DIY 파스타 건조기. 국수 제조기 액세서리 Kitstorm 접이식 플라스틱 파스타 배수구 - "국수 절단기가 있다면 이 조개 껍질이 확실히 유용할 것입니다!"

안녕하세요, 방문객 여러분, 국수 절단기에 매우 필요한 액세서리, 즉 국수 및 기타 소위 파스타를 준비하는 기계에 대한 제 리뷰에 관심을 가져 주셔서 감사합니다.

약 한 달 전에 나는 그러한 기계를 구입했고 그것을 적극적으로 사용하는 과정에서 문제에 직면했습니다. 펴진 반죽 층과 잘린 국수 층을 어디서 어떻게 건조해야합니까? 단순히 테이블 위에 놓는 것은 편리하지 않으며, 반죽이 많은 공간을 차지하고 잘 건조되지 않습니다. 저는 면절단기를 구입하기 전부터 이 기계의 사용법을 이해하기 위해 유튜브 영상을 시청했습니다. 이 비디오 중 하나에서 반죽 층을 건조하고 이미 파스타를 자르는 장치를 보았고 그러한 건조기가 필요하다고 결정했습니다. 인터넷으로 검색을 하다가 저렴하고 편리하며 기능적인 모델을 발견했어요!

제가 이 모델을 선택한 이유는 다음과 같습니다.

파스타 건조기는 건조된 반죽을 처리하기가 더 쉽고 먼저 반죽의 모든 부분에 대해 한 가지 유형의 작업을 수행한 다음 다른 유형의 작업을 수행할 수 있기 때문에 홈메이드 국수 준비 과정을 크게 최적화합니다.


잎사귀 하나하나를 잘라서 국수로 만들어 건조대에 걸어두었어요. 저는 중국 젓가락을 사용하여 반죽을 건조기에 옮깁니다.




완성된 건조 국수는 즉시 끓이거나(매우 빠르게 요리됨 - 약 5분) 나중에 사용하기 위해 냉동할 수 있습니다. 이를 위해 아직 부드러운 국수를 "둥지"에 넣고 쟁반과 냉동실에 넣습니다.


냉동 후 "둥지"를 가방에 넣고 단단히 묶어 냉동실에 보관합니다. 요리할 때는 냉동면을 해동하지 않고 끓는 소금물에 넣습니다.

에서 단점 다른 모델에 비해 용량이 작다는 점(어깨 5개만)을 알 수 있지만 더 넓은 모델은 훨씬 더 비쌉니다(1,000 루블 이상). 일부 국수 절단기 모델에는 이러한 건조기가 배송 패키지에 포함되어 있습니다(예: "국수 절단기 + 만두 제조기 Bekker BK-5205 세트").

지난 누들프레스 리뷰에 이어 주방의 편리함과 청결함을 위해 추가로 중요한 아이템인 누들 건조기에 대한 리뷰입니다. 만약을 대비해 명확히 하겠습니다. 친구가 나에게 주문을 요청했는데 격자 국수에 대한 주제는 나에게별로 흥미롭지 않습니다. 그런데 비슷한 제품에 대한 리뷰가 없는 것 같아 공개하게 되었습니다. 어쩌면 누군가가 관심을 가질 것입니다.

배송 및 포장
선로가 처음 끊어진 지 35일이라는 오랜 시간이 걸렸습니다. 그냥 아기 범프 한 봉지.

외관 및 기능.

건조기는 접을 수 있으며 다음으로 구성됩니다.
a) 축의 두 부분으로 분해
b) 그 위에 옷걸이용 받침대를 놓고 그 위에 면을 말립니다.
c) 하부 크로스스톱을 조립했습니다.


분리 가능한 축을 사용하면 건조기의 높이를 조정할 수 있습니다. 최대 형태에서는 약 31cm이고 잘린 형태에서는 12-13cm입니다. 옷걸이의 "우산"폭도 약 30-31cm입니다.

건조기는 간단하게 조립되어 있습니다. 행거 래치는 유격 없이 홈에 단단히 고정됩니다. 모든 부품의 플라스틱은 열악한 중국 공예품이 아닌 믿을 수 있는 물건을 손에 쥐고 있다는 느낌을 줄 만큼 두껍습니다.


원칙적으로 얇고 신뢰할 수 없는 것을 10달러에 파는 것은 어리석은 일입니다.

어떻게 작동하는지 설명할 필요가 없다고 생각합니다)
다음은 최종 사진입니다.


한 가지만 지적하겠습니다. 완전히 건조되지 않은 국수를 제거하면 구부러진 부분에서 반이 아니더라도 부러 질 가능성이 높습니다.
이 리뷰에 다른 것을 추가하는 것은 어렵습니다. 그것은 매우 간단한 일이다.

그리고 물론, 여기 완전히 장식된 크리스마스 트리가 있습니다.

마지막 생각들
매우 기능적이며 지속 가능합니다. 제가 생각하는 유일한 가격은 5달러라는 합리적인 가격입니다. 글쎄요, 10명에게는 너무 간단한 일이군요.

그러나 자유 시간이 있고 돈을 절약하려는 욕구가 있다면 이러한 일을 자신의 손으로하는 것이 비교적 쉬울 것입니다.

+4를 살 예정이에요 즐겨 찾기에 추가 리뷰가 마음에 들었습니다 +21 +30

매장에서 파는 국수와 직접 만든 국수를 구별하는 것은 매우 쉽습니다. 집에서 만든 국수는 진정한 요리 예술 작품입니다. 색상이 풍부하고 맛이 뛰어납니다. 따라서 많은 주부들은 다양한 요리를 준비하기 위해 손으로 국수를 요리하는 것을 선호합니다. 면 반죽을 준비하고 자른 후 얇은 면을 말려야 한다는 것은 누구나 알고 있는 사실입니다. 때로는 직접 만든 국수를 기반으로 한 요리를 준비하기 직전에 짧은 시간에 말려야하기 때문에 다음을 사용할 수 있습니다. 국수 건조기.

건조는 파스타를 준비하는 데 있어서 중요한 단계입니다. 절차 기간은 국수의 종류, 건조기 종류 및 건조 모드에 따라 다릅니다. 하드웨어 건조에 대해 이야기하면 50 ~ 70 도의 온도에서 30 분이면 국수를 건조시키는 데 충분합니다. 긴 관형 제품의 경우 30~50도 온도에서 16~40시간 동안 건조해야 합니다. 건조되면 수축이 발생하여 국수의 크기가 감소합니다. 너무 오래 건조하면 면이 어두워지고 영양분이 손실될 수 있습니다.

예를 들어, 국내 제조업체의 Kronos 건조기는 과일, 허브, 크래커뿐만 아니라 국수에도 적합합니다. 열풍을 공급하여 제품의 건조를 진행하므로 모든 제품의 맛이 그대로 유지됩니다. 게다가, 건조기는 추운 날씨에는 선풍기로 활용하여 방을 따뜻하게 할 수 있어 매우 편리합니다.

크로노스 건조기의 또 다른 장점은 많은 양의 면을 건조할 수 있는 충분한 면적과 내구성이 뛰어난 금속 본체입니다. 가열 시 고온의 영향으로 트레이의 메쉬가 무너지지 않아 오래 지속됩니다. 열풍의 소용돌이 흐름으로 인해 건조가 빠르고 균일해집니다.

Chudesnitsa 전기 건조기를 사용하여 반제품 수제 국수를 준비할 수도 있습니다. 용량은 20리터이므로 원하는 것은 무엇이든 넣을 수 있습니다. 건조는 저온(최대 70도)에서 이루어지므로 국수는 비타민과 맛을 유지합니다.

위 장치의 대안은 버섯, 허브, 크래커 및 집에서 만든 국수를 건조하도록 설계된 "로터" 건조기입니다. 여러 개의 격자와 최대 3cm 높이의 트레이는 국수를 균일한 층으로 완벽하게 건조시키는 데 도움이 됩니다. 온도는 수동으로 원활하게 조절할 수 있습니다.

많은 셰프들은 직접 만든 국수는 건조기를 사용하지 않고 자연 상태에서만 말려야 한다고 믿기 때문에 국수 건조대를 사용해 볼 수 있습니다. 면을 베이킹 시트에 펼쳐서 말리는 경우도 있는데, 제품이 공간을 많이 차지하기 때문에 불편합니다. 국수걸이는 훌륭한 도구입니다. 제품의 표준 높이는 38cm이며 필요한 경우 국수 건조기분해하고 숨기기 쉽습니다.

이 편리한 장치를 사용하면 스파게티, 링귀니, 카펠리니, 페투치니, 탈리아텔레를 집에서 조리하고 건조할 수 있습니다. 건조기의 무게는 700g을 넘지 않습니다. 세탁 국수 건조기손으로 직접 건조시킨 후 분해된 형태로 건조시켜 주십시오. 가장 흔한 집에서 만드는 국수 건조기임페리아입니다. 제조사는 반죽 가공 기계를 독점 생산하는 이탈리아 회사입니다. 제품군은 가정용, 전문가용, 가전제품의 세 가지 라인으로 구성됩니다. 편리한 선반이 발명되기 전에 이탈리아인들은 빨랫줄을 연상시키는 장치를 사용하여 야외에서 국수를 말렸습니다.