Võileivad juustuga ahjus. Kuumad võileivad juustu ja munaga. Võileivad juustuga


Lihtne retsept kuumade võileibade valmistamiseks juustu ja munaga samm-sammult fotodega.

Kui te pole pikka aega suutnud midagi uut välja mõelda, millega oma armastatud abikaasat ja lapsi hommikul toita, siis meie sait aitab teil ideedest pakatada, võttes aluseks vähemalt selle kuumavõileiva retsepti. Näib, et mis võiks olla lihtsam ja proosalisem kui tavaline kuum võileib? Tegelikult võib isegi selle lihtsa suupiste valmistamisele läheneda kujutlusvõimega. Isegi laps võib leiva- ja vorstitüki ära lõigata ja üksteise peale asetada, kuid võite proovida valmistada originaalset kuuma võileiba, mille söömise järel ei saa te toidule mõelda ega lasta end oma tegevusest enne lõunat segada.

Kõige parem on see, et te ei kuluta palju aega nende juustu ja munaga kuumade võileibade valmistamisele, vaid juba hommikust on teil soe ja isuäratav toit, mis on väga oluline, kui teid ootab ees tööpäev. Ja kui neid kuumi võileibu jahutada, sobivad need suurepäraselt snäkiks viina või kange punase veiniga.

Võileibade jaoks saad ise juustu valmistada, kui lisada keedetud piimale pepsiinipulbrit ja paari tunni pärast kurn kurnata. Saadud kodujuustu meenutav mass asetatakse mitmeks tunniks raskuse alla ja hoitakse seejärel soolases vees.



  • Rahvusköök: Euroopa köök
  • Roa tüüp: Teised kursused
  • Retsepti raskusaste: Lihtne retsept
  • Valmistamisaeg: 19 minutit
  • Söögitegemise aeg: 20 minutit
  • Portsjonite arv: 2 portsjonit
  • Kalorite kogus: 59 kilokalorit
  • Sündmus: suupiste, hommikusöök

Koostisained 2 portsjoni jaoks

  • Päts 0,5 tk.
  • Juust juust 100 g
  • Või 10 g
  • Jahvatatud must pipar 0,5 tl.
  • Sool 1 näputäis
  • Kana munad 1 tk.

Samm sammu haaval

  1. Kuumade võileibade jaoks vajame 5-6 tükki pätsi, muna ja kergelt soolatud juustu, hea on ka teraline kodujuust.
  2. Püreesta juust, lisa munad ja sega korralikult läbi. Kui küpsetad kodujuustuga, lisa veel näpuotsaga soola ja jahvatatud musta pipart.
  3. Pintselda seguga pätsitükid.
  4. Kuumuta pannil või ja aseta võileivad täidisega ülespoole, sulge kaas ja küpseta 2-3 minutit.
  5. Selle aja jooksul hakkab muna veidi “seisuma” ja saia saab ümber pöörata.
  6. Prae koos täidisega allapoole 2-3 minutit, jälgides, et võileivad juustu ja munaga kõrbema ei läheks.

Kui te pole pikka aega suutnud midagi uut välja mõelda, millega oma armastatud abikaasat ja lapsi hommikul toita, siis meie sait aitab teil ideedest pakatada, võttes aluseks vähemalt selle kuumavõileiva retsepti. Näib, et mis võiks olla lihtsam ja proosalisem kui tavaline kuum võileib? Tegelikult võib isegi selle lihtsa suupiste valmistamisele läheneda kujutlusvõimega. Isegi laps võib leiva- ja vorstitüki ära lõigata ja üksteise peale asetada, kuid võite proovida valmistada originaalset kuuma võileiba, mille söömise järel ei saa te toidule mõelda ega lasta end oma tegevusest enne lõunat segada.

Kõige parem on see, et te ei kuluta palju aega nende juustu ja munaga kuumade võileibade valmistamisele, vaid juba hommikust on teil soe ja isuäratav toit, mis on väga oluline, kui teid ootab ees tööpäev. Ja kui neid kuumi võileibu jahutada, sobivad need suurepäraselt snäkiks viina või kange punase veiniga.

Võileibade jaoks saad ise juustu valmistada, kui lisada keedetud piimale pepsiinipulbrit ja paari tunni pärast kurn kurnata. Saadud kodujuustu meenutav mass asetatakse mitmeks tunniks raskuse alla ja hoitakse seejärel soolases vees.


Kalorid: Määratlemata
Söögitegemise aeg: Pole märgitud

Juustujuust kombineerituna Borodino leivaga on ideaalne vahepala. Võite seda täiendada mis tahes värske köögivilja ja ürtidega, korraldada seda pühade võileibadeks või serveerida leivamäärdena.

Juustuga võileibade jaoks vajate järgmisi tooteid:

- lambajuust - 200 grammi,
- või - 50 grammi,
- küüslauk - 3-4 suurt küünt,
- värske till - 1 hunnik,
- Borodino leib või röstimiseks,
- tiheda viljalihaga värsked tomatid - 2 tk,
- väike värske kurk - 1 tk.

Kuidas samm-sammult fotodega süüa teha



1. Homogeensema massi saamiseks riivi juust peenele riivile. Kui juust on õline, võid selle kahvliga püreestada.




2. Koori küüslauguküüned ja suru läbi küüslaugupressi. Retseptis olev küüslaugu kogus on ligikaudne, vürtsikust on parem oma maitse järgi reguleerida. Kui retseptist kinni pidada, saab eelroog üsna vürtsikas.




3. Sega kausis fetajuust ja küüslauk, lisa pehme või tükid.






4. Jahvata kõik. Fetajuustuga saad peaaegu homogeense võileivamassi, mida saab juba leivale määrida. Kui te ei vaja pidulikku kaunistust, siis selles etapis ettevalmistus lõpeb. Maitse määret, reguleeri ja pane 10 minutiks külmkappi, et kõik koostisosad oleks küüslauguaroomiga küllastunud. Iga leib sobib, kuid arvestades fetajuustuga eelroa kõrget kalorisisaldust, eelistage rukki- või kliileiba.




5. Kui on vaja eelroog kaunilt kaunistada, läheb vaja tilli, tomateid ja kurki. Haki till peeneks.




6. Sega juustuga. Tilli peaks olema palju, see ei anna mitte ainult värvi ja maitset, vaid ka aroomi.






7. Rulli saadud mass vorstiks.




8. Asetage see toidukilele, keerake see kokku ja asetage 15 minutiks külmkappi. Või kõvastub veidi, nii on lihtsam juustuga võileibu valmistada.




9. Aseta klaas või klaas saiaviilule ja vajuta kergelt. Saate sujuvad, korralikud ringid. Sellest saab alus.




10. Võtke juust välja ja keerake see lahti. Aseta lõikelauale. Keera peenike niit juustu alla. Tõmmake otsad, justkui sidudes sõlme, ja lõigatakse ühtlane leviring. Kui lõikad noaga, võib juust mureneda.






11. Lõika ringid soovitud paksusega.




12. Võileibade jaoks on parem võtta tomateid, mis on küpsed, kuid tiheda viljaliha ja paksu koorega. Lõika need ringidesse.




13. Saate kihte vahetada mis tahes järjekorras. Võileivad juustuga näevad väga efektsed välja, kaunistatud kurgi- või rediseviiludega, värskete ürtidega või kombineerituna salatilehtedega. Sellist suurejoonelist eelrooga saab serveerida lauale koos teistega

Lihtsad ja maitsvad retseptid 5 minutiga [fragment] Sergeeva Ksenia

Kuumad võileivad juustuga

Kuumad võileivad juustuga

Koostis: 4 viilu rukkileiba, 100 g fetajuustu, 50 g võid, petersell, maitse järgi pipart.

Küpsetusmeetod

Aja juust mitu korda läbi hakklihamasina ja klopi pehme võiga läbi. Lisage saadud segule jahvatatud pipar. Pese peterselli oksad. Määri saiaviilud fetajuustupastaga, aseta ahjuplaadile ja pane 4-5 minutiks eelkuumutatud ahju. Kaunista valmis võileivad peterselli okstega ja serveeri.

Raamatust Mees köögis autor Saraliev Peter

KUUMID VÕILEIVAD Soojad võileivad valmistatakse tavaliselt hommikusöögiks, kuid neid võib serveerida ka kerge õhtusöögina. Need valmivad kiiresti, ei nõua palju oskusi ja annavad palju võimalusi kujutlusvõimeks. Need tulevad väga kasuks, kui teie juurde tulevad ootamatud külalised. Kuum

Raamatust Bachelor's Cookbook autor Korobach Larisa Rostislavovna

Kuumad võileivad Neid saab kasutada iseseisva roana, suupistena ning puljongide ja piimasuppide leiva asemel. Külmalt ei kaota nad ka oma maitset, nii et neid saab serveerida nii kuumalt kui külmalt. Peamiselt valmistatakse kuumi võileibu

Raamatust Uusaasta ja jõulude pidulaud autor Konstantinova Irina Gennadievna

Kuumad võileivad Hakkliha – 300 g Sibul – 2 tk Tomat – 2 tk Juust – 100 g, riivitud petersell, sai, taimeõli, sool Pruunista saiaviilud ahjus koos hakitud sibula ja hakitud peterselliga, lisa soola.

Raamatust Keefir ja hapendatud piima dieedid. Kaalulangus, noorendamine, tervislik toitumine autor Žalpanova Liniza Žuvanovna

Kuumad võileivad juustu ja tomatitega Koostis 5–6 viilu rukkileiba, 100 g juustu, 2 tomatit, 2 spl. l. taimeõli, 50 g võid Valmistamisviis Riivi juust jämedale riivile. Pese tomatid, eemalda varred ja tükelda

Raamatust 100 rooga viie minutiga autor Vydrevitš Galina Sergeevna

KUUMAD VÕILEIVAD Võileivad singi ja juustuga 4 viilu sinki, 4 viilu kõva juustu, 2-3 spl. supilusikatäit hakitud ürte, 50 g võid, 1 tomat, 4 viilu saia, sinep, jahvatatud must pipar Sega pehme või sinepiga.

Raamatust Great Microwave Meals. Parimad retseptid autor Smirnova Ljudmila Nikolajevna

Kuumad võileivad

Raamatust Miljon salatit ja eelrooga autor Nikolaev Yu.

Kuumad võileivad juustu ja tomatiga Koostis: 5 - 6 viilu rukkileiba, 100 g juustu, 2 tomatit, 2 spl taimeõli, 50 g võid Riivi juust jämedale riivile. Pese tomatid, eemalda varred ja lõika viiludeks

Raamatust Miljon rooga pereõhtusöögiks. Parimad retseptid autor Agapova O. Yu.

KUUMAD VÕILEIVAD Võileivad “Kõige tavalisemad” Vajalik: päts, 200 g kilu, 100 g tomatikastet, ürdid. Lõika nisupätsil koorik ära ja lõika päts umbes 1 cm paksusteks viiludeks. Aseta igale viilule kilud

Raamatust Salatid ja suupisted üle maailma. Lihtsad retseptid igaks päevaks autor Žukova Jelena Vitalievna

Kuumad võileivad juustuga Serbia stiilis * Rukkileib – 4 viilu * Juustujuust – 100 g * Kartul – 1 tk. * Muna - 1 tk. * Sibul - 1 tk. * Või - ​​3 spl. l. * Roheline lehtsalat - 1 hunnik * Maitse järgi soola, ürte, punast ja musta pipart. Riivi peale juust

Raamatust Uusim kokaraamat autor Arefieva N. E.

Kuumad võileivad Lõika kukkel 1 cm paksusteks viiludeks, määri iga viil võiga, puista peale riivjuustu ja tõsta peale õhuke singiviil, vorsti või kalakonservitükk õlis. Aseta kuivale ahjuplaadile, aseta kuuma ahju ja

Raamatust Lihtsad ja maitsvad retseptid 5 minutiga [fragment] autor Sergeeva Ksenia

Kuumad võileivad Kuumad võileivad tomatite ja riivjuustuga Koostis: 5-6 viilu nisuleiba, 2 tomatit, 2 spl riivjuustu, 2 spl taimeõli Valmistamisviis Pese tomatid ja lõika viiludeks. Leiva viilud

Raamatust Multikeetja. Blitzi retseptid! Kõige maitsvam! Kõige kiirem! autor Žukova-Gladkova Maria

Kuumad võileivad fetajuustu ja tomatitega Koostis: 5–6 viilu rukkileiba, 100 g fetajuustu, 2 tomatit, 2 spl taimeõli, 50 g võid Valmistamisviis Riivi fetajuust jämedale riivile. Pese tomatid, eemalda varred ja

Raamatust Kõige maitsvamad retseptid. Ülimalt lihtsad toiduvalmistamise retseptid autor Kashin Sergei Pavlovitš

Kuumad võileivad 3 viilu saia (mis tahes), 1 spl. l. võid, 2 tl. tomatipasta, 1 viil sinki, 3 viilu juustu. 1. Määri leivatükid võiga.2. Pööra ümber, määri teisele poolele tomatipasta.3. Lõika sink ribadeks. Aseta peale tomatikaste

Raamatust Süsteem miinus 60. Menüü igaks päevaks. Hommiku-, lõuna-, õhtusöögid autor Mirimanova Jekaterina Valerievna

Kuumad võileivad “Loire’i lossid” Koostis 2 muna, 3/4 tassi piima, 1 tl vanilliini, 8 viilu pätsi, 1 apelsin, maasikad Valmistamisviis: Klopi lahti üks muna sügavale taldrikule, lisa üks valge, vanilliin, valage piim ja segage eelkuumutatud praepann.

Raamatust Külmad ja kuumad eelroad. Kokkavad nagu professionaalid! autor Krivtsova Anastasia Vladimirovna

Autori raamatust

Kuumad võileivad Soojad võileivad “Varajane hommikusöök” 500 g nisupätsi 100 g kodujuustu 80 g kõva juustu, keeduvorsti 1 muna 4 küüslauguküünt peterselli soola Lõika päts 2–3 cm paksusteks viiludeks Hõõru kodujuust läbi sõela. Juust ja vorst


    Kodus võileibade valmistamine pole keeruline, kui valmistate neile eelnevalt kõik koostisosad. Klassikalisi võileibu on palju juustu ja vorstiga, aga ka mitmetasandilisi liha, pasteeti, ürtide, juurviljade ja kastmetega.

    Juustu ja tomatiga võileibade valmistamiseks kulub kümmekond minutit. Toiduvalmistamise retsept on lähedane Kreeka köögile ja sobib väga hästi taimetoitlastele, kuna ei sisalda lihatooteid. Sellise maitsva ja lihtsa roa saavad valmistada isegi algajad kokad.

    Võileivad juustuga

    Nii et juustu ja tomatiga võileibade valmistamiseks vajate: krutoonid või värske leib, juust, tomatid, sool, pipar. Tomatite ja juustuga võileibade jaoks võid kasutada ka küüslauku ja tilli.

    Juust tuleks valida mitte kuivaks, et see ei mureneks. Selle konsistents peaks olema homogeenne ja kergesti segatav teiste koostisosadega.

    Brynza tuleks segada purustatud küüslaugupeadega ja määrida saiaviiludele. Aseta peale tomativiil, soola ja pipar ning kaunista tilliga. Kaaluda võib ka leivaga seotud variante, näiteks teha tavalise värske leiva asemel mustast leivast krutoone, mis on eelnevalt taimeõlis praetud.

    Lisaks võid kahvliga püreestatud juustule lisada lahtiklopitud munad, segades saadud massi korralikult läbi, seejärel määrida saiaviiludele ja lisada tomat. Saadud võileibu tuleks küpsetada ahjus küpsetusplaadil. Pärast keetmist tuleb neid puistata hakitud peterselli ja tilliga.

    Veel üks lihtne ja maitsev retsept sisaldab mandleid ja pähkleid. Võileibade valmistamiseks tuleb mandlid kümneks minutiks keeva veega üle valada, et kile neilt kergesti eemaldada. Pärast leotamist tuleb mandleid umbes seitse minutit pannil kuivatada, seejärel segada juustuga. Leivaviilud tuleks määrida võiga ja nende peale panna kruusid ilma naha ja seemneteta tomatitega. Aseta peale juustu ja mandli segu. Võileiba saab kaunistada oliivide ja tilliga. Nii saate oma perekonda ja sõpru üllatada kiiresti ja lihtsalt.