アボカドと卵：料理レシピ。珍しい朝食: スロークッカーで焼いたアボカド卵とアボカド

08.03.2024

まず、なぜ焼きアボカドが朝食に適しているのかを説明しましょう。朝食をメニューに加えるべきであることは誰もが知っています。朝の食事はボリュームがあり、健康的であることが重要です。

私はインターネットで似たような料理の写真を定期的に見ていましたが、それがおいしいということに少しの疑いもありませんでした。もちろん、朝のいつものスクランブルエッグにアボカドの小片を加えるだけでもいいですが、以下に示すレシピの方がはるかに印象的です。

アボカドを使って何を料理すればいいかわからないですか？気軽に焼いてみてください:)

アボカドのオーブン焼きレシピ

すべてのステージはシンプルかつ明瞭です。ベーキングに最適なチーズを使用します（私にとってそれはモッツァレラであるとすでに書きました）。粗いおろし金ですりおろします。

鶏卵 1 個を同じボウルに入れます。

ベーコン（できれば燻製）を小さく切り、ボウルに入れます。

すべてをフォークで混ぜます。得られた混合物がアボカドの詰め物になります。

アボカドを縦に半分に切り、種を取り除きます。挽いたコショウと塩を振りかけます。

適切な小さなグラタン皿がない場合は、ホイルで「封筒」を作ることができます。内側から植物油を塗ります。半分に切ったアボカドを「封筒」に入れ、あらかじめ用意しておいたフィリングを真ん中に注ぎます。

その上に半分に切ったミニトマトを置きます。

アボカドは美味しくて健康的な食品として人気が高まっています。数年前にはアボカドがどのようなものかを想像できた人はほとんどいなかったかもしれませんが、今日ではほぼすべての主婦のキッチンに時々登場します。しかし、それで何を料理するのでしょうか？食生活を多様化するにはどうすればよいですか？アボカドを卵と一緒に焼くことはいつでもできます。ちなみに、これらの食材を使った料理は健康的なだけでなく、満足感も得られます。

アボカドと卵をオーブンで調理する方法は？

自分自身やあなたの愛する人においしいものを食べさせたいなら、アボカドと卵を一緒に焼いてみてはいかがでしょうか。これは美味しくて満足感があり、そして最も重要なことに、ダイエット食品です。準備するには次のものが必要です。

アボカド（大きいほうが良いです）。
鶏の卵2個。
チーズ少々。
ハーブとスパイスを味わう。

まず、アボカドを洗い、半分に切り、2つの半分に分けて種を取り除きます。次に、開いた穴に卵が収まるように、スプーンを使って果肉を引き抜きます。

作った「穴」にチーズ（細かく刻むかすりおろしたもの）を入れ、スパイスを加えます。卵を割り、白身と黄身に分けます。プロテインを慎重にキャビティに注ぎ、塩を加え、200度に予熱したオーブンに10〜15分間置きます。次に、軽く焼いたアボカドを取り出し、卵黄を白身の上に慎重に置きます。皿はさらに5〜10分間オーブンに送られます。このレシピによれば、アボカドと卵は素晴らしい朝食またはオリジナルのホットスナックとして準備できます。

この料理も人気があり、見た目も斬新です。材料リストは以下の通りです（2人分）。

卵が二つ;
パン2枚（全粒粉をとる方が良いです）。
アボカド;
チーズ（グリュイエール）。
トマト 100 g（チェリートマトがより好ましい）。
スパイス（コショウ、塩、タイム、バジル）。

この前菜の準備はとても簡単です。

まずはポーチドエッグを用意します。鍋に水を入れて火にかけなければなりません。最初の泡が容器の底に現れたらすぐに、卵をねじった漏斗を通して水に注ぐ必要があります。 2～3分くらいで炊き上がります。
この間に、パンのスライスをトースターで焼くことができます。アボカドを慎重に切り、フォークで果肉を取り除き、トーストに刷毛で塗ります。
調理した卵をパンの上に置き、粉チーズ、ハーブ、スパイスを振りかけます。

アボカドとエッグトーストは温かいうちにお召し上がりください。プレートをチェリートマトで飾ることをお勧めします（ちなみに、サンドイッチの味を完全に補完します）。

トマトも美味しいし

明るくてオリジナルで便利なものでテーブルを飾りたいですか？このレシピを試してみてください。準備には次のものが必要です。

トマト 8個。
卵8個。
アボカド 2個。
マヨネーズ（約大さじ4）。
ニンニク 2片。
小さじ3杯の酢（ワインを飲む方が良いです）。
味わうスパイス。

以下のスキームに従って準備します。

卵は固ゆでにして殻をむき、切ってミキサーに入れます。
アボカドの皮をむき、種を取り除き、細かく切り、卵に加えます。
マヨネーズ、ニンニク、スパイス、酢もミキサーに入れます。均一な粘稠度のペーストが得られるまで、すべてを混合する必要があります。
トマトを半分に切り、アボカドと卵を混ぜたものを表面に刷毛で塗ります。
刻んだハーブやタマネギの羽で上部を飾ることができます。

キュウリとアボカドのサラダ

濃厚な味わいが楽しめる一品です。この料理の主な構成要素は、アボカド、キュウリ、卵（合計2個）です。ニンニク2〜3片、レモン汁少々、植物油、スパイスも必要です。サラダの作り方は簡単です。

キュウリを小さな立方体に切ります（果物が若くて新鮮な場合は、皮を残しておいても大丈夫です）。
アボカドの果実も皮をむき、種を取り、みじん切りにし、新鮮なレモン汁を振りかける必要があります。
ゆで卵の皮をむき、みじん切りにします。
ニンニクは細かく刻むか、ニンニクの塊に通してください。
すべての材料を混ぜ、塩、コショウ、その他のお気に入りのスパイスを加え、植物油で味付けします。

これで料理の準備が整いました。その上に、刻んだハーブや半分に切ったウズラの卵を飾ることができます。

ダイエットアボカドサラダ

ほんのりスパイシーな辛みが特徴のサラダも人気です。必要な製品のリストは次のとおりです。

卵4個。
アボカド2個。
ドレッシング用の少量のヨーグルト（甘味料を含まない天然のものを摂取する必要があります）。
マヨネーズ（大さじ）;
バルサミコ酢（大さじ1未満）。
ニンニク 1～2片。
薄いピタパンまたはパン粉。
スパイス。

まず、卵をゆでて皮をむき、卵黄から白身を分離する必要があります。黄身はフォークで潰す必要があります。アボカドも皮をむいて（もちろん種を取り）、刻む必要があります。ちなみに、果肉の黒ずみを防ぐために、レモン汁をふりかけるとよいでしょう。タンパク質は小さな立方体に切断されます。

これでソースの準備を始めることができます。これを行うには、マヨネーズ、酢、ヨーグルトをよく混ぜ、スパイスと刻んだ（プレスに通した）ニンニクを加えます。ソースは均一な粘稠度にする必要があります。ちなみに、サラダは食べる20〜30分前に調理して味付けするのが良いでしょう。得られた混合物をパンまたはクラッカーの上に広げます。ピタパンに油を塗って、小さなロール状に丸めることもできます。この料理はハーブ、すりおろした卵黄またはネギの羽で飾られています。

ツナのサラダ

アボカドと卵を組み合わせればバリエーションも広がります。多くの主婦はおいしい料理でゲストを喜ばせることを好みます。製品のリストは次のとおりです。

マグロの油漬け（缶）。
アボカドの果実。
レタス（束）;
ウズラの卵 10個（鶏卵1～2個で代用可能）。
小さな赤タマネギ;
チェリートマト数個。
無糖ヨーグルト100g。
スパイス;
レモン半分のジュース。
ニンニクのクローブ。

ドレッシングを準備するには、ヨーグルト、スパイス、レモン汁、ニンニクをミキサーで混ぜる必要があります。アボカド、玉ねぎ、レタスを小さめに切り、半分に切ったトマト、ツナを加え、用意しておいたソースで味付けすれば完成です。

アボカドを卵、野菜、チーズ、キノコ、シーフード、肉と一緒に調理できます。この果物はサラダに加えると素晴らしいです。ちなみに、ほとんどの場合、少なくとも少量のニンニクがサラダや他のアボカド料理に追加されます。これらの製品は互いに完全に補完します。自分で作った傑作料理を試し、実験し、楽しんでください。

卵入りアボカドサラダは、朝食や夕食に家族に提供できる栄養価が高く健康的な料理です。このボリュームたっぷりの食事は空腹感をすぐに満たし、健康に有益な効果をもたらします。卵も珍しい果物も、ほぼ完全に人体に吸収されます。

この製品結合には他にも利点があります。メイン食材の多用途性。あなたやあなたの大切な人が好きな商品を追加して、多くのオプションを用意することができます。アボカドサラダは普通とは言えません。したがって、休日のテーブルにそれらを置くことは恥ずかしいことではありません。美味しくて簡単な料理のレシピをマスターしていただけます。