Vaiheittaiset reseptit riisin keittämiseen hitaassa keittimessä

Tuoksuva ja tyydyttävä hanhenpilaf hidaskeittimessä on erittäin helposti valmistava ruokalaji, joka ei kypsennystavan ansiosta ole ollenkaan rasvainen. Hanhi haudutetaan hidaskeittimessä omassa mehussaan, mikä antaa pilaville ihanan ainutlaatuisen maun...

Jos todella haluat pilafia, mutta talossa ei ole ollenkaan lihaa, voit miellyttää perhettäsi sellaisella tuoksuvalla ja herkullisella makkaroiden kanssa. Sen valmistukseen käytämme yleisimpiä, kaikille lapsuudesta tuttuja tuotteita, jotka saavat erittäin alkuperäisen ja epätavallisen maun...

Nykyaikaisille naisille, jotka ovat erittäin kiireisiä töissä, mutta pitävät samalla velvollisuutenaan ruokkia perhettään maukkaasti ja tyydyttävästi, ruokalaji, kuten lampaan pilaf hidas liesi, on täydellinen. Tämä laite tekee melkein kaiken itse, ja emännän osallistuminen ruuan valmistukseen vähenee melkein minimiin...

Klassinen pilaf, kuten tiedät, valmistetaan lampaasta ja keitetään erityisessä padassa, mutta pilaf naudanlihalla hitaassa keittimessä ei ole yhtä maukasta ja lisäksi paljon houkuttelevampi ravintoarvon suhteen. Kattilan mukavuus piilee siinä, että sen massiiviset ja paksut seinät varmistavat pilafin tasaisen lämpenemisen ei vain pohjalta, vaan myös sivuilta, mutta monikeitin pystyy helposti huolehtimaan...

Haluan kertoa sinulle alkuperäisen pilafin reseptin hitaassa keittimessä. Erittäin ravitseva ja maukas pilaf sienillä hitaassa keittimessä sisältää kaikki terveen aikuisen täydelliseen ravitsemukseen tarvittavat aineet. Pilafin pääkomponentti on yleensä riisi, mutta haluttaessa sen voi korvata kokonaan tai osittain vehnällä, tattarilla, herneillä tai helmiohralla...

Jos haluat hemmotella itseäsi maukkaalla ja tyydyttävällä illallisella, mutta et halua kuluttaa paljon aikaa ja ruokaa sen valmistamiseen, on ratkaisu - riisivuoka jauhelihalla hitaassa keittimessä. Tietysti voit valmistaa tämän ruuan uunissa, mutta se osoittautuu paljon paremmaksi hitaassa keittimessä. Ensinnäkin tästä vuokasta tulee epätavallisen pörröinen, höyrytetty ja tietysti uskomattoman maukas...

Tänään keitämme pilafia Redmondin monikeittimessä. Taloudellinen ja erittäin maukas ruokalaji, joka on niin helppo valmistaa, että siitä tulee herkullista, runsasta ja aromaattista jopa kokemattomille kokkeille. Lisäksi tämän ruuan valmistus, koska muhennos ei vaadi ylimääräistä valmistusta, vie melkein vähän aikaa, mikä on myös erittäin arvokasta nykyaikaisen elämän nopealle tahdille...

Pilaf kalalla hitaassa keittimessä ei ole yhtä maukasta ja herkullista kuin kattilassa tai kattilassa. Itse asiassa tämä ruokalaji on vain muunnelma itämaisesta pilafista, jota monet rakastavat, mutta tämä ei estänyt sitä saamasta laajaa suosiota gourmettien keskuudessa: riisi ja kala sopivat täydellisesti yhteen...

Koska monitoimikeittimet ovat ilmestyneet moniin koteihin, useimpien ruokien valmistaminen on tullut paljon helpommaksi ja nopeammaksi, ja itse tuotteet ovat maukkaampia ja terveellisempiä. Siksi monet kotiäidit eivät säästä ostaessaan tätä upeaa keittiökonetta. Alla jaamme kanssasi reseptin riisikeiton tekemiseen, joka hidaskeittimessä maistuu vieläkin paremmalta ja on täyteläisempää...

Meillä ei ole epäilystäkään siitä, että on kotiäitejä, joita tämä kysymys vaivaa. Itse asiassa saraseenijyvä, kuten riisiä muinaisina aikoina kutsuttiin, on erittäin oikukas tuote. Jos liioittelet sitä hieman vedellä tai kypsennysajalla, se on kaikki väärin. Riisi kiehuu, tarttuu yhteen, ja kun se jäähtyy, voit jopa leikata sen veitsellä kuin jonkinlaisen piirakan. Eikä öljy eikä siivilässä huuhteleminen auta. Kaikki on tyhjää. On vain yksi tie ulos - kokata...

Tänään keitämme pilafia sianlihan kanssa hidaskeittimessä. Luultavasti tämän lukemisen jälkeen aurinkoisen Aasian kansalaiset pyörittelivät sormellaan temppeleitään ja esittäisivät monologin, jota on vaikea kääntää paikallisella murteella. Hitaassa keittimessä? Sianlihasta?! Mutta olemme kaukana heidän perinteistään, mikä tarkoittaa, että mikään ei estä meitä nauttimasta tästä ruoasta...

Ensimmäiset laiskakaalirullat valmistettiin kauan sitten. Joku sai ensimmäisenä idean, että jauhelihan voi kääriä kaalinlehteen, ja joku liian laiska yksinkertaisti ruoanlaittoprosessia pilkkomalla kaali ja sekoittamalla sen lihaan. Näin syntyi toiveiden ja mielikuvituksen avulla ensimmäiset laiskakaalirullat...

Riisiä hitaassa keittimessä

Paras tapa keittää riisiä on hidas liesi.. Tämä vaatii vähän vaivaa, ja tuloksena on maukas ja ravitseva tuote. Aluksi sinun tulee päättää viljasta: se voi olla pyöreä ja mehukkaampi. Jos se on höyrytetty, pitkäjyväinen, puuro on murenevaa ja jopa kuivaa. Jos kuorimaton riisi kypsennetään hitaassa keittimessä, se kypsyy hieman kauemmin.

Ennen kypsennystä riisinjyvät on pestävä perusteellisesti. Veden tulee olla täysin kirkasta. Jos tärkkelystä ei pestä, se kiinnittää jyvät yhteen. Huuhtelun yhteydessä on parasta käyttää siivilä, joka tulee laittaa leveään kulhoon, jossa on kylmää vettä. Seuraavaksi riisi liotetaan, mikä on erityisen tärkeä kohta sitä höyrytettäessä.

Kuinka kokata herkullisesti?

Voit keittää riisiä missä tahansa monikeittimessä - olipa kyseessä Redmond tai Polaris. Jotta riisi murenee, sinun on laskettava tarkasti veden määrä. Riisityypistä riippuen sinun on yhdistettävä vesi ja riisi suhteessa 1:1 tai 1:2. Jos tuote on pyöreä, se kiehuu nopeammin, joten veden määrän tulee olla pienempi. Tätä varten kiinnitä huomiota pakkausohjeisiin.

Veden tulee olla kuumaa, jolloin monikeittimessä oleva riisi kypsyy tasaisesti ja säilyttää mehukkuutensa. Lisäksi voit lisätä voita tai kasviöljyä (yksi ruokalusikallinen). Viljojen höyrytys on paras vaihtoehto. Sitten lisuke muuttuu murenevaksi ja sopii hyvin päätuotteen kanssa. Hyödylliset aineet säilytetään mahdollisimman paljon. Tuoksun saamiseksi käytetään laakerinlehtiä, pippuria, valkosipulia, rosmariinia, sitruunaa ja kuivia yrttejä.

Itse asiassa riisin keittäminen hitaassa keittimessä on paljon helpompaa kuin tavallisessa kattilassa. Hitaassa keittimessä puurosta tulee paljon maukkaampaa, ei pala, se saa halutun koostumuksen ja näyttää hyvältä. Tämä lisuke yhdessä liha- ja kalaruokien kanssa on paras vaihtoehto. Lisäksi siitä voidaan valmistaa sushia.

Riisiä voidaan keittää myös lihan kanssa, ja lopputulos on... Tähän tarkoitukseen käytetään lammasta tai sianlihaa. Myös vihanneksilla on tärkeä rooli, erityisesti porkkanoilla ja sipulilla. Ne paistetaan erikseen, yhdistetään riisiin ja lihaan ja kypsennetään muhennostilassa.

Tuloksena on ravitseva, maukas ja terveellinen tuote. Sen makua arvostavat varmasti kaikki perheenjäsenet. Lisäksi tämä on hyödyllistä, koska monitoimikeitin säilyttää kaikki lisättävien tuotteiden hyödylliset ominaisuudet.

Useimmat kotiäidit myöntävät, että he keittävät riisiä vakiojärjestelmän mukaan. Kaikki eivät kuitenkaan pidä sitä murenevana ja maukkaana. Monien kotiäitien elämää nykyään helpottaa monitoimikeitin. Jos keität riisin hidaskeittimessä ja lisäät siihen lihaa tai kalaa, saat kymmeniä herkullisia ruokia.

Kuinka valmistaa riisiä ruoanlaittoon

Ruoan laatu ja maku riippuvat viljan valmistusprosessista ruoanlaittoa varten. Ensin sinun on päätettävä riisin tyypistä. Jos valitset pitkäjyväisen höyrytetyn riisin keittämiseen, astiasta tulee mureneva ja kuiva. Jos suositaan pyöreäjyväistä, lisuke on hieman tahmeaa ja tiheää.

Kun riisilajike on valittu, jyvät alkavat lajitella. Tämä tehdään roskien, kivien ja mätäneiden jyvien poistamiseksi. Seuraava vaihe on huuhtele vilja huolellisesti. Tämä prosessi auttaa huuhtelemaan osan tärkkelyksestä pois jyvistä, mikä tekee riisistä vähemmän tahmeaa. Vilja pestään useita kertoja vähintään 50°C:n lämpötilassa, viimeisen veden tulee olla vähintään 70°C. Pesu ei valmistu ennen kuin vesi on kirkasta. Prosessin aikana jyviä sekoitetaan huolellisesti, jotta ne eivät hajoa.

Ennen keittämistä riisiä liotetaan lämpimässä vedessä puoli tuntia. Tämä auttaa lyhentämään kypsennysaikaa ja säilyttämään jyvien eheyden. Tämän jälkeen vilja siirretään siivilään niin, että kaikki ylimääräinen neste valuu pois.

Kuinka keittää kuohkeaa riisiä hitaassa keittimessä

Hitaassa keittimessä kypsennetty riisi ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen ruokalaji. Useimmat ihmiset haluavat ostaa valkoista riisiä, mutta se on vaikeinta valmistaa. Hitaassa keittimessä voit keittää mitä tahansa riisiä - lisukkeen laatu ja maku säilyvät parhaimmillaan.

Kuinka keittää pitkää pörröistä riisiä

Pörröisen riisin valmistamiseksi hitaassa keittimessä tarvitset 2 kupillista muroja ja 4 kupillista kuumaa vettä. Veden on oltava kuumaa, joten lämpötilaerojen estämiseksi monitoimikeitin kulho esilämmitetään. Kun vilja on valmis kypsennystä varten, se asetetaan laitteen kulhoon. Kypsennystila asetetaan monitoimikeittimen mallin mukaan. Useimmiten nämä ovat "Riisi" ja "Puo" toiminnot. Lisäksi riisiä lisukkeena höyrytetään yhä useammin hidaskeittimessä. Tätä varten on erityinen tila - "höyrytys".

Jos pitkäjyväistä riisiä valmistetaan lihan tai kalan lisukkeeksi, vilja tulee suolata ja lisätä hieman voita.

Pörröisen ruskean riisin keittäminen

Ruskea riisi on hieman helpompi keittää kuin valkoinen riisi. Ruskeaa riisiä arvostavat monet kotiäidit, koska... siinä on korkeampi vitamiinipitoisuus ja vähemmän haitallisia epäpuhtauksia.

Kypsennyksen aikana on kuitenkin noudatettava joitain sääntöjä:

1. Kun olet valmistellut murot kypsennystä varten, aseta se multicooker-pannuun ja täytä se vedellä.
2. Veden ja viljan suhde on 1:3, eli 1 lasillista riisiä varten tarvitset 3 lasillista kuumaa vettä.
3. Ruskean riisin kypsennys kestää 10 minuuttia kauemmin kuin valkoisen, joten voit asettaa laitteen "tattari"- tai "vilja"-tilaan.
4. Kun monitoimikeitin antaa signaalin kypsennyksen päättymisestä, jätä riisi rauhaan vielä 10 minuutiksi. Tänä aikana hän saavuttaa täyden valmiuden.

Ruskealla riisillä on miellyttävä, pähkinäinen maku, joten se kannattaa valmistaa liharuokien lisukkeena lisäämällä mausteita ja tomaatteja.

Pullotettu lyhytjyväinen riisi

Pyöreää riisiä käytetään useimmiten keittojen tai puuron valmistukseen. Se ei sovellu pääruokiin, koska... taipumus kiehua ja tarttua yhteen.

Voit keittää pörröisen lyhytjyväisen riisin hitaassa keittimessä. Tätä varten sinun on noudatettava yksinkertaisia ​​​​sääntöjä:

1. Jyvät pestään perusteellisesti vähintään 10 kertaa.
2. Laita murot kulhon pohjalle ja täytä se vedellä suhteessa 1:1.
3. Monitoimikeitin suljetaan tiiviisti kannella ja “Puo”- tai “Vilja”-tila on asetettu.
4. Lisää valmiiseen riisiin kypsennyksen jälkeen suolaa, mausteita ja öljyä maun mukaan.

Jos riisistä tulee tahmeaa, se tarkoittaa, että sitä ei ole pesty tarpeeksi hyvin.

Reseptit riisin lisukkeisiin hitaassa keittimessä

Toisen ruokalajin maun parantamiseksi valmiiseen lisukkeeseen lisätään lisäkomponentteja. Se voi olla vihanneksia, sieniä, lihaa tai jauhelihaa.

Vihannesten kanssa

Riisin ja vihannesten yhdistelmä on täyttävä, vähäkalorinen ruokalaji. Yhdessä mausteiden ja mausteiden kanssa keitettynä vilja saa täyteläisen maun ja aromin.

Keittoprosessi:

1. Vihannekset leikataan pieniksi paloiksi. Useimmiten kotiäidit käyttävät porkkanoita, paprikaa, kesäkurpitsaa, sipulia ja tomaatteja.
2. Auringonkukkaöljy kaadetaan kulhoon ja siihen asetetaan pilkotut vihannekset.
3. Viipaloituja vihanneksia paistetaan 10 minuuttia. Tätä varten laite on asetettu "paistamiseen" tai "paistamiseen".
4. 10 minuutin kuluttua, kun vihannekset ovat paistettuja, kaada kulhoon 1 kuppi muroja.
5. Seos kaadetaan 2 lasillisella kuumaa vettä ja annetaan kypsyä 30 minuuttia "Pata"-tilassa.

Heti kun laite piippaa, monikeittimessä oleva ruokavalioriisi on valmis.

Sienten kanssa

Pääruokana tarjoillaan usein sienten kanssa keitettyä riisiä. Paistamiseen käytetään luonnonvaraisia ​​sieniä sekä herkkusieniä ja osterisieniä.

Ainekset, joita tarvitset ruoanlaittoon:

• sienet - 250 g;
• oliiviöljy - 50 ml;
• sipulia ja valkosipulia.

Hienonna ensin sipulit ja sienet ja lisää ne sitten monitoimikeitin kulhoon. Sipuli-sieni-seosta paistetaan oliiviöljyssä 15 minuuttia "Fry"-tilassa. Lisää tämän jälkeen kulhoon 1 kuppi riisiä ja kaada kaikki ainekset 2 kupilliseen suolalla maustettua kiehuvaa vettä. Tee ruoasta aromaattinen puristamalla siihen muutama valkosipulinkynsi. Laite suljetaan ja siihen on asetettu sammutusohjelma. 40-60 minuutin kuluttua kuuluu valmiusmerkki.

Parille

Terveellisin tapa keittää muroja höyryttämällä. Höyryn ansiosta jyvät säilyttävät hyödylliset vitamiinit ja hivenaineet.

Riisin höyryttämiseen tarvitset erityisen pienillä rei'illä varustetun astian, joka toimitetaan jokaisen monitoimikeittimen mukana. Kaada 2-3 litraa vettä laitteen kulhoon ja aseta astia sen päälle. Täytä se 2 kupilla pestyjä muroja ja sulje kansi.

Ruoan valmistamista varten aseta "Höyry" -tila 30 minuutiksi. Puolen tunnin kuluttua monitoimikeitin antaa äänimerkin, kun se on valmis. Tätä lisuketta suositellaan tarjottavaksi lihan ja kalan kanssa.

Pakastevihanneksilla

Pakastevihanneksia myydään nykyään kaikissa supermarketeissa. Tämä on erinomainen vaihtoehto tuoreille tuotteille, joista on pulaa kylmänä vuodenaikana. Pakastevihanneksia sisältävä ruokalaji sopii täydellisesti paastona ja vetoaa myös kasvissyöjiin.

Ennen ruuan valmistamista vihanneksia ei sulateta, vaan ne kaadetaan pakastettuina laitteen kulhoon. Vihanneksia paistetaan kasviöljyssä "Frying"-tilassa vähintään 20 minuuttia. Lisää tämän jälkeen välittömästi lasillinen höyrytettyä riisiä hitaan keittimeen ja kaada 2 kupillista kiehuvaa vettä murojen päälle. Kun olet sulkenut kannen, aseta laite muhennostilaan ja kypsennä vielä 20 minuuttia. Suolaa ja mausteita lisätään maun mukaan kypsennyksen jälkeen.

Porkkanoilla ja sipulilla

Sipulilla ja porkkanoilla keitetyt riisimurot korvaavat täyden aamiaisen tai illallisen. Tämä ruokalaji sopii hyvin lihan ja kasvissalaattien kanssa. Alhaisen kaloripitoisuutensa vuoksi sitä voivat syödä ruokavaliolla olevat ihmiset.

Ensin sinun on leikattava sipuli pieniksi paloiksi ja raastaa porkkanat. Kaada vähän kasviöljyä multicooker-kulhoon ja laita tuloksena oleva seos siihen. Sipulia ja porkkanaa paistetaan perusteellisesti 10 minuuttia "Paistaminen" -tilassa. Laita tämän jälkeen 1 kupillinen muroja laitteen kulhoon ja kaada ainesosien päälle 2 kupillista kiehuvaa vettä. Veden sijasta voit käyttää lihalientä, jolloin ruokalajista tulee maukkaampi ja ravitsevampi.

Ruokaa valmistetaan Pilaf-tilassa 50-60 minuuttia, ja äänimerkin jälkeen lisää mausteita tai yrttejä maun mukaan.

Täydennä ateriat riisin kanssa hitaasta keittimessä

Hidas liesi voi valmistaa paitsi lisukkeen, myös täysimittaisen liharuoan.

Kanariisin resepti

Riisin valmistamiseksi kanan kanssa tarvitset:

• 2 kupillista pitkäjyväistä riisiä;
• 4 kuppia kiehuvaa vettä tai lihalientä;
• broilerin filee - 500 g;

Jos haluat yllättää perheenjäsenesi korealaisella riisillä, on suositeltavaa ottaa kastikkeen ainekset:

• 50 ml soijakastiketta;
• 1 tl hunaja;
• 2 tl seesamiöljy;
• 3 valkosipulinkynttä.

Valmista ensin mausteinen kastike. Tätä varten sekoita kaikki siihen valmistetut ainekset. Sitten broilerin filee leikataan pieniksi paloiksi ja liha sekoitetaan kastikkeen kanssa. Lihan ja kastikkeen seos laitetaan multicooker-pannuun ja siihen lisätään välittömästi riisimurot. Kaikki komponentit kaadetaan nesteellä (vedellä tai liemellä) ja annetaan kypsyä 1 tunnin ajan "Pilaf"-tilassa.

Riisi lihalla resepti

Tämän ruuan valmistamiseksi voit ottaa useita lihatyyppejä. Lihan lisäksi siihen lisätään vihanneksia: porkkanaa, sipulia, valkosipulia jne.

Ensinnäkin, leikkaa liha pieniksi paloiksi, on suositeltavaa ottaa naudanliha. Sipuli leikataan renkaiksi ja porkkanat raastetaan hienolla raastimella. Kaikki valmistetut ainesosat asetetaan laitteen pannulle ja paistetaan kasviöljyssä "Paistaminen" -tilassa vähintään 15 minuuttia.

Kun lihaa ja vihanneksia on paistettu lyhyesti, lisää 4 kupillista riisimuroja ja 5 kupillista vettä. Tuloksena oleva seos valmistetaan "Pilaf"-tilassa vähintään 50 minuuttia.

Haudutetun riisin resepti

Joskus kotiäiti turvautuu muhennukseen, jotta hän ei vaivaudu lihaan. Ensin sinun on leikattava sipulit ja porkkanat pieniksi paloiksi ja paistettava niitä 10 minuuttia multicookerissa "Paistaminen" -tilassa. Lisää muhennos 10 minuutin kuluttua kasvisseokseen ja paista vielä 15 minuuttia.

Heti kun kaikki ainekset on paistettu, laita 2 kupillista riisimuroja kulhoon ja kaada päälle 2 kupillista kiehuvaa vettä. Voit käyttää lientä kiehuvan veden sijaan. Ruokaa kypsennetään 1 tunti "muhennos"-tilassa.

Riisivuoka

Riisivuoka sopii loistavasti perheen illalliselle. Se voidaan kypsentää hitaassa keittimessä lisäämällä kalaa tai lihaa.

Täytteen valmistamiseksi sinun on sekoitettava sipuli jauhelihan ja mausteiden kanssa erillisessä astiassa. Jauhetun lihan sijasta voit käyttää liha- tai kalapaloja.

Kaada öljy laitteen kattilaan ja levitä kerros riisiä. Vilja peitetään lihatäytteellä ja sen päälle asetetaan toinen kerros riisiä. Kerrostettu vuoka kaadetaan kuumalla vedellä. Viljojen ja veden suhteen astiassa tulee olla 1:2.

Käytä ruoanlaittoon "Leivonta"-tilaa. Laitteen piippauksen jälkeen ripottele vuoka juustoraasteella ja anna hautua vielä 10 minuuttia.

Riisiä jauhelihalla

Joskus kotiäidit säilyttävät jääkaapissa aiemmasta kypsennyksestä jäänyttä jauhelihaa. Jos sinulla ei ole ideoita mihin voit lisätä jauhelihaa, niin on suositeltavaa keittää riisiä sen kanssa.

Tämän ruuan nopeaan ja herkulliseen valmistukseen tarvitset:

• 500 g jauhelihaa;
• porkkana;
• tomaatit.

Aluksi hienonna sipulit ja tomaatit ja raasta porkkanat karkealla raastimella. Kasvisseosta paistetaan laitteen kulhossa 10 minuuttia. Kun aika on kulunut, lisää jauheliha vihanneksiin ja paista niitä muuttamatta vielä 30 minuuttia. Vilja pestään ja puolen tunnin kuluttua 2 kupillista riisiä kaadetaan laitteen kulhoon ja täytetään sitten 4 kupilla vettä. Ruoan maun lisäämiseksi veteen lisätään ensin mausteita. Kaikki ainekset kypsennetään vähintään 40 minuuttia Pilaf-tilassa.

Riisiä merenelävien kanssa

Riisirouheiden valmistamiseksi merenelävien kanssa tarvitset basmatiriisiä. Se sopii hyvin kala- ja äyriäisherkkujen kanssa, ja loppuruoka on vähäkalorinen.

Basmati-riisin keittämiseksi hitaassa keittimessä sinun on ostettava jäädytetty mereneläviä sisältävä cocktail. Ne asetetaan kulhon pohjalle ja haudutetaan 15 minuuttia "muhennos"-tilassa. Kaada 15 minuutin kuluttua sipulista ja porkkanoista koostuva kasvisseos kulhoon ja paista uudelleen 10 minuuttia.

Heti kun vihannekset ja äyriäiset ovat valmiita, lisää kulhoon 2 kupillista muroja ja kaada sitten saatu seos 4 kupilliseen kuumaa vettä. Ruokaa valmistetaan Pilaf-tilassa 60 minuuttia.

Pilafin kypsennys hitaasta keittimessä

Pilafin keittäminen kattilassa vie paljon aikaa. On kuitenkin olemassa vaihtoehtoinen tapa keittää pilafia - hitaassa keittimessä. Tällä laitteella valmistetut ruoat eivät ole maultaan huonompia kuin kattilassa oleva pilaf.

Klassinen resepti

Pilafin valmistamiseksi sinun on otettava 500 g naudanlihaa, huuhdeltava se huolellisesti ja leikattava pieniksi paloiksi. Kaada öljy multicooker-kulhoon ja paista lihaa siinä 20 minuuttia "Frying"-tilassa. Hienonna tässä vaiheessa sipuli ja raasta porkkanat, lisää ne lihaan ja paista vielä 10 minuuttia. Kun aika on kulunut, lisää aineksiin litra kuumaa vettä ja keitä 5 minuuttia. Lisää 5 minuutin kuluttua kulhoon 400 g riisimuroja. Laite on asetettu Pilaf-tilaan 1 tunniksi ja 60 minuutin kuluttua ruokalaji on valmis.

Kana pilafia

Kanan pilafin valmistukseen voit käyttää fileiden lisäksi myös kanan reisiä.

4 aikuisen annosta varten tarvitset:

• 800 g broilerin filettä;
• sipuli - 1 kpl;
• porkkanat 2-3 kpl;
• riisi - 2 kuppia.

Filee leikataan pieniksi paloiksi ja asetetaan laitteen kulhoon. Lihan jälkeen kulhoon lisätään hienonnettu sipuli ja porkkana. Lihaa kasvisseoksen kanssa paistetaan 15 minuuttia "Frying"-tilassa. Kun ainekset on paistettu, lisää riisimurot ja kaada kaiken päälle 3 kupillista kiehuvaa vettä. Ruokaa valmistetaan "Pilaf"-tilassa 1 tunnin ajan.

Porsaan pilafi

Sianlihapilafi valmistetaan vain höyrytetystä riisistä. Liha leikataan suuriksi paloiksi ja laitetaan kulhoon kasvisseoksen kanssa. Kaikki ainesosat paistetaan "Haudutus"-tilassa vähintään 15 minuuttia. Heti kun aika on kulunut, laita kulhoon 2 kupillista muroja ja täytä se 4 kupilla lihalientä. 1 tunnin kuluessa ruokalaji on valmis, kun “Pilaf”-tila on asetettu.

Riisipuuroa hitaassa keittimessä

Klassinen puuro maidolla

Riisipuuro maidolla on monien kotiäitien suosikkiruoka. Jos haluat keittää sen hitaassa keittimessä, sinun on ostettava lyhytjyväinen riisi. Ennen ruoanlaittoa monikeittimen kulho voidellaan öljyllä ja maito laimennetaan vedellä suhteessa 1:3 "karkaamisen" estämiseksi.

Lisää ensin 1 kuppi riisiä monitoimikeittimen kulhoon ja täytä se 4 kupilla maitoa. Tämän jälkeen lisätään sokeria, suolaa ja voita. Aseta laite Puuro-tilaan ja kypsennä 30 minuuttia.

Pienitehoisten (500-700 W) monikeittimien kypsennys kestää vähintään 1 tunnin.

Riisipuuro veden päällä

Riisipuuro vedellä on helppo valmistaa. Laita pesty lyhytjyväinen riisi multicooker-kulhoon ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Viljan ja veden suhteen tulee olla 1:2,5. Lisää sokeria, suolaa ja voita maun mukaan ja keitä sitten "Puo"-tilassa vähintään 30 minuuttia.

Ruoan maun monipuolistamiseksi siihen lisätään savustettua lihaa, kuivattuja hedelmiä tai mausteita.

Puuro kurpitsalla

Riisipuuroa kurpitsalla suositellaan aamiaiseksi. Valmista tällaista ruokaa kaadamalla 2 kupillista riisimuroja monitoimikeittimen kulhoon ja kaadamalla sen päälle 3 kupillista kiehuvaa vettä. Lisää suolaa, sokeria ja voita maun mukaan ja keitä 10 minuuttia "Puo"-tilassa. Kun aika on kulunut, suuriksi paloiksi leikattu kurpitsa heitetään kulhoon. Tämä tehdään niin, että palat eivät kypsy ylikypsäksi kypsennyksen aikana. Puuroa keitetään vielä puoli tuntia samassa tilassa.

Puuroa hedelmillä

Kotiäidit valmistavat lapsille riisipuuroa hedelmillä. Ruoan valmistamista varten kaada 1 kuppi pestyä riisiä laitteen kattilaan ja kaada 2 kupillista kiehuvaa vettä sen päälle. Tärkeintä ei ole unohtaa lisätä sokeria, jotta puuro ei ole mieto. Puuro-tilassa ruokalaji kypsennetään 30-40 minuuttia. Monikeittimen piippauksen jälkeen heitä muutama pala voita puuron joukkoon.

Hedelminä voit käyttää: mansikoita, banaania, kiiviä, persikoita ja erilaisia ​​marjoja. Jos haluat lisätä mausteita astiaan, voit ripotella sitä kanelilla.

Riisin kypsennys hitaasta keittimessä sushia ja sämpylöitä varten

Nykyään on monia japanilaisen keittiön ystäviä. Monet kotiäidit pyrkivät valmistamaan sushia ja sämpylöitä kotona. Ruoanlaittoon tarvitset erityistä sushille ja sämpylille tarkoitettua riisiä. Jos tämän tyyppistä viljaa ei ole mahdollista ostaa, valkoinen lyhytjyväinen riisi käy.

Lisäaineet:

• riisietikka - 50 ml;
• sitruunamehu - 5 ml;
• soijakastike - 0,5 tl;
• suolaa ja sokeria 2 tl kumpaakin.

Laita 2 kupillista pestyjä jyviä multicooker-pannulle ja lisää 2,5 kupillista vettä. Riisiä kypsennetään "vilja"-tilassa vähintään 30 minuuttia. Tällä hetkellä kastike valmistetaan lisäaineista. Kaikki komponentit sekoitetaan erillisessä astiassa, kiehautetaan ja annetaan jäähtyä. Saatu seos kaadetaan valmiin riisin päälle ja vasta sitten käytetään sushin ja sämpylöiden valmistukseen.

Tärkeintä ei ole jättää riisimassaa pitkäksi aikaa ulkoilmaan, muuten siitä tulee kova ja soveltumaton ruoanlaittoon.

Riisi on erinomainen lisuke kasvisruoille ja hyvä pohja puurolle. Jokainen kotiäiti ei onnistu keittämään sitä ensimmäistä kertaa, koska tätä viljaa valmistettaessa on täytettävä useita ehtoja. Monitoimikeitin tekee kypsentämisestä erittäin helppoa; Sinun tarvitsee vain seurata reseptiä, ja erinomainen ruokalaji tai pohja kulinaariselle mestariteokselle on valmis!

Viljojen edut

Riisi sisältää useita elimistölle tärkeitä aminohappoja ja on täysin gluteeniton. Tämä vilja on B-vitamiinien lähde, jotka ovat hyödyllisiä hermostolle. Vilja sisältää lesitiiniä, joka stimuloi aivojen toimintaa. Tämän viljan sisältämä suuri määrä kaliumia tekee siitä terveellisen ruokalajin sydänongelmista kärsiville.

Riisi ympäröi hellävaraisesti ruoansulatuskanavan elimiä ja tekee siitä hyvää ruokaa herkkävatsaisille. Tämä vilja aiheuttaa harvoin allergioita, joten sitä suositellaan ensimmäisenä lisäravinteena lapsille kuuden kuukauden iästä alkaen.

Viljatyypit

Kuinka kauan keittää riisiä hitaassa keittimessä? Vastaus tähän kysymykseen riippuu siitä, minkä tyyppistä viljaa aiot keittää. Muotonsa mukaan se jaetaan pitkäjyväiseen, keskijyväiseen ja pyöreäjyiseen. Pitkäjyväistä käytetään lisukkeita, pilafia ja paellaa. He täyttävät sillä vihanneksia ja käyttävät sitä lihapullien ainesosana. Puuro valmistetaan pyöreistä jyvistä. Keskikokoinen vilja on universaali, mutta sopii parhaiten pilafiin ja paellaan.

Riisiä voidaan käsitellä eri tavoin; viljan valmistus vaikuttaa viljan kypsennysaikaan.

• Ruskea riisi on jalostamaton vilja. Kaikilla lajikkeilla on aluksi ruskea kuori, joka poistetaan jauhamisen aikana. Ruskea on hyödyllisin, koska valmistettaessa sitä pakkaamista varten jyvien kuori, joka sisältää paljon hyödyllisiä aineita, ei vaurioidu.
• Höyrytetty riisi valmistetaan erityisellä tekniikalla: liotetaan, puhalletaan kuumalla höyryllä, kuivataan ja kiillotetaan. Käsittelyn aikana hyödylliset aineet siirtyvät kuoresta jyvien runkoon. Kypsennettynä se muuttuu murenevaksi.
• Valkoinen riisi. Nämä ovat kiillotettuja jyviä, ja niitä käytetään useimmiten ruoanlaitossa. Tunnetuimmat lajikkeet ovat basmati (alun perin Intiasta) ja thaimaalainen jasmiini. Keskikokoista Camolino-riisiä kasvatetaan Egyptissä. Sen jyvät eivät koskaan tartu yhteen, ja kypsennettynä siitä tulee mureaa ja murenevaa.
• Italialainen Arborio-riisi ja espanjalainen Valencia-riisi ovat lajikkeita, joista valmistetaan kuuluisia kansallisruokia - risottoa ja paellaa.
• Nimen "villiriisi" alla on Pohjois-Amerikasta peräisin oleva ruoho, joka on tavallisen viljan sukulainen. Luonnonvarainen tuote sisältää monia hyödyllisiä aineita, mutta on sitkeää ja sillä on epätavallinen maku.

Eri lajikkeiden kypsennysajat hitaassa keittimessä:

• pitkäjyväinen - 20 minuuttia;
• keskirakea - 20 minuuttia;
• pyöreä jyvä - 20 minuuttia;
• ruskea - 25 minuuttia;
• valkoinen - 15-20 minuuttia;
• höyrytetty - 20-25 minuuttia;
• villi - 25 minuuttia.

Valmistautuminen ruoanlaittoon

Huuhtele tuote ensin puhtaalla vedellä. Voit kaataa murot kattilaan, kaada se sisään, anna sen vaikuttaa muutama minuutti ja hiero sitten hieman veteen puhtaiden kämmenten välissä. Sitten neste on vaihdettava ja toimenpide toistettava. Jatka kunnes vesi kattilassa on kirkasta. Tai huuhtele riisiä välittömästi juoksevan veden alla useita minuutteja.

Pehmeän riisin keittäminen hitaassa keittimessä

Jotta lisuke olisi mureaa, olisi oikein ottaa pitkäjyväinen tai keskijyväinen riisi. Myös käsittelemätön vilja (ruskea) sopii. Höyrytetty ja villi muuttuvat aina murenevaksi.

Valmistaaksesi tarvitset:

• riisi - 1 lasi;
• vesi - 2 lasia;
• suola.

Huuhtele ensin pavut. Kaada sitten 1 kupillinen muroja monitoimikeittimeen ja lisää kaksi kupillista vettä. Voit ottaa enemmän tai vähemmän sekä riisiä että vettä, tärkeintä on säilyttää suhde: yhdelle viljamäärälle - 2 mittaa nestettä. Lisää suola heti.

Halutessasi voit lisätä kulhoon suosikkimausteitasi tai -vihanneksia. Sulje kansi.

Tuote sopii hyvin mustapippurin kanssa. Vihreistä voit valita persiljaa, tilliä, rosmariinia, basilikaa. Korianteri, salvia, kurkuma ja kumina lisäävät ruokaan erityistä makua ja aromia.

Joissakin monikeittiöissä on "riisi"-tila. Jos sellaista painiketta ei ole, asenna "pilaf" -ohjelma. Ilmoita kypsennysaika valitsemasi viljan perusteella. 20–25 minuutissa ruokalaji on valmis. Älä kiirehdi ottamaan muroja monitoimikeittimestä, on oikein antaa sen höyryttyä 10 minuuttia.

Yksinkertainen ruokavalioresepti hitaassa keittimessä

Tarvitset:

• riisi (pitkäjyväinen tai keskijyväinen) - 150 grammaa (puoli lasia);
• porkkanat - 1 keskikokoinen;
• sipuli - 1 pää;
• vihannekset, kuten: kesäkurpitsa, kurpitsa, vihreät pavut, pippuri - 300 grammaa;
• suolaa, mausteita.

Ainesosien määrä on ilmoitettu 2 annokselle.

Jos haluat, että riisi on kuohkeaa, valitse höyrytetty tai villiriisi. Hienonna tai raasta porkkanat ja hienonna sipuli. Valmistele vihannekset: pese, leikkaa suikaleiksi tai kuutioiksi. Laita vihannekset hitaaseen keittimeen. Laita pestyt murot kulhoon ja kaada siihen lasillinen vettä. Sulje kansi ja kypsennä halutulla asetuksella 25 minuuttia.

Kuinka keittää puuroa hitaassa keittimessä?

Joskus et halua keitetyn riisin olevan kuohkeaa. Jotkut kotiäidit pitävät hieman tahmeista jyvistä - pilafissa tai puurossa.

Riisipuuron valmistamiseksi tarvitset:

• riisi - 1 lasi;
• vesi - 4 lasia;
• sokeri - ruokalusikallinen;
• suola - ripaus.

Hitaassa keittimessä on se hyvä puoli, että se tekee jokaisesta ruoasta erityisen mureaa ja maukasta, eikä pala koskaan. Tämä koskee myös riisipuuroa. Sen valmistukseen sopii parhaiten lyhytjyväinen tai keskijyväinen riisi. Kaada murot multicooker-kulhoon ja kaada siihen vettä. Lisää sokeria ja suolaa maun mukaan. Sulje laitteen kansi. Valitse "puuro"-ohjelma. Jos yhtäkkiä tällaista painiketta ei ole, "riisi" tai "pilaf" -tila toimii. Aseta kypsennysajaksi 40 minuuttia. Kun merkkiääni kuuluu, anna puuron hautua vielä 15-20 minuuttia "lämpimänä" tai "pitää lämpimänä". Näin siitä tulee paljon maukkaampaa.

Nyt kun monikeittimet ovat ilmestyneet, riisin keittämisestä on tullut yksinkertaista ja nautinnollista. Voit useammin ilahduttaa itseäsi ja läheisiäsi herkullisilla ruoilla, jotka on valmistettu tästä terveellisestä ja ravitsevasta viljasta.

Riisi on yksi yleisimmistä ja suosituimmista viljalajeista ympäri maailmaa. Sitä käytetään puurojen, lisukkeiden, pääruokien ja jopa jälkiruokien valmistukseen. Kaikki kotiäidit, edes kokeneet, eivät kuitenkaan osaa valmistaa sitä oikein, jotta siitä tulee maukasta, ei kovaa, mutta samalla murenevaa. Halutun tuloksen saavuttamiseksi sinulla on oltava hyvät tiedot tämän suositun viljan valmistustekniikasta. Jos kotonasi on monitoimikeitin, ongelman ratkaiseminen on vieläkin helpompaa, koska astia ei varmasti pala siinä. Tietäen kuinka keittää riisiä hitaassa keittimessä, jopa aloitteleva kokki voi saada maultaan ja ulkonäöltään moitteettoman ruuan.

Ruoanlaitto-ominaisuudet

Jotta voit valmistaa maukkaan ja murenevan riisin lisukkeen hitaassa keittimessä, sinun on tiedettävä tämän viljan kypsennystekniikka yleensä ja erityisesti sen valmistamisen ominaisuudet hitaassa keittimessä.

• Odotetun tuloksen saamiseksi on tärkeää valita oikea riisilajike. Viskooseihin puuroihin, risotoihin ja vastaaviin ruokiin valitse lyhytjyväinen valkoinen kiillotettu riisi, joka sisältää huomattavan määrän tärkkelystä. Risottoa varten sitä ei edes pestä. Jos haluat valmistaa pilafia tai murenevan lisukkeen, kannattaa suosia pitkäjyväistä riisiä, jossa on vähän tärkkelystä. Ruskea ja musta riisi tulevat myös pörröisiksi.
• Sillä on myös merkitystä oikeat viljan ja nesteen suhteet. Vakiosuhde on 1:2, mutta valkoiselle pyöreälle riisille nestettä otetaan hieman vähemmän, ruskealle riisille - hieman enemmän (noin 0,5 osaa). Villiriisin valmistamiseksi käytä suhdetta 1:3 tai jopa 1:3,5.
• Kun keität riisiä hitaassa keittimessä, tarvitset valitse oikea ohjelma. Joissakin malleissa on erityinen "Rice"- tai "Pilaf"-ohjelma, jossa on esiasetettu kypsennysaika (yleensä laite sammuu itsestään, kun kaikki vesi on haihtunut). Näitä ohjelmia käytettäessä on tärkeää olla pitämättä ruokaa lämmitystilassa, koska jotkut kotiäidit haluavat sammuttaa laitteen 5 minuuttia ennen pääohjelman päättymistä, jotta viljat eivät kuivuisi. Yllä olevat ohjelmat sopivat ihanteellisesti pitkäjyväisen riisin kypsentämiseen. On parempi keittää pyöreää kiillotettua riisiä "Puo"- tai "Tattari"-tilassa. Jos laitteessa ei ole erikoisohjelmaa pitkäjyväisen riisin kypsentämiseen, se voidaan myös höyryttää viljaruokien kypsennystilassa. Usein näiden ohjelmien suoritusaika on esiasetettu, se on keskimäärin 25 minuuttia.
• Jos haluat asettaa ajan itse, pyöreän riisin kypsentäminen kestää 20-25 minuuttia, pitkäjyväisen riisin 25-30 minuuttia, ruskean riisin 40-45 minuuttia ja villiriisin 60 minuuttia. Tämä on aika, joka asetetaan kypsennettäessä riisiä "Multi-cook"- tai "Cooking"-ohjelmassa. Riisiä höyrytettäessä kypsennysaika on 10-20 minuuttia pidempi kuin perinteisellä tavalla keitettäessä.
• Riisistä ei tule koskaan pörröistä, jos sitä ei pestä. Tätä varten riisi voidaan kaataa siivilään ja pitää juoksevan veden alla käsin sekoittaen 5-10 minuuttia, kunnes virtaava vesi pysyy kirkkaana.
• Jotkut kotiäidit liottavat riisiä lämpimässä vedessä sen kypsymisen nopeuttamiseksi. Sinun ei pitäisi tehdä tätä, jotta se ei muutu viskoosiksi. Mutta on parasta täyttää se kuumalla vedellä keitettäessä, niin se kiehuu tasaisesti. Riisi liotetaan ennen kypsennystä vain, jos se höyrytetään, mutta vettä käytetään tähän huoneenlämpöiseen.
• Älä sekoita riisiä kypsennyksen aikana, varsinkaan jos se on kypsennetty hitaassa keittimessä.
• Riisistä voidaan valmistaa herkullinen ruokalaji, jos täydennät sitä vihanneksilla. Ne voidaan kypsentää erikseen lisäämällä riisiin vähän ennen pääohjelman päättymistä ja pitämällä sitten lämmitystilassa 10 minuuttia.
• Jotta riisistä tulee miellyttävä kermainen, siihen lisätään voita. Kasviöljyä lisätään, jotta ruoasta tulee mahdollisimman murenevaa - se estää jyvien tarttumista yhteen.

Valitun reseptin mukana tulevien suositusten noudattaminen auttaa sinua keittämään riisin oikein hitaassa keittimessä.

Perusresepti riisin keittämiseen hitaassa keittimessä

• riisi - 0,2 kg;
• vesi - 0,5 l;
• suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

• Lajittele riisi ja huuhtele sitten useita kertoja, kunnes siitä valunut vesi on kirkasta.
• Siirrä riisi multicooker-kulhoon.
• Keitä reseptin mukainen määrä vettä, sekoita suolaan, kaada riisin päälle.
• Laske multicookerin kansi alas. Käynnistä se aktivoimalla "Rice" tai "Pilaf" -ohjelma. Jos sellaista ohjelmaa ei ole, valitse "Jyvät", "Tattari" tai "Spagetti". Jos nämäkin ohjelmat puuttuvat, käytä kypsennys- tai monikeitinohjelmia. Jos haluat asettaa ajastimen, anna riisin kypsyä 30 minuuttia.
• Sammuta laite välittömästi pääohjelman päättymistä ilmaisevan äänimerkin jälkeen.

Riisi voidaan laittaa lautasille heti tai 30-40 minuutin sisällä kypsennyksen jälkeen. Jos et poista sitä monitoimikeittimestä, se pysyy silti lämpimänä koko tämän ajan.

Höyrytetty riisi hitaassa keittimessä

• riisi - 0,2 kg;
• vesi - 1 l.

Keittomenetelmä:

• Kun riisi on huuhdeltu hyvin, peitä se puhtaalla huoneenlämpöisellä vedellä ja anna vaikuttaa tunnin ajan.
• Kaada litra vettä multicookerin pääsäiliöön. Aseta höyrytysritilä päälle.
• Aseta sideharso grillin päälle.
• Valuta riisistä ylimääräinen vesi ja aseta se juustokankaalle.
• Kytke monitoimikeitin päälle höyrytilassa 40 minuutiksi.

Tämän reseptin mukaan valmistettu riisi on taatusti kuohkeaa. Voit suolata sen kypsennyksen jälkeen. Tämä voidaan tehdä myös ennen murojen laittamista höyrytyskulhoon.

Ruskea riisi liemen kanssa hitaassa keittimessä

• ruskea riisi - 0,2 kg;
• liemi - 0,75 l.

Keittomenetelmä:

• Huuhtele riisi hyvin.
• Keitä liemi.
• Laita riisi hitaaseen keittimeen ja kaada liemi joukkoon.
• Aktivoi "Multi-cook" -ohjelma asettamalla lämpötila 100 asteeseen ja kypsennysaika 40-45 minuuttia.

Jos laitteessasi ei ole "Multi-cook" -ohjelmaa, voit valmistaa ruokaa "Ruoanlaitto"-tilassa, joka on saatavilla jopa alkeellisimmissa monikeittiöissä. Silloin sinun ei tarvitse asettaa lämpötilaa, sinun on vain valittava aika. Vanhat monikeittimet eivät yleensä ole kovin tehokkaita, joten on suositeltavaa asettaa ajastin 50 minuuttiin.

Riisipuuroa hitaassa keittimessä

• pyöreä riisi - 0,2 kg;
• vesi - 0,3 l;
• maito - 100 ml;
• suola - ripaus;
• sokeri, voi - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

• Lajittele ja huuhtele riisi. Aseta se multicooker-astiaan.
• Ripottele riisiä sokerilla ja suolalla ja laita päälle pala voita.
• Kiehauta vesi, sekoita maitoon.
• Kaada valmistettu seos riisin päälle.
• Käynnistä laite "Maitopuuro" -tilassa tai yksinkertaisesti "Puro", "Tattari". Aseta ajastin tarvittaessa 30 minuutiksi.

Kun valmistat valkoista pyöreää riisiä veteen ja haluat saada siitä murenevan lisukkeen viskoosin puuron sijaan, sinun tarvitsee vain asettaa ajastin 20 minuutiksi aktivoimalla mikä tahansa viljaruokien valmistukseen tarkoitettu ohjelma.

Riisin kypsennysprosessissa hitaassa keittimessä on useita hienouksia, jotka sinun on tiedettävä saadaksesi halutun tuloksen. Tämä tehtävä ei kuitenkaan ole vaikea, ja jopa aloitteleva kotiäiti voi selviytyä siitä.

Tarvitset - 3 kupillista riisiä, 5 kupillista vettä

1. Huuhtele riisi.
2. Aseta pestyt murot hidaskeittimeen.
3. Lisää kiehuvaa vettä nopeudella: 3 kupillista riisiä 5 kupillista vettä.
4. Suolaa riisi, lisää öljy, aseta "riisi"-tilaan, kypsennä, kunnes valmiussignaali multicookerin kannen ollessa suljettuna on 25 minuuttia, ja anna sen jälkeen olla 10 minuuttia.
Jos monikeittimessä ei ole automaattista sammutusohjelmaa, kypsennä "puuro"- tai "riisi"-tilassa seuraavasti: 1 lasillista varten tarvitset 30 minuuttia - 10 minuuttia kuumennusta kiehuvaksi ja 20 minuuttia keittämistä, 2 lasillista - 40 minuuttia, 3 lasille - 50 minuuttia. Kaikissa tapauksissa kannattaa keittää kansi tiiviisti suljettuna.

Kuinka höyryttää riisiä hitaassa keittimessä

Jos multicookerin mukana tulee astia riisin höyryttämistä varten, kaada siihen vain 20 minuuttia vedessä liotettu riisi ja valitse höyrytystila - höyrytetty riisi osoittautuu vielä ravitsevammaksi. Kypsennysaika pitenee yleensä 10 minuuttia, mutta testaa aina makua. Joissakin monikeittiökoreissa on reiät, jotka ovat liian leveitä riisin keittämiseen, tässä tapauksessa korin pohjan peittämiseen ja halkaisijaltaan pienten reikien tekemiseen neulepuikolla. Varmista myös, että vesi ei valu riisin alla, monitoimikeittimen astiassa, koko kypsennysajan.