दुनिया में सबसे बड़ा पकौड़ी। आटे में सबसे बड़ा गुलगुला हाथी होता है। सबसे महंगा मशरूम

इस संग्रह में, आप के बारे में जानेंगे दुनिया में सबसे महंगा भोजन. नीचे दिए गए कुछ व्यंजन अमीर और प्रसिद्ध की पहुंच से बाहर हैं।

1. पकौड़ी।
कई लोगों के लिए, "पकौड़ी" शब्द एक रूसी व्यंजन से जुड़ा है, लेकिन हम रूसी पकौड़ी के बारे में बात नहीं करेंगे। ब्रोंक्स, न्यूयॉर्क में गोल्डन गेट्स रेस्तरां में दुनिया के सबसे महंगे पकौड़ी का स्वाद लिया जा सकता है। रूसी प्रवासी इस रेस्तरां में अक्सर आते हैं। इन पकौड़ी की ख़ासियत यह है कि निविदा वील, पोर्क और सैल्मन के अलावा, मछली ग्रंथियां उनकी संरचना में जोड़ा जाता है - मशाल (कर्टियस फ्लेम फिश), जो बड़ी गहराई पर रहता है। एक असामान्य योजक पकवान को एक नीला-हरा रंग देता है, लेकिन यह इसे स्वादिष्ट और खाद्य रहने से नहीं रोकता है। 8 पकौड़ी की कीमत $ है 2,400, और 16 के लिए आप $ 4,400 का भुगतान करेंगे।

2. अखरोट।
दुनिया का सबसे महंगा अखरोट मैकाडामिया है। आज तक, इस अखरोट के केवल दो प्रकार हैं। उत्पाद की दुर्लभता इस तथ्य से संकेतित होती है कि मैकाडामिया पेड़, हालांकि यह 100 वर्षों तक फल देता है, विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। प्रति वर्ष इस अखरोट का केवल 40 टन उत्पादन होता है, इसलिए 1 किलोग्राम की कीमत 30 डॉलर तक पहुंच जाती है।

3. केसर।
केसर सबसे महंगा मसाला माना जाता है। वास्तव में, यह क्रोकस परिवार के एक पौधे के पुंकेसर का प्रतिनिधित्व करता है। इस मसाले को हाथ से काटा जाता है और फिर सुखाया जाता है। एक किलोग्राम केसर का उत्पादन करने में लगभग आधा मिलियन पुंकेसर लगते हैं। यही कारण है कि प्रति किलोग्राम केसर की कीमत लगभग 6 हजार डॉलर तक पहुंच जाती है।

4. सफेद ट्रफल।
इस गैस्ट्रोनॉमिक प्रसन्नता की कोई सटीक कीमत नहीं है, क्योंकि प्रत्येक व्यक्तिगत मशरूम नीलामी में बेचा जाता है। मशरूम की अधिकतम लागत 30 हजार यूरो से अधिक थी।

5. डार्क चॉकलेट।
नाइप्सचाइल्ड की चोकोपोलॉजी दुनिया की सबसे महंगी चॉकलेट है। 453 ग्राम चॉकलेट, जिसकी मातृभूमि अमेरिका है, एक मीठे दांत के लिए 2,600 डॉलर खर्च होंगे।

6. आलू।
ऐसा लगता है कि आलू सबसे महंगे व्यंजनों की सूची में कैसे आ सकता है। हालांकि, नूरमोइटियर द्वीप पर, सबसे महंगी आलू की किस्म "ला बोनोटे" बढ़ती है, जिसकी लागत लगभग 500 यूरो प्रति किलोग्राम है। इसे हाथ से काटा जाता है, और इसकी ख़ासियत एक नाजुक स्वाद है।

7. बीफ।
जापानी वाग्यू गायों का मार्बल बीफ दुनिया का सबसे महंगा मांस है। इन जानवरों की खास तरह से देखभाल की जाती है। हर दिन उन्हें बीयर और खातिरदारी दी जाती है, और वे विशेष रूप से सबसे अच्छी घास पर भोजन करते हैं। इस जानवर के 200 ग्राम फिलेट के लिए आपको 100 से 1000 डॉलर तक देने होंगे।

8. सैंडविच।
होटल श्रृंखला "वॉन एसेन" में आप दुनिया के सबसे महंगे सैंडविच का आनंद ले सकते हैं, जिसे "प्लैटिनम क्लब सैंडविच वॉन एसेन" (वॉन एसेन प्लेटिनम क्लब सैंडविच) कहा जाता है। $200 सैंडविच में शामिल हैं: विशेष खट्टी रोटी, इबेरियन हैम, सफेद ट्रफल, बटेर अंडे, सूखे इतालवी टमाटर और ब्रेसे पोलार्ड।

9. पिज्जा।
पिज्जा की मातृभूमि इटली में, वे सबसे महंगी डिश तैयार करते हैं। इसे "लुइस XIII" कहा जाता है, और एक पिज्जा की कीमत 8300 यूरो तक पहुंच जाती है। यह पिज्जा आवश्यक रूप से ग्राहक की उपस्थिति में तैयार किया जाता है, और इसके भरने के लिए वे भैंस मोज़ेरेला पनीर, लाल लॉबस्टर, तीन प्रकार के कैवियार, लॉबस्टर और का उपयोग करते हैं। झींगा।

10. आमलेट।
न्यूयॉर्क के ले पार्कर मेरिडियन होटल में सबसे महंगा विदेशी आमलेट तैयार किया जाता है। इसकी लागत एक हजार डॉलर तक पहुंचती है। अंडे के अलावा, इस आमलेट में पूरे लॉबस्टर शामिल हैं, तले हुए आलू के बिस्तर पर परोसा जाता है, और स्टर्जन कैवियार से सजाया जाता है .

11. सलाद।
दुनिया में सबसे महंगे सलाद को "फ्लोरेट सी एंड अर्थ" कहा जाता है। यह ऑक्सफोर्ड होटल "ले मनोइर ऑक्स क्वाट सेसन्स" में तैयार किया जाता है। इसमें 50 ग्राम चयनित सफेद बेलुगा कैवियार, कोर्निश केकड़ा, रॉक लॉबस्टर, लॉबस्टर, फ्लोरेटा युवा सलाद, थोड़ा जैतून का तेल, लाल मिर्च, कसा हुआ ट्रफल, आलू और शतावरी शामिल हैं। और इस आनंद की कीमत 800 यूरो है।

12. कैवियार।
एक नियम के रूप में, सबसे महंगा कैवियार ग्रे या काला है। लेकिन ऐसा नहीं है, दुनिया में सबसे महंगा कैवियार अल्बिनो बेलुगा का अल्मास कैवियार है। यह व्यंजन ईरान से सोने के जार में निर्यात किया जाता है। एक सौ ग्राम कैवियार की कीमत आपको 2 हजार डॉलर पड़ेगी।

13. कॉफी।
दुनिया में सबसे महंगी कॉफी "कोपी लुवाक" लुवाक नामक एक छोटे शिकारी द्वारा बनाई गई है।
यह जानवर कॉफी के पेड़ के पके फलों पर दावत देना पसंद करता है, केवल सबसे अच्छे अनाज का चयन करता है। वह बहुत सारी कॉफी खाता है, इसलिए सब कुछ पच नहीं सकता। जानवर की आंतों में बिना पचे अनाज इसके एंजाइमों के संपर्क में आते हैं, जो इस कॉफी के पारखी के अनुसार, इसे एक अनूठा स्वाद और सुगंध देता है। लुवाक की आंतों से एक किलोग्राम कॉफी की कीमत 300-400 डॉलर होगी।

14. चाय।
दाहोंगपाओ दुनिया की सबसे महंगी चाय है। अनूदित, इसका अर्थ है "बिग रेड रॉब"। यह चाय तियानक्सिन मठ के पास उगने वाली केवल छह झाड़ियों की पत्ती से प्राप्त की जाती है। ये झाड़ियाँ पहले से ही 350 साल पुरानी हैं। उनसे सालाना लगभग 500 ग्राम चाय एकत्र की जाती है, और तैयार उत्पाद की प्रति किलोग्राम कीमत 685 हजार डॉलर होगी।

इस अंक में, आप उन खाद्य पदार्थों और व्यंजनों के बारे में जानेंगे जिन्हें सेलिब्रिटी भी हमेशा नहीं खरीद सकते। क्या आप जानते हैं दुनिया के सबसे महंगे पकौड़े में क्या है? क्या आप जानते हैं कि दुनिया के सबसे महंगे आलू कैसे उगाए जाते हैं? यहां उन उत्पादों की सूची दी गई है जिन्हें अमीर भी हर दिन नहीं खरीद सकते हैं।

1. पकौड़ी।

अधिकांश रूसियों की पसंदीदा डिश - पकौड़ी की इस सूची में उपस्थिति से कई लोग आश्चर्यचकित होंगे। हालांकि, रूसी पकौड़ी ने रैंकिंग में जगह नहीं बनाई। दुनिया के सबसे महंगे पकौड़े ब्रोंक्स, न्यूयॉर्क में गोल्डन गेट्स रेस्तरां में पाए जा सकते हैं। संस्था के मुख्य आगंतुक रूसी प्रवासी हैं। पकवान की ख़ासियत यह है कि उनमें न केवल निविदा वील, सूअर का मांस और सामन शामिल है, बल्कि मशाल मछली या कर्टियस फ्लेम मछली का लोहा भी है, जो बड़ी गहराई पर रहता है। इस योजक के लिए धन्यवाद, पकौड़ी एक असामान्य नीली-हरी रोशनी का उत्सर्जन करती है, जो, हालांकि, उन्हें खाने योग्य और स्वादिष्ट रहने से नहीं रोकती है। एक रेस्तरां में आठ पकौड़ी परोसने का खर्च $2,400 और 16 में से $4,400 का खर्च आता है।

2. अखरोट।

हर कोई इस उत्पाद के स्वाद और उपयोगी गुणों को लंबे समय से जानता है। दुनिया का सबसे महंगा अखरोट मैकाडामिया है। एक समय में, ऑस्ट्रेलियाई आदिवासियों के बीच, यह मुख्य व्यंजन था, लेकिन आज इसे सबसे दुर्लभ, इसके अलावा, उपयोगी विनम्रता माना जाता है। वर्तमान में, इस अखरोट के सभी दो प्रकार उगाए जाते हैं। उत्पाद की दुर्लभता इस तथ्य के कारण है कि मैकाडामिया का पेड़, हालांकि यह सौ साल तक फल देता है, विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। इसलिए, अखरोट की खेती और इसके निष्कर्षण में कठिनाइयाँ आती हैं - परिणामस्वरूप, प्रति वर्ष इसका 40 टन से अधिक उत्पादन नहीं होता है। नतीजतन, उन देशों में जहां यह अखरोट बढ़ता है, प्रति 1 किलोग्राम की लागत $ 30 से अधिक है। बेशक, ऐसे अखरोट वाले व्यंजन बहुत मूल्यवान और महंगे हैं।

3. केसर।

इसे सबसे महंगे मसाले के रूप में पहचाना जाता है। केसर मूल रूप से क्रोकस परिवार के एक पौधे के पुंकेसर हैं। यह मसाला हाथ से तैयार किया जाता है - पहले सावधानी से काटा जाता है और फिर सुखाया जाता है। एक किलोग्राम केसर प्राप्त करने के लिए, आपको लगभग आधा मिलियन पुंकेसर इकट्ठा करने होंगे। आश्चर्य नहीं कि एक किलोग्राम असली केसर की कीमत छह हजार डॉलर तक पहुंच जाती है।

4. सफेद ट्रफल।

इस विनम्रता की सटीक कीमत बस मौजूद नहीं है, क्योंकि प्रत्येक मशरूम नीलामी में बेचा जाता है। मशरूम का रिकॉर्ड मूल्य 30 हजार यूरो से अधिक था।

5. डार्क चॉकलेट

विदेशी मिठाइयों के प्रेमियों के लिए, आप निप्सचिल्ड द्वारा चोकोपोलोजी पेश कर सकते हैं - दुनिया की सबसे महंगी चॉकलेट। इस डार्क चॉकलेट की मातृभूमि अमेरिका है, और 453-ग्राम बार की कीमत मीठे दाँत की कीमत 2,600 डॉलर होगी।

6. आलू।

और सूची में इस उत्पाद की उपस्थिति हास्यास्पद लग सकती है, लेकिन यह व्यंजन महंगा हो सकता है। दुनिया की सबसे महंगी आलू की किस्म "ला बोनोटे" की कीमत लगभग 500 यूरो प्रति किलोग्राम है। जड़ की फसल नूरमुअत्जे द्वीप पर उगती है, बेशक, विनम्रता हाथ से एकत्र की जाती है। पकवान की एक विशिष्ट विशेषता आलू का असामान्य रूप से नाजुक स्वाद है।

7. बीफ।

दुनिया में सबसे महंगा मांस जापानी वाग्यू गायों का मार्बल बीफ है। पशु विशेष देखभाल और ध्यान से घिरे हुए हैं। उन्हें हर दिन बीयर और खातिरदारी दी जाती है, और केवल सबसे अच्छी जड़ी-बूटियाँ ही खिलाई जाती हैं। लंबे समय तक जापानियों ने अन्य जगहों पर प्रजनन के लिए गायों के निर्यात को रोका, लेकिन आज इन जानवरों को ऑस्ट्रेलिया में भी पाला जाता है। लेकिन इससे केवल मांस की लागत में वृद्धि हुई, क्योंकि ऑस्ट्रेलियाई इन गायों की देखभाल करने में और भी आगे बढ़ गए। इसलिए, यदि आप मार्बल बीफ का स्वाद चखना चाहते हैं, तो अपना बटुआ तैयार करें। 200 ग्राम पट्टिका के लिए, आपको यूरोप में $ 100 से अधिक का भुगतान करना होगा, और सबसे निविदा टुकड़े मूल्य में $ 1,000 तक पहुंचेंगे।

8. सैंडविच।

चलते-फिरते खाना पसंद करने वालों के लिए दुनिया का सबसे महंगा सैंडविच बनाया गया है। उनका पूरा नाम वॉन एसेन प्लेटिनम क्लब सैंडविच है। आप इस तरह के व्यंजन को वॉन एसेन श्रृंखला के होटलों में ही पा सकते हैं। सैंडविच की कीमत "केवल" $ 200 है और इसमें खट्टी रोटी, इबेरियन हैम, सफेद ट्रफल, बटेर अंडे, सूखे इतालवी टमाटर और ब्रेस पोलार्ड शामिल हैं।

9. पिज्जा।

दुनिया में सबसे महंगा पिज्जा इस व्यंजन की मातृभूमि में पेश किया जाता है - इटली में। इसे "लुइस XIII" कहा जाता है, और इसकी लागत 8300 यूरो तक पहुंच जाती है। यह पिज्जा निश्चित रूप से ग्राहक की उपस्थिति में तैयार किया जाता है, और इसमें भैंस मोज़ेरेला पनीर, लाल लॉबस्टर, तीन प्रकार के कैवियार, लॉबस्टर और झींगा शामिल हैं। पकवान टेबल या समुद्री नमक का भी उपयोग नहीं करता है - यह ऑस्ट्रेलियाई गुलाबी "मरे नदी" है।

10. आमलेट।

विदेशी आमलेट के प्रशंसकों को इसे न्यूयॉर्क के होटल "ले पार्कर मेरिडियन" में आज़माना चाहिए। यह यहां है कि आप दुनिया के सबसे महंगे आमलेट का ऑर्डर कर सकते हैं, जिसकी कीमत एक हजार डॉलर है। स्वाभाविक रूप से, इसकी संरचना में न केवल अंडे होते हैं, इसमें पूरे लॉबस्टर भी शामिल होते हैं। पकवान को तले हुए आलू के बिस्तर पर परोसा जाता है और स्टर्जन कैवियार के बिखरने से सजाया जाता है।

11. सलाद।

दुनिया का सबसे महंगा सलाद फ्लोरेट सी एंड अर्थ कहलाता है। यह आपके लिए ऑक्सफोर्ड होटल "ले मनोइर ऑक्स क्वाट सेसन्स" में तैयार किया जाएगा। "फ्लोरेटा सी एंड लैंड" की एक सर्विंग की लागत 800 यूरो है, और रचना में 50 ग्राम चयनित सफेद बेलुगा कैवियार, कोर्निश केकड़ा, स्पाइनी लॉबस्टर, फ्लोरेटा युवा सलाद, थोड़ा जैतून का तेल, लाल मिर्च, कसा हुआ ट्रफल, आलू शामिल हैं। और शतावरी। पकवान को सुनहरी पन्नी से सजाया गया है

12. कैवियार।

आमतौर पर यह माना जाता है कि सबसे महंगा कैवियार ग्रे या काला होता है। हालांकि, यह सच नहीं है, अल्बिनो बेलुगा के अल्मास कैवियार को दुनिया का सबसे महंगा कैवियार माना जाता है। ईरान से इस तरह की स्वादिष्टता का निर्यात करना बेहद मुश्किल है, यह एक सुनहरे जार में पैक किया जाता है और न केवल पाक कला की एक वास्तविक उत्कृष्ट कृति है। एक सौ ग्राम विनम्रता की कीमत दो हजार डॉलर है।

13. कॉफी।

दुनिया में सबसे महंगी कॉफी - "कोपी लुवाक" - किसी अनोखी किस्म की नहीं, बल्कि एक अनोखी जीवन पथ की फलियों से बनाई जाती है। "कॉफी" के लिए "कोपी" इंडोनेशियाई है, और "लुवाक" एक छोटा, छोटा मांसाहारी है जो कॉफी के पेड़ के पके फलों पर दावत देना पसंद करता है, सबसे अच्छे लोगों को चुनता है। वह जितना पचा सकता है उससे ज्यादा कॉफी खाता है। बिना पचे हुए अनाज, जानवर की आंतों से गुजरते हुए, इसके एंजाइमों के संपर्क में आते हैं और, जैसा कि कोपी लुवाक प्रेमी शपथ लेते हैं, एक अद्वितीय स्वाद और सुगंध प्राप्त करते हैं। एक किलोग्राम कॉफी, जिसे लुवाक ने पैदा करने में मदद की थी, की कीमत 300 से 400 डॉलर है।

14. चाय।

दुनिया की सबसे महंगी चाय को दाहोंगपाओ कहा जाता है, जिसका अर्थ है "बिग रेड रॉब"। यह ऊलोंग चाय (एक तीव्र स्वाद और सुगंध के साथ अत्यधिक किण्वित चाय) से संबंधित है। उन्हें तियानक्सिन मठ के पास उगने वाली केवल छह झाड़ियों के एक पत्ते से "बिग रेड रॉब" मिलता है। इन अनोखी झाड़ियों की उम्र 350 साल है। हर साल उन्होंने 500 ग्राम से अधिक पौराणिक चाय एकत्र नहीं की, तैयार उत्पाद की लागत 685 हजार डॉलर प्रति किलोग्राम तक पहुंच गई। 2006 में, पूरी फसल को भंडारण के लिए चीनी राष्ट्रीय चाय संग्रहालय में स्थानांतरित कर दिया गया था, आगे के संग्रह पर रोक की घोषणा की गई थी। हालाँकि, पिछली शताब्दी के 80 के दशक से, माँ की झाड़ियों को वानस्पतिक रूप से प्रचारित किया गया है। उनसे प्राप्त चाय को "बिग रेड रॉब" भी कहा जाता है, लेकिन पारखी मानते हैं कि इसकी तुलना असली दाहोंगपाओ से नहीं की जा सकती है।

(jcomments on)(odnaknopka)

वेब पर दिलचस्प

स्वादिष्ट भोजन और प्रसिद्धि दो प्रोत्साहन हैं जो कल्पना और प्रेरणा देते हैं और लोगों को अजीब चीजें करने के लिए प्रेरित करते हैं। कोई 5 लीटर टबैस्को सॉस पीने की कोशिश करता है, कोई बिजली की गति से आमलेट या लंबा हैमबर्गर बनाना सीखता है, कोई कार की कीमत पर व्यंजन खरीदता है, और कोई पारंपरिक अमेरिकी प्रतियोगिताओं के दौरान कुछ ही मिनटों में पहाड़ खाता है। इनमें से कई विषमताओं को दर्ज किया गया है "गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स", और ऐसे बहुत से लोग हैं जो स्वयं को दिखाना चाहते हैं कि पुस्तक हर साल अपडेट की जाती है। कोकोबाई ने आपके लिए सबसे अजीब पाक रिकॉर्ड चुना है - हैरान हो जाओ!

1. चयन एक ब्रिटान के साथ शुरू होता है जिसने अपना 30 वां जन्मदिन उच्चतम यूरोपीय शैली के रात्रिभोज के साथ मनाया। अपने दोस्तों के साथ, उन्होंने समुद्र तल से 7054 मीटर की ऊँचाई पर स्थित तिब्बती पठार की चोटियों में से एक पर चढ़ने की योजना बनाई, वहाँ एक लकड़ी की मेज बिछाई, इसे सभी नियमों के अनुसार परोसा, टेलकोट में बदल दिया और व्यंजनों का आनंद लिया। : कैवियार, बत्तख का मांस, चीज, चॉकलेट और पेटू वाइन। एक तेज हवा ने जन्मदिन के आदमी को अपनी योजनाओं को बदलने के लिए मजबूर कर दिया, और पर्व रात्रिभोज केवल 6805 मीटर की ऊंचाई पर हुआ। फिर भी, रिकॉर्ड 10 साल पहले से ही खड़ा है और आने वाले लंबे समय तक नायाब बने रहने का मौका है।

2. ब्रिटान फ्रेडी योनर इतने ऊंचे नहीं उठे, लेकिन टोस्टर के आविष्कार के साथ अपने नाम को अमर कर दिया जो टोस्टेड टोस्ट को 3 मीटर की ऊंचाई तक फेंकता है।

3. दोस्तों की कंपनी में रिकॉर्ड स्थापित करना अकेले से ज्यादा मजेदार है - शेफील्ड विश्वविद्यालय के छात्रों ने फैसला किया और पैनकेक को एक साथ पैनकेक फ्लिप करने के लिए 930 लोगों की मात्रा में एकत्र हुए। 40 लोग इसका सामना नहीं कर सके और गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में एक प्रविष्टि थी कि 890 लोगों ने पैनकेक को एक साथ उछाला और पैनकेक में बदल दिया।

4. कई शैंपेन प्रेमियों को एक साथ लाना अधिक कठिन हो गया। 2011 में रियो ग्रांडे (ब्राजील) में शैंपेन फेस्टिवल में एक ही समय में 196 बोतलें खोली गईं। प्रतिभागियों की कम संख्या के बावजूद, रिकॉर्ड 3 वर्षों में नहीं टूटा है।

5. एक और शैंपेन से प्रेरित रिकॉर्ड: 2008 में, बेल्जियम में सबसे ऊंचा शैंपेन ग्लास टॉवर बनाया गया था। इसमें 63 मंजिलों में बड़े करीने से व्यवस्थित 43680 गिलास शामिल थे। दुर्भाग्य से, टॉवर को शैंपेन से खूबसूरती से भरना संभव नहीं था।

6. टेक्सन रॉब विलियम्स ने 1 मिनट 57 सेकेंड में सैंडविच बनाया। एक काम के लिए नहीं तो कोई भी इसे कर सकता था: रिकॉर्ड धारक ने केवल अपने पैरों का इस्तेमाल किया। अपने पैरों के साथ, उसने रोटी का पैकेज खोला, पनीर काट दिया, उसमें से परत हटा दी, इसे रोटी पर रख दिया, इसे सलाद के साथ पूरक किया, टमाटर का एक टुकड़ा, सरसों, मेयोनेज़, एक जार से मसालेदार ककड़ी, सैंडविच काट दिया दो त्रिकोणों में और इसे एक प्लेट पर रख दें। रोब का स्वास्थ्य अच्छा है, वह सिर्फ अपने पैरों से खाना बनाना पसंद करता है।

7. भारत के मुरली केसी के पास अधिक व्यावहारिक कौशल है - अपने दांतों से बीयर की बोतलें खोलना। 3 साल पहले उन्होंने एक मिनट में 68 बोतलें खोली थीं और अब तक उनकी उपलब्धि को दोहराने की हिम्मत किसी में नहीं हुई।

8. क्रोएशिया के क्रुनोस्लाव बुडिसेलिक बीयर को अलग तरह से मानते हैं: वह पारंपरिक तरीके से बोतलें खोलता है, लेकिन वह इसे बहुत जल्दी करता है - 28 मिनट में 2000 बोतलें।

9. लंदन के बारटेंडर टॉम डायर बोतल खोलने के कौशल से नहीं चमकते हैं, लेकिन उन्हें पता है कि उन्हें गेंदों की तरह मुड़ी हुई कोहनी से कैसे उछालना है। उनका व्यक्तिगत और विश्व रिकॉर्ड लगातार 29 बार है।

10. मैक्सिकन शहर तिजुआना में, प्रसिद्ध सीज़र की मातृभूमि में, सीज़र को रिकॉर्ड आकार - 3287 किलोग्राम में पकाया गया था। इसके लिए 2538 किलो लेट्यूस, 200 किलो पनीर, 68 किलो क्राउटन और 480 किलो सॉस की जरूरत थी।

11. अप्रैल 2014 में, मेक्सिको के दो लोगों ने 1160 किलो वजन का सबसे बड़ा झींगा कॉकटेल तैयार किया। इसमें झींगा की कई किस्में शामिल थीं, और वे सभी साफ हो गई थीं।

12. बर्मिंघम (ग्रेट ब्रिटेन) में चीज चैंपियनशिप 2011 के दौरान दुनिया की सबसे अमीर चीज प्लेट बनाई गई थी। इसमें दुनिया भर से पनीर की 139 किस्में शामिल हैं, जो सभी नियमों के अनुसार व्यवस्थित हैं: नरम से सख्त और स्नैक्स के साथ पूरक: नट, अंगूर, अंजीर। पनीर प्लेट का वजन 1122 किलो था।

13. चीनी शहर बाओडिंग में, 2010 में शीतकालीन संक्रांति के दिन, दुनिया का सबसे बड़ा पकौड़ी तैयार किया गया था: 1.2 मीटर लंबा, 86 सेमी चौड़ा और वजन 79 किलो। फिलिंग 2011 की छोटी पकौड़ी थी जिसमें अलग-अलग फिलिंग थे - आने वाले वर्ष के सम्मान में।

14. एक साल पहले बेल्जियम के तीन रसोइयों ने पेनकेक्स का उच्चतम स्टैक तैयार किया - 82 सेमी। और न्यूयॉर्क के माइक कैज़ाक्रीया जानते हैं कि पेनकेक्स को कैसे पलटना है, उन्हें 9.4 मीटर की ऊंचाई तक उछालना है।

15. केप टाउन (दक्षिण अफ्रीका) के शेफ एंड्रयू रॉबर्टसन ने सबसे तेज आमलेट पकाने का रिकॉर्ड बनाया। 2 अंडे का आमलेट बनाने में उन्हें 25 सेकंड का समय लगता है। इस परिणाम को प्राप्त करने के लिए, उन्होंने पूरे एक सप्ताह तक प्रशिक्षण लिया, 5000 अंडे खर्च किए और आस-पास के स्कूलों में पके हुए आमलेट वितरित किए।

16. गिनीज बुक में मांस से संबंधित कुछ रिकॉर्ड हैं। उनमें से एक बस आश्चर्यजनक है: स्पैनियार्ड फ्रांसिस्को अलोंसो ने हैम से 30.11 मीटर लंबे मांस का एक पतला टुकड़ा काटा।

17. बुखारेस्ट (रोमानिया) में उन्होंने ट्रिप सूप का रिकॉर्ड पॉट तैयार किया - 1058 लीटर। 8 रसोइयों ने 7 घंटे के लिए ट्रिप और अन्य सामग्री तैयार की, पका हुआ सूप, और 5,000 से अधिक दर्शकों ने इसे देखा, अप्रिय गंध पर ध्यान नहीं दिया। जिन लोगों ने कभी उबाला है, वे इस आयोजन में सभी प्रतिभागियों के साहस की सराहना करेंगे।

18. संयुक्त राज्य अमेरिका के पिज़्ज़ाओली टोनी जेमिग्नानी पिज़्ज़ा का आटा बाजीगरी से तैयार करते हैं। 30 सेकंड में वह कच्चे आटे की एक शीट को 37 बार अपने चारों ओर घुमा सकता है। और 2 मिनट के चक्कर में, उन्होंने आटे को अविश्वसनीय आकार तक फैला दिया - 84 सेमी व्यास - यह उनका दूसरा विश्व रिकॉर्ड है।

19. इतालवी शेफ एंटोनियो ज़ज़ेरिनी ने चेस्टनट फेस्टिवल में सबसे लंबा नूडल्स बनाया - 100 मीटर लंबा। एंटोनियो ने पूरे दिन शाहबलूत के आटे से आटा गूंथने और पास्ता मशीन से नूडल्स को आकार देने का काम किया। जब नूडल्स को काटा और उबाला गया, तो दर्शकों ने उन्हें 5 मिनट में खत्म कर दिया।

20. होनोलूलू (हवाई) में, दुनिया का सबसे बड़ा कॉफी कप का मोज़ेक इकट्ठा किया गया था। एल्विस प्रेस्ली के प्रशंसकों ने अलग-अलग ताकत की 5642 कप कॉफी तैयार की और उनके साथ 4.9 * 7.6 मीटर मापने वाले तारे का चित्र बनाया।

21. नींबू पानी का सबसे बड़ा हिस्सा तैयार किया गया था जहां वे ताज़ा पेय के बारे में बहुत कुछ जानते हैं - लीबिया में। एक गिलास नींबू पानी में 5534 लीटर पेय था। इसमें 2300 किलो नींबू का रस, 1000 किलो चीनी, 900 किलो बर्फ और 3100 लीटर शुद्ध पानी था। 339 लोगों ने अपने हाथों से नींबू का रस निचोड़कर नींबू पानी तैयार किया।

22. कॉफी प्रशंसक अपने पसंदीदा पेय के लिए और अधिक के लिए तैयार हैं: कॉफी के सबसे बड़े कप में 13,200 लीटर पेय होता है। इसे लंदन में 2.9 मीटर ऊंचे और 2.6 मीटर चौड़े कंटेनर का ऑर्डर देकर तैयार किया गया था।

23. इन पेय की मात्रा 39746 लीटर की मात्रा के साथ सबसे बड़े मार्गरीटा कॉकटेल के सामने फीकी पड़ जाती है। इसे कैलिफ़ोर्निया में विशेष रूप से बने धातु के शेकर में मिश्रित किया गया था।

24. चीन में, उन्हें नॉर्वे से मछली से इतना प्यार हो गया कि चीन में 10 मिलियनवें नॉर्वेजियन सैल्मन के आगमन के सम्मान में, उन्होंने दुनिया का सबसे बड़ा सुशी मोज़ेक तैयार किया। मछली और समुद्री भोजन से बनी सुशी के 8374 टुकड़ों से, शंघाई में बहु-रंगीन किरणों वाला एक विशाल दिल रखा गया था।

25. 2009 में फ्रांस में एक फूड फेस्टिवल में 1075 किलो वजन का एक तिरामिसू तैयार किया गया था। पूरी रात 12 हलवाई ने इसे खास तरह से डिजाइन किए बर्फ के प्लेटफॉर्म पर तैयार किया। इसमें 300 किलो मस्कारपोन, 60 किलो क्रीम, 192 किलो चीनी, 180 किलो बिस्कुट, 72 किलो यॉल्क्स और 18 लीटर वाइन ली गई।

26. चॉकलेट से प्यार है और एक विशाल चॉकलेट बार का सपना देखते हैं? पिछले साल शिकागो में, उन्होंने एक चॉकलेट बार तैयार किया, जिसका किसी ने सपना नहीं देखा था - 6 मीटर लंबा, लगभग 90 सेमी ऊंचा और वजन 5.5 टन। दुनिया के सबसे बड़े चॉकलेट बार की संरचना में बादाम, चीनी, दूध पाउडर, कोकोआ मक्खन और चॉकलेट लिकर शामिल हैं।

27. सबसे बड़ी चॉकलेट की मूर्ति इतनी बड़ी नहीं है, लेकिन यह काम की सूक्ष्मता से चकित करती है। यह 1250 किलो वजनी चॉकलेट ट्रेन है, जिसे 2012 में ब्रुसेल्स (बेल्जियम) में बनाया गया था।

28. उच्चतम केक में 8 स्तर थे और 8 मीटर ऊंचे थे। इसे 20 चीनी हलवाई द्वारा बनाया गया था। दिन में वे सीढ़ियाँ चढ़ते थे और प्रत्येक टीयर को क्रीम और चॉकलेट से सजाते थे। केक का वजन 2,000 किलोग्राम से अधिक था, जो 3,000 मेहमानों को खिलाने के लिए पर्याप्त था।

29. क्रास्नोविशर्स्क शहर के रूसी हलवाई ने अपने शहर की 70वीं वर्षगांठ के उपलक्ष्य में दुनिया की सबसे लंबी ब्लूबेरी पाई तैयार की - 70 मीटर लंबी और 300 किलोग्राम वजन। पाई लगभग एक दिन के लिए तैयार की गई थी, और कुछ ही मिनटों में खा ली गई थी - उत्सव में सभी प्रतिभागियों ने मदद की।

30. न्यूयॉर्क के शेफ जॉन लोविच ने अपने खाली समय में जिंजरब्रेड तैयार करने और उनसे एक शहर इकट्ठा करने में पूरा एक साल बिताया। नतीजतन, सबसे बड़े जिंजरब्रेड शहर में 135 आवासीय भवन, 22 सरकारी और वाणिज्यिक संस्थान, 65 पेड़, 5 ट्राम और एक मेट्रो स्टेशन शामिल हैं।

31. कान्सास स्थित आविष्कारक कैरी एन्नाकारो, जो सबसे तेज़ कुकी कार के निर्माता का खिताब रखते हैं। उसकी कार 90% कुकीज (पहियों, मोटर और कुछ अन्य भागों को छोड़कर) है और 45 किमी/घंटा की गति तक पहुंचने में सक्षम है।

32. कैनरी द्वीप में रेस्तरां "एल डियाब्लो" दुनिया के पहले संस्थान के रूप में "गिनीज बुक" में शामिल हो गया जहां वे ज्वालामुखी पर खाना बनाते हैं। रेस्तरां के क्षेत्र में मिट्टी में एक छोटा सा छेद होता है, जिस पर ग्रिल की जाली लगाई जाती है। एक सुप्त ज्वालामुखी की गहराई से उठने वाली गर्मी जल्दी से मांस, मछली और सब्जियां पकाती है।

33. 2011 में दुनिया का सबसे ऊंचा रेस्टोरेंट At.mosphere था, जो दुबई में बुर्ज खलीफा की 122वीं मंजिल पर स्थित है। यह 442 मीटर की ऊंचाई पर स्थित है, जो पिछले रिकॉर्ड धारक की तुलना में 92 मीटर अधिक है - टोरंटो में घूमने वाला रेस्तरां 360 रेस्तरां।

खाना पकाने, आविष्कार करने और अपने कौशल का प्रदर्शन करने वालों से, हम उन लोगों की ओर बढ़ते हैं जो बहुत अधिक और जल्दी से खा सकते हैं।

1. अमेरिकी डोनाल्ड गोर्स्की ने मैकडॉनल्ड्स से ईमानदारी से चेक एकत्र किए। इसने उन्हें यह साबित करने की अनुमति दी कि अपने 40 वर्षों में उन्होंने दुनिया के सबसे अधिक हैमबर्गर खाए - 26,000 टुकड़े।

2. जर्मनी के बेनेडिक्ट वेबर ने केवल 32 सेकंड में केचप (400 ग्राम) की एक बोतल पीने में कामयाबी हासिल की। ​​हालांकि वह गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में शामिल हो गया, लेकिन वह यूएसए के "पेशेवर खाने वालों" से बहुत दूर है, जहां विभिन्न उत्पादों को खाकर एक राष्ट्रीय खेल की स्थिति, दर्शक अपने साथी देशवासियों के लिए जयकार करते हैं, और चैंपियन को अच्छी रकम मिलती है।

3. संयुक्त राज्य अमेरिका के रिचर्ड लेफेवर अपने 65 वर्ष के बावजूद नियमित रूप से गति खाने की प्रतियोगिताओं में भाग लेते हैं। उनके रिकॉर्ड: 60 सेमी व्यास वाले पिज्जा के लिए 15 मिनट और 3 किलो स्पैम (डिब्बाबंद मांस) के लिए 12 मिनट।

4. जॉय चेस्टनट दुनिया में सब कुछ खाने में प्रसिद्ध अमेरिकी चैंपियन का छद्म नाम है। 13 मिनट में वह 1.5 किलो सेब पाई खा सकता है; 3.4 किलो तले हुए चिकन विंग्स के लिए 12 मिनट पर्याप्त हैं; 10 मिनट में 5 किलो गहरे तले हुए शतावरी से निपटेंगे; जॉय 8 मिनट में 141 उबले अंडे और 6 मिनट में 7 लीटर आइसक्रीम खाता है।

5. न्यूयॉर्क के डॉन लर्मन एक कठिन श्रेणी में प्रदर्शन करते हैं - गति के लिए मक्खन खाते हैं। उनका निजी और विश्व रिकॉर्ड 5 मिनट में 770 ग्राम मक्खन का है।

6. चार्ल्स हार्डी ने भी एक कठिन विशेषज्ञता को चुना - वह कच्ची गोभी खाने में एक चैंपियन है। 9 मिनट में, वह 3 किलो गोभी का सौदा करता है, और उसके बराबर नहीं है।

7. जिम रीव्स तरबूज में माहिर हैं। उसके लिए 6 किलो रसदार मीठा गूदा खाने के लिए 15 मिनट काफी हैं।

8. 44 साल की खूबसूरत महिला सोन्या थॉमस किसी भी सूमो पहलवान से ज्यादा खा सकती हैं। एक बार, 10 मिनट में, उसने पूरे 2.5 किलो टर्की खा ली; 9 मिनट में - 5 किलो चीज़केक, और 5 मिनट में - 80 चिकन नगेट्स।

9. चैंपियंस में यूक्रेन के ओलेग ज़ोर्नित्सकी हैं, जो न्यूयॉर्क में रहते हैं। ओलेग 8 मिनट में 3.5 किलो मेयोनेज़ खाने (या पीने) में सक्षम है।

अंत में, एक अलग तरह के रिकॉर्ड - दुनिया में सबसे ज्यादा।

1. यदि हम मनुष्य को ज्ञात सभी खाद्य उत्पादों को लेते हैं, तो उनमें से सबसे महंगा ईरानी काला कैवियार होगा - ईरानी बेलुगा। 2000 में इस व्यंजन का एक किलो $34,500 में बेचा गया था। यहां तक ​​कि केसर - दुनिया का सबसे महंगा मसाला - इतना अधिक मूल्यवान कभी नहीं रहा।

2. सबसे महंगा कॉकटेल मेलबर्न (ऑस्ट्रेलिया) में बनता है। विंस्टन कॉकटेल का एक गिलास 12,970 डॉलर में बिकता है। कीमत काफी वाजिब है - कॉकटेल 1858 से दुनिया की सबसे महंगी कॉन्यैक क्यूवी लियोनी से बनाई गई है।

3. सबसे महंगी व्हिस्की - 64 वर्षीय लालीक में मैकलान - 2010 में 460,000 डॉलर में नीलामी के लिए गई थी।

4. सबसे महंगा चॉकलेट अंडा मार्च 2012 में लंदन में एक नीलामी में 11,107 डॉलर में बेचा गया था। रिकॉर्ड की पुष्टि करने वाले प्रमाण पत्र में विशेष रूप से कहा गया है कि दुनिया का सबसे महंगा अंडा बिना सोने और कीमती पत्थरों के विशेष रूप से चॉकलेट से बनाया जाता है।

5. दुनिया का सबसे महंगा हैमबर्गर न्यूयॉर्क में पकाया जाता है। $ 295 के लिए, गोरमेट्स को वागुई बीफ़, ट्रफल ऑयल, चेडर चीज़, ब्लैक ट्रफ़ल्स और ब्लैक कैवियार की एक शानदार फिलिंग मिलेगी।

6. दुनिया का सबसे महंगा हैम स्पेन के किसान मैनुअल माल्डोलानो को 7 किलो के हैम के लिए $2,947 देता है। वह अपनी तकनीक के अनुसार सूअरों को पालता है, उन्हें फल खिलाता है, और मांस को धूम्रपान करता है और 3 साल तक रहता है। हर साल, किसान दुनिया के सबसे महंगे हैम में से केवल 80-100 ही बेचता है।

बेशक, यह अजीब पाक रिकॉर्ड का सबसे पूरा संग्रह नहीं है। पाक कला की दुनिया में, अक्सर कुछ असाधारण होता है, जो गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स के योग्य है।

हमारे समाचार का पालन करें, कोकोबाई सभी सबसे दिलचस्प का चयन करती है।

ऐसे उत्पाद हैं जो बहुत अमीर लोग भी शायद ही खरीद सकते हैं। नीचे विशिष्ट व्यंजनों और उत्पादों की सूची है, साथ ही उनकी कीमतें भी हैं।

पकौड़ा

पकौड़ी की इस सूची में उपस्थिति से कई लोग आश्चर्यचकित होंगे - सीआईएस देशों के कई निवासियों का पसंदीदा व्यंजन। हालांकि, रूसी पकौड़ी ने रैंकिंग में जगह नहीं बनाई। दुनिया के सबसे महंगे पकौड़े ब्रोंक्स, न्यूयॉर्क में गोल्डन गेट्स रेस्तरां में पाए जा सकते हैं। संस्था के मुख्य आगंतुक रूसी प्रवासी हैं। पकवान की ख़ासियत यह है कि उनमें न केवल निविदा वील, सूअर का मांस और सामन शामिल है, बल्कि मशाल मछली का लोहा, या कर्टियस फ्लेम फिश भी शामिल है, जो बहुत गहराई में रहता है। इस योजक के लिए धन्यवाद, पकौड़ी एक असामान्य नीली-हरी रोशनी का उत्सर्जन करती है, जो, हालांकि, उन्हें खाने योग्य और स्वादिष्ट रहने से नहीं रोकती है। एक रेस्तरां में आठ पकौड़ी परोसने का खर्च $2,400 और 16 में से $4,400 का खर्च आता है।

कड़े छिलके वाला फल

हर कोई इस उत्पाद के स्वाद और उपयोगी गुणों को लंबे समय से जानता है। दुनिया का सबसे महंगा अखरोट मैकाडामिया है। एक समय में, ऑस्ट्रेलियाई आदिवासियों के बीच, यह मुख्य व्यंजन था, लेकिन आज इसे सबसे दुर्लभ, इसके अलावा, उपयोगी विनम्रता माना जाता है। वर्तमान में, इस अखरोट के सभी दो प्रकार उगाए जाते हैं। उत्पाद की दुर्लभता इस तथ्य के कारण है कि मैकाडामिया का पेड़, हालांकि यह सौ साल तक फल देता है, विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। इसलिए, अखरोट की खेती और इसके निष्कर्षण में कठिनाइयाँ उत्पन्न होती हैं - परिणामस्वरूप, प्रति वर्ष 40 टन से अधिक का उत्पादन नहीं होता है। नतीजतन, उन देशों में जहां यह अखरोट बढ़ता है, एक किलोग्राम की लागत $ 30 से अधिक हो जाती है। बेशक, ऐसे अखरोट वाले व्यंजन बहुत मूल्यवान और महंगे हैं।

केसर

इसे सबसे महंगे मसाले के रूप में पहचाना जाता है। केसर, वास्तव में, क्रोकस परिवार के एक पौधे का पुंकेसर है। यह मसाला हाथ से तैयार किया जाता है: पहले सावधानी से काटा जाता है और फिर सुखाया जाता है। एक किलोग्राम केसर प्राप्त करने के लिए, आपको लगभग आधा मिलियन पुंकेसर इकट्ठा करने होंगे। आश्चर्य नहीं कि एक किलोग्राम असली केसर की कीमत 6,000 डॉलर तक पहुंच जाती है।

सफेद ट्रफल

इस विनम्रता की सटीक कीमत बस मौजूद नहीं है, क्योंकि प्रत्येक मशरूम नीलामी में बेचा जाता है। मशरूम का रिकॉर्ड मूल्य 30 हजार यूरो से अधिक था।

डार्क चॉकलेट

विदेशी मिठाइयों के प्रेमियों के लिए, आप निप्सचिल्ड द्वारा चोकोपोलोजी पेश कर सकते हैं - दुनिया की सबसे महंगी चॉकलेट। इस डार्क चॉकलेट की मातृभूमि अमेरिका है, और 453 ग्राम बार की मिठाई के लिए 2,600 डॉलर खर्च होंगे।

आलू

और सूची में इस उत्पाद की उपस्थिति हास्यास्पद लग सकती है, लेकिन यह व्यंजन महंगा हो सकता है। दुनिया के सबसे महंगे ला बोनोटे आलू की कीमत करीब 500 यूरो प्रति किलोग्राम है। जड़ की फसल नूरमुअत्जे द्वीप पर उगती है, नाजुकता को, निश्चित रूप से, हाथ से काटा जाता है। पकवान की एक विशिष्ट विशेषता आलू का असामान्य रूप से नाजुक स्वाद है।

गौमांस

दुनिया में सबसे महंगा मांस जापानी वाग्यू गायों का मार्बल बीफ है। पशु विशेष देखभाल और ध्यान से घिरे हुए हैं। उन्हें हर दिन बीयर और खातिरदारी दी जाती है, और केवल सबसे अच्छी जड़ी-बूटियाँ ही खिलाई जाती हैं। लंबे समय तक जापानियों ने अन्य जगहों पर प्रजनन के लिए गायों के निर्यात को रोका, लेकिन आज इन जानवरों को ऑस्ट्रेलिया में भी पाला जाता है। लेकिन इससे केवल मांस की लागत में वृद्धि हुई, क्योंकि ऑस्ट्रेलियाई इन गायों की देखभाल में और भी आगे बढ़ गए। इसलिए, यदि आप मार्बल बीफ का स्वाद चखना चाहते हैं, तो अपना बटुआ तैयार करें। यूरोप में 200 ग्राम पट्टिका के लिए, आपको $ 100 से अधिक का भुगतान करना होगा, और सबसे निविदा टुकड़े उनकी लागत में $ 1000 तक पहुंच जाएंगे।

सैंडविच.

चलते-फिरते खाना पसंद करने वालों के लिए दुनिया का सबसे महंगा सैंडविच बनाया गया है। उनका पूरा नाम वॉन एसेन प्लेटिनम क्लब सैंडविच है। आप इस तरह के व्यंजन को वॉन एसेन श्रृंखला के होटलों में ही पा सकते हैं। सैंडविच की कीमत "केवल" $200 है और इसमें खट्टी रोटी, इबेरियन हैम, सफेद ट्रफल, बटेर अंडे, सूखे इतालवी टमाटर और ब्रेसे पोलार्ड शामिल हैं।

पिज़्ज़ा

दुनिया में सबसे महंगा पिज्जा इस व्यंजन की मातृभूमि में पेश किया जाता है - इटली में। इसे लुइस XIII कहा जाता है, और इसकी लागत 8300 यूरो तक पहुंच जाती है। यह पिज्जा निश्चित रूप से ग्राहक की उपस्थिति में तैयार किया जाता है, और इसमें भैंस मोज़ेरेला पनीर, लाल लॉबस्टर, तीन प्रकार के कैवियार, लॉबस्टर और झींगा शामिल हैं। पकवान टेबल या समुद्री नमक का भी उपयोग नहीं करता है - यह ऑस्ट्रेलियाई मरे नदी गुलाबी नमक है।

आमलेट

विदेशी आमलेट प्रेमियों को इसे न्यूयॉर्क के होटल ले पार्कर मेरिडियन में ज़रूर आज़माना चाहिए। यहीं पर आप दुनिया का सबसे महंगा ऑमलेट ऑर्डर कर सकते हैं - जिसकी कीमत 1,000 डॉलर है। स्वाभाविक रूप से, इसमें न केवल अंडे होते हैं, इसमें पूरे लॉबस्टर भी शामिल होते हैं। पकवान को तले हुए आलू के बिस्तर पर परोसा जाता है और स्टर्जन कैवियार के बिखरने से सजाया जाता है।

सलाद

दुनिया का सबसे महंगा सलाद फ्लोरेट सी एंड अर्थ कहलाता है। इसे ऑक्सफोर्ड के होटल Le Manoir aux Quat Saisons में तैयार किया जाएगा. "फ्लोरेटा सी एंड लैंड" की एक सेवा की लागत 800 यूरो है, और रचना में 50 ग्राम चयनित सफेद बेलुगा कैवियार, कोर्निश केकड़ा, रॉक लॉबस्टर, लॉबस्टर, फ्लोरेटा युवा सलाद, थोड़ा जैतून का तेल, लाल मिर्च, कसा हुआ ट्रफल शामिल हैं। , आलू और शतावरी। पकवान को सुनहरी पन्नी से सजाया गया है।

मछली के अंडे

आमतौर पर यह माना जाता है कि सबसे महंगा कैवियार ग्रे या काला होता है। हालांकि, यह सच नहीं है - अल्बिनो बेलुगा के अल्मास कैवियार को दुनिया का सबसे महंगा कैवियार माना जाता है। ईरान से इस तरह की स्वादिष्टता का निर्यात करना बेहद मुश्किल है, यह एक सुनहरे जार में पैक किया जाता है और न केवल पाक कला की एक वास्तविक उत्कृष्ट कृति है। 100 ग्राम विनम्रता की कीमत $2000 है।

कॉफ़ी

दुनिया में सबसे महंगी कॉफी - कोपी लुवाक - किसी अनोखी किस्म की फलियों से नहीं, बल्कि एक अनोखी जीवन पथ से बनाई जाती है। कोपी का अर्थ इंडोनेशियाई में "कॉफी" है, और लुवाक एक छोटा, छोटा मांसाहारी है जो कॉफी के पेड़ के पके फलों पर दावत देना पसंद करता है, सबसे अच्छे लोगों को चुनता है। वह जितना पचा सकता है उससे ज्यादा कॉफी खाता है। अपचित अनाज, जानवर की आंतों से गुजरते हुए, इसके एंजाइमों के संपर्क में आते हैं और, जैसा कि कोपी लुवाक के प्रेमी शपथ लेते हैं, एक अद्वितीय स्वाद और सुगंध प्राप्त करते हैं। एक किलोग्राम कॉफी, जिसे लुवाक ने पैदा करने में मदद की थी, की कीमत $300 से $400 तक है।

दुनिया की सबसे महंगी चाय को "दहोंगपाओ" कहा जाता है, जिसका अर्थ है "बिग रेड रॉब"। यह ऊलोंग चाय (एक तीव्र स्वाद और सुगंध के साथ अत्यधिक किण्वित चाय) से संबंधित है। उन्हें तियानक्सिन मठ के पास उगने वाली केवल छह झाड़ियों के पत्ते से "बिग रेड रॉब" मिलता है। इन अनोखी झाड़ियों की उम्र 350 साल है। हर साल, 500 ग्राम से अधिक पौराणिक चाय एकत्र नहीं की गई, तैयार उत्पाद की लागत $ 685,000 प्रति किलोग्राम तक पहुंच गई। 2006 में, पूरी फसल को भंडारण के लिए चीनी राष्ट्रीय चाय संग्रहालय में स्थानांतरित कर दिया गया था, और आगे के संग्रह पर रोक की घोषणा की गई थी। हालाँकि, पिछली शताब्दी के 80 के दशक से, माँ की झाड़ियों को वानस्पतिक रूप से प्रचारित किया गया है। उनसे प्राप्त चाय को "बिग रेड रॉब" भी कहा जाता है, लेकिन पारखी मानते हैं कि इसकी तुलना असली "दाहोंगपाओ" से नहीं की जा सकती।

आपको जीवन में जो भी प्रयास करना है, सबसे दुर्लभ और सबसे विशिष्ट के इंप्रेशन आपके लिए सबसे उज्ज्वल होंगे। और यहां तक ​​कि अगर आपको किसी ऐसी चीज का स्वाद, गंध या लुक पसंद नहीं है जो बहुत महंगी और आकर्षक है, तो यह जीवन के दुर्लभ सुखों की सूची में एक और टिक रहेगा। विलासिता के कई पहलू हैं: कुछ लोग महंगे घर खरीदते हैं, अन्य लोग शानदार कारों, आकर्षक पोशाकों आदि में लिप्त होते हैं। और कोई बस कुछ हज़ार डॉलर खाना चाहता है।

हम आपके ध्यान में दुनिया का सबसे महंगा भोजन प्रस्तुत करते हैं, जो केवल इस दुनिया के शक्तिशाली लोगों के लिए उपलब्ध है।

सबसे महंगा मशरूम

सबसे महंगा मशरूम ट्रफल है। इस विनम्रता के एक किलोग्राम की लागत 2,000 यूरो तक पहुंच सकती है, और कभी-कभी इससे भी अधिक। इटली के सफेद ट्रफल सबसे स्वादिष्ट माने जाते हैं।

दुनिया में सबसे महंगी पकौड़ी

ब्रोंक्स क्षेत्र में रूसी प्रवासियों के लिए गोल्डन गेट्स रेस्तरां में सबसे महंगे पकौड़ी का स्वाद लिया जा सकता है। उनकी विशिष्टता इस तथ्य में निहित है कि, वील, एल्क और पोर्क के अलावा, उनकी संरचना में एक गहरे समुद्र में मशाल मछली की ग्रंथि शामिल है, जिसके परिणामस्वरूप, मध्यम प्रकाश व्यवस्था के तहत भी, पकौड़ी नीली-हरी रोशनी का उत्सर्जन करती है और एक ही समय में बिल्कुल खाने योग्य और अतुलनीय रूप से स्वादिष्ट होते हैं। 8 पकौड़ी परोसने से आपके 2,400 डॉलर के बटुए और 4,400 डॉलर के 16 पकौड़े खाली हो जाएंगे।

सबसे महंगी चाय

दुनिया की सबसे महंगी चाय को दाहोंगपाओ कहा जाता है, जिसका अर्थ है "बड़ा लाल बागे"। उन्हें तियानक्सिन मठ के पास उगने वाली केवल 6 झाड़ियों के पत्ते से "बिग रेडिश रॉब" मिलता है। इन अनोखी झाड़ियों की उम्र 350 साल है। हर साल, प्रसिद्ध चाय के 500 ग्राम से भी कम काटा जाता है, तैयार उत्पाद की कीमत 685,000 डॉलर तक पहुंच जाती है।

दुनिया में सबसे महंगा मांस

सबसे महंगा मांस मार्बल बीफ है। और - जरूरी जापानी गायों से वाग्यू। सदियों से, इन गायों को केवल जापान में ही पाला जाता था, सम्मान के साथ व्यवहार किया जाता था और केवल बेहतरीन जड़ी-बूटियों को खिलाया जाता था, हर दिन इसे रगड़ा जाता था और बीयर दी जाती थी। टेंडरलॉइन की कीमत आपको $750 से $1000 प्रति किलो तक होगी।

दुनिया में सबसे महंगा अखरोट

दुनिया का सबसे महंगा अखरोट मैकाडामिया है। कभी ऑस्ट्रेलियाई आदिवासियों के लिए एक मुख्य भोजन, मैकाडामिया अब एक उत्तम और बहुत ही स्वस्थ व्यंजन बन गया है। अपनी ऐतिहासिक मातृभूमि में भी एक किलोग्राम मैकाडामिया की कीमत $30 से अधिक है।

दुनिया में सबसे महंगा कैवियार

दुनिया में सबसे महंगा कैवियार काला नहीं है। और एक दुर्लभ ग्रे भी नहीं। सबसे महंगा अल्मास है, एक अल्बिनो बेलुगा कैवियार जिसे कभी-कभी ईरान से निर्यात किया जाता है। शुद्ध सोने के एक जार में पैक किए गए 100 ग्राम कैवियार, खरीदार को लगभग 2,000 डॉलर खर्च होंगे।

दुनिया में सबसे महंगा मसाला

दुनिया का सबसे महंगा मसाला केसर है। असली केसर क्रोकस परिवार के एक पौधे के पुंकेसर हैं। आधा किलो मसाला पाने के लिए 225,000 पुंकेसर चाहिए। एक किलोग्राम असली केसर की कीमत करीब 6,000 डॉलर होती है।

सबसे महंगा आलू

दुनिया का सबसे महंगा आलू अटलांटिक महासागर में नूरमुअत्जे के टापू पर उगाया जाता है। आलू के खेतों को विशेष रूप से समुद्री शैवाल के साथ निषेचित किया जाता है। रोपण और कटाई का सारा काम हाथ से ही किया जाता है। एक वर्ष में, किसान इस जड़ फसल का लगभग 100 टन ही एकत्र करते हैं। कटे हुए आलू उसी दिन बिक्री के लिए भेजे जाते हैं। इतनी छोटी फसल और सुखद स्वाद इस किस्म के आलू को विशिष्टता देता है, जिसका एक किलोग्राम 500 यूरो में खरीदा जा सकता है।

दुनिया में सबसे महंगा आमलेट

न्यूयॉर्क के होटल ले पार्कर मेरिडियन के रेस्टोरेंट में दुनिया का सबसे महंगा ऑमलेट खाया जा सकता है. इसकी कीमत 1000 डॉलर है। आमलेट में असली अंडे के अलावा, पूरे झींगा मछली होते हैं। इसे तले हुए आलू के बिस्तर पर परोसा जाता है और दस औंस स्टर्जन कैवियार से सजाया जाता है।

सबसे महंगा तेल

दुनिया का सबसे महंगा तेल आर्गन ऑयल है। मोरक्को में आर्गन बढ़ता है। उसे पहचानना आसान है। इस पेड़ की पत्तियाँ स्थानीय बकरियों की पसंदीदा व्यंजन हैं। इसके लिए वे पेड़ों पर चढ़ने को भी तैयार हैं। अगर आपको किसी पेड़ पर बकरी दिखाई दे तो वह आर्गन का पेड़ है। फल जैतून के आकार के होते हैं। एक लीटर तेल के लिए उन्हें 30 किलो तक की आवश्यकता होती है। इस तेल के 100 मिलीलीटर के लिए आपको 250 अमरीकी डालर का भुगतान करना होगा।

सबसे महंगी रोटी

दुनिया में सबसे महंगी रोटी रोक्फोर्ट और बादाम की खट्टी रोटी है। यह $ 25 के लिए है कि आप शेफ पॉल हॉलीवुड से रोटी की कोशिश कर सकते हैं। ब्रेड को सबसे अच्छे ए क्लास के आटे से बनाया जाता है, जिसे महंगे फ्रेंच चीज़ *रोकफोर्ट* और उच्च गुणवत्ता वाले बादाम के साथ किण्वित किया जाता है। आप चमत्कारी रोटी केवल लंदन के बुटीक में खरीद सकते हैं, और इसकी कीमत सामान्य से लगभग बीस गुना अधिक है।

सबसे महंगा दूध

माउस दूध दुनिया का सबसे महंगा दूध है। इसकी कीमत 22,000 डॉलर प्रति लीटर से अधिक है। ऐसा एक लीटर दूध प्राप्त करने के लिए लगभग 4,000 चूहों को दूध पिलाने की आवश्यकता होती है। चूहे के दूध का उपयोग दवा में किया जाता है। मादा चूहे दूध में मानव प्रोटीन का संश्लेषण करती हैं - लैक्टोफेरिन, जिसका उपयोग अद्वितीय औषधीय तैयारी के उत्पादन में किया जाता है। माउस दूध युक्त दवाएं रक्त आधान के बाद हेमटोपोइजिस की प्रक्रिया में सुधार करती हैं।

सबसे महंगा पनीर

गधे के दूध से बने एक किलोग्राम पुल पनीर का मूल्य $ 1,280 था। इसने किण्वित दूध उत्पाद के लिए दुनिया में सबसे महंगी चीज की रैंकिंग में सम्मान का पहला स्थान लेना संभव बना दिया।

सबसे महंगा पानी

पहले स्थान पर शुद्धतम झरने के पानी Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani का अधिकार है। इसका नाम प्रसिद्ध इतालवी चित्रकार एमेडियो मोदिग्लिआनी के नाम पर रखा गया है। लेकिन सबसे दिलचस्प बात यह है कि मंगोलॉयड चेहरे के रूप में कंटेनर के चिकने रूप शुद्ध 25 कैरेट सोने से ढके होते हैं। Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani, फ़िजी द्वीप समूह के फ़्रांस के शुद्धतम झरने के पानी का मिश्रण है, जिसमें आइसलैंड के ग्लेशियरों से पानी मिला हुआ है। संरचना और डिजाइन में असामान्य इस पानी की कीमत 1.25 लीटर की बोतल के लिए $60,000 है।

सबसे महंगी चॉकलेट

निप्सचिल्ड्ट द्वारा दुनिया की सबसे महंगी चॉकलेट को चोकोपोलॉजी कहा जाता है। यह संयुक्त राज्य अमेरिका में निप्सचिल्ड चॉकलेटियर द्वारा निर्मित है। स्वाभाविक रूप से, यह डार्क चॉकलेट है। निप्सचिल्ड द्वारा एक पाउंड (453 ग्राम) चोकोपोलोजी की कीमत 2,600 डॉलर होगी।

सबसे महंगा जूस

दुनिया में सबसे महंगा रस - नोनी कई उपयोगी गुणों के साथ एक ही नाम के विदेशी फलों से उत्पन्न होता है। गाढ़ा बरगंडी का रस स्वास्थ्य में काफी सुधार करता है, उच्च रक्तचाप और तनाव के कारण होने वाले तनाव से राहत देता है, और भलाई में भी सुधार करता है। नोनी फल मोरिंडा सिट्रोनिफोलिया पेड़ों पर उगता है, जो दक्षिण प्रशांत क्षेत्र में व्यापक रूप से वितरित किए जाते हैं। रस का एक डिब्बा (एक लीटर की चार बोतलें) $200 से शुरू होता है।