냄비에 냉동 양배추 롤을 요리하는 방법. 반제품 양배추 롤: 맛있는 야채 국물로 요리하는 방법. 냉동 양배추롤 준비하기

26.02.2024

속을 채운 양배추 롤은 일상 테이블과 명절 테이블 모두에서 제공할 수 있는 요리입니다. 다양한 조리법에 따라 준비되며 많이 만들면 얼어도 잘 견딥니다. 남은 것은 냉동 양배추 롤을 요리하는 방법을 알아내는 것입니다. 프라이팬이나 오븐에 넣고 해동할지 말지, 끓일지 끓일지? 그래서 우리는 반제품 요리의 모든 비밀을 밝힙니다.

프라이팬에

가장 간단한 방법부터 시작해 보겠습니다. 프라이팬에 냉동 양배추 롤을 요리하는 방법입니다. 좋은 점은 양배추 롤을 해동할 필요조차 없다는 것입니다. 측면이 높은 조리기구를 가열하고 그 위에 작업물을 올려 놓기만 하면 됩니다.

주철 프라이팬만 사용해야 합니다. 그 안에 반제품은 달라 붙지 않을뿐만 아니라 튀겨지고 잘 끓입니다. 없으면 벽이 두꺼운 주철을 사용할 수 있습니다.

반제품 육류 제품을 요리할 계획이라면 그레이비 소스도 동시에 준비할 수 있습니다. 이를 위해 양배추 롤을 줄로 배치하고 강판에 간 생 당근과 다진 양파를 뿌립니다. 내용물을 물로 채워 "봉투"를 완전히 덮습니다. 뚜껑을 덮고 프라이팬을 스토브 위에 놓고 내용물이 끓으면 불을 약하게 줄이고 토마토 페이스트, 사워 크림, 소금, 후추를 넣어 맛을 내고 완전히 익을 때까지 끓입니다(40-60분).

냄비에 맛있는 냉동 양배추 롤을 요리하는 방법

냉동 반제품 1kg에는 당근 2개와 소금, 후추가 필요합니다. 소스를 준비하려면 3 큰술을 준비하십시오. 엘. 밀가루가 들어간 식물성 기름과 토마토 페이스트, 2 큰술. 엘. 각 성분.

이제 냄비에 냉동 양배추 롤을 올바르게 요리하는 방법에 대해 설명합니다.

가장 먼저 할 일은 양배추 롤을 해동하는 것입니다. 이것은 요리하기 2시간 전에 양배추 롤을 냉동실에서 꺼내 테이블 위에서 일반적인 방법으로 수행할 수 있습니다. 아니면 더 쉽게 할 수도 있습니다. "해동" 모드로 전자레인지에 넣으세요. 준비된 반제품을 바닥이 두꺼운 팬에 넣습니다.

당근은 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 당근은 양배추 롤 표면에 분포되어 있습니다.

냄비에 내용물이 잠길 정도로 물을 붓고 소금과 후추를 첨가합니다. 남은 것은 냉동 양배추 롤을 요리하는 데 얼마나 오래 걸리는지 알아내는 것입니다. 팬을 불에 올린 후 끓을 때까지 기다렸다가 불을 약하게 줄이고 한 시간 동안 요리합니다.

그 사이에 그레이비를 시작하십시오. 프라이팬을 가열한 후 밀가루를 식물성 기름에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 그는 혼합물을 따뜻한 물로 희석하고 걸쭉해질 때까지 요리하도록 보냅니다.

양배추 롤의 조리 시간이 지나면 그레이비를 추가하고 잘게 썬 채소를 추가하고 약 10 분 동안 요리합니다.

이제 요리가 준비되었습니다. 접시에 담아서 먹기 시작하면 됩니다.

멀티쿠커를 구출하세요

거의 모든 주방에는 그러한 장치가 있습니다. 매우 편리하며 다양한 요리를 준비할 수 있습니다. 따라서 느린 밥솥에서 냉동 양배추 롤을 요리하는 방법을 고려해 볼 가치가 있습니다.

먼저 소스를 준비합니다. 이렇게하려면 당근을 가져다가 껍질을 벗기고 갈아서 이전에 "튀김"또는 "베이킹"모드를 설정 한 후 장치로 보내십시오. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬 다음 토마토 페이스트와 함께 당근 옆에 보냅니다. 내용물이 잘 섞여야 합니다. 야채가 튀겨지면 따뜻한 물이나 국물을 조금 넣어 소스를 더 액체로 만들고 조금 끓여 깊은 용기에 붓습니다.

이제 연속적으로, 바람직하게는 측면에 냉동 양배추 롤을 멀티 쿠커 그릇에 단단히 넣습니다. 해동할 필요가 없습니다. 위에 소스를 붓고 "스튜"모드를 설정하고 1-1.3 시간 동안 요리합니다.

요리에 다양한 소스를 사용할 수 있습니다. 일부 주부들은 마늘, 다양한 향신료 또는 기타 재료를 추가합니다. 다양성은 결코 해롭지 않습니다.

그게 다입니다. 테이블에 앉을 수 있습니다.

오븐에서 맛있어요

우리는 냄비에 냉동 양배추 롤을 끓이는 방법을 위에서 이미 설명했습니다. 이제 오븐에서 구워보세요. 매우 맛있습니다.

조리 과정에서 블루베리를 한 층에 배치해 보세요. 이렇게 하면 잘 구울 수 있고 빨리 구울 수 있습니다.

요리:

반제품을 꺼내 가열 프라이팬에 넣고 약간의 기름을 첨가하여 볶습니다. "봉투"가 황금색을 띠면 베이킹 접시로 옮겨집니다.

소스를 만들려면 큰 당근을 껍질을 벗기고 구멍 직경이 큰 강판에 갈아주세요. 양파 머리는 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 프라이팬을 가열하고 기름을 넣고 다진 야채를 완전히 익을 때까지 볶습니다. 다른 프라이팬에 버터를 조금 녹이고 밀가루를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 버터와 밀가루 혼합물에 우유를 조심스럽게 붓습니다. 덩어리가 생기지 않도록 계속 저어주는 것을 잊지 마세요.

소스를 몇 분 동안 끓인 후 튀긴 야채 혼합물을 넣고 양배추 롤을 혼합물 위에 붓습니다. 반제품이 담긴 용기를 180도로 예열된 오븐에 넣고 약 30분 동안 굽습니다. 이제 완성된 양배추롤 위에 부을 소스를 준비합니다. 반제품을 볶은 후 풀어 놓은 프라이팬에 남은 주스에 토마토 페이스트를 붓고 잘 저어 준 다음 사워 크림을 부어주세요.

크림을 추가합니다. 소스가 원하는 농도에 도달하려면 충분한 양이 필요합니다. 조리하는 동안 소스가 약간 걸쭉해지기 때문에 주의하세요. 5-10분 동안 요리하세요. 완성된 양배추 롤에 크림 소스를 부어서 제공합니다.

냉동 양배추 롤을 준비하기 전에 몇 가지 규칙을 더 알아두어야 합니다.

크림 대신 국물, 바람직하게는 고기 또는 물을 사용할 수 있습니다. 뜨거워야 하지만 물을 끓이면 안 됩니다. 그렇지 않으면 사워 크림이 굳어 접시가 망가질 것입니다.
소스를 준비 할 때 불을 조심하십시오. 준비된 제품이 타지 않도록 작아야합니다.
그리고 소스를 끓이지 마세요. 그는 그것을 좋아하지 않습니다.

냉동 양배추 롤을 다양한 방법으로 요리하는 방법을 소개했습니다. 실험을 시도하고 가장 맛있는 솔루션을 찾으십시오.

집에서 맛있는 양배추 롤을 만드는 비디오 레시피

속을 채운 양배추 롤- 매일 및 축제 테이블에 제공되는 보편적인 요리입니다. 그 이름은 비둘기를 그릴에 굽는 것이 유행했던 18세기에 나타났습니다. 이때 그들은 양배추 잎, 시리얼, 다진 고기로 구성된 "가짜"비둘기를 준비하기 시작했습니다.

양배추 롤 스튜

조림 양배추 롤을 준비하려면 다음이 필요합니다.

흰 양배추의 중간 머리;
다진 쇠고기와 돼지 고기 500g;
쌀 150g;
중간 당근 1개;
중간 양파 2개;
원하는 토마토 페이스트, 토마토 주스, 토마토 또는 케첩;
과립 설탕 1테이블스푼;
사워 크림 200g;
소금, 향신료, 베이 리프 맛.

먼저 양배추를 준비해야 합니다. 줄기를 제거하고 양배추 머리를 큰 냄비에 넣고 물로 완전히 채우고 15-20분 동안 요리합니다. 잎은 부드러워야 하지만 익히지는 마세요. 팬에서 양배추 머리를 제거하십시오. 물기를 빼내고 조심스럽게 잎으로 분해하십시오. 딱딱한 정맥을 잘라야 합니다.

양배추 머리 부분을 냉동실에 하루 정도 넣어두면 양배추 잎을 부드럽게 만들 수 있습니다. 그런 다음 실온에서 해동하십시오.

반쯤 익을 때까지 밥을 요리하고 식힌 다음 다진 고기와 섞고 양념과 향신료를 넣어 맛보십시오.

그런 다음 전체 잎과 큰 잎을 선택하고 혼합물 한 스푼을 그 위에 놓고 튜브 또는 봉투로 포장하십시오.

소량의 해바라기 기름을 두른 프라이팬에 양배추 롤을 볶습니다.

드레싱을 만들려면 양파를 반 고리로 자르고 당근을 갈아주세요. 토마토 페이스트, 사워 크림, 과립 설탕을 첨가하여 양파와 당근을 볶습니다.

튀긴 양배추 롤을 냄비에 넣고 드레싱을 붓고 부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다.

냄비에 속을 채운 양배추 롤을 요리하면 부드럽고 육즙이 풍부하며 향긋합니다.

이 요리를 준비하려면 뚜껑이 있는 큰 도자기나 점토 냄비를 사용하는 것이 좋습니다.

재료:

잎이 그대로 있는 작은 양배추 머리;
0.4kg. 혼합 다진 고기;
생쌀 2컵;
하나의 큰 당근;
양파 2개;
물 한 잔;
토마토 주스 한 잔(토마토 페이스트를 물에 희석할 수 있음)
신선한 허브;
채우는 소금, 맛볼 향신료;
해바라기 유;
사워 크림.

양배추롤을 준비하는 과정은 언제나와 같습니다. 채우기에만 미리 삶은 쌀을 사용하는 것이 좋습니다.

소스의 경우 잘게 썬 양파를 가열된 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 강판 당근을 추가합니다. 부드러워질 때까지 야채 혼합물을 볶습니다. 다진 고기에 튀긴 야채의 절반을 더할 수 있습니다.

양배추 롤의 경우 잎이 부드럽고 아름다운 녹색인 어린 양배추를 사용하는 것이 좋습니다. 양배추 잎을 5분 이상 익히지 마십시오. 그렇지 않으면 포장할 때 매우 부드러워지고 찢어질 것입니다. 그런 다음 양배추 롤 준비를 시작할 수 있습니다.

완성 된 양배추 롤을 냄비에 넣고 식물성 기름을 바르고 바닥에 물 한 컵을 부었습니다. 속을 채운 양배추 롤을 촘촘하게 깔고 튀긴 야채를 위에 올려 놓아야합니다. 그래서 우리는 양배추 롤을 번갈아 가며 냄비가 가득 찰 때까지 볶습니다. 그런 다음 토마토 주스를 붓고 잘게 썬 허브를 뿌립니다.

냄비에 뚜껑을 덮고 오븐에 0.5시간 동안 둔 다음 온도를 낮추고 30분 더 조리하세요. 요리 시간은 냄비의 양에 따라 다릅니다. 완성된 양배추 롤에 사워 크림을 곁들여 보세요.

점토 요리는 열을 잘 유지하므로 불을 끄면 요리가 한동안 계속 끓습니다.

오븐의 베이킹 시트에 굽습니다.

이 조리법에 따라 준비된 요리는 속을 준비하는 데 사용되는 훈제 양지머리 덕분에 섬세한 맛과 고소한 향이 있습니다. 양배추롤이 소스에 잘 배어있습니다. 이 양배추 롤은 명절 테이블을 위한 멋진 장식이 될 것입니다.

그들을 준비하려면 중간 양배추 머리, 다진 고기 700g, 쌀 반 컵, 훈제 양지머리 200g, 중간 양파, 0.5 큰술이 필요합니다. 와인 식초, 소금, 향신료 및 해바라기 기름 한 스푼.

소스를 준비하려면 : 3 큰술. 토마토 페이스트 1스푼, 작은 당근 1개, 양파 1개, 버터 50g, 마늘, 과립 설탕 1스푼, 소금, 후추, 완두콩, 홉-수넬리 양념 1티스푼.

반쯤 익을 때까지 밥을 끓입니다.
전통적인 방법으로 양배추 잎을 준비하십시오.
채우기 위해 양파를 자릅니다. 양지머리를 입방체로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 약한 불로 볶습니다.
양파와 양지머리 혼합물에 밥을 넣고 잘 섞습니다. 소금과 후추로 간을 하고 프라이팬을 불에서 꺼냅니다.
결과 혼합물을 다진 고기와 섞고 와인 식초를 뿌립니다.
그런 다음 소스를 준비하십시오. 이렇게하려면 당근을 얇은 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 야채와 버터를 섞어 야채를 볶습니다.
토마토 페이스트와 향신료를 추가합니다. 원하는 농도의 소스를 얻기 위해 충분한 물을 첨가하십시오.
양배추 롤을 봉투에 넣고 베이킹 시트에 놓고 소스를 붓고 호일로 덮습니다. 200도에서 한 시간 동안 굽습니다. 그런 다음 호일을 제거하고 완료될 때까지 요리합니다.

슬로우 쿠커에서

슬로우 쿠커에서 조리한 속을 채운 양배추 롤은 오븐에서 끓이거나 조리한 양배추 롤과 다릅니다. 이는 비타민과 영양소를 보존하기 위해 더 낮은 온도에서 조리된다는 사실 때문입니다.

주요 재료는 양배추, 다진 고기, 쌀입니다. 쌀은 기장이나 메밀로 대체 가능합니다. 시리얼은 미리 삶거나 생으로 사용해야 합니다.

양배추 롤을 준비하려면 삶은 양배추 잎을 사용하십시오. 그 위에 고기 혼합물 한 스푼을 놓고 튜브 또는 봉투에 싸십시오.

느린 밥솥에서 튀긴 양배추 롤을 요리하거나 찌거나 소스에 끓일 수 있습니다. 양배추 롤을 끓이려면 토마토 또는 사워 크림 소스와 고기 국물을 사용할 수 있습니다. 요리가 끝나면 잘게 썬 딜이나 파슬리를 추가하는 것이 좋습니다.

멀티쿠커 모델마다 조리 모드가 다르므로 '튀김', '베이킹', '조림' 중 가장 최적의 모드를 선택해야 합니다. 요리 준비를 시작하기 전에 지침을주의 깊게 읽어야합니다.

프라이팬에

속을 채운 양배추 롤은 전통적인 기술을 사용하여 준비됩니다. 반제품은 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 튀겨야합니다.

그런 다음 소스를 준비해야합니다. 이렇게하려면 양파를 자르고 당근을 갈아주세요. 반쯤 익을 때까지 야채를 볶고 소스가 원하는 농도가 될 때까지 토마토 페이스트와 물을 추가합니다.

프라이팬에 준비한 양배추롤을 올리고 소스를 부어주세요. 한 시간 정도 끓인 후 뚜껑을 꼭 닫아주세요.

냄비에

양배추 잎 채우기 및 가공 준비는 이 요리를 준비하는 다른 옵션과 다르지 않습니다.

비결은 양배추롤을 만드는 데 있다. 바닥이 자신을 향하도록 양배추 잎을 놓고 그 위에 채우고 단단한 튜브에 넣고 끝을 안쪽으로 밀어 넣어야합니다. 그런 다음 뜨거운 해바라기 기름을 두른 프라이팬에 솔기가 있는 쪽부터 양배추 롤을 볶습니다. 이렇게하면 요리의 맛이 크게 향상됩니다.

그런 다음 바닥에 양배추 잎 층을 놓아야하는 팬을 준비해야합니다. 양배추 롤의 솔기가 아래로 향하도록 놓습니다. 입맛에 맞게 고기육수나 소스를 추가해 보세요. 튀긴 당근과 양파를 섞은 것을 위에 올려주세요.

팬을 중간 불에 올리고 끓입니다. 그런 다음 불을 줄이고 다진 고기가 완전히 익고 양배추 잎이 부드러워질 때까지 요리합니다.
속을 채운 양배추 롤은 사워 크림과 허브를 곁들여 먹으면 특히 맛있습니다.

전자레인지에서

이것은 양배추 롤을 준비하는 가장 빠른 방법입니다. 요리에는 다음이 필요합니다.

양배추의 중간 머리;
다진 고기 400g;
양파 머리 하나;
당근 1개;
쌀 한 잔;
토마토 페이스트 또는 토마토 주스;
소금과 향신료.

먼저 양배추를 준비해야합니다. 이렇게하려면 잎을 분리하고 끓는 물로 데친 다음 틀에 넣으십시오.

양파를 잘게 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아서 부드러워질 때까지 볶습니다.

반쯤 익을 때까지 밥을 끓여 식힌다. 다진 고기에 밥과 야채를 넣습니다.

그런 다음 결과 혼합물을 양배추 잎에 싸서 양배추 롤을 만듭니다.

최대 전력으로 10분간 조리하세요. 그런 다음 양배추 롤을 뒤집어 반대쪽을 볶습니다.

토마토 또는 사워 크림 소스와 함께 제공하십시오. 잘게 썬 채소.

요리의 비밀

양배추 롤을 끓이는 동안 약간의 버터를 첨가해야합니다. 이것은 접시에 섬세한 맛을 줄 것입니다.
속을 채운 양배추 롤은 야채를 얹은 채 요리할 수 있습니다. 그것을 준비하려면 양파, 당근, 피망, 딜 또는 파슬리 조각을 사용해야합니다. 야채를 용기에 넣고 양배추 롤과 번갈아 가며 넣거나 바닥에 물이나 고기 국물을 추가합니다. 야채 혼합물에 잘게 썬 양지머리, 훈제 라드 또는 소시지를 추가할 수 있습니다.
베개가 타는 것을 방지하려면 주기적으로 액체를 추가해야 합니다. 익힌 야채는 반찬으로 사용할 수 있습니다.
토마토 또는 포도 주스를 사용하여 양배추 롤을 끓이는 것이 좋습니다.
작은 양배추 롤은 포도 잎을 사용하여 준비됩니다. 이 아르메니아 국민 요리를 돌마라고 합니다. 돌마는 사워 크림과 마늘 소스와 함께 먹으면 좋습니다.
속을 채운 양배추 롤을 미리 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 완성 된 양배추 롤을 도마 위에 놓고 냉동실에 얼려야합니다. 2~3시간 후 봉지에 옮겨 담아 단단히 밀봉하세요.

동영상

양배추 롤을 요리할 준비가 되면 일부는 생으로 냉동해 두세요. 요리할 시간이 없을 때 냉동 제품이 항상 여러분을 구해줄 것입니다. 결국 그들은 반제품이자 집에서 만든 제품입니다. 비틀고 돌리는 번거로운 부분은 모두 뒤로하고 남은 것은 공작물을 직접 연마하는 것뿐입니다. 냉동 양배추 롤을 요리하는 방법? 이는 원하는 대로 그레이비를 만들고 끓이고 끓이는 것을 의미합니다. 직장에서 힘든 하루를 보낸 후나 기분 좋은 일요일에 우리는 아무런 노력도 들이지 않고 양배추 롤 한 그릇을 먹습니다. 이를 실현하기 위해 양배추 롤을 준비하고 냉동하는 방법을 단계별로 간략하게 설명하겠습니다.

냉동용 양배추 롤 : 조리법, 요리 방법

우리에게 필요한 것:

고기 - 450g;
쌀 - 300g;
당근-1 개;
양파 - 2 개;
토마토 주스 - 1.5 컵;
소금 - 0.5 큰술. 숟가락;
식물성 기름 - 150 ml;
흰 양배추 - 포크 1개.

냉동 양배추 롤 준비

양배추 롤에 대한 더 많은 요리법:

양배추 롤을 얼리는 방법

냉동 양배추롤 끓이는 방법

그리고 냉동은 좋지 않다고 하셨어요! 정원에서 가져온 야채만이 냉동실에서 빨리 조리된 양배추 롤보다 더 신선할 수 있습니다. 하지만 진지하게, 동결을 사용하면 무엇을 잃고 무엇을 얻을 수 있습니까? 해동해도 튀긴 양파나 다진 고기의 맛이 떨어지지 않습니다. 냉동 양배추는 부드러워지고 훨씬 빨리 끓이며 맛도 잃지 않습니다. 결국 우리에게는 유일한 이점이 있습니다. 시간을 얻는 것입니다. 그러나 알아둘 가치가 있습니다. 냉동 양배추 롤은 3개월 이상 챔버에 보관할 수 없습니다.

오늘 반제품을 비축하여 내일의 삶을 더욱 편리하게 만들어 보세요. 많이 드세요!

프라이팬에

주철 프라이팬만 사용해야 합니다. 그 안에 반제품은 달라 붙지 않을뿐만 아니라 튀겨지고 잘 끓입니다. 없으면 벽이 두꺼운 주철을 사용할 수 있습니다.

냄비에 맛있는 냉동 양배추 롤을 요리하는 방법

냉동 반제품 1kg에는 당근 2개와 소금, 후추가 필요합니다. 소스를 준비하려면 3 큰술을 준비하십시오. 엘. 밀가루가 들어간 식물성 기름과 토마토 페이스트, 2 큰술. 엘. 각 성분.
이제 냄비에 냉동 양배추 롤을 올바르게 요리하는 방법에 대해 설명합니다.

이제 요리가 준비되었습니다. 접시에 담아서 먹기 시작하면 됩니다.

멀티쿠커를 구출하세요

요리에 다양한 소스를 사용할 수 있습니다. 일부 주부들은 마늘, 다양한 향신료 또는 기타 재료를 추가합니다. 다양성은 결코 해롭지 않습니다.

그게 다입니다. 테이블에 앉을 수 있습니다.

오븐에서 맛있어요

우리는 냄비에 냉동 양배추 롤을 끓이는 방법을 위에서 이미 설명했습니다. 이제 오븐에서 구워보세요. 매우 맛있습니다.

조리 과정에서 블루베리를 한 층에 배치해 보세요. 이렇게 하면 잘 구울 수 있고 빨리 구울 수 있습니다.

냉동 양배추 롤을 준비하기 전에 몇 가지 규칙을 더 알아두어야 합니다.

크림 대신 국물, 바람직하게는 고기 또는 물을 사용할 수 있습니다. 뜨거워야 하지만 물을 끓이면 안 됩니다. 그렇지 않으면 사워 크림이 굳어 접시가 망가질 것입니다.
소스를 준비 할 때 불을 조심하십시오. 준비된 제품이 타지 않도록 작아야합니다.
그리고 소스를 끓이지 마세요. 그는 그것을 좋아하지 않습니다.

냉동 양배추 롤을 다양한 방법으로 요리하는 방법을 소개했습니다. 실험을 시도하고 가장 맛있는 솔루션을 찾으십시오.

집에서 맛있는 양배추 롤을 만드는 비디오 레시피

안녕하세요, 사랑하는 독자 여러분! 우리 가족은 모두 양배추 롤, 특히 집에서 만든 롤을 좋아합니다. 수년에 걸쳐 입증 된 요리법에 따라 따뜻함으로 만들어졌습니다. 그러나 이러한 대규모 가정 요리에는 항상 충분한 시간이 없으며 상점에서 구입 한 유사품이 구출됩니다. 오늘은 주변 사람들이 차이를 느끼지 않도록 반제품 양배추 롤을 준비하는 방법에 대한 레시피를 여러분과 공유하겠습니다.

냉동 반제품을 조리하는 데 얼마나 걸리나요? 평균적으로 이 과정은 40~50분 정도 소요되지만 일부 옵션에는 요리를 더 빨리 상태에 맞추는 것이 포함됩니다.

올바른 소스로 요리를 보완하는 것이 매우 중요합니다. 이러한 반제품의 경우 이러한 소스는 토마토 또는 사워 크림과 같은 크림 소스일 수 있습니다. 그건 그렇고, 아무도 이러한 옵션을 하나로 혼합하고 여전히 맛을 즐기도록 귀찮게하지 않습니다.

요리를 준비하는 데는 다양한 옵션이 있습니다. 스토브에서 요리하고, 전자 레인지에서 요리하고, 프라이팬이나 느린 밥솥에서 튀길 수 있습니다. 흥미로운? 그럼 빨리 시작해 보겠습니다.

반제품 냉동 양배추 롤을 프라이팬에 맛있게 요리하는 방법은 무엇입니까?

고전적인 인스턴트 레시피. 매장에서 구매한 반제품에 야채, 토마토를 더해 상큼한 맛을 더해줍니다. 그리고 마늘가루가 매콤한 맛을 더해줍니다 :)

접시를 준비하려면 다음을 준비하십시오.

5-6개 반제품;
2 큰술. 사워 크림;
물 1컵;
1 큰술. 토마토 페이스트;
큰 당근 1개;
중간 양파 1개;
소금, 후추, 마늘가루;
신선한 채소.

요리 지침:

1. 양파를 자른다. 굵은 강판에 당근을 갈아주세요.

2. 식물성 기름을 두른 깊은 프라이팬에 양파와 당근을 함께 볶습니다. 야채를 별도의 접시에 담습니다.

3. 반제품을 프라이팬에 넣으십시오. 양배추 잎이 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 중간 불로 볶습니다.

4. 양배추 롤에 당근과 양파 혼합물을 추가합니다.

5. 사워 크림과 토마토 페이스트를 물 한 컵에 넣고 향신료와 소금을 넣으십시오. 맛을 보세요.

6. 결과 소스와 함께 팬의 내용물을 붓습니다. 접시를 거의 완전히 덮어야합니다. 충분하지 않으면 물을 더 추가하십시오.

주제에 관한 기사:

7. 끓인 후 야채와 함께 뚜껑을 닫고 약불로 20분간 끓입니다. 완료되면 접시에 신선한 허브를 뿌리고 불을 끄세요.

반제품을 튀길 필요 없이 볶은 야채에 넣고 끓이기만 하면 됩니다.

8. 팬을 다시 덮고 내용물이 부풀도록 5~10분간 기다립니다.

게으른 양배추 롤 요리를 나누어 진 접시 사이에 놓고 가족을 테이블에 초대하십시오. 많이 드세요!

냄비에 토마토 페이스트로 반제품 양배추 롤을 요리하는 방법은 무엇입니까?

볶음 요리에는 혼합 야채와 월계수 잎의 향긋한 조합이 포함됩니다. 요리는 육즙이 많으며 추가 소스를 사용할 필요가 없습니다. 레시피는 많은 사람들을 위해 설계되었습니다. 필요한 경우 재료의 양을 줄일 수 있습니다.

성분 목록:

20개 양배추 롤;
삶은 양배추 6 장;
양파 300g;
당근 200g;
토마토 400g;
2 큰술. 토마토 페이스트;
피망 250g;
1티스푼 소금;
1티스푼 사하라;
½ 반 쓴 고추;
베이 리프.

요리법:

1. 전자레인지 양배추잎. 따라서 프로세스에는 몇 분이 소요됩니다.

2. 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파를 자릅니다.

3. 피망과 토마토를 작은 조각으로 자릅니다.

4. 깊은 프라이팬에 식물성 기름을 바르고 가열합니다. 강판에 간 당근을 넣고 살짝 볶습니다.

5. 당근에 양파, 토마토, 피망을 넣고 야채를 함께 볶습니다.

6. 완료되면 페이스트를 추가하십시오. 맛의 균형을 맞추기 위해 소금과 설탕을 넣고 잘 섞습니다.

7. 깊은 냄비를 준비하고 바닥에 양배추 잎을 깔아주세요. 그 위에 10개의 조각을 놓습니다. 반제품.

8. 반쯤 쓴 고추를 고리 모양으로 자릅니다. 팬에 있는 양배추 롤 위에 절반을 놓습니다. 준비된 로스트의 1/2을 얹습니다.

10. 내용물이 완전히 덮일 때까지 팬의 내용물을 물로 채웁니다. 베이 리프와 소금을 넣으십시오.

11. 팬을 중간 불에 놓고 액체가 끓을 때까지 기다립니다. 끓인 후 40분간 끓인다.

결과적으로 저녁 식사로 상당히 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 자체 주스로 만든 그레이비와 혼합 야채를 곁들여 드세요. 맛을 방해하지 않도록 구성에 후추를 과용하지 마십시오!

사워 크림과 함께 냄비에 상점에서 기성품 양배추 롤을 요리하는 방법은 무엇입니까?

이것은 토마토 페이스트 없이 냄비에 요리를 끓이는 예입니다. 베이 리프와 올스파이스는 약간의 향신료를 더해주는 주요 향신료입니다. 사워 크림과 함께 사용하면 결과가 매우 유혹적입니다 :)

레시피에는 다음이 필요합니다.

7-8개 양배추 롤;
신선한 양배추(선택사항);
큰 당근 1개;
2-3 개의 베이 잎;
4가지. 피망;
사워 크림 200ml;
소금.

요리법:

1. 원한다면 냉장고에 양배추 잎 5-6개가 남아 있으면 접시 선반을 만들 수 있습니다. 깊은 냄비를 준비하고 바닥을 양배추 잎으로 덮습니다.

2. 굵은 강판을 사용하여 당근을 갈아줍니다.

3. 반제품을 기판 위에 1층으로 배치합니다.

전체 양이 맞지 않으면 첫 번째 층을 강판 당근으로 덮고 두 번째 층을 놓습니다.

4. 완료되면 베이 리프와 올스파이스를 팬에 추가합니다. 사워 크림을 붓습니다.

5. 팬의 내용물을 소금으로 희석한 끓는 물로 채웁니다. 물을 맛보면 짠맛이 나야 합니다. 물이 내용물을 완전히 덮어야 합니다.

6. 팬을 불에 올려 놓습니다. 물이 끓으면 약한 불로 30~40분간 끓인다.

더 부드러움과 풍성한 맛을 위해 완성된 요리 위에 그레이비를 넉넉하게 붓는 것이 좋습니다 :)

오븐에서 반제품 양배추 롤을 준비하는 레시피

오븐에 굽으면 칼로리가 낮아지고, 야채도 함께 들어있어 균형 잡힌 저녁 식사가 됩니다. 그레이비 소스는 크림소스로 만들어서 풍미를 부드럽게 만들어주세요.

필수 재료:

15-20개 양배추 롤;
중간 양파 3개;
1-2 당근;
피망 1개;
4 큰술. 토마토 페이스트;
향기로운 허브, 소금, 후추의 혼합물.
버터 한 조각.

사진과 함께 단계별 설명:

1. 베이킹 접시나 베이킹 시트에 버터를 바르세요. 반제품 양배추 롤을 한 층에 놓습니다.

2. 180도로 예열된 오븐에서 갈색이 될 때까지 굽습니다(약 20분).

3. 당근을 갈거나 조각으로 자릅니다. 피망도 잘게 자릅니다.

4. 양파를 반 고리로 자릅니다. 완료되면 손가락으로 분리하세요.

5. 깊은 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 가열합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶습니다.

6. 팬에 당근을 넣고 더 볶습니다.

7. 튀긴 야채에 피망 스트립을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

8. 토마토 페이스트를 넣고 2~3분간 끓입니다.

9. 완료되면 프라이팬에 물 100ml를 붓고 소금(소금은 생략하지 마세요)과 후추를 추가합니다. 말린 아로마 허브를 추가합니다. 완성된 혼합물을 잘 섞은 후 5~7분 동안 끓입니다.

10. 오븐에서 팬을 꺼내고 준비된 소스 혼합물을 반제품 위에 붓습니다. 완전히 덮일 때까지 물을 채우십시오.

11. 팬을 호일로 덮고 이쑤시개를 사용하여 구멍을 뚫습니다. 오븐에 넣고 180도에서 30~40분 동안 끓입니다.

간단한 팁: 야채 양념을 시험해 보세요. 이렇게 하면 익숙한 야채가 새로운 방식으로 들릴 수 있습니다.

느린 밥솥에서 기성품 냉동 양배추 롤을 끓이는 방법은 무엇입니까?

많은 노력을 들이지 않고도 집에서 만든 양배추 롤과 다르지 않은 부드러운 요리를 얻을 수 있습니다. 소금과 설탕의 비율을 유지하면 최종 맛이 더 부드러워집니다.

재료:

10-15개 양배추 롤;
양배추잎(선택사항);
사워 크림 150-200ml;
물 150ml;
2 티스푼 토마토 페이스트;
½ 티스푼 소금;
½ 티스푼 사하라.

레시피 지침:

1. 다용도 그릇에 식물성 기름을 바릅니다. 물 50~70ml를 부어줍니다.

2. 국물을 더 맛있게 만들려면 냉장고에 양배추 잎이 있으면 바닥에 양배추 잎을 깔아주세요. 5~6개 정도면 충분합니다.

3. 별도의 그릇에 사워 크림과 토마토 혼합물을 섞습니다. 소금을 넣고 설탕을 넣고 잘 섞는다. 사워 크림 혼합물에 물 150ml를 붓고 다시 저어줍니다.

4. 다용도 그릇에 양배추 롤의 첫 번째 층을 놓습니다. 토마토 사워 크림 소스의 절반을 층 위에 뿌립니다.

5. 두 번째 층을 놓고 남은 양의 사워 크림 소스를 반제품 위에 붓습니다.

6. "스튜" 모드에서 30분간 조리하세요.

토마토 사워 크림 소스로 조리 한 요리는 매우 부드럽고 크리미합니다. 요리를 장식하기 위해 야채를 자르는 것을 잊지 마세요!

냉동 양배추 롤을 전자레인지에서 제대로 요리하는 방법은 무엇입니까?

이것은 내가 본 것 중 가장 빠른 레시피입니다. 전자레인지만 있으면 요리하는 방법의 예입니다. 20분만 투자해 보세요. 결과는 여러분을 놀라게 할 것입니다!

음식 준비:

반제품 4-5개;
2-3 큰술. 토마토 페이스트;
물 200-250ml;
토마토(선택사항);
향신료와 소금.

단계별 지침:

1. 별도의 그릇에 페이스트, 물, 좋아하는 향신료를 섞으세요. 접시의 전체 내용물을 덮을 정도로 많은 양의 물이 필요합니다. 부드러워질 때까지 충전물을 완전히 섞습니다.

육즙을 내기 위해 강판 껍질을 벗긴 토마토 1개를 소스에 추가할 수 있습니다.

2. 준비된 냉동 양배추롤을 전자레인지용 그릇에 담으세요.

3. 결과 토마토 혼합물을 붓고 전자레인지에서 최대 전력으로 20분간 조리합니다.

이 옵션은 갑자기 양배추 롤을 먹고 싶지만 끓이는 데 한 시간을 소비하고 싶지 않은 경우에 이상적입니다.

상점에서 구입한 양배추 롤을 만들기 위한 이 레시피 모음에서 원하는 것을 정확히 찾았기를 바랍니다. 이러한 반제품을 육즙을 잃지 않도록 재가열하는 방법을 공유해 주시겠습니까? 여러분의 요리에 대한 피드백과 사진을 기다리겠습니다. 아마도 이 요리와 잘 어울리는 소스에 대한 비밀 요리법을 공유할 수 있을 것입니다. 새로운 맛있는 만남까지, 친구들!

보내다

시원한

가열된 프라이팬에 냉동된 반제품 양배추롤을 넣고 기름을 부어 양면을 볶습니다. 그런 다음 물 (양배추 롤이 반으로 덮이도록), 사워 크림 또는 케첩을 넣고 뚜껑 아래에서 중간 불로 끓입니다.

집에서 만든 양배추 롤을 끓입니다.

반제품 양배추롤을 맛있게 튀기는 방법

제품
반제품 양배추 롤 - 6개
활 - 머리 2개
당근 - 큰 당근 1개
사워 크림과 토마토 케첩 (선택적으로 마요네즈와 아지카) - 맛보기
드라이 화이트 와인(또는 물) - 1잔
소금과 후추 - 맛보기

프라이팬에 반제품 양배추 롤을 요리하는 방법
1. 양파는 껍질을 벗겨 자르고, 당근은 껍질을 벗겨 갈아줍니다.
2. 프라이팬을 예열하고 기름을 두른 후 양파를 넣고 저어가며 5분간 볶습니다.
3. 팬에 당근을 넣고 5분간 더 볶습니다.
4. 양파와 당근에 소금과 후추를 뿌립니다.
5. 별도의 프라이팬에 양배추롤을 앞뒤로 5분간 볶습니다. 반제품 양배추 롤은 튀기기 전에 해동되지 않습니다.
6. 양배추롤에 양파, 당근을 넣고 와인(또는 물)을 양배추롤의 절반 정도 부어준 후 소스를 부어 뚜껑을 닫고 30분간 끓인다.

반제품 양배추 롤의 유통 기한은 냉장고에서 0-+3 도의 온도에서 5 일, 냉동실에서 -18 도의 온도에서 3 개월입니다.

양배추 롤을 끓이는 방법

제품
다진 고기 - 300g
계란 - 2개
양파 - 1개
요리용 봉지에 담긴 쌀 - 1개
양배추 - 300g
소금 - 반 티스푼
갈은 후추 - 1/4티스푼
빵가루 - 5테이블스푼
식물성 기름 - 5테이블스푼
사워 크림 - 200g

제품 준비
1. 쌀 1포를 삶아주세요.
2.양파 1개를 아주 잘게 다져주세요.
3. 양배추 300g을 1x1cm 크기의 정사각형으로 자릅니다.
4. 접시에 빵가루 5큰술을 담아주세요.
5. 준비된 다진 고기 300g을 그릇에 담습니다.
6. 다진 고기에 양파, 쌀, 양배추, 계란, 소금 반 티스푼, 후추 가루 1/4 티스푼을 넣고 섞습니다.
7. 커틀릿(게으른 양배추롤)을 만듭니다.
8. 양배추롤을 빵가루와 함께 접시에 담고 여러 번 뒤집어 주세요.

게으른 양배추 롤을 프라이팬에 끓이는 법
1. 프라이팬에 식용유 5큰술을 두르고 중불에 올려 1분간 볶습니다.
2. 프라이팬에 양배추말이를 넣고 5분간 볶는다.
3. 양배추롤을 뒤집어서 5분간 볶아주세요.
4. 프라이팬에 게으른 양배추말이를 넣고 뚜껑을 닫고 불을 약하게 줄여 20분간 끓인다.

느린 밥솥에 게으른 양배추 롤
1. 다용도 그릇에 식물성 기름 5큰술을 붓고 게으른 양배추말이를 올려주세요.
2. '베이킹' 모드에서 60분간 조리하세요.

전자레인지에 게으른 양배추 롤
1. 게으른 양배추 롤을 팬에 넣으십시오.
2. 사워 크림 200g에 물 1 컵과 소금 1/4 티스푼을 넣고 저어주고 결과 소스를 게으른 양배추 롤 위에 붓습니다.
3. 750와트에서 40분간 조리합니다.
사워 크림, 마요네즈 또는 케첩과 함께 게으른 양배추 롤을 제공하십시오.

Fkusnofacts

2. "양배추 롤"이라는 이름은 18세기 초 프랑스에서 전래된 비둘기 튀김 패션과 함께 러시아 요리에 등장했습니다. 처음에는 실제로 새를 튀겼고, 다진 쇠고기와 기장죽을 섞어 양배추 잎에 싸기 시작했고, 자연스럽게 이름도 바뀌었습니다.

3. 속을 채운 양배추 롤 - 슬라브 및 발트 요리의 전형적인 요리입니다. 다진 양고기를 포도잎(돌마)에 넣어 굽는 전통은 터키와 아르메니아에서 전래되었으며, 유럽인들은 조리방법을 사용하되 주재료를 대체했다는 의견이 있다.

냉동 반제품을 조리하는 데 얼마나 걸리나요? 평균적으로 이 과정은 40~50분 정도 소요되지만 일부 옵션에는 요리를 더 빨리 상태에 맞추는 것이 포함됩니다.

반제품 냉동 양배추 롤을 프라이팬에 맛있게 요리하는 방법은 무엇입니까?

고전적인 인스턴트 레시피. 매장에서 구매한 반제품에 야채, 토마토를 더해 상큼한 맛을 더해줍니다. 그리고 마늘가루가 매콤한 맛을 더해줍니다 :)

접시를 준비하려면 다음을 준비하십시오.

5-6개 반제품;
2 큰술. 사워 크림;
물 1컵;
1 큰술. 토마토 페이스트;
큰 당근 1개;
중간 양파 1개;
소금, 후추, 마늘가루;
신선한 채소.

요리 지침:

1. 양파를 자른다. 굵은 강판에 당근을 갈아주세요.

2. 식물성 기름을 두른 깊은 프라이팬에 양파와 당근을 함께 볶습니다. 야채를 별도의 접시에 담습니다.

3. 반제품을 프라이팬에 넣으십시오. 양배추 잎이 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 중간 불로 볶습니다.

4. 양배추 롤에 당근과 양파 혼합물을 추가합니다.

5. 사워 크림과 토마토 페이스트를 물 한 컵에 넣고 향신료와 소금을 넣으십시오. 맛을 보세요.

6. 결과 소스와 함께 팬의 내용물을 붓습니다. 접시를 거의 완전히 덮어야합니다. 충분하지 않으면 물을 더 추가하십시오.

7. 끓인 후 야채와 함께 뚜껑을 닫고 약불로 20분간 끓입니다. 완료되면 접시에 신선한 허브를 뿌리고 불을 끄세요.

반제품을 튀길 필요 없이 볶은 야채에 넣고 끓이기만 하면 됩니다.

8. 팬을 다시 덮고 내용물이 부풀도록 5~10분간 기다립니다.

게으른 양배추 롤 요리를 나누어 진 접시 사이에 놓고 가족을 테이블에 초대하십시오. 많이 드세요!

냄비에 토마토 페이스트로 반제품 양배추 롤을 요리하는 방법은 무엇입니까?

성분 목록:

20개 양배추 롤;
삶은 양배추 6 장;
양파 300g;
당근 200g;
토마토 400g;
2 큰술. 토마토 페이스트;
피망 250g;
1티스푼 소금;
1티스푼 사하라;
½ 반 쓴 고추;
베이 리프.