Как бороться с похмельем после пива. Как избавиться от пивного похмелья. Как. Лучшие методы
В нашей стране пиво можно смело отнести к наиболее популярному напитку. Его любят за приятную горечь и хмельной аромат. Это отличный напиток для большой компании. Существует масса сортов данного напитка, но самым полезным остается натуральное нефильтрованное пиво. Но есть польза только, если . В остальных случаях получайте похмелье от пива, а симптомы его достаточно мучительные и неприятные, как для потерпевшего, так и для окружающих.
Основной причиной пивного похмелья является то, что в 2 литрах напитка может содержаться около 200 грамм чистого этилового спирта. Даже если такая мера кажется совершено не внушительной, то под влиянием дрожжей и хмеля влияние этанола значительно усиливается. Интоксикацию организма можно получить, если производители при изготовлении напитка использовали некачественное сырье: технический этиловый спирт, вредные красители, консерванты и ароматизаторы. Приятный вкус напитка позволяет выпить несколько литров, что обязательно скажется на общем состоянии и здоровье человека, а также вызвать сильное похмелье от пива. Важно понимать, что при употреблении пива желудок человека начинает растягиваться, начинается привыкание и в следующий раз хочется выпить еще большее количество.
Симптомы пивного похмелья
- Сильная головная боль;
- Пониженный аппетит;
- Сухость слизистых ротовой полости;
- Краснота белков глазного яблока;
- Сильная диарея;
- Тошнота и позывы к рвоте;
- Боль в мышцах;
- Тремор.
Такие неприятные симптомы могут длиться более двух дней. Именно поэтому важно контролировать выпитое пиво за столом. И хоть пиво кажется совершено безобидным напитком, все равно необходимо контролировать его норму, чтобы потом не страдать от вышеописанных симптомов.
Как лечить похмелье от пива
Любители данного напитка часто задаются вопросом: чем лечить похмелье от пива? Существует несколько рецептов избавиться от неприятных ощущений, но при этом важно понимать, что некоторые методы недопустимо использовать людям с болезнями сердца и ЖКТ.
Самый простой рецепт состоит в следующем:
- Смешать желток куриного яйца и немного острого соуса (1-2 ст. ложки);
- В смесь добавить перец и сок лимона;
- Посолить и тщательно перемешать;
- Добавить 50 грамм коньяка.
Данный рецепт является наиболее верным ответом на вопрос: как избавиться от похмелья после пива? Но его нельзя применять людям с сердечной недостаточностью и повышенным давлением. Еще один действенный способ – выпить большое количество крепкого заварного кофе. Опять же, употреблять можно не всем. Еще поможет справиться с похмельем употребление крутого бульона, жареного картофеля с солеными огурцами, а также признанный многими рассол.
Для эффективного лечения алкоголизма специалисты советуют средство «AlcoLock» . Этот препарат:
При отравлении пивом нарушается кислотно-щелочной баланс в организме. Поэтому, отличным решением при похмелье является употреблениe воды с минеральными солями. Можно употребить глюкозу и абсорбент, что тоже положительно скажется на общем самочувствии.
Для облегчения симптоматики можно провести очищение организма при помощи клизмы. При этом стоит употреблять большое количество жидкости. Если самочувствие совсем плохое, можно поставить очистительную капельницу при использовании специальных средств, но только под наблюдением медиков. Для этого стоит отправиться в больницу или вызвать скорую помощь.
От какого пива нет похмелья?
Существует расхожее мнение, что не бывает . Как такового похмелья от данного сорта пива нет, но такой напиток может вызвать отравление. Производители безалкогольного пива часто изготавливают напитки из некачественного сырья, поэтому происходит интоксикация организма и человек может страдать от подобных симптомов, как и похмелье после употребления алкогольных напитков. А похмелья ни будет от любого пива (но только качественного), особенно если употреблять его в меру.
Чтобы не задаваться вопросом: чем снять похмелье от пива, лучше употреблять нефильтрованное пиво высокого качества и в небольших порциях. Важно во всем знать меру и тогда вы принесете лишь пользу своему организму и от употребления пива не откажетесь.
Состояние похмелья знакомо многим. Чаще всего в этот период люди страдают от головных болей, тошноты и слабости. Человеку нестерпимо хочется пить, но принятие жидкости не приносит облегчения. Похмельный синдром развивается после употребления любых спиртосодержащих напитков, в том числе пива. По этой причине ошибочно полагать, что лёгкий алкоголь не спровоцирует проблем со здоровьем на следующий день.
Причины похмельного синдрома
Пивное похмелье - один из самых распространённых типов синдрома. Человек считает, что этот напиток не причинит вреда, и часто существенно превышает допустимую дозу. Это и приводит к ухудшению самочувствия на следующий день.
Специалисты объясняют развитие похмелья после пива составом этого напитка. Дело в том, что чем меньше примесей добавлено в этиловый спирт, тем лучше будет чувствовать себя человек на следующее утро. Именно по этой причине люди, употребляющие за столом качественную водку, практически не страдают от последствий. Гораздо хуже обстоит ситуация у тех, кто выбирает слабоалкогольные напитки с различными добавками. Так, в состав пива входят:
- сахара;
- дрожжи;
- угольная кислота;
- красители;
- консерванты.
Все перечисленные компоненты усиливают интоксикацию этиловым спиртом, что и приводит к развитию похмельного синдрома. Самым опасным ингредиентом традиционно считается угольная кислота. Она необходима для того, чтобы сделать напиток газированным. Пузырьки способствуют ускоренному распространению этанола по организму, что в конце концов провоцирует развитие всех симптомов отравления спиртом.
Кроме этого, похмелье от пива сопряжено и со стандартными химическими реакциями, протекающими в тканях организма после застолья. Сначала этиловый спирт окисляется до уксусного альдегида, который переходит в соответствующую ему кислоту. Оба эти соединения опасны тем, что провоцируют сильную интоксикацию.
Основные симптомы
Пивное похмелье мало чем отличается от интоксикации любым другим видом алкоголя, однако симптомы могут выражаться очень ярко и достигать такой интенсивности, что человеку становится сложно их терпеть.
Если похмелье после пива слишком сильное, то терпеть его не нужно. Многие пациенты опасаются вреда специализированных медикаментов, однако длительная интоксикация имеет гораздо больше неприятных последствий. По этой причине лучше всего принять соответствующий препарат, чем на протяжении целого дня страдать от головных болей и прочих расстройств.
Лекарства от головной боли
Практически каждое средство от похмелья призвано устранить боль в голове, поэтому выбирать лекарство нужно с учётом того, присутствуют ли другие симптомы. 
Если после пива общее самочувствие плохое, то лучше предпочесть специализированный препарат, например, Алка-зельтцер. Эти шипучие таблетки работают одновременно по двум направлениям:
- Лимонная кислота в составе призвана включиться в процессы метаболизма и ускорить выведение продуктов распада алкоголя из тканей и кровотока.
- Кроме этого, вещества таблетки содержат ацетилсалициловую кислоту. Это средство действует за счёт снижения вязкости крови. В результате сосуды, в том числе и артерии головного мозга, полноценно снабжают органы кислородом. Спазм снимается, а головная боль перестаёт беспокоить.
Алко-зельтцер не единственное возможное лекарство от мигрени, которая развивается на фоне злоупотребления спиртными напитками. Заменить его можно обычным аспирином, но в этом случае токсические вещества будут удаляться с естественной скоростью.
Некоторые отмечают высокую эффективность Цитрамона против пивного похмелья. Препараты на основе парацетамола практически не используются, так как их действие слишком слабое.
Лекарства для снятия интоксикации
Употребляя пиво, человек, как правило, не задумывается о том, какие последствия его могут ожидать на следующий день. 
Однако при существенном превышении допустимого количества напитка похмелье неизбежно. Оно будет продолжаться до тех пор, пока из кровотока не удалятся все токсические вещества - этанол, ацетальдегид, уксусная кислота.
Повлиять на процесс очищения организма без специализированных средств невозможно. С целью выведения химических ядов врачи рекомендуют применять препараты, в состав которых входят органические кислоты. Именно они могут стать субстратом для синтеза ферментов, требующихся для трансформации этанола в его производные.
- Интоксикация после употребления пива пройдёт быстрее, если принять специальное лекарство Антипохмелин. В его состав входят сразу несколько органических кислот, что обеспечивает быстрое снятие неприятных симптомов.
- Есть и другое средство - янтарная кислота в форме таблеток. Она также ускоряет процессы трансформации этанола.
Слабые алкогольные напитки иногда причиняют ещё больше вреда, чем крепкие. Это объясняется включением в их состав различных добавок. Чтобы избежать неприятных симптомов похмелья, не нужно превышать разумных объёмов. Другой профилактической мерой считается принятие пищи параллельно с алкоголем. Это позволит избежать признаков ярко выраженной интоксикации.
В летний зной многие утоляют жажду холодным . Но этот напиток не так безвреден, как может показаться. Достаточно немного перебрать, чтобы наутро мучиться от тошноты и головных болей. Испытавшие на себе все коварство пива говорят, что не существует более тяжелого , чем от него. Так ли это на самом деле и почему слабоалкогольный напиток вызывает плохое самочувствие?
Почему от пива бывает похмелье
Мысль о том, что похмелье бывает только от крепкого , довольно распространена, но в корне ошибочна. Утренний синдром «тяжелой головы» не всегда связан с крепостью выпитого алкоголя. Более того, риску тяжелого похмелья больше подвержены как раз таки любители не самого крепкого «горючего», а, казалось бы, вполне «безобидного» , и пива.
Что такое пиво? На первый взгляд, все просто и натурально – сброженный хмель, солод и вода. Все так, но на выходе получается алкогольный продукт, а значит, в его составе есть – главный виновник похмелья. В защиту пенного так и хочется сказать: «Но ведь процент в напитке очень небольшой, откуда тогда похмелье?». На самом деле, помимо этанола, в силу технологии производства в пиве содержится много других компонентов, усиливающих организма.
Сивушные масла. Сивушные масла для человеческого организма являются токсинами. Они быстро проникают в кровоток и распространяются по всему телу. Эти вещества угнетают работу головного мозга и реакции периферийной нервной системы, существенно снижают физическую активность человека. Больше всего сивушных масел присутствует в верхового брожения, а также в напитке из пшеницы. Запомните, эти виды пива вызывают более сильное похмелье.
Пищевые добавки. В наше время трудно найти продукт без добавлений «химии». Пивоманы проверяют качество напитка по его пене: в хорошего она должна быть стойкой и высокой. Знают об этом правиле и производители, поэтому добавляют в свой продукт всяческие «Е», чтобы стабилизировать пивную шапку. Ходят слухи и о том, что некоторые пивовары добиваются красивой пивной шапки за счет добавления в напиток кобальта – вещества очень вредного для сердца. А у заядлых любителей пива и без кобальта проблем с сердцем хватает. Взять хотя бы типичную болезнь пивоманов – «бычье» (сильно увеличенное) сердце.
Для быстрого и надежного избавления от алкоголизма наши читатели советуют Препарат "Алкобарьер" . Это натуральное средство, которое блокирует тягу к спиртному, вызывая стойкое отвращение к алкоголю. Кроме того, Алкобарьер запускает восстановительные процессы в органах, которые начал разрушать спирт. Средство не имеет противопоказаний, эффективность и безопасность препарата доказана клиническими исследованиями в НИИ Наркологии.
А как насчет вкуса? Хорошее пиво – это букет вкусов и ароматов, не уступающий по сложности винам. И опять на помощь многим пивоварам приходят ароматизаторы и усилители вкусов. Кто-то может сказать, что всевозможными «Е» в наше время напичкана практически вся пища, так что пиво не исключение. Все так, но в алкоголе разного рода «химия» только усиливает отравление организма этанолом, что в итоге сказывается на тяжести похмельного синдрома.
Этанол. Но вернемся к главному виновнику похмелья – этанолу. Как правило, любители пенного одним бокалом редко ограничиваются. Вот и получается, что за сравнительно короткое время организм получает не такие уж и безобидные порции алкоголя. К тому же, во многих случаях на этикетке производитель указывает заниженную крепость пива (иногда даже в 1,5 раза). Специалисты подсчитали, что 2 л не самого крепкого пива можно рассматривать как эквивалент от 100 до 200 мл . Вот вам и «безобидный слабоалкогольный напиток! К тому же по сравнению с чистой водкой в пиве действие этанола «усилено» хмелем и дрожжами.
Как начинается похмелье
Что происходит после застолья с пивом? Этанол попадает во власть печени, где проходит несколько этапов расщепления и только после этого выводится из организма. Процесс переработки алкоголя довольно сложный. Сначала под воздействием специального фермента этанол превращается в вещество ацетальдегид. Именно оно делает употребление спиртного опасным для человека. Ацетальдегид – сильнейший яд, собственно, и вызывающий признаки алкогольного отравления. Но человеческий организм – механизм, работающий на самосохранение, поэтому начинает производить еще один фермент, который должен расщепить ацетальдегид на безвредные компоненты и полностью вывести их из организма. Но вот как раз на этом этапе у многих людей возникает загвоздка. В силу разных причин (генетические, индивидуальные, осложнения после болезни и т. п.) у некоторых людей фермент, необходимый для расщепления ацетальдегида, вырабатывается в слишком малых количествах или не вырабатывается вообще. В таких случаях возникает тяжелое и затяжное похмелье.
Как распознать пивное похмелье
Если похмелье после злоупотребления водкой, как правило, наступает утром следующего дня, то после пива первые признаки синдрома заявляют о себе уже через несколько часов после пьянки. Причина в том, что на переработку и выведения крепкого алкоголя организму необходимо больше времени, чем на расщепление пива. Трудно сказать, какая порция пенного может закончиться похмельем – это все индивидуально. Одним достаточно 2 бутылок напитка, чтобы затем мучиться от тяжелого похмельного синдрома, а другие могут принять на душу 3 л пенного и без последствий.
Похмельный синдром, вызванный пивом, проявляется типичными симптомами:
- сильная жажда;
- головные боли и головокружения;
- тошнота;
- диарея;
- слабость;
- отечность тела;
- непереносимость света и шума;
- аритмия;
- повышенное артериальное давление;
- тремор;
- покраснение глаз.
Это состояние будет продолжаться до тех пор, пока организм не очистится от токсинов. В силу физиологии, женщины из похмелья выходят тяжелее и дольше. Также долго страдают от люди с нарушениями в работе печени или почек, но им употреблять пиво категорически противопоказано.
Чем опасно пивное похмелье
При любой интоксикации яды из организма выходят с мочой. Человек в состоянии похмелья также страдает от интоксикации, но проблема в том, что токсины из его тела не могут выйти. Все потому, что принятый накануне алкоголь обезводил организм и в настоящее время в нем не хватает жидкости для вымывания продуктов распада алкоголя.
Кроме того, уже доказано вредное влияние пенного на почки, сердце и печень. После нескольких бокалов пива даже у здоровых людей могут заболеть почки. Излишнее увлечение пенным растягивает желудок, раздражая его стенки, что заканчивается болями, тошнотой и рвотой во время похмельного синдрома. К тому же пиво содержит фитоэстрогены – растительные вещества, вызывающие гормональные сбои. Пивные фитоэстрогены по своему действию напоминают женские гормоны, поэтому у мужчин, чрезмерно увлекающихся напитком, возможны внешние изменения тела по женскому типу (растут молочные железы, жир откладывается по женскому типу, снижается подвижность сперматозоидов, развивается импотенция). Для женщин избыток фитоэстрогенов чреват ожирением.
В силу того, что пиво обладает выраженным мочегонным эффектом, после злоупотребления им в организме очень нарушается водно-солевой обмен. Особенно остро тело ощущает нехватку калия и магния, необходимых для функционирования сердца. Обезвоживание организма ведет к сгущению крови, из-за чего появляется аритмия, тахикардия, сильная слабость и головокружение. В таком состоянии человеку полезно принять или шиповника. Избавиться от мешков под глазами можно с помощью компрессов из картофельного сока или травяных настоев.
А вот похмеляться в надежде облегчить самочувствие не стоит. Если организм наутро «попросил» немного алкоголя в качестве «лекарства», есть смысл задуматься о визите к наркологу: желание похмелиться – это первый признак начала алкоголизма.
Многим приходилось хотя бы один раз в жизни испытать такое неприятное состояние как похмелье. Это довольно неприятное состояние после приема спиртных напитков. Как правило, наступает оно через определенное время после приема алкоголя вечером и доставляет много неудобств страдающему, особенно если у него нет возможности оставаться дома.
Есть такое мнение, что похмелье наступает только после очень большой дозы выпитого спиртного, но это не совсем так, некоторым достаточно и небольшого количества выпитого, для того, чтобы на следующий день почувствовать недомогание. Ниже приводится описание нескольких способов избавления от похмелья.
Прохладный душ
Быстро привести в чувство после принятия спиртного поможет бодрящий прохладный душ, только нельзя делать воду очень холодной, так как есть риск простудиться. После душа желательно сделать несколько легких физических упражнений, клетки организма насытятся кислородом, что приведет организм в норму. Некоторые советуют сауну или баню, но это неправильно, так как такой поход в баню может еще больше ухудшить состояние. Душ, лучше контрастный, где нужно чередовать горячую воду с холодной обязательно принесет значительное облегчение.
В домашних условиях также можно принять ванну с уксусом. Этот довольно необычный способ предложен сибиряками. Температура воды должна быть равна температуре тела (приблизительно около 37 градусов ), затем добавляется 9% уксус и принимается ванна. Это замечательно тонизирует организм.
Правильное употребление жидкости
От очень тяжелого похмелья лучше всего помогает прием небольшой дозы спиртного. Этот способ подходит тем, кто не собирается выходить из дома. Можно выпить немного водки, разбавленной томатным соком, или бутылку пива. Облегчение наступает в результате расширения сосудов, которые очень сильно сужаются на похмелье. Это также поможет избавиться и от головной боли.
Обильное питье чая с лимоном, сока, отваров трав и шиповника, минеральной воды. Очень хорошо помогает избавиться от жуткого похмелья огуречный рассол. Это прекрасное народное средство оказывает положительное действие, так как соль задерживает жидкость в организме. Отличное действие оказывают молоко и кисломолочные продукты, они способствуют выведению из организма токсинов и вредных веществ. Не рекомендуется утром пить крепкий чай и кофе, так как это может повысить давление.
Как избавиться от тошноты после похмелья
Врачи настаивают на том, что сбивать тошноту не следует ни в коем случае. Если очень сильно тошнит, советуют использовать способ, каким пользовались еще наши деды. Для этого нужно выпить один литр чистой воды и вызвать рвоту. Бесспорно, это довольно неприятный способ, но очень действенный. После такой процедуры облегчение наступает очень быстро, повторять ее можно несколько раз. Это избавит от тяжести в желудке и тошноты.
Как избавиться от похмелья с помощью правильного питания
Отлично устраняет признаки похмельного синдрома еда. Организм на похмелье очень ослаблен, поэтому питаться в это время просто
необходимо. Количество пищи зависит от того какой аппетит. Если больной чувствует, что очень голоден, можно позволить себе довольно плотный завтрак.
В пищу желательно добавить побольше зелени, особенно петрушки. Кроме того, что в ней содержится большое количество витаминов, так необходимых организму в этот период, она прекрасно поможет избавиться от неприятного запаха и перегара. Если же аппетит отсутствует совсем, необходимо съесть немного квашенной капусты, она ускорит работу пищеварительной системы. Также хорошо помогает употребление жирных мясных бульонов.
Употребление лекарственных препаратов
Для быстрого устранения симптомов похмелья существует огромное количество разных препаратов. Эти средства должны обязательно обладать абсорбирующими свойствами. Чаще всего от алкогольного похмелья употребляют таблетки активированного угля и энтеросгель.
Эффективное действие оказывают такие препараты как аспаркам, алкозельцер, пенталгин и большое количество витамина С. Энтеросгель считается очень хорошим средством для профилактики похмелья, его нужно употребить за полчаса до возлияния или сразу после прихода домой с праздника. Также показано применение различных обезболивающих препаратов.
Как избавиться от пивного похмелья
После употребления пива также могут проявляться все симптомы похмелья, но они несколько отличаются от водочного похмелья. Такое состояние особенно неприятно и происходит это из-за того, что пиво содержит мало градусов и опьянение наступает постепенно и незаметно.
Пиво очень вредно для почек, так как оно замедляет их работу, а это препятствует выводу токсинов из организма. Сначала происходит большая потеря жидкости и организм пополняет ее за счет отбора у важных жизненных органов, а затем она начинает скапливаться, что приводит к отекам. Пиво значительно увеличивает объем желудка за счет растягивания его стенок, сильно раздражает его, поэтому и появляются рвота, тошнота и неприятные ощущения.
В пиве содержится этанол и другие, вредные для организма добавки. Для того чтобы лучше образовывалась пена в него добавляется кобальт, это вещество очень нарушает сердечнососудистую систему что приводит к непредсказуемым последствиям.
После злоупотребления пивом могут наблюдаться такие симптомы: тошнота и головная боль, повышенное слюноотделение, рвота, тремор, упадок сил. Это происходит из-за повышения кислотности. Как же избавиться от тремора рук с похмелья и других неприятных последствий? Прежде всего, нужно понизить кислотность, делается это с помощью щелочной минеральной воды или обычной пищевой соды.
При лечении пивного похмелья очень важно возобновить витаминный баланс в организме. Для этого нужно употреблять поливитамины и аскорбиновую кислоту. Для очищения организма можно 25г активированного угля развести с водой и выпить маленькими глотками очень медленно. Это ускорит выведение из организма ядов, которые содержит пиво. Также следует принимать таблетки Панангин и Аспаркам, они содержат достаточно солей магния и калия, необходимых для нормализации работы организма. После этих препаратов состояние улучшается примерно через час.
Существует множество народных рецептов, помогающих от пивного похмелья. Можно очень просто приготовить коктейль, для этого нужно взять яичный желток, смешать его с лимонным соком, добавить томатный соус, соль, красный и черный перец. Все это хорошо размешать и добавить 50 г коньяка. Похмелье очень скоро пройдет. К такому способу с осторожностью следует относиться гипертоникам и людям, страдающим язвой желудка.
Как избавиться от винного похмелья
Самым «чистым» алкогольным напитком считается водка, так как она не содержит в себе сахара и примесей, которые обычно образуются при брожении. Они-то и имеют прямую связь с тем как тяжело будет проходить похмелье. Вино содержит в своем составе сульфиты, которые служат консервантами и очень часто именно они являются виновниками похмелья после употребления вина. Также они могут вызывать различные аллергические реакции, а они в свою очередь усиливают такие симптомы как астма или головная боль.
Красное вино может привести к похмелью еще сильнее, чем белое. Причина – содержание метанола, который задерживается в организме до двух дней. Лечение винного похмелья аналогично лечению похмелья от водки и пива.
Все алкогольные напитки включают в свой состав этанол и метанол, поэтому головному мозгу, печени и всему организму приходится страдать независимо от того, что вы выпили бокал пива, вина или рюмку водки.
Похмелье от пива - что делать? В такой ситуации нужно учитывать, что вы пили и в каком количестве и сочетании. Чтобы последствия застолья прошли быстрее , стоит принять препараты, которые содержат магний и калий. Также учтите особенности самого пива и страну производства, поскольку напиток российского производства, чаще всего, крепче, чем указано на этикетке.
Особенности лечения пивного похмелья
У похмелья от любого спиртного напитка есть свои тонкости, которые обусловлены нюансами самого спиртного и его производства. Похмелье после пива - довольно распространенное явление, которое обусловлено тем, что этот напиток, чаще всего, пьют в больших количествах, в процессе пития через организм проходит значительное количество жидкости. В таком случае стоит учитывать такую тонкость: частое мочеиспускание активно вымывает из организма магний и калий. Чтобы лечить сильное похмелье от пива, стоит принять аспаркам или магнезию - препараты, которые содержат утраченные элементы. Еще одна особенность - сильная отечность, которая образуется из-за обилия жидкости в тканях, после активного употребления пива человек опухает . Эту проблему можно решить при помощи массажа, контрастного душа и некоторых препаратов - например, верошпирона, специальных средств, которые целенаправленно продают от похмелья.
В остальном похмелье от пива ничем не отличается от похмелья от водки и других спиртных напитков - можно смело пользоваться другими методами борьбы, которые вы знаете.
Почему от пива сильное похмелье? Прежде всего, это спиртной напиток, который оказывает влияние, аналогичное своим «сородичам». Кроме того, ряд особенностей, упомянутых выше, усложняют состояние после чрезмерного употребления напитка.
Особенности влияния пива
Пиво считается полезным напитком, если пить его умеренно, если злоупотреблять, то последствия могут быть сложными и тяжелыми . Если пить много этого слабоалкогольного напитка, он влияет на организм как яд, нарушает работу ферментной системы, в результате, последствия могут быть хуже, чем от водки.
2 литрах пива - это 180 гр. чистого этанола , но его действие на организм усиливается дрожжами и хмелем. В итоге - в обычной колбе с пивом больше алкоголя и других веществ, которые находятся на грани суточной нормы, которую способен переработать организм. Что делать при похмелье от пива? Главное заранее запастись препаратами магния и калия. Также важно употреблять напиток умеренно.
Производство пива: что нужно знать?
Качественное, нормальное пиво, которое произведено по правилам и нормам, не несет в себе ничего опасного - в нем есть вода, хмель и солод. Но в большинстве напитков есть присадки в виде отваров, сиропов, что негативно влияет на качество напитка. Необходимо внимательно читать, что указано на этикетке, чтобы не подвергать организм опасности.
Наличие присадок говорит только об одном - норма и стандарты приготовления пива не были соблюдены. В итоге, была добавлена органика, которая стала причиной повышения плотности напитка, пенообразования. Это нужно, поскольку есть нормы и ГОСТ высоты пены в пиве, но не всегда формирование пены обеспечивается природными, правильными методами. Итог : практически невозможно уберечь себя от сильного похмелья, употребляя такой напиток, особенно - в больших количествах.
Как лечить похмелье после пива? Главное - позаботиться о том, чтобы пить качественный напиток, соблюдать нормы в потреблении напитка.
Пиво отечественного производства
Российский стандарт производства пива имеет отличия от аналогичных норм за рубежом. В России, согласно ГОСТ у, спирта в напитке должно быть не менее чем цифра, указанная на этикетке. Чаще всего, производители, чтобы соответствовать стандарту, повышают уровень крепости, иногда существенно. Например, если на этикетке указано 6 процентов, что может быть и 8 и 9%, даже более.
Польза пива
Если речь идет о качественном пиве, так называемом, «живом », непастеризованном, то некоторые вещества из состава могут восполнить ущерб, который наносится организму другими напитками.
В составе «живого» пива есть полезные микроэлементы, белки, углеводы, кислоты, минеральные вещества и витамины, которые необходимы человеку для нормального функционирования организма. Особого внимания заслуживает эллаговая кислота, которая является солодовой субстанцией. Это вещество способствует защите от развития онкологических заболеваний путем связывания свободных радикалов.
Пиво имеет свойства иммуномодулятора . Важно учитывать, что это касается здоровых людей. Вещества в пиве повышают количество лейкоцитов и субпопуляции Т-лимфоцитов. Стоит отметить, что этот эффект наблюдается, преимущественно среди женщин. Пиво способствует продуцированию антител, которые защищают иммунитет.
В составе пива содержится около 30 микроэлементов, особое место занимает магний, фосфор, калий - в 1 литре пива содержится 50%, 40% и 20% суточной нормы каждого элемента соответственно.
Также в напитке содержатся витамины
- особенно группы В, которые используются организмом человека в процессе переработки алкоголя. В литре содержится 210 мг витаминов и различных соединений, 650 мг кислот (молочных и фруктовых). Побочных продуктов брожения можно не бояться, поскольку современные сорта пива характеризуются высокой чистотой и качеством.
Компонент сивушный спирт может содержаться в темном пиве, особенно - лагерном, поскольку это пиво низового брожения.
Как избежать похмелья после пива? Не стоит пить некачественное пиво и употреблять его чрезмерно, поскольку в качестве последствий можно получить тяжелое похмелье и ряд других негативных явлений.
Еще несколько особенностей пива говорят о том, что этот напиток при высоком качестве и умеренном употреблении несет пользу:
- Имеются крахмальные соединения, которые благотворно влияют на пищеварение, продуцирование желудочного сока;
- Антиканцерогенный эффект некоторых элементов, которые содержатся в пиве;
- Небольшое количество натрия, что положительно влияние на кровяное давление;
- Цинк участвует в формировании инсулина, защищает от заболеваний кожи;
- Железо - важный микроэлемент, который необходимо потреблять каждый день для нормального функционирования организма.
Также в литре пива имеются суточные нормы фтора, меди и других компонентов.
Использование хмеля в производстве пива
Хмель - основной компонент пива. Это растение применяется в пивоварении, благодаря аромату и седативным свойствам. Успокаивающие качества объясняются наличию в составе горьких кислот и продуктов окисления данных кислот.
Седативный эффект активизирует несколько механизмов в человеческом организме:
- Повышение активности нейромедиатора ГАМК - он участвует в понижении активности мозга;
- Серотонин регулирует ночной сон;
- Вещество воздействует на регуляцию сна, благодаря влиянию на аденозиновые рецепторы нейронов.
Употребление пива способствует быстрейшему засыпанию, позволяет регулировать сон.
Использование хмеля изучалось опытным путем, что позволило установить, что это вещество благотворно влияет также на лечение и предупреждение бессонницы.
Безалкогольное пиво и его особенности
Это довольно качественный
заменитель обычного пива для тех, кто не пьет спиртные напитки по разным причинам. Главное - качественное приготовление напитка. К положительным
качествам безалкогольного пива относят: приятный вкус, отсутствие эффекта похмелья, благотворное влияние на сон, присутствие ряда полезных компонентов, которые важны для организма человека.
Положительный момент - от безалкогольного пива труднее набрать лишний вес, что вполне возможно, если вы пьете обычное пиво, даже высококачественное. Лишний вес - одно из негативных последствий чрезмерного потребления пива, причем - систематического. У безалкогольного напитка низкая калорийность.
О вреде пива
Алкоголь наносит вред организму - это известный факт, но пиво имеет свои особенности в данной сфере. Обратите внимание, вред наблюдается при чрезмерном употреблении этого напитка.
- Прежде всего, предостережения касаются некачественного пива, в составе которого могут быть вещества, которые добавляют в качестве присадок для формирования пены. Например, кобальт - вредный для сердечной мышцы.
- Негативное последствие непомерного употребления пива - увеличение объема полостей сердца, так называемый, синдром «бычьего» или «пивного» сердца. Результат - сердечная недостаточность.
- Фитоэстрогены - вещества, которые имеют растительную природу, и влияют на организм так, как женские гормоны. Если пить слишком много пива, они могут вызвать серьезные гормональные нарушения. Особенно, это касается мужчин: вещества вызывают рост молочных желез, способствуют женскому отложению жира (на бедрах и животе), уменьшают подвижность сперматозоидов, способствуют развитию бесплодия. Самок «безобидное» последствие - ожирение.
- Аллергические реакции в виде артрита из-за сенсибилизации к клейковине ячменя. Дополнительные последствия: диареи, кожная сыпь.
Если во время употребления пива вы пьете много жидкости, на утро будет сильное похмелье, которое усугубится отечностью. Еще одно последствие - сильная головная боль на утро.
Похмелья после пива можно избежать путем правильного выбора продукта для употребления, и умеренного пития напитка.
Если у вас возникло сильное похмелье, то вызовите нарколога на дом для быстрого снятия всех симптомов.