Кислотность желудка 

Салат «Наслаждение» с сыром Ламбер, кедровыми орешками и свежим ананасом. Рецепт приготовления блюда с кукурузой

На каждом застолье присутствуют различные салаты, дарящие приятный вкус и невероятное эстетическое удовольствие. Привычные блюда очень часто приедаются. В о время поисков удивительного салата вам стоит обратить внимание на пикантную «Венецию». Подобное название блюдо заслужило благодаря изысканным вкусовым качествам.

Нарядная «Венеция» способна украсить любое застолье, а чернослив в ее составе придает блюду определенную интригу. Его отличает проверенное сочетание известных всем компонентов - картофель, грибы, яйца, свежий огурчик, вяленые черносливы.

Как приготовить салат «венеция» с черносливом - 15 разновидностей

Этот замечательный салат по достоинству оценят все гурманы.

Чтобы его приготовить, понадобятся:

  • Куриное филе - 430 г;
  • Картофель - 210 г;
  • Яйца куриные - 3 шт.;
  • Шампиньоны свежие - 440 г;
  • Чернослив - 130 г;
  • Сыр твердый - 155 г;
  • Майонез - 80 г;
  • Огурцы - 190 г;
  • Растительное масло - 20 мл;
  • Соль;
  • Зелень.

Порядок готовки:

Куриное филе отвариваем и в остуженном виде нарезаем небольшими кубиками. Отварные яйца натираем на крупной терке. Картофель отварим и режем кубиками. Промытые шампиньоны режем соломкой. Жарим их немного на сливочном масле. Промытый чернослив запариваем в кипятке. Сливаем воду и режем сухофрукт соломкой.

Выкладываем блюдо слоями, первым идет чернослив с майонезной сеткой, далее кладется курица с майонезом. Следующий этап -картофель с майонезной сеткой. Затем идут жареные шампиньоны, салат сверху присыпается тертыми яйцами, промазываем слой майонезом. Сверху все посыпаем тертым сыром. Украшаем зеленью.

Этот прекрасный салат отличается удачным сочетанием компонентов.

Для его приготовления нам понадобятся:

  • Куриная грудка - 400 г;
  • Шампиньоны - 300 г;
  • Чернослив - 200 г;
  • Сыр - 200 г;
  • Картофель - 3 клубня;
  • Отборные яйца - 3 шт.;
  • Свежий огурец;
  • Майонез для заправки.

Порядок готовки:

Заранее отвариваем куриную грудку, яйца и картофель. После охлаждения режем отварную курицу кубиками. Запариваем чернослив кипятком. Шампиньоны жарим на масле.

Начинаем формировать слоя салата: чернослив, нарезанный полосками, затем кубики куриного мяса, кубики картофеля. Следующим этапом кладут жареные грибы, яйца, тертые на средней терке, сверху присыпаем сыром. Каждый слой обрабатываем майонезом. Увидеть рецепт можно тут:

Это наиболее быстрый вариант приготовления «Венеции» - с копченой колбасой, острой морковью и черносливом.

Список нужных компонентов:

  • Колбаса копченая — 200 г;
  • Морковь по-корейски — 100 г;
  • Кукуруза консервированная — 100 г;
  • Помидор свежий — 2 шт.;
  • Капуста свежая — 200 г;
  • Майонез — 100 г;
  • Чернослив - 100 г;
  • Сухарики — по желанию.

Поэтапное приготовление:

Капусту тонко шинкуем, поливаем свеже выжатым лимонным соком. Переминаем ее руками, чтобы она стала мягкой. Колбасу режем тонкой полоской, помидор средними кубиками. Морковь острую делаем самостоятельно или приобретаем готовую.

Запариваем чернослив в кипятке, режем его небольшими полосками. В глубокой салатнице перемешиваем все нарезанные компоненты. Заправляем все майонезом, присаливаем.

Чтобы сухарики хрустели в салате перед подачей, чтобы они приятно хрустели в салате.

Этот салат запомнится всем своим необычным вкусом.

Список нужных компонентов:

  • Куриное филе - 500 г;
  • Отборные яйца - 3 шт.;
  • Свежие грибочки - 200 г;
  • Огурец свежий - 1 шт.;
  • Твердый сыр - 200 г;
  • Чернослив вяленый - 200 г;
  • Облегченный майонез;
  • Соль, перец - по вкусу.

Поэтапное приготовление:

Отварную курицу режем на мелкие кусочки. Измельчаем на кубики отварные яйца. Режем кубиками отварной картофель. Промытый чернослив мелко измельчаем. Грибы промываем, нарезаем средними полосками, жарим на сковороде с добавлением подсолнечного масла. Огурец режем тонкой соломкой.

Сыр трем на средней терке. Аккуратно выкладываем слои салата на блюде. Сначала идет отварной картофель, смазанный майонезом, чернослив без майонеза, курица с майонезной сеткой, слой яиц с майонезной заправкой, грибы, присыпаем верх салата слоем тертого сыра. Увидеть салат полностью можно тут:

Салат «Венеция» с курицей, ананасом и черносливом - отменный вкус

Этот приятный и сытный салатик придется по вкусу всем.

Список нужных ингредиентов:

  • Куриная грудка — 300 г;
  • Ананас консервированный — 150 г;
  • шампиньоны маринованные — 200 г;
  • Яйцо куриное — 4 шт.;
  • Чернослив - 100 Г;
  • Сыр твердый — 150 г;
  • Майонез - 70 г.

Порядок приготовления:

Чтобы добавить блюду пикантности, берем копченую грудинку, не требующую варки. Режем копченое мясо средними кубиками. Ананас и отварные яйца режутся в салат также. Заливаем крутым кипятком промытый чернослив. Кладем салат слоями: чернослив, нарезанный тонкой соломкой, курочка, ананас, грибы, яйца. Каждый слой обрабатываем майонезной сеткой, сверху все присыпаем тертым сыром.

Это прекрасное блюдо покорит всех с первой ложки своим богатым вкусом и удачным сочетанием ингредиентов.

Список нужных компонентов:

  • Филе птицы - 300 г;
  • Чернослив - 150 г;
  • Отборные яйца - 5 шт.;
  • Сыр - 100 г;
  • Грецкие орехи - 100 г;
  • Майонез.

Порядок готовки:

Заливаем кипятком чернослив. Мелко режем сухофрукт. Отварное филе режем кубиками. Измельчаем орехи. Сыр, яичные белки и желтки по отдельности трем на терке. Салат идет слоями: куриное филе, резанный чернослив, сыр, орехи, белки. Промазываем майонезом. Увидеть рецепт полностью можно тут: https://youtu.be/V75Ly0u39PA

Прекрасный вкус этому удивительному салату придает вяленый чернослив.

Список нужных компонентов:

  • Куриная грудка - 400 г;
  • Шампиньоны - 300 г;
  • Сушеный чернослив - 200 г;
  • Твердый сыр - 200 г;
  • Картофель - 3 клубня;
  • Огурец - 1 шт.;
  • Облегченный майонез - по вкусу.

Порядок готовки:

До готовности варим яйца, куриную грудку и картофель. Чернослив промываем, опускаем в крутой кипяток на 15 минут. Начинаем формировать слоеное блюдо: первым идет чернослив, измельченный полосками, затем идут куриные кубики с майонезным слоем, кубики картофеля, жареные грибы. Далее идут тертые яйца с майонезом. Присыпаем верх салата сыром:

Остроту и неповторимый вкус этому блюду придает зерновая горчица.

Список нужных компонентов:

  • Куриная грудинка - 1 шт.;
  • Свежий огурец - 1 шт.;
  • Чернослив - 10 шт.;
  • Куриные яйца - 2 шт.;
  • Дижонская зерновая горчица - 2 ч.л.;
  • По вкусу сметана и соль.

Порядок готовки:

Куриную грудку варим в соленой воде до готовности. Остуженное мясо рвем на волокна. Свежий огурчик измельчаем кубиками. Яйца варим до готовности. Режем яйца кубиками. Чернослив запариваем в кипятке, сливаем воду просушиваем. Режем его полосками. Смешиваем все компоненты в салатнице. Добавляем в салат облегченную сметану, зернистую горчицу, солим и перемешиваем.

Этот салат отличается приятным вкусом и простотой приготовления.

Список нужных компонентов:

  • Куриная грудка (отварная) - 200г;
  • Чернослив - 70г;
  • Грецкие орехи (ядра) - 40г;
  • Зелень, чеснок, соль;
  • Майонез - 4 ст.л.

Порядок готовки:

Отварное филе режем кубиками, выкладываем его в салатницу первым слоем. Чернослив идет соломкой. Измельчаем грецкие орехи столовым ножом. Мелко рубим зелень и чеснок. Солим и сбрызгиваем соком лимона. Добавляем зелень, соль, майонез, перемешиваем все тщательно. Увидеть рецепт можно здесь:

Попробуйте приготовить «Венецию», она станет вашим любимым блюдом, а вкус никогда не надоест.

Список нужных компонентов:

  • Чернослив - 200 г;
  • Куриное филе - 600 г;
  • Картофель - 4 шт.;
  • Грибы - 400 г;
  • Яйца - 5 шт.;
  • Сыр - 150 г;
  • Огурцы свежие - 2 шт.;
  • Лук - 1 шт.;
  • Масло растительное (для жарки грибов и лука) - 2 ст.л.;
  • Майонез - по вкусу;
  • Соль, перец - по вкусу;
  • Маслины (для украшения) - 5-7 шт.

Порядок приготовления:

Курицу варим до готовности, затем рвем на волокна в отсуженном виде. Чернослив замочим в крутом кипятке на 20 минут, сливаем воду и режем тонкой соломкой. Картофель варим в мундирах до готовности, в остуженном и очищенном виде режем кубиками. Отварные яйца тоже режем кубиками. Лук с грибами обжариваем на растительном масле.

Сыр и огурцы по очереди трем на крупной терке, каждый ингредиент (огурец, сыр) - в отдельную миску. Выкладываем слоеный салат: чернослив, куриное филе, затем сетка майонеза, картофель, жареный лучок с грибами, яйца, огурцы сверху. Украшаем салат маслинами. Не забываем каждый слой промазывать майонезом, кроме грибов и огурчиков сверху.

Этот великолепный салат заслуживает достойного места на любом столе.

Список нужных компонентов:

  • Куриная грудка отварная - 400 г;
  • Шампиньоны - 300 г;
  • Чернослив вяленый - 200 г;
  • Твердый сыр - 200 г;
  • Картофель - 3 клубня;
  • Отборные яйца - 3 шт.;
  • Свежий огурец;
  • Майонез для заправки.

Порядок приготовления:

Варим до готовности яйца, грудку и картофель. Запариваем чернослив на 30 минут. Грибочки жарим на масле подсолнечника. Выкладываем слоями блюдо: нарезанный кусочками чернослив, отварную грудку, далее картофель, нарезанный кубиками. Следующим этапом идут жареные грибочки, присыпанные тертыми яйцами, далее тертый сыр и огурчики, натертые на средней терке. Не забываем все слои обрабатывать майонезом, кроме слоя грибов. Увидеть рецепт можно тут:

Салат «Венеция» - это потрясающее сытное блюдо, которое придется по вкусу многим.

Список нужных компонентов:

  • Куриная грудка-300г;
  • Чернослив без косточек-200г;
  • Сыр твердый-200г;
  • Шампиньоны свежие-300г;
  • Грецкие орехи-100г;
  • Яйца-3шт (вареные);
  • Морковь-1шт (отварная);
  • Лук-1шт.;
  • Майонез;
  • Соль;
  • Перец душистый горошком-2-3шт.;
  • Свежемолотый черный перец;
  • Лавровый лист-1-2шт.;
  • Растительное или оливковое масло;
  • Зелень петрушки для украшения.

Порядок готовки:

Варим куриную грудку за 30 минут до готовности. Шампиньоны промываем, режем мелкими кубиками. Лук мелко нарезаем, жарим его с грибами до готовности. Солим и перчим по вкусу. Сухой чернослив запариваем в крутом кипятке. Режем его полосками. Остуженное мясо птицы режем кубиками. Сыр натираем на средней терке.

Начинаем формировать слои салата: на плоское блюдо кладем куриное филе, куриные белки отделяем от желтков. Желтки трем на средней терке. Морковь режем кубиками, добавляем желтки и майонез, перемешиваем. На куриную грудку кладем смесь желтков и моркови. Далее идет перемешанный сыр с черносливом и облегченным майонезом. Далее идут жареные шампиньоны с майонезной сеткой. Украшаем салат зеленью и даем ему настояться 1 час в холодильной камере.

Этот салат отличается быстротой приготовления, а копченая курочка придает ему пикантный вкус.

Список нужных ингредиентов:

  • Консервированная кукуруза - баночка;
  • Филе копченной куриной грудки - 1 шт.;
  • Огурец свежий - 1 шт.;
  • Морковка - 1 шт.;
  • Чернослив - 100 г;
  • Специи, майонез и сыр.

Поэтапное приготовление:

Копеечную грудку отделяем от косточек, режем тонкими брусочками. На крупной терке трем морковку и твердый сыр. Свежий огурчик режем тонкой соломкой, запаренный чернослив тоже идет полосками. С сахарной кукурузы сливаем всю лишнюю воду. Все компоненты кладем в одну миску, перемешиваем, заправляем майонезом, присаливаем и добавляем специи.

Этот салат имеет стандартный набор компонентов, где свежие огурцы заменены солеными.

Список нужных компонентов:

  • Куриная грудка - 400 г;
  • Шампиньоны - 300 г;
  • Чернослив - 200 г;
  • Сыр - 200 г;
  • Отборные яйца - 3 шт.;
  • Картофель - 2 клубня;
  • Маринованные огурчики - 3 шт.;
  • Майонез.

Порядок готовки:

Чернослив заливаем кипятком. Режем его мелкими кусочками и кладем первым слоем на блюдо. Грибы идут на сковороду жариться до готовности. Отваренную грудку режем мелкими кусочками. Кладем ее поверх чернослива. Наносим легкую сетку майонеза. Кладем кубики картофеля. Делаем сетку. Кладем грибочки без сетки. Трем на терке яйца, посыпаем ими салат. Делаем также сетку. Сыр трем на терке. Присыпаем салат сыром, делаем сетку. Натираем огурцы мелкой теркой, присыпаем салат ими. Увидеть рецепт полностью можно здесь:

Это пикантный салат понравится всем без исключения своим приятным вкусом.

Список нужных компонентов:

  • Консервированный тунец;
  • Помидоры свежие - 4 шт.;
  • Яйца - 2 шт.;
  • Картошка - 2 шт.;
  • Маслины без косточек;
  • Чернослив - 100 г;
  • Зеленая часть лука и петрушки.
  • Для соуса:
  • Лимонный сок - 0,5 ст.л.;
  • Масло оливковое - 3 ч.л.;
  • Сок из консервы тунца.

Поэтапное приготовление:

Отвариваем картошку в мундире, отборные куриные яйца. Остуженные яйца трем на крупной терке или измельчаем ножом. Тунец разминаем вилкой до однородности. Соус не выливаем - он годится для приготовления соуса. Помидоры режем ломтиками.

Делаем соус: смешиваем масло оливы с жидкостью от консервы. Добавляем туда немного лимонного сока, взбиваем до однородности.

Запариваем чернослив до готовности, режем его тонкими полосками. Начинаем выкладывать слоеный салат: первый слой идет вареный картофель, слой размятого тунца, чернослив, затем яйца и помидоры. Все слои промазываем майонезом. Чем больше слоев получится у блюда, тем нежнее его вкус.

Для того, чтобы устроить праздник необязательно быть опытным поваром. Достаточно уметь приготовить вкусный салат Венеция и красиво его оформить. Рецепты блюда смотрите далее.

Этот салат имеет несколько вариаций приготовления благодаря разнообразию продуктов, входящих в его состав, и способу его приготовления. Можно сделать простое блюдо, которое подойдет для обычного семейного обеда, а если нужен вкусный салат для торжественного события, то его надо готовить по другому рецепту.

Вторая необычайная композиция в умелых руках хозяйки сможет поразить даже истинных гурманов. Вот только в данное блюдо придется добавить побольше продуктов и для этого придется посетить супермаркет и немного потратиться.

Праздничный салат «Венеция»: ингредиенты и пошаговый рецепт с ананасом и курицей

Блюдо понравится всем своим изысканным, сочным вкусом. Нежное, белое мясо курицы, консервированная слегка сладковатая кукуруза, сочный, ароматный экзотический ананас, твёрдый сыр — все эти ингредиенты создадут неповторимый микс, и вам захочется добавки салата.

Рецепт приготовления блюда с кукурузой:

Ингредиенты :

  • Кукуруза — 450 г
  • Сыр — 95 г
  • Ананасы — 95 г
  • Курица — 95 г
  • Майонез
Салат Венеция с ананасами, курицей

Приготовление :

  1. В подсоленном кипятке отварите грудку до полной готовности. Потом после того, как она остынет, аккуратно её порежьте кубиками.
  2. Нарежьте ананасы, очищенные, вареные яйца, тоже кубиками.
  3. Откройте баночку кукурузы, вылейте из нее воду, чтобы результат был лучше воспользуйтесь дуршлагом.
  4. Смешайте все составляющие и заправьте майонезом. Соль, зелень добавьте по желанию.

ВАЖНО : Украсить такой шедевр кулинарии можно идеальными веточками укропа, петрушки, цветами из морковки. Перед подачей дайте блюду хорошенько напитаться около двадцати пяти минут, лишь после этого подавайте к столу.

Рецепт салата «Венеция» со свеклой

Продукты :

  • Куриная грудка — 225 г
  • Свекла — 225 г
  • Зелень (лук, петрушка, укроп, салат) — 55 г
  • Майонезный соус с горчицей

Салат со свеклой. «Венеция»

Приготовление :

  1. Нарежьте мясо курицы кубиками. Свеклу нашинкуйте полосками.
  2. Порежьте зелень. Все это поместите в красивую салатницу, смешайте, заправьте соусом или майонезом.

ВАЖНО : Такой салат можно подавать гостям, как в небольших салатницах (порционно), так и на общем блюде.

Как вкусно приготовить салат «Венеция» с черносливом, изюмом: рецепт

«Венеция» — в одном названии уже ощущается романтика. Блюдо же под таким названием тоже получается нежным, неповторимым. Тем более, что в его составе есть много очень полезных продуктов. Такой салат подойдет для праздников и романтических вечеров.

Ингредиенты:

  • Курица — 325 г
  • Сыр твёрдый — 225 г
  • Шампиньоны — 275 г
  • Чернослив — 220 г
  • Морковь — 175 г (отварная)
  • Изюм — 95 г
  • Яйца — 175 г
  • Лук — 65 г
  • Майонез

Праздничный салат Венеция с черносливом, изюмом

Приготовление :

  1. Мясо курицы приготовьте следующим образом — залейте кипятком, посолите, добавьте луковицу, лавровый лист, перец и сварите мясо.
  2. После порежьте его кубиками.
  3. Маринованные грибы, также нарежьте одинаковыми кубиками. Поставьте сковороду и обжарьте там лук и шампиньоны. Процесс должен продолжаться до тех пор, пока не испарится вода.
  4. Чернослив также нарежьте красивыми кубиками, сыр натрите на терке, только не нужно использовать слишком мелкие звенья тёрки.
  5. Данное блюдо надо собирать слоями, так оно будет смотреться празднично в виде торта, и вкус будет тоже замечательным.
  6. Первым слоем выложите мясо. Далее приготовьте соус из тертых желтков, морковки, майонеза. Эту смесь аккуратно разложите на курицу.
  7. Вторым слоем разложите соус из сыра, чернослива, майонеза.
  8. Третий слой — изюм без косточек.
  9. Четвертым слоем положите грибы, майонезный соус, белок и опять соус.
  10. Верх блюда украсьте овощами, зеленью.

Как вкусно приготовить салат «Венеция» с копченой колбасой и корейской морковью: рецепт

Если в выходные дни хочется приготовить что-то вкусное и не дорогое, то сытный салат «Венеция» с колбасой, морковью, сыром подойдет идеально для обеда.

Продукты :

  • Сервелат (колбаса) — 225 г
  • Морковь — 225 г
  • Сыр — 165 г
  • Огурец — 125 г
  • Кукуруза — 450 г
  • Майонез

Салат Венеция с копченой колбасой

Приготовление :

  1. Нарежьте аккуратными кубиками ли соломкой огурец, колбасу, измельчите сыр на тёрке, подготовьте сладкую кукурузу. Слейте через дуршлаг жидкость.

    2. В красивой посуде смешайте все ингредиенты, включая корейскую морковку. Добавьте майонез или соус.

  2. Еще раз помешайте салат, украсьте зеленью, подайте к обеденной трапезе.

ВАЖНО : Если вы не предпочитаете корейскую морковь, вам не нравятся острые специи, то замените продукт обычной варенной морковкой.

Как вкусно приготовить салат «Венеция» с мясом, помидором, сыром: рецепт

Блюдо «Венеция» можно приготовить и с помидорами, они мало того, что придадут приятные кисловатые нотки салату, еще могут быть и украшением такой закуски.

Приготовление салата «Венеция» с грибами

Продукты :

  • Куриное мясо — 325 г
  • Помидоры — 155 г
  • Сыр — 275 г
  • Грибы — 275 г
  • Майонез

«Венеция» с помидорами, мясом, грибами

Процесс :

  1. Сварите куриное мясо, грибы.
  2. Сыр нарежьте кубиками, помидоры тоже нарежьте такими же кусочками.
  3. В праздничной салатнице смешайте все компоненты, добавьте соус, немного соли.
  4. Украсьте верх блюда овощами.

ВАЖНО : В это блюдо можно добавлять различные ингредиенты — яйца, кукурузу, ананасы, тогда салат будет иметь совсем другой вкус.

Как вкусно приготовить салат «Венеция» с курицей, черносливом, сыром, картофелем: рецепт

Продукты :

  • Оливковое масло — 75 мл
  • Куриное филе — 425 г
  • Сыр — 155 г
  • Маслины — 125 г
  • Помидоры — 175 г
  • Лук репчатый — 55 г
  • Салат-латук — 65 г
  • Винный уксус — 45 мл
  • Огурец — 125 г
  • Орегано (сухой), соль

«Венеция» с черносливом, овощами, мясом

Процесс готовки :

  1. После того, как вы подготовите продукты для блюда, займитесь их нарезкой.
  2. Мясо порежьте небольшими кубиками. Лук порежьте желательно небольшими частями (полукольцами). Нарежьте так же помидоры, огурцы, сыр.
  3. Салат порвите вручную на кусочки.
  4. Потом сделайте заправку. Для этого смешайте соль с маслом и винным белым уксусом, туда же добавьте измельченную ветку орегано.
  5. В красивую салатницу поместите все составляющие салата, включая маслины, залейте теперь из готовой заправкой с винным уксусом, оливковым маслом.
  6. И напоследок аккуратно, не повреждая целостность ингредиентов, перемешайте содержимое салатницы и предложите попробовать «Венецию» своим гостям.

Как вкусно приготовить салат «Венеция» с морковью и свежим огурцом: рецепт

Вам понравится холодная закуска со свежим огурцом благодаря аромату свежести, который присущ только этому овощу.

  • Копченая колбаса — 175 г
  • Морковка — 195 г
  • Огурец — 175 г
  • Кукуруза — 450 г
  • Сухари — 125 г
  • Сыр — 165 г
  • Майонезный соус, соль, зелень

Салат «Венеция» с корейской морковью, сухарями

Процесс готовки :

  1. Нарежьте одинаковой соломкой колбасу, огурец.
  2. Сыр натрите на терке, только не слишком мелко.
  3. Кукурузу отделите от маринада. Все подготовленные продукты поместите в красивое блюдо.
  4. Заправьте салат соусом с майонезом, смешайте ингредиенты. Теперь «Венецию» можно подавать к столу.

ВАЖНО : Украшением салата могут стать овощи, которые нарезают в форме цветов, фигур и даже сердечек. Зелень тоже может прекрасно сочетаться с вашим блюдом и придавать прекрасный вид ему.

«Венеция» имеет множество рецептов приготовления. И каждая хозяйка может добавить в блюдо свою изюминку, тогда он порадует вас новыми вкусами, ароматами. Даже в ресторанах шеф-повара часто экспериментируют с блюдом, они могут туда добавлять самые неожиданные продукты — яблоко, телятину, свинину, не говоря уже о специях, травах. Для разнообразия салат заливают сливочным соусом вместо майонеза. Какую интерпретацию выбрать вам — решайте сами.

Видео: Как красиво украсить праздничный салат «Венеция» новогодний, на День рождения, 8 марта, 14, 23 февраля, свадьбу, юбилей: идеи, фото

Пошаговые рецепты оригинального слоеного салата «Венеция» с курицей - гостям понравится

2017-09-22 Андрей Белый

Оценка
рецепта

1343

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда

9 гр.

25 гр.

Углеводов

8 гр.

293 ккал.

Классический слоеный салат «Венеция» с курицей

Почему салат так называется? Дело, видимо, в том, что яркий внешний вид и необычные сочетания вкусов напоминают нам множество каналов бесконечных улочек чудесного итальянского города, расположенного на воде.

Информация об основных продуктах:

Грибы - шампиньоны - низкокалорийный диетический продукт. Содержат растительный белок, который легко усваивается. Улучшают работу головного мозга, расщепляют растительные жиры, снижают уровень холестерина, укрепляют кости. Полезны в небольших количествах.

Чернослив - полезный диетический продукт. Благодаря высокому содержанию витаминов, благотворно воздействует на работу желудочно- кишечного тракта, органов зрения, нормализует давление. Нежелательно употреблять его людям, страдающим повышенным содержанием сахара в крови.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка (300 гр.)
  • Шампиньоны (200)
  • Чернослив (150)
  • Твёрдый или полутвёрдый сыр (150)
  • Две картофелины
  • Два яйца
  • Один небольшой свежий огурчик
  • Майонез для заправки
  • Зелень по желанию.

Процесс приготовления:

1. Куриное мясо хорошо помыть и отварить.

2. Сварить картошку и яйца.

3. Чернослив, для смягчения и набухания, заливается кипящей водой на 10-15 мин.

4. Грибы, предварительно вымытые, просушить и поджарить на растительном масле.

5. Готовые продукты нарезаем: картофель, мясо, грибы; яйца натираем на тёрке.

6. Выкладываем в форму слоями. Каждый слой намазываем майонезом.

Первый слой: На самом дне будут сливы
Второй слой: Куриное мясо
Третий слой: Картошка
Четвертый слой: Жареные шампиньоны
Пятый слой: Тёртые яйца
Верхний слой: Крупно тёртый сыр.

Украшение салата выполнить нарезанным огурчиком благодаря ему зимой от салата «Венеция» с курицей будет исходить запах лета, подаренного зеленью свежего огурца.

Салат «Венеция» с курицей и кукурузой

Основные продукты:

Кукуруза - древняя питательная злаковая культура. Ацтеки считали маис священным растением, в Европе долгое время - декоративным. В летнее время года сахарная кукуруза, сваренная прямо в початке необыкновенно хороша. В другое время на полках в магазинах можно приобрести этот злак в консервированном виде. Содержит витамины группы В, благотворно воздействующих на нервную систему, выводит тяжёлые токсические вещества, регулирует обменные процессы в организме.

Морковь - содержит витамины, необходимые минеральные вещества. Две средние морковки способны восполнить суточную дозу бета-каротина(витамина А). Особенно полезен он нашим глазам. Благодаря яркому цвету, используется в качестве наполнителя разнообразных салатов и закусок. Морковь - полезный корнеплод и подходит всем без исключения, и детям и взрослым, если только нет аллергии.

Ингредиенты:

  • Копчёная куриная грудка, твёрдый сыр - по 180 гр.
  • Баночка консервированной сахарной кукурузы
  • Свежие огурец и морковь (по 1)
  • Майонез.

Порядок приготовления:

1. Открыть баночку с кукурузой, жидкость слить.

2. Мелко нарезать мясо.

3. Морковь и сыр натереть на средней тёрке. Огурец нарезать тонкими ломтиками.

4. Укладывать послойно: нарезанную куриную грудку, овощи, кукурузу, огурец, сыр. Слои смазывать майонезом. Блюдо настаивается 15 минут.

В отличие от варёного, сухое и плотное копчёное мясо, нарезанное мелкой соломкой, в салате держит форму, поэтому он выглядит аппетитно.

Салат «Венеция» курицей, яблоками, грецкими орехами

Сыр и сливочное масло - кисломолочные продукты, необходимые нашему организму; вкусные, питательные, полезные. Сыр по составу повторяет молоко, но белков в нём по концентрации в 7 раз больше. Доктора рекомендуют его всем без исключения. Лучшими считаются итальянские, швейцарские, французские сыры. Твёрдый сыр достаточно выдержан, если он насыщенный, соловатый и острый на вкус. Чем выше жирность, тем больше калорийность.

Грецкие орехи с давних пор кормят, восстанавливают силы, лечат человека. Содержат полезные жиры, витамины, минералы, эфирные масла, органические кислоты, клетчатку.

Маслины и недозрелые (оливки) содержат витамины А, Е. Кальций, марганец укрепляют кости. Положительно воздействуют на сердечнососудистую систему.

Список продуктов:

  • Куриная грудка - 1
  • Луковица -1
  • Яблоко -2
  • Сыр -120 гр.
  • Сливочное масло 85 гр.
  • Орехи 50 гр.
  • Яйцо - 4
  • Майонез
  • Морковь, петрушка, маслины для украшения.

Процесс приготовления:

1. Яйца и мясо готовим, как в первом рецепте. Морковь отварить.

2. Сливочное масло положить в морозилку.

3. Луковицу нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.

4. Вымытые блоки без кожуры и сердцевины, яйца, сыр, замороженное сливочное масло, всё отдельно, натереть на тёрке. Мясо нащипать вручную.

5. Орехи набить, скорлупу выбросить. Ядра положить на сухую сковороду, слегка поджарить, остудить, затем нарезать мелко.

6. Продукты выложить послойно, в той последовательности, как дано в списке продуктов. Каждый слой смазать майонезом. При желании сверху посыпать рубленой зеленью, украсить фигурками из отварной моркови, маслинами.

Готовое блюдо убираем в холодильник. Через полчаса - час можно приглашать гостей к столу. Если есть время, майонез можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Он получится гораздо вкуснее, и точно будет свежий, полезный, без вредных добавок.

Салат «Венеция» с курицей и ананасом

В этом варианте салата все продукты тщательно перемешиваются.

  • Куриное мясо 200 гр.
  • Огурцы свежие - столько же
  • Ананас - свежий или консервированный 150гр.
  • Чернослив - 100 гр.
  • Свежая капуста - 100 гр.
  • Майонез.

Процесс приготовления:

1. Мясо и чернослив готовим, как в первом рецепте.

2. Когда продукты остынут, нарезаем в виде кубиков: мясо, ананасы, огурцы.

3. Капусту нужно нашинковать. Чернослив нарезать мелко.

4. Затем все подготовленные ингредиенты выкладываются в миску, сюда же добавляется соус майонез, всё хорошо перемешивается.

Советы:

Готовый салат можно не солить.

Сочное и нежное мясо получится, если оно остывает в бульоне.

Салат украсит мягкий специфичный вкус ананаса, придаст ему неповторимый нежный аромат. Каждый из вариантов по своему интересен. Выбирайте на свой вкус. Чтобы в полной мере насладиться «Венецией» с курицей, не переедайте (см. количество жиров и калорий).

Слоёный салат «Венеция» с курицей подойдет к любому торжеству, а на Новый год с успехом заменит привычный, традиционный «Оливье».

Приятного аппетита!

Необычные и вкусные салаты с ананасом, курицей и сыром по непривычным рецептам подают на праздничный стол. Вариантов приготовления закуски много. Вместо курицы можно использовать салями, ветчину, жареную печень.

Мы же будем готовить закуски с двумя основными ингредиентами: курицей и ананасом.

Салат «Викинг» с курицей и ананасами


Подается закуска на большом блюде и выкладывается слоями. Слои готовятся по отдельности. Если вместо курицы вы хотите взять другие мясные продукты, то выбирайте копченные и запеченные (жаренные) в духовке. Салат, приготовленный из вареных сортов колбасы, будет иметь совершенно другой вкус, и его нельзя будет называть «Викинг».

Традиционный «Викинг»

Что взять:

    • четыреста грамм куриного мяса – копченого, жареного или запеченного – на ваш вкус;
    • двести грамм свежего ананаса (можно и консервированного);
    • три – четыре спелых томатов;
    • двести грамм сыра «Голландского»;
    • небольшую пачку майонеза;
    • баночку маринованных грибов (любых);
    • картофель отварной – четыре штуки;
    • маленькую пачку майонеза 50% жирности;
    • перец, соль – по вкусу;
    • три зубчика чеснока;
    • петрушка и укроп для украшения — по желанию.

Вначале на плоское блюдо выложить порезанный кубиками отварной картофель (смазывать его майонезом не нужно) – это основа, а потом уже поочередно отдельно приготовленные слои салата.

Не забудьте приготовить заправку: в майонез необходимо выдавить чеснок и тщательно перемешать. Этим соусом промазывать слои.

  • Слой первый: слить маринад с грибов, промыть их проточной водой. Порезать кусочками и перемешать с майонезом.
  • Слой второй: мясо (в идеале копченное) нарезать брусочками и смешать с майонезом.
  • Слой третий: кольцами нарезать томаты, выложить их на мясо и только потом смазать майонезом.
  • Слой четвертый: мякоть ананаса порезать кубиками, смешать с майонезом. Выложить на томаты.
  • Слой пятый — завершающий — посыпаем готовый салат тертым сыром и смазываем его майонезом. Можно украсить мелко нарубленной зеленью.

      • привычную зелень можно заменить кинзой или базиликом;
      • для того чтобы салат получился пикантным, можно добавить к нему мелко порезанные черные оливки;
      • необязательно выкладывать слоями. Можно все продукты, кроме томатов, сложить в миску, перемешать с майонезом. Потом выложить горочкой в глубокую тарелку, сверху присыпать сыром, а вокруг разложить кольца томатов;
      • экспериментируйте и фантазируйте. Добавляйте или убирайте ингредиенты. Таким образом, вы добьетесь именно такого вкуса, который придется по душе вам и вашим домашним.

Рецепт салата «Нежный» с курицей и ананасом

Легкое и полезное блюдо, вкус которого оценили многие хозяйки. Они с удовольствием готовят салаты из курицы и ананасов с добавлением различных ингредиентов. «Нежный» – это изысканный и необыкновенный вкус.

Рецептов приготовления его достаточно много. И каждый раз блюдо получается с разными вкусами, но неизменным остается его нежность и сочность.


Салат «Нежный» с копченой грудкой

Для его приготовления будет использовать большую грудку копченную, также:

  • одну морковь;
  • два яйца вареных;
  • ананасы – баночка;
  • майонез.

Готовим так:

  1. морковь почистить и натереть на терке, обжарить на оливковом или растительном масле;
  2. мясо порезать брусочками, яйца – кубиками;
  3. с ананасов слить сок, промыть их под проточной водой;
  4. смешать ингредиенты, заправить майонезом;
  5. выложить в глубокую тарелку горочкой;
  6. украсить по кругу половинками ананасов.

Вы можете выложить его на плоском блюде, слоями. Так блюдо будет выглядеть более празднично.

Салат «Нежный» с кукурузой и зеленым луком

Ингредиенты:

  • отварное мясо куриное (можно обжарить два куриных бедра со специями);
  • перепелиные яйца – десять штук (три яйца оставить для украшения);
  • по баночке кукурузы и ананасов;

Поэтапное приготовление:

Этап 1. Мясо порезать кубиками.

Этап 2. Очищенные яйца измельчить ножом.

Этап 2. Слить из кукурузы и ананасов жидкость.

Этап 3. Смешать все ингредиенты в большой миске, добавить мелко нарезанный зеленый лук, добавить немножко соли и перца.

Этап 4. Разложить порционно. Каждую порцию украсить половинкой яйца и мелко изрубленным зеленым луком.

НА ЗАМЕТКУ!

  • если вам нравятся салаты со сладким привкусом, то полейте приготовленную закуску ананасовым сиропом;
  • вместо кукурузы можно использовать мелко порезанный чернослив. Не забудьте его замочить на час-полтора в кипятке;
  • количество составляющих можно регулировать самостоятельно, совсем необязательно придерживаться указанного в рецептуре количества;
  • к салатам из курицы и ананаса очень часто добавляют сыр «Российский», «Голландский» – натертый на терке или порезанный небольшими кусочками;
  • лучше всего использовать майонез домашнего приготовления. С таким соусом салат будет диетическим и совершенно не вредным. Его можно давать даже ребенку;
  • обязательно дайте время настояться блюду. Подавайте его на стол через несколько часов после приготовления;
  • если вы используете копченую курицу, то закуску лучше не солить.

Салат с пекинской капустой, курицей и ананасами консервированными

В этом блюде к базовым ингредиентам – курице и ананасу – добавляют кочан пекинской капусты. Получается диетическое блюдо, которым могут полакомиться люди, придерживающиеся правильного питания и дети.


Базовый салат с курицей, ананасом и пекинской капустой

  1. отварить одну большую куриную грудку или филе.
  2. остудить и нарезать небольшими брусочками.
  3. средний кочан китайской капусты промыть, обсушить и мелко нашинковать.
  4. к нарезанным кубиками ананасам (одна банка) добавить измельченные ингредиенты.
  5. заправить майонезом, лучше домашнего приготовления.
  6. поставить на часик в холодильник.
  7. перед подачей на стол слегка посолить и поперчить.

Продукты для рецепта:

  • куриная грудка большая;
  • небольшой кочан пекинской капусты – 1 шт.;
  • майонез – небольшая пачка;
  • ананас кружочками – одна баночка.

Салат с пекинской капустой, курицей, ананасом и плавленым сыром

  1. запечем куриную грудку в духовом шкафу со специями;
  2. делаем салат из капусты: тонко шинкуем, солим, добавляем щепотку сахара и сок половины лимона. Руками разминаем капусту, чтобы она стала мягкой и пустила сок;
  3. мясо рвем руками на кусочки, плавленый сыр и ананасы нарезаем кубиками. Ингредиенты добавляем к капусте;
  4. готовим соус: майонез + оливковое масло + карри + смесь перцев + 50 мл жидкости от консервированных ананасов;
  5. перемешиваем составляющие и добавляем соус;
  6. оставляем на два-три часа настояться.

Компоненты:

  • запеченная грудка большая – одна шт.;
  • капуста пекинская – один небольшой кочан;
  • сок половинки лимона;
  • пять кружочков консервированных ананасов;
  • плавленый сырок – три шт.;
  • майонез, оливковое масло, специи, сахар, соль – по вкусу.

Салат «Венеция» с ананасом, курицей, черносливом и картофелем

Ожидаете гостей или просто хотите побаловать своих близких вкусным ужином? Тогда приготовьте легкий, необычайно вкусный и оригинальный салат «Венеция». Основные ингредиенты – курица и ананас – прекрасное сочетание вкуса.

Приготовить его можно по нескольким рецептам: с копченным куриным мясом, с черносливом, огурцом, корейской морковкой, кукурузой и прочими ингредиентами. Но для начала можно приготовить закуску по традиционному рецепту, а уже потом экспериментировать, сочетать различные продукты и выбирать самый вкусный для вас и ваших близких рецепт.

Салат «Венеция» традиционный

  1. 400 грамм отварной курицы порезать кубиками;
  2. 100 грамм чернослива залить кипятком и дать постоять минут сорок;
  3. четыре отварных картофеля и три вареных яйца мелко порезать;
  4. слить сок с консервированных ананасов и порезать на мелкие кусочки;
  5. два свежих огурчика очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой;
  6. 400 грамм свежих грибов (шампиньонов) нарезать пластинами и пожарить на растительном масле;
  7. размягченный чернослив мелко порезать;
  8. 200 грамм твердого сыра порезать кубиками, а 100 грамм – натереть на терке и оставить для украшения салата;
  9. все подготовленные ингредиенты смешать в большой кастрюле, заправить майонезом, слегка посолить и поперчить;
  10. выложить в глубокую тарелку горочкой. Присыпать тертым сыром и мелко нарезанным огурцом;
  11. можно подавать порционно или выложить слоями на плоском блюде, при помощи формы без дна.

Салат «Венеция» легкий

  • одно копченое куриное филе порвать руками на кусочки — 300-350 грамм;
  • тонко нашинковать белокочанную капусту — 200 грамм;
  • 200 грамм свежего ананаса порезать небольшими кубиками;
  • очистить два свежих огурчика от кожуры и нарезать соломкой;
  • приготовить соус: четыре ст. ложки майонеза + четыре ст. ложки сметаны;
  • перемешать все ингредиенты, заправить соусом, слегка посолить и поперчить;
  • разложить порционно в небольшие салатники;
  • украсить кружочками огурца и веточкой петрушки.

Салат с курицей и ананасом в тарталетках


Нетрадиционная подача – тарталетки с курицей и ананасом, прекрасно подойдет для фуршета. Тарталетки – это корзиночки из песочного теста. Опытные хозяюшки предпочитают испечь корзиночки самостоятельно.

На приготовление закуски уйдет не более одного часа. Салат из курицы и ананаса можно приготовить заранее, а перед приходом гостей нафаршировать им тарталетки. Куриное мясо можно использовать отварное, копченное, жаренное или запеченное.

Продукты:

  • тарталетки;
  • куриное отварное филе – 300 грамм;
  • три зубчика чеснока;
  • майонез;
  • измельченные грецкие орехи – большая горсть;
  • сыр «Российский» — 200 грамм;
  • два отварных яйца;
  • баночка ананасов;
  • соль, перец – по вкусу;
  • сок половины лимона;
  • маслины черные без косточек – для украшения;
  • листья салата.

Приготовления салата с курицей и ананасов в тарталетках:

Порезать кубиками:

  1. отварное филе;
  2. ананасы.

Приготовить соус:

  1. в майонез добавить чеснок (измельченный ножом или пропущенный через пресс);
  2. и две ч. ложки лимонного сока;
  3. измельченные орехи.

Натереть на терке:

  1. яйца;

Перемешать все ингредиенты в большой миске.
Заправить соусом, посолить, поперчить.

В каждую тарталетку положить по листику салата.

Нафаршировать каждую корзиночку салатом.

Сверху присыпать измельченными орехами и положить одну маслину.

Подавать на стол.

Для приготовления тарталеток:

  1. взбейте при помощи венчика одно куриное яйцо с содой;
  2. добавьте полпачки маргарина и три столовых ложки жирной сметаны;
  3. смешайте и всыпьте стакан-полтора муки;
  4. замесите тесто так, чтобы оно не липло к рукам;
  5. положите на полчаса в морозильную камеру;
  6. заполните силиконовые формы;
  7. поставьте в духовой шкаф, разогретый до температуры 200-220 градусов, на тридцать минут;
  8. после остывания, корзиночки можно доставать из формы.

Салат «Цезарь» с ананасами и курицей

Салат «Цезарь» имеет много разновидностей. Готовят его с курицей, грибами, оливками, заправляют соусом, реже, майонезом. Наибольшей популярностью пользуется рецепт с курицей и ананасом.

Вариант №1.

Этапы приготовления:

  1. отварить два куриных филе, остудить и нарезать брусочками;
  2. приготовить из трех ломтиков белого батона сухарики: срезать твердую корочку, нарезать брусочками, подсушить в духовом шкафу или на сухой сковородке, предварительно сбрызнув оливковым маслом;
  3. слить сок с ананасов, оставить 50 мл для приготовления соуса, нарезать кусочками;
  4. приготовить соус: 50 гр. майонеза + сок половины лимона + ст. ложка меда + ст. ложка горчицы + 50 мл сока от ананасов;
  5. взять большое блюдо: руками нарвать листья салата (небольшой кочан «айсберга») + мясо + ананасы + кукуруза + сухарики + щепотка соли и сахара;
  6. перемешать и полить соусом.

Для пикантности можно посыпать готовый салат натертым сыром «Пармезан» и кунжутными семечками.

Вариант №2.

Если у вас нет в наличии всех ингредиентов для приготовления салата по классическому рецепту, можно обойтись небольшим набором продуктов. Закуска получится не менее вкусной и сытной.

Готовится простой «Цезарь» следующим образом:

  1. отварить курицу в подсоленной воде (можно запечь в духовке со специями);
  2. отделить от костей и нарезать кусочками;
  3. китайскую капусту (небольшой кочан) мелко нашинковать, перетереть руками с солью и сахаром, чуть-чуть поперчить;
  4. сыр натереть на терке (можно нарезать на маленькие кусочки);
  5. с ананасов слить сок и нарезать кусочками;
  6. сложить все ингредиенты в миску добавит к ним сухарики (покупные) со вкусом сыра;
  7. заправить майонезом, перемешать;
  8. переложить в красивую тарелку и сразу подавать на стол.

Салат «Наслаждение» с курицей, ананасом и сыром ламбер

Нежный и вкусный салат «Наслаждение» нравится очень многим, за необычный и оригинальный вкус. Сочетание продуктов придают салату сладко-кислый вкус. Это нечто среднее между закуской и десертом.

Салат «Наслаждение» с курицей, ананасом, болгарским перцем и яблоком


Готовится по такому рецепту:

  1. куриное филе отварить и порезать брусочками (300 грамм);
  2. слить жидкость с ананасов и кукурузы;
  3. ананасы порезать кубиками;
  4. сладкий болгарский перец (красный) и зеленое яблоко очистить и нарезать тонкими брусочками (можно и кубиками);
  5. приготовить соус: добавить к майонезу три зубчика чеснока, растертых в ступке с солью, и щепотку мускатного ореха;
  6. сложить ингредиенты в глубокую тарелку, заправить соусом и смешать;
  7. оставить на некоторое время, чтобы закуска успела пропитаться соусом;
  8. подавать порционного.

Салат «Наслаждение» с сыром Ламбер, кедровыми орешками и свежим ананасом

Для приготовления необходимо:

  • 400 грамм мяса курицы (лучше взять копченое филе или грудку) порезать на мелкие кусочки;
  • мякоть свежего ананаса и сыр порезать кубиками;
  • сложить все компоненты в глубокую тарелку, перемешать;
  • смешать майонез и нежирный йогурт (без вкуса) в пропорции 1:1 – этой заправкой полить закуску;
  • украсить салат, подсушенными на сухой сковородке, кедровыми орешками и зеленью (можно веточками петрушки или листиками базилика).

Салат «Шанхай» с оливками и пекинской капустой


Оригинальный, необычный и чрезвычайно вкусный салат «Шанхай» можно приготовить для любого праздничного стола. Нетрадиционное сочетание продуктов делает его очень интересным и необыкновенным. Пикантности придает оригинальный соус.

Продукты:

  • мясо курицы;
  • банка ананасов и кукурузы;
  • полбанки маслин (без косточек);
  • полбанки оливок (без косточек);
  • грибы шампиньоны;
  • большая луковица;
  • половина кочана китайской (пекинской) капусты.

Для соуса:

  • пучок укропа;
  • 150 грамм майонеза;
  • 100 грамм сметаны;
  • сок половинки лимона;
  • две ч. ложечки горчицы.

Этапы приготовления:

  1. курицу замариновать на ночь, и запечь в духовке со специями и приправами;
  2. остудить, вынуть кости. Мякоть порезать кубиками;
  3. капусту нашинковать и перетереть руками с солью и сахаром;
  4. поджарить грибы с луком (грибы нарезать тонкими слайсами);
  5. порезать ананасы;
  6. с кукурузы слить жидкость;
  7. маслины и оливки нарезать кольцами (для украшения);
  8. приготовить соус: измельчить укроп и добавить к нему: майонез, сметану, горчицу, сок лимона;
  9. сложить подготовленные ингредиенты в глубокую тарелку, заправить соусом, смешать;
  10. украсить маслинами и оливками.

НА ЗАМЕТКУ

      • можно использовать маринованные грибочки небольших размеров. Тогда лук жарить не нужно, достаточно его замариновать в горячей воде с добавлением уксуса;
      • если вам не нравится вкус пекинской капусты, то ее можно заменить листьями салата.

Рецепт салата «Фьюжн» из курицы и ананасов

Простой и оригинальный рецепт – это находка для хозяйки, которая хочет побаловать свою семью чем-то вкусненьким и изысканным.

Салат «Фьюжн» очень легкий. Если можно даже отнести к диетическим блюдам, если заменить майонез сметанным соусом.

Этапы приготовления:

Этап 1. Куриное филе разрезать на несколько частей, отбить и замариновать с луком и майонезом. Оставить на ночь. Замаринованное мясо присыпать специями и приправами, обжарить со всех сторон на сковородке. Порезать кубиками.

Этап 2. Тонкими пластинками порезать 300 грамм свежих шампиньонов и поджарить их на растительном масле с одной нашинкованной луковицей и одним зубчиком чеснока (мелко порезать);

Этап 3. С ананасов слить сок, порезать кубиками.

Этап 4. Натереть сыр (любой твердых сортов).

Этап 5. Отварить четыре яйца. Отделить белки от желтков. Белки измельчить, а желтки растереть в крошку и отставить для украшения.

Этап 6. Выкладывать закуску слоями. Каждый слой (кроме ананаса) обильно смазать соусом: майонез + измельченная зелень (петрушка и укроп) + столовую ложку лимонного сока + два измельченных зубчика чеснока.

Очередность слоев:

  1. курица;
  2. кубики ананаса (полить соком из ананасов);
  3. грибы;
  4. сыр и яичный белок;
  5. сверху присыпать яичным желтком и зеленью.
      • приготовьте для заправки соус, который не навредит вашей фигуре: пучок петрушки измельчить и соединить со сметаной, ложкой горчицы, солью и щепоткой сахара;
      • чтобы салат не растекался по блюду возьмите разъемную форму без дна, смажьте бортики растительным маслом. Положите форму на блюдо и выкладывайте слои;
      • салат можно сделать смешанным. На блюдо положить листья салата и выложить закуску горочкой, украсить зеленью.

Для придания пикантного вкуса к любым рецептам салата с курицей, ананасами, сыром и другими ингредиентами можно добавить специи: мускатный орех, карри, острый перец. А также зелень – петрушку, укроп, зеленый лук, базилик.