햄, 콩, 버섯이 들어간 샐러드. 콩, 햄, 버섯을 곁들인 샐러드 햄과 콩을 곁들인 샐러드의 유혹

잘 알려진 올리비에와 크랩스틱 샐러드가 지겹다면, 새로운 것을 원하지만 저렴한 재료를 사용하고 싶다면 콩과 햄을 곁들인 샐러드를 만들어보세요. 아래에는 다양한 변형이 있습니다. 각 변형이 다른 것보다 더 맛있습니다!

필수 제품:

• 양파 1개;
• 당신의 취향에 맞는 향신료;
• 햄 0.15kg;
• 콩 캔;
• 당근.

요리 과정:

1. 야채를 껍질을 벗기고 씻어서 조각으로 자릅니다. 베이컨도 같은 방법으로 갈아주세요.
2. 황금빛 갈색이 될 때까지 양파와 당근을 볶습니다. 콩에서 여분의 액체를 제거하고 찬물로 헹굽니다. 우리는 모든 구성 요소를 연결합니다.
3. 취향에 따라 소금, 후추 등 향신료를 추가하고 섞어서 드세요.

치즈가 추가되어

필수 제품:

• 단단한 치즈 0.15kg;
• 맛볼 향신료와 마요네즈;
• 신선한 오이 1개;
• 햄 0.5kg.

요리 과정:

1. 샐러드를 담을 용기를 준비합니다.
2. 오이로 준비를 시작하세요. 씻어서 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 그런 다음 베이컨을 같은 방법으로 자르고 그릇에 담은 오이 위에 올려 놓고 마요네즈로 잘 코팅하십시오.
4. 세 번째 층은 콩이 될 것입니다. 콩은 물기를 빼고 마요네즈로 코팅해야 하지만 더 얇은 층에 있어야 합니다.
5. 전채 위에 강판 치즈를 뿌리고 제공하십시오. 마요네즈 외에도 소금, 후추로 재료를 양념하여 맛볼 수 있습니다.

크루통을 곁들인 간식

콩, 햄, 크루통을 곁들인 샐러드는 논의중인 스낵을 준비하는 가장 일반적인 옵션입니다. 크래커를 직접 만들거나 상점에서 구입한 버전을 사용할 수 있습니다.

필수 제품:

• 당신의 취향에 맞는 향신료, 마늘, 허브;
• 햄 200g;
• 통조림 콩 한 병;
• 크래커 약 100g;
• 절인 오이 두 개;
• 계란 3개;
• 마요네즈 - 약 3 큰술.

요리 과정:

1. 완숙될 때까지 계란을 삶아주세요. 이 상태를 얻으려면 물이 끓은 후 약 10분 동안 요리해야 합니다.
2. 콩에서 액체를 배출하고 그릇에 넣고 스트립으로 자른 햄, 강판 계란, 잘게 썬 오이, 잘게 썬 허브 및 마늘을 추가합니다. 모든 것을 잘 섞으세요.
3. 마요네즈를 넣고 맛을 낸 후 필요한 경우 소금과 후추를 추가합니다. 크래커는 서빙 직전에 마지막에 놓습니다.

콩, 햄, 토마토를 곁들인 샐러드

필수 제품:

• 치즈 70g;
• 햄 0.2kg;
• 맛볼 향신료와 마요네즈;
• 마늘 두 쪽;
• 계란 2개;
• 토마토 두 개;
• 콩 캔.

요리 과정:

1. 계란을 약 10분 동안 삶은 후 식힌 후 입방체로 자릅니다.
2. 얇게 썬 베이컨, 잘게 썬 토마토와 함께 섞으세요. 강판 치즈와 콩을 샐러드에 넣고 여분의 액체를 미리 제거해야합니다.
3. 원하는 경우 다진 마늘, 잘게 다진 허브, 마요네즈 및 향신료를 추가합니다. 샐러드를 잘 섞은 후 서빙할 준비가 됩니다.

샴 피뇽 포함

필수 제품:

• 마요네즈와 향신료 맛;
• 통조림 콩 한 병;
• 절인 오이 또는 절인 오이 약 100g;
• 베이컨 200g;
• 통조림 샴 피뇽 - 한 병.

요리 과정:

1. 버섯과 콩에서 액체를 배출하고 제품을 샐러드 그릇에 넣고 얇게 썬 베이컨을 추가합니다.
2. 오이를 입방체로 자르고 나머지 재료에 추가하고 향신료와 마요네즈로 간을 한 다음 잘 섞습니다.

절인 오이와 함께

필수 제품:

• 마요네즈, 허브 및 향신료를 취향에 맞게;
• 햄 0.3kg;
• 콩 캔;
• 크래커 포장;
• 중간 크기의 절인 오이 4개.

요리 과정:

1. 콩에서 여분의 액체를 제거하고 찬물로 헹구고 샐러드 그릇에 담습니다.
2. 햄을 얇은 조각으로 자르고 콩에 첨가하십시오.
3. 오이를 작은 입방체로 만들고 나머지 재료와 섞습니다.
4. 예를 들어 잘게 다진 파슬리와 딜과 같은 허브를 맛에 추가하십시오. 샐러드에 마요네즈로 간을 한 다음 맛을 보고 필요한 경우 소금과 후추를 넣고 섞습니다.

크래커는 서빙 직전에 접시에 추가됩니다. 크래커는 샐러드의 맛과 모양을 빠르게 부드럽게하고 망칠 수 있기 때문입니다.

파인애플을 사용한 오리지널 레시피

이국적인 과일을 좋아하는 사람들에게 매력적인 조합입니다.

필수 제품:

• 계란 3개;
• 마요네즈 또는 사워 크림 맛;
• 통조림 콩 캔;
• 단단한 치즈 0.3kg;
• 햄 350g;
• 파인애플 캔.

요리 과정:

1. 계란에 물을 채우고 완전히 익을 때까지 익혀주세요. 그런 다음 식힌 다음 큐브로 자르고 그릇에 넣으세요.
2. 치즈는 사각형으로 잘게 잘릴 수 있지만 샐러드의 일관성을 더 섬세하게 만들려면 갈아주는 것이 좋습니다.
3. 파인애플에서 즙을 제거하고 계란과 같은 방식으로 자릅니다. 준비된 재료를 섞는다.
4. 이제 햄을 추가하는 일만 남았습니다. 먼저 얇은 조각으로 바꾸십시오.
5. 약간의 소금과 다진 허브를 섞은 마요네즈(지방이 없는 것이 좋음) 또는 사워 크림으로 요리에 양념을 하세요. 맛에 따라 다른 향신료를 추가할 수 있습니다.

팥과 햄을 이용한 요리

팥 샐러드는 흰 콩 샐러드보다 더 자주 준비됩니다. 그리고 여기서 포인트는 그녀의 취향이 아니라 그녀의 더 매력적인 외모에 있습니다.

이 요리의 경우 통조림 제품이나 신선한 제품을 섭취할 수 있지만 후자는 끓여야 합니다.

필수 제품:

• 통조림 또는 삶은 팥 200g;
• 맛볼 향신료와 마요네즈;
• 햄 0.2kg;
• 절인 오이 두 개;
• 크래커 포장.

요리 과정:

1. 항아리에 콩이 있으면 여분의 액체를 비우고 헹구고 그릇에 넣어야합니다. 삶은 버전을 준비했다면 즉시 샐러드 그릇에 넣으십시오.
2. 햄을 얇은 조각이나 입방체로 자릅니다(원하는 대로). 햄과 같은 방법으로 오이를 자르고 이러한 제품을 콩에 추가합니다.
3. 마요네즈와 맛으로 요리를 맛보십시오. 필요한 경우 소금과 후추를 추가하고 서빙 직전에 샐러드에 크루통을 추가합니다. 혼합.

세부

팥과 햄을 곁들인 샐러드는 조리가 빠르고 맛도 뛰어나서 많은 주부들이 즐겨 찾는다. 샐러드는 만족 스럽습니다. 휴일 테이블에 이 샐러드를 제공할 수 있습니다. 또한 맛있는 것을 먹고 싶지만 부엌에 서 있고 싶지 않을 때 샐러드는 훌륭한 발견이 될 것입니다. 통조림 콩을 사용하면 샐러드는 빠르고 영양가 있는 간식이나 저녁 식사가 될 수 있습니다.

사과와 햄을 곁들인 팥 샐러드

필수 재료:

• 단단한 치즈 – 300 gr.;
• 마늘 – 2쪽
• 사과 – 2 개;
• 통조림 콩 – 250 gr.;
• 햄 – 300 gr.;
• 설탕과 소금 - 맛보기;
• 마요네즈.

요리 과정:

사과는 씨앗뿐만 아니라 껍질에서도 껍질을 벗기세요. 사과를 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오. 그런데 나머지 재료를 준비하는 동안 사과가 갈변하는 것을 방지하려면 레몬즙을 조금 뿌려주세요.

햄과 치즈를 사과와 같은 크기로 잘라주세요. 샐러드 그릇에 넣으십시오. 액체 없이 통조림 콩을 자체 주스에 추가합니다.

마요네즈로 드레싱 소스를 만들어 보세요. 이렇게하려면 프레스를 통과 한 마늘과 소금, 설탕을 넣으십시오. 다음 단계는 준비된 소스로 샐러드에 양념을 하는 것입니다.

샐러드를 저어 제공하십시오.

버섯을 곁들인 팥과 햄 샐러드

필수 재료:

• 파슬리와 딜 – 1 묶음;
• 절인 샴 피뇽 – 1 병;
• 프렌치 머스타드 – 1 큰술;
• 햄 – 300 gr.;
• 파;
• 천연 요구르트 - 200 gr.;
• 신선한 오이 – 1-2 개

요리 과정:

콩을 소쿠리에 넣으십시오. 액체가 배출되는 동안 햄을 조각으로 자릅니다.

오이를 자르기 전에 잘 씻어서 잘게 썰어주세요. 절인 버섯에서 액체를 배출하십시오. 그 후 얇은 조각으로 자르고 액체가 빠져 나온 햄, 버섯, 오이, 콩을 샐러드 그릇에 넣으십시오. 파를 포함하여 다진 허브를 추가합니다.

모든 것을 잘 섞으세요. 별도의 용기에 소스를 준비합니다. 이렇게하려면 요구르트와 겨자를 섞으십시오. 샐러드를 차려 입으세요.

샐러드는 조리 후 바로 드실 수 있으니 바로 드세요.

햄과 토마토를 곁들인 팥 샐러드

필수 재료:

• 통조림 팥 - 1 캔;
• 마요네즈 - 200 gr.;
• 토마토 – 2 개;
• 네덜란드 치즈 – 150 gr.;
• 햄 – 250 gr.;
• 파슬리;
• 양파 – 1 개

요리 과정:

첫 번째 단계는 야채를 준비하는 것입니다. 양파는 껍질을 벗기고, 토마토는 잘 씻어주시면 됩니다.

토마토를 입방체로 자릅니다. 날카로운 칼을 사용하여 양파를 자릅니다. 매우 강한 양파를 발견하면 그 위에 끓는 물을 부으십시오. 몇 분 후 양파의 물기를 빼내고 토마토와 함께 샐러드 그릇에 넣습니다.

햄을 입방체로 자르고 양파와 토마토와 함께 샐러드 그릇에 추가합니다. 그런 다음 콩과 강판 치즈를 추가합니다.

샐러드에 다진 파슬리를 추가합니다. 필요한 경우 샐러드에 약간의 소금을 넣고 마요네즈로 맛을 냅니다.

샐러드는 준비 과정이 완료된 후에 제공되어야 합니다. 파슬리와 같은 신선한 허브로 장식할 수 있습니다.

재료:

• 햄 또는 베이컨 – 300g;
• 통조림 콩 – 1 캔;
• 삶은 감자 – 3개;
• 네덜란드와 같은 단단한 치즈 - 200g;
• 원시 샴 피뇽 – 200g;
• 마요네즈, 후추, 소금 - 맛보기;
• 선택 사항 튀김용 해바라기유 – 2 큰술;
• 장식용 채소(딜, 파슬리).

이 샐러드를 준비하려면 약간의 노력이 필요하지만 결과는 모든 기대치를 뛰어 넘을 것입니다. 콩을 곁들인 샐러드에는 다양한 옵션이 있지만 치즈와 감자 혼합물을 배경으로 육즙이 풍부한 튀긴 샴 피뇽, 향기로운 햄 또는 베이컨의 조합은 가장 안목있는 미식가를 즐겁게 놀라게 할 것입니다.

햄, 콩, 버섯을 곁들인 샐러드는 다양한 재료로 구성된 요리를 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다. 샐러드를 만들려면 감자를 미리 삶아두는 것이 좋고, 버섯은 요리하기 직전에 튀기는 것이 좋습니다. 지정된 양의 재료로 맛있고 풍성한 샐러드 7-8인분을 얻을 수 있습니다.

단계별 사진과 함께 햄, 콩, 버섯, 치즈 레시피가 포함된 샐러드

샐러드 재료를 준비합니다. 샐러드에는 햄 대신 베이컨을 사용해요. 다른 훈제 고기를 사용할 수도 있습니다. 이 조리법에서와 같이 샐러드를 부분적으로 배치하는 경우 원통 모양이 필요합니다. 형태로는 양쪽에 자른 플라스틱 병을 사용할 수 있습니다.

샴피뇽이나 다른 신선한 버섯을 철저히 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 냄비를 가열하고 식물성 기름 2테이블스푼을 부은 다음 다진 버섯을 넣고 3-5분 동안 저으면서 볶습니다.
감자를 씻고 뜨거운 물을 넣고 (나중에 껍질을 벗기기가 더 쉬울 것입니다) 부드러워질 때까지 15-20분 동안 끓입니다.
삶은 감자에 찬물을 붓고 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다.
또한 거친 강판에 네덜란드 치즈를 갈아줍니다.
표시된 재료를 준비된 샐러드 그릇에 여러 층으로 놓고 각 층에 소량의 마요네즈를 다음 순서로 코팅합니다. 통조림 콩을 접시 바닥에 놓습니다.
마요네즈 층.
그런 다음 튀긴 샴 피뇽 층. 마요네즈.
그 위에 강판 감자 층이 있습니다.
다시 마요네즈.
강판 치즈와 마요네즈를 얹습니다.
마지막 층은 햄이나 베이컨으로 조각으로 자릅니다.
마요네즈 메쉬로 상단을 장식하고 다진 파슬리를 뿌립니다.
샐러드에서 양식을 제거하십시오.
샐러드를 30분간 끓인 후 서빙하세요. 햄, 콩, 버섯 샐러드가 준비되었습니다!

참고 사항:

• 샴 피뇽 대신 표고 버섯이나 굴 버섯을 사용할 수 있습니다.
• 다양성을 위해 샐러드에 바삭한 크루통을 뿌릴 수 있습니다.

변형:샐러드는 치즈와 베이컨이라는 두 가지 구성 요소만 제거하면 채식(고기 없는) 버전으로 쉽게 변형될 수 있습니다. 이 경우 "Lenten"마요네즈를 구입합니다.

소유자 참고 사항:샴 피뇽을 구입할 때 외관에주의하고 무광택 흰색 광택이 나는 탄력있는 버섯을 선택하십시오. 버섯에는 손상, 어두운 반점, 반점이 있어서는 안됩니다. 신선한 샴 피뇽에는 뚜렷한 버섯 향이 있습니다.

맛있는 아침, 점심, 저녁으로 모든 숙련된 주부는 항상 특별한 것을 준비하려고 노력합니다. 하지만 안타깝게도 정말 가치 있는 요리를 만들려면 반드시 요리법을 알아야 합니다. 그러나 수행해야 할 작업에 대해 최소한 약간의 이해가 필요하기 때문에 때로는 이것만으로는 충분하지 않을 수 있습니다. 우리가 이 조리법을 만든 것은 바로 버섯과 콩으로 샐러드를 준비하는 방법을 명확하게 설명하고 보여주기 위해서입니다.

거의 모든 맛과 요리 능력에 맞게 버섯과 콩을 곁들인 맛있는 샐러드를 준비하는 데 사용할 수 있는 최고의 요리법 6가지를 소개합니다. 그러나 그 전에 요리에 대한 조언은 콩이 신선한지 확인하는 것입니다. 왜냐하면 이 요리에서는 콩이 미래의 맛을 형성하는 데 중요한 역할을 하기 때문입니다.

버섯과 콩으로 샐러드를 준비하는 방법 - 6가지 종류

이 요리의 가장 간단한 요리법으로서 이 옵션은 가장 단순해 보입니다. 그렇기 때문에 가장 어린 주부라도 간단한 설명, 재료 목록, 준비 사항, 필요한 경우 추가 비디오만 읽으면 요리를 익힐 수 있습니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 콩;
• 버섯 (반드시 흰색);
• 마요네즈;
• 푸른 잎;
• 마늘;
• 소금과 후추로 맛을 냅니다.

신선하고 일반 콩으로 통조림을 섭취할 수도 있습니다. 이렇게하면 전체 준비가 크게 단순화되지만 샐러드의 맛은 확실히 약간 다를 것입니다. 더 나빠지거나 좋아지는 것이 아니라 단지 습득된 맛에 더 가깝습니다.

준비:

먼저 콩을 준비해야합니다. 이렇게 하려면 미리 담가두어야 하며 이 상태로 밤새 방치해야 합니다. 그 후에는 콩이 실패하지만 통조림 버전을 사용하기로 결정한 경우 끓이거나 담글 필요가 없습니다. 대신 콩은 일반 소쿠리로 간단히 세척됩니다. 양파, 마늘, 버섯은 껍질을 벗긴 다음 한 팬에 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 한 접시에 섞고 마요네즈로 간을 한 다음 허브를 추가하여 맛과 매력적인 외관을 더합니다. 맛볼 소금.

이 레시피를 "사랑하는 사람을 위한"이라고 부르는 데에는 이유가 있습니다. 문제는 재료가 매우 풍부하고 결과적으로 독특한 맛이 있다는 것입니다. 이것은 바로 사랑하는 사람이나 가족을 "애지중지"할 수 있는 기회입니다.

재료:

• 콩;
• 호두 까는 기구;
• 샴피뇽;
• 캔 옥수수;
• 마요네즈;
• 절인 오이;
• 마늘;
• 소금;
• 식물성 기름;
• 방울 토마토;
• 양상추 잎 (+ 고명으로 파슬리).

준비:

이전 레시피와 마찬가지로 먼저 콩을 끓여 요리를 시작해야 합니다. 그런 다음 소쿠리에 물기를 빼고 완전히 헹굽니다. 양파도 껍질을 벗긴 다음 작은 입방체로 자릅니다. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 부어 양파와 함께 버섯을 볶습니다.

이 작업은 중간 불에서 10~12분 동안만 수행해야 합니다. 이는 유용하지만 필수 규칙은 아니므로 타이머를 설정할 수도 있습니다.

그런 다음 옥수수 병을 열고 마늘을 껍질을 벗기고 으깨고 오이를 입방체로 자르고 준비된 모든 재료를 일반 용기에 붓습니다. 준비된 크루통을 결과 혼합물에 붓고 소금과 마요네즈를 넣으십시오. 그런 다음 모든 것을 잘 섞으면 이 조리법에 따른 샐러드 준비가 완전히 완료됩니다.

이 조리법은 재료 중 닭가슴살을 사용한다는 점이 다릅니다. 이로 인해 그러한 샐러드는 맛있는 다양성뿐만 아니라 많은 영양소를 포함합니다.

재료:

• 콩;
• 샴피뇽 버섯);
• 닭고기 가슴살;
• 소금;
• 마요네즈;
• 후추.

준비:

먼저 닭고기와 콩을 준비해야합니다. 이를 위해 위의 조리법에서와 같이 콩을 특별히 하룻밤 동안 담가 두었습니다. 그런 다음 닭 가슴살처럼 삶아줍니다.

그런 다음 닭 가슴살을 대략 같은 조각으로 자르고 나중에 샐러드를 담을 용기에 모두 넣으십시오. 거기에 콩도 추가됩니다. 샴피뇽은 두 가지 방법으로 추가할 수 있습니다: 해바라기 기름에 튀기거나 그냥 생으로 추가할 수 있습니다(모든 사람을 위한 것은 아니지만 많은 사람들이 이 샐러드를 이 형태로 준비합니다). 모든 것을 맛보고 마요네즈를 넣고 섞습니다. 이 간단한 콩, 버섯, 치킨 샐러드 레시피가 완성되었으며, 준비된 접시 하나로 보통 2인분이 충분합니다.

짐작할 수 있듯이 이 조리법에 따라 요리를 준비하려면 주요 재료 외에도 샐러드를 보완하고 특이한 맛을 주는 달콤한 고추가 필요합니다. 이것은 콩과 버섯 샐러드의 최고의 요리법 중 하나이므로 점심, 아침 또는 저녁 식사를 선택할 때 반드시 이 옵션을 고려해야 합니다.

재료:

• 콩;
• 버섯;
• 피망;
• 딜;
• 마요네즈;
• 소금.

준비:

이 요리의 다른 요리법과 마찬가지로 콩 준비부터 시작됩니다. 이렇게하려면 정확히 하룻밤 동안 물에 완전히 넣어야하며 그 후에 끓이는 것이 좋습니다. 우리는 버섯을 준비합니다. 버섯을 청소하고 달콤한 고추처럼 작은 조각으로 자릅니다. 주목! 고추는 잘 익은 상태로 상당히 신선하고 항상 밝은 빨간색이어야 하기 때문에 매우 조심스럽게 준비해야 합니다. 왜냐하면 이것이 잘 익은 것과 신선함에 대한 가장 큰 증거이기 때문입니다.

고추를 잘게 썰기 전에 꼭 잘 살펴보세요. 문제는 고추 안에 있는 알갱이가 쓴 맛을 내는 것이라는 사실은 비밀이 아니라는 것입니다. 따라서 그것들을 절대적으로 모두 제거하는 것이 필수적입니다.

다른 조리법과 유사하게 이 모든 것을 단일 용기에 넣은 다음 혼합하고 잠시 동안 그대로 두어야 합니다. 그동안 양파 작업을해야합니다. 껍질을 벗기고 조심스럽게 작은 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 약간 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 양파는 콩, 버섯, 고추 바로 뒤에 일반 혼합물에 첨가되고 모든 것을 다시 완전히 섞은 후 소금과 딜을 첨가합니다. 마요네즈로 간을 하고 (다시) 섞어서 맛을 즐깁니다.

예를 들어 휴일과 같이 가장 관련성이 높은 이 요리 주제의 또 다른 변형입니다. 준비 측면에서 볼 때, 이 샐러드는 준비가 매우 빠르며 동시에 완전히 단순하지는 않으므로 속도와 좋은 맛을 좋아하는 사람들에게 최고의 솔루션입니다.

재료:

• 콩(통조림으로 만든 것이 가장 좋지만 밤새 담가둘 수도 있음)
• 샴피뇽 버섯);
• 햄;
• 파;
• 마늘;
• 마요네즈
• 파슬리;
• 해바라기 유;
• 소금.

준비:

주성분이 콩이라는 사실에도 불구하고 이 조리법에 따라 요리를 준비하는 것은 콩으로 시작되지 않습니다. 우선, 버섯을 준비하고 먼저 씻어서 작은 조각으로 잘라야합니다. 튀겨야하고 동시에 고열로 튀겨 야하므로 준비하는 동안 문자 그대로 약간 연기가 날 때까지 프라이팬을 가열 할 수 있습니다.

해바라기 기름에 버섯을 살짝 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 일반 용기에 넣습니다. 그 동안 우리는 양파에 대해서도 같은 작업을 수행하여 반 고리로 자르고 너무 익히게 됩니다. 일반 용기에 다시 넣고 햄을 잘게 썰어주세요. 또한 작은 조각 (큐브가 아님)으로 자르고 프라이팬에 약간 익히게 됩니다.

그 후에는 더 이상 아무것도 튀길 필요가 없으며 일반 그릇에 햄을 넣고 그 위에 파슬리와 마늘을 뿌립니다. 파를 작은 조각으로 자르고 소쿠리에서 콩을 넣고 잘 섞습니다. 이 샐러드는 차갑게 제공되므로 소금과 마요네즈로 양념한 후 완전히 식을 때까지 휴지시켜야 합니다.

마요네즈 기반 샐러드가 마음에 들지 않거나 다른 것을 (다양하게) 시도하고 싶다면 이미 나열된 옵션에도 불구하고 마요네즈가 필요하지 않으며 독점적으로 식물성 기름으로 맛을 내기 때문에이 조리법이 적합합니다.

재료:

• 콩;
• 샴피뇽 버섯);
• 닭고기 달걀 2개(미리 삶은 것);
• 식물성 기름;
• 후추와 소금.

준비:

우선 콩을 준비하고 밤새 담가서 조금 끓입니다. 또한, 통조림 식품은 간단히 헹구기만 하면 사용할 수 있습니다. 양파, 버섯 등의 재료를 잘게 썰어 프라이팬에 볶습니다. 그런 다음 삶은 계란 2 개를 던져 중간 강판에 갈아야하는 일반 용기에 추가합니다. 원하는 경우 소금과 후추로 약간의 파슬리를 추가 할 수 있습니다. 식물성 기름으로 양념하고 잠시 식혀주세요.

식물성 기름의 선택에 특별한주의를 기울여야합니다. 다양한 "브랜드"와 유형을 선택하여 맛을 실험하고 개선하거나 간단히 변경할 수 있습니다.

이것은 모든 주부가 사용할 수 있는 가장 간단하고 쉬운 6가지 요리법이므로 요리를 선택할 때 콩과 버섯 샐러드가 저녁 식사의 하이라이트가 될 수 있습니다.

항상 매우 채우고 맛있습니다. 콩류 자체 외에도 버섯과 햄도 포함되는 요리의 경우 특히 그렇습니다. 이 경우 영양 특성이 크게 증가하고 맛은 상상할 수 없고 상상할 수 없는 모든 기대를 뛰어넘습니다. 또한 맛의 발달에 기여하는 구성 요소를 결합할 가능성도 있습니다.

소위 말하는 것들은 항상 특별한 맛을 가지고 있습니다. 신맛이 나는 과일과 콩의 조합은 특히 이례적입니다. 이러한 실험 덕분에 놀랍도록 맛있고 다양한 사과, 콩, 치즈 샐러드가 알려졌습니다. 놀라운 비율의 제품과 그 결과 놀랍도록 풍부하고 정말 맛있는 요리의 기적이 탄생했습니다.

필요할 것이예요:

• 400gr. 통조림 팥;
• 400gr. 통조림 샴 피뇽;
• 200gr. 햄;
• 100gr. 치즈;
• 계란 2개;
• 사과 1개;
• 마요네즈 150g;
• 마늘 3쪽;
• 50그램 딜;
• 1/4 티스푼 공회당;
• 1/4 티스푼 오레가노.

콩 샐러드, 버섯, 햄을 준비합니다.

1. 이 경우 예비 열처리가 필요한 유일한 제품은 계란입니다. 그들은 삶아서 식히고 껍질을 벗기고 작은 사각형으로 자릅니다.
2. 햄은 껍질에서 꺼내어 입방체로 자릅니다.
3. 사과는 껍질을 벗기고 가운데 부분을 잘라낸 후 깍둑썰기합니다.
4. 버섯에서 소금물을 빼내고 여러 개의 작은 조각으로 자릅니다.
5. 콩을 소쿠리에 넣어 액체를 제거합니다.
6. 제품을 샐러드 그릇에 붓고 섞습니다.
7. 다음으로 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 사용하여 으깬 드레싱을 준비합니다. 채소는 씻어서 잘게 썬다. 준비된 재료를 마요네즈와 섞습니다.
8. 치즈를 갈아서 샐러드 그릇에 붓습니다.
9. 준비된 드레싱을 모든 위에 붓고 필요한 향신료를 넣고 섞습니다.

중요한! 사과는 자연적으로 어두워지는 경향이 있습니다. 이런 일이 발생하지 않도록하려면 조각에 약간의 레몬 주스를 뿌려서 바람직하지 않은 과정을 방지하는 것이 좋습니다.

콩, 햄, 버섯 샐러드

양파와 함께 튀긴 버섯은 이 샐러드에 특별한 맛을 더해줍니다. 이 경우 콩, 햄, 채소도 요리 과정에 사용된다는 사실에도 불구하고 지배적이라고 할 수있는 것은 바로 이 구성 요소입니다. 튀겨지면 샴피뇽은 이미 알아볼 수 없을 정도로 풍부한 색상과 맛을 지닌 요리 창작물을 변화시킬 수 있습니다.

필요할 것이예요:

• 400gr. 콩 통조림;
• 400gr. 샴 피뇽;
• 300gr. 햄;
• 양파 1개;
• 50그램 파;
• 마늘 3쪽;
• 150gr. 마요네즈;
• 30그램 파슬리;
• 30그램 유화;
• 1/4 티스푼 소금.

콩, 햄, 버섯 샐러드:

1. 버섯이 먼저 준비됩니다. 그들은 씻어서 조금 으깬 다음 프라이팬에 놓고 껍질을 벗기고 잘게 썬 양파와 버터를 넣고이 구성으로 볶습니다.
2. 햄은 칼로 작은 조각으로 잘라냅니다. 자른 후 프라이팬에 올려서 볶아주세요.
3. 아직 뜨거운 햄에 다진 마늘과 잘게 다진 허브를 넣고 섞어주세요.
4. 파를 씻어서 작은 조각으로 잘게 썬다.
5. 콩을 소쿠리에 넣어 여분의 액체를 배출합니다.
6. 냉각되면 모든 제품을 큰 샐러드 그릇에 붓고 마요네즈로 맛을 낸 다음 섞습니다. 그러한 필요가 있으면 소금을 조금 더 넣으십시오.

중요한! 버섯은 센불보다는 중불로 익히는 것을 추천합니다. 튀김 시간은 10분에서 12분까지 다양합니다. 이 경우 기간은 근본적으로 중요합니다. 버섯은 너무 익히거나, 더 나쁘게는 반쯤 구워서는 안 됩니다.

햄, 토마토, 버섯을 곁들인 콩 샐러드

부드럽고 육즙이 풍부한 토마토는 특별한 맛과 믿을 수 없을 만큼 풍부한 색상을 더해줍니다. 결과는 만족스러우면서도 놀라울 정도로 먹기 쉬운 요리입니다. 약간 더 밝은 맛을 줄 뿐만 아니라 주변의 모든 것을 축제 분위기와 햇살 가득한 분위기로 채우는 토마토가 그 공로입니다.

필요할 것이예요:

• 300gr. 햄;
• 100gr. 절인 버섯;
• 500gr. 콩 통조림;
• 100gr. 치즈;
• 양파 1개;
• 토마토 1개;
• 100gr. 마요네즈;
• 20그램 딜;
• 20그램 파슬리;
• 1/4 티스푼 소금.

요리 단계:

1. 치즈는 중간 강판에 갈아졌습니다.
2. 햄을 보드 위에 놓고 칼로 작은 입방체로 자릅니다.
3. 양파는 껍질을 벗겨 찬물에 씻어 잘게 썬다.
4. 토마토를 씻어서 조각으로 자릅니다.
5. 버섯에서 소금물을 배출하고 작은 입방체로 자릅니다.
6. 채소를 물에 씻어서 판 위에 놓고 간단히 자릅니다.
7. 콩이 담긴 병을 열고 액체를 배출하십시오.
8. 모든 구성 요소를 결합하고 마요네즈를 부어 소금을 넣고 섞은 다음 치즈, 허브를 뿌리고 즉시 제공합니다.

팁: 완성된 요리를 특히 밝고 독창적으로 보이게 하려면 서빙하기 전에 집에서 만든 크루통과 석류씨를 뿌릴 수 있습니다.

샐러드 : 콩, 햄, 버섯

이것은 준비하기 가장 쉬운 것 중 하나라고 할 수 있습니다. 제품은 예비 끓일 필요가 없으므로 요리는 구성 요소를 자르고 혼합하는 것만으로 이루어집니다. 가능한 한 짧은 시간에 놀랍도록 맛있고 영양가 있는 요리가 테이블 위에 나타납니다. 사실, 그것은 오랫동안 거기에 머물지 않습니다. 왜냐하면 그것으로부터 자신을 떼어내는 것이 단순히 불가능하기 때문입니다.

필요할 것이예요:

• 300gr. 햄;
• 360gr. 콩 통조림;
• 200gr. 통조림 버섯;
• 150gr. 절인 오이;
• 100gr. 마요네즈.

요리 단계:

1. 칼로 햄을 입방체로 자릅니다.
2. 버섯을 항아리에서 꺼내 잘게 썬다.
3. 콩을 소쿠리에 넣고 액체가 배출되도록 하십시오.
4. 여분의 소금물을 손으로 오이에서 짜낸 다음 조각으로 자릅니다.
5. 이 순간을 위해 준비된 모든 제품을 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈로 맛을 냅니다.
6. 모든 것이 한 번에 혼합되어 테이블로 가져옵니다. 첫 번째 샘플을 채취할 수 있으며, 접시에 주입할 필요가 없습니다.

햄, 감자, 버섯을 곁들인 콩 샐러드

삶은 감자를 샐러드에 추가하는 것은 드문 일이 아닙니다. 이 구성 요소에 놀라는 것은 불가능합니다. 그러나 비현실적인 요리 수준을 달성하는 것은 가능합니다. 결국, 요리를 만드는 데 항상 과잉과 즐거움이 필요한 것은 아닙니다. 종종 가장 일반적이고 저렴한 재료를 사용하여 새롭지만 훌륭한 샐러드를 만듭니다.

필요할 것이예요:

• 300gr. 햄;
• 350gr. 콩 통조림;
• 감자 2개;
• 150gr. 치즈;
• 200gr. 생 샴 피뇽;
• 150gr. 마요네즈;
• 50그램 푸른 잎;
• 20그램 유화;
• 1/4 티스푼 소금.

요리 단계:

1. 샴피뇽은 깨끗이 씻어서 흙과 작은 찌꺼기를 제거한 후 말려서 판 위에 한 장씩 잘게 썬다.
2. 프라이팬을 잘 달군 후 기름을 살짝 두르고 잘게 썬 버섯을 넣고 중불에서 10분 정도 볶습니다.
3. 감자를 잘 씻어서 15분 정도 삶아줍니다.
4. 식힌 후 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
5. 강판을 사용하여 치즈를 갈아주세요.
6. 햄은 상당히 얇은 조각으로 절단됩니다.
7. 콩에서 액체가 배출됩니다.
8. 채소를 씻어서 잎을 분리합니다.
9. 모든 구성 요소를 샐러드 그릇에 붓고 마요네즈로 맛을 낸 다음 잘 섞습니다.
10. 미리 준비한 녹색 잎으로 윗부분을 장식하고 냉장고에 30분 정도 넣어둡니다.

예외없이 콩과 쌀을 곁들인 샐러드는 풍부한 맛과 영양 특성으로 구별됩니다. 하지만 햄과 버섯 덕분에 더욱 만족스럽고 맛있어집니다. 육류 제품에 특별한주의를 기울여야하며, 선택에 따라 요리의 칼로리 함량이 결정됩니다. 결과적으로 더 가벼운 버전을 얻으려면 저지방 품종을 선호하는 것이 좋습니다. 최대한 배불리 먹고 싶다면 적절한 햄을 선택해야 합니다.