電子レンジで作るダイエッ​​トカードプディング。 電子レンジで作るカードプリン 電子レンジで作るカードチョコレートプディングのレシピ

信じられないほど美味しく、柔らかくて軽い。 カッテージチーズプディングは、そのシンプルさと利点に驚くべき料理です。
このレシピは、ご存知のとおり、カッテージチーズを食べるよう説得するのが非常に難しい子供たちに特に当てはまります。 しかし、成長期の体に必要なビタミンやミネラルが信じられないほど豊富に含まれています。 しかし、この問題はもう解決されました! 私達がやってみる?

電子レンジでカッテージチーズプディングを準備するには、次のものが必要です。

カッテージチーズ - 100 g。
卵 - 1個
砂糖 - 大さじ1 l.
セモリナ粉 - 大さじ1 l.
レモン汁 - 2〜3滴。
バニラシュガー。
レーズン 100g(お好みで)
塩。


電子レンジでカードプディングを調理する方法:

1. 卵を砂糖と一緒にクリーム状になるまでよくすりつぶします。
2.卵と砂糖の混合物にバニラシュガー、塩ひとつまみ、レモン汁数滴を加えて混ぜます。
3. カッテージチーズをフォークでよく潰し、卵と砂糖の混合物に加えます。 ミックス。
4. セモリナ粉を洗い(必要に応じて)、卵とカードの混合物に加えます。 もう一度すべてをよく混ぜます。 必要に応じてレーズンを追加します。
5. 準備した混合物をシリコンマフィン型に入れます。
6. 型を電子レンジに入れ、最大出力で 3 分間プリンを調理します。 この料理を準備するには1000ワットの電子レンジが使用されました。 機器の技術的特性に焦点を当てて、調理時間を変更できます。
7. ピッという音が鳴ったら、電子レンジから取り出しずにプリンを2分間「休ませます」。
8. プリンを最大出力でさらに 2 分間調理します。
9. 出来上がったプリンを型から外し、お召し上がりください。

好みや好みに応じて、刻んだナッツ、ココナッツ、チョコレートドロップ、ケシの実、レーズン、細かく刻んだドライアプリコットやプルーン、さまざまなベリーや果物をプリン生地に加えることができます。

カードプリンは大人も子供もメニューに含めることができます。 ちなみに、興味深いオプションは、小動物、ハート、花などの形をした焼き型を使って、子供たちにプリンを焼くことです。

プリンにはベリーやフルーツのシロップやソースをかけていただきます。 お好みのジャムを使用することも、ナッツ、細かく刻んだマーマレード、すりおろしたチョコレート、ココナッツフレークを単に珍味に振りかけることもできます。 新鮮なベリーやフルーツもデコレーションとして素敵です。

カード プディングは温めても冷やしても食べられますが、それはすべてあなたの好みによって異なります。 あなたとあなたの家族にぜひご賞味ください。

電子レンジで作るカードプディングのレシピ。 電子レンジで作るカードプディングは素晴らしいデザートです

甘い料理は、朝食、午後のおやつ、または子供たちへのおやつに適しています。 突然来客があり、急いで何かを考えなければならない場合にも、これは救世主になります。
プリンの主な材料は乳製品、カッテージチーズ、卵です。 カッテージチーズプディングはデザートのカテゴリーに属します。 ちなみに、プリンはカロリーが低いので、ダイエットをしている人でも食べられます。
コンパウンド
カッテージチーズプディングを準備するには、次の製品が必要です。
5パーセントカッテージチーズ – 360 g;
セモリナ粉 – 60 g;
グラニュー糖 – 40 g;
バター – 5 g;
鶏卵 – 2個;
バニラシュガー – 1 g;
塩 – 1つまみ。
これらの製品で4~5人前のプリンを作るのに十分です。
電子レンジでカードプディングを作るプロセス
深いボウルに砂糖と卵を入れ、砂糖の粒が完全に溶けるまで混ぜます。 次に、セモリナ粉、カッテージチーズ、バニラシュガー、塩を加えます。 ミキサーで混合物を泡立てる必要はありません、スプーンを使用することをお勧めします。
電子レンジでの調理に適した型には油を塗る必要があります。 得られたカード混合物を準備したパンに入れ、蓋で覆います。 金型の特別なバルブを開くか、単に蓋を開けるだけです。
プリンは、640ワットの電力で6分半電子レンジで調理されます。 電子レンジの電源を切った後、さらに数分間オーブンに入れておくことをお勧めします。 お茶を飲む前に、皿を冷ましてください。
デザートに食欲をそそる見た目を与えるには、シロップやチョコレートグレーズを注ぐか、ベリーで飾る必要があります。 砂糖漬けのフルーツ、レーズン、ドライフルーツも問題ありません。
電子レンジで作るカードデザートのさらなる利点は、かなりプロフェッショナルな外観であることです。 まさにシェフが作るレストランのデザートのような一品です。 ゲストは、ホステスが少なくとも1時間かけて準備したという印象を受けるでしょう。 電子レンジで作るカードプリンは、繊細な味と心地よい香りが特徴です。

卵を使わずに電子レンジでカードプディング。 電子レンジで卵と砂糖を使わないカッテージチーズキャセロール

なぜ卵を使わずにキャセロールを作りたいと思うのでしょうか? 理由はさまざまかもしれませんが、カッテージチーズのデザートをあきらめたくない場合は、解決策を探す必要があります。 卵なし、できれば砂糖なしでカッテージチーズキャセロールを作ることは可能ですか? 結局のところ、それは可能です!

私の最もお気に入りのオプションは、電子レンジでカッテージチーズキャセロールを調理することです。 はい、オーブンで焼いたり、揚げてチーズケーキの形にしたりすることもできますが、時事問題の喧騒の中で、料理にあまり時間をかけたくありません。 それで、誰が好きですか

1回分: 1回分

  • カッテージチーズ - 200グラム
  • 小麦粉 - 大さじ2
  • 熟したバナナ - 1本
  • ベーキングパウダー - 小さじ1/8
  • ターメリック - 小さじ1/8
  • バニリン - 1/2グラム
  • 水、牛乳、クリーム、ケフィア、サワークリームまたはヨーグルト - 好みの濃度に
  • 刻んだフルーツ、ドライフルーツ、ベリー、刻んだチョコレート - 充填用または装飾用 - 必要に応じて

1. フルーツを使用する場合は、細かく刻み、ドライフルーツを熱湯に浸します。
2. 乾燥材料:小麦粉、ベーキングパウダー、バニリン、ターメリックを混ぜます。
3. ブレンダーでカッテージチーズとバナナと小麦粉の混合物を混ぜ、必要に応じて液体を加えて濃厚なサワークリームの粘稠度を達成します。
4. フィラーを加えて混ぜます。
5. カード混合物を型 (ボウルまたは容器) に入れ、電子レンジで 4 ~ 5 分間焼きます。

カップに入れたカードプディングを電子レンジで。 お米のデザート

調理に必要な材料(1~2人分):

  • 米100グラム。
  • 水1杯。
  • 脂肪分33%のクリーム180g。
  • バター30g。
  • 卵1個。
  • 大さじ1.5 サハラ。

調理時間:30分。

カロリー量:100gあたり135kcal。

プリンを作るには白くて丸い白米を選びましょう。 お米から出た水が非常に濁るまで、数回洗います。 次に、シリアルを鍋に移し、コップ1杯の水を加え、蓋を閉めて弱火で約15分間調理します。 ご飯は粘りがあり、崩れないようにする必要があります。

シリアルの準備ができたら、蓋を開けて冷まします。 容器にバターと生クリームを入れて電子レンジに入れて5分加熱し、よく混ぜます。

目標は、クリームとバターを滑らかになるまで混ぜることです。 卵を黄身と白身に分けます。 卵黄をときほぐし、冷めたご飯に加えてかき混ぜます。 そこにクリームとバターを加えます。 完成した混合物をグラタン皿に注ぎます。 冷やしたクリームに砂糖を加えてふわふわの泡になるまでミキサーで混ぜます。

将来のプリンの表面にクリームを広げます。ペストリーシリンジを使用して、表面に美しい形を作ることができます。 プリンを電子レンジで10〜12分間焼きます。

完成したプリンは、まず冷ましてから食べ始めることができます。 ライスプディングをさらに美味しくするには、ラズベリーソースを加えます。 これを行うには、ラズベリーを洗ってタオルで乾かす必要があります。

ラズベリーの季節ではない場合は、冷凍ベリーを食べることもできますが、室温で解凍することをお勧めします。 ラズベリーを砂糖と一緒にふるいにかけ、でんぷんを加え、だまにならないようによく混ぜ、容器に注ぎ、とろみがつくまで煮ます。

このソースはあらゆるデザートを飾るだけでなく、パンケーキやパンケーキにも加えることができます。

簡単なダイエットカードプディングのレシピを使えば、数分でおいしいデザートを作ることができます。 レシピは非常にシンプルで、材料は手頃な価格で、時間も最小限で済みます。これ以上のものは必要ありません。 他の焼き菓子とは異なり、このプディングは電子レンジで調理されるため、調理時間が大幅に短縮されます。プディングは英国料理に広く普及していますが、どういうわけか私たちの国ではあまり人気がありません。 しかし、今日、状況は変わりつつあります。なぜなら、すべての主婦が自分の「料理のレパートリー」を広げたいと思っており、そのための機会がたくさんあるからです。インターネットだけでも、あらゆる国の料理の信じられないほどの数のプリンのレシピを見つけることができます。非常においしいデザートで、米、セモリナ粉、オートミールなどのさまざまな製品に生、冷凍、またはドライのフルーツやベリーを加えて作られます。 ここでは、おいしいプリンのレシピをいくつか紹介します。さらに、最も厳しいベジタリアンの要件を満たすレシピも紹介します。

食数:2 カロリー量:中カロリー 1食あたりのカロリー:440 kcal

電子レンジでダイエットカードプディングを準備するには、次のものが必要です。

カッテージチーズ - 卵200個 - セモリナ粉2個 - 大さじ2 l.砂糖 - 大さじ2 l. 塩 - ひとつまみ バニラシュガー - 小さじ1杯(お好みで)

電子レンジでダイエットカードプディングを調理する方法。

1. 便利なボウルに卵を入れ、砂糖を加えて溶けるまで混ぜ、カッテージチーズを加え、ダマが残らないように混ぜます。 セモリナ粉とバニラシュガーを加え、塩を加え、混合物が均一になるまでミキサーで混ぜ、次にレーズンを加え、混合物全体に均一に行き渡るまでかき混ぜます。 プリンは、必要に応じて、小さなシリコン型または大きな型のいずれかで電子レンジで焼くことができます。 型を選択した場合は、生地をその中に注ぎますが、生地が少し盛り上がるため、上までは注ぎません。 大きな鍋を使用する場合は、そこに生地を流し込むだけです。 電子レンジで3分間加熱します。 出力を700Wに設定して3分焼きます。 次に、プリンを取り出さずに電子レンジの電源を切り、数分間放置し、再びタイマーをオンにして2分間カードプディングにサワークリームまたはクリームを添えます。

電子レンジで作るカードプディングのビデオ

そんなおなじみのプリンは、実はイギリス料理から伝わったのです。 本来の形では、この素晴らしいデザートは牛乳、小麦粉、卵から作られており、長い間イギリス人によってクリスマスの食卓の特色と考えられてきました。 私たちはプリンも大好きで、休日だけでなく頻繁にプリンを作ります。

もちろん、料理においては、私のお気に入りのマルチクッカー PHILIPS HD3077/40 がとても役に立ちます。 どのモデルであっても、スマートアシスタントも頼りになると思います。 始めましょう!

材料:

  • カッテージチーズ 0.5kg(柔らかくて濃厚なチーズを使いました)
  • 卵 5個
  • 砂糖 コップ半分
  • サワークリーム 0.5カップ
  • 大さじ2杯。 ジャガイモでんぷん
  • バニリン ひとつまみ(バニラシュガーでも代用可)
  • フライパンに油を塗るためのバター

スロークッカーでカードプディングを作る方法

まず、カッテージチーズをふるいで粉砕します(プリンの場合は、乾燥したカッテージチーズではなく、より柔らかいカッテージチーズを選択するようにしてください。私はこれで成功しました)。


白身を卵黄から分離し、その後白身を冷蔵庫に入れます。後で必要になります。


準備したカッテージチーズに卵黄、バニリンひとつまみ、でんぷん、サワークリームを加えます。


カードの塊がクリーム状になるまでミキサーを中速で混ぜます。


今度は白身の番です。ミキサーのアタッチメントを変えて、白身を泡立ててふわふわの泡にします。


その後、ミキサーの電源を切って泡立て続けずに、砂糖を少しずつ加えます(一度に大さじ1杯)。その結果、光沢のある強い泡が得られます。 甘いものを控えるなら砂糖の量を減らすことができます。 砂糖を加えて泡立てた卵白を少しずつカードの塊にゆっくりと混ぜます。


これで、プリン生地の準備ができました。その質感は柔らかく、風通しが良いです。


マルチクッカーボウルにバターを塗り、生地を慎重にその中に置き、焼く前にスパチュラで平らにします。


温度を150度に設定し、「ベーキング」モードでカードプディングを45分間焼きます。 音声信号がプログラムの終了を知らせたらすぐに、マルチクッカーの電源を切り、蓋を開けずにプリンをその中で冷ましておきます。


もちろん、待つのは耐え難いものです。なぜなら、香りが食欲を呼び起こし、この素晴らしい繊細なデザートを熱いうちに味わいたいという欲求を呼び覚ますからです。ただし、誘惑に負けないでください。冷やしたプリンの方がはるかにおいしいのです。


材料:

  • 卵 5個
  • 柔らかくておいしいカッテージチーズ 500 g
  • サワークリーム 100g
  • 砂糖 1.5マルチカップ
  • 大さじ2杯。 l. スターチ
  • バニラシュガー 1袋

クリームの場合:

  • 150~200ml クリーム 33%
  • 熟したバナナ 1本
  • 大さじ2杯。 l. 粉砂糖
  • ナイフの先にバニラシュガー
  • チョコレート(パン粉用)

スロークッカーで作るカードプディングのレシピ:

まず、卵黄から白身を分離する必要があります。 白身を冷蔵庫に入れます。 卵黄をカッテージチーズ、でんぷん、バニリン、サワークリームと一緒にボウルに入れます。

ミキサーまたはブレンダーを使用して、混合物をクリーム状になるまで混ぜます。

卵白をふわふわの泡になるまで泡立て、泡立て続けながら、徐々に(少しずつ)砂糖を加えます。

次に、白身をカードの塊に注意深く折り込みます。 この混合物を泡立てることはお勧めしません。

ボウルにバターを塗り、カード塊全体を慎重にボウルに入れます。

カードプディングをパナソニックのマルチクッカーの「ベーキング」モードで65分間調理します。

焼いている間は蓋を開けないでください。蓋を開けないとカードプディングが固まってしまいます。 合図後、マルチクッカーの電源を切り、蓋を開けずに50〜60分間冷まします。

冷めたカードプディングを蒸し籠を使ってボウルから取り出します。

必要に応じて、プリン用の非常においしいクリームを準備できます。

クリームの場合は、バナナをすりつぶしてピューレ状にします。 クリームをミキサーで濃厚な泡にし、粉砂糖、バニラ、バナナピューレを加えます。 よく混ぜます。

プリンの上にクリームを注ぎます。 すりおろしたチョコレートをトッピングします。

スロークッカーでカードプディングが完成しました。 食欲旺盛!!!

プリンは比較的新しい料理ですが、私たちの国ではまだあまり馴染みがありません。 場合によっては、それが何であるかを判断するのが難しい場合があります。本格的な二番目の甘い料理なのか、軽くて風通しの良いカードデザートなのか。 カードプディングは本質的にはカッテージチーズのキャセロールにすぎません。 しかし蒸しているのでキャセロールとも言い難い。 あなたが見ているレシピである、ダイエット用の蒸しカードプディングには、確かに多くの利点があります。 ベーキングとは異なり、このオプションは簡単なので、健康上の理由や強制的なダイエットのためにベーキングを拒否する人でも、そのような料理を食べる余裕があります。 もちろん、プリンは離乳食に最適であることに注意する必要があります。
プリンにはベーキングパウダーや重曹を入れないでください。 卵白を泡立てることでふんわり感を出します。 さらに、レーズンをプルーン、ドライアプリコット、ドライナシ、クランベリーに置き換えて、生地を常に即興で作ることができます。 砂糖漬けのフルーツやナッツでも大丈夫です。 それぞれのオプションは独自の方法で美味しくて興味深いものです。
蒸し器がなくてもスチームプリンが作れるのもポイントです。 これを行うには、どの家庭にもあるキッチン用品が必要です。 こちらは鍋、ザル、蓋です。 それでは、実験してみましょう。

材料:
- カッテージチーズ - 400グラム、
- 卵 – 3個、
- バター - 50グラム、
- 蜂蜜 - 大さじ1〜2、
-レーズン -一握り。

カッテージチーズは最も貴重な乳製品の 1 つであり、さまざまな料理や調理品を作ることができます。 ダイエットカッテージチーズプディングは素晴らしいデザートになります。

プリンに最適なカッテージチーズはどれですか?

カッテージチーズは断食日に適した製品ですが、低脂肪の形でのみ摂取する必要があります。 あまり酸っぱくないのがおすすめです。 必要以上に酸っぱい場合は、同量の牛乳を注ぎ、1〜2時間放置してからザルに捨て、牛乳を排出して再度プレスする必要があります。 より有用な物質が含まれているため、自家製カッテージチーズを食べることもお勧めします。

  • 脂肪肝を予防するアミノ酸。
  • タンパク質;
  • カルシウム;
  • リン。

この乳製品は自分で準備することができます。

沸騰した低脂肪牛乳に大さじ1を加えます。 10% 塩化カルシウム溶液 (薬局で購入); 牛乳を沸騰した湯の中に20~30分間入れ、カードが形成されます。 カードをザルまたはガーゼ袋に入れ、ホエーを切り、拭いて冷まします。

この目的のために、特別なスターターカルチャーを使用できます。

美味しくて健康的なデザートのレシピ

ご存知のとおり、プリンの主な材料はカッテージチーズ、砂糖、卵です。 ただし、この料理の食事レシピもあり、通常は砂糖が果糖に置き換えられ、卵黄が完全に排除され、卵白のみが追加されます。

今回は最小限の材料で作る簡単レシピをご紹介します。

すりおろした低脂肪カッテージチーズ(500 g)に卵白1個を入れ、大さじ2〜3で泡立てます。 l. 砂糖または甘味料、大さじ2。 l. セモリナ粉、バニリン 1/4 袋、小さじ 1/2 塩。 すべてをよく混ぜ、洗って乾燥させたレーズン100 gを加えます。 カードの塊をベーキングシートの上に置き、オーブンで20〜30分間焼きます。 10%サワークリームを添えてもお召し上がりいただけます。

レーズンの代わりに、免疫システムの強化に役立つビタミンCと若返りのビタミンとも呼ばれるビタミンAが豊富なドライアプリコットを加えても、ダイエットカードプディングは同じように美味しくなります。 事前に調理してみじん切りにしたニンジンをキャセロールに追加できます。

プルーン、ドライクランベリー、梨、ハナミズキ、その他のドライフルーツを即興で加えてもいいでしょう。

ダイエットカードプディングはリンゴと一緒に作ると便利です。 これを行うには、皮をむいた、角切り、またはすりおろしたリンゴをカードの塊に加えます。 この果物は次の比率で配置されます:カッテージチーズ500 gあたり - リンゴ250 g。 リンゴはカロリーが低いので、さまざまな食事に含まれています。 さらに、ビタミンA、C、PP、K、E、P、葉酸が異常に豊富です。

キャセロールはオーブンだけでなく、電子レンジやスロークッカーでも調理できます。 電子レンジを使うと、焼くよりもはるかに時間がかかります。

卵白1個と大さじ1を混ぜます。 l. 砂糖、バニリンと塩を加えて味を調えてから、カッテージチーズ100 gと大さじ1を加えます。 l. セモリナ。 すべてをよく混ぜ、電子レンジ対応の皿に置きます。 約5〜7分間調理します。

スロークッカーで作ったプディングは、当然のことながら最も栄養価が高いと考えられています。 この料理はお米と一緒に炊くとさらに栄養価が高くなります。

大さじ1を沸騰させます。 米を冷やし、卵白1〜2個とカッテージチーズ300 gを混ぜ、大さじ2を加えます。 l. 砂糖と低脂肪サワークリーム、大さじ1/3。 レーズン よく混ぜます。 マルチクッカーボウルにオリーブオイルを塗り、準備した混合物をその中に入れて滑らかにします。 「ベーキング」モードに設定し、60分間焼きます。 冷めた後、切り分けます。 蜂蜜を軽くまぶしてもよいです。

ダイエット プディングのレシピはシンプルですが、それでもかなりの量のカロリーが含まれていることを忘れてはなりません。そのため、ダイエット中の人は、メニューにダイエット プディングを含めるのは週に 1 ~ 2 回までにすることをお勧めします。

電子レンジは現在、ほとんどすべての現代のキッチンに設置されています。 同時に、食品を加熱したり、解凍したりするための機器として主婦の間で使用する人も増えています。 電子レンジを使用すると、さまざまな料理を作ることもできます。 電子レンジで作る最も成功した料理の 1 つはカード プディングです。 作り方も簡単で時短なので、働く女性でも出勤前に作ることができます。 指をなめるだけでデザートが美味しくなります。

電子レンジで作るカードプディングは素晴らしいデザートです

甘い料理は、朝食、午後のおやつ、または子供たちへのおやつに適しています。 突然来客があり、急いで何かを考えなければならない場合にも、これは救世主になります。
プリンの主な材料は乳製品、カッテージチーズ、卵です。 カッテージチーズプディングはデザートのカテゴリーに属します。 ちなみにプリンはカロリーが低いのでダイエット中の方でも食べられます。
コンパウンド
カッテージチーズプディングを準備するには、次の製品が必要です。
5パーセントカッテージチーズ – 360 g;
セモリナ粉 – 60 g;
グラニュー糖 – 40 g;
バター – 5 g;
鶏卵 – 2個;
バニラシュガー – 1 g;
塩 – 1つまみ。
これらの製品で4~5人前のプリンを作るのに十分です。
電子レンジでプリンを作る方法
深いボウルに砂糖と卵を入れ、砂糖の粒が完全に溶けるまで混ぜます。 次に、セモリナ粉、カッテージチーズ、バニラシュガー、塩を加えます。 ミキサーで混合物を泡立てる必要はありません、スプーンを使用することをお勧めします。
電子レンジでの調理に適した型には油を塗る必要があります。 得られたカード混合物を準備したパンに入れ、蓋で覆います。 金型の特別なバルブを開くか、単に蓋を開けるだけです。
プリンは、640ワットの電力で6分半電子レンジで調理されます。 電子レンジの電源を切った後、さらに数分間オーブンに入れておくことをお勧めします。 お茶を飲む前に、皿を冷ましてください。
デザートに食欲をそそる見た目を与えるには、シロップやチョコレートグレーズを注ぐか、ベリーで飾る必要があります。 砂糖漬けのフルーツ、レーズン、ドライフルーツも問題ありません。
電子レンジで作るカードデザートのさらなる利点は、かなりプロフェッショナルな外観であることです。 まるでレストランのシェフが作ったデザートのような一品です。 ゲストは、ホステスが少なくとも1時間かけて準備したという印象を受けるでしょう。 電子レンジで作るカードプリンは、繊細な味と心地よい香りが特徴です。

胃腸管の問題や、さらに数ポンド体重を減らしたいという願望から、ダイエットの必要性が生じることもあります。 そうは言っても、ダイエット料理のレシピはそれほど多くありません。 しかし、そのような食生活であっても、おいしいもの、甘いもの、珍しいものが欲しいです。

ダイエットカードプディングは、最小限のカロリーで最大限の効果をもたらす料理の 1 つです。 軽くて口当たりが良く、体型を傷つけません。 だからこそ、女性はこのようなデザートが大好きなのです。 準備はまったく問題ありません - 材料を数分混ぜて、さらに電子レンジで数分加熱するだけです - すると、刺激的な香りがキッチンに満ち、デザートの金色の皮が早く食べなさいと言います。一枚。

ちなみに、このプリンレシピは子供のダイエットに最適です。 組成物中のすべての成分(牛乳、カッテージチーズ、少量の砂糖、卵)は、アレルギーやその他の禁忌がない場合、1歳以上の子供にとってかなり許容されます。

最終的に家族全員に真に健康的な料理を提供したい場合は、カッテージチーズをベースにしたダイエットデザートの材料は、新鮮で高品質なものだけを使用する必要があります。 したがって、次のものが必要になります。

  • 脂肪分0%、バニラ、または添加物を含まないカッテージチーズ200グラム。
  • 大きな鶏の卵 4 個、またはウズラの卵 10 ~ 12 個。
  • セモリナ粉 大さじ4;
  • レモンまたはオレンジの皮 - 5グラム。
  • サワークリーム10% - 100ミリリットル。

このレシピでは砂糖は使用しておりませんのでご了承ください。 もちろん、これは料理に最大限の利点を与え、最も栄養価の高いものになりますが、甘味が不足しているため、プリンは味気ないものになります。 砂糖が禁忌でない場合は、100〜120グラムの白砂糖を加えて料理を準備できます。

体型と歯の両方に有害な砂糖を天然の蜂蜜に置き換えることができます。プリンのカードベースに大さじ2杯を加えます。 これにより、さらに明るい金色の色合いが得られ、焼成中に美しい金色の皮が形成されます。

シリコン型も必要になります。 このレシピでは、プリンを少しずつ、ユニークなケーキ、つまりマフィンの形で焼きます。 鉄製の型は凝乳を取り除くのが難しく、また電子レンジでは使用できないため、使用はお勧めできません。

調理工程

プリンは電子レンジを使えばわずか15分で作れます。 これを行うには、次のレシピをマスターします。

  1. 白身を分離し、乾いた清潔な容器に注ぎ、塊の表面に角が現れるまで叩きます。 ふわふわの泡は保存できませんが、すぐに残りの成分と混ぜ合わせる必要があります。そうしないと、泡が沈殿してしまい、期待しているようなふんわり感が得られません。
  2. 卵黄は 1 つだけ必要なので、残りは次の料理に残すことも、朝食用のスクランブルエッグを作ることもできます。
  3. セモリナ粉を卵黄に注ぎ、かき混ぜ、セモリナ粉が膨らむまでしばらく放置します。 この後、レシピに従って混合物をカッテージチーズの一部と混ぜます。 通常のミキサーまたは浸漬ミキサーを使用します。
  4. 泡立てている間にサワークリームを加え、バニラや皮を加えてもよい。
  5. プロテインを添加するときは、ミキサーを使用せず、スプーン一杯の泡をカードベースの入った容器に移し、幅の広いスパチュラを使用してすべての成分を手動で混ぜ合わせます。

レシピに従ってカッテージチーズプディングが完成しました。 また、蒸したレーズン、ドライアプリコット、プルーン、軽く揚げたナッツなどの詰め物を「生地」に加えることもできます。 各型の底にリンゴや梨、生または冷凍のベリーを丸く置くこともできます。デザートをお皿に移すと、この添加物が上に現れ、プリンの追加の装飾になります。

あとは電子レンジでデザートを準備するだけです。

  1. 原則として、シリコン型にはグリースを塗る必要はありませんが、カードの塊は非常に液体であることが判明したため、各型の内側を野菜またはバターでこすることをお勧めします。
  2. プリンはイースト生地のように膨らむことはほとんどないので、型の端までわずか数ミリメートルを残して、ほぼ上部まで主混合物を型に充填することができます。
  3. 次に、電子レンジのベーキングモードを設定します。温度とベーキング時間は電子レンジの機能によって異なります。 これらのケーキは焼き上がるまでに約 15 ~ 17 分かかります。 ポイントは、生地が茶色になったらすぐに取り出すことです。
  4. 電子レンジではなく通常のオーブンで焼く場合は、180度に予熱し、このモードで25分以内に焼きます。
  5. オーブンまたは電子レンジからプリン型を取り出した後、約 40 度の温度まで冷まします。これにより、プリン型が端から離れ、取り外しやすくなります。

デザートは完全に提供する準備ができています。特に生地に砂糖を加えなかった場合は、新鮮なフルーツ、ベリー、ミントの葉を加えて粉砂糖で飾ることもできます。

プリンは国内の食卓では非常に珍しいお菓子です。 入手しやすさ、予算、準備のしやすさ、そして素晴らしい味にもかかわらず、ほとんどの主婦はこの珍しい珍味を頑なに無視しています。 実際には、プリンはおいしい味、繊細で軽い食感、心地よい香りを持っています。 この美味しさは大人も子供も魅了します。

さらに、このような簡単なおやつは電子レンジでも数分で準備でき、複雑なデザートを作るのに費やされがちな時間を大幅に節約できます。 そんな逸品を自分の手で作ってみてはいかがでしょうか? そして、簡単なレシピがこれに役立ちます。

この発酵乳製品は、古典的なデザートを急いで作るのに最適です。 電子レンジでこのプリンを準備するには、次のものが必要です。

  • カッテージチーズ100g。
  • 砂糖大さじ1杯。
  • 同量のセモリナ粉。
  • 卵;
  • レモン汁を数滴。
  • バニリンひとつまみ。

プロセス自体には最大 15 分かかります。 注: カード プディングの栄養価は 100 グラムあたり 200 kcal です。

料理の仕方

カッテージチーズをフォークでよく潰し、大きな破片が残らないようにします。 ふるいで粉砕することができます。

卵を加えてよく混ぜます。 ここに準備しておいた砂糖、レモン汁、バニリンを加えます。

混合物が均一になったら、セモリナ粉を加えて再度混ぜます。

得られた塊を耐火皿またはシンプルなカップに移します。

電子レンジを最大出力に設定し、準備した製品を中に3分間送ります。 その後、数分間「休ませ」、その後再びオーブンのスイッチを入れて 3 分間待ちます。

これだけで、おいしいカッテージチーズプリンの完成です。 必要に応じて、準備したデザートをココナッツフレーク、チョコレート、あらゆる種類のベリー、フルーツスライス、ナッツ、またはアイスクリームスクープで飾ることができます。 一般に、膨大な数の設計オプションが存在する可能性があります。 重要なのは、実験することを恐れないことです。

電子レンジで作るチョコレートプディングのレシピ

このデザートは、利点と比類のない味の両方を兼ね備えているため、今日非常に人気があります。 確かに、ほとんどの主婦はこのデザートをオーブンかスロークッカーで焼きます。 チョコレートプディングを電子レンジで調理したらどうなるでしょうか? 結果はこれ以上悪くはありませんが、プロセス自体は少なくとも 3 分の 1 に短縮されます。 したがって、提案されたレシピを必ずメモしてください。緊急時に必ず役立ちます。

準備するには次のものが必要です。

  • 小麦粉大さじ4。
  • 同量の砂糖。
  • ココアパウダーの半分の量。
  • バター100g。
  • 牛乳70ml。
  • バニリン ひとつまみ。
  • 卵。

このプロセスには 10 分ほどかかります。 デザートのカロリー量:100グラムあたり340キロカロリー。

アクションのアルゴリズム

まず、ココアパウダー、砂糖、小麦粉、バニリンなどの乾燥材料をすべて混ぜ合わせる必要があります。 別のボウルに卵を入れて泡立て、温めた牛乳を加えてよく混ぜます。

次に、両方の塊を組み合わせて完全に混合する必要があります。 次に、電子レンジで溶かしたバターを混合物に注ぐ必要があります。 すべての材料をもう一度よく混ぜ、専用のグラタン皿に注ぎます。 プリンを電子レンジの最大出力で5〜6分間加熱します。

バナナデザート

大人も子供も、そのような御馳走を通り過ぎることはできません。 電子レンジでバナナプディングを作ると、信じられないほど柔らかく、信じられないほど美味しく、香りが豊かになります。 このようなシンプルですぐに調理できるおやつは、休日のテーブルにも値します。 そして、子供のお祝いには、これ以上のごちそうを見つけることはまったく不可能です。

電子レンジでバナナプディングを作るには、次のものが必要です。

  • 果物そのもの。
  • バター30g。
  • 小麦粉 大さじ3;
  • 大さじ2杯。 サハラ;
  • ソーダひとつまみ。
  • 酢小さじ0.5;
  • 卵;
  • 牛乳大さじ1杯。

このプロセスには約 15 分かかります。 デザートのカロリー量:100グラムあたり240キロカロリー。

行動方針

準備したバナナの皮をむき、果肉を深いボウルに移し、フォークでよく潰します。 別の容器にバターを入れ、電子レンジまたは湯せんで溶かします。 加熱後は必ず冷ましてください。

次に、液体バターに砂糖と卵を加え、すべてを激しく混ぜます。 テクスチャーが均一になったら、バナナピューレを混合物に加え、再度よくかき混ぜます。

小麦粉、消炭酸ソーダ、温めた牛乳を混合物に注ぎます。 新しい成分を入れるたびに、混合物をよくかき混ぜます。

得られた生地を型に注ぎ、プリンを電子レンジの最大出力で5分間加熱します。

電子レンジプリンは信じられないほど簡単でお手頃価格のおやつです。 準備はとても簡単で、驚くほど早くできるので、本当に繊細でおいしいものが食べたいけど、キッチンで長時間いじりたくないときの軽い朝食に最適です。 子供たちはこの珍しいデザートを特に覚えているでしょう。 ちなみに、それは彼らにとっても非常に便利です。 そして、すべての親は、子供にこのようなものを強制的に食べることはほとんど不可能であることを直接知っています。 そんなプリンがあれば、そんな悩みもきっと解決します。 デザートを本当に美味しくて健康的なものにするためのヒントをいくつかご紹介します。

  • 食事療法を準備したい場合は、低脂肪カッテージチーズまたは牛乳を優先してください。
  • 普通のカップで電子レンジでプリンが作れます。 ちなみに、そのまま食べるととても便利です。 ただし、美しいデザートを準備してお皿に盛り付けたい場合は、シリコン型を使用してください。

  • レシピでは、生地をまとめるために卵が使用されているため、時間があれば白身と黄身を別々に泡立てることをお勧めします。
  • 砂糖はドライフルーツやフルーツに置き換えることができます。これはさらに健康的で、おそらくさらにおいしいことがわかります。