm tjocka skivor, bred varje skiva med smör, strö över riven ost och toppa med en tunn skiva skinka, korv eller en bit konserverad fisk i olja. Lägg på torr bakplåtspapper, ställ in i varm ugn och

Från boken Enkla och goda recept på 5 minuter [fragment] författare Sergeeva Ksenia

Varma smörgåsar Varma smörgåsar med tomater och riven ost Ingredienser: 5-6 skivor vetebröd, 2 tomater, 2 matskedar riven ost, 2 matskedar vegetabilisk olja Tvätta tomaterna och skär i skivor. Brödskivor

Från boken Multicooker. Blitz recept! Den mest utsökta! Den snabbaste! författare Zhukova-Gladkova Maria

Varma smörgåsar med fetaost och tomater Ingredienser: 5–6 skivor rågbröd, 100 g fetaost, 2 tomater, 2 matskedar vegetabilisk olja, 50 g smör Tillagningssätt Riv fetaosten på ett grovt rivjärn. Tvätta tomaterna, ta bort stjälkarna och

Från boken De godaste recepten. Superenkla matlagningsrecept författare Kashin Sergey Pavlovich

Varma smörgåsar 3 skivor bröd (valfri), 1 msk. l. smör, 2 tsk. tomatpuré, 1 skiva skinka, 3 skivor ost. 1. Bred brödbitarna med smör.2. Vänd, bred ut tomatpuré på andra sidan.3. Skär skinkan i strimlor. Lägg ovanpå tomatsåsen

Ur boken System minus 60. Meny för varje dag. Frukostar, luncher, middagar författare Mirimanova Ekaterina Valerievna

Varma smörgåsar "Castles of the Loire" Ingredienser 2 ägg, 3/4 kopp mjölk, 1 tsk vanillin, 8 brödskivor, 1 apelsin, jordgubbar Metod för att tillaga: Vispa ett ägg i en djup tallrik, tillsätt en vit, vanillin,. häll i mjölken och rör om i förvärmd stekpanna.

Från boken Kalla och varma aptitretare. Laga mat som proffs! författare Krivtsova Anastasia Vladimirovna

Från författarens bok

Varma smörgåsar Varma smörgåsar ”Early Breakfast” 500 g vetelimpa 100 g keso 80 g styck hårdost, kokt korv 1 ägg 4 vitlöksklyftor persilja salt Skär limpan i 2–3 cm tjocka skivor Gnid in kesoen genom en sil. Ost och korv

Att göra smörgåsar hemma är inte svårt om du förbereder alla ingredienser för dem i förväg. Det finns många varianter av klassiska smörgåsar med ost och korv, såväl som flernivåer med kött, paté, örter, grönsaker och såser.

Smörgåsar med ost och tomater tar cirka tio minuter att tillaga. Matlagningsreceptet ligger nära det grekiska köket och passar väldigt bra för vegetarianer, eftersom det inte innehåller köttprodukter. Även nybörjare kockar kan förbereda en så god och enkel maträtt.

Smörgåsar med ost

Så för att förbereda smörgåsar med ost och tomater behöver du följande: krutonger eller färskt bröd, ost, tomater, salt, peppar. Till smörgåsar med tomater och ost kan du även använda vitlök och dill.

Osten ska väljas inte torr så att den inte smulas sönder. Dess konsistens ska vara homogen och lätt att blanda med andra ingredienser.

Brynza ska blandas med krossade vitlökhuvuden och spridas på brödskivor. Lägg en skiva tomat ovanpå, salta och peppra och garnera med dill. Du kan också överväga alternativ med bröd, till exempel, istället för vanligt färskt bröd, gör krutonger av svart bröd, förstekt i vegetabilisk olja.

Dessutom kan du lägga till vispade ägg till osten mosad med en gaffel, blanda den resulterande massan väl, applicera sedan på brödskivor och tillsätt tomat. De resulterande smörgåsarna ska bakas på en bakplåt i ugnen. Efter tillagning måste de strö med hackad persilja och dill.

Ett annat enkelt och gott recept innehåller mandel och nötter. För att förbereda smörgåsar måste du hälla kokande vatten över mandlarna i tio minuter för att enkelt ta bort filmen från dem. Efter blötläggning måste mandlarna torkas i en stekpanna i cirka sju minuter och sedan blandas med ost. Brödskivor ska spridas med smör och lägg ovanpå dem muggar av tomater utan skinn och frön. Lägg en blandning av ost och mandel ovanpå. Smörgåsen kan dekoreras med oliver och dill. Så snabbt och enkelt kan du överraska din familj och dina vänner.