계란을 곁들인 아보카도: 요리법. 특이한 아침 식사: 구운 아보카도 슬로우 쿠커에 달걀을 넣은 아보카도

08.03.2024

구운 아보카도가 아침 식사로 좋은 이유를 먼저 설명하겠습니다. 우리 모두는 아침 식사가 메뉴에 있어야 한다는 것을 알고 있습니다. 아침 식사는 포만감 있고 건강에 좋은 것이 중요합니다.

인터넷에서 비슷한 요리 사진을 주기적으로 보는데 맛있다는 데에는 조금의 의심도 없었습니다. 물론 일반 아침 스크램블 에그에 아보카도 조각을 추가할 수도 있지만 아래에서 찾을 수 있는 요리법이 훨씬 더 인상적입니다.

아보카도로 무엇을 요리해야 할지 모르시나요? 마음껏 구워주세요 :)

오븐에 구운 아보카도 레시피

모든 단계는 간단하고 명확합니다. 우리는 베이킹에 가장 적합한 치즈를 선택합니다 (나는 이미 그것이 모짜렐라라고 썼습니다). 굵은 강판에 갈아주세요.

같은 그릇에 닭고기 달걀 하나를 치십시오.

베이컨(훈제하는 것이 좋음)을 작은 조각으로 자르고 그릇에 담습니다.

포크로 모든 것을 섞으십시오. 결과 혼합물은 아보카도를 채우는 것입니다.

아보카도를 세로로 반으로 자르고 씨를 제거합니다. 갈은 후추와 소금을 뿌린다.

적합하고 작은 베이킹 접시가 없다면 호일로 "봉투"를 만들 수 있습니다. 식물성 기름으로 내부에서 윤활유를 바릅니다. 아보카도 반쪽을 "봉투"에 넣고 미리 준비한 충전물을 가운데에 붓습니다.

그 위에 반으로 자른 방울토마토를 올려주세요.

아보카도는 점점 인기를 얻고 있는 맛있고 건강한 제품입니다. 몇 년 전에는 아보카도가 어떻게 생겼는지 상상할 수 있는 사람이 거의 없었지만 오늘날에는 거의 모든 주부의 부엌에 때때로 나타납니다. 하지만 그것으로 무엇을 요리할까요? 식단을 다양화하는 방법은 무엇입니까? 언제든지 계란과 함께 아보카도를 구울 수 있습니다. 그런데 이러한 재료를 사용한 요리는 건강할 뿐만 아니라 만족스럽습니다.

오븐에서 계란으로 아보카도를 요리하는 방법?

자신과 사랑하는 사람에게 맛있는 음식을 선사하고 싶다면 계란을 곁들인 아보카도를 구워보세요. 이것은 맛있고 만족스럽고 가장 중요한식이 요법입니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.

아보카도(더 큰 것을 섭취하는 것이 좋습니다)
두 개의 닭고기 달걀;
약간의 치즈;
맛볼 허브와 향신료.

먼저 아보카도를 씻어서 반으로 자르고, 반으로 나누고 씨를 제거해야 합니다. 다음으로, 계란이 형성된 구멍에 맞도록 숟가락을 사용하여 펄프를 꺼냅니다.

만든 "구멍"에 치즈(잘게 썰거나 갈아서)를 넣고 향신료를 추가합니다. 계란을 깨고 흰자와 노른자를 분리하세요. 조심스럽게 단백질을 구멍에 붓고 소금을 넣고 200도까지 예열된 오븐에 10-15분 동안 넣습니다. 다음으로 살짝 구운 아보카도를 꺼내고 흰자 위에 노른자를 조심스럽게 올려주세요. 접시는 5-10 분 더 오븐으로 보내집니다. 이 조리법에 따르면 계란을 곁들인 아보카도는 훌륭한 아침 식사나 독창적인 따뜻한 간식으로 준비될 수 있습니다.

이 요리도 인기가 있고 독창적입니다. 성분 목록은 다음과 같습니다(2인분 기준).

계란 2개;
빵 두 조각 (통 곡물을 섭취하는 것이 더 좋습니다);
아보카도;
치즈(그뤼에르);
토마토 100g(체리 토마토가 더 바람직함)
향신료 (후추, 소금, 백리향, 바질).

이 전채를 준비하는 것은 정말 간단합니다.

먼저, 수란을 준비합니다. 불에 물 냄비를 넣어야합니다. 용기 바닥에 첫 번째 거품이 나타나면 꼬인 깔때기를 통해 계란을 물에 부어야합니다. 2~3분 정도 끓입니다.
이 시간 동안 빵 조각을 토스터에 구울 수 있습니다. 아보카도를 조심스럽게 자르고 포크로 과육을 제거한 후 토스트에 발라줍니다.
익은 계란을 빵 위에 올리고 강판 치즈, 허브, 향신료를 뿌립니다.

아보카도와 계란 토스트는 뜨겁게 제공되어야 합니다. 접시를 체리 토마토로 장식하는 것이 좋습니다 (그런데 샌드위치의 맛을 완벽하게 보완합니다).

맛있고 토마토

밝고 독창적이며 유용한 것으로 테이블을 장식하고 싶습니까? 이 조리법을 시도해 보세요. 준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

토마토 8개;
계란 8개;
아보카도 2개;
마요네즈(약 4테이블스푼);
마늘 두 쪽;
식초 3티스푼(와인을 마시는 것이 더 좋습니다);
맛볼 향신료.

우리는 다음 계획에 따라 준비합니다.

계란을 단단하게 삶아 껍질을 벗기고 잘라서 믹서에 넣습니다.
아보카도 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 조각으로 자르고 계란에 추가합니다.
마요네즈, 마늘, 향신료, 식초도 믹서에 넣습니다. 균일한 농도의 페이스트가 얻어질 때까지 모든 것을 혼합해야 합니다.
토마토를 반으로 자르고 아보카도와 계란의 혼합물로 표면을 닦습니다.
다진 허브나 양파 깃털로 상단을 장식할 수 있습니다.

오이와 아보카도 샐러드

이 요리는 풍부한 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 요리의 주요 구성 요소는 아보카도, 오이, 계란입니다(총 2개). 또한 마늘 2-3쪽, 약간의 레몬 주스, 식물성 기름 및 향신료가 필요합니다. 샐러드를 만드는 방법은 간단합니다.

오이를 작은 입방체로 자릅니다. 과일이 젊고 신선하면 껍질을 그대로 둘 수 있습니다.
아보카도 과일도 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 잘게 썬 다음 신선한 레몬 주스를 뿌려야합니다.
삶은 계란을 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
마늘은 잘게 다지거나 마늘 정향에 통과시켜야 합니다.
이제 모든 재료를 섞고 소금, 후추 또는 기타 좋아하는 향신료를 추가하고 모든 것을 식물성 기름으로 맛을 낼 수 있습니다.

이제 요리를 제공할 준비가 되었습니다. 위에는 다진 허브와 반으로 자른 메추리 알로 장식 할 수 있습니다.

다이어트 아보카도 샐러드

이 샐러드도 살짝 매콤하고 톡 쏘는 맛 때문에 인기가 많습니다. 필수 제품 목록은 다음과 같습니다.

계란 4개;
아보카도 두 개;
드레싱을 위한 약간의 요구르트(감미료 없이 천연으로 섭취해야 함)
마요네즈 (큰 스푼);
발사믹 식초(큰 스푼 미만);
마늘 1-2쪽;
얇은 피타 빵 또는 빵가루;
향료.

먼저 계란을 삶아 껍질을 벗기고 흰자와 노른자를 분리해야합니다. 노른자는 포크로 으깨야 합니다. 아보카도도 껍질을 벗기고(물론 씨를 제거하고) 잘게 썰어야 합니다. 그런데 과일 과육이 어두워지는 것을 방지하려면 레몬 주스를 뿌려야합니다. 단백질은 작은 입방체로 절단됩니다.

이제 소스 준비를 시작할 수 있습니다. 이렇게하려면 마요네즈, 식초, 요구르트를 잘 섞고 향신료와 다진 (프레스 통과) 마늘을 넣으십시오. 소스는 균일한 일관성을 유지해야 합니다. 그건 그렇고, 그것을 요리하고 서빙하기 20-30 분 전에 샐러드에 양념을하는 것이 좋습니다. 생성된 혼합물을 빵 조각이나 크래커 위에 뿌립니다. 피타 빵에 기름을 바른 다음 작은 롤로 굴릴 수도 있습니다. 요리는 허브, 강판 노른자 또는 파 깃털로 장식됩니다.

참치 샐러드

아보카도와 계란을 곁들인 요리를 더욱 다양하게 만들 수 있습니다. 많은 주부들은 맛있는 음식으로 손님을 기쁘게하는 것을 선호합니다. 제품 목록은 다음과 같습니다.

참치 기름 (캔);
아보카도 열매;
상추(다발);
메추리알 10개(계란 1~2개로 대체 가능)
작은 붉은 양파;
여러 개의 체리 토마토;
무가당 요구르트 100g;
향료;
레몬 반 주스;
마늘 정향.

드레싱을 준비하려면 요거트, 향신료, 레몬 주스, 마늘을 믹서기에 넣고 섞어야 합니다. 아보카도, 양파, 양상추를 작은 조각으로 자르고 반으로 자른 토마토와 참치를 넣은 다음 준비된 소스로 양념하면 요리가 준비됩니다.

계란, 야채, 치즈, 버섯, 해산물, 고기로 아보카도를 요리할 수 있습니다. 이 과일은 샐러드에 훌륭한 첨가물입니다. 그건 그렇고, 대부분의 경우 최소한 약간의 마늘이 샐러드 또는 기타 아보카도 요리에 추가됩니다. 이 제품은 서로를 완벽하게 보완합니다. 자신이 직접 준비한 요리의 걸작을 시도하고, 실험하고, 즐겨보세요.

계란을 곁들인 아보카도 샐러드는 아침이나 저녁으로 가족에게 제공할 수 있는 영양가 있고 건강한 요리입니다. 이 풍성한 식사는 배고픔을 빠르게 해소하고 건강에 유익한 영향을 미칩니다. 계란과 이국적인 과일은 모두 인체에 거의 완전히 흡수됩니다.

이 제품 조합에는 또 다른 장점이 있습니다. 주요 성분의 다양성. 당신과 당신의 사랑하는 사람들이 좋아하는 제품을 추가하고 많은 옵션을 준비할 수 있습니다. 아보카도 샐러드는 평범하다고 할 수 없습니다. 그러므로 명절 테이블에 올려도 부끄러운 일이 아닙니다. 우리는 맛있고 동시에 간단한 요리를 위한 마스터 레시피를 제공합니다.