Vad kan man göra av gräddfil? Vad man ska laga från gräddfil: recept med foton. "Zebra" i en långsam spis

29.05.2021

Gräddfil är en av de vanligaste jästa mjölksåserna det är en universell produkt som används i både huvudrätter och desserter. Det finns i kylskåpet hos varje hemmafru med självrespekt, så det kommer att vara användbart för alla kvinnor att veta vad som kan göras av gräddfil.

Gräddfilskakor

Vill du unna dig läckra kakor till teet? Då är det här receptet vad du behöver. Det kan klassas som en snabbbakning. Att förbereda efterrätten är extremt enkelt och kräver minimal ansträngning. Dessutom, för matlagning behöver du inte en ugn eller en långsam spis, utan en vanlig stekpanna.

Använd hemgjord gräddfil, ej i butik, för matlagning. Den är lätt att göra på mjölk (gärna fettrik!) eller pastöriserad grädde.

Ingredienser:

Ägg – 1 st (det finns en variant av receptet utan ägg, så denna ingrediens är valfri);
Socker - 70-80 g
Gräddfil - 3-4 msk. (du behöver inte mycket sås, så även rester som tyvärr ligger i kylen duger)
Mjöl - 1,5 koppar (premiumvete)
Bakpulver - 1 tsk.
Solrosolja - 2 msk. l.

Kom ihåg att detta är en grundläggande uppsättning ingredienser, du har rätt att lägga till vad du än vill. Jag råder dig att lägga till keso, honung och vanillin, dessa produkter kan definitivt inte förstöra smaken av efterrätten.
Förberedelse:

Separera försiktigt vitan från äggulan (endast äggulan behövs för matlagning!);
Tillsätt socker och gräddfil, slå med en mixer;
Tillsätt mjöl (det är bättre att sikta det först);
Knåda degen;
Kavla ut lite korvar;
Skär dem i bitar och forma till runda kakor;
Stek i en stekpanna tills det bildas en ljus skorpa (på båda sidor).

Råd! Du kan inte ha för mycket godis, så förbered gärna 2 portioner kakor. Använd färska eller frysta bär för att dekorera rätten.

Cupcakes med gräddfil

Cupcakes är en enkel och mycket god godbit för hela familjen de kan ätas till frukost, lunch och till och med lite till middag. Därmed inte sagt att de är svåra att göra, men receptet på muffins i en slowcooker kommer att göra matlagningen så enkel som möjligt. Så du behöver:

Gräddfil - 200-250 g
Mjöl - 400 g
Ägg - 2 st
Vanillin - 1 nypa
Soda - 1 tsk.
russin - 1 glas

Hur man lagar mat:

Vispa gräddfil med socker och ägg;
Tillsätt mjöl (lägg till i små portioner) och läsk;
Tillsätt russin till den resulterande degen och blanda väl;
Häll degen i formar (det är bäst att använda silikon);
Grädda i 20 minuter i 200 grader.

Intressant! Ordet "kakor" är av engelskt ursprung och översatt till ryska betyder kaka.

Gräddfilsmuffins

De flesta tror att en muffins bara är en vanlig cupcake, men med ett "coolt" namn. Detta är inte sant; den betydande skillnaden mellan dessa två rätter är metoden för att knåda degen: muffins knådas med en mixer och muffins knådas med en sked. För att göra en mör muffins som smälter i munnen behöver du följande ingredienser:

Ägg - 3 st
Mjöl - 300 g
strösocker - 170 g
Gräddfil - 300 g
Smör - 100 g
Bakpulver - 1 tsk.
Vaniljsocker - 2 g
Choklad - 1 bar
Torkad frukt - efter smak

Förberedelse:

Blanda försmält smör med ägg och gräddfil;
Tillsätt sedan bakpulver, strösocker, vaniljsocker och mjöl;
Blanda allt noggrant;
Lägg till torkad frukt till den färdiga degen och häll den i formar;
Värm ugnen till 180 grader och grädda i 30 minuter

Du borde veta! För att göra "riktiga" muffins måste du blanda torra och våta ingredienser separat.

Sockerkaka med gräddfil

Många hemmafruar har letat efter det perfekta receptet för sockerkaka i många år, men det visar sig att allt är väldigt enkelt, du behöver bara gräddfil och ett par ytterligare produkter. Så för förberedelser behöver du:

Smör - 20 g
Mjöl - 2 koppar
Gräddfil - 1 glas
Soda - 0,5 tsk.
Socker - 200 g
Ägg – 6 st.

Hur man lagar mat:

Det första steget är att separera vitan från äggulorna;
Tillsätt socker till de resulterande äggulorna och vispa noggrant med en mixer;
Tillsätt gräddfil;
Tillsätt mjöl (i portioner) och tillsätt bakpulver. Vispa;
Vispa de återstående vitana till ett fluffigt skum och lägg till degen;
Häll degen i formen och grädda i 45 minuter

Från en sådan delikat sockerkaka kan du göra en utsökt tårta och glädja alla familjemedlemmar.

Fluffiga pannkakor

Pannkakor är en grundläggande maträtt som varje tjej vet hur man lagar sedan barndomen, men tyvärr vet inte varje hemmafru hur man gör efterrätten fluffig och smälter i munnen. Men med detta lättlagade recept kommer du att lyckas. Följande produkter kommer att krävas:

Gräddfil - 1 glas
Socker - 2 msk.
Soda - 0,5 tsk.
Ägg - 1 st.
Vanillin - efter smak
Salt - på spetsen av en kniv
Mjöl - 200 g
Vegetabilisk olja - 5 msk. (för stekning)

Förberedelse:

Blanda först alla ingredienser (förutom mjöl);
Tillsätt sedan gradvis mjöl, rör hela tiden i degen;
Värm solrosolja i en stekpanna;
Placera (sked) pannkakor och stek tills de är gyllenbruna.

Råd! Pannkakor serveras bäst med honung eller sylt, men du kan också använda nötsmör, som du för övrigt också kan göra själv.

Paj med gräddfil i en slow cooker

En läcker paj kan matas till både familjemedlemmar och oväntade gäster. Dessutom är denna maträtt lämplig för nästan alla, eftersom det finns ett stort antal variationer av fyllningar (kycklingkött, kål, potatis, ägg med lök, etc.) Idag ska vi titta på en paj med gräddfil och kål. För att förbereda en varm gryta behöver du:

För fyllning:

Kål - ett halvt huvud
Smör - 5 msk.
Lök - 1 st.
Dill - efter smak
Mald svartpeppar - efter smak
Salt att smaka

För provet:

Ägg - 3 st.
Gräddfil - 200 g
Salt - 1 tsk.
Socker - 1 msk.
Soda - 1/2 tsk.
Majonnäs - 3 msk.
Mjöl - 200 g

Hur man lagar mat:

Finhacka kålen;
Hacka löken;
Värm smör i en stekpanna;
Stek löken, tillsätt sedan kålen;
Tillsätt salt och peppar;
Sjud på låg värme tills det är klart;
I slutet av tillagningen, tillsätt hackad dill;

Det är dags att ta provet.

Vispa först äggen med salt och socker;
Tillsätt gräddfil, läsk och majonnäs;
Tillsätt gradvis mjöl;
Smörj pannan med olja;
Häll i hälften av degen, sedan fyllningen och till sist den andra halvan av degen;
Grädda i 40 minuter i 180 grader.

Charlotte med äpplen och gräddfil

Alla hemmafruar känner säkert till det klassiska receptet på äppelcharlotte. Men du måste också experimentera, så jag råder dig att titta närmare på charlotte med gräddfil. För att förbereda det behöver du följande produkter:

strösocker - 200 g
Mjöl - 200 g
Äpplen - 1 kg
Ägg - 1 st.
Soda - 0,5 tsk.
Gräddfil - 1 glas
Kanel - efter smak
Vegetabilisk olja - 1 tsk. (för formsmörjning)

Förberedelse:

Rör gräddfil och läsk;
Tillsätt förvispade ägg och strösocker till den resulterande massan;
Tillsätt mjöl (helst siktat);
Tvätta äpplena och skär i små skivor. Strö över kanel;
Smörj pannan med olja och lägg hälften av äpplena på den;
Häll hälften av smeten över äpplena;
Lägg ut de återstående äpplena och fyll med den andra halvan av degen;
Värm ugnen till 190 grader;
Grädda charlotten i 30-40 minuter

Paj med gräddfil och sylt

Pajer med sylt är bekanta för alla sedan barndomen, de ger ifrån sig något varmt och hemtrevligt. Jag föreslår att göra en variant på den välkända pajen.

Ingredienser:

Socker - 200 g
Gräddfil - 200 g
Ägg - 2 st
Sylt – 1 kopp (vilket som helst utan kärnor!)
Vetemjöl - 400 g
Smör - 1 msk. (för formsmörjning)
Soda - 1 tsk.

Hur man lagar mat:

Blanda sylt med läsk och låt stå;
Vispa ägg med socker, häll i gräddfil och vispa igen;
Tillsätt mjöl;
Nu är det dags för sylt, tillsätt det i degen och blanda ordentligt;
Värm ugnen till 180 grader;
Smörj pannan med olja och lägg degen på den;
Grädda i 40 minuter

Viktig! Pajen kan göras av gräddfil, men det är viktigt att se till att ingrediensen är syrlig och inte rutten, för ruttna produkter ska slängas.

Råd! Skär inte den varma kakan; låt den svalna till rumstemperatur.

Dessutom kan du använda gräddfil för att göra trasiga glaskakor, våfflor till te, baursaks (en maträtt från det kazakiska köket), munkar och mycket mer. Stanna aldrig där, fortsätt leta efter nya och nya recept, för mat gör livet ljusare och roligare. God aptit allihop!

Mört, fuktigt och luftigt, smuligt och krispigt, sött och kryddigt – så här kan bakning med gräddfil vara. Förutom det stora utbudet av bakverk gjorda med gräddfilsdeg, finns det ett annat betydande plus i det dynamiska livet för en modern hemmafru - pajer, kakor, våfflor och bagels baserade på denna fermenterade mjölkprodukt tillagas mycket snabbt.

Lista över ingredienser:

upp till 200 ml gräddfil;
100 g socker;
4 g läsk;
250 – 350 g mjöl.

Bakning steg för steg:

Sikta bulkblandningen av mjöl och läsk genom en sil. Vispa den fermenterade mjölkingrediensen direkt från kylen med socker tills alla korn är upplösta. Blanda båda massorna tills en tjock men inte styv deg erhålls.
Kavla ut den knådade degen till en platt kaka, vars tjocklek är 5 mm, och krama ut rundlar upp till 6 cm i diameter med ett glas.
Stapla dem i en kolumn med två på höjden. Håll de resulterande ämnena i 10 – 13 minuter vid 210°C.

Äppelpaj med gräddfil

Andel av produkter som används för bakning:

210 ml gräddfil;
1 ägg;
180 g socker;
6 g läsk;
160 g mjöl;
400 – 500 g äpplen med tät fruktkött och sötsyrlig smak.

Framsteg:

Sätt ugnen på förvärmning till 180 grader. Skala äpplena, skär ut kärnan och skär fruktköttet i skivor.
Kombinera läsk med gräddfil för att möjliggöra en neutraliseringsreaktion.
Skumma äggblandningen med socker, tillsätt gräddfil och mjöl för att göra en tjock men flytande deg.
Lägg hälften av äppelskivorna på botten av den smorda formen, häll ½ av degen ovanpå, äpplen igen, och det sista lagret är den återstående hälften av gräddfilen.
Den skiktade äppelpajen gräddas i 35 – 40 minuter. Denna bakning kan dekoreras med fudge med kanderad frukt, nötter eller konfektyrpålägg.

Keso och gräddfil cupcake

Cupcake sammansättning:

220 g keso;
100 ml gräddfil (fetthalt 15%);
180 g socker;
2 ägg;
2 g vanillin;
30 ml smält smör;
5 g bakpulver;
160 g mjöl.

Sekvensering:

Tryck ut kesoen genom en finmaskig sil och blanda med smör. Häll den förvispade blandningen av socker, gräddfil och ägg i den, rör om. Tillsätt sedan vanilj, bakpulver och mjöl till degen.
Lägg degen, rörd tills alla klumpar är borta, i en smord kakform (metall eller silikon) och grädda i en halvtimme eller lite mer i 180 - 200 grader. Om så önskas kan du lägga till russin, kanderade frukter eller citrusskal till cupcaken.

Våfflor med gräddfil i ett elektriskt våffeljärn

Gräddfilsdeg passar inte bara för mjuka bakverk, utan också för krispiga våfflor.

Vad du behöver för förberedelser:

4 ägg;
195 g socker;
240 g smör eller margarin för bakning;
120 ml gräddfil;
4 g läsk;
3 g salt;
250 g mjöl.

Sekvens av tekniska processer:

Vispa äggen med en nypa salt och socker till en lätt krämig massa. Rör sedan ner smält smör och gräddfil, sikta läsk med mjöl tills du får en tjock gräddfilsliknande blandning.
Häll en matsked smet på ett förvärmt elektriskt våffeljärn och grädda i cirka 3 till 4 minuter. Heta våfflor kan rullas till en tub eller kon och fyllas med valfri kräm.

Snabbpaj med majonnäs

För att snabbt förbereda pajen behöver du:

2 ägg;
75 ml gräddfil;
75 ml majonnäs;
120 g mjöl;
45 g stärkelse;
3,5 g salt;
4 g läsk.

Dessutom kommer fyllningen att kräva kokta kycklingägg, salladslök och kryddor.

Hur man lagar mat:

Vispa ihop råa ägg, gräddfil och majonnäs. Sikta sedan bulkingredienserna i denna blandning för att göra en ganska tjock deg.
Till fyllningen, riv äggen, blanda dem med finhackad salladslök och kryddor.
Dela degen i två halvor. Häll den första i den förberedda formen, fördela fyllningen över den och fyll den med den andra delen av degen. Att baka denna paj tar cirka 25 - 30 minuter, tillagningstemperaturen är 180 grader.

Bakning med kyckling med gräddfil

Produkter:

1 ägg;
200 ml gräddfil;
3 g salt;
7 g bakpulver;
160 g mjöl;
300 g kokt kycklingkött;
100 g tomater;
200 g hård ost;
örter och kryddor efter smak.

Bakningsmetod:

Knåda degen från ägg, gräddfil, mjöl och bakpulver.
Skär kycklingkött, tomater och ost i små tärningar, tillsätt salt, blanda och krydda efter önskemål.
Klä bakformen med bakplåtspapper och forma pajen: ½ del av degen, fyllning, ½ av den totala mängden deg. Grädda tills läckert gyllenbrun.

Snabb kålpaj

Ingredienser för en paj med kålfyllning och gräddfil:

500 g vitkål;
100 g smält smör;
50 g färska örter;
2 ägg;
200 ml gräddfil;
120 g mjöl;
5 g bakpulver;
5 g socker;
5 g salt.

Sekvens av matlagningsprocesser:

Hacka kålen i små strimlor, strö över salt och mosa väl med händerna, tillsätt finhackat grönt och häll i smör. Blanda fyllningen ordentligt.
Vispa ägg med socker och en nypa salt, tillsätt gräddfil och en blandning av mjöl och bakpulver. Du ska få en ganska tjock men hällbar deg.
Lägg fyllningen på botten av pajformen, och häll hela degen ovanpå. Därefter ska du sätta in pajen i ugnen i 30 - 40 minuter, vars temperatur redan är inställd på 180°C.

Läckert kex

För kexdeg med gräddfil måste du förbereda:

6 ägg;
200 g socker;
200 ml gräddfil;
20 g smält smör;
3 g läsk;
260 g mjöl.

Arbetsalgoritm:

Vispa äggulorna med socker tills de blir ljusa och fluffiga. Tillsätt gräddfil och smält smör och siktat sedan mjöl med läsk.
Vispa vitorna i en separat skål tills de bildar starka toppar och vik ner dem i degen i tre till fyra tillsatser.
Förbered en "fransk skjorta" för sockerkakan, smörj ugnsformen med smör och pudra med mjöl. Häll degen i den och grädda sockerkakan i standardtemperatur (180°C) i 40 - 45 minuter.

Gelé paj med saury

Ingrediensförhållande för fyllning och deg:

250 ml gräddfil;
250 ml majonnäs;
3 ägg;
4 g salt;
4 g läsk;
180 g mjöl;
1 burk saury i olja;
100 g lök;
200 g rå potatis.

Steg för bakning:

Lägg ägg, majonnäs, salt, läsk och gräddfil i en behållare för knådning av deg. Vispa allt med en mixer tills det är slätt. Sikta sedan mjölet och blanda med en sked. Degen kommer att bli som flytande gräddfil.
För att göra fyllningen, mosa sauryn med en gaffel, hacka löken i små tärningar och riv potatisen på ett grovt rivjärn. Om det släpps mycket juice under processen att hacka potatis ska den pressas ur.
Häll en halv portion av degen i en smord och mannagrynsströdd form och jämna till med en sked. Bred sedan ut riven potatis, hackad lök och konserverad fisk på den i lager. Häll resten av degen över fyllningen.
Vid 170 - 180°C är pajen klar på 30 - 40 minuter, vilket framgår av den gyllene skorpan.

Doftande och fluffiga munkar med glasyr

Att baka med gräddfil och kefir gör att du kan uppnå en balans mellan krämig smak och minska kaloriinnehållet i färdiga produkter. Ett exempel på detta är munkreceptet nedan.

Lista över ingredienser:

2 ägg;
200 ml gräddfil;
50 ml kefir;
120 g socker;
4 g läsk;
350 g mjöl;
strösocker och mjölk för glasyr;
vegetabilisk olja för fritering.

Matlagnings Instruktioner:

Vispa ägg med socker. För smak kan du byta ut en del av det med vanilj. Tillsätt kefir och gräddfil och tillsätt sedan mjöl och läsk. Knåda tills degen inte är stel, utan ganska elastisk.
Täck med en servett så att det inte blåser för mycket och låt degen vila. Rulla den sedan till en platt kaka 10 mm tjock och skär ut munkar med eller utan hål i mitten.
Stek bitarna i uppvärmd vegetabilisk olja på båda sidor tills de är gyllenbruna, ta sedan bort dem till en pappershandduk för att ta bort överflödigt fett.
Blanda strösocker med mjölk till önskad konsistens och doppa varma munkar i det på ena sidan. Om så önskas kan fudgen färgas med rödbetsjuice eller matfärg, och munkarna täckta med den kan strö med krossade nötter eller konfektyrtoppning.

Muffins med gräddfil och kefir

Degkomponenter som krävs för beredning:

2 ägg;
200 g socker;
100 ml kefir;
100 ml gräddfil;
80 ml vegetabilisk olja;
100 g russin;
100 g valnötter;
3 g salt;
5 g läsk;
2 g vaniljpulver;
350 g mjöl.

Så här bakar du läckra muffins:

Hacka nötterna med en kniv och ånga russinen genom att hälla kokande vatten över dem i 10 minuter. Häll alla degingredienser (utom mjöl) i en behållare med lämplig kapacitet och blanda till en homogen blandning med en visp eller mixer.
Sikta sedan ner mjölet i de flytande ingredienserna och blanda degen med en sked. Det sista som ska läggas till den totala massan är nötter och torkade, ångade russin.
Häll degen i silikon- eller pappersmuffinsformar. Grädda i 180 grader tills "locken" är gyllenbruna.

Snabb gräddfil

För att dricka te med en utsökt hemgjord gräddtårta på 40 - 50 minuter kommer degen att kräva:

3 ägg;
180 g socker;
5 g läsk;
5 g vaniljsocker;
250 ml gräddfil;
240 g mjöl.

För att göra grädde från gräddfil måste du ta:

350 g gräddfil;
200 g socker.

För gräddfilsdeg är en produkt med absolut vilken fetthalt som helst lämplig, men för grädde är det bättre att välja hemlagad eller vägd gräddfil. För att förbereda det måste du hänga köpt gräddfil i en påse gjord av flera lager gasväv över natten.

Sekvensering:

Vispa äggen med socker tills alla korn har lösts upp. Rör sedan ner gräddfil och mjöl, krossat med läsk. Baka en hög sockerkaka från den resulterande degen.
Vispa kyld gräddfil med socker. Om krämen är för tunn kan du använda ett förtjockningsmedel.
Lös upp gräddtårtan i flera tunnare lager och täck dem generöst med grädde. Dekorera desserten med kaksmulor, chokladchips eller färsk frukt – som din fantasi dikterar.

Munkar i ugnen

Munkarna innehåller följande produkter och i följande kvantiteter:

2 ägg;
100 - 120 g socker;
250 ml gräddfil;
5 salt;
5 g läsk;
400 – 450 g mjöl;
1 äggula för att smörja munkar.

Förberedelse:

Vi kombinerar alla degkomponenter en efter en, avslutar med att blanda i mjölet. Knåda degen som inte är igensatt av mjöl, men som inte heller fastnar på händerna. Låt den vila i 20 minuter i rumstemperatur under en handduk.
Kavla ut degen till en tjocklek av 5 mm och forma dem till munkar. Dessa kan vara runda eller rektanglar, vända ut på ena sidan genom en slits i mitten.
Lägg bitarna på en bakplåtspappersklädd plåt och pensla med äggula. Produkterna ska stå i ugnen i upp till 20 minuter på 190 grader tills ytan är brun.

Enkla bagels för te

För att baka bagels fyllda med tjock sylt eller kokt kondenserad mjölk bör du lägga i degen:

250 ml gräddfil;
150 g margarin;
1 ägg;
100 g strösocker;
350 – 390 g mjöl.

Bagel recept steg för steg:

Mal margarinet till smulor med mjöl, tillsätt sedan gräddfil, strösocker och ägg. Knåda en inte särskilt styv deg.
Kavla ut degbitar i 5 mm tjocka lager och skär i spetsiga trekanter. Lägg fyllningen på den smala sidan och rulla dem till bagels.
Delarna gräddas i 20 – 25 minuter i 200 grader. Det skulle vara bra att strö varma bakverk med strösocker.

"Zebra" i en långsam spis

För en marmorpaj bakad med en modern gadget behöver du:

4 ägg;
200 ml gräddfil oavsett fetthalt;
250 g vitt kristallint socker;
50 ml vegetabilisk olja;
10 g bakpulver;
300 g mjöl;
40 g kakaopulver.

Stadier av arbetet:

Vispa äggen ordentligt i minst fem minuter på medium mixerhastighet. Blanda sedan i smöret och gräddfilen och tillsätt sedan mjölet blandat med bakpulver i flera tillsatser.
Degen ska hällas lika i två olika behållare. Färga en portion chokladfärg med kakao.
Häll omväxlande ljus och mörk smet i mitten av den smorda multikokarskålen. I slutet, från mitten, dra en tandpetare till kanterna på remsan för ett mer utsmyckat mönster.
Förbered "Zebra" i "Baking"-läget i cirka 60 minuter. Men baktiden kan behöva justeras enligt enhetens kraft och tillverkarens rekommendationer.

Bakningsingredienser som krävs:

160 g mannagryn;
200 ml gräddfil;
3 ägg;
180 g socker;
5 g läsk;
130 g mjöl;
vanilj efter smak.

Förbered manna enligt följande:

Blanda spannmålen med en fermenterad mjölkprodukt och låt stå i en halvtimme till flera timmar. Ju längre semlan sväller desto godare blir pajen.
Vispa ägg med socker fluffigt, tillsätt svullen mannagryn, vanilj och mjöl med läsk. Dessutom kan olika fyllmedel (kanderade frukter, russin eller nötter) läggas till degen.
Lägg degen i en form smord och krossad med ströbröd i 20 - 30 minuter i ugnen, som ska förvärmas till 180 - 200 grader Celsius i förväg.

Att baka med gräddfil är det enklaste sättet att glädja dina nära och kära med läckra hemlagade godsaker. Fermenterade mjölkbaserade produkter blir alltid fluffiga och nästan alla recept kan anpassas till en gräddfilsprodukt, helt eller delvis ersätta kefir eller mjölk med den.

Vad kan man baka med gräddfil?

Bakning med gräddfil, vars recept inte är komplicerade, blir alltid framgångsrika: fluffig, aromatisk och lagrad under lång tid utan att bli inaktuell. Om du bestämmer dig för att skapa något intressant, följ bara de allmänt accepterade reglerna för att arbeta med något test.

Innan du lägger till degen för pannkakor, munkar eller pajer, bör gräddfil vara i rumstemperatur, så att bakpulver eller bakpulver försvinner snabbare.
Jästdeg med gräddfil för en paj eller andra bakverk bör göras med svampmetoden. I det här fallet späds jäst i en liten mängd mjölk, och bakverken blandas med gräddfil.
Att baka med gräddfil blir alltid mjukare, så om du vill göra krispiga kakor gör du basen av fryst smör eller margarin och rör ner gräddfilen kall också.

Det enklaste du kan göra av snabb deg är. Godbiten är så lätt att förbereda att du inte ens märker hur din sötsuget redan äter dem. Den grundläggande degen från de tillgängliga ingredienserna knådas helt enkelt, kräver inte lång jäsning, och smulorna bakas i bara 20 minuter, så delikatessen kan skapas på morgonen till frukost.

Ingredienser:

gräddfil 20% - 250 ml;
ägg - 2 st.;
smör - 50 g;
socker - 150 g;
bakpulver, vanilj;
mjöl - 400 g;
salt - 1 nypa.

Förberedelse

Mal smöret med socker och vanilj.
Vispa ägg, tillsätt gräddfil, salt, bakpulver.
Tillsätt mjöl, knåda till en mjuk men fast deg.
Rulla korven, skär i segment och gör runda kakor.
Nagga i toppen med en gaffel och bred ut på en plåt och grädda i 20 minuter i 200 grader.

Recept på "Zebra" med gräddfil

Traditionellt tillagad med gräddfil. Degen visar sig vara mör, mjuk och tät, därför får du tydliga och vackra ränder i snittet. Du behöver två behållare för ljus och mörk deg, en ugnsform på 25 cm och tillräckligt med delikatesser för 8 personer. Dessa gräddfilsbakade varor tillagas särskilt snabbt, du kommer inte ens ha tid att smutsa ner händerna.

Ingredienser:

gräddfil - 150 g;
ägg - 3 st.;
smör - 150 g;
socker - 180 g;
mjöl - 300 g;
bakpulver;
kakao - 3 msk. l.

Förberedelse

Mal smör och socker, vispa i ägg, tillsätt gräddfil, blanda.
Tillsätt mjöl och bakpulver, blanda väl.
Dela degen på mitten, tillsätt kakao i en portion, blanda.
Lägg skedar av deg i den smorda formen, omväxlande lager.
Grädda i 45 minuter i 190 grader.

Läckra kan göras små "för en tugga" och fyllas med valfri fyllning eller helt enkelt strö med socker inuti. Delikatessen kommer att vara smulig och ovanstående ingredienser kommer att ge en massa godis som kommer att förvandla en tråkig tefest hemma. För att göra dessa gräddfilsbakade varor krispiga måste produkterna som används vara kalla.

Ingredienser:

gräddfil - 150 ml;
margarin - 150 g;
ägg - 1 st.;
socker - 100 g;
bakpulver;
mjöl - 450 g;

valfri tjock sylt – 100 g.

Förberedelse

Riv fryst margarin, blanda med mjöl och bakpulver, du ska få smulor.
Vispa ägget, tillsätt socker och häll i kall gräddfil.
Rör om, knåda till en hård deg och ställ i kylen i 20 minuter.
Kavla ut degen till ett tunt lager, skär i trianglar, lägg i en sked sylt och rulla till rullar.
Grädda tills gyllenbrun i 180 grader.

Att baka charlotte med gräddfil skiljer sig inte från traditionellt. Resultatet är detsamma - en frodig kaka, med ett saftigt fruktlager och en sockerskorpa på ytan. Som i den klassiska versionen måste du noggrant vispa vitorna till stabila toppar och försiktigt vika in dem i basen. Detta är det enda sättet att få den perfekta charlotten med gräddfil.

Ingredienser:

gräddfil - 150 g;
ägg - 3 st.;
socker - 1 msk.;
mjöl - 2 msk;
bakpulver;
äpplen - 2 st.

Förberedelse

Blanda gräddfil med gulor och socker.
Vispa den kylda äggvitan tills den blir skum och vänd försiktigt ner i botten.
Tillsätt mjöl och bakpulver, rör försiktigt.
Lägg äppelskivor på botten av den oljade formen, häll i degen och sätt in i en het ugn i 30 minuter.
Grädda i 180 grader utan att öppna apparaten.

Vispa bara ihop en gräddfilspaj. Gör basdegen för en cupcake, fyll den med nötter, choklad och en läcker godbit för ett stort företag kommer att vara klar om en halvtimme. För den angivna mängden ingredienser behöver du en rund ugnsform med en diameter på 20 cm eller en rektangulär med en diameter på 14 cm.

Ingredienser:

gräddfil - 250 ml;
socker - 150 g;
mjöl - 450 g;
bakpulver, vanilj;
ägg - 3 st.;
russin - ½ msk.;
krossade nötter - ½ msk.

Förberedelse

Vispa äggen, tillsätt socker och vanilj.
Tillsätt gräddfil, bakpulver och tillsätt mjöl.
Släng i nötter och russin och häll degen i en smord form.
Grädda i 45 minuter i 190 grader.

Gräddfilsdeg görs med kalla ingredienser om du vill ha ett knaprigt och smuligt resultat. Om du behöver förbereda mjuka godis, tillsätt gräddfil i rumstemperatur, så att produkterna blir fluffigare. Från den angivna mängden produkter får du cirka 25-30 småkakor.

Ingredienser:

fryst smör - 150 g;
kall gräddfil - 100 ml;
mjöl - 400-500 g;
ägg - 2 st.;
bakpulver, vanilj;
socker – 150 g + 100 g för strö.

Förberedelse

Gnid in smöret på ett rivjärn och blanda med mjöl.
Vispa i äggen, tillsätt vanilj, bakpulver, gräddfil, knåda till en tjock, icke-klibbig deg, tillsätt mjöl om det behövs.
Kavla ut ett tunt lager, strö över socker och skär i bitar.
Grädda i 20 minuter i 190 grader.

Det visar sig välsmakande och mört. Du kan komplettera det enkla receptet med nötter och kakao, vilket skapar en otroligt söt goding. För att göra degen mjukare måste du blötlägga flingorna i förväg, häll bara gräddfil på den och låt stå i en halvtimme. Bakprocessen är inte snabb, men resultatet är värt all väntan.

Ingredienser:

mannagryn - 350 g;
ägg - 3 st.;
smör - 150 g;
gräddfil - 250 ml;
mörk choklad - 100 g;
socker - 200 g;
bakpulver, vanilj;
kakao - 2 msk. l.

Förberedelse

Häll gräddfil över semlan och låt stå i 30-40 minuter.
Blanda smör, ägg, socker, vanilj, bakpulver och kakao.
Tillsätt smält choklad, tillsätt gräddfil och mannagrynblandning, rör om.
Häll degen i formen och grädda i 1 timme på 180 grader.

Snabbbakade varor med gräddfil är en räddning för arbetande hemmafruar som vill skämma bort sina nära och kära med hemlagat godis. På bara en halvtimme har du 12 originalkakor. Du kan dekorera dem med en krämig "mössa" eller helt enkelt hälla choklad över dem och en original julgodis kommer att vara klar.

Ingredienser:

gräddfil - 150 ml;
socker - 150 g;
mjöl - 400 g;
ägg - 2 st.;
bakpulver, vanilj;
kakao - 4 msk. l.;
smör - 150 g;
mörk chokladkaka.

Förberedelse

Vispa mjukt smör med socker och vanilj.
Vispa äggen, tillsätt bakpulver, kakao och tillsätt mjöl.
Fördela degen i formarna och grädda cupcakes med gräddfil i 25 minuter i 190 grader.
Täck de färdiga kakorna med smält choklad ovanpå.

Jästdeg med gräddfil blir inte sämre än traditionell deg, men den behöver lite mer tid för att jäsa. För att förbättra resultatet, använd svampknådningsmetoden, och gräddfilen ska vara varm, som andra produkter. Degen är smidig, vilket gör att du kan göra bullar i olika former.

Det finns ofta produkter kvar i kylskåpet som kan användas på originella sätt om du bara har lite tid och lust att prova ett nytt intressant recept.

Vilken mängd som helst kvarvarande gräddfil kan fritt blandas med andra fermenterade mjölkprodukter: gammal mjölk, fermenterad bakad mjölk, Varenets, kefir, etc. Detta är en utmärkt bas för pannkakor. Till degen behöver du också: 3 ägg, 4 matskedar socker, en droppe läsk och vinäger, ett halvt glas mjöl. Rör om tills bubblor dyker upp och baka sedan omedelbart i en panna smord med smör.

Det här receptet är gott om du har ett helt paket gräddfil (0,5 l) liggandes. Den behöver också: en sked solrosolja, ett ägg, lite salt och läsk, ett glas hallon (kan frysas), mjöl och socker. Häll först bakpulver i gräddfilen och låt stå i 15 minuter. Tillsätt sedan resten av ingredienserna och knåda tills det är slätt. Kavla ut pannkakan från degen, skär den i rutor eller cirklar. Lägg hallon i mitten av varje kaka och strö över lite socker. Grädda i 180 0 C – 20 minuter.

Här är ett bra sätt att förbättra ett välbekant recept. Du kan lägga till en fyllning av glaserad ostmassa till gräddfilsdegen. Lägg en bit ost direkt i stekpannan i mitten av den stekta pannkakan på ena sidan och sänk värmen så att osten får tid att smälta och täck sedan denna plats med en droppe deg och vänd pannkakorna så att de brunar på andra sidan. Du kommer att få en söt paj.

För dem behöver du: 200 ml gräddfil, ett glas mjöl och socker, en halv tesked läsk, 2 ägg och ett glas stekt och finhackad mandel. Lös upp sockret i gräddfilen, tillsätt sedan alla övriga ingredienser och knåda smeten. Grädda den i formar i 200 0 C i en halvtimme. Testa att byta ut nötter mot russin, marmelad, chokladbitar, sorbet osv.

Du kommer att gilla detta kostrecept, dess kaloriinnehåll är endast: 265 kcal per 100 g Till 220 g gräddfil, tillsätt en nypa läsk, 2 ägg, 400 g mjöl och ett par matskedar smör. Värm smöret och blanda det sedan med äggen med en mixer, tillsätt de återstående ingredienserna och knåda den mjuka degen, från vilken du måste vrida repen för att bilda bollar. Grädda i 200 0 C i 20 minuter.

Om du hittar en bit ost (100 g) med gräddfil (220 g), så är det väldigt enkelt att baka aromatiska munkar till frukost. Du behöver jäst (10 g), en nypa salt, ett paket (250 g) margarin, 2 äggulor och 2,5 dl mjöl. Smält margarin och blanda med salt och gräddfil. Tre små ostbitar och kombinera med jäst och mjöl med margarin och gräddfil. Kavla ut den knådade degen till en pannkaka ett par gånger, vik den i fjärdedelar och kavla ut den igen. Sedan täcker vi det från att torka ut och låter det brygga i 40 minuter. Kavla sedan ut den stora pannkakan igen och skär den i rektanglar eller cirklar. Grädda i 200 0 C i en halvtimme, efter att du penslat munkarna med äggula.

Detta recept kräver ett glas gräddfil och ett minimum av tid. Vi förbereder också ett glas socker, 1 tesked läsk, 2/3 kopp mjöl, ett halvt glas mannagryn, 5 matskedar vegetabilisk olja. Blanda socker och läsk med gräddfil och ge dem sedan 7-10 minuter att jäsa. Tillsätt sedan mjöl, mannagryn och smör. Om så önskas kan du lägga till russin, kanderade frukter, kompottfrukter eller bär till degen. Jättegott med mosad banan inblandad i smeten. Grädda i pannan i 180 0 C i 25 minuter.

Till 12 bullar behöver vi:

ett glas gräddfil;
2 koppar mjöl;
2 matskedar vardera av mjölk och socker;
en halv tesked kanel;
ett paket bakpulver;
en fjärdedel tesked vardera av salt och läsk;
ett halvt paket margarin (100 g);
ett halvt glas russin.

Blanda alla ingredienser med hackat margarin och knåda till en tät deg som vi formar bullar av. Grädda i 12 minuter vid 230 0 C. Medan de fortfarande är varma, häll glasyr över dem (bland ett halvt glas strösocker med ett par skedar mjölk), strö över kanel.

Förutom ett glas (200 g) gräddfil behöver vi också:

5 medelstora äpplen;
3 ägg;
ett glas socker;
salt;
2 matskedar honung;
skal skalat från 1 citron;
1 tsk vardera vaniljsocker och bakpulver;
2 koppar mjöl.

Blanda först ägg, gräddfil och socker. Inför sedan gradvis alla andra komponenter. Tillsätt slutligen äpplen, tidigare skalade och kärnade och skurna i tärningar eller skivor. Lägg allt i formen och grädda i 180 0 C i 40 minuter.

För det här receptet som är lättast att tillaga är både kefir och gräddfil (400 ml vardera) lika passande - vad du än kan hitta i kylen. Du behöver också:

400 g mannagryn;
100 g mjöl;
100 g smör;
200 g socker;
2 ägg;
1/3 tesked läsk.

Blanda alla ingredienser med en mixer till en homogen flytande massa och häll sedan i formen. Grädda i 40 minuter vid 180 0 C.

Gräddfil innehåller så många fördelar för hårväxt, och den lindrar också inflammationer, återfuktar torra toppar och hjälper till att bekämpa klåda och mjäll. Att göra en mask av det kunde inte vara lättare: blanda en sked gräddfil med en sked senap, tillsätt ett par äggulor, blanda noggrant - redo! Applicera i nytvättat hår och låt stå i en halvtimme under påsen, linda in huvudet i en handduk.

Sådana masker är en riktig räddning för fet hud, som på detta sätt rengörs och berövas fet glans. Ta en sked havregryn, 2 skedar mjölk och en sked gräddfil. Blanda allt och applicera på ansiktet i en halvtimme. Efter sköljning rekommenderas att torka av huden med en bomullstuss doppad i rosenvatten eller kamomillavkok.

Våra mormors mycket populära paj – låt oss prova! Du behöver ett glas gräddfil, och även:

3 ägg;
ett glas socker;
1,5 koppar mjöl;
ett paket bakpulver.

Vispa äggen med gräddfil och socker och tillsätt sedan alla övriga ingredienser en efter en. Den idealiska degen är bara något tjockare än gräddfil. Du kan lägga till alla tillsatser: choklad, nötter, russin, katrinplommon, etc. Grädda bäst i en form med hål i mitten i 50 minuter i 180 0 C.

Denna delikatess är god både kall och varm. För ett glas gräddfil måste du också förbereda:

ett halvt paket smördeg (200 g);
2 medelstora zucchini;
ett glas riven ost;
eventuella finhackade färska örter;
ett glas finhackad lök och svamp.

Kavla ut degen till en pannkaka och fodra formen (diameter på 26 cm är lämplig). Pricka botten väl med en gaffel och grädda i 10 minuter vid en temperatur av 180 0 C. Lägg sedan zucchini skuren i cirklar på degen, nästa lager av stekt lök med svamp, och smörj sedan allt med en blandning av örter, gräddfil och ost. Du kan strö ströbröd ovanpå och salta lite. Sätt in den i ugnen igen och grädda i 190 0 C i 25 minuter.

Varje hemmafru gör läckra hemgjorda cheesecakes på sitt eget sätt. Här är ett annat recept för din spargris. Du behöver 4 glas gräddfil och ett paket (250 g) mördegskakor, och med dem:

ett glas socker;
150 g smör;
4 ägg;
en matsked stärkelse;
ett paket vanillin;
citron;
tesked kanel.

Smula sönder alla våra kakor och blanda med mjukt smör. Strö över kanel. Vi lägger allt i formen och kompakterar det. Mal socker med ägg och gräddfil och tillsätt vanillin och stärkelse till dem, tillsätt zest. Bred ut den tjocka blandningen över kakorna. Grädda i 50 minuter vid en temperatur av 180 0 C. Låt stå i ugnen tills den svalnat helt. Lägg den sedan i kylen över natten. På morgonen kan du skära och servera till frukost.

Om du har minst lite gräddfil (3 matskedar) och ett stort paket keso (500 g), så är det snabbaste sättet att förbereda en gryta. Det kommer också att behövas:

ett glas socker;
3 ägg;
3 matskedar mjöl;
en droppe läsk.

Knåda ordentligt och grädda sedan i formen i 50 minuter vid 180 0 C.

Degen knådas med en visp i 5 minuter: du behöver gräddfil, så mycket du har. Innehåller 3 ägg, ett par matskedar socker, ett glas mjöl, en droppe salt. Ta blandningen till önskad tjocklek med mjölk. Vi bakar pannkakor i 2 kastruller samtidigt - det går snabbare! Du kan baka så mycket du behöver nu, och lägg resten av degen i kylen den håller i 2 dagar.

Gräddfil är en universell produkt från vilken såser, krämer, såväl som många varianter av kakor, pajer och kakor tillagas. Delikat, aromatiska bakverk som kommer att tilltala alla människor. Kakor, bullar, pajer, kakor, muffins, kex - allt detta och mycket mer kan snabbt förberedas med gräddfil.

I den här artikeln kommer vi att berätta vad som kan bakas av gräddfil. Färsk gräddfil är idealisk för att göra kakor för barn. Gjord med kärlek med dina egna händer, det är mycket hälsosammare och godare än vad som säljs i butiken. Låt oss börja med det!

Landskakor

Doftande, lätta kakor med färska hallon är en av de mest favoriter bland små barn. Det är inget komplicerat i dess beredning, och produkterna är överkomliga.

Häll gräddfil i en djup skål, tillsätt läsk, rör om och låt stå i 15 minuter så att läsken börjar verka;
Tillsätt ägg, socker, en nypa salt, vegetabilisk olja till gräddfilen och rör om, tillsätt mjöl och knåda till en mjuk deg;
Knåda degen, rulla den till ett lager, vars tjocklek inte bör vara mer än 1 centimeter och skär ut kakor med speciella formar eller ett vanligt glas;
Lägg bakplåtspapper på en plåt, lägg kakor ovanpå, lägg ett eller två bär inuti och strö över socker;
Värm ugnen till 180 grader och lägg en plåt inuti i 20 minuter.

Dessa kakor serveras bäst kalla. Mjölk, yoghurt, jäst bakad mjölk, juice, kompott är idealiska för denna goding.

Gräddfilskakor

Både barn och vuxna älskar öm, mjuk lever. Det är inget komplicerat att förbereda det, du behöver bara ha tålamod.

Ingredienser:

gräddfil - 220 milliliter;
socker - 180 gram;
½ del av ett paket margarin;
läsk - 4 gram;
vanillin;
ägg - 3 stycken.

Kaloriinnehåll per 100 gram: 280 kcal.

Små barn kommer definitivt att älska dessa kakor. Formar kan köpas i butik, och för att göra det mer intressant för barnet måste du välja flera olika uppsättningar utifrån barnets intressen. Formar av bilar, utrustning, djur, växter, geometriska former kommer att utveckla tänkande.

Klassisk paj med keso

Vad kan man baka av keso med gräddfil? Det finns många svar på denna fråga. Keso och gräddfil gör mycket välsmakande bakverk. Det finns så många recept att du kan laga något nytt varje dag utan att upprepa dig. Pajen med keso och gräddfil är särskilt god.

Ingredienser:

keso - 0,6 kg;
ägg - 3 stycken;
2,5 koppar mjöl;
220 milliliter gräddfil;
bakpulver - 10 gram;
vanillin;
socker - 1,5 koppar;
stärkelse - ¼ kopp;
150 gram smör.

Tillagningstid: 55 minuter.

Kaloriinnehåll per 100 gram: 356 kcal.

Lägg det mjukade smöret i en skål, tillsätt hälften av sockret och vispa sedan allt;
Vispa 2 ägg i den resulterande vätskan, blanda och tillsätt pulvret blandat med mjöl, knåda till en mjuk deg;
Använd en kavel, kavla ut degen, lägg den i en form, fördela den jämnt runt omkretsen och forma sidorna;
Gnid keso genom en sil, tillsätt ägg, stärkelse och blanda;
Vispa gräddfilen med det återstående sockret tills det är fluffigt, tillsätt vanillin och blanda med ostmassan;
Lägg den förberedda fyllningen på degen, jämna till den och ställ in i ugnen i 45 minuter.

För att baka en sådan efterrätt förvärms ugnen till en temperatur på 180 grader.

Det finns lite gammal gräddfil kvar, men inte sur: vad kan man baka?

Om du hittar länge bortglömd gräddfil i kylskåpet behöver du inte slänga den, eftersom det är från denna produkt du kan göra ovanliga bakverk.

Paj "Fantasy"

För att förbereda denna paj behöver du mycket enkla ingredienser och lite ledig tid. Dess delikata smak och läckra arom kommer att få dig att glömma allt.

Ingredienser:

valnötter - 0,5 koppar;
ägg - 2 stycken;
mörk choklad - 1 bar;
150 milligram gräddfil;
socker - 160 gram;
läsk - 4 gram;
200 gram mjöl;

Tillagningstid: 65 minuter.

Kaloriinnehåll per 100 gram: 369 kcal.

Vispa äggen väl med socker, tillsätt läsk, gräddfil till dem och vispa väl tills den är slät med hjälp av en mixer;
Ånga vallmofrön med kokande vatten, låt stå i 15 minuter, mal sedan i en mortel eller vispa med en mixer och lägg till äggblandningen, rör om så att fyllningen är jämnt fördelad;
Tillsätt siktat mjöl till gräddfilsblandningen, knåda degen, som inte bör vara flytande, men inte särskilt tjock;
Formen smörjs med olja, degen hälls i den och allt skickas till ugnen i 50 minuter;
Smält en chokladkaka i ett vattenbad och pensla den färdiga pajen med den;
Rosta nötterna i mikron eller i torr stekpanna, hacka och strö över desserten med dem.

För att göra pajen fluffig och luftig bör den tillagas vid en temperatur på högst 160 grader.

Vad kan du baka av gräddfil: de bästa recepten

Om gräddfilen är lite sur, finns det inget att oroa sig för, och även från en sådan produkt kan du göra läckra och aromatiska desserter för alla smaker. Du kan bara använda lätt syrad gräddfil, som inte har en bitter smak eller obehaglig lukt. Om det har gått dåligt under en längre tid, är det bättre att kasta det och inte riskera din familjs och vänners hälsa.

Gräddfilsmuffins med nötter

Delikat, luftiga cupcakes är en idealisk lösning för tedrickande. Absolut alla människor älskar sådana bakverk, och de kräver väldigt lite tid att förbereda.

Ingredienser:

gräddfil - 200 ml;
mjöl – 0,22 kg
½ tesked läsk;
socker - 0,2 kg;
ägg - 2 stycken;
1 kopp mandel.

Tillagningstid: 35 minuter.

Kaloriinnehåll per 100 gram: 307 kcal.

Kombinera ägg med gräddfil och vispa tills det är fluffigt;
Tillsätt socker och lite läsk i vätskan och vispa väl, tillsätt mjöl, gör en smet;
Stek nötterna i en torr stekpanna, skär i bitar och lägg i degen, blanda allt och lägg i silikonformar;
Grädda i 200 grader i 25 minuter tills de är gyllenbruna.

Om det inte finns några nötter i huset, men det finns olika torkade frukter och russin, kan du experimentera och förbereda mjuka muffins med deras tillsats.

Osötade semlor

De människor som tittar på sin figur och försöker äta så lite söta bakverk som möjligt kan enkelt och snabbt förbereda frallor.

Ingredienser:

220 milliliter gräddfil;
nypa läsk;
mjöl - 400 gram;
ägg - 2 stycken;
smör - 60 gram.

Tillagningstid: 40 minuter.

Kaloriinnehåll per 100 gram: 265 kcal.

Smält smöret, vispa äggen till ett fluffigt skum;
Lägg äggmassan, gräddfil, smör, lite läsk och en nypa salt i en djup skål, blanda noggrant;
Sikta mjölet så att det är mättat med syre och tillsätt det till vätskan, knåda en mjuk deg;
Knåda degen väl, forma remsor på 2 centimeter av den och vrid dem till flageller och forma sedan till bollar;
Lägg på en plåt och ställ in i ugnen i 20 minuter.

Det är bäst att förbereda sådana bakverk vid en inte särskilt hög temperatur - upp till 180 grader. Degen jäser väl och får färg och rullarna blir lätta och luftiga.

Ostmunkar med gräddfil

Ljusa, luftiga smulor är värda att göra för alla familjer. Trots det faktum att många människor inte är bekanta med detta bakverk är det värt att ta risken och försöka laga det till dina nära och kära.

Ingredienser:

ost - 0,1 kg;
salt;
220 milliliter gräddfil;
jäst - 10 gram;
250 gram margarin;
2,5 koppar mjöl;
äggulor - 2 stycken.

Tillagningstid: 90 minuter.

Kaloriinnehåll per 100 gram: 256 kcal.

Smält margarinet, häll det i en skål, tillsätt salt, gräddfil och rör om;
Riv osten och tillsätt den till gräddfilsblandningen, tillsätt jästen blandad med mjöl, knåda degen;
Kavla ut degen, vik på mitten, kavla ut igen och upprepa proceduren 2 gånger till, täck sedan med en handduk och låt jäsa i 40 minuter;
Rulla ut den förberedda degen igen till ett lager 2 centimeter tjockt och skär ut cirklar med ett glas, lägg dem på ett bakplåtspapper och pensla med äggula;
Grädda i 30 minuter.

Även om denna bakelse är sockerfri är den idealisk till frukost. Ljusa, ömtåliga crumpets kommer att glädja dig med sin smak och läckra arom.

Nu vet du vad du kan göra av gräddfil om du har tid och lust att spendera intressant tid i köket. Och även gammal gräddfil kan alltid användas!