подуване на корема 

Салата от наденица, кашкавал, яйца и моркови. Салата с наденица - прости и оригинални рецепти за всеки вкус! С какво да готвя

Салата с наденица е оригинална рецепта, която изпълва ястието с уникален вкус. Може да бъде по-малко калорично, ако добавите пресни зеленчуци. А ако го комбинирате с наденица, пилешко или говеждо месо, получавате питателна и невероятно вкусна салата.

Можете да експериментирате със сосове. Например, подправете салатата със заквасена сметана или добавете ароматни подправки.

Как да си направим салата с наденица - 15 разновидности

Вкусна салата, лесна за приготвяне, дори и децата лесно ще се справят с нея.

съставки:

  • Големи моркови - 1 бр
  • Чесън - 3 скилидки
  • Сирене колбас - 200 гр
  • Майонеза - 3 супени лъжици

Приготвяне:

  1. Настържете морковите на едро ренде.
  2. Настържете също на едро ренде кашкавала.
  3. Обелете чесъна и го пресовайте в преса за чесън.
  4. Смесете всичко и добавете майонеза.

Можете да добавите друг дресинг към салатата, това ще придаде свежест на вкуса и уникалност.

Ракови пръчици и заквасена сметана ще придадат нежност и мекота на салатата. И вкусът ще напомня малко на пушена риба.

съставки:

  • Кашкавал - 350 гр
  • Ракови пръчици - пакет (10 бр.)
  • Яйца - 3 бр
  • Лук - 2 бр.
  • Копър за украса - 1 връзка
  • Сметана

Приготвяне:

  1. Отстранете филма от раковите пръчици.
  2. Нарежете на тънки ленти като фиде.
  3. Настържете сиренето с помощта на едро ренде или специално ренде за корейски моркови.
  4. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени.
  5. Сварете твърдо яйцата и ги нарежете на лентички.
  6. Смесете всички съставки.
  7. Добавете сол и заквасена сметана на вкус.
  8. Да се ​​разбъркат старателно.
  9. Отгоре наредете стръкчета копър.

Салатата е питателна и с оригинална, оригинална вкусова комбинация.

съставки:

  • Телешко - 150 гр
  • Сирене колбаси - 120 гр
  • Чери домати - 10 бр
  • Редовен домат - 2 бр.
  • Заквасена сметана - 100 гр
  • Магданоз
  • Чесън - няколко скилидки

Приготвяне:

  1. Сварете телешкото до готовност.
  2. Нарежете кашкавала и месото на кубчета.
  3. Обикновените домати също се нарязват на кубчета, чери доматите на 4 части.
  4. Смесете съставките и добавете предварително нарязани зеленчуци.
  5. В отделна купа смесете съставките за соса, добавете заквасена сметана и чесън, който е минал през пресата.

Необичайна рецепта, зашеметяваща с невероятния си вкус. Доста лесен за приготвяне.

съставки:

  • Сирене колбас - 250 гр
  • Пушен колбас - 250 гр
  • майонеза
  • Чесън - 2 скилидки
  • Яйца - 3 бр
  • Сухари - 50 гр
  • Домати - 1-2 бр.

Приготвяне:

  1. Сварете яйцата твърдо.
  2. Измийте доматите.
  3. Нарежете наденицата на дълги, къси филийки.
  4. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде.
  5. Нарежете яйцето на кубчета.
  6. Добавете готовите крутони от бял хляб.
  7. Нарежете домата на филийки.
  8. Пресовайте чесъна в купа. Подправете с майонеза.
  9. Смесете всички съставки старателно.

Можете да използвате шунка вместо пушен колбас.

Вижте подробно видео за приготвянето на тази салата:

Това ястие е невероятно засищащо, така че може да се яде отделно от други ястия. На външен вид тази салата също не отстъпва на другите и ще украси всеки празничен празник.

съставки:

  • Сирене колбас - 70 гр
  • Пилешко филе - 250 гр
  • домати - 185 гр
  • Бекон - 50 гр
  • Зелен лук
  • Крема сирене - 100гр
  • майонеза - 80 гр
  • Листна салата
  • Крекери - шепа

Приготвяне:

  1. По-добре е да си купите готови крекери, но ако желаете, можете да ги направите сами.
  2. В отделна купа смесете майонезата с крема сиренето. Разбъркайте добре и добавете зелен лук, предварително нарязан. Това ще бъде дресингът за салата.
  3. Сварете пилешкото филе. Нарежете го на кубчета и го разглобете на фибри.
  4. Нарежете доматите и колбаса на кубчета.
  5. Смесете всичко с пилето и подправете с готовия сос.
  6. Поставете върху листа от маруля и украсете с галета.

Невероятен сос, съчетаващ майонеза и крема сирене, допълнен с копър, ще придаде нежност на салатата.

съставки:

  • Пресни краставици - 3 бр.
  • Яйца - 3 бр
  • Лук - 1 бр
  • Сирене колбас - 200 гр
  • майонеза
  • Зелените - куп

Приготвяне:

  1. Измийте краставиците, обелете и нарежете на ивици.
  2. Яйцата се сваряват твърдо, обелват се и се нарязват на ситно.
  3. Нарежете сиренето колбас на малки кубчета.
  4. Комбинирайте всички съставки в отделна купа.
  5. Добавете ситно нарязания лук към салатата.
  6. Подправете с майонеза и нарязани билки и разбъркайте.

Пикантно и пикантно ястие, подходящо за специални ценители на тръпката.

съставки:

  • Растително масло - 100 гр
  • Чесън - 3 скилидки
  • Зелени маслини - 130 гр
  • Лук - 2 бр.
  • Мариновани краставици - 3 бр.
  • Сладък пипер - 2 бр.
  • Кашкавал - 340 гр
  • Сурово пушена наденица - 200 гр
  • Царевица - 1 кутия
  • Винен оцет - 100 мл
  • Горчица - 1 супена лъжица
  • Смлян пипер

Приготвяне:

  1. Почистете сладките чушки от вътрешността и семките. Нарежете на кубчета.
  2. Нарежете колбаса и кашкавала по същия начин.
  3. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени.
  4. Маслините се отцеждат и се нарязват на кръгчета.
  5. Нарежете краставиците на ленти.
  6. Добавете царевица.
  7. Да направим соса. Комбинирайте растително масло, винен оцет, горчица. Добавете сол и черен пипер. Разбийте и добавете чесън.
  8. Смесете всички съставки. Залейте с дресинга и разбъркайте добре.

Тази салата определено ще бъде оценена от гостите, които се прибират неочаквано. Приготвя се лесно от налични продукти.

съставки:

  • Пекинско зеле - 1 вилица
  • Краставици - 2 бр.
  • Сирене колбас - 200 гр
  • наденица - 200 гр
  • Пипер
  • майонеза
  • Царевица - 3-4 супени лъжици

Приготвяне:

  1. Китайското зеле се измива, нарязва на ивици и се отстранява дръжката.
  2. Слага се в дълбока купа, посолява се и се пасира, за да пусне сока и да омекне.
  3. Добавете черен пипер.
  4. Нарежете краставиците на филийки.
  5. Нарежете наденицата и колбаса на широки филийки, след което накъсайте на малки ивици.
  6. Добавете царевица.
  7. Разбъркайте, сезон с майонеза. Да се ​​разбъркат старателно.

Вижте подробно видео за приготвянето на тази салата:

След като опитате тази салата, тя може да се превърне в едно от любимите ви ястия.

съставки:

  • Сирене колбас - 150 гр
  • Лук - 1 бр
  • Краставица - 1 бр
  • Яйца - 5 бр
  • Заквасена сметана - 2 супени лъжици
  • наденица - 150 гр

Приготвяне:

  1. Сварете яйцата твърдо.
  2. Нарежете ги на малки кубчета.
  3. Добавете нарязана краставица и лук в купата.
  4. Нарежете колбаса и колбаса на кубчета.
  5. Смесете всичко и подправете със заквасена сметана.

Кой каза, че цацата може да се яде като отделно ястие? А в комбинация с наденица и картофи се получава невероятно вкусна салата.

съставки:

  • Шпроти - 1 буркан
  • Сирене - 230 гр
  • Картофи - 2 бр.
  • Лук - 1 бр
  • Моркови - 1 бр.
  • Яйца - 3 бр
  • Зехтин - 1 с.л
  • майонеза

Приготвяне:

Измийте зеленчуците и ги сварете.

След това трябва да се обелят.

Лукът се наситнява и се запържва в олиото.

В отделна чиния намачкайте цацата с вилица до гладкост и без бучки.

Смелете отделно морковите и картофите.

Събираме салатата на слоеве.

  1. Първият е картофи и майонеза.
  2. Второ - наредете рибата, последвана от лука.
  3. Следва моркови, майонеза, сирене.

Смелете яйцата и украсете отгоре салатата.

Приберете в хладилник за няколко часа.

Салатата е лека, нискокалорична и с голямо количество витамини.

съставки:

  • Сирене колбас - 100 гр
  • Моркови - 1 бр.
  • Зеле - 300 гр
  • Майонеза - 100 гр

Приготвяне:

  1. Настържете зелето. Посолява се. Пасирайте добре.
  2. Настържете морковите.
  3. Кашкавалът се настъргва на едро ренде.
  4. Подправете с майонеза. Смесете добре.

Вижте подробно видео за приготвянето на тази салата:

Друго оригинално и невероятно вкусно разнообразие от салата с колбаси и сирене.

съставки:

  • Кашкавал - 120 гр
  • Шунка - 250 гр
  • Мариновани гъби - 1 буркан
  • Домат - 1 бр
  • Яйца - 2 бр
  • Майонеза - 2 супени лъжици
  • Зеленина

Приготвяне:

  1. Отцедете ненужната течност от гъбите.
  2. Нарежете шунката, колбаса и домата на кубчета.
  3. Разтрийте яйцата.
  4. Комбинирайте съставките. Налейте майонезата и разбъркайте.

Друг вкусен вариант за салата. Може да се нареди на слоеве: яйца, лук, колбаси, ябълки.

съставки:

  • Кисели ябълки - 2 бр.
  • Варени яйца - 4 бр
  • Лук - 2 бр.
  • Кашкавал - 400 гр
  • майонеза
  • Пипер

Приготвяне:

  1. Сварете яйцата, отстранете черупките. Нарежете на ситно. Направете същото и с пипера.
  2. Лукът се нарязва на ситно.
  3. Измийте ябълките, отстранете сърцевината, нарежете на кубчета.
  4. Настържете сиренето колбас.
  5. Разбъркайте, добавете майонеза.

Тази салата е подходяща за любителите на леките и здравословни салати.

съставки:

  • Моркови - 1 бр.
  • Сирене колбас - 150 гр
  • Сини сливи - 50 гр
  • Чесън - 3 скилидки
  • Майонеза - 200 гр
  • Цвекло - 1 бр

Приготвяне:

  1. Първо сварете цвеклото и морковите.
  2. След това охладете и почистете.
  3. Три от тях в големи клетки на ренде.
  4. По същия начин се настъргва кашкавалът.
  5. Измийте сините сливи и ги накиснете за няколко минути. След това се нарязва на ленти.
  6. Разбъркайте, добавете няколко супени лъжици майонеза.

Много вкусна и здравословна рецепта.

съставки:

  • Сирене колбас - 200 гр
  • Моркови - 5-7 бр.
  • Чесън - 5-7 бр.
  • Майонеза (за предпочитане за вегетарианци).

Приготвяне:

Настържете морковите на ситно ренде. Кашкавалът също се настъргва.

Изцедете чесъна. Подправете с майонеза. Може да се сервира.

Вижте подробно видео за приготвянето на тази салата:

Предлагам на вашето внимание една от най-простите и най-печеливши салати. Това ястие се приготвя лесно и бързо и винаги става вкусно.

За салатата ни трябват:

1 морков (~ 100-150 гр.)
~ 100-150 грама твърдо сирене
~ 100-150 грама полупушен (или варено-пушен) колбас
~ 1-2 с.л. лъжици майонеза
Сол на вкус.

Рецептата е чисто домашна, така че вземаме основните съставки в приблизително равни части и добавяме майонеза и сол на око. За справка посочих грамове и лъжици.

За тази салата използваме варено-пушена или полупушена наденица. По-голямата част от хората не знаят каква е разликата между тези видове колбаси. Ще се възползвам от възможността да обясня. Разликата е в технологията на готвене. Така се приготвят полупушени колбаси - пържени, варени, пушени и сушени.

И варено-пушените колбаси са по-близки до суровопушените колбаси по метода на готвене. Варено пушената наденица се пуши предварително, след това се вари, отново се пуши и суши. Полупушените колбаси обикновено имат повече влага (50-60%). Докато във варено пушено трябва да има 38-43% влага. Най-известните представители на полупушените колбаси са Краков, Талин, Полтава.

И най-популярният член на екипа на варено-пушени колбаси е Cervelat. Да, толкова популярен, че на практика промени името на този вид колбаси. Много производители предпочитат да наричат ​​своите продукти не варено-пушени колбаси, а сервелат такъв и такъв, например Кремъл или Москва.

Е, отклонихме се. За нашата салата са подходящи както варени и пушени колбаси, така и полупушени колбаси. Вземете това, което имате, което можете да си позволите и което ви харесва най-много. Поне Краков, поне Сервелат. Можете също така да имате евтин, направен не според GOST, а според TU.

С колбаса се справихме, сега е сирене. Почти всяко сирене е подходящо за това ястие, с изключение на най-твърдото (Пармезан, Съветски, Горни и др.) И най-мекото (Бринза, Осетия, Моцарела и др.). Вземете руски, холандски или, като бюджетен вариант, преработени пушени колбаси, няма да сбъркате.

Останалите съставки са най-обикновени - пресни, сочни моркови и майонеза, за предпочитане класическа провансалска.

Приготвяне:

Кашкавалът се настъргва на едро ренде

Нарежете наденицата на кубчета, възможно най-малки

Поставете настъргано сирене и нарязан колбас в чаша.

Добавете морковите, настъргани на същото ренде като сиренето.

Салата с пушено сирене е оригинална рецепта, която изпълва ястието с уникален вкус. Салатите с пушено сирене са истинско удоволствие, особено за мъжката половина. Приятният аромат и вкус на месо в комбинация със сочни пресни зеленчуци и билки е чудесно допълнение към семейна вечеря.

Рецептите за салати с пушено сирене са много прости, така че всяка домакиня може да ги приготви. Съставките не изискват допълнителна обработка, така че подготовката ще отнеме минимум време.

Пушеното сирене е универсална съставка, от която можете да приготвите голямо разнообразие от ястия. Сред тях най-голям дял заемат салатите. Редакторите на „Бързи рецепти“ са подготвили малка селекция от рецепти за вас.

Салата с наденица и ракови пръчици

Ракови пръчици и заквасена сметана ще придадат нежност и мекота на салатата. И вкусът ще напомня малко на пушена риба.

съставки:

  • Кашкавал – 350 гр.
  • Ракови пръчици - 10 бр.
  • Яйца – 3 бр.
  • Лук – 2 бр.
  • Копър за украса – 1 връзка
  • Сметана

Главна информация:

  • Време за готвене: 20 минути;
  • Брой порции: 4;


Метод на готвене:

  1. Отстранете филма от раковите пръчици. Нарежете на тънки лентички като фиде.
  2. Настържете сиренето с помощта на едро ренде или специално ренде за корейски моркови. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени.
  3. Сварете твърдо яйцата и ги нарежете на лентички. Смесете всички съставки. Добавете сол и заквасена сметана на вкус. Да се ​​разбъркат старателно. Отгоре наредете стръкчета копър.

Шопска салата с пушено сирене

Тази салата е популярна в Източна Европа. Приготвя се от пресни зеленчуци със сирене фета или други меки сирена. Ако добавите към него пушен сулугуни, ще получите много интересна и пикантна салата.

съставки:

  • домати – 100 гр.;
  • пресни краставици - 100 гр.;
  • черен пипер - 150 гр.;
  • червен лук – 50 гр.;
  • маслини - 8-10 бр.;
  • пушено сирене - 50 гр.;
  • зехтин;
  • лимонов сок.

Главна информация:

  • Време за готвене: 25 минути;
  • Брой порции: 3;

Метод на готвене:

  1. Пресни, зрели зеленчуци се нарязват на сравнително малки парчета и се подреждат на слоеве в купа за салата.
  2. Нарежете сладкия червен лук на тънки половинки. Добавете маслини или черни маслини.
  3. За дресинга смесете в чаша зехтин и лимонов сок. Полейте този лек и свеж дресинг върху смесените зеленчуци.
  4. Отгоре поставете купчина пушен сулугуни, настърган на едро ренде. Всеки гост трябва да го забърка самостоятелно в чиния или порционна купа за салата.

Салата с пушено сирене и наденица

съставки:

  • полупушена наденица - 150 гр
  • Пушено топено сирене - 100 гр
  • Моркови - 1 бр.
  • Консервирана царевица - 3-4 с.л. л.
  • Майонеза - 2 супени лъжици. л.
  • Пилешко яйце - 1 бр.
  • Смлян черен пипер - на вкус
  • Чесън - по желание

Главна информация:

  • Време за готвене: 30 минути;
  • Брой порции: 2;


Метод на готвене:

  1. Нарежете полупушения колбас и пушеното сирене на малки филийки.
  2. Измийте морковите, обелете ги, настържете ги на едро ренде. Първо сварете твърдо, охладете и обелете яйцето. Нарежете яйцето на малки кубчета.
  3. Поставете всички съставки в дълбока купа, добавете консервирана царевица и черен пипер.
  4. Разбъркайте салатата и я оставете да се накисне за няколко минути. Поднесете готовата салата с пушено сирене и наденица веднага след приготвянето.

Салата София с пушено сирене

съставки:

  • пушено сирене – 150 гр.;
  • шунка – 300 гр.;
  • средна краставица – 2 бр.;
  • домат – 1 бр.;
  • майонеза - 2 супени лъжици;
  • зеленина.

Главна информация:

  • Време за готвене: 25 минути;
  • Брой порции: 2;


Метод на готвене:

  1. За да приготвите салатата, първата стъпка е да измиете зеленчуците и зеленчуците, да премахнете стъблата от зеленчуците.
  2. Нарежете краставиците за салата със сирене и пушен колбас, като не забравяйте да премахнете горчивата част. Доматите също измийте и нарежете.
  3. Смесете всички съставки в удобна купа за салата. След това добавете майонеза и разбъркайте. Вкусна софийска салата може да сервирате на масата.

Не е необходимо да използвате сол по време на готвене, тъй като ястието съдържа достатъчно количество. Оптимално е да добавите сушени билки към салатата, като магданоз или копър.

Сърдечна и вкусна салата - страхотна комбинация от наденица, домати, пушен колбас и крутони. Мъжете са възхитени от тази салата!

съставки:

  • колбас - 200гр.
  • Сирене колбас - 200 гр.
  • Домат (голям) - 1 бр.
  • Чесън - 2-4 зъба.
  • майонеза
  • Крекери - 1 пакет.

Главна информация:

  • Време за готвене: 20 минути;
  • Брой порции: 2;

Метод на готвене:

  1. Нарежете пушената наденица на лентички. Изплакнете доматите под течаща вода. Подсушете с хартиени кърпи, нарежете на кубчета.
  2. Кашкавалът се настъргва и се смесва с доматите и колбаса.
  3. Прекарайте чесъна през преса за чесън, смесете с майонезата и подправете салатата. Преди сервиране поръсете салатата с крутони.

Салата с пушено сирене и корейски моркови

съставки:

  • 200 г пушено сирене, колбаси,
  • 2 варени яйца,
  • 100 г корейски моркови,
  • 2 кисели краставички,
  • майонеза,
  • сол.

Главна информация:

  • Време за готвене: 15 минути;
  • Брой порции: 4;


Метод на готвене:

  1. За да приготвите салатата, сварете яйцата. След това настържете сварените яйца и пушеното сирене на едро ренде.
  2. Добавете корейски моркови, ситно нарязани кисели краставици и майонеза.
  3. Салатата се разбърква добре, ако е необходимо се посолява. Тази салата може да се сервира в порционни купички, гарнирани със зеленина отгоре.

Пилешка салата с пушено сирене

съставки:

  • кисели краставици 200 гр.
  • Пушен колбас 400 гр.
  • Пилешко филе 2 бр.
  • Майонеза 400 гр.
  • Зелен копър 2 връзки.
  • Чесън 4 зъба.

Главна информация:

  • Време за готвене: 20 минути;
  • Брой порции: 4;


Метод на готвене:

  1. За да приготвите салата, изплакнете пилешкото филе. След това трябва да го сварите, охладите и нарежете.
  2. Сиренето се нарязва на лентички или кубчета, краставичките също. Накълцайте чесъна. Измийте, подсушете и нарежете на ситно копъра.
  3. Комбинирайте всички съставки, подправете с майонеза и разбъркайте. Пилешка салата с пушено сирене и кисели краставички е готова.

Лека салата с пушено сирене

съставки:

  • 350 г пушено сирене;
  • 4 варени картофени клубена;
  • 3 мариновани краставици;
  • 3 скилидки чесън;
  • 2 варени цвекло;
  • 1 глава лук;
  • 1 варено яйце;
  • 2 с.л. л. нарязани зеленчуци;
  • 2 с.л. л. масло;
  • майонеза.

Главна информация:

  • Време за готвене: 30 минути;
  • Брой порции: 6;

Метод на готвене:

  1. Картофите и цвеклото се обелват, настъргват се на едро ренде, отделят се белтъците от жълтъците, белтъците се настъргват.
  2. Лукът се нарязва на ситно и се маринова в лимонов сок. Краставиците се обелват и нарязват на лентички. Смелете майонеза с масло.
  3. Пушеното сирене се настъргва на едро ренде, добавя се смлян чесън, масло и майонеза, разбърква се, оформя се наденица, увива се в стреч фолио и се охлажда за половин час.
  4. Разстелете фолио върху работната повърхност и върху него наредете на слоеве цвекло, картофи, лук и краставици.
  5. Извадете наденицата със сирене от филма, поставете я върху зеленчуците в центъра на салатата, увийте всичко внимателно с руло - наденицата трябва да е в средата, поставете салатата на студено за 2 часа.
  6. Преди сервиране отстранете филма от леката салата с пушено сирене и украсете с белтъци и билки.

Салата с наденица и крутони

Колбасите придават пикантност на всяка салата. Хрупкавите крутони е най-добре да се използват с малко вкус или да се приготвят у дома с подправки или чесън.

съставки:

  • шунка – 300 г;
  • сирене - 150 г;
  • яйца – 6 бр.;
  • консервирана царевица - 1 кутия;
  • крекери - 1 опаковка;
  • зеленина;
  • майонеза - за дресинг;
  • сол на вкус.

Главна информация:

  • Време за готвене: 25 минути;
  • Брой порции: 4;


Метод на готвене:

  1. Яйцата трябва предварително да се сварят и охладят, като се залеят със студена вода. Охладените яйца обелете и нарежете на малки парчета или кубчета.
  2. Поставете колбаса за известно време във фризера и след това го нарежете на малки кубчета. Шунката също трябва да се нареже на кубчета. Поставете всички подготвени съставки в купа.
  3. Отцедете царевицата и след това добавете в купата с останалите съставки. Нарежете зелените и ги изпратете там. Всичко се разбърква добре.
  4. Подправете салатата с малко количество майонеза. Разбъркайте отново. Добавете крутони и сервирайте салатата веднага.

Как да изберем пушено сирене

  • Външен вид. Повърхността на продукта трябва да е лъскава и кафява на цвят. Допускат се нюанси от светло до тъмно. Масата е гъста, не трябва да има мехурчета, черупката приляга плътно към масата на сиренето.
  • Миризма. Доброто и качествено пушено сирене има подходящ аромат. Ако миризмата само прилича на пушено и има други миризми, продуктът не е бил опушен.
  • Съединение. Продуктът трябва да бъде направен само от животински мазнини. Ако на опаковката пише „продукт от сирене“, тогава продуктът съдържа компоненти, които заместват животинските мазнини. По-добре е да не купувате такова „сирене“.
  • Маркиране. Ако на даден продукт пише „опушен аромат“, тогава в производствения процес е използван течен дим.
  • Нарязани Мазна и лепкава част показва, че продуктът вече е развален.


С какви храни да комбинираме пушено сирене?

Сиренето е питателен и висококалоричен продукт. Салатите с него са сърдечни, ароматни и пикантни.

Можете да „разредите“ калоричното му съдържание с пресни зеленчуци: домати, краставици, моркови, зеле, ябълки. Този продукт също се съчетава добре с месни продукти: колбаси, пилешко, телешко. Чесънът перфектно ще допълни вкуса на пушено сирене.

Съвети за приготвяне на салати с пушено сирене

Ако използвате пушено сирене, замразете го малко преди да приготвите салатата. Това улеснява нарязването или настъргването.

Най-добрият дресинг за такива салати се счита за заквасена сметана или майонеза.

Пикантните подправки по правило не се добавят към такива салати, тъй като самото сирене е пикантно, ароматно и има богат вкус.

Има много рецепти за приготвяне на салата с наденица. Продуктът се съчетава хармонично със зеленчуци, месо, колбаси и гъби, отваряйки отлични възможности за кулинарни експерименти и създаване на нови гастрономически шедьоври.

Каква салата да направите от сирене от колбаси?

Ако искате да приготвите салата с наденица, рецептите за такова предястие и препоръките за правилното им изпълнение ще ви помогнат да се справите със задачата ефективно и вкусно.

  1. За да приготвите проста салата, смесете равни пропорции сирене от колбаси, варени пилешки яйца и прясна краставица, като добавите малко лук. Остава само да подправите предястието с майонеза и можете да го сервирате на масата.
  2. Не по-малко лесна за приготвяне е салата с наденица, приготвена с настъргани моркови, яйца и чесън и подправена с майонеза.
  3. Можете да получите невероятно вкусни закуски, като комбинирате основния продукт с пушено месо, гъби, сушени плодове и зеленчуци.
  4. Сиренето колбас за салати се нарязва на кубчета, лентички или се настъргва. Ако продуктът е твърде мек, поставете го във фризера за няколко минути.
  5. Настърганите стърготини от сирене са удобни за украса на бутер салати. В предястие, чиито компоненти се смесват заедно с добавка на дресинг, е по-добре да добавите нарязано сирене.

Салата с наденица и моркови


Бързо приготвена салата от колбаси и корейски моркови ще ви зарадва с оригиналния си богат вкус и апетитен аромат. Можете да използвате обикновен или пушен продукт, като го нарежете на ивици или тънки барове. Вкусът на закуската ще стане още по-ярък, ако добавите малко магданоз или копър към състава.

съставки:

  • сирене - 200 г;
  • яйца – 2 бр.;
  • Корейски моркови - 100 г;
  • мариновани краставици – 2 бр.;
  • майонеза, сол.

Подготовка

  1. Нарежете краставиците, сварените яйца и кашкавала на лентички.
  2. Добавете корейски моркови и майонеза.
  3. Овкусете салатата с наденица и при необходимост посолете.

Салата от раци с наденица


Салата с наденица и раци изглежда празнично и се оказва невероятно вкусна. В този случай предястието се подрежда на слоеве, като сами определяте реда или следвате препоръките на тази рецепта по-долу. За да не потъмнее ябълката, след нарязването я поръсете с лимонов сок.

съставки:

  • сирене - 200 г;
  • ракови пръчици - 200 г;
  • прясна краставица – 1 бр.;
  • ябълка – 1 бр.;
  • консервирана царевица - 200 г;
  • майонеза, сол.

Подготовка

  1. Ябълката и сиренето се настъргват.
  2. Краставицата и раковите пръчици се нарязват на кубчета.
  3. Подредете салатата с наденица на слоеве, като започнете с царевицата.
  4. Следват стърготини от сирене, краставици, ябълки и пръчици от раци.
  5. Не забравяйте да намажете всеки слой с майонеза и добавете сол.
  6. Последният слой от закуската се натрошава със сирене.

Салата с колбаси и сирене с чесън


Салата от колбаси и сирене и яйца може да се направи под формата на паста, която се поставя в чиния на куп, в купа за салата или се овалват на топки и се украсяват по вкус, поръсени с билки, сусам или друга подходяща гарнитура от твой избор. Любителите на лютото ще оценят пикантния чеснов вкус на това предястие.

съставки:

  • сирене - 300 г;
  • яйца – 3 бр.;
  • чесън - 3-4 скилидки;
  • майонеза - 100 г;
  • сол пипер.

Подготовка

  1. Смелете сиренето и сварените яйца.
  2. Смесете съставките, като добавите чеснова майонеза, сол и черен пипер.
  3. Чеснова салата с наденица се поднася на плато, в купа за салата или в чиния под формата на топчета и се украсява.

Салата с наденица и пушен колбас


Получава невероятен вкус, ако го приготвите с добавка на пушен колбас. Можете също да използвате шунка или балик, като нарежете компонента на тънки ивици. Доматите могат да бъдат заменени с пресни краставици, което ще ви позволи да получите различна, но не по-малко вкусна закуска.

съставки:

  • сирене - 250 г;
  • пушена наденица - 250 г;
  • яйца – 3 бр.;
  • чесън – 2 скилидки;
  • крекери - 50 г;
  • пресни домати – 2 бр.;
  • майонеза - на вкус;
  • сол, черен пипер, билки.

Подготовка

  1. Сварете, обелете и нарежете яйцата на лентички.
  2. По същия начин се настъргват наденицата и сиренето.
  3. Чесънът се наситнява, а доматите се нарязват на филийки.
  4. Комбинирайте съставките в купа за салата, добавете майонеза, сол, черен пипер и крутони.
  5. Смесете вкусната салата със сирене и сервирайте веднага, докато крутоните са хрупкави.

Салата с наденица и пушено пиле


Салата с пиле и наденица ще бъде идеално допълнение към всеки празник и ще предизвика неописуема наслада сред дегустаторите. Предястието се сервира на пластове в прозрачна салатена купа или върху широко плато с сервирен ринг. Всеки слой трябва да бъде напоен с майонеза, като леко се отдръпва от краищата.

съставки:

  • сирене - 200 г;
  • пушена наденица - 200 г;
  • картофи – 3 бр.;
  • моркови и лук - по 150 г;
  • растително масло - 30 ml;
  • консервирана царевица - 4 с.л. лъжици;
  • майонеза - 6 супени лъжици. лъжица;
  • сол, черен пипер, билки.

Подготовка

  1. Сварете картофите с кората и нарежете на кубчета.
  2. Смелете пушено пиле.
  3. Лукът се нарязва наситно, морковите се смилат и се запържват в олиото.
  4. Кашкавалът се настъргва.
  5. Наредете съставките в следния ред: пиле, царевица, картофи, пържени лук и моркови, сирене.
  6. Оставете кашкавала за 2 часа да попие.

Салата с наденица и домати


Салата с пушени колбаси придобива особено вкусен и приятен вкус, ако съдържа пресни домати. Освен това, дори в лаконичен състав с добавка на чесън и майонеза или заквасена сметана, закуската се оказва перфектна, а с добавянето на месо, шунка и бисквити се превръща в истински деликатес.

съставки:

  • сирене - 200 г;
  • шунка – 150 г;
  • варено пиле - 150 г;
  • домати – 4 бр.;
  • чесън – 2 скилидки;
  • крутони със сирене - 150 г;
  • майонеза - на вкус;
  • сол, черен пипер, билки.

Подготовка

  1. Нарежете пилето, шунката и кашкавала на лентички.
  2. Доматите се разполовяват, отстраняват се семките и се нарязват на лентички.
  3. Комбинирайте съставките в купа, добавете чесън, сол, черен пипер и билки.
  4. Овкусете салатата с майонеза, разбъркайте и при сервиране поръсете с крутони с вкус на сирене.

Салата с наденица и боб


Друга салата с наденица и крутони можете да приготвите, като следвате препоръките на следната рецепта. Съставът в този случай се допълва с лук за острота и пикантност, със сладък пипер за сочност и консервиран или за хранителна стойност.

съставки:

  • сирене - 200 г;
  • сладък пипер - 2 бр.;
  • боб – 300 г;
  • червен лук – 1 бр.;
  • ръжени бисквити - 150 г;
  • майонеза - на вкус;
  • сол, черен пипер, билки.

Подготовка

  1. Сладките чушки се обелват и нарязват на ивици.
  2. Сиренето се нарязва на лентички или се настъргва.
  3. Нарежете лука и го добавете към останалите продукти.
  4. Овкусете салатата с майонеза, добавете сол, черен пипер и крутони, разбъркайте и сервирайте.

Салата Мимоза с наденица


Слоевата салата с наденица, приготвена с консервирана скумрия или сайри, ще задоволи вкуса на любителите на рибните мезета. Всички съставки се комбинират идеално помежду си, създавайки перфектно и деликатно предястие, достойно за празнично сервиране.

съставки:

  • сирене - 150-200 г;
  • варени яйца - 6 бр.;
  • картофи в яке - 4 бр.;
  • варени моркови – 2 бр.;
  • лук – 1 бр.;
  • рибни консерви - 1 кутия;
  • майонеза - 200 г;
  • сол, черен пипер, билки.

Подготовка

  1. Отделно смелете белтъците, жълтъците, картофите, морковите и сиренето.
  2. Намачкайте рибата с вилица, а лука нарежете на кубчета.
  3. Поставете съставките на слоеве, като към всеки добавите майонеза, сол и черен пипер в следната последователност: картофи и лук, сирене и риба, протеини и моркови.
  4. Жълтъците се нареждат последни и не се намазват с майонеза.

Салата "Риба в езерото" с наденица


Предястие, приготвено по следната рецепта, ще стане любимо на празничния празник, изненадвайки всички с оригиналния си външен вид и отлични вкусови характеристики. В допълнение към колбасите, съставът включва цаца, която се използва като слой за пълнене и за украса на ястието.

съставки:

  • сирене - 100 г;
  • варени яйца – 3 бр.;
  • картофи в яке - 2-3 бр.;
  • лук и моркови - 1 бр.;
  • цаца в масло - 1 буркан;
  • чесън – 1 бр.;
  • рибни консерви - 1 кутия;
  • майонеза - 200 г;
  • сол, черен пипер, билки.

Подготовка

  1. Избират няколко риби, откъсват им опашките и ги оставят за украса.
  2. Останалата консерва намачкайте с вилица.
  3. Настържете яйцата, кашкавала и картофите.
  4. Запържете лука и морковите в олиото.
  5. Майонезата се смесва с чесъна.
  6. Подредете салатата с цаца и колбаси на слоеве, като започнете с картофи и лук с моркови и завършите с риба, яйца и сирене.
  7. Украсете предястието под формата на езерце с риба, като удавите левите опашки в слой майонеза със сирене и добавете билки.

Салата с наденица и гъби


Салата с наденица и шампиньони се приготвя лесно и радва с хармоничния си вкус. В този случай се използват мариновани гъби, но по желание те могат да бъдат заменени с пържени в тиган с масло и лук, като съставките се нареждат на слоеве. Замяната на продукта с горска манатарка също е добре дошла.

съставки:

  • сирене - 200 г;
  • варени яйца – 3 бр.;
  • мариновани шампиньони - 250 г;
  • мариновани краставици - 150 г;
  • бадемови листенца – 4 с.л. лъжици;
  • зеленчуци, твърдо сирене за украса.

Подготовка

  1. Нарежете яйцата, краставиците и сиренето на кубчета.
  2. Маринованите гъби се нарязват на филийки.
  3. Комбинирайте съставките в купа, добавете бадеми, майонеза, разбъркайте.
  4. Поставете предястието в купа за салата и украсете с резени твърдо сирене.

Салата с наденица и сини сливи


Една проста салата с наденица, приготвена със сини сливи, предизвиква буря от емоции на всеки празник. Тук е необходимо да използвате само зелени, по-кисели сортове ябълки, а орехите първо изсушете малко в сух тиган, след което ги намачкайте с точилка или смелете в блендер.

съставки:

  • сирене - 200 г;
  • ябълки – 3 бр.;
  • сини сливи без костилки – 100 г;
  • варени яйца – 4 бр.;
  • орехи – 100 г;
  • майонеза, сол, черен пипер, билки.

Подготовка

  1. Настържете ябълките, кашкавала и яйцата.
  2. Сините сливи се измиват и нарязват възможно най-ситно.
  3. Наредете сирене, ябълки, сини сливи и яйца на слоеве, като всеки намажете с майонеза и подправете със сол и черен пипер.
  4. Горната част на закуската се натрошава със сирене и ядки и се украсява с билки.

Зелева салата с наденица


Лесна за приготвяне салата от китайско зеле и наденица може да бъде леко или просто самостоятелно предястие, което да поднесете към вечерята. Предястието ще стане пикантно и по-ароматно, ако допълните състава му с нарязан чесън, ситно нарязан пресен копър или магданоз.

Сърдечна салата с оригинален вкус, която всеки ще запомни. Пригответе салата с наденица за вашето семейство, добавете лук, моркови, домати, наденица и билки.

  • Сирене наденица (пушено) - 130 г;
  • Ракови пръчици – 1 опаковка (100 г);
  • Лук (лилав) - 1 глава;
  • Варено яйце (пилешко) - 2 бр.;
  • Царевица в буркан (консерва) – 100 г;
  • Зелените (използвайте пресни) - по предпочитание;
  • Майонеза (всяка) - 3 супени лъжици. лъжици;
  • Сол и смлян пипер (при нас е черен) - по ваше усмотрение.

Така че, за да приготвите салата от раци с наденица за ежедневен или празничен празник, нека се запознаем с гастрономическия списък на необходимите продукти. Както можете да видите, съставките са достъпни, икономични и могат да бъдат закупени без проблеми във всеки магазин за хранителни стоки. Сред необходимите компоненти само пилешките яйца трябва да бъдат термично обработени. Гответе ги, докато станат "хладни". След това поставете яйцата директно в тенджерата под налягане на студена вода, за да ги охладите. За изпълнение на рецептата пригответе освен продуктите дъска за рязане, остър нож, ренде (клетките трябва да са големи), купа и лъжица. Ще ви трябва и цедка, за да прецедите сока от консервираната царевица. Останалите подробности за приготвянето на салата с наденица са в нашето описание стъпка по стъпка. Гответе с удоволствие!

Нека започнем да нарязваме съставките на вкусна салата. Първата съставка е сирене от колбаси. Имаме го с вкус на пушено. За смилане вземете ренде. Три сирена наденица веднага в купа. Това са стърготини от сирене, които измислихме.

Следват пръчици от раци. Уверете се, че са размразени до момента на нарязване (ако е необходимо, разбира се). Изваждаме всяка ракова пръчка от пластмасовата опаковка. Поставете пръчиците една по една върху повърхност за рязане и нарежете на малки кубчета. Прехвърлете нарязаните ракови пръчици в купа със стърготини от сирене.

Нашите сварени пилешки яйца вече са се охладили достатъчно, можете да ги обелите и да започнете да ги режете. Нарежете яйцата за нашата салата с пушено сирене и ги сложете веднага в купа с останалите продукти.

Сред компонентите на предложеното от нас салатно ястие е лукът. Ние предпочетохме лилав лук. Почистваме и нарязваме. Формата на нарязване на лук е тънки половин пръстени. Прехвърлете шайбите лук в купа.

Следващият продукт е консервирана царевица от консерва. Изцеждаме сока от зърната и след това ги добавяме към бъдещата салата.

Готвенето на салата с наденица по рецепта със снимка наближава кулинарния край. Също така трябва да добавим нарязани билки към съставките на салатата (нашата е копър), подправете с подправки, включително сол, и подправете с майонеза.

С помощта на лъжица смесете съставките на салатата с колбаса, изпълнихме рецептата. Нека се насладим на вкусна салата за вашето здраве!

Рецепта 2: салата с наденица и моркови (стъпка по стъпка)

Нашата салата използва сирене от наденица. Той е доста мек и върви добре с моркови, като подчертава вкуса му с лек привкус на пушено месо.

Ако добавите други видове сирена към салатата - топени или твърди - вкусът на салатата ще се промени. С топено сирене е по-нежно, с твърдо сирене е ярко и богато.

  • 300 или 350 гр. сирене колбас,
  • 1 морков,
  • 4 скилидки чесън (можете да използвате 5),
  • добавете майонеза на вкус.

По-добре е да използвате охладено сирене, тогава то се настъргва по-лесно. Ето защо, ако току-що сте закупили сиренето, дръжте го в хладилника за около 30 минути. Можете да го поставите във фризера за няколко минути.

Три сирена на едро ренде. Прехвърлете в купа за салата.

Измиваме суровите моркови в студена вода и ги обелваме. Настържете на същото ренде. Поставете в купа.

Отделете необходимия брой скилидки от чесъна, обелете ги и ги измийте. Изцедете през преса или три на ситно ренде. Сложете го в купа.

Ако искаме да добавим яйце, сваряваме го твърдо, охлаждаме, обелваме и настъргваме на ситно ренде в салатата. Но ние пропускаме тази стъпка. Обличаме нашата салата с майонеза.

В същото време вземаме предвид факта, че колкото по-меко е сиренето, толкова по-малко майонеза е необходима за дресинг. Разбъркайте и опитайте за сол. Обикновено не се изисква осоляване. Солта е необходима само ако е добавено яйце или в салатата е имало много повече моркови, отколкото сирене.

Охладете салатата с наденица и моркови и сервирайте.

Добър апетит.

Рецепта 3: салата с колбаси и сирене с крутони (със снимка)

Вкусна и задоволителна салата - отлична комбинация от колбаси, домати, пушени колбаси и крутони. Мъжете са възхитени от тази салата!

  • Пушен колбас 200гр
  • Голям домат 1 бр
  • Чесън 2-3 скилидки
  • Сирене колбас 200гр
  • Майонеза на вкус
  • Крутони с вкус на пушено 1 пак

Нарежете пушената наденица на лентички.

Нарежете доматите на кубчета.

Кашкавалът се настъргва и се смесва с доматите и колбаса.

Прекарайте чесъна през преса за чесън, смесете с майонезата и подправете салатата. Преди сервиране поръсете салатата с крутони.

Помогни си!

Добър апетит!

Рецепта 4: салата с наденица, сирене, чесън и домат

  • наденица (пушена като "Салами" или "Сервелат" - 200 г,
  • сирене (пушено или колбас) - 200 г,
  • плод зрял домат - 1 бр.,
  • чесън (млад) - 2-4 скилидки,
  • пшенични крекери - 100 г,
  • сос (майонеза или сметана) - 100 g.

Отстранете опаковъчния филм от наденицата и нарежете хляба на спретнати ивици.

Измийте доматите с топла вода и избършете. След това изрязваме мястото, където е прикрепена дръжката заедно с малко количество пулп (там е най-високата концентрация на нитрати) и ги нарязваме на големи кубчета.

Настържете сиренето колбас с едро ренде.

Обелете чесъна от сухите люспи и прекарайте скилидките през преса за чесън.

В отделна купа смесете соса с наситнения чесън.

Поставете нарязаните домати, наденицата в купа за салата и добавете сиренето. Разбъркайте внимателно, за да не смачкате доматите и овкусете ястието със соса.

Точно преди сервиране добавете крутони.

Рецепта 5: Салата на пластове с наденица, сирене, лук и ябълка

  • сирене - 200 гр
  • червен лук - 200 гр
  • ябълка - 200 гр
  • майонеза - 150 гр

Обелете лука и го нарежете на полуъгълчета. В същото време се опитваме да го нарежем възможно най-тънко.

Сложете нарязания лук в дълбока купа и го залейте със студена вода - оставете да престои там, докато подготвим останалите съставки. Като алтернатива можете да добавите малко оцет към водата, с която заливате лука, аз правя това, ако използвам бял, а не червен лук. Настържете кашкавала на едро ренде. Сиренето, от което се нуждаете, е наденица; друго твърдо сирене няма да работи. Измиваме ябълката, избърсваме я и също я настъргваме на едро ренде. Ако те е страх. Ако ябълката потъмнее, може да я поръсите с лимонов сок.

Поставете лука в гевгир и оставете водата да се отцеди. Поставете го на дъното на голяма плитка чиния. Намажете с майонеза, отгоре сложете половината от готовото сирене.

След това върху сиренето сложете настърганата ябълка и отново намажете добре с майонеза. Общо получаваме два слоя майонеза. По принцип можете да намажете всеки слой с майонеза, но след това всеки път, когато поставяме майонезата в „мрежа“, в противен случай нашата салата ще се удави в нея.

Последният слой е останалото настъргано сирене. В този момент салатата е почти готова, но трябва да се постави в хладилника за няколко часа, за да се накисне. След което можете да сервирате на масата.

Сервирайте салатата охладена. Разпределяме го на порционни чинии, така че да хванем всички слоеве наведнъж; за това е удобно да използвате малка шпатула, както за торта. Салатата става много сочна и се усеща доста лека, добър вариант за всеки ден. Добър апетит!

Рецепта 6: Салата с моркови, колбаси и чесън

  • моркови - 2-3 бр.;
  • пушено сирене - 300 гр.;
  • чесън - 2 скилидки;
  • майонеза - на вкус

Честно казано, ние си белим морковите, но обикновено го правя на око и количеството на продуктите е ориентировъчно. Обелих три, но взех два моркова.

Натривам го на ситно ренде, повече ми харесва. Можете да използвате голям, във всеки случай ще бъде вкусно, но мисля, че морковите са по-сочни на малък). Настържете колбаси в купа с моркови (когато нямах, използвах обикновено топено сирене, също е вкусно)

И изцедете чесъна, можете също да го настържете на ситно ренде.

Всичко се разбърква добре и се добавя майонеза. Тук гледаме на вкус, кой го харесва повече, аз не обичам много майонеза.

Нашата салата е готова. Просто и лесно.

Рецепта 7, стъпка по стъпка: салата от розова сьомга с наденица

Проста, непретенциозна салата на пластове, но изглежда впечатляващо на масата. Много зависи от качеството на кашкавала. Между другото, рибните консерви могат успешно да бъдат заменени с варени пилешки гърди.

  • Розова сьомга в s/s 1 консерва (245 g)
  • Варени картофи 2 бр
  • Сирене колбас 100гр
  • Яйце 3 бр
  • Майонеза 250гр
  • Маслини за украса

Картофите се настъргват на едро ренде. Намачкайте розовата сьомга с вилица. Сварете яйцата твърдо. Готино.

Поставете слой картофи в купа за салата, направете решетка от майонеза, след това слой риба. Нанесете и мрежа от майонеза върху рибата.

Обелете яйцата, настържете ги на едро ренде или ги намачкайте с вилица. Поставете следващия слой. Нанесете решетка от майонеза.

Настържете кашкавала на едро ренде.

Поставете следващия слой. Гарнирайте с цели маслини.

ВИДЕО

Гледайте във видеото две от най-простите рецепти за приготвяне на салата с наденица.