에어프라이어에 말린 토마토, 사진과 함께하는 레시피 - 에어프라이어에 말린 토마토. 썬드라이 토마토 레시피 에어프라이어에 익히는 썬드라이 토마토 레시피

29.09.2021

사람들은 어떤 냉장고, 멀티 쿠커 또는 세탁기를 구입할 것인지에 대해 자주 저에게 연락합니다. 그리고 저는 항상 약간 길을 잃었어요... 제가 당신의 법정에 가야 한다는 것을 어떻게 알 수 있나요? 결국 장비를 구입하는 것은 유혹과 같습니다. 우리 주변에는 수백만 명의 사람들이 걷고 있습니다. 그럼 그중 하나만 좋고 나머지는 안 좋은 걸까요? 아니요, 모두 꽤 훌륭하지만 그중 "절반"이 필요합니다. 가전제품도 그렇구요, 종류도 많고, 다르고, 이게 좋다고는 할 수 없고, 나머지는 폐품이라고 할 수 없습니다. 일반적으로 지인으로서 구매에 접근하는 것이 좋습니다.

"소비자" 학교

올바른 작동: 가전제품 사용 시 17가지 실수와 17가지 규칙

가전 제품 포장에 "기기를 사용하기 전에 지침을 읽으십시오!"라고 큰 글자로 쓰면 좋을 것입니다. 결국 부적절한 취급으로 인해 기기의 90 %가 고장납니다. 돈 낭비와 고장 걱정을 피하려면 아래 권장 사항을 따르십시오.

전문가의 조언

온라인 상점 Techport.ru는 멀티 쿠커를 선택합니다. 요리해볼까요?

가전 제품 온라인 상점 Techport.ru는 현재 인기있는 주방 가전 제품인 멀티 쿠커에 대한 추천 기사를 게시했습니다. 이 기사에는 구매할 때 주의해야 할 주요 사항이 나열되어 있습니다.

인민 전문가

브라질 요리: 적응 경험

브라질 요리는 이 땅을 반복적으로 정복하고 발전시켜온 세계 여러 민족의 요리 전통이 기묘하게 얽혀 있는 것입니다. 평범해 보이는 제품들이 독특하게 섞여 있는 것으로 유명합니다. 때때로 당신은 "그런" 것을 요리하고 싶을 때가 있습니다. 예를 들어 브라질 요리에서 볼 수 있듯이 이국적이고 특이하며 놀랍습니다. 아니요, 타피오카와 돌 절구를 구입할 필요는 없습니다. 브라질 요리 중에는 매우 친숙한 제품으로 준비할 수 있는 요리가 많이 있으며 가전 제품은 Dona Flor가 직접 할 수 있는 방식으로 모든 것을 자르고, 두드리고, 요리하는 데 도움이 됩니다. 당신을 칭찬할 것입니다.

디자이너 팁

디자이너 Alexey Kuzmin : 우리 자신의 주방 계획

주방 계획은 책임감 있고 흥미로운 작업입니다. 이를 위해 전문가를 초대하는 것은 어떻습니까? 그것이 우리가 한 일입니다! 디자이너 Alexey Kuzmin이 잡지 편집실을 방문했습니다. 새 건물의 방 3개 아파트입니다. 길쭉한 모양의 9 평방 미터의 주방. 그 안의 벽은 사방에서 하중을 견디기 때문에 재구성이 불가능합니다. 공기 덕트를 포함한 모든 통신은 문 옆 모서리에 집중되어 있으며 약 0.5m2 면적의 상자가 있습니다. 주방에는 복도와 거실로 향하는 출구가 2개 있으며, 발코니로 통하는 문도 있습니다. 주방 가구 배치는 한쪽 벽에만 가능합니다. 그렇기 때문에 이곳에서는 고객들에게 사랑받는 컨트리풍 주방을 설치하는 것이 불가능합니다...

인민 전문가

브랜드 6050: 시어머니가 멀티쿠커를 실수할 리가 없었다

새해를 맞이하여 시어머니께 압력솥 기능을 갖춘 브랜드 6050 멀티쿠커를 선물로 받았습니다. 가정에서 매우 필요한 것입니다. 나는 훌륭한 주부이며 가족을 위해 가장 좋은 것만 선택합니다. 우리 가족에게 멀티 쿠커 구입에 대한 질문이 생겼을 때 나는 그들에 대한 많은 리뷰를 검토했습니다. 멀티쿠커 브랜드 6050을 구매하기로 결정했습니다. 왜죠? 동일한 Panosonic에 비해 브랜드 비용을 초과 지불하지 않으며 더 많은 기능이 있고 멀티 쿠커 자체의 품질이 훨씬 좋습니다. 시어머니가 내 소원을 알고 명절에 선물로 주셨다.

"소비자" 학교

구매의 과학

인터넷에서 혼동하지 마세요. 극도로 고통스럽지 않고 온라인 상점을 선택하는 방법은 무엇입니까?

주전자나 호브를 구입할 계획을 세울 때 쇼핑을 하지 않고 컴퓨터 앞에 앉아 가상 선반에 있는 모델을 살펴보고 리뷰를 읽고 가격을 선택하는 경우가 점점 더 많아지고 있습니다. 매일 온라인 상점 구매자 수가 늘어나고 있으며 상점 자체도 점점 더 많아지고 있습니다. 나중에 후회하지 않도록 온라인 상점을 선택하는 방법은 무엇입니까? 우리는 World Wide Web이 러시아에 처음 등장했을 때 온라인 상점을 개발하기 시작한 비즈니스 상어, 초보 온라인 거래자 및 지역의 소규모 상점 소유자와 같은 다양한 사람들과 이야기를 나눴습니다.

1년 전에 나는 오븐 건조 토마토 요리법을 발견했습니다. 올 여름까지 사용하지 않은 채로 창고에 보관되어 있었습니다. 하지만 이제 우리는 대류 오븐을 가지고 있기 때문에 그 안에만 토마토를 말리는 영감을 얻었고 시도하는 것이 매우 흥미로웠으며 과정에 시간이 덜 걸립니다. 그리고 우리가 육체적으로 먹을 시간이 없는 익은 시골 토마토가 많지 않았다면 이 아이디어를 더 미루었을 것입니다. 어제 토마토를 말린 것이 자연스럽게 밝혀졌습니다. 겨울까지 보관하려고 했는데 이번 배치로는 절대 불가능할 것 같아요. 병의 3분의 1이 이미 없어졌거든요. 그냥 집에서 만든 식빵과 함께 먹었는데, 조금 먹어보려고 했는데... 유통기한에 대해서는 쓸 수가 없네요. 내가 읽은 유일한 것은 햇볕에 말린 토마토가 식물성 기름보다 올리브 오일에 더 오래 보관된다는 것입니다. 이탈리아에서 가져온 느슨한 토마토가 1년 넘게 내 냉장고에 보관되어 있다고 할 수 있습니다. 솔직히 말해서 정통 이탈리아 음식보다 집에서 만든 음식이 더 맛있어 보였다고 말할 수도 있습니다.

재료:

토마토(껍질이 얇은 것이 좋음)

말린 바질, 오레가노, 타임

통후추 4개를 섞은 커피 1/2스푼

올리브유나 식물성 기름

준비

부드럽고 껍질이 얇고 잘 익은 토마토를 섭취합니다. 작은 것은 반으로 자르고, 큰 것은 4분의 1로 자릅니다.

마늘을 얇은 조각으로 자릅니다 - 꽃잎.

에어프라이어의 모든 그릴에 잘게 썬 토마토를 놓고 후추를 제외한 향신료를 뿌린 다음 약간의 소금을 추가하고 각 조각에 얇은 마늘 꽃잎을 놓습니다.

에어프라이어 뚜껑 아래에 나무막대를 넣어서 공간을 만들고 토마토를 말려야 합니다. 사진은 모양이 어떻게 보이고 녹색이 건조되는지 보여줍니다(이 방법에 대해서는 나중에 자세히 설명합니다).

95도 컨벡션 오븐에서 고속으로 약 3시간 동안 조리하세요. 건조를 방지하기 위해 매 시간마다 확인할 수 있습니다. 토마토의 껍질이 말라서는 안 되지만, 눌렀을 때 살이 빠져서는 안 됩니다.

토마토를 항아리에 단단히 넣고 후추 열매와 백리향 장식을 추가합니다. 기름을 채우십시오. 냉장보관하세요.

메모;
승리자:
레시피 주셔서 감사합니다. 나는 많은 옵션을 거쳐 귀하의 옵션에 정착했습니다. 하지만 95°C에서는 3시간 만에 효과가 없었고, 토마토를 먼저 180°C에서 말린 다음 120°C에서 마무리하는 데 훨씬 더 많은 시간이 걸렸습니다. 아주 작은 토마토는 없었고 껍질이 상당히 두꺼운 중간 크기의 크림을 사용했습니다. 180°에서 2시간 동안 건조시킨 결과 프로방스 허브와 마늘이 들어간 보트가 탄생했습니다. 뒤집어서 구멍을 뚫고 꼬치로 즙을 짜낸 뒤 120°C에서 2시간 더 건조시켰습니다. 예, 먼저 토마토가 떨어져서 격자에 달라붙는 것을 방지하기 위해 격자에 베이킹 페이퍼를 깔았습니다. 그것은 잘 밝혀졌습니다. 다음으로 토마토, 얇은 마늘 잎을 겹겹이 쌓고 고추 4개를 섞은 다음 올리브 오일(정제 오일과 비정제 오일 혼합)을 붓고 탬핑했습니다. 5kg의 토마토에서 700g의 레초 병을 얻었습니다. 작년에도 똑같은 것을 준비했는데 11 월 생일에 맞을 거라고 생각했는데 어디에 있나요? 벌써 10 월에 먹었습니다. 🙂

햇볕에 말린 토마토는 일반적으로 모든 종류의 아로마 허브를 첨가하여 향긋한 기름에 보존하는 인기 있는 이탈리아 스낵입니다. 상점에 있는 그러한 항아리 중 하나는 저렴하지 않으며 품질이 항상 소비자를 만족시키는 것은 아니므로 집에서 토마토를 준비하는 것이 합리적입니다.

집에서 토마토를 말리는 방법?

적합한 가전제품을 사용하여 집에서 여러 가지 방법으로 햇볕에 말린 토마토를 준비할 수 있습니다. 제품을 장기간 보관하려면 토마토 조각을 올리브 오일에 보관하거나 직사광선을 피하여 밀폐 용기에 담아 보관하세요.

햇볕에 말린 토마토 레시피는 일반적으로 토마토를 선택하는 것부터 시작됩니다. 과일은 밀도가 높아야 하며 "Slivka" 품종이 이상적입니다.
토마토 조각을 말리려면 오븐, 야채 건조기 또는 전자레인지를 사용하세요.
토마토의 준비 정도를 지속적으로 모니터링해야합니다. 제대로 된 썬드라이 토마토는 과즙이 없고 구부려도 부서지지 않습니다. 슬라이스는 플라스틱이어야 하지만 건조해야 합니다.
보관을 위해 토마토를 기름에 보존할 수 있습니다. 그러기 위해서는 좋은 엑스트라 버진 올리브 오일을 구입해야 합니다.

오븐에 넣은 햇볕에 말린 토마토

집에서 선드라이 토마토를 만드는 가장 저렴한 방법은 오븐을 이용하는 것입니다. 조각은 최소 4시간 동안 건조됩니다. 조각이 타거나 건조되지 않도록 하는 것이 중요합니다. 원하는 대로 향신료를 첨가하면 백리향, 오레가노, 로즈마리가 이상적입니다. 말린 토마토는 밀봉된 유리병에 담아 서늘하고 어두운 곳에 보관할 수 있습니다.

재료:

토마토 – 1kg;
굵은 소금 – ½ tsp;
올리브 오일 - 50ml;
원하는 경우 말린 허브.

준비

토마토를 반으로 자르고 숟가락으로 과육을 퍼내세요.
베이킹 시트에 놓고 소금을 넣고 허브로 간을 한 다음 기름을 뿌립니다.
60~80도 온도에서 3~4시간 동안 건조시킵니다.

야채 탈수기에 말린 토마토

햇볕에 말린 토마토를 준비하는 가장 쉬운 방법은 탈수기를 사용하는 것입니다. 장치는 일정한 온도 체계를 제어하므로 프로세스를 지속적으로 모니터링할 필요가 없습니다. 유일한 불편한 점은 공정 중간에 슬라이스를 뒤집어야 한다는 것입니다. 또 다른 팁: 한 번에 3개 이상의 트레이를 건조하지 마십시오. 이렇게 하면 슬라이스에 김이 너무 많이 나올 수 있습니다.

재료:

토마토 – 2kg;
소금 - 2 작은 술;
말린 허브.

준비

토마토를 자르고 펄프를 제거하고 소금을 넣고 허브로 맛을 냅니다.
조각을 트레이에 놓습니다.
토마토를 50도에서 5시간 동안 건조시킵니다.
슬라이스를 뒤집어서 3시간 동안 계속 건조시킵니다.

전자레인지에 돌리는 선드라이 토마토

아래에 설명된 조리법인 햇볕에 말린 토마토는 매우 빠르게 준비됩니다. 공작물은 전자레인지에서 30분 이상 소요되지 않으며, 이 재료를 원래 접시에 긴급하게 추가해야 하는 경우 일반적으로 빠르게 사용할 수 있도록 준비됩니다. 전자레인지에 말린 토마토는 밀폐용기나 지퍼백에 담아 냉장고에 보관할 수 있습니다.

재료:

토마토 – 1kg;
말린 마늘 – 3 티스푼;
소금 – 1 작은 술.

준비

토마토를 반으로 자르고 펄프를 제거하십시오.
소금과 말린 마늘로 간을 해주세요.
조각이 서로 닿지 않도록 트레이에 놓습니다.
최대 전력으로 15분간 건조합니다.
슬라이스를 뒤집어서 10-12분 더 건조시킵니다.
접시에 담고 햇볕에 말린 부드러운 토마토를 실온에 20~30분 동안 놓아두세요.

겨울용 햇볕에 말린 토마토-이탈리아 요리법

가장 맛있고 적절한 토마토가 이 준비의 고향에서 준비됩니다. 누구나 준비할 수 있으며 맛의 기본은 말린 허브, 마늘, 아로마 올리브 오일로 만들어집니다. 사용되는 토마토는 크기가 작고 껍질이 두껍고 밀도가 높으며 아마도 약간 덜 익은 것입니다. 가능하다면 온실 조건에서 재배된 야채를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

재료:

토마토 -1kg;
소금, 갈은 후추 - 각각 1 작은 술;
마늘 – 2쪽
말린 바질, 파슬리, 오레가노, 로즈마리;
올리브유.

준비

토마토를 4등분으로 자르고 과육과 씨를 제거합니다.
베이킹 시트에 뿌리고 소금과 후추를 넣으십시오.
7~80도에서 5~6시간 동안 건조시킵니다.
마늘, 허브, 토마토 조각을 병에 담습니다.
기름을 가열하고 준비물을 부은 다음 병을 닫습니다.
햇볕에 말린 토마토를 서늘한 곳에 보관하세요.

햇볕에 말린 토마토를 기름에

기름에 말린 토마토는 맛있는 지중해식 간식을 준비하는 고전적인 방법입니다. 과일을 건조하는 데 적합한 방법을 선택하면 별 어려움 없이 소중한 보존 식품 병을 준비할 수 있습니다. 조각을 마늘과 허브와 함께 동시에 건조시키고 완성된 과일에 뜨거운 기름을 부은 다음 이 기름을 모든 종류의 요리, 소스 및 샐러드 드레싱에 첨가할 수 있습니다.

재료:

토마토 – 2kg;
바다 소금 - 2 작은 술;
로즈마리, 오레가노, 바질, 백리향 - 각각 1 작은 술;
마늘 – 5-6쪽;
올리브유.

준비

토마토를 반으로 자르고 펄프를 제거하십시오.
각 슬라이스에 마늘 한 조각을 넣고 소금으로 간을 합니다.
모든 허브를 섞고 토마토 위에 뿌립니다.
올리브 오일을 뿌린다.
오븐에서 60도에서 5~7시간 동안 건조하세요.
준비된 토마토를 병에 넣고 뜨거운 기름을 넣고 밀봉합니다.
건조 후 식힌 후 냉장고에 보관합니다.

슬로우 쿠커에 담은 햇볕에 말린 토마토

슬로우 쿠커에서 말린 것을 준비할 수도 있지만, 기기 그릇의 용량이 작아서 많은 조각을 말릴 수는 없지만 한 병에 200ml이면 충분합니다. 토마토는 다용도 용기와 찜용 용기에서 건조되며 반드시 밸브를 제거하십시오. 단단하고 작은 크기의 야채를 선택하세요.

재료:

토마토 – 1kg;
소금, 후추 - 1 티스푼;
설탕 - 2 작은 술;
마늘 – 5쪽;
마조람, 오레가노, 바질 - 각각 ½ tsp;
올리브유.

준비

멀티 쿠커에 양피지를 깔고 "튀김"을 켜고 장치가 "보온"이 켜질 때까지 기다립니다.
토마토를 반으로 잘라 그릇에 담고 찜통에 담습니다.
소금, 설탕, 허브, 후추를 섞습니다. 조각 위에 뿌린다.
공작물과 함께 김을 내기 위해 컨테이너에서 "2 층"을 놓습니다.
뚜껑을 닫습니다(밸브 제거).
건조 정도를 모니터링하면서 토마토를 4-6시간 동안 건조시킵니다.
항아리에 토마토, 다진 마늘, 허브를 넣습니다.
뜨거운 기름을 붓고 밀봉한 후 냉장 보관하세요.

햇볕에 말린 토마토를 공기에 튀겨낸 것

에어프라이어로 건조시키는 조리법인 햇볕에 말린 토마토는 전통적인 이탈리아 토마토보다 훨씬 맛있습니다. 웨지 통조림은 다른 식물성 기름보다 올리브 오일에서 더 오래 지속된다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 허브 중에서 오레가노, 로즈마리, 바질, 백리향 등 클래식 세트가 선호됩니다.

재료:

토마토 – 1kg;
마늘 – 4-6쪽;
후추 혼합물 - 1 작은 술;
말린 허브 - 1 tsp;
백리향 - 1 장식;
굵은 소금;
올리브유.

준비

잘게 썬 토마토를 그릴 위에 놓고 자른 면이 위로 오도록 하세요.
허브를 뿌리고 소금을 넣으십시오.
각 정향에 마늘 한 조각을 놓습니다.
90도에서 4~5시간 동안 건조하고 매시간 준비 상태를 확인합니다.
조각을 병에 넣고 후추 열매와 백리향 장식을 넣습니다.
뜨거운 기름을 붓고 냉장고에 보관하세요.

발사믹 식초를 곁들인 선드라이 토마토

집에서 발사믹 식초를 첨가한 햇볕에 말린 토마토는 특별한 맛을 가지고 있습니다. 오븐, 건조기, 전자레인지 등 편리한 방법으로 슬라이스를 건조할 수 있습니다. 식초를 첨가하여 준비물을 올리브 오일에 보존하고 스낵을 서늘한 곳에 최소 1년 동안 보관합니다.

재료:

토마토 – 2kg;
소금, 설탕, 갈은 후추 - 각각 1 작은 술;
신선한 바질 - 1 장식;
말린 허브 - 1 tsp;
올리브유;
발사믹 식초 – 1 티스푼.

준비

토마토를 자르고 베이킹 시트에 놓습니다.
소금과 건조 향신료를 섞어 뿌린다.
기름을 뿌리고 오븐에 넣고 70도에서 6시간 동안 건조하세요.
조각을 항아리에 넣고 바질과 함께 겹겹이 쌓습니다.
뜨거운 기름을 붓고 발사믹 한 숟가락을 넣고 밀봉합니다.

말린 것은 맛과 농도가 다소 다르지만 건조 과정 자체는 전통적인 방법과 다르지 않습니다. 코어를 제거하지 않고 과일을 말려야하며 매리 네이드 구성에 고추와 마늘을 보충 할 수 있습니다. 과일을 조각으로 자르면 건조가 더 빨리 진행됩니다.

재료:

설 익은 토마토 – 1kg;
할라피뇨 고추 – 병당 1개의 꼬투리;
마늘 – 4-5쪽;
소금, 후추;
말린 바질, 백리향, 로즈마리 - 각각 ½ tsp;
올리브유.

준비

토마토를 5mm 두께의 원으로 자릅니다.
베이킹 시트에 놓고 소금을 넣고 허브로 간을 한 다음 오일을 뿌립니다.
3~4시간 동안 건조시키고 매 시간마다 준비 상태를 확인합니다.
조각을 항아리에 넣고 마늘과 다진 후추를 겹겹이 쌓습니다.
뜨거운 기름을 붓고 밀봉합니다.

햇볕에 말린 방울토마토

햇볕에 말린 방울토마토는 크기가 작기 때문에 집에서 매우 빨리 준비됩니다. 과일이 매우 작 으면 통째로 말리고 나머지는 반으로 자릅니다. 그러한 토마토의 씨앗은 매우 부드럽고 거의 느껴지지 않기 때문에 펄프를 제거 할 필요가 없습니다. 이 간식은 나중에 사용할 수 있도록 준비되는 경우가 거의 없으며 종종 간단한 샌드위치에 추가되거나 구운 식품에 추가됩니다.

재료:

체리 – 500g;
신선한 백리향 - 1-2 가지;
소금, 후추 혼합물;
올리브 오일 – 3 큰술. 엘.

준비

필요한 경우 토마토를 자르고 이쑤시개로 작은 토마토를 뚫습니다.
베이킹 시트에 놓습니다.
기름과 후추를 섞고 토마토 위에 이슬비를 뿌립니다.
백리향을 추가하세요.
60도에서 3시간 동안 건조시킵니다.

햇볕에 말린 토마토는 매우 특이한 맛을 가지고 있으며 그 제조법은 아래에 설명되어 있습니다. 전통적인 버전에서는 토마토 산의 균형을 맞추기 위해 설탕을 첨가합니다. 이 경우 감미료가 맛을 형성하는 주요 역할을 합니다. 이 스낵은 샌드위치를 보완하거나 다양한 재료로 구성된 요리의 일부로 사용되거나 반죽에 사용됩니다. 달콤한 충전물은 샐러드 드레싱에 적합합니다.

재료:

토마토 – 2kg;
소금 - 1 티스푼;
프로방스 허브 – 2티스푼;
꿀과 올리브 오일 - 1 큰술. 엘.;
매리네이드 오일;
마늘 – 5쪽.

준비

토마토를 자르고 펄프를 제거하십시오.
베이킹 시트에 반쪽을 자른 면이 위로 오도록 놓습니다.
꿀과 버터 한 스푼을 섞어 각 정향에 혼합물을 조금씩 붓고 마늘 한 조각을 추가합니다.
소금과 허브로 간을 합니다.
준비 정도를 모니터링하면서 오븐에서 4-6 시간 동안 건조시킵니다.
병에 넣고 뜨거운 기름을 넣고 밀봉합니다.

햇볕에 말린 토마토 - 무엇과 함께 먹을까, 어디에 추가할까?

소중한 향기로운 스낵 항아리를 준비한 후 모든 주부가 햇볕에 말린 토마토를 추가로 사용하는 방법, 무엇과 함께 먹는지, 어떤 요리에 추가하는지, 모든 사람이 먹을 수 있는지 여부를 아는 것은 아닙니다. 이 간식은 또한 매우 건강에 좋으며 좋은 항우울제입니다. 산도가 높고 위장관에 문제가 있는 사람을 제외하고 누구나 토마토를 먹을 수 있습니다.

전통적으로 애피타이저는 메인 코스를 보완하는 데 사용됩니다. 고기 나 파스타와 함께 향긋한 조각이 나타납니다.
토마토 자체와 매리 네이드 오일이 모두 구운 식품에 첨가됩니다.
준비 과정에서 나온 기름은 간단한 야채 샐러드를 완벽하게 다양화합니다.
푸짐한 파이나 피자를 만들 때 충전재에 매콤한 슬라이스를 추가하세요.

에어프라이어로 구운 토마토를 준비합니다(Hotter, Redmond, Polaris, Supra 및 기타 모델). 에어프라이어에 있는 야채(토마토도 예외는 아님)는 빨리 익습니다. 우리는 맛있는 간식 인 구운 토마토 요리법을 여러분의 관심에 제시합니다.

에어프라이어로 구운 토마토 재료:

토마토 – 4-5 개
계란-3 개;
강판 치즈 – 160g;
마요네즈, 마늘;
빵 부스러기;
소금.

에어프라이어에 구운 토마토 : 레시피

에어프라이어로 토마토를 굽는 방법은?이 레시피에는 단단한 토마토를 사용하세요. 줄기를 제거하십시오. 씻으십시오. 상단에 구멍을 뚫고 토마토 속을 파냅니다. 각 토마토를 반으로 자르고 심지를 제거할 수 있습니다.

에어프라이어용으로 준비한 토마토를 틀에 넣어 더욱 구워주세요. 풀어진 계란에 강판 치즈, 잘게 다진 마늘, 마요네즈 1테이블스푼, 소금을 넣습니다.

에어프라이어 모드는 무엇입니까 - 토마토를 굽는 시간, 온도(온도)

결과 혼합물을 토마토에 뿌립니다. 중간 선반에 놓습니다. 빵가루를 위에 뿌립니다. 에어프라이어는 항상 예열하세요.

에어프라이어에 구운 토마토의 조리시간은 20분이다. 고온(260), 고속. 토마토는 갈색이 되어야 합니다. 많이 드세요!

아직 컨벡션 오븐을 구입하지 않으셨다면 많은 것을 잃은 것입니다. 요리를 위해 설계된 다양한 가전 제품의 기능을 결합한 멋진 주방 기기입니다. 에어프라이어로 원하는 거의 모든 음식을 조리할 수 있습니다.

이 장치에는 딸기, 과일, 야채 등 다양한 요리법과 준비가 있습니다. 각 요리는 일정한 온도와 불어오는 속도로 조리되기 때문에 에어프라이어에 적응하는 것이 중요합니다.

에어프라이어로 겨울용 토마토를 준비하는 몇 가지 요리법을 제공합니다.

에어 프라이어에 겨울을위한 양파와 매콤한 매리 네이드를 곁들인 토마토

이 준비를 위해 중간 크기의 토마토를 씻어서 세로로 반으로 자릅니다. 1 병당 양파 2 개를 가져다가 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자릅니다. 이제 매리 네이드를 준비합시다. 이렇게하려면 물 1 리터에 설탕 5 큰술, 소금 1 큰술 (작은 슬라이드 포함)을 희석하고 베이 리프와 검은 후추 열매 5-6 개를 추가하십시오. 끓여 보자. 그런 다음 식초 9 % 6-7 큰술을 추가하십시오. 깨끗한 각 병 바닥에 양파를 놓고 토마토를 놓은 다음 뜨거운 매리네이드를 모든 위에 붓고 에어 프라이어에 넣습니다. 10분간 온도 – 180도, 속도 – 고속으로 살균합니다. 그런 다음 즉시 롤업하십시오.

에어프라이어로 겨울을 나기 위한 향기로운 잎 토마토

단고추 1개를 가져다가 줄기와 씨를 제거하고 잘게 썬다. 3 리터 병에 모든 재료를 넣으십시오 - 토마토, 달콤한 고추, 고추 1 개, 껍질을 벗긴 마늘 3 쪽, 검은 후추 열매 4 개, 월계수 잎 2 개, 딜, 양 고추 냉이 잎 1 개, 설탕과 소금 1 큰술, 포도 잎 1 개 , 건포도 잎 5개, 벚꽃 잎 4개. 항아리에 끓는 물을 채우고 금속 뚜껑으로 덮습니다. 에어프라이어에 넣습니다. 확대 링, 온도 및 속도를 최대로 설치하여 20 분 동안 살균합니다.

에어 프라이어에서 겨울 동안 와인과 꿀에 담긴 작은 토마토

우리는 작고 어두운 토마토를 가져다가 씻어서 줄기 옆에 있는 포크를 사용하여 찌릅니다. 매리 네이드를 준비하십시오. 이렇게하려면 드라이 레드 와인 1 리터에 꿀 200g과 소금 30g을 섞으십시오. 끓여 보자. 깨끗한 리터 병에 토마토를 넣고 그 위에 끓는 매리 네이드를 붓습니다. 병을 에어프라이어에 넣습니다. 15분간, 온도 150도, 고속으로 살균합니다.

에어 프라이어로 겨울을위한 젤리 토마토

토마토를 씻어서 두꺼운 조각으로 자릅니다. 양파 껍질을 벗기고 씻어서 고리 모양으로 자릅니다. 매리 네이드를 준비합시다. 이렇게하려면 물 1 리터에 소금 1 큰술, 설탕 2 큰술, 식초 3 큰술을 섞고 딸기 완두콩 8-10 개와 정향 1 개를 넣으십시오. 끓여 보자. 그런 다음 미리 찬물에 1시간 동안 담가둔 젤라틴(2테이블스푼)을 점차적으로 첨가합니다. 끓이되 끓이지 마세요. 토마토와 양파를 깨끗한 병에 넣고 뜨거운 매리네이드를 부은 다음 금속 뚜껑으로 덮습니다. 에어프라이어에 넣고 일반적인 프로그램에 따라 살균합니다.
그건 그렇고, 자두를 같은 방법으로 준비 할 수 있지만 소금을 적게 추가하십시오-2 티스푼, \u200b\u200b더 많은 설탕-100g.

에어프라이어에 겨울용 호두를 곁들인 토마토 잼

1kg의 토마토를 가져다가 씻어서 큰 토마토를 조각으로 자릅니다. 시럽을 준비합시다. 이렇게하려면 물 200g에 설탕 1kg과 구연산 5g을 섞으십시오. 끓여 보자. 깨끗한 리터 병에 토마토를 넣고 시럽을 채운 후 에어프라이어에 넣으세요. 최대 온도와 속도로 처음 20분 동안 병을 소독합니다. 그런 다음 온도를 150도까지 낮추고 20분 동안 유지합니다. 프로그램이 끝나면 껍질을 벗긴 호두 200g을 추가하고 숟가락으로 조심스럽게 섞은 후 즉시 말아 올리십시오.