かぼちゃのお粥の段階的なレシピ。牛乳のかぼちゃ粥は指なめにぴったりです。コンロ、鍋、スロークッカーで牛乳を入れたカボチャのお粥のオプション

09.02.2024

現在、牛乳で調理したカボチャのお粥のレシピが主婦の間で人気を集めています。いくつかの実験の結果、マスカットかぼちゃの品種が最も適しているという結論に達しました。この品種から作られたカボチャのお粥は、冷たくても温かくても最高の味です。ちなみに、スロークッカーがなくても、簡単なキッチンでおいしいかぼちゃのお粥を作ることができます。 お粥は純粋なカボチャからだけでなく、さまざまなシリアルで希釈して作ることもできます。これは、カボチャのお粥が調理中に放出する余分な水分を取り除くために行われます。

これらの特性には、キビ、米、セモリナまたはコーングリッツ、オートミールが最適です。レシピによっては、蜂蜜、ナッツ、プルーン、ドライアプリコット、伝統的なレーズンなどのさまざまな添加物が使用されますが、かぼちゃのお粥の作り方については異論はありません。

「かぼちゃのミルク粥」カテゴリーからレシピを写真付きでご紹介します。それでは、カボチャのお粥を牛乳で作るにはどうすればよいでしょうか？オートミールを加えて牛乳と一緒に調理することもできます。

準備の進捗状況

1. かぼちゃの皮をむき、ほぼ同じ大きさの立方体に切り、鍋に入れます。

2.そこに水を注ぎ（沸騰するまで少し残っているはずです）、蓋を閉めたまま強火でかぼちゃを約10分間（かぼちゃが柔らかくなるまで）調理します。

3. 余分な水分が残っている場合は水を切ります。次に、ゆでたカボチャをマッシュして、均一な塊にします（写真のように）。

4. 次に、牛乳を注ぎ（鍋の下のガスを下げた後）、この混合物が沸騰するまで待ちます（約10分間）。

5. あらかじめ用意しておいたご飯をその上に置き、砂糖と塩（オプション）を加え、ご飯が完全に炊き上がるまで約30分放置します。

6.かぼちゃのお粥の準備ができたらすぐに火から下ろし、その上にバターを置き、蓋をして約15分間放置します。ご覧のとおり、かぼちゃのお粥を準備することはまったく難しいことではありません。

動画レシピ

カボチャのお粥を使用すると、必要なすべての要素を少し変更した形で保存できます。カボチャはカリウム、カルシウム、カロテン（植物のオレンジ色の色素）の宝庫として特に有名です。すべての主婦は、カボチャのお粥の独自のレシピを持っています。料理によっては、事前に野菜を茹でるか煮込む必要があります。レシピによっては、健康的なカボチャをミキサーでピューレにする必要があります。

いくつかの料理は、カボチャそのものに入れて調理することもできます。添加物が豊富に含まれているため、かぼちゃのお粥は家族のお気に入りの 1 つとなっています。特にその即時的な利点を示した後は。しかし、あまり期待しすぎないでください。このような無害なミルクかぼちゃのお粥でさえ、何らかの害を引き起こす可能性があります。

利益と害

メリットについては疑いの余地がありません。体に必要な物質、さまざまなミネラル、さらには野菜では非常に珍しいビタミンTを含むいくつかのグループのビタミン（B、E、C）の量の点で野菜の中でトップの位置を占めています。 カロリーが低いため、ダイエット中の食品リストのトップにランクされています。 P かぼちゃのお粥の利点明らかです。もう 1 つの利点は、重要で健康的な成分としてカボチャを含むレシピの豊富なリストです。しかし、カボチャのお粥がこのリストの一番上にあることは注目に値します。

また、カボチャのお粥：カルシウムが含まれているため、血圧を下げ、心筋を強化します。マグネシウム、ナトリウム、硫黄、鉄、フッ素、銅などの微量元素がカボチャに豊富に含まれているため、神経系と血管を強化し、腎臓、胃、肝臓を浄化します（ただし、過剰に摂取しないでください。過剰な効果は有害でもあります）！）。代謝プロセスと造血プロセスの正常化に役立ちます。しかし、カボチャのお粥を食べることと両立しない病気の小さなリストがあります（特にお粥の場合！）。特定の予防措置を講じないと、健康を害する可能性があります。

糖尿病、酸性度の低い胃炎、または胃潰瘍や十二指腸潰瘍に苦しんでいる場合は、このオレンジ色の野菜を含むレシピの作成を控えるべきです。これは潜在的な害を引き起こす可能性があります。しかし、それが栄養や食事の製品としてどれほど有用であるかを示すのに十分な量です。

それにしても、かぼちゃのお粥のカロリーはどれくらいなのでしょうか？そのレシピを使用する場合、カボチャのお粥のカロリー量が驚くほど低いことに注目する価値があります。このような牛乳粥 100 g には、成人の 1 日摂取カロリーのわずか 20 分の 1 しか含まれていません。このようなカボチャのお粥は、カロリー量が許す限り、適切な量で1日に食べることができることがわかりました。ほとんどのカボチャダイエットは低カロリーレベルに基づいています。

もっとオリジナルなものが必要な場合は、愛する人のために料理をしてください。

かぼちゃとても美味しくて健康的な野菜。ミネラルやビタミンが豊富です。特にかぼちゃには、非常に希少なビタミンTが含まれています。 おかゆ- これは最も一般的に作られる料理です カボチャから. かぼちゃのお粥とてもボリュームがあっておいしい。大事なのは上手に調理することです...

シナモン入りかぼちゃのお粥

材料：
1. かぼちゃ、角切り – 250g。
2. 牛乳 1/2カップ
3. シナモン
4. 塩
5. グラニュー糖

1. コップ半分の牛乳を鍋に注ぎます。牛乳が沸騰したら、角切りにしたかぼちゃを鍋に入れます。

2. 塩と砂糖を加えて味を調え、小さじ1/3のシナモンを鍋の中身に加えます。

3.混ぜます。そして時々かき混ぜながら弱火で煮ます。

4. かぼちゃの角切りが繊維状に分解されたら、お粥の完成です。

5.私たちは私たちを投稿します かぼちゃのお粥皿にバターを乗せます。

かぼちゃ入り雑穀粥

材料：
1. アワ – 1/2カップ

3. 牛乳 1/2カップ
4. 塩
5. グラニュー糖

1. キビを洗います。水を入れて火にかけます。キビが沸騰したら火から下ろし、もう一度洗います。純粋なキビを大さじ1/2に注ぎます。水。火の上に置き、沸騰させます。砂糖と塩を加えて味を調えます。そして弱火で柔らかくなるまで煮ます（15〜20分）。

2. キビを調理するのと並行して、別の鍋でカボチャを牛乳で調理します。角切りにしたカボチャを沸騰した牛乳に入れ、柔らかくなるまで弱火で調理します（カボチャが柔らかくなるはずです）。定期的にかぼちゃをかき混ぜることを忘れないでください。

3.完成したカボチャをキビのお粥に入れます。

4.混ぜます。そして蓋をしたまま弱火で数分煮ます。

5.投稿する カボチャ入りキビのお粥皿の上に。バターをひとかけら入れます。

かぼちゃのお粥

材料：
1. 米 – 1/2カップ
2. かぼちゃ、角切り – 250g。
3. 牛乳 1/2カップ
4. 塩
5. グラニュー糖

1. かぼちゃの角切りを沸騰した牛乳に入れます。そして時々混ぜながらかぼちゃが柔らかくなるまで弱火で煮ます。

2.かぼちゃと同時にお米の準備もします。お米は冷水で洗います。きれいな米を大さじ1.5に注ぎます。水。ご飯が沸騰したら、塩、砂糖を加えて味を調えます。時々かき混ぜながら、柔らかくなるまで弱火で煮ます（15〜20分）。

3. 出来上がったかぼちゃを炊き上がったご飯の中に入れます。

4.混ぜます。そして蓋をしたまま弱火で2～3分煮ます。

5.準備完了 かぼちゃのお粥それを皿に置きます。バターをひとかけら入れます。

かぼちゃのセモリナ粥

材料：
1. セモリナ粉 – 大さじ2
2. かぼちゃ、角切り – 250g。
3. 牛乳1杯
4. 塩
5. グラニュー糖

1. 前のレシピと同じ：角切りにしたカボチャを沸騰した牛乳（1/2カップ）に加え、カボチャが柔らかくなるまでかき混ぜながら弱火で調理します。

2. コップ半分の牛乳とコップ半分の水を鍋に入れて混ぜます。沸騰させます。次に、絶えずかき混ぜながら、セモリナ粉を徐々に鍋に注ぎます。甘味と塩を加えて味を調えます。準備が整いました。

3.準備完了 セモリナ粥事前に準備したかぼちゃを加えます。

4. かき混ぜ、コンロから取り出し、蓋をします。

5. 数分以内に カボチャのセモリナ粥準備ができて。今度はそれを皿に置き、バターを置きます。食欲旺盛。

ロシア料理の古典的な料理が私たちのテーブルに登場するのは当然です。鮮やかなカボチャは美味しくて美しいです。これが入ったシリアルは素晴らしいおかずになり、その自然な甘さが子供の食卓に魅力を加えます。正しく準備することが重要です。どうやってするの？人気の穀物である米とキビを使ってカボチャのお粥を作るための簡単なレシピを詳しく説明し、提供します。

中程度の難易度

かぼちゃのお粥は牛乳で炊きます。使用すると野菜がさらに柔らかくなり、香りも良くなります。熱処理中、その有益な特性が失われることはありません。逆に、かぼちゃは茹でると消化しやすくなります。お子様にも安心して食べていただけますので、料理本来の味をしっかりと味わっていただけます！

かぼちゃの選び方

この料理の主な食材はかぼちゃです。最終製品の味、一貫性、利点は、正しい選択によって決まります。太陽の光が降り注ぐ野菜は安価で、秋にはどこでも手に入ります。カボチャは冬でも保存が利くため、最も健康的な冬の食べ物の一つであると自信を持って言えます。しかし、カボチャはカボチャとは異なります。

中くらいの大きさの果物を選ぶ。私たちの地域では、硬い樹皮という一種の野菜が栽培されています。果実はあまり大きくならず、通常は重さが5キログラムにもなります。 3kg程度のかぼちゃの購入に最適です。これらは甘くてジューシーな味わいになります。果実が大きい場合は、中が乾燥して味がなくなることがあります。
野菜をバラバラで買わない。カットしたカボチャは保存は良好ですが、有益な成分が失われてしまいます。その果肉は乾燥し、腐敗し始めます。さらに、カット野菜の熟度を理解することは困難です（これは茎が乾いていることで示されます）。購入する予定がある場合は、果肉が緻密で均一なものを選択してください。こちらは最近切れてしまいました。
色を見てください。明るいオレンジ色の色合いは、果物の熟度を示すものではありません。それはビタミンAによって提供され、カボチャにはその含有量の記録が残っています。ビタミンが多いほど、色が明るくなります。
皮を触ってみる。緻密である必要がありますが、「木製」ではありません。理想的には、爪で穴を開けることができます。そのような皮は野菜の熟度とその鮮度を示します。

その種子は、良いカボチャの部分を選ぶのに役立ちます。一つ試してみてください。密度が高く、甘く、カリカリしている場合は、果物が熟していて、最近切られたものであることを意味します。種子が乾燥している場合は購入を拒否してください。

料理の繊細さ

ということで、野菜が決まりました。かぼちゃのお粥の作り方は？料理はコンロまたはオーブンで調理できます。通常、カボチャと米のお粥はこの技術を使用して調理されます。シリアルはオーブンで加熱すると蒸しやすくなるので、火が通りにくい食材をレシピに使用することもできます。オーブンの場合は、カボチャ入りのトウモロコシのお粥、キビを使った料理のレシピを使用してください。

この料理のさらに細かい点をいくつか紹介します。

野菜を小さく切るほど、料理は早く調理されます。。かぼちゃはみじん切りにしても、すりおろしてもいいです。
まず、かぼちゃを柔らかくなるまで茹でます。、そしてシリアルを入れます。野菜は水で茹でる必要があります。鍋に液体が残っている場合は、水を切ることができます。
かぼちゃの風味の強さをコントロールできる。味を長持ちさせるには、調理した水はそのままにして、牛乳の量を減らしてください。繊細な味を出すために、シリアルを水を完全に切り、新鮮な牛乳で煮ます。
かぼちゃ入りの雑穀粥がさらにおいしくなります, 油でたっぷり味付けすれば。米やトウモロコシをベースにした料理には大量のバターは必要ありません。
さらにクリーミーな風味を出したい場合は、クリームを使用してください。牛乳の一部を置き換えて、粘稠度をより柔らかくし、レシピからバターを排除することもできます。
必要に応じて皿の固さを変更します。調理後、野菜はバラバラのままにしておくことができます。そうすれば、キビまたは米が入ったカボチャのお粥がより濃厚になります。粉砕してピューレにしたり、ブレンダーでマッシュしたりできます。この料理は赤ちゃんに食事を与えるのに適しています。
スパイスを使う。甘い料理に使用される理想的な香りであるバニラ、シナモン、ジンジャー、カルダモンを忘れないでください。ナツメグが野菜とミルクの味わいを絶妙に引き立てます。

おいしい料理は、健康的な添加物でさらに面白くなります。レーズンまたはプルーンを使用し、シリアルとの混合物に加えてください。完成したお粥に新鮮なリンゴを振りかけるか、鍋に入れて、新鮮なリンゴを加えることができます。

簡単なレシピ

かぼちゃ入りのキビのお粥と香り豊かなご飯のレシピをご紹介します。最初のものは鍋で調理し、2番目のものは鍋を使用します。

キビ入り

ロシア料理におけるキビ入りカボチャのお粥の歴史は何世紀にも遡ります。古典的なレシピを使用すると、農民の家庭で喜んで食べられ、裕福な家庭でも消費されていた料理を作ることができます。おいしいアクセントとして蜂蜜を使用しています。オリジナルの粘稠度を与えるために、ナッツを加えることもできます。

必要になるだろう：

キビシリアル - 1カップ;
牛乳 - 200ml;
水 - 200ml;
カボチャ - 600 g;
蜂蜜 - 大さじ2 スプーン。
バター - 40 g。

準備

キビシリアルを熱湯で洗い、火傷し、水を加えます。
野菜の皮をむき、細かく刻みます。
かぼちゃを鍋に入れ、水を注ぎます。弱火で柔らかくなるまで煮ます。
シリアルを鍋に入れ、バターと混ぜます。柔らかいかぼちゃの層で覆います。
温めた牛乳を注ぎ、アルミホイルでしっかりと覆います。
中温のオーブンに1時間入れます。
蜂蜜を添えてお召し上がりください。

かぼちゃのお粥の作り方に関するこのレシピは、家族の朝食に適しています。鍋の代わりに、ホイルでしっかり包むか蓋をすることができるグラタン皿を使用します。中にお料理を盛り付けることができます。

ご飯付き

かぼちゃのお粥のレシピはシンプルでオリジナルです。料理は甘くて適度に厚みがあります。

必要になるだろう：

カボチャ - 800 g;
米 - 80 g（1/2カップ）。
牛乳 - 1リットル。
砂糖 - 大さじ3 スプーン。
塩;
バター - 70 g。

準備

かぼちゃの皮をむき、細かく刻みます。
鍋にピースを入れ、水を注ぎます。上に野菜をかぶせるだけです。
30分間煮ます。
洗ったお米を鍋に入れ、牛乳を注ぎます。
バター、砂糖を加えて混ぜます。
混合物を弱火で20分間、時々かき混ぜながら煮ます。

柔らかくて香り高いお粥はそのままでも美味しいです。しかし、ナッツ、亜麻仁、ゴマ、レーズンによって損なわれることはありません。

これで、かぼちゃのお粥の作り方の微妙な点と、キビと米を使った料理の普遍的なレシピがわかりました。この健康的な野菜と他の穀物を組み合わせて使用してください。冬の食事はいつでも美味しくてビタミンが豊富です。

その他のお粥のレシピ

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この記事では、かぼちゃのお粥を作るための最高のレシピだけでなく、かぼちゃのお粥の便利なヒントや秘密も紹介します。

カボチャのような野菜には、有用物質、ミネラル、ビタミンB、E、C、Tが含まれていますが、ちなみに、後者のビタミンは多くの野菜にはあまり含まれていません。かぼちゃはカロリーが低いことでも有名で、ダイエット中の方にも人気の商品と言えます。最近では、かぼちゃを使った料理レシピがたくさんあります。しかし、この野菜から作られたお粥に関しては、多くの人にとって最も人気があり、好きな料理であると言えます。

実際のところ、カボチャは調理中に熱処理を受けた後でも、カボチャが持つすべての有用な物質がまだ含まれており、さらにカロテンとカルシウムが豊富です。各主婦はカボチャのお粥を作るための独自のレシピを持っており、料理本にはおそらくそのようなレシピが複数あります。かぼちゃのお粥を作るレシピの中には、かぼちゃを茹でたり煮込んだりして、ミキサーを使って野菜からお粥のような塊を作るものもあります。また、カボチャそのもので調理できるお粥もあります。

かぼちゃのお粥には、さまざまな果物を加えて作ることができ、香り豊かな蜂蜜、ナッツ、ドライフルーツを加えることもできます。このかぼちゃのお粥を準備したら、とにかくこの野菜が大好きになり、以下に紹介するレシピから家族のお気に入りになるものを1つ選んでください。

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かぼちゃ粥の材料の作り方

各レシピには、お粥を作るためにカボチャを加工するための独自の技術があります。いくつかのレシピでは、野菜を細かく切り、大きなものでも切り、大きなおろし金を用意し、その上でカボチャの部分をすりおろし、容器に入れて調理するだけです。他のレシピでは、お粥を作るために、カボチャを中くらいの大きさに切り、滑らかになるまで煮込み、ミキサーで混ぜますが、野菜を単に煮込んだままにすることもあります。

シリアルを加えてお粥を調理する場合は、シンプルなお粥を準備する前と同じ方法でシリアルを準備する必要があります。

1. 家族にカボチャのお粥を食べさせたい場合は、ナツメグカボチャを買って準備するのが最善です。この特定の品種のお粥を準備すると、温かくても冷たくしても食べることができます。最初の場合と2番目の場合の両方で、お粥は非常に美味しくて香りがよいでしょう。
2. かぼちゃのお粥は、かぼちゃなどの野菜だけで作ることもできますし、シリアルを少し加えることもできます。基本的には、カボチャにキビグリッツ、米、セモリナ粉が加えられ、オートミールやコーングリッツも使用されます。
3. かぼちゃのお粥の味付けには、少量のバター、砂糖、牛乳を使用する必要があります。必要に応じて、かぼちゃのお粥の味を改善することもできます。これは非常に簡単に行うことができます。香りのよい蜂蜜、ナッツ、プルーン、レーズン、またはドライアプリコットをお粥に追加すると、望ましい結果が得られます。

ビデオレシピ - ロイヤルカボチャのお粥

そして、おいしいかぼちゃのお粥を作るためのいくつかのレシピを学び、家族のためにこれらの料理を準備することができます。カボチャのお粥はとても美味しく、香りが良く、柔らかく、そして最も重要なことに、体に健康的であることがわかりました。

シナモン入りかぼちゃのお粥

香り豊かなシナモンと健康的で栄養価の高いかぼちゃを組み合わせれば、秋にぴったりの素晴らしい料理、シナモン入りかぼちゃのお粥が完成します。このかぼちゃ料理はあなたにたくさんのエネルギーと素晴らしい気分を与えます、そして最も経験の浅い料理人でもこのレシピに従ってかぼちゃのお粥を準備することができます！

材料:

皮をむいた - 300グラム。
牛乳 - 100グラム。
シナモン - お好みに応じて。
砂糖 - あなたの好みに合わせて;
塩 - 小さじの先端に。

レシピ：

まず、カボチャを小さく切ります。次に、鍋を用意し、必要な量の牛乳を注ぎ、火にかけます。牛乳が沸騰したら、刻んだカボチャ、シナモン、砂糖、塩を加え、すべての材料をよく混ぜ、火を弱め、お粥を調理します。時々食べ物をかき混ぜることを忘れないでください。

お粥の準備ができているかどうかを理解するには、野菜自体を見るだけで十分です。つまり、カボチャの部分が繊維に分離し始めると、料理の準備ができています。お粥をコンロから取り出したら、バターを加えてかき混ぜ、カボチャのお粥をお皿に置きます。

必要に応じて、バターをもう 1 枚と香りのよい蜂蜜を小さじ 1 杯加えます。

お食事をお楽しみください！

かぼちゃのセモリナ粥のレシピ

このレシピに従って準備されたセモリナ入りカボチャのお粥は、調理には健康的なカボチャだけでなく牛乳とセモリナも使用するため、軽くて栄養価の高い料理と考えられています。このお粥は大人だけでなく子供も一度食べたら大好きなおやつになるでしょう！

材料:

皮をむいたカボチャ - 300グラム。
セモリナ粉 - 大さじ2杯。
牛乳 - 200グラム。
バター - 小さじ1杯。
砂糖 - あなたの好みに合わせて;
塩 - お好みに応じて。

レシピ：

まず、かぼちゃを小さな立方体に切ります。次に、容器を用意し、そこにコップ半分の牛乳を注ぎ、火にかけます。牛乳が沸騰したら、みじん切りにしたカボチャを加え、弱火にして野菜が柔らかくなるまで煮ます。

かぼちゃが柔らかくなり始めたら、残りの牛乳と沸騰した水を容器に加え、火から下ろしずに再度沸騰させます。

内容物が沸騰したら、必要な量のセモリナ粉、砂糖、塩を好みに応じて加え、鍋から離れずに材料を絶えずかき混ぜます。セモリナ粉の準備ができたら、カボチャを加えてよく混ぜ、バターを少し加え、蓋をしてその上にフライパンを包みます。これにはテリータオルを使用します。お粥の入った容器をテーブルの上に置き、10分間放置します。お粥には香りが十分に染み込んでいる必要があります。

これで、カボチャとシナモンが入った驚くほどおいしいセモリナの準備ができました。みんなをトルに招待できます。各プレートにもう少しバターを入れることを忘れないでください。この製品のおかげで、カボチャのお粥はさらにおいしくてジューシーになります。

お食事をお楽しみください！

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オーブンで作るかぼちゃのお粥のレシピ

主婦なら誰でも、オーブンを使って料理をすると驚くほどおいしい料理ができることを知っているでしょう。かぼちゃのお粥も同様で、オーブンで調理することをお勧めします。その結果、テーブルに置いて、美味しくて香りのよいカボチャの珍味で家族を喜ばせることができます。

この料理を準備するには、キビシリアル、カボチャ、香り高い蜂蜜、そしてもちろんバターを使用します。一般的に、お粥はおいしいだけでなく、非常に栄養価が高く健康的であることがわかります。オーブンのかぼちゃのお粥は誰も無関心ではありません。

材料:

キビシリアル - グラス1杯の量;
水 - 400グラム。
カボチャ - 800グラム。
砂糖 - 50グラム。
蜂蜜 - 大さじ2杯。
バター - 40グラム。
塩 - お好みに応じて。

調理方法：

雑穀を手に取り、流水でよく洗い、容器に入れて熱湯を注ぎます。キビを5分間放置します。

次に、かぼちゃを取り出して中くらいの大きさに切ります。キビが膨らんだら、砂糖と塩を加え、よく混ぜます。次に、カボチャを焼く型を取り、その中に混合物を注ぎます。次に、あらかじめカットしたカボチャをキビの上に置き、その上に蜂蜜を注ぎ、バターを細かく入れます。

フォームをしっかりと覆う必要があります。これには食品ホイルを使用してください。オーブンを予熱し、かぼちゃを入れた型を入れ、1時間焼きます。次に、お粥をオーブンから取り出し、ホイルを外さずに、テーブルの上にさらに10分間放置します。次に、カボチャの皿をよくかき混ぜて、皿に散らします。

この驚くほどおいしく香り高い料理を家族のために用意すれば、家族はあなたの料理の腕前に大喜びするでしょう。信じてください、このレシピに従って作ったこれ以上においしいかぼちゃのお粥を味わったことがないでしょう。

お食事をお楽しみください！

かぼちゃ入り雑穀粥のレシピ

このカボチャ料理はとても美味しく、香りが良く、栄養価が高いです。そして料理の最大の秘密は、 雑穀粥準備に含まれるすべての材料を層状に配置し、オーブンで焼くということです。それでは始めましょう:

材料:

キビシリアル - 200グラム。
カボチャ - 400グラム。
牛乳 – 800グラム。
砂糖 - 50グラム。
シナモン - お好みに応じて。
カルダモン - お好みに合わせて。

レシピ：

かぼちゃのお粥を作るには、キビシリアルを流水でよく洗い、容器に入れて冷水を注ぎます。次に、キビの入った水が沸騰するように容器を火の上に置き、水が沸騰したらすぐに水を切ります。

次にかぼちゃの皮をむき、種を取り除きます。大きなおろし金を用意し、その上で野菜をおろします。次に、すりおろしたカボチャに必要な量の砂糖、シナモン、カルダモンを好みに応じて加え、すべてをよく混ぜます。

次に、カボチャ料理を焼く鍋を用意し、層を広げ始めます。細切りにしたカボチャを砂糖とスパイスと一緒に最初の層に置きます。次に、キビシリアルを2層目に広げ、その上にカボチャをもう一度置きます。次に、すべての材料に牛乳を注ぎ、かぼちゃとキビが完全に牛乳で覆われるようにします。オーブンを予熱し、かぼちゃのお粥のポットを入れ、5〜10分間焼きます。

カボチャのお粥の準備ができたら、各鍋の上に少量のバターを加えます。ちなみに、明るいカボチャの入った鍋は休日のテーブルでオリジナルに見えるため、このカボチャ料理はどんなお祝いでも準備できます。

お食事をお楽しみください！

電子レンジで作るかぼちゃのお粥のレシピ

健康的なライフスタイルを送り、健康的な食べ物だけを食べる人は、かぼちゃのお粥を食べるのが大好きです。しかし、主婦の中には、毎日健康的な食事を準備するのに多くの時間を費やすことができない人もいます。したがって、このレシピによるカボチャのお粥は、特にそのような主婦向けです。この料理を準備するには、ほとんど時間をかけずに済みます。そして最も重要なことは、お粥を電子レンジで調理することです。このキッチンアクセサリーがキッチンにあればとても良いです。

材料:

カボチャ - 200グラム。
リンゴ - 2個。
ゴマ – 大さじ1杯。
亜麻仁 - 20グラム。
蜂蜜 - 小さじ1杯。
バニリン - お好みに合わせて。

レシピ：

かぼちゃの皮をむき、小さな断片に切るか、薄いストリップに切ることができます。大きめのおろし金をお持ちであれば、この調理器具はかぼちゃを切るのにも最適です。

次に、リンゴを洗い、乾燥させ、皮をむき、種を取り除き、果物を小さく切り、好みに応じてリンゴにゴマ、亜麻仁、バニリンを加えます。

この時間が経過したら、カボチャとリンゴの入った型を取り出し、皿を冷ましてから、その上に香りのよい蜂蜜を注ぎます。

スロークッカーで作るカボチャのお粥 - ビデオレシピ

それだけで、リンゴと蜂蜜を添えた素晴らしいカボチャ料理を家族にごちそうすることができます。紹介したカボチャのお粥のレシピを少なくともいくつか楽しんでいただければ幸いです。

お食事をお楽しみください！

今日、自分の健康状態を監視し、正しく食べることが流行になっています。適切な栄養の法則には、通常シリアルに含まれる複合炭水化物の摂取が必ず含まれます。したがって、私たちの国のほとんどの居住者は、朝食だけでなく昼食にもそれらを食べます。メニューにバリエーションを加えるには、かぼちゃのお粥を作ってみてください。

かぼちゃ粥のメリットとデメリット

カボチャは、血管壁を強化し、胃腸管に有益な効果をもたらすビタミンとミネラルの本当の宝庫です。胸やけに悩む人の食事に必ず含めるべきです。酸性度レベルを正常化します。野菜の元となる植物繊維は食事の栄養補給に役立ち、心地よい甘味は子供でも飽きがきません。

このお粥の大きな利点は、弱火で調理されることです。つまり、すべての有益な特性が最大限に保持され、一日のエネルギーをチャージし、食べた後に胃もたれが残りません。

デメリットとしては、準備の手順が挙げられます。おかゆに入れるかぼちゃはかなり力が要りますし、煮るのにかなり時間がかかります。しかし、最初に将来の使用のためにカボチャを準備しておくことで、これらの困難から身を守るのは非常に簡単です。また、スロークッカーなどのほとんどの新しいキッチン家電にはタイマーが付いているので、夜に食材を追加して、朝には作りたてのお粥を楽しむこともできます。

食べ物の準備と適切なカボチャの選択

かぼちゃはかなり大きな野菜ですが、メロンの作物なのでほとんどが水分で、煮崩れが激しいです。 4人家族のお粥を準備するには、小さなカボチャ1個とお気に入りのシリアル一握りが必要です。野菜が大きすぎる場合は、必要な量を切り取り、残りはラップに包み、涼しい場所に置きます。丸ごとのカボチャは通常、暗所で室温でかなり長期間保存できます。

お粥には、甘くてすぐに茹でられるマスカット品種を選びましょう。ギターやシリンダーのような形をしています。しかし、さらに、カボチャは適度に熟している必要があります。そうしないと、カボチャからのお粥が粘度が高すぎることがわかります。

熟したカボチャの主な基準は次のとおりです。

重量は 5 キログラムを超えてはなりません。重いかぼちゃには、野菜と一緒に成長して熟す粗い繊維がたくさん含まれており、お粥にかなりの粘度を与えることができます。
乾いた茎は、野菜が根茎の有益な汁で適度に飽和し、十分に熟していることを示します。

かぼちゃを選んだら、必ず野菜をよく洗い、半分に切ります。カボチャの真ん中には種子があり、慎重に選択し、洗って乾燥させる必要があります。珍味としても食べられるほか、蠕虫の侵入を防ぐ手段としても非常に役立ちます。

種を取り除いたカボチャを横に切り、別々に皮をむきます。カボチャの皮は鋭利なナイフでも剥くのが非常に難しいため、この方法が最も便利です。次に、各主婦は自分の裁量と習慣に従って、野菜をすりおろし、粗くまたは細かく刻むか、または皮を剥かずに刻み、オーブンで焼き、その後果肉を削り取ります。

かぼちゃのお粥の作り方

主な優先事項は、おいしいだけでなく健康的な製品を準備することであるため、カボチャのお粥は弱火で煮る必要があります。これはどのようにして確保できるのでしょうか?

ストーブでお粥を調理する場合は、底と壁が厚い鍋を選択してください。理想的には鋳鉄製である必要があります。重いセラミックの容器があれば、それも使えます。
オーブンや電子レンジで調理できる土鍋なら、香り豊かでとろけるおかゆが簡単に作れます。そのようなものがない場合は、耐熱ガラス皿または高温に耐えられる何らかの形をとり、そこに食品を置き、ホイルでしっかりと覆います。オーブンに入れて低温で焼きます。
主婦の中には、カボチャのお粥を野菜そのもので実験して調理する人もいます。大釜を思わせる丸いカボチャは、これらの目的に適しています。
マルチクッカーを使用すると、追加の手間が省け、柔らかくて甘いお粥自体を準備できます。材料をボウルに入れ、バターひとつまみを加え、水または牛乳を加えるだけです。 Stew プログラムをインストールすると、新しい料理を準備したり、他の作業を安全に行うことができます。また、タイマーサービスを使えば、朝か夕のどちらかに設定した時間におかゆが炊き上がります。

かぼちゃのお粥を何で作るか

「かぼちゃのお粥」の定義はシリアルの含有量を意味します。1つのかぼちゃから準備すると普通のピューレが得られるからです。しかし、どの主婦にも自分のお気に入りのレシピがあります。しかし、古典的なバージョンでは、カボチャは依然としてシリアルと一緒に使用されます。かもしれない：

米。このバージョンのかぼちゃのお粥は朝に作るのが最適です。ライスシリアル自体は複雑な炭水化物で構成されているため、長時間にわたって体をエネルギーで完全に飽和させます。また、お米には吸水効果があり、かぼちゃによってその効果がさらに高まります。カボチャにはわずかな下剤効果があるため、よく炊いたご飯はこの効果を均一にします。
セモリナ。非常に栄養価が高く、消化しやすいと考えられています。さらに、セモリナ粉とカボチャのお粥は、塊がなく均質であることがわかります。大人だけでなく、子供たちも魅了するでしょう。
アワとカボチャ、このタンデムは古代ルーシに伝わる伝統的なレシピです。この手頃な価格で安価なシリアルは、カボチャと組み合わせると本当の奇跡を起こします。ビタミン欠乏症を解消し、心臓と消化器官の機能を改善します。キビ入りカボチャのお粥は、幼児、妊娠中の母親、高齢者の食事に含めることをお勧めします。

カボチャの体への吸収を良くするためには、調理中に少量の脂肪を加える必要があります。脂肪分が少なくても、水または牛乳で調理する場合はバターや植物油にすることができます。ピリッとした味を加えるには、スパイシーなスパイスを加えます。カルダモン、シナモン、ナツメグはかぼちゃとよく合います。味を甘くしたい場合は、砂糖、蜂蜜、またはお好みの甘い果物を加えてください。

ぜひかぼちゃのお粥を作って、美味しくて健康的な料理で家族全員を喜ばせてください！