ランバー チーズ ナチュラルかどうか。 ラベルのチーズ ランバー組成。 ランバーブランドについて

ブランドについて ランバート

ブランド名「ランバー」のチーズは、2003 年に Wimm-Bill-Dann によって市場に導入されました。 このメーカーは、ロシアおよび CIS 諸国における乳製品の市場リーダーです。

「ランバー」という名前は、ロシアではヨーロッパ人のように聞こえ、購入者の間で製品に対する信頼を呼び起こします。

「ランバー」は、家族みんなの毎日の万能チーズです。 サンドイッチにも、すりおろしたり溶かしたり、さまざまな料理の材料としても適しています。

ランバーは、高品質で環境に優しいことで知られるアルタイ地方の牛乳から作られています。 ランバートの脂肪含有量は 50% です。

「ランバート」の繊細でクリーミーな味わいが消費者に印象的でした。 すでに 2003 年に、このブランドは「ブランド オブ ザ イヤー」の称号を獲得しました。 これにより、Wimm-Bill-Dann はブランドを開発し、脂肪分が 55% でより繊細なテクスチャーの「ランバー クリーミー」という新しいタイプの製品が発売されました。

ヴィカ (2016 年 7 月 14 日)

品質の低下と価格の上昇。
このチーズの価格が急上昇したという事実に加えて、今では食品添加物E252(添加物の使用は子供には禁忌です)とアナトー染料が追加されていますが、これは以前にはありませんでした! もう買わない(笑)

ビクター (2015 年 12 月 30 日)

ランベールチーズの味の良さ
今日、新年の前に、ガッチナ市の店「ライクチーズインバター」でランバートチーズを購入しました。 私は夕方にお茶を飲むことに決め、チーズサンドイッチを作りました。 そしてチーズはビターで、半年前に初めてランバートチーズを食べましたが、その味はすごかったです。 購入した店に電話して、何が問題なのかを説明し、朝に車で行くようにアドバイスし、交換することを約束しました。領収書を保管しておいてよかったです。

ドミトリー (2015 年 10 月 30 日)

ランバート - 素晴らしい味!
はい、それが...素晴らしい味だったとき....制裁の前でさえ、店の棚が選択肢でいっぱいになったときにLambertを購入することを好みました。 そして今... 残っている名前は1つだけです....味のない! このチーズはいらない!

ピース (2014 年 10 月 12 日)

ヘッダ
そうそう! ランバースーパー

エール

美味しいけど、お値段がイマイチ
私たちはこのチーズが大好きですが、最近価格が高くなったので、このチーズを買う頻度が減りました。 とても美味しいホットサンドです。加熱するとよく溶けます

ファウスト

彼だけ!
チーズは何よりも、その品質と自然さを高く評価しています。 「ランバート」は美食家のチョイス。 白ワインやおつまみと一緒に、これぞまさに絶品! 値段は安い偽物より少し高いところがあります!

アントン

しかも価格は変わりません。
この夏まで、チーズはとてもおいしかったです。 はい、見た目はとても魅力的です。 残念ながら、今日では外観だけが高品質のままです。 チーズの味が変わったようでした。 味が安定せず苦い。 触ると少し柔らかすぎる。 あの美味しかったチーズはどこへ? そして、価格はまだ高いです。

望み

商品の品質について
最近このチーズを知りましたが、すぐに好きになり、今探しています。

クリスティ

最高のチーズ
いろいろな種類のチーズを食べましたが、一番印象に残っているのは「ランバー」。


レビューを書くときは、説明してみてください

ランバートは上質で伝統的な味わいのチーズです。 脂肪分 55% のアルタイ地方の厳選された牛乳から製造されています。 チーズは心地よい淡い黄色をしており、塊全体に等間隔の穴があります。

ランバート チーズの味は非常に繊細で、クリーミーで、適度な塩味があります。 チーズのコンシステンシーはあまり濃厚ではありませんが、同時に柔らかくもありません。

ランバート チーズのレシピは、ヨーロッパのチーズ メーカーによって開発されました。 現代のランバート チーズは、専門家の絶え間ない監督の下、自動生産で生産されています。

ラインには 3 種類のランバート チーズがあります。

    ランバー「クラシック」 脂肪分50%

    ランバー「クリーミー」脂肪55%

    ランバー「ティルシター」 脂肪分45%。

ランバート チーズは、独立した料理として、また多くのレシピの構成要素として最適です。 とろけるランバートをピザにのせ、焼きたてのポテトの皮のように、まさに魔法のような味わいです。

私はここ数年、Wimm-Bill-Dann からこのチーズを購入しています。 木材は 1 kg のヘッドで販売されているか、真空パックされたプレートにパッケージ化されています。 わが家の3種類のチーズの中で、ランバート「クラシック」が一番のお気に入りです。 アマチュアには、クリームチーズは脂肪が多すぎるように見えます。

もちろん、チーズの組成には、さまざまな防腐剤、染料、および他の多くの完全に有用ではない化学添加物が含まれています。 おいしいものすべてが完全に安全であるとは限らないのは、私たちの生活です。 この製品またはその製品を適度に使用すれば、害はないと思います。

ゲストが到着すると、ランバート チーズのスライスがすぐに飛んでいきます。 カットでは、チーズは特に良く、崩れず、ピースは均一できれいです。

菜食主義者の皆さん注意! チーズ ランバートにはレンネッ​​トが含まれています - 完全に非菜食主義の製品です。 製品の倫理が優先される場合は注意してください。

私は Wimm-Bill-Dann に完全な信頼を置いており、Lambert チーズを含め、Wimm-Bill-Dann の製品を購入することを楽しんでいます。 品質の悪い製品に出会ったことはありません。 チーズはいつでも美味しく、新鮮で香りがよい。 私の幼い息子は古典的なランバート チーズをとても喜んで食べます。 時々、彼の食欲を改善するために、私は彼のポテト、パスタ、さらには餃子にチーズをこすります. 私の犬は定期的にご褒美としてチーズの小片をもらいますが、彼女はその味が大好きです!

他のチーズを試してみることもありますが、いつも大好きなチーズのランバートに戻ります!

ビデオレビュー

すべて(3)

多数の偽物に関する噂は非常に誇張されていました。

ロシアでのチーズの叙事詩は、1 か月以上続いています。 新たな災害が襲ったとき、制裁の嵐の海で早死にしたイタリアの「パルメザン」を悼むやいなや。 少し前まで、Rosselkhoznadzor は、最近店の棚に登場した国産チーズのほとんどがそうであると述べました。

一般的にチーズを忘れたほうがいいですか? それとも公務員が浮気? 国産チーズと輸入チーズの違いは? そして、管理当局とメディアは、悲劇の規模を誇張していますか? 調べるために、「MK」は数種類のチーズを研究室に渡すことにしました。

300ルーブルに良いものを期待しないでください

研究のために、国産と輸入のチーズのサンプルを 2 つ購入しました。 最初の人気品種「ランバー」、セミハード チーズをポリマー フィルムに真空パックしました。 パックには、州の農場にあるメーカーである TU があります。 モスクワ地方のレーニン。 製造日は今年7月15日、包装日は10月21日、賞味期限は2016年1月13日まで。 チーズの乾物中の脂肪の質量分率は 50% でした。 キログラムあたりの価格は約700ルーブルです。 2番目のタイプのチーズ - ハード、「パルメザン」 - 私はすでに重量で購入しました。 コストはほぼ2倍高く、1kgあたり1300ルーブルです。 店が包装された商品に貼ったラベルによると、私のチーズはアルゼンチンから持ってきた. さらに、製品の包装日 - 10 月 28 日と有効期限 - 12 時間が示されました。 しかし、私たちが理解しているように、製造日とパッケージングは​​ 2 つの異なるものです。 したがって、チーズの正確な生産日は不明のままでした。 「パルメザンチーズ」の脂肪の質量分率は43%でした。

私は研究のためにチーズを研究所に引き渡し、そこで脂肪酸組成を調べました。 テストプロトコルによると、両方のサンプルで、飽和酸と不飽和酸の含有量は基準を超えていません。 特にランバートのパルミチン酸含有量は28.7%。 このタイプのチーズの基準は 22 ~ 33% です。 アルゼンチンの「パルメザン」では、この酸の含有量はわずかに低く、同じ基準で28%です。 「どうですか」と読者は驚くでしょう。「結局のところ、チーズには野菜の痕跡がまったくないはずです。」 実は! パルミチン酸は、他の種類の酸と同様に、チーズに存在する可能性があり、存在する必要があります. そして、これは私たちのお気に入りの繊細さがパーム油に「感染」しているという意味ではありません。 さて、パルミチン酸の含有量が基準を超えている場合、これが警報を鳴らす理由です. しかし、私たちの専門知識の場合はそうではありません。

植物性脂肪を含むチーズと含まないチーズの見分け方は? 視覚的には、これを行うことはほとんど不可能です。 専門家が提供する唯一のアドバイスは、パッケージの情報を注意深く読み、より高価な製品を選択することです.

・まず、パッケージに「チーズ」と表記すること。 「チーズ製品」という刻印がある場合、それは植物性脂肪が含まれている可能性があることを意味します」と、牛乳と乳製品の認証の専門家であるオルガ・アンドリーバは言います. - 構成も勉強する必要があります。 通常、チーズには、標準化された牛乳、サワードウ、塩、および乳凝固製剤が含まれています。 生産に植物性脂肪が使用されている場合、製造業者はこれを適切に表示する必要があります。

残念ながら、有効期限に注目する価値はありません。 4 月にカッテージ チーズのサンプルを 3 つ提出したところ、そのうちの 1 つに植物性脂肪が見つかったことを思い出してください。 したがって、原則として、特に加熱温度が高いハードチーズの場合、チーズの保存期間はかなり長くなります。 したがって、この場合のこの指標は、品質の主要な指標ではありません。 同時に、Olga Georgievna によると、バイヤーは乳製品が店舗のどこにあるかに注意を払う必要があります。

- スーパーマーケットでのプロモーション中に、ホールの真ん中にチーズの頭を置くのが好きなことがあります。 それは間違っています、そのようなチーズを食べないほうがいいです」と彼女は説明しました. - チーズは +2 ~ +8 度の温度で保管する必要があります。これにより、安全性が確保され、カビの形成がなくなります。

しかし、本当に注目すべきは価格です。 専門家によると、良いチーズの価格は、1 キログラムあたり 600 ~ 700 ルーブルを下回らないとのことです。

— 1 キログラムのチーズを得るには、10 リットルの牛乳が必要です。 牛の全乳 1 リットルは、少なくとも 30 ルーブルの費用がかかります。 すでに300ルーブルであることが判明しました-モスクワ地方の農民、イリヤ・クタリンは言います。 - さらに、サワードウ、レンネットを購入する必要があります。人件費がかかります。 したがって、店で 1 kg あたり 300 ルーブルのチーズを見た場合、おそらくパーム油または植物性脂肪が含まれています。

現在、制裁により、西側からレアチーズが届きます。 ほとんどの場合、首都の店の棚には、アルゼンチンとスイスからの巨大な頭が見えます。 からのチーズがふんだんに盛り付けられています。

Andreeva によると、さまざまな国からの初期のチーズが研究のために研究所に持ち込まれました。 そして、それらのすべてが非常によく証明されています - 単一のサンプルが脂肪酸組成のために拒否されたわけではありません. また、非常に高品質でベラルーシのチーズです。 そのようなチーズは生産されていません。 資本企業は原材料を購入して梱包するだけです。 理由は簡単です。モスクワには農場がなく、牛乳を生産する場所がありません。

現在、多くの人を悩ませているもう 1 つの質問は、どの種類のチーズを取るべきかということです。大企業、または逆に、自社製品を農産物として位置付けている小規模企業の場合です。

Andreeva 氏によると、大手メーカーの製品を使用する方がよいとのことです。 これはチーズだけでなく、カッテージチーズ、牛乳など、すべての牛乳に当てはまります。 したがって、予期しない結果から身を守ることができます。

たとえば、先日、モスクワ地方事務所は、ラメンスキー、ストゥピンスキー、リュベルツイ、ノギンスク地区で、補助農場のヤギと羊のブルセラ症の症例が登録されたと報告しました。 人への感染は3例確認されています。 したがって、住民はモスクワ近郊の農家からヤギのミルクとカッテージチーズを購入しないようにアドバイスされました.

もちろん、買うか買わないかは、誰にとっても個人的な問題です。 たとえば、Ilya Kutarin が保証するように、彼らの動物は完全に健康です。 そして彼自身、彼の妻と小さな子供は彼らの製品だけを食べます. したがって、この場合、アドバイスできることは1つだけです。これらの製品は、あなたが個人的に知っている信頼できる農家から入手してください。 彼らの農場に行くのを怠惰にしないでください。彼らのヤギ、ヒツジ、ウシがどこで成長し、何を食べているかを生で見てください。

最も塩辛い - 「パルメザン」

チーズ自体は、適度にのみ有用な製品です。 コレステロール含有量が高く、100グラムあたり約100ミリグラムであるため、栄養士は、1日に30グラム以下、週に3〜4回以下のチーズを食べることを推奨しています. 一部のチーズには 1 日分の塩分が含まれているため、頻繁に食べると体内のコレステロールとナトリウムが過剰になりやすくなります。

それにもかかわらず、チーズは見た目ほど脂肪の多い製品ではありません。

-パッケージで販売する場合、乾物中の脂肪の割合が45〜50%であることが示されていますが、実際にはチーズ自体では、水を考慮すると25〜30%であり、これははるかに少ないです。 しかし、それにもかかわらず、心血管疾患、メタボリックシンドローム、肥満、太りすぎに苦しむ患者は、脂肪含有量が17%未満の食事タイプのチーズを使用することをお勧めします. 減量を伴う25〜30%の脂肪はたくさんあります-栄養士のナタリア・パブリュクは説明しました。

さらに、チーズには、消化しやすいタンパク質とアミノ酸がたくさん含まれています。 たとえば、一部の品種には、免疫、成長、組織修復を促進する酸であるヒスチジンが含まれています。 同時に、栄養士によると、ヒスチジンはアレルギー反応に関与しています。 したがって、医師はアレルギー患者にチーズをたくさん食べることを勧めていません。

しかし、専門家は一般的に、プロセスチーズとチーズカードを購入しないようにアドバイスしています. 彼らによると、実際、彼らはそのようなチーズを低品質の原材料、特に有効期限が切れたチーズから作っています。 タンパク質が非常に少なく、コレステロールが高い。 プロセスチーズの中では偽物の割合も高い。

というわけでMK実験終了。 結論は何ですか? チーズ中のパーム油に関するヒステリーは少し誇張されています。 実際、それはすべて価格に関するものです。 製品が安ければ安いほど、品質は低くなります。 そして、この話はチーズだけではありません。 まあ、1キログラムあたり300〜400ルーブルで良いナチュラルチーズを買うことは不可能です。 だから、きちんと食べたいなら、お金を節約しましょう。 いいえ、余裕のあるものを取ってください。 唯一のことは、製造業者がパッケージ上の製品の組成の成分を正直に示す必要があるということです.

高品質のチーズと低品質のチーズを区別する方法は?

チーズの味と色に注目。 味は苦くないはずです。 チーズはアンモニアのようなにおいがするべきではありません - このにおいは腐敗の過程で発生します。 チーズの種類ごとに独自の風味があることは明らかです。 例えば、ランベルトではやや酸味があり、マースダムではスパイシーでやや甘めです。 しかし、最も重要なことは、清潔で快適であることです。 チーズの色は斑点がなく、均一でなければなりません。 栄養士は、ベータカロテンに加えて染料も含まれている可能性があるため、明るすぎるオレンジ色のチーズを摂取することをお勧めしません.

チーズの穴は均一でなければなりません。 地殻に近づくと、その数は減少しますが、サイズは維持する必要があります。 エッジの周りが小さくなると、これは良くありません。 穴が小道に合流する場合は、そのようなチーズを取らない方がよいでしょう。

カットするとき、チーズは崩れてはいけません。 チーズのブロックを曲げようとしても、壊れてはいけません。 さらに、チーズは弾力性があり、押したときにへこみがなく、液体の分泌物があってはなりません。

悪意のある製造業者は、チーズにでんぷんを加えて製品の量を増やすことがあります。 これを確認するのは簡単です-ヨウ素を一片に落とす価値があります。 青くなったら、チーズにでんぷんがあります。 また、栄養士によると、良質のハードチーズは丸めてボールにすることはできません-とにかく崩れます.

自宅でチーズを作る方法

チーズ職人イリヤ・クタリンのレシピ

家庭でチーズを作るには、次の材料が必要です:牛乳(天然牛)5リットルと小さじ1/4。 液体レンネット(冷水50mlに溶かす)。

牛乳を鍋に注ぎ、35°Cの温度にします。 あらかじめ水に溶かしたレンネットを加え、30秒間よく混ぜます。 鍋にふたまたはタオルをかぶせ、30~40分間放置します。 血栓形成を確認します。 血餅が血清からきれいに分離されるはずです。 まだ行っていない場合は、さらに数分間そのままにしておきます。 血餅を一辺 3 cm の立方体に切り、10 分間放置して血餅を落ち着かせます。 塊全体をザルに移します。 3時間後、チーズを慎重に裏返し、一晩放置します。

チーズを塩(ヨウ素添加していない)でこする。 チーズの出来上がり!

参考のため

チーズ「エメンタール」、100g

28gの脂肪、28gのタンパク質が含まれています。

合成の過程で幸福のホルモンであるセロトニンに変換されるアミノ酸トリプトファン、ビタミンA、カルシウム、リン、毎日のナトリウム(塩)の50% - 700mgが含まれています。

チーズ「チェダー」、100g

23.5gのタンパク質、31gの脂肪が含まれています。

トリプトファンとヒスチジン、ビタミンA、グループB、カルシウム、ナトリウムが豊富。

クリームチーズ 100g

脂肪分が多いが、タンパク質が非常に少ない。 アミノ酸、カルシウム、ビタミンもほとんどありません。

チーズ「ロシア」、100 g

23gのタンパク質、30gの脂肪が含まれています。

ビタミンA、B12、カルシウム、ナトリウム、リン、亜鉛が豊富。

コレステロールが88mg含まれています。

チーズ「アディゲ」、100g

20gの脂肪、20gのタンパク質が含まれています。

多くのビタミンA、PP(ネオシン)、1日の必要量の52%のカルシウム、多くのナトリウム(小さじ1/5の塩)、リン。 コレステロール54mg。

モッツァレラチーズ 100g

22gの脂肪、22gのタンパク質が含まれています。

トリプトファン、ビタミンA、グループB、カルシウム、セレンを多く含んでいます。

コレステロール79mg。

チーズ「ゴーダ」、100g

27gの脂肪、25gのタンパク質が含まれています。

アミノ酸組成はバランスが取れており、ビタミンAは少ないがB12、カルシウムが多い。 ナトリウムはアディゲチーズの2倍。

コレステロール114mg。

パルメザンチーズ 100g

26gの脂肪、36gのタンパク質が含まれています。

アミノ酸組成はバランスが取れています。 ビタミンA、グループB、PP、セレン、亜鉛が多い。 カルシウムの量のリーダー - 1184 mg、ナトリウム - 1602 mg - これは、アディゲ チーズ (小さじ 1 杯の塩) の 4 倍です。

コレステロール68mg。

アルタイ地方の天然牛乳を原料としたセミハードランバーチーズです。 ソフトなクリーミーな味わい、繊細な食感、そして際立った香りが特徴です。 そして彼の珍しい特徴は、彼が「バレル」と呼ばれたリリースの元の形式です。 チーズは、自然な組成のため、丸ごとしっかりとパックされた状態でのみ販売されます。 ランバート チーズを屋外で長期間保管することはできませんが、非常においしいため、すぐに食べてしまいます。

外観


ランバート チーズは元の丸い形で製造されます。 ペプシコはその使用に関する特許を取得しています。 製品は特別な色の食品フィルムで包装されています。これは、チーズを過剰な水分や紫外線から保護し、消費者に製品に関する情報を提供します。 チーズの頭全体の重さは 1 キログラムです。

チーズは淡い黄色で、心地よい香りが際立っています。 製品の断面には、多数の目の穴が目立ちます。これは、天然のバクテリアの影響下で成熟したことを示しています。 だからチーズが美味しい。

製造

2003 年 8 月 20 日に最初の試飲を行い、同年 9 月に工業規模での醸造を開始しました。 ランベルト チーズの製造元は、アルタイ地方にあるルブツォフスク酪農工場です。 2001 年に、Wimm-Bill-Dann はホエイおよびその他の製品の生産の所有者になりました。

その後、生産設備は転売されました。 今日、ブランド、製造、および会社は、アメリカの企業であるペプシコに属しています。

コンパウンド

  • 低温殺菌牛乳
  • 中温性および好熱性細菌の細菌濃縮物 CHOOZIT
  • 動物由来の凝乳酵素製剤CLERICI
  • 塩化カルシウム E509
  • 食用塩
  • 自然食用着色料 E160b

組成物の主成分は、天然の正規化された牛乳です。 微生物由来の凝乳酵素製剤と、好熱性および中温性細菌の細菌濃縮物を添加して処理されます。

この製品には、カルシウム、ビタミンC、パントテン酸など、多くの有用な物質が含まれています。

チーズの頭には 3,650 カロリーが含まれています。 製品100グラムあたり365カロリーあります。 チーズは減量には役立ちませんが、空腹感を完全に満たします。

セミハードラブマーチーズは、サラダと2番目のコースに追加され、前菜として提供されます. プレミアム製品の愛好家は、それをワインと組み合わせます。 他の料理や飲み物との相性も抜群です。 チーズはよく溶けて、生地が伸びるのでパン作りにも使われます。

セミハード ランバート チーズの主な際立った特徴は、柔らかいが際立ったクリーミーな味と自然な組成です。 今日のラブマーは、高品質と心地よい味の素晴らしい組み合わせです。

有益な機能:

  • 爪、髪、歯の状態を改善します。
  • 組織の弾力性を高めます。
  • 抗酸化効果があります。
  • 免疫システムの機能を改善します。

ランバーチーズ:パッケージと価格

モスクワのハイパーマーケットで「ランバートチーズ セミハードバレル」を注文

2003 年にロシア市場に登場した伝統的なランベルト チーズは、アルタイ地方の牛乳から作られ、その品質は独特です。

このチーズはセミハード レンネット チーズの品種に属します。 淡い黄色で、独特のクリーミーな味、香り、非常にデリケートなテクスチャーがあります。 多数の小さな目穴が、チーズの塊全体にかなりランダムに分布しています。

メーカーは会社です。 ヴィム・ビル・ダン、ロシア。 この会社は現在、アメリカの会社ペプシコが所有しています。 ランバーチーズの生産工場はアルタイ地方にあることに注意してください。

「ランバート」の大きな特徴は、ペプシコが製造技術の特許を取得しているオリジナルの丸い形状です。 パッキング - 1.15kg。

ランバートチーズのカロリー含有量は、製品100 gあたり377 kcalで、乾物中の脂肪の質量分率は50%です。 m.d.zhの「クリーミー」など、さまざまなチーズがあります。 55%。

ランバートチーズの組成:

  • 低温殺菌牛乳
  • 中温性および好熱性細菌の細菌濃縮物 CHOOZIT
  • 動物由来の凝乳酵素製剤CLERICI
  • 食用塩
  • 自然食用着色料 E160b
  • 防腐剤硝酸カリウム

ランバートチーズの有用な特性

他のチーズと同様に、ランバートには大量のカルシウムが含まれているため、歯、髪、爪、骨の状態が改善されます。


ランバート チーズには炭水化物がなく、タンパク質含有量の 4 分の 1 であり、残りは脂肪に属します。 このレンネット チーズはリンが非常に豊富です。 ビタミンA、E、ビタミンD、PP、ビタミンC、B1、B2、B12、パントテン酸などのビタミンが含まれています。

ランバート チーズに含まれるパントテン酸は、免疫系の機能を促進し、筋肉組織の状態を改善し、ストレス耐性を高め、副腎を助け、脂肪と炭水化物の反応に関与しています。

また、ビタミンCには強力な抗酸化作用があり、血管の強度を改善し、弾力性を高め、結合組織の状態に好影響を与え、さまざまな病気に対する体の感受性を高め、傷や皮膚潰瘍の迅速な治癒を促進します.

豊富なビタミンのおかげで、この製品は体の成長と発達を助け、脳機能を改善し、肉体的および精神的ストレスの後に力を回復させます.

料理中のチーズランバート

ランバート チーズは、すべてのハード チーズと同様に、多くの料理と組み合わせて料理に広く使用されています。 含まれているのは当社のウェブサイトです。

チーズは、後味があまり目立たないため、チーズプレートとしてはかなり素朴ですが、純粋な形で食べることは十分に可能です。

このセミハード チーズは、サンドイッチを作ったり、キャセロールなどのさまざまなペストリーを焼いたり、スープやソースに加えたり、スパゲッティや他のパスタにかけたり、サラダにスライスしたりすりおろしたりするのに最適です。

ブランドについて ランバート

ブランド名「ランバー」のチーズは、2003 年に Wimm-Bill-Dann によって市場に導入されました。 このメーカーは、ロシアおよび CIS 諸国における乳製品の市場リーダーです。

「ランバー」という名前は、ロシアではヨーロッパ人のように聞こえ、購入者の間で製品に対する信頼を呼び起こします。

「ランバー」は、家族みんなの毎日の万能チーズです。 サンドイッチにも、すりおろしたり溶かしたり、さまざまな料理の材料としても適しています。

ランバーは、高品質で環境に優しいことで知られるアルタイ地方の牛乳から作られています。 ランバートの脂肪含有量は 50% です。

「ランバート」の繊細でクリーミーな味わいが消費者に印象的でした。 すでに 2003 年に、このブランドは「ブランド オブ ザ イヤー」の称号を獲得しました。 これにより、Wimm-Bill-Dann はブランドを開発し、脂肪分が 55% でより繊細なテクスチャーの「ランバー クリーミー」という新しいタイプの製品が発売されました。

ヴィカ (2016 年 7 月 14 日)

品質の低下と価格の上昇。
このチーズの価格が急上昇したという事実に加えて、今では食品添加物E252(添加物の使用は子供には禁忌です)とアナトー染料が追加されていますが、これは以前にはありませんでした! もう買わない(笑)

ビクター (2015 年 12 月 30 日)

ランベールチーズの味の良さ
今日、新年の前に、ガッチナ市の店「ライクチーズインバター」でランバートチーズを購入しました。 私は夕方にお茶を飲むことに決め、チーズサンドイッチを作りました。 そしてチーズはビターで、半年前に初めてランバートチーズを食べましたが、その味はすごかったです。 購入した店に電話して、何が問題なのかを説明し、朝に車で行くようにアドバイスし、交換することを約束しました。領収書を保管しておいてよかったです。

ドミトリー (2015 年 10 月 30 日)

ランバート - 素晴らしい味!
はい、それが...素晴らしい味だったとき....制裁の前でさえ、店の棚が選択肢でいっぱいになったときにLambertを購入することを好みました。 そして今... 残っている名前は1つだけです....味のない! このチーズはいらない!

ピース (2014 年 10 月 12 日)

ヘッダ
そうそう! ランバースーパー

美味しいけど、お値段がイマイチ
私たちはこのチーズが大好きですが、最近価格が高くなったので、このチーズを買う頻度が減りました。 とても美味しいホットサンドです。加熱するとよく溶けます

ファウスト

彼だけ!
チーズは何よりも、その品質と自然さを高く評価しています。 「ランバート」は美食家のチョイス。 白ワインやおつまみと一緒に、これぞまさに絶品! 値段は安い偽物より少し高いところがあります!

アントン

しかも価格は変わりません。
この夏まで、チーズはとてもおいしかったです。 はい、見た目はとても魅力的です。 残念ながら、今日では外観だけが高品質のままです。 チーズの味が変わったようでした。 味が安定せず苦い。 触ると少し柔らかすぎる。 あの美味しかったチーズはどこへ? そして、価格はまだ高いです。

望み

商品の品質について
最近このチーズを知りましたが、すぐに好きになり、今探しています。

クリスティ

コレステロール114mg。

パルメザンチーズ 100g

26gの脂肪、36gのタンパク質が含まれています。

アミノ酸組成はバランスが取れています。 ビタミンA、グループB、PP、セレン、亜鉛が多い。 カルシウムの量のリーダー - 1184 mg、ナトリウム - 1602 mg - これは、アディゲ チーズ (小さじ 1 杯の塩) の 4 倍です。

コレステロール68mg。