기본 정보. 기본 정보 Novikov의 이름을 딴 Arzamas 농업 대학
컨셉은 고급 식사 수준의 터키 고기 레스토랑입니다. 메뉴에는 웨트에이징 쇠고기, 12개 이상의 케밥, 우유에 절인 도너, 다진 고기로 만든 케프타, 다양한 터키식 메제 등 약 24종의 스테이크가 포함되어 있다. 탄두리 플랫브레드로 주문하세요.
모스크바에 오기 전, Cihan Deniz는 1965년에 설립된 터키식 스테이크하우스 컨셉인 Günaydın Steakhouse의 브랜드 셰프로 일했으며 21개의 레스토랑과 자신의 Günaydın 공장을 관리했습니다.
메뉴 인용문:치즈 소스의 훈제 쇠고기-1100 루블, 터키 기쁨 버거-840 루블, Jizz byz kefte-550 루블, 피타 빵의 Doner-490 루블, 피스타치오 케밥-950 루블, 이스탄불 케밥-990 루블, Ribeye 스테이크-3100 문지름. (450-500 g), 포터 하우스 - 3600 문지름. (600g), 쇠고기 케밥 - 1400 문지름, 쇠고기 스파게티 - 1800 문지름, 양고기 허리 - 980 문지름, Katmer (터키 디저트) - 950 문지름, 바클 라바 - 950 문지름.
음료 중에는 아이란(ayran), 국립 레모네이드, 터키 커피 등 터키 특선 요리도 많이 있습니다. 레스토랑에서는 Meshalya 차도 끓이고 준비 과정은 40분이 소요됩니다. 이를 위해 터키에서 특수 기계를 가져 왔습니다. 알코올 메뉴에는 그라파, 스파클링 와인 칵테일, 12개 이상의 리큐어 및 두 장의 강한 증류주가 포함됩니다.
이 프로젝트의 디자인은 Maria Zhukova(“Marani”, Burger & Pizzetta)가 개발했습니다. 레스토랑은 3층을 차지합니다. 1층에는 고기 숙성실과 주방이 있다. 거의 즉시 계단이 2층으로 연결됩니다. 계단 입구는 황소 흉상 형태의 거대한 얕은 부조로 장식되어 있습니다. 천장에 매달린 화환과 같은 유색 유리 램프를 통해 국가적 풍미가 약간 암시될 뿐입니다.
2층 창문에서는 뉴 아르바트(New Arbat)의 탁 트인 전망을 감상하실 수 있습니다. 더운 날씨에는 창문이 서로 닫혀 홀이 열린 공간으로 변합니다. 홀 벽에는 그림과 거울이 있습니다. 고기가 진열되어 있고, 탄두르가 있는 개방형 주방이 있습니다. 3층은 넓은 소파가 있는 단체석 테이블 공간이다. 거기에는 바가 있으며, 여름 테라스가 곧 개장할 예정입니다.
교육기관의 역사
소련 영웅 V.A.의 이름을 딴 아르자마스 폴리테크닉 대학(Arzamas Polytechnic College) Novikova는 Arzamas와 Nizhny Novgorod 지역에서 가장 오래된 중등 직업 교육 기관입니다.
1902년 러시아 니콜라이 2세 황제에 의해 공예학생학교로 설립된 이 학교는 국가와 함께 길고 영광스러운 길을 걸어왔습니다.
이후 몇 년 동안 교육 기관의 지위는 여러 번 바뀌었습니다. 학교는 직업 학교로 개편된 다음 농업 공학 직업 기술 학교, 트랙터 훈련 공장으로 개편되었습니다.
무역 견습생을 위한 학교 건물(1911년 사진)
1931년은 일련의 변화 중 마지막이자 아르자마스 사회주의 농업 대학 연대기의 첫 번째 해였습니다. 중등 직업 교육 시스템에서 교육 기관의 존재가 시작된 것은 이때부터입니다.
기술 학교의 주요 구조 단위는 "농업 기계화"학과였으며 학습 과정에서 학생들의 이론적 지식과 실무 기술 형성에 많은 관심을 기울였습니다. 사람들은 트랙터, 콤바인 및 기타 농업 장비를 수리하는 방법을 배웠습니다.
전후 몇 년 동안 국가 경제가 회복되고 농업의 전기화가 시작되었습니다. 이에 1945년 9월 1일 기술학교에 '농업전기화 및 자동화'학과가 개설되었다. 교육 기관은 "Arzamas College of Mechanization and Electrification of Agriculture"로 명명되었습니다.
1955년에는 통신부가 개설되었습니다. 
1968년에는 학생들의 군사애국 교육에 큰 공로를 두어 소련 영웅 빅토르 알렉세예비치 노비코프(Viktor Alekseevich Novikov)의 이름을 따서 기술학교로 명명되었습니다. 우연히 선택한 것이 아니기 때문에... Viktor Alekseevich는 1931년 Arzamas Tractor-Mechanical College에서 전기 기술자로 경력을 시작했습니다.
1969년은 교육기관 역사상 중요한 이정표였습니다. 올해에는 기술학교와 집단농장 '10월 50주년'을 기점으로 V.A. Novikova. 이 기간 동안 학생들은 국영 농장의 밭과 축산 농장에 대한 지식과 실무 기술을 강화했습니다.
1992년에 주립농업기술학교가 농업대학으로 개편되었고, 2008년에 교육기관은 연방주립중등직업교육기관 "Arzamas Polytechnic College"라는 명칭을 갖게 되었습니다.
수년에 걸쳐 교육 기관은 우수한 자격을 갖춘 교수진을 구성했습니다. 존경받는 선생님들은 다음과 같습니다: A.F. Belozerov, A.Ya. 고르쿠노바, M.A. 데니소프, P.V. 칼린트세프, V.A. Matveeva, B.P. 푸치코프, LA Speranskaya, V.N. 서브보틴. 중등전문교육 명예근로자 : Yu.I. Bardin, A.Ya. 고르쿠노바, G.G. 그리신, I.N. Kalinicheva, Yu.E. 카라쿨로프, A.M. 코진, V.V. Krutovtseva, A.N. 파르페노프, L.S. 피야쇼바, M.I. Tselikov.
A.M.은 교육 활동에 수년을 바쳤습니다. 아브도니나, M.A. 벨로글라조바, E.I. Berdnikov, N.N. Demidovtseva, R.A. 주리나, M.N. 클레멘티예바, N.V. 자미슬로바, V.S. 우시모바, Z.M. 차이코프스카야, N.N. 추마코바, V.F. Safronov 및 기타 여러 사람들.
V.P.는 자신들이 훌륭한 교사임을 입증했습니다. 베케토바, R.F. 그리시나, A.M. 리존, MS Lopatkina, L.V. 드로바투키나, S.V. 코피예바, G.V. 벨로제로바, A.I. 에멜리아노프, N.I. Emelyanova, Yu.A. 트루파킨, D.V. 레조프, E.V. 페레투토프, V.V. 투수판.
1996년에 농업부의 과학 및 방법론 센터가 기본 농업 대학에 설립되어 A.Ya가 이끄는 Volga-Vyatka 지역의 39개 농업 교육 기관을 감독했습니다. Gorkunov.
2011년에 이 대학은 니즈니노브고로드 주립대학교에 소속되었습니다. N.I. 구조 단위로서의 Lobachevsky.
대학의 역사는 도시, 지역, 국가의 역사와 밀접하게 연결되어 있으며 확립된 전통은 더욱 창의적인 발전의 열쇠입니다.
악의를 품은 사람들의 가장 실망스러운 예측과는 달리 농업 대학은 그 이름을 따서 명명되었습니다. 소련의 영웅 V.A. Novikov는 러시아 최고의 교육 기관 중 하나였으며 여전히 남아 있습니다.
150년 전과 오늘
1902년 시 사회의 요청에 따라 정부로부터 아르자마스에 공예 학생 학교를 조직하는 허가를 받았습니다. 1903년 7월부터 학교는 이미 농업 기계 및 도구 수리 전문가(기계공, 선반공, 목수)를 양성하기 시작했습니다. 당시 대부분의 농업 도구는 절반이 나무로 만들어졌기 때문입니다.
러시아의 새로운 시대의 시작을 알리는 상징적인 순양함 오로라호의 포탄이 발사된 해, 상과대학은 농업공학 및 수리 전문학교로 개편되었습니다.
학교가 농업 공학 및 수리를 위한 직업 기술 학교로 불리기 시작한 1920년에도 흥미로웠고, 다음 해(1930)에는 직업 학교가 Arzamas 트랙터 작업장과 합병되어 트랙터 기계 공장으로 바뀌었습니다. 문자 그대로 1년 후, 공장을 기반으로 사회주의 농업 기술 학교가 설립되었습니다.
전후 첫 번째 해(1945-1946 학술)에 교육 기관에 농업 전기 화라는 두 번째 부서가 개설되었습니다.
그런 다음 마침내 1969년에 기술 학교와 집단 농장을 기반으로 할 때까지 더 많은 재조직이 있었습니다. 10월 혁명 50주년을 맞아 아르자마스 주립 농업 기술 학교가 설립되지 않았습니다. V.A. Novikova. 교육 과정의 성격이 즉시 바뀌었습니다. 이론과 실습이 합쳐졌습니다. 학생들은 교실과 실험실뿐만 아니라 밭과 축산장에서도 실용적인 지식과 기술을 습득하기 시작했습니다.
1992년 5월 26일 러시아 연방 농업부 명령 제305호에 따라 교육 기관은 V.A. Novikov의 이름을 딴 농업 대학으로 이름이 변경되었습니다.
기술 학교가 존재하는 동안 다음과 같은 부서가 열렸습니다.
- "농업의 기계화" - 1931;
- "농업의 전기화" - 1945년;
- "상품 연구, 물류 및 판매" - 1964-1976;
- “축산업의 기계화 및 전기화” - 1974-1990;
- "농민 (농장) 농업 조직"- 1993-1999.
경제, 회계 및 통제, 차량 유지 및 수리 부서도 개설되었습니다.
1932년부터 2000년까지 교육 기관에서는 65명의 정규 전문가와 42명의 시간제 졸업생을 배출했습니다. 전체적으로 2만 명이 넘는 사람들이 이곳에서 교육을 받았으며, 교사들은 여전히 많은 졸업생들을 자랑스럽게 생각합니다. 이 졸업생 중에는 Arzamas의 부시장도 있습니다. N.A.Zhivov, 시 체육체육위원회 위원장 A.A., JSC Energosbyt 대표 P.I.Zubankov, 아르자마스 시 주 감독부 부국장 M.A. 안토노프, JSC "크레인" 이사 V.P.Shustov, JSC "APZ"의 수석 기술자 V.Yu.Dryakhlov그리고 많은 다른 사람들.
누가 공부하는지도 중요하지만, 누가 가르치는지도 중요하다
대학의 과학 및 교육적 잠재력에는 역사 과학 후보자 (ASPI 역사학과 책임자)가 포함됩니다. O.V.Efimov, 교육학 박사(볼가 주립 공학 및 교육 대학의 수학과 정보학과 책임자) E.K.Samerkhanova, 교육 과학 후보자, 현대 인도주의 대학 Arzamas 지점 부국장 L.V.코지나.
대학의 창의적 잠재력은 P.V. Kalintsev, A.M. Kozin, V.P. Beketova, G.G. Karaulov, M.S. Lopatkina, N.A. 그리시나, S.V.. 이 교사들은 모두 자신만의 과학적 저작물을 갖고 있으며 교육 및 방법론 매뉴얼을 출판했습니다.
전체 대학 교사 중 8.5%가 학위를 소지하고 있다고 말하면 충분합니다. 25.5%는 가장 높은 범주의 교사이고 29%는 첫 번째 범주의 교사입니다.
대학 부국장, 러시아 연방 명예 학교 교사, 부교수는 수십 년 동안 교육 과정을 개선하는 데 막대한 노력을 투자해 왔습니다. A.Ya.Gorkunova. 이것은 자신과 부하들에게 똑같이 엄격한 밝은 성격입니다. 최근 그녀는 '인간 자기계발' 프로그램에 많은 노력을 기울여 성공적으로 활동하고 있습니다.
최근까지 대학은 B.P.푸치코프, 이 기관의 전 졸업생입니다. 그는 실제로 모교의 번영을 이루었지만, 이제 1년 동안 그는 이 어려운 자리에 있었습니다. V.I.. 승계 법칙을 파괴하지 않고 Vladimir Ivanovich는 상대적으로 짧은 시간에 심각한 관심을 기울일 가치가 있는 교육 과정에 많은 새로운 것을 도입했습니다. 이 이해력 있고 민주적 인 (교사에 따르면) 사람은 "세금 및 과세", "자동 정보 처리 및 관리 시스템"이라는 두 가지 새로운 직업을 도입했습니다.
신임 원장의 가장 중요한 성과 중 하나는 진료소의 업무 재개입니다. 한 달 동안 50명의 대학생이 이곳에서 건강관리를 받았다. 1년에 14번의 경주가 열립니다. 체크인 기간은 21일입니다. 즉, 조제실은 지속적으로 운영됩니다. 90 루블은 1 인당 하루 음식 비용이고 21 루블은 일일 의약품 비용입니다.
진료실에는 치료실, 치과실, 마사지실, 흡입실이 있습니다. 여기에서 해수욕을 하거나 물리치료 수업에 참여할 수 있습니다.
교사들은 또한 한 달에 5개의 강좌를 받습니다. 식사는 포함되어 있지 않습니다.
지역의 모든 기술학교가 그러한 보건 센터를 자랑할 수 있는 것은 아닙니다. 그리고 러시아에서는 그 반대입니다.
이전과 마찬가지로 대학에서는 "경제 및 회계"(산업별), "농업 기계화", "농업 전기화 및 자동화", "자동차 유지 관리 및 수리" 등의 전문 분야에서 학생들을 교육할 예정입니다.
그리고 위에서 언급했듯이 경력 전망은 무제한입니다.
안드레이 니콜라예프
"New Arzamas 신문"의 자료를 기반으로 함
니즈니노브고로드 주립대학교 중등전문교육과 아르자마스 분교(V.A. Novikov의 이름을 딴 아르자마스 폴리테크닉 칼리지)는 니즈니노브고로드 지역에서 가장 오래된 교육 기관 중 하나이며 중급 전문가를 양성합니다.
1902년 시사회의 요청으로 정부로부터 공예학생을 위한 학교 설립 허가를 받았습니다.
1903년 7월 1일에 학교는 농업 기계 및 도구 수리를 위한 전문가(기계공, 선반공, 목수)를 양성하고 교육하기 시작했습니다.
1917년에 학교는 농업 공학 및 수리를 위한 아르자마스 직업 학교로 개편되었습니다.
1920년부터 학교는 농업 공학 및 수리를 위한 직업 기술 학교로 불리기 시작했으며 1930년에 직업 학교는 Arzamas 트랙터 작업장과 합병되어 Arzamas 트랙터 기계 공장으로 알려지게 되었습니다.
1931년 10월 1일 트랙터기계공장을 기초로 사회주의농업기술학교가 조직되었다. 전후 첫 학년도(1945-1946)에 농업 전기학과가 개설되었습니다.
1955년 농업 생산에 있어 자격을 갖춘 인력에 대한 수요가 증가함에 따라 기술학교에 통신 부서가 개설되었습니다.
1968 년에 학생들의 군사 애국 교육에 큰 공을 세웠 기 때문에 기술 학교는 Arzamas시의 첫 번째 영웅이자 기술 학교의 전 직원이었던 소련 영웅 Viktor Alekseevich Novikov의 이름을 따서 명명되었습니다.
1969년은 교육기관 역사상 중요한 이정표였습니다. 올해 Arzamas 농업 기계화 및 전기화 대학과 집단 농장 "10월 50주년"을 기반으로 V.A. Novikova.
교육 과정의 성격이 바뀌었습니다. 이론과 실습이 합쳐졌습니다. 학생들은 교실과 실험실뿐만 아니라 밭과 축산장에서도 실용적인 지식과 기술을 습득합니다.
1992년 5월 26일, 러시아 연방 농림축산식품부 명령 제305호에 따라 V.A. Novikov는 V.A.의 이름을 딴 Arzamas 농업 대학으로 개편되었습니다. 3단계 훈련 기간을 가진 Novikov.
기술 학교가 존재하는 동안 다음과 같은 부서가 열렸습니다.
— "농업의 기계화" — 1931년 이후;
— "농업의 전기화" — 1945년 이후;
— "상품 연구, 물류 및 판매" — 1964년부터 1976년까지;
— "축산업의 기계화 및 전기화" — 1974년부터 1990년까지;
— "관개 및 배수 작업의 기계화" — 1976년부터 1985년까지;
— "농민(농장) 농업 조직" — 1993년부터 1999년까지;
— 1990년 이후 “경제 및 회계(산업별)”;
1996년에는 "자동차 유지보수 및 수리"라는 새로운 전문 분야가 개설되었습니다.
2007년에는 두 가지 새로운 전문 분야가 추가로 개설되었습니다.
- "세금 및 과세";
— “자동화된 정보 처리 및 관리 시스템(산업별).”
2009년 가을, 전문 분야 230103 자동화된 정보 처리 및 관리 시스템(산업별)을 기반으로 정보학 및 컴퓨터 과학과가 창설되었습니다. 2010 학년도에 부서는 02/09/03 컴퓨터 시스템 프로그래밍과 02/09/04 정보 시스템 (산업별)이라는 두 가지 전문 분야를 더 개설했습니다.
2011년에 이 대학은 구조 단위로 UNN의 Arzamas 지점의 일부가 되었습니다.
2014년에는 또 다른 전문 분야인 02/20/04 화재 안전이 개설되었습니다.
현재 UNN의 중등 전문 교육 부서인 Arzamas 지점은 전문 인력 양성에 있어 확고한 전통을 지닌 교육 기관입니다.
학생들의 창의적 능력과 신체발달, 건강증진을 발굴하고 발휘하기 위해 아마추어 예술동아리, 체육부, 동아리, 패트리어트 군체스포츠 동아리 등을 운영하고 있습니다.
오랜 역사 동안 UNN의 Arzamas 지점은 조직의 무결성, 전문 교수진 및 전통을 유지해 왔습니다.
이 모든 것을 통해 우리는 새로운 경제 상황에서 생활하고 일할 수 있는 우수한 전문가를 양성할 수 있습니다.