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냄비에 뿔을 단계별로 요리하는 방법. 파스타 뿔 - 구성, 칼로리 함량 및 설명; 냄비와 슬로우 쿠커에서 올바르게 요리하는 방법; 제품 응용

31.05.2022

거의 모든 주부는 부엌에 파스타를 가지고 있습니다. 빨리 요리되고 맛있고 포만감이 듭니다. 대가족이 쉽게 먹을 수 있습니다. 너무 익히지 않고 식욕을 유지하도록 뿔을 요리하는 방법은 무엇입니까?

냄비에

몸에 더 유익한 듀럼 밀의 고품질 제품을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 조금 더 오래 요리하기 때문에 실제로 끓지 않고 죽으로 변하지 않습니다.

가장 쉬운 방법은 냄비에 요리하는 것입니다.

뿔 50g 당 500ml의 비율로 팬에 물을 붓습니다.
끓인 후 약간의 소금과 1 큰술을 넣으십시오. 엘. 식물성 기름.
끓는 물에 파스타를 추가하십시오.
뿔이 눌어붙는 것을 방지하려면 센 불에 가끔 저어주며 조리하세요.
조리 시간이 지나면 제품을 소쿠리에 넣고 따뜻한 물로 완전히 헹굽니다.
버터, 향신료, 허브로 요리에 맛을 더해보세요.

완성된 따뜻한 파스타를 테이블에 담아주세요. 차가운 콘은 맛이 덜하고 서로 달라붙을 수 있습니다.

파스타는 우유로 요리할 수도 있습니다. 아이들은 이 요리를 좋아합니다. 조리법은 비슷하지만 물 대신 저지방 우유를 사용합니다. 그런 다음 약간의 버터와 설탕을 첨가하여 맛보십시오.

슬로우 쿠커에서

주방용품을 이용하면 쉽고 빠르게 호른을 요리할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에서 요리하기:

1 리터의 끓는 물을 그릇에 붓고 파스타 100g을 넣고 약간의 버터와 소금을 넣어 맛보십시오.
다음으로 뚜껑이 있는 그릇을 닫고 "찜" 또는 "필라프" 모드를 설정해야 합니다.
타이머를 10~12분으로 설정하세요.
신호 후 경적의 준비 상태를 확인하십시오.

나열된 재료 외에도 당근, 옥수수, 녹두 등을 멀티 쿠커에 동시에 넣을 수 있습니다. 파스타는 야채의 기분 좋은 향을 흡수하고 더 풍부한 맛을 얻습니다.

뿔은 멀티 쿠커에서 "찜" 또는 "필라프" 모드로 조리해야 합니다.

전자레인지에서

파스타는 전자레인지로도 조리 가능해요.

이렇게 하려면 다음 재료가 필요합니다.

뿔 100g;
물 200ml;
소금 한 스푼;
버터.

요리 방법:

특별히 고안된 깊은 용기에 파스타를 넣고 1~2cm 정도 잠길 때까지 물을 채웁니다.
나머지 재료를 추가합니다.
중간 또는 최대 전력을 선택하고 타이머를 설정하세요.
장치가 완료되면 경적을 사용할 수 있습니다.
기름, 허브, 향신료로 양념하십시오.

파스타에 특별한 맛을 더하고 싶다면 마른 프라이팬에 살짝 볶은 후 전자레인지에 조리해 보세요. 그들은 황금 껍질을 얻고 더욱 맛있어질 것입니다.

요리하는 데 얼마나 걸립니까?

파스타 종류에 따라 요리하는데 5~10분 정도 소요. 듀럼 밀로 만든 큰 뿔이 최대 15분 동안 조리되는 경우는 극히 드뭅니다.

조리 시간을 결정하려면 포장에 적힌 지침을 주의 깊게 읽으십시오. 어떤 사람들은 제조업체의 권장 조리 시간에서 1~3분을 빼는 것을 선호합니다.

뿔이 서로 붙어 있으면 어떻게 해야 합니까?

조리 후 파스타가 서로 달라붙는 경우 다음 단계를 따르세요.

소쿠리에 넣고 찬물로 헹구고 가볍게 저어줍니다.
녹인 버터나 식물성 기름을 첨가하세요.
프라이팬이나 전자레인지에 데워주세요.
파스타를 간장, 헤비 크림, 케첩 또는 그레이비와 결합하세요.

접시를 철저히 섞은 후 잠시 그대로 두십시오. 뿔은 점차적으로 수분을 흡수하여 더욱 부서지기 쉽습니다.

주부를 위한 팁:

뿔은 독립된 요리로 제공될 수 있습니다. 특별한 맛과 향을 더하려면 해산물, 고기, 다진 고기, 코티지 치즈, 야채, 허브와 결합하세요.
삶은 뿔은 캐서롤과 샐러드를 만드는 데 사용됩니다. 이 경우에는 약간 덜 익혀야 합니다. 추가 요리 과정에서 원하는 상태에 도달합니다.
전통적으로 파스타는 소스와 함께 제공됩니다. 기름기가 너무 많으면 완성된 요리에 기름을 넣지 마세요.
콘을 양념하려면 튀김용 기름, 식물성 기름 또는 버터를 사용할 수 있습니다. 후자는 접시에서 녹도록 전체 조각으로 추가되거나 전자 레인지 또는 수조에서 미리 녹입니다.

성인과 어린이는 파스타를 좋아합니다. 빨리 요리되고 맛있고 만족스럽습니다. 뿔을 요리하는 방법과 양을 아는 것은 뿔의 모양과 맛을 보존하는 데 도움이 됩니다.

레시피 목록

점심이나 저녁을 제대로 준비할 시간이 전혀 없는 상황은 누구나 한 번쯤은 겪어봤을 것입니다. 이러한 상황에서는 샌드위치나 상점에서 구입한 제과류에 만족할 필요가 없으므로 매우 빨리 요리되는 제품이 많이 있다는 것을 기억할 가치가 있습니다.
파스타 뿔은 바로 그러한 제품입니다. 준비하는 데 많은 시간이 필요하지 않습니다. 며칠 연속으로 식탁 위에 올려도 매번 새로운 흥미로운 소스를 준비할 수 있습니다. 게다가 물이 끓고 파스타가 요리되는 동안 맛있는 소스를 만들 수 있습니다.
음식을 준비하는 데 최소한의 시간이 있더라도 포기해서는 안 됩니다. 아시다시피 자신의 건강은 매우 중요합니다. 게다가 냉동 커틀릿을 튀기는 것보다 국수를 요리하는 데 더 이상 시간이 걸리지 않습니다. 그러나 정확한 구성이 알려진 제품을 사용하게 될 것입니다.

양질의 파스타를 선택하는 방법은 무엇입니까?

슈퍼마켓에 파는 다양한 종류의 파스타 중에서 진정한 고품질 제품을 선택하는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다.

제조업체가 경적을 생산하는 기준은 법으로 결정됩니다. 다른 반죽 제품과 마찬가지로 물과 밀가루로 구성되어야 합니다. 추가 성분에는 계란, 야채, 유제품, 콩 제품, 건조 글루텐 및 밀 배아가 포함될 수 있습니다. 제품의 전체 구성은 항상 포장에 완전히 표시되어 있습니다. 구성을 연구한 후 제공되는 제품이 필요한지 결정할 수 있습니다.
듀럼밀로 만든 파스타를 구입하는 것이 더 좋습니다. 서로 달라붙거나 부드러워지지 않기 때문에 요리하기가 더 쉽습니다. 이 밀은 다른 품종보다 건강에 좋으며 단백질 함량이 높습니다. 이탈리아에서는 모든 종류의 수제 국수를 이 유형의 밀가루로만 준비합니다.
구매하기 전에 파스타의 모양에주의를 기울여야합니다. 그들은 크림색을 띠고 작은 검은 점들 - 시리얼 껍질의 잔재물이 산재되어 있어야합니다. 제품이 부자연스러운 흰색이나 밝은 노란색을 띠는 경우에는 선반에 놓아 두는 것이 가장 좋습니다. 또한, 제품 표면이 거칠고, 포장에 들어 있는 부스러기, 밀가루 등도 제품 품질이 좋지 않음을 나타냅니다.

포장은 중요한 요소입니다

포장에도 주의를 기울여야 하며 구매자의 편의에 중점을 두어야 합니다. 예를 들어, 투명한 창이 없으면 제품의 실제 품질을 평가할 수 없습니다. 포장도 밀봉해야 합니다.
패키지 한쪽에는 파스타의 구성과 그룹이 표시되어 있습니다. 뿔은 다양한 종류의 밀로 만들 수 있습니다. A그룹은 듀럼밀가루로 만든 제품, B그룹은 부드러운 유리질 밀가루로 만든 제품, B그룹은 일반 밀가루 베이킹 밀가루로 만든 파스타입니다. 물론 A그룹의 제품을 선택하는 것이 더 좋습니다.

유효 기간

제품의 유통기한을 확인하세요. 유통기한은 포장에 직접 표시되어 있어야 합니다. 밀가루와 물만 함유된 제품은 3년 동안 보관 가능합니다. 예를 들어 당근, 해초, 시금치 등 식용 색소가 있는 경우 2년입니다. 계란 파스타는 12개월 이상 보관할 수 없으며, 콩 및 유제품 파스타는 5개월 이상 보관할 수 없습니다.

뿔을 올바르게 요리하는 방법?

재료:

표준 500g 콘 팩은 3~4명이 먹기에 충분합니다.

준비:

콘을 준비하려면 파스타가 접시의 벽과 바닥에 달라 붙지 않도록 에나멜 또는 스테인레스 스틸 팬을 사용하는 것이 좋습니다.
팬에 충분한 양의 물을 붓고 불에 올려 놓으십시오. 요리하는 동안 파스타의 크기가 커지는 것을 기억하십시오.
냄비에 물에 소금을 뿌리십시오.
물이 끓으면 냄비에 뿔을 넣으십시오.
팬을 뚜껑으로 느슨하게 덮습니다.
파스타가 익으면 소쿠리에 물기를 빼고 (선택사항) 물로 헹굽니다.
버터를 넣고 저어주세요.
요리가 준비되었습니다. 테이블에서 드실 수 있습니다.

뿔을 얼마나 오래 요리해야합니까? 제품이 만들어지는 밀의 종류에 따라 다릅니다. 최적의 조리 시간은 7분입니다.
보시다시피 파스타를 요리하는 것은 정말 빠른 과정이고 요리도 아주 간단합니다. 물론 파스타의 맛을 다양화하기 위해서는 그 위에 소스를 부어주는 것도 좋다. 뿔이 달린 팬에 불을 붙이는 동안 소스를 준비할 수 있습니다. 또한 흥미로운 요리법이 엄청나게 많습니다.

거의 이탈리아 요리법

재료:

파스타;
양파 - 1 개;
다진 닭고기 - 250 gr;
파마산 - 40 gr;
토마토 - 1 개;
올리브 오일 - 1 큰술. 엘.;
간장;
이탈리아 허브.

준비:

뿔을 끓입니다.
양파를 잘게 썬다.
프라이팬에 올리브 오일을 데우세요.
토마토를 자르는 동안 양파와 다진 고기를 팬에 추가합니다.
양파와 함께 다진 고기에 토마토를 넣고 4 분 동안 함께 볶습니다.
파마산 치즈를 갈아주세요.
팬에 간장과 허브를 넣어 맛보세요.
완성된 파스타를 접시에 담고 미트 소스를 얹은 뒤 강판에 간 파마산 치즈를 뿌립니다.

따라서 소스를 준비하는 과정은 뿔 자체를 요리하는 것과 같은 시간이 걸립니다. 이것은 맛있고 빠른 식사를 위한 훌륭한 요리법입니다.

파스타와 같은 요리를 요리할 때 서로 달라붙거나, 덜 익거나, 맛이 없는 덩어리라는 사실과 관련이 있는 경우가 있습니다. 또한 국수, 당면, 뿔, 스파게티, 나비 등 다양한 파스타 제품이 있음에도 불구하고 주부는 부정확하고 맛도 없게 요리 할 수 있습니다.

예: 뿔을 올바르게 요리하는 방법온 가족이 즐겁게 먹을 수 있도록? 물론 이것은 다른 요리 과정과 마찬가지로 고유한 미묘함과 비밀을 가지고 있습니다. 그래서, 뿔을 올바르게 요리하는 방법? 경험이 풍부한 주부와 요리사로부터 알아보도록 하겠습니다.

뿔을 올바르게 요리하는 방법

치즈, 토마토, 그리스 또는 기타 소스로 뿔을 준비하려면 파스타를 적절하게 끓여야 합니다. 우선, 매장에서 이 제품을 매우 신중하게 선택해야 합니다. 아무리 하찮은 파스타라도 비쌀수록 맛있습니다. 가격을 절약하면 식욕을 돋우는 파스타 죽을 접시에 담을 수 있습니다. 아무도 이것이 필요하지 않다고 생각합니다. 따라서 평판이 좋은 회사에서 고품질 파스타를 구입해야 합니다.

뿔의 적절한 요리 비결:
— 듀럼밀로만 파스타를 구매하세요.
- 물 1리터당 제품 100g의 비율을 기준으로 파스타를 요리합니다.
- 파스타 물이 끓으면 소금을 넣고 소량의 올리브 오일을 첨가해야 합니다(원칙적으로 모든 식물성 기름이 적합합니다).
— 뿔은 포장에 표시된 시간만큼 익히는 것이 좋습니다. 그건 그렇고, 이탈리아 사람들은 파스타를 치아로 자르는 것을 선호합니다. 겉은 부드럽고 물면 약간 바삭 바삭하여 요리에 새롭고 독창적 인 맛을줍니다.
- 요리가 끝나면 파스타를 소쿠리에 담아 헹구지 마십시오.
- 파스타 국물을 사용하여 소스를 만들 수 있습니다.
— 마지막 단계는 뿔에 버터를 추가하는 것입니다.

또한 가장 맛있고 영양가 있는 방법으로 뿔 요리를 준비하는 데 도움이 되는 조리법을 알려 드리고 싶습니다. 뿔 요리에는 소시지와 야채를 곁들입니다.

요리를 위해서는 양파, 당근, 소시지, 식물성 기름, 소금, 그리고 물론 뿔이 필요합니다. 양파와 당근을 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 볶은 다음 소시지를 작은 입방체로 자르고 마른 뿔, 소금 및 후추를 프라이팬에 넣습니다. 프라이팬에 물을 한 손가락 위로 채우고 끓으면 불을 줄여 약한 불에서 20분간 끓입니다. 즉, 물이 모두 증발할 때까지입니다. 조리 과정에서 접시를 저어줄 수도 있고, 그렇지 않으면 타지 않습니다. 강판 치즈, 허브, 마요네즈 또는 사워 크림과 함께 제공하십시오. 맛있는!

모든 주부는 메뉴가 다양해지기를 원합니다. 하기가 어렵지 않습니다. 단지 몇 가지 새로운 요리를 추가하기만 하면 됩니다. 파스타를 베이스로 했다면 정말 좋을 것 같아요. 결국 많은 사람들이 뿔을 요리하는 방법을 알고 정기적으로 수행하지만 모든 사람이 도움을 받아 정말 맛있는 요리를 준비하는 방법에 대한 아이디어를 갖고 있는 것은 아닙니다. 오늘날 이 식품을 기반으로 한 많은 요리법이 있습니다. 이 기사에서는 그 중 최고를 소개합니다. 즉, 더 이상 맛있는 뿔 요리를 만드는 방법을 궁금해할 필요가 없습니다. 첫 번째 조리법은 고기 국물에 요리하는 것입니다. 이렇게하려면 쇠고기 조각을 0.5kg 이하로 소금에 절인 물과 후추로 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 그런 다음 꺼내서 접시에 담아야합니다.

생성 된 국물을 사용하여 500g의 뿔을 끓이십시오. 그러나 조금 힘들기를 원합니다. 요리하는 동안 양파 하나를 잘게 자르고 고기 분쇄기로 고기를 갈아야합니다. 이 모든 것을 식물성 기름과 함께 프라이팬에 넣고 5 분간 볶습니다. 다음으로 약간의 국물을 붓고 약한 불로 몇 분 동안 끓입니다. 그런 다음 거기에 뿔을 놓고 말 그대로 1 분 동안 요리하도록 두어야하며 불은 높게 켜야합니다. 그런 다음 다진 고기 및 양파와 함께 완성 된 요리를 접시에 놓아야합니다. 약간의 후추를 얹고 미리 다진 허브를 뿌립니다. 완성된 요리는 뜨겁게 먹는 것이 좋습니다. 그러면 그 맛을 충분히 감상하고 놀라운 맛을 즐길 수 있습니다.

다른 방법으로 맛있는 뿔을 준비할 수 있습니다. 이미 그러한 제품을 물에서 요리하는 방법을 제공합니다. 팬을 넣고 끓을 때까지 기다려야합니다. 그런 다음 뿔을 붓고 올리브 오일 한 스푼, 치킨 스톡 큐브 1/4 및 검은 후추 열매 3개를 추가합니다. 10분 동안 조리해야 합니다. 이때 반드시 흔들어 주어야 합니다. 그러면 서로 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다. 그런 다음 접시에 놓아야합니다. 그런 다음 양파를 껍질을 벗기고 식물성 기름에 볶아야합니다. 다음으로, 같은 프라이팬에 삶은 뿔을 추가해야 합니다. 또한 계란 3개를 치고 우유 10g을 부은 다음 잘게 썬 허브도 넣어야 합니다. 이 모든 것을 뚜껑으로 덮고 5-7 분 동안 약한 불에 올려야합니다. 요리가 준비되면 강판 치즈를 뿌려서 제공할 수 있습니다.

우유로 뿔 요리를 할 수도 있습니다. 그러면 그 어떤 것과도 비교할 수 없는 특별한 맛이 있습니다. 이렇게하려면 지방이 너무 많지 않은 우유 0.5 리터를 섭취해야합니다. 냄비에 붓고 끓을 때까지 기다려야합니다. 그런 다음 뿔을 붓습니다. 요리 과정에 최소한의 시간이 걸리도록 너무 크지 않은 뿔을 사용하는 것이 좋습니다. 조리하는 동안 자주 저어주어야 고르게 익고 서로 달라붙지 않습니다. 소금에 절여야합니다. 여기서는 취향에 집중해야하지만 일반적으로 티스푼의 1/4이면 충분합니다. 우유가 서서히 끓고 많이 남지 않도록 뿔을 중불로 요리해야합니다. 준비가 되자마자 뚜껑을 덮고 1분 동안 그대로 놓아두세요. 그런 다음 우유와 함께 접시에 담을 수 있습니다. 요리 된 요리에 맛을 더하기 위해 강판 치즈를 위에 뿌리는 것이 좋습니다.

이 조리법에 따라 뿔을 준비해야합니다. 쇠고기 300g을 끓여서 얇은 조각으로 잘라야합니다. 다음으로 프라이팬에 5분 동안 끓여야 합니다. 먼저 올리브 오일 2테이블스푼을 추가합니다. 그런 다음 반 리터의 국물을 가져다가 내열성 베이킹 접시에 부어야합니다. 뿔 한 팩도 부어집니다. 오븐에서 요리가 훨씬 빨리 진행되도록 고르게 분배하는 것이 중요합니다. 그런 다음 준비된 고기를 그 위에 놓고 그 위에 강판 치즈를 얹은 다음 잘게 썬 허브를 놓습니다. 이 모든 것은 10-15분 동안 전송됩니다. 그 후에 요리를 테이블에 제공할 수 있습니다. 오이, 토마토, 고추로 샐러드를 만들어 드시면 정말 좋을 것 같아요. 이 오리지널 요리에 훌륭한 추가가 될 것입니다.

훌륭한 해결책은 이탈리아어로 뿔을 요리하는 것입니다. 이렇게하려면 작은 당근, 양파, 마늘 한 쪽, 셀러리 줄기, 토마토, 송아지 고기 (300g)를 잘게 잘라야합니다. 그런 다음 모두 식물성 기름으로 튀겨야합니다. 거기에 와인 100g과 토마토 페이스트 2테이블스푼, 후추와 소금도 추가해야 합니다. 이 모든 것은 완전히 익을 때까지 튀겨야합니다. 그런 다음 프라이팬에 고기 국물 150ml를 붓고 끓을 때까지 기다려야합니다. 그런 다음 400g의 파스타를 붓고 뚜껑을 단단히 덮고 약한 불로 줄여야합니다. 그런 다음 10-15분 정도 기다렸다가 경적이 준비되었는지 확인해야 합니다. 다음으로 과도한 국물이 증발하도록 접시를 고열로 1 분 동안 요리해야합니다. 그런 다음 이탈리아 파스타를 먹기 시작할 수 있습니다.

보시다시피 다양한 방법으로 뿔을 요리할 수 있습니다. 이 과정에서 야채, 고기, 심지어 우유까지 사용됩니다. 따라서 누구나 원하는대로 요리를 선택할 수 있습니다. 그러나 제시된 각 요리는 모두 매우 맛있기 때문에 시험해 보는 것이 좋습니다. 이러한 요리는 미식가도 즐길 수 있는 일일 메뉴를 확실히 다양화할 것입니다. 그러나 요리하는 데 많은 시간이 걸릴 것이라고 가정해서는 안됩니다. 이것은 사실과 거리가 멀다. 다양한 방법으로 뿔을 요리하는 데는 시간이 전혀 걸리지 않는다. 동시에 최종 결과는 의심할 여지없이 가족 구성원뿐만 아니라 손님에게도 제공될 수 있는 정말 훌륭한 요리입니다.

파스타는 모든 주부의 부엌에 있습니다. 요리의 즐거움으로 가족을 부려먹는 것을 좋아하더라도 때때로 진지한 요리를 위한 시간이 충분하지 않거나 재료가 충분하지 않은 때가 있습니다. 물론 소시지로 샌드위치 몇 개를 만들 수도 있지만 이것은 어떤 종류의 건조 식품입니까! 그런 다음 뿔을 끓입니다. 더 만족스럽고 음식이 뜨겁고 직접 준비합니다.

맛있는 파스타 요리는 여러 단계로 준비됩니다. 먼저 최고의 제품을 구매해야 합니다. 특정 제조업체 제품의 품질을 이미 알고 있다면 좋지만 파스타를 처음 구매하는 경우 제품의 품질을 인색하지 마십시오. 값 비싼 파스타가 더 좋고 맛있습니다. 값싼 제품을 사면 부서지기 쉬운 요리 대신 파스타 죽이 나올 수 있습니다.

뿔을 요리하는 데 걸리는 시간

오늘날 파스타 제품은 다양하게 제공됩니다. 따라서 뿔을 삶는 데는 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다. 제품 유형에 따라 요리는 5분에서 15분 정도 준비됩니다.

올바른 조리 시간을 선택하려면 특정 파스타 제품 제조업체가 제공한 지침을 확인하세요. 일반적으로 포장에 인쇄되어 있습니다.

스토브 위의 냄비에 뿔을 요리하는 법

조리법에 따르면 물 1 리터-뿔 1 잔, 소금-맛보기, 버터 조각, 허브가 필요합니다.

그래서 파스타를 선택해서 구매했습니다. 요리를 시작할 수 있습니다. 냄비에 물을 붓고 스토브를 켜고 액체를 끓입니다. 물이 끓으면 파스타를 냄비에 붓고 계속 저어주는 것을 잊지 마십시오. 파스타를 채우기 전과 후에 소금을 첨가할 수 있습니다.

조리 시간이 지나면(파스타 종류에 따라 5~15분) 소쿠리에 담아 끓는 물로 깨끗이 헹궈주세요. 깨끗한 파스타를 팬(또는 다른 서빙 용기)에 다시 넣고 버터와 허브로 맛을 냅니다.

그게 전부입니다. 전통적인 삶은 뿔이 준비되었습니다. 일부 주부들은 소스, 조미료, 치즈 부스러기, 소시지 및 육류 제품, 야채, 버섯 등 일반 조리법에 첨가물을 사용합니다.

느린 밥솥에서 뿔 요리하기

요리를 준비하려면 물 1리터, 파스타 100g, 약간의 버터, 소금 한 꼬집이 필요합니다.

파스타, 물, 소금, 기름 등 모든 재료를 슬로우 쿠커에 넣습니다. 파스타를 2센티미터 정도 덮을 만큼만 물이 필요합니다. 기름은 1~2테이블스푼 이상 필요하지 않습니다.

이제 장치를 "필라프" 또는 "스팀" 모드로 설정하고 타이머를 10-12분으로 설정하면 됩니다. 남은 것은 요리 과정이 끝날 때까지 기다리는 것뿐입니다.

전자레인지에서 뿔 요리하기

기성품 요리를 데우기 위해서만 전자 레인지를 사용하는 경우 서둘러 기쁘게 생각합니다. 전자 레인지에서 안전하게 요리할 수 있습니다. 이런 식으로 뿔을 끓이려면 물 200ml, 파스타 100g, 소금 한 꼬집, 버터 한 조각이 필요합니다.

뿔이 물로 완전히 채워지는 깊이의 전자레인지용 특수 용기를 준비하세요. 다음으로 냄비에 남은 재료(기름, 소금)를 추가합니다.

이제 오븐 작동 모드를 선택합니다. 전력 – 500W, 타이머 10분. 장치를 끄면 파스타가 조리되어 바로 먹을 수 있습니다.

첫 번째 조언은 듀럼 밀로 만든 파스타를 구입하라는 것입니다. 사실, 요리 시간은 늘어나지만 젤리가 아닌 파스타를 확실히 요리하게 될 것입니다.

조언이라기보다는 권장 사항입니다. 파스타 요리를 준비하려면 콘을 약간 덜 익혀야 합니다. 제품의 평균 조리 시간이 있지만 모든 사람의 취향은 다릅니다. 부드러운 뿔을 좋아하는 사람도 있고 딱딱한 것을 좋아하는 사람도 있습니다. 이탈리아 요리에는 파스타를 덜 익혀야 하는 조리법이 있습니다. 완성된 것처럼 보이지만 한입 베어물면 바삭바삭해집니다.

그리고 마지막으로. 네이키드 파스타만으로 요리의 상상력을 멈추지 마세요. 이 반찬에는 조림, 튀김 및 삶은 야채, 야채 캐비어, 모든 형태의 고기, 소스 및 페이스트, 튀긴 생선 제품, 코티지 치즈, 우유, 허브 등 원하는 모든 제품을 추가할 수 있습니다. 아주 맛있는 요리 - 토마토, 바질, 치즈 부스러기를 곁들인 뿔.

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맛있는 뿔을 요리하는 방법?

필요할 것이예요:

어느 한 쪽
채소
우유
향료

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파스타 뿔을 요리하는 데 걸리는 시간, 요리법

음식을 준비하는 데 최소한의 시간이 있더라도 포기해서는 안 됩니다. 아시다시피 자신의 건강은 매우 중요합니다. 게다가 냉동 커틀릿을 튀기는 것보다 국수를 요리하는 데 더 이상 시간이 걸리지 않습니다. 그러나 정확한 구성이 알려진 제품을 사용하게 될 것입니다.

양질의 파스타를 선택하는 방법은 무엇입니까?

슈퍼마켓에 파는 다양한 종류의 파스타 중에서 진정한 고품질 제품을 선택하는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다.

구성 문제

구매하기 전에 파스타의 모양에주의를 기울여야합니다. 그들은 크림색을 띠고 작은 검은 점들 - 시리얼 껍질의 잔재물이 산재되어 있어야합니다. 제품이 부자연스러운 흰색이나 밝은 노란색을 띠는 경우에는 선반에 놓아 두는 것이 가장 좋습니다. 또한, 제품 표면이 거칠고, 포장에 들어 있는 부스러기, 밀가루 등도 제품 품질이 좋지 않음을 나타냅니다.

포장은 중요한 요소입니다

포장에도 주의를 기울여야 하며 구매자의 편의에 중점을 두어야 합니다. 예를 들어, 투명한 창이 없으면 제품의 실제 품질을 평가할 수 없습니다. 포장도 밀봉해야 합니다. 패키지 한쪽에는 파스타의 구성과 그룹이 표시되어 있습니다. 뿔은 다양한 종류의 밀로 만들 수 있습니다. A그룹은 듀럼밀가루로 만든 제품, B그룹은 부드러운 유리질 밀가루로 만든 제품, B그룹은 일반 밀가루 베이킹 밀가루로 만든 파스타입니다. 물론 A그룹의 제품을 선택하는 것이 더 좋습니다.

유효 기간

뿔을 올바르게 요리하는 방법?

재료:

표준 500g 콘 팩은 3~4명이 먹기에 충분합니다.

준비:

콘을 준비하려면 파스타가 접시의 벽과 바닥에 달라 붙지 않도록 에나멜 또는 스테인레스 스틸 팬을 사용하는 것이 좋습니다.
팬에 충분한 양의 물을 붓고 불에 올려 놓으십시오. 요리하는 동안 파스타의 크기가 커지는 것을 기억하십시오.
냄비에 물에 소금을 뿌리십시오.
물이 끓으면 냄비에 뿔을 넣으십시오.
팬을 뚜껑으로 느슨하게 덮습니다.
파스타가 익으면 소쿠리에 물기를 빼고 (선택사항) 물로 헹굽니다.
버터를 넣고 저어주세요.
요리가 준비되었습니다. 테이블에서 드실 수 있습니다.

뿔을 얼마나 오래 요리해야합니까? 제품이 만들어지는 밀의 종류에 따라 다릅니다. 최적의 조리 시간은 7분입니다. 보시다시피 파스타를 요리하는 것은 정말 빠른 과정이고 요리도 아주 간단합니다. 물론 파스타의 맛을 다양화하기 위해서는 그 위에 소스를 부어주는 것도 좋다. 뿔이 달린 팬에 불을 붙이는 동안 소스를 준비할 수 있습니다. 또한 흥미로운 요리법이 엄청나게 많습니다.

거의 이탈리아 요리법

재료:

파스타;
양파 - 1 개;
다진 닭고기 - 250 gr;
파마산 - 40 gr;
토마토 - 1 개;
올리브 오일 - 1 큰술. 엘.;
간장;
이탈리아 허브.

준비:

뿔을 끓입니다.
양파를 잘게 썬다.
프라이팬에 올리브 오일을 데우세요.
토마토를 자르는 동안 양파와 다진 고기를 팬에 추가합니다.
양파와 함께 다진 고기에 토마토를 넣고 4 분 동안 함께 볶습니다.
파마산 치즈를 갈아주세요.
팬에 간장과 허브를 넣어 맛보세요.
완성된 파스타를 접시에 담고 미트 소스를 얹은 뒤 강판에 간 파마산 치즈를 뿌립니다.

따라서 소스를 준비하는 과정은 뿔 자체를 요리하는 것과 같은 시간이 걸립니다. 이것은 맛있고 빠른 식사를 위한 훌륭한 요리법입니다.

브로콜리 콘

재료:

파스타;
브로콜리 - 300 gr;
닭 가슴살 - 300 gr;
마늘 - 2 정향;
고추;
맛볼 조미료.

준비:

뿔을 소금물에 끓입니다.
브로콜리를 3분간 삶아주세요.
프라이팬을 가열합니다.
가슴살을 자르고 즉시 튀김을 시작하십시오.
브로콜리를 자르고 팬에 추가합니다.
마늘과 향신료로 맛을 낸다.
브로콜리와 가슴살을 프라이팬에 넣고 5분 동안 끓입니다.

많이 드세요! 닭고기와 브로콜리 뿔은 맛있고 흥미 롭습니다.

비디오 레시피: 뿔 요리 방법

skolkovarim.ru

뿔을 요리하는 방법?

적절하게 조리된 콘은 식사의 즐거움을 선사하고, 듀럼 밀로 만든 파스타도 신체에 도움이 됩니다. 덜 익힌 뿔은 소화가 잘 안되고, 너무 익힌 뿔은 서로 달라붙어 이질적인 덩어리로 변합니다. 우리의 지침은 뿔 요리에 걸리는 시간과 요리 순서를 알려줄 것입니다.

콘을 요리하기 위해 팬을 가져다가 파스타 100g 당 물 1 리터의 비율로 물을 붓습니다. 이 경우 뿔 요리에 필요한 물의 양보다 조리 용기를 1.5 배 더 많이 섭취하는 것이 좋습니다.
이제 팬을 불에 태우고 파스타 500g 당 1 티스푼의 비율로 소금을 첨가하십시오.
물을 끓여서 한 숟가락의 식물성 기름을 첨가하십시오.
그런 다음 콘을 끓는 물에 천천히 넣고 처음 3분 동안 숟가락으로 천천히 저어줍니다.
이제 물이 다시 끓을 때까지 기다린 다음 불을 약간 줄이십시오. 팬을 뚜껑으로 덮지 마십시오. 그렇지 않으면 물이 끓을 것입니다.
파스타 포장에 표시된 시간이 지났고 콘의 경우 5분이면 충분합니다. 파스타를 소쿠리에 담아 물기를 뺍니다. 물을 빼내십시오.
파스타 500g 당 버터 80-100g의 비율로 버터 조각으로 완성 된 뿔을 양념하십시오.

뿔을 올바르게 요리하는 방법을 배웠고 파스타, 스파게티 또는 국수를 요리하는 데 걸리는 시간을 알고 싶다면 파스타 요리 시간 기사를 읽으십시오.