فوائد طهي الطعام بهذه الطريقة. كيفية استخدام كم الخبز. مميزات طهي الأطباق بهذه الطريقة هل من الضروري ثقب الكم؟

الأكياس مصنوعة من فيلم بوليمر شفاف مقاوم للحرارة (البولي إيثيلين تيريفثاليت) بسمك 12 ميكرون ومعتمد للتلامس مع الطعام. يمكن استخدامها بأمان في أفران الميكروويف، وكذلك أفران الغاز والكهرباء عند درجات حرارة تصل إلى 200 درجة مئوية. فيها، يبدو أن المنتجات المعدة مطهية، مطبوخة في عصيرها. للحصول على قشرة بنية ذهبية في نهاية الطهي، تحتاج إلى فتح الكيس - أقطعه من المنتصف بالمقص وأدس الحواف إذا كان غلاف الخبز. إذا كانت هذه الحقيبة مربوطة من الأعلى، فقم بقطع الجزء العلوي وثني الحواف. يمكن استخدام الأكياس للتجميد العميق للمنتجات وإزالة الجليد في الميكروويف، وكذلك لتسخين المنتجات الجاهزة.

مزايا:

طبق العصير ولذيذ
لا زيت أو دهون
لا حاجة لغسل الأطباق أو الفرن
تدابير وقائية:

لا تستخدم الأكياس في درجات حرارة أعلى من 200 درجة مئوية.
عند فتح العبوة بعد الاستخدام، لا تحرق نفسك بالبخار!
لا تستخدمه مع تشغيل خيار "الشواية".
تعليمات الاستخدام:

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية
ضع الكيس على صينية خبز أو بالشكل الذي سيتم خبز الطعام به. للراحة، قم أولاً بفك حواف الكيس بمقدار 2 سم، ثم ستحافظ الحقيبة على شكلها ولن تتسخ الحواف. إذا كنت تستخدم غلاف الخبز، فيجب عليك أولاً قطعه (يبلغ الطول مقاسين من قطعة اللحم) وربطه على جانب واحد باستخدام المشابك أو الخيط المقاوم للحرارة المتضمن. يمكنك قص شرائط من نفس الفيلم وربطها به.
ضع جزءًا مُعدًا مسبقًا من اللحوم أو الأسماك أو الخضار في الكيس.
أغلق كيس الخبز بالمشابك المرفقة.
اثقبي الجزء العلوي من الكيس باستخدام عود أسنان أو اصنعي قطعًا صغيرة بالمقص للسماح للبخار بالهروب.
ضع صينية الخبز مع الكيس في الفرن بحيث لا تتلامس حواف الكيس مع جدران الفرن أو اللهب المكشوف.
وقت الطهي لـ 500 جرام من المنتج عند 180 درجة مئوية:
دجاج ………..30 دقيقة
لحم الضأن……. 35 دقيقة
لحم الخنزير ……… 35 دقيقة
لحم البقر……..25 دقيقة
الخضار ………… 25 دقيقة

إذا كنت ترغب في تحضير طبق بقشرة، فقبل 15-20 دقيقة من نهاية الخبز، قم بإزالة صينية الخبز مع الكيس من الفرن وقطعها. بحرص! لا تحترق بالبخار! (العبوة نفسها ليست ساخنة - كن حذرًا بشأن المحتويات والبخار). ثم ندخلها مرة أخرى إلى الفرن ونكمل الطهي.
أخرج الطبق النهائي من الفرن واتركه يبرد قليلاً. قطع الحزمة. بحرص! لا تحترق بالبخار!
يمكن استخدام عصير اللحم المتراكم في الكيس كصلصة للحوم والخضروات.

ظهرت أكياس الخبز في روسيا مؤخرًا نسبيًا، وسرعان ما أصبحت مساعدات المطبخ للعديد من النساء. يدعي مصنعو أكياس الخبز أنه بمساعدة هذه الأكياس يمكنك بسهولة وبسرعة إعداد أطباق لذيذة وصحية. هو كذلك؟ ما مدى أمان طهي الطعام في أكياس الفرن؟

ما هو كيس الخبز وكيفية استخدامه

كيس الخبزمصنوعة من مواد خاصة يمكنها تحمل درجات الحرارة العالية وتبقى خاملة (أي لا تتفاعل مع المنتجات الموجودة داخل الكيس ولا تطلق مواد ضارة).

يمكنك العثور عليها للبيع أكياس الخبزبأشكال وأحجام مختلفة: أكياس كبيرة لخبز الدواجن الكاملة، وأكياس صغيرة لتحضير الخضار المخبوزة، وأكياس طويلة لخبز السمك، إلخ.

طريقة استخدام أكياس الخبز بسيطة جداً:

يتم وضع العبوة على صينية خبز أو مقلاة أو حاوية أخرى مخصصة للفرن. يجب إرجاع حواف الكيس إلى الخلف بمقدار 2-4 سم لسهولة تحميل المنتجات. ثم توضع مكونات الطبق داخل الكيس، وبعد ذلك يتم إغلاقه بإحكام وتأمينه بمشابك خاصة مقاومة للحرارة (عادةً ما تباع هذه المشابك كاملة مع الأكياس). إذا لم يكن هناك مشبك، فيمكنك ربط الحقيبة بخيوط سميكة أو شريط من الفيلم، مقطوع من الحقيبة نفسها. التالي في الأعلى كيس الخبزتحتاج إلى عمل عدة ثقوب صغيرة باستخدام عود أسنان أو مقص للسماح للبخار بالهروب.

يوضع الكيس في فرن مسخن مسبقاً بحيث لا يتلامس مع جدران الفرن أو الرفوف الفاصلة أو النار المفتوحة. على الرغم من الثقوب التي تم إجراؤها، عند تسخين الطبق، سيزيد حجم الكيس بشكل كبير - ضع هذه الحقيقة في الاعتبار عند وضعها في الفرن.

ما مدى أمان أكياس الفرن؟

المادة الأكثر شيوعا في التصنيع أكياس الخبزهو البولي إيثيلين فثالات (PTEF)، والاسم الإنجليزي هو البوليستر (PET). تظل هذه المادة خاملة ولا تنبعث منها مواد ضارة ولا تذوب عند درجات حرارة تصل إلى 220-230 درجة مئوية.

تتطلب سلامة طهي الطعام في أكياس الخبز مراعاة شرطين:

1. اختيار أكياس عالية الجودة مصنوعة من فيلم يعتمد على PTEF (أو أي مادة أخرى تم تأكيد خمولها عند درجات الحرارة المرتفعة من خلال بحث دولي موثوق).

2. الاستخدام السليم للكيس عند الطهي. ومن المهم التأكد من عدم ملامسة الكيس لجدران الفرن أو النار المفتوحة، وعدم تسخين الفرن إلى أكثر من 200 درجة مئوية، وعدم استخدام وضع “الشواية”.

ما هي العلامات التي قد تشير إلى الاستخدام غير الآمن؟ أكياس الخبز?

• رائحة حادة كريهة عند تسخين العبوة (وأي رائحة غير رائحة الطبق الذي يتم تحضيره)؛
• سواد الكيس أو تعكره أو تغير اللون أو فقدان الشفافية عند تسخينه (نحن بالطبع لا نتحدث عن تلوث الكيس بمكونات الطبق) ؛
• فقدان اللدونة بالكيس عند تسخينه: إذا أصبح الكيس هشًا أو ينكسر بسهولة أو "ينهار" فهذا يعني أنه لا يفي بمعايير الجودة أو تم انتهاك نظام درجة الحرارة عند تحضير الطبق.

حقيبة أو كم؟

يتكون غلاف الخبز من طبقتين من الأفلام المقاومة للحرارة، ملتصقتين على طول الحواف. إذا كان الغلاف مصنوعًا من مواد عالية الجودة، فهو ليس أقل أمانًا من أكياس الخبز.

ماذا تختار - كم أو كيس الخبز؟ يعتمد ذلك على الغرض المحدد وعلى الطبق الذي تعده المضيفة. في معظم الحالات، لا يزال الكيس أكثر ملاءمة، لأنه يحتاج فقط إلى ربطه من جانب واحد، وهناك احتمال أقل لتسرب السائل: الصلصة أو الدهن أو اللحم أو عصير الخضار.

في أي الحالات يكون غلاف الخبز أكثر ملاءمة؟ على سبيل المثال، إذا قررت ربة المنزل خبز جثة سمكة كبيرة كاملة، ولكن لا توجد عبوة بهذا الحجم في متناول اليد. ميزة كيس الخبز هي أنه يمكنك قطع قطعة منه بأي طول.

يتم قطع قطعة من الغلاف بحوالي عشرين سنتيمترا أطول من طول الطبق الذي يتم تحضيره. يتم تثبيت أحد طرفي الكم بمشبك أو خيط، ثم توضع مكونات الطبق بداخله. بعد تثبيت الغلاف على الجانب الآخر، يتم عمل ثقوب فيه ووضعها في الفرن.

هل الأطعمة المطبوخة في كيس الخبز صحية؟

الميزة الرئيسية كيس الخبز(ويمكن قول الشيء نفسه عن الغلاف) وهو أن الطعام يُطهى فيه "في عصيره الخاص" دون إضافة دهون. لذلك فإن هذه الأطباق تحتوي على سعرات حرارية أقل من الأطعمة المقلية.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الأطباق الموجودة في الكيس لا تحترق، ولا تتشكل عليها تلك "القشرة" الذهبية. وبطبيعة الحال، هذه "القشرة" تعطي الأطباق مظهرا شهيا ورائحة وطعما، لكنها تحتوي على مواد مسرطنة - مواد ضارة تتراكم في الجسم. إلا أن ربات البيوت اللاتي لا يلتزمن بمبادئ الأكل الصحي يعرفن طريقة الحصول على قشرة شهية، ولو من خلال تحضير الطبق في كيس الخبز. للقيام بذلك، قبل 15 دقيقة من نهاية الخبز، أخرج الطبق من الفرن وقطع الكيس.

زائد آخر كيس الخبز– يتم الاحتفاظ بالعناصر الدقيقة المفيدة في الطعام المحضر، والتي يتم “غسلها” أثناء الطهي وتبقى في المرق، وعند القلي يتم تدميرها بسبب درجات الحرارة المرتفعة جدًا.

ما الذي يمكنك طهيه في كيس الخبز؟

وأخيرًا، إليك بعض الوصفات لأطباق لذيذة يمكن تحضيرها في كيس الخبز.

لحم الخنزير المشوي في صلصة الخردل

مكونات: 500 جرام لحم خنزير، 500 جرام بطاطس، 1 بصلة كبيرة، نصف ملعقة كبيرة خردل، نصف كوب ماء أو مرق، ملح، بهارات حسب الرغبة.

تحضير:

نقطع اللحم والبطاطس إلى مكعبات والبصل إلى نصف حلقات ونضع كل شيء فيها كيس الخبز. اخلطي الخردل مع الماء الدافئ أو المرق وأضيفي الملح والبهارات (الفلفل المطحون أو الكزبرة أو الريحان أو أي بهارات أخرى حسب ذوقك). نسكب الصلصة فوق اللحم والبطاطس، ونغلق الكيس، ونحدث ثقوبًا في الأعلى.

ضعي الكيس في الفرن المحمى على حرارة 180 درجة لمدة 60 دقيقة.

السمك والبطاطا

مكونات: 500 جرام فيليه سمك (سمك الفرخ، سمك القد، سمك الكراكي، إلخ)، 500 جرام بطاطس، 1 بصلة متوسطة الحجم، نصف كوب كريمة حامضة، أعشاب، ملح، فلفل.

تحضير:نقطع شرائح السمك والبطاطس إلى قطع، ونضيف البصل المقطع إلى نصف حلقات، ونضعه في كيس الخبز. تُمزج الكريما الحامضة مع الأعشاب والفلفل والملح وتُسكب الصلصة الناتجة فوق السمك. نغلق الكيس ونثقبه ونضعه في الفرن المحمى على حرارة 180 درجة لمدة ساعة.

شيش كباب في غلاف الخبز

مكونات: 1.5 كيلو لحم خنزير، 2 ليمون، كراث، بصل، فلفل، كزبرة، ملح، فلفل.

تحضير:نقطع اللحم إلى قطع كبيرة ونضعها في قدر. يُضاف البصل المفروم والكراث والكزبرة والفلفل والملح. اعصري عصير الليمون ثم رشيه على اللحم. نقطع الليمون المتبقي إلى قطع كبيرة ونضيفه أيضًا إلى اللحم. اتركيه لمدة 4-5 ساعات في مكان بارد.

بعد ذلك، ضعي اللحم على الأسياخ الخشبية، بالتناوب مع حلقات البصل. ضعي الأسياخ في غلاف الخبز، وثبتيها من كلا الطرفين، ثم أحدثي ثقوبًا للسماح للبخار بالخروج.

تُخبز في الفرن لمدة ساعة عند 200 درجة. يصبح اللحم طريًا وطريًا، وعلى عكس الكباب "الحقيقي"، لا يحتوي على مواد مسرطنة!

لحم بقري، قطعة كاملة مخبوزة

مكونات:لحم البقر - قطعة حوالي 1 كجم، عدة فصوص من الثوم والملح والفلفل.

تحضير:افركي اللحم (المغسول والمجفف بمنشفة ورقية) بالملح والفلفل. باستخدام سكين حاد، اصنعي فتحات بداخلها توضع فيها أنصاف فصوص الثوم. يوضع اللحم في كيس الخبزاربطي الكيس واصنعي ثقوبًا ليخرج البخار. تُخبز في الفرن لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين عند درجة حرارة 200 درجة.

إذا رغبت في ذلك، يمكنك خبز لحم الخنزير بنفس الطريقة.

الخضار المخبوزة في كيس

تعتبر الخضار المخبوزة طبقًا جانبيًا عالميًا للحوم أو الدواجن أو الأسماك أو طبقًا غذائيًا مستقلاً ولذيذًا وصحيًا! يمكنك استخدام الوصفة أدناه أو استخدام الخضروات الأخرى لتحضير الطبق - تلك التي تفضلها.

مكونات: 4 بطاطس، 2 كوسة صغيرة، 1 بصلة كبيرة، 1 فلفل حلو، 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة، 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي، ملح، بهارات حسب الرغبة.

تحضير:نقطع البطاطس المقشرة والكوسة إلى شرائح والبصل والفلفل إلى حلقات. تحضير صلصة الخضار عن طريق خلط القشدة الحامضة والزبدة والملح والبهارات. يخلط الملح مع الخضار ويترك لمدة 20-30 دقيقة. أضعاف في كيس الخبز، ربطة عنق، ثقب الثقوب. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.

يمكنك بسهولة وببساطة إعداد أطباق لذيذة وصحية في كيس الخبز. الشيء الرئيسي هو اختيار حزم الجودة واتباع قواعد استخدامها. بالعافية!

أضف الوصفة إلى المفضلة!

أكياس الخبز والأكمام- فرصة عظيمة ل جعل حياتك الطهي أسهل.أنا شخصياً سعيد بهذا المنتج الذي يمثل تقدمًا علميًا وتكنولوجيًا وأعتقد أن ميزته الرئيسية هي أنه بعد خبز الطعام، يظل الفرن والأطباق نظيفة.

الأكياس مصنوعة من فيلم بوليمر شفاف مقاوم للحرارة (البولي إيثيلين تيريفثاليت) بسمك 12 ميكرون ومعتمد للتلامس مع الطعام. ويمكن استخدامها بأمان في أفران الميكروويف، وكذلك أفران الغاز والكهرباء في درجات حرارة تصل إلى 200 درجة مئوية.فيها، يبدو أن المنتجات المعدة مطهية، مطبوخة في عصيرها. للحصول على قشرة بنية ذهبية في نهاية الطهي، تحتاج إلى فتح الكيس - أقطعه من المنتصف بالمقص وأدس الحواف إذا كان غلاف الخبز. إذا كانت هذه الحقيبة مربوطة من الأعلى، فقم بقطع الجزء العلوي وثني الحواف. يمكن استخدام الأكياس للتجميد العميق للمنتجات وإزالة الجليد في الميكروويف، وكذلك لتسخين المنتجات الجاهزة.

مزايا:

• طبق العصير ولذيذ
• لا زيت أو دهون
• لا حاجة لغسل الأطباق أو الفرن

تدابير وقائية:

• لا تستخدم الأكياس في درجات حرارة أعلى من 200 درجة مئوية.
• عند فتح العبوة بعد الاستخدام، لا تحرق نفسك بالبخار!
• لا تستخدمه مع تشغيل خيار "الشواية".

تعليمات الاستخدام:

• سخني الفرن تصل إلى 200 درجة مئوية
• ضع الكيس في صينية الخبز أو القالبحيث سيتم خبز الطعام. من أجل الراحة أولاً قم بفك حواف الكيس بمقدار 2 سم. بعد ذلك ستحافظ الحقيبة على شكلها ولن تتسخ الحواف. إذا كنت تستخدم غلاف الخبز، فيجب عليك أولاً قطعه (يبلغ الطول مقاسين من قطعة اللحم) وربطه على جانب واحد باستخدام المشابك أو الخيط المقاوم للحرارة المتضمن. يمكنك قص شرائط من نفس الفيلم وربطها به.
• جزء مُجهز مسبقًا من اللحوم أو الأسماك أو الخضار مكان في كيس.
• إغلاق الحزمةللخبز باستخدام المشابك المتضمنة.
• بيرسقم بتغطية الكيس باستخدام عود أسنان أو قم بعمل قطع صغيرة بالمقص للسماح للبخار بالهروب.
• ضع صينية الخبز مع الكيس في الفرن بحيث لا تتلامس حواف الكيس مع جدران الفرن أو اللهب المكشوف.
• وقت الطهي لـ 500 جرام من المنتج عند 180 درجة مئوية:

دجاج ………..30 دقيقة
لحم الضأن……. 35 دقيقة
لحم الخنزير ……… 35 دقيقة
لحم البقر……..25 دقيقة
الخضار ………… 25 دقيقة

• إذا كنت تريد الطبخ طبق مع القشرة، ثم قبل 15-20 دقيقة من انتهاء الخبز، قم بإزالة صينية الخبز مع الكيس من الفرن وقطعها. (العبوة نفسها ليست ساخنة - كن حذرًا بشأن المحتويات والبخار). ثم ندخلها مرة أخرى إلى الفرن ونكمل الطهي.
• أخرج الطبق النهائي من الفرن واتركه يبرد قليلاً. قطع الحزمة. بحرص! لا تحترق بالبخار!
• يمكن استخدام عصير اللحم المتراكم في الكيس كصلصة للحوم والخضروات.

مثل هؤلاء أطباقانا أطبخ في أكياس وأكمام للخبز:
(لحم الخنزير المخبوز مع الخضار)

ليس هناك رغبة في غسل صينية الخبز بعد طهي الطبق في الفرن؟ في الوقت الحاضر يمكنك الاستغناء عن هذا العمل المرهق بسهولة. هناك خلاص رائع. إنه معروف للكثيرين، ولكن لا يزال هناك أشخاص مهتمون بمعرفة كيفية استخدام غلاف الخبز.

ما هو عليه

لفة من مادة صناعية شفافة ومقاومة للحرارة. إنه شيء عملي ومريح في المطبخ. بفضل العبوة، تصبح الأطباق لذيذة ولذيذة. إنهم يخبزون بالتساوي ولا يفقدون خصائصهم المفيدة. يمكنك اختيار الحجم المناسب لكل طبق وتحضيره بسهولة:

• لحم الخنزير وساق الضأن.
• الدجاج والأوز.

بالإضافة إلى ذلك، يمكنك خبز بدون دهون. لذلك يجب على أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن الانتباه إلى طريقة الطهي هذه.

الآن قليلا عن العلاقات. هناك خياران لتأمين أطراف الحقيبة. الخيار الأول هو العلاقات العادية، وشرائط من المواد الاصطناعية.

الخيار الثاني هو غلاف الخبز مع المشابك. دعونا نلقي نظرة على كيفية استخدامه أدناه. الخياران الأول والثاني آمنان.

يمكننا التحدث عن الأكياس الشفافة لفترة طويلة. لكن لا يمكنك أن تشعر بـ "مساعدتهم" إلا عندما تطبخ شيئًا ما فيها.

ما الأطباق التي يمكنك تحضيرها؟

قبل أن نتحدث عن كيفية استخدام غلاف الخبز، دعونا نتعرف على ما يمكنك طهيه به.

• أسماك لذيذة.

يُملح المنتج المُجهز ويُفرك بالتوابل المختلفة ويُرش بقليل من عصير الليمون. خبز فرن.

• دجاج مع البطاطس

كثير من الناس سوف يحبون هذا الطبق. بعد الطهي، يذوب في فمك. فرك الطائر بالخليط الذي يتكون من: الزيت النباتي، الفلفل، الملح، الثوم. بعد الدجاج نبدأ بالبطاطس نقطعها بشكل خشن ونملحها ونضيف المايونيز. اخبز الأطعمة المحضرة في الفرن.

• يخنة الخضار.

هذا الطبق مناسب لأولئك الذين يهتمون بشخصيتهم. خذ أي خضروات تجدها في ثلاجتك. يُملحهم والفلفل ويُضاف القليل من الزبدة أو زيت عباد الشمس في الفرن.

• الفطر مع الكبد.

قطع جميع المكونات. لا تنسى الفلفل والملح لهم. سيكون لذيذًا إذا تم سكب الخليط بالكريمة. اخبزها.

لا تعتقد أن هذه هي كل الأطباق التي يمكن تحضيرها باستخدام غلاف الخبز. على الأرجح، يعرف الكثير من الناس كيفية استخدام هذا العنصر، لكن التكرار لم يزعج أحدا أبدا.

الأمر يستحق التذكر

هناك دائمًا قواعد يجب اتباعها. فيما يلي بعض الأشياء المهمة بشكل خاص إذا قررت الطهي باستخدام جعبتك. سوف يساعدونك على تجنب العديد من المشاكل.

• عدم الإفراط في استخدام الملح والبهارات. مع طريقة الخبز هذه، عادة ما تظهر البهارات والملح بشكل أكثر كثافة.
• سيصبح اللحم أكثر طراوة ولذيذًا إذا قمت بحشوه بالثوم والجزر. قطع الجزر إلى شرائح.
• إذا كنت ترغب في تحقيق تأثير التبخير، قم بتقطيع الطعام إلى قطع، ووضع كل شيء في غلاف، وإضافة القليل من المرق أو الماء إليه.
• الطبق جاهز بفضل غلاف الخبز. كيفية الاستخدام وماذا تفعل عند إخراج الكيس من الفرن؟ خذها بعناية مع الشواية وانقلها إلى طبق.

يتذكر! تأكد من أخذ واحدة مع الشواية. بمجرد تسخينها، تتمزق المادة الاصطناعية بسهولة. إذا تجاهلت هذه النصيحة، فقد تصاب بحروق خطيرة.

بعض التفاصيل الدقيقة للتحضير

لكي يصبح الطبق لذيذًا، عليك أن تعرف كيفية استخدام كيس الخبز في الفرن. بعض النصائح لمساعدتك على القيام بكل شيء بشكل صحيح.

• ضع كيس الطعام على صينية الخبز أو القالب وقم بعمل عدة ثقوب فيه. يمكنك استخدام مسواك لهذه الأغراض. هناك حاجة إلى الثقوب لمنع الأكمام من الانفجار من الهواء.
• للحصول على قشرة ذهبية اللون، قومي بتقطيع الكيس قبل نهاية الطهي بعشرين دقيقة، وادفعي الحواف عن بعضها وأعيدي الطبق إلى الفرن.

يتذكر! عندما يتم قطع الأكمام، يهرب البخار. يجب الحرص على عدم التعرض للحرق.

الطعام المحضر في الحقيبة صحي للغاية. عند الخبز، يتم استخدام الحد الأدنى من الدهون والملح. سيكون هذا جذابًا جدًا لأولئك الذين يريدون خسارة الوزن الزائد والالتزام بالتغذية السليمة.

بالإضافة إلى ذلك، لن تضطر ربات البيوت إلى فرك الأطباق التي تم إعداد الطبق فيها.

لنبدأ بالطهي

لذلك، دعونا نبدأ في معرفة كيفية استخدام غلاف الخبز.

كما ذكر أعلاه، هذا العنصر يشبه الحقيبة. وهي مصنوعة من فيلم شفاف يتحمل درجات الحرارة العالية ولكن لا تزيد عن مائتين وثلاثين درجة.

لكي ينجح كل شيء، يُنصح بعدم ارتكاب خطأ في حجم العبوة.

• قطع قطعة من اللفة، والتي يجب أن تكون مرة ونصف أكبر من المنتج المعد للخبز.
• يتم تأمين أحد طرفي الكم بمشبك خاص (مقطع). هم عادة إضافة إلى الحقيبة.
• ضعي جميع المنتجات في الكيس والملح والفلفل وأضيفي البهارات.
• اضغط على الحقيبة بيديك. وبهذه الطريقة تطرد الهواء منه. يجب أن يلتصق الفيلم جيدًا بالمنتجات.
• والخطوة التالية هي أيضًا تأمين الطرف الثاني بمشبك.
• قبل وضع الكيس النهائي في الفرن، اثقبه في عدة أماكن. نضعها في وعاء بارد ونضعها في فرن مسخن مسبقاً.

يتذكر! يجب ألا يتلامس غلاف الخبز (في الصورة) مع جدار الفرن الساخن. ستخبرك كيفية استخدامه بوضعه الصحيح أثناء الطهي.

خاتمة

يمكنك طهي الطعام في الكيس في أي فرن. القاعدة الأكثر أهمية هي عدم تجاوز حدود درجات الحرارة وبالطبع عدم وجود نار مفتوحة.

كيفية استخدام الأكمام الخبز؟ هناك إجابة واحدة فقط على هذا السؤال - سهلة. إذا كانت لديك الرغبة في الإبداع، فكل شيء سينجح. قم بشراء أكياس الخبز وابدأ في الطهي.