غذاهای ایتالیایی، غذا در ایتالیا. فوکاچیا ایتالیایی - نان مسطح گندم با لهجه Focaccia
فوکاچیای سرسبز همراهی عالی برای سوپ یا سالاد است.
عناصر:
آرد - 500 گرم
سیب زمینی - 200 گرم
آب - 200 میلی لیتر
مخمر تازه - 25 گرم
نمک - 0.5 قاشق چایخوری
روغن زیتون - 6 قاشق غذاخوری. ل
نمک دریا درشت - به مزه
برگ رزماری - به مزه
آشپزی:
1. سیب زمینی ها را در پوست بجوشانید تا نرم شوند. تمیز کرده و به صورت پوره در بیاورید.
2. مخمر را با 50 میلی لیتر آب گرم له کنید، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل آرد را بریزید و بگذارید 15 دقیقه بماند.
3. آرد را در یک کاسه بزرگ الک کنید. مایه مایه را، 150 میلی لیتر آب گرم بریزید، نمک و پوره سیب زمینی را اضافه کنید. خمیر را ورز دهید، در آخر 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل روغن زیتون. خمیر را خوب ورز دهید تا حالت کشسانی پیدا کند و شروع به کنده شدن از دستتان کند. خمیر را به ظرفی منتقل کنید و در جای گرم بگذارید تا ور بیاید.
4. خمیر را کمی خرد کنید و روی سینی فر که با روغن زیتون چرب شده است قرار دهید. خمیر را با دست به صورت لایه ای به ضخامت مساوی ورز دهید.
5. از انتهای قاشق چوبی برای ایجاد فرورفتگی در خمیر استفاده کنید. فوکاچیا را با حوله بپوشانید و بگذارید 20 دقیقه بماند.
6. فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. فوکاچیا را با 4 قاشق غذاخوری مسواک بزنید. ل روغن زیتون، نمک درشت و برگ رزماری بپاشید. در فر قرار دهید و به مدت 30 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شود. فوکاچیا را زیر حوله خنک کنید.
نوش جان!
"و ملال آور و خسته کننده و هیچ کس نیست ... در صورت نوشید" ... در واقع همه ما می دانیم ... وقتی آدم حوصله اش سر می رود ... دنبال ... نه خوب "چرشل فام." ..او هم دنبال... اما نه همیشه وقتی پیداش می کند... خوشحالش می کند.. چون کی به ماجراهای اضافی روی صندلی اش نیاز دارد... :)))) اما ما از موضوع منحرف می شویم ... وقتی یک فرد حوصله دارد ... او به دنبال چیزی برای تفریح است ... و اغلب این سرگرمی است (قطع نکنید ... کارت ها ، نوشیدنی ها (ما قبلاً در مورد دخترا صحبت کردم ... اما در مورد پسرها ... بهتر است ، در کل سکوت کنید))) ))) اینجا ... امروز هیچ ربطی به آن ندارد) مردم ، وقتی حوصله دارند ... شروع کنید غذا خوردن...:)) اصلش اونوقت...خیلی سرگرم کننده میشه...یکی از سیری...و یکی دیگه.. .از عذاب وجدان خودش (عجیب وقتی بهش نیازه.. خوب، مثلاً در لحظه بلعیدن یک تکه کیک شکلاتی دیگر ...، او می خوابد ... خواب صالحان ... و فقط از لذت بردن دست بردارید ... او مثل اینجا است ... مانند "چرا می نوشی، چون خوردی... در آینه به خودت نگاه کن...اگر یکی را پیدا کردی که هنوز بتوانی در آن جا بمانی...حداقل بخشی از وجودت..."و غیره...) اما... در حالی که درها شما می توانید گسترش دهید ... و آینه ها را به عنوان غیر ضروری حذف کنید (چرا خلق و خو را خراب کنید ... بعد از یک غذای خوب) ... می خوریم و لذت می بریم ... بنابراین ... "امروز با این غاز چه می کنیم" ?:)
دوباره فوکاچیا اما...
فوکاچیا با شوید و سیر
عکس:19/04/2010
1 قاشق غذاخوری (240 میلی لیتر) آب گازدار ... می توانید از آب گرم ساده استفاده کنید
2 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چای خوری نمک (هپینگ).
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون (گیاهی).
3 قاشق غذاخوری آرد + (420 گرم +)*
8-9 گرم (1 قاشق غذاخوری بدون رویه) مخمر خشک (سریع پخش).
65-75 گرم کره (ذوب شده) **
3-4 میخک (له شده)
2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شوید ریز خرد شده
نمک درشت
عکس 19/04/2010
1. تمام محصولات را به ترتیب مشخص شده در کاسه همزن بریزید.
2. خمیر را با سرعت کم ورز دهید 8-10 دقیقه ورز دهید.
3. روی خمیر را با یک حوله تمیز (توجه کنید ... تمیز :))))) بپوشانید و به مدت 1.5 ساعت در جای گرم قرار دهید.
4. خمیر را خرد می کنیم از آن کیک به قطر 30-28 سانتی متر درست می کنیم.
5. کره آب شده (کره نباید داغ باشد) و سیر را با هم مخلوط کنید.
6. با انگشتاتون (میتونید از پاهاتون هم استفاده کنید...هرکی راحته...مهمش تمیز باشه :)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) مخلوط سیر و کره . .
7. با شوید و نمک بپاشید
8. در فر از قبل گرم شده با حرارت 230 گرم به مدت 13-15 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی ...
خوب چه می توانم بگویم...
طعم و بوی ... شرکت تضمین ...
بله اگر نان ساز دارید... نگران نباشید... به او اعتماد کنید... یا بهتر است بگوییم... به خمیر... او... :)
به روز رسانی: از 20/04/10
* خمیر باید خیلی نرم و لطیف باشد ولی به دست نچسبد -x) ابتدا 420 گرم آرد بریزید، اگر در حین ورز دادن دیدید خمیر خیلی مایع شده است، در قاشق آرد را اضافه کنید.
** در صورت تمایل می توان کره را جایگزین روغن زیتون کرد.
عناصر
1.5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک دریا درشت
برای آزمون
آرد - 500 گرم + 2 قاشق غذاخوری. ل
مخمر خشک - 7-8 گرم (این حدود یک قاشق کوچک اندازه گیری از دستگاه نان یا 2 قاشق چایخوری بدون اسلاید است)
شکر - 10-15 گرم
روغن زیتون 2-3 قاشق غذاخوری ل
آب با دمای اتاق (آب پنیر، شیر) - 300-320 میلی لیتر
1. آرد را وزن کرده و الک می کنیم.
2. خمیر را با دست ورز می دهیم و می توانید از همزن یا دستگاه نان پز استفاده کنید. آب را در یک کاسه بریزید، نمک، شکر را در آن رقیق کنید، روغن زیتون را اضافه کنید. سپس آرد و مایه خمیر را اضافه کنید. ابتدا با قاشق مخلوط کنید. 
3. به محض اینکه توده به صورت یک گلوله در آمد، آن را به سطحی که آرد پاشی شده منتقل می کنیم و خمیر را ورز می دهیم.
مخلوط کردن 6-8 دقیقه طول می کشد. در این مدت خمیر باید صاف و کشدار شود. برای جلوگیری از چسبیدن خمیر به دست، آنها را با روغن نباتی چرب کنید. 
4. خمیر ورز داده می شود. از آن یک گلوله درست می کنیم و سطح آن را با روغن چرب می کنیم و در ظرف می ریزیم (از قبل با روغن نباتی هم چرب می کنیم). با یک دستمال یا فیلم چسبناک بپوشانید و به مدت 50-60 دقیقه در یک مکان گرم قرار دهید.
5. زمان لازم برای تخمیر به پایان رسیده است. حجم خمیر باید 2-2.5 برابر افزایش یابد. اگر این اتفاق نیفتاد، 10-20 دقیقه دیگر صبر کنید.
آماده بودن خمیر را می توان به روش قدیمی تعیین کرد: خمیر را به آرامی با انگشت خود فشار دهید. اگر سوراخ به سرعت بهبود یابد، خمیر هنوز آماده نیست.
7. رول کردن خمیر لازم نیست. توپ خمیر را کمی با دست در جهات مختلف فشار می دهیم، به آن شکل کیک می دهیم. (دست های خود را با روغن نباتی چرب کنید.) خمیر لطیف، الاستیک، مطیع است - به راحتی شکل دلخواه را می گیرد.
اگر ورقه پخت بزرگ باشد، کیک نازک تر می شود، اگر ورقه پخت کوچک باشد، کیک ضخیم تر می شود.
8. خمیر شکل گرفته است. روی آن را با دستمال می پوشانیم تا سطح آن خشک نشود و 30 دقیقه دیگر در جای گرم قرار می دهیم.
9. زمان گذشته است. خمیر هنوز در حال بالا رفتن است. با استفاده از قلم مو، سطح کیک را به آرامی با روغن زیتون بمالید. روغن به محصولات پخته شده درخشندگی سبک، طعم دلپذیری می بخشد و پوسته ترد می شود.
10. حالا سطح را با نمک دریایی درشت بپاشید (من از نمک دریای درشت ماربل استفاده کردم).
12. ورقه پخت را در فر از قبل گرم شده قرار می دهیم و در دمای 200-210 درجه سانتی گراد به مدت 23-27 دقیقه می پزیم تا پخته شود. زمان پخت بستگی به طراحی فر و ضخامت فوکاچیا دارد.
13. کیک معطر تمام شده را بیرون می آوریم، آن را روی توری سیمی قرار می دهیم. بیایید خنک شویم. با دست بشکن یا برش بده. این چنین زیبایی است! 
ما ساده ترین نسخه فوکاچیا را پختیم. دستور تهیه این نان فوق العاده را می توان با افزودن محصولات مختلف اصلاح کرد.
چه چیز دیگری می توان به خمیر فوکاچیا اضافه کرد؟
زیتون. یک مشت زیتون یا زیتون سیاه را برش دهید و مستقیماً به خمیر اضافه کنید یا در فرورفتگی های روی خمیر قرار دهید.
پنیر. 30-50 گرم پنیر را رنده کنید، به خمیر اضافه کنید یا قبل از پخت بپاشید.
ژامبون. 100 گرم ژامبون را ریز خرد کرده، به خمیر اضافه کنید.
گوجه فرنگیها.گوجه فرنگی خشک را می توان به خمیر اضافه کرد. همچنین می توانید قبل از پخت گوجه فرنگی گیلاسی خرد شده را روی خمیر قرار دهید.
سبزهاهر سبزی دلخواه شما! ریحان، پونه کوهی، شوید، جعفری، رزماری و غیره. گیاهان خشک به اندازه کافی 1 قاشق چایخوری خواهد بود.
پیاز داغ.پیاز را خرد کرده، در روغن نباتی سرخ کنید، خنک کنید و به خمیر اضافه کنید. در این صورت روغن بیشتری به خمیر اضافه نکنید.
فلفل.می توانید از پاپریکا خشک - آسیاب شده یا تکه ای (1 قاشق غذاخوری) استفاده کنید. از پاپریکا آسیاب شده، خرده آن به رنگ نارنجی دلپذیر رنگ می شود. فلفل تازه باید به قطعات کوچک بریده شود و به خمیر اضافه شود.
سبزیجات.پیاز خشک یا گوجه فرنگی را می توان به مقدار 2 قاشق غذاخوری به خمیر اضافه کرد، سیر خشک - 1 قاشق غذاخوری. سیر تازه را نیز می توان به میزان 3-2 حبه به خمیر اضافه کرد یا بلافاصله پس از پخت روی سطح کیک مالید.
فوکاچیای ایتالیایی یکی از محبوب ترین انواع نان باستانی است که تا به امروز باقی مانده است.این کیک ترد به لطف نبوغ روستائیان متولد شد که کمبود غذا را با تخیل غیرقابل مهار خود جبران کردند. از یک دستور غذای کلاسیک در غذاهای مدرن، بسیاری از گزینه های پخت با انواع چاشنی ها متولد شد. اعتقاد بر این است که فوکاچیا اولین بار در ایتالیا بود.
حتی یکی از معروف ها فقط یک نسل تکامل یافته از نان تخت است. به طور متناقض، به دلیل نیاز به صرفه جویی در هزینه، امروز نان تخت در ردیف منوی رستوران های معتبر قرار گرفته است. بیایید اندکی هیکل خود را فراموش کنیم و به دنیای خوشمزه فوکاچیای ایتالیایی شیرجه بزنیم.
اکثر مورخان بر این باورند که فوکاچیا برای اولین بار در زمان اتروسک ها در شمال ایتالیا ظاهر شد. نام آن از کلمه رومی "panis focacius" گرفته شده است که به معنای "نان در مرکز آتش" است. در آن دوره، کیک را در خاکستر باقی مانده پس از آتش می پختند، نه روی شعله.
دستور رومی فوکاچیا شامل آرد درشت، روغن زیتون، آب و مقدار کمی مخمر و نمک بود.
آن روزها آن را کاملاً ساده می خوردند و با دست پاره می کردند و در آب اسیدی شده با سرکه فرو می کردند.در زمان ما، چنین وعده غذایی چندان اشتها آور به نظر نمی رسد، اما برای افرادی که از کار سخت بدنی رنج می برند، وظیفه اصلی غذا خوردن ارزان و رضایت بخش بود.
در قرون وسطی، فوکاچیا به طور گسترده در جشن های مذهبی استفاده می شد. اما اغلب در طول مراسم عشای ربانی به عنوان "جسم مسیح" خدمت می شود.این سنت ناشی از دسترسی زیاد نان فطیر بود. اگرچه برخی استدلال می کنند که دستور العمل آن خالص است و به مواد خارجی آلوده نشده است و بنابراین کاملاً نمادی از خداوند و عاری از گناه است.
امروز صحبت از فوکاچیا به معنای (لیگوریا) است. این منطقه شمالی بود که مادر تعداد زیادی از انواع کیک شد. اما علاوه بر انواع نان لیگوریایی، تقریباً هر منطقه ای از ایتالیا روش سنتی خود را برای تهیه آن دارد.
داده ها
خمیر کلاسیک فوکاچیا شامل 5 ماده اصلی است: آرد، آب، روغن زیتون، نمک و مخمر.شکل پخت مطلقاً محدود نیست. این می تواند گرد، مربع، به شکل راه راه های دراز باشد. به طور سنتی، کیک مخمر نرم، متخلخل و دارای ضخامت 1.5-2 سانتی متر است.نان بدون مخمر نازک و ترد است.
بر اساس فوکاچیای کلاسیک، انواع مختلفی از محصول ایجاد شده است. بسیاری از آنها نام اصلی را مشخص می کنند. به عنوان مثال، در لیگوریا 3 نسخه های محبوب ترین هستند:
- Focaccia Genovese (Focaccia Genovese یا Focaccia classica di Genova)- این یک شیرینی کلاسیک است که با پوسته براق و کره ای و خرده های سبک و متخلخل مشخص می شود. ارتفاع آن بین 1-2 سانتی متر متغیر است.
- Focaccia di Recco (Focaccia di Recco یا Focaccia col formaggio)- یک کیک نازک بدون مخمر با یک لایه.
- فوکاچیا دی ولتری- نان که شامل همان اجزای نسخه کلاسیک است. اما به طور قابل توجهی از نظر ظاهر و ویژگی های طعم متفاوت است. این محصول نازک و ترد با حباب های هوای بزرگ است.
در خارج از لیگوریا نیز تغییرات غیرمعمولی وجود دارد. بنابراین، در شمال غربی ایتالیا، فوکاچیا شیرین (focaccia dolce) رایج است. با شکر پاشیده می شود، با کشمش، عسل یا سایر مواد شیرین تکمیل می شود. در تیرول جنوبی، آنها علاقه خاصی به نان تخت با سیب زمینی و رزماری (focaccia con patate e rosmarino) دارند.
در واقع راه های زیادی برای بهبود محصول معروف وجود دارد. در زیر در مورد این صحبت خواهیم کرد، اما در حال حاضر اجازه دهید به دستور غذای کلاسیک فوکاچیا برویم.
دستور العمل کلاسیک
همه می دانند که فقط دانش کلاسیک در بیشتر دستور العمل ها به آزمایش و ایجاد شاهکارهای باورنکردنی کمک می کند.
کیک تخت نه تنها در ترکیب با پر کردن های متعدد، بلکه به شکل طبیعی آن - با رزماری - خوشمزه است.
و عطری که کل خانه را با شیرینی های تازه فرا می گیرد، هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. ما تضمین می کنیم که هیچ چیز ساده تر از ساخت فوکاچیای کلاسیک نیست.
اجزای مورد نیاز برای آزمون:
- آرد از انواع نرم گندم با آسیاب ریز - 350 گرم؛
- آب جوشانده در دمای اتاق - 210 گرم؛
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق؛
- مخمر خشک - 7 گرم؛
- شکر - 2 قاشق چایخوری؛
- نمک - 5 گرم.
مواد تشکیل دهنده روغن کاری سطح:
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- نمک یک خرج است.
توجه داشته باشید که در ساخت محصول در منزل از آرد ایتالیایی درجه 00 استفاده می شود.
بنابراین، آرد خشک، نمک، شکر و مخمر را با هم ترکیب می کنیم. آب و روغن را اضافه کنید و خمیر را ورز دهید تا کشدار شود. ما آن را به یک ظرف میناکاری شده می فرستیم و با یک حوله می پوشانیم. خمیر را در جای گرم بگذارید. گزینه ایده آل: فر را با دمای 50 درجه گرم کنید، حرارت را خاموش کنید و با قرار دادن یک کاسه خمیر در آن، در را محکم ببندید.
پس از مدتی خمیر را در دست گرفته و به آرامی حدود یک دقیقه ورز می دهیم تا هوا از داخل خارج شود. سپس آن را به طور مساوی در یک ظرف پخت از قبل روغنی (35 * 28 سانتی متر) پخش می کنیم و دوباره می گذاریم.
با نوک انگشتان روی تمام سطح کیک فرورفتگی ایجاد کنید و برای آخرین بار به مدت 10 دقیقه بگذارید. آخرین لمس: فوکاچیا را با برس روغن بزنید و با نمک درشت بپاشید.در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 25 دقیقه بپزید.
البته شیرینی های تازه غنی ترین طعم را دارند. اما، با این وجود، می توانید نان خود را در یک کیسه پارچه ای برای حدود 2 روز نگهداری کنید. در این صورت توصیه می شود قبل از استفاده کمی آن را در فر گرم کنید.
تهیه فوکاچیای نازک
برای تهیه یک کیک نازک به همان مواد و به همان مقدار که در نسخه کلاسیک آن وجود دارد نیاز داریم.
تفاوت بین فرآیندها پس از ورز دادن خمیر شروع می شود. آن را به 4 قسمت تقسیم می کنیم. ما توپ ها را تشکیل می دهیم، روی یک ورقه پخت با آرد پاشیده شده قرار می دهیم، با پوشش پلاستیکی می پوشانیم و اجازه می دهیم 70-90 دقیقه بلند شود.
وقتی حجم خمیر حدود 2 برابر شد، وقت آن است که به مرحله بعد بروید. گلوله ها را یکی یکی به سطح کار آردپاشی شده منتقل می کنیم و دیسک های نازکی به قطر حدود 30 سانتی متر می چینیم.
در این حالت زمان بالا بردن آزمون حفظ نمی شود. کیک را با روغن زیتون چرب کنید و نمک بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای 250 درجه به مدت 4-6 دقیقه بپزید.
فوکاچیای تمام شده صاف و ترد است. به طور ناهموار با حباب های هوای بزرگ "تزیین" شده است.
دستور العمل بدون مخمر
در بیشتر موارد، فوکاچیای مخمر در قلمرو جمهوری پخته می شود. اما وقتی نوبت به کیک هایی با داخل پر می شود، اغلب خمیر آن حاوی مخمر نیست.
ما نیاز خواهیم داشت:
- آرد - 250 گرم؛
- آب - 120 میلی لیتر؛
- روغن زیتون - 30 میلی لیتر (+ برای روغن کاری)؛
- نمک - یک خرج کردن؛
- پنیر نرم (به طور ایده آل استراچینو) - 300 گرم.
اگر فرصت خرید ندارید آن را با هر کشک نرم جایگزین کنید. در ناامید کننده ترین شرایط، می توانید پنیر فرآوری شده مصرف کنید.
در ابتدای پخت، آرد را در یک کاسه عمیق الک کرده، وسط آن کمی نمک بریزید و در آب و روغن بریزید. همه چیز را خوب مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود. با یک درب بپوشانید و بگذارید حدود 30 دقیقه در دمای اتاق بماند.
خمیر را به 2 قسمت تقسیم کرده و با وردنه به ضخامت حداکثر 2 میلی متر باز کنید. تکه های پنیر را به طور یکنواخت روی یک لایه پخش کنید و با لایه دیگر بپوشانید و لبه ها را فشار دهید. سطح آن را با کمی روغن زیتون چرب کنید.
در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 10-15 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید. بگذارید خنک شود و فوکاچیا با پنیر شما آماده مصرف است.
گزینه های پر کردن
گزینه های زیادی برای پر کردن فوکاچیا وجود دارد که می توانید کیک مورد علاقه خود را درست کنید و فقط روی روحیه و میل خود تمرکز کنید.
برای به دست آوردن یک نسخه معطر از محصول، از گیاهان تند استفاده می شود: رزماری، مریم گلی، ریحان، پونه کوهی.سطح خمیر را بعد از چرب شدن با روغن زیتون می پاشند. به صورت فصلی، فوکاچیا را قبل از پخت با گوجه فرنگی تزئین می کنند. به عنوان یک قاعده، از میوه های گیلاس، به نصف بریده شده، برای این استفاده می شود.
به شکل مخمر، پیاز یا سیر خرد شده را اغلب در خمیر قرار می دهند. اگرچه برخی ترجیح می دهند این سبزیجات تند را روی سطح نان ببینند. در عین حال، پیازها را قبل از پخت روی آن قرار می دهند و سیر - بعد از آن (و همچنین گیاهان تازه).
برخلاف فوکاچیای کلاسیک، نسخه بدون مخمر عملاً نیاز به پر کردن دارد. علاوه بر پنیر ذکر شده، برای این منظور مصرف می کنند:
- تکه ها، بیکن، گوشت چرخ کرده؛
- سیب زمینی و سایر سبزیجات یا مخلوط سبزیجات (اغلب پخته شده)؛
- انواع شیرینی آن شامل کشمش، آجیل، مربا و تکه های میوه تازه است.
امروزه فوکاچیا با سس پستو بسیار محبوب است. به دو صورت تهیه می شود:
- سس را روی کیک مخمری قبل از پخت پخش کنید.
- برش های سیب زمینی آب پز را روی یک خمیر نازک (با یا بدون مخمر) قرار می دهند که سپس با پستو پوشانده می شود. لایه دوم خمیر در بالای "هرم" به دست آمده قرار می گیرد و لبه ها را محکم فشار می دهد.
راستش را بخواهید تزیین و پرکردن نان ایتالیایی محدودیت خاصی ندارد. از تخیل وحشی خود حداکثر استفاده کنید و از نتیجه لذت ببرید.
کالری
مانند بسیاری از انواع نان سفید، متخصصان تغذیه در سراسر جهان فوکاچیای ایتالیایی را با خصومت درک می کنند. با محتوای کالری به اندازه کافی بالا (249 کیلو کالری در 100 گرم)، عملاً هیچ ارزش غذایی ندارد.تعادل انرژی 100 گرم محصول شامل موارد زیر است:
- پروتئین - 8.8 گرم؛
- چربی ها - 7.9 گرم؛
- کربوهیدرات - 36 گرم.
مقدار زیادی کربوهیدرات در ترکیب کیک به طور خودکار آن را به ردیف محصولاتی تبدیل می کند که باید توسط افراد مبتلا به دیابت نوع 2 و چاقی با احتیاط مصرف شود.
نمک معدنی در نان ناچیز است. با این حال، بیماران مبتلا به فشار خون باید رژیم غذایی خود را طوری تنظیم کنند که حاوی فوکاسیا باشد تا از افزایش فشار خون جلوگیری شود.
وجود گلوتن نشان می دهد که این محصول باید به طور کامل از رژیم غذایی افراد مبتلا به بیماری سلیاک حذف شود.
یک تورتیلا به علاوه ویتامین E به مقدار 2.22 میلی گرم در هر 100 گرم است.این تقریباً 20 تا 30 درصد نیاز روزانه بدن یک بزرگسال است. توکوفرول یک آنتی اکسیدان قوی است. در کار دستگاه تناسلی نقش دارد، از تشکیل لخته های خون جلوگیری می کند و همچنین مسئول ظاهر سالم پوست است.
به طور خلاصه، یادآوری می کنیم که همه چیز در حد اعتدال خوب است. با محدود کردن بخشی از فوکاچیا به 50 تا 70 گرم، نه تنها به بدن خود آسیبی نخواهید رساند، بلکه لذتی آسان نیز خواهید داشت.
نرم و ملایم به خوشمزه ترین شکل به انتهای مطلب رسیدیم. شیرین زندگی کنید، صادقانه عشق بورزید، جشن بپزید و به یاد داشته باشید: "بدون پنکیک - نه شرووتاید، بدون فوکاچیا - نه ایتالیا!"
↘️🇮🇹 مقالات و سایت های مفید 🇮🇹↙️ با دوستانتان به اشتراک بگذارید
نمایش نقشه پنهان کردن نقشه
\u0418\u0442\u0430\u043b\u0438\u0438. \u041e\u043d \u043d\u0430\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442\u0441\u044f \u0432 \u042e\u0436\u043d\u043e\u043c \u0422\u0440\u0438\u043e\u043b\u0435 \u043d\u0430 0443 \u0443\u0433 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u043b\u0435\u0435\u0435\u0435\u0435\u0435\u0435\u0435\u0435بولونیا ونیز \u0412\u0435\u0440\u043e\u043d\u0430 \u2013 \u0438\u0442\u0430\u043b\u044c\u044f\u043d\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0433\u043e\u0440\u0433\u043e\u0440 u0432\ u0435\u043a\u043e\u0432\u0435\u0447\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0432 \u0448\u0435\u043a\u0441\u043f\u0438\u0440\u043e\u0432\u0441\u043a\u043e\ u0439 \ u0442\u0440\u0430\u0433\u0435\u0434\u0438\u0438 \u043e \u0420\u043e\u043c\u0435\u043e\u043e\u0438\u043e\u0438\u043e \u0438\u043\u0434\u0438\u0438 "ab"
0413 میلان \u0435 \u0432\u043f\u0430\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f \u0440\u0435\u043a\u0438 \u0422\u0438\u0431\u0440 \u0432 \u0422\u0438\u0440\u0440\u0435 \u043d\u0441\u043a 043e ")"> رمریمینی سیه نا \u0421\u0442\u043e\u043b\u0438\u0446\u0430: \u041f\u0430\u043b\u0435\u0440\u043c\u043e. \u041f\u043b\u043e\u0449\u0430\u0434\u044c: 25.5 \u0442\u0440\u043e\u0432…")">سیسیل \r\n\u041d\u0430\u0441\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0441\u0432\u044b\u0448\u0435…")">فلورانس
پاتایا 3*+ از نووسیبیرسک 1398/12/23 11 شب 12 مکان 103500 روبل برای دو
Nha Trang 2* از نووسیبیرسک 49 300 روبل. برای دو 1398/11/27 8 شب 14 مکان 89300 روبل برای دو
Phu Quoc 4*+ از نووسیبیرسک 1398/11/28 13 شب 15 مکان 121320 روبل برای دو 2019/05/12 10 شب 12 مکان 71800 روبل برای دو
Nha Trang 4*+ از نووسیبیرسک 2019/05/12 12 شب 11 مکان 60 500 روبل. برای دو
در باره. پوکت 4*+ از نووسیبیرسک 2019/11/27 8 شب 11 مکان 88300 روبل برای دو
در باره. پوکت 3* از نووسیبیرسک 2020/01/05 11 شب 12 مکان 141400 روبل برای دو
Phu Quoc 3*+ از نووسیبیرسک 1398/11/12 12 شب 14 مکان 98720 روبل برای دو
Nha Trang 3*+ از نووسیبیرسک 1398/11/26 12 شب 9 مکان 55 200 روبل. برای دو
دبی 3* از نووسیبیرسک 1398/11/29 7 شب 11 مکان 67400 روبل برای دو
Phu Quoc 3* از نووسیبیرسک 1398/12/23 12 شب 13 مکان 163000 روبل برای دو
در باره. هاینان 3*+ از نووسیبیرسک 2019/01/12 7 شب 9 مکان 46220 روبل برای دو
Phan Thiet 4*+ از نووسیبیرسک 1398/11/28 11 شب 12 مکان 84200 روبل برای دو
Phu Quoc 5* از نووسیبیرسک 2019/11/27 11 شب 11 مکان 136400 روبل برای دو غذاهای ایتالیایی
غذاهای ایتالیایی یکی از لذیذترین غذاهای جهان به حساب می‌آیند که یک سوم از پرفروش‌ترین غذاهای «بخور، دعا کن، دوست بدار» به آن اختصاص دارد! با امتحان کردن این یا آن غذای ملی، باید از کالری انتزاعی بگیرید، زیرا، صادقانه بگویم، یک اقیانوس و یک دریای کوچک در آنجا وجود دارد. اما چقدر خوشمزه است! شما نمی توانید تلاش نکنید