전자레인지로 닭고기 달걀을 요리하는 법. 절대 전자레인지에 계란을 데우지 마세요. 이제 과학자들은 이것이 왜 나쁜 생각인지 설명했습니다. 계란 껍질을 전자레인지로 삶는 방법

26.10.2021

전자레인지로 음식을 조리할 수 있는지에 대한 지속적인 논쟁에도 불구하고 이 특정 전기 제품은 많은 현대 주방에서 거의 없어서는 안될 보조 장치가 되었습니다. 처음에 전자레인지가 음식을 가열하는 데에만 사용되었다면 이제는 가장 간단한 디저트부터 첫 번째 및 두 번째 코스에 이르기까지 다양한 요리를 준비하기 위한 수많은 요리법을 찾을 수 있습니다. 전자레인지로 계란 등을 조리하는 일은 여전히 활발한 대화를 불러일으키는 이슈다. 어떤 사람들은 이 과정이 확실히 오븐의 폭발과 오랜 청소로 끝날 것이라고 주장하는 반면, 다른 사람들은 그러한 정보를 반박하고 이 요리 과정에서 실패를 피하는 방법에 대한 비밀을 공유합니다. 전자레인지에서 계란을 요리하는 옵션도 알아봅시다.

안전 예방 조치

전자레인지로 계란을 요리하는 과정의 첫 번째 단계는 안전 주의사항을 숙지하는 것입니다. 이 중요한 점을 무시하지 마십시오! 몇 분만 시간을 내어 이러한 기본 팁과 경고를 읽으면 제품 내부에서 제품이 폭발하거나 오븐을 지루하게 청소하는 것과 관련된 나쁜 경험을 피할 수 있습니다.

따라서 주요 사항은 다음과 같습니다.

전자레인지용 용기를 사용하세요.
계란(또는 기타 식품)을 알루미늄 호일로 포장하지 마세요. 아침 식사는 볼 수 없지만 부엌에서 진짜 번개를 보게 될 것입니다.
아래 레시피의 팁을 읽지 않고 계란 껍질을 그대로 삶지 마세요. 아마도 실험은 폭발로 끝날 것입니다!
껍질 없이 계란 요리를 시작하기 전에 노른자를 뚫으세요. 고온의 영향으로 노른자 내부에 고압이 생성되며 이는 거의 항상 폭발을 동반합니다.
타이머를 설정한 후에는 유리를 통해 오븐 내부를 들여다보거나 제품 가까이에 서 있지 마십시오. 모든 규칙을 준수하더라도 계란이 폭발하여 전자레인지 문이 손상될 수 있습니다.
삶은 달걀(껍질이 있든 없든 상관없음)을 전자레인지에 데우면 안 됩니다.
조리 후 바로 오븐을 열지 마시고, 각별히 주의하세요! 계란 내부의 높은 온도는 꽤 오랫동안 지속될 수 있습니다!
화상을 방지하려면 전자레인지에서 계란을 꺼낼 때 오븐 장갑과 오븐 장갑을 사용하세요.

전자레인지에서 계란을 요리하는 단계별 요리법

쉘에서 "요리"하는 방법

전자레인지에 달걀을 끓일 때 위에 설명된 모든 규칙을 준수한다고 해서 폭발이 발생하지 않는다고 100% 보장할 수는 없습니다. 따라서 필요한 경우 장치를 작동하는 동안과 공정이 완료된 후 완제품이 담긴 용기를 제거할 때 주의하십시오.

필요할 것이예요:

생 닭고기 달걀 2개;
소금 1테이블스푼;
300ml 용량의 머그;
끓는 물.

요리 단계:

계란을 씻어서 머그잔이나 유리잔에 넣고 소금 한 스푼을 넣으세요. 계란 위에 끓는 물을 붓고 용기를 전자레인지에 넣으세요.
오븐 전력을 480W로 설정하고 장치를 켜고 계란을 10분간 조리하세요. 이 시간은 완숙 계란을 요리하기에 충분한 시간입니다.
조리가 완료되었음을 알리는 신호음이 울린 후 3~4분 정도 기다린 후 오븐을 열고 오븐 장갑을 사용하여 계란이 담긴 머그(유리)를 조심스럽게 꺼냅니다.
찬물로 제품을 식혀주세요.
껍질에서 계란을 껍질을 벗기십시오. 준비가 된!

껍질 없이

요리를 준비하는 가장 빠른 방법은 아니지만 필요한 경우 사용할 수 있습니다. 아이디어는 흰자와 노른자를 따로 조리하는 것이므로 이 옵션을 실질적으로 안전하게 만드는 것입니다.
필요할 것이예요:

계란;
접시 윤활용 버터 또는 식물성 기름.

요리 단계:

두 개의 작은 전자레인지용 용기에 소량의 버터나 식물성 기름을 바릅니다.
계란(원할 경우 여러 개)을 씻고 말립니다. 조심스럽게 껍질을 깨고 흰자와 노른자를 분리한 후, 계란의 각 부분을 미리 준비한 그릇에 담습니다. 모든 것을 단순화하고 계란 전체를 하나의 용기에 담을 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그러나 계란은 부분마다 익는 속도가 다르기 때문에 흰자는 덜 익고 고무 같은 노른자는 너무 익혀질 위험이 있다는 점을 알고 기억해야 합니다.
칼, 포크 또는 이쑤시개를 사용하여 노른자를 뚫습니다. 계란의 이 부분의 얇은 껍질은 큰 압력을 견디다가 순간적으로 폭발하여 주변의 모든 것을 얼룩지게 하고 심지어 건강에도 해를 끼칠 수 있습니다.
제품 자체에 닿지 않도록 각 접시를 접착 필름으로 덮으십시오.
전자레인지를 사용하여 저전력에서 중간 전력으로 흰자를 요리하세요. 이 제품은 아주 빨리 조리된다는 점과 조리 시간이 계란 수의 크기뿐만 아니라 각 기기의 개별 특성에 따라 다르다는 점을 고려하여 흰자와 노른자를 20~20분의 짧은 간격으로 조리하세요. 30 초. 평균적으로 단백질 하나는 30~60초, 두 개는 45~75초가 소요됩니다. 또한, 단백질은 자체 온도로 인해 익는 능력이 있으므로 약간 덜 익은 것처럼 보이더라도 전자레인지에서 꺼내는 것이 좋습니다.
흰자와 같은 방법으로 노른자를 중약불로 익히세요. 이 작업에는 20~30초가 소요됩니다.
완제품을 2~3분 동안 방치한 후 준비 상태를 확인하세요. 필요한 경우 계란을 다시 전자레인지에 10~20초 동안만 넣을 수 있습니다.

비디오: 전자레인지에서 스크램블 에그 만드는 법

수란

친숙한 제품을 독창적인 방식으로 준비하는 가장 간단한 옵션은 모든 사람은 아니더라도 많은 사람들의 관심을 끌 것입니다. 단 몇 분만에 왕실의 아침 식사를 준비할 수 있습니다.
필요할 것이예요:

계란 1개;
물 120ml;
소금과 갈은 후추를 맛보십시오.

요리 단계:

뚜껑이 있는 전자레인지용 세라믹, 유리, 플라스틱 머그잔을 준비하세요.
용기에 물 120ml를 붓습니다.
노른자막이 손상되지 않도록 조심하면서 계란을 깨고 내용물을 물이 담긴 머그잔에 조심스럽게 풀어 놓습니다.
계란이 크고 내용물이 물로 완전히 덮이지 않은 경우 머그잔에 액체 60ml를 더 붓습니다.
용기에 계란과 물을 채우고 오븐에 넣고 계란을 최대 세기로 1분간 조리하세요.
신호음이 울린 후 기기 도어를 엽니다. 달걀 흰자가 충분히 익지 않은 것 같으면 머그컵을 다시 덮고 전자레인지를 켜고 달걀을 10~15초 동안 계속 익혀주세요.
완성된 수란을 구멍이 있는 스푼을 사용하여 접시에 옮깁니다.
완성된 간식에 검은 후추와 약간의 소금으로 간을 합니다. 많이 드세요!

특수 금형에서

전자레인지로 조리한 계란이 없는 삶을 상상할 수 없는 사람들을 위해 플라스틱 틀로 만든 특별한 용기가 있습니다. 본 발명의 목적은 전자레인지에서 달걀을 삶는 과정을 어렵지만 매우 실현 가능한 과정을 용이하게 하는 것입니다.

필요할 것이예요:

계란 2개;
물 2티스푼;
소금 맛.

요리 단계:

계획을 현실로 만드는 데 필요한 모든 것을 준비하세요.
계란 한 개의 껍질을 깨고 내용물을 용기의 한 칸에 붓습니다. 두 번째 계란에도 똑같이하십시오. 노른자를 칼이나 이쑤시개로 찔러 살짝 풀어줍니다.
요리용 계란의 수는 원하는 것뿐만 아니라 계란을 끓이는 장치의 모델에 따라 달라집니다. 계란 1개, 2개 또는 그 이상을 담을 수 있는 칸이 있는 용기를 구입할 수 있습니다.
용기의 각 칸에 물 1티스푼을 붓고 계란을 넣고 저어주세요.
라미킨을 닫고 전자레인지에 넣고 최대 전력으로 1분 동안 조리하세요. 지정된 시간이 지난 후에도 계란이 아직 준비되지 않은 경우 오븐에 10~20초 더 넣어 원하는 상태로 만들 수 있습니다.
완성 된 요리에 소금을 뿌려 맛보십시오.

비디오: 특수 용기에 계란을 요리하는 방법

오믈렛

물론 계란 요리에 관해서는 오믈렛과 같은 맛있는 주제를 언급하지 않을 수 없습니다. 전자레인지도 이 작업을 처리할 수 있습니다! 아래 설명된 레시피를 바탕으로 좋아하는 요리를 매번 빠르고 다르게 준비할 수 있습니다!

재료:

계란 1개;
버터 1티스푼;
우유 1~2테이블스푼;
흰빵 1조각;
강판 단단한 치즈 2 큰술;
소금과 갈은 후추-맛보기.

흰색 빵뿐만 아니라 곡물, 밀기울 또는 호밀 빵도 오믈렛에 추가할 수 있다는 점은 즉시 말할 가치가 있습니다. 또한 다양한 야채와 허브가 요리의 맛과 향을 완벽하게 보완합니다. 그리고 아침 식사를 더욱 만족스럽게 만들려면 잘게 다진 햄(소시지, 소시지 등)을 추가하세요.

요리 단계:

버터 한 조각을 전자레인지에 10초 동안 돌려 녹입니다.
실온에 녹인 버터와 계란을 섞은 후 거품기나 포크를 이용해 잘 풀어주세요. 결과 혼합물에 우유를 붓고 모든 것을 다시 잘 섞은 다음 가볍게 치십시오.
소금과 갓 갈은 후추를 부어 맛을 내고 강판에 간 단단한 치즈를 미래의 오믈렛과 함께 용기에 넣으십시오. 위 목록에 제시된 재료 외에 다른 첨가물(야채, 소시지 등)이 포함되어 있는 경우 이 준비 단계에서 추가하십시오. 질량을 잘 섞는다.
흰색 빵(또는 다른 빵) 한 조각을 손으로 작은 조각으로 쪼개고 전자레인지에 사용 가능한 작은 용기에 넣은 다음 달걀-우유-치즈 혼합물을 붓습니다.
용기를 전자레인지에 넣고 최대 전력으로 4분간 조리하세요.
완성된 오믈렛을 오븐에서 꺼내고 접시 위에 머그(접시, 용기)를 조심스럽게 거꾸로 뒤집어 틀에서 음식을 꺼냅니다. 준비가 된!

비디오: 전자레인지로 3분 만에 만드는 빠른 오믈렛

특이한 토마토 계란 스크램블

빠르고 맛있는 것뿐만 아니라 아름다운 요리를 좋아하는 분들을 위해 전자 레인지에서 조리하는 토마토 스크램블 에그 요리법에 대해 알아 보시기 바랍니다.

필요할 것이예요:

중간 크기 토마토 1개;
닭고기 달걀 1개;
소시지 1개;
단단한 치즈 20g;
소금 한 스푼.

요리 단계:

잘 익은 튼튼한 토마토를 씻어서 종이 타월로 말려주세요. 펄프와 씨앗을 제거하는 것이 편리하도록 야채 윗부분을 잘라냅니다. 토마토를 냅킨 위에 뒤집어 놓고 2-3분 동안 방치하여 여분의 액체를 제거합니다.
소시지와 단단한 치즈 조각을 작은 입방체로 자르고 섞어서 토마토에 넣습니다.
계란을 깨고 속을 채운 토마토에 내용물을 조심스럽게 부어주세요.
계란에 소금을 뿌리십시오. 토마토를 작은 접시에 놓은 다음 전자레인지에 넣고 오븐을 닫은 후 최대 전력으로 2-3분 동안 요리하세요. 시간이 다소 걸릴 수 있으므로 가끔 창밖을 내다보는 것도 잊지 마세요.
완성된 스크램블 에그가 담긴 접시를 오븐에서 조심스럽게 꺼냅니다. 취향에 맞게 접시를 장식하고 즉시 제공하십시오.

참고: 계란 후라이(껍질이 바삭한 제품을 조리하는 것을 의미)는 전자레인지에서 할 수 없습니다. 계란을 요리하는 방법 중 어떤 방법을 사용하든 계란은 구워지거나 삶아집니다. 조리 시간을 늘리거나 그릴을 사용하면 요리가 상할 수 있습니다.

스크램블 에그는 준비하는 데 2~5분 정도 걸리는 가장 간단한 요리 중 하나로 간주될 수 있지만, 이 시간이 고통스러울 정도로 오래 끌리더라도 다르게 할 수 있습니다. 전자레인지에서 계란을 요리하세요.

요즘은 거의 모든 집에 전자레인지가 있지만, 조리된 음식이나 팝콘을 데울 때만 전자레인지를 사용하는 사람들이 많습니다. 분명히 계란을 요리하는 것에 대해 생각해 본 적이 없지만 그 동안에는 스토브보다 훨씬 쉽고 빠릅니다.

젖통

일반 스크램블 에그를 요리하려면 컵에 기름을 바르고 계란을 깨서 흔든 다음 전자레인지에 1분 동안 넣어야 합니다. 결과적으로 구형 스크램블 에그를 얻게됩니다. 접시 대신 머그잔에 같은 작업을 할 수 있으며, 요리하기 전에 계란에 베이컨, 소시지, 치즈 등을 추가할 수 있습니다.

계란후라이

접시를 전자레인지에 예열한 후 그 위에 버터를 바르고 노른자가 퍼지지 않도록 계란을 조심스럽게 깨뜨립니다. 그런 다음 마찬가지로 조심스럽게 칼끝으로 노른자를 뚫고 전자레인지에 45초 동안 넣습니다. 달걀 프라이가 익지 않았다면 15초 정도 더 기다려주세요.

수란

컵에 물을 붓고 계란을 깨뜨린 후 접시로 윗부분을 덮고 전자레인지에 1분간 돌려주세요. 계란이 익으면 숟가락으로 꺼내 맛있게 드시고, 없으면 10~20초 정도 더 기다려주세요.

명확성을 위해 1분 안에 다양한 방법으로 계란을 요리하는 방법을 자세히 보여주는 비디오를 시청할 수 있습니다.

전자 레인지에서는 그러한 제품이 일반적으로 스토브에서 조리되기 때문에 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 하지만 어떤 이유로 전자레인지만 사용할 수 있다면 어떻게 해야 할까요? 기사에서 이 질문에 답할 것입니다.

일반 정보

전자레인지로 계란을 요리하는 것은 생각보다 어렵지 않습니다. 또한 제시된 제품은 껍질뿐만 아니라 껍질 없이도 구울 수 있으며 소시지, 토마토, 치즈 등의 추가 재료를 사용할 수도 있습니다. 이 제품들은 여러분의 아침 식사를 더욱 만족스럽고 영양가 있게 만들어 줄 것입니다.

전자레인지로 계란을 만드는 방법에 대한 자세한 내용

전자레인지에서 껍질을 벗긴 계란을 요리하는 데는 시간이 많이 걸리지 않습니다. 그러나 언급된 제품을 거기에 배치하기 전에 신중하게 준비해야 합니다. 이렇게 하려면 상단의 달걀 껍질을 깨서 조심스럽게 제거해야 합니다. 이 경우 단백질과 노른자로 채워진 일종의 유리를 가져와야합니다. 스탠드에 놓은 다음 전자레인지에 보내야 합니다. 전자레인지에 달걀을 중간 정도의 힘으로 약 1분 동안 조리하는 것이 좋습니다. 주기적으로 잠시 멈추고 제품이 어떻게 구워지는지 지켜보는 것이 좋습니다.

흰자가 완전히 말려지고 노른자가 촉촉한 상태로 남아 있으면(원한다면 단단하게 만들 수 있음) 계란이 든 스탠드를 오븐에서 꺼내야 합니다. 접시를 조금 식힌 후 버터, 마요네즈 또는 치즈와 함께 제공해야합니다. 이 아침 식사 외에도 빵 한 조각과 따뜻하고 달콤한 차를 제공할 수 있습니다.

껍질 없이 전자레인지로 계란 요리하기

시간은 돈이다. 오늘날 많은 사람들이 이 원칙에 따라 살고 있습니다. 두 가지 모두를 절약하기 위해 사람들은 작은 트릭을 사용합니다. 예를 들어, 스토브에서 계란을 요리하는 데는 약 ¼시간이 걸립니다. 비슷한 아침 식사를 전자레인지로 만들면 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.

따라서 전자레인지에서 계란을 끓이기 전에 다음을 준비해야 합니다.

천연 버터 - 10-15g;
계란-3 개;
소시지-2 개;
딜 - 여러 가지 가지;
으깬 후추와 중간 크기의 소금-두 핀치.

제품 가공

계란은 전자레인지로 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다. 이번 섹션에서는 간단한 재료를 사용하여 풍성하고 영양가 있는 아침 식사를 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.

이러한 요리를 준비하려면 작은 유리나 플라스틱 틀을 사용해야 합니다. 그건 그렇고, 오늘날 철물점에서는 전자 레인지에서 계란을 굽는 특수 용기도 찾을 수 있습니다. 그러나 그러한 요리를 구입할 수 없다면 가지고 있는 다른 양식을 사용하십시오.

날달걀을 전자레인지에 굽기 전에 추가 재료를 철저히 처리해야 합니다. 먼저 케이싱에서 소시지를 껍질을 벗긴 다음 매우 얇은 원으로 잘라야 합니다. 그런 다음 신선한 딜을 잘게 잘라야합니다.

준비

구성 요소를 처리 한 후에는 깨끗하고 건조한 접시를 가져다가 바닥과 측면에 버터를 바르십시오. 그런 다음 소시지 원을 틀에 넣은 다음 계란을 깨뜨려야합니다. 마지막에는 후추, 딜, 소금으로 양념을 쳐야 합니다.

아침 식사 굽기

우리는 껍질에 있는 반숙 계란을 전자레인지로 요리하는 방법에 대해 위에서 이야기했습니다. 이제 소시지와 허브로 그러한 제품을 굽는 방법을 알려 드리겠습니다. 이렇게 하려면 채워진 몰드를 전자레인지에 넣고 전원을 중간으로 설정하세요. 이 아침 식사는 20~25초 안에 준비되어야 합니다. 이 경우 정기적으로 전자레인지를 열고 계란이 어떻게 구워지는지 관찰해야 합니다.

제품이 완전히 굳으면 안전하게 제거할 수 있습니다. 완성된 요리는 뜨거운 빵과 함께 제공하는 것이 좋습니다. 이 아침 식사 외에도 달콤한 차를 준비할 수 있습니다.

우리는 독특하고 매우 아름다운 요리를 준비하고 있습니다

가족에게 영양을 공급할 뿐만 아니라 아름답고 독창적인 아침 식사로 가족을 기쁘게 하고 싶다면 전자레인지에서 토마토에 계란을 넣어 요리하는 것이 좋습니다. 이 요리에는 다음이 필요합니다.

재료 준비

이러한 아침 식사를 준비하기 전에 준비된 모든 음식을 처리해야 합니다. 먼저 토마토를 헹구고 뚜껑을 조심스럽게 자르고 씨앗이 있는 가운데 부분을 제거하여 두꺼운 벽을 남겨야 합니다. 결과적으로 큰 컵의 토마토를 얻어야 합니다.

야채를 가공한 후에는 나머지 재료 준비를 시작해야 합니다. 이렇게하려면 소시지를 얇은 조각으로 자른 다음 딜을 잘라야합니다. 계란은 깊은 그릇에 부수고 포크로 두드려 균질 한 노란색 덩어리로 만들어야합니다. 다음으로 잘게 썬 소시지와 후추, 소금을 추가해야 합니다.

우리는 아름다운 아침 식사를 만듭니다

재료를 준비한 후 토마토 컵을 꺼내 평평한 접시에 놓습니다. 다음으로 소시지와 계란 혼합물을 각 속이 빈 야채에 부어야합니다. 마무리로 신선한 딜을 재료에 뿌리고 단단한 치즈 조각으로 덮습니다.

오븐에서 요리하기

접시를 만든 후에는 전자 레인지에 넣은 다음 중간 전력으로 설정해야합니다. 계란을 토마토에 넣고 간헐적으로 약 2분간 익혀주세요. 제품이 굳고 치즈 캡으로 덮은 후에는 오븐에서 안전하게 꺼낼 수 있습니다.

아침 식사로 아름답고 영양가 있는 요리를 제공하세요.

토마토에 계란을 넣어 구운 후 조금 식힌 후 토스트, 따뜻한 달콤한 차와 함께 아침 식사로 드세요.

이제 전자레인지에서 계란을 요리하는 방법을 알았습니다. 또한 많은 주부들이 전자레인지에서 계란을 튀길 수 있는지 여부에 대한 질문에 종종 관심이 있다는 점에 유의해야 합니다. 이 점수에 대해 전문가들은 구체적인 대답을 제시합니다. 전자 레인지에서 그러한 아침 식사를 요리하는 것이 허용됩니다. 그러나 튀긴 것은 거의 없습니다. 결국 이렇게하려면 건조해야하며 이는 제품의 맛에 부정적인 영향을 미칩니다.

계란은 귀중하고 건강한 제품입니다. 아침, 점심, 저녁 식사를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

적절한 온도에 보관하면 이동 중에도, 소풍 중에도 훌륭한 간식이 됩니다.

준비하기는 쉽지만 전자레인지와 같은 현대 기술은 이에 전혀 적합하지 않은 것 같습니다.

아니면 여전히 위험을 감수할 수도 있나요?

전자레인지에 계란을 넣으면 어떨까요?

계란은 깨지기 쉬운 제품으로 부주의하게 움직이거나 약간의 타격을 가하면 내부가 껍질 밖으로 새어 나오므로 나중에 오믈렛을 요리하려면 빨리 잡아야합니다.

전자레인지에 계란 삶기가 가능한가요? 이 질문에 대한 답은 다음과 같습니다. 물론 그렇습니다. 인내심이 있다면 청소용 천과 폭발 시 보호복을 착용하십시오.

물에 담긴 전자레인지에 제품을 조리하면 껍질에 엄청난 압력이 발생하고 그 영향으로 노른자와 흰자가 폭발하여 장비가 오작동할 수 있습니다.

전자레인지가 꺼지면 좋지만 감전될 수 있고, 문이 열릴 수도 있고, 유리가 깨질 수도 있습니다. 그런 실험을 할 필요는 없습니다.

정말 견딜 수 없고 아침 식사로 삶은 계란을 먹고 싶지만 일반 스토브가 작동하지 않는다면 제품에서 껍질을 제거하고 전자레인지에서 요리할 수 있는 옵션이 있습니다. 이 방법은 더 안전하고 확실히 효과가 있을 것입니다.

전자레인지 조심하세요!

기술을 테스트하고 전자레인지에 계란을 삶아서 신경을 자극하고 싶은 요리사는 몇 가지 비밀을 알아야 합니다.

테스트웨어는 전자레인지에만 적합합니다. 그렇지 않으면 접시가 작은 조각으로 부서져 유리가 깨져 요리사가 부상을 입을 위험이 있습니다.
필요한 경우 차가운 계란을 삶는 것이 좋습니다. 차가운 곳에서 즉시 꺼내면 5초 안에 폭발하는 것을 볼 수 있습니다.
호일은 사용할 수 없습니다. 전자파가 반사되어 장비가 손상될 수 있습니다. 전자레인지에 포일을 사용하면 집에서 번개를 볼 수 있는 확실한 방법입니다.
타이머를 필요한 시간으로 설정한 후에는 오븐 내부를 들여다보면 안 됩니다. 제품이 폭발하여 유리가 깨져 화상이나 기타 부상을 입을 수 있습니다.

검증된 조리방법

따라서 매우 조심스럽게 행동한다면 전자레인지에서 달걀 껍질 그대로의 계란을 요리할 수 있습니다. 삶은 요리에는 다음이 필요합니다.

세라믹 그릇(머그컵 사용 가능)
날달걀 1개;
소금 한 스푼;
물 300-400g;
핀, 못 또는 바늘.

계란을 씻어서 끓인 물만 그릇에 붓고 소금을 넣어주세요. 바늘, 핀 또는 못을 사용하여 껍질을 조심스럽게 깊게 뚫어 밑에 있는 필름도 갈라지도록 합니다.

계란을 물에 구멍이 없는 부분으로 조심스럽게 (끓는 물에서 깨지지 않도록) 천천히 넣습니다. 뒤집혀서 흰자와 노른자가 새어나오지 않도록 주의하세요. 낮은 전력에서 중간 전력으로 오븐 타이머를 6분 동안 켜세요.

시간이 지나면 얼음물에 넣어야 하는 완숙 제품이 완성됩니다. 이렇게 하면 껍질이 단백질에서 더 잘 멀어지게 됩니다.

반숙 계란을 전자레인지로 요리할 수도 있습니다. 이는 완숙 계란보다 더 쉽습니다. 1인분에 필요한 제품 및 도구:

깊은 그릇;
씻은 날계란 1개;
소금 한 스푼;
물 400g.

그릇에 소금을 넣은 뜨거운 물을 붓고 계란을 조심스럽게 담그십시오. 전자레인지에 넣습니다. 조리 시간 – 400W 출력에서 3분.

시간이 지나면 찬물에 담가주세요. 반숙 제품이 준비되었습니다.

전자레인지가 다양하므로 모델마다 요리 준비가 다를 수 있다는 점을 고려하는 것이 중요합니다.

시행착오를 통해 요리사는 요리가 원하는 대로 나올 수 있는 최적의 시간(분)과 와트(W)를 찾습니다.

계란을 껍질 속에서 삶는 또 다른 확실한 방법을 보려면 다음 비디오를 시청하세요.

전자레인지에 돌리면 껍질 없는 삶은 달걀이 진짜다

전자레인지로 달걀을 요리해 건강한 아침 식사를 하려면 껍질 없이 달걀을 요리하는 훌륭한 방법을 알아야 합니다.

껍질이 없는 요리의 경우 다음이 필요합니다.

수프 접시;
0.5 티스푼 버터;
계란 1개;
비닐 랩.

접시에 기름을 바르고 계란을 조심스럽게 깨뜨려 노른자가 흰자와 섞이지 않도록 합니다. 제품에 닿지 않도록 접시를 필름으로 덮어주세요.

2분 동안 전원을 400W로 설정합니다. 20초마다 시간을 멈추고 접시의 준비 정도를 확인하는 것이 좋지만 손가락이 화상을 입지 않도록 조심스럽게 확인하는 것이 좋습니다.

완성된 접시를 꺼내고 1~2분 동안 그대로 놓아두세요.

이 방법은 제품이 폭발하는 것을 방지할 만큼 신뢰할 수 있지만, 껍질 없이 계란을 요리하는 데 확실히 도움이 되는 특별한 장치가 있습니다. 이를 위해 계란을 굽는 특수 용기가 사용됩니다.

껍질이 없는 제품 1인분의 경우 다음이 필요합니다.

계란을 굽는 용기;
날달걀 1개;
1\3티스푼 버터;
칼 끝에 소금이 묻어 있습니다.

제품을 용기에 넣고 소금을 첨가하십시오. 용기를 오븐에 넣고 약불로 4분 동안 가열하세요.

완성된 접시에 버터를 바르고 서빙하세요.

계란을 굽는 데 사용되는 특수 틀을 사용하면 화상을 입지 않고 전자레인지에서 접시를 조심스럽게 꺼낼 수 있습니다.

체중을 관리하고 있다면 음식의 칼로리 함량이 매우 중요합니다. 최신 정보를 받아보세요!

오븐에서 푹신한 오믈렛을 요리하는 방법을 배우려면 닭고기 달걀 요리를 좋아하는 사람들을 위한 훌륭한 요리법을 읽어보세요.

효과적인 체중 감량 방법을 찾고 계십니까? 단백질 다이어트가 필요합니다! 그녀에 대한 모든 것을 알 수 있습니다.

토마토의 맛있는 아침 식사

토마토, 가지, 후추 또는 호박을 넣고 전자레인지로 계란을 끓일 수 있습니다. 이러한 독창적인 프레젠테이션은 가족을 놀라게 할 것입니다. 1인의 경우 다음이 필요합니다.

잘 익은 깨끗한 토마토 1개;
날달걀 1개;
소금 - 맛보기;
장식용 파슬리 장식.

토마토의 윗부분을 잘라내고 숟가락으로 과육을 퍼내세요.

흰자와 노른자를 넣고 소금을 넣어주세요.

접시가 담긴 접시를 전자레인지에 넣고 시간을 450W에서 4분으로 설정합니다. 완성된 접시에 파슬리 장식을 올려 장식합니다.

아침 식사로 삶은 계란은 챔피언뿐만 아니라 몸매와 건강을 지켜보고 단순히이 제품을 좋아하는 사람들의 음식입니다. 그 유용성은 믿을 수 없을 정도로 뛰어나며, 그 맛은 미묘하고 섬세합니다.

전자레인지에 달걀을 삶는 일은 쉽지 않지만 가능하다. 안전 조치를 준수하고, 비밀을 알고, 너무 많이 실험하지 않는 것만으로도 충분합니다.

전자레인지로 계란을 요리하는 더 많은 방법을 소개합니다. 시도해 본 후 아침이나 간식으로 다양한 요리를 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다.

확실히 많은 사람들은 이것이 불가능하다고 생각하지만 실제로 전자 레인지에서 계란을 삶는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 아래 옵션 중 하나를 시도해 보세요.

전자레인지로 삶은 달걀을 요리하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 터지지 않는 적절한 용기가 있다는 것입니다. 그리고 또 다른 필수 조건은 물이 알을 완전히 덮어야 한다는 것입니다.

어떠한 경우에도 "건조"하기 위해 전자레인지에 넣지 마십시오.

필수 제품:

계란 - 필요한만큼;
소금 한 스푼;
물 약 500밀리리터.

요리 과정:

필요한 수의 계란과 그릇을 준비하십시오. 전자레인지에 안전해야 합니다.
계란이 서로 겹치지 않고 한 층으로 배열되도록 용기에 계란을 넣으십시오.
물로 채우십시오. 레벨은 계란보다 약 1cm 정도 높아야합니다.
한 숟가락의 소금을 추가하십시오. 이는 그릇의 내용물이 폭발하는 것을 방지하기 때문에 필요합니다.
장치를 중간 전력으로 설정하고 약 10분 동안 시간을 설정합니다. 이미 뜨거운 물을 부었다면 7분이면 충분합니다. 날씨가 추울 경우 전자레인지에 삶은 달걀은 11~12분 안에 완성됩니다.

즉석 반숙 기술

반숙 계란을 전자레인지에서, 심지어 껍질 속에서도 요리하는 것은 다소 섬세한 과정이며 제조업체조차도 이 작업을 권장하지 않습니다. 그러나 약간의 뉘앙스를 따르면 아무런 결과 없이도 가능합니다. 각 계란을 따로 끓이는 것이 가장 좋습니다. 그러면 과정이 원활하게 진행될 것입니다.

요리 과정:

계란을 전자레인지에 사용할 수 있는 적절한 용기에 넣고 껍질이 완전히 덮일 때까지 물을 넣으세요.
약간의 소금을 추가하면 균열이 나타날 때 닫힙니다.
전자레인지 출력은 400W 이하로 설정하고, 뜨거운 물을 부으면 시간은 5분으로 설정하세요. 반숙 계란을 찬물에 담그면 약 7분만에 익힐 수 있습니다.

전자레인지에 데운 계란 - 만드는 방법?

수란을 전자레인지로 요리하는 것은 매우 쉽고 스토브보다 훨씬 빠릅니다.

그건 그렇고, 이 요리에 대한 일부 실험에서 알 수 있듯이 식초 없이도 좋은 결과를 얻을 수 있으므로 선택 성분입니다.

계란;
식초 반 스푼;
약 250밀리리터의 물;
적합한 용기.

요리 과정:

주전자에 물을 끓여 전자레인지에 사용하기에 적합한 용기에 물을 붓습니다.
거기에 지정된 양의 식초를 추가하고 계란의 내용물을 조심스럽게 치십시오. 가장 중요한 것은 노른자가 퍼지지 않는다는 것입니다.
장치를 최대 전력으로 작동시키면서 용기를 전자레인지에 50초 동안 넣습니다.
그런 다음 슬롯 형 스푼으로 계란을 놓고 말리면서 흰색의 고르지 않은 가장자리를 잘라냅니다.

특별한 틀에서 요리하기

기성품 계란을 빨리 얻고 싶지만 전자레인지에서 요리하는 과정이 여전히 약간 혼란스럽다면 어느 상점에서나 쉽게 찾을 수 있는 특별한 형태를 사용해 보세요. 계란을 요리하는 것은 완전히 안전합니다. 계란은 1개일 수도 있고 5개일 수도 있습니다.

필수 재료:

계란 - 각 곰팡이마다;
각 계란에 물 한 숟가락;
당신의 취향에 맞게 소금.

요리 과정:

틀의 각 트레이 아래에 필요한 수의 계란을 가져다가 거기에서 치고 날카로운 것으로 뚫으십시오. 그런 다음 조금 저어주세요.
각 계란에 물 한 티스푼을 붓고 각 트레이의 내용물을 다시 섞습니다.
팬을 뚜껑으로 덮고 최대 전력을 사용하여 전자레인지에 1분 동안 넣습니다. 원하는 경우 요리 후 입맛에 맞게 소금과 후추를 첨가하세요.

메추리알 준비의 특징

전자레인지에서 닭고기 달걀을 삶는 방법이 있다면 메추리알도 같은 방식으로 요리해 보는 것은 어떨까요? 뉘앙스를 따르면 시간을 크게 절약하고 완제품을 빠르게 얻을 수 있습니다. 장치의 전력은 400-500W를 넘지 않아야 합니다. 요리를 시작하기 전에 이 점을 주의하시기 바랍니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

전자레인지에 사용할 수 있는 적합한 용기;
필요한 계란 수;
물.

요리 과정:

선택한 용기에 계란을 넣고 물을 추가하여 껍질을 잘 덮으십시오. 이는이 요리 과정의 필수 조건입니다.
계란은 서로 겹쳐져서는 안 되며, 한 층에 나란히 놓여 있어야 합니다.
오븐에 넣고 시간을 3분으로 설정한 후 결과를 기다립니다.
지정된 시간이 지나면 식혀서 어떤 형태로든 섭취할 수 있습니다.

요리에 필요한 재료:

버터 20g;
계란 5개;
당신의 취향에 맞게 소금과 후추;
우유 100밀리리터.

요리 과정:

계란의 내용물을 깊은 그릇에 넣고 소금, 후추 및 취향에 따라 기타 양념을 추가합니다. 균일한 혼합물이 나올 때까지 거품기, 포크 또는 믹서를 사용하여 저속으로 모든 것을 잘 치십시오.
결과에 우유를 추가하십시오. 평균값이 표시되지만 그 양을 늘리거나 반대로 조금 더 적게 추가할 수 있습니다. 다시 잘 섞는다.
준비된 계란 혼합물을 전자레인지용 그릇에 붓고 약 6분간 조리하세요. 이 경우 장치의 작동 전력은 약 800W 여야 합니다. 그 후에 요리가 준비되었습니다. 원하는 경우 추가 허브나 베이컨을 곁들여 드실 수 있습니다.

오븐마다 작동 방식이 다르기 때문에 이런 방식으로 오믈렛을 처음 만드는 경우에는 계속 지켜보며 필요한 정확한 조리 시간을 결정해야 합니다. 평균은 6분이지만 조금 더 필요할 수도 있고 반대로 더 적게 필요할 수도 있습니다.