Hur man filtrerar alkohol hemma. Rening av alkohol med hjälp av hjälpmedel

05.07.2019

Det är ingen hemlighet att alkohol av låg kvalitet orsakar många sjukdomar och till och med människors död. Men alkohol används ganska ofta för medicinska ändamål, inklusive oral administrering i form av peppar och olika tinkturer. Dessutom används alkohol för extern användning (desinfektion av sår, kauterisering, etc.), så skadliga ämnen som finns i alkohol av låg kvalitet kan penetrera människokroppen genom huden. Därför är det mycket viktigt att alkoholen som används är fri från giftiga ämnen och skadliga föroreningar.

Men trots alla åtgärder som vidtagits för att rena alkoholen under tillverkningen (under beredningen av mäsken, under jäsning och under destillation), är det fortfarande omöjligt att få en ren produkt. Det gäller även vin.

För att rena alkoholhaltiga drycker rekommenderas det att använda filter som innehåller aktivt kol. Det rengör inte bara drycken, utan eliminerar också obehagliga lukter och förbättrar smaken. Dessutom ljusnar vinet och blir av med färg som absorberas utifrån.

I rysk destillering började kol för filtrering användas för länge sedan. År 1785 var S:t Petersburgs apotekare T. E. Lovitz, som senare blev akademiker, den förste som upptäckte kolets reningsförmåga under destillering av alkohol. I sina experiment destillerade Lovitz alkohol över kolpulver och fick samtidigt en renare produkt än med konventionell destillation. Samma forskare upptäckte att att bara skaka vin utan uppvärmning eller korrigering förbättrar smaken och färgen på drycken och eliminerar obehagliga lukter.

Dessutom gjordes följande upptäckt: filtrering genom kol kan effektivt utföras genom att först späda alkoholen med kallkokt vatten till 40 % eller efter den första destillationen, när andelen alkohol som ingår inte överstiger 45 %. Goda resultat motiveras av det faktum att ju högre alkoholkoncentrationen är, desto mer behåller den föroreningar och följaktligen är det svårare att rena. Under denna process är det viktigt att hålla temperaturen på alkoholen så låg som möjligt. Snart började denna upptäckt tillämpas i vingårdar. Som ett resultat har kvaliteten på vinerna förbättrats avsevärt.

Som nämnts ovan kan du själv göra ett aktivt kolfilter. I det här fallet kan du använda antingen aktivt kol, köpt direkt från ett apotek, eller hemgjort kol, tillverkat av trä.

I det senare fallet, genom att välja vissa trädslag, är det möjligt att få alkohol med olika smakkvaliteter som inte är tillgängliga från någon annan tillverkare.

För att göra ett filter hemma måste du ta en kastrull av lämplig storlek med ett hål i botten. Lägg ett tunt lager bomullsull och en bit gasväv på botten av pannan. Aktivt kol hälls ovanpå gasväven med en hastighet av 50 g per 1 liter alkohol avsedd för filtrering. Kolet är täckt med kanterna av gasväv så att det inte flyter upp till ytan. Efter detta kan du hälla alkohol i den förberedda behållaren.

För att rengöra alkoholen så bra som möjligt rekommenderas att den passerar genom ett liknande filter 2-3 gånger. Ju finare pulvret är, desto tätare blir filtret och själva filtreringsprocessen blir långsammare, men alkoholen som passerar genom filtret kommer att rengöras bättre.

Ett annat sätt att rena alkohol är att hälla aktivt kol i en behållare med alkohol i en hastighet av 50 g per 1 liter och skaka den resulterande blandningen väl. Det rekommenderas att göra denna skakning flera gånger under dagen. Därefter infunderas alkoholen tillsammans med aktivt kol i ca 1 vecka, varefter den filtreras genom gasväv eller filterpapper.

Att rena alkohol hemma ger mycket bra resultat.

Man bör komma ihåg att olika träslag har olika adsorberande egenskaper, det vill säga sammansättningen av de ämnen de absorberar varierar i viss utsträckning. Detta är anledningen till smak- och kvalitetsskillnaderna mellan viner renade med olika filter.

Praktisk publikation "Behandling med aktivt kol"

Renad vodka smakar mycket bättre och orsakar inte baksmälla eller huvudvärk nästa dag, för efter filtrering avlägsnas främmande föroreningar, vilket gör att en person faller av fötterna när han är berusad.

Om du vill dricka riktigt högkvalitativa produkter, rengör din alkoholhaltiga dryck. Processen utförs hemma med hjälp av folkmetoder och botemedel. Det finns inget behov av speciella färdigheter för proceduren, det viktigaste är att ta hänsyn till rekommendationerna som beskrivs nedan.

De bästa folkmetoderna för att rena vodka och alkohol

Låt oss titta på de mest effektiva metoderna för att rena alkoholhaltiga drycker med hjälp av huskurer.

Mjölk

Ett bra sätt att uppnå önskat resultat. För att filtrera 20 liter alkoholhaltig vätska behöver du ett glas mjölk. Det rekommenderas att använda pastöriserade produkter som är köpta i butik med 1-1,5 % fetthalt.

Tillsätt mjölk till vodka eller alkohol och låt stå i fem dagar. Skaka behållaren med vätska då och då. Det sista steget kommer att vara filtrering genom flera lager bomullsull. Resultatet kan bli grumligt, men allt kan fixas - lägg eventuell citrus i vätskan och problemet försvinner.

Äggvita

Kan ta bort olika oljor från vodka. För 1,5 liter stark dryck, ta en medelstor äggvita. Innan du lägger till vodka eller alkohol, förbered äggblandningen. Vispa äggvitan, blanda med 1 glas vatten i rumstemperatur och häll i alkoholen. Låt stå i upp till 7 dagar, filtrera sedan genom bomullsull.

Frysning

Frysning hjälper till att ta bort orenheter från alkoholen. Häll vodka i en aluminiumbehållare, stäng behållaren tätt och ställ i frysen. Proceduren varar i genomsnitt 12 timmar. Det är viktigt att tänka på att efter frysning blir styrkan högre.

Infusion och aktivt kol

Tillsätt aktivt kol med en hastighet av 2 tabletter per 3 liter vätska och låt stå i tre dagar. Filtrera sedan med bomullsull.

Använd uteslutande färskt svart rågbröd. Jästsvampar, som finns i bakverk, hjälper till att eliminera obehaglig eftersmak och bli av med grumlighet. För 1 liter alkohol, vodka eller moonshine, ta 100 gram brödsmulor. Infundera drycken i cirka 7 dagar, filtrera sedan.

Kaliumpermangantsovka

Små lila kristaller kan rengöra vodka och alkohol bra. Tillsätt pulver till vätskan med en hastighet av 2 gram per 1 liter alkohol. Placera behållaren på en mörk plats i två veckor. Efter att vätskan blivit klar och sedimentet har fallit till botten, filtrera med bomullstussar. I vissa fall används ett vanligt filter för att rena vatten.

Olja

Ta raffinerad olja med en hastighet av 100 ml per 3 liter vodka, stäng behållaren med ett lock och skaka väl. Lämna en dag. Eftersom oljan kommer att flyta ovanpå blir det inte svårt att tömma den färdiga renade drycken. Filtrera dessutom genom bomullsull.

Soda

Det hjälper dig billigt och effektivt att rena vodka hemma. Använd ca 10 g produkt per 1 liter alkohol. Låt stå i 24 timmar och ta bort sedimentet i slutet av processen.

Frukter

Frukt hjälper inte bara att bli av med onödiga föroreningar, utan ger också en ovanlig smak och lägger till ljusa toner. De vanligaste är apelsin, äpple eller citron.

Lägg till 1-2 frukter, skurna i skivor, i en tre-liters flaska fylld med alkoholhaltiga drycker. Låt stå i 2-3 dagar och filtrera genom en bomullstuss.

Videotips

Varför och när man ska städa

De farligaste ämnena som finns i hemgjorda alkoholhaltiga drycker är fuseloljor. De påverkar människors hälsa negativt i allmänhet, och det är på grund av dem som nästa dag efter konsumtion splittras huvudet. För att undvika detta utförs rengöring med de metoder som diskuteras.

För att filtrera eventuell alkohol, använd bomullsull, bomullsrondeller eller gasväv vikt i flera lager.
För att förbättra smaken rekommenderas det att tillsätta humle eller honung.
Alla typer av örter, bär eller citrusfrukter ger en behaglig doft till vodka eller alkohol.

Hur gör man vodka av alkohol?

Att göra hemlagad vodka är inte så svårt som det kan verka vid första anblicken. Det viktigaste är att behålla de nödvändiga proportionerna och timingen.

Huvudstadierna för att omvandla alkohol till vodka:

Vi förbereder vattnet. Det bör renas (butiksköpt på flaska), helst källvatten. Användning av destillerat vatten är helt uteslutet. Det bästa alternativet är mjukt renat vatten med en minimal salthalt.
Förbered alkohol. För att få vodka tas etyl- eller medicinsk alkohol, som späds med vatten, och styrkan övervakas med en hydrometer.
Ytterligare ingredienser. Ett hjälpämne i produktionen av vodka är glukos. Dess beredning är enkel: lös 1 kg socker i 1 liter vatten, koka vätskan, skumma bort skummet.
Om så önskas, tillsätt honung, citronsyra, citrusjuice.
Blanda alla ingredienser baserat på 100 ml alkohol och 130 ml vatten. Glukos och aromatiska tillsatser påverkar inte styrkan.

Videoguide

Att göra vodka är inte svårt, men alkoholmissbruk orsakar irreparabel skada på hälsan. Huvudsaken är att ha huvudet på axlarna och inte bli medryckt. Ta hand om dig själv!

Sedan urminnes tider har människor lagat alkoholhaltiga drycker hemma. Men att få en riktigt bra produkt, även med förstklassigt källmaterial, är inte möjligt för alla. Vad är anledningen? Och anledningen är väldigt enkel. Saken är att inte alla har kunskapen om hur man rengör hemgjorda alkoholhaltiga drycker hemma från skadliga ämnen och obehaglig arom.

I artikeln nedan kommer vi att titta på flera av de vanligaste metoderna som hjälper dig att snabbt och enkelt, och viktigast av allt effektivt, rena alkohol från estrar och fuseloljor. En av dessa metoder kommer definitivt att komma väl till pass, och du kommer att kunna unna dina gäster vid semesterbordet med en högkvalitativ drink som du själv har gjort.

Hur renas alkohol med vanligt kaliumpermanganat?

I många år har kaliumpermanganat använts för att rena alkohol. Du kan köpa detta ämne på apoteket, och det kostar bara en slant, men slutresultatet är helt enkelt utmärkt. Så för att rena hemmagjord vodka måste du ta en liter av själva drycken och lägga till ett par gram kaliumpermanganat. Efter detta, blanda väl och låt stå i cirka tio timmar. Du kan lämna det i en dag, så resultatet blir bättre.

När synliga sediment bildas i botten av behållaren måste lösningen filtreras. För att göra detta använder de ofta en enhet gjord av en flaska, vars botten måste skäras av, och vanlig bomullsull. För att förbättra processen, efter tillsats av kaliumpermanganat, stäng behållaren med ett lock och placera i ett vattenbad i 10 minuter. Temperaturen måste vara minst 60 grader.

Rening av alkohol med natriumbikarbonat

En ganska populär metod för att ta bort skadliga ämnen från alkohol eller moonshine är natriumbikarbonat. Hemgjord alkohol innehåller ättiksyra (etansyra), som bildas under oxidationsprocessen. I detta avseende används läsk för att neutralisera det.

För att göra detta: ta bakpulver (10 gram per 1 liter), späd den i vatten och tillsätt den resulterande lösningen till månsken. Efter detta, stäng behållaren ordentligt med alkohol och blanda. Låt stå i en halvtimme, rör om igen och låt stå ytterligare en dag. Det är nödvändigt att dränera månskenet på ett sådant sätt att allt sediment förblir i behållaren. Drycken filtreras med kol. Du kan också använda bomullsull för filtrering.

Rengöring av moonshine med äggvita eller mjölk

Bland de ofta använda metoderna för att befria hemgjord alkohol från skadliga ämnen, finns det några helt originella. Till exempel används ofta äggvita och komjölk. För att ta bort orenheter från alkohol, ta två äggvitor, noggrant vispade, och lägg dem i en behållare med alkohol under konstant omrörning. Efter detta får blandningen brygga, varefter vätskan försiktigt dräneras så att allt sediment blir kvar i flaskan.

Komjölk kan användas på liknande sätt. Det har också egenskapen att koagulera vid kontakt med alkohol och fånga in alla partiklar av skadliga föroreningar i sedimentet.

Svart bröd för rengöring av hemmagjord vodka

Svart bröd är den äldsta metoden som hjälper till att bli av med dåliga ämnen som finns i moonshine. Men för att rengöra moonshine med svart bröd måste du först använda någon annan metod, till exempel den föregående. Och efter det, ta en bit bröd, lägg den i en behållare med alkohol och låt den brygga i flera timmar. Så fort de skadliga ämnena absorberas tas brödet bort. Dessutom ger denna metod månskenet en extra pikant arom.

Rening av månsken vid låg temperatur

Denna metod anses vara den mest effektiva bland alla befintliga. Vid frysning lägger sig skadliga ämnen på behållarens väggar, och bara den renaste alkoholen finns kvar. Den hälls upp i en annan flaska. Det är också värt att notera att denna process utförs vid en temperatur på -29 grader.

För den som inte har möjlighet att använda denna effektiva metod kan du vara uppmärksam på kolrening, som också klarar uppgiften bra.

Kolrening

Nuförtiden kan du helt enkelt hitta ett stort antal absorbenter. Aktivt kol används i stor utsträckning bland sådana ämnen. Det är detta som kan användas för att rena alkohol från fuseloljor.

För att utföra rengöringsprocessen måste du ta tabletter med aktivt kol och mala dem till pulver. För en liter moonshine behöver du 50 gram kolpulver. Blanda och låt stå i en vecka. Periodvis bör behållaren skakas väl. För ett bra resultat rekommenderas det att utföra denna process två eller tre gånger. I detta fall ersätts kolet med ett nytt varje gång.

Hur förbättrar man lukten och smaken av alkohol?

För att alkohol ska ha en god smak och en behaglig lukt måste den inte bara rengöras från skadliga föroreningar. Aromatiseringsprocessen används också för detta.

Smaksättning innebär att tillsätta bär, frukt, örter och olika kryddor till en alkoholhaltig dryck. Även våra förfäder i Rus använde humle och honung för dessa ändamål, vilket helt kan förstöra fusellukten och ge drycken en behaglig smak.

Hemlagad vodka är ofta infunderad med medicinska örter. Detta förbättrar inte bara smaken och aromen, utan gör också drycken medicinsk. Endast för medicinska ändamål bör mängden alkohol inte överstiga 50 gram per dag. Man måste komma ihåg att all alkohol i stora doser är beroendeframkallande.

Smakämnen kan också läggas till förrätten. Smaken och aromen i detta fall kommer dock att vara mindre märkbar. Därför är det bäst att använda infusionsprocessen.

Om gästerna nästan står utanför dörren och du vill glädja dem med en god dryck av hög kvalitet, kan du använda följande metod. Ta stänger av metall eller trä, täck dem med tyg och lägg dem i en kastrull. Flaskor med en alkoholhaltig dryck placeras på dem och kokas i en timme. Efter detta kyls och serveras hemlagad vodka.

Alkoholrening

Dessutom gjordes följande upptäckt: filtrering genom kol kan effektivt utföras genom att först späda alkoholen med kallkokt vatten till 40 % eller efter den första destillationen, när andelen alkohol som ingår inte överstiger 45 %. Goda resultat motiveras av det faktum att ju högre alkoholkoncentrationen är, desto mer behåller den föroreningar och följaktligen desto svårare är det att rena. Under denna process är det viktigt att hålla temperaturen på alkoholen så låg som möjligt. Snart började denna upptäckt tillämpas i vingårdar. Som ett resultat har kvaliteten på vinerna förbättrats avsevärt.

Som nämnts ovan kan du själv göra ett aktivt kolfilter. I det här fallet kan du använda antingen aktivt kol, köpt direkt från ett apotek, eller hemgjort kol, tillverkat av trä.

I det senare fallet, genom att välja vissa trädslag, är det möjligt att få alkohol med olika smakkvaliteter som inte är tillgängliga från någon annan tillverkare.

För att rengöra alkoholen så bra som möjligt rekommenderas det att passera den genom ett liknande filter 2-3 gånger. Ju finare pulvret är, desto tätare blir filtret, och själva filtreringsprocessen blir långsammare, men alkoholen som passerar genom filtret kommer att renas bättre.

Ett annat sätt att rena alkohol är att hälla aktivt kol i en behållare med alkohol i en hastighet av 50 g per 1 liter och skaka den resulterande blandningen väl. Det rekommenderas att göra denna skakning flera gånger under dagen. Därefter infunderas alkoholen tillsammans med aktivt kol i ungefär en vecka, varefter den filtreras genom gasväv eller filterpapper.

Att rena alkohol hemma ger mycket bra resultat.

Från boken Yogaterapi. En ny titt på traditionell yogaterapi författare Swami Sivananda

Rengöring med vatten, inre eld, luft och solljus, bad och rengöring genom fasta I Yoga förstås dhauti-kriyas (Dhauti-kriya (sanskrit) - renande verkan) som övningar avsedda för "inre träning" av den fysiska kroppen, tvätt.

Från boken Mina personliga metoder för helande författare Gennadij Petrovitj Malakhov

Hur stoppar man intaget av propylalkohol i kroppen? Detta är teknisk alkohol, som är mycket spridd och används i vardagen. All "alkohol" kosmetika är baserad på det. Jag kommer inte att lista det - du vet det väl. Det finns i många halvfabrikat och

Från boken Granolja författare Vladimir Grigorievich Kedrov

Från boken Thyroid Restoration A Guide for Patients författare Andrey Valerievich Ushakov

Laser istället för alkohol Användningen av laser gör att du kan eliminera några av biverkningarna från sklerotisering med alkohol. Observera att i detta fall används högenergilaserpåverkan. Det är fundamentalt annorlunda än möjligheterna

Från boken med 1000 tips. Vackra händer. Recept för alla hudtyper och årstider författare Elena Vasilievna Gorbatova

Ett bad med ammoniak tillsatt? 3 glas vatten? 1 tsk. ammoniak Späd ammoniak i varmt vatten, sänk ner händerna i 10 minuter, klappa torrt med en handduk, applicera en mjukgörande kräm. Baden ska användas varje dag

Från boken Att ta bort salt från kroppen: effektiva metoder för rengöring med dieter och folkmedicin författare Irina Ilyinichna Ulyanova

Salva gjord av smör och alkohol Osaltat kosmör och 40% vinalkohol - i lika proportioner. Smält färskt smör på låg värme, efter kokning, ta bort skummet, ta bort från värmen, tillsätt vinalkohol och rör om. Ta sedan försiktigt med tändstickan

Ur boken Björk, gran och chagasvamp. Medicinrecept författaren Yu N. Nikolaev

Mask av gran, ricinolja och alkohol Blanda 2 droppar granolja, 1 matsked ricinolja och 90 % alkohol. Gnid in kompositionen i hårbotten med en bomullspinne. Efter 3-4 timmar, tvätta håret med babytvål och skölj håret

Från boken Vodka, moonshine, alkoholtinkturer vid behandling av kroppen författaren Yu N. Nikolaev

Beredning av alkohol (moonshine) hemma Som redan nämnts, för att få moonshine behöver du tre komponenter: råvaror, på grundval av vilka alkoholen kommer att framställas, vatten och startkultur beredd av spannmål anses vara av högsta kvalitet.

Från boken Cleansing the body. Bästa metoder författaren Elena Zhukova

Användningen av alkohol och vodka inom medicinen Under århundradena har en attityd till alkohol som medicin bildats. Ett ökande antal forskare och läkare erkände det som en fullfjädrad och effektiv medicin. Så småningom uppstod även termen "etylterapi".

Från boken Alkoholtinkturer för alla sjukdomar författare Petr Anatolyevich Bekhterev

Rengöring av blodkärl med en tinktur av vitlök och alkohol. Rengöring av blodkärl med vitlök är erkänt som den mest effektiva tekniken. Det finns dock ett antal kontraindikationer, särskilt när du använder vitlök-alkoholinfusion. För det första ökar vitlök magsyran

Från boken Rules of Purification av Nishi Katsuzou

Recept för att tillaga alkohol 1. Häll 20 liter varmt vatten i en stor balja och tillsätt 8 kg spannmål. Tillsätt ytterligare 20 liter varmt vatten till denna blandning och efter ett tag 20 liter kallt vatten, varefter 100 g jäst placeras i karet och stängs. Blandningen får jäsa i 3 dagar.

Från boken Woman Code av Alice Vitti

Andlig rening av kroppen. Rening av tankar, känslor och känslor Rening av känslor Förutom att rena kroppen på det fysiska planet är det absolut nödvändigt att rena den på det andliga planet. Först och främst råder jag dig att lära dig att ta kontroll över dina egna känslor och känslor. Lättare

Från boken RENGÖRA KROPPEN UTAN IDIOTISM författare Elena Semenovna Stoyanova

Rengörande tankar och mental rensning När vi genomför en fullständig rensning av kroppen får vi inte tappa ur sikte rena tankar, för hur mycket vi än försöker rena vår kropp från gifter, kommer påverkan av negativa tankar snabbt att förneka alla våra prestationer. Tankar

Från författarens bok

Rengöring Kastade/gav du bort ett föremål igår? Om inte, gör det idag. Och lägg till en sak till som du lagrar, vet att den inte har någon plats i ditt hem. För ikväll är ditt huvudfokus dock köket. Inspektera alla skåp, hyllor och garderober och

Från författarens bok

Rengöring Du har gjort ett utmärkt jobb med att rensa det fysiska utrymmet runt dig. Nu ska du fokusera på det som finns inom dig. Med hjälp av rengöring lastade du av levern, men det är väldigt viktigt att också ta hand om tarmarnas hälsa, för det är här allt går till

Från författarens bok

V. RENGÖRING MED ANDNING - RENGÖR SJÄLEN OCH KROPPEN Varför andas vi otillräckligt, både privata - relaterade till en given persons livsstil - och generella? En betydande del av världens befolkning har verkligen en kronisk brist på

Att veta hur man renar vodka hemma kan inte bara bota en baksmälla morgonen efter en fest. Smaken av renad alkohol förändras, det är trevligare att dricka, och till och med alkohol av låg kvalitet blir nästan en elitdryck.

Varför rena alkohol eller månsken?

Stark alkohol erhållen genom enkel destillation () kännetecknas av ett högt innehåll av fuseloljor. Dessa skadliga ämnen har en stark karakteristisk lukt, varför drycken anses vara lågvärdig. kan också förvärra en baksmälla: även inte för mycket alkohol som konsumeras kommer att orsaka illamående och huvudvärk 8-12 timmar efter konsumtion. Denna effekt beror på den allmänna berusningen av kroppen av sönderfallsprodukterna av etanol och verkan av flyktiga fraktioner, dvs fusel.

Rektifierad alkohol saknar fuselkomponenter, men när den är gjord av lågkvalitativa råvaror har den en äcklig lukt. Med heta reningsmetoder (destillation eller rektifikation) kan flyktiga ämnen inte helt separeras från etanol. Sådan alkohol är olämplig på ett festligt bord och är inte särskilt trevlig för daglig konsumtion. Med kall rengöring och filtrering av vodka kan denna arom förstöras nästan helt.

Många kallrengöringsmetoder innebär att man tar bort skadliga komponenter från en alkoholhaltig vätska. Men några av de folkliga metoderna handlar bara om att förbättra smaken. Dessa inkluderar tillsats av aromatiska tillsatser (citrusfrukter, honung, etc.) eller infusion av örter, nötter, ekchips och andra ingredienser. Andra metoder används för rengöring.

Kall rening av vodka

Det enklaste sättet är att filtrera vodka. För sådan rengöring används hushållsvattenfilterkannor. Nackdelarna med metoden är den dåliga kvaliteten på borttagning av fusel och det snabba felet i filtret.

För att få månsken eller alkohol utan lukt och fuseloljor, använd metoden för rening med träkol. Detta kräver kol från lövträ experter rekommenderar särskilt kol från brinnande äppel- och pärongrenar. Mal bitarna av kol till en bråkdel av 1-1,5 cm och häll smulorna i en behållare med alkohol i en hastighet av 50-70 g för varje liter dryck. Absorptionen tar cirka 3 veckor. Behållaren ska skakas med jämna mellanrum under rengöring. I slutet av perioden för rening av alkohol hemma, passera vätskan genom flera lager av tyg eller ett bomullsfilter.

Fuselolja binder vegetabiliskt fett bra. För rengöring, använd endast raffinerad vegetabilisk olja (luktfri). För 3 liter månsken räcker det med 0,5 koppar produkt. Kombinera vätskorna i en gemensam behållare och skaka blandningen kraftigt så att det vegetabiliska fettet förvandlas till små droppar i alkoholens tjocklek. Lämna behållaren i 24-48 timmar och töm sedan den renade alkoholen genom en slang. För att helt separera oljepartiklarna, filtrera vätskan genom ett lager bomullsull.

Det aktiva rengöringsmedlet är äggvita. Det kan inte bara eliminera obehagliga lukter, utan binder också många giftiga ämnen som ingår i alkohol av låg kvalitet. För rengöring behöver du 1 rå kycklingprotein per 1 liter vodka. Rengöring utförs enligt följande:

separera det vita från äggulan, blanda med 0,5 kopp kokt kallt vatten och vispa väl;
häll det resulterande ämnet i alkohol, skaka och infundera blandningen i 1 vecka;
sila genom bomullsrondeller eller tjock trasa.

Smulan av svart bröd (råg) hjälper till att ge drycken en behaglig lukt och tar bort grumlighet och fusel från vätskan. För 1 liter alkoholhaltig dryck behöver du 100-150 g smula. Brödet ska vara färskt. De krossade bitarna doppas i vodka och blandningen infunderas i 7 dagar. Brödsmulor bildar ingen fin suspension, så drycken kan helt enkelt silas genom en trasa.

Rengöringsmetod med aktivt kol

Aktivt kol i tabletter säljs på apotek som ett botemedel mot förgiftning av olika ämnen. Den har en förbättrad absorberande funktion och kan absorbera fuseloljor, metanolföroreningar och andra ingredienser lösta i vodka. När vodka interagerar med aktivt kol bildas inga proteinnedbrytningsprodukter eller jäsningskomponenter. Det medicinska preparatet absorberar helt enkelt de skadliga komponenterna i vodka. Det finns två sätt att använda aktivt kol för att rena alkohol:

Tabletter (10 stycken per 0,5 l) måste krossas och hällas i en alkoholhaltig vätska. Absorptionsprocessen tar flera dagar och sedan filtreras vätskan genom ett fint filter för att separera de suspenderade kolpartiklarna.
Aktivt kol används som filterfyllmedel. För att göra detta, linda tabletterna krossade till pulver i flera lager gasväv och placera ett improviserat filter i en tratt. Häll moonshine eller vodka och vänta tills det rinner genom lagren av kol och tyg. Antalet tabletter kan vara vilket som helst, men det är värt att komma ihåg att alkoholrening beror på tjockleken på kolfiltret.

Ett aktivt kolfilter är ett billigt och prisvärt sätt för högkvalitativ borttagning av oönskade föroreningar.

Snabba sätt att rena vodka

Filtrering och applicering av toxinbindemedel kräver lite tid för kemiska reaktioner eller absorption. Men ibland måste du rensa din drink snabbt. För detta har folkhantverkare uppfunnit flera metoder.

Att rena vodka med kaliumpermanganat anses vara en snabb metod för att eliminera lukt och skadliga komponenter från en alkoholhaltig vätska. Men när kemisk rengöring används sker en oxidationsreaktion som resulterar i att en stark alkali (kaliumhydroxid) och ett olösligt mörkt ämne som faller ut (manganoxid) bildas. Denna reaktion anses vara bevis på reningen av vätskan från föroreningar. Men det kommer att hända även i den renaste vodka.

Den största skadan som sådan "rengöring" medför är frisättningen av acetaldehyd. Detta är en halveringstidsprodukt av alkohol, som bildas i människokroppen 10-12 timmar efter att ha druckit alkohol. Han är själv orsaken till huvudvärk och illamående morgonen efter en fest med alkohol. Kaliumhydroxid, acetaldehyd och ättiksyran som bildas av den löst i vätska är i sig mycket giftiga ämnen, så du bör inte blanda alkohol med kaliumpermanganat.

Att rena vodka med mjölk är mer effektivt. Dess effekt påminner om effekten av kycklingägg: proteinämnen, när de interagerar med etanol, koagulerar och bildar små flingor. Dessa inneslutningar kan fånga upp och binda mekaniska suspensioner, fuseloljor och kemiska föreningar i deras sammansättning. Både inköpt, pastöriserad mjölk med låg fetthalt och skummad (fettfri) produkt från en tamko eller get är lämpliga för att rena alkohol.

För att inte minska alkoholstyrkan för mycket, ta cirka 1 glas mjölk per 3-5 liter moonshine eller vodka. Mjölkprotein koagulerar i alkohol på ganska kort tid, men för god absorption av föroreningar rekommenderas att infundera blandningen i flera dagar. Om du behöver en alkoholhaltig dryck snabbt, kan du behålla mjölk-alkoholblandningen i flera timmar. För att separera koagulerade mjölkproteinflingor används filtrering genom tjock trasa, bomullsrondeller eller kolfilter.

När du bearbetar vodka med mjölk kan slutprodukten bli grumlig. För att förhindra att det återstående proteinet kurar och inte passerar genom filtren, måste du lägga till flera skivor citron, apelsin eller annan citrus i behållaren med alkohol. Låt vätskan stå i ytterligare 1-2 timmar, filtrera igen. Ju tätare filtret är, desto större är chansen att få ren och klar vodka, dessutom smaksatt med eterisk citrusolja.