المطبخ الإيطالي ، الطعام في إيطاليا. الفوكاتشيا الإيطالية - خبز القمح المسطح بلكنة الفوكاتشيا
الفطائر المورقة هي المرافقة المثالية للحساء أو السلطة.
مكونات:
طحين - 500 جم
بطاطس - 200 جم
ماء - 200 مل
خميرة طازجة - 25 جم
ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
زيت الزيتون - 6 ملاعق كبيرة. ل.
ملح البحر الخشن - حسب الرغبة
أوراق إكليل الجبل - حسب الرغبة
طبخ:
1. اسلقي البطاطس في قشرها حتى تنضج. يُنظف ويُهرس في هريس.
2. اهرسي الخميرة مع 50 مل من الماء الدافئ ، أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. دقيق ويترك لمدة 15 دقيقة.
3. ينخل الدقيق في وعاء كبير. صب الخميرة ، 150 مل من الماء الدافئ ، أضف الملح والبطاطا المهروسة. اعجن العجينة ، في النهاية أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. اعجن العجينة جيدًا حتى تصبح مرنة وتبدأ في نزع يديك. انقلي العجينة إلى وعاء واتركيها لترتفع في مكان دافئ.
4. اخلطي العجينة قليلاً وضعيها على صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون. اعجن العجين بيديك في طبقة متساوية السماكة.
5. استخدم نهاية الملعقة الخشبية لعمل فجوات في العجين. غطي الفوكاشيا بمنشفة واتركيه لمدة 20 دقيقة.
6. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. ادهني الفوكاتشيا ب 4 ملاعق كبيرة. ل. يرش زيت الزيتون بالملح الخشن وأوراق إكليل الجبل. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 30 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قم بتبريد الفوكاشيا تحت منشفة.
أتمنى لك وجبة شهية!
"وممل وممل ولا يوجد أحد ... يشرب في وجهه" ... في الواقع ، نعلم جميعًا ... عندما يشعر الشخص بالملل ... يبحث عن ... لا ، حسنًا ، "cher-shel-a-fam." .. هو أيضًا يبحث عن ... لكن ليس دائمًا عندما يجدها ... تجعله سعيدًا .. لأن من يحتاج إلى مغامرات إضافية على مقعده ... :)))) لكننا نبتعد عن الموضوع ... عندما يشعر الإنسان بالملل ... فهو يبحث عن شيء ما ليستمتع به ... وغالبًا ما يكون هذا ترفيهًا (لا تقاطع ... بطاقات ، مشروبات (نحن تحدثت بالفعل عن الفتيات ... ولكن عن الأولاد ... أفضل ، بشكل عام ، التزم الصمت)))))) هنا ... اليوم لا علاقة له بذلك) الناس ، عندما يشعرون بالملل ... ابدأ أن تأكل ... :)) الشيء الرئيسي إذن .. يصبح ممتعًا كثيرًا .. أحدهما من الشبع .. والآخر .. .. من ندمها على الضمير (يكون الأمر غريبًا عند الحاجة .. حسنًا ، على سبيل المثال ، في لحظة التهام قطعة أخرى من كعكة الشوكولاتة ... ، تنام ... نوم الصالحين ... وتوقف عن الاستمتاع ... هي هنا ... مثل "لماذا فعلت؟ أنت تشرب ، لأنك أكلت ... انظر إلى نفسك في المرآة ... إذا وجدت واحدة لا يزال بإمكانك ملاءمتها ... على الأقل جزء منك ... "إلخ ..) لكن ... بينما المداخل يمكنك توسيع ... وإزالة المرايا على أنها غير ضرورية (لماذا تفسد الحالة المزاجية ... بعد تناول وجبة جيدة) ... سوف نأكل ونستمتع ... لذا ... "ما الذي سنفعله اليوم بهذه الإوزة" ؟ :)
Focaccia مرة أخرى ، لكن ...
فوكاتشيا مع الشبت والثوم
الصورة: 19/04/2010
1 ملعقة كبيرة (240 مل) ماء فوار ... يمكنك استخدام الماء الدافئ العادي
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (نباتي)
3 ملاعق كبيرة دقيق + (420 جم +) *
8-9 جرام (1 ملعقة كبيرة بدون سطح) خميرة جافة (سريعة اللعب)
65-75 جرام زبدة (مذابة) **
3-4 فصوص (سحق)
2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الشبت المفروم
ملح خشن
صورة 19/04/2010
1. ضع جميع المنتجات في وعاء الخلاط بالترتيب الموضح.
2. اعجن العجينة على سرعة منخفضة واعجن لمدة 8-10 دقائق.
3. غطي العجينة بمنشفة نظيفة (انتبه ... تنظيف :)))))) بمنشفة وضعها في مكان دافئ لمدة 1.5 ساعة.
4. نسحق العجينة ونشكل منها كعكة بقطر 28-30 سم.
5. اخلطي الزبدة المذابة (يجب ألا تكون الزبدة ساخنة) والثوم.
6. بأصابعك (يمكنك أيضًا استخدام قدميك ... من يشعر بالراحة ... الشيء الرئيسي هو أن تكون نظيفًا :))))))))) نصنع كعكات عميقة في جميع أنحاء المنطقة. خليط من الثوم والزبدة.
7. يرش الشبت والملح
8. اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً إلى 230 غرام لمدة 13-15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ...
حسنا ماذا يمكن أن أقول...
طعم ورائحة ... تضمن الشركة ...
نعم ، إذا كان لديك صانع خبز ... لا تقلق ... ثق بها ... أو بالأحرى ... ثق بالعجين ... هي ... :)
التحديث: من 20/04/10
* يجب أن تكون العجينة طرية للغاية وليست لزجة بيديك.
** يمكن استبدال الزبدة بزيت الزيتون إذا رغبت في ذلك.
مكونات
1.5 ملعقة زيت زيتون
ملح البحر الخشن
للاختبار
دقيق - 500 جم + 2 ملعقة كبيرة. ل.
خميرة جافة - 7-8 جم (هذا عبارة عن ملعقة قياس صغيرة من آلة الخبز أو 2 ملعقة صغيرة بدون شريحة)
سكر - 10-15 جم
2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. ل.
ماء بدرجة حرارة الغرفة (مصل الحليب ، الحليب) - 300-320 مل
1. نزن الدقيق ونخلله.
2. نقوم بعجن العجين بأيدينا ، ويمكنك الاستعانة بخلاط أو ماكينة خبز. يُسكب الماء في وعاء ويخفف الملح والسكر ويضاف زيت الزيتون. ثم يضاف الدقيق والخميرة. اخلطي أولاً بملعقة. 
3. بمجرد أن يتم دمج الكتلة في كتلة ، نقوم بنقلها إلى سطح مرشوشة بالدقيق ونعجن العجين.
يستغرق الخلط من 6 إلى 8 دقائق. خلال هذا الوقت ، يجب أن تصبح العجينة ناعمة ومرنة. لمنع العجين من الالتصاق بيديك ، دهنهما بالزيت النباتي. 
4. يعجن العجين. نشكل كرة منها ، ونشحم السطح بالزيت ونضعه في وعاء (نشحمه مسبقًا بالزيت النباتي أيضًا). غطيها بمنديل أو غلاف بلاستيكي وضعها في مكان دافئ لمدة 50-60 دقيقة.
5. انتهى الوقت اللازم للتخمير. يجب أن يزيد حجم العجينة بمقدار 2-2.5 مرة. إذا لم يحدث هذا ، انتظر 10-20 دقيقة أخرى.
يمكن تحديد مدى استعداد العجين بالطريقة القديمة: اضغطي برفق على العجين بإصبعك ؛ إذا تعافى الثقب بسرعة ، فإن العجين ليس جاهزًا بعد.
7. لف العجين ليس ضروريا. ندفعي كرة العجين قليلاً بيديك في اتجاهات مختلفة ، ونعطيها شكل كعكة. (دهن يديك بالزيت النباتي). العجينة طرية ، مرنة ، مطيعة - ستأخذ الشكل المطلوب بسهولة.
إذا كانت صينية الخبز كبيرة ، فستصبح الكعكة أرق ، وإذا كانت صينية الخبز صغيرة ، فستصبح الكعكة أكثر سمكًا.
8. يتم تشكيل العجين. نغطيها بمنديل حتى لا يجف السطح ، ونضعها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة أخرى.
9. لقد مر الوقت. العجين لا يزال يرتفع. ادهني سطح الكيك بلطف بزيت الزيتون باستخدام فرشاة. سيعطي الزيت للمخبوزات لمعانًا خفيفًا وطعمًا لطيفًا وستصبح القشرة مقرمشة.
10. الآن رش السطح بملح البحر الخشن (استخدمت ملح البحر الخشن من Marbelle).
12. نضع صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا ونخبزها على درجة حرارة 200-210 درجة مئوية لمدة 23-27 دقيقة حتى تنضج. يعتمد وقت الخبز على تصميم الفرن الخاص بك وسمك الفوكاشيا.
13. نخرج الكعكة العطرية الجاهزة ونضعها على الرف السلكي. دعونا نهدأ. كسر بيديك أو قطع. هذا مثل هذا الجمال! 
خبزنا أسهل نسخة من الكعكة. يمكن تعديل وصفة هذا الخبز الرائع بإضافة منتجات مختلفة.
ماذا يمكن أن يضاف إلى عجينة الفوكاتشيا؟
زيتون. نقطع حفنة من الزيتون أو الزيتون الأسود ونضيفها مباشرة إلى العجينة أو نضعها في التجاويف على العجينة.
جبنه.ابشري 30-50 جم من الجبن ، أضيفيها إلى العجينة أو رشيها قبل الخبز.
لحم خنزير.نفرم 100 غرام من لحم الخنزير ونضيفها إلى العجينة.
طماطم.يمكن إضافة الطماطم المجففة إلى العجينة. يمكنك أيضًا وضع طماطم كرزية مفرومة على العجينة قبل الخبز.
الخضر.أي خضار من اختيارك! ريحان ، زعتر ، شبت ، بقدونس ، إكليل الجبل ، إلخ. الأعشاب المجففة ستكون كافية 1 ملعقة صغيرة.
بصل مقلي.يقطع البصل ويقلى بالزيت النباتي ويبرد ويضاف إلى العجينة. في هذه الحالة ، لا تضيفي المزيد من الزيت للعجين.
فلفل.يمكنك استخدام البابريكا المجففة - المطحونة أو المقطعة (1 ملعقة كبيرة). من الفلفل الحلو المطحون ، سيتم طلاء الفتات بلون برتقالي لطيف. يجب تقطيع الفلفل الطازج إلى قطع صغيرة وإضافته إلى العجينة.
خضروات.يمكن إضافة البصل المجفف أو الطماطم إلى العجينة بمقدار 2 ملعقة كبيرة ثوم مجفف - 1 ملعقة صغيرة. يمكن أيضًا إضافة الثوم الطازج إلى العجين بكمية 2-3 فصوص أو فركه على سطح الكعكة مباشرة بعد الخبز.
الفوكاتشيا الإيطالية هي واحدة من أشهر أنواع الخبز القديمة التي نجت حتى يومنا هذا.ولدت هذه الكعكة المقرمشة بفضل براعة القرويين ، الذين عوضوا عن نقص الطعام بخيالهم الذي لا يمكن كبته. من وصفة كلاسيكية في المطبخ الحديث ، ولدت العديد من خيارات الخبز مع مجموعة متنوعة من التوابل. يُعتقد أن الفوكاتشيا كانت الأولى في إيطاليا.
حتى المشهور هو مجرد سليل متطور من الخبز المسطح. من المفارقات ، بعد أن نشأت بسبب الحاجة إلى توفير المال ، استقرت الخبز المسطح اليوم في صفوف قائمة المطاعم المرموقة. دعونا ننسى الشكل الخاص بنا لبعض الوقت ونغوص في عالم لذيذ من الفطائر الإيطالية.
يعتقد معظم المؤرخين أن الفوكاتشيا ظهرت لأول مرة في عهد الأتروسكان في شمال إيطاليا. يأتي اسمها من الكلمة الرومانية "panis focacius" ، والتي تُترجم على أنها "خبز في وسط النار". في ذلك العصر ، كانت الكعكة تُخبز في الرماد المتبقي بعد الحريق ، وليس فوق اللهب.
تتكون الوصفة الرومانية للفوكاتشيا من الدقيق الخشن وزيت الزيتون والماء وكمية صغيرة من الخميرة والملح.
في تلك الأيام ، كانوا يأكلونها بكل بساطة ، ويمزقونها بأيديهم ويغمسونها في الماء المحمض بالخل.في عصرنا ، لا تبدو مثل هذه الوجبة شهية للغاية ، ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من العمل البدني الشاق ، كانت المهمة الرئيسية هي تناول الطعام بسعر رخيص ومرضي.
في العصور الوسطى ، كانت الفطائر تستخدم على نطاق واسع خلال الاحتفالات الدينية. ولكن في أغلب الأحيان يتم تقديمه خلال سر الإفخارستيا كـ "جسد المسيح".جاء هذا التقليد من التوافر الكبير للخبز الخالي من الخميرة. على الرغم من أن البعض يجادل بأن وصفته نقية وغير ملوثة بمكونات غريبة ، وبالتالي فهي ترمز تمامًا إلى الرب ، خالٍ من الخطيئة.
الحديث عن فوكاتشيا اليوم يعني (ليغوريا). كانت هذه المنطقة الشمالية هي التي أصبحت أم عدد كبير من أنواع الكعك. ولكن بالإضافة إلى أنواع الخبز الليغورية ، فإن كل منطقة في إيطاليا تقريبًا لها طريقتها التقليدية في صنعه.
بيانات
تحتوي عجينة الفوكاتشيا الكلاسيكية على 5 مكونات رئيسية: الدقيق والماء وزيت الزيتون والملح والخميرة.لا يقتصر شكل الخبز على الإطلاق. يمكن أن تكون مستديرة ، مربعة ، على شكل خطوط ممدودة. تقليديا ، كعكة الخميرة طرية ، مسامية ويبلغ سمكها 1.5-2 سم ، والخبز الخالي من الخميرة رقيق ومقرمش.
بناءً على الفوكاتشيا الكلاسيكية ، تم إنشاء العديد من المتغيرات للمنتج. كثير منهم يميزون الاسم الأصلي. على سبيل المثال ، في إصدارات Liguria 3 هي الأكثر شيوعًا:
- Focaccia Genovese (Focaccia Genovese أو Focaccia classica di Genova)- هذه معجنات كلاسيكية ، تتميز بقشرة زبدانية لامعة وفتات خفيفة مسامية. يتراوح ارتفاعه بين 1-2 سم.
- Focaccia di Recco (Focaccia di Recco أو Focaccia col formaggio)- كعكة رقيقة خالية من الخميرة بطبقة.
- فوكاتشيا دي فولتري- الخبز الذي يحتوي على نفس المكونات الموجودة في النسخة الكلاسيكية. لكنه يختلف بشكل كبير في خصائص المظهر والذوق. هذا منتج رقيق ومقرمش يحتوي على فقاعات هواء كبيرة.
خارج ليغوريا ، هناك أيضًا اختلافات غير عادية. لذلك ، في شمال غرب إيطاليا ، فوكاتشيا حلوة (فوكاتشيا دولتشي) شائعة. يتم رشه بالسكر المضاف إليه الزبيب أو العسل أو أي مكونات حلوة أخرى. في جنوب تيرول ، لديهم حب خاص للخبز المسطح مع البطاطس وإكليل الجبل (focaccia con patate e rosmarino).
في الواقع ، هناك العديد من الطرق لتحسين المنتج الشهير. سنتحدث عن هذا أدناه ، ولكن الآن دعنا ننتقل إلى وصفة الفطائر الكلاسيكية.
الوصفة الكلاسيكية
يعلم الجميع أن معرفة الكلاسيكيات فقط في معظم الوصفات تساعد على تجربة وإنشاء روائع رائعة.
الكعكة المسطحة لذيذة ليس فقط مع العديد من الحشوات ، ولكن أيضًا في شكلها الطبيعي - مع إكليل الجبل.
والرائحة التي تغلف المنزل كله بالمعجنات الطازجة لن تترك أي شخص غير مبال. نحن نضمن أنه ليس هناك ما هو أسهل من صنع الكعك الكلاسيكي.
المكونات المطلوبة للاختبار:
- دقيق من أصناف طرية من القمح الناعم - 350 جم ؛
- الماء المغلي في درجة حرارة الغرفة - 210 جم ؛
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
- خميرة جافة - 7 جم ؛
- سكر - 2 ملاعق صغيرة.
- ملح - 5 جم.
مكونات تزييت السطح:
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
- الملح هو قرصة.
لاحظ أنه في تصنيع المنتج في المنزل ، يتم استخدام دقيق إيطالي من الدرجة 00.
لذلك ، نجمع الدقيق الجاف والملح والسكر والخميرة. يُضاف الماء والزيت ويُعجن العجينة حتى تصبح مرنة. نرسلها إلى وعاء مطلي بالمينا ونغطيها بمنشفة. دع العجينة ترتفع في مكان دافئ. الخيار المثالي: سخن الفرن مسبقًا إلى 50 درجة ، وأطفئ النار ، ثم ضع وعاء من العجين فيه ، وأغلق الباب بإحكام.
بعد فترة ، نأخذ العجين في أيدينا ونعجن برفق لمدة دقيقة تقريبًا "لطرد" الهواء من الداخل. ثم نوزعها بالتساوي في طبق خَبز مُزَيت مسبقًا (35 * 28 سم) ، نغطيها ونتركها ترتفع مرة أخرى.
بأطراف أصابعك ، قم بعمل فجوات على سطح الكعكة بالكامل واتركها لآخر مرة لمدة 10 دقائق. اللمسة الأخيرة: ادهني الفوكاتشيا بالزيت ورشي الملح الخشن.تخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة.
بالطبع ، المعجنات الطازجة لها أغنى طعم. ولكن ، مع ذلك ، يمكنك تخزين الخبز في كيس من القماش لمدة يومين تقريبًا. في هذه الحالة ، يوصى بتسخينه قليلاً في الفرن قبل الاستخدام.
تحضير فطيرة رقيقة
لتحضير كعكة رفيعة ، نحتاج إلى نفس المكونات وبنفس الكمية مثل النسخة الكلاسيكية.
يبدأ الفرق بين العمليات بعد عجن العجين. نقسمها إلى 4 أجزاء. نقوم بتشكيل الكرات ، ونضعها على صفيحة خبز مملوءة بالدقيق ، ونغطيها بغلاف بلاستيكي ونتركها ترتفع لمدة 70-90 دقيقة.
عندما يزداد حجم العجين بحوالي مرتين ، فقد حان الوقت للانتقال إلى الخطوة التالية. ننقل الكرات واحدة تلو الأخرى إلى سطح عمل مطحون ونطرح أقراصًا رفيعة بقطر حوالي 30 سم.
في هذه الحالة ، لا يتم الاحتفاظ بوقت رفع الاختبار. دهن الكيك بزيت الزيتون ورشي الملح واخبزيه في فرن محمى على حرارة 250 درجة لمدة 4-6 دقائق.
الكعكة النهائية مسطحة ومقرمشة. إنه "مصمم" بشكل غير متساو مع فقاعات هواء كبيرة.
وصفة بدون خميرة
بالنسبة للجزء الأكبر ، فطيرة الخميرة تُخبز على أراضي الجمهورية. ولكن عندما يتعلق الأمر بالكعك المحشو بالداخل ، فغالبًا ما لا تحتوي العجينة على الخميرة.
سنحتاج:
- طحين - 250 جم ؛
- ماء - 120 مل ؛
- زيت الزيتون - 30 مل (+ للتزييت) ؛
- ملح - قرصة
- جبنة طرية (مثالية ستراكينو) - 300 جم.
إذا لم تكن لديك الفرصة للشراء ، فاستبدلها بأي خثارة طرية. في أكثر الحالات ميؤوسًا منها ، يمكنك تناول الجبن المطبوخ.
في بداية الطهي ، يُنخل الدقيق في وعاء عميق ، ويُسكب القليل من الملح في وسطه ويُسكب في الماء والزيت. اخلطي كل شيء جيدًا حتى تصبح العجينة متجانسة. غطيه بغطاء واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
قسّم العجينة إلى جزأين وافردها بواسطة درفلة بسمك لا يزيد عن 2 مم. وزعي قطع الجبن بالتساوي على طبقة واحدة وغطيها بطبقة أخرى ، مع الضغط على الحواف. دهن السطح بقليل من زيت الزيتون.
تُخبز في فرن حراري مسخن مسبقًا إلى 200 درجة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. دعها تبرد والفوكاتشيا بالجبن جاهزة للأكل.
خيارات التعبئة
هناك العديد من الخيارات لحشوات الفوكاتشيا التي يمكنك من خلالها صنع كعكتك المفضلة ، مع التركيز فقط على مزاجك ورغبتك.
للحصول على نسخة عطرية من المنتج ، يتم استخدام الأعشاب الحارة: إكليل الجبل ، والمريمية ، والريحان ، والأوريغانو.يرشون سطح العجين بعد التشحيم بزيت الزيتون. تزين الفوكاتشيا بشكل موسمي بالطماطم قبل الخبز. كقاعدة عامة ، يتم استخدام ثمار الكرز المقطعة إلى النصف لهذا الغرض.
في شكل خميرة ، غالبًا ما يوضع البصل المفروم أو الثوم في العجين. على الرغم من أن البعض يفضل رؤية هذه الخضار الحارة على سطح الخبز. في نفس الوقت يوضع عليها البصل قبل الخبز والثوم - بعده (وكذلك الأعشاب الطازجة).
على عكس الفوكاتشيا الكلاسيكية ، فإن النسخة الخالية من الخميرة تتطلب عمليا وجود حشوة. بالإضافة إلى الجبن المذكور ، يأخذون لهذه الأغراض:
- قطع لحم مقدد ولحم مفروم.
- البطاطا والخضروات الأخرى أو مخاليط الخضار (مطبوخة في كثير من الأحيان) ؛
- تشمل الإصدارات الحلوة الزبيب والمكسرات والمربيات وقطع الفاكهة الطازجة.
اليوم ، تحظى الفوكاتشيا بصلصة البيستو بشعبية كبيرة. يتم تحضيره بطريقتين:
- انشر الصلصة على كعكة الخميرة قبل الخبز.
- توضع شرائح البطاطس المسلوقة على عجينة رقيقة (مع الخميرة أو بدونها) ، ثم تُغطى بالبيستو. توضع طبقة ثانية من العجين فوق "الهرم" الناتج ، مع الضغط على الحواف بإحكام.
لنكون صادقين ، تزيين وحشو الخبز الإيطالي ليس له قيود محددة. استخدم خيالك الجامح إلى أقصى حد واستمتع بالنتيجة.
سعرات حراريه
مثل معظم أنواع الخبز الأبيض ، يرى خبراء التغذية في جميع أنحاء العالم الفطائر الإيطالية بعدائية. مع نسبة عالية من السعرات الحرارية (249 سعرة حرارية لكل 100 جرام) ، ليس لها أي قيمة غذائية.يتكون توازن الطاقة البالغ 100 جرام من المنتج من:
- البروتينات - 8.8 جم ؛
- دهون - 7.9 جم ؛
- الكربوهيدرات - 36 جم.
كمية كبيرة من الكربوهيدرات في تكوين الكعكة تترجمها تلقائيًا إلى صفوف المنتجات التي يجب تناولها بحذر من قبل الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 والسمنة.
الملح المعدني ضئيل في الخبز. ومع ذلك ، يجب على مرضى ارتفاع ضغط الدم تعديل نظامهم الغذائي ليشمل الفطائر لتجنب ارتفاع ضغط الدم.
يشير وجود الغلوتين إلى أنه يجب استبعاد المنتج تمامًا من النظام الغذائي للأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية.
التورتيلا اللذيذ هو فيتامين هـ بمقدار 2.22 مجم لكل 100 جرام.هذا ما يقرب من 20-30٪ من الاحتياجات اليومية لجسم الشخص البالغ. توكوفيرول هو أحد مضادات الأكسدة القوية. يشارك في عمل الجهاز التناسلي ، ويمنع تكون الجلطات الدموية ، كما أنه مسؤول عن المظهر الصحي للجلد.
للتلخيص ، نتذكر أن كل شيء جيد في الاعتدال. من خلال تحديد جزء من الفوكاشيا إلى 50-70 جم ، لن تؤذي جسمك فحسب ، بل ستحصل أيضًا على متعة سهلة.
بهدوء ورفق ، بالطريقة اللذيذة ، وصلنا إلى نهاية المقال. عش بلطف ، أحب بصدق ، اخبز بشكل احتفالي وتذكر: "بدون فطيرة - لا شروفيتيد ، بدون فوكاتشيا - لا إيطاليا!"
↘️🇮🇹 مقالات ومواقع مفيدة 🇮🇹↙️ شارك الموضوع مع أصدقائك
إظهار الخريطة إخفاء الخريطة
\ u0418 \ u0442 \ u0430 \ u043b \ u0438 \ u0438. \ u041e \ u043d = \ u0443 \ u0433 \ u043b \ u0443 \ u0433 \ u043e \ u0440 \ u043d \ u043e \ u0433 \ u043e \ u043c \ u0430 \ u0441 \ u0441 \ u0438 \ u04 \ u0430 \ u04 \ u043 \ u0443 \ u0433 \ u043a \ u043e \ u0442 \ u043e \ u0440 \ u043e \ u0433 \ u043e \ u043f \ u0440 \ u043e \ u043b \ u0435 \ u0433 \ u0430 \ u0435 \ u0442 ...بولونيا البندقية - u0435 u0442 \ u0440 \ u0430 \ u0433 \ u0435 \ u0434 \ u0438 \ u0438 \ u043e \ u0420 \ u043e \ u043c \ u0435 \ u043e \ u0438 \ u0414 \ u0436 \ u0443 \ u044 \ u044 \ u044. -
\ u0413 \ u043e \ u0440 \ u043e \ u0434 \ u043e \ u0441 \ u043d \ u043e \ u0432 \ u0430 \ u043b \ u0438 \ u0433 \ u0430 \ u043b \ u043b \ u044b \ u0432434 u043e \ u043d \ u0430 \ u0448 \ u0435 \ u0439 \ u044d \ u0440 \ u044b ، \ u0441 \ u043a \ u0432 \ u043e \ u0437 \ u044c… ")"> ميلان بيزا - \ u0432 \ u043f \ u0430 \ u0434 \ u0435 \ u043d \ u0438 \ u044f \ u0440 \ u0435 \ u043a \ u0438 \ u0422 \ u0438 \ u0431 \ u0440 \ u0432 \ u0422 \ u0438 \ u043e \ u0435 \ u043c \ u043e \ u0440 \ u0435 \ u0438 \ u0410 \ u043f \ u0435 \ u043d \ u043d \ u0438 \ u043d \ u0441 \ uuu43e \ u43 \ 8 \ u0445 \ u0413 \ u043e \ u0440 \ u043e \ u0434 \ u0440 \ u0430 \ u0441 \ u043a \ u0438 \ u043d \ u0443 \ u043b \ u0441 \ u044f… ")"> روماريميني سيينا \ u0421 \ u0442 \ u043e \ u043b \ u0438 \ u0446 \ u0430: \ u041f \ u0430 \ u043b \ u0435 \ u0440 \ u043c \ u043e. \ u041f \ u043b \ u043e \ u0449 \ u0430 \ u0434 \ u044c: 25.5 \ u0442 \ u0440 \ u043e \ u0432… ")"> صقلية \ r \ n \ u041d \ u0430 \ u0441 \ u0435 \ u043b \ u0435 \ u043d \ u0438 \ u0435 \ u0441 \ u0432 \ u044b \ u0448 \ u0435… ")"> فلورنسا
باتايا 3 * + من نوفوسيبيرسك 23/12/2019 11 ليلة 12 مكانًا 103500 روبل روسي لاثنين
نها ترانج 2 * من نوفوسيبيرسك 49300 فرك. لاثنين 11/27/2019 8 ليالي 14 مكانًا 89300 روبل لاثنين
فو كووك 4 * + من نوفوسيبيرسك 11/28/2019 13 ليلة 15 مكانًا 121،320 روبل روسي لاثنين 05.12.2019 10 ليالي 12 مكان 71800 روبل لاثنين
نها ترانج 4 * + من نوفوسيبيرسك 05.12.2019 12 ليلة 11 مكان 60500 فرك. لاثنين
حول. فوكيت 4 * + من نوفوسيبيرسك 11/27/2019 8 ليالي 11 مكانًا 88300 روبل لاثنين
حول. فوكيت 3 * من نوفوسيبيرسك 01/05/2020 11 ليلة 12 مكان 141.400 روبل روسي لاثنين
فو كووك 3 * + من نوفوسيبيرسك 12/11/2019 12 ليلة 14 مكانًا 98720 روبل روسي لاثنين
نها ترانج 3 * + من نوفوسيبيرسك 11/26/2019 12 ليلة 9 أماكن 55200 فرك. لاثنين
دبي 3 * من نوفوسيبيرسك 11/29/2019 7 ليالي 11 مكانًا 67400 روبل لاثنين
فو كووك 3 * من نوفوسيبيرسك 12/23/2019 12 ليلة 13 مكانًا 163000 روبل لاثنين
حول. هاينان 3 * + من نوفوسيبيرسك 01.12.2019 7 ليالي 9 أماكن 46220 روبل روسي لاثنين
فان ثيت 4 * + من نوفوسيبيرسك 11/28/2019 11 ليلة 12 مكانًا 84200 روبل لاثنين
فو كووك 5 * من نوفوسيبيرسك 11/27/2019 11 ليلة 11 مكانًا 136400 روبل روسي لاثنين المطبخ الإيطالي
يعتبر المطبخ الإيطالي من أكثر المأكولات اللذيذة في العالم ، ويخصص ثلث أفضل المطاعم مبيعًا "كل ، صلي ، حب"! بتجربة هذا الطبق الوطني أو ذاك ، تحتاج إلى الاستخلاص من السعرات الحرارية ، لأنه ، لكي نكون صادقين ، هناك محيط وبحر صغير هناك. لكن كم هو لذيذ! لا يمكنك المحاولة