Dietcheesecakes med protein. Recept med protein. För att inte falla isär

15.03.2022

Hur man lagar ett recept på proteincheesecakes - en fullständig beskrivning av beredningen, så att maträtten visar sig vara mycket välsmakande och original.

Dukan cheesecakes är mycket välsmakande och samtidigt helt säkra för midjan.

Det viktigaste är att välja rätt keso. Det måste vara fettfritt.

När det gäller konsistens är det inte så viktigt vad det kommer att vara: någon av dem kommer att göra mycket aptitretande cheesecakes.

keso - 250 gram;
ägg - 2 st;
havrekli - 1,5 msk;
proteinpulver (vassleprotein) - 2 msk;
sötningsmedel - efter smak (Dukan tillåter inte alla typer av sötningsmedel, var uppmärksam på detta);
salt - en nypa.

Du kan laga degen mycket snabbt: blanda alla ingredienser med en sked. Och du kan göra mer magnifika cheesecakes. För att göra detta, separera äggulorna från proteinerna. Vispa äggvitan med salt tills den blir hård. Blanda alla övriga ingredienser och tillsätt vispad äggvita. Det viktigaste är att blanda proteinerna försiktigt så att de inte sätter sig.

Du kan lyfta degen från botten, eller så kan du bara röra försiktigt medurs (det vill säga åt ena hållet) tills produkterna är homogent blandade.

Vi kommer att laga sådana ostkakor i en stekpanna lätt smord med vegetabilisk olja. Bred ut med en vanlig matsked.

Om kesoen hade en tät konsistens kan du behöva hjälpa till att forma cheesecakes med händerna eller för att göra degen mer flytande kan du tillsätta lite fettfri yoghurt, kefir eller mjölk.

Cheesecakes enligt Dukan för attack

keso - 200 gr;
protein - 1,5 msk;
ägg - 2 st;

Blanda alla produkter noggrant. Lägg i portionsformar av silikon och grädda i ugnen på en temperatur på 190-200 grader tills de är genomstekta. Ungefärlig tillagningstid är 20 minuter.

Kesopannkakor i ugnen

keso - 400 gr;
kefir - 50 ml;
havrekli - 2 msk;
ägg - 3 st;
protein - 1 msk;
läsk - 0,5 tsk;
vinäger - för att släcka läsk;
sötningsmedel och salt - efter smak.

Häll kefir i en skål, släck läsk och lägg till kefir. Blanda noga och tillsätt resten av ingredienserna. Blanda allt väl igen.

Lägg antingen bakplåtspapper eller en silikonmatta på en plåt. Lägg ostkakor av valfri form och grädda vid en temperatur på 190-200 grader i 15-20 minuter.

Ostkakor med protein

Vi skulle vilja uppmärksamma dig på ytterligare ett recept, enligt vilket du får mycket välsmakande dukan cheesecakes för attack. Du kan laga mat i en panna, i en långsam spis, i ugnen.

För att förbereda dem behöver du ha:

keso - 250 gram;
proteinpulver - 2 msk;
ägg - 1 st;
läsk - 0,5 tsk;
vinäger - 1 msk;
sötningsmedel efter smak.

Blanda alla ingredienser. Bred ut den täta degen med händerna och den vattniga med en sked.

Degens densitet är alltid olika, eftersom den beror på kesoens konsistens och storleken på äggen.

Om du gör cheesecakes med kli utan några andra bulkprodukter (stärkelse, havskatt, etc.), så kommer dessa alltid att vara cheesecakes för Attack också.

Recept på cheesecakes enligt Dukan med DOPs

Dessa cheesecakes är inte lämpliga för Attack. De kan endast ätas i stadierna av växling, stabilisering och konsolidering.

keso - 250 gr;
ägg - 2 st;
majsstärkelse - 1 msk;
SOM (skummjölkspulver) - 1 msk;
bakpulver - 0,5 tsk;
vinäger - 1 msk;
sötningsmedel - efter smak.

Lägg ostmassan i en skål. Soda häll vinäger (återbetala) och häll innehållet i ostmassan. Dela äggen i vita och gulor. Vispa äggulorna till skum tills de blir fasta. Blanda resten av produkterna med keso och vänd försiktigt ner de vispade proteinerna i denna blandning.

Se en video om hur man lagar cheesecakes enligt Dukan.

Hur man lagar proteincheesecakes

Blanda keso med ägg och protein.
Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja.
Bred ut ostmassan med en matsked.
Stek cheesecakes på båda sidor tills de är gyllenbruna.

Fettfri keso - 200 gr.
Ägg - 65 gr.
Protein - 65 gr.
Vegetabilisk olja - 0,5 msk.

Näringsvärdet för rätten "Ostkakor med protein" (per 100 gram):

Kalorier: 169 kcal.

Komponenter och kaloriinnehåll i receptet "Ostkakor med protein"

(kalori- och bjudata beräknas ungefär, exklusive uvarki och uzharki)

Detta är ett anpassat recept, så det kan finnas fel och stavfel. Om du hittar dem, skriv gärna i kommentarerna under receptet - vi fixar det.

Steg-för-steg-recept med bilder från vår hemsida finns i avsnittet "Recept".

Huvudmeny

Ny på forumet

Slumpmässiga artiklar

www.calorizator.ru

Cheesecakes i ugnen

Keso, 400 gram

Banancheesecakes utan mjöl

Keso, 400 gram

Semolina, 2 matskedar

Protein cheesecakes

Keso, 400 gram

Protein, 40 gram

Solrosolja, 1 sked

fitnessguide.pro

Ostkakor har en obehaglig egenskap - om de inte äts färska, hårdnar de på en halvtimme eller en timme, och inte alla gillar dem i detta tillstånd. För att på något sätt jämna ut denna effekt, tillagas rätten vanligtvis av den fetaste keso, ibland tillsätter man till och med smör till degen - på så sätt blir cheesecakes ännu mörare. Och kalorierna i dem!

Men dietcheesecakes gjorda av keso med låg fetthalt kan också vara möra och fluffiga. För att göra detta är det värt att komma ihåg några life hacks:

degen ska inte vara tät, men ha konsistensen av en genomsnittlig havregryn;
om du lägger till ägg kan vitan vispa separat från gulorna och läggas till degen i slutet, rör om mycket försiktigt - proteinskummet kommer att ge prakt till cheesecakes, men du måste skicka dem till pannan så snart som möjligt så att skummet inte hinner sätta sig;
tillsätt läsk eller bakpulver till degen, men släck den inte - syran i själva kesoen är tillräckligt för reaktionen;
cheesecakes blir saftigare om du lägger till frukt eller bär till dem - rivna äpplen eller päron, körsbär, hallon, jordgubbar, vinbär, persikor, aprikoser;
om du använder mannagryn istället för mjöl blir cheesecakes också saftigare och mörare;
om kesoen är grovkornig är det bättre att inte förvandla den till en homogen massa med en mixer, utan att mala den genom en sil - så att de färdiga cheesecakesna blir luftigare.

För att minska kaloriinnehållet i cheesecakes, tillaga dem utan olja - i en non-stick panna, i en långsam spis, ugn eller mikrovågsugn. Byt ut socker med sötningsmedel, eller frukt eller torkad frukt - detta alternativ kommer att lägga till vitaminer till din maträtt. Istället för vanligt mjöl kan du använda fullkorn som har mer fibrer och spårämnen. Dina cheesecakes blir ännu mer användbara om du tar "alternativa" mjölalternativ - majs, råg, havregryn.

Håller med - dessa metoder är inte bara inte komplicerade, utan också öppna helt enkelt för kulinariska experiment. Kolla in det genom att prova våra recept.

Dietcheesecakes i panna utan mjöl (med mannagryn)

Ett äpple gör cheesecakes saftiga, mannagryn - möra och elastiska.

Skala och riv äpplet, blanda med keso. Tillsätt äggulor, sötningsmedel, kanel, salt, mannagryn och läsk. Blanda, låt stå i 10-15 minuter för att svälla flingorna. Vispa de avsvalnade proteinerna och blanda försiktigt skummet med ostmassan. Lägg cheesecakes med en sked på en förvärmd non-stick stekpanna, stek under lock på låg värme i 2-3 minuter på varje sida.

Dietcheesecakes i ugnen med katrinplommon

Kombinationen av rågmjöl, katrinplommon och muskot ger cheesecakes en intressant smak och pikant arom.

Ostmassa 0% - 600 g
Urkärnade katrinplommon - 10 st
Äggvita - 6 st.
Rågmjöl - 2/3 msk.
Soda - ½ tsk
Salt - 1 nypa
Sötningsmedel
Muskot

Knåda degen från keso, protein och mjöl, tillsätt läsk, salt, sötningsmedel och mald muskotnöt. Dela massan i 10 ungefär identiska delar och forma en boll av varje, "packa" katrinplommon inuti den. Lägg ostkakorna på en plåt täckt med bakplåtspapper eller silikonmatta och skicka till ugnen som är förvärmd till 180˚C. Grädda i 20-30 minuter.

Ångkokta dietcheesecakes med vallmofrön

Färdiga cheesecakes är mjuka och samtidigt smuliga och liknar en kaka som "potatis" i konsistensen.

Vallmo häll ett glas kokande vatten och låt stå i ett par timmar, tappa sedan av överflödig vätska med hjälp av en sil. Blanda vallmofrön med keso och protein, tillsätt mjöl, salt, vanillin och sötningsmedel. Forma cheesecakes, lägg i en dubbelpanna och koka i 20-25 minuter.

Diet syrniki med banan (utan ägg)

Banan ger inte bara smak, utan håller också ihop degen istället för protein. Receptet passar personer med allergi mot kycklingägg. Om bananen är mogen och kesoen inte är för syrlig kan sötningsmedlet utelämnas.

Blanda keso och banan i en mixer till en homogen massa. Rör ner mjöl, läsk, kanel och sötningsmedel. Lägg ostkakorna på en förvärmd non-stick stekpanna och stek på låg värme under lock i en och en halv till två minuter på varje sida.

Dietcheesecakes med havregryn och persika i mikron

Det är bättre att ta en persika som inte är för saftig så att degen håller. Istället för havregryn kan du använda vete, korn eller majs.

Skär frukten i små tärningar och lägg i ett durkslag så att överflödig saft rinner av medan degen tillagas. Blanda riven keso genom en sil med havregryn och äggulor, låt stå en stund för att svälla flingorna. Vispa under tiden den kylda äggvitan tills den blir hård. Skicka den hackade persikan till ostmassan, blanda, tillsätt läsk, salt och sötningsmedel, blanda sedan degen med proteinskum. Lägg ostkakorna på en platt tallrik av lämplig storlek och ställ in i mikron i 7-10 minuter, ställ in medeleffekten.

Osötade dietcheesecakes med majsmjöl och dill

En ovanlig kombination för dem som inte gillar godis.

Ostmassa 0% - 350 g
Majsmjöl - 100 g
Ägg - 3 st.
Salt att smaka
Vitlök - 2-3 tänder.
Dill - 5-7 kvistar
Soda - 1/3 tsk
Svartpeppar

Blanda keso med mjöl och gulor. Finhacka dillen, hacka vitlöken med en vitlökspress, tillsätt i degen. Tillsätt salt, peppar och läsk. Vispa de kylda proteinerna i ett frodigt skum och blanda försiktigt med degen. Lägg ostkakorna på en förvärmd non-stick stekpanna och stek under lock på låg värme i 2-3 minuter på varje sida.

Dietcheesecakes i en långsam spis med morötter och kryddor

Ostmassa 0% - 200 g
Ägg - 1 st.
Morot - 1 st.
Koriander (ärtor) - ½ tsk
Kummin ¼ tsk
Fullkornsmjöl - 2 msk.
Salt - 1 nypa
Sötningsmedel efter smak

Koka eller ånga morötter, skala och puré. Blanda puré med keso och ägg, tillsätt mjöl, läsk och salt, tillsätt sötningsmedel. Krossa kryddorna i en mortel, häll i degen, blanda. Lägg cheesecakes i multicooker-skålen och koka i "bakning" -läget i 20-25 minuter.

Stil Resultat

Som du kan se kan cheesecakes inte bara vara kalorisnåla, utan också läckra - du måste bara sätta på din fantasi. Om du är trött på keso, men du kan inte klara dig utan den i din sportmeny, hjälper dessa recept att diversifiera din kost.

www.stylefitness.ru

Syrniki är möra ostmassa "fritter" som älskas av både vuxna och barn. De har en positiv effekt på matsmältningssystemet, påskyndar ämnesomsättningen, ökar vitaliteten och stärker immunförsvaret.

Fat för en smal figur

De som övervakar sin vikt och blodsockernivåer kommer att älska receptet på dietcheesecakes.

Lågkalori cheesecakes ingår i kosten för många dieter. De mättar kroppen med protein, hjälper till att stärka ben, muskler, leder, utan att belasta mage, njurar och lever.

För att vanliga cheesecakes ska bli till dietiga sådana räcker det inte att ta fettfri (86-115 kcal / 100 g) eller halvfet (156-169 kcal / 100 g) keso. Följande ingredienser är undantagna från receptet:

9 supercheesecake-recept

Dietcheesecakes kan bakas i ugnen, tillagas i en långsam spis, ångas eller stekas i en non-stick panna. Deras förberedelse kommer inte att ta mycket tid och ansträngning, och alla kommer att uppskatta smaken.

Cheesecakes diet i ugnen

Sammansättning av ingredienser:

0,5 kg fettfri keso;
0,5 medelstor banan;
2 msk. l. mannagryn (istället för mjöl);
lite ångade russin eller torkade aprikoser;
2 äggvitor.

Intressant! Till skillnad från mjöl kommer mannagryn inte att göra cheesecakes klibbiga och sega.
Kombinera alla ingredienser, blanda, gör bollar från den resulterande massan och lägg dem på en bakplåt täckt med bakplåtspapper.
Grädda i en halvtimme vid en temperatur på 180-190 grader.

Dietcheesecakes i ugn enligt Ducan nr 1

Sammansättning av ingredienser:

0,5 kg fettfri keso;
4 tsk steviosid (sockerersättning);
2 ägg;
4 tsk kli;
5 g bakpulver;
vanilj eller kanel efter smak.

Blanda ingredienserna, lägg den resulterande degen i silikonformar, lägg dem på en bakplåt.
Grädda tills en vacker gyllene skorpa bildas i en ugn uppvärmd till 180-190 grader.

Dietcheesecakes i ugn enligt Ducan nr 2

Sammansättning av ingredienser:

2 bananer;
0,5 kg fettfri keso;
5 äggvitor;
2 msk. l. kokt havregryn.

Forma cheesecakes av den resulterande massan, lägg på deco-papper och grädda i ugnen tills de är genomstekta, cirka 25 minuter.

Dietcheesecakes för en vacker figur

Sammansättning av ingredienser:

400 g keso med 0% -0,2% fett;
2 äpplen;
3 art. l. gröt;
1 ägg;
en nypa läsk;
honung efter smak;
en näve blötlagda russin.

Riv äpplen eller finhacka.
Blanda alla ingredienser och låt den resulterande degen dra i en halvtimme.
Lägg sedan cheesecakes på bakplåtspapper med en sked och skicka i 20 minuter i en ugn som är förvärmd till 180 grader.

Recept på choklad cheesecake

Sammansättning av ingredienser

0,5 kg keso med låg fetthalt;
1 st. ris eller havremjöl;
2 ägg;
en halv bar mörk choklad;
0,5 st. kostfruktos;
2 msk. l. kakao.

Notera! Kakao är inte att förväxla med Nesquik, som innehåller mycket socker.
Blanda alla ingredienser, tillsätt mjöl sist för att kontrollera ostmassans konsistens. Finhacka eller riv chokladen.
Tillaga de formade cheesecakes i ugnen med en temperatur på 180 grader i ca 20-30 minuter. Vid servering, strö varma dietcheesecakes med chokladchips.

Cheesecake Fitness recept

Sammansättning av ingredienser:

200 g fettfri keso;
2 äggvitor;
steviosid (sötningsmedel) efter smak;
50 g bovetemjöl;
rågkli valfritt;
Kokosolja.

Blanda alla ingredienser och låt massan få en homogen konsistens.
Forma cheesecakes med blöta händer, rulla dem i kli och stek på båda sidor i en non-stick stekpanna, smord med kokosolja, till en behaglig gyllene färg.

Dietcheesecakes utan ägg

Sammansättning av ingredienser:

0,5 kg fettfri keso;
0,5 st. gröt;
2 sl. l. sötningsmedel;
en nypa salt.

Knåda degen med de angivna komponenterna.
Gör en korv av degen och skär den i cirklar, kavla ut den lätt med en kavel.
Stek cheesecakes i en non-stick stekpanna på båda sidor tills de är gyllenbruna.

Dietpannkakor

Sammansättning av ingredienser:

250 g fettfri keso;
2 ägg;
0,5 st. sötningsmedel;
100 g yoghurt med låg fetthalt;
en näve havregryn (hur mycket deg kommer att ta);
en nypa läsk eller bakpulver.

Blanda alla ingredienser, tillsätt mjöl sist, för att inte överdriva det - konsistensen på degen ska likna den vanliga degen för pannkakor.
På en het stekpanna med non-stick, sprid den resulterande massan med en sked och stek tills en gyllene skorpa visas. Om det behövs kan du lägga till en droppe vegetabilisk olja.

Dietcheesecakes för ett par

0,5 kg keso med låg fetthalt;
1 ägg;
0,5 st. lockbete;
steviosid efter smak;
en nypa salt;
en nypa vanilj eller kanel;
säsongens bär efter smak.

Keso, sötningsmedel, salt, vanillin (kanel), ägg och mannagryn blandas till en slät smet.
Forma kesokakor, rulla i mannagryn och lägg bär i mitten.
Lägg ostkakorna i en dubbelpanna och koka i 25 minuter.

Hemligheten med läckra cheesecakes

Innan du förbereder huvudrätten måste keso förberedas: passera genom en köttkvarn, mal med en mixer, torka genom ett durkslag eller genom en hel måltid till en krämig pasta. Tack vare detta kommer cheesecakes att bli mjuka, möra och luftiga.

Ostkakor kan bli "gummi" på grund av den höga luftfuktigheten i keso. Det är lätt att bli av med överflödig vassle: du måste lägga kesoen i ett durkslag eller gasväv och ge tid att rinna av överflödig vätska. Om keso är för torr, tvärtom, måste den mjukas och göras elastisk genom att tillsätta lite kefir eller yoghurt med låg fetthalt.

Det är mycket viktigt att inkludera deras kesorätter i din kost. Denna fermenterade mjölkprodukt innehåller en hel mängd användbara spårämnen som kalcium, fosfor, kalium, magnesium, järn, zink, koppar, natrium, fluor, vitaminer P, PP, E, B, provitamin A, folsyra).

Ovanstående recept på cheesecakes är inte de enda som är möjliga för kostnäring. Varje gång du lagar en ny rätt kan du experimentera med absolut alla bär och frukter, nötter, vallmofrön, torkad frukt och kryddor (kanel, saffran, kardemumma) som fyllmedel. Kokta grönsaker (morötter, zucchini, blomkål, pumpa, sparris), vitlök, dill och andra örter kommer att fungera som en värdig fyllning för osötad ostmassa "fritter".

Dietcheesecakes kan traditionellt serveras med honung, rivna färska bär och frukter, med yoghurt med låg fetthalt, beströdd med vanilj eller kanel. Läcker och kalorifattig delikatess kommer att vara en stor variation på menyn för den som vill gå ner i vikt.

Låg fetthalt keso är väldigt nyttig för kroppen och är en bra proteinkälla, men många gillar inte att äta den i sin klassiska form. För att ge keso en ny smak eller bara diversifiera kosten kan du laga cheesecakes - en enkel och god maträtt som passar både frukost och middag, eftersom keso innehåller kasein, ett långtidsverkande protein. Vi erbjuder dig tre recept på hälsosamma och goda cheesecakes att välja mellan.

Cheesecakes i ugnen

Det enda som cheesecakes är skadligt för är att de är stekta i olja. Du kan lösa detta problem genom att laga cheesecakes i ugnen. För att göra detta behöver vi bara tre huvudingredienser:

Keso, 400 gram

Två ägg

Rismjöl, 4 matskedar

Vi tar vanlig keso i briketter och knådar den med en gaffel. Tillsätt ägg och vispa med en mixer. Tillsätt sedan två matskedar mjöl, salt och socker efter smak till den resulterande massan och rör om ordentligt igen.

Häll det återstående mjölet på en tallrik, forma cheesecakes från den resulterande massan och rulla dem i mjöl. Vi täcker bakplåten med bakplåtspapper och lägger ut våra cheesecakes på den. Vi lägger dem i 20-25 minuter i ugnen, förvärmd till 180 grader.

Vi tar ut de uppblåsta och förgyllda cheesecakesna och låter dem svalna något. När svullnaden avtagit något kan rätten serveras.

Banancheesecakes utan mjöl

Cheesecakes utan mjöl - detta är också möjligt. De blir mjukare och tappar sin klibbighet, och bananen ger sötma till rätten. För detta recept behöver du:

Keso, 400 gram

halv banan

Två ägg

Semolina, 2 matskedar

Blanda keso, banan och ägg till en slät smet, tillsätt sedan mannagryn och vispa igen. Från den resulterande massan bildar vi bollar och steker antingen i en panna med en liten mängd olja, eller, som i det första receptet, baka i 25 minuter i ugnen.

Protein cheesecakes

För att göra cheesecakes verkligt atletiska och innehålla mer protein kan du tillaga dem på torrt protein, som säljs i sportnäringsbutiker. Rätten kommer att bli inte bara sportig, utan kommer också att ha en ny smak, eftersom proteinet redan innehåller smaker och smaker som du kan välja efter eget gottfinnande.

Keso, 400 gram

Protein, 40 gram

Två ägg

Solrosolja, 1 sked

citronskal

Blanda keso och protein, tillsätt sedan ägg och vispa massan med en mixer. Häll en sked olja och tillsätt citronskal och blanda sedan allt igen. Stek cheesecakes i tre till fyra minuter på varje sida, och så att de inte är torra, häll honung över dem under stekningen och låt det dra. Proteinfrukosten är klar!

Lush mjölkpannkakor utan jäst recept

Vad minns du från din barndom när det kommer till frukost? Majoritetens svar är cheesecakes. Het, med en delikat skorpa, lagom söt. Sådant att lukten var på hela huset.

Frukosten ska vara trevlig, men för många idag, och rätt. Och kan en sådan måltid anses vara komplett eller åtminstone nyttig?

Traditionella cheesecakes är inte förknippade med rätt näring och kost. Är det verkligen? Cheesecakes kommer trots allt med ost och örter, utan ägg, utan socker och röda direkt från ugnen!

De är nyttiga och näringsrika. Matlagningsalternativ - dussintals! Om du använder små knep, kommer det att passa aptitretande cheesecakes på bordet varje dag.

Klassisk vanlig i en stekpanna

Det är vanligt att laga klassiska cheesecakes enligt receptet av A.I. Mikoyan. Det var hans bok, publicerad 1952, som gav syrniki viss auktoritet. Sedan dess har vilken sovjetisk matsal som helst varit redo att tillhandahålla denna enkla produkt. Men vilket är receptet som används oftast hemma?

Ett halvt kilo keso gnides genom en sil, ett ägg tillsattes (ca 20 gr.), 6-7 matskedar mjöl (ca 80 gr.), 2-3 matskedar strösocker, 20 gr. smör, en nypa salt. Ibland användes mannagryn istället för mjöl. Onödigt att säga att varje omtänksam mamma har ändrat detta recept för sin familj?

Och alla vet förstås att det var brukligt att steka cheesecakes i en stekpanna med väsande och fräsande oraffinerat smör. Hur många cancerframkallande ämnen som släpptes samtidigt störde ingen - favoritfrukosten för hela familjen förblev densamma i flera år.

Hur man gör pp från ett foto

Keso är den mest användbara produkten. Kasein innehåller aminosyror i sin sammansättning, det är de som ger din mage en lång mättnadskänsla. Kroppen är mättad med den nödvändiga mängden kalium, fosfor, järn, magnesium, zink, fluor och koppar. Dessutom absorberas det bäst på morgonen.

Och om din familj inte gillar denna proteinrika produkt, är cheesecakes ett bra sätt att introducera den i din kost.

Hur gör man dem kost- och pp?

Du bör inte begränsa dig till vetemjöl - råg, havregryn, majs, bovete är mycket hälsosammare. Dessutom kan du laga den i en elementär hemkaffekvarn - du behöver bara några skedar av den.

Om du inte gillar den främmande eftersmaken, tillsätt en sked vetekli.

För att göra kesopannkakor mer diet- och pp kan du enkelt ersätta raffinerat socker med ett sötningsmedel och få massor av smak vid 0 kalorier. Kolla in vår artikel. Det viktigaste är att inte använda farinsocker, fruktos, majssirap - de skiljer sig inte från vanligt vitt socker (läs artikeln ovan).

Istället för fet gräddfil, tillsätt grekisk yoghurt, mycket låg fetthalt - och cheesecakesna blir genast mörare.

Utan mjöl och mannagryn

Så vi har redan noterat att det är lätt att hitta ett alternativ till premiumvetemjöl. Semolina är förresten en produkt från samma spannmålsgröda - bara en grövre malning.

Med havregryn

Ingredienser:

Keso - 400 gr.
Kycklingägg - 2 st.
Havreflingor - 2 msk. l. eller havregryn - 1 msk. l. (flingor malda i en kaffekvarn)
Vanillin - på spetsen av en kniv
Sötningsmedel efter smak

Kaloriinnehåll i ostkakor med havregryn: 145 kcal. i en cheesecake (recept på en portion av 11 stycken).

Du har olika alternativ här: antingen ta havregryn eller laga en dietmåltid med havregryn.

Recept:

Sila keso genom en sil för att få bort fukten. Det är bättre att ta en proteinprodukt smulig, olika färdiga pastaalternativ blir för tunga. Vi kombinerar massan med havregryn, vanilj eller, om det finns hemma, med doftande frön av vanilj själv. Tillsätt sahzam, ägg.

Blanda ordentligt med en gaffel. Därefter måste du skapa lite mer än ett dussin bollar, rulla dem i havregryn och tryck lätt för att ge formen på rätt cheesecake - brickor. Kesopannkakor med havregryn kan antingen stekas i torr stekpanna eller gräddas i ugnen på silikonmatta i ca 20 minuter vid en temperatur av 180 grader.

Vanillin är en kemisk analog av naturliga vaniljfrön. Vanillin innehåller inget näringsvärde. Innehåller petroleumprodukter, eugenol och lignin. Samtidigt är kostnaden extremt låg. Natural pod vanilj, å andra sidan, är en extremt dyr produkt, men den har ett antal användbara egenskaper.

Med kli

Du kan göra läckra kesopannkakor med kli istället för mjöl!

Ingredienser:

keso - 200 gr;
havrekli - 1,5 msk. l.;
ägg - 1 st.;
socker - 2 msk. l.;
salt - 1 nypa;
vanilj, kanel - valfritt

Mängd kalorier: 103 kcal per cheesecake (recept för en portion på 4 stycken).

Recept:

Välj keso med en fetthalt på 9%, mjuka upp den med en gaffel, tillsätt ett ägg, havrekli, socker, salt, kryddor. Rör om blandningen noggrant. Lägg de färdiga cheesecakesna på bakplåtspapper och grädda tills de är knapriga.

utan ägg

Hur, är det möjligt att göra cheesecakes utan ägg - många blev förvånade nu. Självklart! Ge inte upp din favoritprodukt, även om du har en intolerans mot ägg eller kycklingprotein.

Vad kan man lägga istället för ett ägg: banan, proteinblandning och mannagryn! Det är enkelt 🙂 Pp cheesecakes är lättast att laga med en banan:

med banan

Ingredienser:

keso - 400 gr.;
sahzam - efter din smak (observera att bananer är väldigt söta);
salt - en nypa;
vanillin - efter din smak;
banan - 1-2 st.;
bakpulver - ¼ tsk;
mjöl - 3-4 matskedar;
vegetabilisk olja - för stekning.

Mängd kalorier: 170 kcal per cheesecake (receptet är för en portion på 6 stycken).

Hur man lagar dietfria cheesecakes med banan - ett klassiskt steg-för-steg-recept:

Mal kesoen noggrant genom en sil - du måste bli av med vätskan. Tillsätt socker, salt, vanilj. Blanda mjöl och bakpulver separat. Tillsätt denna blandning i små portioner, sikta genom en sil.

Eftersom bananen har en viskositet måste mjölet mättas med tillräckligt med syre.. Mosa bananen ordentligt med en gaffel. Anslut allt. Knåda den resulterande blandningen tills den är slät. Stek i het panna tills de är gyllenbruna. Liknande pp cheesecakes kan tillagas i ugnen: valet är ditt!

Fitness med protein

För den som sportar intensivt och tittar på sin figur behövs en ökad mängd. Att använda en torr blandning hjälper till att eliminera mjöl från receptet. Således kan dietbaserade cheesecakes utan mjöl vara en utmärkt frukost.

Ingredienser:

Fettfri keso (1,8%) - 200 gr.
Ägg - 1 st.
Protein - 65 gr. (1 snål)
grönsak - 0,5 msk.

Antal kalorier: 150 kcal per cheesecake (receptet är för 4 st.).

Recept:

Knåda ostmassan noggrant. En blandning med låg fetthalt är smuligare än sin feta motsvarighet - det kan finnas klumpar som måste kasseras med en sil, gaffel eller mixer. Kombinera alla ingredienser. Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja. Vänd ostkakorna och grädda tills de är knapriga.

Med mannagryn

Det andra receptet som kommer att övertyga dig om att det är fullt möjligt att laga cheesecakes utan ägg och dessutom diet!

Ingredienser:

mannagryn - 5 msk;
honung - 1 tsk;
banan - 1 st.;
salt - 1 nypa.

Mängd kalorier: 110 kcal. i en cheesecake (receptet är för en portion av 4 st.)

Recept:

Mal keso med banan och honung. Tillsätt mannagryn och salt efter smak. Ostkakor måste göras snabbt, eftersom bananen snart nog börjar ge massan en oönskad gråbrun nyans.

Semolina kommer att lägga till en aptitretande vit nyans, men om så önskas kan du lägga till citronsyra på spetsen av en kniv. Baka dietcheesecakes med banan och mannagryn i ugnen vid en temperatur på 180 grader i 20 minuter.

Kost från låg fetthalt med kalorier

Vem har sagt att cheesecakes måste vara feta och kaloririka? På hyllorna i butikerna kan du hitta en enorm mängd lågkalori keso. Ett utmärkt alternativ med en fetthalt på 1,8% - den innehåller aminosyror, och det finns inga extra kalorier - bara 101 kcal. per 100 gr. produkt. Du får reda på hur många kalorier i en kesorätt med låg fetthalt nedan.

Du bör inte heller beröva dig själv en hälsosam goding på grund av oljan. Cheesecakes är lätta att baka i ugnen - använd bakpapper eller silikonformar för särskilt delikata recept. Smaken kommer att överraska dig - keso innehåller trots allt redan mättat fett - en gyllene skorpa tillhandahålls också.

Glöm inte att lägga den färdiga maträtten på en servett eller vanligt papper - det kommer att absorbera det återstående fettet, vilket i slutändan också kommer att påverka kaloriinnehållet i produkten till det bättre.

Läckert utan olja i panna

Ingredienser:

keso - 200 g;
protein - 2 st.;
sakhzam;
skal av ½ citron;
mjöl - 75 g;
bakpulver - ¼ tsk.

Mängd kalorier: 106 kcal. i en cheesecake (receptet är för en portion på 6 stycken).

Klassiskt steg för steg recept:

Vispa fettfri keso med en mixer så att massan blir degig och lite kladdig. Tillsätt protein, blanda noggrant. Kombinera med sahzam, citronskal, vaniljextrakt. Blanda mjöl med bakpulver.

Tillsätt den torra blandningen till kesoen en matsked i taget med hjälp av en sil. Lägg en bit bakplåtspapper på en teflonpanna. Värma upp. Lägg först ostkakorna på ena sidan och vänd sedan på dem, undvik att de bränns. Papperet kan också bytas flera gånger.

Klassisk frodig med mannagryn

Ingredienser:

keso - 300 gr;
ägg - 2 st.;
honung - 40 gr;
vaniljextrakt - 1/3 tesked;
skal av ½ citron;
mannagryn - 75 gr.;
bakpulver - ¼ tsk.
frityrolja.

Mängd kalorier: 170 kcal. i en cheesecake (receptet är för en portion på 6 stycken).

Recept:

Blanda mjöl med bakpulver. Ta med keso med honung och en torr blandning av mjöl och bakpulver till en homogen massa med en mixer. Tillsätt ägg och citronskal, blanda väl. Knåda massan och tillsätt vaniljextrakt. Hetta upp pannan. Bred cheesecakes på smör, vänd ner tills de är gyllenbruna.

Söt utan socker

Hälsoministeriet rekommenderar att inte överskrida det dagliga intaget av sockerarter med mer än 10 % av det dagliga behovet. För medelålders kvinnor handlar det om cirka 40 gram. Många läkare rekommenderar till och med att minska dessa siffror till 5%. Om du tittar på ditt sockerintag, prova följande recept.

Med sötningsmedel

Ingredienser:

keso - 350 gr;
ägg - 2 st.;
sahzam - 30 g;
mjöl - 75 g;
osötad yoghurt - 50 gr.

Mängd kalorier: 130 kcal. i en cheesecake (receptet är för en portion på 6 stycken).

Recept:

Tillsätt fruktos, vaniljsocker, salt, ägg till keso. Mal hela blandningen noggrant med en mixer. Tillsätt mjöl genom att sikta genom en sil. Klä en plåt med bakplåtspapper. Grädda cheesecakes i upp till 40 minuter vid en temperatur på 180 grader.

Med torkade aprikoser och katrinplommon

Ingredienser:

keso - 350 g;
ägg - 2 st.;
torkade aprikoser - 30 g;
katrinplommon - 30 g;
mjöl - 75 g;

Mängd kalorier: 150 kcal. i en cheesecake (receptet är för en portion på 6 stycken).

Recept:

Skölj torkade aprikoser och katrinplommon noggrant, torka. Skär till små bitar. Kombinera med ostmassa. Keso förmala genom en sil. Tillsätt ägg, blanda noggrant. Sikta mjöl. Forma små bollar. Smörj en plåt med olja och strö över mannagryn. Lägg ostkakorna och grädda tills de är klara.

En idealisk söndagsmorgon är otänkbar utan något sött - syrniki med tillsatser kommer att vara en fantastisk frukost. Barn kommer särskilt att gilla dessa rätter.

med äpplen

Ingredienser:

Medium fet keso - 500 g
Kycklingägg - 2 st.
Vanillin - 0,5 tsk
Manka - 5 msk. l.
Äpplen - 2 st.
Salt - 1 nypa
Kanel - efter smak
Vegetabilisk olja för stekning.

Mängd kalorier: 180 kcal. i en cheesecake (receptet är för en portion på 10 st.)

Hur man lagar mat:

Skölj äpplena, skär ut kärnor, skal och ådror. Skär till små bitar. Blanda torra ingredienser. Knåda keso genom en sil. Tillsätt ägg. Anslut alla delar. Skapa korvar från den resulterande massan.

Skär av ca en och en halv cm tjocka bitar Forma cheesecakes (du kan lägga en bit äpple inuti) och lägg dem på en het stekpanna. Grädda på båda sidor. Strö över kanel efteråt.

Foto av cheesecakes med äpplen och mannagryn:

Med ostmassa blandning russin

Ingredienser:

Ostmassa - 300 g;
Kycklingägg - 2 st.;
russin - 30 gr.;
Vanillin - 0,5 tsk;
Vetemjöl - 5 msk. l.;
Salt - 1 nypa

Mängd kalorier: 170 kcal. i en cheesecake (receptet är för en portion om 6 st.)

Recept:

Tillsätt kesoblandning, salt, vanilj. Tvätta och torka russinen. Blanda mjöl och bakpulver separat. Tillsätt denna blandning i små portioner, sikta genom en sil. Anslut allt. Knåda den resulterande blandningen tills den är slät. Klassiskt ostkakor med russin tillagas i en panna, stek tills de är gyllenbruna.

Choklad

Ingredienser:

Keso - 400 g;
Kycklingägg - 2 st.;
Vanillin - på spetsen av en kniv;
Kakao - 20 g;
Sakhzam - 30 gr.;
Mjöl - 4 msk. l.;
Bitter choklad - 10 g

Mängd kalorier: 130 kcal. i en cheesecake (recept för en portion av 8 stycken).

Recept:

Sila keso genom en sil för att få bort fukten. Det är bättre att ta en proteinprodukt smulig, olika färdiga pastaalternativ blir för tunga. Vi kombinerar massan med kakao, choklad. Hacka chokladen med den trubbiga sidan av en kniv.

Tillsätt sahzam, ägg, mjöl, vanillin. Blanda ordentligt med en gaffel. Därefter måste du skapa lite mer än ett dussin bollar, rulla dem i havregryn och tryck lätt för att ge formen på rätt cheesecake - brickor. Stek i torr stekpanna eller grädda i ugnen.

Osötad

Traditionellt görs cheesecakes till frukost, men prova dem som huvudrätt. Det är allmänt accepterat att män föredrar salta snacks, men det här alternativet är definitivt lämpligt för alla.

med pumpa

Ingredienser för Pumpkin Cheesecakes:

Keso - 400 g;
pumpa - 250 g;
Ägg - 1 st.;
russin - 0,5 msk.
Vetemjöl - 2 msk.
Honung - 1 msk. l.
Smör - 50 g
Bakpulver - 1 tsk
Salt - 1 nypa
Solrosolja.

Mängd kalorier: 167 kcal. i en cheesecake (recept för en portion av 15 st.)

Recept:

Riv pumpan på ett fint rivjärn. Smält honung i ett vattenbad. Kombinera ingredienser med keso, ägg. Tillsätt mjöl, sikta genom en sil. Tillsätt salt och bakpulver till mjölet först. Smält smör. Knåda degen ordentligt. Tillsätt russin. Grädda i en panna med lite olja.

Med ost och örter

Ingredienser:

Keso - 500 gr.
Hård ost - 100 gr.
Ägg - 2 st.
Semolina - 1-2 msk. l.
Stärkelse - 1 msk. l.
Gröna - 1 gäng.
Salt - 1 nypa.

Mängd kalorier: 200 kcal. i en cheesecake (recept för en portion av 12 st.)

Recept:

Det är nödvändigt att mala keso, tillsätt ägg. Efter - mannagryn och stärkelse. Finhacka det gröna. Riv ost på ett litet rivjärn. Blanda alla ingredienser. låt stå i en halvtimme, rumpan absorberar inte vätskan. Stek cheesecakes i en panna med vegetabilisk olja.

Man kan även använda keso, till exempel Adyghe, men smaken blir en helt annan. Vi tror fortfarande att det kommer att bli fräscht.

Matlagningsmetoder

i mikrovågsugnen

Som vi noterade ovan finns det olika matlagningsalternativ. Men begränsa dig inte till stekpannan och ugnen. Har du en mikrovågsugn hemma kan den också vara en stor hjälp. På grund av det faktum att ugnen värmer produkterna från olika sidor, kommer cheesecakes att lagas mycket snabbare! Dessutom kan oljor helt elimineras.

Testa att lägga cheesecakes i söta plastformar– då blir rätten ännu mer intressant och aptitretande. Vanligt bakplåtspapper fungerar också. Det har bevisats att denna matlagningsmetod bevarar protein och vitaminer mycket bättre än en kokande panna - cheesecakes i mikrovågsugn är definitivt ett mer kostalternativ.

Hur och hur mycket man lagar i mikrovågsugnen: tiden överstiger vanligtvis inte 20 minuter.Även om separata rekommendationer för inställning av temperatur och drifttid kan vara kopplade till en specifik enhet.

För ett par (i en dubbelpanna)

Ångkokning är känd för många användbara egenskaper, detta gäller även cheesecakes - ångade (och det spelar ingen roll i en dubbelkokare eller långsam spis) de kommer att visa sig vara diet. De kommer att ha alla olika smaker, och vitaminerna kommer att finnas kvar på sina ställen.

Rätt värmebehandling för keso är särskilt viktig - protein förstörs av stark uppvärmning och förlorar sina fördelaktiga egenskaper. Av minusen, naturligtvis - avsaknaden av en attraktiv skorpa och gyllene färg. Ostkakor kommer med största sannolikhet att bli lite bleka.

Hur ser ångkokta kesopannkakor ut?

Lösningen kan vara olika strössel - kakao och pulver för godis, kli och flingor av flingor - för diet. Müsli, kokos, linfrön, mandelflingor och sesam – begränsa dig inte till bara en, leta efter ditt favoritalternativ. Dessutom finns det verkligen något att experimentera med - butikshyllorna är fyllda med hälsosamma produkter.

Om du inte har en dubbelpanna kan du använda en vanlig kastrull med kokande vatten och ett durkslag för att förbereda en portion till en. Om du vänder den upp och ner och lägger den i en kastrull med kokande vatten så att vattnet inte rör vid produkten blir resultatet detsamma som i en märkesdubbelpanna.

I en långsam spis

Många moderna multicookers har en bakningsfunktion - ett utmärkt alternativ för dem som strävar efter dieträtter. Se till att prova! Dina cheesecakes kommer att vara röda och bakade. Lite krispig skorpa ingår!

Till skillnad från en ugn eller gasspis kräver detta tillagningsalternativ ingen noggrann övervakning. Du kommer att vinna tid. Och smörjer du ostkakor lätt med smör får du en extremt god dietdessert som både barn och vuxna kommer att uppskatta.

i en stekpanna

Tro inte att det är ett förlorat alternativ i förväg att laga dietcheesecakes i en panna. Allt beror på kvaliteten på oljan som används och tillagningstiden.

Hur ser kesopannkakor ut kokta i panna

Om du använder tjockväggiga krukor som keramik eller teflon kan mängden olja reduceras kraftigt. Glöm inte att använda bakplåtspapper även på pannan - överflödigt fett kommer helt enkelt inte att kunna komma in på din tallrik. Och det viktigaste när du använder oljor är att sätta cheesecakes på papper på slutet - extra kalorier försvinner av sig själv.

I ugnen

Ugnen är det mest klassiska kostsättet att laga mat, och allt, inte bara cheesecakes. Använd varmluftsläget i din spis, grill. Experimentera med temperaturen, och cheesecakes kommer att vara ojämförliga.

Hur mjölfria kesopannkakor bakade i ugnen ser ut

Till exempel, om temperaturen i början ställs in högre, kommer skorpan att hinna baka, varefter 150 grader räcker tills den är helt genomstekt. Förresten, du kan baka med eller utan olja, allt beror på dina smakvanor. Det finns helt enkelt inga nackdelar med det här alternativet!

Serveringsfoto

Hemligheter av läckra

För att ostkakorna inte ska falla sönder i pannan när de vänds, tillsätt bara proteinet från ett annat ägg till massan. Detta kommer inte att påverka kaloriinnehållet särskilt mycket, men mängden protein i en portion kommer till och med att öka.

Om färgen på dietcheesecakes är gråaktig och inte aptitretande, räcker det att tillsätta bara en matsked majsmjöl eller malda majskärnor eller lite citronsyra.

Träna dig själv att använda kli. Särskilt lågkalori och hälsosam råg. Ostkakor med en sked kli kommer att ha en trevligare konsistens, och hälsofördelarna kan knappast överskattas.

Använd en mixer eller mixer med varje recept för att undvika klumpar. Pastiga cheesecakes är lättare att forma och smakar mycket bättre.

För att göra cheesecakes alltid möra, tillsätt ett par matskedar lågkaloriyoghurt. Återigen, du kommer inte praktiskt taget att öka deras kaloriinnehåll. Grekisk yoghurt är perfekt för detta.

För att inte falla isär

Cheesecakes ska vara små i storleken, så det blir lättare att vända dem och så bakas de jämnare.

Cheesecakes faller isär när de har mycket socker.

När du formar produkten ska händerna fuktas lätt med vatten, då kommer den trögflytande cheesecaken med mjöl inte att fastna på dem.

Tillsätt mjöl till ostmassan i små mängder så att ostmassan inte ser ut som deg för dumplings, allt måste blandas väl tills det är slätt.

Vänd ostkakorna inte med en slickepott, utan med en kökstång.

Innan du steker, doppa cheesecaken i stärkelse. Stärkelse brinner inte och brinner inte.

Stek frysta cheesecakes: för att göra detta, lägg massan i kylskåpet i 2-3 timmar. Bli perfekt!

Användbara videorecept

Väck din kulinariska talang:

Cheesecakes är en traditionell maträtt som fått resonans hos olika kulturer. Det är ingen mening att begränsa dig i detta okomplicerade mästerverk av kulinarisk skicklighet. Skriv om din erfarenhet av att göra cheesecakes, dela med dig av hemlagade recept. Och låt varje morgon börja med en sedan länge bekant doft.

Många tror att rätt näring är ett fullständigt avslag på godis och bakverk. I själva verket är detta inte alls fallet, eftersom det finns många recept på läckra och samtidigt hälsosamma desserter som inte kommer att skada din figur.

Om du byter ut de vanliga ingredienserna, som socker, mjöl eller stärkelse, med proteinpulver, så minskar kaloriinnehållet och mängden kolhydrater i den färdiga rätten, och det biologiska värdet ökar på grund av den ökade proteinhalten.

PP-recept med proteinpulver hjälper till att utöka sportmenyn, vilket särskilt gäller den som är trött på proteinshakes och vill ha variation.

I den här artikeln kommer vi att titta på 5 populära proteinrecept för viktminskning och pp.

Glass med protein

Vanlig glass innehåller ganska mycket fett och olika konserveringsmedel. På grund av det höga kaloriinnehållet är denna frysta dessert svår att passa in i din sportdiet. Du bör dock inte vägra denna maträtt, eftersom det finns ett mycket enkelt proteinglassrecept som inte kommer att skada din hälsa, utan tvärtom hjälper dig att återhämta dig efter ett aktivt träningspass.

Ingredienser:

100 g vassleprotein WHEY eller MULTI PROTEIN (vilken smak du vill);
170 g grekisk yoghurt 2%;
En liten bit ananas, äpple eller 4-5 matskedar apelsinjuice (grapefrukt).

Tillagningsmetod:

Använd en mixer, blanda alla dessa komponenter, häll massan i en plastbehållare och lägg i frysen i en halvtimme. Efter det, ta ut behållaren och blanda innehållet noggrant för att krossa den resulterande isskorpan. Sedan måste behållaren sättas i kylskåpet och efter 1 timme blanda den resulterande massan igen. Läcker och nyttig proteinglass är klar.

Ostkakor med protein

Syrniki är en utsökt maträtt som älskats av nästan alla sedan barndomen. Men många människor som bryr sig om sin figur vägrar den på grund av dess höga kaloriinnehåll. Borde inte göra det. Det finns ett läckert recept på proteincheesecakes utan mjöl. De kommer att fylla kroppen med energi, kompensera för bristen på protein, och allt detta utan att skada figuren.

Ingredienser:

0,5 kg fettfri keso;
60 g proteinmix MULTI PROTEIN;
50 ml skummjölk 0,5%;
290 g pumpamassa;
2 äggvitor;
1 tsk bakpulver.

Tillagningsmetod:

Lägg alla ingredienser utom pumpa och 2 äggvitor i en behållare för att förbereda degen, blanda dem tills en homogen massa erhålls. Vispa vitorna separat med en nypa salt tills det bildas ett stabilt skum, riv pumpan på ett grovt rivjärn. Häll sedan proteinskummet i resten av massan, blanda försiktigt med en gaffel, tillsätt pumpan sist och blanda igen. Häll blandningen i den uppvärmda pannan och forma små kakor. Stek på båda sidor. Skålen är klar. Som du kan se är receptet på kesopannkakor med protein väldigt enkelt, men rätten visar sig vara otroligt god, fettsnål och proteinrik.

Proteinkakor

Proteinkex är ett bra mellanmål. Liksom andra dietdesserter med protein, skadar det inte figuren, medan det är ganska välsmakande och hälsosamt.

Ingredienser:

400 g fettfri keso 0%;
2 kycklingägg eller 4 vaktel;
2 msk. matskedar mjöl och 1 msk. en sked havrekli;
5-7 sockerersättningstabletter eller 4-5 portioner SÖTMEDEL sötningsmedel (8-10g).

Tillagningsmetod:

Lös sockerersättningen i en matsked kokande vatten, tillsätt de återstående ingredienserna och vispa tills det är slätt. Forma kakor med händerna ca 5 mm tjocka. Lägg på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i ca en halvtimme i ugn uppvärmd till 180 ˚C. Det här receptet på havregrynsproteinkakor kan anpassas med olika ingredienser beroende på dina smakpreferenser. Tillsätt 2 msk. matskedar hackade nötter, frön eller torkad frukt - detta kommer att göra kakorna ännu godare.

Havregrynsgröt med protein och banan

Även pannkakor kan vara hälsosamma och kan ätas utan att skada figuren. Ett enkelt recept på pannkakor med protein kan noteras av idrottare och bara anhängare av en hälsosam kost.

Ingredienser:

100 g havrekli;
60 g MICELLÄR KASEIN-protein;
1 nypa bakpulver;
1 st. en sked fettfri yoghurt;
1 st. en sked kokospulver;
1 äggvita eller 2 vaktel;
en halv banan;
4 msk. en sked mandelmjölk.

Tillagningsmetod:

Kombinera alla listade komponenter med en mixer. Häll en liten del av degen i en het stekpanna, stek på båda sidor. Här är ett recept på proteinpannkakor som hjälper till att diversifiera menyn för alla idrottare.

Smoothies med protein

Ett enkelt recept på proteinsmoothie är också mycket populärt bland idrottare och de som vill kompensera för bristen på protein utan att skada sin figur. En lätt cocktail tillagad på egen hand kommer att ge en kraftfull boost av energi och styrka.

Ingredienser:

60 g vassleprotein WHEY eller MULTI PROTEIN;
1 st. l malda valnötter och linfrö;
0,5 st. fettfri yoghurt;
2 knippen spenat;
180 g färska eller 300 g frysta bär (vilka som helst efter din smak);
350 g vatten.

Tillagningsmetod:

Kombinera alla de listade komponenterna och blanda med en mixer. En läcker och hälsosam cocktail är klar.

Några användbara tips för att göra desserter och bakverk med protein:

Om receptet innehåller havregryn (kli), så för en bättre konsistens, förmala dem i en kaffekvarn.
Istället för 1 tsk bakpulver kan du använda en nypa bakpulver och några droppar citronsaft.
Använd en non-stick panna som kan användas för att laga mat utan att tillsätta olja.

Nu vet du hur man gör läckra bantningsproteindesserter som hjälper dig att hålla dig i form.

Cheesecakes i ugnen

Det enda som cheesecakes är skadligt för är att de är stekta i olja. Du kan lösa detta problem genom att laga cheesecakes i ugnen. För att göra detta behöver vi bara tre huvudingredienser:

Keso, 400 gram

Två ägg

Rismjöl, 4 matskedar

Vi tar ut de uppblåsta och förgyllda cheesecakesna och låter dem svalna något. När svullnaden avtagit något kan rätten serveras.

Banancheesecakes utan mjöl

Cheesecakes utan mjöl - detta är också möjligt. De blir mjukare och tappar sin klibbighet, och bananen ger sötma till rätten. För detta recept behöver du:

Keso, 400 gram

halv banan

Två ägg

Semolina, 2 matskedar

Protein cheesecakes

Keso, 400 gram

Protein, 40 gram

Två ägg

Solrosolja, 1 sked

citronskal

- ett levande uppslagsverk om fitness, hälsa och skönhet

Webbplatsen är en informationsresurs fylld med artiklar av proffs inom sport, fitness, kost, medicin och skönhetsindustrin.

Webbplatsen ger den mest uppdaterade informationen om ämnen:

- dieter, viktminskning, rätt kost, hälsosam kost, sportnäring, sportnäring, kosttillskott, viktökning, muskelökning och mer.
- unika författares recept på dietära, hälsosamma och hälsosamma rätter för alla tillfällen: från frukostar och sallader till mellanmål och desserter. Alla recept presenteras i ett bekvämt format: steg för steg, med den exakta sammansättningen av ingredienser, kalorier och näring.
- träningsprogram, övningar för fitness och olika sporter, grunderna och principerna för att bygga en träningsregim, etc.
- en hälsosam livsstil, hälsosam kost, hjärt-kärlsystem, leder och ligament med mera.

Före publicering granskas varje artikel av webbplatsens redaktörer för överensstämmelse med läsarnas intressen, riktigheten av de tillhandahållna uppgifterna och relevansen av informationen.

För att lägga upp information på webbplatsen måste användaren registrera sig.

Användaren av webbplatsen förstår och samtycker till att han är fullt ansvarig för allt material som delvis eller helt publiceras av honom som använder tjänsten. Användaren garanterar att placeringen av materialet som lämnats in av honom inte bryter mot tredje parts rättigheter (inklusive, men inte begränsat till upphovsrätt), inte skadar deras heder och värdighet. Användaren av webbplatsen är, genom att skicka material, intresserad av deras publicering och uttrycker sitt samtycke till deras vidare användning av redaktörerna.

Användning, kopiering och omtryckning av webbplatsmaterial är endast möjligt med en aktiv länk till källan. Användning av fotografiskt material är endast tillåtet med skriftligt medgivande från administrationen. Placering av immateriella objekt (foton, videor, annat material, varumärken, etc.) på webbplatsen är endast tillåten för personer som har alla nödvändiga rättigheter för sådan placering.