نکاتی در مورد طبخ طبل مرغ
مرغ یکی از پرطرفدارترین فرآورده های گوشتی در سفره های روزمره به حساب می آید. و اگر کل لاشه را عمدتاً در روزهای تعطیل بپزیم، هر روز از قسمت های جداگانه آن مانند ساق پا یا ران استفاده می کنیم. گوشت مرغ برای خورش بسیار عالی است
ادامه مطلب