Храна за пътуване: какво да донесете? Какво да вземем на поход от храната - съвети за избор Какви мазнини ви трябват на поход

Здравейте приятели!

Както вече знаете, много обичам планината. За щастие живея в Алмати, в самото подножие. През зимата обаче не съм голям фен на планинските изходи: когато навън е -25, почти изобщо не излизам от вкъщи. За щастие моят бизнес на свободна практика позволява това.

Съвсем наскоро го купих в прясно издуване, замразих ръцете си до слава. Добра причина да напишете полезна статия в очакване на сезона. Този път за това какво да вземем от храната на планинския преход.

3 основни принципа: лекота, полза и ситост! Освен това няма значение дали отивам за един ден или на многодневна експедиция до. Мисля, че изобщо не е необходимо да носите тежки кутии задушено месо (може би няколко ...), а няколко лука могат да превърнат всяка туристическа напитка в празник на боговете.

В първия ден от пътуването можете да се насладите и на домати

Веднага ще кажа, че не се придържам към някаква специална наука в деграмирането и купувам всички продукти въз основа на вътрешно усещане и планирано меню.

1. говорете с участниците в кампанията за особеностите на предпочитанията на всеки
2. напишете меню за всеки ден
3. в размер на 2 големи хранения и 1 лека закуска на ден
4. така че да беше вкусно и интересно, повтарям 1 ястие 1 път на 3 дни.

В менюто задължително включвам въглехидрати, сладко, мазно и витаминозно. Защото в планината организмът оре на износване и единствената радост на плътта за него е да яде вкусно. Заради последното не се притеснявам да увия дори глава твърдо сирене в парцал.

Продукти за закуска

Обичам обилните закуски, независимо дали съм на поход или вкъщи. Явно туристическият навик те кара да ядеш плътно сутрин. В ход са:

1. Каши "Bystroff". 2 пакета на човек (1 пакет е подигравка) с кондензирано мляко и шепа стафиди.
2. Какао с кондензирано мляко (вкусно и питателно).
3. Солено суши с парче сирене или пушен колбас (дори в дните на вегетарианството в планината се превърнах в месоядец, защото не ми пука)
4. Бързо приготвени нудълс (1 опаковка на човек) с нарязани парченца пушен колбас. В нашия район по чудо се продава бързо приготвящият се „лагман“, който се продава широко в супермаркетите. От всички представени "юфка" най-много прилича на храна: с месо, зеленчуци и подправки.

В тенджера - диви гъби (паша), на котлон - горчица)

следобедна закуска

Следобед, в 12 часа, обикновено спираме за кратка почивка за чай и лека закуска. По време на него активно участват:

1. Солено суши (вместо хляб) с наденица, сирене и други вариации (свинска мас или, за любителите на централноазиатските деликатеси, кази)
2. Рядко рибни консерви. Те трябва внимателно да се измият с горещ чай. Защото след тях искате да пиете силно.
3. Пастет от птичи части (чудесен е за намазване върху осолени сушилни)
4. Ако не искате да носите хляб със себе си, по-добре е да вземете плътен Бородино. Страхотен е за дългосрочно съхранение и горе в планината, върви с гръм и трясък.
5. Няколко сладкиши (козинаки, халва, шоколад)
6. и много чай (това е основното нещо, което трябва да имам при всякакви пътувания)

За вечеря

Вечерята, както и закуската, е обилна и вкусна. Не споделям аскетичните стремежи на някои привърженици да сведат до минимум храната при планинските излети. Все пак тялото трябва да се възстанови и да се подхрани.

За вечеря предпочитам да готвя супа! Тук на помощ идва предварително запасеният лук. И тук можете спокойно да хвърлите буркан яхния предварително в раница в супата.

Опции за група от 4 души:

1. Супа от пакет (2 пакета за четирима), консерва яхния и 1 малка глава лук. Ако ми повярвахте и не взехте яхнията със себе си, тогава без яхнията. Ястието е прекрасно! Течно, горещо в планината върви с гръм и трясък
2. Пюре (само не ролтън в буркан, а бърза храна в опаковка), по 2 опаковки на човек. 2 консерви рибни консерви. Това се предлага само в 1000+ звездни хотели в близост до ледници и планински проходи.
3. Елда (пшеничен или ечемичен шрот) с яхния и лук. Ако се поръси и с подправки, скрити в раница, ще е доста готино. Вярно, спрях да нося елда със себе си. Дори и в гладно време не се изкачва. Затова намерих алтернатива под формата на каша от пшеница и ечемик. Като алтернатива малко паста.
4. Готови смеси, като "булгур със зеленчуци", "масурдал" и др. Много вкусна и питателна алтернатива на безкрайния туристически ад под формата на елда.

Напитки при планински преходи

Има диви планински туристи, които основно пият вода от потоци и ядат два сникерса за 3 дни. Не споделям този подход. Все пак обичам да ходя на планина с уговорката.

От напитките, които приемам:

1. какао. Прекрасна енергийна напитка (особено с кондензирано мляко), особено сутрин
2. Билкови препарати: специално донесени сагандали и добра върбовка. Но аз също обичам да тегля мента с скъпа по пътеките.
3. Шу-пуер. Аз съм голям фен. Разбира се, в планината няма време за чаени церемонии. Но да готвиш добър черен пуер за добри хора, особено през деня, е голяма радост.
4. Традиционни пакетчета чай. Пия го изключително в планината, така че обикновено вземам този, който е по-скъп и по-вкусен. Черно (вкусно за приготвяне с мляко) и някакъв плод (особено харесвам Summer Bouquet на Greenfield).

Освен това винаги вземам 2-3 лимона със себе си на дълъг преход. На хапка и на чай са божествени! Да, и помагайте да поддържате тялото в бойно състояние. Витамин Це все пак.

Планини и китайски - една от най-хармоничните комбинации във Вселената

Разпределение за еднодневни маршрути и PVD

Всичко е по-лесно с еднодневни екскурзии. Храната за пътуването се взема от вкъщи: варени яйца, колбаси в сладкиши от готвене, сладкиши със сирене, шоколад, ябълки, чай (пуер, билков или джинджифил). Ако сте вегетарианец, опитайте рулца от лаваш със сирене и зеленчуци.

За PVD (Weekend Trek) можете частично да вземете провизии от вкъщи със себе си + да добавите някои деликатеси, приготвени на котлон: овесена каша с адигейско сирене и бисквити, малко зеленчуци и много вкусотии за чай.

Не толкова отдавна, пробив в модела за мен беше кошница с пържени крилца от KFC. Наистина е много вкусно))) С изключение на пластмасовите охладени пържени картофи.

Други лайфхакове и удобства

• Подправки и кубчета Маги.С тях всяка къмпинг варка се превръща в амброзия! Като алтернатива на обикновената трапезна сол вземете Svan. Чудесно допълва всяка елда / паста / зърнени храни.
• С кетчуп можете да ядете ПОЧТИ всичко!Това, което не се яде с кетчуп, се овкусява с майонеза и се изяжда. Че. ако вземете със себе си пластмасова опаковка кетчуп и същата опаковка майонеза, можете да ядете ВСИЧКО с тях!
• джинджифил ! Чудесно средство за поддържане на витаминен дефицит, добро настроение и приятна топлина от поетия чай.
• Горчица. В нашата област (Казахстан) има много вкусни подправки "3 желания". Горчицата им е много енергична и на надморска височина от 3000 м върви като особен деликатес.
• кафе . Аз самият не обичам кафе, но в планината мога да пречупя чаша от някоя разтворима версия. Топли и топли чудесно.
• Гумени мечета, като желатинови мечета.При условия на постоянен стрес върху коленете този продукт става не само вкусен, но и много полезен.

Честно казано, дори и след 10 години, въпросът какво да взема от храната до разходките в планината продължава да е актуален за мен. Понякога следвам утъпкания път, понякога импровизирам. И така, няколко пъти беше възможно да се ядат отвъдморски ястия под формата на сублимирани продукти. Решението е доста интересно, но не прекалено бюджетно.

Въпросът с храната като цяло е решен в зародиш. Ходите от село на село и ядете традиционния непалски дал-бат.

Аз самият не съм привърженик на пълното ограничаване. Защото, както казах, храната по време на планински преход не е само запас от тегло и калории. Това е цял ритуал, който може да донесе щастие и да обедини всяка дори и най-разнообразна група. Затова трябва да импровизираме, да търсим варианти. Всичко се яде с много апетит в планината! А някои, особено напредналите, не са твърде мързеливи дори да влачат дини със себе си до върховете.

Разбира се, аз самият не нося дини и малко може да ме вдъхнови да натъпча такова зрънце в раница. Тук всичко е много индивидуално. Затова опитайте, импровизирайте! И нека пътуванията ви бъдат не само красиви, но и вкусни.

Хубаво време и добро храносмилане!

Няма свързани статии

Храната за къмпинг, въпреки индивидуалността на разнообразието от вкусови предпочитания, трябва да изпълни задачата да насити пътника и да възстанови изразходваната сила. В същото време е важно да не претоварвате багажа и да избирате такива продукти, така че храната по време на пътуването да не се влошава. Те трябва да имат дълъг срок на годност, ниско тегло и добра хранителна стойност. Затова сменяме храната на сушена, бързо приготвяща се и с приличен запас за съхранение.

Обикновено на поход те приемат достатъчно храна, така че да са достатъчни - въз основа на продължителността му и възможността за попълване на запасите. Размерът на групата, присъствието на деца, собствените им вкусови навици също са важни - някой обича сладко, някой обича месо, някой обича каша или зеленчуци.

Между групата можете да разпределите багажа така, че теглото за всеки възрастен да е приблизително еднакво. По-добре е да се съберете предварително и да решите каква храна да вземете за похода за всеки участник, за да не се окаже, че трябва да носите допълнително храна и до средата на похода да няма нищо важно .

Какво е по-добре да вземете на поход от зърнени култури и как да ги опаковате

Много опитни туристи се съветват да заменят онези зърнени култури, които се готвят дълго време с люспи - елда, пшеница, царевица, овесена каша. Врящата вода е достатъчна, за да ги превърне в пълноценна каша. Люспите тежат по-малко и се готвят по-бързо, а по отношение на калории и вкус такава храна не е по-ниска от традиционните зърнени храни. Можете да вземете мюсли - там освен зърнени храни има ядки, сушени плодове.

Изключение правят оризът и бобовите растения, те трябва да бъдат включени в списъка с продукти - те перфектно задоволяват глада, насищат умореното тяло с протеини, въглехидрати и микроелементи. Да, и няма проблеми с готвенето на леща, соя и ориз - достатъчно е да напълните купа със сух продукт с вода вечерта и да я заври сутрин, за да получите пълна закуска.

Когато опаковате багажа преди пътуване, не разчитайте на една торба, в противен случай натрошените песъчинки ще трябва да се събират по дъното на раницата. Трябва да има поне 3 слоя полиетилен, в идеалния случай е по-добре да поставите всичко това в платнени торби по-късно. Така зърнените култури няма да се разлеят и няма да станат влажни. Друг чудесен вариант е да напълните пластмасови бутилки от 0,5, 1 или 1,5 литра с насипен продукт и да го транспортирате в този вид.

Чудесен изход са пакетираните юфка, супи и мигновени зърнени храни.

• В зърнените култури има мляко, понякога парчета плодове. Ако децата ходят на туризъм, те ще оценят тези зърнени храни.
• Супите в торбички се изчисляват за 1 порция, в брикети - за няколко. Разнообразие от вкусове ще ви помогне да разредите скучната къмпинг диета.
• Торбичка юфка, накисната във вряща вода, става или гарнитура, или нещо като супа за 3 минути.

Но традиционните макаронени изделия, сухи и твърди, опитни туристи не се препоръчват да поставят в багажа - опаковките се разкъсват от тях, насищат се лошо и се приготвят трудно.

съвет!Важен аспект - каква храна да вземете на поход, не трябва да се решава набързо, изисква отговорен подход, така че пристъпите на глад или лоша диета да не помрачат радостта от туристическите приключения.

Какво да вземете със себе си на поход от месо, риба и млечни продукти

Когато трябва да ходите дълго време, консервите в буркани, популярни сред туристите, трябва да бъдат изоставени поради прилично тегло. По-добре е да се спрете на сушено месо, сушена и пушена риба, осолена мас, сурово пушена наденица.

Готови разфасовки във вакуумни опаковки ще ви помогнат - наденица, риба. Те са лесни за пренасяне, засищащи и универсални - отиват към супа, към основно ястие или към сандвичи за чай.

Ако екскурзията е кратка, тогава консервираната храна е доста подходяща - те се добавят към овесена каша, първи ястия, ядат се като независим продукт.

съвет!Запасете се със сух бульон - дори с бисквити, чаша гореща обилна напитка ще задоволи глада, ще затопли и ще възстанови силата, без да претоварва стомаха. Въз основа на него можете да направите вкусна супа.

Ако планирате да отидете сред природата за кратко, за да си починете от градската суматоха и мечтаете за пикник, тогава не можете без мариновано месо - какво е пикник без барбекю?

Що се отнася до млечните продукти, в полеви условия се допускат само твърди сирена и сухо мляко или сметана. Останалите продукти дори и за кратък излет са неподходящи – развалят се твърде бързо.

Какви мазнини са ви необходими на поход

Колкото и да е странно, можете да правите без мазнини дори при дълго пътуване - храната се пържи на открит пламък или се готви в тенджера, тоест не е нужно да пържите храна в тиган. Въпреки това, добавянето на мазнина към супа и каша няма да е излишно. Следователно можете да вземете със себе си бутилка растително масло и осолена мас, но няма смисъл да влачите масло - то ще гранясва, ще се стопи, ще се разпространи.

• Свинската мас, за да не носите стъклен буркан, може да бъде опакована в няколко торби, за предпочитане от фолио.
• Растителното масло трябва да се излее в малък пластмасов контейнер.

Нямате желание да носите масло върху себе си в продължение на километри от пътя? Тогава, когато решавате какво да вземете със себе си на екскурзия от храната, вземете храни, съдържащи мазнини - свинска мас, тлъсто месо в сушена, сушена или пушена форма, сух бульон, сурово пушена наденица с бекон, сметана на прах. Тези продукти ще покрият нуждата от мазнини.

Какво да вземем от зеленчуци и плодове за поход

Този въпрос зависи от дължината на похода. Ако е дълъг, тогава си струва да потърсите предварително в магазините смес от сушени зеленчуци, в краен случай, изсушете го сами, нарязани на тънки филийки. Ако е кратко, тогава е допустимо да се вземат пресни, но не нетрайни.

Трудно е да се мине без картофи и лук на поход. По възможност е добре да си вземете моркови и зеле. Но доматите и краставиците са подходящи за пикник през уикенда, защото се намачкват, задушават и се влошават.

Пресните плодове трябва да бъдат заменени със сушени или сушени храни - те могат да бъдат добра закуска, защото са склад за глюкоза, микроелементи и витамини, или можете да готвите компот от тях.

съвет!Не отказвайте стафиди, сушени кайсии и сини сливи - тези сушени плодове няма да заемат много място в багажа ви, но ще ви дадат енергията, която е толкова необходима на поход.

Какви подправки ви трябват на поход?

Основните продукти на екскурзията са захар и сол. За да не носите запас от захар, можете да я замените с ксилитол, който е в пъти по-сладък или заместител на таблетки. Това ще спести място в раницата ви и ще я улесни за носене.

Някои вземат бутилка оцетна есенция, но тя може да бъде заменена с торбичка лимонена киселина, изсипана в удобен пластмасов контейнер.

Останалите подправки - черен пипер, подправки, дафинов лист, така че да не се намокрят и да не се разпаднат, се препоръчва да се опаковат в малки пластмасови буркани за екскурзия, например изпод фотолента. В крайна сметка, веднъж отворена торба е трудно да се предпази от разливане на съдържанието и влагата ще проникне.

Хляб и сладкиши на път

Хлябът, ако има дълъг път, се заменя със сух хляб и бисквити. Сушилни, крекери, вафли се вземат от бисквитки.

Сладкоядците в кампанията се подпомагат от карамел, козинаки, печене, ядки, карамел - тоест твърди, нетрайни, засищащи, сладки храни. По-добре е да откажете шоколада - той се топи в топлината, тежи много, причинява жажда.

Какво да пием на поход

Чаят на лагерния огън е класика на къмпинг романтиката. Вземете опаковани, за да не се забърквате с чаени листа. Любителите на кафе трябва да вземат еднократни стикове, предназначени за една чаша - лесно се транспортират, без да се притеснявате за влагата и целостта на опаковката, и тежат малко. Кафе стиковете 3 в 1 ще решат проблема с млякото и захарта по време на кампанията.

Също така си струва да вземете какао на поход - с мляко на прах или сметана това ще бъде питателна шоколадова напитка. Децата, ако тръгнат с вас, също ще се насладят на кисела - продуктът се продава в торбички за 1 порция и се приготвя моментално.

Но основният компонент за утоляване на жаждата в кампания е водата. Погрижете се за достатъчния му резерв и допълнително не забравяйте реагентите за превръщане на нискокачествена вода в чиста питейна вода.

Кетърингът на поход е цяла наука. Оформлението (както обикновено се нарича планът за хранене) зависи от много фактори: естеството на пътуването (туризъм, конна езда, вода, планина), местоположението му, климата на място, броя на дните, състава на участниците , и така нататък. Какво да вземем на поход от храната е един от основните въпроси, които трябва да се решат много преди самия поход. В крайна сметка, колкото повече храна вземете със себе си, толкова по-тежка е раницата и колкото по-малко храна, толкова по-голяма е вероятността храната да свърши в най-неподходящия момент.

Когато избирате храна, която да вземете със себе си на пътуване, трябва да вземете предвид редица фактори:

• Местоположение на пътуването;
• Климатът е на място;
• Естеството на пътуването;
• Броят на участниците в пътуването;
• Туристически предпочитания.

Когато съставяте списък с храна за поход, трябва незабавно да решите кой ще го готви, колко хранения на ден са планирани и след това да планирате храна за всеки ден и за всяко хранене. Обикновено на поход се хранят три пъти на ден: закуска, обяд и вечеря.

Закуска на похода

Закуската е най-важното хранене за деня. Трябва да се запасите със сила, така че сутрин: елда, ориз, овесена каша, пшеница и т.н. За да спестите време, можете да закупите незабавни зърнени храни или да ги приготвите сами.

Не забравяйте за нещо сладко сутрин, защото нивото на глюкозата в тялото трябва да бъде на правилното ниво. Подходящи са конфитюри и конфитюри (с тях можете да подправите каша), бисквити, крекери, кондензирано мляко, сушени плодове.

Обяд по време на прехода

Обядът на екскурзия обикновено е по-скоро, защото трябва да продължите до залез слънце. Използва се всичко, което може да се приготви много бързо, за предпочитане без огън: консерви (месо, риба, пастет), сандвичи, зеленчуци и други „студени“ ястия.

За да спестите време, ако искате да хапнете нещо по-обилно, можете да сготвите месо, сос и да ги хапнете сутрин студени или да направите други приготовления. Можете също така да приготвите ястието предварително и да го поставите в термос, ако го вземете със себе си на поход.

Вечеря по време на пътуването

Основното хранене по време на пътуването е вечерята. Основното, най-интересното и вкусно. Вечерята по време на похода вече е подготвена за нощта, така че имате достатъчно време да приготвите пълноценна храна. Например, това може да бъде супа, каша или паста с месо, пилаф, печени картофи или барбекю.

По време на къмпинг вечеря храната трябва да е топла и обилна, защото ако си легнете гладни, студената и безсънна нощ е гарантирана.

Не забравяйте чая преди лягане, който може да се свари с билки и листа, които сте набрали по пътя.

Храната за еднодневен поход и храната за дву- или тридневен поход са напълно различни храни. Събирайки се само за един ден, можете да се справите само със сухи дажби или, обратно, просто да вечеряте, но да организирате голямо хранене с няколко ястия. В крайна сметка няма да сте особено гладни за един ден. Друго нещо са няколко дни.

Ето приблизителен списък с продукти за един човек на пътуване, което продължава една седмица:

• Елда, ориз, овесени ядки, пшеница и други зърнени култури - 1 кг;
• Консерви - 2 кутии;
• Яхния - 1 консерва;
• Месо или риба - 200 г;
• Сушени зеленчуци и гъби - 300 г;
• Ядки и сушени плодове - 300 г;
• Чай кафе;
• захар;
• Захарни изделия;
• Подправки.

Когато правите списък с продукти за поход, не забравяйте за водата! Не винаги в кампанията има резервоар, в който можете да събирате питейна вода. Най-добре е предварително да откриете такива места на картата, да ги отбележите на маршрута си и да разберете доколко водата е подходяща за пиене.

Не забравяйте, че всеки поход е удоволствие, нови красиви пейзажи, приятна компания и добро настроение. Затова храната трябва само да го допълва, а не да е основната цел на пътуването. И не забравяйте - всичко, което искате да вземете на поход, ще трябва да носите сами.

На първо място, тази статия ще бъде от интерес за онези читатели, които отиват на независими пешеходни или велосипедни пътувания и искат по някакъв начин да разнообразят диетата си. В същото време те не са готови да отделят много пари за специални фабрични концентрати и сухи смеси и не са твърде мързеливи, за да направят нещо със собствените си ръце.

Сложността на кетъринга в полеви условия се дължи на няколко фактора едновременно.

1. Храната трябва да бъде висококачествена, тоест питателна, здравословна, богата на витамини. По време на поход човешкото тяло изпитва изключителен физически стрес, така че е много важно да се попълнят напълно загубите на енергия. В противен случай човек много бързо започва да усеща срив и влошаване на емоционалното състояние.
2. Продуктите трябва да са достатъчно леки. Можете, разбира се, да измислите произволно разнообразни ястия за себе си, но си струва да запомните, че трябва да носите всички съставки за тях на гърбицата си.
3. Доставките трябва да бъдат осигурени. Това важи особено за пътуванията през горещия сезон, когато някои продукти могат да се развалят само за няколко часа.
4. Храната трябва да е разнообразна. Съгласете се, че яденето само на зърнени храни и сандвичи цяла седмица или две не носи много радост.

Намирането на продукти, които отговарят на всички тези условия, не е лесно, но все пак възможно. Особено ако положите малко усилия и се погрижите за всичко предварително. Ето какво можете да направите, докато подготвяте похода си, за да можете да си приготвите вкусни и здравословни ястия.

Зеленчуци и плодове

Не всички дори опитни туристи обръщат достатъчно внимание на зеленчуците. И напълно напразно. От собствен опит мога да кажа, че именно зеленчуците правят къмпинг храната здравословна, вкусна и разнообразна. Веднага щом добавите малко лук, моркови и зеленчуци дори към баналната Мивина, тя се превръща в приятна домашна супа.

Разбира се, не ви карам да носите торби с моркови, картофи и лук със себе си. Просто трябва да изсушите необходимото количество зеленчуци: те ще станат почти безтегловни и ще заемат пет пъти по-малко място. Например, средна глава зеле след рязане, сушене и пакетиране ще бъде сравнима по размер и тегло с топка за тенис.

Трябва да нарежете фино необходимите зеленчуци на филийки, филийки или сламки, след което да ги поставите на тънък слой върху лист за печене и да ги изпратите във фурната. В продължение на 6–10 часа е необходимо да се поддържа температура от около 40–60 ° C в него и да се осигури постоянна циркулация на въздуха, за което в съвременните електрически фурни има специален режим. Ако използвате обикновена газова фурна, оставете вратата открехната. И не забравяйте да разбърквате зеленчуците от време на време.

Зелето, лукът, морковите, чушките, цвеклото идеално понасят сушенето и намаляват по размер 3-5 пъти, като същевременно запазват вкуса и витамините. На поход просто трябва да поставите щипка сушени зеленчуци в гореща вода и буквално пред очите ви те ще се наситят с вода, ще набъбнат и ще станат почти неразличими от пресните.

Яхния

Яхнията е незаменим продукт във всяка туристическа дестинация. Опциите, предлагани от магазините, обаче напоследък се влошиха толкова много, че стана просто невъзможно да ги купите. Най-често под прикритието на месни консерви ни се предлага адска смес от опашки, копита и вътрешни органи на непознати животни, която няма право да се нарича гордото име "яхния".

Има само един изход - сами да приготвите консервирано месо. Аз правя това в стара тенджера под налягане, но можете да направите същото в съвременна тенджера за бавно готвене. В зависимост от машината, която имате и вашите вкусове, рецептата може да варира значително, така че смятам, че няма смисъл да давам тук стъпка по стъпка ръководство: в интернет има достатъчно подробни рецепти. Основното е, че свинската, телешката или пилешката яхния, която приготвяте, определено ще бъде по-качествена, по-вкусна и по-естествена от тази, която се продава в магазините. И много по-евтино.

Особено внимание трябва да се обърне на опаковката на готовия продукт. Ясно е, че стъклените буркани абсолютно не са подходящи за поход. Ето защо домашно приготвената яхния трябва да се опакова в пластмасови контейнери с плътно затварящи се капаци. Обемът им трябва да е малък, тъй като във вече отворена консерва консервираната храна се влошава много бързо в топлината. Ако капакът е херметически затворен, тогава вашата яхния определено ще оцелее до самия край на кампанията.

бисквити

Ако отидете в слабо населен район, тогава рано или късно ще останете без хляб. Домашните бисквити ще бъдат отличен заместител на това. За да ги приготвите, ще трябва да смелите една опаковка кремообразен маргарин или масло с брашно. След това добавете малко вода или заквасена сметана, за да направите хладно тесто. Разточете го на тънко и нарежете на квадратчета. Пече се във фурната до зачервяване.

Енергийни блокчета

Energy е изключително удобна туристическа храна, която ще дойде на помощ в онези моменти, когато има малко време или мързел за готвене. Правят се лесно, заемат малко място и са много, много вкусни.

За да ги приготвите, ще ви трябват преди всичко сушени плодове (сини сливи и сушени кайсии), както и ядки и семена (орехи, бадеми, фъстъци, кашу, сусам и др.). Барът може да съдържа всеки от изброените продукти във всякакви възможни комбинации и пропорции: не се страхувайте да опитате различни варианти. Трябва да смелите всички съставки, които имате в блендер, след това да добавите овесени ядки, кондензирано мляко към тази смес и да разбъркате. Получената пастообразна субстанция се поставя върху тава за печене и се изпраща във фурната за 20-30 минути. В резултат на това изсъхва и се втвърдява. След това трябва да нарежете тази торта директно върху листа за печене на барове с тегло около 100 грама и да ги опаковате.

горима смес

Това е името, което дадохме на хранителната смес от собствено производство заради нейните изключителни свойства. Състои се от изключително полезни и богати продукти, благодарение на които идеално възстановява силите в моменти на умора.

За да приготвите този вълшебен еликсир на енергия, ще ви трябват сини сливи, сушени кайсии, орехи, мед и лимон. Всичко това се смила в блендер и се смесва. Резултатът е кафява слуз, която не изглежда много апетитна, но има страхотен вкус и е страхотна за хапване.