وصفات الإفطار الساخنة. ما لطهي الطعام لتناول الافطار بسرعة. وافل البطاطس في ماكينة الوافل الكهربائية

مرحبا صديقي العزيز. سنتحدث اليوم عن وجبات الإفطار، وبالتحديد كيفية إعدادها بسرعة ولذيذة. بعد كل شيء، في الصباح لا يكون لدينا دائمًا ما يكفي من الوقت للاستعداد، ناهيك عن إعداد الطعام. يحب الكثير من الناس النوم كثيرًا لدرجة أنهم يكتفون بفنجان من قهوة الصباح فقط. ولكن كما تعلم، لكي تبدأ المعدة في أداء وظيفتها بشكل جيد، يجب أن تسعد بوجبة إفطار خفيفة، ولكن في الوقت نفسه مرضية.

ينطبق هذا بشكل خاص على النساء اللاتي، بالإضافة إلى كل شيء آخر، يجهزن أطفالهن للمدرسة ويرتدين ملابس جميلة ويضعن الماكياج.

اسأل أي طبيب وسيخبرك أن التغذية السليمة في الصباح هي المصدر الرئيسي للطاقة لدى الإنسان. تعمل وجبة الإفطار المغذية على تنشيط الجسم طوال اليوم وتعزيز الأداء.

لقد جمعت لك العديد من الوصفات السريعة والأهم من ذلك أنها لذيذة، والتي سيتطلب تحضيرها منك بذل الحد الأدنى من الجهد والوقت. اذا هيا بنا نبدأ.

طاجن الجبن اللذيذ في الفرن مع السميد

من المؤكد أن الكسرولة التقليدية مع الجبن ستفاجئ ضيوفك بمذاقها الرائع بشكل لا يصدق. لذلك لا تتأخر، ولكن حاول أن تفعل ذلك الآن.

تحضير

الكسرولة هي طبق عالمي سيجذب الأطفال والآباء على حد سواء. بالنسبة لمعظم الناس، يرتبط الكسرولة بروضة الأطفال. ويمكن تناوله إما دافئًا أو باردًا. إذا قمت بتغطيتها بالحليب المكثف أو المربى، فستحصل على طبق حلو ولذيذ للغاية، للجمال، يمكنك رش الكسرولة بالسكر البودرة.

مكونات:

• بيض 2 قطعة.
• جبنة قريش 300 جرام.
• دقيق 2-3 ملاعق كبيرة.
• سكر 50 جم.
• مشمش مجفف أو زبيب (اختياري) 50 جم.
• سميد 2 ملعقة كبيرة.
• الملح - قرصة صغيرة.

الكمية تكفي 6 حصص.

كيفية طبخ طبق خزفي

فطائر الجبن المنزلية وصفة خطوة بخطوة

بالتأكيد الجميع يفضل المعجنات الرقيقة؟ مما لا شك فيه أن هذا هو الحال لأنه يبدو أجمل وأكثر متعة في الاستخدام. لدي وصفة ممتازة لتشيز كيك رقيق، اليوم سأخبركم بكيفية تحضير هذا الطبق اللذيذ وإسعاد أحبائكم به.

لن نستخدم أي مكونات غير ضرورية. كل شيء سيكون جاهزا في غضون دقائق: لن نصر على العجين، وتستمر عملية الخبز عدة دقائق. على الطاولة، سوف تتناسب كعكات الجبن جيدًا مع المربى أو القشدة الحامضة. دعونا نتعرف على المكونات التي نحتاجها لإعداد المطبخ الروسي:

• زبدة 1 ملعقة صغيرة.
• دقيق 1 ملعقة كبيرة.
• زيت مكرر 1 ملعقة كبيرة.
• جبنة قريش 9% 250 جم.
• الملح على طرف السكين.
• سكر 1 ملعقة كبيرة.
• صفار البيض 1 قطعة.

عملية الطبخ

الطبق جاهز! شهية طيبة للجميع!

الفطائر اللذيذة مع الكفير

ويعتقد أن الفطائر الرقيقة هي الأكثر لذة. ولكن غالبًا ما يحدث أنه ليس لدينا وقت لمثل هذا الطهي، لذلك أريد أن أخبركم كيف أصنع الفطائر بالكفير على عجل تقريبًا.

إذا اتبعتي وصفتي، فستحصلين بالتأكيد على فطائر لذيذة يمكنك إعدادها في فترة زمنية قصيرة. سوف يتناسبون جيدًا مع العسل أو المربى. اصنعي القليل منها لتتمكني من تناولها طازجة على الفور، وإلا فإنها ستفقد نفاذيتها ويتغير طعمها لاحقًا.

مكونات:

• دقيق 1.5 ملعقة كبيرة.
• السكر المحبب 3 ملاعق كبيرة.
• الكفير 1 ملعقة كبيرة.
• زيت س. 50 غ.
• الملح على طرف السكين.
• خميرة 20 جم
• الماء 0.5 ملعقة كبيرة.
• زيت مكرر 2 ملعقة كبيرة.
• بيضة 2 قطعة.

عملية الطبخ:

فطائر البطاطس البيلاروسية

لقد تعلمت عن وصفة جديدة من مواطن بيلاروسي أصلي! وفي أحد الأيام، لاحظ أنني كنت أضيف بيضة إلى عجينة البطاطس، فذهل من تصرفاتي. لقد نصحت بأن كل اللزوجة ستكون بدون بيض، وفي حالتنا ستكون مصنوعة من النشا والدقيق. سيحتفظ الشكل بشكله وستكون القشرة شهية جدًا. يجب تقديم درانيكي ساخنة مع القشدة الحامضة.

مكونات:

• دقيق 150 جم.
• كريمة حامضة كاملة الدسم 1 ملعقة كبيرة.
• البطاطس 5-7 متوسطة
• الصودا 1 ملعقة صغيرة
• الفلفل والملح حسب ذوقك.

تحضير:

بيضة في الخبز

لا داعي للقلق كثيرًا بشأن إعداد وجبة إفطار لذيذة ومرضية. سيكون البيض في الخبز وجبة إفطار غير عادية إلى حد ما ولكنها لذيذة جدًا.

لن تستغرق جميع عمليات الطهي أكثر من 15 دقيقة. سوف يعطي لحم الخنزير المقدد رائحة طيبة، لذا فإن أول شيء عليك فعله هو قليه. الخبز هو الأفضل للتحميص، لكن يمكنك استخدام أنواع خبز أخرى.

مكونات:

• لحم الخنزير المقدد 50 جم
• بيضة 2 قطعة.
• خبز 2 شريحة.
• ملح.

تحضير

عجة كلاسيكية في الفرن

العجة هي الطبق الأول الذي بدأت به حياتي الطهوية. لقد قمت بالفعل بإعدادها عدة مرات باستخدام وصفات مختلفة، وهذه المرة سأخبرك بواحدة منها.

سأشارككم اليوم وصفة لإعداد العجة في الفرن. المكونات الرئيسية ستكون البيض والحليب. كل شيء آخر هو حسب تقديرك. في الفرن يجب أن يكون لدينا عجة خفيفة.

مكونات:

• حليب 0.5 لتر
• بيض 5 قطع.
• زبدة 1 ملعقة كبيرة.
• الملح والفلفل حسب الذوق.

تحضير

شهية طيبة للجميع!

كتلة اللبن الرائب مع المشمش المجفف

إذا وجدت صعوبة في إعداد وجبة الإفطار، فقم بإعداد كتلة خثارة لذيذة ستكون أفضل من تلك التي تم شراؤها من المتجر.

مكونات:

• جبنة قريش 150 جم.
• حليب 40 مل.
• المشمش المجفف 5 قطع.
• زبدة 25 جم.
• سكر 40 جم.
• فانيلين 5 جم.

تحضير:

1. أولا تذوب الزبدة.
2. خذ الجبن قليل الدسم وضعه في وعاء الخلاط.
3. أضف السكر مع الحليب والزبدة.
4. الخليط جاهز، والآن تحتاج إلى التغلب عليه.
5. يُضاف المشمش المجفف المفروم إلى الخليط المُجهز ويُقدم.

وجبة الإفطار ضرورية وأهم شيء في النظام الغذائي للإنسان. تناول الطعام في الصباح يساعدنا على اكتساب القوة قبل يوم العمل والتركيز. وخلص الأطباء إلى أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار هم أقل عرضة للمعاناة من اضطرابات الجهاز الهضمي وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسمنة. نحن نقدم 7 وجبات إفطار بسيطة وصحية لكل يوم، في اختيار الوصفات التي أخذنا في الاعتبار أيام الصيام. استعدادًا للمناولة المقدسة، يصوم المسيحي ليس فقط يومي الأربعاء والجمعة، لذلك في هذه الأيام يمكنك اختيار خيارات إفطار الصوم.

الاثنين

• فطائر الجبن قليلة الدسم مع القشدة الحامضة
• الفواكه (الموز والتفاح والكمثرى)
• شاي الزنجبيل

فطائر الجبن المصنوعة من الجبن قليل الدسم

السر الرئيسي لهذه الكعك الجبن هو خبزها في الفرن. طريقة الطهي هذه تجعل من كعك الجبن طبقًا غذائيًا وصحيًا.

مكونات:

• جبنة قريش قليلة الدسم - 500 جم
• القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة.
• بيض - 2 قطعة.
• دقيق القمح - 4 ملاعق كبيرة.
• سكر -2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح على طرف السكين
• سكر الفانيليا 1 قرصة

طريقة طهو:

1. تُضاف القشدة الحامضة والسكر وسكر الفانيليا والملح إلى الجبن وتُهرس بالشوكة.
2. يُضاف الدقيق والبيض إلى خليط اللبن الرائب ويُخلط. يجب أن تكون العجينة الرائبة سائلة.
3. ثم استخدمي يديك أو ملعقة كبيرة لتكوين كرات من عجينة الخثارة ولفها في الدقيق (إذا قمت بتشكيل كعك الجبن بملعقة فيجب غمسها في الدقيق حتى لا تلتصق العجينة بالملعقة).
4. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي ووضع التشيز كيك عليه.
5. نخبز التشيز كيك في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة، ثم نقلبه ونخبزه لمدة 5 دقائق أخرى.
6. يمكن تقديم كعك الجبن الجاهز مع العسل والمربى والقشدة الحامضة قليلة الدسم.

شاي الزنجبيل

الزنجبيل منتج لا غنى عنه للوقاية من نزلات البرد، لأنه يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية. بالإضافة إلى ذلك فإن الزنجبيل مفيد للأمعاء والكبد ويزيل السموم من الجسم وينشط وظائف المخ.

وصفة شاي الزنجبيل الصحي

1. غلي الماء وأضيفي إليه قطعة من الزنجبيل المبشور، وأضيفي العسل والليمون حسب الرغبة.
2. يجب ترك المشروب النهائي لينقع لمدة 15-20 دقيقة.

يوم الثلاثاء

• موسلي مع الزبادي والعصير
• كاكاو مع حليب

موسلي مع الزبادي والعصير

مكونات:

• عصير برتقال - 100 جرام
• زبادي بدون إضافات أو محلي الصنع - 250 جرام
• موسلي - 100 جم
• أي الفواكه والمكسرات

طريقة طهو:

1. قطع الفواكه إلى قطع صغيرة.
2. اخلطي الزبادي مع الفاكهة المقطعة وعصير البرتقال والمكسرات.
3. أضف خليط الزبادي والفواكه إلى الموسلي.

يمكن تحضير وجبة إفطار مماثلة مسبقًا في المساء، باستخدام دقيق الشوفان فقط بدلاً من الموسلي الجاهز.

الأربعاء - يوم سريع

• عصيدة الدخن مع اليقطين
• سلطة فواكه
• شاي

يمتص الجسم اليقطين جيدًا ويوصى به للتغذية الغذائية.
بما أن اليقطين يحتوي على فيتامينات فهو منتج صحي للغاية.
تقريبا جميع الحبوب المستخدمة في صنع العصيدة متوافقة مع اليقطين.

تعتبر عصيدة الدخن مع اليقطين من الأطباق التي تحتوي على الكربوهيدرات والألياف، لذا من المفيد جداً تناولها في بداية اليوم.

عصيدة الدخن مع اليقطين

مكونات:

• اليقطين - 250 جرام (حوالي كوب من اليقطين المفروم)
• حبوب الدخن - 1 كوب
• الماء - 1 كوب
• السكر والملح حسب الذوق

طريقة طهو:

1. يتم تنظيف اليقطين من البذور والقشر. نظرًا لأن اليقطين عادة ما يكون كبيرًا، فمن الملائم جدًا تقطيعه بالكامل إلى قطع وتجميد البعض منه للطبق التالي.
2. ضعي لب اليقطين المحضر في مقلاة بالماء واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
3. فرز الدخن وشطفه بالماء. ثم أضفه إلى المقلاة مع اليقطين.
4. اطبخ العصيدة حتى تنضج.

سلطة فواكه

يمكنك استخدام أي فاكهة تقريبًا لصنع سلطة فواكه. أي عصير فواكه ممزوج بالليمون، وكذلك العسل، يعمل بشكل جيد جدًا كصلصة. إذا رغبت في ذلك، تضاف المكسرات المختلفة وبذور عباد الشمس والكتان إلى السلطة.

يوم الخميس

• الجبن محلية الصنع مع الفواكه
• شاي بالليمون والعسل

الجبن المنزلية

اتضح أن صنع الجبن محلي الصنع أمر سهل للغاية. الشرط الوحيد لذلك هو الحليب الجيد الدسم.

لتحضير الجبنة المنزلية ستحتاجين إلى:

• 1 لتر من الحليب
• 1 لتر من الكفير
• قليل من حامض الستريك

طريقة طهو:

1. سخني الحليب في قدر كبيرة دون أن يغلي.
2. قبل بضع ثوان من الغليان، أضف الكفير وحامض الستريك إلى الحليب وإزالة المقلاة من الموقد.
3. ستلاحظ في المقلاة أن الخثارة بدأت تنفصل عن مصل اللبن. عندما يبرد الخليط، مرره من خلال القماش القطني أو منخل ناعم.
4. أضف سكر الفانيليا والقشدة الحامضة إلى الجبن الجاهز.
5. يمكنك استخدام مصل اللبن المتبقي لصنع الفطائر أو الفطائر.

ساندويتش بالبيض والطماطم

مكونات:

• طماطم - 2 قطعة.
• بصل أخضر، خس أو أي نوع خضار
• خبز - 2 نخب
• بيض - 2 قطعة.
• الجبن قليل الدسم أو المايونيز محلي الصنع
• زيت نباتي
• ملح للتذوق

طريقة طهو:

1. يُدهن الخبز بالزيت النباتي ويُقلى في الفرن أو المحمصة أو المقلاة الجافة.
2. قطع الطماطم إلى دوائر.
3. اغسل وجفف الخضر واقطعها جيدًا.
4. يُسلق البيض ويُبرد. نقطع البيض المقشر إلى دوائر.
5. يُدهن الخبز بالجبن القريش أو المايونيز محلي الصنع ويُرش بالأعشاب.
6. ضعي الطماطم على الخبز والبيض في الأعلى.
7. أضف الملح حسب الذوق.

الجمعة هو يوم سريع

• عصيدة الأرز على الماء
• عصير الموز

عصيدة الأرز على الماء

عصيدة الأرز طبق صحي للغاية. اتضح أنه إذا قمت بطهيها في الماء، فإن العصيدة تصبح منخفضة السعرات الحرارية، وتزداد فوائدها بشكل ملحوظ مقارنة بالعصيدة المطبوخة في الحليب.

لتحضير العصيدة سنحتاج إلى:

• 100 جرام أرز
• كاس من الماء
• ملح للتذوق
• العسل، حسب الذوق
• زيت نباتي أو زيت زيتون
• الفواكه المجففة

طريقة طهو:

1. افرز الأرز المصقول قصير الحبة واشطفه في الماء عدة مرات.
2. ضعي الأرز المغسول في وعاء المينا وأضيفي الماء البارد.
3. قم بطهي العصيدة لمدة 25 دقيقة تقريبًا، ويجب أن ينتفخ الأرز أثناء الطهي.
4. أضف الملح والزبدة والعسل حسب الرغبة والفواكه المجففة.

عصير الموز

العصير هو نوع خاص من مشروب الإفطار. يمكن أن يحل محل العصيدة والمشروبات التقليدية. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر العصائر وجبة فطور صحية ويحبها الأطفال كثيراً. يمكن تحضير هذا المشروب من أي فاكهة وتوت تقريبًا.

مكونات:

• الموز - 1 قطعة
• كيوي 1 قطعة
• عصير الليمون حسب الذوق
• دقيق الشوفان - 2 ملعقة كبيرة

طريقة طهو:

1. قطع الفاكهة إلى مكعبات كبيرة.
2. امزجي الفواكه في الخلاط.
3. أضف دقيق الشوفان.
4. فاز الخليط بأكمله مرة أخرى.
5. أضف سكر الفانيليا حسب الرغبة وقليل من أي مكسرات.

السبت

• أومليت في الفرن
• البروكلي على البخار
• كاكاو مع حليب

أومليت في الفرن

تستغرق العجة في الفرن وقتًا أطول للطهي من العجة العادية في المقلاة. بفضل الخبز الموحد، تصبح العجة في الفرن جيدة التهوية وخفيفة. وبما أن الطبق لا يحتوي على أي منتجات ضارة، فيمكن اعتباره غذائيا.

السر الرئيسي لخبز العجة لا يكمن في خفق البيض مع الحليب، بل ببساطة في مزجهما.

في روس، تم طهي العجة في أواني من الحديد الزهر أو أواني فخارية في الفرن.

أي قالب مقاوم للحرارة من السيراميك أو الطين ذو جوانب عالية مناسب لخبز العجة. لجعل العجة رقيقًا، من الأفضل أن تأخذ شكلًا صغيرًا بجوانب عالية، لأن العجة النهائية لن تقل عن مستوى خليط البيض النيئ والحليب.

يمكنك خبز العجة عند درجة حرارة 180 إلى 250 درجة. لمنع سقوط العجة، اترك المقلاة مع الطبق النهائي في الفرن المغلق لمدة 15 دقيقة.

اذا هيا بنا نبدأ.

لتحضير عجة صحية ستحتاجين إلى:

• البيض - 6 قطع؛
• الحليب – 250 مل
• سمنة؛
• ملح للتذوق

طريقة طهو:

1. اكسري البيض في وعاء زجاجي وأضيفي إليه الحليب والملح.
2. حرك الكتلة الناتجة جيدًا بالمضرب أو الشوكة يجب أن يكون الخليط متجانسًا وسميكًا.
3. نسكب الخليط في القالب المجهز والمدهون بالزبدة. يجب أن يكون النموذج ممتلئًا بثلاثة أرباعه.
4. ضعي صينية الأومليت في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 20-40 دقيقة.
5. يتم التحقق من جاهزية العجة على النحو التالي: إذا أصبحت كثيفة وبنية اللون، فيمكنك إيقاف تشغيل الفرن.

البروكلي على البخار

لقد كتبنا بالفعل عن فوائد البروكلي . دعونا نتذكر أن البروكلي يحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. عند طهيه على البخار، يحتفظ البروكلي بكل هذه المواد المفيدة. إذا لم يكن لديك غلاية مزدوجة، فيمكن استبدالها بمصفاة عادية موضوعة في وعاء من الماء المغلي.

طريقة طهو:

1. يجب إذابة البروكلي وغسله في الماء، وقطع السيقان السميكة من الإزهار (يمكنك صنع حساء صحي من السيقان)
2. ثم ضع النورات في مصفاة فوق الماء المغلي وقم بتغطيتها بغطاء.
3. اطبخي الملفوف لمدة 10 دقائق تقريبًا.
4. أضف الملح حسب الرغبة والقشدة الحامضة قليلة الدسم.

الأحد

• شاي التوت البري

فطائر الشوفان مع التوت والفواكه

لا يمكن أن تكون الفطائر الروسية التقليدية لذيذة فحسب، بل صحية أيضًا. نحن نقدم مجموعة متنوعة من الوصفة لفطائر الشوفان الصحية.

مكونات:

• 1 بيضة
• نصف كوب من دقيق الشوفان
• الملح والعسل حسب الرغبة
• أي الفواكه والتوت

طريقة طهو:

1. اكسري بيضة واحدة وأضيفي إليها نصف كوب من دقيق الشوفان (الشوفان المطحون).
2. أضف الملح والعسل إلى الخليط حسب الرغبة.
3. ثم يقلب ويضاف الماء تدريجياً إلى الخليط حتى يصل إلى قوام القشدة الحامضة.
4. تُخبز فطائر الشوفان بالطريقة المعتادة في مقلاة من الحديد الزهر.
5. لتحضير الحشوة يمكنك تناول أي فاكهة أو توت مجمد وضربها في الخلاط مع السكر أو العسل.

شاي التوت البري

مكونات:

• برتقالي 1 قطعة
• نصف ليمونة
• الماء - 0.5 لتر
• التوت البري - 100 جم
• عسل - 50 جم
• القرفة حسب الرغبة
• القرنفل -2 براعم

طريقة طهو:

1. فاز التوت البري في الخلاط.
2. قطعي البرتقال والليمون إلى مكعبات دون تقشيرهما.
3. إغل الماء.
4. ضعي التوت البري والبرتقال المفروم والليمون في الماء المغلي وأضيفي العسل والقرفة والقرنفل حسب الرغبة.
5. نخلط المكونات ونتركها تتخمر لمدة ساعة.

قبل البدء في إعداد الطبق الذي تفضله، يجب عليك الانتباه إلى قاعدتين بسيطتين ولكنهما فعالتين ستوفران وقتك.

1. خطط لقائمتك مقدمًا.لا شيء يساعد على توفير الوقت الثمين في المجتمع الحديث أكثر من القدرة على التخطيط. من خلال التفكير في خطة وجبة الإفطار الخاصة بك مسبقًا (يفضل قبل أسبوع)، يمكنك جعل وجباتك متنوعة، مما يعني المزيد من الصحة واللذيذة.
2. قم بإعداد مطبخك للمعركة مسبقًا.يمكن تقليل وقت تحضير العديد من الأطباق في الصباح إذا قمت بالتحضير لهذه العملية في المساء. على سبيل المثال، ضع الأطباق والأكواب والشوك على الطاولة، واسكب الشاي في إبريق الشاي أو القهوة في ماكينة القهوة. ستتيح لك هذه الخطوات البسيطة توفير بعض الوقت الذي تفتقده كثيرًا في الصباح.

لإنجاز المزيد من المهام في الصباح أو للحصول على بضع دقائق إضافية من النوم، خذ ما يزيد قليلاً عن نصف ساعة في المساء لإعداد ألواح التغذية. علاوة على ذلك، يمكن تخزين هذا الطبق اللذيذ والصحي في الثلاجة لعدة أيام وحتى تناوله معك كوجبة.

Mymarycakes.ru

مكونات

• 1 كوب دقيق الشوفان
• ½ كوب دقيق الشوفان
• 1 حفنة من الفواكه المجففة
• 2-3 فصوص من الشوكولاتة الداكنة المبشورة؛
• ⅓ كوب من الحليب
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• الملح والقرفة حسب الرغبة.

تحضير

تخلط جميع المكونات الجافة والسائلة بشكل منفصل. الجمع بين الخليطين وتخلط جيدا حتى تصبح سميكة ومتجانسة. تُوزّع العجينة في طبقة من 5-7 ملم على صينية خبز مغطاة بورق الخبز. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. نقطع العجينة الساخنة إلى ألواح ونقلبها ونتركها في الفرن لمدة 5-7 دقائق أخرى.

لتنويع وجبة الإفطار، يمكن استبدال الفواكه المجففة الموجودة في القضبان أو استكمالها بالمكسرات أو بذور اليقطين أو التوت أو الموز المفروم أو الفواكه الأخرى.

Recipeshubs.com

إن تناول الزبادي الطبيعي بدون إضافات وقطع من الفاكهة المفضلة لديك هو وجبة إفطار باردة ممتازة لن توفر وقتك فحسب، بل ستكون صحية للغاية أيضًا. في فصل الشتاء، عندما يكون من الصعب شراء فواكه طازجة جيدة، يمكن أن تكون الفواكه المجففة (المشمش المجفف والزبيب والخوخ وما إلى ذلك) بديلاً ممتازًا.

إذا كنت معتادًا على بدء صباحك بالبيض المخفوق المغذي، فحاول استبداله بالفريتاتا اللذيذة. بعد إعداد عجة إيطالية في المساء مع أي مكونات حسب ذوقك، كل ما عليك فعله في الصباح هو تسخين وجبة الإفطار.

Recipeshubs.com

مكونات

• 4 بيضات؛
• 300 غرام شانتيريل
• 1 بصلة
• 1 ملعقة كبيرة بارميزان مبشور؛
• الملح والفلفل والأعشاب حسب الرغبة.

تحضير

يقلى الفطر والبصل المفروم جيدًا في زيت الزيتون ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. يخفق البيض مع ملعقتين كبيرتين من جبن البارميزان المبشور ثم يسكب الخليط فوق الفطر. تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق. نرش الفريتاتا الجاهزة بالأعشاب والجبن ونقطعها إلى أجزاء.

إذا قمت بطهي دقيق الشوفان في المساء، فسوف يصبح طريًا وعطريًا، بعد أن يمتص الزبادي (أو الحليب) مع التوابل المفضلة لديك. علاوة على ذلك، يبدو هذا الطبق الغذائي وكأنه حلوى لذيذة.

foodnetwork.com

مكونات

• 100 غرام دقيق الشوفان
• 200 مل من الزبادي الطبيعي
• التوت حسب الذوق
• الفانيليا والقرفة أو الهيل حسب الرغبة.

تحضير

مزيج الحبوب والتوابل المفضلة والزبادي. اتركيه في الثلاجة طوال الليل. في الصباح، ما عليك سوى إضافة التوت وجوز الهند والمكسرات أو الفواكه المجففة.

لإسعاد محبي الحلويات الذين يهتمون بجسمهم وصحتهم، نقدم لهم حلوى لذيذة ومغذية بدون دقيق.

goudamonster.com

مكونات

• 2 كوب من المكسرات (يفضل البندق أو اللوز)؛
• 350 غرام سكر
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 4 السناجب.
• الفانيليا حسب الذوق.

تحضير

طحن المكسرات مع السكر في الخلاط حتى فتات ناعمة. نخفق بياض البيض والملح، ثم نضيف خليط الجوز والفانيليا تدريجياً مع الاستمرار في الخفق. نسكب الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الخبز. تُخبز في فرن محمى على حرارة 160 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (حوالي 30 دقيقة).

Multivarenie.ru

هل تفضل أن تبدأ يومك بالعصيدة ولكن ليس لديك الوقت لتحضيرها؟ ومن ثم الاستفادة من التكنولوجيا الحديثة. في المساء، اسكب القمح أو الذرة أو الأرز أو أي عصيدة أخرى في جهاز الطهي المتعدد، وأضف الحليب والماء (نسبة العصيدة إلى السائل هي 1:3)، وأضف الملح والسكر والتوابل حسب الرغبة - هذا كل ما سيفعله جهاز الطهي المتعدد. البقية. في الصباح، سوف تنتظركم وجبة إفطار ساخنة وصحية.

howcooktasty.ru

إذا لم تكن قد اشتريت بعد مثل هذه المعجزة التكنولوجية مثل Multicooker، فلا يزال لديك العديد من الخيارات الأخرى لإعداد العصيدة. على سبيل المثال، صب الكفير في الحنطة السوداء بنسبة 1: 3 (النسخة الباردة) أو الماء المغلي في الترمس (النسخة الدافئة) واتركه طوال الليل. في الصباح، تكون وجبة الإفطار، التي تملأك بفيتامينات ب والعناصر الدقيقة، جاهزة.

8. بارفيه بيري

في بعض الأحيان في الصباح، ترغب في إرضاء صديقك الحميم (ربما نفسك) بشيء مميز وجميل، ولكن في نفس الوقت بسيط ومفيد. هذه الوصفة مخصصة لمثل هذه الحالات فقط.

Pinme.ru

مكونات

• 150 مل من زبادي الفانيليا
• 150 جرام من رقائق الذرة
• 150 جرام توت.

تحضير

ضعي التوت واللبن والحبوب في كوب طويل، مع الحفاظ على نسب متساوية. بضع دقائق فقط، ووجبة الإفطار اللذيذة والمشرقة والرومانسية قليلاً جاهزة.

والشيء الجيد في وصفة كعكة الجبن هذه في الفرن هو أن هناك عدة خيارات لتقديمها في الصباح. ويمكن تحضيرها مسبقًا وتقديمها باردة على الإفطار، أو تسخينها في الميكروويف. يمكنك أيضًا عجن العجينة في المساء ووضعها في قوالب أو على صينية خبز، وفي الصباح فقط ضعي التشيز كيك في الفرن. بينما تستعد، ستكون وجبة الإفطار المعطرة ومتجددة الهواء جاهزة.

Multivarenie.ru

مكونات

• 300 غرام من الجبن قليل الدسم؛
• 2 بيضة
• 50 جرام دقيق أو سميد
• 5-6 المشمش.
• السكر والفانيليا حسب الذوق.

تحضير

يُهرس الجبن القريش ويُضاف إليه البيض والسكر ويُهرس. يُضاف الدقيق أو السميد في أجزاء صغيرة مع التحريك بملعقة في كل مرة. قسم المشمش إلى أربعة أجزاء. ضعي ورق البرشمان على صينية خبز، ثم دهنيه بقليل من الزيت. ملعقة نصف الخليط. ضعي شريحة من المشمش على كل تشيز كيك، والخليط المتبقي فوقها. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

Recipeshubs.com

في المساء، قم بإعداد مجموعة - موزة، تفاحة، نصف ملعقة صغيرة من العسل، قليل من القرفة، كوب من الحليب (الزبادي أو الكفير) ووضعها في الثلاجة. في الصباح، كل ما عليك فعله هو خلط جميع المكونات.

Goodhabit.ru

تُطحن البذور والمكسرات والتمر في الخلاط مع الزبادي الطبيعي. يمكنك إضافة أي مكونات أخرى تفضلينها، مثل التوت أو التوت الأزرق أو رقائق جوز الهند. ضعي الطبق النهائي في الثلاجة، وفي الصباح استمتعي بإفطار جميل ومغذي.

Bestfriendsforrosting.com

بفضل نخب سمك السلمون في الصباح، سوف تحصل على مخزن من العناصر المفيدة - البروتين، أوميغا 3، والأحماض الدهنية والحديد. من المؤكد أن هذا الإفطار يستحق تضمينه في نظامك الغذائي بسبب محتواه العالي من الصوديوم.

كل شيء بسيط للغاية: خذ خبز الحبوب الكاملة أو الخبز المقرمش، ضع شريحة من سمك السلمون فوقها، ثم الخيار أو الطماطم أو البصل أو الأعشاب إذا رغبت في ذلك. مثل هذا الإفطار الصحي والمغذي سينتظرك بهدوء في الثلاجة حتى الصباح. الشيء الرئيسي هو ألا تنسى تغطيته في الأعلى بفيلم ملتصق.

الخبز الخالي من الخميرة أو الخبز المقرمش والباتيه محلي الصنع. ابدأ صباحك بوجبة إفطار غنية بالحديد والكالسيوم والفوسفور.

Forum.prokuhnyu.ru

مكونات

• 400 غرام من كبد الدجاج أو اللحم البقري؛
• 1 بصلة
• 1 جزرة
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح؛
• التوابل حسب الذوق.

تحضير

نقطع الكبد إلى قطع ويضاف الملح والبهارات حسب الرغبة. يُترك على نار خفيفة، مغطى، حتى يصبح طريًا (حوالي 15-20 دقيقة). نبشر الجزر ونقطع البصل ونقليه على نار خفيفة. يجب طحن المكونات المبردة إلى أجزاء في وعاء الخلاط، معًا أو بشكل منفصل. امزج كل شيء مرة أخرى وضعه في وعاء.

تكمن فائدة التفاح المخبوز في أنه أثناء تحضيره يتم الحفاظ على الحد الأقصى من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات. بادئ ذي بدء، هو البوتاسيوم والحديد.

Cookingmatters.org

مكونات

• 1 تفاحة؛
• 1 ملعقة صغيرة عسل
• قليل من القرفة.

تحضير

إزالة قلب التفاحة، وملء التجويف بالعسل ورش القرفة في الأعلى. تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة الزبيب والجوز أو ملء التفاح بالجبن والفواكه.

Goodhabit.ru

ما عليك سوى قطع الموز إلى نصفين وإضافة الزبادي الطبيعي وجوز الهند والموسلي والقليل من العسل. هذا إفطار بسيط للغاية ولكنه لذيذ وصحي.

هذا الطبق منخفض الكربوهيدرات غني بالفيتامينات A وC، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للكيراتين واللوتين والزياكسانثين. غالبًا ما يتم تقديم البولينتا باردة، مما يعني إمكانية تحضيرها في الليلة السابقة.

fooditlove.com

مكونات

• 300 جرام عصيدة من دقيق الذرة
• 100 غرام زبدة
• 300 غرام من قصب السكر
• 100 غرام من السكر الأبيض
• 1 جراب فانيليا؛
• 4 بيضات؛
• 2 ملعقة كبيرة كريمة انجليزية؛
• 2 برتقالة
• 10 جرام زنجبيل.

تحضير

اخلطي عصيدة من دقيق الذرة وقصب السكر والبيض والزبدة ونصف حبة الفانيليا حتى تصبح ناعمة. نملأ ثلث القالب المدهون بالزبدة بالعجين ونخبزه لمدة ساعة.

نذوب السكر الأبيض في مقلاة مع الكمية المتبقية من الفانيليا. أضيفي البرتقال المقشر والمقطع إلى الكراميل المذاب وارفعي المقلاة عن النار. يرش بالزنجبيل المبشور للحصول على نكهة حارة.

ضعي البرتقال المكرمل والزنجبيل على الكعكة المبردة وزينيها بالكريمة الإنجليزية.

huffingtonpost.com

وأخيرا، أبسط طبق، ولكن ليس أقل صحية. يغلي القليل منه ويترك في الثلاجة. في الصباح، ستتناول وجبة إفطار تحتوي على مصدر ممتاز للبروتين.

باستخدام الأطباق الـ 17 المقترحة، يمكنك الجمع بين العديد من خيارات الإفطار وإنشاءها بنفسك. ما عليك سوى استبدال بعض المكونات أو إضافتها إلى مكونات أخرى حسب ذوقك أو حالتك المزاجية.

أوافق، الآن لم يعد لديك أي أعذار لتخطي وجبة الصباح الهامة. بعد إعداد أي من خيارات الإفطار المقترحة في المساء، كل ما عليك فعله هو تحضير كوب جيد من الشاي أو تحضير الشاي في الصباح.

وكما يقول المثل المشهور، عليك أن تتناول وجبة الإفطار بنفسك، بينما تقدم العشاء لعدوك. هذا المثل لا يتحدث عن مدى سوء الأعداء، بل يوضح فوائد الوجبة الأولى في اليوم. ومن الغريب أن الكثير من الناس يتخطون وجبة الإفطار ويفضلون تناول وجبات متأخرة. عبثا جدا. إذا تناولت وجبة إفطار صحية ومرضية، فستتمكن من استهلاك سعرات حرارية أقل بكثير على مدار اليوم.

من أجل إيقاظ شهيتك في الصباح، عليك أن تعرف ما يجب طهيه لتناول الإفطار بسرعة ولذيذة: وصفات مع الصور في هذا القسم المواضيعي من الموقع تكشف عن موضوع وجبات الإفطار بكل مجدها ومن جميع الجوانب. كقاعدة عامة، يرتبط الإفطار في بلدنا بالعصيدة أو ساندويتش، مع أطباق البيض. بفضل الوصفات المجمعة في هذا القسم، ستتعلم ربة المنزل العديد من الأسرار حول كيفية تحضير أطباق غير عادية للوجبة الأولى. سنتحدث أيضًا عن كيفية تقديم أطباق عادية تمامًا مثل النقانق أو البيض بطريقة غير عادية تمامًا.

من بين الوصفات يمكنك العثور على وجبة إفطار سريعة على عجل. وصفات مثل هذا الإفطار بسيطة للغاية، ولكن معرفتها تساعدك على عدم تناول السندويشات التي يتم هضمها وامتصاصها بشكل سيء من قبل الجسم فحسب، بل أيضًا إعطاء الأفضلية للأطباق الصحية والأكثر إشباعًا، على الرغم من أن وقت تحضيرها يمكن أن يكون 10 فقط. -20 دقيقة. نريد أن نصدق أن وصفات الإفطار المجمعة في هذا القسم ستلهم ربة المنزل، وكل يوم ستستيقظ بسهولة في الصباح لتبدأ أخيرًا في إعداد تحفة طهي جديدة.

من خلال خياراتنا الغذائية، ستتمكن الآن بالتأكيد من التعامل بشكل مثالي مع ما يجب تحضيره لتناول الإفطار بسرعة وسهولة وبتكلفة زهيدة: تساعدك الوصفات المصحوبة بالصور على فهم الشكل الدقيق للطبق النهائي، وكذلك جميع مراحل التحضير بالضبط يبدو إعداده. حتى الأرز العادي أو عصيدة السميد يمكن أن تكون مميزة إذا قمت بطهيها بالحب، وتزيينها بشكل جميل، وإضافة بعض المكونات غير القياسية.

نحن نقدم لك وصفات لتناول الافطار. يمكنك تحضير العشرات من الأطباق بسرعة وبساطة ولذيذة، ومن المهم معرفة المنتجات الغذائية التي يجب الانتباه إليها. يجب أن تكون وجبة الإفطار دسمة ومرضية، ولكن في الوقت نفسه، لا ينبغي أن تكون الوجبة الأولى دهنية وثقيلة. خلاف ذلك، من الصباح، سيكون من الصعب على الجسم التعامل مع الكثير من السعرات الحرارية والدهون الزائدة. لقد قمنا بجمع أفضل وصفات الإفطار التي ستجعل بالتأكيد كل صباح في عائلتك جيدًا.

06.01.2020

الكفير مع البرقوق ودقيق الشوفان وزيت بذور الكتان - لفقدان الوزن

مكونات:الكفير والخوخ والشوفان وزيت بذور الكتان. الكاكاو، الجوز، بذور الكتان

الكفير مع البرقوق صحي للغاية. وإذا أضفت إليهم دقيق الشوفان وزيت بذرة الكتان كما في وصفتنا، فالأمر أكثر من ذلك. للذوق، يمكنك أيضا إضافة الكاكاو والمكسرات. سوف يتحول بشكل جيد للغاية!

مكونات:
- 250 مل من الكفير؛
- 4-5 قطع؛
- 2 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان؛
- 1 ملعقة صغيرة. زيت بذر الكتان؛
- 1 ملعقة صغيرة. كاكاو؛
- 1 ملعقة صغيرة. فتات الفستق.
- 0.5 ملعقة صغيرة. بذور الكتان.

30.11.2019

البيض المخفوق اللذيذ مع الروبيان والطماطم

مكونات:جمبري، بيض، طماطم، ثوم، ملح، فلفل، زيت نباتي

يمكن طهي البيض المخفوق بمكونات مختلفة. نقترح عليك هذه المرة تحضيره بالروبيان - فهذا خيار رائع لمحبي المأكولات البحرية.

مكونات:
- 6 قطع من القريدس؛
- 3 بيضات؛
- 2 طماطم
- 2 رشة من الثوم الجاف؛
- ملح للتذوق؛
- فلفل للذوق؛
- 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي.

25.11.2019

باتيه صدر الدجاج مع الجزر والبصل

مكونات:دجاج فيليه، بصل، جزر، زبدة، زيت نباتي، ملح، فلفل

يتم تحضير فطيرة صدور الدجاج بإضافة البصل المقلي والجزر المسلوق بالإضافة إلى الزبدة والبهارات. اتضح أنه لذيذ جدًا ومغذي ومثالي للسندويشات!

مكونات:
- 300 جرام فيليه دجاج؛
- 1 بصلة
- 1 جزرة
- 50 جرام زبدة؛
- 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي؛
- ملح للتذوق؛
- فلفل للذوق.

16.11.2019

كعك مع اللحم المفروم في مقلاة

مكونات:خبز، لحم مفروم، بصل، بيض، حليب. الزيت النباتي والملح والفلفل

عادة ما يتم خبز الخبز مع اللحم المفروم في الفرن، ولكن يمكنك طهي هذا الطبق في مقلاة - لن يكون أقل لذيذًا. سيخبرك فصلنا الرئيسي المفصل كيف وماذا تفعل.

مكونات:
- 150 جرامًا من الخبز غير المحلى؛
- 100 جرام لحم مفروم؛
- 1\2 بصل؛
- 1 بيضة؛
- 150 غرام من الحليب؛
- زيت نباتي للقلي؛
- ملح للتذوق؛
- فلفل للذوق.

28.10.2019

بيض لحم ضأن مع بصل وأومليت

مكونات:بيضة لحم ضأن، بصل، زيت نباتي، زبدة، دقيق القمح، بيضة، بابريكا، بارميزان، كزبرة، نعناع، ​​ملح، فلفل

يمكن أيضًا تحضير فضلاتها بطريقة تجعلها لذيذة ومرضية ومثيرة للاهتمام. وصفتنا لبيض الضأن مع العجة والبصل دليل واضح على ذلك.

مكونات:
- 300 جرام بيض خروف؛
- 120 جرام بصل؛
- 15 مل زيت نباتي
- 10 غرام زبدة؛
- 15 جرام دقيق القمح؛
- 2 بيضة؛
- 0.5 ملعقة صغيرة. فلفل أحمر؛
- 30 جرام بارميزان؛
- الكزبرة والنعناع والملح والفلفل.

02.10.2019

البيض المخفوق مع النقانق في مقلاة

مكونات:بيضة، بصل، سجق، زيت نباتي، ملح، فلفل، بقدونس

من المحتمل أن محبي البيض يحبون البيض المخفوق على الإفطار - فهو لذيذ وسريع. نوصي بإعداده بالنقانق - وبهذه الطريقة سيتم حشوه أيضًا. هذا خيار رائع لكل من البالغين والأطفال.

مكونات:
- 2-3 بيضات؛
- 1 بصلة
- 150 جرام نقانق مسلوقة؛
- 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي؛
- ملح للتذوق؛
- فلفل للذوق؛
- البقدونس حسب الرغبة.

15.06.2019

وافل البطاطس في ماكينة الوافل الكهربائية

مكونات:بطاطس، كفير، دقيق، نشا، بيضة، ملح، بيكنج باودر، جبن، فلفل، بابريكا، زيت نباتي

ستكون فطائر البطاطس المطبوخة في مكواة الوافل الكهربائية وجبة خفيفة لذيذة ممتازة أو وجبة إفطار ممتعة لجميع أفراد الأسرة. فهي سهلة التحضير وسريعة نسبيًا.

مكونات:
- 300 جرام بطاطس؛
- 3-4 ملاعق كبيرة. الكفير.
- 70 جرام دقيق القمح؛
- 2-3 ملاعق كبيرة. نشاء؛
- 2 بيضة؛
- 0.5 ملعقة صغيرة. ملح؛
- 0.5 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز؛
- 100-120 جرام جبن (صلب أو شبه صلب)؛
- رشة من الفلفل الأسود المطحون؛
- 1 رشة من البابريكا؛
- 1 رشة من الأعشاب المجففة؛
- زيت نباتي.

10.06.2019

عصيدة الحنطة مع الحليب في طباخ بطيء

مكونات:الحنطة، الحليب، السكر، الملح

يعد الحليب خيارًا ممتازًا لوجبة إفطار دسمة وصحية. قم بتكليف عملية تحضيره بجهاز طهي متعدد الوظائف - وهذا سوف يبسط أعمالك في المطبخ بشكل كبير.

مكونات:
- 1 ملعقة كبيرة. مكتوبة.
- 2 ملعقة كبيرة. لبن؛
- 1 ملعقة كبيرة. الصحراء؛
- 0.5 ملعقة صغيرة. ملح.

20.07.2018

فطائر اليقطين اللذيذة

مكونات:الدقيق، السكر، اليقطين، الحليب، البيض، الملح، الفانيلين، الزبدة

أقترح عليك إعداد فطائر اليقطين اللذيذة على الإفطار أو الغداء. إعدادهم ليس بالأمر الصعب على الإطلاق وسريع جدًا.

مكونات:

- 200 غرام من الدقيق،
- 3 ملاعق كبيرة. الصحراء,
- 200 جرام من اليقطين،
- نصف لتر من الحليب،
- 2 بيضة،
- 1 ملعقة صغيرة. ملح،
- 2 ملعقة صغيرة. الفانيليا السكر،
- 3 ملاعق كبيرة. زيت نباتي.

29.06.2018

البيض المخفوق مع نقانق الدم

مكونات:نقانق الدم، الزيت النباتي، البيض، الملح، الفلفل

نقانق الدم هو طبق خاص، ولكن أولئك الذين يحبونه سيقدرون أيضًا البيض المخفوق مع نقانق الدم. هذه وصفة مناسبة جدًا للفطور، لا شك في ذلك!

مكونات:
- نقانق الدم - 150 غرام؛
- زيت نباتي؛
- البيض - 3 قطع؛
- ملح للتذوق؛
- فلفل للذوق.

20.06.2018

فطائر الزبادي

مكونات:دقيق، زبدة، بيضة، سكر، بيكنج باودر، زبادي سميك

الكعك دائما لذيذ وجميل. نلفت انتباهكم إلى وصفة أساسية - مع الزبادي، ولكن يمكنك إضافة مكونات إضافية بأمان إلى العجين - الشوكولاتة والزبيب والفواكه المسكرة، إلخ.
مكونات:
- 80 جرامًا من الدقيق؛
- 50 جرامًا من الزبدة؛
- 1 بيضة؛
- 0.25 كوب سكر؛
- 4 ملاعق كبيرة. زبادي يوناني سميك.

10.06.2018

شطائر ساخنة في مقلاة مع السجق والجبن والبيض

مكونات:رغيف، بيضة، ملح، فلفل، سجق، جبنة، زيت نباتي

يتم تحضير السندويشات الساخنة ببساطة وبسرعة. لقد اتضح أنها لذيذة جدًا ومرضية مع النقانق والجبن والبيض. يتم تحضيرها في الميكروويف وفي الفرن، ولكن أسهل طريقة للقيام بذلك هي في مقلاة.
مكونات:
- رغيف - 3-4 شرائح؛
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر؛
- ملح - 1 قرصة؛
- فلفل أسود - 1 قرصة؛
- سجق مسلوق - 50 جم؛
- سجق مدخن - 50 جم؛
- الجبن الصلب - 30 غرام؛
- زيت نباتي.

31.05.2018

البيض المخفوق في الميكروويف

مكونات:البيض والملح والفلفل والزبدة

نأخذ بيضة واحدة، نتبلها بالملح والفلفل الأسود، ونضعها في الميكروويف - ها نحن نحصل على بيض مخفوق رائع، طعمه ليس أسوأ من البيض المطبوخ في مقلاة.

مكونات:

-1 بيضة،
- ملح،
- فلفل اسود،
- 10 جرام زبدة.

31.05.2018

عجة السلمون

مكونات:البيض، الحليب، الملح، الفلفل، الجبن، السلمون، الزبدة

عجة مع سمك السلمون المدخن هي بالتأكيد طبق لذيذ جدا ومشبع. يعد تحضير وجبة إفطار لذيذة أمرًا بسيطًا وسريعًا للغاية.

مكونات:

- 2 بيضة،
- 100 مل. لبن،
- ملح،
- فلفل اسود،
- 50 جرامًا من الجبن.
- 50 جرامًا من سمك السلمون.
- 20 جرامًا من الزبدة.

31.05.2018

الزلابية مع الكرز والجبن

مكونات:الكفير والدقيق والملح والجبن والكرز والسكر

الزلابية مع الكرز والجبن القريش لها مذاق لطيف وفي نفس الوقت يمنحها الجبن الحنان. تأكد من تجربة هذا الخلق. شاهد الوصفة لمعرفة كيفية تحضيرها.

مكونات:

- 2/3 كوب من الكفير؛
- 2 كوب من الدقيق؛
- 2 رشة من الملح؛
- 200 جرام من الجبن.
- 5-6 ملاعق كبيرة. الكرز.
- 2 ملعقة كبيرة. الصحراء.

لقد وفر الإفطار هامشًا من الأمان قبل الخروج إلى هذا العالم القاسي. بعد وجبة الإفطار المناسبة، كان من الأسهل تحمل أي اختبارات يرسلها القدر الشرير.

داريا ديسومبر "سر البلاط الهولندي"

لا شك أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم. الكثير منا في كثير من الأحيان لا يملك الوقت الكافي لإعداد وجبة فطور صحية قبل التوجه إلى العمل. لهذا السبب، غالبًا ما نتمكن من تناول كعكة صغيرة فقط في طريقنا إلى المكتب، وأحيانًا لا شيء على الإطلاق. نقدم خيارات الإفطار - سواء في أيام الأسبوع أو في عطلات نهاية الأسبوع، عندما يكون هناك المزيد من الوقت للتحضير. يمكن أن يكون الإفطار الجيد بداية رائعة لليوم، ويستحق الاستيقاظ مبكرًا.

خيارات إفطار سريعة لكل يوم

أولئك الذين لا يتناولون وجبة الإفطار في الصباح يرتكبون خطأً كبيراً. وجبة الإفطار تمد الجسم بالطاقة، خاصة في النصف الأول من اليوم. بعد تناول وجبة الإفطار الصحية، يتحسن تركيزك، وتشعر بالتحسن وتتمتع بمزيد من الطاقة. ولهذا السبب فإن تناول الطعام في الصباح مهم جدًا. إذا لم تكن لديك عادة الإفطار، فأنت بحاجة إلى الحصول على واحدة للبقاء في صحة جيدة.

في الصباح، لا يكون لدينا في كثير من الأحيان الوقت الكافي لإعداد وجبة إفطار صحية. لذلك فإن الطريق إلى تناول وجبات منتظمة في الصباح يبدأ بالاستيقاظ مبكرًا. لقد قمنا بجمع وصفات ممتازة تم إعدادها بسرعة كافية وستساعدك على قضاء وقتك وطاقتك بشكل اقتصادي أكثر.

البيض على الفطور

إذا كنت ترغب في الاستمتاع بوجبة إفطار ساخنة كل صباح، فإن البيض هو الخيار الأسرع. يعد البيض أحد مكونات الإفطار النموذجية لأنه يبقينا ممتلئين لفترة طويلة ويمكن تحضيره بعدة طرق. هناك العديد من الوصفات اللذيذة التي تستخدم البيض ذو المذاق الرائع ولا يستغرق طهيه سوى بضع دقائق.

لا يتطلب البيض المخفوق الكثير من الوقت أو الجهد ويمكن دمجه مع مجموعة متنوعة من المكونات من اختيارك - هناك العديد من الوصفات. يمكنك تخصيص البيض المخفوق مع لحم الخنزير المقدد أو الجبن أو الخضار الطازجة.

إفطار الموسلي

إذا كنت تفضل وجبات الإفطار الحلوة، فلا يمكنك أن تخطئ في صنع مزيج الموسلي الخاص بك. هناك خيارات لا حصر لها لوجبات إفطار الموسلي اللذيذة التي تناسب جميع الأذواق. عليك أن تقرر ما إذا كان الموسلي المقرمش أو الشوفان أو الكينوا أو أي مكون آخر، ويمكنك ترقية حصتك بالفواكه أو الشوكولاتة أو الزبادي إذا كنت ترغب في ذلك. سيصبح هذا الإفطار أسرع إذا قمت بتحضير جميع المكونات في الليلة السابقة.

عصير على الفطور

إذا كنت لا تحب المضغ في الصباح، يمكنك الاستمتاع بأحد وجبات الإفطار السائلة. قد لا يرضي عصير الحمضيات الطازج جوعك، لكن العصير اللذيذ الكثيف على الإفطار سيفي بالغرض.

يتم تحضير العديد من الوصفات لوجبات الإفطار السائلة اللذيذة باستخدام الحليب والكفير والزبادي والموز والكيوي والسبانخ والشوفان، والتي تمد الجسم بالطاقة الكافية حتى الظهر. بالطبع، يمكن إعداد جميع وصفات الإفطار السريعة تقريبًا، باستثناء الأطباق الساخنة، والاستمتاع بها بكل سرور في المكتب.

وجبات إفطار لذيذة في عطلة نهاية الأسبوع. وصفات حلوة

على عكس أيام الأسبوع، عادة ما يكون لدينا في عطلات نهاية الأسبوع المزيد من الوقت لتدليل أنفسنا وعائلتنا بأطباق الإفطار اللذيذة. عند اختيار قائمة طعام ليوم السبت أو صباح الأحد، يمكنك اختيار الأطباق الحلوة أو المالحة، أو الجمع بين كلا الخيارين.

الفطائر لتناول الافطار

إذا كنت ترغب في بدء يومك بالحلويات، فيمكنك إعداد الفطائر - واحدة من الأطباق الأكثر شيوعا لوجبة إفطار لذيذة، تحظى بشعبية بين الشباب والكبار على حد سواء. العديد منها مصنوعة من العجين مع الكاكاو، أو الفطائر العادية مع الشوكولاتة أو العسل أو المربى أو الفاكهة - بداية جيدة لليوم.

خبز التوست للافطار

الخبز المحمص العادي، المعروف أيضًا باسم الخبز المحمص الفرنسي، مشهور في جميع أنحاء العالم وهو من أفضل وصفات الإفطار في عطلة نهاية الأسبوع. لتحضيرها، ما عليك سوى الخبز والحليب والبيض ومقلاة (يمكن قليها بالزيت أو بدونه)، وسيكون الإفطار جاهزًا في بضع دقائق. يتناسب الخبز المحمص جيدًا مع المربى والعسل والشوكولاتة، ولهذا السبب يحبه الأطفال كثيرًا.

الفطائر على الإفطار

إذا كان لديك ماكينة صنع الوافل في المنزل، فقم بالطهي فيها، والتي تعد أيضًا وجبة إفطار رائعة في عطلة نهاية الأسبوع. يمكن صنع الفطائر بالعجين الحلو أو المالح وتعلوها اختيارك من الكريمة أو الشوكولاتة أو الفواكه الطازجة أو الزبادي العادي. الفطائر هي مرافقة لطيفة للقهوة والتي ستضيف بعض المرح إلى عطلة نهاية الأسبوع.

خبز منزلي للفطور

وفي يوم إجازتك، يمكنك أيضًا مفاجأة عائلتك بوجبة لذيذة محلية الصنع. عادة ما يستغرق وقت خبز خبز الموز حوالي ساعة، لذا فإن هذه الوصفة ليست عملية سريعة. إذا استيقظت مبكرًا على أي حال، فإن خيار الإفطار هذا مثالي لك.

الكعك والكعك على الفطور

هناك العديد من أفكار الإفطار اللذيذة التي ستسمح لك ببدء عطلة نهاية الأسبوع بأناقة. على سبيل المثال، يمكنك خبز فطائر التوت أو الشوكولاتة، أو تجربة وصفات تحتوي على مكونات مثل اليقطين والجزر. أضف أيضًا الفواكه المجففة والمكسرات إذا كنت ترغب في تحسين مخبوزاتك بشكل أكبر.

وجبات إفطار لذيذة مع طعم حار

إذا كنت تبحث عن بعض الأفكار لوجبة فطور وغداء يوم الأحد، فلا تفوت بعض الأطباق اللذيذة المعروضة هنا. إذا كنت تحضر وجبة الإفطار للضيوف، يمكنك خبز أطباق لذيذة في قوالب المافن في الفرن. يمكن أن تكون هذه، على سبيل المثال، مالحة أو لحم خنزير مقدد أو صغيرة. يتناسب هذا الإفطار اللذيذ مع الطماطم والكراث والسبانخ.

الخبز المحمص مع الطبقة

ومن بين وصفات الإفطار السريعة الأخرى، يجب الإشارة إلى إصدارات مختلفة من الخبز المحمص مع نوع من الإضافات. ومن بينها، على سبيل المثال، الخبز المحمص الخالي من الدهون مع الطماطم والجبن. أو كروستيني - شطيرة تشبه البروسكيتا ولكنها مقلية بالدهون.

وبشكل عام تعتبر أنواع السندويشات المختلفة هي الخيار الأمثل لوجبة الإفطار، فهي سريعة وسهلة التحضير. باستخدام المكونات الصحيحة، يمكنك جعل شطائرك لذيذة قدر الإمكان وصحية قدر الإمكان. إحدى أفكار الإفطار اللذيذة والصحية هي شطيرة السلمون والأفوكادو، والتي يمكن تقديمها مع السلطة الطازجة والجبن. بدلا من الخبز، يمكنك استخدام الخبز المحمص أو، إذا سمح الوقت، خبز الكعك اللذيذ بنفسك. حتى الكعكات منخفضة الكربوهيدرات ليست صعبة الصنع وهي مثالية لوجبتك الأولى.

العديد من أطباق الإفطار الرائعة مصنوعة من مكونات بسيطة ولكنها ذات مذاق رائع. إذا كنت ترغب في ترقية شطيرة بسيطة، يمكنك تزيينها ببيضة مقلية أو مسلوقة. إذا كانت الساندويتش مصنوعة من كعكة، فإن بضعة أكواب من البيض المسلوق ستناسبها بشكل مثالي. لا تنس الخضروات، فهي تضيف النضارة والنكهة إلى شطائرك.

بدلاً من البيض المخفوق خلال أيام الأسبوع، يمكنك إعداده بحشوة مختلفة في عطلة نهاية الأسبوع. تُصنع العجة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير، أو يمكنك صنع نسخة نباتية من الخضار فقط، مثل الطماطم والزيتون. للحصول على عجة جيدة، من المهم أن يتم خفق البيض جيدًا. وفي نفس الوقت يصبح متجدد الهواء ويكتسب طعمًا رائعًا.

وجبات إفطار صحية لبداية صحية لليوم

دقيق الشوفان على الفطور.إذا كنت ترغب في تناول طعام صحي قدر الإمكان ولا ترغب في تناول الخبز في الصباح، فاختر دقيق الشوفان. لكي يكون الطبق صحيًا حقًا، عليك أن تصنع الخليط المناسب بنفسك، ولا تشتريه من المتجر. للقيام بذلك، تناول دقيق الشوفان والمكسرات المختلفة والفواكه المجففة، وكذلك الفواكه الطازجة. اسكبي الخليط مع الكفير أو الزبادي أو الحليب واستمتعي بوجبة الإفطار الصحية واللذيذة والمشبعة.

عصير أخضر للفطور

الكوكتيلات الخضراء (العصائر) غنية بالفيتامينات، ومع المكونات الصحيحة، تجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك بسهولة أخذ هذا الكوكتيل إلى المكتب. اصنع هذا المشروب المغذي حسب رغبتك، كل ما تحتاجه هو الخلاط.

يمكن تحضير مشروب فيتامين خفيف من الخيار والبقدونس، حيث يحتويان على الكثير من الحديد (ملعقة صغيرة من الخضرة ستشبع حاجة الجسم اليومية من الحديد)، وعلى الكثير من الكاروتين وفيتامين C. يحتوي الخيار على 90% ماء، لذلك فإن المشروب جيد بشكل خاص في الحرارة.

يمكن صنع عصير أخضر منشط من الكرفس والتفاح. يتم تحضير عصير منعش من منتجات مثل السبانخ + الكيوي + الموز. مشروب مغذي للغاية يتكون من الأفوكادو + الخيار + التفاح + الزنجبيل.

سلطة فواكه على الفطور

يعلم الجميع أن الفواكه تحتوي على العديد من الفيتامينات وبالتالي فهي صحية للغاية. لذا، للحصول على فكرة إفطار لذيذة أخرى، نوصي بتجربة واحدة أو أخرى. أي مجموعة متنوعة من هذا الإفطار مع التوت والموز والحمضيات أو المكونات الأخرى ستكون صحية ولذيذة للغاية. إذا كنت تحب تناول الفاكهة سادة أو مع القليل من الزبادي، فاصنع لنفسك وجبة إفطار منخفضة السعرات الحرارية والتي يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن.

وجبات الإفطار مع الخبز

إذا كنت تحب الخبز، تحقق من وصفات الإفطار البسيطة واللذيذة والصحية. خبز الحبوب الكاملة هو الأفضل لهذا الغرض، ولكن ليس الخبز المحمص بالزبدة. يعتبر الأفوكادو مثاليًا كحشوة ويمكن أيضًا دمجه مع إضافات أخرى مثل البيض المقلي أو السلمون أو لحم الديك الرومي.

الإفطار مع الفواكه الغريبة

في الواقع، حتى في السوبر ماركت يمكنك العثور على العديد من الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية والمثالية لوجبة إفطار صحية. من بينها الانتباه إلى المنتجات الغريبة. على سبيل المثال، الكينوا خالية من الغلوتين وتتناسب جيدًا مع الحليب والشوكولاتة وأي فاكهة، مما يجعلك أكثر ابتهاجًا بعد الملعقة الأولى.

بالإضافة إلى الكينوا، فكر في حبوب الشيا، والتي تستخدم أيضًا في العديد من الأنظمة الغذائية. يمكنك العثور على العديد من أفكار الإفطار اللذيذة مع الشيا، مثل إعداد عصير، أو إضافته إلى الجرانولا، أو خبز بودنغ لذيذ. اجعل من عادتك تناول وجبة الإفطار بانتظام كل صباح، وبالتالي اتخاذ خطوة مهمة نحو نمط حياة صحي.