Itāļu virtuve, ēdiens Itālijā. Itāļu focaccia - kviešu plātsmaize Focaccia akcents
Sulīgs focaccia ir ideāls zupas vai salātu piedeva.
Sastāvdaļas:
Milti - 500 g
Kartupeļi - 200 g
Ūdens - 200 ml
Svaigs raugs - 25 g
Sāls - 0,5 tējk
Olīveļļa - 6 ēdamk. l.
Rupja jūras sāls - pēc garšas
rozmarīna lapas - pēc garšas
Ēdienu gatavošana:
1. Vāra kartupeļus mizās, līdz tie ir mīksti. Notīra un sasmalcina biezenī.
2. Raugu samīca ar 50 ml silta ūdens, pievieno 1 ēd.k. l. miltus un atstāj uz 15 minūtēm.
3. Izsijā miltus lielā bļodā. Ielej raugu, 150 ml silta ūdens, pievieno sāli un kartupeļu biezeni. Mīklu samīca, beigās pievieno 2 ēd.k. l. olīvju eļļa. Labi mīciet mīklu, līdz tā kļūst elastīga un sāk atdalīties no rokām. Mīklu pārliek bļodā un liek siltā vietā uzrūgt.
4. Nedaudz noduriet mīklu un lieciet uz cepešpannas, kas ietaukota ar olīveļļu. Ar rokām mīciet mīklu vienāda biezuma kārtā.
5. Izmantojiet koka karotes galu, lai mīklā izveidotu ievilkumus. Pārklājiet focaccia ar dvieli un ļaujiet nostāvēties 20 minūtes.
6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Noslaukiet fokaču ar 4 ēdamk. l. olīveļļu, pārkaisa ar rupjo sāli un rozmarīna lapiņām. Liek cepeškrāsnī un cep 30 minūtes līdz zeltaini brūnai. Atdzesējiet focaccia zem dvieļa.
Labu apetīti!
"Un garlaicīgi, un garlaicīgi, un nav neviena... ko dzert sejā" ... Patiesībā mēs visi zinām ... kad cilvēkam paliek garlaicīgi ... viņš meklē ... Nē, nu "cher-shel-a-fam." ..viņš arī meklē... bet ne vienmēr, kad atrod... tas sagādā prieku.. Jo kam gan vajadzīgi papildu piedzīvojumi uz viņa... sēdekļa... :)))) Bet mēs novirzāmies no tēmas... Kad cilvēkam ir garlaicīgi ... viņš meklē kaut ko izklaidēties ... un bieži tā ir izklaide (nepārtrauciet ... Kartes, dzērieni (mēs) jau runāja par meitenēm ... bet par zēniem ... labāk vispār klusējiet))) ))) lūk...šodien tam nav nekāda sakara) cilvēki, kad viņiem ir garlaicīgi...sāciet ēst...:)) Galvenais tad...kļūst ļoti jautri...Viens no sāta...un otrs.. .no pašas sirdsapziņas nožēlas (dīvaini, kad viņa ir vajadzīga.. . Nu, piemēram, brīdī, kad aprij kārtējo šokolādes kūkas gabaliņu..., viņa guļ... taisno miegs... Un vienkārši beidz baudīt... viņa ir kā te...kā "Kāpēc tā tu dzer, jo ēdi...Paskaties uz sevi spogulī...ja atrodi tādu, kurā vēl vari iekļauties...vismaz daļa no tevis..."utt. ..) Bet ... kamēr durvju ailas var izplesties ... un noņemt spoguļus kā nevajadzīgus (kāpēc sabojāt garastāvokli ... pēc kārtīgas maltītes) ... ēdīsim un baudīsim ... Tātad ... "Ko mēs šodien darām ar šo zosu" ?:)
Atkal Focaccia, bet...
Focaccia ar dillēm un ķiplokiem
foto:19/04/2010
1 ēdamkarote (240 ml) gāzēta ūdens ... Varat izmantot tīru siltu ūdeni
2 ēdamkarotes cukura
1 tējkarote (kaudzē) sāls
2 ēdamkarotes olīveļļas (augu) eļļas
3 ēdamkarotes miltu+ (420 g+)*
8-9 grami (1 ēdamkarote bez augšdaļas) sausa (ātri spēlējoša) rauga
65-75 g sviesta (kausēta)**
3-4 krustnagliņas (sasmalcina)
2 ēd.k. ēdamkarotes smalki sagrieztas dilles
rupjā sāls
foto 19/04/2010
1. Ievietojiet visus produktus miksera bļodā norādītajā secībā.
2. Mīklu mīca ar mazu ātrumu.Mīca 8-10 minūtes.
3. Pārklājiet mīklu ar tīru (pievērsiet uzmanību ... Notīriet :)))))) ar dvieli un nolieciet siltā vietā uz 1,5h.
4. Mīklu sadrupinām.No tās veidojam kūku 28-30cm diametrā.
5. Sajauc izkausētu sviestu (sviests nedrīkst būt karsts) un ķiplokus.
6. Ar pirkstiem (var arī ar kājām...Kam ērts...Galvenais lai ir tīrs :))))))))) pa visu apkārtni taisām padziļināšanas kūkas.Ieeļļo ar a. ķiploku un sviesta maisījums..
7. Pārkaisa ar dillēm un sāli
8. Cep līdz 230 gr sakarsētā cepeškrāsnī 13-15 minūtes līdz zeltaini brūnai ...
Nu ko lai saka...
Garšo un smaržo ... uzņēmums garantē ...
Jā, ja tev ir maizes cepējs... neuztraucies... uzticies viņai... Vai drīzāk... uzticies mīklai... viņai... :)
Atjauninājums: no 20/04/10
* Mīklai jāsanāk ļoti mīksta, maiga, bet nelīp pie rokām.-x) Sākotnēji liek 420 gramus miltu, ja mīcīšanas laikā redzi, ka mīkla ir par šķidru, tad ar karoti pievieno miltus.
** Ja vēlas, olīveļļu var aizstāt ar sviestu.
Sastāvdaļas
1,5 ēdamkarotes olīveļļas
rupjais jūras sāls
Par pārbaudi
milti - 500 g + 2 ēd.k. l.
sausais raugs - 7-8 g (tas ir apmēram viena maza mērkarote no maizes mašīnas vai 2 tējk bez priekšmetstikliņa)
cukurs - 10-15 g
olīveļļas 2-3 ēd.k. l.
istabas temperatūras ūdens (sūkalas, piens) - 300-320 ml
1. Nosveram miltus un izsijājam.
2. Mīklu mīcīsim ar rokām, un var izmantot miksera vai maizes mašīnas palīdzību. Ielejiet bļodā ūdeni, atšķaidiet tajā sāli, cukuru, pievienojiet olīveļļu. Tad pievieno miltus un raugu. Vispirms sajauciet ar karoti. 
3. Tiklīdz masa ir apvienota kunkulī, mēs to pārnesam uz virsmas, kas nokaisīta ar miltiem, un mīciet mīklu.
Maisīšana aizņem 6-8 minūtes. Šajā laikā mīklai jākļūst gludai un elastīgai. Lai mīkla neliptu pie rokām, ieziež tās ar augu eļļu. 
4. Mīklu samīca. No tās veidojam bumbiņu, virsmu ieziežam ar eļļu un liekam bļodā (iepriekš iesmērējam arī ar augu eļļu). Pārklāj ar salveti vai pārtikas plēvi un noliek siltā vietā uz 50-60 minūtēm.
5. Fermentācijai nepieciešamais laiks ir beidzies. Mīklai vajadzētu palielināt apjomu 2-2,5 reizes. Ja tas nenotiek, pagaidiet vēl 10-20 minūtes.
Mīklas gatavību var noteikt vecmodīgi: viegli piespiediet mīklu ar pirkstu; ja bedre ātri atkopjas, tad mīkla vēl nav gatava.
7. Izrullēt mīklu nav nepieciešams. Nedaudz pastumjot mīklas bumbu ar rokām dažādos virzienos, piešķiram tai kūkas formu. (Rokas ieziež ar augu eļļu.) Mīkla ir maiga, elastīga, paklausīga – tā viegli iegūs vēlamo formu.
Ja cepešpanna ir liela, tad kūka izrādīsies plānāka, ja cepešpanna ir maza, kūka izrādīsies biezāka.
8. Mīklu veido. Pārklājam ar salveti, lai virsma neizžūtu, un vēl uz 30 minūtēm noliekam siltā vietā.
9. Laiks ir pagājis. Mīkla joprojām ceļas. Ar otu uzmanīgi noslaukiet kūkas virsmu ar olīveļļu. Eļļa ceptiem izstrādājumiem piešķirs vieglu spīdumu, patīkamu garšu, un garoziņa kļūs kraukšķīga.
10. Tagad pārkaisa virsmu ar rupjo jūras sāli (es izmantoju Marbelle rupjo jūras sāli).
12. Mēs ievietojam cepešpannu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 200-210 ° C temperatūrā 23-27 minūtes, līdz gatavs. Cepšanas laiks ir atkarīgs no jūsu cepeškrāsns dizaina un fokača biezuma.
13. Gatavo smaržīgo kūku izņemam, uzliekam uz režģa. Atdzesējam. Lauzt ar rokām vai sagriezt. Tas ir tik skaistums! 
Mēs izcepām vieglāko focaccia versiju. Šīs brīnišķīgās maizes recepti var mainīt, pievienojot dažādus produktus.
Ko vēl var pievienot focaccia mīklai?
Olīvas. Izgrieziet sauju olīvu vai melno olīvu un pievienojiet tieši mīklai vai ievietojiet tās mīklas padziļinājumos.
Siers. Sarīvē 30-50 g siera, pievieno mīklai vai pārkaisa to pirms cepšanas.
Šķiņķis. 100 g šķiņķa smalki sagriež, pievieno mīklai.
Tomāti. Mīklai var pievienot kaltētus tomātus. Pirms cepšanas uz mīklas var likt arī sasmalcinātus ķiršu tomātus.
Zaļumi. Jebkuri zaļumi pēc jūsu izvēles! Baziliks, oregano, dilles, pētersīļi, rozmarīns utt. Žāvētiem augiem pietiks ar 1 tējk.
Cepts sīpols. Sīpolu sagriež, apcep augu eļļā, atdzesē un pievieno mīklai. Šādā gadījumā nepievienojiet mīklai vairāk eļļas.
Pipari. Var izmantot kaltētu papriku – maltu vai gabalos (1 ēd.k.). No maltas paprikas drupača tiks nokrāsota patīkamā oranžā krāsā. Svaigi pipari jāsagriež mazos gabaliņos un jāpievieno mīklai.
Dārzeņi. Mīklai var pievienot kaltētus sīpolus vai tomātus 2 ēd.k., kaltētu ķiploku - 1 tējk. Mīklai var pievienot arī svaigus ķiplokus 2-3 daiviņu apjomā vai ierīvēt kūkas virsmu uzreiz pēc cepšanas.
Itāļu Focaccia ir viens no populārākajiem senajiem maizes veidiem, kas saglabājies līdz mūsdienām.Šī kraukšķīgā kūka radās, pateicoties ciema iedzīvotāju atjautībai, kuri ar savu neatlaidīgo izdomu kompensēja ēdiena trūkumu. No vienas klasiskas receptes mūsdienu virtuvē radās daudzas cepšanas iespējas ar dažādām garšvielām. Tiek uzskatīts, ka focaccia bija pirmā Itālijā.
Pat slavenais ir tikai attīstījies plakanas maizes pēctecis. Paradoksāli, bet radusies nepieciešamības ietaupīt naudu, šodien plātsmaize iekārtojusies prestižu restorānu ēdienkartes rindās. Uz brīdi aizmirsīsim par savu figūru un nirsim gardajā itāļu focaccia pasaulē.
Lielākā daļa vēsturnieku uzskata, ka focaccia pirmo reizi parādījās etrusku laikā Itālijas ziemeļos. Tās nosaukums cēlies no romiešu valodas "panis focacius", kas tulkojumā nozīmē "maize uguns centrā". Laikā kūku cepa pēc ugunskura palikušajos pelnos, nevis virs liesmas.
Romiešu focaccia recepte sastāvēja no rupjiem miltiem, olīveļļas, ūdens un neliela daudzuma rauga un sāls.
Tajos laikos to ēda pavisam vienkārši, plēšot ar rokām un iemērcot ar etiķi paskābinātā ūdenī. Mūsu laikos šāda maltīte neizklausās īpaši ēstgribu, bet no smaga fiziska darba nīkuļotajiem cilvēkiem galvenais uzdevums bija paēst lēti un sātīgi.
Viduslaikos focaccia plaši izmantoja reliģisko svētku laikā. Bet visbiežāk tas tiek pasniegts Euharistijas sakramenta laikā kā "Kristus miesa".Šī tradīcija radās no lielās neraudzētās maizes pieejamības. Lai gan daži apgalvo, ka tā recepte ir tīra un nepiesārņota ar svešām sastāvdaļām, un tādējādi lieliski simbolizē Kungu, brīvu no grēka.
Runāt par focaccia šodien nozīmē (Ligūrija). Tieši šis ziemeļu reģions kļuva par māti ļoti daudzām kūku šķirnēm. Taču papildus Ligūrijas maizes šķirnēm gandrīz katrā Itālijas reģionā ir savs tradicionālais tās pagatavošanas veids.
Dati
Klasiskā focaccia mīkla satur 5 galvenās sastāvdaļas: miltus, ūdeni, olīveļļu, sāli un raugu. Cepšanas forma absolūti nav ierobežota. Tas var būt apaļš, kvadrātveida, iegarenu svītru formā. Tradicionāli rauga kūka ir maiga, poraina un 1,5-2 cm bieza.Maize bez rauga ir plāna un kraukšķīga.
Pamatojoties uz klasisko focaccia, ir izveidoti daudzi produkta varianti. Daudzi no tiem raksturo sākotnējo nosaukumu. Piemēram, Ligūrijā populārākās ir 3 versijas:
- Focaccia Genovese (Focaccia Genovese vai Focaccia classica di Genova)- Šis ir klasisks konditorejas izstrādājums, kam raksturīga spīdīga, sviestaina garoziņa un viegla, poraina drupača. Tā augstums svārstās no 1 līdz 2 cm.
- Focaccia di Recco (Focaccia di Recco vai Focaccia col formaggio)- plāna kūka bez rauga ar kārtu.
- Focaccia di Voltri- maize, kuras sastāvā ir tie paši komponenti kā klasiskajā versijā. Bet tas ievērojami atšķiras pēc izskata un garšas īpašībām. Šis ir plāns, kraukšķīgs produkts ar lieliem gaisa burbuļiem.
Ārpus Ligūrijas ir arī neparastas variācijas. Tātad Itālijas ziemeļrietumos saldā focaccia (focaccia dolce) ir izplatīta. To pārkaisa ar cukuru, papildina ar rozīnēm, medu vai citām saldām sastāvdaļām. Dienvidtirolē viņi īpaši mīl plātsmaizi ar kartupeļiem un rozmarīnu (focaccia con patate e rosmarino).
Patiesībā ir daudz veidu, kā uzlabot slaveno produktu. Par to mēs runāsim tālāk, bet pagaidām pāriesim pie klasiskās focaccia receptes.
Klasiskā recepte
Ikviens zina, ka tikai zināšanas par klasiku lielākajā daļā recepšu palīdz eksperimentēt un radīt neticamus šedevrus.
Plakanā kūka ir garšīga ne tikai kombinācijā ar daudziem pildījumiem, bet arī dabīgā veidā - ar rozmarīnu.
Un aromāts, kas apvij visu māju ar svaigiem konditorejas izstrādājumiem, neatstās vienaldzīgu nevienu. Mēs garantējam, ka nekas nav vieglāks par klasiskās fokača gatavošanu.
Pārbaudei nepieciešamās sastāvdaļas:
- Milti no smalki samaltu mīksto šķirņu kviešu - 350 g;
- Vārīts ūdens istabas temperatūrā - 210 g;
- Olīveļļa - 1 ēd.k. karote;
- Sausais raugs - 7 g;
- Cukurs - 2 tējkarotes;
- Sāls - 5 g.
Virsmas eļļošanas sastāvdaļas:
- Olīveļļa - 2 ēd.k. karotes;
- Sāls ir šķipsniņa.
Ņemiet vērā, ka produkta ražošanā mājās tiek izmantoti itāļu 00. klases milti.
Tātad, mēs apvienojam sausos miltus, sāli, cukuru un raugu. Pievienojiet ūdeni un eļļu un mīciet mīklu līdz elastīgai. Mēs to nosūta uz emaljētu trauku un pārklāj ar dvieli. Ļaujiet mīklai uzrūgt siltā vietā. Ideāls variants: uzkarsē cepeškrāsni līdz 50 grādiem, izslēdz uguni un, ievietojot tajā mīklas trauku, cieši aizver durvis.
Pēc brīža ņemam mīklu rokās un apmēram minūti maigi mīcam, lai “izspiestu” gaisu no iekšpuses. Tad vienmērīgi sadalām iepriekš ieeļļotā cepamtraukā (35 * 28 cm), pārklājam un ļaujam atkal uzrūgt.
Ar pirkstu galiem izveido ievilkumus pa visu kūkas virsmu un pēdējo reizi atstāj uz 10 minūtēm. Pēdējais pieskāriens: apsmērējiet fokaču ar eļļu un apkaisa ar rupjo sāli. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 200 grādos 25 minūtes.
Protams, svaigiem konditorejas izstrādājumiem ir visbagātākā garša. Tomēr jūs varat uzglabāt maizi auduma maisiņā apmēram 2 dienas. Šādā gadījumā pirms lietošanas to ieteicams nedaudz uzsildīt cepeškrāsnī.
Plānas fokačas sagatavošana
Lai pagatavotu plānu kūku, mums ir vajadzīgas tādas pašas sastāvdaļas un tādā pašā daudzumā kā klasiskajai versijai.
Atšķirība starp procesiem sākas pēc mīklas mīcīšanas. Mēs to sadalām 4 daļās. Veidojam bumbiņas, liekam uz ar miltiem pārkaisītas cepešpannas, pārklājam ar plēvi un ļaujam uzrūgt 70-90 minūtes.
Kad mīklas apjoms palielinās apmēram 2 reizes, ir pienācis laiks pāriet uz nākamo soli. Bumbiņas pa vienai pārliekam uz ar miltiem apkaisītas darba virsmas un izrullējam plānos ripas aptuveni 30cm diametrā.
Šajā gadījumā pārbaudes paaugstināšanas laiks netiek saglabāts. Kūku ieziež ar olīveļļu, pārkaisa ar sāli un cep līdz 250 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 4-6 minūtes.
Gatavā focaccia ir plakana un kraukšķīga. Tas ir nevienmērīgi “dekorēts” ar lieliem gaisa burbuļiem.
Recepte bez rauga
Pārsvarā republikas teritorijā tiek cepta rauga focaccia. Bet, ja runa ir par kūkām ar pildījumu iekšā, tad visbiežāk tai paredzētā mīkla nesatur raugu.
Mums būs nepieciešams:
- Milti - 250 g;
- Ūdens - 120 ml;
- Olīveļļa - 30 ml (+ eļļošanai);
- Sāls - šķipsniņa;
- Mīkstais siers (ideālā gadījumā stracchino) - 300 g.
Ja nav iespējas iegādāties, nomainiet to ar jebkuru mīkstu biezpienu. Visbezcerīgākajā situācijā varat ņemt kausētu sieru.
Gatavošanas sākumā dziļā bļodā iesijā miltus, kuras centrā ieber šķipsniņu sāls un pārlej ar ūdeni un eļļu. Visu kārtīgi samaisa, līdz mīkla ir viendabīga. Nosedziet ar vāku un ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā apmēram 30 minūtes.
Sadaliet mīklu 2 daļās un ar rullīti izrullējiet ne vairāk kā 2 mm biezumā. Vienmērīgi sadaliet siera gabalus vienā kārtā un pārklājiet ar otru, saspiežot malas. Ieeļļojiet virsmu ar nedaudz olīveļļas.
Cep līdz 200 grādiem uzkarsētā konvekcijas krāsnī 10-15 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Ļaujiet atdzist, un jūsu focaccia ar sieru ir gatavs ēšanai.
Aizpildīšanas iespējas
Focaccia pildījumam ir tik daudz iespēju, ka varat pagatavot savu iecienīto kūku, koncentrējoties tikai uz savu noskaņojumu un vēlmi.
Lai iegūtu smaržīgu produkta versiju, tiek izmantoti pikanti garšaugi: rozmarīns, salvija, baziliks, oregano. Tie apkaisa mīklas virsmu pēc eļļošanas ar olīveļļu. Sezonāli focaccia pirms cepšanas tiek izrotāts ar tomātiem. Parasti šim nolūkam tiek izmantoti uz pusēm pārgriezti ķiršu augļi.
Rauga formā mīklā bieži liek sasmalcinātu sīpolu vai ķiploku. Lai gan daži izvēlas šos pikantos dārzeņus redzēt uz maizes virsmas. Tajā pašā laikā sīpolus uzliek pirms cepšanas, bet ķiplokus - pēc (kā arī svaigus garšaugus).
Atšķirībā no klasiskās focaccia, bezrauga versijai praktiski nepieciešama pildījuma klātbūtne. Papildus minētajam sieram šiem nolūkiem viņi izmanto:
- Gabali, bekons, malta gaļa;
- Kartupeļi un citi dārzeņi vai dārzeņu maisījumi (bieži termiski apstrādāti);
- Saldās versijas ietver rozīnes, riekstus, ievārījumus un svaigu augļu gabalus.
Mūsdienās ļoti populāra ir focaccia ar pesto mērci. To sagatavo divos veidos:
- Pirms cepšanas mērci smērē uz rauga kūkas;
- Vārītu kartupeļu šķēles liek uz plānas mīklas (ar vai bez rauga), ko pēc tam pārklāj ar Pesto. Iegūtajai “piramīdai” virsū liek otru mīklas kārtu, cieši piespiežot malas.
Godīgi sakot, itāļu maizes dekorēšanai un pildīšanai nav īpašu ierobežojumu. Izmantojiet savu mežonīgo iztēli maksimāli un izbaudiet rezultātu.
kalorijas
Tāpat kā lielākā daļa baltmaizes veidu, uztura speciālisti visā pasaulē itāļu focaccia uztver naidīgi. Ar pietiekami augstu kaloriju saturu (249 kcal uz 100 g) tam praktiski nav uzturvērtības. 100 g produkta enerģijas bilanci veido:
- Olbaltumvielas - 8,8 g;
- Tauki - 7,9 g;
- Ogļhidrāti - 36 g.
Liels ogļhidrātu daudzums kūkas sastāvā automātiski pārvērš to produktu rindās, kas cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu un aptaukošanos ir jālieto piesardzīgi.
Minerālsāls maizē ir niecīgs. Tomēr pacientiem ar hipertensiju ir jāpielāgo diēta, iekļaujot fokaču, lai izvairītos no asinsspiediena paaugstināšanās.
Glutēna klātbūtne norāda, ka produkts pilnībā jāizslēdz no celiakijas slimnieku uztura.
Jauka tortilju plus ir E vitamīns 2,22 mg uz 100 g. Tas ir aptuveni 20-30% no pieauguša cilvēka ķermeņa ikdienas nepieciešamības. Tokoferols ir spēcīgs antioksidants. Tas ir iesaistīts reproduktīvās sistēmas darbā, novērš asins recekļu veidošanos, kā arī ir atbildīgs par veselīgu ādas izskatu.
Rezumējot, mēs atgādinām, ka viss ir labs ar mēru. Ierobežojot focaccia porciju līdz 50-70 g, jūs ne tikai nekaitēsiet savam ķermenim, bet arī gūsiet vieglu baudu.
Maigi un maigi, visgaršīgākajā veidā esam nonākuši līdz raksta beigām. Dzīvojiet saldi, mīliet godīgi, cepiet svētkus un atcerieties: "Bez pankūkas - ne Kapusvētki, bez focaccia - ne Itālija!"
↘️🇮🇹 NODERĪGI RAKSTI UN VIETAS 🇮🇹↙️ DALIES AR SAVIEM DRAUGIEM
Rādīt karti Slēpt karti
\u0418\u0442\u0430\u043b\u0438\u0438. \u041e\u043d \u043d\u0430\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442\u0441\u044f \u0432 \u042e\u0436\u043d\u043e\u043c \u0422\u0440\u0438\u043e\u043b\u0435 \u043d\u0430 \u0443\u0433\u043b\u0443 \u0433\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u0430\u0441\u0441\u0438\u0432\u0430 \u0421\u0435\u043\u043\ u043e\u043a\u0440 \u0443\u033e Boloņa, Venēcija \u0412\u0435\u0440\u043e\u043d\u0430 \u2013 \u0438\u0442\u0430\u043b\u044c\u044f\u043d\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0433\u043e\u0440\u0433\u043e\u0440 u0432\ u0435\u043a\u043e\u0432\u0435\u0447\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0432 \u0448\u0435\u043a\u0441\u043f\u0438\u0440\u043e\u0432\u0441\u043a\u043e\ u0439 \ u0442\u0440\u0430\u0433\u0435\u0434\u0438\u0438 \u043e \u0420\u043e\u043c\u0435\u043e \u0438 \u0414\u0436\u0443\u043b\u044c\u0435\u0442\u0442\u0435. \u00ab\u041c\u0430\u043b\u0435\u043d\u044c\u043a\u0438\u0439 \u0420\u0438\u043c\u00bb \u0435\u043c\u00bb \u0435\u043\u043\u043\u046\u043
\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430\u043b\u0438 \u0433\u0430\u043b\u043b\u044b \u0432 6-5 \u043\u0432\ u0445 \u0434\ u043e \u043d\u0430\u0448\u0435\u0439 \u044d\u0440\u044b, \u0441\u043a\u0432\u043e\u0437\u044c…a)">Milan Pi… \u0426\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0418\u0442\u0430\u043b\u0438\u0438, \u0432 25 \u043a\u043c \u044 \u0441\u0442\u0430 \u0432\u043f\u0430\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f \u0440\u0435\u043a\u0438 \u0422\u0438\u0431\u0440 \u0432 \u0422\u0438\u0440\u0440\u0435 \u043d\u0441\u043a \u043e\u0435 = \u0413\u043e\u0440\u043e\u0434 \u0440\u0430\u0441\u043a\u0438\u043d\u0443\u043b\u0441\u044f…")">Rome Rimini Sjēna \u0421\u0442\u043e\u043b\u0438\u0446\u0430: \u041f\u0430\u043b\u0435\u0440\u043c\u043e. \u041f\u043b\u043e\u0449\u0430\u0434\u044c: 25,5 \u0442\u0440\u043e\u0432…")">Sicīlija \r\n\u041d\u0430\u0441\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0441\u0432\u044b\u0448\u0435…")">Florence
Pataja 3*+ no Novosibirskas 23.12.2019 11 naktis 12 vietas RUB 103 500 diviem
Nha Trang 2* no Novosibirskas 49 300 rubļi. diviem 27.11.2019 8 naktis 14 vietas RUB 89 300 diviem
Phu Quoc 4*+ no Novosibirskas 28.11.2019 13 naktis 15 vietas RUB 121 320 diviem 05.12.2019 10 naktis 12 vietas RUB 71 800 diviem
Nha Trang 4*+ no Novosibirskas 05.12.2019 12 naktis 11 vietas 60 500 rubļi. diviem
par. Puketa 4*+ no Novosibirskas 27.11.2019 8 naktis 11 vietas RUB 88 300 diviem
par. Puketa 3* no Novosibirskas 01/05/2020 11 naktis 12 vietas RUB 141 400 diviem
Phu Quoc 3*+ no Novosibirskas 11.12.2019 12 naktis 14 vietas RUB 98 720 diviem
Nha Trang 3*+ no Novosibirskas 26.11.2019 12 naktis 9 vietas 55 200 rubļi. diviem
Dubaija 3* no Novosibirskas 29.11.2019 7 naktis 11 vietas RUB 67 400 diviem
Phu Quoc 3* no Novosibirskas 23.12.2019 12 naktis 13 vietas 163 000 RUB diviem
par. Hainan 3*+ no Novosibirskas 01.12.2019 7 naktis 9 vietas RUB 46 220 diviem
Phan Thiet 4*+ no Novosibirskas 28.11.2019 11 naktis 12 vietas RUB 84 200 diviem
Phu Quoc 5* no Novosibirskas 27.11.2019 11 naktis 11 vietas RUB 136 400 diviem Itāļu virtuve
Itāļu virtuve tiek uzskatīta par vienu no gardākajām virtuvēm pasaulē, tai veltīta trešā daļa no bestsellera “Ēd, lūdzies, mīli”! Izmēģinot to vai citu nacionālo ēdienu, jums ir jāatsakās no kalorijām, jo, godīgi sakot, tur ir okeāns un neliela jūra. Bet cik garšīgi! Jūs nevarat nemēģināt