ماذا يمكن أن يكون 100 صيني. التنين الصيني - ماذا يمثل؟ سر بطة بكين

مرحباً أيها القراء الأعزاء – الباحثون عن المعرفة والحقيقة!

من المؤكد أن كل من هو على الأقل على دراية بثقافة الصين وأساطيرها يعرف كيف يتم تبجيل التنين الصيني. وهذا ما نريد أن نتحدث عنه اليوم. ستجد في المقالة أدناه إجابات على الأسئلة التالية: ماذا يعني التنين للصينيين، ما هي الرمزية التي يحملها، وكيف يتم تصويره، وما هي أنواعه وألوانه؟

شخصية أسطورية

كشفت الحفريات الأثرية التي أجريت في المملكة الوسطى ذات مرة عن اكتشافات مثيرة للاهتمام - صور التنانين. أكدت القطع الأثرية التي تم العثور عليها حقيقة أن الصينيين يعاملون هذه المخلوقات الأسطورية باحترام وحب خاصين منذ العصور القديمة.

لطالما اعتبرت التنانين رمزًا للصفات والظواهر الإيجابية، مثل:

• جيد؛
• ازدهار؛
• قوة؛
• حكمة.

وهذا ما يؤكده عدد كبير من الأقوال والأمثال والأساطير الشعبية المرتبطة بالتنين. لا يزال يتم الاحتفال بمهرجان قوارب التنين في اليوم الخامس من الشهر الخامس من التقويم القمري.

في الصين يرتدي التنيناسم"قمر".

ويعتقد أن لون ولد في عهد أسرة شيا - في القرن السابع قبل الميلاد. وحتى ذلك الحين، تم تطبيق صوره على الأقمشة والأسلحة والأواني المنزلية والأبواب والآلات الموسيقية.

في الأساطير الصينية، يجسد القمر عنصر الماء، الذي بدونه تكون خصوبة التربة مستحيلة، ويعيش في المسطحات المائية - الأنهار والبحار والبرك والبحيرات. يتم إرسال التنين من قبل الآلهة السماوية لمساعدة الناس. لقد جاء عندما رأى هو نفسه ذلك ضروريًا، على الرغم من أن الناس أنفسهم بدأوا في الاتصال به لاحقًا.

في هذا الصدد، ظهرت الطقوس التي يمكن أن تستدعي التنين، ومعها المطر الذي طال انتظاره. كان الصينيون يحرقون البخور ويقدمون التضحيات ويقيمون رقصات طقسية حتى يجلب لهم القمر السعادة. ارتبط وصوله بالتغيرات القادمة في الحياة.

في القرن الأول، تمكن حكيم يُدعى وانغ تشونغ من جمع كل المعرفة حول التنانين في أطروحة "لون هينغ".

تقول بعض الأساطير أن القمر يغير مكان إقامته كل عام حسب الموسم: في الصيف يعيش في السماء، وفي الخريف - في أعماق البحر، وفي الشتاء - تحت الأرض. تدريجيا، اكتسب القمر المزيد والمزيد من القوة وبدأ في السيطرة على آلهة العناصر - الرعد والبرق والرياح والمطر.

في بعض الأحيان يتحدثون ليس فقط عن التنانين الجيدة، ولكن أيضًا عن التنانين الشريرة التي تعيش في الوديان الجبلية. لديهم قوة لا تصدق وقادرون على إرسال سوء الحظ للناس. هناك العديد من الأساطير التي تحكي عن أبطال يتجهون لمحاربة التنانين الشريرة، ولكن في أغلب الأحيان يكون للقمر معنى جيد ونوايا حسنة.

التنين هو البطل الدائم لمسرح الظل الصيني.

وفقا لفنغ شوي، يرمز القمر إلى النشاط، والمبدأ الذكوري هو يانغ، بينما يرمز طائر العنقاء إلى السلبية، والمبدأ الأنثوي، والين. إنهم يكملون بعضهم البعض، لذلك يميل الصينيون إلى الاحتفاظ بالعملات المعدنية أو التماثيل مع صورتهم في منازلهم، والتي، في رأيهم، تنسق المساحة.

هناك حالة واحدة مثيرة للاهتمام في تاريخ نهاية القرن الماضي. عثر سكان قرية صينية صغيرة على بقايا حيوان واعتقدوا أنه ليس سوى لون. وبحسب الوصفة التقليدية، كانوا يطحنون العظام إلى دقيق ويبدأون في تحضير خلطات تعتمد عليها لعلاج التشنجات والصداع والجروح.

اكتشف عالم الحفريات البروفيسور الشهير هذا الأمر وحدد عمر البقايا بنحو 100 مليون سنة، ثم كان هناك احتجاج عام، واضطر القرويون إلى تسليم الآثار للعلماء.

من الساعة 7 إلى 9 صباحًا حسب التقويم الصيني هي ساعة التنين.

يعتقد الصينيون اليوم أن القمر يعيش بيننا - يمكنه تغيير مظهره، وحتى التحول إلى شخص، لذلك لا يتوقفون عن عبادته أبدًا. برجك الشرقي، الذي لا يتجاوز التنين، معروف منذ فترة طويلة خارج آسيا.

حتى الأوروبيين وقعوا في حب صورة التنين النبيل لدرجة أنهم حصلوا على وشم مع صورته - سواء بمفردهم أو في مجموعة تضم طائر الفينيق والنار والزهور والنمر والشخصيات الصينية.

تجسيد القوة الإمبراطورية

كان لونغ يعتبر رمزا للأباطرة والدولة والشعب الصيني بأكمله. كما يظهر التاريخ، يمكن رؤية آثار التنين في عهد جميع العائلات الإمبراطورية.

أطلق الحكام على أنفسهم اسم أتباع التنانين، وأصبحوا بدورهم حراسًا للقصور وغرف النوم والأماكن المقدسة. وكدليل على الاحترام، قام الأباطرة بتتويج أسلحتهم وشعار النبالة وملابسهم الخاصة والعرش برسومات التنانين. كان يطلق عليه "عرش التنين".

لونغ هو ملك الحيوانات وكل الأشياء في الصين، وكان يحترمه الحكام، ويعبده عامة الناس. ومع ذلك، إذا شوهدت صورة التنين على الملابس أو الممتلكات الشخصية لشخص عادي، فقد تم تهديده بعقوبة تصل إلى عقوبة الإعدام.

تمت إضافة البادئة "لون" عند مخاطبة بعض الحكام. هناك أسطورة مفادها أن الإمبراطور الأصفر العظيم، بعد أن ترك جسده بعد الموت، تحول إلى تنين وطار في السماء. وقالوا أيضًا إن الحاكم الحقيقي يجب أن يكون لديه شامة مميزة على شكل القمر.

مظهر

تصف الأساطير القديمة والعديد من المصادر الصينية مظهر التنين بالتفصيل:

• رأس الجمل؛
• قرون الثور.
• حراشف الكارب، والتي يجب أن يكون عددها بالتأكيد 81 أو 117؛
• رقبة الثعبان
• مخالب النسر.
• كفوف النمر
• آذان البقر
• لحية الماعز
• شارب سمك السلور كرمز للحكمة.

وفي بعض الأحيان يضاف إلى هذا الوصف نتوء يمكن رؤيته في أعلى رأس الحيوان. إنها تساعده على التحليق فوق الأرض بدون أجنحة.

يمكن أن يختلف الارتفاع - من مائة إلى ثلاثمائة متر. تظهر التنانين من البيض، لكن هذا يحدث بشكل غير متكرر، في بعض الأحيان قد تمر الألفية. مثل هذا الحدث يشعر به النيازك والكوارث الطبيعية والعواصف القوية.

أصناف من الأقمار

السلالات

لدى الصينيين حوالي مائة نوع من التنانين. دعنا نذكر أشهرهم:

يعيش في السماء، ويطير، ويحرس الآلهة، ويحملهم في المركبات. يحول الكتل الحجرية إلى سبائك ذهبية، وينفث لهيب النار، وينفث السحاب. يرمز إلى صفات القوة والاستبداد، ويبدو أنه أقوى الأنواع.

• كرة القدم الفوتسانغ

يعيش تحت الأرض ويحمي الثروة الموجودة تحت الأرض على شكل أحجار ومعادن كريمة. قادرة على التسبب في الانفجارات البركانية وإنشاء جبال جديدة. يخفي لؤلؤة في الجزء السفلي من وجهه تجسيدا للثروة ويعتبر الأكثر حكمة.

القمر الأرضي، يعيش في أعماق الماء في القلعة، ويحكم موارد المياه. غالبا ما يتلامس مع الإنسانية وحتى يتزوج من النساء العاديات، ونتيجة لذلك تولد المخلوقات - نصف الناس، نصف التنين.

يخضع لآلهة الأقمار بأجنحة، ويتحكم في الطقس، ويرسل الأمطار الغزيرة والعواصف الرعدية والرياح.

له وجه إنساني وبطن ضخم ولون بشرة أزرق. يتحكم في الرياح والسحب، ويحدد ما إذا كان الحصاد سيكون جيدًا أم سيئًا.

يعني بالألوان

كما تتميز التنانين بالألوان التي يحمل كل منها معنى محددًا:

• تشينغ لونغ الأخضر (وأحيانًا الأزرق السماوي) - الرحمة والرحمة والتغيير نحو الأفضل ؛
• جيولونغ الزرقاء – الخصوبة، مصورة بقرون أو حراشف؛
• الأحمر Zhulong - مستقبل سعيد، النجاح، صالح؛
• هوانغ لونغ الأصفر - حسن النية والتسامح؛
• بيلونج الأبيض - النقاء والنقاء والفضيلة.
• شوان لونغ الأسود - الصمت والهدوء والانسجام؛
• الذهبي - الثروة والنبلاء.

يعتمد لون التنين على نوع الذهب الذي ولد منه. يمكنك أيضًا استخدامه لمعرفة عمر القمر: على سبيل المثال، يبلغ عمر Huanglong وZhulong وBailong وXuanlong 1000 وJiulun 800.

خاتمة

احتلت صورة التنين مكانة رئيسية في الثقافة الصينية منذ العصور القديمة. ويحكم المسطحات المائية، ويحمي الآلهة، ويفضل الناس، مما يدل على لطفه وحكمته وإحسانه.

ويشتمل مظهر التنين على سمات العديد من الحيوانات. هناك أكثر من مائة نوع مختلف من المخلوقات، والتي تختلف في اللون ومجال التأثير. وحتى يومنا هذا، يقدس الصينيون التنانين ويعتقدون اعتقادًا راسخًا أنها تجلب السعادة.

شكرا جزيلا على اهتمامكم أيها القراء الأعزاء! إذا أعجبك المقال، شارك الرابط الخاص به مع أصدقائك على شبكات التواصل الاجتماعي!

وانضم إلينا – اشترك في الموقع لنبحث عن الحقيقة معًا.

الجميع في المملكة الوسطى يأكلون. من البيض "الفاسد" إلى قنديل البحر المقلي. ومع ذلك، يحتوي المطبخ الصيني أيضًا على أطباق مألوفة لدى الأوروبيين.

العصي والتقاليد قبل كل شيء

السمة الرئيسية للأطباق الصينية هي أن جميع المكونات مقطعة إلى قطع صغيرة. هذا ليس مفاجئا، لأنه ليس من السهل التقاط قطعة كبيرة مع عيدان تناول الطعام، وللأسف، لا توجد سكاكين وشوك بين أدوات المائدة على الطاولة الصينية. كل ما يتم تقطيعه بواسطة الطباخ المجتهد عادة ما يتم قليه أو غليه في مقلاة تسمى المقلاة، والتي تجعلها قاعها الضيق وحوافها العريضة تبدو وكأنها حديد زهر عادي. تقلل القطع الصغيرة وقت الطهي بشكل كبير، لذلك يتم الحفاظ على جميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة تقريبًا في الأطباق الجاهزة.

ومع ذلك، قبل البدء في تناول الطبق الرئيسي، يشرب الصينيون دائمًا كوبًا أو اثنين من الشاي الأخضر. وفقًا للتقاليد، فقط بعد ذلك يمكنك البدء في تعزيز نفسك بشيء أكثر أهمية. يجب أن تنتهي الوجبة بالحساء. يبدو هذا التسلسل غريبا بالنسبة للأوروبيين، لكن خبراء التغذية يقفون تماما إلى جانب سكان المملكة الوسطى. ويساعد الشاي المعدة على "الإحماء" والاستعداد لتناول الطعام، كما أن الحساء الذي عادة ما يضاف إليه الكثير من البهارات يساعد على استقرار الطعام في المعدة.

غير المتوافق... يسير معًا

ميزة أخرى للمطبخ الصيني هي الجمع بين المنتجات التي تبدو غير متوافقة. وفي حين أن لحم الخنزير في الصلصة الحلوة والحامضة لن يفاجئ الأوروبيين، فإن طبق يسمى "السمك الطائر" نادرا ما يترك أي شخص غير مبال. يتم طهي قطع السمك أو الجمبري الكبير في شراب سميك حلو. عندما تنتزعها من المقلاة باستخدام عيدان تناول الطعام، فإن خيوط الكراميل التي تتدلى خلف قطعة من السمك تتجمد في غضون ثوانٍ، ولكي تستمتع بالسمك الرقيق، عليك أولاً أن تقضم "المسار" الحلو الذي يربط الآكل والحاوية بالطعام الغريب. إن مهارة الطهاة الصينيين ووفرة التوابل المختلفة تجعل من الممكن إخفاء طعم الطعام بطريقة تجعل من المستحيل في بعض الأحيان تحديد ما يُصنع منه طبق معين. في مطعم نباتي، يمكنك تذوق "لحم الخنزير" المصنوع من الخضار، والذي لا يمكن تمييز طعمه ومظهره عن اللحوم الحقيقية.

ويمكن أن يكون السماور صينيًا

حسنًا، إذا كنت تريد أن تلعب دور الطاهي بنفسك، جرب طبقًا يسمى "السماور الصيني". سيتم تقديم المرق المغلي في قدر كبير على الساقين، حيث يرمي كل مشارك في الوجبة كل ما في متناول اليد. ماذا بالضبط - سيخبرك خيالك. يتم غلي قطع اللحم والأسماك والخضروات والمعكرونة وبلح البحر والروبيان وحتى... الفئران حديثي الولادة، التي تم حرقها لأول مرة في لهب الشمعة، في السماور.

ومع ذلك، مع كل التنوع في المطبخ الصيني، هناك شيئان لا يمكن الاستغناء عنهما في أي وليمة. انها الأرز وصلصة الصويا. الأول يحل محل الخبز عند الصينيين، والثاني يحل محل الملح. بدلاً من شاكر الملح المعتاد، ستجد على الطاولة وعاء من صلصة الصويا، يمكن إضافة مكونات إضافية إليه، مثل الثوم أو الأعشاب أو العسل أو الخل، وبدلاً من وعاء الخبز، طبق من الأرز.

فطائر الشوارع وغيرها من الوجبات السريعة

خلافا للاعتقاد الشائع، فإن الطعام الصيني اليومي ليس غريبا كما يعتقد الناس. الحقيقة هي أن الناس في الصين القديمة لم يعرفوا حتى بوجود العديد من المنتجات المشتركة على مائدة النبلاء. وبينما كان اليوسفي الصيني يتغذى على قناديل البحر المدخنة وألسنة البط المخللة وأوراق الأقحوان المجففة، كان المواطنون العاديون يأكلون بشكل رئيسي الأرز والمعكرونة والزلابية. بالمناسبة، حول هذا الأخير. من المعتقد أن أي شخص زار الصين ولم يجرب الزلابية قد ارتكب جريمة تذوق حقيقية. هناك عدد كبير جدًا من أنواع الزلابية المختلفة في المملكة الوسطى؛ فهي مسلوقة ومقلية في الزيت، ويمكن أن تكون الحشوة عبارة عن لحم، أو سمك، أو جمبري، أو خضروات، وكلها معًا. من أجل تناول الزلابية، ليس عليك الذهاب إلى مقهى أو مطعم. يمكنك في الشارع مقابلة التجار الذين يصنعون الزلابية يدويًا ويطهونها في "التوسكا" الخاص المنسوج من الخيزران. تعتبر محلات بيع الزلابية في الشوارع "متنقلة" للغاية، لأن التجار يجلبون كل ما يحتاجونه على دراجتهم الشخصية.

نوع آخر من الوجبات السريعة الصينية هو محلات الكباب الصغيرة. هنا، في غمضة عين، سيتم طهي قطع من لحم الضأن، وسيتم قلي الحبار وبلح البحر والقريدس والأسماك الصغيرة على عصا خشبية. يتم وضع كل ما هو مقدر له أن يصبح غداءً على صينية خاصة بها ثلج، ولا يمكن للمارة الجائعة إلا أن يشير بإصبعه إلى الطعام المطلوب وينتظر بضع دقائق حتى يتم تحضيره.

سر بطة بكين

وبالطبع، عند الحديث عن المطبخ الصيني، لا يمكن للمرء أن يتجاهل بط بكين. في السابق، كان هذا الطبق متاحا فقط للأرستقراطيين. يتم الاحتفاظ بالطائر المؤسف المخصص لإعداد هذا الطبق في قفص ضيق، ويتم إطعامه بأطعمة مملحة بشكل زائد ولا يتم إعطاؤه أي ماء تقريبًا. بعد أن تواجه البطة نهايتها الحزينة تحت سكين الطاهي، يتم فركها بالسكر البودرة، ويسكب الماء داخل الطائر، ويتم قليها على نار خشب الخوخ. اتضح أن الطائر مسلوق من الداخل ومقلي من الخارج. إنها تقنية الطهي هذه التي تدين بها بط بكين بلحمها الطري وقشرتها المقرمشة.

ماذا يطعمون الرياضيين الأولمبيين في بكين؟

سيتم إعداد 3.5 مليون وجبة طوال فترة الألعاب الأولمبية. لإعدادهم سوف يستغرق:

أكثر من مليون تفاحة،

936 ألف موزة

321 ألف برتقالة

684 ألف جزرة

42 طناً من المأكولات البحرية

118 طناً من اللحوم

17 طناً من المعكرونة

61 طناً من الأرز

265 ألف لتر حليب

أكثر من 800 ألف بيضة.

التوابل تضعف الرؤية

المطبخ الصيني له تأثير سلبي على الرؤية. وفقا لدراسة أجراها خبراء التغذية اليابانيون، فإن المواد الموجودة في التوابل الصينية تؤدي إلى تفاقم حالة القزحية بشكل كبير، مما يؤدي إلى انخفاض حدة البصر. نحن نتحدث عن أحادي جلوتامات الصوديوم، وهو جزء من التوابل الرئيسية المستخدمة في تحضير معظم الأطباق الصينية. قد تفسر نتائج هذه الدراسة الارتفاع النسبي للإصابة بالجلوكوما في دول جنوب شرق آسيا.

رأي شخصي

سيرجي لوكيانينكو، كاتب:

- أحب تناول الطعام اللذيذ، وأحب الطبخ. لدي احترام كبير للمطبخ الصيني والياباني. أعتقد أنه من أجل فهم تفاصيل المطبخ الشرقي، تحتاج إلى زيارة وطنه. في روسيا، حتى المطاعم المتخصصة لن تقدم لك مثل هذه الأطباق. يتم إعداد كل شيء هناك من المأكولات البحرية الطازجة من صيد الصباح والتوابل الفريدة. أنا لا أجرؤ حتى على طهي شيء شرقي بنفسي. لكني أستخدم الصلصات والتوابل الجاهزة. طبقي المميز هو الجولاش المجري. أصدقائي وعائلتي يحبونه كثيرًا.

يا رفاق، نضع روحنا في الموقع. شكرا لك على ذلك
أنك تكتشف هذا الجمال. شكرا للإلهام والقشعريرة.
انضم إلينا فيسبوكو في تواصل مع

حتى لو كنت قد زرت الصين، أو أحببت المطبخ المحلي أو تعلمت اللغة، فمن غير المرجح أن تكون لديك فكرة واضحة عن تعقيدات الإمبراطورية السماوية. لماذا يمتلك الصينيون مسمارًا طويلًا في إصبعهم الصغير؟ لماذا لا يمكنك لصق عيدان تناول الطعام في الأرز؟ هل يعتبر الصينيون أنفسهم مهذبين؟ وماذا بعد كل شيء عن فتاة ترتدي صدرًا؟

افتتاحية موقع إلكترونييشارك الحقائق التي يجب دراستها قبل السفر إلى الإمبراطورية السماوية، المستمدة من الكاتب والرحالة أليكسي فينوكوروف، وكذلك من التجربة الشخصية للحياة في المنفى.

1. لقد سمعنا جميعًا أن الجنة تكافئ عائلة صينية بولادة ولد وتسخر منها بإرسال فتاة لها. ربما لا يزال هذا الموقف حيًا في بعض المقاطعات، ولكن في المدن الكبرى يتم التعامل مع جنس الطفل بشكل أقل دراماتيكية. لكن مازال يتأثر النظام الأبوي بشدة في الصين: لا يزال الجيل الأكبر سناً يميل إلى رؤية المرأة في المقام الأول على أنها ربة منزل وزوجة، والعديد من الآباء متحيزون ضد رغبة البنات الحديثات في الحصول على التعليم العالي (لا سمح الله، في الخارج أيضًا) وبناء مهنة بنشاط.

2. يحب الرجال الصينيون الاعتناء بأنفسهم ولا يخفون ذلك.مرة أخرى، هذا ينطبق في المقام الأول على جيل الشباب. يستخدم الرجال عن طيب خاطر أنواعًا مختلفة من العطور ويقومون بتسريحات الشعر وقصات الشعر العصرية ويصبغون شعرهم ويفكرون بعناية في خزانة ملابسهم. هناك رأي مفاده أن الصينيين قد استعاروا الرغبة المتزايدة في "الجماليات الذكورية" من كوريا الجنوبية، المعروفة بعبادة الجمال. يكون الفرق بين الأجيال القديمة والجديدة في الصين مذهلاً في بعض الأحيان: فالرجال الناضجون نادراً ما يهتمون باختيار الملابس، ناهيك عن بقية تفاصيل مرحاض الرجال.

© جوكر/وي تشات © 立哥/وي تشات

3. ما سبب هذه التغيرات الجذرية في مظهر الصينيين؟ الأمر بسيط: المظهر هو أول ما يعلن عن رفاهيتك، و الدخل المرتفع هو الحلم الأزرق للصينيين الحقيقيين.وفي الواقع، هذا هو ما يوحد الآباء والأبناء الصينيين. ربما، تحت تأثير الثقافة الأوروبية، يسعى الشباب إلى الحصول على شخصية منحوتة، ولن يخجل الرجل الصيني الناضج أبدًا من إظهار بطنه الكبير: دع الجميع من حوله يعرفون أنه يأكل جيدًا ويمكنه تحمل زيادة الوزن.

4. مسمار طويل على الاصبع الصيني الصغيرغالبًا ما يسبب الحيرة بين الأوروبيين، لكنه واضح للغاية بالنسبة لمواطنيه: هذه طريقة أخرى لإظهار الآخرين أن هذا ليس شخصًا معتادًا على كسب لقمة العيش من خلال العمل البدني الشاق. لا، لا، لا، حياته اليومية مريحة، فهو يعرف قيمته وبشكل عام، الذكاء هو أداة عمله الرئيسية.

5. يتم التعامل مع التصرفات الفاحشة لجميع الأشخاص غير الصينيين بطريقة متعالية، وربما حتى بعض الشيء: السلوك "الغربي"، ما الذي يجب أخذه منه. بالمناسبة، يعتبر خط العنق العميق هنا مظهرًا للفجور أكبر بكثير من التنورة القصيرة. تماما مثل ماكياج مشرق. النساء الصينيات أنفسهن لا يضعن الماكياج على الإطلاق أو يستخدمن الحد الأدنى من مستحضرات التجميل.

6. حسن الخلق الشعوب الغربيةأو لا، فهم بلا شك جميل جدًا. لأنهم ذو بشرة فاتحة وعيون كبيرة. الجنسية لا تهم، الشيء الرئيسي هو أن يكون لديك مظهر "أوروبي" واضح، مما يعني، وفقًا للصينيين، أنه يمكنك بسهولة التباهي على غلاف بعض مجلات الموضة.

7. عندما يجد شخص غربي نفسه في الصين، قد يكون من الصعب الحفاظ على حالته العاطفية في حدود المعقول. ولا يقتصر الأمر على أنك تعتبر وسيمًا. سكان الإمبراطورية السماوية، من حيث المبدأ، كرماء للغاية مع المجاملات: لذا، إذا كانت مفرداتك تقتصر على نطق "نيهاو" بعناية! ("مرحبًا!")، سيخبرونك بالتأكيد أن لغتك الصينية رائعة. وأنت أيضًا ترتدي ملابس أنيقة. وتصفيفة الشعر هذه تناسبك جيدًا.

8. بالنسبة للدول ذات البشرة الداكنة، لدى الصينيين مصطلحاتهم الخاصة.إذا كنت تتحدث اللغة المحلية، فلا تتفاجأ عندما تسمع عبارة "أهل القهوة". صحيح، عند الحديث عن صديقك ذو البشرة الداكنة، فكر فيما إذا كان من محبي القهوة أو من محبي الشوكولاتة.

9. يحب الصينيون الشرب، وربما يعرفون كيف يشربون. بالنسبة للجزء الأكبر، يتم إعطاء الأفضلية للبيرة، والتي يتم شراؤها بواسطة الصندوق لأي احتفال. بالمناسبة، يُباع الكحول والسجائر مجانًا هنا حتى للمراهقين.في الوقت نفسه، لن ترى عمليا طفلا يشرب أو يدخن هنا: لا يبدو أنه يخطر ببال الشباب المحليين دون السن القانونية تنظيم احتفالات في حالة سكر والاستفادة من هذه التخفيفات في القانون.

10. استكمالاً للنقطة السابقة: كن مستعداً ذهنياً لحقيقة أنك تستطيع ذلك بسهولة يمكنك مقابلة طفل من أي عمر في الحانة. لا، بالطبع، لم يأت للتنفيس عن غضبه بعد إخفاقه في اختبار الرياضيات. إنه مجرد أن والديه يجتمعان هنا اليوم مع الأقارب أو الأصدقاء. ونعم، مرة أخرى: الأطفال الصينيون لا يظهرون أي اهتمام بالكحول.

11. تم العثور على مثال آخر على معجزة شرقية غير معروفة على طرق الإمبراطورية السماوية: يتم انتهاك القواعد بانتظام، ولا يعتبر المشاة عمليا مشاركا في حركة المرور، ولكن عدد الحوادث صغير يبعث على السخرية. يتمكن السائقون الصينيون من المرور والفرملة والمناورة في الثانية بالضبط عندما يكون ذلك ضروريًا. ويبدو أنه ينتقل وراثيا.

12. نادراً ما يتحدث الصينيون العاديون اللغة الإنجليزيةأو بأي لغة أجنبية أخرى. قد يكون الاستثناء هو الطلاب أو موظفو الفنادق باهظة الثمن أو سكان المدن التقدمية الضخمة مثل هونج كونج. مع الآخرين، كن مستعدًا لاستخدام الإيماءات للتواصل.

13. يمكنك التدخين في كل مكان.حتى عند اختيار الشعرية في المتجر.

14. اللحظة حساسة ولكنها مهمة: الورق في المراحيض العامة(إذا كان موجودا) يجدر البحث مسبقًا في مكان ما في منطقة حوض الغسيلوبالضبط قبل أن تدخل إلى المقصورة. وهذا ينطبق على الغالبية العظمى من المؤسسات الصينية.

15. من الأفضل الامتناع عن اللمس، الصينيون لا يحبون هذا. ولا تقبل المصافحة إلا بين أولئك الذين اعتادوا العمل مع الأجانب وعلى دراية بثقافتهم. إذا تم تسليمك بطاقة عمل، فحاول أن تأخذها وتضعها بعناية قدر الإمكان: ترمز بطاقة العمل إلى شخص ما، وعليك إظهار الاحترام لها.

16. قبول دعوة من رجل صيني، على سبيل المثال، لتناول طعام الغداء أو حتى البقاء في مدينته لبضعة أيام، ضع في اعتبارك: أنه ينوي أن يدفع لك.الجدال معه يعني تحدي حقه كمضيف مضياف والاهتمام بشكل عام بروحه. والأفضل أن نشيد بجهوده وكرمه بكل الطرق الممكنة وأن نظهر الامتنان الصادق له.

17. عند الذهاب إلى مؤسسة طعام صينية نموذجية، تذكر: لا توجد شوكات ولن تكون هناك أبداً.حتى لو كان تناول الطعام باستخدام عيدان تناول الطعام تجربة صعبة بالنسبة لك، فلا تفعل أبدًا ما يلي:

• لا تلصق عيدان تناول الطعام في الأرز (إلا إذا كنت في جنازة).
• لا ترمي عيدان تناول الطعام على الطاولة - إنها كارثة.
• لا توجه عيدان تناول الطعام إلى جارك أثناء المحادثة - فهذه إهانة.
• لا تضرب أسنانك أو كوبك بعيدان تناول الطعام - فهذا سلوك سيء للغاية.
• لا تتناول الطعام بالطرفين المعاكسين لعيدان تناول الطعام (من الصعب خلطه، ولكن لا يزال).
• لا تلصق الطعام بعصا واحدة.
• من المقبول نسبيًا، ولكنه هواة للغاية، أن تثقب الطعام (على سبيل المثال، الزلابية) باستخدام عيدان تناول الطعام في محاولة لإيصاله أخيرًا إلى فمك.

بغض النظر عن مدى معاناتك خلال هذه الوليمة، تذكر أن محاولاتك البطولية لتناول الطعام كشخص محترم يجب أن تثير إعجاب معارفك الصينيين بشدة.

18. يعتبر الكثير من الناس أن سكان الإمبراطورية السماوية غير مهذبين للغاية، وهذا أمر مفهوم: فهم يدفعون باستمرار ويقفزون في الطابور ويندفعون للأمام ويتصرفون بشكل عام كما لو أن الآخرين غير موجودين من حولهم. انسَ الاعتذارات وتقبل حقيقة أن الصينيين الذين يقفون خلفك في الطابور سيجدون أنه من المناسب جدًا الاعتماد عليك. إنهم أنفسهم يعلقون على الأمر على النحو التالي: "نعم، نحن نعلم أن مثل هذا السلوك يبدو وقحًا للأجانب، لكنهم لم يعيشوا أبدًا في بلد به مثل هذا العدد الكبير من السكان. هناك الكثير منا؛ لن تحصل أبدًا على مقعد في الحافلة أو وظيفة جيدة إذا فكرت في كيف تكون مهذبًا. حسنًا، من الصعب ألا تصدقهم وتتعاطف معهم عندما ترى صورة كهذه لامتحان القبول بمدرسة الفنون.

نحن مقتنعون بأن أولئك الذين يحبون الصين ويزورونها كثيرًا يمكنهم إعداد قائمة خاصة بهم من الأشياء التي يجب دراستها قبل السفر إلى هذا البلد المذهل. قد تكون بعض القواعد مناسبة لشمال الإمبراطورية السماوية أو للمدن الكبرى، ولكنها نادرًا ما توجد في الجنوب أو في المقاطعات. لقد حاولنا جمع النقاط الأكثر عالمية لك وننتظر قصصًا من تجربتك السياحية الشخصية في التعليقات!

قبل أربعة عقود فقط، كانت دولة مثل الصين تتمتع باقتصاد ضعيف ومتخلف إلى حد ما. وتعتبر الإصلاحات الاقتصادية التي تمت على مر السنين، والتي جعلت اقتصاد البلاد أكثر تحررا، بمثابة المعجزة الاقتصادية الصينية. إن معدل النمو الاقتصادي على مدى السنوات الثلاثين الماضية لا يصدق ومدهش: في المتوسط، زاد الناتج المحلي الإجمالي للبلاد بنسبة 10٪ سنويا، ونما نصيب الفرد من الناتج المحلي الإجمالي بنسبة 9٪. واليوم، تحتل الصين مكانة رائدة بين اقتصادات العالم. ولنتأمل كيف تمكنت هذه الدولة من تحقيق مثل هذه المؤشرات، وكيف حدثت المعجزة الاقتصادية، وما أسبابها، وما هو الوضع الذي سبقها.

الصين في منتصف القرن العشرين

بعد نهاية الحرب العالمية الثانية، وقفت الصين على مفترق طرق ولم تعرف ماذا تختار: إما الرأسمالية الليبرالية، أو المسار الاشتراكي للتنمية، على غرار القوة العظمى للاتحاد السوفييتي. وأدت الحرب الأهلية التي هزت البلاد حتى عام 1949 إلى انفصال جزيرة تايوان وإنشاء جمهورية الصين الشعبية بقيادة ماو تسي تونغ.

مع مجيء الحزب الشيوعي، يبدأ البناء المؤلم للاشتراكية: تأميم الملكية وتنفيذ الإصلاح الزراعي، وتنفيذ الخطط الخمسية للتنمية الاقتصادية... قبول المساعدة من الاتحاد السوفييتي والتركيز على القضايا السياسية والاقتصادية. النظام الاقتصادي لجارتها الاشتراكية، الصين تقوم بتصنيع الاقتصاد. في بعض الأحيان كان علينا اللجوء إلى أساليب صارمة لا هوادة فيها.

"القفزة الكبرى" إلى لا مكان

ومع ذلك، بعد عام 1957، بردت العلاقات بين الصين والاتحاد السوفييتي، وقرر ماو تسي تونغ، الذي لم يشارك آراء القيادة السوفييتية آنذاك، تنفيذ برنامج جديد أطلق عليه اسم «القفزة الكبرى إلى الأمام». كان الهدف من البرنامج الطموح هو تطوير الاقتصاد بشكل كبير، لكن الاتجاه الجديد تبين أنه غير ناجح وكان له عواقب مأساوية على كل من الشعب والاقتصاد الصيني ككل.

في الستينيات، شهدت البلاد مجاعة شديدة وثورة ثقافية وقمعًا جماعيًا. توقفت العديد من الأدوات الحكومية عن العمل، وانهار نظام الحزب الشيوعي. لكن في أوائل السبعينيات، حددت الحكومة مسارًا لاستعادة المنظمات الحزبية وتحسين العلاقات مع الولايات المتحدة. بعد وفاة "القائد العظيم" ماو تسي تونغ في عام 1976، وجدت البلاد نفسها في وضع اقتصادي صعب، وازدادت البطالة، وتم إدخال نظام البطاقة.

منذ نهاية عام 1976، أصبح هوا قوه فنغ رئيسا للصين. لكن مقاليد السلطة الفعلية يتولىها دينج شياو بينج، السياسي الذي سقط في حجر رحى الثورة الثقافية وأعيد إلى منصب نائب رئيس وزراء الصين في عام 1977.

جلسة مكتملة حاسمة

ونظراً لأن برنامج القفزة الكبرى إلى الأمام كان خاطئاً إلى حد كبير، بدأ دنغ شياو بينج، معتمداً على دعم الحزب الشيوعي، في تنفيذ برنامج لتحديث الاقتصاد. في عام 1978، في الجلسة المكتملة التالية للحزب الشيوعي، تم الإعلان رسميًا عن المسار نحو اقتصاد السوق الاشتراكي، والذي سيجمع بين نظامين اقتصاديين: التوزيع المخطط والسوق.

ويطلق على مسار الحكومة الجديدة اسم سياسة الإصلاح والانفتاح. تعتمد إصلاحات شياو بينغ الليبرالية على الانتقال التدريجي للهياكل الاقتصادية إلى هياكل السوق والحفاظ على النظام الشيوعي. وأكد أن جميع التحولات ستتم تحت قيادة الحزب الشيوعي، وسيتم تعزيز دكتاتورية البروليتاريا.

أبرز التحولات والإصلاحات

وبالحديث بإيجاز عن الإصلاحات الجديدة، ينبغي للاقتصاد الصيني أن يركز على إنتاج الصادرات وجذب الاستثمارات على نطاق واسع. منذ تلك اللحظة فصاعدًا، تعلن الإمبراطورية السماوية نفسها دولة منفتحة على توسيع العلاقات مع الدول الأخرى، مما اجتذب المستثمرين الأجانب. وأدى تحرير التجارة الخارجية وإنشاء مناطق اقتصادية خاصة لرواد الأعمال الأجانب إلى زيادة غير مسبوقة في مؤشرات التصدير.

بادئ ذي بدء، يقلل شياو بينغ من سيطرة الدولة على العديد من قطاعات الاقتصاد ويوسع الوظائف الإدارية لقادة الأعمال. وتم تشجيع تنمية القطاع الخاص بكل الطرق الممكنة، وظهرت أسواق الأوراق المالية. أثرت التغييرات الخطيرة على القطاع الزراعي والصناعة.

أربع مراحل

خلال عملية إصلاح الاقتصاد الصيني برمتها، يمكن تمييز أربع مراحل مؤقتة، يتم تنفيذها تحت شعار معين. المرحلة الأولى (من 1978 إلى 1984)، والتي تضمنت التحولات في المناطق الريفية، وإنشاء مناطق اقتصادية خاصة، كان لها الشعار التالي: “الأساس هو الاقتصاد المخطط. إضافة: تنظيم السوق.

المرحلة الثانية (من 1984 إلى 1991) هي تحول الاهتمام من القطاع الزراعي إلى المؤسسات الحضرية، وتوسيع مجال نشاطها واستقلالها. يتم تقديم تسعير السوق، ويخضع المجال الاجتماعي والعلوم والتعليم لإصلاحات. وتسمى هذه المرحلة "اقتصاد السلع المخطط".

أما المرحلة الثالثة (من 1992 إلى 2002) فكانت تحت شعار «اقتصاد السوق الاشتراكي». في هذا الوقت، يتم تشكيل نظام اقتصادي جديد، مما يعني مواصلة تطوير السوق وتحديد أدوات التنظيم الكلي لسيطرة الدولة على أساس جديد.

أما المرحلة الرابعة (من عام 2003 إلى يومنا هذا) فقد تم تسميتها بـ "مرحلة تحسين اقتصاد السوق الاشتراكي".

التحولات في القطاع الزراعي

بدأت المعجزة الاقتصادية الصينية بالتحول، حيث كان جوهر الإصلاح الزراعي هو إلغاء الكوميونات الشعبية الموجودة آنذاك والانتقال إلى التعاقد العائلي مع ملكية جماعية واحدة. وهذا يعني نقل ملكية الأرض إلى الفلاحين الصينيين لمدة تصل إلى خمسين عامًا، وتم تسليم جزء من المنتجات المستلمة من هذه الأرض إلى الدولة. كما تم إدخال التسعير المجاني لمنتجات الفلاحين، وتم السماح بتجارة السلع الزراعية في السوق.

ونتيجة لهذه التحولات، تلقت الزراعة زخما للتنمية وخرجت من الركود. أدى النظام الجديد للملكية الجماعية والتعاقد العائلي إلى تحسين نوعية مستويات معيشة الفلاحين وساعد في حل مشكلة الغذاء.

التحولات في الصناعة

تم تحرير النظام الاقتصادي للمؤسسات الصناعية تقريبًا من التخطيط التوجيهي، وكان من المفترض أن تتحول إلى مؤسسات مستدامة ذاتيًا مع إمكانية البيع المستقل للمنتجات. وتظل المؤسسات الاستراتيجية الكبيرة تحت سيطرة الدولة، في حين يتم منح المؤسسات المتوسطة والصغيرة الحق ليس فقط في إدارة أعمالها، بل وأيضاً تغيير شكل ملكيتها. كل هذا ساهم في حقيقة أن الدولة ركزت على تحسين الوضع في الشركات الكبيرة المملوكة للدولة ولم تتدخل في تنمية القطاع الخاص.

يتناقص الخلل في إنتاج الصناعات الثقيلة والسلع الاستهلاكية تدريجياً. وقد بدأ الاقتصاد يتجه نحو زيادة إنتاج السلع للاستهلاك المحلي، خاصة وأن عدد سكان الصين الكبير يساهم في ذلك.

المناطق الاقتصادية الخاصة والأنظمة الضريبية والمصرفية

بحلول عام 1982، كتجربة، أعلنت بعض المناطق الساحلية في الصين نفسها مناطق اقتصادية خاصة، وبعد الجلسة المكتملة عام 1984، تمت الموافقة على إجمالي 14 مدينة كمناطق اقتصادية خاصة. كان الغرض من تشكيل هذه المناطق هو جذب الاستثمار الأجنبي في الصناعة الصينية وتطوير تقنيات جديدة، وتسريع التنمية الاقتصادية لهذه المناطق، ونقل اقتصاد البلاد إلى المسرح الدولي.

وأثرت الإصلاحات أيضا على أنظمة الضرائب والمصارف والعملة. ويجري إدخال ضرائب القيمة المضافة وضريبة دخل واحدة للمؤسسات. بدأت الميزانيات المركزية تتلقى حصة أكبر من الإيرادات بفضل نظام التوزيع الجديد بين الإدارات المحلية والحكومة المركزية.

تم تقسيم النظام المصرفي في البلاد إلى بنوك مملوكة للدولة تتبع السياسة الاقتصادية للحكومة، ومؤسسات مالية أخرى على أساس تجاري. وبدأت أسعار صرف العملات الأجنبية تطفو بحرية، والتي كان ينظمها السوق فقط.

ثمار الإصلاحات

بدأت المعجزة الاقتصادية الصينية في الظهور في أواخر الثمانينات. وكان لنتائج التحولات أثر نوعي على حياة المواطنين العاديين. انخفضت معدلات البطالة بمقدار 3 مرات، وتضاعف حجم تجارة التجزئة. زاد حجم التجارة الخارجية بحلول عام 1987 بمقدار 4 مرات مقارنة بعام 1978. وتم جذب مليارات الدولارات من الاستثمارات الأجنبية، وبحلول عام 1989 كان هناك 19 ألف مشروع مشترك.

وبالحديث عن الصين، فقد تجلى ذلك في انخفاض حصة الصناعة الثقيلة وزيادة إنتاج السلع الاستهلاكية والصناعات الخفيفة. قطاع الخدمات يتوسع بشكل كبير.

لقد كانت مذهلة بمعدلات نموها غير المسبوقة: 12-14% في أوائل التسعينيات. وخلال هذه السنوات، تحدث العديد من الخبراء عن ظاهرة المعجزة الاقتصادية الصينية، وتنبأوا بدور الصين كقوة اقتصادية عظمى في القرن الحادي والعشرين.

العواقب السلبية للإصلاحات

مثل أي عملة معدنية، كان للإصلاحات الصينية وجهان - إيجابي وسلبي. وكان أحد هذه الجوانب السلبية هو التهديد بالتضخم، الذي جاء كأثر جانبي لزيادة إنتاجية العمل بعد الإصلاحات في القطاع الزراعي. كما أدى إصلاح الأسعار إلى تفاقم الوضع في القطاع الصناعي. بدأت الاضطرابات، مما أدى إلى مظاهرات طلابية، ونتيجة لذلك استقالة الأمين العام هو ياوبانغ.

فقط في أوائل التسعينيات، ساعد المسار الذي اقترحه دنغ شياو بينغ لتسريع وتحسين البيئة الاقتصادية في التغلب على ارتفاع درجة حرارة الاقتصاد وإنشاء أنظمة للتحكم في التضخم وتنمية البلاد.

المعجزة الاقتصادية الصينية وأسبابها

والآن عن الأسباب. في دراسة ظاهرة المعجزة الاقتصادية في الصين، طرح العديد من الخبراء الأسباب التالية للانتعاش الاقتصادي:

1. الدور الفعال للدولة في التحولات الاقتصادية. في جميع مراحل الإصلاحات، استجاب الجهاز الإداري للبلاد بشكل مناسب لمهام التحديث الاقتصادي.
2. موارد عمل كبيرة. الطلب في سوق العمل الصيني دائما أكبر من العرض. وهذا يسمح بإبقاء الأجور منخفضة بينما تكون الإنتاجية مرتفعة.
3. جذب الاستثمارات الأجنبية إلى الصناعة الصينية، وكذلك في الصناعات ذات التقنية العالية.
4. نموذج إنمائي موجه نحو التصدير، أتاح، من خلال عائدات النقد الأجنبي، زيادة كثافة المعرفة في الاقتصاد وتطوير أحدث التقنيات.

إلا أن التقدم الاقتصادي الرئيسي الذي حققته الصين كان يتلخص في التخلي عن "العلاج بالصدمة" والتشكيل التدريجي لآلية السوق، الأمر الذي أدى إلى تحسين الاقتصاد من خلال التنظيم الفعّال للسوق.

الصين اليوم

إلى ماذا أدت أربعة عقود من الإصلاحات الحكيمة في الصين؟ دعونا نلقي نظرة على المؤشرات الاقتصادية الرئيسية أدناه. إن الصين اليوم هي قوة نووية وفضائية قوية تتمتع بصناعة حديثة وبنية تحتية متطورة.

بعض الأرقام

وخلال الأرباع الثلاثة من عام 2017، بلغ الناتج المحلي الإجمالي للصين حوالي 60 تريليون يوان. ويصل هذا إلى 6.9% على أساس سنوي. بلغت الزيادة في الناتج المحلي الإجمالي للصين في عام 2017 0.2٪ مقارنة بالعام السابق. وتتزايد حصة القطاعات الزراعية والصناعية والخدمية في الناتج المحلي الإجمالي بمعدل 5-7%. في عام 2017، يستمر اتجاه النمو في قطاعات الابتكار والتكنولوجيا الفائقة في الاقتصاد.

بشكل عام، على الرغم من التباطؤ الطفيف في معدلات النمو، فإن الاقتصاد الصيني (من الصعب جدًا وصف هذه الظاهرة بإيجاز) يحتفظ اليوم بإمكانية النمو على المدى الطويل ويواصل الإصلاحات الهيكلية.

توقعات بتطور الاقتصاد الصيني

بعد إنشاء آلية السوق في الاقتصاد، تخطط الحكومة الصينية لتحسينها بشكل أكبر، مع إظهار مزايا الاشتراكية. ومع ذلك، يقدم الخبراء توقعات متفائلة ومتشائمة فيما يتعلق بتنمية الاقتصاد الصيني. البعض واثق من أنه سيكون من الصعب مواجهة المشاكل الاقتصادية والسياسية والاجتماعية المتنامية مع الحفاظ على القوة الشيوعية. إن الهجرة المتزايدة إلى البلدان المتقدمة والفجوة بين الأغنياء والفقراء يمكن أن تقلل من فعالية الحكومة ودور الحزب. وعلى النقيض منهم، يرى خبراء آخرون أنه في نهاية المطاف، فإن الهجين من الاشتراكية والسوق الرأسمالية أمر ممكن بسبب أصالة الأمة الصينية والعقلية الفريدة لها. كل ما يجب أن يقال هو أن الوقت سيضع كل شيء في مكانه.